Salata s ananasom i piletinom: najbolji recepti s fotografijama. Salata s ananasom, piletinom, sirom i slojevima jaja Ananas jaja sir

Kombinacija pilećih prsa i ananasa pravi je dar za pravog gurmana. A ako ova dva sastojka dodate nešto ukusno, jednostavno možete progutati jezik. Uglavnom se radi ovako, meso se skuha i jednostavno nareže, a možete ga i popržiti ili zapeći u pećnici da bude još ukusnije i mirisnije.

Također možete odmah uzeti dimljeno meso kako ne biste gubili vrijeme na kuhanje mesa. Općenito, kada su sve komponente salate pravilno odabrane, morat ćete sve nasjeckati i začiniti majonezom. Ali možete ga i slojevito. Izbor će sadržavati preporuke kako od istih proizvoda pripremiti izgledom potpuno različite, a okusom iste salate.

Ovaj recept je svojevrsni klasik u pripremi salata od sličnih sastojaka. Želim reći nekoliko riječi o dodavanju češnjaka. Probala sam sa i bez češnjaka. Moji ukućani i ja više volimo s češnjakom, pa će on biti prisutan u ovom receptu, ali ako vam se češnjak čini suvišnim, možete ga i ne dodavati.

Sastojci:

• Pileća prsa 1 kom.
• Češnjak 2-3 češnja
• Majoneza
• Posolite po ukusu

Proces kuhanja:

Filet, naravno, treba samo kuhati. Stoga sam ga prethodno skuhala u blago posoljenoj vodi uz dodatak lovora za više okusa. Od juhe možete napraviti juhu, a meso će ići na salatu.

Dakle, meso rastavite rukama na vlakna. Nastojte da dijelovi budu što manji.

Ananas narezati na komade. Možete uzeti odmah narezano, ali ovaj put sam iz nekog razloga uzeo krugove.

Češnjak ću provući kroz prešu za češnjak. Majonezu možete odmah pomiješati s češnjakom. Uzmite preljev umak.

Stavite sve u jednu zdjelu, začinite majonezom i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Salata je spremna za posluživanje. Pogodnost kuhanja leži u činjenici da ne morate dati vremena za impregnaciju slojem ili nečim drugim. Narežite, prelijte, promiješajte i poslužite.

Sve je svježe i odmah ispod noža. Dobar tek.

Recept za salatu s piletinom, sirom i ananasom

Evo još jednog recepta koji se također može sigurno pripisati klasičnim receptima za kuhanje. Glavnim sastojcima dodaje se ukusan i nježan sir koji daje poseban okus.

Sastojci:

• Piletina 250-300 gr.
• Ananas 1 konzerva
• Delikatni sir 120 gr.
• Majoneza
• Posolite i popaprite po ukusu
• Češnjak po ukusu

Proces kuhanja:

Sir naribati na krupnije ribež.

Kuhanu piletinu narezati na male komadiće veličine naribanih komadića sira. Poželjno je da u salati svi sastojci budu iste veličine.

Komadići ananasa su mi se činili preveliki, pa ću ih malo dotjerati. Napravit ću ih malo manje.

Dakle, sir je nariban, meso i ananas sitno nasjeckani, sada sve treba staviti u jednu posudu, začiniti majonezom i dobro promiješati.

Sve je spremno, možete ga poslužiti na stolu nakon ukrašavanja grančicom zelenila. Ne znam koliko se takva poslastica može čuvati, jer je jedu odmah čim je stave na stol.

Ukusna i neobična salata "Ananas" s piletinom

Posebnost ove salate je u njenom dizajnu. A sastojci su tako skladno odabrani da ne želite ništa dodati. U video priči pogledajte kako je lako napraviti neobičan ukras za ovu poslasticu.

Obilna salata s ananasom i štapićima od rakova u slojevima

Tražite potpuno novo jelo koje biste dodali u svoj arsenal? Molim vas, evo ga, pokušajte zamijeniti piletinu štapićima od rakova.

Sastojci:

• Štapići od rakova 1 pak
• Kriške ananasa 1 konzerva
• Luk 1 glavica
• Jaja 3-4 kom
• Meki sir 80 gr.
• Majoneza

Proces kuhanja:

I zato prije nego počnete kuhati salatu morate skuhati jaja. Zatim ih podijeliti na bjelanjke i žumanjke, pa ih posebno naribati. Sitno nasjeckajte štapiće od rakova. Može se i naribati. Luk sitno nasjeckajte i prelijte vrućom vodom 3-5 minuta kako biste uklonili gorčinu.

Salata će se skupiti u slojevima. Dno tanjura ili posude namažite tankim slojem majoneze i kao prvi sloj rasporedite naribane vjeverice.

Drugi sloj su štapići od rakova. Svaki sloj premažemo majonezom, ali ne pretjerujemo s njom.

Treći sloj luka i majoneze.

Nakon luka poslažite tanki sloj ananasa bez majoneze.

Na vrh ananasa pospite naribani sir i premažite majonezom.

Najgornji sloj će biti naribani žumanjci koji će ukrasiti našu ukusnu salatu od ananasa.

Najlakši recept za salatu s ananasom, gljivama i piletinom

Kao što sam rekao, postoji toliko mnogo načina da napravite ukusne poslastice s ovim jednostavnim skupom sastojaka. Nudim ukusan recept s prženim fileom.

