मध्य समूह में वर्ग - विटामिन हमारे मित्र हैं। “विटामिन क्या हैं? विटामिन कहाँ रहते हैं?" मिडिल स्कूल के बच्चों के लिए बातचीत

बच्चों से बातचीत मध्य समूह

"मुझे विटामिन पसंद हैं - मैं स्वस्थ रहना चाहता हूँ!!!"

लक्ष्य : विटामिन के लाभों के बारे में ज्ञान का विस्तार करें, उपयोगी और के बारे में ज्ञान को समेकित करें हानिकारक उत्पाद. अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने की इच्छा पैदा करें।

सामग्री: सब्जियों और फलों के चित्रण, जंक फूड, गुड़िया, प्लेटें (हरा और लाल)

बातचीत की प्रगति:

बच्चे कुर्सियों पर अर्धवृत्त में बैठते हैं।

दोस्तों, आज गुड़िया माशा हमसे मिलने आई, और वह किसी कारण से नहीं, बल्कि हमसे सलाह मांगने आई थी। उसकी छोटी बहन को पेट में दर्द हुआ क्योंकि उसने चॉकलेट का पूरा डिब्बा खा लिया था। दोस्तों, क्या एक बार में चॉकलेट का पूरा डिब्बा खाना संभव है? (नहीं, तुम नहीं कर सकते।)

आइए मिलकर पता लगाएं कि कौन से खाद्य पदार्थ स्वस्थ हैं और कौन से हानिकारक हैं और माशा को बताएं कि वह अपनी बहन को कैसे ठीक करे।

दोस्तों, आपको क्या लगता है कि एक व्यक्ति को भोजन की आवश्यकता क्यों है? (बढ़ने के लिए, मजबूत और स्वस्थ रहें)।

यदि बच्चों को उत्तर देना कठिन लगे तो प्रमुख प्रश्न पूछें।

यह सही है दोस्तों, आपको उगाने के लिए भोजन की आवश्यकता है? और मजबूत और स्वस्थ रहें?

क्या सभी भोजन हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं? (नहीं, सभी भोजन स्वास्थ्यप्रद नहीं होते)।

हाँ दोस्तों, आप सही हैं। तो फिर बताओ कौन से गुणकारी भोजनआपको पता है? (सब्जियां, फल, दलिया)।

हाँ, ये उत्पाद बहुत उपयोगी हैं क्योंकि इनमें विटामिन होते हैं। अब मैं आपको बताऊंगा कि विटामिन क्या हैं और उनकी क्या आवश्यकता है।

विटामिन ए- दृष्टि के लिए महत्वपूर्ण. यह गाजर, मछली, मीठी मिर्च, अंडे और अजमोद में पाया जाता है।

विटामिन बी- हमारे दिल की जरूरत है. यह मांस, दूध, नट्स, ब्रेड, चिकन और मटर में पाया जाता है।

विटामिन सी- सर्दी से लड़ने में मदद करता है। यह खट्टे फलों (संतरे, नींबू, पत्तागोभी, प्याज, मूली, किशमिश) में पाया जाता है।

विटामिन डी- हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। यह मछली और में पाया जाता है मछली का तेल.

शिक्षक चित्रों में नामित उत्पाद दिखाता है।

मैंने ऐसे ही कई उपयोगी उत्पादों के नाम बताए। अब इसके बारे में सोचें: क्या चॉकलेट, चिप्स, स्पार्कलिंग वॉटर स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं? (नहीं, ये हानिकारक उत्पाद हैं)।

हाँ दोस्तों, ये खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर हैं। यदि आप इन्हें बहुत अधिक खाते हैं, तो आप माशा की बहन की तरह बीमार हो सकते हैं।

अब, बच्चों, आओ थोड़ा खेलें। मेरी मेज पर एक हरी और एक लाल प्लेट है। हम हरे वाले में स्वास्थ्यप्रद उत्पाद डालेंगे और लाल वाले में हानिकारक उत्पाद डालेंगे।

शिक्षक बच्चों को मेज पर आमंत्रित करते हैं, जहाँ भोजन की तस्वीरें पहले से रखी होती हैं। बच्चे दो तस्वीरें लेते हैं, बारी-बारी से मेज पर आते हैं और तय करते हैं कि तस्वीरें किस प्लेट पर लगानी हैं। जब सारी तस्वीरें सामने आ जाती हैं, तो बच्चे कुर्सियों पर बैठ जाते हैं। शिक्षक, बच्चों के साथ मिलकर जाँच करता है कि क्या चित्र सही ढंग से लगाए गए हैं, यदि नहीं, तो वह बच्चों से इसका कारण बताने को कहता है, और बच्चों को पूर्ण उत्तर देने के लिए प्रेरित करता है। यदि बच्चा पूर्ण उत्तर नहीं बना पाता है, तो शिक्षक उसकी मदद करते हैं और उसे दोहराने के लिए कहते हैं।

मध्य समूह में "विटामिन" विषय पर पाठ सारांश

कार्यक्रम सामग्री:

सब्जियों और फलों के बारे में बच्चों की समझ स्पष्ट करें;

विटामिन के लिए शरीर की आवश्यकता के बारे में बच्चों की समझ बनाना;

वर्गीकृत करने की क्षमता विकसित करना (सब्जियां, फल);

नाटकीय क्षमताओं, बच्चों के भाषण (नाटकीयकरण) का विकास करना;

सोच विकसित करें;

प्रकृति में रुचि पैदा करें।

डेमो सामग्री:

3 ट्रे, 3 तौलिये;

प्राकृतिक सब्जियाँ और फल;

सब्जियों और फलों के मॉडल;

2 टोकरियाँ;

एक पेंटिंग जिसमें दर्शाया गया है कि "सब्जियों और फलों के लिए क्या अच्छा है।"

थिसिस:

सब्जी मास्क: ककड़ी, चुकंदर, गाजर, गोभी, टमाटर।

प्रारंभिक काम:

उपदेशात्मक खेल "स्पर्श द्वारा पता लगाएं"; "स्वाद से पता लगाएं"; “कहाँ क्या पक रहा है? "; "टॉप्स-रूट्स";

भौतिकी सीखना मिनट "नमकीन गोभी", "चिकी-चिकी-चिकी-शा";

कविता सीखना;

सब्जियों और फलों की तस्वीरें देख रहे हैं;

नाटकीकरण "सब्जियों का झगड़ा।"

शिक्षक प्रशिक्षण:

पाठ विकास;

एक चित्र बनाना "सब्जियों और फलों के लिए क्या अच्छा है";

पोस्टर: “स्वस्थ में शरीर से स्वस्थआत्मा", "बड़ा आदमी हर चीज़ का मुखिया है", "स्वास्थ्य धन से अधिक मूल्यवान है";

पाठ के लिए बच्चों और सामग्री को तैयार करना;

परी-कथा पात्र - ऐबोलिट;

बच्चों के लिए व्यवहार.

पाठ की प्रगति:

1. शिक्षक, "हर कोई तैयार है, चलो शुरू करें" गीत के साथ बच्चों को पाठ के लिए व्यवस्थित करता है।

शिक्षक: दोस्तों, आज हम सब्जियों और फलों की दुनिया में जाएंगे। आइए याद करें कि अभी साल का कौन सा समय है?

बच्चे: पतझड़।

शिक्षक: पतझड़ में वे खेतों और बगीचों में क्या इकट्ठा करते हैं?

बच्चे: फसल।

शिक्षक: यह सही है, लोग पतझड़ में फसल काटते हैं। फसल लोगों के लिए साल भर की उनकी मेहनत का प्रतिफल है।

शिक्षक कविता पढ़ता है:

"हमने आलू खोदे,

खीरे को मेड़ से उठाया गया था,

उन्होंने सारी गाजरें निकालीं,

उन्होंने बड़ी चतुराई से पत्तागोभी काटी.

