உருளைக்கிழங்கை வைத்து என்ன செய்யலாம் என்றால் சுவையாக இருக்கும். உருளைக்கிழங்கிலிருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும்

உருளைக்கிழங்கிலிருந்து விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும்: 8 Lozhek.ru இல் புகைப்படங்களுடன் சமையல்

என் பாட்டி எப்போதும் கூறுகிறார்: உருளைக்கிழங்கு இரண்டாவது ரொட்டி. எளிய உருளைக்கிழங்கு உணவுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது இல்லத்தரசிக்குத் தெரிந்தால், குடும்பம் எப்போதும் முழுமையாக உணவளிக்கப்படும். எனது குடும்பத்தில், சூடான உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. நான் அடிக்கடி பாரம்பரிய உருளைக்கிழங்கு உணவுகளை தயார் செய்கிறேன், மேலும் சமையல் ஆர்வங்களை திருப்திப்படுத்தவும் புதிய உருளைக்கிழங்கு உணவுகளை உருவாக்கவும் சமையலறையில் பரிசோதனை செய்வதற்கான ஒவ்வொரு உரிமையையும் நான் வைத்திருக்கிறேன்.

குறிப்பாக உங்களுக்காக, அன்பே நண்பர்களே, ஒரு தனி பிரிவில் ருசியான உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் நான் சேகரித்தேன். உருளைக்கிழங்கிலிருந்து விரைவாகவும் சுவையாகவும், விரைவான உருளைக்கிழங்கு உணவுகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் மற்றும் புதிய உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் ஆகியவற்றை இங்கே நீங்கள் காணலாம். உங்கள் வசதிக்காக, இணையதளத்தில் வழங்கப்பட்ட அனைத்தும் படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு செயல்முறையின் விரிவான விளக்கத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

8 ஸ்பூன்ஸ் இணையதளம் மூலம் உங்களுக்கு நல்ல பசி மற்றும் இனிமையான சமையல் படைப்பாற்றலை நான் விரும்புகிறேன்!

ஒரு வாணலியில் வேகவைத்த கான்ஃபிட் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது சலிப்பான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இறைச்சியை சமைப்பதற்கான ஒரு முறையாக கான்ஃபிட் என்பது கொழுப்பில் வேகவைப்பதை உள்ளடக்கியது - நீண்ட மற்றும் அமைதியானது. எங்கள் விஷயத்தில், வேகவைத்த கான்ஃபிட் உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கப்படுகிறது - இதற்காக ...

மணம் கொண்ட நாட்டு பாணி உருளைக்கிழங்கு எளிய மற்றும் இதயமான உணவு வகைகளை விரும்புவோர் அனைவரையும் ஈர்க்கும். நிச்சயமாக, டிஷ் கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக இருக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், நீங்கள் மோசமான கலோரிகளை மறந்துவிட்டு கூடுதல் பகுதியை சாப்பிட வேண்டும். நாட்டு பாணி உருளைக்கிழங்கை அடுப்பில் மட்டும் சமைக்க முடியாது. எளிய செய்முறை...

குளிர்சாதன பெட்டியில் உருளைக்கிழங்கு, தொத்திறைச்சி மற்றும் சிறிது கடினமான சீஸ் மட்டுமே இருந்தால், முழு குடும்பத்திற்கும் அல்லது எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவைத் தயாரிக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இல்லை, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்க மாட்டோம், தொத்திறைச்சிகளை வறுக்க மாட்டோம், சாண்ட்விச்கள் செய்ய மாட்டோம்.

நாங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான குடும்ப மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை தயார் செய்கிறோம் - மெதுவான குக்கரில் பன்றி இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு. இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மிகவும் மென்மையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும், அதே நேரத்தில் இறைச்சி தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இந்த செய்முறைக்கு, நீங்கள் இல்லாமல் மெலிந்த பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம் ...

நீங்கள் தயாரிக்க எளிதான, ஆனால் தோற்றத்தில் ஈர்க்கக்கூடிய ஒரு உணவைத் தேடுகிறீர்களானால், இன்று எனது உணவில் கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள். பன்றி இறைச்சியுடன் பிரஞ்சு உருளைக்கிழங்கிற்கான செய்முறை ஒரு பண்டிகை தோற்றம், சிறந்த சுவை மற்றும் ஒப்பிடமுடியாத நறுமணத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது. இதற்கு சைட் டிஷ்...

உருளைக்கிழங்கு பை இங்கு பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது மசித்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது நாட்டு பாணி உருளைக்கிழங்கு போன்ற பொதுவானதல்ல. இது ஒரு பரிதாபம், ஏனென்றால் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது - இந்த உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் போல சுவைக்கிறது, இருப்பினும் வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு பை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் ...

பெலாரஷ்ய உணவுகளில் அரைத்த மூல உருளைக்கிழங்கிலிருந்து பல உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் ஒன்று அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு பாப்கா - முழு குடும்பத்திற்கும் மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான கேசரோல். பொதுவாக, பாப்கா மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு விரதத்தின் போது...

எளிமையான உணவுகள் எப்போதும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மிருதுவான மேலோடு அடுப்பில் சுடப்படும் ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க உதாரணம். தோல் உருளைக்கிழங்கை தாகமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. நான் முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்: மசித்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு அப்பங்கள் இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு நல்ல சுவை...

