การออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระหมายถึงอะไร? ยาต้านอนุมูลอิสระในร้านขายยา

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นตัวยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายมนุษย์ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและสารอันตรายอื่นๆ

โรคส่วนใหญ่เกิดจากอนุมูลอิสระ ทำให้เกิดมะเร็งและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ผลกระทบเชิงลบต่อสิ่งแวดล้อม โภชนาการ และความเครียดทำให้จำนวนโมเลกุลที่ผิดปกติเพิ่มขึ้น สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้เพื่อสุขภาพของมนุษย์และต่อต้านผลกระทบด้านลบ

สารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย

มนุษย์ได้รับพลังงานจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของสารประกอบอินทรีย์ในเซลล์ กระบวนการนี้ช่วย:

• รักษาอุณหภูมิร่างกายให้คงที่
• เปลี่ยนกรดอะมิโนในร่างกาย
• ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
• ต่อสู้กับสารพิษและสิ่งแปลกปลอม

ดูเหมือนว่าเหตุใดจึงจำเป็นต้องใช้สารต้านอนุมูลอิสระหากทุกอย่างทำงานได้ดี แต่กลไกใด ๆ ก็สามารถล้มเหลวได้ โรคเรื้อรัง การฉายรังสี ความเครียด ทำให้เกิดโมเลกุลที่ผิดปกติซึ่งเริ่มมีส่วนร่วมในกระบวนการหายใจของเซลล์ด้วย

อนุมูลอิสระจำนวนเล็กน้อยจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ชีวิตที่เร่งรีบ ผลิตภัณฑ์ที่มี "สารเคมี" บนชั้นวาง ผงทำความสะอาดและเจลเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ สารประกอบที่เป็นอันตรายมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น และคุณจะรับมือไม่ได้หากไม่มี "ตัวช่วย"

นี่คือจุดที่สารต้านอนุมูลอิสระเข้ามามีบทบาทในการป้องกันอนุมูลอิสระจากการทำลายเซลล์ที่แข็งแรงและก่อให้เกิดโรคต่อไปนี้:

• หลอดเลือด,
• โรคหัวใจ
• เนื้องอกวิทยา

สารต้านอนุมูลอิสระหลักได้แก่:

• ซีลีเนียม;
• กลูตาไธโอน;
• สังกะสี;
• วิตามิน A, C, E

สารที่กล่าวมาข้างต้นช่วยทำความสะอาดร่างกายและชะลอการเกิดวัยชรา

บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับมนุษย์

สารต้านอนุมูลอิสระเริ่มต่อสู้กับอนุมูลอิสระทันทีหลังจากที่บุคคลเกิด ในช่วงวัยเด็ก การป้องกันของเราแข็งแกร่ง แต่ระดับการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระก็ค่อยๆ ลดลง

ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจเพิ่มขึ้น กระดูกเปราะบางมากขึ้น และผิวหนังมีสีจางลง หากคุณเริ่มบริโภคอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ กระบวนการชราก็จะช้าลง
นักวิทยาศาสตร์พบว่าหนูที่มีการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นจะมีชีวิตยืนยาวขึ้น 20% ซึ่งหมายความว่าคนส่วนใหญ่จะสามารถเฉลิมฉลองครบรอบหนึ่งร้อยปีของตนได้

ผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารช่วยให้บุคคลมีความกระตือรือร้นและมีสุขภาพดีได้นานขึ้น เพิ่มอายุขัยและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
ใช้ในเครื่องสำอางค์ ยา และอุตสาหกรรมอาหาร

สารอะไรเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ?

สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินหลัก ได้แก่ :

1. โทโคฟีรอล (วิตามินอี). ปรับปรุงอารมณ์ ให้ความแข็งแรง รักษาปอดและหัวใจ และป้องกันการเกิดต้อกระจก
2. เรตินอล (วิตามินเอ). แนะนำให้รับประทานร่วมกับวิตามินอี ช่วยให้สภาพผิวดีขึ้น ชะลอการเกิดริ้วรอยแรกๆ ช่วยขจัดอาการนอนไม่หลับ ทำลายไวรัสและสารก่อมะเร็ง
3. กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี). เพิ่มปกป้องร่างกายจากการทำงานของอนุมูลอิสระช่วยให้เซลล์ประสาททำงาน

แร่ธาตุที่ปกป้องความยืนยาวและความงาม:

• ซีลีเนียม.ช่วยให้ตับ ปอด และหัวใจทำงานเป็นปกติ
• แมงกานีส. ปรับปรุงการดูดซึมวิตามินอีและซี
• สังกะสี. เก็บรักษาจีโนม ปกป้องจากการทำงานของโมเลกุลที่ผิดปกติ
• ทองแดง.ช่วยให้ร่างกายต้านทาน ARVI ทำให้กระบวนการออกซิเดชั่นในเซลล์เป็นปกติ

สารต้านอนุมูลอิสระ - แคโรทีนอยด์ ได้แก่ :

• เบต้าแคโรทีน. ต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย ปกป้องเซลล์จากสารประกอบเคมีที่ผิดปกติ
• ลูทีนช่วยรักษาการมองเห็นให้นานขึ้น ปกป้องดวงตาจากรังสีอัลตราไวโอเลต
• ลิโปเกน. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระทำงานอย่างไร?

อนุมูลอิสระคือโมเลกุลที่มีอิเล็กตรอนไม่มีคู่ พวกเขาพยายามค้นหา "อนุภาค" ที่หายไป ผลก็คือสารประกอบที่เป็นอันตรายจะ "ดึง" อิเล็กตรอนที่หายไปออกจากอะตอมของเซลล์ที่มีสุขภาพดี
อิเล็กตรอนที่ถูกทำลายยังพยายามค้นหา "คู่" สำหรับตัวมันเองด้วย มันทำลายเซลล์ที่แข็งแรงอีกเซลล์หนึ่ง

จำนวนอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลต่อบุคคล
สารต้านอนุมูลอิสระบริจาคอิเล็กตรอนที่หายไปให้กับโมเลกุลที่ผิดปกติ จึงช่วยปกป้องเซลล์จากกระบวนการทำลายล้าง

อาหารอะไรบ้างที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ?

สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดผลิตขึ้นโดยร่างกายของเราเอง และบางชนิดได้มาจากอาหาร ยิ่งเราอายุมากขึ้น เราก็ยิ่งจำเป็นต้องรวมอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระไว้ในเมนูของเรามากขึ้น

มนุษย์ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติจากอาหารจากพืช:

1. วิตามินซี. พบในมันฝรั่ง ผลไม้รสเปรี้ยว ลูกเกด กีวี
2. เรตินอล. มีอยู่ในเนื้อเยื่อของสัตว์ (ปลา ตับ อาหารทะเล)
3. เบต้าแคโรทีน. พบได้ในผลไม้สีส้มทุกชนิด เช่น พีช ฟักทอง แอปริคอท แครอท
4. ซีลีเนียม. มีแร่ธาตุมากมายในสาหร่าย ปลา และธัญพืช
5. วิตามินอี. คุณควรใส่ถั่ว ตับ และธัญพืชในอาหารเพื่อให้ได้สิ่งนี้

คนรักกาแฟมีโชคลาภ เครื่องดื่มแก้วโปรดของพวกเขามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ คุณควรดื่มกาแฟธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่ง สารอาหารสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้ในธัญพืชบดสดใหม่
น้ำผลไม้สดมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แต่ไม่สามารถเก็บน้ำคั้นสดได้ หลังจากปรุงเสร็จภายใน 15 นาที วิตามินส่วนใหญ่จะหายไป

แอลกอฮอล์ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ปริมาณที่น้อยก็มีประโยชน์ ผู้หญิงสามารถดื่มคอนยัคได้ 30 กรัมหรือ 50 มล. ไวน์ต่อวัน สำหรับผู้ชายปริมาณคอนยัคจะสูงกว่า - 50 กรัมต่อวัน

สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับการลดน้ำหนัก

สารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงแต่รักษาร่างกายเท่านั้น ช่วยให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินกลับมามีรูปร่างสมส่วนได้

สารต่อไปนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญและสลายไขมัน:

1. ฟลาโวนอยด์. ที่มีอยู่ในทะเล buckthorn, กระเทียม, หัวหอม, ชาเขียว บรรทัดฐานรายวันคือ 250 มก.
2. อินโดล-3-คาร์บินอล. แหล่งที่มา ได้แก่ บรอกโคลีและกะหล่ำปลี บรรทัดฐานรายวันคือ 50 มก.
3. โคลิน. อาหารทะเล ข้าวโอ๊ต ตับ และผักโขม อุดมไปด้วยสารนี้ บรรทัดฐานรายวันคือ 3,000 มก.
4. กรดไลโปอิก. มีอยู่ในผักโขม กะหล่ำปลี ข้าว ไตเนื้อ อัตราการบริโภคคือ 30 มก. ต่อวัน.
5. วิตามินซี. พบในลูกเกดดำ กีวี ผลไม้รสเปรี้ยว กะหล่ำปลีดอง บรรทัดฐานรายวันคือ 80 มก.

เมื่อเตรียมอาหารจานเดียว ให้ใช้เครื่องปรุงรสต่อไปนี้:

• พริกไทยดำ,
• ดอกคาร์เนชั่น

เครื่องเทศเหล่านี้ปรับปรุงการย่อยอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การใช้สารต้านอนุมูลอิสระในด้านความงาม

อิทธิพลของปัจจัยลบส่งผลต่อสภาพผิวหนังและเส้นผมเป็นหลัก ผู้ผลิตเครื่องสำอางสังเกตเห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีผลดีต่อกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย จึงเริ่มรวมสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ไว้ในผลิตภัณฑ์ดูแลใบหน้า ร่างกาย และเส้นผม

เครื่องสำอางดังกล่าวช่วยปกป้องผิวหนังชั้นหนังแท้จากผลกระทบด้านลบของแสงแดดและก๊าซไอเสีย ช่วยขจัดผิวที่มีสีเทา ลดจุดด่างอายุ เพิ่มความยืดหยุ่น และต่อสู้กับริ้วรอย

เครื่องสำอางสำหรับเส้นผมที่มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยรับมือกับรังแคและสีผมหมองคล้ำ

แต่ละแบรนด์เลือกสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่นชอบ:

• นีเวียใช้โคเอ็นไซม์คิว10
• Caudalie มีสารเรสเวอราทรอล
• Korres มีเควอซิติน

คุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ทันทีจากเครื่องสำอางดังกล่าว สารที่เป็นประโยชน์จะสะสมอยู่ในผิวหนังและค่อยๆ ปรับสภาพผิวให้ดีขึ้น

ข้อเสียของสารต้านอนุมูลอิสระ

แต่ละผลิตภัณฑ์ควรใช้อย่างชาญฉลาด คุณไม่ควรใช้อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากเกินไป ท้ายที่สุดแล้ว วิตามินที่มากเกินไปในร่างกายก็เป็นอันตรายไม่น้อยไปกว่าการขาดวิตามิน

เมนูของคุณควรมีความหลากหลาย สารต้านอนุมูลอิสระจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อมาจากแหล่งอาหารที่แตกต่างกัน

ผู้ที่ออกกำลังกายควรระมัดระวังเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้านอนุมูลอิสระ คุณไม่ควรกินยาเหล่านี้ทันทีหลังการฝึก

ผู้ผลิตอาหารต้องการโฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนโดยอ้างว่าผลิตภัณฑ์มีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ลูกกวาดและขนมหวานอื่นๆ ที่มีสารนี้จะไม่เป็นอันตราย
ยาต้านอนุมูลอิสระอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ทำให้สภาพเคลือบฟันและการทำงานของระบบทางเดินอาหารแย่ลง ยาหลายชนิดมีข้อห้ามในการใช้ ดังนั้นคุณไม่ควรสั่งยาด้วยตนเอง ควรไปพบแพทย์จะดีกว่า

สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มีอะไรบ้าง ในผลิตภัณฑ์ใดบ้าง? ฉันจะบอกคุณว่าสารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร มีบทบาทอย่างไรต่อสุขภาพของเราและในชีวิตโดยทั่วไป...