और पृथ्वी से एक टोकरी में

वे आपके लिए एक उपहार लाए! »

2. ऐबोलिट से मुलाकात: दरवाजे पर दस्तक सुनाई देती है।

शिक्षक: क्या किसी को हमसे मिलने की जल्दी है?

(ऐबोलिट एक सूटकेस के साथ प्रकट होता है)

ऐबोलिट: नमस्ते दोस्तों (बच्चे नमस्ते कहते हैं)। क्या आप जानते हैं "हैलो" शब्द का क्या अर्थ है?

बच्चे: हम उस व्यक्ति का स्वागत करते हैं और उसके स्वास्थ्य की कामना करते हैं।

ऐबोलिट: यह सही है, क्योंकि "बड़ा आदमी हर चीज़ का मुखिया होता है।"

शिक्षक: ऐबोलिट, बच्चे स्वास्थ्य के बारे में बातें भी जानते हैं:

1 बच्चा: "लहसुन-प्याज खाओ, बीमार नहीं पड़ोगे"

बच्चा 2: "प्रतिदिन एक सेब खाने से डॉक्टर बाहर आ जाता है"

ऐबोलिट: शाबाश, और मेरे सूटकेस में अभीवहाँ सब्जियाँ और फल हैं. आख़िरकार, इनमें स्वास्थ्य के लिए बहुत सारे विटामिन होते हैं। प्रत्येक विटामिन शरीर के लिए अपना कार्य करता है। आइए मेज पर आएं. आप देखिए, तीन ट्रे हैं। पहेली सुनें और आपको 1 ट्रे में छिपे उत्पादों में से एक का पता चल जाएगा:

"लाल रीढ़ छिपी हुई है,

ऊपर से केवल शीर्ष ही दिखाई देता है।

और तुम इसे चतुराई से उठाओगे,

और मेरे हाथ में... (गाजर)"

शिक्षक, बच्चों के साथ मिलकर, दूसरी ट्रे से नैपकिन निकालता है और कहता है: गाजर, गोभी, प्याज, मिर्च...

ऐबोलिट: दोस्तों, इनमें विटामिन ए होता है - हमें इसकी आवश्यकता है अच्छी दृष्टिऔर खूबसूरत त्वचा.

(शिक्षक के साथ बच्चे ट्रे 2 में जाते हैं)

ऐबोलिट: पहेली सुनें:

"बगीचे के बिस्तर में एक झाड़ी उगी हुई थी,

आप केवल खड़खड़ाहट और खड़खड़ाहट ही सुन सकते हैं।

गोभी के सूप में, हॉजपॉज में मोटे तौर पर

यह मैं हूं... (गोभी)"

शिक्षक के साथ बच्चे 2 ट्रे से एक नैपकिन निकालते हैं और नाम देते हैं: पत्तागोभी, नींबू, संतरा, कीवी, सेब, खीरा, तोरी...

ऐबोलिट: आपने सब कुछ सही नाम दिया है। इन सब्जियों और फलों में विटामिन सी होता है - हमें अपने शरीर में रोगों का प्रतिरोध करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।

शिक्षक जारी रखते हैं: दोस्तों, हमें विटामिन सी की आवश्यकता है ताकि हम बीमार न पड़ें, लेकिन अगर हम बीमार पड़ जाते हैं, तो विटामिन सी आपको बीमारी से जल्दी निपटने में मदद करेगा यदि आप फल और सब्जियां खाते हैं, जैसे कि इस पर। ट्रे।

(शिक्षक के साथ बच्चे ट्रे 3 में जाते हैं)

ऐबोलिट: पहेली 3 सुनें:

"यहाँ आग हमारे लिए तेज़ जलती है,

चलो एक दूसरे के बगल में बैठें - बहुत गर्मी है,

और आग थोड़ी बुझी -

जी भर कर पकाया हुआ... (आलू) »

बच्चे और उनके शिक्षक रुमाल उतारकर नाम बताएं: आलू, टमाटर, शलजम, सेब, चुकंदर, कद्दू, संतरा, लहसुन, बैंगन...

ऐबोलिट: इनमें विटामिन बी होता है - हमें इसकी आवश्यकता है अच्छा पाचन.

शिक्षक बच्चों को समझाते हैं: पाचन, भोजन के उचित अवशोषण और पाचन की प्रक्रिया है।

3. शारीरिक शिक्षा अवकाश: "गोभी का अचार बनाना"

शिक्षक: ऐबोलिट, इसे हमारे साथ करो।

(हाथों की गतिविधियों के साथ)

"हम पत्तागोभी काटते हैं, काटते हैं,

हम तीन गाजर, तीन

हम गोभी को नमक करते हैं, हम इसे नमक करते हैं,

और फिर हम दबाते हैं और दबाते हैं।”

4. उपदेशात्मक खेल"सब्जियां फल":

शिक्षक: ऐबोलिट, आपने हमें सब्जियों और फलों की उपयोगिता के बारे में बताया, और अब बच्चे और मैं "सब्जियां - फल" खेल खेलेंगे (शिक्षक बच्चों को समझाते हैं: वे एक टोकरी में केवल सब्जियां और केवल फल डालेंगे) अन्य में)

ऐबोलिट: शाबाश, दोस्तों, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि सब्जियाँ कहाँ हैं और फल कहाँ हैं। क्या वे जानते हैं कि कहां क्या उगता है?

शिक्षक: बेशक वे ऐसा करते हैं।

5. रेखाचित्र और अभ्यास “क्या कहाँ उगता है? »

शिक्षक: आइए सब एक घेरे में बैठें, मैं सब्जी या फल का नाम बताऊंगा, आपको दिखाना होगा: यदि यह किसी पेड़ पर उगता है, तो अपने हाथ ऊपर उठाएं, यदि जमीन पर है, तो बैठ जाएं।

6. शिक्षक कविता सुनने की पेशकश करता है: ऐबोलिट, अब बैठ जाओ और बच्चों को सुनो।

बच्चा 1: मैं जल्दी उठ गया

और वह बगीचे की ओर भागी,

मेरे बगीचे में गाजर हैं

बगीचा हमेशा व्यवस्थित रहता है!

बच्चा 2: मैंने मूली को पानी दिया

मैंने मूली चुनी

तुम टोकरियाँ लगाओ,

यहाँ पतझड़ की फसल है!

बच्चा 3: मेरे पास आलू हैं

वह अच्छी बड़ी हुई!

मैं सारी गर्मियों में आलसी नहीं रहा,

मैंने बगीचे में काम किया.

शिक्षक: मेरे पास एक बगीचा है! यहाँ!

और बगीचे में बढ़ रहा है:

टमाटर और खीरा

कद्दू बहुत अच्छा है!

अद्भुत गोभी

चुकंदर, गाजर,

तरबूज़, तोरी,

गर्म मिर्च की फली.

उदार टोकरी-

पूरी सर्दी के लिए पर्याप्त!

सब्ज़ियाँ बहुत बढ़िया हैं

लेकिन सबसे ज्यादा कौन सा है

बच्चे इसे पसंद करते हैं

मुझे अब तक नही पता।

ऐबोलिट: अच्छी कविता है, लेकिन क्या मुझे कुछ शोर सुनाई देता है?

शिक्षक: हाँ, यह कुछ ऐसा है जिसे सब्ज़ियाँ आपस में साझा नहीं करतीं।

"सब्जियों का झगड़ा" मंच पर आईं सब्जियां

सब्जियाँ (एक साथ): हममें से कौन सबसे स्वादिष्ट है?

हममें से कौन सबसे महत्वपूर्ण है?

ककड़ी: मैं स्वादिष्ट हूँ

मैं सबसे महत्वपूर्ण हूं.