அமெரிக்க பாணி உருளைக்கிழங்கு சாலட் தயாரிப்போம் - உங்கள் தினசரி மெனுவை பல்வகைப்படுத்த உதவும் எளிய மற்றும் திருப்திகரமான உணவு. மூலம், சாலட் புதிய கீரை இலைகள், வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி அல்லது லாபத்தில் பரிமாறினால் விடுமுறைக்கு ஏற்றது. இப்போது அமெரிக்கன் பற்றி கொஞ்சம்...

அங்குமிங்கும் ஓடி, இரவு உணவிற்கு மளிகைப் பொருட்களை வாங்க கடைக்குச் செல்ல நேரமில்லையா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! வீட்டில் பல உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள் இருக்கும் - இது வீட்டில் எப்போதும் கையிருப்பில் இருக்கும் காய்கறி. நீங்கள் அடிப்படை தயாரிப்புக்கு தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்தால், அதிலிருந்து சில சுவையான உணவை விரைவாக தயாரிக்கலாம். மனதில் வரும் முதல் யோசனை, நிச்சயமாக, ப்யூரி.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கான ரகசியங்கள்

ஒருவேளை இது உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய எளிய உணவாக இருக்கலாம் (அவர்களின் ஜாக்கெட்டுகளில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை நாங்கள் ஒரு டிஷ் என்று கருதுவதில்லை - இதற்கு இன்னும் எந்த கையாளுதலும் தேவையில்லை). ஒரு அடிப்படை முறை: நீங்கள் கிழங்குகளை உரிக்க வேண்டும், தேவைப்பட்டால் அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், மென்மையாகும் வரை கொதிக்கவும், செயல்முறையில் உப்பு, வளைகுடா இலை மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, பின்னர் அவற்றை நசுக்கி, நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும். ஏதாவது திரவத்துடன். ஆனால் மசித்த உருளைக்கிழங்கு சில நுணுக்கங்களை அறிந்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

ஒரு கூடுதல் மூலப்பொருள் எந்த உணவையும் மாற்றும்.

• பால். பெரும்பாலும், ப்யூரி உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. ஆனால் இது ஒரு சாம்பல் நிறத்தை அளிக்கிறது மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இல்லை. தண்ணீருக்குப் பதிலாக சூடான பாலை உணவில் சேர்த்தால் அது முற்றிலும் வேறுபட்ட விஷயம். ப்யூரி ஒரு இனிமையான கிரீமி சுவையைப் பெறும் மற்றும் வெண்மையாக இருக்கும்.
• மஞ்சள் கரு. மற்றொரு விருப்பம் டிஷ் "டச் அப்" ஆகும். அதை சூடாக அல்ல, சற்று குளிர்ந்த ப்யூரியில் சேர்க்கவும், அதனால் அது தயிர் ஆகாது. கலவை மிகவும் இனிமையான மஞ்சள் நிறத்தைப் பெறும்.
• பசுமை. சாதாரண பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை விடுமுறை மேஜையில் எளிதில் பரிமாறக்கூடிய ஒரு உணவாக மாற்றுவதற்கான மிக "நேர்த்தியான" வழி. அவரது ரகசியம் சாதாரணமானது - கீரைகள். வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, கீரை அல்லது துளசி. கீரைகளை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும் அல்லது பிளெண்டரில் நறுக்கவும், ப்யூரியில் சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும் - நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்! இதன் விளைவாக மிகவும் அழகிய வண்ணம் (பச்சை, மற்றும் துளசி இளஞ்சிவப்பு என்றால், இளஞ்சிவப்பு) நிறை. மூலம், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு முடக்கம் மூலம், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் உங்கள் வழக்கமான அட்டவணை பல்வகைப்படுத்த முடியும்.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை பரிமாறுவது பற்றி நீங்கள் கற்பனை செய்யலாம். வழக்கமாக அதை ஒரு தட்டில் குவிப்பதற்கு பதிலாக, கலவையை ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சில் ஊற்றி நட்சத்திரங்கள், பூக்கள் போன்றவற்றை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இன்னும் சிறிது நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட நீங்கள் தயாரா? எங்கள் எளிய மற்றும் விரைவான உணவுகளின் தேர்வைப் பாருங்கள். அவற்றைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற பொருட்கள் மட்டுமே தேவை, இருப்பினும், பெரும்பாலும் மற்றவர்களுடன் மாற்றலாம்.

முதல் 5 விரைவான உருளைக்கிழங்கு உணவுகள்

இந்த எளிய உணவின் முழு சிறப்பம்சமே நீங்கள் அதை மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொண்டது. உங்கள் சொந்த சுவைக்கு ஏற்ப "பூச்செண்டு" சேகரிக்கவும். ஒரு நல்ல கலவை பல வகையான மிளகு (உதாரணமாக, கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் மிளகு), உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் - துளசி, ஆர்கனோ, மார்ஜோரம்.

ஒரு விடுமுறை அட்டவணை அல்லது ஒரு எளிய இரவு உணவிற்கு ஒரு மணம் கொண்ட உணவை பரிமாறவும்

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - எந்த அளவு
• மசாலா - சுவைக்க
• தாவர எண்ணெய், உப்பு - சுவைக்க

சமையல் முறை:

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து கழுவவும் (நீங்கள் இளம் வயதினரை மட்டுமே நன்கு கழுவ முடியும்). பெரிய கிழங்குகளை 2-4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்; சிறியவற்றை முழுவதுமாக சமைக்கலாம். கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், மசாலா, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். கொள்கலனை ஒரு மூடியால் மூடி, உள்ளடக்கங்களை நன்கு கலக்க மெதுவாக ஆனால் வலுக்கட்டாயமாக அசைக்கவும்.

