वजन कम करने के लिए भूख कैसे कम करें: समीक्षाएं, प्रभावी तरीके और व्यावहारिक सिफारिशें। भोजन की लालसा कैसे कम करें? उपयोगी युक्तियाँ और युक्तियाँ

भोजन की लालसा, विशेष रूप से मिठाई, अक्सर उन लोगों के लिए एक गंभीर बाधा होती है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं या अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं सामान्य स्थितिस्वास्थ्य। इतने सारे लोगों को ये लालसा क्यों होती है इसके दो मुख्य कारण हैं।

1. उम्मीदें और विश्वास.

हम मीठे खाद्य पदार्थों को उपहार या पुरस्कार के रूप में देखकर बड़े हुए हैं। विशेष समयकेक या प्रभावशाली मिठाइयों के साथ मनाया जाता है। अगर हम चीनी युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खा पाते हैं तो हमें परेशानी होने लगती है। किसी रेस्तरां में मिठाइयाँ चुनते समय वयस्क बच्चों जैसी खुशी प्रदर्शित करते हैं, और कॉफी आमतौर पर मफिन या केक के साथ होती है।

अधिकांश संस्कृतियाँ ऐसे खाद्य पदार्थों के इर्द-गिर्द घूमती हैं जिनमें हमेशा कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है। जैसे गेहूं, चावल, आलू, रतालू और यहां तक ​​कि क्विनोआ भी। ये सभी आपके शरीर में शर्करा में टूट जाते हैं। अधिकांश लोग इनके बिना खाने की कल्पना भी नहीं कर सकते।

1. चीनी आपको चीनी की चाहत कराती है।

जब आप साथ में खाना खाते हैं बड़ी राशिकार्बोहाइड्रेट, आप चीनी का सेवन करते हैं। रक्त शर्करा कम हो जाती है और जल्द ही आपको भूख लगने लगती है, भले ही आपको भूख लगती हो पूरा पेटखाना।

यह तब होता है जब भूख लगती है और आप बार-बार मिठाई या चॉकलेट के बारे में सोचने पर मजबूर हो जाते हैं। हम सभी ने चाइनीज फूड सिंड्रोम के बारे में सुना है, खाएं और कुछ ही घंटों में आपको भूख लग जाएगी। अनेक चीनी व्यंजन- ये मीठी चटनी हैं और खाने के तुरंत बाद आपको फिर से भूख लग जाती है।

भोजन की लालसा से बचने के तीन तरीके हैं

1. तनाव प्रबंधन

बॉक्स ब्रीदिंग और इमोशनल फ्रीडम तकनीक (ईएफटी) जैसी सक्रिय तकनीकें बहुत उपयोगी हैं क्योंकि इन्हें बिना बैठे, कमल की स्थिति में अपने पैरों को क्रॉस करके, मंत्रों को दोहराए बिना लागू किया जा सकता है।

1. इंसुलिन नियंत्रण

आप प्रोसेस्ड का सेवन कब करते हैं खाद्य उत्पाद, जो मूल रूप से शर्करा हैं, आपको अपने रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को प्रबंधित करने की आवश्यकता है। आपके शरीर में जितना अधिक इंसुलिन प्रसारित होगा, आपको वजन घटाने में उतना ही अधिक संघर्ष करना पड़ेगा। इसका परिणाम दर्द और ऑटोइम्यून समस्याओं सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हैं।

जब अधिकांश लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे होते हैं, तो उन्हें वसा में कटौती करनी चाहिए और कार्बोहाइड्रेट की कमी को पूरा करना चाहिए। यह इंसुलिन को ऊपर और नीचे सर्पिल में भेजता है। समाधान एक ऐसा आहार है जिसमें वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जो मुख्य रूप से सब्जियों और फलों से प्राप्त होते हैं।

कोई भी व्यक्ति अपने जीवन में कभी न कभी घबराहट भरी भूख से पीड़ित हो सकता है। ऐसा कोई उपाय नहीं है जो इस विकार से हमेशा के लिए छुटकारा दिला सके, लेकिन इसे नियंत्रण में लाया जा सकता है।

चिंता-प्रेरित भूख को नियंत्रित करना काफी आसान है। सच है, आपको अपनी जीवनशैली बदलने और कई युक्तियों को लागू करने के लिए दृढ़ इच्छाशक्ति की आवश्यकता है जिनके बारे में हम इस लेख में चर्चा करेंगे।

चीनी कम खायें

अपने उपयोग को कम करने (या ख़त्म करने) के लिए हर संभव प्रयास करें। इससे आपको घबराहट भरी भूख से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। जो व्यक्ति जितनी अधिक मिठाइयाँ खाता है, वह उतनी ही अधिक मिठाइयाँ खाना चाहता है।

