Leczenie stłuszczenia wątroby dietą. Przepisy na zdrowe dania na stłuszczenie wątroby

Stłuszczeniowa choroba wątroby, znana również jako zwyrodnienie tłuszczowe lub steatohepatoza, jest jedną z najczęstszych chorób wątroby. Występuje na skutek niedożywienia, niekontrolowanego spożycia niektórych substancji Produkty medyczne, nadużywanie alkoholu, zatrucie, a nawet nadwaga. Choroba atakuje przede wszystkim komórki wątroby (hepatocyty), w których gromadzą się lipidy. Dystroficzne uszkodzenie komórek wątroby prowadzi do licznych powikłań, w tym cukrzycy, marskości i raka wątroby.

Podstawowe zasady żywienia

Dieta na stłuszczenie wątroby jest potrzebna w następujących celach:

  • normalizować podstawowe funkcje wątroby;
  • regulują produkcję i normalny przepływ żółci;
  • dostarczyć organizmowi glikogen, który dostarczy glukozę w wymaganej ilości;
  • usunąć nadmiar tłuszczu z wątroby.

W przeciwieństwie do wielu innych znanych diet, żywienie osób cierpiących na stłuszczenie wątroby nie wiąże się ze ścisłymi ograniczeniami, surowymi zakazami i długimi postami.

W tym przypadku mówimy o jedynie o ograniczenie spożycia niektórych produktów spożywczych, wykluczenie z diety niezdrowych (tłustych, pikantnych, słonych) potraw i przestrzeganie zasad zdrowej diety.

Podstawowe zasady żywienia przy stłuszczeniu wątroby to:

  • Odpowiednie spożycie płynów. W przypadku chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego hepatolodzy zdecydowanie zalecają picie co najmniej 1,5-2 litrów płynów dziennie, preferując niegazowaną wodę mineralną, rozcieńczone soki i napoje owocowe, ziołowe herbaty, wywar z dzikiej róży.
  • Ułamkowe posiłki. To jest główny warunek szybka rekonwalescencja podstawowe funkcje wątroby. Regularne stosowanie Jedzenie małych porcji 5-6 razy dziennie aktywuje metabolizm, zapobiega przejadaniu się i pozwala skutecznie walczyć z głodem.
  • Ograniczone spożycie soli. Nadmierne użycie sól zatrzymuje płyny w organizmie i zapobiega odpływowi żółci. Dlatego podczas leczenia stłuszczeniowa choroba wątroby Zaleca się spożywać nie więcej niż 10 g soli dziennie.
  • Całkowita odmowa od alkoholu. Alkohol sam w sobie jest produktem toksycznym Ludzkie ciało. I chociaż rozkład jego toksycznych substancji następuje w wątrobie, przy zwyrodnieniu tłuszczowym chory narząd i uszkodzone komórki wątroby nie są w stanie sprostać temu zadaniu, w wyniku czego pogarsza się stan pacjenta ze zwyrodnieniem tłuszczowym i objawy choroby pojawiają się z nową energią.
  • Odpowiednie spożycie białek i tłuszczów. W odróżnieniu od wielu diet stworzonych z myślą o odchudzaniu, odżywianie stłuszczonej wątroby nie wiąże się z rezygnacją z białek i tłuszczów. Dlatego dieta terapeutyczna na stłuszczenie wątroby obejmuje codzienny użytek białko (co najmniej 100 g dziennie), które jest niezbędne do aktywacji metabolizmu w organizmie i usunięcia lipidów z wątroby. Jeśli chodzi o tłuszcze, zaleca się spożywać nie więcej niż 80 g, preferując tłuszcze pochodzenia roślinnego.

Autoryzowane produkty

Przesłuchanie straszna diagnoza„stłuszczenie wątroby”, wielu pacjentów często zadaje pytania dotyczące tego, jakie pokarmy są dozwolone, co można jeść przy tej chorobie i jaki powinien być jadłospis pacjenta.

Odpowiadając na pierwsze pytanie, lekarze zauważają, że do dozwolonych produktów na stłuszczenie wątroby zaliczają się:

  • odmiany o niskiej zawartości tłuszczu Mięso i drób;
  • ryby suche i niskotłuszczowe (mintaj, morszczuk, sandacz, tuńczyk, dorsz);
  • nabiał i zupy wermiszelowe, zupy zbożowe i warzywne (ziemniaki, marchew, dynia);
  • niskotłuszczowe produkty mleczne (mleko, kefir, śmietana, ser, jogurt);
  • owsianka z wodą i mlekiem (kasza manna, pszenica, płatki owsiane, kasza gryczana, ryż);
  • słaba herbata, soki owocowe i warzywne oraz napoje owocowe rozcieńczane wodą, kompoty z owoców i suszonych owoców, wywar z dzikiej róży, galaretka;
  • chleb żytni, chleb otrębowy, krakersy, suche ciasteczka;
  • warzywa i owoce (jabłka, banany, marchew, dynia, buraki, cukinia, granaty, kalafior i kapusta pekińska, zielony groszek);
  • rafinowany olej roślinny;
  • masło (około 30 g dziennie);
  • owoce morza w ograniczonych ilościach (małże, krewetki, kalmary);
  • trochę przypraw (zioła włoskie, koperek, Liść laurowy);
  • makaron.

W przypadku tej choroby preferowane są potrawy gotowane i gotowane na parze.

Menu dietetyczne dla pacjentów ze stłuszczeniem wątroby

Cotygodniowe menu dla pacjentów ze stłuszczeniową chorobą wątroby musi obejmować dania dietetyczne, bogata w białka, tłuszcze i węglowodany.

W zależności od trybu życia tabela leczenia pacjenta z stłuszczeniową wątrobą powinna wynosić co najmniej 1200-1500 kcal i nie więcej niż 3000-3500 kcal.

Przybliżony dzienny jadłospis pacjenta może wyglądać następująco:

Śniadanie
Słaba herbata z cytryną, białka z dwóch gotowanych jajek, serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu.

Obiad
Jabłko, suche ciastka, kompot.

Kolacja
Kawałek gotowanego kurczaka z ziemniakami, kromka chleba żytniego, szklanka kefiru lub mleka.

Popołudniowa przekąska
Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu (250 g), owoce lub suszone owoce.

Kolacja
Kasza gryczana z warzywami, gotowana ryba (100 g), galaretka.

Drugi obiad
Banan, jogurt.

Przepisy na zdrowe dania na stłuszczenie wątroby

Wieloletnie doświadczenie i kunszt współczesnych specjalistów kulinarnych udowadniają, że nawet przy stłuszczeniowej wątrobie można jeść smacznie i zdrowo. I choć na początku może nie być to łatwe, proste i dostępne przepisy zdrowe dania pomoże każdemu pacjentowi ze zwyrodnieniem tłuszczowym urozmaicić swój codzienny jadłospis.

Ryż z warzywami

Umyty puszysty ryż włóż do głębokiego pojemnika i zalej wodą w stosunku 1:3. Dodaj sól i ½ łyżki rafinowanego oleju roślinnego. Po 10-12 minutach, gdy ryż jest już prawie gotowy, dodaj startą marchewkę, zielony groszek, kawałki kalafiora i kukurydzę. Gotuj naczynie na małym ogniu przez kolejne 15 minut.

Suflet jajeczno-warzywny

Pomimo tego, że jaja znajdują się na liście pokarmów zabronionych w przypadku stłuszczenia wątroby, hepatolodzy czasami pozwalają pacjentom zafundować sobie suflet jajeczno-warzywny. Do przygotowania potrawy użyj świeżych warzyw (na przykład cukinii, marchewki, kalafior, zielony groszek), pokroić na małe kawałki i gotować przez 10 minut. Ugotowane warzywa wlać do ubitych białek z kilku jaj, dodać trochę soli i włożyć plastikowa torba. Zawiąż torbę i włóż ją do wrzącej wody. Za 5 minut delikatny i smaczny suflet jajeczno-warzywny będzie gotowy.

Pieczone mięso

Aby smacznie ugotować mięso dla pacjenta z tłustą wątrobą, weź 300 g chudej cielęciny, dodaj trochę soli i natrzyj włoskimi ziołami. Mięso zostaw na noc w lodówce. Możesz upiec takie mięso w folii lub w zamkniętym pojemniku z warzywami (na przykład ziemniakami i marchewką). Czas gotowania: 1 godzina.

Pokarmy zabronione w przypadku stłuszczeniowej hepatozy

Pomimo tego, że menu pacjenta ze zwyrodnieniem tłuszczowym może być dość bogate i różnorodne, smażone i słone jedzenie, naczynia z zwiększona zawartość tłuszcze zwierzęce, węglowodany i puryny, pokarmy stymulujące zwiększone tworzenie się gazów.

