Kako posaditi korijen celera za sadnice. Uzgoj presadnica korijena celera

Za ljubitelje celera, vrijeme je za sadnju sjemena za sadnice.

Celer je list, korijen i peteljka. Za vrtlare u srednjoj stazi najveći je interes korijenski celer (u Rusiji se celer s peteljkama gotovo uopće ne uzgaja).
Lisnati celer stvara veliki broj nježnih, mirisnih listova na prilično tankom korijenju. Postoje sorte s kovrčavim lišćem. Korijen lisnatog celera nije velik.
U korijenastom celeru listovi su veći i čvršći, mnogo su manji, ali se formira okrugli veliki korijen koji doseže 400-800 g ili više. Meso mu je bijelo, nježno, vrlo ukusno, dobro se čuva zimi. Korijenaste usjeve male veličine mogu se zimi istjerati kod kuće radi zelenila.
korijen celera je prava delicija. Svatko tko je ikada probao salatu od celera sigurno će potražiti sjeme za uzgoj na svom mjestu. Korijen celera, osim dobrog okusa, ima i čitavu hrpu ljekovitih svojstava, no posebno je koristan za starije osobe. Celer ima diuretička i laksativna svojstva, sprječava stvaranje kamenaca. Koristi se kod pretilosti, dobro djeluje na kardiovaskularni i živčani sustav, poboljšava san, metabolizam, pomaže kod glavobolje, povećava fizičku i mentalnu sposobnost.
korijen celera- biljka s dugim razdobljem rasta (170-180 dana), pa se uzgaja samo kroz sadnice. Ne možete uzgojiti dobar veliki korijen bez sadnica. Lisnati celer ima kraće razdoblje razvoja, može se sijati direktno u gredice, ali je njegov prinos znatno manji nego kod uzgoja preko presadnica.

Budite oprezni s izborom sjemena kako se ne biste razočarali tijekom berbe. Najkvalitetniji sadni materijal smatra se uvoznim, a od domaćih sjemenki pozornost zaslužuju sjemenke "ruske veličine" i "Aelita". Zbog osobitosti ruske klime, bolje je uzimati samo rane sorte celera koje mogu sazrijeti za 120-150 dana. Za upotrebu u hrani prikladnije je uzgajati sorte s velikim korijenskim usjevima. Ne zaboravite provjeriti rok trajanja sjemenki!

Možete sigurno sijati bilo koju sortu celera, nemaju očigledne razlike. Korijenski celer ima nekoliko sorti. S obzirom na to da sorte Maxim i Delicacy imaju srednje velike korijene, mogu se uzgajati i na teškim tlima.

SORTE KORIJENA CELERA

SREDNJE RANO

Dijamant

Nakon vegetacijske sezone od 150 dana sazrijevaju okrugli, glatki korijenski usjevi, prosječne težine 200 g. Celerova pulpa Diamant savršeno zadržava svoju bijelu boju čak i nakon kuhanja. Raznolikost se odlikuje snažnim tamnozelenim lišćem i otpornošću na zavrtnje.

kaskada

Tehnička zrelost korijenskih usjeva dolazi nakon 150 dana od trenutka izbijanja izdanaka. Zreli korijenski usjevi imaju zaobljen oblik, srednje veličine i bijelo meso, čija se boja ne mijenja ni nakon kuhanja. Bočni korijeni su niski.

Jabuka

U ovoj sorti lišće, sakupljeno u malu rozetu, ima ugodnu aromu. Razdoblje sazrijevanja korijenskih usjeva može trajati od 90 do 160 dana (ovisno o vremenskim uvjetima i poljoprivrednim praksama). U zrelim, glatkim, zaobljenim korijenima, meso ima snježnobijelu boju i bogato je šećerima. Težina korijenskih usjeva varira od 80 g do 140 g. S jednog četvornog metra vrta može se dobiti do 5 kg korijenskih usjeva. Korijenski celer sorte jabuka otporan je na bolesti i dobro se čuva.

Korijen Gribovski

Korijenski usjevi dobivaju komercijalnu težinu za 120-150 dana, dok masa može varirati od 65 do 135 g. Meso korijena je svijetlo s nekoliko žutih mrlja. Zaobljeni korijeni sorte Kornevoy Gribovsky imaju odličan okus, visoku aromatičnost i mogu se jesti i svježi i sušeni.

Sorte srednje zrelosti

Albin

Od prvih izdanaka prođe 120 dana do tehničke zrelosti celera. Korijenovi su zaobljenog oblika, promjera oko 12 cm, bijela koža u gornjem dijelu kralježnice ima zelenkastu nijansu. Glavni dio korijenskog usjeva sorte Albin strši iznad zemlje, korijenski sustav raste samo u donjem dijelu. Albin ima odličan prinos, korijenje se može konzumirati svježe i kuhano, bijela pulpa je otporna na stvaranje šupljina.

Jak čovjek

Nakon 170 dana nakon klijanja, usjevi korijena dobivaju težinu do 400 g. Usjevi korijena su veliki, zaobljeni, bijele boje s blagom žutom bojom. Snježnobijela pulpa bogata je šećerima i mineralnim solima, ima svijetlu aromu. Listovi tvore polu-uzdignutu rozetu, bočni korijeni su niski kod sorte Strongman.

Egor

Od trenutka kada se pojave prvi izdanci, prođe 180 dana do potpunog sazrijevanja korijenskih usjeva. Glatki, veliki zaobljeni korijenski usjevi sorte Yegor imaju žućkasto-sivu boju kože i bijelo meso. Sorta je cijenjena zbog visokog sadržaja šećera u korijenskim usjevima, bogate arome i visoke utrživosti.