குறிப்பு: அதே கையாளுதலை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையைப் பயன்படுத்தி செய்யலாம். அடுத்து, ஒரு பேக்கிங் தாளில் மசாலாப் பொருட்களுடன் உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும், அடுப்பில் வைக்கவும், 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றவும். முடியும் வரை டிஷ் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்: உருளைக்கிழங்கு இளமையாக இருந்தால், கால் மணி நேரம் போதும், இல்லையென்றால், அது 30 நிமிடங்கள் வரை எடுக்கும்.

குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் இருந்தால் இந்த உணவை தயார் செய்யலாம். உணவைத் தயாரிக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும், மீதமுள்ள நேரத்தை டிஷ் அடுப்பில் செலவிடும்.

பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் உருளைக்கிழங்கை ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண உணவாக மாற்றும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர அளவு மற்றும் நீள்வட்ட வடிவில் இருக்கும்
• பேக்கன்
• கடின சீஸ்
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு

சமையல் முறை:

உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை தோலுரித்து, கழுவி உலர வைக்கவும். பன்றி இறைச்சியை நறுக்கி, பூண்டை உரிக்கவும். ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, கிழங்கின் முடிவை அடையாமல், ஒவ்வொன்றின் குறுக்கே ஆழமான வெட்டுக்களைச் செய்யவும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் சீஸ் துண்டுகளை விரிசல்களில் வைக்கவும், அவற்றை மாற்றவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை உணவுப் படலத்தில் வைத்து போர்த்தி வைக்கவும். அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கை ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது ரேக்கில் வைத்து 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை சுடவும்.

அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் மட்டுமே தேவை. ஆனால் விரும்பினால், காளான்கள் அல்லது பிற காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இந்த பொருட்களின் பட்டியலை விரிவாக்கலாம். கற்பனை செய்து பாருங்கள்!

ஒவ்வொரு சுவைக்கும் ஏற்றவாறு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ஒரு எளிய உணவை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ
• நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பூண்டு - 4 பல்
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
• உப்பு, ஜாதிக்காய் - சுவைக்க

சமையல் முறை:

உருளைக்கிழங்கை கழுவி உரிக்கவும். வெங்காயத்தை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கவும், பூண்டை உரித்து ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பவும் (நீங்கள் அதை ஒரு மெல்லிய தட்டில் அரைக்கலாம் அல்லது கத்தியால் வெட்டலாம்). உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் 3-5 நிமிடங்கள் வெளுக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும், தண்ணீர் வடிகட்டவும், ஒரு துண்டு மற்றும் உலர் வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும். துண்டுகளை "டைல்" வடிவத்தில் வைக்கவும் (இதனால் ஒவ்வொரு அடுத்த பகுதியும் முந்தையதை ஓரளவு ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்கும் வகையில்) ஒரு பேக்கிங் டிஷில், எண்ணெயை ஊற்றவும். அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது அதன் மேற்பரப்பில் ஒரு தங்க மேலோடு உருவாகும் வரை டிஷ் சமைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு வகையின் உன்னதமானது! உலகெங்கிலும் உள்ள உணவுகளில் இதே போன்ற ஒன்று உள்ளது. உதாரணமாக, அமெரிக்காவில், இதே போன்ற அப்பத்தை ஹாஷ் பிரவுன் என்று அழைக்கிறார்கள். ஆனால் "சொந்த" உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மிகவும் மென்மையானது மற்றும் தயாரிப்பது எளிது.

பாரம்பரிய உருளைக்கிழங்கு உணவு - அப்பத்தை, பலரால் விரும்பப்படுகிறது

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்
• நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 1 பிசி.
• மாவு - 2 டீஸ்பூன்.
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு - ருசிக்க

சமையல் முறை:

உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை தோலுரித்து கழுவவும், வெங்காயத்தை உரிக்கவும். நன்றாக கண்ணி grater மற்றும் கலவை பயன்படுத்தி காய்கறிகள் தட்டி (நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்). இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திற்கு முட்டையைச் சேர்த்து, மாவுடன் தெளிக்கவும், நன்கு கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க, மீண்டும் கிளறவும். ஒரு வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயை ஊற்றி சூடாக்கவும்.

காய்கறி மாவை ஒரு தேக்கரண்டி வைக்கவும், அதே அளவு சிறிய அப்பத்தை உருவாக்க சிறிது தட்டையானது. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு பெறும் வரை வறுக்கவும். திருப்பிப் போட்டு மறுபுறம் சமைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பரிமாறுவது சிறந்தது, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் தெளிக்கப்படுகிறது.

காலை உணவுக்கு சிறந்த விருப்பம். கிளாசிக் பதிப்பில், அவை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளிலிருந்து ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் விரும்பியிருந்தால் பொருட்களை மாற்றலாம். உதாரணமாக, ஹாம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சியுடன் மாற்றப்படலாம், மேலும் காளான் பிரியர்கள் நிச்சயமாக சாம்பினான்களுடன் சமைத்த மீட்பால்ஸை அனுபவிப்பார்கள்.