हम नमकीन पानी में रहते हैं

हर कोई हमें जी भर कर खाता है.

चुकंदर: चिल्लाओ मत, ककड़ी,

निःसंदेह, आप महान हैं

लेकिन चुकंदर से ज्यादा महत्वपूर्ण कौन है?

मुझे बताओ, किसकी अधिक आवश्यकता है?

चुकंदर से चीनी बनती है,

और चुकंदर का सलाद,

और चुकंदर भी.

कौन अधिक महत्वपूर्ण है, कौन?

गाजर: एक महत्वपूर्ण सब्जी, आप चुकंदर,

और इससे भी महत्वपूर्ण बात, मैं एक गाजर हूँ!

तुम मेरे बिना सूप नहीं बना सकते

तुम मेरे बिना एक दिन भी नहीं रह सकते!

पत्तागोभी: ताकि आपको खालीपन महसूस हो,

पत्तागोभी सर्वोत्तम है!

विटामिन से भरपूर

मेरे दोस्तों को गोभी का सूप बहुत पसंद है!

टमाटर: ओह, क्या हास्यास्पद तर्क है,

सब लोग टमाटर स्वास्थ्यवर्धक है!

जो टमाटर का जूस पीता है

वह स्वस्थ व्यक्ति बढ़ रहा है!

ऐबोलिट: शांत, शांत, शोर मत करो,

जल्दी झगड़ा बंद करो.

हर सब्जी एक उपहार है

युवा और वृद्ध यह जानते हैं।

शिक्षक: कोई बेस्वाद सब्जियां नहीं हैं,

सभी उपयोगी हैं, इसमें कोई संदेह नहीं।

बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए,

आपको सब्जियाँ पसंद होनी चाहिए!

7. शारीरिक शिक्षा वार्म-अप: (बच्चे एक के बाद एक खड़े होते हैं, अपनी हथेलियाँ सामने वाले व्यक्ति की पीठ पर रखते हैं)

“चिकी-चिकी-चिकी-शा (अपनी हथेलियाँ ताली बजाएं)

यहाँ बोर्स्ट के लिए गोभी है।

मैं आलू काट दूँगा (हथेलियों के किनारों से थपथपाते हुए)

चुकंदर, गाजर,

आधा सिर प्याज और एक लहसुन की कली (मुट्ठियों से मारो)

चिक-चिक-चिक-चिक! (हथेलियों से आघात)

और बोर्स्ट तैयार है! »

8. चित्र की जांच "सब्जियों और फलों के लिए क्या अच्छा है"

ऐबोलिट: दोस्तों, अब इस तस्वीर को देखें:

आप यहाँ क्या देखते हैं? (बच्चे बताते हैं कि उन्हें चित्र में क्या दिख रहा है)

यह सही है, सब्जियों और फलों को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, उन्हें सूरज, स्वच्छ हवा और पानी की आवश्यकता होती है। यह अकारण नहीं है कि कहावत है "सूरज, हवा और पानी हमारे हैं।" सबसे अच्छा दोस्त! " और सब्जियों और फलों के लिए भी वे सबसे अच्छे दोस्त हैं। इनके बिना सब्जियाँ और फल उगाना असंभव है।

आज आपसे मिलकर मुझे सचमुच बहुत आनंद आया। अब आप विटामिन, सब्जियों और फलों के स्वास्थ्य लाभों के बारे में सब कुछ जानते हैं। मैं तुम्हारे लिए यह दावत (सेब) छोड़ता हूँ। अलविदा, दोस्तों।

शिक्षक और बच्चे: अलविदा, ऐबोलिट! धन्यवाद! (शांत संगीत के साथ शिक्षक बच्चों को जलपान वितरित करते हैं)

नादेज़्दा कुर्कोवा

नगरपालिका प्रीस्कूल शैक्षिक संस्थाकार्तली में कलात्मक और सौंदर्य संबंधी दिशाओं के प्राथमिकता कार्यान्वयन के साथ सामान्य विकासात्मक प्रकार किंडरगार्टन नंबर 152

जीसीडी का सार

के लिए मध्य समूह के बच्चे

विषय: « विटामिन और स्वस्थ उत्पाद» .

द्वारा विकसित: अध्यापक

कुर्कोवा नादेज़्दा युरेविना

कार्तली

लक्ष्य:

परिचय देना अवधारणा वाले बच्चे« विटामिन» और उत्पादोंजिसमें वे घटित होते हैं।

मतलब बताइये विटामिनके लिए स्वस्थ विकासशरीर।

अवधारणाओं को सारांशित और समेकित करें "सब्ज़ियाँ"और "फल".

शिक्षित बच्चेअपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने की इच्छा.

कार्य:

सीखना बच्चे विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों के बीच अंतर करते हैं;

बच्चों को समझाएं कैसे विटामिनमानव शरीर को प्रभावित करते हैं, उनके लाभों के बारे में

और अर्थ विटामिनमानव स्वास्थ्य के लिए;

बच्चों को यह समझने में मदद करें कि स्वास्थ्य किस पर निर्भर करता है उचित पोषण- खाना

न केवल स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि स्वादिष्ट भी होना चाहिए उपयोगी;

ध्यान, सोच, कल्पना, सक्रिय और निष्क्रिय विकसित करें

शिक्षित बच्चेअपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने की इच्छा.

सुविधाएँ: मल्टीमीडिया उपकरण, नामों के अनुरूप कागज से काटे गए बड़े अक्षर विटामिन; सब्जियों, फलों की छवियाँ, उत्पादोंयुक्त विटामिन.

शिक्षक.

दोस्तों, हमारे पास बहुत सारे मेहमान हैं, चलो नमस्ते कहते हैं। और आप जानते हैं, आपने सिर्फ नमस्ते नहीं कहा, बल्कि एक-दूसरे को स्वास्थ्य का एक टुकड़ा भी दिया, क्योंकि उन्होंने कहा: "नमस्ते", मतलब "मैं आपको अच्छे स्वास्थ्य की शुभकामनाएं देता हूं". रूसी लोक कहावत बोलता हे: "यदि आप नमस्ते नहीं कहेंगे तो आपको स्वास्थ्य नहीं मिलेगा".

और आज आप सभी को इतना स्वस्थ और सुंदर देखकर मुझे बहुत खुशी हो रही है। शिक्षक. स्लाइड 2

दोस्तों, डन्नो हमसे मिलने आना चाहता था, लेकिन वह मुसीबत में पड़ गया और बीमार हो गया। वे कहते हैं कि बीमार न पड़ने के लिए आपको सही खान-पान की जरूरत है। न जाने कितनी कोशिश की, उसने ही सब कुछ खा लिया स्वादिष्ट: केक, मिठाइयाँ, पेप्सी-कोला पिया। लेकिन, दुर्भाग्य से, वह और भी बदतर होता जा रहा है। दोस्तों, आइए डन्नो को यह पता लगाने में मदद करें कि बीमार होने से बचने के लिए क्या खाना चाहिए।

दोस्तों, आज मैं आपके सामने एक बहुत बड़ा खुलासा करूंगा महत्वपूर्ण रहस्य. यह पता चला है कि कुछ में विटामिन खाद्य पदार्थों में रहते हैं.

क्या आप जानते हैं कि यह क्या है विटामिन?

विटामिन पदार्थ हैंजिसमें शरीर के लिए ताकत और स्वास्थ्य होता है। ये इतने छोटे होते हैं कि चीनी के दाने से भी कई गुना छोटे होते हैं, इसलिए हम इन्हें देख नहीं पाते।

बस आप की तरह, विटामिन के अपने-अपने नाम होते हैं. क्या आप उन्हें बेहतर तरीके से जानना चाहते हैं?

शिक्षक.