Div

Raznolikost s okomitom rozetom, velikim lišćem i velikim mirisnim korijenjem, na kojem se na dnu nalaze tanki korijeni. Zaobljeni korijenski usjevi dosežu masu od 700 g, koža im je svijetlo bež boje, a gusta sočna pulpa je bijela. Sorta Giant cijenjena je zbog visokog prinosa, teških korijenskih usjeva ugodne arome i slatkog okusa.

Kasne sorte

Anita

Vegetacijska sezona u prosjeku traje 160 dana. Sorta ima uspravne listove i duge peteljke. Korijenasti usjevi težine oko 400 g su ovalni ili okrugli, sa svijetlo bež kožom i snježnobijelom pulpom, koja ne mijenja boju tijekom toplinske obrade. Zbog svoje visoke ukusnosti, Anita korijena se koristi za kuhanje, za svježu potrošnju i za zamrzavanje. Također, sorta je cijenjena zbog otpornosti na pucanje i visokog prinosa.

Maksim

U ovoj sorti korijenskog celera zrelost nastupa 200 dana nakon pojave mladih izdanaka. Na zaobljenim korijenskim usjevima formira se mali broj bočnih korijena. Gusta pulpa kremasto bijele boje ima nježan pikantan okus, masa korijenskih usjeva doseže 500 g. Sorta Maxim izvrsna je za dugotrajno skladištenje.

Što voli celer?
1. Svjetlo. Zahtijeva svjetlost, pa se uzgaja na osvijetljenom području; u sjeni, celer ne daje veliki usjev korijena.
2. Vlaga. Dobro raste na visokim mjestima, ne podnosi poplave. Međutim, zahtijeva dovoljno vlage u tlu tijekom cijelog razdoblja rasta. Na suhim tlima celer slabo raste, korijenski usjevi su suhi i grubi.
3. Ova biljka je otporna na hladnoću, preferira umjerenu temperaturu (12-20 °S) za rast i razvoj.
4. Plodno tlo. Daje veliku žetvu samo na rahlim i pognojenim tlima. U mješavine tla potrebno je dodati organsku tvar (humus i kompost) ili treset.

sjemenke
Sjemenke celera su sitne, rebraste, ovalne, sive ili smeđe-smeđe.
Klijavost traje samo 1-2 godine, pa ih je bolje sijati svježe ili provjeriti klijavost.
Celer je kultura dugog perioda rasta (170-180 dana), sjeme vrlo sporo klija (15-18. dan), pa se celer uzgaja samo preko presadnica. Korijenasti celer sije se za presadnice. Korjenasti celer sije se rano – prvi među povrćem. Za naknadni uzgoj u tlu (isprva - ispod filma), vrši se sjetva od 15. do 25. veljače do 5. ožujka(lisnati celer za presadnice sije se 20-25.03.).

Priprema sjemena za sjetvu uključuje:

sortiranje; provjera klijavosti. Normalna klijavost sjemena treba biti 70%, ali ne manje od 50%;
- dezinfekcija i istovremeno uklanjanje ljuske s eteričnog ulja, što sprječava klijanje sjemena. Da biste to učinili, sjemenke se drže (miješaju) 30 minuta. u vodi zagrijanoj na 50-52 °C.
- tretmani za ubrzavanje klijanja. Barbiranje (često koristim namakanje u biostimulansima) ili namakanje 10 sati u otopini Epinextra (2 kapi na 125 ml prokuhane vode na 23-25 ° C). Posuda s otopinom i sjemenkama se ne zatvara kako se sjemenke ne bi ugušile.
- klijanje, otprilike unutar 3 dana. (ne mora se raditi).

Uzgoj sadnica

Mješavina tla treba biti labava, propusna ilovasta i tresetna (ali ne previše kisela), bogata humusom.

Sastav tla: treset, humus s dodatkom grubog pijeska.
Izbor spremnika. Kao spremnik koristim četvrtaste vrećice za mlijeko položene na stranu ili male kutije za sjetvu.
Sjetva. Sjemenke celera su male, klijaju samo na svjetlu (!). Stoga provodim sjetvu celera na poseban način.
Posudu s navodnjenom zemljom prekrijem slojem snijega od 1 cm, zbijem i u redovima (prikladnije je brinuti se o tome) nakon 3-4 cm sijem sjeme (rjeđe). Nakon sjetve, sjeme ne posipam zemljom (!): Snijeg će se otopiti, a voda će malo povući dio sjemena u tlo. Većina sjemenki će ostati na površini, nije strašno, kasnije se mogu posuti prosijanom zemljom. Posudu pokrivam filmom i stavljam na toplo mjesto (nužno na svjetlo!). Svakodnevno prozračite usjeve okretanjem filma, navlažite tlo koje se suši iz prskalice. U uvjetima takvog mini-staklenika, sadnice korijenskog celera rastu jake i zdrave. Nabubreno i izleženo sjeme niknut će 5-7 dana, dok se kod sjetve nepripremljenim suhim sjemenom klijanci pojavljuju 15-18 dana. Nakon toga uklanjam film s usjeva, a nakon 2-3 dana posipam sadnice (!), Ali ne posipam ih prosijanim hranjivim tlom ili tresetom. Sadnice se moraju držati na svjetlu.