Sastojci:

• Pileća prsa 400-500 gr.
• Konzervirane gljive 1 konzerva
• Konzervirani ananas 1 konzerva
• Jaja 5-6 kom.
• Luk 1 glavica
• Češnjak 2-3 češnja
• Holandski sir 150-200 gr.
• Majoneza.
• Zeleni za ukras
• Biljno ulje
• Začini po ukusu

Proces kuhanja:

Pileća prsa narežite na kockice i pržite u biljnom ulju dok ne omekšaju s lukom. Po želji možete dodati začine kako bi meso bilo aromatičnije i ukusnije.

Skuhajte jaja. Protisnite češnjak u majonezu i promiješajte. Pravi ukusan preljev za salatu.

Naizmjenično ćemo staviti proizvode u duboku zdjelu i svaki sloj namazati našim umakom. Prvi sloj je ribani bjelanjak.

Drugi sloj je prženo meso, ali ne smijete staviti sve meso, i dalje će vam trebati.

Treći sloj čine gljive iz konzerve. Ja koristim šampinjone, ali možete koristiti bilo koje druge gljive.

Nakon gljiva stavite komadiće ananasa.

Preostalo meso rasporedite petim slojem i premažite majonezom.

Sada je na redu ribani sir i umak od češnjaka.

Slaganje slojeva završit ćemo naribanim žumanjcima. Na kraju salatu ukrasite grančicama peršina i stavite u hladnjak na impregnaciju.

Vrijeme impregnacije traje oko 3-4 sata.

Salata "Lady's Caprice" s dimljenim prsima

Jeste li ikada probali ovu zaista ukusnu poslasticu? Jednom sam imao sreće da je probam i toliko mi se svidjelo da je bilo odlučeno da dobijem recept i skuham istu salatu kod kuće.

Sastojci:

• Dimljena pileća prsa 400 gr.
• Konzervirani ananas 1 konzerva
• Masline bez koštica 1 konzerva
• Tvrdi sir 200 gr
• Jaja 5 kom.
• Zeleni za ukras
• Majoneza

Proces kuhanja:

Dimljena pileća prsa narezati na kockice. Veličinu kocke sami prilagođavamo, ali meni je draže kada su sastojci narezani na manje komade.

Sir treba izrezati na iste kocke. Za ovaj recept najbolji su tvrdi sirevi.

Ananas se može uzeti i konzerviran i svjež. Ako se ne želite petljati sa svježim ananasom, naravno, bolje je uzeti ga spremnog. Ali naravno svježe će biti mirisnije. Ananas narežite na komade.

Masline, naravno, uzeti samo bez koštice. Kod maslina se ne isplati mljevenje, dovoljno je rezanje na 2-3 dijela. Kao prvo, pobrinite se da svi budu bez kostiju.

Kuhana kokošja jaja sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu. Jedan žumanjak ostaviti za ukras.

Komponente za salatu su nasjeckane, možete začiniti majonezom i dobro izmiješati dok ne postane glatka.

Ostaje ga lijepo ukrasiti i poslužiti na stolu.

Dobar tek.

Nježna salata s ananasom, piletinom i kukuruzom

Ali još nismo razmatrali takav recept za kuhanje. Priprema se jednostavno kao i prethodne verzije salata.

Sastojci:

• Pileća prsa 400 gr.
• Kukuruz 1 konzerva
• Ananas 1 konzerva
• Jaja 5 kom.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Majoneza 3-4 žlice. žlice
• Posolite i popaprite po ukusu
• Zeleni za ukras

Proces kuhanja:

Skuhajte prsa u lagano posoljenoj vodi, također kuhajte jaja u strmoj. Ako se ananas uzima na kolutiće, kolutiće isjeći na kockice, jedan kolutić ostaviti za dekoraciju.

Ostatak sastojaka treba nasjeckati.
Piletinu narezati na kockice, sir narendati, jaja nasjeckati što sitnije.

Stavite sastojke u zdjelu, dodajte kukuruz, majonezu i sitno nasjeckano zelje.

Pomiješajte, ukrasite i pošaljite na stol. Ukusno, jednostavno i lijepo. Dobar tek.

Evo tako malog izbora blagdanskih recepata za pripremu salate od ananasa s pilećim prsima. Kako pripremate ove salate? Svoje omiljene recepte možete ostaviti u komentarima ispod članka Bit će mi drago novim receptima. A za danas imam sve za sve u svijetu dobrog i pozitivnog. Pozdrav.

• Pileća prsa - 2 kom .;
• Konzervirani ananas - 400 gr. staklenka;
• Sir "Tilsiter" - 250 gr.;
• Pileća jaja - 4 kom .;
• Majoneza - 150 g;
• malo peršina;
• Sol, svježe mljeveni papar;

• Vrijeme pripreme: 00:10
• Vrijeme za kuhanje: 00:30
• Porcije: 4
• Složenost: prosjek

Kuhanje

Jednostavan klasik je salata s kuhanom piletinom i konzerviranim ananasom. Ova salata najčešće se nalazi na našem stolu. Ključnim sastojcima ove salate mogu se smatrati 2 proizvoda - piletina i ananas. A ako je s pilećim mesom sve jasno, možete koristiti prsa ili meso od bataka, onda je u ovom receptu lakše koristiti ananas u konzerviranom nego svježem obliku, a bolje je odabrati staklenku konzervirane hrane unutar koje plod se reže na kolutove. Narezane kocke su prevelike za salatu, a nezgodno ih je dodatno mljeti. Ali podloške je prilično lako samljeti na željenu veličinu.

