Gałka muszkatołowa Salvia. Szałwia muszkatołowa – aromatyczny uzdrowiciel

Rodzaj szałwii (od łacińskiego Salvia) obejmuje ozdobne i gatunki lecznicze byliny i krzewy zielne. Oprócz odmiany leczniczej szałwia muszkatołowa jest szeroko uprawiana. Roślina ze względu na swój bogaty skład wykorzystywana jest w medycynie, kuchni, winiarstwie, przemyśle tytoniowym i chemicznym. Najcenniejszym składnikiem liści, łodyg i kwiatostanów jest olejek eteryczny, na bazie którego przygotowywane są produkty lecznicze.

Salvia Sclarea (szałwia muszkatołowa) to wieloletni podkrzew osiągający 0,8–1,2 m wysokości. Łodyga wzniesiona, pokryta kręconymi jasnymi włoskami. Liście są duże, ogonkowe, podłużne, pomarszczone, zakończone zębami. Te dolne, znajdujące się u nasady, wcześnie wysychają i opadają. Bogaty zielony kolor, z tylna strona– szarawy. Układ liści jest odwrotny. Korzeń to korzeń palowy, wnikający w ziemię na głębokość 2 m, z którego wychodzą cienkie pędy. Kwiatostany wiechowate o 2–6 pąkach. Płatki są liliowe, jasnoróżowe, białe. Owoce to brązowo-brązowe pomarszczone orzechy wielkości 2–3 mm. Czas kwitnienia trwa od czerwca do sierpnia. Nasiona dojrzewają we wrześniu – październiku.

Skład chemiczny

W części nadziemne podkrzewy są zawarte biologicznie substancje czynne nadając roślinie właściwości lecznicze:

• olejki eteryczne bogate w związki terpenowe;
• wolne kwasy (mrówkowy, octowy);
• fitoncydy, flawonoidy, sole mineralne;
• fitoestrogeny, pines, kamfen;
• mikro- i makroelementy (fosfor, wapń, cynk, miedź, żelazo, magnez, potas);
• grupy witamin A, B, C, K.

Rozpościerający się

Pochodzenie rośliny jest śródziemnomorskie. Znalezione w dzikiej przyrody Europa Południowa i Środkowa, Azja Środkowa, Kaukaz, Półwysep Krymski. Krzew jest bezpretensjonalny, rośnie na glebach skalistych, gliniastych, piaszczystych. Spotykany na zboczach pokrytych drobnym żwirem. Na gruntach ornych i w ogrodach uznawana jest za chwast. Odporny na suszę.

Do uprawy szałwii potrzebne są obszary z dobrym światłem. Obecność przechodzących w pobliżu osób jest niepożądana wody gruntowe. Półkrzew jest rośliną ciepłolubną, nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze +12°C, optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju +26–28°С. Aby zwiększyć plony, szałwię wysiewa się na żyzną glebę, na której wcześniej uprawiano rośliny strączkowe lub zboża. Na południu sadzenie w ziemi odbywa się pod koniec października - na początku listopada. Pędy pojawiają się w marcu – kwietniu. W regionach północnych szałwia często rośnie jako roślina jednoroczna, ponieważ nie toleruje niskich temperatur poniżej zera. Pielęgnacja krzewu nie jest trudna, łatwo jest go utrzymać w daczach i na działkach osobistych, gdzie sadzi się głównie szałwię Wozniesenskiego 24, a także wczesną szałwię mołdawską i krymską.

efekt farmakologiczny

Do przygotowania surowców wykorzystuje się liście i kwiaty półkrzewów, rzadziej korzenie i owoce. Zawarte w nich olejki eteryczne mają właściwości lecznicze:

• działa przeciwzapalnie, bakteriobójczo, pomaga eliminować patogenną mikroflorę i zmniejszać podrażnienia tkanek;
• przeciwskurczowy, który pozwala złagodzić objawy bólowe;
• moczopędny, dzięki czemu lek delikatnie usuwa nadmiar płynu, eliminuje obrzęki;
• gojenie się ran, działanie ściągające, zatrzymuje krwawienie i przyspiesza odbudowę uszkodzonych tkanek;
• środek przeciwgrzybiczy, przeciwgrzybiczy, który stosuje się w walce z infekcjami grzybiczymi skóry, paznokci, a także kandydozą, opryszczką narządów płciowych;
• adrenomimetyczny, stymulujący pobudzenie receptorów adrenergicznych;
• venotonic, który jest stosowany w leczeniu zaburzeń krążenia, żylaków, hemoroidów;
• immunomodulujące, pomagające wzmocnić siły ochronne ciało.

Fitohormony zawarte w składzie normalizują cykl miesiączkowy u kobiet łagodzi objawy menopauzy. Starożytni uzdrowiciele uważali krzew za święte zioło i przepisywali go w celu zwalczania niepłodności.

Obszary zastosowań

Właściwości lecznicze rośliny są cenione w ludowości i oficjalna medycyna Produkty na bazie szałwii mają jednak niewiele przeciwwskazań. Należy jednak przestrzegać dawkowania i stosowania preparaty ziołowe po konsultacji z lekarzem, aby uniknąć niepożądanych skutki uboczne i komplikacje.