Svjetlo. Sadnice nakon klijanja najbolje su osvijetljene, jer se sjetva obavlja rano, u dnevnom svjetlu
kratak. Prvih 5-7 dana (umjesto 2-3 dana, kao za većinu povrća), dodatno osvjetljenje se provodi 24 sata dnevno. Sljedećih dana fluorescentne svjetiljke uključuju se samo ujutro i navečer, au oblačnim danima ili na slabo osvijetljenom prozoru cijeli dan. Prvih 30-40 dana sadnice rastu sporo: izdanci su dugi i tanki, a što je manje svjetla, to se više rastežu.

Temperatura za rast sadnica celera treba biti 15-18 °C.
Zalijte sadnice vodom sobne temperature. Prvo zalijevanje provodi se 4-5 dana nakon klijanja (ranije, ako je potrebno, ako je tlo suho, možete ga poprskati vodom). Zatim se zalijevanje provodi svaki tjedan. Sadnice zalijevam vrlo pažljivo, prvo kapaljkom, a zatim 1-3 žlice. l. ispod korijena. Treba izbjegavati obilno zalijevanje. Nakon zalijevanja uvijek (vrlo pažljivo) prorahlite tlo. 2-3 dana prije presađivanja sadnica na stalno mjesto, obilno se zalije.

Prijenos. Kada se razviju 1-2 prava lista (oko 25-30 dana nakon klijanja), savjetujem da jednu klicu celera uronite u male čašice: iz vrećica za mlijeko. Moja zapažanja su pokazala da se branje može obaviti kasnije, u bilo kojoj dobi, jer se celer lako presađuje. Kod branja treba stisnuti vrh korijena kako bi se bolje razvijao, a kod sadnje stabljiku produbiti u tlo za 1/2-1/3 njezine duljine. Nakon branja na korijen celera, dno stabljike brzo počinje zadebljati, a bez branja to će se dogoditi kasnije. Kod lisnatog celera branje potiče bokorenje. Pikirane sadnice imaju zdepastu i snažnu stabljiku.
Ako uzgajate presadnice u sanducima (bez branja), tada ih je potrebno prorijediti: prvo se uklanjaju sve kasno izrasle i zakržljale sadnice, a kasnije nekoliko biljaka odjednom, tako da između njih bude razmak od 5-7 cm. preostalih (ulijte na prazna mjesta premazivanje). Bez prorjeđivanja, biljke su jako istegnute i slabe.

Ishrana sadnica. Prvo prihranjivanje provodi se 2 tjedna nakon branja (prorjeđivanje), kada se biljke ukorijene. Ako sadnica ima blijedozeleni, žućkasti list, bolje je hraniti ureom (1/2 žličice na 1 litru vode). S normalnim rastom, biljke se gnoje složenim gnojivima, na primjer, mortom (ista doza). Možete koristiti tekuće koncentrate humusnih tvari za rast - "Ideal", "Gumi" (doza razrjeđivanja je naznačena na naljepnicama) 2 žlice. l. na biljci.
Ako je potrebno, drugo prihranjivanje provodi se 7-10 dana nakon prvog, kada će biljke imati 3 prava lišća, povećavajući dozu gnojiva na 1 žlicu. l. za 5 litara vode. Celer dobro reagira na natrijev i kalijev nitrat, koriste se u drugom hranjenju (ista doza).

otvrdnjavanje. Prije sadnje u zemlju, sadnice se kale, tj. navikli na prirodne uvjete rasta. Ako nema dovoljno mjesta za sadnice na svijetlom prozoru, može se prenijeti na parcelu i očvrsnuti u stakleniku, iznijeti van i postupno povećavati vrijeme provedeno na zraku.
Uvjeti sadnje korijenskog celera (sadnice stare 55-60 dana) u zemlju na krevete ispod filma su 15.-20. travnja, na otvorenom terenu - 5.-10. svibnja.
Sadnice lisnog celera (stare 35 dana) kada se sije nakon 25. ožujka sadi se u zemlju u prvoj dekadi svibnja (po lijepom vremenu - nakon 20. travnja). Ovo je biljka otporna na hladnoću i ne zahtijeva dodatno pokrivanje filmom.
Standardne sadnice korijenskog celera prije sadnje u zemlju trebale bi imati 5-7 listova i stabljiku zadebljanu na dnu. Sadnice lisnog celera praktički nemaju zadebljanje, a trebalo bi imati nekoliko listova.

Pazite da korijen ne bude zakopan - točka rasta treba ostati na razini tla. Ovo je važan uvjet za uzgoj velikog i ravnomjernog korijena celera, bez "bujne brade" sporednih korijena. U istu svrhu ostavite razmak između biljaka i redova od najmanje 30 cm.

Uzgoj korijena celera bit će uspješniji ako se pridržavate sljedećeg. pravila:

sve lišće rastućeg korijenskog celera ne može se odrezati, inače korijenski usjev neće sazrijeti, odrežite samo krajnje lišće;
ozelenjavanje korijenskog celera je kontraindicirano - izaziva rast bočnih korijena, zbog čega korijenski usjevi gube svoju prezentaciju;
kada se korijenski usjev počne zgušnjavati, kako bi mu se dala ravnomjernost pograbljajte zemlju s vrhova biljaka i pažljivo nožem odrežite bočno korijenje;
kako bi korijenski usjev bio sočan, s bogatim okusom i mirisom, tlo u vrtu mora biti vlažno (nemojte poplaviti), zalijevanje je potrebno ne samo tijekom ljeta, već i do listopada - na ovaj način celer glave će bolje rasti;
zalijevati celer ispod korijena;
dok se lišće iznad kreveta ne zatvori, morate redovito popuštati prolaze;
za dobar rast, korijen celera se preporučuje hraniti biljnom otopinom kada sadnice na otvorenom polju počnu rasti, drugi put se hrane infuzijom divizme, treći put (do 15. srpnja) - Azofoska, četvrti put (od sredine srpnja) - monofosfat, a kada je glava vezana, prolivena otopinom borne kiseline;
preko ljeta, korijenski celer treba dva ili tri gnojidbe dušičnim gnojivima - više nije potrebno, inače biljke mogu biti oštećene krastavošću i septoriom.