สวัสดีที่รัก! Svetlana Morozova อยู่กับคุณ คุณเชื่อในวลีที่ว่า “You are what you eat” หรือไม่? บทความวันนี้จะอธิบายว่าทำไมถึงเป็นเช่นนี้เป็นส่วนใหญ่ เอาล่ะ!

เพื่อน! ฉัน Svetlana Morozova ขอเชิญคุณเข้าร่วมการสัมมนาผ่านเว็บที่มีประโยชน์และน่าสนใจขนาดใหญ่! ผู้นำเสนอ: Andrey Eroshkin ผู้เชี่ยวชาญด้านการฟื้นฟูสุขภาพ นักโภชนาการขึ้นทะเบียน

หัวข้อของการสัมมนาผ่านเว็บที่กำลังจะมีขึ้น:

• วิธีลดน้ำหนักโดยไม่มีจิตตานุภาพและป้องกันไม่ให้น้ำหนักกลับมาอีก?
• จะกลับมามีสุขภาพดีอีกครั้งโดยไม่ต้องกินยาด้วยวิธีธรรมชาติได้อย่างไร?
• นิ่วในไตมาจากไหน และจะป้องกันมิให้เกิดขึ้นอีกได้อย่างไร?
• จะหยุดไปนรีแพทย์ให้กำเนิดลูกที่แข็งแรงและไม่แก่เมื่ออายุ 40 ได้อย่างไร?

งดงามแปด

ดังนั้นวันนี้เราจึงสนใจสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในธรรมชาติ ฉันจะแสดงรายการทันที:

1. วิตามิน A, C, E เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดสามชนิดในบรรดาวิตามิน
2. แร่ธาตุ: ซีลีเนียม, สังกะสี, โพแทสเซียม, แมงกานีส
3. แอนโทซินอยด์ (แอนโทไซยานิน);
4. ฟลาโวนอยด์;
5. แคโรทีนและแคโรทีนอยด์
6. แทนนิน;
7. ไลโคปีน;
8. ลูทีน

แล้วทำไมพวกเขาถึงเป็นล่ะ? เรามาแยกมันออกจากกัน

สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติต่ออนุมูลอิสระ

สำหรับโรคเกือบทุกชนิดคุณสามารถหายาแก้พิษที่มาจากธรรมชาติได้ ในกรณีของเรา ธรรมชาติก็อดไม่ได้ที่จะดูแลเรา ตอนนี้ฉันกำลังพูดถึงการเกิดออกซิเดชัน เพราะกระบวนการออกซิเดชั่นได้ทำลายผู้คนตั้งแต่การถือกำเนิดของมนุษยชาติ

เป็นปฏิกิริยาออกซิเดชัน (ปฏิกิริยากับออกซิเจน) ที่ก่อให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกายของเรา เราได้พูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาแยกกันแล้ว แต่ให้ฉันเตือนคุณถึงสาระสำคัญ เราจะไม่เจาะลึกเรื่องชีวเคมี

อนุมูลอิสระคืออะตอม (โมเลกุล) ที่สูญเสียอิเล็กตรอนเมื่อสัมผัสกับออกซิเจน ตอนนี้คู่อิเล็กตรอนไม่สมบูรณ์และอนุมูลพยายามส่งอิเล็กตรอนกลับไปยังตำแหน่งที่สูญเสียโดยนำมันมาจากเซลล์ข้างเคียง

เซลล์นี้ทำงานได้ชั่วขณะหนึ่ง ตอนนี้มันถูกทำลายลงไปถึงเยื่อหุ้มเซลล์แล้ว และมันก็เริ่มการค้นหาอิเล็กตรอนในคู่ที่ไม่สมบูรณ์ด้วย เซลล์ดังกล่าวไม่สามารถทำหน้าที่ได้เต็มที่และรุกล้ำชีวิตของเซลล์อื่น กลายเป็นคนหัวรุนแรง นี่คือปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

ออกซิเดชั่นส่วนเกินคุกคามร่างกายด้วยอะไร?

• สูญเสียภูมิคุ้มกัน, เจ็บป่วยบ่อย;
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคขาดเลือดของสมอง หัวใจ ไต ฯลฯ
• หลอดเลือด;
• การทำลายกระดูกข้อต่อ
• ความจำไม่ดี
• ความแก่ทั้งภายนอกและภายใน ริ้วรอยเริ่มแรก ผิวหมองคล้ำ ผมและดวงตาหมองคล้ำ
• ภาวะมีบุตรยาก (หญิงและชาย);
• ความอ่อนแอ;
• เนื้องอกจนถึงเนื้องอก

ซึ่งส่งผลให้เกิดกระบวนการคล้ายหิมะถล่มของการปรากฏตัวของเซลล์ที่ไม่สามารถมีชีวิตได้ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเกิดขึ้น ดังนั้นจึงรบกวนการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด หากคุณไม่หยุดทั้งหมดนี้

หยุดและทำให้เป็นกลาง

นี่คือจุดที่สารต้านอนุมูลอิสระเข้ามามีบทบาท

มันคืออะไร? สารต้านอนุมูลอิสระเป็นแนวคิดทั่วไปที่แปลตรงตัวจากภาษาละติน "anti" - ต่อต้าน "oxys" - ออกซิเดชัน หมวดหมู่นี้ประกอบด้วยสารหลายชนิดที่สามารถทำลายปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย

การจำแนกประเภทนั้นง่าย ประการแรก มีสารจากธรรมชาติและมีเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย เช่น โคเอนไซม์คิวเท็นที่มีชื่อเสียงชนิดเดียวกัน ระบบเหล่านี้เชื่อมต่อถึงกัน และแต่ละส่วนจะเปิดขึ้นในช่วงเวลาหนึ่งเมื่อกระบวนการออกซิเดชั่นหยุดลง

และประการที่สอง สารต้านอนุมูลอิสระอาจเป็นไปตามธรรมชาติ (ฉันระบุไว้ในตอนต้นของบทความ) หรืออาจเป็นสารสังเคราะห์: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยาและการเตรียมวิตามิน วัตถุเจือปนอาหาร คุณสมบัติของสารสังเคราะห์และสารธรรมชาติจะเหมือนกัน

สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ: ผลในการปกป้อง

สารต้านอนุมูลอิสระมีหน้าที่อะไร?