Medycyna

Właściwości antybakteryjne i regenerujące olejku szałwiowego stosowane są w leczeniu zapalenia jamy ustnej, zapalenia przyzębia i zapalenia dziąseł. Z furunculosis, otwarte rany, owrzodzenia troficzne, kompresy stosuje się na oparzenia. W składzie znajdują się maści z ekstraktem roślinnym kompleksowa terapiałuszczyca. Płukanie wywarem z szałwii łagodzi stany zapalne, zmniejsza dyskomfort, oczyszcza migdałki z płytki nazębnej spowodowanej zapaleniem migdałków i innymi. choroba zakaźna gardło i krtań.

Jeśli w organizmie występuje niedobór żeńskich hormonów płciowych, naturalne estrogeny zawarte w liściach i kwiatach normalizują cykl menstruacyjny i stymulują wzrost endometrium, który jest niezbędny do zajścia w ciążę. W okresie menopauzy środki zawierające szałwię łagodzą uderzenia gorąca i zawroty głowy.

Substancje woskopodobne pozostające po ekstrakcji oleju wykorzystywane są w zabiegach fizjoterapeutycznych przy reumatyzmie, artrozie i schorzeniach układu ruchu. W okresie kwitnienia nadziemne części podkrzewu wykorzystywane są do kąpieli leczniczych oraz do stosowania w leczeniu zapalenia wielostawowego i zapalenia kości i szpiku.

Aromaterapia

Wyraźny zapach kwiatów szałwii przypomina bursztyn i przyprawy. Już w starożytności uzdrowiciele zauważyli, że wdychanie go łagodzi stany lękowe i działa relaksująco. Ta właściwość służy do usuwania Napięcie nerwowe, niepokój, ból głowy. 2-3 krople olejku dodane do lampki zapachowej pomogą Ci się zrelaksować i wyciszyć po ciężkim dniu.

Kosmetyka

Właściwości antyseptyczne, regenerujące i tonizujące rośliny wpływają na poprawę kondycji skóry i włosów. Produkty z dodatkiem olejków eterycznych normalizują pracę gruczoły łojowe, łagodzi stany zapalne i podrażnienia. Preparaty na bazie szałwii muszkatołowej stosuje się na trądzik, zaskórniki i rozszerzone pory. Maski kosmetyczne wygładzić zmarszczki i odświeżyć cerę. Leczniczy leki ziołowe wyeliminować nadmiar przetłuszczających się włosów, zapobiec wypadaniu włosów, wzmocnić cebulki i pozbyć się łupieżu. Olejek służy do walki zwiększone pocenie się. Sclareol izolowany z szałwii stosowany jest w produkcji perfum i kosmetyków jako naturalny środek konserwujący i utrwalacz aromatu.

Gotowanie

Suszone i świeże liście krzewu są popularną przyprawą dodawaną do mięs, Dania z ryb, Cukiernia. Roślina doda cierpkiej nuty piżma kompotom i dżemom z owoców i jagód. Szałwia da oryginalny smak sałatki, przystawki, wędliny, sery. Liście wykorzystywane są do produkcji napojów, tworzą wykwintny bukiet win, nadając subtelny aromat koniakom, likierom i grzanym winom.

Przepisy ludowe

Jeśli w ogrodzie rośnie krzew leczniczy, możesz samodzielnie wysuszyć surowce na napary i wywary. Liście zbiera się w dowolnym momencie, kwiatostany odcina się, gdy dolne okółki na środkowej szypułce brązowieją. Susz rośliny pod baldachimem, zapewniając dobrą cyrkulację powietrza. Gotową mieszaninę przechowuj w szczelnie zamkniętych słoikach, aby zapobiec odparowaniu olejków. Okres przydatności do spożycia wynosi 12–24 miesięcy.

Aby przygotować napar, weź łyżkę rozgniecionych kwiatów, zalej szklanką wrzącej wody i pozostaw do ostygnięcia. Po pół godzinie przefiltruj. Jeśli nie ma alergii, dopuszczalne jest dodanie miodu. Ten roztwór leczniczy przyjmuje się doustnie 50 ml 5 razy dziennie na przeziębienia i choroby zakaźne, zapalenie migdałków, zapalenie gardła, gruźlicę. Płukają nim także gardło. Na mokry kaszel przygotowywać środek leczniczy ze szklanki mleka pobrano ½ łyżeczki szałwii, kurkumy, cynamonu, 7 g miodu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu, pozostawić do ostygnięcia i przesączyć. Pić 250 ml trzy razy dziennie. Wykorzystuje się liście i kwiaty szałwii muszkatołowej różne obszary ze względu na korzyści dla organizmu, charakterystyczny aromat i wszechstronność rośliny.

Przeciwwskazania

Krzew leczniczy ma szereg ograniczeń w jego stosowaniu. Nie zaleca się stosowania go w następujących przypadkach:

• ciąża (fitohormony zawarte w olejkach eterycznych hamują syntezę progesteronu, co grozi poronieniem lub przedwczesnym porodem);
• okres karmienie piersią, ponieważ produkty roślinne zmniejszają produkcję mleka i prowadzą do zaprzestania laktacji;
• dzieci poniżej piątego roku życia;
• choroby, którym towarzyszy intensywny suchy kaszel;
• skłonność do ciężkich reakcji alergicznych;
• patologie tarczycy z zaburzeniami równowagi hormonalnej;
• odmiedniczkowe zapalenie nerek w ostrej fazie;
• zwiększony ciśnienie tętnicze, epilepsja;
• indywidualna nietolerancja składników zawartych w kompozycji;
• choroby onkologiczne, mastopatia.

