Payızda yemək istəyəndə. Bilirəm ki, siz çoxlu ulduzlarla işləmisiniz
Yeməyin miqdarına və keyfiyyətinə nəzarət etmək, eləcə də mədəmə qoyduğum hər şeyin ölçüsünə riayət etmək mənim üçün adi bir işdir. Amma payıza gələn kimi özümü saxlaya bilmirəm və həmişəkindən dəfələrlə çox yeməyə başlayıram.
Mənim heç bir şirinliyim yoxdur və həyatımdakı son şirin şeydən - şəkərli qəhvədən imtina etdiyimdən, tərkibində bu zərərli karbohidrat olan hər şeyi qəbul etməyi dayandırdım. Təbii ki, mənim pəhrizimdə meyvələr var. Amma in məhdud miqdarda və yalnız günün birinci yarısında.
Ancaq sonra sentyabr gəldi və bir şey səhv oldu. Belimi itirmək qorxusu ilə maraqlandım ki, soyuq havaların başlaması ilə bədənimdə hansı dəyişikliklər baş verir və bununla necə məşğul olmaq olar?
Belə çıxır ki, tək mən deyiləm və bu sual çoxlarını maraqlandırıb. Bir neçə qidalanma mütəxəssisi ilə söhbət etdikdən və müəyyən ədəbiyyatla biliklərimi dəstəklədikdən sonra necə hərəkət edəcəyimi başa düşdüm. Bəs niyə biz həmişə payızda yemək istəyirik?
Bədən özünü qızdırmaq üçün daha çox enerji tələb edir
Birinci və məntiqi olaraq ən başa düşülən səbəb, niyə daha çox yediyimizdir. İndi bədən çox işləyir və daha çox enerji tələb edir. Buna görə də, bədən hipotermik vəziyyətə düşən kimi, təxminən yarım saatdan sonra aclıq hiss edirik. Və beləcə gün dönüb gedir.
Metabolizm yavaşlayır
Soyuq fəsillərdə “enerjiyə qənaət rejimi” işə düşdüyündən orqanizmdə metabolik proseslər ləngiyir. Bədən "ehtiyatda" mümkün qədər çox enerji qənaət etməyə çalışır. Beləliklə, daimi aclıq hissi tamamilə təbii bir hadisədir.
Gündüz saatları getdikcə qısalır
Və burada məntiqi izahat var. Bədənimiz melatonin hormonunu istehsal edir - o, həyatımızda yuxu və oyaqlıq tarazlığından məsuldur. Qaranlıqda sintez olunur, buna görə qışda, əbədi alacakaranlığa görə, adi yatmadan çox əvvəl istehsal olunmağa başlayır. Buna görə də qış günlərində tez-tez enerjimiz çatışmır, gecələr isə uzun müddət yata bilmirik. Nəticədə, axşamlar özümüzü daha çox ac hiss edirik, bu da artıma səbəb ola bilər əlavə funt.
Qışda süfrə suyu az içilir
Və şadlanmaq və isinmək üçün daha çox çay və qəhvə. Yaz aylarında orqanizm daha çox tələb edir Təmiz su digər içkilərə nisbətən. Ofislərdə və mənzillərdə isti radiatorlar havanı qurudur və bədəni susuzlaşdırır. Və bildiyiniz kimi, biz bəzən aclıq hissi ilə susuzluq hissini qarışdırırıq.
Tutma planı: daimi aclıq hissi ilə necə məşğul olmaq olar?
Daha çox su iç. Birincisi, yuxarıda dediyim kimi, biz tez-tez aclıq hissi ilə susuzluq hissini qarışdırırıq. İkincisi, mədədə belə olacaq daha az yer həddindən artıq yemək üçün. Və birdən acsınızsa, bir stəkan su için və 15 dəqiqə gözləyin. Əgər aclıq hələ də keçmirsə, deməli, siz həqiqətən acsınız.