1. Pileća prsa operite, prelijte hladnom vodom i stavite kuhati. Čim prokuha maknuti pjenu i smanjiti vatru na srednju. Nakon što se prestane stvarati pjena na površini, možete posoliti, dodati lovor ili druge začine. Prsa skuhajte dok ne omekšaju, zatim ih izvadite iz juhe i ohladite.
   

   Preostalu juhu ne treba bacati, može se zamrznuti da se kasnije koristi za pripremu par porcija juhe s rezancima, rižota, variva ili drugih jela.

2. Dok se prsa kuhaju, u drugoj tavi možete skuhati jaja.
3. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.
4. Peršin operite, osušite i nasjeckajte na vrlo sitno.
5. Ohlađeno pileće meso rastaviti na vlakna i sitno nasjeckati.
6. Jaja ogulite od ljuske i narežite na sitne kockice.
7. Otvorite staklenku konzerviranih ananasa, ulijte malo soka u drugu posudu. Njime se kasnije može razrijediti gotova majoneza za 1/3 da joj se smanji kalorijski sadržaj.Ananas narežite na sitne kockice, isto kao što su narezana jaja.
8. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, salatu začinite solju i začinima, dodajte nasjeckano začinsko bilje i začinite majonezom.
9. Preporučljivo je salatu do posluživanja čuvati u hladnjaku, u loncu ili posudi s čvrstim poklopcem.

Po želji, u popis sastojaka mogu se uključiti i drugi proizvodi, poput gljiva ili oraha.

Salata s piletinom i fusion ananasom - uobičajeni sastojci na novi način:

Za osnovu ćemo uzeti iste sastojke - piletinu, ananas za kuhanje, ali u malo modificiranom obliku. To je prije svečano posluživanje jela za svečanu gozbu, jer je salata poslagana u slojevima.

Za kuhanje trebat će vam:

• Dimljene noge - 2 kom .;
• Svježi ananas - 1/2 kom .;
• Sir "Gouda" - 250 gr.;
• Prepeličja jaja - 8 kom .;
• Majoneza - 150 g;
• Svježi peršin - 3 grančice;
• Konzervirani kukuruz;
• malo soli i svježe mljevenog papra;
• Listovi zelene salate za posluživanje i dekoraciju;
• Vrećica za kuhanje.

Priprema salate od dimljene piletine:

1. Dimljenom mesu skinite kožicu, odvojite od kostiju i nasjeckajte.
2. Za sočnost, na dno zdjele za salatu stavite malo majoneze i stavite listove zelene salate tako da malo strše na vrh zdjele. Majoneza je neophodna kako bi se zelje čvrsto učvrstilo na posuđu.
3. Dimljena piletina je položena na listove zelene salate, a zatim slojevito umakom.Da bi salata bila još svjetlija u okusu, možete dodati nasjeckani češnjak u majonezu.
4. Prepeličja jaja skuhajte, ohladite i ogulite. Svako jaje narežite na četiri dijela. Stavite jaja u zdjelu za salatu, na vrh piletine.
5. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež, pola stavite u zdjelu za salatu i premažite majonezom. Sada se slojevi mogu malo posoliti i začiniti začinima.
6. Sljedeći sloj bit će konzervirani kukuruz, na njega je položeno preostalo pileće meso. Preljev za salatu u slojevima.
7. Ananas ogulite, izvadite tvrdu jezgru i narežite na tanke ploške. Kriške stavite u zdjelu za salatu u obliku "ljuskica". Na vrh dodajte preostali sir, prelijte malo majoneze i ukrasite nasjeckanim peršinom.
8. Stavite lisnatu salatu u hladnjak da se ohladi nekoliko sati, a zatim je možete poslužiti za stol.

Nisu bez razloga gurmani diljem svijeta preferirali zanimljive i najnevjerojatnije kombinacije sastojaka u salatama. Jelo se ispostavlja zanimljivim i pikantnim okusom, s "zestom". A jedno od tih jela je salata s pilećim mesom, sirom i ananasom, tvoreći ukusnu kompoziciju.

Koji sastojci mogu biti uključeni u salatu?

• Piletina kuhana ili dimljena;
• Pileće ili prepeličje jaje;
• Ananas svježi ili konzervirani;
• Tvrdi sir;
• Krekeri (kupovni ili domaći);
• Konzervirani kukuruz;
• svježi češnjak;
• Riža (divlja, smeđa, okrugla, dugog zrna);
• Konzervirani grašak;
• Luk (lukovica, krimski);
• šampinjoni (svježi ili konzervirani);
• Orašasti plodovi (orasi, kikiriki ili lješnjaci);
• Gotova ili domaća majoneza, jogurt, kiselo vrhnje;
• Svježe zelje.