மீட்பால்ஸிற்கான பொருட்களுடன் நீங்கள் முடிவில்லாமல் பரிசோதனை செய்யலாம்!

தேவையான பொருட்கள்:

• நடுத்தர அளவிலான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்
• ஹாம் - 150 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். (டிபனிங் செய்ய)
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவும்
• பச்சை வெங்காய இறகுகள் - அலங்காரத்திற்காக
• உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு - ருசிக்க

சமையல் முறை:
உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். சீஸ் மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றையும் தட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து, முட்டைகளைச் சேர்த்து, மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, நன்கு கலக்கவும். உருண்டைகளாக உருட்டி ஒவ்வொன்றையும் மாவில் உருட்டவும். வாணலியில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி நன்கு சூடாக்கவும். உருண்டைகளை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு முடிந்ததைச் சரிபார்த்த பிறகு அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பந்துகளை சூடாக பரிமாறவும்.

போனப்பெட்டிட்.காம்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• உப்பு - சுவைக்க;
• 30 கிராம் வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கை துவைக்கவும், எல்லா பக்கங்களிலும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பல முறை துளைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

உருளைக்கிழங்கை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும், 60-75 நிமிடங்கள் சுடவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும்: உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக மாற வேண்டும்.

ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கிலும் ஒரு நீளமான வெட்டு செய்து, உப்பு, மிளகு தூவி, வெண்ணெய் துண்டு போடவும்.

delish.com

தேவையான பொருட்கள்

• 900 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• பூண்டு 4 கிராம்பு;
• உப்பு - சுவைக்க;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
• புதிய ரோஸ்மேரியின் ½ கொத்து.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கை நன்கு துவைக்கவும், உருளைக்கிழங்கு மிகப் பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை பாதியாகவோ அல்லது காலாண்டாகவோ வெட்டவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும், அவர்கள் மீது எண்ணெய் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி கொண்டு தெளிக்க. அழகுபடுத்துவதற்கு ரோஸ்மேரியின் சில துளிகளை ஒதுக்குங்கள்.

மிதமான தீயில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். அதன் மீது நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை வதக்கவும். பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வாணலியில் வைத்து சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மாவு சேர்த்து கிளறவும். காய்கறிகள், குழம்பு, தண்ணீர், தைம், ஆர்கனோ, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, நிரப்புதல் கெட்டியாகும் வரை, சுமார் 2 நிமிடங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு தோல்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து இறைச்சி கலவையுடன் நிரப்பவும். ஒரு நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் குளிர்ந்த கூழ் வைக்கவும் மற்றும் அதை நிரப்பவும். 15-20 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் ப்யூரியை விளிம்புகளைச் சுற்றி லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

delish.com

தேவையான பொருட்கள்

• 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• 5 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த பூண்டு;
• 1 தேக்கரண்டி இத்தாலிய மூலிகைகள்;
• உப்பு - சுவைக்க;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
• 50 கிராம் அரைத்த பார்மேசன்;
• வோக்கோசின் சில கிளைகள்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கை நன்கு கழுவி, நீண்ட மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், எண்ணெயை ஊற்றவும், மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும், கிளறவும். உருளைக்கிழங்கின் தோலை கீழே வைக்கவும், அரைத்த பார்மேசனுடன் தெளிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை 25-27 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தூவி, சீசர் டிரஸ்ஸிங் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான மற்ற டிரஸ்ஸிங்குடன் பரிமாறவும்.

sugardishme.com

தேவையான பொருட்கள்

• 4 உருளைக்கிழங்கு;
• 2¹⁄₂ தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு;
• ப்ரோக்கோலியின் 2 தலைகள்;
• 100 மில்லி கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால்;
• ½ தேக்கரண்டி சோள மாவு;
• 100 கிராம் அரைத்த கடின சீஸ்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கிழங்குகளைத் தூறவும். உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் துளைத்து, உப்பு சேர்த்து தேய்க்கவும். கிழங்குகளை அடுப்பில் வைத்து 220 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 45-50 நிமிடங்கள் சுடவும்.

சமையல் முடிவதற்கு 10-15 நிமிடங்களுக்கு முன், ப்ரோக்கோலி பூக்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயை ஊற்றவும், சிறிது உப்பு மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும்.

ஒரு சிறிய வாணலியில், பால் மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, சாஸ் தடிமனாகவும் மென்மையாகவும் மாறும் வரை சமைக்கவும்.

பரிமாறும் தட்டில் முடிக்கப்பட்டதை வைக்கவும், மேலே துண்டிக்கவும், மேலே ப்ரோக்கோலி மற்றும் மேல் சீஸ் சாஸுடன் வைக்கவும்.

delish.com

தேவையான பொருட்கள்

• 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு - சுவைக்க;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
• 30 கிராம் வெண்ணெய்;
• 3 பெரிய முட்டைகள்;
• 50 கிராம் அரைத்த செடார்;
• பன்றி இறைச்சி 3 துண்டுகள்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் 2 இறகுகள்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கை ஒரு கடினமான தூரிகை மூலம் நன்கு துவைக்கவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் கிழங்குகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூவி, உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி. 8 நிமிடங்கள் விடவும்.