Heç bir halda pəhriz saxlamayın.Ən yaxşı çıxış yolu kifayət qədər karbohidrat, yağ və zülal ehtiva edən balanslaşdırılmış, sağlam pəhrizdir. Karbohidrat qəbulunu azaltsanız, vücudunuz tam fəaliyyətini dayandıracaq və mövsümi soyuqdəymələrə tutulmağa başlayacaqsınız. Yeri gəlmişkən, onsuz da qışda arıqlaya bilməyəcəksiniz. Bədənin ehtiyac duyduğu yağ təbəqəsi ilə asanlıqla ayrılmağınıza icazə vermədiyi üçün ilk növbədə yanacaq əzələ kütləsi, və yalnız bundan sonra çəki artıqlığı.
Düzgün qidalar yeyin.Ən yüksək səviyyələrdə triptofan (xoşbəxtlik hormonu) toyuq, hinduşka, balıq, yağsız ət, pendir, yumurta, taxıl və qoz-fındıqda olur. Onları qida rasionunuza mümkün qədər tez-tez daxil etməklə, pis əhval-ruhiyyənin yaratdığı aclıq hissindən xilas olacaqsınız.
İdmanla məşğul olmağı unutmayın. Yorucu güc təlimi- onu yaya qədər təxirə salmaq daha yaxşıdır, amma aerobika, Pilates, yoqa və uzanma indi sizin üçün ən faydalı olacaq.
Və özünüzü müsbət emosiyalarla sevindirin. Yaxşı film, maraqlı kitab, konkisürmə meydançası, snoubord, qrup oyunları və rahat kafedə dostlarla gəzintilər - bu, payız və qışın bizə bəxş etdiyi şeydir, yəni hər şey o qədər də pis deyil və blues üçün vaxtınız olmayacaq!
Yeməyin miqdarına və keyfiyyətinə nəzarət etmək, eləcə də mədəmə qoyduğum hər şeyin ölçüsünə riayət etmək mənim üçün adi bir işdir. Amma payıza gələn kimi özümü saxlaya bilmirəm və həmişəkindən dəfələrlə çox yeməyə başlayıram.
Mənim heç bir şirinliyim yoxdur və həyatımdakı son şirin şeydən - şəkərli qəhvədən imtina etdiyimdən, tərkibində bu zərərli karbohidrat olan hər şeyi qəbul etməyi dayandırdım. Təbii ki, mənim pəhrizimdə meyvələr var. Ancaq məhdud miqdarda və yalnız günün birinci yarısında.
Ancaq sonra sentyabr gəldi və bir şey səhv oldu. Belimi itirmək qorxusu ilə maraqlandım ki, soyuq havaların başlaması ilə bədənimdə hansı dəyişikliklər baş verir və bununla necə məşğul olmaq olar?
Belə çıxır ki, tək mən deyiləm və bu sual çoxlarını maraqlandırıb. Bir neçə qidalanma mütəxəssisi ilə söhbət etdikdən və müəyyən ədəbiyyatla biliklərimi dəstəklədikdən sonra necə hərəkət edəcəyimi başa düşdüm. Bəs niyə biz həmişə payızda yemək istəyirik?
Bədən özünü qızdırmaq üçün daha çox enerji tələb edir
Birinci və məntiqi olaraq ən başa düşülən səbəb, niyə daha çox yediyimizdir. İndi bədən çox işləyir və daha çox enerji tələb edir. Buna görə də, bədən hipotermik vəziyyətə düşən kimi, təxminən yarım saatdan sonra aclıq hiss edirik. Və beləcə gün dönüb gedir.
Metabolizm yavaşlayır
Soyuq fəsillərdə “enerjiyə qənaət rejimi” işə düşdüyündən orqanizmdə metabolik proseslər ləngiyir. Bədən "ehtiyatda" mümkün qədər çox enerji qənaət etməyə çalışır. Beləliklə, daimi aclıq hissi tamamilə təbii bir hadisədir.
Gündüz saatları getdikcə qısalır
Və burada məntiqi izahat var. Bədənimiz melatonin hormonunu istehsal edir - o, həyatımızda yuxu və oyaqlıq tarazlığından məsuldur. Qaranlıqda sintez olunur, buna görə qışda, əbədi alacakaranlığa görə, adi yatmadan çox əvvəl istehsal olunmağa başlayır. Buna görə də qış günlərində tez-tez enerjimiz çatışmır, gecələr isə uzun müddət yata bilmirik. Nəticədə, axşamlar daha çox aclıq hiss edirik, bu da əlavə funtlara səbəb ola bilər.