Salata se može pripremiti na dva načina - pomiješati sve sastojke i začiniti jelo prije posluživanja ili je pripremiti u slojevima. U potonjem slučaju trebat će vam kulinarska torba s vrlo uskim otvorom. Kako se salata ne bi "utopila" u umaku, preporuča se nanijeti majonezu na svaki sloj u obliku mreže.

Za pripremu salate bit će vam potrebna dva ključna sastojka - piletina i konzervirani ananas. Ananas se može uzeti narezan na podloške ili kockice, i dalje će biti zdrobljen. Što se tiče piletine, prikladni su ne samo fileti, već i pileća bedra, a meso je bolje prokuhati unaprijed kako bi se imalo vremena dobro ohladiti. Također ćete morati skuhati jaja (1 za svaku porciju). Bolje je koristiti začinjeni sir - s njim je okus jela pikantan. Kukuruz je pogodan za nježne, šećerne sorte. Salatu možete napuniti kuhanom piletinom i konzerviranim ananasom ili umakom iz trgovine. Po želji možete razrijediti Provence za 1/3 sirupom od ananasa, tada će jelo ispasti svjetlije, jer će se njegov sadržaj kalorija smanjiti.

Ukupno vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Iskorištenje: 1 porcija

Sastojci

• kuhana pileća prsa - 100 g
• konzervirani ananas - 80 g (2 koluta)
• tvrdi sir - 20 g
• kukuruz - 2 žlice. l.
• kokošje jaje - 1 kom.
• majoneza - za preljev
• list zelene salate - 1 kom.
• peršin - 2-3 grančice

Kuhanje

Velike fotografije Male fotografije

Osnova salate bit će piletina - najbolje je uzeti kuhana prsa, iako su prikladne i pileće noge (kuhane ili dimljene). Pileća prsa sam skuhala dok ne omekšaju uz dodatak soli i papra, a zatim ih potpuno ohladila u juhi. Važno je ne prepeći piletinu jer će inače meso postati suho. Paralelno, u drugoj tavi, ne zaboravite skuhati tvrdo kuhana jaja.



Salatu možete rasporediti na običnu posudu ili u porcije pomoću posebnog prstena za oblikovanje salate. Ako nemate prsten, možete ga izrezati iz plastične boce. Nanijela sam malo majoneze na dno zdjele za salatu i položila list zelene salate - majoneza je potrebna kako bi se zelje čvrsto pričvrstilo na posuđe. Na vrhu je postavljen prsten za kalupljenje. Ohlađeno pileće meso izrezano je na kocke, poslagano u prvi sloj, namazano majonezom.



Drugi sloj su ananasi iz konzerve. Ovdje je sve jednostavno, samo trebate iscijediti tekućinu iz staklenke i izrezati voće na male komadiće, pokriti mrežom majoneze na vrhu.



Treći sloj su kuhana kokošja jaja. Oguljena jaja sam podijelila na žumanjke i bjelanjke. Prvo sam ga nasjeckala na ribež i poslagala vjeverice, namazala tankom mrežicom od preljeva. A zatim poslagao naribane žumanjke i prelio umakom. Naravno, možete samo nasjeckati cijela jaja, ali odvajanjem bjelanjaka i žumanjaka slojevi će izgledati urednije prilikom posluživanja.



Četvrti sloj je kukuruz. Morate iscijediti tekućinu iz staklenke, a zatim rasporediti žitarice u ravnomjernom sloju, slojem majoneze.



Peti sloj je sir. Nasjeckao sam ga na sitno ribež i stavio na vrh s pahuljastom kapom. Majoneza nije mazala.



Ostaje ukrasiti salatu s ananasima, piletinom, sirom i jajima po želji, na primjer, po vrhu posuti nasjeckani peršin. Nakon kuhanja ne zaboravite staviti posudu u hladnjak kako bi se lisnata salata ohladila nekoliko sati i svi njezini slojevi bili pravilno natopljeni.

Poslužite slojevitu salatu s ananasom, a piletinu je najbolje poslužiti ohlađenu. Porcija je za jednog gosta. Blagdanski apetit!

Na bilješku

Popis sastojaka može se proširiti drugim proizvodima, poput prženih gljiva ili oraha.

Mnogi gurmani preferiraju neobične kombinacije sastojaka u salati. I to s dobrim razlogom, jer salati daju posebnu pikantnost. Jedno od takvih jela je salata s piletinom, sirom i ananasom. Vrlo nježno pileće meso u kombinaciji s egzotičnim ananasom i naribanim sirom čine nevjerojatno ukusnu kompoziciju.

Osim toga, salata spada u dijete, što je nedvojbeno veliki plus za većinu ljudi koji održavaju formu. Postoji mnogo recepata za pripremu ove salate. Pogledajmo neke od najpopularnijih.

Lagana pileća salata sa sirom i ananasom

Sljedeći recept koristan je svakoj domaćici koja štedi svoje vrijeme i voli iznenaditi svoje ukućane zanimljivim jelima. Kako pripremiti tako jednostavnu, ali u isto vrijeme ukusnu salatu? Odgovor: vrlo lako i jednostavno. Samo se trebate opskrbiti nekim proizvodima i uložiti malo truda.

