वजन घटाने के लिए चुकंदर: यह वजन कम करने में क्यों मदद करता है, साथ ही आहार संबंधी व्यंजनों के लिए व्यंजनों का चयन। गाजर के उपयोगी गुण

कुछ आहारों में, चुकंदर और गाजर जैसी सब्जियों को अवांछनीय रूप से सताया जाता है। इसके विपरीत, हम आपको इन दो सब्जियों की गहन खपत के आधार पर एक आहार विकल्प प्रदान करते हैं।

चुकंदर-गाजर आहार न केवल आपको प्रभावी ढंग से लड़ने की अनुमति देता है अधिक वजन, बल्कि शरीर के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है। इसे 10 दिनों के लिए डिजाइन किया गया है. आहार के निर्माता वादा करते हैं कि इसका पालन करके आप 5-7 किलो वजन कम कर सकते हैं। हालाँकि, अगर इसे झेलना आपके लिए बहुत मुश्किल है सीमित आहारआहार, आप इसकी अवधि को 1-5 दिन तक कम कर सकते हैं। तब यह निश्चित रूप से केवल लाभ लाएगा और आपको शरीर को प्राकृतिक रूप से शुद्ध करने की अनुमति देगा।

चुकंदर और गाजर क्यों?

मेनू (अनुमानित)

• नाश्ते के लिए: उबले हुए चुकंदर, ताजा गाजर, 1 चम्मच। जैतून का तेल या कम वसा वाली खट्टी क्रीम।
• दोपहर के भोजन के लिए: गाजर और चुकंदर का सूप, जिसमें आप प्याज, टमाटर और तोरी मिला सकते हैं। इसे बिना नमक के या कम से कम नमक डालकर खाना बेहतर है। जैतून के तेल और लहसुन के साथ चुकंदर और गाजर का सलाद।
• दोपहर के नाश्ते के लिए: गाजर या बीट का जूस. इन्हें मिलाया जा सकता है.
• रात के खाने के लिए: लहसुन और खट्टा क्रीम, गाजर या चुकंदर के रस के साथ गाजर-चुकंदर का सलाद।

चुकंदर कई विटामिनों का स्रोत है, और चुकंदर आहारवजन घटाने के लिए - यह सबसे सुविधाजनक तरीका है पतला शरीर. यह आहार अपने आप में बहुत सरल है - आप चुकंदर पी सकते हैं और गाजर का रसऔर वहां है उबले हुए चुकंदरऔर ताजा गाजर.

एक सप्ताह के भीतर, आपके मुख्य व्यंजनों में से एक को चुकंदर सलाद के साथ 1 चम्मच के साथ थोड़ी मात्रा में कसा हुआ गाजर मिलाकर बदलना चाहिए। कम वसा वाली खट्टी क्रीम। यह सलाद आहार के दौरान मुख्य भोजन होगा।

आप इसे पी सकते हैं बिना चीनी वाली चाय, पानी में अनिवार्यताजा निचोड़ा हुआ गाजर और चुकंदर का रस पियें - प्रति दिन कम से कम 2 लीटर। जूस को अलग-अलग या एक साथ मिलाकर भी पिया जा सकता है। बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं - गाजर-चुकंदर का रस. आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को सीमित करने की आवश्यकता नहीं है। भूख की जो भावना पैदा होती है उसे उबले हुए चुकंदर के एक जोड़े से कम किया जा सकता है। वैसे आप गाजर को उबाल भी सकते हैं!

आप मोनो-आहार का उपयोग केवल थोड़े समय के लिए कर सकते हैं - कुछ दिनों से अधिक नहीं। ऐसे में आप केवल बेक किया हुआ या ही खा सकते हैं उबले हुए चुकंदर, प्रति दिन 2.5 किलोग्राम से अधिक नहीं, इसे 7 भोजन में विभाजित करें।

चुकंदर में नमक डालने की जरूरत नहीं है, बस उन्हें कद्दूकस कर लें या छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि आप चाहें, तो आप न्यूनतम मात्रा में कोई भी वनस्पति तेल मिला सकते हैं। इन दिनों में आप कम से कम एक किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

मानक चुकंदर आहार की अवधि 7 दिन है। आप 2 महीने के बाद कोर्स दोहरा सकते हैं।

सात दिवसीय चुकंदर आहार के लिए नमूना मेनू:

सोमवार:

• दोपहर के भोजन के लिए - चुकंदर का सलाद, थोड़ा उबला हुआ चावल;
• शाम को - सब्जी का सूप और एक छोटा सेब।

मंगलवार:

• नाश्ता - दही + अनाज के टुकड़े;
• रात के खाने के लिए - कीवी और कुछ पके हुए आलू।

बुधवार:

• नाश्ता - चाय या एक छोटा कप कॉफ़ी के साथ एक छोटी राशिदूध, ब्रेड के 2 टोस्ट;
• दोपहर के भोजन के लिए - चुकंदर का सलाद, उबली हुई मछली;
• रात के खाने के लिए - सब्जी शोरबा में पकाया गोभी का सूप।

गुरुवार:

• नाश्ता - कम वसा वाला दही + अनाज के टुकड़े;
• दोपहर के भोजन के लिए - चुकंदर का सलाद और उबले हुए चिकन ब्रेस्ट का एक टुकड़ा;
• रात के खाने के लिए - जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी पुलाव।

शुक्रवार:

• दोपहर के भोजन के लिए - चुकंदर का सलाद और कुछ उबले हुए चावल।
• रात के खाने के लिए - ग्रिल्ड टमाटर और सब्जियाँ।

शनिवार:

• नाश्ते के लिए - थोड़ी मात्रा में दूध के साथ चाय या एक छोटा कप कॉफी, 2 टोस्ट ब्रेड;
• दोपहर के भोजन के लिए - चुकंदर का सलाद, पनीर का एक टुकड़ा,
• रात के खाने के लिए - उबली हुई सब्जियों की प्यूरी या स्टू।

रविवार:

• नाश्ता - कम वसा वाला दही + अनाज के टुकड़े;
• दोपहर के भोजन के लिए - चुकंदर का सलाद और उबले हुए चिकन ब्रेस्ट का एक टुकड़ा;
• रात के खाने के लिए: थोड़ा सा उबला हुआ चावल, टमाटर और अंडा।

वजन घटाने के लिए चुकंदर आहार के परिणाम

आप हर दो से तीन महीने में या "आवश्यक" क्षण से ठीक पहले चुकंदर आहार पर टिके रह सकते हैं, जब आप वास्तव में तत्काल (एक सप्ताह के भीतर) अतिरिक्त, "सूजन" वजन से छुटकारा पाना चाहते हैं और अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं। वजन घटाने के लिए चुकंदर आहार का उपयोग करना 6-7 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करने के साथ-साथ आपके पूरे शरीर के समग्र स्वास्थ्य को मजबूत और बेहतर बनाने का एक तेजी से काम करने वाला और काफी सरल तरीका है।

चुकंदर आहार उचित रूप से "श्रेणी में है" प्रभावी आहारसुंदर के लिए तेजी से वजन कम होना- पहले स्थानों में से एक। चुकंदर खाने से आप ऐसा कर सकते हैं विशेष श्रमपुनः प्राप्त अच्छा आंकड़ाऔर कई बीमारियों से छुटकारा मिलता है। यह आहार सभी के लिए सुलभ है और बहुत सरल है। चुकंदर के लाभकारी गुणों को आमतौर पर कम करके आंकना मुश्किल होता है।

तथाकथित मोनो-आहार की श्रेणी से संबंधित है, जिसका अर्थ एक निश्चित अवधि के लिए केवल एक उत्पाद का उपभोग करना है। एक नियम के रूप में, मोनो-आहार का पालन करने के लिए आवश्यक समय काफी कम है, 7 दिनों से अधिक नहीं। यह इस तथ्य के कारण है कि एक नीरस पौष्टिक आहार शरीर में प्रवेश करने वाले भोजन की मात्रा को कम कर देता है। उपयोगी पदार्थ, खनिज और विटामिन, इसे कमजोर और असुरक्षित बनाते हैं। हालाँकि, एक मोनो-आहार आपको कई चीज़ों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है अतिरिक्त पाउंड, यही कारण है कि इस विशेष प्रकार के आहार की लोकप्रियता हमेशा अधिक रहती है।

चुकंदर आहार: फायदे और कितना नुकसान?

