Uprawa raków w akwarium jako firma. Krótki biznesplan dotyczący uprawy raków

Hodowla raków w domu przynosi stabilny dochód, który zapewnia stabilny popyt. Konkurencja w tej branży jest słaba. Duże hodowle ryb nie chcą ściśle zajmować się skorupiakami, ponieważ na początkowym etapie zwrot nie zapewnia pożądanego zysku przy dużych nakładach inwestycyjnych. Sprzedam duże ilości w krótki czas dość skomplikowane: najdelikatniejsze mięso raków to drogi produkt, który można zaoferować ograniczonemu kręgowi klientów.

Przyjrzyjmy się dwóm sposobom zorganizowania biznesu rakowego. Pierwszą z nich nazwijmy „produkcją domową”. Druga metoda polega na hodowli w warunkach zbliżonych do naturalnych.

Hodowla raków w RAS

Istota pomysłu biznesowego na hodowlę w systemie RAS (Closed Water Supply Unit): technologia hodowli raków w pomieszczeniach zamkniętych.

Warunki przechowywania:

  1. Obecność pomieszczenia lub osobnego budynku, w którym zimą temperatura powietrza nie spadnie poniżej -1°C (ale lepiej - nie poniżej +15°C; w pierwszym przypadku rak przeżyje, w drugim będą nadal rosnąć i przybierać na wadze).
  2. Co najmniej trzy pojemniki o dużej pojemności wykonane z bezpiecznego materiału (metal nie będzie działać, weź plastik lub pleksi); Na dno wylewa się kamienie, piasek i glinę (warstwa powinna wystarczyć do kopania dołów). Baseny polipropylenowe dla RAS będą kosztować 400 USD za sztukę.
  3. Czyszczenie filtrów (hodowla raków musi być zaopatrzona w żywność przez całą dobę czysta woda, a przy częstych ręcznych zmianach wody, pazurowate rosną i słabo się rozmnażają, a małe skorupiaki mogą nawet umrzeć).
  4. Urządzenia do połowu i transportu skorupiaków.
  5. Dotleniacz z pulsoksymetrem 1500 dolarów.
  6. Jedzenie o wartości 300 dolarów wystarczy na sześć miesięcy.

Dlaczego potrzebujesz kilku pojemników?

W sztuczne warunki Zagęszczenie populacji osobników jest zbyt duże. Naturalnie duże i mocne raki zjadają małe. Aby temu zapobiec, po pojawieniu się nowego potomstwa dorosłe osobniki sadzi się osobno. NIE MAŁY, ALE DUŻY. Dorośli szybciej dostosowują się do nowych warunków. Niemowlęta mogą umrzeć.

Co karmić? Odpowiednie są kawałki warzyw, mięsa i niektórych płatków zbożowych. Istnieją również specjalne pokarmy dla raków.

Jaki gatunek hodować? Zdobycie raków zajmuje zbyt dużo czasu stan rynkowy. Najlepszą opcją dla domowej farmy są raki niebieskie. Skupujemy je od wyspecjalizowanej hodowli ryb.

Od ilu osobników powinienem rozpocząć hodowlę raków w domu? Wszystko zależy od wielkości pomieszczenia, objętości i liczby akwariów. Stosunek samców do samic wynosi 1:3. Lepiej zacząć od małej liczby osób. Obserwuj, zdobywaj doświadczenie, a następnie rozwijaj biznes. Do 300-litrowego pojemnika można wsadzić np. 80 osobników.

Hodowla raków w kraju

Istota pomysłu: hodowla raków w stawach i innych naturalnych zbiornikach wodnych.

Warunki przechowywania:

  • własne jezioro, wykonane samodzielnie lub wynajęte (trzeba je oczyścić, uwolnić od drapieżników i przygotować dno);
  • zbiornik trzeba będzie podzielić mocną siatką na trzy części lub zbudować oddzielny basen szkółkarski (w jednej części rodzą się skorupiaki, w drugiej rosną, w trzeciej przybierają na wadze przedsprzedażowej);
  • będziemy musieli wymyślić, jak zapewnić wymianę wody w jeziorze; mogą to być rury spustowe i zasilające; jeśli w pobliżu przepływa rzeka, możesz zainstalować potężną pompę;
  • gęstość sadzenia osobników wynosi 5-7 na metr kwadratowy (w praktyce liczby te są przekraczane, ale na samym początku swojej działalności lepiej jest spełnić wymagania naturalne).

Lepiej rozpocząć uprawę od szybko rosnących ras, hodowanych specjalnie do sztucznych zbiorników. Następnie możesz dodać również ryby rzeczne.

Aby uzyskać wagę handlową, nowotwory potrzebują średnio co najmniej trzech lat (z idealne warunki rezydencja). Nie wierzcie, gdy mówią: wiosną zahaczyłem, jesienią złapałem i sprzedałem. Ten biznes opłaca się dopiero z czasem. Gdyby raki rosły szybko, kosztowałyby grosze.

Raki najlepszych ras na lęgi

W tym biznesie sukces w dużej mierze zależy od właściwy wybór rasy samic raków, zwłaszcza na początkowe etapy. Najciekawsze z nich:

Cuban Blue to sztucznie wyhodowana rasa szybko rosnących raków, która osiąga dorosłą wagę w niecały rok. Cuban Blue nie jest wybredny w swojej diecie. Dobrze rozmnaża się w piaszczystych stawach z twardą wodą.

„Australijczyk” to najpopularniejsza rasa wśród hurtowni i restauracji. Wymaga luksusowych i ciepłych warunków do przechowywania. Na jedną osobę przypada 20 litrów wody. Raki australijskie są jednak bardzo dobrze przystosowane do uprawy w basenach.

„Europejski Długopalczasty” to szybko rosnąca i bardzo plenna rasa. Bytsro rozmnaża się zarówno w zbiornikach sztucznych, jak i naturalnych.

„Raki marmurkowe” – duża rasa tej samej płci. Rozmnaża się przez partenogenezę ( komórki żeńskie rozwijać się bez zapłodnienia). Ale aby utrzymać tę rasę, potrzebujesz temperatury wody +28 stopni.