சிறிது குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், டாப்ஸை வெட்டி, கரண்டியால் கோர்களை அகற்றவும். ஒரு துண்டு வெண்ணெய், ஒரு முட்டை, சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய வறுத்த பன்றி இறைச்சியை விளைந்த துளைக்குள் வைக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.

மற்ற உருளைக்கிழங்குகளையும் அதே வழியில் நிரப்பவும். 20-25 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் முட்டையின் வெள்ளைக்கருக்கள் வெள்ளையாக மாறும் வரை சுட வேண்டும்.

bbcgoodfood.com

தேவையான பொருட்கள்

• 6 பெரிய உருளைக்கிழங்கு;
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு - சுவைக்க;
• 85 கிராம் வெண்ணெய்;
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு;
• 6 பச்சை வெங்காயம்;
• 230 கிராம் அரைத்த கடின சீஸ்;
• 600 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கி, உப்பு தெளிக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 1 மணி நேரத்திற்கு 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

சிறிது ஆறிய உருளைக்கிழங்கை நீளவாக்கில் பாதியாக நறுக்கவும். கிட்டத்தட்ட அனைத்து கூழ்களையும் வெளியே எடுக்க ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். இதை வெண்ணெய், கடுகு, உப்பு, நறுக்கிய வெங்காயம், ⅔ சீஸ் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும். உருளைக்கிழங்கு தோல்களை கலவையுடன் அடைத்து, மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் சுடவும்.

சமையல் சமூகம் Li.Ru -

உருளைக்கிழங்கு சமையல்

வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க மிகவும் எளிமையான சைட் டிஷ் ஆகும், இருப்பினும், அவை நம்பமுடியாத சுவை கொண்டவை, குறிப்பாக புதிய காற்றில் சமைக்கப்படும் போது.

கேனரி உருளைக்கிழங்கு பிரபலமான கேனரி தீவுகளில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவகத்திலும் வழங்கப்படும் எளிய உணவாகும். சாதாரண வீட்டு நிலைமைகளில் அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

உருளைக்கிழங்குடன் அடுப்பில் சுடப்படும் கோழி என்பது ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கான ஒரு உணவாகும், இது எல்லா நேரங்களிலும் பிரபலமாக இருக்கும். பிறந்த நாள், புத்தாண்டு, எந்த விடுமுறை - இந்த டிஷ் கைக்குள் வரும்!

புதிய உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு பானையில் ஒரு சுவையான வறுத்தலுக்கு ஒரு சிறந்த வழி, இது மிகவும் பிடிக்கும் gourmets கூட தயவு செய்து. உண்மையான வீட்டு சமையலின் சிறந்த சுவையுடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை தயவு செய்து!

பானைகளில் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு அற்புதமான, மிகவும் பழமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் நம்பமுடியாத சுவையான உணவு; எங்கள் பெரிய பாட்டி அதை நீண்ட நேரம் அடுப்பில் சமைத்தோம், ஆனால் நாங்கள் அதை அடுப்பில் சமைப்போம்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கீரையின் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சைட் டிஷ் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும். மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு இதை தயார் செய்து இறைச்சி அல்லது மீனுடன் பரிமாறவும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் சுவை மறக்க முடியாததாக இருக்கும்.

அடுப்பில் மண் பானைகளில் சுடப்படும் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை விட சுவையானது எது?! ஒருவேளை எதுவும் இல்லை, எனவே உடனடியாக இந்த அற்புதமான உணவைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவோம்.

கிரீம் சுண்டவைத்த அற்புதமான, மிகவும் சுவையான மற்றும் மென்மையான உருளைக்கிழங்கு எந்த இறைச்சி மற்றும் மீனுக்கும் ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் ஆகும், மேலும் இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் இது அதிக நேரம் எடுக்காது.

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை வீட்டிலேயே எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கலாம். கூடுதலாக, இது ஒரு மலிவான உணவு. மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் வீட்டில் சில்லுகள் தயார் செய்யலாம். உங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு, எண்ணெய், மசாலா மற்றும் ஒரு grater தேவைப்படும்.

காட்டில் புதிய பொலட்டஸை எடுக்க நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த பொலட்டஸுக்கான செய்முறை இங்கே உள்ளது, ஒருவேளை இந்த காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய எளிய உணவு. சுவையான மற்றும் எளிமையானது.

பிரஷர் குக்கரின் மிக முக்கியமான நன்மை என்னவென்றால், அதில் உணவு மிக விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது - ஒரு பிரஷர் குக்கரில் உருளைக்கிழங்கிற்கான எளிய செய்முறையானது உங்கள் பசியுள்ள வீட்டிற்கு நிமிடங்களில் உணவளிக்க உதவும்!

முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட உருளைக்கிழங்கிற்கான ஒரு உன்னதமான செய்முறை - சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது. இருப்பினும், இறைச்சி சாப்பிடுபவர்கள் இந்த அற்புதமான உணவின் பிரகாசமான, பணக்கார சுவையை பாராட்ட வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு க்னோச்சி சிறிய இத்தாலிய உருளைக்கிழங்கு பாலாடை. பெரும்பாலும் அவை ஒரு பக்க உணவாக வழங்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் (மற்றும் மிகவும் சுவையாக) அவற்றை புளிப்பு கிரீம் கொண்ட ஒரு சுயாதீனமான உணவாக உண்ணலாம்.