एक मोनो-डाइट, जिसका मुख्य घटक चुकंदर है, न केवल थोड़ा पतला होना संभव बनाता है, बल्कि आपके स्वास्थ्य में सुधार भी करता है। प्राचीन काल से, चुकंदर अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध रहे हैं, विशेष रूप से इन्हें अक्सर सूजन-रोधी, मूत्रवर्धक, रेचक और एनाल्जेसिक के रूप में उपयोग किया जाता था। ऐसा भी माना जाता है नियमित उपयोगचुकंदर बीमारियों में मदद करता है जठरांत्र पथ और बवासीर से भी राहत दिलाता है।

अलावा, चुकंदर एक समृद्ध स्रोत है विभिन्न विटामिन, कार्बनिक लवण, सूक्ष्म तत्व और फाइबर. यह पोटेशियम और कैल्शियम लवणों को बेहतर ढंग से जोड़ता है, इसमें हीमोग्लोबिन और विटामिन बी 12 के संश्लेषण के लिए आवश्यक कोबाल्ट लवण होते हैं, और इसमें आयोडीन होता है, जो महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। महत्वपूर्ण भूमिकाकाम पर थाइरॉयड ग्रंथि. चुकंदर भी शामिल है फोलिक एसिड- रक्त संश्लेषण का एक प्राकृतिक त्वरक, और एक विटामिन जैसा पदार्थ बीटािन, जो सामान्यीकरण को प्रभावित करता है वसा के चयापचयमानव शरीर।

चुकंदर हमारी मेज पर मौजूद मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है। इसके क्लींजिंग, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जाने जाते हैं। यह शरीर को आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयोडीन और कई विटामिन (टोकोफ़ेरॉल, रेटिनॉल, बी विटामिन) से संतृप्त करता है। निकोटिनिक एसिड). करने के लिए धन्यवाद कार्बनिक अम्ल, इसकी संरचना में शामिल, त्वरित हैं चयापचय प्रक्रियाएं, जो सुडौल फिगर वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है।

वजन कम करने के लिए सब्जियों के फायदे

यदि आप प्रतिदिन चुकंदर खाते हैं, तो आप सभी अंगों की कार्यप्रणाली को जल्दी सामान्य कर सकते हैं।

एक बड़ी संख्या कीफाइबर शरीर से विषाक्त उत्पादों को साफ करने में मदद करता है और कब्ज से राहत देता हैऔर परिपूर्णता का एहसास देता है.

आहार फाइबर और पेक्टिन धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं और इस तरह रक्त शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव को रोकते हैं। यह संपत्ति मदद करती है.

चुकंदर का सबसे मूल्यवान घटक बीटािन है, एक विटामिन जैसा पदार्थ जो सब्जी को लाल रंग देता है। इसमें लिपोट्रोपिक प्रभाव होता है, वसा ऑक्सीकरण को बढ़ावा देता है, और यकृत कोशिकाओं में लिपिड जमाव को रोकता है। जे हॉफमैन (2009) के शोध के दौरान, यह पाया गया कि बीटाइन शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाता है।

जड़ वाली सब्जी की कैलोरी सामग्री 42 किलो कैलोरी है, 100 ग्राम उत्पाद में 8.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1.5 ग्राम प्रोटीन होता है।

एक और बहुमूल्य गुणवत्ताचुकंदर - मिठाई की लालसा को कम करने की क्षमता।केवल 50 ग्राम उत्पाद केक या मिठाई खाने की इच्छा को हतोत्साहित करता है। पोषण विशेषज्ञ मीठे व्यंजन की जगह चुकंदर का सलाद लेकर शरीर को धोखा देने की सलाह देते हैं।

लाल जड़ वाली सब्जी बढ़ती है शारीरिक सहनशक्ति.

तो, चुकंदर का उपयोग निम्नलिखित कारणों से वजन घटाने के लिए किया जा सकता है:

• शरीर को साफ़ करता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है;
• द्रव प्रतिधारण और सूजन को समाप्त करता है;
• आंतों के कार्य में सुधार;
• खेल के दौरान ताकत और सहनशक्ति देता है;
• मूड में सुधार होता है.

वजन घटाने के लिए उबले हुए चुकंदर

उबली हुई सब्जियों में लगभग सभी विटामिन और होते हैं स्वस्थ सामग्री, जो इसमें शामिल हैं. उत्पाद शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है और जलन पैदा नहीं करता है पाचन नाल, मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है। यह आंतों के कार्य को सामान्य करता है और द्रव प्रतिधारण को समाप्त करता है, इसलिए शरीर को विषहरण करने में मदद करता है।

उबले हुए चुकंदर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 तक पहुंच जाता है। उनका जीआई समान होता है सूजीऔर जैकेट आलू.