Žetva celera uzgojenog prema svim pravilima može se ubrati prije početka jesenskih mrazova, u prvom desetljeću listopada. Da biste lakše izvadili korijenske usjeve iz zemlje, prvo prolijte zemlju vodom. I pokušajte ne oštetiti nježnu kožu celera prilikom berbe.

Prvo iskustvo uzgoja celera - neuspješno

Volim uzgajati sve vrste začinskog bilja na svojoj maloj parceli: ne samo da ljeti uzimam svježi kopar, peršin i celer iz vrta, već ih i sušim, solim i zamrzavam za zimu. Inače, za korjenasti celer nikad prije nisam čuo, jer ga kod nas nitko nije uzgajao.

A prije otprilike tri godine neka mu je moda išla baš na ruku. Pa, tada sam također kupio sjeme, odlučivši da to nije problematičan posao. Sijao sam u kutije i bio sam vrlo zadovoljan kada su klice niknule i odmah ih premjestio na sunce, na južni prozor.

I nakon nekog vremena vidjela sam rezultat svoje žurbe: moje sadnice su se smanjile, uvenule i, koliko god sam ih pokušavala vratiti u život, umrle su. Morao sam se obratiti susjedima na selu za pomoć - oni su već u mirovini, ima puno vremena, ne žuri im se, pa imaju divne sadnice. Nakon ovog incidenta počeli smo se najesen dogovarati tko uzgaja kakve sadnice, pa da se kasnije promijenimo, ako bude. I nema problema.

E, sad malo konkretnije o mom iskustvu.

Sadnja korijenskog celera

Od jeseni pripremam gredicu za celer. Budući da ova kultura voli crno, masno tlo, a ja u vrtu imam ilovaču, prvo moram odabrati tlo (ništa, i ovo je korisno - krevet će tada biti bolje zasićen kisikom, a odabrana zemlja je dobra pomoć , izlijem ga pod bobice). Zatim ovo mjesto ispunim mješavinom treseta, pijeska i humusa. Neposredno prije sadnje, olabavim krevet vilama i prelijem ga slabom infuzijom ptičjeg izmeta (2 žlice na 10 litara vode).

Sadim biljke samo navečer, tako da se zemlja bolje zagrije tijekom dana i da izravna sunčeva svjetlost ne pada na njih tijekom ovog postupka, inače će se odmah rastegnuti, problijediti i tada se možda neće odmaknuti u vrt. Općenito, sadnice celera su vrlo hirovite, pa, princeza je u pravu!

Razmak između rupa napravim otprilike 20-30 cm. Čini se da ima puno praznog prostora, ali će biti prostranstva za celer! Svakoj sadnici otkinem glavni korijen za trećinu (uvijek je lako odrediti) kako ne bih uzeo sve sokove za sebe. Sadim duboko, posipam zemljom do razine lišća - to je tako da bočno korijenje dobro raste. Ako se iznenada dogode hladne noći, sigurno ću pokriti krevet.

I došao sam do zaključka da je umjesto filma bolje koristiti stare plahte rastegnute na klinovima - one upijaju svu vlagu. A ispod filma često se nakuplja kondenzat, a teške kapi mogu naštetiti slabom celeru.

Njega korijena celera

Ali onda se konačno počinju formirati grmovi, a evo i nove brige: sadnice stalno trebaju zalijevanje. Voda treba biti samo topla, a potrebno je zalijevati ispod korijena. Vrlo je prikladno to učiniti iz kante za zalijevanje za bebe s tankim izljevom. Celer zalijevam samo navečer, u toplom tlu zagrijanom tijekom dana. Istodobno, u kante za zalijevanje, koje ujutro napunim, bacim nekoliko grančica koprive - korisni su vitamini i celer.

Kada "bačve" počnu sazrijevati u biljkama, pojavljuju se potpuno dodatni korijeni. Pažljivo sam ih izrezao, ovdje je glavna stvar ne dodirivati kožu korijenskog usjeva. Nakon rezidbe 20 minuta, ne olabavim i ne zalijevam, pustim ih da se osuše. Zatim posipam labavom zemljom, ali ne prskam. I općenito, ne dodirujem tlo oko korijenskih usjeva, samo ga malo olabavim običnom stolnom vilicom.

Ujedno sam odrezala bočne listove, jer su već odslužili svoje. Lako ih je prepoznati - postanu lagani, ponekad požutjelih rubova, ali su sasvim prikladni za začinjanje juhe, osobito sočne peteljke. Imam ih ponekad dosta, sušim ih sitno nasjeckane u hladu, a zimi će mi sve dobro doći.

Osim toga, lišće celera može poslužiti kao prihrana ribizlu: miris i eterična ulja koja sadrži tjeraju lisne uši i mrave. Inzistiram lišće u velikom emajliranom loncu zajedno s tansy i koprivom dva tjedna, a zatim prskam grmlje ovom infuzijom.

Eto koliko ne volim nikakve prihrane, osim biljnih, ali celer ne može bez divizme! Cijelo ljeto morate ga častiti ovom infuzijom, i to ne samo kuhanom, već i zrelom. Odnosno, dva tjedna prije nego što ga napravite, već ga morate kuhati da fermentira i taloži se. I, opet, nije potrebno hraniti čistom infuzijom, već razrijeđenom do tamne slamnate boje.

