Kiedy suszyć matkę i macochę. Podbiał zwyczajny

Podbiałek to roślina z rodziny Asteraceae lub Compositae (łac. Compósitae).
Nazwa botaniczna: Tussilágo fárfara .
Nazwa ogólna: Podbiał (łac. Tussilágo).
Nazwa apteki: Folia Farfarae - liście podbiału.

Popularne nazwy to trawa matka, trawa jednostronna, mikstura królewska, trawa dwulistna, trawa kamuflażowa, lodowaty lapuh.

Wieloletnia roślina zielna. Kłącze jest rozgałęzione, pełzające. Wczesną wiosną Na łodygach pojawiają się kosze kwiatowe w kształcie dzwonków, które składają się ze złotożółtej trzciny i kwiatów rurkowatych.

Liście ukorzenione są zaokrąglone - sercowate, gęste, z wierzchu nagie, od spodu zielone, od spodu białawe, owłosione. Dolna część liścia jest ciepła w dotyku, ze względu na mniejsze parowanie wilgoci, a górna część jest chłodna. Stąd nazwa rośliny – podbiał.

Kwitnie w marcu - maju, pierwszy kwiat pojawia się jeszcze przed pojawieniem się liści. Owocem jest cylindryczny niełupek z kępką (kępką) miękkich włosków.

Rośnie na glebach gliniastych i piaszczystych, na zboczach wąwozów, w suchych rowach, na nasypach kolejowych, na brzegach rzek i potoków, w borach iglastych. Siedliskiem podbiału jest prawie całe terytorium WNP i Europy Zachodniej.

Do przygotowania leków wykorzystuje się kwiaty i liście.

Zbiór i przygotowanie podbiału

Kwiaty zbiera się wczesną wiosną, na początku kwitnienia, przy suchej i bezchmurnej pogodzie, odcinając nożyczkami kosze kwiatowe w pobliżu podstawy. Mniszka lekarskiego nie należy mylić z kwiatami, które powstają po przekwitnięciu kwiatu. Liście zrywa się w czerwcu, do połowy ogonków, kiedy są jeszcze stosunkowo małe i mają na wierzchu ciemną warstwę. zielona powłoka, a poniżej biały puch.

Nie należy zbierać liści z brązowymi plamami (rdzą).

Kwiaty i liście suszy się na świeżym powietrzu, na strychach, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, rozkładając kwiaty cienka warstwa i pozostawia 1-2 na papierze. Przechowywać w suchym miejscu. Okres trwałości surowców wynosi 2 lata. Smak liści podbiału jest gorzki i bezwonny.

Lecznicze właściwości podbiału

Liście i kwiaty podbiału zawierają śluz i garbniki, substancja węglowodanowa inulina, olejki eteryczne, karoten, witamina C, gorzki glikozyd tusilyagina, fitosterole, faradiol i taraksantyna.

Preparaty z podbiału działają wykrztuśnie, przeciwzapalnie, zmiękczająco i dezynfekująco. Działanie zmiękczające i przeciwzapalne wynika głównie ze śluzu i jest wzmocnione przez polisacharydy.

Zastosowanie podbiału w medycynie ludowej

Podbiał jest od dawna stosowany w Medycyna ludowa. Ten tradycyjny środek Od kaszlu. Liście podbiału stosuje się razem z kwiatami w formie wywaru, jako środek wykrztuśny i napotny. przeziębienia, a także zapalenie błon śluzowych, katar żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka), choroby nerek, Katar Pęcherz moczowy(zapalenie pęcherza moczowego), zapalenie okrężnicy i jelito cienkie(zapalenie jelita grubego i jelit).