अधिक पानी पीना

विशेषज्ञ प्रतिदिन कम से कम 6 गिलास पानी पीने की सलाह देते हैं। इस समझदारी भरी सलाह का पालन करना बहुत जरूरी है. बेहतर प्रत्येक भोजन से पहले पानी पीने की आदत डालेंकम भूख का अनुभव करना।

दिन में कई बार खाएं

इसके अलावा, मुख्य भोजन के बीच आपको चाहिए तीन स्नैक्स खाओ स्वस्थ उत्पाद: उदाहरण के लिए, फल या मेवे।

हर दिन व्यायाम

यह बहुत ही कारगर उपाय है निरंतर इच्छानियंत्रण में है.

किसी भी व्यक्ति के जीवन में शारीरिक गतिविधि मौजूद होनी चाहिए।यह एक अभिन्न अंग है स्वस्थ छविजीवन और हम बात कर रहे हैंस्वास्थ्य के बारे में, शारीरिक और मानसिक दोनों। विशेष रूप से, खेल तब उपयोगी होता है जब आपको एक तरफ छोड़ना होता है मनोवैज्ञानिक समस्याएं: चिंता और घबराहट भरी भूख।

अपने दिमाग पर कब्ज़ा करो

यदि आपको कैंडी या कोई अन्य अस्वास्थ्यकर उत्पाद खाने की अनियंत्रित इच्छा है अपना काम किसी और चीज़ में व्यस्त रखना सबसे अच्छा है।

मुख्य विचार यह है कि खुद को खाने की इच्छा से हटाकर किसी और चीज़ पर ध्यान केंद्रित करें। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, पढ़ना, फोन कॉलया कोई अन्य गतिविधि जो आपको भोजन के बारे में सोचने की अनुमति नहीं देगी।

नाश्ता कभी न छोड़ें

यदि आप इन युक्तियों का पालन करते हैं, तो आप काफी हद तक घबराहट वाली भूख से निपटने में सक्षम होंगे। जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, इस मामले में मुख्य बात इच्छाशक्ति है। घबराहट भरी भूख को लत में बदलने से रोकने के लिए निरंतरता, स्थिरता और सच्ची इच्छा की आवश्यकता है।

मनोवैज्ञानिकों

रत्निकोवा नताल्या - मनोवैज्ञानिक, मनोदैहिक विज्ञान और समस्या के विशेषज्ञ अधिक वज़न, मनोवैज्ञानिक केंद्र-स्टूडियो लीला।

त्यागीलेव, 18.09.2007 05:23

मैं हर वक्त भूखा रहता हूं. मैं भोजन की लालसा को कैसे कम कर सकता हूँ?

उत्तर: भूख की भावना सभी जीवित प्राणियों में अंतर्निहित है और उनके अस्तित्व को सुनिश्चित करती है। प्रकृति के दृष्टिकोण से, बढ़ी हुई भूख एक सुरक्षात्मक तंत्र है जो आपको भूख लगने की स्थिति में अतिरिक्त ऊर्जा जमा करने की अनुमति देती है। प्राचीन लोग यह नहीं जानते थे कि भविष्य में उपयोग के लिए भोजन को कैसे संग्रहीत किया जाए, इसलिए त्वचा के नीचे वसा जमा करने की क्षमता को एक विकासवादी लाभ माना गया और भोजन की खोज करते समय उन्हें जीवित रहने की अनुमति दी गई।

में आधुनिक परिस्थितियाँज़्यादा खाने की कोई ज़रूरत नहीं है, लेकिन यह हाल ही में गायब हो गया है। हमारी दादी-नानी भी जानती थीं कि भूख क्या होती है। हालाँकि, विकास के लिए, एक सौ से दो सौ साल एक माइक्रोसेकंड की तरह हैं - हमारे जीवों के पास अभी तक निरंतर भोजन प्रचुरता को ध्यान में रखते हुए खुद को पुनर्निर्माण करने का समय नहीं मिला है और निकट भविष्य में पुनर्निर्माण की संभावना नहीं है।

मनुष्यों में, हाइपोथैलेमस भूख के लिए जिम्मेदार है - मस्तिष्क का वह हिस्सा जो लिए गए भोजन की मात्रा को नियंत्रित करता है। जाहिर है, इसके कामकाज में गड़बड़ी से भूख संबंधी विकार हो सकते हैं। अक्सर, मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की लालसा जुड़ी होती है तेज छलांगरक्त शर्करा और बिगड़ा हुआ इंसुलिन उत्पादन। ऐसे मामलों में, आपको उच्च खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए ग्लिसमिक सूचकांक, जिसमें बहुत अधिक चीनी और मैदा होता है।