Sada o štetnicima. Nekoliko sam puta primijetio na celeru neke peteljke kako gmižu po udubljenjima, bilo mravi, bilo kukci. Za svaki slučaj, posuo sam ga vrlo gustom infuzijom pelina (obično ga pripremam za jagode kada se pojave sveprisutni puževi: strpam sijedi pelin u kantu, malo nasjeckam, napunim vodom, inzistiram tri dana , filtrirati bez razrjeđivanja). I lizala sve zle duhove kao krava jezikom!

Općenito, naravno, morate petljati s korijenom celera. Ali onda, kada u listopadu iskopam korijene, jednostavno nema riječi: jaka, jaka, sočna. Držim ih cijelu zimu u kutijama od šperploče s riječnim pijeskom, koji u proljeće koristim za pripremu tla za sadnice. Puno dajem prijateljima i lijepo je čuti pohvalne kritike. Moja kći suši puno celera, voli dodati osušene tanko narezane komade u prvi.

Sušenje također nije problem, moguće je na brzinu čak i u pećnici, ali samo 8 zatvorenih staklenki čuvajte na tamnom mjestu. Osim nevjerojatnih juha i umaka, od korijena celera radim lijek za želudac: 50 g korijena utrljajte na sitno ribež, pomiješajte sa suhom heljdom i ostavite preko noći.

Ujutro uzgajam 1 žličicu. nabubrene žitarice s celerom u čašu prokuhane vode i popiti na prazan želudac. Ali ovo nije lijek za sve! Upravo sam govorio o tome kako i sam koristim korijen celera. Sada je on gotovo omiljeno dijete u mojoj seoskoj kući. Bit će mi drago ako moje iskustvo nekome bude korisno.

Korijen celera ne uspijeva u mnogima. Ili će preći u boju, a zatim će umjesto okruglog korijena formirati "hobotnicu". Međutim, s obzirom na neka pravila, uzgoj celera postaje mnogo lakši.

SIJEM korijenski celer početkom veljače, 70-75 dana prije sadnje sadnica u zemlju, na opadajućem mjesecu. U sjemenu ima puno inhibitora klijanja, a kako bih ubrzao nicanje sadnica, prije sjetve ih namačem na toaletni papir, perem ih 3-4 puta dnevno. Kljucaju za tjedan dana, ali samo ako je sjeme svježe, prošlogodišnje. Ranije, dok nisam znao ovaj trik, sijao sam dvogodišnje sjemenke - samo nekoliko je niknulo. Tada sam morao upotrijebiti metodu ekspresnog klijanja - mjehurićima tek kupljenog sjemena. Kao rezultat toga, nakon 48 sati, većina ih je kljucala.

SJEME SA KORIJENOM Sadim šiljastim štapom u rasadnik (balkonska kutija za cvijeće) prema uzorku 2 × 2 cm. Tlo rahlim, sjeme zakopam ne više od 0,5 cm. Kad se pojave mladice, obavezno uključite pozadinsko osvjetljenje. Bez toga, klice će se rastegnuti za nekoliko dana, pasti i umrijeti.

U FAZI 1-2 PRAVI LISTOVI roniti celer u kasete dimenzija 3x3x5 cm, stežući središnji korijen (tako je korijen veći i nježniji, bez vlakana). Hranim kompleksnim (N, P, K) gnojivom jednom svaka 3 tjedna i stalno pazim da se tlo ne osuši. Imaju li biljke dovoljno hrane, sudim po lišću. Trebale bi biti intenzivno zelene, a ne blijede (izgladnjele) ili plavkaste (pretjerano hranjene).

SADIM U ZEMLJU sadnice nakon što prođe mraz. Ako biljke malo promrznu, neće uginuti, samo će dio procvjetati. Inače, isto se dogodilo i nakon jakih svibanjskih vrućina. Ovdje više ne možete računati na kralježnicu.

SHEMA SLIJETANJA- 20 × 30 cm, pokušavam ne uništiti grudvu zemlje i ni u kojem slučaju ne zakopavam grmlje. Nakon sadnje obilno zalijevam. Celer je osjetljiv na vodu tijekom cijele vegetacije. Ne dodajem mineralna gnojiva - celer raste u krevetima gdje je kompost uveden prošle godine.

Kad biljke ojačaju, raspetljam ih - izložim vješalice, nekoliko puta u sezoni nožem odrežem korijenje koje raste vodoravno. Ako lišće padne na tlo, odrežem ga i koristim kao začin za juhe, povrće, meso i marinade.

Korijenasti usjevi najaktivnije rastu krajem kolovoza i rujna, kada dan postaje kraći. U ovom trenutku na biljkama ostavljam samo one listove koji rastu okomito prema gore, ostale odrežem. I kao rezultat toga, rastu sasvim pristojni korijenski usjevi - veličine od velike jabuke do velikog grejpa (ovisno o sorti). U rujnu krevet s celerom pokrivam piljevinom - ovaj "krzneni kaput" štiti od mraza. Međutim, kada noćna temperatura padne na minus 5 °, iskopam korijenske usjeve, malo ih osušim u stakleniku i stavim u podrum, posuto suhom piljevinom.

Kako uzgajati korijen celera - video

Australia Swisse Celer visoke snage 5000 mg 50 kapsula Podrška…

Uz pravu poljoprivrednu tehnologiju, vrlo dobro možete ubrati dobar urod velikih korijenskih usjeva, koji će biti puno mirisniji i sočniji od svojih kolega u trgovini.