„Rak bagienny czerwony” to mały, ale dobrze przystosowany gatunek występujący na wszystkich kontynentach z wyjątkiem Australii. Nie jest wybredny w utrzymaniu, a minimalny poziom wody do konserwacji to zaledwie 15 cm.

Raki do lęgów sprzedawane są na farmy na wagę, a nawet na sztuki, średnio 5 dolarów za samicę. Na życzenie oferują również stado lęgowe (300-500 osobników po 3 USD/sztukę). Koszt samic najdroższych ras może osiągnąć 100 dolarów. W naturalnych zbiornikach można też bezpłatnie łowić raki, ale dorosną one do 4-5 lat.

Czego potrzebują raki?

Aby skutecznie hodować skorupiaki, należy wziąć pod uwagę ich naturalne środowisko, warunki rozmnażania i wzrostu. Przedstawmy główne punkty:

  1. Raki uwielbiają zbiorniki o niskozamulonym, gęstym dnie (piaszczyste, gliniaste), gdzie występują skały wapienne. Wymagany warunek– obecność korzeni, zaczepów, powalonych drzew, kamieni, gdzie można ukryć się przed drapieżnikami.
  2. Skorupiaki są bardzo wrażliwe na jakość wody. Nie bez powodu uważa się je za wskaźniki czystości zbiornika. Nie będą żyć i rozmnażać się tam, gdzie są odpady produkcja przemysłowa, chemikaliów, gdzie jest dużo zamulenia i śmieci.
  3. Woda powinna być bogata w tlen (5-7 mg/l) i wodór (7-9 mg/l). Dorośli czują się świetnie w temperaturach od +18 do +21 stopni. Małe skorupiaki potrzebują więcej ciepła - 21-24 stopni powyżej zera.
  4. Raki kojarzą się co roku. Czas różni się w zależności od regionu. Z reguły jest to koniec października - listopad lub koniec lutego - marzec. Jeden samiec może zapłodnić do trzech samic. Składa od 110 do 480 jaj. Oczywiście nie wszyscy przeżyją. Jedna samica produkuje do 30 skorupiaków rocznie.
  5. Raki żywią się zarówno roślinami, jak i jedzenie dla zwierząt. Mogą to być larwy komarów, robaki, małe, „śmieciowe” ryby lub słabe okazy średniej wielkości ryb i glonów. Raki nie polują. Łapią wszystko, co jest w pobliżu. Trzymają ofiarę pazurami i odgryzają po kawałku. Objętość jedzenia wynosi 2% Twojej własnej wagi. Istnieje specjalna karma dla raków, ale nie są one wybredne. Raki można karmić zwykłą owsianką.
  6. Drapieżne ryby, ptactwo wodne, wydry i piżmaki polują na wszystkie gatunki z rodziny skorupiaków.
  7. Najbardziej zagrożone są osoby z nowotworem, które złuszczyły się. Brak muszli czyni je bezbronnymi. Dlatego w tym okresie rak próbuje ukryć się głębiej. I tylko wychodzi skrajne przypadki kiedy jest czas na jedzenie. Ale linienie jest wymagane. W tym czasie rozwijają się komórki nowotworowe.
  8. Jeśli nie ma wystarczającej ilości pożywienia, skorupiaki zjadają się nawzajem. Silni zjadają słabych.
  9. W naturalna natura Raki nie zapadają w sen zimowy. Zakopują się głębiej i nadal żerują, jak poprzednio.

Jeśli warunki są odpowiednie (dobry zbiornik wody, wystarczająca ilość pożywienia, ciepło, nie ma na kogo polować), po trzech latach rak osiąga postać „jadalną”. Ta okoliczność powstrzymuje wielu biznesmenów. Istnieją jednak rasy szybko rosnących raków, które osiągają rozmiary dorosłe w okresie do 1 roku, takie jak „Cuban Blue”. Ponadto w wyspecjalizowanych sklepach można kupić jedno- lub dwuletnie skorupiaki dla czerwiu.

Sposoby realizacji

Najtrudniejszą rzeczą w branży nowotworowej jest wyhodowanie tego właśnie raka. Wdrożenie jest łatwe. Gotowe produkty możesz np. przekazać hurtownikowi, nie martwiąc się o transport, magazynowanie i dokumenty sanitarne. Nawet przy niskich cenach sprzedaży hurtowej rentowność utrzyma się zdecydowanie powyżej 100%. Zawsze znajdą się klienci dla tego produktu. Oferuj żywą wagę pazurów.

  • sklepy spożywcze;
  • restauracje, kawiarnie;
  • bary piwne, punkty;
  • indywidualnym osobom.

Cena detaliczna żywej wagi wynosi 10 USD/kg. (jest to około 5-7 sztuk małych rozmiarów). Wyhodowane produkty można łatwo ugotować i sprzedać już w środku gotowa forma. Popularność tej przekąski przewyższa nawet popularność ryb i pizzy.

  • Złapać w środowisko naturalne
  • Odsprzedaż hurtowa
  • Jaki system podatkowy wybrać przy rejestracji działalności gospodarczej
  • Czy potrzebuję pozwolenia na otwarcie?
        • Podobne pomysły na biznes:

Jeśli zaczniesz studiować sposoby budowania biznesu na rakach, zauważysz jeden interesująca funkcja. W przeciwieństwie do wielu innych rodzajów produktów, popyt na raki przewyższa podaż. Inaczej mówiąc, w zasadzie nie ma i nie powinno być problemów z marketingiem nowotworów. Wynika to z faktu, że raki jako przysmak są bardzo cenione, jednak ich hodowla w sztucznych warunkach jest bardzo kosztowna, a ich połowy w środowisku naturalnym ograniczone.

Dzisiaj porozmawiamy o pięciu najczęściej znane metody zarabianie na rakach.

Złap na wolności

Najszybszym i najtańszym sposobem na zarobienie na rakach jest łowienie ich w ich naturalnym środowisku. Raki odławia się za pomocą tzw. pułapek na raki lub pułapek na raki. Jako przynętę stosuje się świeże posiekane ryby lub małże. Powłoka jest opuszczana na dno zbiornika i sprawdzana co 3 godziny.