प्रभाव भी महत्वपूर्ण है मनोवैज्ञानिक कारक: वी आधुनिक समाजभोजन का बहुत अधिक प्रलोभन। हमने सीखा कि स्वाद, रंग और सुगंध से भरपूर अद्भुत व्यंजन कैसे बनाए जाते हैं। एक सामान्य व्यक्ति नाश्ते से सजी खूबसूरती से सजाई गई मेज का विरोध नहीं कर सकता। और जब दोपहर का भोजन समाप्त हो जाता है और पेट भरा हुआ लगता है, तो यह एक अद्भुत मिठाई का समय होता है जो नई भूख जगाएगा। स्वादिष्ट व्यंजन और नए उत्पाद तथा व्यंजन मेज पर महँगे उत्पाद के रहते हुए चखने, काट लेने, खाने की अनियंत्रित इच्छा पैदा करते हैं। बहुत से लोग किसी पार्टी में इसलिए ज़्यादा खा लेते हैं क्योंकि सब कुछ मुफ़्त है, या किसी रेस्तरां में इसलिए क्योंकि पकवान के लिए पैसे चुकाने पड़ते हैं। निश्चित समय पर खाने की आदत झूठी भूख का एहसास कराती है और पसंदीदा व्यंजन खाने की आदत भूख में वृद्धि.

अंत में, भावनात्मक समस्याएं, तंत्रिका संबंधी चिंता और उत्तेजना अक्सर भूख में वृद्धि का कारण बनती है - हम बस यांत्रिक रूप से कुछ चबाते हैं या अंदर एक समझ से बाहर खालीपन महसूस करते हैं, जिसे हम भूख समझ लेते हैं। ऐसे मामलों में, छोटी सक्रिय खेल गतिविधियाँ (उदाहरण के लिए, 100-200 स्क्वैट्स) बहुत मदद करती हैं। ताजी हवाया किसी खुली खिड़की के सामने. इसके अलावा, प्रशिक्षण तनाव से राहत देता है, मूड में सुधार करता है और रक्त को ऑक्सीजन से संतृप्त करता है, जिससे अत्यधिक काम और लंबे समय तक मानसिक कार्य के परिणामस्वरूप होने वाले चक्कर को रोका जा सकता है।

अन्य अच्छे तरीकेअत्यधिक भूख पर काबू पाएं: भोजन से 30-20 मिनट पहले एक गिलास पानी पिएं, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता दें, जैसे सब्जियां और अपरिष्कृत अनाज, भूख बढ़ाने वाले पदार्थों से बचने की कोशिश करें, जैसे मसाले, नमक, चीनी, स्वाद। अक्सर आंशिक भोजनज्यादातर मामलों में, छोटे हिस्से अतिरिक्त भूख से राहत दिलाते हैं और आपको अधिक खाने से बचाते हैं। इसके अलावा, अपने भोजन को देर तक और अच्छी तरह से चबाना न भूलें, क्योंकि तृप्ति का संकेत मस्तिष्क तक 10-20 मिनट की देरी से पहुंचता है।

फिलहाल बिक्री के लिए उपलब्ध है विभिन्न साधनभूख कम करने के लिए हल्के हर्बल सप्लीमेंट से लेकर दवाइयाँ, डॉक्टर के आदेश पर बेचा गया। नियमित, पौष्टिक भोजन के बारे में न भूलकर, उन्हें सावधानी से लेना महत्वपूर्ण है।

हम आपको वजन घटाने की सर्जरी के बारे में सब कुछ बताएंगे+7-925-750-25-15

बैरिएट्रिक्स आज दुनिया में वजन कम करने और वजन कम करने के बाद वजन बनाए रखने का सबसे प्रभावी तरीका है।

भोजन की इच्छा

क्या आपको कभी कोई विशेष भोजन खाने की इच्छा हुई और ऐसा महसूस हुआ कि इसका आप पर बुरा प्रभाव पड़ा? एक व्यक्ति की लालसा अस्वास्थ्यकर भोजनउससे बहुत अधिक धैर्य की आवश्यकता होती है ताकि वह टूटे नहीं, लेकिन परेशान भी न हो। ये लालसाएं आपके शरीर का आपको संकेत देने का एक तरीका है कि इसमें कुछ गड़बड़ है। और यह शारीरिक, हार्मोनल, न्यूरोकेमिकल, भावनात्मक या आध्यात्मिक कारणों से भी हो सकता है।