• รักษาความเป็นกรดของเลือดและน้ำเหลืองให้เป็นปกติ
• การป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์จากการเกิดออกซิเดชัน
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ปรับปรุงโภชนาการของกระดูกและข้อต่อ
• บรรเทาอาการอักเสบ;
• หยุดเลือด;
• การรักษารอยถลอก, แผลภายใน;
• การฟื้นฟูทั่วไป
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• การทำให้สภาวะทางอารมณ์เป็นปกติ
• เสริมสร้างวิสัยทัศน์
• การย่อยอาหารดีขึ้น
• รักษาความทรงจำที่ดีและจิตใจที่เฉียบแหลม
• รักษาการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กตามปกติ
• รักษาการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในทั้งชายและหญิง
• ฟื้นฟูร่างกายหลังการเจ็บป่วยและความเครียด

อย่างที่คุณเห็น สารต้านอนุมูลอิสระส่งผลต่อทุกสิ่งในคราวเดียว และบทบาทในการป้องกันโรคก็ตรงมาก การป้องกันด้านเนื้องอกวิทยาและภาวะมีบุตรยากเพียงอย่างเดียวก็คุ้มค่ามาก

ตอนนี้เรามาดูกันว่าคุณจะพบผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง

สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ - แหล่งที่มา

ดังนั้นจงเก็บรายชื่อไว้:

• ผลเบอร์รี่: บลูเบอร์รี่, โรสฮิป, ลูกเกด, ซีบัคธอร์น, สตรอเบอร์รี่, พลัม, แอปริคอต, แครนเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, เชอร์รี่, องุ่น, โรวัน
• ผลไม้แห้ง: แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน
• ผลไม้: ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด ทับทิม แอปเปิ้ล แตงโม เมลอน พีช ลูกพลับ กล้วย กีวี สับปะรด
• ผัก: แครอท, กะหล่ำปลี (ทุกประเภท), หัวบีท, กระเทียม, หัวหอม, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, พริกหยวก, ข้าวโพด, ฟักทอง
• ผักใบเขียว: สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ใบโหระพา, ผักโขม, ผักกาดหอม
• พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่วเลนทิล, ถั่วลันเตา
• ธัญพืช: ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าว บัควีท ลูกเดือย
• ปลา อาหารทะเล สาหร่ายทะเล
• ไข่ตับ
• นม ผลิตภัณฑ์นมหมัก เนย คอทเทจชีส ชีส
• น้ำมันพืช
• ถั่วเมล็ดพืช
• เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส สมุนไพร: กานพลู ออริกาโน มิ้นต์ โรสแมรี่ อบเชย ขิง ขมิ้น สะระแหน่ ลูกจันทน์เทศ ยี่หร่า
• เครื่องดื่ม: ชาเขียว ชบา กาแฟ (บดดี) น้ำผักและผลไม้ ไวน์แดง
• ช็อคโกแลต. ขมเข้ม

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เชื่อกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดคือฟลาโวนอยด์และแอนโทไซยานิน พบได้ในอาหารจากพืชและมีสีดำ สีม่วง สีฟ้า สีส้ม และสีแดง

ถึงเวลาเลือกทางเลือกที่ถูกต้องสำหรับสุขภาพของคุณแล้ว ก่อนที่มันจะสายเกินไป - ลงมือทำ! ตอนนี้มีสูตรอาหารอายุ 1,000 ปีให้คุณแล้ว คอมเพล็กซ์ Trado จากธรรมชาติ 100% – นี่คือของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ เริ่มฟื้นฟูสุขภาพของคุณตั้งแต่วันนี้!

ที่จริงแล้ว เป็นการยากที่จะตั้งชื่อสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด ขณะนี้มีการค้นพบสารใหม่ๆ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ตัวอย่างเช่น แอสตาแซนธินซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ซึ่งมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าวิตามินซีถึง 6,000 เท่า (6,000!) พบในสาหร่ายและปลา แต่ความเข้มข้นของแอสตาแซนธินในแหล่งที่มานี้ต่ำกว่าวิตามินซีในผลไม้รสเปรี้ยวมาก .

ตัวอย่างเช่น ดูที่ตาราง ความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์บางชนิดแสดงไว้ที่นี่

เห็นด้วย ชัดเจนเลย อย่างไรก็ตาม จะไม่มีใครให้สถิติที่สมบูรณ์ และคุณไม่สามารถกินเฉพาะเครื่องเทศและช็อคโกแลตได้

อุดมคติคือเมื่อคุณรวมทุกประเภทเข้าด้วยกัน ความหลากหลายเป็นหนึ่งในหลักการพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสม

หากจำเป็น คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มเติมได้ เช่น ในช่วงที่เจ็บป่วยหรือมีสถานการณ์ตึงเครียดบางอย่างยืดเยื้อ แต่หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น อย่าลืมว่าวิตามินที่มากเกินไปนั้นเป็นอันตรายพอ ๆ กับการขาดสารอาหาร และนี่ไม่ได้ใช้เฉพาะกับวิตามินเท่านั้น

เพื่อให้ผลของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารทำงานได้ คุณต้องนอนหลับให้เพียงพอ ไม่ต้องกังวล และออกกำลังกาย และแน่นอนว่าคุณจะได้สัมผัสกับอารมณ์เชิงบวกให้ได้มากที่สุด ความสุขคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด!

มีความสุขนะเพื่อน!