Ta działalność ma swoje własne trudności. Po pierwsze, siedlisko raków jest znacznie ograniczone. W duże ilości rak występuje tylko w świeża woda o zawartości tlenu 5 mg/l wody (jak dla łososia). Dno zbiornika powinno być mało mułowe, z dużą liczbą dziur lub kamieni. Drugi ważny punkt- licencja wędkarska. Bez uzyskania licencji na przemysłowe połowy raków jego połów będzie uznawany za kłusownictwo. Oficjalny połów raków trwa około 3 miesięcy od lipca do sierpnia i od września do listopada. Istnieją również ograniczenia dotyczące wielkości narzędzi połowowych. Rozmiar oczek sieci rakowej musi wynosić co najmniej 22 mm, a jej średnica nie większa niż 80 cm Ponadto każdemu koncesjonariuszowi przydzielana jest kwota - maksymalna dopuszczalna ilość raków złowionych w sezonie. Z reguły liczba ta waha się od 5 do 10 ton. Wreszcie trzecią trudnością są koszty początkowe. Tylko niedoświadczonym może się wydawać, że wydobycie raków nie wymaga żadnych kosztów. Zdaniem doświadczonych przedsiębiorców, główne trudności wiążą się z transportem i przechowywaniem połowu. Raki otoczone lodem (jak to się dzieje z rybami) żyją godzinę lub dwie, co jest niedopuszczalne. Dlatego do transportu używa się lodówek. Po dostarczeniu do magazynu raki umieszczane są w zbiornikach w celu zmycia brudu i sortowania do akwariów. W takich warunkach żyją do 2 tygodni. Następnie raki sprzedawane są do sklepów, supermarketów lub poddawane recyklingowi. Średnia cena hurtowa za osobę wynosi 30 - 45 gramów. wynosi 450 rubli/kg, a dla osoby indywidualnej 65 -110 g - 900 rubli/kg. Nie można na tym zbudować dużego biznesu, jednak niektórym przedsiębiorcom udaje się zarobić kilka milionów rubli w sezonie.

Technologia hodowli raków w hodowli stawowej

Nieco bardziej złożonym, ale całkowicie legalnym sposobem zarabiania na raku jest jego hodowanie hodowla stawów. Ta metoda jest powszechna tylko w regionach południowych, ponieważ jest to właściwe warunki klimatyczne. Wzdłuż linii brzegowej zbiornika można budować baseny uprawowe.

Jeśli staw do uprawy był naturalny, najpierw oczyszcza się go z chwastów, drapieżników, szkodników i patogenów (chrząszczy, larw ważek). Dno zbiornika obsiane jest roślinami rolniczymi, takimi jak owies, wyka czy rośliny strączkowe. Samice raków zarybia się w ilości 2 osobników na każde 3 metry linii brzegowej. Lub 600 samic na hektar. Jedna samica składa około 1000 jaj, z których wykluwa się jedynie 60 skorupiaków. Z przybliżonych obliczeń wynika, że ​​aby uzyskać 5 ton raków handlowych rocznie, konieczne będzie zarybianie co najmniej 900 samic. Można do tego wykorzystać staw o powierzchni 1,5 – 2 hektarów. Łowi się raki w celu rozmnażania naturalne warunki lub zakupione od osób trzecich. Kupują największe hodowle raków stado hodowlane za granicą. Dlatego australijski rak słodkowodny jest uważany za najbardziej bezpretensjonalny i najszybciej rosnący. W ciągu zaledwie jednego roku życia osobnik przybiera na wadze do 100 gramów, co jest uważane za najbardziej opłacalną wagę rynkową.

Uprawa całoroczna w systemach z recyrkulacją wody (RAS)

Warunki klimatyczne w wielu regionach Federacji Rosyjskiej nie pozwalają na hodowlę raków w sztucznym zbiorniku. I, jak wspomniano powyżej, połowy raków nie są wszędzie prowadzone. W rezultacie, biorąc pod uwagę poród w niektórych miastach, leczenie raka jest nieprzyzwoicie drogie. Istnieje jednak sposób na hodowlę raków nawet w strefie północnej - polega to na zastosowaniu zamkniętych jednostek zaopatrzenia w wodę (RAS), które instaluje się w zamkniętym, ogrzewanym pomieszczeniu. Od kilkudziesięciu lat przy użyciu podobnych instalacji hoduje się ryby, w tym gatunki jesiotra i karpia. RAS to system małych basenów instalowanych zarówno na jednej płaszczyźnie, jak i na kilku poziomach (w celu zaoszczędzenia miejsca). Baseny wyposażone są w pompy obiegowe, sprężarki powietrza, termometry cyfrowe i biofiltry. Za pomocą jednego modułu sterującego możesz konfigurować żądaną temperaturę i poziomu tlenu za jednym naciśnięciem przycisku. Moduł 6 mkw m. może udźwignąć do 220 kg rak. Aby wyhodować 5 ton raków rocznie, potrzebujesz około 20 mini basenów. Tak czy inaczej, istnieje wiele powodów, dla których uprawa raków w RAS nie została otrzymana rozpowszechniony(jeszcze nie otrzymane)

Plan krok po kroku dotyczący założenia firmy zajmującej się rakami

  1. Duża inwestycja. Nabycie instalacji będzie wymagało inwestycji w wysokości 700 tysięcy rubli. za 1 tonę. Oznacza to, że aby stworzyć minifarmę nowotworową o wydajności 5 ton rocznie, trzeba będzie zainwestować 3,5 miliona rubli. tylko na sprzęt. Nie zapominaj, że dochodzą też koszty związane z zagospodarowaniem lokalu i zakupem narybku.
  2. Stałe wydatki. Koszty utrzymania ciepła w pomieszczeniu z instalacji mogą „pochłonąć” cały zysk. Dlatego wielu ekspertów jest zgodnych w opinii, że hodowla raków w RAS jest korzystna tylko w obecności darmowego lub preferencyjnego ciepła (na przykład z elektrociepłowni).
  3. Trzymanie ich w sztucznych basenach nie pozwoli na pozyskanie młodych osobników z raków. Oznacza to, że samice raków nie będą się rozmnażać w takich warunkach. Stąd dostajemy stałe koszty zakupu nieletnich.