इसका मतलब यह है कि उत्पाद ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाने और इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित करने में सक्षम है, इसलिए उबले हुए चुकंदर का सेवन करना चाहिए शुद्ध फ़ॉर्मभूख की भावना बढ़ जाती है.

हालाँकि, कुछ लोग केवल एक जड़ वाली सब्जी खाते हैं। आहार में, इसे प्रोटीन खाद्य पदार्थों, जड़ी-बूटियों और जैतून के तेल के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। ये तत्व काफी हद तक कम कर देते हैं ग्लिसमिक सूचकांकचुकंदर, जो इसे वजन घटाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, बीटाइन मदद करता है बेहतर अवशोषणप्रोटीन भोजन.

चुकंदर को उबालकर, उबालकर, उबालकर या कच्चा खाने की सलाह दी जाती है।

क्या वजन कम करते समय चुकंदर खाना संभव है? यदि पहले पोषण विशेषज्ञ उबले हुए चुकंदर को स्पष्ट रूप से "नहीं" कहते थे, तो आज उनके विचार बदल गए हैं। द पीएच मिरेकल के लेखक रॉबर्ट यंग का कहना है कि सब्जी शरीर को क्षारीय बनाती है।

क्षारीय खाद्य पदार्थ आपको बिना वजन कम करने में मदद करते हैं विशेष प्रयास, डॉक्टर सोचता है. चुकंदर न सिर्फ किडनी और आंतों को बल्कि खून को भी साफ करता है। यह लीवर विषहरण को बढ़ावा देता है और एक अच्छा "झाड़ू" है जो शरीर से सभी अनावश्यक चीजों को हटाने में मदद करता है।

सब्जी की कम कैलोरी सामग्री और इसकी असाधारण संरचना इसे वजन घटाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है।

क्या उबले हुए चुकंदर से ठीक होना संभव है? यह उन उत्पादों पर निर्भर करता है जिनके साथ सब्जी का सेवन किया जाता है। यदि आप अपने सलाद को मेयोनेज़ के साथ स्वादिष्ट बनाते हैं, उस पर ढेर सारा सॉस डालते हैं और उसमें चीनी मिलाते हैं, तो इससे वजन बढ़ेगा।

उबली या पकी हुई जड़ वाली सब्जियों से कैवियार को मेनू में शामिल करने से कमर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा,तली हुई चुकंदर कैवियार के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता है। अतिरिक्त वसा के कारण इसकी कैलोरी सामग्री बढ़कर 160 किलो कैलोरी हो जाती है। इसका मतलब यह है कि उत्पाद का एक औसत कप आपके आहार में अतिरिक्त 300 कैलोरी जोड़ देगा।

आहार पर कच्चे चुकंदर

कच्ची सब्जी में उच्च सामग्री खनिजऔर विटामिन, लेकिन इसका शरीर पर काफी आक्रामक प्रभाव पड़ता है। जो लोग कच्ची जड़ वाली सब्जियां खाते हैं वे निम्नलिखित नकारात्मक बिंदुओं पर ध्यान देते हैं:

• जठरशोथ की उपस्थिति;
• तेज़ हो जाना पुराने रोगोंपाचन अंग;
• तरलीकृत मल;
• रक्तचाप में कमी;
• एलर्जी का विकास.

कच्ची जड़ वाली सब्जियों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और 30 के बीच होता है।

यदि कोई मतभेद और पुरानी पाचन संबंधी बीमारियाँ नहीं हैं, अर्थात कच्चे बीटनियमित रूप से संभव है. इसके आधार पर लाल सब्जी को गाजर और सेब के साथ मिलाकर सलाद तैयार किया जाता है। पकवान को जैतून के तेल से पकाया जाता है और इसमें कोई नमक नहीं मिलाया जाता है।

जूस से दस्त हो सकते हैं।

कटी हुई जड़ वाली सब्जियों से बना सलाद मांस के व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है।वह निष्प्रभावी कर देता है नकारात्मक प्रभावपशु वसा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ने नहीं देगा।

उदाहरण के लिए, आप मिश्रण कर सकते हैं उबला हुआ गोमांस, गाजर और चुकंदर और कुचल लहसुन और सलाद सिरका के मिश्रण के साथ मौसम। पकवान को पकने दें. सब्जियाँ अपना रस छोड़ेंगी और मांस के टुकड़ों को भिगो देंगी।