Używaj szałwii ostrożnie podczas wykonywania pracy, która tego wymaga wysokie stężenie uwagę i szybkość reakcji. Przedawkowanie może prowadzić do zatrucia, nudności i bólu głowy. Kuracji nie należy łączyć z alkoholem. Na regularne spożycie produkty z szałwią co 8-12 tygodni należy zrobić 21 dniową przerwę. Właściwe stosowanie leków na podstawie roślina lecznicza pomoże uporać się z chorobami i wzmocni układ odpornościowy.

Kolejny popularny rodzaj szałwii, ale mniej powszechny wśród ogrodników. Jego specyficzna nazwa pochodzi od łacińskiego słowa clarus – „jasny, czysty”.

Ojczyzną szałwii muszkatołowej są kraje śródziemnomorskie – Francja, Hiszpania, Włochy. Rośnie dziko w tych krajach, a także na Węgrzech, w południowej Belgii, Bułgarii, Azji Środkowej, Syrii, Iranie, preferując tereny górskie. Rośnie dziko zarówno na Krymie, jak i na Kaukazie. W uprawie, jako roślina aromatyczna, jest szeroko uprawiana w krajach zachodnich i Europy Wschodniej, USA, Liban, Maroko. Jako olejek eteryczny jest bardzo powszechny we Francji, Włoszech, Mołdawii, Ukrainie (Krym, Zaporoże), Kirgistanie i Rosji (Terytorium Krasnodarskie). W naszym kraju gałka muszkatołowa jest jedną z głównych upraw oleistych.

Gałka muszkatołowa to jedno-, dwuletnia lub wieloletnia roślina zielna z rodziny jasnotowatych.

Korzeń jest korzeniem palowym, wnika na duże głębokości i jest szeroko rozgałęziony w warstwie ornej. Łodyga wzniesiona, czterostronna, rozgałęziona, od dołu zdrewniała, w górnej części zielna. Wysokość szypułki wynosi do 1-1,3 m i do 1,5 m, jest owłosiona z krótkimi włosami. Liście duże (15-25 cm długości i 7-15 cm szerokości), petylowane, owalne, sercowate, podwójnie ząbkowane, pomarszczone, gęsto owłosione, zwężające się ku górze łodygi. Górne liście są siedzące.

Kwiatostan szałwii ma kształt wiechowaty, składa się z fałszywych okółków o długości 4070 cm, umieszczonych na końcu łodygi. Kwiaty są bardzo piękne, duże, biseksualne, osadzone naprzeciwko kątów przylistków, po 3-5 sztuk, tworzące coś w rodzaju okółków. Są dwuwargowe, różowofioletowe lub jasnoniebieskie, rzadziej białe.

Kwitnie w czerwcu-sierpniu przez 25-30 dni. Kwiaty nie otwierają się jednocześnie; kwitnienie rozpoczyna się od dołu szypułki. gałka muszkatołowa to roślina krzyżowa, zapylana przez pszczoły, trzmiele i inne owady.

Nasiona dojrzewają w sierpniu-wrześniu. Łatwo się kruszą, a rośliny często obficie wysiewają się same. Nasiona są okrągłe lub jajowate, jasne lub ciemne brązowy, 23 mm długości, lekko błyszczące. Masa 1000 nasion wynosi 3-5 g, kiełkowanie trwa 4-6 lat.

Znaleziono najczęstsze dwuletnie formy szałwii muszkatołowej.

W pierwszym roku życia tworzy rozetę liści, a po zimowaniu tworzy kwitnącą łodygę. Niektóre formy dwuletnie z korzystne warunki zimują i kwitną w trzecim i kolejnych latach, zamieniając się w byliny. Występują także formy typowo wieloletnie, spotykane są także formy jednoroczne.
gałka muszkatołowa nie jest zbyt wybredna w stosunku do gleby. Jest stosunkowo ciepłolubna, nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 8-12°C, ale optymalna temperatura to 23-28°C. Muscat jest mrozoodporny, dorosłe rośliny w fazie rozety wytrzymują mrozy do -30°C. Do wzrostu i kwitnienia szałwia wymaga średniej dziennej temperatury 19-21°C. gałka muszkatołowa jest światłolubna, wymaga dużego nasłonecznienia; to jest roślina mieć długi dzień. Odporna na suszę, ale reagująca na dobre zaopatrzenie w wilgoć.

Zapach szałwii muszkatołowej bardzo przypomina piżmo lub ambrę – jest ciepły i słodki. Jest szeroko stosowany w przemyśle perfumeryjnym, mydlarskim i tytoniowym - jako środek zapachowy.
W przemyśle spożywczym wykorzystuje się go do aromatyzowania napoje bezalkoholowe, piwo, wino, któremu nadaje posmak muszkatu. Ponadto jest to znana przyprawa. Liście i kwiatostany, świeże lub suszone, dodaje się jako przyprawę do sałatek, sosów, warzyw i Dania mięsne, kompoty, budynie itp. Służy do solenia ryb i warzyw, dodaje się go do konfitur i dżemów.