Odsprzedaż hurtowa

Jeśli dysponujesz kapitałem rzędu kilkuset tysięcy dolarów, możesz rozpocząć działalność związaną z odsprzedażą nowotworów. Faktem jest, że wiele osób wie, jak łowić raki, ale tylko nieliczni wiedzą, jak je z zyskiem sprzedać. Z reguły świeżo złowione raki sprzedawane są o 30 - 50% taniej niż cena, którą widzimy na sklepowej ladzie. Jeśli więc kilogram raków jest sprzedawany hurtowo do sklepów za 600 rubli, oznacza to, że organizacje hurtowe kupują go maksymalnie za 400–450 rubli, a nawet mniej. Dochód z jednego kilograma wynosi średnio 150 rubli, odpowiednio z tony 150 tysięcy rubli, a z 10 ton - 1,5 miliona rubli. Przykład takiego gospodarstwa hodującego raki na sprzedaż możesz zobaczyć na poniższym filmie:

Na co wydawane są środki trwałe przy tworzeniu hurtowni? Pierwszą rzeczą, której potrzebujesz, jest przestronny pokój o powierzchni co najmniej 300 metrów kwadratowych. m. Obiekty wyposażone są w baseny do przechowywania połowów, stoły sortownicze i agregaty chłodnicze. Obowiązkowe jest również posiadanie pojazdów chłodni do transportu raków. Tylko na te cele zostanie wydane co najmniej 1,5-2 miliony rubli, nie licząc kosztów zakupu połowu.

Kolejnym pomysłem na biznes w tej branży jest produkcja raków gotowanych i mrożonych na piwo. Ten produkt cieszy się dużym zainteresowaniem w kawiarniach, restauracjach, barach piwnych i prywatnych łaźniach.

Jak ten proces wygląda w większości przedsiębiorstw? Na początek złowione raki zanurza się w basenach, gdzie początkowo oczyszcza się je z brudu i zanieczyszczeń. Następnie trafia do tabeli sortującej, gdzie jest ręcznie wybierana Odpowiedni rozmiar kopie. Następnie raki przechodzi przez przenośnik do piekarnika, gdzie jest gotowana i nabiera czerwono-pomarańczowego koloru. Następnie raki ponownie zanurza się w kąpieli, gdzie na koniec je myje i schładza. Następnie raki są ręcznie sortowane do koszy według jednego zakresu wielkości (45–55 g, 55–70 g itd.). NA Ostatni etap Pakowanie odbywa się w 1 kg pojemnikach plastikowych. W tej formie produkty dostarczane są do konsumenta końcowego. Opłaca się otwierać tę działalność na obszarach, gdzie raki są intensywnie łowione lub na dużych fermach raków.

Jaki kod OKVED wskazać przy rejestracji działalności?

Jeśli otwierasz firmę zajmującą się hodowlą raków w domu, musisz podać kod OKVED 01.21 - hodowla zwierząt domowych. Jeśli planujesz w przyszłości zajmować się handlem detalicznym rakami, musisz dodatkowo wskazać kod OKVED 52.23 - handel rybami, mięczakami i skorupiakami.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia

Zarejestrowanie własnej działalności związanej z uprawą i dalszą sprzedażą nie jest trudne. W tym celu należy przygotować dokumenty takie jak:

  • zaświadczenie potwierdzające rejestrację spółki LLC lub indywidualnego przedsiębiorcy;
  • wniosek z poświadczoną pieczęcią notarialną;
  • kopie danych paszportowych i kodu identyfikacyjnego;
  • dowód zapłaty cła państwowego.

Hodowla raków jako firma to doskonała okazja nie tylko do prowadzenia ciekawego i produktywnego biznesu, ale także do podniesienia poprzeczki dla własnych dochodów. Biznes jest już od dawna spopularyzowany w krajach Zachodu i niektórych kulturach Wschodu, a teraz przyszedł czas, aby rozpocząć jego rozwój na bezmiarze naszej ojczyzny. Działalność ta jest szczególnie obiecująca w przypadku produkcji domowej. Okazuje się, że pozostając w domu, można założyć biznes i wygodnie go budować, a następnie czerpać z tego niezłe dochody. Przyjrzyjmy się subtelnościom i podstawowym aspektom procesu produkcji raków na sprzedaż i podkreślmy Kluczowe problemy i odpowiedzi na nie.

Hodowla raków jako biznes. Plusy i minusy rozwijania tego typu przedsiębiorczości

Sam proces obejmuje kilka kluczowe etapy, z których każdy ma szczególną wartość dla wspólnej sprawy. Przed wyciągnięciem ostatecznych wniosków i osądów warto zapoznać się z zaletami i wadami tego typu działalności.

Zalety obejmują następujące pozycje.

  1. Żadnych większych kosztów. Tak, będziesz musiał ponieść pewne wydatki, ale pojawią się one dopiero na początku Twojej działalności.
  2. Optymalne perspektywy. Możesz rozwijać się bez granic i stale poszerzać swój majątek. Zwiększając skalę swojego biznesu, odpowiednio zwiększysz poziom swoich dochodów.
  3. Brak środków. Praca ludzka w dużych ilościach nie jest tutaj wymagana. Znów najważniejsze jest założenie tego biznesu, czyli stworzenie „fundamentu”.
  4. Darmowe nisze. Ze względu na specyfikę niszy, na tym rynku praktycznie nie ma konkurencji, szczególnie w porównaniu z krajami europejskimi.

Wygląd handlowy raków w okresie hodowli

Warto także zwrócić uwagę na możliwe „ podwodne skały”, które towarzyszą tego typu działalności.