वनस्पति कॉकटेल में वसा जलाने वाला प्रभाव होता है।इसे बनाने के लिए गाजर, सेब और चुकंदर (सब्जियां बराबर मात्रा में ली जाती हैं) से रस निचोड़ लें और बारीक कटी हरी सब्जियाँ मिला दें। यह पेय के स्वाद में विविधता लाता है और इसके वजन घटाने के प्रभाव को बढ़ाता है।

उपयोग के नियम

प्रभावी ढंग से निपटें अतिरिक्त पाउंडचुकंदर का सलाद मदद करेगा.

चुकंदर आहार के लिए सबसे सुरक्षित विकल्प हल्का सब्जी वाला रात्रिभोज माना जाता है।

आपको पूरे दिन सामान्य रूप से खाने की अनुमति है, बहुत अधिक कैलोरी वाले या बहुत भारी खाद्य पदार्थों से परहेज करें।

सोने से 3-4 घंटे पहले, आपको कद्दूकस की हुई या कटी हुई चुकंदर का सलाद, जैतून के तेल की एक बूंद और कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ खाना चाहिए। यह व्यंजन आपको तृप्ति का एहसास देगा, शरीर को शुद्ध करेगा और प्रति माह 2-3 किलोग्राम वजन कम करेगा।

चुकंदर उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जिनका सेवन रात में तीव्र भूख लगने पर किया जा सकता है।

उबली हुई जड़ वाली सब्जियों की अनुमेय मात्रा प्रति दिन 200 ग्राम है, जो लगभग एक मध्यम आकार के चुकंदर का वजन है। आप इसे अपने फिगर के लिए बिना किसी डर के सलाद, ओक्रोशका में डाल सकते हैं, बेक कर सकते हैं और उबाल सकते हैं।

चेतावनी

केवल चुकंदर खाने या मोनो-डाइट पर बैठने की अनुशंसा नहीं की जाती है।खोया हुआ किलोग्राम जल्दी ही अपने मूल स्थान पर वापस आ जाएगा। इसके बावजूद कम कैलोरी सामग्री, उबली हुई सब्जीइसका जीआई काफी अधिक होता है और इसका असीमित मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।

नीरस मेनू नकारात्मक प्रभाव डालेगा सामान्य स्वास्थ्य, इसके अलावा, सब्जी वाले लोगों के लिए contraindicated है मधुमेह, हाइपोटेंशन, यूरोलिथियासिसऔर एलर्जी.

और वसा जमा और अतिरिक्त पाउंड से निपटने का कोई तरीका नहीं है। आमतौर पर, पोषण विशेषज्ञ आपके आहार से सभी मीठे फल, कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ, वसायुक्त, नमकीन और तले हुए खाद्य पदार्थों को खत्म करने की सलाह देते हैं। निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में अक्सर चुकंदर पर प्रतिबंध शामिल होता है, लेकिन... हमारे मामले में नहीं।

जहां एक डाइट भी है वजन घटाने के लिए चुकंदर - मुख्य उत्पाद है जो शरीर को अनावश्यक हर चीज से साफ करने और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है। तो, क्या आप जानना चाहते हैं कि एक हफ्ते में 10 किलो वजन कैसे कम करें? वजन घटाने के लिए चुकंदर का जूस है अद्भुत उपायहालाँकि, चुकंदर आहार ही पसंद है, जो अतिरिक्त वजन और मोटापे से निपटने में मदद करता है .

आरंभ करने के लिए, आपको यह याद रखना चाहिए कि अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की प्रस्तावित विधि हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है। हममें से प्रत्येक का अपना व्यक्तित्व, शरीर विज्ञान है, और हममें से प्रत्येक का अपना व्यक्तित्व, शरीर विज्ञान भी है। कई कारणअतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति. लेकिन, यदि आप इस विशेष विधि को चुनते हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि चुकंदर, हालांकि वे एक अद्भुत जड़ वाली सब्जी हैं, हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

चुकंदर आहार में अंतर्विरोध

चुकंदर आहार और वजन घटाने के लिए चुकंदर का जूस हर किसी के लिए अनुशंसित नहीं है। यह आहार मधुमेह रोगियों, गैस्ट्राइटिस और पेट के अल्सर से पीड़ित लोगों आदि के लिए वर्जित है ग्रहणी, इसे तीव्र रूप में लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है सूजन प्रक्रियाएँ, गुर्दे की बीमारी वाले मरीज़, साथ ही साथ लोग एलर्जी की प्रतिक्रियाचुकंदर के लिए.