अपनी लालसाओं और इच्छाओं को उठते ही भगवान के हाथों में सौंप दें। यह आपको उन पर काबू पाने और ज़्यादा खाने से बचने की ताकत देगा, और यह समझने की बुद्धि देगा कि आपका शरीर आपको क्या बताने की कोशिश कर रहा है। अस्वास्थ्यकर भोजन के प्रति आपकी लालसा को आपके शरीर को शारीरिक और आध्यात्मिक संतुलन में लाने की प्रक्रिया में पहला कदम बनने दें।

मुख्य भावनात्मक प्रेरकों में से एक जो आपको रेफ्रिजरेटर में चढ़ने का कारण बन सकता है वह है तनाव। जब आप अपने जीवन में लगातार तनाव और चिंता का अनुभव करते हैं, तो आप उदास हो सकते हैं। जब आप भोजन में आराम तलाशने लगते हैं तो ये सभी भावनाएँ अधिक खाने का कारण बन सकती हैं। निम्नलिखित सूची में मैं आपको कई देता हूँ प्रायोगिक उपकरणइससे आपको अस्वास्थ्यकर भोजन के प्रति अपनी लालसा को रोकने में मदद मिलेगी और उन भावनाओं से निपटना सीखेंगे जो उस समस्या की जड़ हैं जो आपको खाने के लिए प्रेरित करती हैं हानिकारक उत्पाद. पृष्ठ 14 पर आपको और अधिक जानकारी मिलेगी विस्तार में जानकारीआत्मा, शरीर और आत्मा के बीच संबंध के बारे में और जानें कि यह संबंध आपके पोषण के बारे में आपके निर्णयों को कैसे प्रभावित करता है।

अपनी खाने की लालसा पर काबू पाएं

अस्वास्थ्यकर भोजन के प्रति आपकी लालसा को रोकने में मदद करने के लिए यहां कुछ व्यावहारिक सुझाव दिए गए हैं:

डिस्पोजेबल पुन: सील करने योग्य बैग या प्लास्टिक कंटेनर में स्वस्थ स्नैक्स, जैसे फल या मेवे, लाए बिना कभी भी घर से बाहर न निकलें।

पानी हमेशा अपने साथ रखें। पानी अक्सर भूख को दबा सकता है और अस्वास्थ्यकर भोजन या पेय का सेवन किए बिना भी आपको पेट भरा हुआ महसूस करा सकता है। उच्च सामग्रीसहारा।

एक स्वस्थ विकल्प पर विचार करें. उदाहरण के लिए, आइसक्रीम का आनंद लेने के बजाय, एक चम्मच जमे हुए दही खाने का प्रयास करें; चिप्स और तले हुए प्याज के छल्ले के बजाय, बेक्ड आलू और ताज़ा साल्सा आज़माएँ। हालाँकि ये विकल्प आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं, लेकिन ये सही दिशा में एक कदम हैं और आपके आहार के संदर्भ में आप अभी कहाँ हैं और आप भविष्य में कहाँ होना चाहते हैं, के बीच के अंतर को पाटने में मदद करते हैं।

अपने हिस्से का आकार देखें. यदि आप अभी भी विरोध नहीं कर सकते हैं और अस्वास्थ्यकर भोजन का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे सीधे बैग से न खाएं। इसका एक छोटा सा हिस्सा प्लेट में रखें और बाकी को बाद के लिए रख लें. अपने आप को चुनौती दें कि आप अपना भोजन ख़त्म न करें, या इससे भी बेहतर, एक या दो निवाले के बाद खाना बंद कर दें।

अपने जुनून देखें. इससे आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि कौन सी भावनाएँ आपको दिन, सप्ताह या महीने के निश्चित समय पर रेफ्रिजरेटर की ओर दौड़ने के लिए प्रेरित करती हैं - यह पता चल सकता है कि तनाव इसके लिए जिम्मेदार है।

किसी और चीज़ से विचलित हो जाना। बाहर टहलने से न केवल आपका ध्यान भूख से हट जाएगा, बल्कि यह तनाव से राहत और कैलोरी जलाने में भी मदद करेगा। उदाहरण के लिए, किसी मित्र को कॉल करना कैलोरी में उतना अधिक नहीं है, लेकिन यह आइसक्रीम का एक पूरा पैकेट खाने से कहीं अधिक उपयोगी है।

दिन में तीन बार संतुलित भोजन करें और नाश्ते और दोपहर के नाश्ते में स्वस्थ नाश्ता करें। प्रत्येक भोजन में उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद करेगा।