  1. Długi okres zwrotu. Ma to zastosowanie, jeśli wybierzesz naturalny sposób reprodukcja wewnątrz środowisko naturalne siedlisko osobników.
  2. Zmniejszony wzrost palców. Wynika to z faktu, że zimą raki zapadają w stan hibernacji.
  3. Sezonowość biznesu. Logiczne jest, że stworzenia te aktywnie rozmnażają się tylko w ciepłym sezonie.

Zatem hodowla raków na sprzedaż w domu jest czynnością wymagającą specjalnego podejścia.

Wybór metody hodowli skorupiaków

Wybór optymalnej opcji hodowli jest podstawowym punktem w organizacji biznesu. Musisz rozważyć kilka kierunków i wybrać optymalna metoda, w zależności od poniesionych kosztów i ich relacji do zysku.

Obecnie w praktyce istnieją 4 metody hodowli.

  1. Opcja fabryczna. W tym celu stosuje się specjalne pojemniki akwariowe, w których odbywa się proces wewnątrz. Metoda ta nazywana jest zamkniętą i polega na zapewnieniu warunków, w których może odbywać się ciągły wzrost i rozmnażanie. Jednak na etapie zakładania działalności gospodarczej trzeba będzie ponieść spore koszty zakupu pojemnika do hodowli raków i sprzętu.
  2. Hodowla w naturalnym stawie. Ta metoda jest najtańsza w porównaniu z poprzednim kierunkiem, jednak jest prostsza. Raki będą miały dostęp do normalnego pożywienia, ale właściciel może tego doświadczyć dodatkowy kłopot zapewnienie wodzie optymalnego składu. Ponadto będziesz musiał regularnie czyścić dno. W głębokich warstwach naturalnego zbiornika może zabraknąć tlenu, co sprawi, że takie przedsięwzięcie będzie nierentowne. Wymagany jest również sprzęt do hodowli raków specjalne warunki, więc istnieje więcej zasad jego wyboru.
  3. Metoda domowa. Aby to wdrożyć, jako zbiornik wykorzystuje się dół lub piwnicę. Jest to zdecydowany kompromis pomiędzy opisanymi wcześniej odmianami. Jego zastosowanie pozwala na monitorowanie parametrów jakości wody, monitorowanie cyrkulacji oraz optymalizację warunków przetrzymywania zwierząt. W takim przypadku hodowca ma możliwość uważnego monitorowania populacji. Ale instalacja sprzętu i specjalności. systemy będą wymagały pewnych kosztów.
  4. Hodowla w akwarium. Za optymalną objętość zbiornika uważa się 250 litrów. Musi być wyposażony w dodatkowe systemy oczyszczania i pobierania wymagana ilość tlen. Ta opcja pozwoli Ci osiągnąć ciągły proces reprodukcję, co znacznie zwiększy wydajność gotowego „produktu”.

Hodowla akwariowa raków w domu

Tworzenie farmy na własnej działce

Działalność onkologiczną można otworzyć bez konieczności wynajmu specjalnego lokalu. Odbywa się to w domu i pozwala na sprawowanie kontroli na wszystkich etapach.

Wyposażenie zbiornika

Najpierw musisz utworzyć dół o głębokości nie większej niż 2 m, a powierzchnia nie powinna przekraczać 60 metrów kwadratowych. m. Takich stawów powinno być 3-4, w zależności od skali biznesu, który zamierzasz stworzyć. Dno układa się przy użyciu kamieni, piasku rzecznego i materiału gliniastego. W pobliżu można posadzić roślinność, co nada lokalizacji Twojej firmy naturalny i estetyczny wygląd. Optymalna temperatura wody wynosi od 18 do 20 stopni, te warunki są idealne. Jeśli są gorsze, istnieje możliwość zapadnięcia w stan hibernacji i w efekcie zawieszenia reprodukcji.

NA Następny etap System odwadniający wykonany jest przez rurę. Na rurę nałożona jest drobna siatka, która zapobiegnie wydostawaniu się zwierząt ze stawu. Będzie to podstawa całej konstrukcji. Następnie można do niego wlać wodę i wypuścić raki po 10-15 dniach, kiedy w zbiorniku wytworzy się optymalna mikroflora. Rozważając kwestię hodowli raków, warto zauważyć, że woda jest odnawiana raz na trzy tygodnie, a czynność ta jest wykonywana tylko w jednej trzeciej całkowitej objętości, aby chronić środowisko.

Pełnoprawna organizacja gospodarstwa rolnego obejmuje zakup określonego zestawu sprzętu:

  • aeratory w ilości 2 szt. w celu zapobiegania zastojom wody i negatywnemu wpływowi toksycznych odpadów;
  • urządzenie do dostarczania stworzeń wymagana ilość tlen;
  • urządzenie służące do pomiaru stężenia tlenu w środowisku nowotworowym;
  • miernik soli, który pozwala ocenić i przeanalizować skład i zawartość pierwiastków solnych;
  • urządzenie przeznaczone do sprawdzania działania elementów czyszczących.

Można powiedzieć, że farma raków jest wyposażona, pozostaje tylko pozyskać mieszkańców i umieścić ich w niej.

Opcja sprzętu do hodowli raków

Zakup młodych okazów

Kupowania stworzeń rakowych można dokonać bezpośrednio od dostawców. Tradycyjnie osobniki płci żeńskiej i męskiej kupowane są w równych ilościach. Pamiętaj, że w sezonie samica może złożyć do stu jaj, ale wykluwa się tylko połowa. Okazuje się, że po sezonie liczba osobników w przydomowym zbiorniku wzrośnie dziesięciokrotnie. Już po 5 latach możliwe jest uzyskanie stada zdolnego do samorozrodu. Średni czas potrzebny osobnikowi do osiągnięcia pełnej dojrzałości wynosi około 2 lat. W tym okresie stworzenie osiąga masę do 200 g i długość do 12 cm.

Karmienie stada

Uprawa raków w domu dla początkujących oznacza zapewnienie ich racjonalnego żywienia. Pomimo ich wszystkożernego charakteru, ważne jest zapewnienie im regularnego karmienia. Piękno i istota branży nowotworowej polega na bezpretensjonalności zwierząt w stosunku do warunków, w tym żywności.