Qışda süfrə suyu az içilir
Və şadlanmaq və isinmək üçün daha çox çay və qəhvə. Yayda orqanizm digər içkilərə nisbətən daha çox təmiz suya ehtiyac duyur. Ofislərdə və mənzillərdə isti radiatorlar havanı qurudur və bədəni susuzlaşdırır. Və bildiyiniz kimi, biz bəzən aclıq hissi ilə susuzluq hissini qarışdırırıq.
Tutma planı: daimi aclıq hissi ilə necə məşğul olmaq olar?
Daha çox su iç. Birincisi, yuxarıda dediyim kimi, biz tez-tez aclıq hissi ilə susuzluq hissini qarışdırırıq. İkincisi, bu şəkildə mədədə həddindən artıq yemək üçün daha az yer olacaq. Və birdən acsınızsa, bir stəkan su için və 15 dəqiqə gözləyin. Əgər aclıq hələ də keçmirsə, deməli, siz həqiqətən acsınız.
Heç bir halda pəhriz saxlamayın.Ən yaxşı çıxış yolu kifayət qədər karbohidrat, yağ və zülal ehtiva edən balanslaşdırılmış, sağlam pəhrizdir. Karbohidrat qəbulunu azaltsanız, vücudunuz tam fəaliyyətini dayandıracaq və mövsümi soyuqdəymələrə tutulmağa başlayacaqsınız. Yeri gəlmişkən, onsuz da qışda arıqlaya bilməyəcəksiniz. Bədənin ehtiyac duyduğu yağ təbəqəsi ilə asanlıqla ayrılmağınıza icazə verməyəcəyindən, ilk növbədə əzələ kütləsini yandıracaq və yalnız bundan sonra əlavə funtları yandıracaqdır.
Düzgün qidalar yeyin.Ən yüksək səviyyələrdə triptofan (xoşbəxtlik hormonu) toyuq, hinduşka, balıq, yağsız ət, pendir, yumurta, taxıl və qoz-fındıqda olur. Onları qida rasionunuza mümkün qədər tez-tez daxil etməklə, pis əhval-ruhiyyənin yaratdığı aclıq hissindən xilas olacaqsınız.
İdmanla məşğul olmağı unutmayın. Yorucu güc məşqlərini yaya qədər təxirə salmaq daha yaxşıdır, lakin aerobika, Pilates, yoqa və gərmə indi sizin üçün ən faydalı olacaq.
Və özünüzü müsbət emosiyalarla sevindirin. Yaxşı film, maraqlı kitab, buz meydançası, snoubord, qrup oyunları və rahat kafedə dostlarla gəzintilər - payız və qış bizə bunu verir, yəni hər şey o qədər də pis deyil və vaxtınız olmayacaq. blues üçün!
Soyuq havaların başlaması ilə çəki artımı demək olar ki, qaçılmazdır. Payızda necə kökəlməmək olar, çünki gəzintilər getdikcə azalır, aktiv istirahət arxa plana keçir və bu dövrdə təravətləndirici və ləzzətli yeməklərlə özünüzü sevindirin. payız mavisi Mən həqiqətən istəyirəm. Fiqurunuza payızın təsirini necə azalda biləcəyinizi anlayaq.
Uşaqlıqdan biz fəsillərin hansı ardıcıllıqla dəyişdiyini bilirik. Amma nədənsə, payız bizi həmişə təəccübləndirir. Bu soyuq və rütubətli mövsüm özü ilə vitamin çatışmazlığını, depressiyanı və ildırım sürəti ilə mədə və kalçada yığılan əlavə funtları gətirir.
Bir qayda olaraq, yeni ilə yaxın çəki atladığını və həcmin nəzərəçarpacaq dərəcədə artdığını görürük. Korporativ şənliklərdə və ailə şənliklərində layiqli görünə bilmək üçün kütləvi şəkildə pəhriz saxlayırıq. Ancaq stressli pəhrizlərdə tələsik arıqlamamaq üçün payızda kökəlməmək üçün tədbirlər görmək daha yaxşıdır.