Dlatego na liście produktów zabronionych ze względu na zwyrodnienie tłuszczowe znajdują się:

  • tłuste mięsa i drób (gęś, jagnięcina, wieprzowina) oraz podroby (wątroba, ozorek, serca);
  • pikle, wędliny i konserwy;
  • produkty mleczne o dużej zawartości tłuszczu (tłusty twarożek, śmietana, śmietana, sery ostre);
  • świeży chleb i ciastka;
  • tłuste ryby (pstrąg, węgorz, bieługa, jesiotr);
  • buliony mięsne i grzybowe, zupy szczawiowe, szpinakowe i roślin strączkowych;
  • niektóre warzywa i owoce (rzodkiewka, bakłażan, rzodkiewka, czosnek, cebula, winogrona, maliny, figi, wiśnie, melon, wiśnie);
  • czekolada i Cukiernia z białkiem lub krem maślany, wysoka zawartość cukru;
  • ocet, majonez, sos, ketchup, pieprz czarny i czerwony, cynamon, inne przyprawy i przyprawy ostre;
  • gotowane jajka;
  • kawa, kakao, słodki napój gazowany, sok winogronowy.

Konsekwencje nieprawidłowego odżywiania się

Dieta przy stłuszczeniu wątroby jest integralną częścią leczenia choroby. Właściwe i zbilansowane odżywianie może nie tylko szybko wyleczyć chorobę, ale także zapobiec jej wystąpieniu niebezpieczne komplikacje, pośród których:

  • cukrzyca;
  • powstawanie kamieni żółciowych;
  • Niedobór odporności;
  • choroby przewód pokarmowy;
  • choroby naczyniowe;
  • marskość i rak wątroby.

Według wielu lekarzy przestrzeganie zaleceń dieta terapeutyczna w przypadku hepatozy nie tylko wspomaga wydalanie nadmiar tłuszczu z wątroby, ale także normalizuje procesy metaboliczne, odciąża wszystkie narządy układ trawienny, eliminuje potrzebę podejmowania Produkty medyczne i co najważniejsze prowadzi do szybkiego powrotu do zdrowia.

Uważaj na swoją dietę i bądź zdrowy!

W przypadku każdej choroby wątroby konieczne są ograniczenia w jedzeniu i piciu, dlatego obowiązuje również dieta na stłuszczenie wątroby. Stłuszczenie, zwane także wątrobą tłuszczową, charakteryzuje się pojawieniem się złogów tłuszczu na narządzie. Dzieje się tak z powodu problemów w procesach oksydacyjnych, w wyniku których tłuszcz zaczyna być słabo wydalany. W rezultacie istnieje infiltracja tłuszczu wątroby, zaburzenia metaboliczne, komórki obumierają, w przypadku wątroby może to skutkować marskością wątroby.

Funkcje diety

Po ustaleniu diagnozy ważne jest ustabilizowanie sytuacji i zatrzymanie rozwoju dystrofii narządów. Jest to szczególnie ważne na początku, gdy rozwija się niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Jeśli na samym początku zatrzyma się stłuszczeniową hepatozę, możliwe jest samoleczenie bez interwencji lekowej. Ale tutaj ważne jest, aby wyłapać objawy.

Ponieważ stłuszczenie wątroby występuje na tle destabilizacji procesów metabolicznych tłuszczów i węglowodanów, konieczne jest wyeliminowanie głównych przyczyn. Jest to zmiana diety i przestrzeganie zasad zdrowego stylu życia. Ale pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, jest usunięcie ładunku z wątroby, stworzenie warunków do jej prawidłowego funkcjonowania i ustabilizowanie wydzielania żółci.

Najlepszym sposobem na to jest podążanie żywienie dietetyczne na podstawie tabeli nr 5. Nie wszyscy znają tabele diet, więc musisz dowiedzieć się, co to jest. W sumie jest ich 15, każdy numer tabeli ma swoją specyfikę, piąty numer ma na celu poprawę funkcjonowania wątroby i pęcherzyka żółciowego. Diety te zostały opracowane jeszcze w XX wieku przez radzieckiego naukowca. Fakt, że system ten jest nadal stosowany, świadczy o jego niezaprzeczalnej skuteczności.

Bezalkoholowe stłuszczenie wątroby można pokonać jedynie poprzez ścisłe przestrzeganie zaleceń lekarza. W leczeniu wątroby dieta sugeruje następujące codzienne normy:

  • 100-120 g białka;
  • nie więcej niż 80 g tłuszczów zwierzęcych;
  • 250-300g węglowodanów;
  • 8 g soli, biorąc pod uwagę jej zawartość w produktach;
  • co najmniej 1,5 litra czystej wody.

Główne cechy piątej tabeli obejmują fragmentację spożycia żywności. Jednorazowa porcja powinna być niewielka, a częstotliwość posiłków powinna wynosić co najmniej 5 razy dziennie, co 3-4 godziny. Oznacza to, że często, ale niezbyt często, wątroba musi działać sprawnie. Podczas przejadania się cały ładunek pokarmu spada na narząd jednocześnie, co spowoduje postęp niealkoholowego stłuszczenia wątroby.

Składniki diety

Skład tej diety obejmuje zbilansowaną dietę mającą na celu pobudzenie i usunięcie żółci, poprawna praca trzustka, wydzielina żołądkowa. Oznacza wysoka zawartość białka, minimalne spożycie węglowodanów. W menu nie znajdują się produkty bogate w cholesterol i substancje ekstraaktywne.

Co możesz jeść:

  1. Białe ryby, takie jak mintaj.
  2. Mięso drobiowe bez skóry i ścięgien.
  3. Codzienny chleb.
  4. Dopuszczalne są niewygodne wypieki; farsz z gotowanego kurczaka lub ryby.
  5. Zupy warzywne ze zbożami.
  6. Twarożek niskotłuszczowy, mleko i kefir 0%.
  7. Ser niskotłuszczowy (kozi).
  8. Warzywa i owoce, najlepiej niezawierające skrobi.
  9. Płatki.
  10. Herbata, galaretka, kompot z suszonych owoców, parzona dzika róża, nektary warzywne i owocowe.
  11. Marmolada, lizaki, pianki marshmallow.

Produkty zabronione:

  • pikantny, kwaśny, smażony;
  • ryby czerwone, gatunki białych tłuszczów, takie jak łosoś, łosoś kumpel, makrela;
  • kawior;
  • gęś i kaczka nie są zalecane;
  • najświeższy chleb;
  • wyroby z ciasta francuskiego i ciasta maślanego;
  • zielone, zimne zupy;
  • pochodne mleka powyżej 4%;
  • ser wysokokaloryczny;
  • rośliny strączkowe;
  • zieleń;
  • majonez, ketchup i inne dodatki do sosów;
  • kawa, napoje gazowane;
  • margaryna, smalec, masło.

Produkty dozwolone w małych ilościach:

  • Kiełbaski (mleczne);
  • Gotowana kiełbasa;
  • Makaron;
  • Śmietana poniżej 2,5% (w zupie lub sałatce);
  • Naturalnie produkowany olej, bez soli;
  • Kochanie, dżem.

Jak widać, nie należy się tutaj spodziewać strajku głodowego. Bezalkoholowe choroba tłuszczowa wątroby (NAFLD) można leczyć smakiem. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo łączyć produkty, aby sprostać codziennym wymaganiom.

Codzienna dieta

Aby wygodniej było przestrzegać diety, lepiej stworzyć menu na tydzień. Dieta pierwszego dnia:

  1. Śniadanie - twarożek doprawiony kwaśną śmietaną, płatki owsiane na mleku lub wodzie, świeżo parzony kompot.
  2. Drugie śniadanie – omlet z dwóch jaj, pieczona gruszka, galaretka.
  3. Obiad – zupa z ryżem i warzywami, dwa lub trzy klopsiki (można je połączyć i zrobić zupę z jeżami, ziemniakami i makaronem pajęczynowym).
  4. Podwieczorek – suszony chleb, napój z dzikiej róży.
  5. Obiad – mintaj duszony w sosie z wody, marchewki i cebuli, jako dodatek gotowany ryż, herbata.
  1. Śniadanie - owsianka owsiana (może być z kawałkami owoców), galaretka.
  2. Drugie śniadanie – ugotowane jajko, ciasteczka, kompot.
  3. Obiad – zupa z ryżem, leniwe knedle.
  4. Podwieczorek – jabłko pieczone w piekarniku, napój z dzikiej róży.
  5. Kolacja – placek rybny, kotlety z buraków.
  1. Śniadanie - makaron z mlekiem, pieczywo z plasterkiem sera.
  2. Drugie śniadanie – sałatka z ogórkiem i pomidorem.
  3. Obiad – kotlety z kurczaka na parze, kompot.
  4. Popołudniowa przekąska – jogurt niskotłuszczowy.
  5. Kolacja – puree ziemniaczane, duszona ryba, herbata.