Stosować:

1. Jako środek wykrztuśny i przeciwkaszlowy - wywar z 1 łyżki surowca na szklankę wody. Pić 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie. W formie naparu (3 łyżki liści podbiału, 2 łyżki babki lancetowatej, 2 łyżki korzenia lukrecji) - napar z 2 łyżek zbioru na 2 szklanki wody. Pij pół szklanki 3-4 razy dziennie.
2. Na zapalenie błony śluzowej żołądka - 1 łyżkę mieszanki liści podbiału i ziela krwawnika (1:1) zalać szklanką wrzącej wody, pozostawić na godzinę i popijać przed i po posiłku.
3. Na łupież i wzmocnienie włosów zmieszaj w równych proporcjach liść pokrzywy, liść podbiału, korzeń łopianu i owoce chmielu pospolitego. 6 łyżek kolekcji zalać 1 litrem wrzącej wody i pozostawić na 30 minut, następnie przecedzić. Przez tydzień myj włosy co drugi dzień.

Przeciwwskazania do podbiału

Roślina jest przeciwwskazana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Przez długi czas regularne używanie podbiał ma negatywny wpływ na wątrobę.

Podbiał to bezpretensjonalna roślina wieloletnia należąca do rodziny Astrov. Przedstawiciele tego monotypowego rodzaju mają długie rozgałęzione kłącze, z pąków, z których rozwijają się pędy wegetatywne i szypułki. Wiele procesów nitkowatych rozciąga się od korzeni rośliny.

Pędy wegetatywne mają kilka sercowatych, zaokrąglonych, ząbkowanych liści z długimi ogonkami. Górna powierzchnia blaszek liściowych jest zielona i gładka, a dolna powierzchnia jest biaława i owłosiona. Kwitnące pędy zwieńczone są pojedynczymi żółtymi kwiatami i pokryte łuskowatymi, jajowatymi zielonkawobrązowymi liśćmi. Owocem rośliny jest niełupka z kępką miękkich białych włosków.

Kolekcja podbiału: informacje ogólne

W lecznictwie i do celów kosmetycznych Zbiera się zarówno liście podbiału, jak i jego kwiatostany. Podczas zbierania surowców preferowane są rośliny rosnące na obszarach nasłonecznionych: udowodniono, że ich części nadziemne zawierają więcej przydatne mikroelementy niż u przedstawicieli tego gatunku rosnących w miejscach zacienionych.

Do zbioru powinieneś wybrać dobry, słoneczne dni. Zabrania się zbierania podbiału w zaroślach położonych w pobliżu autostrad, gospodarstw hodowlanych, magazynów chemikaliów i nawozów, pastwisk, cmentarzysk bydła, cmentarzy i przedsiębiorstw produkcyjnych. Nie zaleca się również zbierania kwiatów i liści z roślin silnie zakurzonych lub zanieczyszczonych.

Kolekcja kwiatów

Kwiaty podbiału zbiera się wiosną: pod koniec marca lub w kwietniu. Kosze kwiatowe przycina się nożyczkami tuż u podstawy lub odrywa się ręcznie, starannie upewniając się, że w kolekcji nie znajdują się żadne części pędów kwiatowych. Zebrane kwiatostany ostrożnie umieszcza się w koszach lub płytkich tacach.

Zbieranie liści

Liście podbiału zbiera się po dojrzeniu nasion rośliny: w maju lub czerwcu. Blaszki liściowe są ostrożnie odrywane ręcznie lub przycinane nożyczkami, pozostawiając krótki ogonek (nie dłuższy niż 4 cm). W tym przypadku preferowane są młode, średniej wielkości liście, które są gładkie na górze i owłosione poniżej. Po zbiorze z surowca leczniczego usuwa się pożółkłe, zgniłe, pokryte brązowymi plamami blaszki liściowe owłosione z obu stron. Zebrana trawa umieszczana jest w wiklinowych koszach lub paletach i szybko transportowana do miejsca suszenia.

Jak suszyć podbiał w domu

Liście i kwiatostany podbiału suszy się w zacienionych miejscach świeże powietrze, w pomieszczeniach o dobrej wentylacji lub na poddaszach. Trawę układa się cienką warstwą (listwy owłosioną stroną do góry) na grubym papierze, tkaninie bawełnianej, płótnie lub na stojakach ze specjalnymi półkami siatkowymi i często miesza, zapewniając w ten sposób równomierne suszenie. Liście podbiału można nawlec do suszenia na żyłce lub na mocnej nici.