แสดงความคิดเห็น แบ่งปันกับเพื่อน ๆ สมัครรับข้อมูลอัปเดต คุณยังสามารถเขียนบทคัดย่อที่ดีตามเนื้อหาในบทความนี้ได้ 😉

อธิบายโดยการมีอยู่ของสารนี้ เรามาดูกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติพบได้ที่ไหน มีความจำเป็นหรือไม่ มีประโยชน์อย่างไร และก่อให้เกิดอันตรายได้หรือไม่ บางทีนี่อาจเป็นยาวิเศษที่ทำให้เรามีสุขภาพดี สวย และผอมเพรียวใช่ไหม?

สารต้านอนุมูลอิสระ - คืออะไร?

สารต้านอนุมูลอิสระปรากฏขึ้นในชีวิตของเราเมื่อไม่นานมานี้ พวกมันถูกค้นพบครั้งแรกในปี 1956 และตั้งแต่นั้นมา พวกมันก็ได้ศึกษาและค้นหารูปแบบใหม่ๆ อย่างจริงจัง สารต้านอนุมูลอิสระได้รับการยกย่องว่ามีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับโรคและวัยชรา

พวกเขาเสริมสร้างอาหารและเครื่องสำอาง (ครีม โทนิค โลชั่น แชมพู มาส์ก) และผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินเชิงซ้อนเพื่อรักษาความเยาว์วัยและความงาม

ทัศนศึกษาวิทยาศาสตร์ระยะสั้น: การดำรงอยู่ของสิ่งมีชีวิตบนโลกเป็นไปไม่ได้หากไม่มีออกซิเจน กระบวนการสำคัญทั้งหมดในสิ่งมีชีวิตเกิดขึ้นจากการมีส่วนร่วมของก๊าซนี้ ปฏิกิริยาเคมีของออกซิเดชั่นทำให้เกิดพลังงานที่ช่วยค้ำจุนชีวิต

สารที่เกี่ยวข้องอย่างแข็งขันในกระบวนการเหล่านี้ - อนุมูลอิสระ, สารออกซิแดนท์ - มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย พวกมันผลิตฮอร์โมน ทำลายแบคทีเรียและไวรัส และทำลายเซลล์ แต่เมื่อจำนวนของพวกเขาไม่เกินบรรทัดฐานเท่านั้น ปริมาณอนุมูลอิสระที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่โรคหัวใจ การพัฒนาของหลอดเลือด แก่ก่อนวัย มะเร็ง ฯลฯ

และนั่นคือเวลาที่สารต้านอนุมูลอิสระเข้ามามีบทบาท จับกับอนุมูลอิสระและทำให้กระบวนการออกซิเดชั่นช้าลง

น่าเสียดายที่อากาศเสีย แอลกอฮอล์ โภชนาการที่ไม่ดี การสูบบุหรี่ รวมถึงรังสีประเภทต่างๆ และรังสีประเภทต่างๆ ทำให้ร่างกายผลิตสารต้านอนุมูลอิสระได้ช้าลง

ทางออกในสถานการณ์นี้คือการใช้ยาที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เปลี่ยนไปใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพและโภชนาการที่เหมาะสม

สารต้านอนุมูลอิสระมีมากกว่า 3,000 ชนิดและมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยคร่าว ๆ พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม:

• เป็นธรรมชาติ- ที่ได้จากอาหารหรือที่ผลิตในร่างกาย:
  • วิตามิน - A, E, C, K;
  • เอนไซม์ - ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส, โคเอ็นไซม์ Q10;
  • ไบโอฟลาโวนอยด์ - รูติน, แอนโธไซยานิน, โพลีฟีนอล, เควอซิติน, แทนนิน;
  • แร่ธาตุ - ซีลีเนียม, แมงกานีส, สังกะสี, ทองแดง, เหล็ก;
• สังเคราะห์- วิตามินเชิงซ้อน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

มีประโยชน์อะไร?

สารต้านอนุมูลอิสระทำลายกระบวนการออกซิเดชั่นอย่างมีประสิทธิภาพและฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหายป้องกันการแก่ก่อนวัยและการพัฒนาของโรค

สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารช่วยในการต่อสู้เพื่อสุขภาพและความงาม:

• ป้องกันรังสีและรังสีที่เป็นอันตราย
• ควันบุหรี่
• ป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอ
• ปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด
• มีผลดีต่อการเผาผลาญ
• ลดความเสี่ยงของ:
  • โรคมะเร็ง
  • โรคข้อ;
  • โรคเบาหวาน;
  • ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
  • โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

พวกเขาอยู่ที่ไหน

ปริมาณมากที่สุดพบได้ในผักและผลไม้ น้ำผลไม้คั้นสด โกโก้ กาแฟ และเครื่องเทศ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลจากการบำบัดด้วยความร้อน ปริมาณสารอาหารจะลดลงหลังจากผ่านไป 15 นาที ดังนั้นจึงควรรับประทานผักและผลไม้ดิบหรือนึ่งจะดีที่สุด

อาหารชนิดใดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า? ประการแรก ในอาหารจากพืชที่ปลูกในสภาพธรรมชาติและป่า ปริมาณหน่วยต้านอนุมูลอิสระในพืชที่ปลูกมีน้อยลง เป็นไปได้มากว่านี่เป็นเพราะกระบวนการอยู่รอดของพืชนั่นเอง ในสภาพป่า พืชจำเป็นต้องต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชด้วยตนเอง ดังนั้น พืชจึงต้องสะสมสารป้องกันมากขึ้น

ด้านล่างนี้เป็นตารางแสดงปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารประเภทต่างๆ

ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร

ผลิตภัณฑ์	ขนาดหน่วยบริโภค	ความเข้มข้นของการเสิร์ฟสารต้านอนุมูลอิสระ
ถั่วอะซูกิ (แห้ง)	1/2 ถ้วยตวง	13727
บลูเบอร์รี่ป่า	1 ถ้วย	13427
ถั่วแดง (แห้ง)	1/2 ถ้วยตวง	13259
บลูเบอร์รี่ที่ปลูก	1 ถ้วย	9019
แครนเบอร์รี่	1 ถ้วย	8983
อาติโช๊ค (สุก)	1 ถ้วย	7904
แบล็คเบอร์รี่	1 ถ้วย	7701
ลูกพรุน	1/2 ถ้วยตวง	7291
ราสเบอรี่	1 ถ้วย	6058
สตรอเบอร์รี่	1 ถ้วย	5938
แอปเปิ้ลแดง	1 ชิ้น	5900
แอปเปิ้ลเขียว	1 ชิ้น	5381
เชอร์รี่	1 ถ้วย	4873
มันฝรั่ง (สุก)	1 ชิ้น	4649

ต่อไปนี้เป็นอาหารทั่วไปที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ:

• ผลเบอร์รี่ - บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ทะเล buckthorn, ราสเบอร์รี่, ไวเบอร์นัม, องุ่น, เชอร์รี่, พลัม ฯลฯ
• ผัก - กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, หัวผักกาด, ฟักทอง, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศ ฯลฯ
• ผลไม้ - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพลับ, ควินซ์, ผลไม้รสเปรี้ยว;
• พืชตระกูลถั่ว - ถั่วแดง, ถั่วเลนทิล, ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่วชิกพี;
• ธัญพืช - บัควีท, ข้าวกล้อง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์;
• เมล็ดพืช - ทานตะวัน, ปอ, ป่าน;
• น้ำมันพืชจากเมล็ดพืชและถั่ว
• ถั่ว - วอลนัท, อัลมอนด์, พีแคน, เฮเซลนัท;
• ปลา - ปลาเฮอริ่ง, ปลาแซลมอน, ปลาทู ฯลฯ ;
• นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก - เนย, คอทเทจชีส, ชีส;
• เครื่องเทศ - ขมิ้น, หญ้าฝรั่น, กานพลู, พริกไทย;
• เครื่องดื่ม - โกโก้, กาแฟ, ชา, ไวน์;
• ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งและผึ้ง

และนี่ไม่ใช่รายการผลิตภัณฑ์ต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด อีกตารางหนึ่งแสดงแหล่งที่มาและปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น:

วิธีเติมอาหารของคุณด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติคือผ่านทางอาหาร อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแทบไม่มีอันตรายเลย การรับประทานอาหารเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถเติมเต็มสารที่มีประโยชน์และกำจัดการใช้ยาเกินขนาด - ส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกายตามธรรมชาติ

สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดสามชนิดคือวิตามิน ก, อีและ กับ. พบได้ในผลิตภัณฑ์อาหารและเข้าสู่ร่างกายด้วย

• วิตามินเอ (แคโรทีน) เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการมองเห็น เพิ่มความต้านทานของร่างกาย ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเยื่อเมือก และป้องกันรังสีประเภทต่างๆ
• วิตามินอี (โทโคฟีรอล)ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ปกป้องผิว ไม่แก่ก่อนวัย ป้องกันการทำลายเซลล์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก)เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการต่อสู้กับโรคติดเชื้อและระบบทางเดินหายใจ ปรับปรุงการมองเห็น และต่อสู้กับความเปราะบางของหลอดเลือด

อย่างไรก็ตามชื่อของสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในปัจจุบันเป็นของ แอสตาแซนธิน. ผลิตโดยสาหร่ายสีแดงขนาดเล็กมาก บุคคลสามารถรับแอสตาแซนธินจากสาหร่าย จากหอย เคย ปลาแซลมอนป่า หรือจากการเตรียมยา

แอกแซนทีน:

• เพิ่มความอดทน
• ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยในการป้องกันโรคทางสมอง
• ชุบตัว;
• ป้องกันรังสียูวี
• ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระทุกชนิดได้ถึง 19 โมเลกุลต่อครั้ง

กาแฟเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อเสียงที่สุด

ด้วยเครื่องดื่มเราได้รับสารต้านอนุมูลอิสระมากถึง 79%

กาแฟหนึ่งแก้วมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียวหนึ่งถ้วยถึง 4 เท่า เพื่อให้ได้รับปริมาณรายวัน ก็เพียงพอที่จะดื่มเครื่องดื่มนี้ 4 มื้อ แม้ว่าแพทย์จะแนะนำเพียง 3 เท่านั้น

การศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ในสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรแสดงให้เห็นว่ากาแฟเป็นอันดับแรกในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ รองลงมาคือชาเขียว ตามด้วยผักและผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ตำแหน่งนี้มักจะถูกกำหนดโดยความถี่ในการใช้งาน

เชื่อกันว่าสารที่มีอยู่ในกาแฟช่วยลดโอกาสการเกิดโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน เบาหวาน มะเร็ง โรคเกาต์ และช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า

สารต้านอนุมูลอิสระไม่เป็นอันตรายจริงหรือ?

คุณควรจำไว้เสมอถึงการกลั่นกรอง อย่าใช้ยามากเกินไปที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ การกระทำของพวกเขายังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ทุกคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และไม่มี “ยาวิเศษ” ตัวใดที่จะช่วยเหลือพวกเราได้

มีการศึกษาที่ยืนยันอัตราการเสียชีวิตที่เพิ่มขึ้นจากการใช้ยาที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ การต่อสู้กับอนุมูลอิสระมากเกินไปสามารถเพิ่มโอกาสเป็นมะเร็ง โรคข้ออักเสบ โรคอัลไซเมอร์ และโรคหลอดเลือดหัวใจบางชนิดได้
และคุณจะได้รับผลที่ไม่พึงประสงค์จากกรดแอสคอร์บิกในรูปแบบของอาหารเป็นพิษ

ยาวิเศษหรือเปล่า?