Czwarty:

  1. Śniadanie - omlet jajeczny, kilka kiełbasek mlecznych, galaretka.
  2. Drugie śniadanie – kefir niskotłuszczowy, kotlety marchewkowe.
  3. Obiad – zupa z makaronem pajęczym, gotowany ryż z gulaszem, napój z dzikiej róży.
  4. Podwieczorek – sałatka owocowa.
  5. Obiad – gołąbki, kasza gryczana, herbata.
  1. Śniadanie – zapiekanka z twarogu, galaretka.
  2. Drugie śniadanie – pieczone jabłko.
  3. Obiad – kapuśniak, gotowany pilaw z kurczakiem, kompot.
  4. Podwieczorek – sałatka z marchewki i jabłka.
  5. Kolacja – pieczona ryba z zioła i warzywa.
  1. Śniadanie – zapiekanka sernikowa, napój z dzikiej róży.
  2. Drugie śniadanie – ciasteczka, odtłuszczone mleko.
  3. Obiad – gulasz warzywny, puree ziemniaczane.
  4. Podwieczorek – sałatka jarzynowa.
  5. Obiad – placek z kurczakiem i warzywami.
  1. Śniadanie - jajka na twardo.
  2. Drugie śniadanie – kotlety marchewkowe, sok jabłkowy.
  3. Obiad – kremowa zupa jarzynowa.
  4. Podwieczorek – kefir, ciasteczka.
  5. Obiad – kasza gryczana gotowana, kotlety z mintaja, herbata.

To jest przykładowe menu, możesz zamienić dni i wymyślić własne, nowe dania.

Tradycyjne receptury w walce ze stłuszczeniem

Dieta nie zajmuje się odbudową uszkodzonej tkanki wątroby, ale eliminuje wszystkie czynniki mające na celu zniszczenie. Wątroba ma zdolność regeneracji, więc to, czy przyspieszyć ten proces lekami, czy nie, jest już kwestią osobistą. Możesz pomóc swojemu organizmowi pozbyć się dystrofii wątroby środki ludowe.

Pestki moreli, bogate w witaminę B15, są bardzo przydatne w normalizacji funkcji wątroby. Wystarczy spożywać 6-7 ziaren dziennie, można je zmielić lub przygotować na wywar. Bardzo przydatne są wywary z ostropestu plamistego; należy je zmieszać w stosunku 1:1 z korzeniami mniszka lekarskiego i zaparzyć. Do wywaru można dodać łyżkę liści pokrzywy, brzozy lub nawłoci. Weź 250 ml przecedzonej mieszaniny rano i przed snem.

Ważnym pomocnikiem w uwalnianiu wątroby z wtrąceń tłuszczowych są otręby. Należy spożywać sześć łyżek warzonych otrębów dziennie, po dwie na raz. Najprostszą i najbardziej dostępną metodą jest zmieszanie mleka i soku z marchwi w proporcji 1:1. Pić rano, przed posiłkami.

Jest kilka przepisów na miód, których przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale leczenie stłuszczenia wątroby będzie skuteczniejsze:

  1. Zbierać kwitnące mlecze (tylko kwiatostany, bez łodyg), dobrze spłukać pod bieżącą wodą. Następnie drobno posiekaj lub posiekaj blenderem, aż uzyskasz papkowatą masę. Powstałą zawiesinę zalać miodem i przechowywać w chłodnym miejscu. Jedna łyżka dziennie i narząd poczuje się lepiej. Proporcje oblicz w oparciu o stosunek 350 kwiatostanów na kilogram miodu.
  2. Odetnij kapelusz z dyni i opróżnij wnętrze. Do powstałej miski dyniowej wlej miód, przykryj czapką i odstaw na trzy tygodnie. Miód wydobędzie wszystkie jego zalety i można go spożywać od dwóch do trzech łyżek dziennie.

Możesz przestrzegać diety przez dwa lata, pomoże to nie tylko w pokonaniu choroby wątroby, ale także poprawiają kondycję całego organizmu. Tkanka podskórna również zniknie tłuszcz zdrowie będzie zauważalne nie tylko od wewnątrz, ale także z zewnątrz.

Nie można pchać i ciągnąć; jeśli choroba nie jest leczona, może przerodzić się w patologiczną stłuszczenie wątroby. Na jednoczesna choroba zapalenie wątroby i stłuszczenie z dużym prawdopodobieństwem powodują zakażenie wirusem HIV. Wszystkie leki są przepisywane wyłącznie przez lekarza prowadzącego, nie należy pogarszać sytuacji i samoleczenia.

Wątroba to najważniejszy narząd człowieka, nawet niewielkie zakłócenie jej funkcjonowania może zakończyć się śmiercią. Wynika to z faktu, że będzie pełnił wiele funkcji normalne życie Ludzkie ciało.

Ważne jest, aby wątroba neutralizowała substancje trujące i toksyczne, syntetyzowała enzymy i hormony, magazynowała rezerwy krwi i magazynowała witaminy. Wydziela także żółć niezbędną w procesie trawienia.

Dbanie o zdrowie wątroby jest najważniejszy aspekt aby organizm mógł funkcjonować bezawaryjnie, gdyż ten narząd jest naszym naturalnym filtrem, który musi funkcjonować bezawaryjnie. Jest to bardzo ważne dla normalnego życia człowieka.

Co to jest stłuszczenie wątroby?

Stłuszczenie, co to jest?

Stłuszczenie wątroby, znane m.in terminologia medyczna Podobnie jak stłuszczenie, jest jedną z najczęstszych chorób tego organizmu ważne ciało. Mówiąc najprościej, jest to stłuszczenie wątroby. A to jest bardzo niebezpieczna choroba.

Najbardziej narażeni na tę chorobę są osoby starsze (powyżej 50 roku życia), diabetycy, ale także ludzie młodzi ze skłonnością do na zużycie alkoholu, padają ofiarą podstępnej choroby.

Notatka!

Obecność tłuszczu w wątrobie jest całkiem normalna, jeśli jednak jego ilość przekracza 10% tkanki, oznacza to, że masz stłuszczenie (otyłość) i musisz rozpocząć leczenie. Warto zauważyć, że im szybciej zostaną podjęte odpowiednie działania, przeprowadzona diagnostyka i przepisany przebieg terapii, tym szybszy i lepszy będzie wynik. Ponieważ zaawansowana choroba jest znacznie trudniejsza do wyleczenia.

NA wczesna faza stłuszczenie, leczenie polega na zmianie diety i stylu życia. Naciek tłuszczowy, czyli najprościej mówiąc stłuszczenie wątroby, w większości przypadków prowadzi do powikłań zagrażających życiu i mogących powodować liczne problemy zdrowotne.

Co to jest stłuszczenie wątroby i jak je rozpoznać wczesne objawy marskość wątroby oraz o środkach ludowych stosowanych w leczeniu stłuszczenia wątroby i prawidłowym odżywianiu w przypadku chorób wątroby, możesz dowiedzieć się w naszym artykule.

Wątroba jest najbardziej duży organ w naszym Jama brzuszna i znajduje się na prawa strona brzuch, tuż pod przeponą. U dorosłych narząd ten waży od 1,2 do 1,6 kg.

Wątroba jest przede wszystkim potrzebna do filtrowania i usuwania krwi szkodliwe substancje z ciała. Jeśli jednak ilość tłuszczu w wątrobie przekracza pięć procent jej całkowitej masy, wówczas zaburzenie uważa się za stłuszczenie wątroby. Schorzenie to dotyka zwykle osoby w wieku od 40 do 60 lat i nie jest uważane za poważną chorobę.

Jeśli jednak stłuszczenie wątroby jest w zaawansowanym stadium, może to doprowadzić do poważna choroba takie jak marskość wątroby, która może zagrażać życiu.

Chociaż narząd ten może się regenerować, nie można go zrehabilitować, przez co chora wątroba nie jest w stanie wykonywać swoich najbardziej podstawowych funkcji.

Objawy stłuszczeniowej choroby wątroby

Tłuszcz gromadzi się w wątrobie powoli i w większości przypadków proces ten zachodzi bez jego udziału widoczne objawy. Dlatego choroba jest dość trudna do zdiagnozowania, ponieważ jej wczesne objawy są często nieobecne.

Istnieje kilka charakterystyczne objawy stłuszczeniowa choroba wątroby:

  • chroniczne zmęczenie;
  • ból w górnej części brzucha po prawej stronie;
  • utrata apetytu;
  • Czasami pojawiają się problemy z koncentracją i uwagą.

Jak wspomniano wcześniej, choroba jest wysoce uleczalna, jeśli zostanie wykryta w bardzo wczesnym stadium, dlatego jeśli zauważysz obecność przynajmniej jednego z objawów lub niewielki dyskomfort w okolicy wątroby, zdecydowanie zaleca się poddanie się badaniom w szpitalu .

Chorobę można zdiagnozować za pomocą USG, CT i biopsji.

Notatka!

Leczenie opiera się najczęściej na zmianie diety, kontroli masy ciała, umiarkowanej aktywności fizycznej (codzienne spacery, lekki jogging, ćwiczenia fizyczne, jazda na rowerze itp.).

Badania wykazały, że 15-20 minut spaceru dziennie wystarczy, aby zmniejszyć ilość tłuszczu w wątrobie.