Sprzedaż towarów klientom

Hodowca powinien zawczasu zadbać o utworzenie hurtowych kanałów dystrybucji. Zastanów się, kto może być zainteresowany tym produktem. Mogą to być kawiarnie, bary z przekąskami, restauracje. Ważna rola W biznesie liczy się regularność i stabilność, tylko te czynniki przyczynią się do systematycznego generowania dochodów. Szczególny nacisk należy położyć na miejsca spożywania alkoholu – sauny, łaźnie. Możesz także zawrzeć umowę z indywidualnymi osobami pocztą pantoflową - jest to strategia najskuteczniejsza w przypadku hodowli raków w Rosji.

Przykład pakowania raków na sprzedaż

Stabilną listę klientów możesz osiągnąć w ciągu roku. Aby uzyskać informacje o stopniu popularności tych produktów w Twoim regionie, wystarczy zadzwonić do tych placówek. Istnieje kilka form sprzedaży raków. Są to żywe stworzenia, mrożone i gotowane. Prowadząc taką działalność warto zadbać o posiadanie zaświadczenia od lekarzy weterynarii. Aby go uzyskać, będziesz musiał wziąć odpowiedzialność za uzyskanie różnych zezwoleń.

Produkt należy odpowiednio opakować i oznaczyć. Najczęściej produkty pakowane są w twarde plastikowe pojemniki zawierające solankę. Istnieje możliwość pakowania w folię stretch. Planując hodowlę raków w akwarium pamiętaj, że Twoimi bezpośrednimi konkurentami będą takie kraje jak Kazachstan i Armenia, bo to oni zaopatrują cały kraj i to robią cały rok. Dlatego będziesz musiał zapoznać się z cennikiem konkurencji, aby określić optymalny koszt.

Definicja części finansowej

Podstawowe wydatki

Biorąc pod uwagę opłacalną stronę tego zagadnienia, warto zauważyć, że uwzględniono sztuczną hodowlę raków. Do procesu początkowego potrzebne będą następujące kwoty:

  • wyposażenie 3 akwariów – 30 000 rubli;
  • zakup 600 osób do przesiedlenia - 20 000 rubli.

Tak więc kwota kosztów rozpoczęcia działalności gospodarczej wyniesie 50 000 rubli rosyjskich. Zaletą jest to, że praktycznie nie ma miesięcznych kosztów utrzymania. Przez co najmniej, są one tak małe, że nie mają znaczenia.

Przykład akwarium do hodowli raków

Strona dochodowa

Cena zakupu wynosi od 200 rubli. Za 1 kg, Średnia waga rak wynosi 200 gramów. Z 600 zakupionych egzemplarzy można wyprodukować około 16 000 sztuk, które uciągną 3200 kg. Jeśli produkt zostanie sprzedany w całości, da od 760 tr. w sezonie 1. Obliczając miesięczny dochód, warto zauważyć, że wartość ta wyniesie 126 tysięcy rubli. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że miesięczny wydatek wynosi 100 dolarów (6000 rubli), wówczas zysk netto wyniesie 120 000 rubli.

Zwrot projektu

Aby to zrobić, cały kapitał początkowy jest podzielony na zysk netto, które można nabyć w sprzedaży:

50 000 / 120 000 = 0,42 miesiąca.

Trzeba doliczyć do nich kilka miesięcy, podczas których będzie miał miejsce proces reprodukcji.

W filmie przedstawiającym hodowlę raków w domu możesz poznać wszystkie szczegóły tego procesu.

Hodowla raków w domu jako firma wymaga uwzględnienia wielu punktów. Głównym wymaganiem jest zapewnienie komfortowego środowiska, aby zwierzęta mogły się rozwijać i czuć dobrze bez problemów.

Uprawa raków w domu nie jest bynajmniej nowym trendem w rolnictwie, ale obecnie zaczęła zyskiwać na popularności. Skorupiaki można w pewnym stopniu nazwać przysmakiem: choć Rosjanie są do nich przyzwyczajeni, rzadko pojawiają się w codziennym menu, ponieważ w sprzedaży detalicznej cena takiego produktu jest dość wysoka. Ale tym bardziej opłaca się właścicielom osobistych działek hodować stawonogi w celu późniejszej sprzedaży.

Ale rakami możesz zajmować się nawet nie na sprzedaż, ale po to, aby zapewnić sobie i swojej rodzinie smaczne jedzenie, mięso dietetyczne. Wiele hoduje gatunki egzotyczne, np ryby akwariowe- dla piękna. Jeśli nie planujesz organizować biznesu na dużą skalę, możesz sobie poradzić przy minimalnych zasobach i sprzęcie. Skorupiaki są wszystkożerne i dobrze się rozmnażają, choć trzymanie ich w sztucznych warunkach nie jest tak łatwe, ale też nie na tyle trudne, aby trzeba było porzucić ten pomysł.

Osobniki można kupić na sprzedaż lub złowić w naturalnych zbiornikach wodnych. Najlepsza opcja- pozyskiwanie wyhodowanych larw, ale ich zdobycie jest prawie niemożliwe. Dlatego jedyny możliwy sposób: kojarz samce i samice. Osoby dojrzałe płciowo hodowla domowa Handel prowadzi wiele rosyjskich gospodarstw rybnych. W supermarkecie można też kupić żywe raki. Koszt jednej sztuki wynosi około 200-250 rubli. Nie zaleca się łapania stawonogów w rzece lub jeziorze - mogą zostać czymś zakażone.

Najpopularniejszymi gatunkami do trzymania w przydomowym stawie są gatunki europejskie: raki długopalczaste i szerokopalczaste. Istnieje kilka innych odmian sprowadzonych do Rosji z zagranicy, ale nie są one przystosowane do lokalnego klimatu, dlatego zwykle hoduje się je w akwariach i basenach, a nie w stawach na świeżym powietrzu.