போர்சினி காளான்களுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான உணவாகும், இதற்காக நீங்கள் ஒரு ஐரோப்பிய உணவகத்தில் நிறைய பணம் செலவழிக்க வேண்டும். இங்கே காட்டில் வளரும் போர்சினி காளான்கள் உள்ளன - அவற்றை ஏன் சமைக்கக்கூடாது?

உருளைக்கிழங்குடன் பொல்லாக்கிற்கான எளிய செய்முறையை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன், அதன்படி இந்த மீன் எங்கள் குடும்பத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு பக்க டிஷ் மற்றும் ஒரு முக்கிய பாடத்திலிருந்து ஒரு முழுமையான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக மாறிவிடும். உங்களிடம் பொல்லாக் இருந்தால், சமைக்கவும்!

காளான்களிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய மிகவும் சுவையான உணவுகளில் ஒன்று அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குடன் சுடப்படும் தேன் காளான்கள். இந்த உணவை உங்கள் குடும்பத்தினர் மற்றும் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக பாராட்டுவார்கள்!

வறுத்த உருளைக்கிழங்கு உங்களுக்கு கலோரிகளில் அதிகமாக இருந்தால், வேகவைத்தவை ஏற்கனவே சலிப்பாக இருந்தால், படலத்தில் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும் - முழு குடும்பத்திற்கும் எளிதான, ஆரோக்கியமான மற்றும் மிகவும் சுவையான சைட் டிஷ்!

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட படலத்தில் உருளைக்கிழங்கிற்கான ஒரு எளிய செய்முறை முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான காலை உணவு, பிற்பகல் சிற்றுண்டி அல்லது இரவு உணவை விரைவாக தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும்! டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது - குழந்தைகள் குறிப்பாக அதை விரும்புகிறார்கள்! :)

எங்கள் குடும்பம் பல ஆண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கை இந்த வழியில் தயாரித்து வருகிறது - இது ஒரு சுவையான மற்றும் மிக அழகான சூடான பசியாக மாறும். சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்!

இந்த க்ரீமி உருளைக்கிழங்கு செய்முறை ஒரு சிறப்பு! உருளைக்கிழங்கு வறுத்ததாகவோ அல்லது சுண்டவைத்ததாகவோ இல்லை, ஆனால் மிகவும் மென்மையான கிரீம், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகளின் நறுமணத்தில் நன்கு ஊறவைக்கப்படுகிறது. முயற்சி செய்வோமா? :)

மெதுவான குக்கரில் கிரீமில் உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கவலைப்பட வேண்டாம், இது மிகவும் எளிது! A plus உடன் பணியைச் சமாளிக்க உதவும் ஒரு செய்முறையைப் பகிர்கிறேன்.

பல்கேரிய உணவு, என் கருத்துப்படி, உலகில் மிகவும் சுவையானது. பல்கேரிய உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டால், நீங்கள் இதை நம்புவீர்கள். விவரங்கள் படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையில் உள்ளன!

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கான இந்த எளிய செய்முறையானது உருளைக்கிழங்கை சமைக்க மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்றை விளக்குகிறது, ஏனெனில் வேகவைத்தல் அசல் தயாரிப்பில் அதிகபட்ச வைட்டமின்களை வைத்திருக்கிறது. நாம் முயற்சி செய்வோமா? :)

அடுப்பில் ஒரு ஸ்லீவில் உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லையா? இது மிகவும் எளிமையானது! சைவ உணவு உண்பவர்கள், உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் தங்கள் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்டவர்கள் கட்டாயம் படிக்க வேண்டிய செய்முறை!

அடுப்பில் கிரீம் உள்ள மணம், தாகமாக உருளைக்கிழங்கு பகுதியளவு பானைகளில் அல்லது ஒரு பெரிய வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படலாம் - உணவுகளை நீங்களே தேர்வு செய்யவும், அது எந்த விஷயத்திலும் சுவையாக மாறும், நான் சத்தியம் செய்கிறேன்!

அமெரிக்காவில், இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் இல்லாமல் ஒரு பிக்னிக் கூட முடிவதில்லை. நான் அவரை விரும்பினேன். அமெரிக்க உருளைக்கிழங்கு சாலட் செய்முறையை நீங்கள் ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்;)

விஞ்ஞானிகள் உருளைக்கிழங்கை "தாவரவியல் தலைசிறந்த படைப்பு" என்று அழைக்கிறார்கள். இந்த வேர் காய்கறி பூமியில் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒன்றாகும். அதை தயாரிப்பதற்கு எண்ணற்ற விருப்பங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்.

காட்டில் நான் கிட்டத்தட்ட ஒரு கூடை பாசி காளான்களை சேகரித்தேன். நான் காயவைக்க சிலவற்றை தொங்கவிட்டேன், மீதமுள்ளவற்றை உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்தேன். உருளைக்கிழங்கு பாசி கேக்குகள் நன்றாக மாறியது! புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வறுத்த வெங்காயத்துடன் பரிமாறப்பட்டது. உண்மையான ஜாம்!