Przyczyny stłuszczenia wątroby

Długotrwałe spożywanie alkoholu jest najczęstszą, ale nie jedyną przyczyną gromadzenia się tłuszczu w wątrobie. Wpływ na to mogą mieć zarówno predyspozycje genetyczne, jak i otyłość.

Ponadto leczenie kortykosteroidami i lekami cytotoksycznymi może prowadzić do gromadzenia się tłuszczu i toksyn w wątrobie, a także złe odżywianie, bogaty w tłuszcze trans.

Zabronione pokarmy na stłuszczenie

Dieta przy stłuszczeniu wątroby jest istotną częścią leczenia.

  • Salo;
  • kiełbasa i boczek;
  • pełnotłuste mleko, śmietana, śmietana i ser;
  • salami i szynka;
  • hot-dogi.

Surowo zabrania się smażenia produktów!

Należy również wykluczyć:

  • Ciasteczka, ciasta, ciastka, czekolada;
  • chipsy ziemniaczane, krakersy; wypieki i chleb z białej mąki;
  • makaron, ryż;
  • margaryna, majonez i masło.

Uważaj z napojami gazowanymi, ponieważ zawierają skoncentrowane cukry i lepiej ich całkowicie unikać. Zaleca się ograniczenie kawy do minimum i całkowite zapomnienie o papierosach i alkoholu.

Osoba cierpiąca na stłuszczenie wątroby powinna unikać picia zimnych napojów np niska temperatura jest przyczyną zwężenia naczyń w jelitach, a to z kolei zmniejsza wydzielanie żółci.

Ostre przyprawy są również niekorzystne:

  • Chilli;
  • curry;
  • ocet i musztarda.

Nie należy spożywać pokarmów zawierających dużo konserwantów i innych sztucznych dodatków.

Dozwolone produkty na stłuszczenie

Leczenie stłuszczenia wątroby wymaga odpowiedniego leczenia zrównoważone odżywianie i dobrą detoksykację organizmu. Lepiej kierować się zaleceniami lekarza lub dietetyka.

Wyżej wymienione produkty spożywcze należy zastąpić zdrowszymi i bogaty w witaminyżywność.

Notatka!

Dieta na stłuszczenie obejmuje duża liczba sezonowe warzywa i świeże owoce wraz ze zbożami.

  1. Są to przede wszystkim płatki owsiane, fasola, groch, fasola i soja.
    Do przyprawiania potraw używaj wyłącznie siemienia lnianego lub oliwy z oliwek. Jedz więcej orzechów, takich jak orzechy laskowe i migdały.
  2. Nie zapomnij o nasionach lnu, słonecznika, sezamie i pestkach dyni. Pij dużo płynów i ustal priorytety naturalne soki i lekkie herbaty ziołowe.
    Dieta nie wyklucza całkowicie spożycia mięsa; można je jeść gotowany kurczak i mięso z indyka bez skóry – nie smażyć. Ta zasada dotyczy również ziemniaków.
  3. W przypadku stłuszczenia wątroby zaleca się spożywać głównie tłuszcze roślinne wysokiej klasy: olej słonecznikowy, olej sojowy, olej arachidowy, oliwa z oliwek.
    Jeśli to możliwe, zaleca się pieczenie ryby w folii (co najmniej 2 razy w tygodniu) i podawanie jej ze świeżą zieloną sałatą z dodatkiem mała ilość Oliwa z oliwek.
  4. Zamiast soli warto stosować zioła wpływające na wątrobę i poprawiające jej pracę: tymianek, majeranek, estragon, szafran, rozmaryn, oregano i kminek.

Porozmawiajmy o tym, jak oczyścić wątrobę naturalnymi środkami i wyleczyć ją z otyłości. W przypadku choroby na ratunek przyjdą sprawdzone, naturalne środki.

Leczenie stłuszczenia wątroby otrębami

Najprostszy i jednocześnie bardzo skuteczny środek co pomoże pozbyć się wątroby nadmiar tłuszczu- to są zwykłe otręby.

Przygotowanie:

  1. Otręby zalać świeżo przegotowaną wodą i pozostawić w niej do ostygnięcia płynu.
  2. Następnie odlej wodę i zjadaj ugotowane na parze otręby, po 2 łyżki na raz.
  3. Liczba dawek dziennie jest 3 razy.

Otręby można dodawać także do innych potraw: sałatek, płatków śniadaniowych, zup.

Owoce dzikiej róży bardzo korzystnie wpływają na zdrowie wątroby; z jej owoców przygotowuje się napar witaminowy, który można pić, jeśli czujesz, że Twoja wątroba potrzebuje wsparcia i leczenia.

Przygotowanie:

  1. Weź suszone owoce róży - 1 łyżeczka.
  2. Zmiel owoce i zalej wrzącą wodą do termosu.
  3. Pozostaw mieszaninę na trzy godziny, następnie odcedź i ostudź.

Napar z dzikiej róży należy pić dwa razy dziennie, po pół szklanki, 15 minut przed posiłkiem.

Kwiaty nieśmiertelnika

Dobrym środkiem ludowym na stłuszczenie wątroby jest napar z kwiatów nieśmiertelnika.

Przygotowanie:

  1. Weź kwiaty nieśmiertelnika - 2 łyżki i zalej wrzącą wodą - 1 szklanka.
  2. Następnie założyliśmy kąpiel wodna i dusić, mieszając, przez 10 minut. Nie ma potrzeby gotować na ogniu.
  3. Wyjąć z łaźni wodnej, odcedzić i lekko ostudzić.

W razie potrzeby do naparu dodać przegotowaną wodę do pierwotnej objętości.

Napar z kwiatów nieśmiertelnika pijemy, gdy pojawiają się problemy z wątrobą, 3 łyżki. łyżki, trzy razy dziennie, ciepłe, 20 minut przed posiłkiem.

Ostropest plamisty

Ostropest plamisty jest uważany za najlepszego sprzymierzeńca zdrowia wątroby, ponieważ zawiera sylimarynę, która stymuluje regenerację uszkodzone komórki tego narządu, chroniąc jednocześnie zdrowe.

Roślina ta jest często stosowana w leczeniu stłuszczenia wątroby. Herbata z ostropestu plamistego jest potężnym sojusznikiem w walce ze stłuszczeniem wątroby.

Stłuszczoną wątrobę można leczyć zieloną herbatą. Działa antyoksydacyjnie i łagodzi stany zapalne.

Herbata zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w organizmie, tym samym zwalczając go nadwaga organizmu, co czasami jest czynnikiem wyzwalającym rozwój stłuszczenia wątroby.

Korzeń mniszka lekarskiego

Korzeń mniszka lekarskiego stymuluje detoksykację wątroby, ale także poprawia regenerację uszkodzonych komórek i jest również zalecany przy tym problemie zdrowotnym.

Herbatę z mniszka lekarskiego przygotowuje się poprzez zmielenie suszonego korzenia rośliny, a następnie zasypanie go dwiema łyżkami suchego surowca gorąca woda i gotować przez kilka minut.

Karczoch

Ekstrakt z karczocha jest stosowany w lecznictwie jako środek terapeutyczny wspomagający pracę wątroby, ponieważ obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi oraz ma właściwości antybakteryjne.

Coraz częściej można spotkać karczochy szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym jako dodatek i główny składnik wielu produktów chroniących wątrobę, przewody żółciowe.

Warzywo zawiera wiele cennych witamin (C, A, E), minerałów (żelazo, wapń, fosfor, magnez).

Karczoch pobudza wydzielanie żółci w wątrobie, wspomaga przepływ dróg żółciowych i poprawia trawienie, oczyszcza wątrobę z toksyn, poprawia funkcjonowanie wątroby.

Leczenie wątroby środkami ludowymi

W przypadku dolegliwości wątroby często stosuje się naturalne środki, które są nietoksyczne, niedrogie i sprawdziły się w praktyce.

Jedwab kukurydziany dla zdrowia wątroby

Najpopularniejszy jedwab kukurydziany może być doskonałym lekarstwem na dolegliwości wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Korzyść jedwab kukurydziany dla wątroby zostało udowodnione klinicznie, zmniejszają lepkość żółci, sprzyjają jej lepszemu wydzielaniu i obniżają poziom bilirubiny we krwi.

Korzystne właściwości jedwabiu kukurydzianego:

  • Mają właściwości żółciopędne i moczopędne;
  • pomóc usunąć małe kamienie z dróg żółciowych;
  • zwiększyć wydzielanie żółci;
  • zmniejszyć poziom złego cholesterolu we krwi i dlatego jedwab kukurydziany może być stosowany w celu zapobiegania miażdżycy;
  • stosowany jako środek moczopędny i hemostatyczny przy obrzękach, kamica moczowa i obrzęki różnego pochodzenia.

Jedwab kukurydziany stosowany jest do leczenia w postaci wywaru lub naparu.