W razie potrzeby materiały roślinne można suszyć w specjalnej suszarce do ziół. Ważne jest jednak, aby temperatura powietrza w nim nie wzrosła powyżej 55 stopni.

Dobrze wysuszone liście i kwiaty zachowują swój kolor, łatwo rozdrabniają się w palcach na proszek i mają gorzki smak. Wilgotność surowców leczniczych nie powinna przekraczać 13%.

Od razu i nieodwołalnie uwierzyłam w działanie ziół leczniczych. W 1975 roku moja mama została wypisana ze szpitala po zawale serca z poważnymi odleżynami na plecach i lewej nodze. Jej siostra, która wówczas mieszkała na Ukrainie, przysłała nam półlitrowy słoiczek proszku żółtawy kolor. Spryskując nim odleżyny dwa razy dziennie, rano i wieczorem, zacząłem zauważać, jak stopniowo się goją. Najpierw plecy się zagoiły, potem napięły głęboka rana na stopie. Później dowiedziałem się, że ten cudowny proszek, zwany na Ukrainie „derezą”, ma swoją naukową nazwę „lyco-podium”. Otrzymuje się go z bardzo pospolitej w naszym kraju wiecznie zielonej rośliny, mchu klubowego.

Od tego czasu zacząłem interesować się ziołami leczniczymi i tak się nimi zainteresowałem, że z czasem, po przejściu na emeryturę, zmieniłem miejsce zamieszkania: przeprowadziłem się z Moskwy na wieś, bliżej lasów i pól. Teraz zbieram około stu przydatnych roślin. Powiem Ci, jak to zrobić poprawnie. Bierzesz najpopularniejsze dla początkujących Zioła medyczne i będę podawać rekomendacje miesiąc po miesiącu - w miarę zbliżania się terminu zbiórki.

kwiecień maj

Brusznica. Liść borówki brusznicy Możesz zbierać, gdy tylko gałęzie pojawią się spod śniegu. Zbiór trwa do momentu kwitnienia, nie później. Jeśli przegapiłeś termin, odłóż go na jesień. Najwyższa jakość kolekcja - z lasów sosnowych i suchych miejsc piaszczystych. Prawidłowo wysuszony liść nie ma zapachu i kwaśnego smaku. Stosowany jest jako środek moczopędny przy kamicy nerkowej, kamicy żółciowej i chorobach wątroby.

Napar. Łyżkę liści zalać szklanką wrzącej wody w termosie. Pozostaw na godzinę. Wypij 1-2 łyżki. łyżki kilka razy dziennie.

Podbiał. Roślina ta kwitnie zanim pojawią się liście. Wiele osób myli jej żółte kwiaty z mleczami. Ale pojawiają się wcześniej i w przeciwieństwie do mniszka lekarskiego w łodydze podbiału nie ma mlecznego soku. Kwiaty należy przyciąć małym ogonkiem - nie większym niż 0,5 cm i przygotować z nich napar. Napar z kwiatów stosowany jest jako środek wykrztuśny na przeziębienia i przeciwzapalny na zapalenie oskrzeli.

Napar. Dwie łyżki kwiatów zalać szklanką wrzącej wody. Napełnij, odcedź. Wypij 1-2 łyżki. łyżki 3-4 razy dziennie.

Brzozowy. Pąki brzozy zaczynają być zbierane wcześniej, pod koniec marca - na początku kwietnia. I tu Sok z brzozy, jeśli pogoda na to pozwala, można go złowić w maju. Zazwyczaj przepływ soków w środkowej Rosji rozpoczyna się w połowie kwietnia.