สารต้านอนุมูลอิสระไม่ควรถือเป็นสารที่เป็นประโยชน์อย่างไม่มีเงื่อนไข มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่สามารถพูดได้อย่างแน่นอน: ทุกสิ่งจำเป็นต้องมีการกลั่นกรองและสามัญสำนึก คุณไม่ควรรับประทานวิตามินเชิงซ้อนและอาหารเสริมโดยไม่มีเหตุผลพิเศษใดๆ

สุขภาพของเราอยู่ในมือของเรา และไม่มีสารที่เป็นประโยชน์ใดๆ ที่จะรับมือกับความเจ็บป่วยและความชราได้ หากเราดำเนินชีวิตแบบที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่อไป ดังนั้นควรกินผักผลไม้มากขึ้น ดื่มกาแฟ ชา น้ำ แต่จำมาตรฐานที่เหมาะสม

คุณสามารถพบสารต้านอนุมูลอิสระได้ในอาหารเกือบทุกชนิด ทุกคนสามารถใช้ได้

ผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่น ๆ โดยตรงจากแหล่งอาหารตามธรรมชาติจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามาก () อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรับประทานสารป้องกันอนุมูลอิสระและสารออกซิเดชันบางประเภทได้ในรูปแบบของอาหารเสริมที่หาซื้อได้ตามร้านขายยา

ตัวอย่างเช่น การศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่ายาต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและกลูตาไธโอน มีประโยชน์ในการป้องกันการสูญเสียการมองเห็น ปัญหาข้อต่อ และโรคเบาหวาน ในขณะเดียวกัน การทดลองอื่นๆ พบว่าปริมาณวิตามินเอหรือวิตามินซีในปริมาณที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายและทำให้โรครุนแรงขึ้นเท่านั้น

หากคุณมีสุขภาพดีโดยทั่วไปและรับประทานอาหารที่หลากหลาย คุณไม่จำเป็นต้องหันไปพึ่งแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มเติมจากร้านขายยา แต่หากความเสี่ยงต่อการสูญเสียการมองเห็นหรือโรคหัวใจมีสูงเพียงพอ เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการเริ่มใช้ยาต้านอนุมูลอิสระต่อไปนี้ (ในปริมาณที่เหมาะสมและด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี)

ยาต้านอนุมูลอิสระ – รายชื่อ 10 อันดับที่ดีที่สุด:

1. กลูตาไธโอน– หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินอื่นๆ มีบทบาทในการดูดซึมโปรตีนและไขมัน การสร้างเอนไซม์ การล้างพิษ และการทำลายเซลล์มะเร็ง
2. เควอซิทิน– สกัดจากผลเบอร์รี่และผักใบเขียวจึงปลอดภัยต่อสุขภาพ ช่วยจัดการกับอาการอักเสบ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคภูมิแพ้ การติดเชื้อ ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และโรคภูมิต้านตนเอง เช่น โรคข้ออักเสบ
3. ลูทีน– สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่เป็นประโยชน์ต่อดวงตา ผิวหนัง หลอดเลือด หัวใจ และระบบภูมิคุ้มกัน เชื่อกันว่าเมื่อได้รับจากอาหารจะมีประโยชน์มากกว่าจากการเตรียมยา ตามข้อมูลสมัยใหม่ อาจส่งผลดีต่อมะเร็งของต่อมน้ำนม ลำไส้ใหญ่ ปากมดลูก และปอด

4. วิตามินซี– ยาที่รู้จักกันดีในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน บำรุงร่างกายด้วยโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ ปัญหาผิวหนังและดวงตา

5.เรสเวอราทรอล– พบตามธรรมชาติในโกโก้ องุ่นแดง และผลเบอร์รี่สีเข้ม (ลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่) ช่วยปกป้องหัวใจ หลอดเลือด ดวงตา และอื่นๆ

6. แอสตาแซนธิน– สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ช่วยลดจุดด่างอายุ เพิ่มระดับพลังงาน และส่งเสริมสุขภาพข้อต่อ

7. ซีลีเนียมเป็นจุลธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถพบได้ในดิน อาหารบางชนิด หรือแม้แต่น้ำ รองรับต่อมหมวกไตและต่อมไทรอยด์ ต่อสู้กับไวรัส ป้องกันโรคหัวใจ และบรรเทาอาการหอบหืด

9.คลอโรฟิลล์– สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมีประโยชน์ในการล้างพิษ ป้องกันมะเร็ง และปกป้อง DNA จากความเสียหายที่เกิดจากสารพิษหรือความเครียด นอกจากตามร้านขายยาแล้ว ยังพบได้ในอาหาร เช่น สาหร่ายสไปรูลิน่า ผักใบเขียว และสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน

10. น้ำมันหอมระเหยกำยาน– เป็นการรักษายอดนิยมสำหรับโรคมะเร็งหลากหลายรูปแบบ ได้แก่ มะเร็งเต้านม มะเร็งสมอง มะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมาก ใช้ทาตัวหรือละลายน้ำเพื่อใช้รับประทาน

ในเนื้อหานี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีรักษาผิวให้แข็งแรง ยืดหยุ่น และนุ่มนวลด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยชีวิต - สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ

การคัดเลือก สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ทรงพลังที่สุด 10 ชนิด และผลกระทบต่อสภาพ โครงสร้าง และสุขภาพของผิวหนัง

1. วิตามินซี

มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นอย่างแท้จริง วิตามินซี- ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ที่สังเคราะห์โปรตีนผิวหลัก - คอลลาเจน ช่วยให้เยื่อหุ้มเส้นเลือดฝอยซึมผ่านได้ตามปกติ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความแข็งแรง

นอกจากนี้กรดแอสคอร์บิกยังป้องกันการทำลายสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ในร่างกาย - เรตินอล วิตามินอี ซีลีเนียม และปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต

วิตามินซีจำนวนมากพบได้ในลูกเกด ผลไม้รสเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ กีวี ไวเบอร์นัม ผักใบเขียว พริกหวาน บรอกโคลี มันฝรั่ง และผักโขม