Što treba uzeti u obzir prilikom sjetve sjemena?

Što god svježi korijenski usjev ima, njegov uzgoj plaši mnoge vrtlare. Uostalom, puno je lakše kupiti, ako je potrebno, upakirani korijenski usjev u trgovini i ne petljati se s sadnicama, pitajući se hoće li od toga biti nešto vrijedno?

Budite oprezni s izborom sjemena kako se ne biste razočarali tijekom berbe

Loša strana je što ne možete znati koja su gnojiva i kemikalije korištena za uzgoj korijenskih usjeva kupljenih u trgovini, pa čak i tijekom skladištenja na pultu, povrće postaje mlohavo, gubi okus. Ali uzgoj korijena celera zapravo nije tako problematičan.

Budite oprezni s izborom sjemena kako se ne biste razočarali tijekom berbe. Najkvalitetniji sadni materijal smatra se uvoznim, a od domaćih sjemenki pozornost zaslužuju sjemenke "ruske veličine" i "Aelita". Zbog osobitosti ruske klime, bolje je uzeti samo one koji mogu sazrijeti za 120-150 dana. Za upotrebu u hrani prikladnije je uzgajati sorte s velikim korijenskim usjevima. Ne zaboravite provjeriti rok trajanja sjemenki!

Videozapisi o uzgoju celera

Tlo

Najuspješnija žetva može se postići pod uvjetom dubokog kopanja tla u jesenskim mjesecima uz uvođenje humusa zajedno s fosfornim, kalijevim i dušičnim gnojivima. Prije sjetve nemoguće je oploditi zemlju svježim stajskim gnojem, jer kao rezultat toga korijenski usjevi mogu biti pogođeni pjegavostima. A ako u jesen niste uspjeli iskopati gredicu, možete je iskopati u proljeće Fokinovim ravnim rezačem.

Optimalna kiselost tla je 7 pH. Na kiselim i vlažnim tlima korijenski celer ne uspijeva dobro, a za teška glinasta tla potrebno je osigurati dobru drenažu.

Sjetva sjemena

Budući da korijenski usjev sazrijeva vrlo dugo, nužno se koristi metoda uzgoja sadnica. Sjetva sjemena za sadnice počinje u posljednjem desetljeću veljače. Za brže klijanje, preporučljivo je sjeme namočiti u vodi sobne temperature nekoliko dana i nakon laganog sušenja pristupiti sjetvi. Da biste to učinili, u kutiji s mješavinom tla (od travnjaka, humusa i pijeska) izrađuju se utori svaka tri centimetra, lagano zbijajući tlo.

sjetvu celera

Učinkovit način sjetve sjemena celera: stavite snijeg u utore i posipajte sjemenke po vrhu - tako će biti bolje vidljive, a kada se snijeg otopi, sjeme će biti povučeno u zemlju na optimalnu dubinu. U ovom slučaju nije potrebno posipati zemlju odozgo. Zatim se usjevi prekrivaju staklom ili filmom i čiste na toplom mjestu gdje je temperatura zraka oko +25 stupnjeva.

njega sadnica

S pojavom sadnica, temperatura će se morati spustiti na +16 stupnjeva. Da se sadnice ne ispruže, osvijetlite ih fitolampama. Svakodnevno prozračite usjeve okretanjem filma, navlažite tlo koje se suši iz prskalice. U uvjetima takvog mini-staklenika, sadnice rastu jake i zdrave. Guste usjeve potrebno je prorjeđivati kako biljke rastu, uklanjajući najslabije primjerke i dajući jačim sadnicama više prostora.

Berba se obavlja nakon što se na malim mladicama pojave prvi pravi listovi. Prilikom presađivanja u drugu posudu, važno je ne napuniti središnji pupoljak celera, već ga produbiti samo do baze lišća.

Značajke brige o korijenu celera na otvorenom polju

Kako se korijen ne bi pokazao zakopanim, točka rasta mora ostati na razini tla

Izrasle sadnice mogu se presaditi u vrt kada se koliko-toliko uspostavi toplo i suho vrijeme (oko sredine svibnja). Jesenski mrazevi nisu strašni za usjev korijena, ali na početku vegetacijske sezone vrlo je osjetljiv na hladnoće - biljka izbacuje peteljku od hipotermije, a usjev korijena postaje neprikladn za hranu. Stoga ne vrijedi žuriti s ranom transplantacijom, ali po prvi put možete pripremiti sklonište kako biste spasili krhku biljku od hladnoće.

Pazite da korijen ne bude zakopan - točka rasta treba ostati na razini tla. Ovo je važan uvjet za uzgoj velikog i ravnomjernog celera, bez "bujne brade" sporednih korijena. U istu svrhu ostavite razmak između biljaka i redova od najmanje 30 cm.