चुकंदर आहार किसके लिए अनुशंसित है?!

यह आहार मुख्य रूप से एनीमिया, यकृत और पित्त पथ के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए बनाया गया है, यह एथेरोस्क्लेरोसिस और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस को रोकने में मदद करता है। चुकंदर में आयोडीन होता है, इसलिए शरीर में आयोडीन की कमी वाले रोगियों के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है। इसके अलावा चुकंदर का रस कम करने में मदद करता है कैंसर की कोशिकाएंऔर बवासीर जैसी अप्रिय बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

वजन घटाने के लिए चुकंदर का जूस

चुकंदर के जूस सहित जूस से वजन कैसे कम करें, ये वे प्रश्न हैं जो पाठक अक्सर पूछते हैं। खैर, चलिए जवाब देते हैं... सबसे पहले आपको एक जूसर, चुकंदर, साथ ही सेब, कद्दू, गाजर, गोभी, खीरे और मिनरल वाटर की आवश्यकता होगी।

• इससे पहले कि आप वजन घटाने के लिए चुकंदर के रस का उपयोग शुरू करें, डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है, क्योंकि चुकंदर के रस के अतार्किक उपयोग से विपरीत प्रभाव हो सकता है।
• भोजन से पंद्रह मिनट पहले दिन में एक बार चुकंदर का रस लेना सबसे अच्छा है।
• प्रतिदिन पचास ग्राम से अधिक न लें प्राकृतिक रस, जिसे पतला किया जाना चाहिए मिनरल वॉटरया अन्य जूस जैसे (सेब, गाजर, ककड़ी, कद्दू, पत्तागोभी)।
• जूस पीते समय इसका पालन अवश्य करें स्वस्थ भोजन, वसायुक्त, मीठा, मैदा और नमकीन खाद्य पदार्थों को बाहर करें।
• प्रतिदिन कुछ शारीरिक गतिविधि करें।

चुकंदर आहार

चुकंदर आहार के लिए कई विकल्प हैं।

विकल्प एक. मोनो आहार .

इस आहार में आप केवल चुकंदर खा सकते हैं (आप इसमें थोड़ा सा मसाला मिला सकते हैं) वनस्पति तेल). चुकंदर को उबालकर या कच्चा दोनों तरह से खाया जा सकता है। लेकिन, इस दिन आप चुकंदर के अलावा कुछ भी नहीं खा सकते हैं (नमक और चीनी को पूरी तरह से बाहर रखा गया है), सिवाय खनिज या साधारण पानी, हरी चाय, और निम्न रक्तचाप वाले लोगों को कॉफी की अनुमति है, लेकिन केवल एक कप और बिना चीनी या दूध के। इस दिन आपको लगभग दो लीटर पानी पीने की जरूरत है। आप सप्ताह में एक बार ऐसे आहार पर "बैठ" सकते हैं।

विकल्प दो. पत्तागोभी या गाजर के साथ चुकंदर।

लेकिन इस डाइट को दस दिनों तक फॉलो किया जा सकता है और इस दौरान आप तीन से दस किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

पूरे दिन असीमित मात्रा में आप चुकंदर, पत्तागोभी या गाजर (आप किसी भी वनस्पति तेल के साथ) खा सकते हैं। आप एक चम्मच मलाई भी खा सकते हैं, जैतून का तेल. आहार के दौरान, निम्नलिखित की अनुमति है: गुलाब का काढ़ा, हरी चाय, कॉफ़ी, काली चाय। उपरोक्त में से किसी भी पेय का सेवन किया जा सकता है, लेकिन केवल चीनी और दूध के बिना। नमक को भी पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।

और आखिरी बात! चुकंदर से वजन कम करना निस्संदेह संभव है, लेकिन यदि आप अपना वजन बनाए रखना चाहते हैं, तो अपने आहार की समीक्षा करें, खेल खेलें और व्यायाम की उपेक्षा न करें। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अभी और आज जो हैं उसके लिए खुद से प्यार करें। आपको कामयाबी मिले!

ल्यूडमिला डी. आपके साथ थीं।

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