Wywar z jedwabiu kukurydzianego - przepis

Przygotowanie:

  1. Do emaliowanej miski włóż jedną łyżeczkę jedwabiu kukurydzianego i zalej szklanką gorącej wody.
  2. Rosół gotujemy w łaźni wodnej przez pół godziny.
  3. Następnie wyjmij bulion z pieca, poczekaj, aż ostygnie i odcedź.

Jak używać:

Powinieneś pić wywar z jedwabiu kukurydzianego, dwie do trzech łyżek stołowych co trzy do czterech godzin. Wskazane jest, aby robić to przed posiłkami. Odwar należy wstrząsnąć przed spożyciem.

Napar z jedwabiu kukurydzianego – przepis

Przygotowanie:

  1. Dwie łyżki jedwabiu kukurydzianego (wstępnie rozdrobnionego) zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić pod przykryciem na pół godziny.
  2. Następnie przecedzić przez trzy warstwy gazy.

Jak używać:

Należy pić 1/3 szklanki wywaru trzy razy dziennie przed jedzeniem.

Kurkuma przywróci uszkodzoną wątrobę

Bardzo skutecznym środkiem ludowym do leczenia wątroby i przywracania jej komórek jest kurkuma.

Kurkumina - substancja lecznicza, jakie zawiera kurkuma, to właśnie dzięki niej kurkuma słynie ze swoich właściwości uzdrawiająca moc a także ma specyficzny żółty kolor.

Kurkumina korzystnie wpływa na wątrobę, dlatego zaleca się stosowanie kurkumy w profilaktyce i leczeniu chorób wątroby i dróg żółciowych.

Oto przepisy na wykorzystanie tego wspaniałego środka.

Kurkuma z miodem

Przygotowanie:

  1. Do szklanki wody wsyp 0,25 łyżeczki kurkumy, dodaj łyżkę miodu.
  2. Poczekamy 5 minut, aż miód się rozpuści. Następnie mieszamy nasz napój i wypijamy go.

Ten przepis wymaga przyjmowania kurkumy trzy razy dziennie.

Napój orzechowy z kurkumą

Przygotowanie:

  1. Do blendera włóż łyżeczkę kurkumy, dwie łyżki orzechów nerkowca i szklankę mleka.
  2. Wszystko dobrze ubij i wypij.

Jest to porcja kurkumy przyjmowana na jeden dzień.

Leczenie wątroby owsem

Płatki owsiane są zdrowe i są ulubionym posiłkiem śniadaniowym wielu dzieci i dorosłych.

Notatka!

To właśnie płatki owsiane koniecznie znajdują się w jadłospisie osób rekonwalescencji przebywających w szpitalach. Wszystko to nie jest przypadkowe, ponieważ owies to ziarno, które oczyszcza wątrobę ze szkodliwych substancji, które stopniowo się w niej gromadzą.

A to jest niezbędne, ponieważ wątroba filtruje krew, neutralizuje niebezpieczne i niepotrzebne substancje, a także nasyca ją przydatnymi enzymami. Leczenie wątroby środkami ludowymi obejmuje stosowanie różne potrawy, napoje i napary z płatków owsianych.

Płatki owsiane - przepis

Przygotowanie:

  1. Zagotuj jeden litr wody lub mleka. Przed gotowaniem dodać łyżkę cukru i małą szczyptę soli.
  2. Do wrzącej mieszanki dodać jedną szklankę płatków owsianych, ciągle mieszając.
  3. Zmniejsz trochę ogień i poczekaj, aż owsianka się zagotuje i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
  4. Następnie zdejmij owsiankę z pieca, dodaj trochę masła i pozostaw ciepłą na 20 minut.

Gotowane płatki owsiane można podawać z dodatkiem miodu, suszonych owoców lub dżemu.

Galaretka owsiana - przepis

  1. Do jednego litra wody wsyp szklankę ziaren owsa i zagotuj na małym ogniu. Czas wrzenia - 5 minut.
  2. Następnie filtrujemy powstałą kompozycję i ponownie gotujemy na małym ogniu, aż roztwór zacznie się opróżniać.

Do gotowej galaretki owsianej można dodać trochę soli, dodać masło lub cukier do smaku. Jednak takie dodatki nieznacznie zmniejszą efekt terapeutyczny.

Zaparz owies na wątrobę

Najlepszym sposobem na oczyszczenie wątroby jest stosowanie naparów i wywarów z owsa. Przecież w postaci płynnej naczynia wchłaniają się znacznie lepiej, przydatny materiał, witaminy i mikroelementy szybciej przenikają do krwi i szybciej rozprzestrzeniają się po całym organizmie.

Aby oczyszczanie owsem było korzystne i nieszkodliwe, należy pić leczniczy wywar stopniowo, ale przez długi czas. Kurs trwa dwa miesiące.

Napar owsiany

Przygotowanie:

  1. Myjemy dwie łyżki płatków owsianych i mielimy je w młynku do kawy.
  2. Płatki owsiane wsypać do termosu lub pojemnika z pokrywką, zalać 2 litrami wrzącej wody, zawinąć i odstawić do zaparzenia na 12 godzin w ciepłym miejscu.

Przygotowany napar owsiany przyjmować po 2 szklanki na raz i pić napój leczniczy przed posiłkami i trzy razy dziennie.

Przepis na płatki owsiane

Przygotowanie:

  1. Zagotuj wodę - 1,5 litra i dodaj owies - 150 gramów.
  2. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
  3. Następnie zdejmij z pieca i pozostaw płatki owsiane do zaparzenia w ciepłym miejscu na 3 godziny. Następnie filtrujemy.
  4. Przygotowany wywar spożywamy w małych porcjach przez cały dzień, resztę można zjeść lub dodać do innych potraw.

Przebieg użytkowania bulion owsiany- 2 tygodnie.

Jak przygotować i wziąć:

W maju musisz pić sok z łopianu.

  1. Zerwij świeże i soczyste liście, umyj je, osusz i odetnij sadzonki.
  2. Przepuszczamy liście przez maszynę do mięsa i wyciskamy sok przez gazę.
  3. Weź łyżkę stołową przed posiłkami, ponieważ sok z łopianu ma raczej gorzki smak.

Przebieg leczenia wynosi 7 dni, następnie przerwa na 7 dni i ponowne picie soku przez tydzień. Zdecydowanie zaleca się wypijanie jednego litra tego soku w sezonie.

Wniosek

Środki ludowe stosowane w leczeniu stłuszczenia wątroby mogą dobrze pomóc w połączeniu z właściwym odżywianiem i umiarkowanym aktywność fizyczna. Pamiętaj, że bardzo ważne jest monitorowanie stanu wątroby.

Jedną z najskuteczniejszych i najprostszych metod zapobiegania chorobom wątroby jest specjalna dieta, spożycie zdrowe produkty, które przyczyniają się do sprawnego i dobrego funkcjonowania narządu.

Nie tak dawno temu zaczęto diagnozować stłuszczeniową wątrobę. Na jego pojawienie się wpłynęła zmiana akcentów w diecie człowieka: w menu zaczęły dominować pokarmy nasycone cukrami i tłuszczami, w tym niezwykle szkodliwe tłuszcze trans.

Organizm ludzki, a zwłaszcza wątroba, nie jest już w stanie poradzić sobie z napływem niezdrowych substancji, dlatego dieta przy stłuszczeniu wątroby stała się koniecznością. Skąd bierze się stłuszczenie wątroby? Dlaczego opracowano specjalną dietę na rozwój hepatozy wątroby, a także przykładowe menu?

Nie pod wpływem odpowiednie odżywianie hepatocyty (komórki wątroby) ulegają degeneracji i przekształcają się w komórki tłuszczowe (lipocyty). Jeśli nie podejmiesz działań pilne środki, wątroba przejdzie poważne zmiany dystroficzne którego nie da się wyleczyć. Dlatego jedynym właściwym wyjściem z tej sytuacji będzie poprawa odżywiania w przypadku wystąpienia stłuszczeniowej hepatozy wątroby.

Zasady diety

Wraz z rozwojem stłuszczeniowej wątroby wątroba cierpi na nadmierną obecność cukrów, tłuszczów i szkodliwych substancji, których przepływ należy jak najszybciej zatrzymać. Jak leczyć powstałą stłuszczeniową hepatoza wątroby i jaka dieta jest odpowiednia?

Dieta na wątrobę opiera się na spożywaniu zatwierdzonej żywności, która nie zawiera szkodliwych substancji. Trzeba je znać i umieć skomponować menu. Konieczne jest także poznanie zakazanych pokarmów, aby nie trafiły one do diety. Podstawowe zasady diety na stłuszczenie wątroby są następujące:

  • unikanie postu i związanej z nim nagłej utraty wagi;
  • posiłki 5-6 razy dziennie w celu odciążenia wątroby;
  • spożycie płynów co najmniej 1,5 litra dziennie;
  • zakaz spożywania alkoholu;
  • ograniczenie spożycia soli do 10 g dziennie;
  • utrzymywanie reżim temperaturowy jedzenie (ciepłe jedzenie);
  • ograniczenie spożycia tłuszczu (nie więcej niż 80 g dziennie).