Musisz wybrać zdrowe drzewo (pąki powinny być już spuchnięte) i zrobić dziurę na wysokości 25-30 cm od ziemi. Narzędzia, których zwykle używamy, to wiertarka ręczna, wiertło o średnicy 10 mm, rurka ze stali nierdzewnej o długości 6 cm i rurka elastyczna. Na rurkę ze stali nierdzewnej nakładamy elastyczną rurkę, a drugi koniec opuszczamy do dwulitrowej kolby, którą należy przywiązać za szyję do drzewa. Początkowo brzoza produkuje tylko około litra soków dziennie, ale po kilku dniach ilość soków wzrasta do 2 litrów. Codziennie chodzimy po sok: bierzemy jedną butelkę, a drugą zostawiamy. Wypływ soków trwa zwykle 15-17 dni. Następnie dziurę w drzewie należy zablokować drewnianym kołkiem, aby brzoza nie umarła.

Sok brzozowy jest bardzo bogaty w potas, wapń, sole żelaza i mikroelementy. Stosowany przy chorobach skóry (wewnętrznie i zewnętrznie), chorobach płuc. Jest to dobry środek moczopędny i oczyszczający krew. Możesz pić tyle, ile chcesz.

Sosna. Wczesną wiosną zbiera się także pąki sosny, odcinając korony z czubków gałęzi lub obierając pąki niczym nasiona słonecznika. Suszy się je, podobnie jak pąki brzozy, w chłodnym miejscu - na balkonie, w stodole.

Pąki sosny są używane wewnętrznie jako środek żółciopędny w postaci naparu i zewnętrznie – na choroby skóry.

Napar. 20 g pąków zalać w termosie 1,5 szklanki wrzącej wody. Pozostaw na 2 godziny. Napięcie. Pij w ciągu dnia.

Igły sosnowe stosowane są w postaci naparów jako ogólny tonik.

Truskawki. W maju najbardziej pachnące dzika jagoda. Kwitnienie nie trwa długo, ale w tym czasie trzeba mieć czas na zebranie liści. Liście należy zbierać rano, gdy przeschła rosa, lub pod koniec dnia, gdy ucichną upały. Łodygę pozostawia się nie więcej niż 1 cm, dobrze wysuszony liść powinien być zielony i mieć słaby zapach i cierpki smak.

Liść truskawki zawiera dużo kwas askorbinowy(280 -400 mg%) - więcej niż jagody (45 -90 mg%).

Herbata z liści truskawek poprawia przemianę materii i działa uspokajająco system nerwowy, jest to łagodny środek moczopędny.

Napar z liści truskawek stosowany przy kamicy nerkowej, utracie sił, anemii, jako środek oczyszczający krew w przypadku wysypek, gruźlicy oraz chorób wątroby i śledziony. Jest przygotowany w ten sposób: 1 łyżka. Łyżkę liści zalać szklanką wrzącej wody.

Odwar z liści i korzeni truskawek przyjmowany na zapalenie jelit: 1 łyżka. łyżkę surowca zalać 2 szklankami wody i gotować na małym ogniu przez godzinę. Pić 0,25 szklanki 2-3 razy dziennie.

Pokrzywa. Kiełkuje, gdy tylko stopi się śnieg. Rośnie bardzo szybko i zaczyna kwitnąć pod koniec maja. Wśród wszystkich roślin zajmuje pokrzywę, zwłaszcza pokrzywę majową specjalne miejsce. Formuła chlorofilowa jej liści jest zbliżona składem chemicznym do formuły ludzkiej krwi. Młoda pokrzywa majowa (przed kwitnieniem) powinna być włączana do codziennej diety. Zwykle zaleca się zalanie liści pokrzywy wrzącą wodą, ale wówczas usuwa się z nich wszystkie najcenniejsze rzeczy. Robię to: odcinam wierzchołki (4-5 górnych liści), spłukuję wodą, wrzucam na durszlak, zamykam pokrywką i gotuję na parze przez 2 minuty. To wystarczy, aby piwo pokrzywowe straciło ostrość. Bardzo młode pokrzywy (10-15 cm nad ziemią) po prostu rozgniatam drewnianym tłuczkiem (ogonki liściowe należy usunąć). Następnie kroję pokrzywy i dodaję do sałatki wszystko, co pojawiło się już z pierwszych warzyw: szczaw, młody szczaw, szczaw, liść mniszka lekarskiego, babka lancetowata. Można także pokroić jajko na twardo.