Video o tajnama uzgoja i njege celera

Uzgoj će biti uspješniji ako se pridržavate sljedećih pravila:

sve lišće rastućeg celera ne može se odrezati, inače korijenski usjev neće sazrijeti, odrežite samo krajnje lišće;
hilling u ovom slučaju je kontraindiciran - izaziva rast bočnih korijena, zbog čega korijenski usjevi gube svoju prezentaciju;
kada se korijenski usjev počne zgušnjavati, da biste mu dali ravnomjernost, grabljajte zemlju s vrhova biljaka i pažljivo odrežite bočno korijenje nožem;
kako bi korijenski usjev bio sočan, s bogatim okusom i mirisom, tlo u vrtu mora biti vlažno (nemojte poplaviti), zalijevanje je potrebno ne samo tijekom ljeta, već i do listopada - na ovaj način celer glave će bolje rasti;
zalijevanje se vrši ispod korijena;

Žetva celera uzgojenog prema svim pravilima može se ubrati prije početka jesenskih mrazova

dok se lišće iznad kreveta ne zatvori, morate redovito popuštati prolaze;
za dobar rast, preporuča se hraniti biljku biljnom otopinom, kada sadnice na otvorenom polju počnu rasti, drugi put se hrane infuzijom divizma, treći put (do 15. srpnja) - Azofoska, četvrti vrijeme (od sredine srpnja) - monofosfat, a kada je glava vezana, prolijte otopinu borne kiseline;
tijekom ljeta potrebna su dva ili tri gnojidbe dušičnim gnojivima - više nije potrebno, inače biljke mogu biti oštećene krastavošću i septoriom.

Svježi celer nije uvijek dostupan u prodaji, a domaće povrće uvijek je ukusnije i zdravije od kupovnog. Stoga, ako imate vlastitu parcelu, odvojite jedan krevet za ove korijenske usjeve, tako da u zimskim mjesecima možete kuhati vitaminske salate ili juhe za svoje najmilije.

Kako odabrati pravo sjeme

Dugo je vremena ovo povrće bilo nezasluženo lišeno pažnje i rijetko se pojavljivalo na ruskim krevetima, ali sada su domaći vrtlari sve više zainteresirani za njegovu sadnju. Taj se interes jednostavno objašnjava: korijenje celera ne samo da jelima daje posebnu pikantnost i pikantan okus, već ih ima i brojne. Nije bez razloga da je u starim danima ova biljna biljka bila nužno uključena u svakodnevnu prehranu i običnih ljudi i aristokrata.

Korijenje celera ne samo da jelima daje posebnu pikantnost i pikantnost, već ima i brojna korisna svojstva.

Jeste li zabrinuti zbog pitanja kako posaditi korijenski usjev kako biste u jesen pobrali veliki urod? Da biste ga dobili, morat ćete odabrati odgovarajuću sortu, pravilno odrediti vrijeme sijanja celera i pažljivo uzgajati sadnice. Nakon presađivanja u otvoreno tlo, povrće će također trebati njegu, o čemu ćemo ukratko govoriti u nastavku.

Video o uzgoju celera

Izbor sjemena za sjetvu vrlo je važan, jer uvelike određuje konačni rezultat - veličinu korijenskih usjeva, njihov okus, vrijeme sazrijevanja. Stoga, kako ne biste bili razočarani u žetvi, pri kupnji:

odaberite samo svježe sjeme koje ističe sljedeće godine;
dajte prednost sortama s velikim plodovima, čiji korijenski usjevi dosežu masu od pola kilograma;
za uzgoj uzmite rano zrele sorte, inače korijenski usjevi jednostavno neće imati vremena za sazrijevanje;
Sjeme uvozne selekcije smatra se najkvalitetnijim, ali dobar sadni materijal možete pronaći i kod domaćih proizvođača - pokušajte kupiti proizvode provjerenih proizvođača.

Odabir sjemena za sjetvu vrlo je bitan jer uvelike ovisi o konačnom rezultatu.

Iako do sada nema toliko sorti korijenskog celera, kako se ne biste zabunili pri kupnji sjemena, pogledajte većinu. Tako ćete unaprijed znati kakav rezultat možete očekivati i možete odabrati sortu koja će najbolje odgovarati vašim željama.

Zbog predugog razdoblja sazrijevanja i prekratkog ljeta u Rusiji, korijenski usjevi mogu se uzgajati samo sadnicama, i to najkasnije do sredine veljače. Obično su optimalni datumi sadnje naznačeni na pakiranju sa sjemenkama.

Prije sadnje celera sjeme je potrebno oprati pod mlazom vruće vode, vezati u gazu i namakati tri dana. Nakon namakanja, sjeme će se morati malo osušiti na papiru i možete započeti sjetvu.

Sadnja korijenskog celera za sadnice

Sjetva se odvija na sljedeći način:

za sadnice pripremite kutije s rastresitom vrtnom zemljom pomiješanom s pijeskom i humusom ili kupljenom mješavinom tla;
nekoliko dana prije sjetve prolijte tlo kipućom vodom s kalijevim permanganatom;
neposredno prije sjetve, dobro navlažite tlo i nacrtajte utore duboke centimetar;
sijati sjeme u razmacima do pet centimetara;
na vrhu možete posuti vrlo tankim slojem zemlje ili ostaviti sjeme nepokriveno - tako će brže klijati;
u budućnosti navlažite tlo bocom za raspršivanje i pokrijte kutiju staklom ili filmom kako biste stvorili učinak mini staklenika;
prije pojave izdanaka celera, temperatura bi trebala biti na razini od +25 stupnjeva, a nakon - pet dana, temperaturu treba spustiti na +16 stupnjeva, inače će se sadnice rastegnuti;
guste sadnice trebat će prorijediti.

U veljači sadnice dobivaju nedovoljno prirodnog svjetla, od čega se sadnice mogu rastegnuti i pasti na bok. Stoga se preporuča dodatno osvijetliti sadnice.

U veljači, sadnice celera dobivaju nedovoljno prirodnog svjetla, od čega se sadnice mogu rastegnuti i pasti na bok.

S pojavom prvih pravih listova, biljke će morati uroniti u zasebne posude. Važno je napomenuti da u prostranim posudama korijenje neće biti oštećeno, a kao rezultat toga, korijenje će ispasti glatko, bez "brade".