Diagnoza stłuszczeniowej choroby wątroby nie będzie brzmieć groźnie, jeśli będziesz przestrzegać diety, która przyczyni się do szybkiego powrotu do zdrowia.

Odżywianie w stłuszczeniu

Dieta na stłuszczenie wątroby (inna nazwa hepatozy) nie obejmuje postu. Ale nawyki do zaakceptowania tłuste potrawy, jedzenie z punktów fast food i alkoholu należy w okresie leczenia całkowicie zapomnieć i starać się o nich nie pamiętać po wyzdrowieniu.

Co zawiera dieta na stłuszczenie wątroby? Porozumiewawczy ważne zasady odżywianie, gdy pojawia się choroba wątroby, wątroba, nic nie stoi na przeszkodzie, aby stworzyć jadłospis na kilka dni lub tydzień.

  1. Warzywa gotowane lub pieczone, zupy z warzywami i różnymi płatkami zbożowymi.
  2. Tylko chude ryby (gotowane lub pieczone). Niesolone owoce morza.
  3. Kaszki przygotowane na mleku o niskiej zawartości tłuszczu.
  4. Suszony chleb, ciastka.
  5. Jajka, tylko białko.
  6. Gotowane mięso (chrząstka, usunięta skóra).
  7. Owoce nie są kwaśne.
  8. Niskotłuszczowe fermentowane produkty mleczne.
  9. Napoje nie są zbyt słodkie, można użyć kompotu, galaretki, słabej herbaty, najlepiej ziołowej, soków wyciśniętych z niekwaśnych warzyw i owoców.

Przybliżone menu opracowane dla stłuszczeniowej wątroby na tydzień nie obejmuje stosowania przypraw, dozwolone są jednak liście laurowe i zioła. Olej roślinny jest obecny w diecie na zwyrodnienie tłuszczowe, ale w bardzo małych ilościach masło jest całkowicie zabronione.

Co jest zabronione w przypadku stłuszczenia?

Zdiagnozowana stłuszczeniowa wątroba wątroby wymaga natychmiastowego leczenia, a także odpowiedniego odżywiania. Niestety żywienie przy stłuszczeniu nie jest tak zróżnicowane jak zwykle.

Zdecydowanie musisz przestać pić to, co zwykle pyszne produkty i przejdź do tych, które są nie mniej smaczne, ale nie tak tłuste i nienaturalne, do tych, które nie uszkadzają wątroby. Zasady żywieniowe w przypadku stłuszczeniowej wątroby wymagają starannego planowania jadłospisu. O następujące produkty musisz zapomnieć na czas trwania diety.

  1. Napoje alkoholowe, lemoniady gazowane i soki z konserwantami.
  2. Fast food.
  3. Gęste buliony mięsne.
  4. Wyroby cukiernicze (dozwolone są wyłącznie suche ciasteczka).
  5. Kiełbasy, smalec (dopuszczalna jest kiełbasa lekarska i niektóre kiełbasy dietetyczne).
  6. Mięso i ryby zawierające dużo tłuszczu.
  7. Półprodukty.

Odżywianie w przypadku powiększenia wątroby i stłuszczeniowej wątroby

Podsumowując zasady diety poprawiającej wątrobę, możemy podkreślić istotne cechy zbilansowanej diety na stłuszczenie wątroby i hepatomegalię (powiększenie wątroby):

  • jedzenie małych porcji;
  • unikanie tłuszczów, słodyczy, alkoholu, ograniczenie kalorii;
  • spożycie gotowanych, duszonych i pieczonych potraw;
  • zgodność z warunkami temperaturowymi.

Dieta na hepatomegalię i stłuszczeniową wątrobę jest prosta, ale wymaga zmiany nawyków kulinarnych i ogólnie stylu życia.

Zdrowe przepisy

Dieta dla pacjentów ze stłuszczeniem wątroby jest powiązana z tabelą 5, przepisy są proste i dostępne dla każdego.

Kotlety cielęce na parze

Mięso (500 g), pozbawione ścięgien i tłuszczu, zmielić w maszynce do mięsa. Dodać trochę soli i ziół, jajko, łyżkę ugotowanego ryżu. Formuj małe kotlety, gotuj w podwójnym bojlerze przez 30 minut.

Zapiekanka twarogowa z suszonymi morelami

Do niskotłuszczowego twarogu (500 g) dodaj jajko, 2 łyżki mąki, garść posiekanych suszonych moreli i łyżkę cukru. Piec przez 20 minut.

Sałatka z owoców morza z serem feta

Ugotuj owoce morza (300 g), dodaj świeży ogórek, zieloną sałatę, ser feta. Wymieszaj i dopraw sosem sałatkowym na bazie oleju.

Dania te są dość przystępne i można je bezpiecznie włączyć do menu i przygotować na stłuszczeniową hepatozę.

Przydatne wideo

Więcej informacji na temat zasad prawidłowego odżywiania w przypadku stłuszczeniowej gapatozy wątroby można znaleźć w następującym filmie:

Wniosek

  1. Dieta na początek stłuszczenia wątroby jest ważnym elementem etapu pozbycia się tej choroby.
  2. Aby ułożyć dietę, trzeba mieć wiedzę, co można jeść w przypadku zdiagnozowania stłuszczeniowej wątroby wątroby.
  3. Znajomość właściwości produktów Ci na to pozwoli krótkoterminowy wyzdrowiej i kontynuuj życie bez chorób, bez powrotu do złego odżywiania.
  4. Jak leczyć stłuszczenie wątroby? Odpowiedź jest prosta – bez diety nie da się tego zrobić.

Tłuszczowa wątroba(inna nazwa to stłuszczenie wątroby) to choroba związana ze wzrostem ilości tłuszczu w tkance wątroby. Mówiąc najprościej, jest to zwyrodnienie tłuszczowe najważniejszy gruczoł Ludzkie ciało. Chorobę rozpoznaje się, jeśli tłuszcz (lipidy i trójglicerydy) stanowi więcej niż pięć procent masy narządu. Ten stan należy leczyć, ponieważ wątroba jest niezbędna dla ludzi. Oprócz oczyszczania krwi z toksyn i wytwarzania żółci spełnia ponad 500 funkcji.

Według statystyk Organizacja Światowa Według WHO stłuszczenie wątroby jest zjawiskiem powszechnym u półtora miliarda ludzi na naszej planecie. W przeciwieństwie do marskości, której rozwój jest najczęściej powodowany przez alkohol, stłuszczenie wątroby jest najczęściej spowodowane złym odżywianiem - to znaczy ma charakter odżywczy i nie jest toksyczny. Na oficjalnej międzynarodowej liście rozpoznań znajduje się NAFLD – niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby.

Objawy stłuszczeniowej choroby wątroby są opisane w literaturze medycznej i są dobrze znane specjalistom. W łagodnych przypadkach przebiega bezobjawowo lub po prostu objawia się dyskomfortem w prawym podżebrzu i powiększeniem wątroby. W trudne sytuacje obraz kliniczny przypomina proces marskości wątroby i ostatecznie kończy się marskością wątroby. Zazwyczaj w przypadku tej choroby wątroby pacjenci skarżą się na:

  • uczucie ciągłego i szybkiego zmęczenia;
  • ogólna słabość;
  • utrata masy ciała;
  • anoreksja (utrata lub pogorszenie apetytu);
  • nudności i wymioty;
  • zaburzenia widzenia i koncentracji;
  • żółtaczka;
  • Czasami może wystąpić obrzęk jamy brzusznej, a także pojawienie się wysypek i siniaków na ciele.

Obecność całości lub części tych znaków - poważny powód skonsultuj się z lekarzem. Kluczem jest terminowe leczenie szybkiego powrotu do zdrowia pacjent. Dodatkowo minimalizuje to prawdopodobieństwo powikłań, przede wszystkim nieodwracalnego zwyrodnienia miąższu wątroby w tkankę łączną.

Dieta na stłuszczenie wątroby

Ogólne zasady żywienia

Właściwa dieta jest niezbędnym elementem leczenia schorzeń wątroby. Z reguły lekarze zalecają dietę nr 5. Tę tabelę leczenia opracował Manuil Isaakovich Pevzner, smoleński naukowiec.