Yeni ilə hazırlaşarkən təkcə özünüzə deyil, həm də özünüzə qayğı göstərməli ola bilərsiniz görünüş, nəyisə unutmaq ehtimalını istisna etmək üçün “” məqaləsini oxumağınızı tövsiyə edirik.
Niyə qışda və payızda yaxşılaşırıq?
Alimlər bizi əmin etməyə çalışırlar ki, payızda çəki artımı olur təbii proses, bunun üçün bir sıra izahatlar var.1. Genetika
Payız və qış mülayim enliklərdə yaşayan bütün canlılar üçün gərgin dövrdür. Bu aylarda yemək almaq o qədər də asan deyil və onu tam tam adlandırmaq olmaz. Buna görə də insan orqanizmi yaşamaq üçün zəruri olan strateji ehtiyatı toplamağa çalışır. Bunun üçün proqramlaşdırılmışdır genetik səviyyə. Xoşbəxtlikdən, qışda ac qalmaq məcburiyyətində deyilik, mağazalardakı məhsul çeşidi sevindiricidir. bütün il boyu. Ancaq nisbətən yaxınlarda hər şeyi almaq və yemək fürsətimiz oldu, buna görə genlərimiz hələ də özünü hiss etdirir.2. Enerji xərcləri
Belə bir fikir var ki, qışda gündəlik norma kişilər və qadınlar üçün kalori qəbulu artırılmalıdır. Onlar deyirlər ki, soyuq havada orqanizmi qızdırmaq daha çox enerji tələb edir. Bu bəyanatla mübahisə etmək olar. Bəli, bədənin özünü isti saxlamaq üçün yanacağa ehtiyacı var. Amma eyni zamanda payız-qış aylarında aktivliyin azalması, maddələr mübadiləsinin yavaşlaması və s. hesabına enerji xərcləri azalır. Eyni miqdarda kalori lazımdır, lakin onlar bir az fərqli şəkildə istifadə olunur.3. İstehlak olunan qidanın keyfiyyət və kəmiyyətində dəyişikliklər
Əvvəlki yanlış fikir bir stereotipə səbəb olur: payızda daha çox yemək lazımdır. Ehtiyac yoxdur. Üstəlik, yağlı və karbohidratlı qidalara arxalanmağa ehtiyac yoxdur.4. Günəş işığı
Payızda gündüz saatları artıq o qədər də uzun deyil. İndi biz küçədə daha az vaxt keçiririk. Bu, D vitamini səviyyəsinin azalmasını və nəticədə əlavə funtların yığılmasını izah edir.5. Həyatın tempini aşağı salmaq
Canlı aktiv həyat payızda daha da çətinləşir. Biz açıq havada az vaxt keçiririk və əsasən evdə otururuq. Payız bəzi idman növlərini də istisna edir. Və siz artıq yağışlı və ya küləkli zaman sevimli fitness dərslərinə qaçmaq istəmirsiniz.Statistikaya görə, yetkin bir insan içində çəki qazanır payız-qış dövrü 2-4 kq. İstiləşmə ilə bu "balast" öz-özünə atılsa, əla olardı. Ancaq əlavə funtların daha çox yığıldığı vaxtlar var və onlarla ayrılmaq o qədər də asan deyil. Soyuq havaların başlaması ilə heç kökəlməmək mümkündürmü? Əgər çəki artıq artıbsa, payızda necə arıqlamaq olar?