यह विटामिन ए, वी, एस, डी

यू विटामिन के अपने घर होते हैंजहां वे रहते हैं। और भी विटामिनउन्हें लुका-छिपी खेलना पसंद है. इसलिए आज उन्होंने तुम लोगों से छिपाया। उन्हें खोजने के लिए, आपको पहेलियाँ हल करनी होंगी।

वह चीख़ क्या है? वह कमी क्या है?

यह किस प्रकार की झाड़ी है?

क्रंच कैसे न हो?

अगर मुझे। (पत्ता गोभी)

उत्सुक लाल नाक

उसके सिर के ऊपर तक ज़मीन में जड़ें जमा लीं,

वे बस बगीचे में घूमते रहते हैं

हरी एड़ियाँ. (गाजर)

सुनहरा सिर

बड़ा, भारी.

सुनहरा सिर आराम करने के लिए लेट गया।

सिर बड़ा है

केवल गर्दन पतली है. (कद्दू)

ज़मीन के ऊपर घास है,

बरगंडी सिर भूमिगत. (चुकंदर)

बगीचे में बढ़ रहा है

हरी शाखाएँ,

लाल बच्चे. (टमाटर)

इससे पहले कि हम इसे खायें,

सबके पास रोने का समय था. (प्याज)

गुलाबी गाल, सफ़ेद नाक,

मैं सारा दिन अँधेरे में बैठा रहता हूँ।

और शर्ट हरी है,

वह पूरी तरह धूप में है. (मूली)

तंग घर बंट गया

दो हिस्सों में.

और वे वहां से गिर पड़े

शॉट मोती. (मटर)

गोल, गुलाबी,

मैं एक शाखा पर उगता हूँ;

वयस्क मुझसे प्यार करते हैं

और छोटे बच्चे. (सेब)

गेंदें शाखाओं पर लटकती हैं -

गर्मी से नीला! (आलूबुखारा)

वह लाल गेंद की तरह दिखता है

केवल वह सरपट दौड़ता नहीं है।

उसमें स्वस्थ विटामिन -

यह पक गया है. (नारंगी)

यह लगभग संतरे जैसा है

मोटी चमड़ी, रसदार,

एक ही कमी है -

बहुत, बहुत खट्टा. (नींबू)

इस फल का स्वाद अच्छा होता है

और यह एक लाइट बल्ब की तरह दिखता है. (नाशपाती)

शिक्षक.

कौन से दो समूहक्या इन फलों को विभाजित किया जा सकता है? (सब्जियाँ और फल)

यह सही है, सब्जियाँ और फल। वे वहीं हैं जहां वे छिपते हैं विटामिन.

कौन जानता है कि सब्जियाँ कहाँ उगती हैं? (बगीचे में)स्लाइड 18

फलों के बारे में क्या? (बगीचे में)स्लाइड 19

चलो थोड़ा आराम भी कर लेते हैं. बहुत अच्छा! यदि सब कुछ क्रम में रहा तो हम चार्ज करना शुरू कर देंगे।

शारीरिक शिक्षा मिनट.

शिक्षक बच्चों से प्रश्न पूछते हैं, वे उत्तर देते हैं और अनुकरण गतिविधियाँ करते हैं।

आप कैसे हैं?

इस कदर! (उठाना अँगूठाऊपर)

आप कैसे तैरते हैं?

इस कदर! (तैराकी गतिविधियों का अनुकरण करें)

तुम कैसे दौड़ रहे हो?

इस कदर! (स्थान पर दौड़ें)क्या आप दूरी में देख रहे हैं?

इस कदर! (माथे पर हाथ रखें)

क्या तुम मेरे पीछे हाथ हिला रहे हो?

इस कदर! (हाथ हिलाते हुए)

क्या आप दोपहर के भोजन का इंतज़ार कर रहे हैं?

इस कदर! (उनके गाल को अपने हाथ से आराम दें)

क्या आप सुबह सोते हैं?

इस कदर! (उनकी आंखें बंद करें, उनके हाथों को उनके गालों के नीचे रखें)

आप शरारती हैं?

इस कदर! (वे अपने गाल फुलाते हैं और उन पर हाथ ताली बजाते हैं).

शिक्षक.

- विटामिन ए,बी,सी,डी न केवल सब्जियों और फलों में रहते हैं, बल्कि अन्य में भी रहते हैं स्वस्थ उत्पाद. आपको यह जानना जरूरी है कि मानव शरीर को विभिन्न चीजों की जरूरत होती है उत्पादों.

विशेष रूप से उपयोगीकच्ची सब्जियाँ और फल: किसी ऐसे व्यक्ति के लिए जो लगातार उनका उपयोग करता है,

एक नियम के रूप में, एक अच्छा, हंसमुख मूड होता है, चिकनी त्वचा, सुंदर आकृति

लेकिन कैंडी, चॉकलेट, आइसक्रीम, विशेष रूप से बड़े पैमाने पर

मात्रा स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। और इन उत्पादों में विटामिन नहीं रहते.

बेशक, आपको मिठाई पूरी तरह से नहीं छोड़नी चाहिए। हालाँकि, यह आवश्यक है

मजबूत, स्वस्थ और शीघ्रता से रहने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएं

दोस्तों, पेचीदा समस्या को सुलझाने का प्रयास करें काम: क्या इसे चबाना स्वास्थ्यप्रद है

शलजम या च्युइंग गम?

खाने के बाद कई लोग चबाने की कोशिश करते हैं "डिरोल"और "की परिक्रमा", के लिए

अपने दाँत ब्रश करें, और पुराने दिनों में वे शलजम चबाते थे, वे बहुत हैं स्वस्थ इसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं

सी और दांतों को अच्छे से साफ करता है।

मैं तुम्हें स्वस्थ, मजबूत, कीटाणुओं से लड़ने आदि का रहस्य बताऊंगा

बीमारियों के आगे न झुकें, आपको खाने की जरूरत है विटामिन. विटामिनसैनिकों की तरह

हमारे शरीर को बुरे हानिकारक रोगाणुओं और विभिन्न बीमारियों से बचाएं। और अब

आइए आपके साथ खेलें और पता लगाएं कि कौन सा उत्पादों में विटामिन ए होता है, बी, सी, डी.

डि "में देखो विटामिन उत्पाद»

दोस्तों, हम नाम जानते हैं विटामिन और वे किन खाद्य पदार्थों में रहते हैं. उन्हें बेहतर ढंग से याद रखने के लिए, मेरा सुझाव है कि आप छवियों को कागज से काटे गए बड़े अक्षरों पर चिपका दें उत्पादों, डेटा के अनुरूप सब्जियां और फल विटामिन. (बच्चे स्वतंत्र रूप से कार्य पूरा करते हैं)

विटामिन ए - "विकास विटामिन".

यह गाजर में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है,

कद्दू, खुबानी में भी पाया जाता है,

आड़ू में भी, तरबूज़ में भी.

दूध और अंडे की जर्दी में इसकी भरपूर मात्रा होती है!

मटर और चॉकलेट

विटामिन बी से भरपूर!

मांस, अंडे, ब्रेड, मेवे -

सबको ऊर्जा दो!

विटामिन"साथ"- यह सबसे स्वादिष्ट है!

संतरे, सेब, अंगूर, पत्तागोभी में!

और सबसे बढ़कर - गुलाब कूल्हों में,

नींबू और किशमिश!

यह आपको स्वस्थ, सुंदर और प्रसन्न रहने में मदद करेगा!

पनीर, अंडे, पनीर

शरीर को मजबूत बनायें!

हमारे कंकाल को मजबूत बनाता है

दोस्त बच्चे - विटामिन"डी"!

शिक्षक: और अब मैं आपके साथ एक गेम खेलने का प्रस्ताव रखता हूं

यदि कविता आपके बारे में बात करती है, तो कोरस में उत्तर: "यह मैं हूं, यह मैं हूं, यह मेरे सभी दोस्त हैं!". और यदि नहीं तो चुप रहो.