Produkty zabronione

Podstawowa zasada, na której opiera się dieta przy stłuszczeniowej hepatozie : wątroba do regeneracji normalne funkcjonowanie konieczne jest ograniczenie spożycia tłuszczów i substancji hepatotoksycznych. Oznacza to, że osoby z podobnym problemem nie powinny jeść ani pić:

  • alkohol pod jakąkolwiek postacią (zakaz dotyczy także piwa „nieszkodliwego”);
  • kakao i czekolada (zarówno czarna, jak i mleczna);
  • Kawa;
  • soki kupowane w sklepie;
  • napoje na bazie hibiskusa i cykorii;
  • buliony mięsne, rybne, grzybowe;
  • okroshka;
  • serwatka;
  • szczaw i rośliny strączkowe;
  • wszystkie produkty na bazie rdestu i stewii;
  • makaron doprawiany tłustymi i ostrymi sosami, w tym pomidorowym;
  • produkty kulinarne z mięsa i podrobów (wątroba, język, nerki itp.);
  • ryby w puszkach lub wędzone, a także tłusta ryba(na przykład łosoś i pstrąg);
  • kawior rybny;
  • paluszki krabowe i sushi;
  • słone sery;
  • wszystkie produkty mleczne o zawartości tłuszczu powyżej 6%, a także fermentowane mleko pieczone i twarogi;
  • rabarbar, kukurydza, szpinak, a także cebula (w tym zielona), czosnek;
  • warzywa w puszkach - w żadnym wypadku nie powinny znajdować się na stole pacjenta;
  • bakłażany i Papryka i potrawy z nich wykonane;
  • Pikantne, kwaśne i gorzkie sałatki oraz zioła (m.in. koperek, pietruszka i rukola) będą musiały zostać ograniczone;
  • surowy Biała kapusta(chociaż można go jeść gotowanego);
  • świeże owoce i jagody;
  • orzechy, a także pestki dyni i słonecznika;
  • cytryna i imbir;
  • potrawy smażone, zwłaszcza jajka sadzone;
  • desery polewane masłem lub kremem białkowym;
  • musztarda, chrzan, ocet i pieprz;
  • hematogen;
  • popcorn, chak-chak, chałwa, cukierki sezamowe, chipsy;
  • smalec i wszelkiego rodzaju tłuszcze kuchenne;
  • guma do żucia.

Lista ograniczeń z pewnością jest długa, ale jest to sprawdzony sposób na utrzymanie zdrowia pacjenta cierpiącego na stłuszczeniową wątrobę.

Dozwolone dania

Bez względu na to, jak trudna może być dieta na stłuszczeniową hepatozę, wątroba jej potrzebuje. Oczywiście smakoszy będzie zaniepokojonych wykluczeniem wielu ulubionych dań. Ale to nie znaczy, że stół stanie się biedny i całkowicie pozbawiony smaku. Menu pacjenta musi zawierać:

  • słaba herbata (można ją uzupełnić ksylitolem, w niewielkiej ilości mleko niskotłuszczowe lub plasterek cytryny);
  • galaretki i napoje owocowe (tylko nie za kwaśne);
  • wywar z dzikiej róży;
  • kompoty z puree (do ich przygotowania można wykorzystać świeże lub suszone owoce);
  • musy z odrobiną cukru lub ksylitolu;
  • Rumiankowa herbata;
  • galareta;
  • świeże soki z umiarem (jedynym warunkiem jest rozcieńczenie napojów wodą);
  • zupy wegetariańskie (szczególnie puree; odpowiednie są opcje z dodatkiem marchwi, dyni, cukinii, różnych płatków śniadaniowych i makaronu);
  • Zupy mleczne i owocowe;
  • jarska kapuśniak i barszcz (tylko bez bulionu);
  • zupy grochowe, pęczak i buraki;
  • zupy z dressingiem mącznym (tylko suszone, nie smażone);
  • kasza manna, kasza gryczana lub płatki owsiane (najlepiej z puree zbożowego, aby gotowe danie miało półlepką konsystencję);
  • budynie, kuskus;
  • ryż z suszonymi owocami;
  • wszelkie dania zbożowe (sufle i zapiekanki, szczególnie z twarogiem);
  • chude mięso, pieczone lub gotowane (np. kotlety parowe z Turcji);
  • ostrygi, a także ograniczone ilości— krewetki i kalmary (miłośnicy egzotycznych potraw będą zachwyceni);
  • chleb z otrębów lub mąki żytniej;
  • suche odmiany ciastek i herbatników;
  • krakersy pszenne;
  • otręby;
  • suszony lub wczorajszy chleb;
  • łagodny ser i niskotłuszczowa śmietana;
  • pieczone i puree warzywa skrobiowe(na przykład dynia, ziemniaki, marchew, kalafior i kapusta pekińska);
  • trochę papryki;
  • wodorosty (kapusta morska);
  • ogórki i pomidory (te ostatnie nie są zalecane w ostrej fazie);
  • pieczona lub gotowana fasolka szparagowa;
  • gotowany seler i brokuły;
  • miękkie jabłka (najlepiej niekwaśne);
  • limitowana - arbuz, papaja, suszone morele i melony;
  • jaja kurze i przepiórcze – z ograniczeniami;
  • masło lub olej roślinny - w rozsądnych ilościach;
  • łagodne sosy (na przykład sojowy);
  • ograniczona ilość soli;
  • niekwaśne jagody i owoce po obróbce cieplnej;
  • kluski jagodowe;
  • pianki i ciasteczka bezowe;
  • umiarkowanie kwaśny dżem, a także pianki i różne rodzaje miodu;
  • miękkie cukierki karmelowe (ale sezam i nasiona nie są dozwolone);
  • cukierki, nugat i turecka rozkosz (bez niedozwolonych dodatków);
  • zwykły biszkopt (dopuszczalny jest 1 mały kawałek dziennie).

Dla kochanków smaczne jedzenie Ja zazwyczaj lubię dania pieczone, a awokado i turecka rozkosz będą ozdobą jadłospisu pacjenta pragnącego pozbyć się stłuszczeniowej choroby wątroby.

Przybliżona tygodniowa dieta

W przypadku uszkodzenia wątroby i przewodu pokarmowego dieta będzie składać się nie ze zwykłych trzech, ale z pięciu posiłków. Rzecz w tym, że lepiej jeść mało, ale często. Jeśli danej osobie przepisano dietę na stłuszczenie wątroby (zwyrodnienie wątroby), przykładowe menu na tydzień może wyglądać następująco:

Poniedziałek

Śniadanie: klopsiki gotowane na parze, Kasza manna, herbata.

Drugie śniadanie: jabłko, trochę suszonych owoców.

Obiad: chudy klops, zupa warzywna, kompot

Podwieczorek: napój z dzikiej róży, krakersy bez przypraw.

Obiad: kotlety buraczane, herbata z ciasteczkami.

Wtorek

Śniadanie: niskotłuszczowy twarożek z kwaśną śmietaną i miodem, płatki owsiane z wodą lub rozcieńczonym mlekiem, herbata.

Drugie śniadanie: jabłko zapiekane z miodem.

Obiad: zupa mieszana jarzynowa na oleju oliwnym lub słonecznikowym, duszona część kurczaka sos mleczny, gotowany ryż, kompot z suszonych owoców.

Popołudniowa przekąska: wywar z dzikiej róży.

Kolacja: chuda ryba w białym sosie, gotowane na bulionie warzywnym, puree ziemniaczanym, bułka z twarogiem, herbata, szklanka kefiru na noc.

Środa

Śniadanie: kasza manna, herbata.

Drugie śniadanie: suszone owoce.

Obiad: zupa z kaszy perłowej, duszona kapusta z marchewką, napar z dzikiej róży.

Podwieczorek: mus owocowy, herbata z cukrem.

Obiad: kluski z jagodami, doprawione kwaśną śmietaną, herbata z cukrem.

Czwartek

Śniadanie: owsianka pęczak perłowy, herbata

Drugie śniadanie: krakersy bez przypraw.

Obiad: zupa grochowa, kurczak zapiekany z warzywami, sok rozcieńczony wodą.

Popołudniowa przekąska: turecka rozkosz, herbata.

Obiad: makaron z łagodnym serem i sos sojowy, wywar z rumianku.

Piątek

Śniadanie: gryka, sok rozcieńczony wodą.

Drugie śniadanie: budyń.

Obiad: zupa buraczana, ryż gotowany z warzywami i krewetkami, herbata z cukrem.

Podwieczorek: pianki marshmallow, sok żurawinowy.

Obiad: pieczone ziemniaki z warzywami i kalmarami, surówka wodorost, rozcieńczony sok.

Sobota

Śniadanie: zapiekanka z twarogu, herbata.

Drugie śniadanie: arbuz.

Obiad: zupa mleczna z makaronem, kotlety z indyka gotowane na parze, ryż z warzywami, herbata.

Podwieczorek: herbata z dżemem.

Obiad: kotlety jagnięce gotowane na parze z duszoną kapustą, napar z rumianku.

Niedziela

Śniadanie: kanapka z serem niskotłuszczowym, herbata.

Drugie śniadanie: awokado.

Obiad: kapuśniak wegetariański, chuda wołowina zapiekana z warzywami, herbata.

Podwieczorek: ciasteczka, napar z rumianku.

Kolacja: ryż z suszonymi owocami, bulion z dzikiej róży.

Skuteczne leczenie stłuszczeniowej wątroby wiąże się ze znanymi trudnościami, ponieważ przy bezobjawowym przebiegu choroby wielu pacjentów nie zgłasza się na czas do lekarza lub nie przestrzega jego zaleceń. Tymczasem już na wczesnym etapie patologii wątroby można nie tylko ją zrekompensować, ale i całkowicie wyleczyć, wykorzystując wyjątkową zdolność tego narządu do samoleczenia.