Tabela 1. Charakterystyka porównawcza gatunek

PoglądOpis

Charakteryzuje się dużą płodnością: samica może złożyć do 800-900 jaj. Funkcja tego gatunku: wąski ruchomy palec na pazurze, stąd nazwa. Rak ma potężne ciało z chitynową skorupą w kolorze ciemnozielonym lub brązowym. Nie jest wybredny co do czystości wody i może żyć w zbiornikach wodnych słodkich i słonawych, płynących i stojących. Nie jest tak mięsisty jak inne gatunki europejskie, waży około 40 g. Dorasta do 10 cm długości.

Ma spłaszczony ruchomy palec na pazurze, dlatego ma swoją nazwę. Żyje w zbiornikach słodkowodnych, jest wymagający pod względem warunków środowiskowych: preferuje wodę płynącą czysta woda, która latem powinna nagrzać się do 22 stopni. Głębokość zbiornika wynosi od 3 do 5 metrów, muszą znajdować się baseny o głębokości 8-40 m, w których raki będą się ukrywać na zimę. Długość ciała sięga 26-30 cm, samice składają do 200 jaj, z czego tylko 20% przeżywa w warunkach naturalnych. Gatunek ma mięsisty brzuch i pazury.

Egzotyczny gatunek żyjący w płytkich i ciepłych wodach. Jego ojczyzną jest Kuba. Dorośli mają jasny kolor i długość 15-20 cm Rak ten rośnie szybko i całkiem nadaje się do spożycia, ale hoduje się go głównie w akwariach w celach estetycznych.

Uwzględniana jest ojczyzna tego gatunku Ameryka północna jednak jest to również powszechne w Europie. W Rosji jest hodowany głównie przez akwarystów. Raki te żyją na bagnach ze stojącą i kwitnącą wodą i dobrze znoszą suszę, ponieważ ich rodzime zbiorniki często pozostają bez wilgoci. Niekorzystne warunki się martwić, zakopując się głęboko w błocie. Dorastają do 8-13 cm długości.

Gatunek akwariowy okazjonalnie hodowany na mięso, ponieważ jego waga może osiągnąć nawet pół kilograma przy wysokości 25-27 cm.Ale te raki są bardzo kapryśne i wymagają dużo opieki, dlatego hoduj je w gospodarstwo domowe w dużych ilościach jest nieopłacalne.

Bardzo piękny wygląd, pochodzący z kontynentu północnoamerykańskiego. Ma długość ciała 14-16 cm i wzorzystą skorupę. Im osoba starsza, tym jaśniejszy kolor. Te raki są hermafrodytami. Uprawa ich nie jest bardzo trudna, ale wymagają dużo miejsca, więc znaczne ilości hodowla tego gatunku nie zawsze jest opłacalna.

Technologia uprawy w domu

Istnieją dwie główne metody: w naturalnym zbiorniku i w sztucznie utworzonym stawie. Pierwsza jest prostsza, ale tylko od ręki: rolnik nie musi samodzielnie wyposażać odpowiednich pomieszczeń dla raków, pod warunkiem, że ma już pod ręką odpowiednia opcja naturalny ekosystem.

W zwykłym stawie stawonogi znajdą się w znanych warunkach i zaczną żerować i rozmnażać się. naturalnie. Rosną jednak wolniej, mają mniejszą przeżywalność i trudniej jest wpłynąć z zewnątrz na wzrost ich populacji. Ponadto będziesz musiał chronić swoją „plantację” przed miłośnikami łatwych i darmowych pieniędzy, ponieważ trudno będzie udowodnić, że te raki do kogoś należą. Tak, a czyszczenie naturalnego zbiornika jest trudniejsze.

Druga opcja jest droższa, ale pod wieloma względami bardziej opłacalna. Będziesz musiał zrobić staw na swojej stronie, wyposażyć go w systemy oczyszczania i cyrkulacji wody, wydawać pieniądze na paszę, a także będziesz musiał stale monitorować wskaźniki siedlisk. Ale w rezultacie przeżywalność larw znacznie wzrasta, dorosłe raki stają się większe, a ich mięso zyskuje najlepszy smak. A w stosunkowo niewielkim zbiorniku można hodować kilka tysięcy raków w sezonie.

Uprawa raków w zwykłym stawie

Hodowla stawonogów w warunkach naturalnych ma sens, jeśli w pobliżu miejsca hodowli znajduje się odpowiedni naturalny zbiornik wodny, który nie znajduje się na cudzej własności prywatnej lub miejskiej. Tę kwestię należy wcześniej wyjaśnić, aby później nie powstały roszczenia prawne. Należy także uzyskać zgodę na tymczasowe wykorzystanie stawu do celów osobistych.

Przed wypuszczeniem raków do stawu w celu hodowli należy je oczyścić i uwolnić od drapieżnych ryb i niebezpiecznych mikroorganizmów. Konieczne jest również zbadanie dna, umieszczając na nim kamienie i drewno wyrzucone na brzeg, pod którymi lubią się chować raki. Staw będzie musiał zostać ograniczony siatkami na trzy części: dla dorosłych, młodych zwierząt i larw. W razie potrzeby na brzegu zamontuj filtry, które utrzymają wodę w czystości – jest to szczególnie ważne w przypadku hodowli gatunków szerokopalczastych. Należy także zadbać o to, aby stawonogi miały wystarczającą ilość pożywienia i nie zaczęły zjadać się nawzajem w okresie linienia, kiedy raki zrzucają pancerze i stają się bezbronne.

Uprawa raków w sztucznie utworzonym stawie na własnej działce

Sztuczny staw lepiej urządzić w domu na terenie o płaskim ukształtowaniu terenu, glebie gliniasto-piaszczystej z dodatkiem żwiru i wapienia. Wskazane jest wcześniejsze wywiercenie studni artezyjskiej w pobliżu, ponieważ będziesz potrzebować duża liczba woda do napełniania i uzupełniania zbiornika.

Przydomowy staw może być duży i podobnie jak naturalny podzielony siatkami na trzy części. Ale zwykle na działkach instalowane są trzy sztuczne zbiorniki. Wzdłuż brzegów należy sadzić rośliny i drzewa, aby siedlisko raków było jak najbardziej zbliżone do naturalnego. Ponadto nasadzenia będą służyć jako dobra ochrona przed bezpośrednim promienie słoneczne, czego stawonogi nie lubią.