Odpady szałwii po przetworzeniu surowca wykorzystywane są jako cenny nawóz. A gałka muszkatołowa to doskonała roślina miodowa. Z jednego hektara upraw uzyskuje się 200-300 kg doskonałego miodu, który ma delikatny aromat i właściwości lecznicze. gałka muszkatołowa nadaje się do mocowania zerodowanych gleb. Gałka muszkatołowa jest między innymi bardzo dekoracyjna.

Olejek eteryczny z szałwii muszkatołowej ma działanie antybakteryjne i wspomaga gojenie się ran. Oparzenia, wrzody i zapalenie jamy ustnej można skutecznie leczyć olejem. Stosowany jest także w leczeniu zapalenia korzonków nerwowych, rwy kulszowej, chorób układu mięśniowo-szkieletowego i obwodowego układu nerwowego. Suche kwiatostany szałwii muszkatołowej wchodzą w skład różnych leczniczych herbat ziołowych. Stosowany jest także na poprawę trawienia, przy chorobach żołądka, nerek, reumatyzmie oraz jako lek na bóle głowy.

Odmiany szałwii muszkatołowej wykorzystywane są głównie do celów olejków eterycznych. Takie odmiany jak Voznesensky 24 (zatwierdzone do stosowania w Federacja Rosyjska), krymski wczesny, krymski późny, mołdawski 69, mołdawski 404. Dopuszczone do stosowania odmiany Breeze i Nectar oferowane są również dla ogrodników.

Kiedy nasiona kiełkują, gleba powinna być wilgotna. W przypadku braku wilgoci nasiona mogą pokryć się trwałym nalotem i wejść w okres spoczynku (spuścizna dzikich przodków). Gałkę muszkatołową można sadzić na każdym rodzaju gleby, z wyjątkiem terenów podmokłych. Niepożądane są także gleby ciężkie i piaszczyste. Ale zerodowane zbocza są całkiem odpowiednie. Nie toleruje bliskiego (do 1 m) występowania wód gruntowych. Lepiej rośnie na żyznych glebach. Odczyn środowiska glebowego musi być obojętny lub lekko kwaśny (pH 6,0).

Preferuje tereny na południu, nie lubi zacienienia i zagęszczenia. Ponieważ w pierwszym roku życia rośnie powoli, teren powinien być wolny od chwastów. Dla udanego zimowania i lepszy wzrost obszar ten należy chronić przed zimnymi wiatrami. A gałka muszkatołowa jest mało wymagająca dla swoich poprzedników. Po prostu nie można sadzić go w tym samym miejscu przez wiele lat.

Z składniki odżywcze najbardziej potrzebują azotu i fosforu. Do nawozu głównego dodaje się nawozy azotowe w ilości 20-30 g/m2 (najlepiej w formie azotanów), nawozy fosforowe w ilości 15-20 g/m2 (superfosfat). Jesienią glebę wykopuje się łopatą lub zaoruje na głębokość 25-27 cm. Chwasty usuwa się. Przed siewem wiosennym glebę spulchnia się na głębokość 5-6 cm. Nawożenie podaje się w pierwszym roku życia w fazie 2 par liści prawdziwych, a w drugim roku - wiosną na początku odrostu. . Każdorazowo dodawać 10 g saletry amonowej i superfosfatu na 1 m2.

Jeśli świeżo zebrane nasiona wysiewa się przed zimą, to w celu poprawy ich właściwości siewnych ogrzewa się je na słońcu przez 10-12 dni w okresie sierpień-wrzesień. Na glebach lekkich głębokość siewu wynosi 3-4 cm, na glebach ciężkich wystarczy 2-3 cm. Schemat rozsadzania jest następujący: rozstaw rzędów od 45 do 70-80 cm, między roślinami 30-40 cm w jednym ogrodzie Na działce przeznaczonej na własny użytek zwykle wystarczy 10-15 sadzonek szałwii.

Pielęgnacja nasadzeń polega jak zwykle na odchwaszczaniu i rozluźnianiu rzędów. Pierwsze rozluźnienie przeprowadza się po pojawieniu się pędów szałwii. Glebę spulchnia się na głębokość 8-10 cm. W drugim roku glebę spulchnia się wczesną wiosną i przeprowadza się 3-4 spulchnienia w sezonie na głębokość 8-12 cm. Preferowanymi nawozami są superfosfat, amofos, sól potasowa i obornik. W suchą pogodę wskazane jest podlewanie.

Najwięcej olejku eterycznego gromadzi się w kwiatostanie, gdy nasiona brązowieją w 2-3 dolnych okółkach kwiatostanu centralnego; w tej fazie zbiera się kwiatostan. Lepiej to zrobić w godzinach porannych lub wieczornych. Plon kwiatostanów szałwii muszkatołowej wynosi 250-390 g z 1 m2, a nawet może osiągnąć 1,4 kg z 1 m2. Jak wszyscy przyprawy, na której uprawiana jest suszona szałwia muszkatołowa duże obszary. W środkowej Rosji może zostać uszkodzony przez robaka zimowego, a w pierwszym roku życia jest grywany przez wirewormy. Są też specyficzne: komar szałwiowy, komar szałwiowy, roztocz szałwiowy.