கோடையின் இறுதியில் கிராமத்தில் ஓய்வெடுக்கும்போது, ​​நான் அடிக்கடி எளிய உணவுகளை சமைப்பேன். காடு மற்றும் காய்கறி தோட்டம் அருகில் உள்ளது, எனவே புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் எப்போதும் கையில் இருக்கும். உருளைக்கிழங்கு கொண்ட குடைகள் இந்த எளிய மற்றும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய ஷிடேக் காளான்கள் மற்ற காளான்களைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு விதிவிலக்கு என்னவென்றால், ஷிடேக்ஸ் வேகமாக சமைக்கும். ஷிடேக் விஷயத்தில், தொப்பிகள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், தண்டுகள் வழக்கமாக நிராகரிக்கப்படுகின்றன.

ஓ, வெங்காயம் மற்றும் தேன் காளான்களுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கை யார் எதிர்க்க முடியும்? தனிப்பட்ட முறையில் என்னால் முடியாது. நீங்கள் தேன் காளான்களைப் பற்றி அலட்சியமாக இல்லாவிட்டால், செய்முறையைப் படியுங்கள்!

மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சமைப்பது ஒரு மகிழ்ச்சி: அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்த்து, பயன்முறையை இயக்கி, உங்கள் வணிகத்தைப் பற்றி பேசுங்கள். 20 நிமிடங்களில் உங்களுக்கு சைட் டிஷ் தயார் - இரண்டு!

மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே, ஆனால் என்ன ஒரு வண்ணமயமான மற்றும் சுவையான உணவு நமக்கு கிடைக்கிறது! உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு அசாதாரண இரவு உணவோடு மகிழ்விக்கலாம், மேலும் பண்டிகை மேசையில் படகுகளைக் காட்ட தயங்கலாம். நான் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்!

ஒரு மெல்லிய நொறுங்கிய மாவுடன் மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான பை. இது எளிதானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் அதை முழு குடும்பத்திற்கும் உணவளிக்கலாம், ஏனென்றால் இந்த சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை நீங்கள் நிச்சயமாக அலட்சியமாக விட மாட்டீர்கள்.

கிரில்லில் உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன். கோடை காலம் முடியும் வரை, யாரும் பிக்னிக் காலத்தை ரத்து செய்யவில்லை! எனவே அடுத்த முறை இதை முயற்சிக்கவும் - இது எளிமையானது, விரைவானது மற்றும் சுவையானது.

வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் உள்ள உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெளிவாகத் தெரியும், மேலும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் அவளது சொந்த செய்முறை உள்ளது. நான் பானைகளில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சுட விரும்புகிறேன், எனவே நான் உங்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்!

முட்டைக்கோசுடன் வறுத்த துண்டுகள் எங்கள் குழந்தைப் பருவத்தின் மற்றொரு கதை மற்றும் நாம் வேறு எதையும் குழப்ப மாட்டோம். சூடான, நறுமணமுள்ள துண்டுகளுடன் நினைவுகளின் மாலையில் உங்களை உபசரிக்கவும்.

தனிப்பட்ட முறையில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீன் கொண்ட எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேசரோல் எப்போதும் மிகவும் தாகமாக மாறும், அதனால்தான் எனக்கு பிடித்த உணவுகளின் தரவரிசையில் இது உயர்ந்த இடத்தில் உள்ளது. இதை முயற்சிக்கவும், எளிய, சிக்கனமான மற்றும் சுவையானது!

வறுத்த உருளைக்கிழங்கை காளான்களுடன் சமைக்கும் எனது முறையைப் பகிர்கிறேன் - ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் பிரபலமான உணவு. இது ஆச்சரியமல்ல - இது வேகமானது, சுவையானது, திருப்திகரமானது மற்றும் சிறப்பு நிதிச் செலவுகள் தேவையில்லை. சரியான :)

காளான் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவை எப்போதும் சுவையாக இருக்கும்! உருளைக்கிழங்குடன் போர்சினி காளான்களை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன், ஒரு நிரப்புதல் டிஷ், நார்ச்சத்து நிறைந்தது, ஆனால் க்ரீஸ் அல்ல. மதிய உணவு மெனுவிற்கு ஒரு சிறந்த விருப்பம்.

உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த சிப்பி காளான்களை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையானது உருளைக்கிழங்குடன் வறுத்த காளான்களை தயாரிப்பதற்கான பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தொழில்நுட்பத்துடன் சற்றே முரணாக உள்ளது. எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் படியுங்கள்!

உருளைக்கிழங்குடன் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் என்பது அதன் பல்வேறு சுவைகள், சிறந்த தரம் மற்றும் தயாரிப்பின் எளிமை ஆகியவற்றால் உங்களை மகிழ்விக்கும் மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்தும். மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த விருப்பம்.

காளான்களுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கான ஒரு எளிய செய்முறையை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன், மேலும், அதைத் தயாரிக்க சிறிய முயற்சி எடுக்கிறது. இதன் விளைவாக நிச்சயமாக உங்களை மகிழ்விக்கும் - காளான் நறுமணம் மற்றும் மிகவும் தாகமாக உருளைக்கிழங்கு! :)

ரோஸ்மேரி கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது. அடுப்பில் வேறு ஏதாவது சமைக்கும் போது இந்த டிஷ் தயாரிக்க வசதியாக இருக்கும். ரோஸ்மேரியுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான சைட் டிஷ் ஆகும், இது எல்லாவற்றுடனும் செல்கிறது.