Payız və qışda necə arıqlamaq olar
1. Yaşıl çayı sevin
Səhər əliniz ətirli bir fincana uzanır güclü qəhvə. Canlandırır və qızdırır... Yaşıl çay da eyni təsirə malikdir, orqanizmə zərər vermir və asılılıq yaratmır. Bundan başqa, yaşıl çay arıqlamağa kömək edir. İstənilən səhər yeməyinə əla əlavə olacaq.2. Pəhrizinizi nəzərdən keçirin
Bir çox qız şikayətlənir: “Mən çox az yeyirəm, amma payızda kökəlmişəm”. Yeməyin yalnız miqdarı deyil, həm də keyfiyyəti vacibdir. Çox xəyanətkarcasına şirniyyatlara və yağlı qidalara deyil, zülallı qidalara, meyvə və tərəvəzlərə üstünlük verilməlidir.3. Arıqlamağa diqqət etməyin
Bütün həyatınızı arıqlamaq, pəhriz saxlamaq və ya idmanla özünüzü yormaq kimi əziz məqsədə həsr etməyə ehtiyac yoxdur. Payızda arıqlamaq üçün hər şeyi zövqlə etmək lazımdır: pəhriz, lakin dadlı yemək, idman etmək fiziki məşğələ, lakin orta səviyyədə.4. Hormonlarla depressiyanı vur
Payız depressiyasını "yemək" vərdişi ilk növbədə rəqəmə təsir göstərir. Endorfinlər depressiya vəziyyətindən çıxmağınıza kömək edəcək. Amma onların mənbəyi şokolad və şirniyyat olmamalıdır. Özünüzü xoş xırda şeylərlə sevindirməyi öyrənməlisiniz: sevdiyiniz insanla gəzinti, alış-veriş, köhnə dostlarla görüş, gözlənilən filmin premyerasına getmək və s. Yeri gəlmişkən, bəzi hormonların özləri yağ çökməsini təşviq edir, məsələn, ayrılmaz şəkildə bağlıdır.5. İdmanla məşğul olun
İdman oynamaq yalnız arıqlamaq üçün zəruri bir tədbirdirsə, lakin özlüyündə həzz gətirmirsə, özünüzü payızda məşqlərə getməyə məcbur etmək çox çətin olacaq. Prosesin özünü sevmək, yük zamanı hisslərdən həzz almaq lazımdır. Xoşbəxtlikdən, bu gün növü seçmək imkanı var fiziki fəaliyyət zövqünüzə görə. Yaxınlıqda həmfikir bir insanın olması yaxşıdır.6. Çimərlik şənliyi təşkil edin
Çimərlik mövsümü yayda arıqlamaq üçün yaxşı bir stimuldur. Axı, dəbli çimərlik paltarında ən yaxşı görünmək lazımdır! Niyə payızda da geyinməyək? Məsələn, hidroparkda dostlarla əylənmək üçün.7. Paltarla isti saxlayın
Siz biznesi zövqlə birləşdirə bilərsiniz - özünüzü isinmək üçün alış-verişə gedin. Bu gün mövsümə uyğun geyinmək dəbdədir. Payızda - isti və rahat şeylər geyin. Paltar isti olarsa, bədənin bel və kalçada yağ yığmasına ehtiyac qalmayacaq.8. Cümə axşamını balıq günü edin
Bu, payız üçün gözəl bir ənənədir. Məsələ burasındadır ki, yağlı balıq və bəzi dəniz məhsulları D vitamini mənbəyidir ki, artıq qeyd edildiyi kimi, ilin bu vaxtında çatışmazlıq yaranır. Dadlı yeməklər Onlar görünməmiş qastronomik həzz gətirəcək, həmçinin depressiyanı aradan qaldırmağa kömək edəcək və kökəlməyin qarşısını alacaq.9. Sentyabr ayından Yeni ilə hazır olun
Yeni il korporativ partiyası üçün əvvəlcədən paltar ala bilərsiniz. Belə ki, rəqəmə uyğun olaraq ciddi şəkildə uyğun gəlir. Hər hansı bir çəki artımı və onu geyə bilməyəcəksiniz. O, sizi pəhrizinizə nəzarət etməyə təşviq etsin.10. Yuxuya müqavimət göstərməyin
Yayda gecə yarısından tez-tez oyaq qalmaq mümkün idisə, payızda axşam doqquzda yatmağın vaxtı gəldi. Bədəninizi məcbur etməməlisiniz. Bunu yadda saxlamaq lazımdır yaxşı yuxu- Bu, incə bir fiqurun ilk addımıdır.Qadınların tez-tez müqavimət göstərməyin ən çətin olduğu günlər olur artan iştah, bu mövzuda "və ya dövrün sonunda necə kökəlməmək olar" məqaləsini oxumağı məsləhət görürük.