2. วิตามินอี

ก - โทโคฟีรอลหรือ - วิตามินอีหรือที่เรียกกันว่า “วิตามินแห่งความเยาว์วัย” มีความสามารถพิเศษในการปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ มีอยู่ในน้ำมันพืชสกัดเย็นในปริมาณมาก โดยเฉพาะน้ำมันที่ได้จากจมูกข้าวสาลี ถั่ว, ตับ, ปลาไพค์คอน, ปลาแซลมอน, ปลาหมึก, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน

แคโรทีนอยด์: เบต้าแคโรทีน, เรตินอล, ไลโคปีน ฯลฯ. ให้การปกป้องผิวจากแสงแดดอย่างมีประสิทธิภาพ เร่งการสร้างเยื่อบุผิว ขจัดความรู้สึกแห้งกร้าน และป้องกันการขัดผิว

วิตามินเอและแคโรทีนช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ดังนั้นจึงสามารถชะลอการเกิดริ้วรอยลึกช่วงแรกๆ ได้อย่างมีนัยสำคัญ และทำให้ริ้วรอยเล็กๆ ที่เป็นโครงข่ายแทบจะมองไม่เห็น

แคโรทีนอยด์ในปริมาณมากที่สุดมีอยู่ในเม็ดสีพืชซึ่งมีสีส้มและสีแดง พวกเขาอุดมไปด้วยทะเล buckthorn โรสฮิป แครอท และน้ำมันปาล์ม มะเขือเทศมีปริมาณไลโคปีนสูง

4.

หรือ - พืชโพลีฟีนอลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดและมีโครงสร้างคล้ายคลึงกับเอสโตรเจนของมนุษย์ เรียกอีกอย่างว่าไฟโตเอสโตรเจน

เป็นที่ทราบกันว่าในผู้หญิงหลังจากอายุ 30 ปีการผลิตฮอร์โมนเพศจะค่อยๆลดลง: เอสโตรเจน, โปรเจสเตอโรน ฯลฯ และสิ่งนี้สะท้อนให้เห็นทันทีในลักษณะของผิวหนัง: มันจะแห้ง, ทินเนอร์และปกคลุมไปด้วยริ้วรอย

หลายคนแก้ปัญหานี้ด้วยการใช้ครีมที่มีฮอร์โมน แต่น่าเสียดายที่มีข้อห้ามร้ายแรงหลายประการ การใช้ครีมที่มีไฟโตเอสโตรเจน (สเตียริน ไอโซฟลาโวน ฟลาโวน ลิกแนน) เป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมในกรณีนี้ เมื่อ “หมาป่าทั้งสองได้รับอาหารและแกะก็ปลอดภัย”: ผิวจะดูชุ่มชื้นและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีโดยไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตรายใดๆ

มีไฟโตเอสโตรเจนอยู่ในตัวมากมาย ถั่วเหลือง, โคลเวอร์แดง, อัลฟัลฟา, มันเทศป่า, ต้นปาล์มชนิดเล็ก, ฮ็อป, องุ่น

โพลีฟีนอลพวกเขายังรักษาสมดุลของต่อมไร้ท่อของร่างกายมีผลในการเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยที่มีประสิทธิภาพลดภาวะขาดออกซิเจนและเพิ่มระดับความอิ่มตัวของออกซิเจนในผิวหนังเนื่องจากกระบวนการเผาผลาญถูกเปิดใช้งาน

ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ได้แก่ ไวน์แดง องุ่น แอปเปิ้ล หัวหอม ชาเขียวและชาดำ น้ำมันมะกอก และสารสกัดจากสมุนไพรที่มีน้ำ

5

อีนี่คือฟลาโวนอยด์กลุ่มพิเศษที่มีฤทธิ์ป้องกันรังสีเด่นชัด

ต้องขอบคุณคาเทชินที่ทำให้วิตามินซีถูกดูดซึมและสะสมในร่างกายได้ดีขึ้น ความยืดหยุ่นและความแน่นของเส้นเลือดฝอยเพิ่มขึ้น จึงช่วยปกป้องผิวจากการปรากฏตัวของ "ดวงดาว" และเครือข่ายหลอดเลือด

คาเทชินพบได้ในปริมาณมากในชาทุกประเภท

6.

เอนไซม์ที่ทำงานเป็นแนวหน้าในการป้องกันเซลล์ - ภายใน "คลังพลังงาน" - ไมโตคอนเดรีย

เครื่องสำอางที่มี SOD แก้ปัญหาการป้องกันริ้วรอยได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ เนื่องจาก SOD ไม่อนุญาตให้ "เชื่อมโยงข้าม" ของโมเลกุลโปรตีนคอลลาเจน

ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทสผลิตในร่างกายของเราและยังมีอยู่ในอาหารสัตว์และพืชเกือบทั้งหมด

พืชที่มีสารสกัดที่มีฤทธิ์คล้าย SOD ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม: วิชฮาเซล, แปะก๊วยทะเล buckthorn, ใบชา, เกาลัดม้า ฯลฯ

7. โคเอ็นไซม์คิว

อณูแห่ง “รหัสแห่งความเยาว์วัย” ของผิว มีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตพลังงานโดยตรงในไมโตคอนเดรียและเป็นสิ่งที่ป้องกันการโจมตีจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอย่างแข็งขัน

โคเอ็นไซม์เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นซึ่งรวมอยู่ในมาสก์ต่อต้านวัย เซรั่ม และครีม

น้ำมันปาล์มแดง เนื้อวัว แฮร์ริ่ง ถั่วลิสง พิสตาชิโอ และงา มีโคเอนไซม์คิวเทนในปริมาณมาก

8.

มันเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนทั้งหมด ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่ายอดเยี่ยมในฐานะส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับการดูแลผิวที่อักเสบ ผอมบาง และแก่ก่อนวัย

วิตามินเอฟเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ ฟื้นฟูชั้นไฮโดรไลปิดของผิวหนัง และทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น

วิตามิน F ส่วนใหญ่พบได้ในน้ำมันสกัดเย็น เช่น มะกอก ถั่วเหลือง เมล็ดแฟลกซ์ ข้าวโพด ทานตะวัน; มีปริมาณสูงในปลาทะเล ถั่ว อะโวคาโด และข้าวโอ๊ต