मेरे पास आपके लिए प्रश्न हैं

त्रुटियों के बिना उत्तर दें

शीघ्र उत्तर दें, सरलता से,

निश्चित रूप से एक मुस्कान के साथ.

शिक्षक: आपमें से कौन सदैव तैयार रहता है?

क्या आप डॉक्टरों के बिना अपना जीवन जी सकते हैं?

शिक्षक: स्वस्थ कौन नहीं रहना चाहता,

हँसमुख, दुबले-पतले और हँसमुख?

बच्चे चुप हैं.

शिक्षक: तुम में से कौन उदास होकर नहीं चलता,

खेल और शारीरिक शिक्षा पसंद है?

बच्चे। ये मैं हूं, ये मैं हूं, ये सब मेरे दोस्त हैं.

शिक्षक: पाले से कौन नहीं डरता,

क्या वह पक्षी की तरह स्केटिंग करता है?

बच्चे। ये मैं हूं, ये मैं हूं, ये सब मेरे दोस्त हैं.

शिक्षक: टमाटर किसे पसंद है?

फल, सब्जियाँ, नींबू?

बच्चे। ये मैं हूं, ये मैं हूं, ये सब मेरे दोस्त हैं.

शिक्षक: जिसने खाया हो और दांत साफ किया हो

हर दिन दिन में दो बार?

बच्चे। ये मैं हूं, ये मैं हूं, ये सब मेरे दोस्त हैं.

शिक्षक: आप में से कौन सा, बच्चों में से,

कान से कान तक गंदा घूमना?

बच्चे चुप हैं.

शिक्षक: शेड्यूल के अनुसार कौन

शारीरिक व्यायाम कर रहे हैं?

बच्चे। ये मैं हूं, ये मैं हूं, ये सब मेरे दोस्त हैं.

शिक्षक: कौन, मैं आपसे जानना चाहता हूं,

गाना और नृत्य करना पसंद है?

बच्चे। ये मैं हूं, ये मैं हूं, ये सब मेरे दोस्त हैं.

शिक्षक: दोस्तों, आइए डन्नो को एक पार्सल भेजें। आइए उसके लिए तैयारी करें सब्जियों और फलों से विटामिन. टीम 1 सब्जी की तैयारी करेगी, टीम 2 फल और बेरी कॉम्पोट बनाएगी।

डि "पता नहीं के लिए प्रावधान"

शिक्षक: दोस्तों, चलिए आपके साथ खेलते हैं। होना चाहिए सचेत: अगर कविता बात करती है स्वस्थ भोजन , आप इसकी पुष्टि करें और प्रश्न का उत्तर दें "हाँ", अगर के बारे में बेकार - उत्तर"नहीं".

दलिया - स्वादिष्ट व्यंजन, यह हमारे लिए है स्वस्थ?

आपके लिए हमेशा हरे प्याज हैं स्वस्थ, बच्चे?

एक पोखर में गंदा पानी, इसे पीयो स्वस्थ?

पत्तागोभी का सूप एक उत्कृष्ट भोजन है, पत्तागोभी का सूप है बच्चों के लिए उपयोगी?

फ्लाई एगारिक सूप हमेशा उपलब्ध रहता है बच्चों के लिए उपयोगी?

फल तो बहुत सुन्दर होते हैं! यह हमारे लिए है स्वस्थ?

गंदे जामुन कभी-कभी, खाओ स्वस्थ, बच्चे?

सब्जियाँ उगाने वाली मेड़, सब्जियाँ उपयोगी?

दोपहर के भोजन के लिए जूस, कॉम्पोट, पियें बच्चों के लिए उपयोगी?

बच्चों, क्या मिठाई का एक बड़ा बैग खाना आपके लिए हानिकारक है?

शिक्षक: केवल स्वस्थ भोजन

हमेशा हमारी मेज पर!

और एक बार स्वस्थ भोजन -

क्या हम स्वस्थ रहेंगे? बच्चे (एक सुर में): हाँ!

शिक्षक:

बच्चों के लिए प्रश्न:

आज के पाठ में आपको क्या पसंद आया?

आपने क्या नया सीखा?

सबसे दिलचस्प क्या था?

नाम लो « उपयोगी» उत्पादोंबच्चे के शरीर के लिए?

शिक्षक: दोस्तों, अब हम जानते हैं क्या उत्पाद उपयोगी हैं, और कौन से हानिकारक हैं, हमारे में उत्पादों में विटामिन ए होता है, बी, सी, डी. अब हम वही खाएंगे जो स्वस्थ, और हम बीमार नहीं पड़ेंगे। सच में, दोस्तों?









अमूर्त
प्रत्यक्ष शैक्षिक गतिविधियाँ
मिडिल स्कूल के बच्चों के साथ
"विटामिन और स्वस्थ उत्पाद।"

लक्ष्य : बच्चों को अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखने के लिए प्रेरित करना।

कार्य: सब्जियों और फलों के लाभों के बारे में ज्ञान को सुदृढ़ करें।

"विटामिन" की अवधारणा को स्पष्ट करें और उनके लाभों के बारे में बात करें।

सुसंगत भाषण, समूह में काम करने और प्रश्नों का उत्तर देने की क्षमता विकसित करें

प्रशन।

ध्यान, सोच, कल्पना, रूप की भावना विकसित करें।

मोटर चालन करते समय मनमानी के तत्व विकसित करें

कार्य

उपकरण और सामग्री: सब्जियों और फलों के चित्र, नकली भोजन, ताज़ी सब्जियांऔर फल, संगीत संगत, कार्डबोर्ड, प्लास्टिसिन, गेंद।

प्रारंभिक कार्य: "विटामिन" गीत याद करना, स्वस्थ भोजन और विटामिन के बारे में कविताएँ, बातचीत करना स्वस्थ तरीकाजीवन और स्वस्थ उत्पाद, विटामिन के लिए घर बनाना।

आयोजन की प्रगति.

1. हॉल में प्रवेश. अभिवादन। शिक्षक "हैलो" शब्द का अर्थ समझाते हैं।

2. प्रेरणा (नायक माशा की उपस्थिति): शिक्षक माशा गुड़िया की उपस्थिति पर ध्यान आकर्षित करता है। वह बीमार है और मदद मांगती है।

3. ज्ञान को अद्यतन करना: शिक्षक बच्चों को माशा की मदद करने के लिए आमंत्रित करता है और उसे बताता है कि बीमार होने से बचने के लिए क्या करना चाहिए। शिक्षक की मदद से बच्चे स्वस्थ और हानिकारक खाद्य पदार्थों के बारे में बात करते हैं। शिक्षक वार्म अप करने और माशा को कॉम्पोट के बारे में बताने की पेशकश करता है।

शारीरिक शिक्षा क्षण.

शहर की यात्रा "विटामिन": विटामिन के बारे में शिक्षक की कहानी, बच्चे बताते हैं कि विटामिन कहाँ रहते हैं और उनकी क्या आवश्यकता है। शिक्षक "विटामिन" शहर से लौटने और खेल खेलने का सुझाव देते हैं " अद्भुत थैली" बच्चे किसी फल या सब्जी को छूकर पहचानते हैं, उसका नाम बताते हैं, बैग से निकालते हैं और उसका वर्णन करते हैं।

शिक्षक न केवल फलों और सब्जियों को छूकर अनुमान लगाने का सुझाव देते हैं, बल्कि उन्हें चखने का भी सुझाव देते हैं। सब्जियों और फलों को चखना: बच्चे सब्जियों और फलों को चखते हैं और उनके स्वाद का वर्णन करते हैं लाभकारी विशेषताएं. सब्जियों और फलों का वर्णन करने के बाद, बच्चे और शिक्षक एक शब्द का खेल खेलते हैं। स्वास्थ्यवर्धक जूस" शिक्षक बच्चे की ओर गेंद फेंकता है और उससे किसी फल या सब्जी के रस का नाम बताने को कहता है, जिसे शिक्षक नाम देता है।

बच्चे बताते हैं कि बगीचे में कौन स्वादिष्ट खाना बनाता है और स्वस्थ नाश्ता, लंच और डिनर। और शिक्षक "चलो रसोइया की मदद करें" खेल खेलने का सुझाव देते हैं। बच्चों को दो टीमों में विभाजित किया गया है और एक बोर्स्ट के लिए सब्जियों का चयन करता है, और दूसरा कॉम्पोट के लिए फलों का चयन करता है।

4. उत्पादक गतिविधि.