Payız dövründə kökəlmə meylini görən hər kəs asanlıqla formada qalmasına kömək edəcək öz hiylələrini tapa bilər. İstək və iradə varsa, çətin olmayacaq.
Qış yaxınlaşdıqca şirniyyata daha çox can atırsınız. Siz də buna fikir vermisiniz? Çox adam yeyir payız depressiyasışirniyyatlar və tüklü ətirli çörəklər. Və bu deməkdir - salam, əlavə funt! Özünüzü şirniyyatlarla məhdudlaşdırmamaq, eyni zamanda yaxşı formada qalmaq üçün necə? Barnaul dietoloqu Denis Fuqol öz məsləhətini paylaşdı
Daha çox şirin meyvə yeyin
Payız dükan rəflərində hər cür meyvənin bolluğu vaxtıdır. Şirniyyatlara sağlam alternativ ola bilərlər.
Meyvələrdə, məsələn, şokolad çubuğu qədər şəkər yoxdur. Alma, armud, banan və sitrus meyvələri - fiqurunuza və sağlamlığınıza zərər vermədən bu meyvələrdən ləzzət ala bilərsiniz. Ancaq hər şeyə insaf lazımdır! Fugol deyir ki, gündə bir neçə kiloqram alma və ya banan yemək olmaz.
Şəkəri bal ilə əvəz edin
“Əgər limonlu çaya bal əlavə etsəniz, bu içki nəinki immunitet sisteminizi gücləndirəcək, həm də daha az şirniyyat yeməyə kömək edəcək”, - həkim deyir.
Həmçinin çay əlavə etsəniz daha sağlam olar təzə zəncəfil. Sürtgəcdən keçirib üzərinə qaynar su töküb çay yarpağı əlavə edə bilərsiniz. 15 dəqiqədən sonra bal və limon əlavə edin. Bu içki hüceyrələri təmizləyir zərərli maddələr, canlandırır, orqanizmi C vitamini ilə doyurur və immuniteti yaxşılaşdırır.
Kompüter və ya televizor qarşısında yemək yeməyin
Kompüterdə və ya televizorda şirniyyat istehlak etmək o deməkdir ki, şokolad çubuğundan yalnız sarğı görünməz qalır.
Filmə baxarkən yemək yeyə bilməzsiniz. Siz yeməyə diqqət yetirmirsiniz və buna görə də bacardığınızdan çox yeyirsiniz. Ümumiyyətlə, yeməyə bir ritual kimi yanaşmaq lazımdır - ətrafınızda sakit, diqqətinizi yayındırmayan bir mühit yaratmaq, hər dişləməni çeynəmək və bədəninizə qulaq asmaq lazımdır - o zaman həddindən artıq yemək olmayacaq və əlavə funtlar görünməyəcək, həkim məsləhət görür. .
Su haqqında unutmayın - əgər aclıq hiss edirsinizsə və nahardan artıqdırsa, su için. Bir insanın susuzluq hissi ilə yemək istəyini qarışdırması qeyri-adi deyil.
Kifayət qədər yatsanız, şirniyyatlara can atmayacaqsınız
Bu, yalnız payıza aid deyil, baxmayaraq ki, bu dövrdə səhər özünüzü yataqdan çıxarmaq ən çətin olur. Yuxunun olmaması və şəkər istehlakı bir-biri ilə sıx bağlıdır, çünki bədənin bir gecədə gücünü bərpa etməyə vaxtı yoxdursa, qidada və bir qayda olaraq şirniyyatda enerji axtarmağa başlayır.
Əgər yuxuya gedə bilmirsinizsə və səhər tezdən qalxa bilmirsinizsə, gecə bir stəkan içməyə çalışın isti süd bir qaşıq bal və bir çimdik darçın ilə. Bu içkinin tərkibində serotonin istehsalını stimullaşdıran amin turşusu var. Bu, rahatlamağa kömək edir və narahatlığı aradan qaldırır, yuxuya getməyi çox asanlaşdırır.