Sastojci za 4 porcije:

• 4 stvari. pileći file
• 3 kom. kokošja jaja
• Konzervirani ananas
• 300 g tvrdog sira
• 3 umjetnost žlice majoneze

Pripremu salate započnite tako što ćete pripremiti šerpu, u koju uliti vodu i staviti filet. Pustite da kuha na srednjoj vatri 30-40 minuta. Pravovremeno uklonite pjenu koja se pojavljuje. Stavite gotovo meso, sitno nasjeckajte i prebacite na slobodni tanjur.

Tvrdo skuhajte jaja. Nakon što su kuhani ogulite ih i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Samljeti ih zasebno. Bjelanjke dodajte u tanjur s već nasjeckanim mesom. Žumanjke ostavite sa strane, dobro će vam doći malo kasnije. Zatim naribajte sir na sitno ili srednje ribež. Prebacite ga na isti tanjur. Promiješati.

Uzmite konzervirani ananas. Ocijedite sok od ananasa. Obratite pažnju na to kako se ananas reže. Ako su već izrezane na kockice, onda se u ovom obliku mogu koristiti za salatu. U slučaju da su predstavljeni drugačije, izrežite ih sami. Skuhane ananase dodajte u tanjur s ostatkom hrane.

Majoneza je savršen završetak pripreme jela. Prelijte ih preko dobivene salate, posolite po svom ukusu. Ne zaboravite da su vam ostali žumanjci. Namrvite ih na prethodno pripremljenu salatu.

Doživite nove okuse uz ovu salatu od jaja, piletine, sira i ananasa.

Pileća salata "Fusion"

Recept za salatu malo se razlikuje od prethodnog. Dodavanjem dodatnih sastojaka salata dobiva novi, bogatiji okus. Međutim, glavni sastojci će ostati isti: pojavit će se piletina, ananas, jaje, sir i češnjak. Zahvaljujući ovoj salati, ne samo da ćete diverzificirati, već i obogatiti svoju svakodnevnu prehranu vitaminima.

Sastojci za 4 porcije:

• 4 stvari. pileći file
• 2 kom. kokošja jaja
• konzervirani ananas
• 200 g tvrdog sira
• 3 kom. režnjevi češnjaka
• 300 g šampinjona
• 1 kom. žarulje
• Majoneza
• Kiselo vrhnje
• Posolite po ukusu
• Kopar za ukras

Priprema korak po korak:

1. Kao i u prethodnom receptu, salatu počnite pripremati kuhanjem pilećeg filea u slanoj vodi na srednjoj vatri 30-40 minuta.
2. Dok se kuha stavite i tvrdo kuhana jaja.
3. Pripremite tavu, dodajte biljno ulje i stavite je da se zagrije.
4. U to vrijeme, nasjeckajte luk, isperite i izrežite gljive.
5. U vruću tavu stavite gljive s lukom i ostavite da se prže na laganoj vatri 10-15 minuta.
6. Gotovo meso i kuhana jaja moraju se sitno nasjeckati.
7. Ova salata ne uključuje odvajanje bjelančevina i žumanjaka, pa je prepustite vlastitom nahođenju.
8. Sir naribajte na srednje ribež.
9. Pomiješajte sve pripremljene namirnice: jaja, meso, sir i gljive s lukom.
10. Na vrh stavite narezani ananas bez soka.

U posebnoj posudi pripremite umak. Da biste to učinili, pomiješajte protisnuti češnjak, žlicu majoneze i dvije žlice kiselog vrhnja. Začinite salatu dobivenim umakom, dobro promiješajte i posolite po ukusu. Bilo koje svježe začinsko bilje može poslužiti kao ukras, u našem slučaju to je kopar. Fusion pileća salata je spremna!

Vi i vaši gosti bit ćete ugodno iznenađeni neobičnim ugodnim okusom predložene salate, kojoj posebnu pikantnost daje umak od češnjaka. Salata će biti ugodan početak ručka ili ukusan dodatak laganoj večeri. Mnogi ljudi radije jedu salatu u kombinaciji s bijelim vinom.

Ako ste početnik u kuhanju, lako je naučiti kako se pripremaju ove i druge slične salate iz raznih videa na internetu, koji sadrže detaljne upute za kuhanje korak po korak.

Svježa, svijetla salata s ananasom, kuhana u slojevima - ukras svečanog stola! Odaberite najbolji recept.

Iznenađujuće uravnotežen okus - za slatkoću je zaslužan ananas, za nježnost jaja, za ljutinu ukiseljeni luk i češnjak. I, usput, za razliku od krznenog kaputa, nije nimalo mastan, zbog činjenice da koristimo kiselo vrhnje u preljevu.

• kuhana pileća prsa - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• ocat - 1 žličica
• jaja - 5 kom.
• sir - 200 g
• konzervirani ananas (kolutići) - 1 limenka od 500 ml
• kiselo vrhnje - 5 žlica.
• majoneza - 7 žlica.
• češnjak - 3 režnja
• sol - po ukusu
• mljeveni papar - po ukusu
• mljeveni đumbir - po želji

Prvo pripremimo preljev - pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, češnjak, propušten kroz prešu. Zatim prsa zarežemo uz vlakna i stavimo na ravnu posudu u prvom sloju. Možete posoliti, popapriti, dodati mljeveni đumbir. Podmažite preljevom od majoneze i kiselog vrhnja.