Można zalecić środki agrotechniczne w celu zwalczania zarówno szkodników, jak i chorób - utrzymanie terenu w czystości, odchwaszczanie, usuwanie resztek roślinnych. Nie należy go sadzić później, ponieważ może to spowodować infekcję powszechną chorobą - białą zgnilizną.

W kwiatostanach szałwii w okresie tworzenia nasion gromadzi się do 0,33% olejku eterycznego w przeliczeniu na mokrą masę, a średnio zawiera on 0,12-0,15%. Olejek eteryczny gromadzi się w gruczołach znajdujących się na powierzchni szypułek i kielichów. Należy zauważyć, że zawartość olejku eterycznego w liściach jest znacznie mniejsza niż w kwiatostanach, dlatego liście mają bardzo słaby zapach i jako przyprawa są rzadko używane. Olejek zawiera głównie octan linalilu (70%), linalol, geraniol, nerol. Nasiona szałwii zawierają aż 32% wartościowości tłusty olej, używany jako techniczny.

Szałwia lub szałwia(Salvia) - rodzaj bylin rośliny zielne i krzewy z rodziny jasnotowatych. Przedstawiciele tego rodzaju są rozproszeni po całym świecie na globus: w Europie, Azji, Afryce, Ameryce. Istnieje około 900 gatunków i podgatunków tej rośliny: szałwia afrykańska, szałwia etiopska, szałwia biała, szałwia srebrzysta, szałwia złota, szałwia lazurowa, szałwia dubrownicka, szałwia officinalis, szałwia pospolita, szałwia łąkowa, szałwia błyskotliwa, szałwia leśna, szałwia muszkatołowa, itp. d. To właśnie chcę napisać o szałwii muszkatołowej, ponieważ... ta roślina rośnie w moim ogrodzie. Ojczyzną szałwii jest Morze Śródziemne. Rośnie naturalnie na Krymie, na Kaukazie i w Azji Środkowej.

Szałwia muszkatołowa(Salvia sclarea) rośnie u mnie już 8 lat. To roślina wieloletnia, półkrzew – tak podaje większość źródeł i tak się nabrałam na moją szałwię. Zauważyłam jednak, że moja szałwia nie kwitnie w pierwszym roku sadzenia czy siewu, tworzy jedynie podstawową rozetę dużych, owłosionych, lekko „pofałdowanych” (pomarszczonych) liści. Ale dalej Następny rok kwitnie. Jesienią wyblakłe rośliny wydają nasiona (które nawet na Syberii mają czas dojrzeć), po czym obumierają i cykl się powtarza. Tak zachowują się biennale. Oznacza to, że roślina ta jest nie tylko wieloletnia. I rzeczywiście tak jest. Faktem jest, że w potomstwie tej samej rośliny (uwaga, ta sama roślina) mogą znajdować się rośliny dwuletnie (większość z nich), jednoroczne i kilka bylin. Im dalej na północ region, w którym rośnie ta roślina, tym oczywiście lepiej jest uprawiać szałwię muszkatołową jednoroczną lub dwuletnią, ponieważ wieloletnia szałwia może zamarznąć. Ale jeśli zimą nie było krytycznych temperatur poniżej zera, dwuletnia szałwia nie umiera, ale może nadal rosnąć i kwitnąć przez kolejne kilka sezonów.

W ten sposób otrzymałam szałwię muszkatołową. Chciałem wyhodować tę roślinę, ponieważ... Dużo czytałam o jej właściwościach leczniczych i niezwykłym aromacie, a dla mnie ta roślina była tajemnicą. Roślina jest naprawdę niezwykła i tajemnicza, choćby dlatego, że podczas kwitnienia wydziela szalony aromat, po prostu bajeczny, w którym, jak mi się wydaje, mieszają się wszystkie najlepsze i tajemnicze aromaty świata. A kiedy spotkałam go na targu mojej babci, od razu i bez wahania kupiłam. Roślina była niewielka i składała się z dwóch małych, pozornie pofałdowanych liści. Babcia powiedziała, że ​​to szałwia muszkatołowa. Zabrałem go do domu w zamkniętym opakowaniu; kiedy go otworzyłem w domu, poczułem ostry zapach kota. Byłam bardzo zaskoczona i myślałam, że koty babci próbowały... Jednak kiedy miska z rośliną stała otwarta, koci zapach zniknął. Wtedy zrozumiałem, co to jest zapach piżma. Latem szałwia rosła, bezpiecznie zimowała i kwitła następnego lata.

Uprawa szałwii muszkatołowej

Zauważyłam, że w zależności od pory roku szałwia może urosnąć od 60-70cm do 1,2-1,5m. Korzenie rośliny to rozgałęzione korzenie palowe, wnikające na głębokość 2 m, dlatego szałwia źle znosi przesadzanie, długo choruje i może umrzeć. Szałwię lepiej przesadzić w pierwszym roku, na początku wzrostu, tj. na początku lata. Szałwia muszkatołowa uważana jest za roślinę stosunkowo ciepłolubną, jednak na mojej Syberii dwuletnia szałwia zimuje bez schronienia i nie ma strat. Mało wymagająca w stosunku do gleby i odporna na suszę. Ale aby kwitnienie było obfite, a aromat kwiatów silniejszy, oczywiście gleba musi być żyzna, musi być wystarczające podlewanie i słoneczne miejsce. Jak cieplejsze lato, tym więcej oleju gromadzi się w roślinie i silniejszy aromat! NA wygląd na szałwię wpływają zarówno gęste nasadzenia, jak i niewłaściwie zebrane chwasty. Wszystko to wpływa na wzrost i kwitnienie rośliny, a co za tym idzie na aromat.