Yeri gəlmişkən
Bədəni şirin bir dişlə aldatmaq üçün bir neçə psixoloji üsuldan istifadə edə bilərsiniz:
Kiçik bir boşqabdan yeyin. Kiçik bir parça dondurma kiçik bir boşqaba qoyulsa, daha böyük görünəcək, lakin böyük bir boşqaba daha kiçik görünəcəkdir.
Qabların rəngi: Mavi, bataqlıq və qəhvəyi rənglər iştahı yatırır, çünki onlar əksər qidaların rənginə ən az uyğun gəlir. Qırmızı və narıncı rəngli qablar isə daha çox yemək istəyini oyadır.
Qoxular: Qızılgül, vanil, sitrus, nanə və darçın qoxuları ilə aroma lampasını yandırsanız, şirniyyata o qədər də can atmazsınız.
Demək olar ki, hamımızda payızda iştahın artdığı təəssüratları yaranır. Nə ilə əlaqələndirilə bilər?
Bir qayda olaraq, soyuq mövsümdə biz əslində daha çox kalorili və qidalı qidalar yeyirik. Bu şəkildə bədənimiz qışa hazırlaşır. Ayı olmasaq da və qış yuxusuna getmək üçün yağ saxlamaq məcburiyyətində olmasaq da, iqlim və ilin vaxtı enerji ehtiyaclarımıza təsir göstərir. Üşüdüksə, yüngül geyinmişiksə və zəif qızdırılan otaqdayıqsa, o zaman təbii ki, çatışmayan enerjimizi doldurmaq üçün həvəslə daha çox kalorili qidalar qəbul edirik.
Əlavə kalori qazanmağın qarşısını almağın bir yolu varmı? Məsələn, ciddi pəhrizə getmək?
Enerji mübadiləsi- hər bir insanın fərdi xüsusiyyəti. Bəzi insanlar çox yemək yeyə və hamısını yandıra bilər, digərləri sabit çəki saxlamaq və ya istədikləri çəkiyə nail olmaq istəyirlərsə, kalori qəbulunu məhdudlaşdırmalıdırlar. Bədənin enerji ehtiyaclarını ciddi şəkildə məhdudlaşdıran arıqlamaq üçün dəfələrlə müxtəlif sərt pəhrizlərdən istifadə edən insanların bir çox problemləri var. Axı, onların metabolik prosesləri enerjini istehlak etmək əvəzinə toplamaq üçün konfiqurasiya edilmişdir.
Payız mövsümündə arıqlamaq mümkündürmü?
Bu diqqətlə edilməlidir. Axı, prinsipcə, hər hansı bir orqanizm fərqli ola bilən müəyyən bir sabit çəkiyə çalışır müxtəlif dövrlər həyat. Ancaq əgər kimsə uzun müddət dəstəkləyir çəki artıqlığı bədən, yəni özü üçün norma edir, onda bu səviyyəni azaltmaq çox çətindir. Buna görə də uzun müddət azaldılmış çəki saxlamaqla çox tez arıqlamaq çox vacibdir. Bu vəziyyətdə işləyir növbəti prinsip: üç ay ərzində, deyək ki, altı kiloqram itirmisinizsə, bu çəki altı ay ərzində eyni səviyyədə saxlanmalıdır. Sadə hesablamalar kömək edəcək: kilo vermə vaxtını iki dəfə çoxaltın. Bu, bədənin azalmış çəkiyə alışdığı dövrdür.
Artan iştahın qarşısını necə almaq və özünüzü məhdudlaşdırmaq olar yüksək kalorili yemək?
Əgər soyuq və acıqsa, daha isti geyinməli və ya götürməliyik isti vanna. Daha aktiv hərəkət edin və qəribə də olsa, daha çox yeyin. Ancaq yemək aşağı kalorili olmalıdır. İlıq içmək də yaxşıdır yağsız süd. Bütün bunlar istiləşməyə və aclıq hissini təmin etməyə imkan verəcəkdir.
Və hələ də daha çox yemək üçün fərqli bir istəyiniz varsa yağlı qidalar?
Bu, orqanizmin buna ehtiyacı olması deməkdir. Bu vəziyyətdə dayanmaq daha yaxşıdır yağlı balıq və ya əlavə edilmiş yeməklər bitki yağı. üçün metabolik proseslər bu növ yağ heyvan yağından daha faydalıdır.