Sljedeći sloj će položiti kiseli luk. Luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom. Ostavite nekoliko minuta, potpuno ocijedite vodu. Dodajte žličicu običnog octa, pričekajte par minuta, potpuno ocijedite ocat. Drugi kat na piletinu rasporedimo luk, pa preljev.

Jaja naribati na krupno i namazati donji dio po luku. Zatim premažite dresingom.

Sir naribati na krupno, namazati na jaja, dodati dresing.

Najgornji sloj je vizualni i okusni ukras salate - ananas. Stavili smo krug u sredinu, preostale krugove prepolovili i rasporedili u obliku sunca.

Stavili smo salatu da se namače pola sata u hladnjaku. Salata spremna!

Recept 2: salata od piletine u slojevima s ananasom i sirom (korak po korak)

Danas ćemo kuhati prekrasno jednostavno jelo - salatu s piletinom i ananasima, nudimo recept s fotografijom. Općenito, mora se reći da se piletina s ananasima jednostavno savršeno kombinira, možete improvizirati s proizvodima, možete dodati sloj gljiva prženih s lukom - salata će postati zadovoljnija i bogatija. Ali danas ćemo pripremiti laganu, nadasve delikatnu salatu, tako da ćemo bez gljiva, što ipak čini jelo težim. Takva se salata zbog svoje lakoće može poslužiti i za doručak i za večeru, a bit će taman za svečani stol.

• kuhano pileće meso - 250 grama;
• tvrdo kuhana jaja - 3-4 kom .;
• konzervirani ananas - 250 grama;
• tvrdi sir - oko 120-150 grama;
• lagana masna majoneza za preljev;
• malo zelenila za ukras.

Najprije skuhajte piletinu (možete uzeti i prsa i pileće batake, samo će prsa još trebati namazati majonezom jer je meso još malo suho), te tvrdo skuhati jaja.

Pileće meso samljeti (bolje ga je narezati na male kockice), a prvi sloj staviti na široku ravnu posudu, namazati majonezom.

Da bih to učinio, ili uzmem majonezu u vrećicu s poklopcem, ili pažljivo odrežem kut na vrećici tako da umak pada u tankom mlazu, tada se zrna soje neće oštetiti tijekom podmazivanja. Možete kao što sam ja kuhala - samo sam pomiješala piletinu i jaja u posebnoj posudi prije nego što sam ih poslagala na slojeve.

Ananas ocijedite od tekućine u kojoj su se nalazili, narežite na kockice, stavite na meso.

Sada od kuhanih jaja odvojimo bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke za sada ostavite sa strane, a vjeverice naribajte na ribež i poslažite u treći sloj na ananas. Iznad - opet mreža majoneze.

Tvrdi sir krupno naribajte i ravnomjerno rasporedite po bjelančevinama.

Sloj sira premažite tankom mrežicom majoneze i kao završni sloj stavite naribane žumanjke.

Napomena: preporučljivo je ne zbijati slojeve, tada će salata ispasti još nježnija, napravite salatu malo unaprijed prije posluživanja kako bi imala vremena da se dobro skuha, a tek nakon toga možete ukrasiti zelenilom.

Pa, naša jednostavna (ali nevjerojatno ukusna!) Lisnata salata s ananasima, piletinom i sirom je spremna, možete uživati ​​u njoj, dobar tek!

Recept 3: lisnata salata s ananasom i kukuruzom (sa fotografijom)

Slojevita salata s ananasom je, bez pretjerivanja, neobično jelo. Ovdje se, čini se, sastoji od najobičnijih proizvoda, a okus je jednostavno nevjerojatan. Nježna slatkoća ananasa, oštrina tvrdog sira, sočnost paprike stvaraju prekrasnu i ludo ukusnu kombinaciju. I takva je ljepota vrlo vrijedna zauzeti svoje mjesto na svečanom stolu. Usput, možete kuhati sličnu salatu od ananasa sa sirom za Novu godinu, dajući sastojcima oblik slatkih snjegovića.

Priprema vegetarijanske salate s ananasom vrlo je jednostavna i brza, budući da se svi proizvodi koriste gotovi i ništa se ne mora prethodno kuhati ili peći. Sve što trebate je opskrbiti se svim potrebnim sastojcima, nabaviti oštar nož, dasku za rezanje i prekrasan tanjur. I nakon 5 minuta možete uživati ​​u ukusnom jelu od povrća.

• Konzervirani ananas - 120 g
• Konzervirani kukuruz - 100 g
• Bugarski papar - 1 velika
• Kineski kupus - 2 velika lista
• Tvrdi sir - 80 g
• Kiselo vrhnje (majoneza) - oko 2 žlice

Prvo sam ga isprala, upijala vlagu i narezala ne baš velike listove kineskog kupusa. Stavite u zdjelu za salatu. Usput, slojevi se mogu rasporediti bilo kojim redoslijedom.

Podmazan majonezom.

Zatim sitno nasjeckanu papriku. Postavljen sljedeći sloj.

Još majoneze.

Sir narežite na kockice. Objavljeno pored paprike.

Nakon sira - kockice ananasa iz konzerve.

Još majoneze.

I poslagao konzervirani kukuruz.

Tako je neobično ukusna lisnata salata s ananasom i kukuruzom spremna! Preporučam da je pojedete odmah jer je povrće ovdje sve sočno i ako salata malo odstoji jednostavno će se ocijediti. I svježe skuhan - hrskav je i svjež.