शिक्षक उपहार के रूप में माशा को "स्वस्थ उत्पादों पर" पुस्तक के चित्र देने की पेशकश करता है। फिंगर जिम्नास्टिक "हम गोभी काटते हैं..."। उपयोग की जाने वाली तकनीक प्लास्टिसिनोग्राफी है - सब्जियों और फलों के तैयार समोच्च चित्रों के साथ कार्डबोर्ड पर प्लास्टिसिन लगाना।

5. उपसंहार।

बच्चे माशा को "स्वस्थ उत्पादों के बारे में" पुस्तक देते हैं और उससे उचित पोषण पर सलाह न भूलने के लिए कहते हैं।

पूर्व दर्शन:

बच्चे अंदर आते हैं और नमस्ते कहते हैं।

शिक्षक: बच्चों तुमने तो सब कुछ कह दिया जादुई शब्द"नमस्ते!" हां, हां, मैं गलत नहीं था, यह शब्द जादुई है, क्योंकि जब हम इसे कहते हैं, तो हम एक-दूसरे के स्वास्थ्य की कामना करते हैं। रूसी लोक कहावतकहते हैं, "यदि आप नमस्ते नहीं कहेंगे, तो आपको स्वास्थ्य नहीं मिलेगा!"

दोस्तों, आज देखो माशा किंडरगार्टन में हमसे मिलने आई। और वह हमसे मदद मांगती है।

माशा: नमस्कार दोस्तों, मुझे एक समस्या है, मेरे पेट में दर्द हो रहा है। मिश्का ने कहा कि बीमार न पड़ने के लिए आपको सही खान-पान की जरूरत है। मैंने कोशिश की, मैंने स्वादिष्ट चीज़ें खाईं: कैंडी, केक, और पेप्सी-कोला पिया। दोस्तों, कृपया मुझे यह पता लगाने में मदद करें कि कौन से खाद्य पदार्थ हानिकारक हैं और कौन से स्वास्थ्यवर्धक हैं। और मैं अपनी मदद कैसे कर सकता हूँ?

शिक्षक: खैर, दोस्तों, आइए माशा की मदद करने की कोशिश करें? क्या तुम ध्यान से सुन रही हो, माशा? मुझे बताओ दोस्तों, जब कोई व्यक्ति बीमार होता है तो उसे कैसा महसूस होता है?

बच्चे: न खेलता है, न चलता है, बहुत इधर-उधर पड़ा रहता है, सुस्त रहता है, बुखार रहता है।

शिक्षक : बीमार होने से बचने के लिए आपको क्या करना चाहिए?

बच्चे: व्यायाम करें, खुद को मजबूत करें, सही खाएं।

शिक्षक: आपने जो कुछ कहा वह सही है. लेकिन सही तरीके से खाने के लिए आपको ढेर सारी सब्जियां और फल खाने की जरूरत होती है, क्योंकि इनमें शामिल होते हैं उपयोगी सामग्रीजिन्हें विटामिन कहा जाता है। माशा को सुनें, लोग आपको हानिकारक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के बारे में क्या बताएंगे।

बच्चे:

सब्जियाँ और फल खायें

वे स्वस्थ भोजन हैं.

कैंडीज, जिंजरब्रेड, कुकीज़

ये आपके दांतों का मूड खराब कर देते हैं।

आइए हम स्वर्ग की ओर बढ़ें

हरक्यूलिस दलिया मदद करेगा।

और दृष्टि में सुधार करें

ब्लूबेरी जाम.

शिक्षक: दोस्तों, न केवल फल और बेरी जैम स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि कॉम्पोट भी स्वास्थ्यवर्धक है। मेरा सुझाव है कि आप गर्म हो जाएं और माशा को कॉम्पोट के बारे में बताएं और अब हम किस चीज से कॉम्पोट बनाएंगे।

भौतिक मिनट: हम दोस्तों के साथ बगीचे में गए (बच्चे एक घेरे में चलते हैं)

हमें बहुत सारे फल मिले (दाएँ और बाएँ हाथों से बारी-बारी ऊपर पहुँचें)

हमने आलूबुखारे और नाशपाती बनाए (नीचे झुकें)

हमें सारे सेब मिल गये

मैंने और मेरे दोस्तों ने फल धोए (आंदोलनों की नकल)

उन्होंने उन्हें एक सॉस पैन में डाल दिया

हम एक स्वादिष्ट कॉम्पोट पकाते हैं (एक हाथ से पैन पकड़ें, दूसरे हाथ से चम्मच से हिलाएँ)

इसे हमारे साथ कौन पिएगा (दाएं-बाएं देखें)

हम इसे सबके लिए डालेंगे, शरमाओ मत (कॉम्पोट डालो)

आओ और अपनी मदद करो! (अपनी ओर हाथ हिलाएं)

शिक्षक : अब मेरा सुझाव है कि हम एक घेरे में बैठें, मैं आपको एक रहस्य बताऊंगा: स्वस्थ, मजबूत रहने के लिए, कीटाणुओं से लड़ने के लिए और बीमारियों से बचने के लिए, आपको विटामिन खाने की जरूरत है। विटामिन सैनिकों की तरह हमारे शरीर की रक्षा करते हैं। अपनी आँखें बंद करें। माशा और आप भी, लोगों के साथ मिलकर, दरवाज़ा बंद करते हैं, और जादू की छड़ी "एक, दो, तीन" की मदद से आप खुद को छोटे शहर "विटामिन सिटी" में पाते हैं। दोस्तों, क्या आप जानते हैं कि विटामिन किसमें रहते हैं?

बच्चे: खाद्य पदार्थों, सब्जियों, फलों, जामुनों में।

शिक्षक : क्या विटामिन के नाम होते हैं?

बच्चे: हाँ, ए, बी, सी, डी।

शिक्षक: दोस्तों विटामिन के नाम के अक्षर अलग-अलग तरह से लिखे और सुने जाते हैं। दोस्तों, बहुत सारे विटामिन हैं, आपने सबसे महत्वपूर्ण विटामिन ए, बी, सी, डी का सही नाम लिया है।
- देखो दोस्तों, यहाँ A अक्षर के नीचे का घर है। यहाँ कौन सा विटामिन रहता है? यह किस लिए है और इसमें कौन से उत्पाद शामिल हैं?
बच्चे: विटामिन ए दृष्टि और विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वह गाजर, कद्दू, आड़ू, टमाटर में रहता है, मक्खन, अंडे, अजमोद।
शिक्षक: बी अक्षर वाला अगला घर। यहाँ कौन सा विटामिन रहता है?
बच्चे: मजबूत बनने के लिए, किसी भी चीज़ से न डरने के लिए, मजबूत, मजबूत, स्वस्थ दिल के लिए विटामिन बी की आवश्यकता होती है। यह विटामिन केले, अंडे, मटर, चिकन, दूध, चावल, किशमिश, पनीर, चीज़, ब्रेड, दलिया और कुट्टू दलिया में पाया जाता है।
शिक्षक: डी अक्षर वाला अगला घर। यह विटामिन किस लिए है?
बच्चे: विटामिन डी - हमारे हाथ-पैरों को मजबूत और हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है। यह विटामिन दूध, अंडे, पनीर, मछली और मछली के तेल में, धूप में रहता है, इसलिए आपको अधिक चलने की जरूरत है।
शिक्षक: और सी अक्षर वाला आखिरी विटामिन। यहाँ कौन रहता है?
बच्चे: विटामिन सी शायद सबसे महत्वपूर्ण है, यह सर्दी से बचाता है। यह संतरे, नींबू, जामुन, सेब, पत्तागोभी, आलू और प्याज में रहता है। यदि पर्याप्त विटामिन सी नहीं है या कम है, तो व्यक्ति जल्दी थक जाएगा और बार-बार बीमार पड़ेगा।
शिक्षक: लेकिन हमारा अकीम कभी हिम्मत नहीं हारता। अकीम क्यों?
अकीम: मैं कभी हिम्मत नहीं हारता
और आपके चेहरे पर मुस्कान
क्योंकि मैं स्वीकार करता हूं
विटामिन ए, बी, सी.