"भूख" और "खाने की इच्छा" की अवधारणाओं को अलग किया जाना चाहिए। स्वयं इस प्रश्न का उत्तर दें: क्या आप जीने के लिए खाते हैं, या खाने के लिए जीते हैं? यदि आप लगातार कुछ स्वादिष्ट खाने के लिए आकर्षित रहते हैं, भले ही उसमें कैलोरी अधिक हो, तो यह लालसा है। यदि शरीर में पर्याप्त ऊर्जा या ताकत नहीं है, तो यह भूख है। और अंदर खाना इस मामले में, जीवन के लिए "ईंधन", कोई सनक नहीं। अनियंत्रित भूख से वजन की समस्या हो सकती है। और बाद में उनसे छुटकारा पाने की तुलना में किलो खाना हमेशा आसान और स्वादिष्ट होता है।

स्वचालित बिजली आपूर्ति कैसे बंद करें?

आपके मुँह में खाना फेंकते समय स्वचालितता का मुख्य दुश्मन जागरूकता है। जब आप स्वयं निर्णय लेते हैं कि खाने के लिए जीना पर्याप्त है, तो आप उन खाद्य पदार्थों को "फ़िल्टर" करने में सक्षम होंगे जिन्हें आपको खाने की ज़रूरत है और जिन्हें आप खाने से मना कर सकते हैं। तृप्ति की भावना हमें एक निश्चित मात्रा में आनंद देती है। लेकिन जब तराजू पर संख्या बढ़ जाती है तो आपके खुद से संतुष्ट होने की संभावना नहीं है। उन लोगों के लिए जिनके पास "फ़िल्टर भोजन" करने के लिए पर्याप्त सहनशक्ति और इच्छाशक्ति नहीं है, हमने विकसित किया है विशेष साधन, लगातार चबाने की अदम्य इच्छा को रोकना। उदाहरण के लिए, इस संबंध में आपको कोई नकारात्मक बात नहीं मिलेगी बैंगनी चाय चांग शू के बारे में समीक्षावजन घटाने के लिए. इस तरह के उपाय से अनियंत्रित भूख पर काबू पाने में मदद मिलेगी।

अपना पोषण कार्यक्रम निर्धारित करें। यदि आप हर 2 घंटे में खाने के आदी हैं, तो भोजन के बीच समय अंतराल बढ़ाने का प्रयास करें। डरो नहीं फेफड़ों की भावनाएँभूख। अपने हिस्से कम करें और अपने कैलोरी सेवन को समान रूप से फैलाएं। शुरुआत में आपके लिए यह थोड़ा मुश्किल होगा, लेकिन आप जल्द ही खुद पर काबू पा लेंगे। साथ ही, इच्छाशक्ति और सहनशक्ति भी विकसित करें।

खाने की लालसा पर काबू कैसे पाएं?

हर बार जब आप मेज पर बैठते हैं, तो एक ही बार में सब कुछ नष्ट करने में जल्दबाजी न करें। भोजन के पैर नहीं होते, वह आपसे दूर नहीं भागेगा। इसे कई चरणों में विभाजित करें. फिर अपने आप से कुछ प्रश्न पूछें:

1. मैं कितना भरा हुआ हूँ?
2. क्या अब मेरे रुकने का समय नहीं आ गया है?
3. क्या मुझे जारी रखना चाहिए या रुक जाना चाहिए?
4. क्या मैं भोजन का आनंद लेता हूं या यह शरीर के लिए तनावपूर्ण है?

हर बार इसके बारे में सोचने से आपको अपने हिस्से के आकार को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। पहले चरण में, आप भूख अवरोधकों का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि आप अचानक अपने आप "मिठाई" छोड़ने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, वजन घटाने के लिए चांग शू चाय का उपयोग करें। समय के साथ, आप अपने आप से "रुकें" कहना सीख जायेंगे।

रेफ्रिजरेटर का आधा हिस्सा खाली करने से पहले पेट भरा हुआ महसूस करने के लिए पियें अधिक तरल, अधिक प्रोटीन खाएं और ताज़ी सब्जियां. इस तरह पेट भरे होने का एहसास लंबे समय तक बना रहेगा। लेकिन अति न करें - भूखे न मरें। पूर्ण इनकारभोजन अधिक कारण बन सकता है अधिक नुकसानआपके शरीर को. अपनी भूख को नियंत्रित करके आप आसानी से सामान्य वजन बनाए रख सकते हैं। समय के साथ यह खान-पान भी स्वचालित हो जाएगा और यह आपके शरीर के लिए आदर्श बन जाएगा, तनाव नहीं।