Özünüzü hiss etsəniz nə etməli aşağı kalorili yemək"sizi isitmir"?
Artıq çəkisi olan hər bir insan üşüməkdən həzz almalıdır. Bu, onun kalori itirdiyinin və öz resurslarından enerji çəkdiyinin sübutudur. Ancaq soyuqluq hissi həqiqətən sizi narahat edirsə, şorbaları xatırlayaraq vəziyyətdən çıxa bilərsiniz. Bu yeməyi arıqlamaq baxımından da tövsiyə etmək olar, baxmayaraq ki, şorbalar digər yeməklərdən daha sürətli çəki artırır. Bu səhvdir. Şorbalar arıqlayanlar üçün də faydalıdır. Ancaq yalnız bir şərtlə ki, xama əlavə etməsinlər və un ilə qızartmasınlar. İsti, lakin isti olmayan, tərkibində çoxlu tərəvəz, o cümlədən kartof olan şorbalar xüsusilə yaxşıdır. Ancaq unutmayın ki, şorbalar çox duzlu olmamalıdır. Məlumdur ki, duz bədəndə suyu saxlayaraq arıqlamanın qarşısını alır. Buna görə şorbaları bitki mənşəli ədviyyatlarla ədviyyat etmək və duz əlavə etməmək daha yaxşıdır.
Özünü formada saxlayan və ya arıqlayanlar üçün başqa hansı yeməklər “təhlükəsiz”dir? payız dövrü?
Bu zaman kartof çox faydalıdır. Bunun sizi kökəltəcəyindən qorxmayın. Bədən çəkisini artıran kartofun özü deyil, onlara müxtəlif əlavələrdir. Məsələn, yağlı souslar, kərə yağı, qızardılmış kotletlər. Kartofda çoxlu kalium və C vitamini var. Gödəkçələrdə qaynadılmış kartof və az miqdarda az yağlı kəsmikşüyüd əlavə etməklə - çox dadlı, qidalı və aşağı kalorili yemək. Biz də unutmamalıyıq duzlu kələm. C vitamini baxımından da yüksəkdir və kalorisi çox azdır. Əhəmiyyətli Xüsusiyyət: payızda yalnız isidilmiş yemək yeməyə çalışmaq lazımdır. Əgər kökəlmək istəmiriksə, o zaman qəlyanaltıları unutmalıyıq. İstəyirsinizsə, yemək üçün bir şey yeyə bilərsiniz xam yerkökü, alma və ya hər hansı bir meyvə. Amma daha heç nə! Kilo itkisi üçün bir pəhrizin bir model olması lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır düzgün qidalanma. O, bütün qiymətliləri ehtiva etməlidir və mövcud məhsullar V tələb olunan miqdar. Əgər arıqlayırıqsa, onda onların sayı daha az olmalıdır, amma çəkimizi eyni səviyyədə saxlayırıqsa, onda onların miqdarı istehlak olunan enerjiyə uyğun olmalıdır.
Payız blues dövrüdür. Pəhrizlə bunun qarşısını almaq mümkündürmü?
Çöldə yağış yağanda tezdən qaralır, televizorun qarşısında oturub şirniyyatların köməyi ilə əhvalımızı yaxşılaşdırırıq. Sonra da təəccüblənirik ki, yazda yay paltarı geyinmək bizim üçün çətin olacaq. Məsələ burasındadır ki, payızda bir çoxumuzun orqanizmində serotonin səviyyəsi azalır. Və biz həvəslə bədəndə serotoninin səviyyəsini artıran şəkər olan qidaları istehlak etməyə başlayırıq. Sonra nəzərəçarpacaq dərəcədə kilo alarkən əhvalımızda müvəqqəti yaxşılaşma müşahidə edirik. Buna görə şüurlu olaraq şirniyyatda özünüzü məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır. Gimnastika və gəzinti təmiz hava Onlar sizin əhval-ruhiyyənizi daha effektiv şəkildə yaxşılaşdıracaq və bundan əlavə faydalar da göz qabağında olacaq.