शिक्षक: और अब लोग और माशा सुझाव देते हैं कि आप "विटामिन" शहर से किंडरगार्टन लौटें और "वंडरफुल बैग" नामक एक गेम खेलें (मैं सभी सब्जियों और फलों को एक बैग में छिपाऊंगा, और आप लोग मुझे बताएंगे कि यह एक फल है) या सब्जी। लेकिन सावधान रहें और माशा को याद रखें।

बहुत अच्छा! हमने यह किया, स्पर्श से हर चीज़ का अनुमान लगाया। अब इसका स्वाद चखें बंद आंखों सेसोचो मैं कौन सा फल या सब्जी सबके मुँह में डालूँगा। हम माशा को भी इसे आज़माने देंगे! (संगीत के लिए "गाजर और गोभी के बारे में")

शाबाश, आपने यह कार्य पूरा कर लिया। और अब चलो थोड़ा जूस भी पी लें!

शिक्षक: मेरा सुझाव है कि आप लोग कुछ स्वास्थ्यवर्धक जूस बनाएं। खेल में शामिल हों (बच्चे को गेंद फेंकें और कहें: "स्वस्थ रस - सेब से - सेब

आड़ू से - आड़ू

गाजर से - गाजर

बेर-बेर से

अंगूर से

अनार से - अनार

संतरे से - नारंगी

नाशपाती से - नाशपाती

टमाटर से - टमाटर

चेरी से - चेरी

अनानास से - अनानास

शिक्षक: बहुत अच्छा! दोस्तों, अब आप और माशा दोनों जानते हैं कि विटामिन सब्जियों, फलों, जामुनों और अन्य खाद्य पदार्थों में रहते हैं। बगीचे में हमारे विटामिन युक्त नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना कौन तैयार करता है?

बच्चे: खाना बनाना!

शिक्षक: रसोइया का नाम क्या है?

बच्चे: तातियाना वासिलयेवा.

शिक्षक : यह सही है दोस्तों! और अब मेरा सुझाव है कि आप कॉम्पोट के लिए फलों और बोर्स्ट के लिए सब्जियों का चयन करने में हमारे रसोइये की मदद करें। बच्चे ट्रे को देखते हैं, यहां सभी सब्जियां और फल मिश्रित हैं, हम इसे सुलझाने में आपकी मदद करेंगे। (2 टीमें प्रतिस्पर्धा करती हैं) और माशा हमारी मदद करेगी। धन्यवाद बच्चों, आपने सब कुछ ठीक किया! (संगीत "जैम") अच्छा, माशा, क्या तुम्हें वह सब कुछ याद है जिसके बारे में लोगों ने तुम्हें बताया था? मेरा सुझाव है कि बच्चे माशा को एक किताब बनाकर दें: "स्वस्थ उत्पादों के बारे में" ताकि वह उन्हें न भूलें। दोस्तों, देखिए, आपके कागज के टुकड़ों पर सब्जियां और फल बने हैं और हमें उन्हें सजाने की जरूरत है, और हम इसे प्लास्टिसिन की मदद से करेंगे।


विषय पर संघीय राज्य शैक्षिक मानक के अनुसार मध्य समूह में निरंतर शैक्षिक गतिविधियों का सारांश: "शरद ऋतु विटामिन।"
द्वारा तैयार: GBOU स्कूल नंबर 2109 प्रीस्कूल विभाग "फैंटेसी" अलेक्सेवा यूलिया अनातोल्येवना मॉस्को 2016 शैक्षिक क्षेत्र: सामाजिक-संचार विकास; ज्ञान संबंधी विकास; भाषण विकास, शारीरिक विकास।
लक्ष्य: शैक्षिक क्षेत्रों के एकीकरण के माध्यम से उचित और स्वस्थ पोषण के बारे में बच्चों के विचारों के निर्माण के लिए परिस्थितियाँ बनाना: संज्ञानात्मक विकास, सामाजिक और संचार विकास, भाषण विकास, शारीरिक विकास।
कार्य:
सब्जियों और फलों के बारे में विचारों को समृद्ध बनाने में योगदान दें।
बच्चों को विटामिन के लाभों और मानव स्वास्थ्य के लिए उनके महत्व की समझ विकसित करने में मदद करना।
यह कल्पना करने के लिए परिस्थितियाँ बनाएँ कि कौन से खाद्य पदार्थ स्वास्थ्यवर्धक हैं और कौन से शरीर के लिए हानिकारक हैं।
उत्पादों को वर्गीकृत करने, हाइलाइट करने की क्षमता विकसित करें विशेषणिक विशेषताएं(सब्जियों का आकार, आकार, रंग, स्वाद, गंध संबंधी विशेषताएं)।
बच्चों की जिज्ञासा के विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाएँ।
अनुसंधान कौशल के विकास को बढ़ावा देना।
अपनी राय व्यक्त करने की इच्छा और क्षमता विकसित करें।