வோக்கோசின் இனிமையான சுவையுடன் மென்மையான, கிரீமி மற்றும் திருப்திகரமான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, அவற்றின் மென்மையான சுவை மற்றும் கசப்பான நறுமணத்தால் உங்களை வெல்லும். இவ்வளவு சுவையான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் ருசித்ததில்லை!

கிரீம் உள்ள காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு நான் எதிர்க்க முடியாது என்று ஒரு டிஷ், அது மிகவும் appetizing தெரிகிறது. சுவை பயன்படுத்தப்படும் காளான்களைப் பொறுத்தது. நான் வெள்ளை, சாண்டெரெல் அல்லது சாம்பினான்களுடன் சமைக்கிறேன்.

காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய மாட்டிறைச்சி ஒரு உன்னதமான உணவாகும், இது விருந்தினர்களுக்கு அல்லது குடும்ப இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படலாம். இந்த உணவுக்கு கொழுப்பு கொண்ட இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் நறுமண மசாலாக்களை அதிகம் சேர்ப்போம்!

ஒரு வாணலியில் காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு சமைப்பதற்கான செய்முறையானது, வகையின் உன்னதமானது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்! எங்கள் குடும்பத்தில் மிகவும் பிரபலமான "சைவ" உணவுகளில் ஒன்று - உங்களுக்கும் பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ஒரு சிறந்த பசி அல்லது பக்க டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது. டிஷ் மிகவும் appetizing தெரிகிறது! இந்த பல்துறை சைட் டிஷ் விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. மற்றும் அழுக்கு பெற தேவையில்லை!

நாங்கள் எப்போதும் பிக்னிக்ஸில் படலத்தில் பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு செய்கிறோம், ஆனால் குளிர்காலத்தில் அவற்றை படலத்தில் அடுப்பில் செய்வது நல்லது. உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சியின் நறுமணத்துடன் நிறைவுற்றது, அவை "திருமணம் செய்துகொள்வது" போல் தெரிகிறது, இதன் விளைவாக ஒரு ஆடம்பர உருளைக்கிழங்கு!

சிக்கன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பை ஒரு மென்மையான சுவை, மிருதுவான மேலோடு மற்றும் கிரீம் நிரப்புதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு மணி நேரத்திற்குள் சமைத்து முழு குடும்பத்திற்கும் உணவளிக்கிறது. டிஷ் இதயம் மற்றும் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களுக்கு ஏற்றது.

பேக்கிங் ஸ்லீவில் உருளைக்கிழங்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் - இது விரைவானது, எளிமையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது! அவர்களின் உருவத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட பெண்களுக்கு இந்த செய்முறையில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துமாறு நான் அறிவுறுத்துகிறேன்.

புதிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, வேகமாக சமைக்கவும் மற்றும் உரிக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. புதிய உருளைக்கிழங்கு தோன்றியவுடன் அடுப்பில் சமைக்கிறேன். புதிய காய்கறி சாலட் உடன் பரிமாறவும்.

உருளைக்கிழங்குடன் அடுப்பில் பைக் ஒரு அரச உணவு. அவள் தன் கைகளால் பிடிபட்டால் என்ன செய்வது! டிஷ் ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கு ஏற்றது. நான் நன்றாக வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் மணம் மற்றும் ஜூசி துண்டுகள் கிடைத்தது.

புதிய உருளைக்கிழங்கு பருவத்தில் கிராக்லிங்ஸ் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த உணவாகும். டிஷ் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, 45 நிமிடங்களுக்குள் மற்றும் விலை அதிகம் இல்லை. சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் எளிமையானது!

அடுப்பில் காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு எளிய செய்முறையை நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சுவையான இரவு அல்லது மதிய உணவை உருவாக்க உதவும். சிக்கலான எதுவும் இல்லை, எளிய பொருட்கள், ஆனால் டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அசல்.

உருளைக்கிழங்கிலிருந்து எத்தனை விதமான ருசியான உணவுகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம் என்பதைக் கணக்கிடுவது கடினம். உதாரணமாக, கல்லீரல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும். இது எளிமை!

நான் கேசரோல்களை விரும்புகிறேன்! சுவைகளின் வானவில் ஒளியின் ஒரு கதிர் ஆகிறது, அதில் நிறைய சுவைகள் பின்னிப் பிணைந்துள்ளன. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழியுடன் கூடிய கேசரோல் மென்மையாகவும், கிரீமியாகவும், தாகமாகவும், திருப்திகரமாகவும் மாறும். இளைஞர்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும்!

என்ன ஸ்லாவ் இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கை விரும்புவதில்லை?! துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியால் நிரப்பப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது ஒரு உன்னதமான உணவின் புதிய விளக்கமாக மாறும். சுவையான மற்றும் அழகான! எந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியும் இந்த உணவுக்கு ஏற்றது.

எனது நண்பரின் தாய் உருளைக்கிழங்குடன் மிகவும் சுவையான கிச்சினை சமைக்கிறார். டிஷ் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, குறிப்பாக புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர் மற்றும் பூண்டு சாஸ். நானே சமைக்க முயற்சித்தேன். நடந்தது! நான் பரிந்துரைக்கிறேன்!

அரிசி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கூடிய இந்த லேசான சூப் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். இது ஒரு உன்னதமான மதிய உணவு சூப், குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் நினைவில் இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன். இந்த சூப்பை அரிசி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் யார் வேண்டுமானாலும் சமைக்கலாம். தொடங்குவோம்!