Recept 4: lisnata salata s ananasom i orasima

Ovo jednostavno, a istovremeno originalno jelo savršeno kombinira mesnu bazu kuhanih pilećih prsa, sočnost i ugodnu slatkoću ananasa, sitost i nježnost sira, pikantnost oraha i mirisnih prženih gljiva s lukom. Kao preljev za salatu koristi se majoneza - najbolje ju je napraviti sami.

• pileća prsa - 500 gr
• konzervirani ananas - 300 gr
• šampinjoni u konzervi - 230 gr
• Ruski sir - 150 gr
• luk - 1 kom.
• orasi - 70 gr
• majoneza - 100 gr
• biljno ulje - 50 ml

Prvo skuhajmo pileća prsa. Općenito, postoje dva osnovna pravila prema kojima se kuhaju pileća prsa. Ako vam treba juha, meso stavite u hladnu vodu, a kada kuhate sama prsa (npr. za iste salate), stavite ih u kipuću vodu. Tada će prsa ispasti sočna i vrlo mekana, jer neće imati vremena dati sve svoje sokove u juhu. Dakle, pileća prsa stavite u kipuću vodu i kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta (nakon što voda prokuha drugi put, kuhanje prestaje kada stavite meso, jer temperatura vode pada).

U međuvremenu pripremite gljive i luk za prženje, gljive narežite na uredne komade, a oguljeni luk na sitne kockice.

U tavu ulijte biljno (ja imam suncokretovo) ulje bez mirisa, zagrijte ga i rasporedite gljive s lukom. Pržite na srednjoj vatri bez poklopca do ugodnog rumenila i pune spremnosti.

Ananas iz konzerve izvadimo iz tegle i pustimo da se sirup dobro ocijedi. Zatim narežite voće na male komadiće.

Sir sameljite na krupnije ribež. Zatim manji dio naribajte na sitno ribež za ukrašavanje gotove salate.

Oguljene orahe je potrebno usitniti nožem ili usitniti blenderom. Glavna stvar je da ne dobijete male mrvice, već ostavite male komadiće orašastih plodova tako da se može osjetiti njihova tekstura.

Gljive s lukom su spremne - dobro su pocrvenjele i vrlo ugodno mirišu. Lagano nagnite tavu da se ocijedi višak ulja i da gljive i luk ne budu previše masni.

Gotove dojke izvadimo iz juhe i pustimo da se ohlade. Juhu koristimo za kuhanje prvih jela. Ako ste pileća prsa pravilno ispekli i niste ih prepekli, kockice mesa će izaći lijepe i uredne i neće se raspasti na vlakna.

Svi proizvodi su spremni, vrijeme je da prijeđemo na oblikovanje ove lisnate salate. Kako bi bila uredna i ujednačena, odaberite zdjelu bilo koje odgovarajuće veličine koju pokrijte prozirnom folijom. Slojevi će ići obrnutim redoslijedom, kako bi kasnije u gotovom jelu bili na svom mjestu.

Podmažite ih malom količinom majoneze. Općenito, u ovoj salati svaki sloj (osim ananasa, jer su sami po sebi prilično sočni) premazan je ovim hladnim umakom.

Zatim stavite sir nasjeckan na grubo ribež, ravnomjerno ga rasporedite po cijelom obodu. Ne zaboravimo majonezu.

Zatim ulijemo sjeckane orahe, koje malo namažemo majonezom - samo za pouzdaniju vezu.

Sljedeći sloj su komadići konzerviranog ananasa.

I za kraj kockice kuhanih pilećih prsa. Ovdje meso treba obilno namazati majonezom, jer su prsa po definiciji suha.

Zdjelu sa salatom poklopimo ravnim tanjurom i okrenemo konstrukciju. Sada uklanjamo zdjelu, a zatim prozirnu foliju, zahvaljujući kojoj se proizvodi ne lijepe za zidove posuđa.

Vaša kulinarska mašta reći će vam kako ukrasiti gotovo jelo. Posula sam sirom i dodala malo svježeg peršina i brusnica za svjetliji i svečaniji izgled. Ovu salatu je najbolje odležati u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja, kako bi se slojevi dobro namočili.

Pripremite ovu jednostavnu i ukusnu salatu za blagdanski stol.

Recept 5: Salata sa štapićima od rakova i slojevima ananasa

Nije tajna da je konzervirani ananas izvrstan sastojak salate. Čak i mala količina ananasa dodana ovoj ili onoj salati učinit će je ne samo sočnom, već i posebnim okusom. Većina salata od ananasa priprema se vrlo brzo ako se prvo pobrinete za pripremu srodnih proizvoda. Mnoge salate od ananasa pripremaju se s kuhanom piletinom, pa ju je dosadno prvo kuhati. Ne manje ukusne salate na bazi ananasa mogu se napraviti sa štapićima od rakova. Jednu od ovih salata želim vam ponuditi danas.

Danas ćete naučiti kako napraviti slojevitu salatu sa štapićima od rakova i ananasom. Iz naziva postaje jasno da će svi sastojci u njemu biti poslagani u slojeve, ali unatoč tome, priprema se vrlo jednostavno i brzo. I, naravno, da bi salata bila ukusna, ne biste trebali štedjeti na kvaliteti proizvoda, posebno na kvaliteti ananasa i štapića od rakova. Majoneza za ovu salatu je poželjno odabrati visok sadržaj masti.