Sadnja na gredice i daljnja njega

Sredinom svibnja, sadnice celera mogu se presaditi u krevet s rahlim plodnim tlom pripremljenim u jesen. Za presađivanje treba odabrati suho, toplo vrijeme, koje bi, prema prognozama, trebalo stajati još tjedan dana. Sadite biljke na udaljenosti od najmanje 30 cm jedna od druge, nastojeći ne ispuniti njihovu točku rasta. Nemoguće je zakopati biljku u zemlju, inače će se adventivno korijenje snažno razviti, a korijenski usjev će se pokazati nespretnim. Do lipnja preporuča se pokrivanje kreveta pokrovnim materijalom.

Video o sadnji korijenskog celera za sadnice

Briga o korijenskim usjevima tijekom sezone trebala bi biti ista kao i za druge vrtne biljke: redovito zalijevajte, plijevite i olabavite prolaze. Fosforno-kalijeva gnojiva primjenjuju se dva puta po sezoni - dva tjedna nakon presađivanja u vrt i tri tjedna kasnije.

Sadite biljke na udaljenosti od najmanje 30 cm jedna od druge, pokušavajući ne ispuniti njihovu točku rasta

Zreli korijenski usjevi mogu se iskopati početkom listopada, izvlačeći ih vilama (ne izvlačite!). Nakon kopanja otresite korijenje sa zemlje, odrežite donje korijenje, lišće i osušite. Takav korijenski celer možete odmah pojesti ili ostaviti za skladištenje.

Korijen celera je prilično popularna povrtna kultura, koju je lako uzgajati čak i vrtlaru početniku. Svi su već dobro upoznati s njegovim blagotvornim svojstvima, pikantnim okusom i mirisom. , značajke njege i tajne dobivanja velikodušne žetve opisane su u nastavku.

Uzgoj sadnica korijena celera

Najčešće se celer sije kako bi se dobile sadnice koje se kasnije sade u otvoreno tlo. Sjetvu sjemena korijenskog celera za sadnice treba započeti krajem veljače ili u prvoj dekadi ožujka. Ako propustite ovo razdoblje, tada biljka neće imati vremena dati dobru žetvu.

Svaki spremnik je prikladan za sadnju sjemena. Važno je samo da je iz njega u budućnosti lako presaditi sadnice celera. Odabrani spremnik ispunjen je mješavinom zemlje i humusa u jednakim dijelovima. Da bi tlo bilo labavije, vrijedi dodati malu količinu riječnog pijeska. To će također dati tlu dobra drenažna svojstva. Pijesak treba prethodno pržiti, a tlo se može dezinficirati prelivanjem kipućom vodom nekoliko dana prije sadnje sjemena.

Saznajte kako uzgojiti korijen celera na otvorenom iz presadnica

Prije sadnje sjeme se stavlja na vlažnu krpu i navlaži toplom vodom. Sjeme se navlaži oko 3 dana. Ovaj postupak doprinosi boljem klijanju celera. Sjeme pripremljeno i prethodno namočeno u toploj vodi sije se na navlaženu zemlju u pripremljene utore dubine oko 1 cm. Sjeme se sije na razmak od 3-4 cm. Sjeme celera ne treba posipati zemljom, brzo će niknuti .

Da bi se održala željena mikroklima, usjevi su prekriveni filmom ili staklom. Sjeme korijena celera dobro klija pod sljedećim uvjetima, naime:

temperatura zraka - oko +24 stupnja;
vlažno tlo;
dobro osvjetljenje.

Nakon otprilike 3 tjedna, kada biljka celera ima 2-3 lista, potrebno ju je ukiseliti. To pridonosi stvaranju glatkih i atraktivnih korijena.

Sadnja korijena celera u otvorenom tlu

Iskusni poljoprivrednici savjetuju sadnju sadnica celera ne prije početka svibanjske vrućine. Za sadnju morate pripremiti odgovarajući komad zemlje. Korijen celera dobro raste na rastresitom i pognojenom tlu. Bolje je presaditi u jednom od toplih dana po sunčanom vremenu. Ako je tijekom sljedećeg tjedna temperatura okoline topla, tada će se sadnice odmah prihvatiti i neće nestati.

Biljke korijenastog celera sade se na udaljenosti od oko 30 cm jedna od druge. Ne sadite biljku preduboko. Iskustvo pokazuje da će u ovom slučaju korijenje biti krivo i ružno. Ako se jednog dana vrijeme pogorša i postane hladnije, preporuča se zaštititi sadnice pokrivajući ih filmom.

Uzgoj korjenastog celera na otvorenom zahtijeva od vrtlara brigu o nježnoj biljci. Za ovu sadnicu vam je potrebno:

redovito zalijevati prskanjem;
popustiti tlo između biljaka;
ukloniti korov;
gnojiti tlo;
borba protiv štetnika i biljnih bolesti.

Korjenasti usjevi spremni su za kopanje sredinom jeseni. Poljoprivrednici ih najčešće vade vilama. Povrće se čisti od zemlje, lišće se uklanja, a korijenski usjev se suši.

Nudimo vam da pogledate video o uzgoju korijena celera na otvorenom polju:

Uzgoj korijena celera u otvorenom tlu nije prevelika gnjavaža. Ali poljoprivrednik će imati povrće bogato vitaminima i mikroelementima, što će nesumnjivo ojačati imunološki sustav i podržati zdravlje ljetnog stanovnika zimi. Nastavite čitati na stranici