Do celów czysto leczniczych pokrzywę zbiera się w okresie kwitnienia – od końca maja. Powrócimy do tego w następnym numerze.

Margarita Nesnova

Podobne artykuły

Dieta terapeutyczna nr 4 na ostre fazy chorób jelit i biegunkę

Dieta nr 4 jest przestrzegana, gdy ostre fazy choroby jelit, towarzyszył bolesne doznania w okolicy brzucha i ciężka biegunka…

Higiena naturalna, prawa natury i post

Nadciśnienie tętnicze(bardziej rygorystyczne termin medyczny- nadciśnienie) jest jedną z najczęstszych chorób. W początkowej fazie nadciśnienie Ciśnienie wzrasta okresowo, a następnie pozostaje stałe...

Stosowanie gumowej poduszki grzewczej do zabiegów rozgrzewania terapeutycznego

Do terapeutycznych zabiegów rozgrzewających od dawna używa się zwykłej gumowej poduszki grzewczej. Zapewnia ogólne i wpływ lokalny na ciele suchym ciepłem. Napełnij go przed użyciem gorąca woda o ¾ lub ⅔ głośności...

Dobrze jest w lesie wiosną. Świat żywych budzi się po długiej zimie. Idąc przez las, słyszysz leśne odgłosy: coś zaszeleściło w krzakach, potem w lesie słychać pukanie – to pukanie jest coraz bliżej, z ciekawością podnosisz głowę i widzisz pięknego eleganckiego dzięcioła. Wchodząc głębiej w las, serce bije mocniej, jak czyste jest powietrze... Otwierasz gęste zarośla i widzisz taki piękny obraz - płynie strumień, a wokół strumienia żółkną złote kwiaty - to jeden z najwcześniejsze kwiaty - bylina roślina zielna podbiał.

Przyjrzyj się uważnie temu cudownemu kwiatowi, co zaskakujące, liście nie są jeszcze widoczne. Prawdziwe liście podbiału pojawią się dopiero po kwitnieniu. Powiedz słowo podbiał - co piękne imię. Górna strona ich nagie i ciemnozielone (macochy) kwiaty i Dolna część- z grubą, szarą filcową opadającą powieką (matka) - jest taka ciepła w dotyku.

Nie tylko matka i macocha piękny kwiat. Wiosną jest prawdziwym dobroczyńcą rodzin pszczelich. Wspomaga wczesne zbieranie miodu.Miód ten jest przydatny także dla człowieka i działa przeciwzapalnie wczesny rozwój pszczoły

Dużo piszą o podbiału, o jego zbieraniu, o tym, jak powstaje lek. Czytanie tego zawsze było dla mnie interesujące. Ale w różnej literaturze na temat zbioru podbiału każdy pisze inaczej: czasami należy go zbierać w kwietniu - maju, czasami w maju - czerwcu.

Chcę ci opowiedzieć o moim spotkaniu z podbiałem.

Zawsze zbierałam te cudowne liście, tak jak było napisane różne książki. Ale zawsze musiałem wyrzucić dużo poczerniałych liści. Ale liście mojej babci nie czerniały... Wiele czasu minęło, zanim babcia zdradziła mi sekret zbierania podbiału.

Podbiał - kolekcja

Zbiór podbiału odbywa się bezpośrednio w kolejności. Najpierw zbieramy kwiaty. Wczesną wiosną, gdy śnieg topnieje, na łuskowatej, elastycznej łodydze pojawiają się żółte kwiaty. brązowy z fioletowym odcieniem.

Zbieramy kwiaty w pełni rozwinięte, ale bez oznak więdnięcia. W tym okresie kwiaty zawierają więcej Składniki aktywne. Lepiej zachowują kolor i dobrze znoszą suszenie. Kwiaty zbiera się ręcznie w pierwszej połowie dnia, uważając, aby ich nie zmiażdżyć.