Rosnące raki: instrukcje dla początkujących ze zdjęciami

Główne etapy pracy nad organizacją hodowli raków na własnej działce to:

  • rozmieszczenie zbiorników;
  • instalacja sprzętu konserwacyjnego i kontrolnego;
  • rozpoczęcie hodowli osobników;
  • śledzenie procesu rozrodu i wzrostu młodych zwierząt, opieki i karmienia.

Krok 1. Układ stawów

Jak wspomniano powyżej, powinny istnieć trzy sztuczne zbiorniki. Każdą z nich należy zbudować (wykopać dół w ziemi, przykryć pianką lub obłożyć cegłą, aby zapobiec wchłanianiu cieczy), zalać wodą (najlepiej artezyjską lub rzeczną), odstawić na 3-5 tygodni, połóż glony i drewno wyrzucone na dno. Następnie możesz zacząć raki.

Stawy należy urządzać według określonych zasad.

  1. Powinny mieć powierzchnię około 35-55 metrów kwadratowych i głębokość 1 m pośrodku.
  2. Brzegi powinny być płaskie. Przykryte są kruszonym kamieniem, otoczakami lub fragmentami kamieni, co zmniejsza głębokość do pół metra.
  3. Wzdłuż krawędzi posadzone są krzewy, drzewa, trzciny i ożypałki.
  4. Jeden zbiornik przeznaczony jest na szkółkę, w której samice składają jaja i wychowują larwy. Tutaj młode zwierzęta trzymane są aż do zimy. Drugi przeznaczony jest na zimę. Trzecia to klatka dla dorosłych.
  5. Stawy powinny posiadać kanały odwadniające - rury z zaworami i drobnymi oczkami, tak aby nawet małe larwy nie mogły przez nie przedostać się. Wodę w basenach należy okresowo wymieniać, aby była wzbogacona w tlen (wg normy 5-8 g/l) i zachowała inne ważne wskaźniki chemiczne i biologiczne.
  6. Konieczne jest utrzymanie optymalnego reżim temperaturowy: dla dorosłych 19-22 stopnie są uważane za normalne, dla rosnących młodych zwierząt - 22-25 stopni.

Krok 2. Zakup niezbędnego sprzętu do uprawy

Wspierać w sztuczny zbiornik mikroklimat wygodny dla skorupiaków, konieczne jest zainstalowanie filtrów i napowietrzaczy. Te pierwsze oczyszczają wodę z brudu i odpadów stawonogów. Te ostatnie wzbogacają go w tlen, którego będzie brakowało ze względu na skupienie wielu osobników na niewielkim obszarze, co nie zdarza się na wolności.

Jeśli planujesz zostawić raki na zimę na świeżym powietrzu, warto zaopatrzyć się także w utleniacz. Umieszczony jest głęboko w wodzie, dzięki czemu przetwarza tlenek wodoru z wody i uwalnia tlen. Jest to konieczne, aby zapobiec rozwojowi stawonogów głód tlenu ponieważ staw był pokryty lodem.

Aby zmierzyć poziom nasycenia wody tlenem, warto kupić pulsoksymetr. Do pomiaru twardości potrzebny będzie miernik zasolenia, a do określenia stopnia zanieczyszczenia – miernik przewodności. I nadal nie można obejść się bez termometru wodnego.

Krok 3. Osiedlenie się hodowców i pozyskanie potomstwa

Do hodowli domowej warto najpierw zakupić 50-100 samic i o połowę mniej samców. Ale na początek możesz sobie poradzić z mniejszą ilością, ale w tym przypadku potomstwo nie będzie tak obfite. Dopuszczalne jest, aby na metr kwadratowy powierzchni sztucznego stawu przypadało 8 dorosłych osobników.

Wypuść raki lepiej jesienią, gdyż we wrześniu-październiku rozpoczyna się ich okres godowy. Jeśli zrobisz to wiosną lub latem, będziesz musiał poczekać na potomstwo do Następny rok. Po umieszczeniu jaj pod ogonem skorupiaka zaczynają się one rozwijać, a po dwóch miesiącach pojawiają się larwy. Małe skorupiaki spędzają około kolejnego miesiąca pod ochroną samicy, a następnie zaczynają się od niej oddzielać. Nadchodzi niebezpieczny czas: młode zwierzęta mogą zacząć być zjadane przez dorosłe zwierzęta, dlatego należy je natychmiast umieścić w osobnym stawie.

Młode skorupiaki przenoszone są do dorosłej klatki po roku, kiedy mają czas na przeżycie pierwszych 8 linień i nie są już bezbronne. Z całej masy jaj przeżywa zwykle do 35-45 osobników. Raki uzyskują pełną masę mięsa po 3 latach.

Krok 4. Karmienie raków

W sztucznym stawie raki należy dodatkowo karmić. W warunkach dużego przeludnienia naturalna żywność z pewnością nie będzie wystarczająca dla wszystkich. Ponadto w wyniku żerowania stawonogi rosną szybciej i przybierają na wadze. Pokarmem mogą być kawałki chleba, odpady mięsne i rybne, zboża itp. Nie ma potrzeby wrzucania dużej ilości jedzenia do wody na raz, zacznie się rozkładać i zanieczyszczać wodę. Zaleca się karmienie raków raz na dwa do trzech dni.

Zreasumowanie

Każdy może hodować raki w sztucznych warunkach na własnej działce. Stawonogi są pod wieloma względami mniej wymagające niż ryby, ale ich mięso jest cenione jeszcze wyżej. Wygodniej jest hodować skorupiaki w dużych ilościach na daczy w specjalnie wyposażonym stawie niż w naturalnym zbiorniku. Ułatwia to monitorowanie czystości siedliska i terminowe karmienie zwierząt gospodarskich. Szczególną uwagę należy zwrócić na jakość wody, która powinna być nie tylko czysta, ale także wzbogacona w tlen i wolna od szkodliwych zanieczyszczeń.

Wideo - Jakie błędy prowadzą do śmierci raków w domu