W drugim roku roślina wypuszcza potężną łodygę (szypułkę) dorastającą do 1,5 m wysokości i kwitnie bladoróżowymi kwiatami, które tworzą długie kwiatostany w kształcie kolców. Nasiona dobrze dojrzewają we wrześniu, następuje samosiew, a w następnym roku ich sadzonki można znaleźć w każdym zakątku ogrodu, w którym uprawiana jest ziemia. Pędy pojawiają się nie wczesną wiosną, ale pod koniec maja - na początku czerwca, bo Szałwia muszkatołowa jest rośliną stosunkowo ciepłolubną, a nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze +8° - +10°C. Ale w fazie 10-12 par liści rozety szałwii (w pierwszym roku życia) są w stanie wytrzymać ujemne temperatury. To taka tajemnicza roślina. Mrozoodporność szałwii zależy od tego, jak naprawdę jest to roślina dwuletnia lub wieloletnia, jak dobrze ma czas dojrzewać do jesieni. Szałwia nie lubi także naprzemiennych zimowych odwilży z przymrozkami.

Szałwia kwitnie bardzo pięknie. Jeśli spojrzeć masowo na zasłonę, ma się wrażenie, jakby na krzakach wisiała delikatna biało-różowo-liliowa chmurka. A co za aromat o tej porze...można zwariować. Szkoda, że ​​zdjęcia nie oddają ani zapachu, ani koloru, w rzeczywistości 3D nie wyjdzie, niestety... Zapach szałwii dość skomplikowane, ponieważ olejek ma kompleks skład chemiczny. Głównymi składnikami olejku eterycznego są estry poza tym jest kwasy organiczne, cymol i wiele innych, nie jestem chemikiem, więc nie będę wymieniać składników i nie stawiam sobie takiego zadania. Wszystko razem tworzy niepowtarzalny aromatyczny bukiet leczniczy. Koneserzy zapachów twierdzą, że kwiaty szałwii muszkatołowej wydzielają zapach przypominający mieszankę róży, konwalii, cytryny i lawendy.

Ta roślina ma coś jeszcze, czego nie ma wiele, wiele roślin. Są to inhibitory – substancje hamujące wzrost roślin. Fakt jest taki system korzeniowy Szałwia muszkatołowa uwalnia do gleby olejki eteryczne, które hamują, a nawet uniemożliwiają rozwój roślin posadzonych w miejscu, w którym rosła szałwia. I nawet rośliny tego samego mędrca, zasiane po zbiorze krzaków szałwii, nie mogą normalnie rosnąć w tych miejscach, stają się uciskane, a nawet umierają. Tak piszą w mądrych książkach. Ale u mojej szałwii jeszcze czegoś takiego nie zaobserwowałem, a w dodatku rosła w jednym miejscu przez 6 lat, tj. nasiona opadły jesienią i wykiełkowały wiosną, zostawiłem kilka roślin. A w szóstym roku była znacznie silniejsza (do półtora metra), a kwitnienie było bardziej obfite niż w latach poprzednich. Może lato mu sprzyjało.

Szałwia muszkatołowa atakowane są zarówno przez owady, jak i choroby. Roślina ma wspólną chorobę ze słonecznikiem - jest to biała zgnilizna, która prowadzi do częściowej lub całkowitej śmierci rośliny w drugim roku życia. Dlatego nie sadzić obok siebie szałwii i słonecznika i nie siej jeden po drugim. Roślina jest dotknięta mączniakiem prawdziwym, plamistością liści, uszkodzona przez przędziorków, mączniaka szałwiowego, ryjkowca szałwiowego itp. Ale moje „szałwiowe” rośliny nigdy nie chorowały i mam nadzieję, że tak się nie stanie. Wydaje mi się, że ślimaki nimi nie gardzą, pomimo olejków eterycznych, bo... Od kilku lat obserwuję dziury w liściach.

Zastosowanie szałwii muszkatołowej

Surowcem leczniczym szałwii są kwiatostany. Ekstrahowany z kwiatostanów olejek eteryczny. Jest go kilkukrotnie mniej w łodygach i liściach. Olejek eteryczny jest uważany za dobry środek relaksujący, łagodzący, antybakteryjny, antyseptyczny, przeciwzapalny, gojący, tonizujący, przeciwutleniający, wykrztuśny, łagodzi stany zapalne w gardle, przywraca ochrypły głos itp. Olejek stosuje się w profilaktyce ostrych infekcji dróg oddechowych. Stosowany jest w aromaterapii przy depresji sezonowej, chroniczne zmęczenie, nerwowość, strach. Olejek nakłada się na poduszkę lub nadgarstek, stosuje się lampę zapachową lub medaliony zapachowe (jest to bardzo wygodne). Aromat olejku szałwiowego łagodzi bóle głowy i migreny związane z problemami hormonalnymi. Ale zdecydowanie musisz sprawdzić aromat pod kątem indywidualnej tolerancji. Nałożony na skórę powoduje pieczenie i zaczerwienienie utrzymujące się przez 3-5 minut. – to naturalna reakcja.