• štapići od rakova - 150 gr.,
• Jaja - 3 kom.,
• Tvrdi sir - 100 gr.,
• Konzervirani ananas - 100 gr.,
• Majoneza,
• Sol,
• Peršin za dekoraciju.

Tvrdo skuhajte jaja. Ohlađena jaja ogulite. Izvaditi žumanjke. Zasebno trljajte vjeverice na finom ribežu.

Žumanjke vilicom razbiti u mrvice.

Naribajte tvrdi sir na isti ribež kao i proteine.

Kolutove ananasa iz konzerve narežite na kockice.

Narežite štapiće od rakova na male kockice.

Svi sastojci su spremni. Možete početi oblikovati salatu. Položite štapiće od rakova na dno ravnog tanjura. Prelijte ih majonezom.

Po vrhu poslagati ribani snijeg od bjelanjaka. Posolite ih i također pospite majonezom.

Sljedeći sloj salate bit će naribani sir.

Salatu pospite mrvicama žumanjka. Na salatu rasporedite komadiće ananasa. Gotovu lisnatu salatu od rakovih štapića s ananasom ukrasite peršinovim lišćem. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku oko 1 sat prije posluživanja. Uživajte u jelu!

Recept 6: salata od ananasa u slojevima s jajima (fotografije korak po korak)

Pohana piletina s ananasom i tvrdim sirom s kukuruzom šećercem savršeno se slažu u ovoj salati. Kuhana jaja daju sitost i naglašavaju okus umaka od majoneze.

Za salatu možete kupiti svježi ananas, narezati ga na filete i narezati na kockice. Ali lakše ga je kupiti u konzerviranom obliku. Činjenica je da će biti slađi i aromatičniji od svježeg, a za salatu su nam potrebni samo sočni, svijetli okusi.

Kukuruz je također bolje kupiti u tegli, odaberite onaj čijem proizvođaču vjerujete. Ali, ako imate zamrznutu mješavinu povrća, onda se može skuhati i koristiti u salati.

Posložit ćemo jelo u slojeve, premazujući svaki proizvod umakom. Tako dobivamo lijepu i vrlo ukusnu salatu.

• pileće meso (prsa) - 500 g,
• tvrdi sir - 150 g,
• kokošja jaja - 3 kom.,
• kriške ananasa u sirupu - 250 g,
• kukuruz šećerac - 200 g,
• umak od majoneze.

Pileće meso temeljito isperite u toploj vodi, a zatim ga osušite ubrusom. Nakon filea isjeći na nekoliko komada, lagano ih odlupati, posoliti, popapriti.

U zagrijanu tavu ulijte suncokretovo ulje i rasporedite pileće meso. Meso popržite sa svih strana da bude potpuno pečeno i lijepo porumeni.

Nakon što se meso ohladi, narežite ga na kocke.

Tvrdo kuhana kokošja jaja samljeti na ribež. Isto radimo i sa tvrdim sirom. Sada stavljamo naše jelo u određeni niz. Svaki sloj namažite majonezom. Prvo komadići piletine.

Zatim kukuruz šećerac.

Sada komadići ananasa.

Završni dodir je naribani sir.

Dobar tek!

Recept 7: Salata od sira u slojevima s krastavcima i ananasom

Jednostavna salata od ananasa ispada dobro natopljena i vrlo lijepa.

• pileći batak -2 kom.
• štapići od rakova - 100 gr
• krastavci - 2 kom.
• jaja - 5 kom.
• luk - 2 kom.
• ananasima
• majoneza
• tvrdi sir - 200 gr

Napravila sam pileću salatu sa slojevima ananasa korak po korak uz fotografiju, tako da ćete lako ponoviti recept.

Prije svega skuhajte pileće nogice dok ne budu kuhane i tvrdo kuhana jaja.

Piletinu rastavimo, odstranimo kosti, a jaja ohladimo i očistimo od ljuske.

Krastavce i štapiće od rakova narežemo na tanke trakice (krastavce po želji možemo oguliti).

Trljamo sir i jaja na velikom ribežu.

Luk izribamo i narežemo na pola kolutića, stavimo u zdjelu i prelijemo kipućom vodom 15 minuta, ocijedimo vodu, začinimo octom, šećerom i malo soli.

Recept za salatu od piletine s ananasima trebao bi biti prozračan na jelu, tada će salata od piletine s konzerviranim ananasom biti bujna i visoka.

Uzimamo posudu na kojoj ćemo poslužiti i slažemo sastojke u slojevima:

1 sloj - piletina se iskida na tanke trakice

2 sloja - kiseli luk

3 sloja - majoneza

4 sloja - štapići od rakova

5 sloj - krastavci

6 sloj - majoneza

7 sloj - jaja

8 sloj - tvrdi sir

9 sloj - puno majoneze

10 sloj - ananas

Dajte našoj salati vremena da se upije i to je to. Konzervirana pileća salata od ananasa spremna je za posluživanje, šik opcija za svečani novogodišnji stol ili rođendan. Prekrasna, ukusna, nježna salata s piletinom i sirom, recept za ananas odgovara gotovo svima.