Liście zbieramy przy bezchmurnej i suchej pogodzie, gdyż pokryte wilgocią zmieniają swój naturalny kolor i powoli wysychają. Zbiór liści odbywa się 13 lipca w godzinach 10-12. Suszymy liście, układając je. Rozprowadzić cienką warstwą w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Liście układamy dolną stroną do góry, czyli białą stroną do dołu. W tej sekwencji zbierania podbiał po wyschnięciu lepiej zachowa swój kolor. Chciałbym również zauważyć, że kwiaty z liści podbiału są suszone i przechowywane osobno.

Korzeń podbiału ma również właściwości lecznicze. Zbieramy go późną jesienią przed pierwszymi przymrozkami. Korzeń jest długi, pełzający i podczas kopania strząśnij ziemię. Korzeń można również umyć pod bieżącą wodą. Suszymy w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Suchy podbiał najlepiej przechowywać w płóciennych workach i w suchym miejscu. Można je również przechowywać w pudełkach kartonowych.

Okres trwałości kwiatów matki i macochy trwa 2 lata, liści - 3 lata, korzeń jest przechowywany tylko przez 1 rok.

Podbiał to magazyn składników odżywczych

Surowce lecznicze podbiału zawierają różne substancje biologiczne.

Działanie skład chemiczny kwiaty różnią się od liści. Kwiaty podbiału zawierają fitosterol, garbniki, olejek eteryczny, materia organiczna. W składzie znajdują się również kwasy fenolowe i praktycznie nie zawiera śluzu.

Liście podbiału zawierają duża liczba substancje lecznicze. Liście zawierają 7–8% śluzu, gorzkie glikozydy, saponiny (to właśnie w saponinach występuje główna właściwości lecznicze), karoten (w organizmie człowieka przekształca się w witaminę A), inulina (działa wykrztuśnie), witamina C, substancje organiczne.

Podbiał – zastosowanie w medycynie

Podbiał jest stosowany w leczeniu wielu chorób. Kwiaty podbiału mogą działać przeciwgorączkowo i napotnie. działanie antyseptyczne.

Napar z liści podbiału stosowany jest jako środek zmiękczający, wykrztuśny i przeciwzapalny środek żółciopędny. Nasz medycyna naukowa zaleca również napary przy chorobach układu oddechowego (zapalenie oskrzeli, astma oskrzelowa, zapalenie krtani). Ponadto w przypadku bólu gardła należy przepłukać gardło naparem z liści podbiału. Podbiał jest szerzej stosowany przy przeziębieniach, zapaleniu pęcherza, zapaleniu nerek, obrzękach, nieregularnych i bolesna miesiączka. Zewnętrznie stosować podbiał jako środek gojący rany. Świeże liście lub sok z liści podbiału bardzo dobrze pomaga na ropnie i niegojące się wrzody. Jeśli zmieszasz liście podbiału z liśćmi pokrzywy i umyjesz tym naparem włosy, pozbędziesz się łysienia i łupieżu.

Korzeń jest bardzo przydatny przy dusznościach i kaszlu. Korzeń pali się w misce z brązu, a dym wdycha się głęboko do ust. Podbiał jest cennym lekarstwem. Ten wspaniały kwiat pomaga w walce z wieloma chorobami. Oto lista niezwykłe właściwości ten skromny kwiat to podbiał.

Podbiał na przeziębienie:

Na przeziębienie przygotuj następujący syrop: weź 2 szklanki świeżych kwiatów podbiału, oczyść płatki z pojemnika, opłucz i zalej 1,5 litra wrzącej wody. Następnie musisz zamknąć i wyjść na 24 godziny. Napar odcedzić, wycisnąć, dodać sok z dwóch, 1,5 kg granulowanego cukru i gotować, mieszając, aż zgęstnieje. Ciepły syrop rozlać do słoików, zamknąć pokrywkami i przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Przygotowany syrop można posmarować pieczywem lub dodać do herbaty.