Uważa się, że olejek szałwiowy dobrze komponuje się z olejkami z bergamotki, kardamonu, lawendy, grejpfruta, kolendry, jaśminu, kadzidła, jałowca, drzewa sandałowego, róży, bazylii, geranium, sosny, tymianku, cedru, cyprysu.

Preparaty z szałwii i olejek działają wenotonicznie i wchodzą w skład preparatów na hemoroidy, żylaki i zaburzenia krążenia. Olejek szałwiowy stosuje się na trądzik, choroby krostkowe, wypadanie włosów (przywraca siłę i wzrost włosów), skóra tłusta twarzy i głowy, zmniejsza się nadmierne wydzielanie sebum zwłaszcza na skórze głowy. Aromat olejku może być stosowany jako środek odstraszający, odstraszający komary i stanowiący antidotum na ukąszenia owadów. Roślinę stosuje się w stomatologii m.in kompleksowe leczeniełuszczyca, tradycyjna medycyna wykorzystuje szałwię m.in. w leczeniu kamicy nerkowej. Suszone kwiatostany dodaje się do różnych preparatów ziołowych, a tradycyjną medycynę stosuje się na bóle głowy. Napar z kwiatostanów do użytku zewnętrznego przygotowuje się w ilości dwóch łyżek stołowych na szklankę wrzącej wody i pozostawia do ostygnięcia. Powstały napar stosuje się do przecierania problematycznej skóry twarzy i wcierania w skórę głowy w przypadku włosów przetłuszczających się.

Istnieją także przeciwwskazania do stosowania olejku eterycznego z szałwii muszkatołowej. Przede wszystkim nie zaleca się stosowania go w okresie ciąży i karmienia piersią (hamuje laktację). Stosować ostrożnie w przypadku nadciśnienia tętniczego wysokiego stopnia. Nie można używać podczas przyjmowania preparaty zawierające żelazo. Przeciwwskazania obejmują raka i mastopatię. Ponieważ Ponieważ olejek działa relaksująco i zmniejsza koncentrację, nie należy go stosować podczas prowadzenia samochodu. Uważa się, że olej nasila działanie napojów alkoholowych na człowieka, dlatego lepiej nie używać oleju podczas picia alkoholu. Podczas stosowania oleju duże dawki może wystąpić ból głowy.

Olejek szałwiowy stosowany jest w przemyśle perfumeryjnym jako utrwalacz zapachu i zapachu w produkcji perfum, wód kolońskich, kremów, past, szamponów i balsamów.

Szałwia muszkatołowa wykorzystywana jest w produkcji piwa i wina, w przemyśle cukierniczym jako przyprawa do dżemów oraz w przemyśle spożywczym do aromatyzowania serów i herbaty. W przemyśle tytoniowym szałwia używana jest do aromatyzowania drogiego tytoniu. Do tych celów zwykle wykorzystuje się liście i kwiatostany. Zbieranie liści można rozpocząć zaraz po zakwitnięciu rośliny.

Tłusty olej z nasion szałwii posiada wysokie właściwości techniczne. Znajduje zastosowanie w produkcji ceramiki i porcelany oraz do produkcji wysokiej jakości olejów schnących.

Szałwia muszkatołowa, jak już pisałam powyżej, jest bardzo dekoracyjna. Będzie dobrze wyglądać, jeśli zostanie posadzona na tle trawnika jako zasłona. Można sadzić w grupach z innymi kwiatami. Ponieważ kwiatostany mają kolczasty kształt, na jej tle lub obok można sadzić rośliny o innych formach kwiatów i liści (irysy bagienne i brodate, drzewko, dalia itp.).

To taka niesamowita roślina - szałwia muszkatołowa.

Wiadomo, że już w czasach Hipokratesa szałwia była szeroko stosowana w medycynie ze względu na swoje właściwości właściwości lecznicze. Jednak w Europie zaczęto ją uprawiać w 1909 roku.

W naturze trawa ta rośnie w południowej Europie, Azji Zachodniej i Środkowej oraz na Kaukazie. Zaczęto ją uprawiać w naszym kraju od końca lat dwudziestych ubiegłego wieku.

Szałwię uprawia się na potrzeby gospodarki narodowej w celu uzyskania olejku eterycznego. Zawiera duże ilości octanu linalilu, linalolu i innych. przydatny materiał. Olejek szałwiowy i jego przetwory znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym, kosmetycznym, spożywczym i farmaceutycznym.

Opis szałwii muszkatołowej

Roślina ta posiada bardzo mocny system korzeniowy, sięgający do 1,50 m głębokości. Prosta, czworościenna łodyga dorasta czasami do jednego metra wysokości. Gałęzie promieniują od łodygi, na jej końcach wyrastają długie i rozłożyste wiechy. Liście szałwii są silnie pomarszczone w formie dużego owalu. Bliżej wierzchołka liście zamieniają się w małe różowe przylistki. Liście i łodyga pokryte są puszystymi włoskami. Zdjęcia szałwii można obejrzeć na portalach medycznych i ogrodniczych.