उपकरण: कहानी चित्र « पौष्टिक भोजन", मल्टीमीडिया प्रोजेक्टर, प्रस्तुति "सब्जियों के बारे में पहेलियां", शारीरिक शिक्षा के लिए संगीत संगत, ध्वनियाँ पर्यावरण(बच्चे की हँसी और रोना), सब्जियाँ, अस्वास्थ्यकर भोजन, दो टोकरियाँ।
साहित्य:
गोलित्स्याना एन.एस.
व्यापक विषयगत कक्षाओं का सारांश. मध्य समूह. एकीकृत दृष्टिकोण - एम.: स्क्रिप्टरी पब्लिशिंग हाउस 2003, 2016। - पृष्ठ 42
अनुमानित जीसीडी चाल:
आप किसी बच्चे को रोते हुए सुन सकते हैं. शिक्षक, बच्चों की ओर मुड़कर पूछता है: "क्या हुआ?", "कौन रो रहा है?", "कौन नाराज था?" बच्चे स्क्रीन पर एक तस्वीर देखते हैं और निष्कर्ष निकालते हैं कि एक लड़का रो रहा है। समस्या की स्थिति. शिक्षक, बच्चों को संबोधित करते हुए, उन्हें चित्र देखने और सोचने के लिए आमंत्रित करते हैं कि लड़का क्यों रो रहा है। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि लड़का अस्वस्थ महसूस करता है और उसके पेट में दर्द है। शिक्षक बच्चों से पूछते हैं कि उन्होंने यह निर्णय क्यों लिया कि उनके पेट में दर्द हो रहा है, और लड़के के पेट में दर्द क्यों हो सकता है। यदि बच्चों को उत्तर देना कठिन लगता है, तो इस तथ्य पर ध्यान दें कि मेज पर वह भोजन है जो लड़के ने खाया था। बच्चों के साथ सूची: चिप्स, पेप्सी, क्रैकर, च्युइंग गम। शिक्षक समझाते हैं कि सभी स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ स्वास्थ्यप्रद नहीं होते। लड़के ने ठीक से खाना नहीं खाया और इसलिए उसे अच्छा महसूस नहीं हो रहा है, जिससे यह निष्कर्ष निकला कि स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए व्यायाम करना और सही खाना जरूरी है। - "दोस्तों, आप कैसे समझते हैं कि सही खाने का क्या मतलब है?" - "स्वस्थ रहने के लिए आपको क्या खाना चाहिए?" शिक्षक पहेलियों को हल करने की पेशकश करता है (परिशिष्ट देखें), बच्चों को उनके उत्तरों की शुद्धता के लिए प्रशंसा करता है, और स्पष्ट करता है कि इन उत्पादों को एक शब्द में कैसे कहा जा सकता है। स्पष्ट करें कि वे अन्य कौन सी सब्जियाँ जानते हैं। चित्र स्क्रीन पर दिखाई देते हैं: आलू, टमाटर, गोभी, खीरे। इस तथ्य की ओर ले जाता है कि कच्ची सब्जियांफलों और फलों में कई विटामिन होते हैं। बाद में वह फसल इकट्ठा करने के लिए बगीचे में जाने की पेशकश करता है। संगीत के लिए शारीरिक शिक्षा सत्र। ज़ेलेज़्नोवा "चलो अब बगीचे में चलते हैं" (परिशिष्ट देखें)। समस्याग्रस्त स्थिति. शिक्षक बच्चों को बताते हैं कि रास्ते में KINDERGARTENउसने बहुत सारे उत्पाद खरीदे, लेकिन उसे समझ नहीं आया कि उनमें से कौन सा स्वस्थ है और कौन सा उतना स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। उसे यह पता लगाने में मदद करने के लिए कह रहे हैं? वह किराने के सामान के बैग निकालता है और बच्चों को किराने का सामान छांटने के लिए आमंत्रित करता है। पीले धनुष वाली टोकरी में, स्वस्थ उत्पाद डालें जिनमें बहुत सारे विटामिन हों, और लाल धनुष वाली टोकरी में, बहुत स्वस्थ उत्पाद न रखें जिनमें विटामिन न हों।
उपदेशात्मक खेल "उपयोगी - उपयोगी नहीं।" खेल के दौरान शिक्षक कार्य की शुद्धता की जाँच करता है। खेल के बाद, शिक्षक टोकरियों को देखने की पेशकश करता है, स्पष्ट करता है कि किस टोकरी में स्वस्थ उत्पाद हैं और कौन सी टोकरी में अस्वास्थ्यकर उत्पाद हैं। शिक्षक बच्चों की मदद के लिए उनकी प्रशंसा करता है सब्जियों की टोकरी पर ध्यान दें। - "क्या आपको लगता है कि सभी सब्जियां एक जैसी हैं?" - "वे कैसे भिन्न हैं?" - "आइए देखें।" बच्चे सब्जियों को देखते हैं, उन्हें अपने हाथों से छूते हैं, उन्हें सूंघते हैं और उनका स्वाद लेते हैं। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि सभी सब्जियां अलग-अलग हैं। वे आकार, रंग, गंध और स्वाद में भिन्न होते हैं। - "दोस्तों, स्वस्थ रहने के लिए आपको सब्जियों के अलावा और क्या खाना चाहिए।" ऊर्जा से भरा हुआ? "(फल) -" पतझड़ में फल पकते हैं, जो विटामिन से भरपूर होते हैं, और वे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक रस बनाते हैं। वह मेज पर जाकर जूस पीने की पेशकश करता है। मेज पर बैठकर, शिक्षक दयालु शब्द कहने की पेशकश करता है:
मैं अपना स्वास्थ्य बचाऊंगा. मैं खुद मदद करूंगा!
स्क्रीन पर उसी लड़के की तस्वीर आती है. केवल अब वह रोता नहीं है, बल्कि हंसता है। शिक्षक लड़के पर ध्यान देता है। क्या वह जानना चाहता है कि लड़का अब कैसा दिखता है? (हंसमुख, हर्षित, मजबूत, स्वस्थ, मजबूत) - "उसने स्वस्थ और मजबूत होने के लिए क्या किया?" यदि बच्चों को उत्तर देना कठिन लगता है, तो शिक्षक लड़के के पास रखी भोजन वाली मेज (फल, सब्जियां) की ओर ध्यान आकर्षित करते हैं। बच्चे यह निष्कर्ष निकालते हैं कि लड़के ने स्वस्थ भोजन खाया और व्यायाम किया। अंत में शिक्षक बच्चों को खेलने के लिए आमंत्रित करते हैं भूमिका निभाने वाला खेल"दुकान", कनिष्ठ शिक्षक विषय पर कलात्मक और सौंदर्य गतिविधियों के लिए परिस्थितियाँ बनाने में मदद करता है - "कृपया मुझे बताएं, आपकी माँ और दादी को सब्जियाँ और फल कहाँ मिलते हैं?" (स्टोर में) - "स्टोर में कौन खेलना चाहता है?", "स्टोर में खाना कौन बेचता है?", "तो आइए एक विक्रेता को चुनने के लिए थोड़ी गिनती की कविता का उपयोग करें, और स्वस्थ उत्पादों के लिए स्टोर पर जाएं, और फिर रसोई में छुट्टी का खाना पकाओ।" - “सब्जियां और फल, स्वस्थ भोजन कौन बनाना चाहता है? मेजों पर बैठ जाओ।" इस प्रकार, शैक्षणिक गतिविधियांबच्चे स्वतंत्र गतिविधियों में संलग्न होने लगते हैं।

पहेलि
1. बड़ी, छोटी हाथी की तरह, वह बगीचे में चैंपियन है। (कद्दू।)
2. यह सभी सब्जियों से ज्यादा महत्वपूर्ण है
विनैग्रेट और बोर्स्ट के लिए. (चुकंदर)
3. वह प्याज का भाई भी है, दुष्ट भी है, और हमारे लिए कच्चा भी काम आता है। (लहसुन)
4. किसी को परेशान नहीं करता, लेकिन सबको रुला देता है। (प्याज)
5. लाल नाक जमीन में गड़ गई है। (गाजर)।
भौतिक मिनट
चलो अब बगीचे में चलते हैं
हम वहां कुछ सब्जियां लेंगे (बच्चे अपनी जगह पर चलते हैं)
एक, दो, तीन, चार, पांच (ताली बजाएं)
हम क्या एकत्र करेंगे?
आलू, गाजर (अपनी उंगलियां मोड़ें)
शलजम और चुकंदर
टमाटर, खीरा,
और अंत में गोभी!
हम सब बगीचे में आए (बच्चे जगह-जगह चलते हैं)
हमें वहां सब्जियां मिलीं.
बगीचे में हमने कोशिश की -
बगीचे के बिस्तर पर नीचे झुकें (झुकें)
आलू को, गाजर को (उंगलियाँ मोड़ें)
शलजम और चुकंदर के लिए
टमाटर को, खीरे को,
और अंत में गोभी के लिए!
हम सब बगीचे में थे (बच्चे जगह-जगह टहल रहे हैं)
वहां सब्जियां मिलीं.
वे सभी कटाई कर चुके हैं (वे सीधे हो जाते हैं और, उनके सामने इशारा करते हुए, अपनी भुजाओं को भुजाओं तक फैलाते हैं)।
वह वहाँ है, देखा? उसे ले लो! (अपने सामने इशारा करते हुए अपनी हथेलियों को आगे की ओर फैलाएं)
आलू, गाजर (अपनी उंगलियां मोड़ें)
शलजम और चुकंदर
टमाटर खीरे,
सभी लड़के महान हैं!


संलग्न फाइल