W okresie kwitnienia szałwia pokryta jest różowymi lub białymi kwiatami. Dzieje się to między czerwcem a sierpniem. Po kwitnieniu pojawiają się owoce przypominające orzechy. Roślina ma mocny i pachnący aromat. Od lipca do września liście zbiera się do dalszego suszenia i przechowywania. Rozmnażanie roślin następuje w wyniku samosiewu.

Metody uprawy na stronie

Istnieją trzy sposoby uprawy tej rośliny.

Przyjrzyjmy się krótko sposobom pielęgnacji tej rośliny.

Szałwia muszkatołowa: zdjęcie

Zasady opieki

Proces pielęgnacji nie zajmuje dużo czasu.

• Pielenie i podlewanie. Krzewy szałwii należy starannie odchwaścić, gdyż nie lubią ostu siewnego, gorczycy, trawy pszenicznej i innych chwastów. Pielenie należy połączyć z podlewaniem krzewów. Należy wziąć pod uwagę, że roślina ta nie wymaga obfitego podlewania, dobrze znosi suszę.
• Najlepszy opatrunek. Roślinę zasila się trzy razy w sezonie roztworem „Effecton-O” lub „Agricola-Vgeta”.
• Rębnia. Jeśli krzewy rosną zbyt blisko siebie, należy je rozmieścić w oparciu o stan 25 roślin na 1 metr kwadratowy. m. Jeśli nie zostanie to zrobione, roślina bardzo szybko traci olejek eteryczny. Niedopuszczalny jest również krzew zbyt rzadki, gdyż powoduje wyleganie pędów bocznych.
• Ochrona przed chorobami i szkodnikami. Bardzo niebezpieczna choroba Ta roślina to sklerynioza. Aby uniknąć tej choroby, nie należy sadzić jej zbyt gęsto. Często atakuje go także mączniak prawdziwy. Leczenie serum pomaga skutecznie walczyć z tą chorobą. Wśród szkodników znajdują się przędziorki, fałszywe wirewormy itp. W tym przypadku roślina jest traktowana karbofosem.

Właściwości lecznicze rośliny

Już w starożytności lecznicze właściwości tej rośliny były szeroko stosowane w leczeniu różnego rodzaju choroby zapalne. Z powodzeniem stosowano go także w leczeniu chorób żeńskich narządów płciowych. Dodanie go do wina pozwolił kapłanom popaść w nirwanę, podczas uroczystości religijnych. Udowodniono, że jego aromat działa uspokajająco na organizm ludzki. Już w XVI wieku opisano przepisy na nalewkę z nasion szałwii łagodzącą stany zapalne oczu.

Współcześni naukowcy udowodnili, że roślina ta w swojej strukturze jest podobna do żeńskich hormonów płciowych. To wyjaśnia stosowanie szałwii przez kobiety w celu zwiększenia możliwości zajścia w ciążę. Olejek eteryczny bardzo dobrze wspomaga gojenie się ran. Czasami porównuje się ją pod względem skuteczności do maści Wiszniewskiego. Olejek pomaga również w leczeniu chorób jamy ustnej, takich jak zapalenie jamy ustnej i zapalenie dziąseł. Olejek eteryczny o wysokim stężeniu stosowany jest w chorobach układu mięśniowo-szkieletowego i obwodowego układu nerwowego.

Właściwości lecznicze szałwii muszkatołowej obejmują pozytywny wpływ NA układ krążenia osoba. Dołączony herbata ziołowa tej rośliny pomaga przy chorobach takich jak hemoroidy, żylaki itp. Olejek eteryczny jest szeroko stosowany choroby skórne, a także pomaga pozbyć się trądziku, łupieżu i zapobiega wypadaniu włosów na głowie.

Zastosowanie w medycynie ludowej

W Medycyna ludowa roślina ta jest używana w formie różne nalewki i liście herbaty. Zatem herbata parzona z kwiatów i nasion szałwii ma właściwość zatrzymywania obfite pocenie a jego skuteczność może utrzymywać się do 1 dnia. Herbata pomaga również w leczeniu chorób oskrzeli i zapalenia nerek.

Roślina ta pomaga w chorobach przewód pokarmowy i wątrobę, nawet jeśli tylko przeżuwasz suszone liście. Jeśli palące liście szałwii, to pomoże astma oskrzelowa. Herbatę przygotowuje się w bardzo prosty sposób, stosując konwencjonalną technologię. Dwie łyżeczki suszonych kwiatów i nasion wsypuje się do szklanki wrzącej wody i zaparza jak zwykłą herbatę.

Przeciwwskazania do stosowania

Ten ma roślina lecznicza istnieją przeciwwskazania do jego stosowania. Zabrania się jego stosowania w jakiejkolwiek formie w okresie ciąży i karmienia piersią. Jeśli masz problemy z Tarczyca, wtedy lepiej unikać stosowania szałwii muszkatołowej. Zabronione do stosowania w przypadku zdiagnozowanych mięśniaków, zespołu policystycznych jajników i endometriozy. Musimy także pamiętać, że roślina ta jest silnym alergenem i przed jej użyciem zdecydowanie należy skonsultować się z lekarzem.