Oprócz przestrzegania zdrowej diety (tabela nr 5) i całkowitej odmowy złe nawyki, zaleca się przyjmowanie wszystkim pacjentom ze stłuszczeniową wątrobą leki hepatoprotektory. Są to leki takie jak Heptral, Essentiale, Ursofalk, Karsil i wiele innych. Normalizują metabolizm lipidów w wątrobie i eliminują nadmierne rezerwy trójglicerydów w hepatocytach. Do leków tych należy Maksar – nowoczesny i skuteczny naturalny profilaktyczny na bazie ekstraktu z maakii amurskiej, wyjątkowego drzewa rosnącego wyłącznie na Dalekim Wschodzie. Składniki aktywne Lek będzie skutecznym uzupełnieniem prawidłowego odżywiania, pomoże zatrzymać procesy zwyrodnienia tłuszczowego wątroby i pobudzi regenerację jej komórek.

Zbilansowana dieta i przyjmowanie leków hepatoprotekcyjnych znacząco złagodzą przebieg stłuszczeniowej wątroby i zapobiegną dojściu choroby do nieodwracalnego stadium.

24.02.2018 Narkolog Michaił Konstantinowicz Przejście 0

Leczenie stłuszczenia wątroby dietą

Aby pozbyć się stłuszczenia wątroby, trzeba zacząć kompleksowe leczenie organ. Aby to zrobić, należy przestrzegać specjalnej diety i oczyszczać organizm z toksyn. Przykładowe menu może przepisać dietetyk lub lekarz prowadzący.

Zwykle choroba pojawia się z powodu otyłości. Z tego powodu dieta na stłuszczenie wątroby jest po prostu konieczna. Jeśli leczenie nie zostanie rozpoczęte na czas, w organizmie może rozwinąć się marskość wątroby, nadciśnienie i cukrzyca.

Dieta człowieka powinna zawierać jak najwięcej białka. Należy zminimalizować ilość węglowodanów i tłuszczów. Całkowita odmowa może wywołać niewydolność metaboliczną i pogorszyć funkcjonowanie trzustki, co doprowadzi do objawów zapalenia trzustki.

W przypadku stłuszczeniowego zwyrodnienia wątroby w jadłospisie człowieka powinny znaleźć się następujące produkty:

  • grzyby;
  • jajka;
  • fasolki;
  • chude ryby i kurczaki;
  • sery twarde;
  • nabiał;
  • owsianka;
  • owoce i warzywa;
  • napary ziołowe i herbaty.

Oprócz dozwolonych produktów pacjent powinien wiedzieć, że zabrania się spożywania:

  • buliony tłuste;
  • pieczywo;
  • alkohol;
  • potrawy smażone i solone;
  • lody czekoladowe;
  • pikantne potrawy;
  • Kawa.

Podczas terapii należy także przestrzegać kilku podstawowych zasad:

  1. Ilość tłuszczu nie powinna przekraczać 60 g dziennie.
  2. Nie zaleca się solinia i pieprzenia spożywanych potraw.
  3. Dziennie powinno być co najmniej 4-5 posiłków w małych porcjach. Ostatni nie powinien być późniejszy niż o 20:00.

Podstawowe właściwości żywienia leczniczego

Podczas żywienie lecznicze musisz kontrolować ilość tłuszczów, węglowodanów i mikroelementów w organizmie. Dieta na stłuszczenie wątroby powinna być zbilansowana, bogata w zdrowe witaminy. Musisz jeść małe posiłki co 2 godziny. Dzięki temu żołądek będzie zawsze pełny, nie będzie uczucia głodu, a co najważniejsze, pacjent nie będzie miał ochoty podjadać czegoś szkodliwego.

Tłuszcze

Jeśli u pacjenta zdiagnozowano tę chorobę, dieta na stłuszczenie wątroby powinna zawierać maksymalnie 60 g tłuszczu dziennie. Zabrania się spożywania wysokokalorycznych potraw i fast foodów. Dlatego z menu należy usunąć następujące produkty:

  • Salo;
  • Mięso jagnięce i wieprzowe;
  • Produkty wędzone;
  • Mięso z kaczki i gęsi;
  • Jaja kurze;
  • Nerki, wątroba, komory zwierząt;
  • Kawior;
  • Fermentowane produkty mleczne o dużej zawartości tłuszczu.

Dopuszczalne jest spożywanie produktów zawierających naturalne tłuszcze zwierzęce. Produkty te obejmują:

  • Tłuszcz rybny;
  • Chudy drób;
  • Owoce morza.

Z niej powinna pochodzić jedna czwarta tłuszczów pokarmy roślinne. Zalecane do włączenia do diety oleje roślinne i oliwki. Można jeść potrawy gotowane, pieczone, duszone i gotowane na parze.

Odmowa lub znaczne zmniejszenie spożycia tłuszczu może wywołać brak równowagi hormonalnej, co negatywnie wpłynie na cały organizm. Dlatego przed rozpoczęciem diety należy skonsultować się z dietetykiem w celu ustalenia dopuszczalnej ilości tłuszczu.

Zawartość kalorii

Zawartość kalorii w żywieniu leczniczym określa się na podstawie masy ciała pacjenta. Jeśli waga osoby jest nieco wyższa niż normalnie, kaloryczność diety będzie odpowiadać określonym potrzebom.

Jeśli pacjent ma nadwagę, to norma dzienna kalorie będą obliczane za pomocą specjalnego wzoru matematycznego. Bierze pod uwagę wiek, płeć, aktywność fizyczna i obecność pewnych patologii u pacjenta. Najczęściej doradza dietetyk poniższy schemat diety:

  1. Liczba kalorii powinna być o 600-800 jednostek mniejsza niż całkowita.
  2. Człowiek powinien spożywać co najmniej 1200 kcal dziennie.

Podczas stosowania diety pacjenci powinni być pod obserwacją specjalisty. Utrata wagi o 1,5–2 kg w ciągu 7 dni jest uważana za najskuteczniejszą i nieszkodliwą. Jeśli masa ciała spada wraz z większa prędkość może wystąpić ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.

Przykładowy jadłospis

Dietetyk może przepisać następującą dietę:

Poniedziałek

  • Śniadanie: 1 kubek herbaty, kotlety mięsne gotowane na parze, sałatka ze świeżych warzyw.
  • Przekąska: szklanka sfermentowanego mleka pieczonego (o niskiej zawartości tłuszczu).
  • Obiad: lekki barszcz dietetyczny, pieczona ryba, galaretka.
  • Obiad: Spaghetti z serem, szklanka wody.
  • 3 godziny przed snem: jeden banan.

Wtorek

  • Śniadanie: jajecznica, chleb żytni z dżemem, świeżo wyciśnięty sok.
  • Przekąska: jedna pomarańcza.
  • Obiad: dietetyczna zupa jarzynowa, bigus gotowany na parze, kompot z suszonych owoców.
  • Obiad: Puree ziemniaczane z pieczonymi warzywami, kubek herbaty.
  • 3 godziny przed snem: 0,5 litra oczyszczonej wody.

Środa

  • Śniadanie: Duszony królik, filiżanka herbaty.
  • Przekąska: sok jagodowy.
  • Obiad: Lekka zupa ziemniaczana, herbata, sałatka owocowa.
  • Kolacja: omlet, herbata.
  • 3 godziny przed snem: szklanka sfermentowanego mleka pieczonego.

Czwartek

  • Śniadanie: pilaw, zapiekanka z twarogu, kubek herbaty.
  • Przekąska: sałatka owocowa.
  • Obiad: kasza gryczana z kotlety z kurczaka, kompot z suszonych owoców.
  • Obiad: zrazy ziemniaczane, duszona kapusta, szklanka wody.
  • 3 godziny przed snem: pieczone jabłko.

Terapia obejmuje nie tylko samą dietę, ale także regularne spotkanie specjalne leki do regeneracji i leczenia wątroby. Nie zaleca się samodzielnego rozpoczynania leczenia. Przede wszystkim należy złożyć wniosek dokładna informacja udaj się do specjalisty, po którym możesz rozpocząć terapię.

Rodzaje diet

Istnieje kilka skuteczne diety do leczenia stłuszczenia wątroby. Obejmują one:

Dieta terapeutyczna – tabela nr 5

Zazwyczaj w przypadku wykrycia choroby wątroby eksperci zalecają przestrzeganie tej konkretnej diety:

  • dozwolone na śniadanie owsianka z mlekiem i zieloną herbatą;
  • między posiłkami podjadamy niskotłuszczowy twarożek (nie więcej niż 100 g);
  • na lunch jemy lekki rosół, sałatkę jarzynową i kotlety gotowane na parze;
  • zjedz przekąskę z wywaru z ziół leczniczych;
  • Na obiad można zjeść gotowaną lub pieczoną rybę oraz świeże warzywa.

Dieta na alkoholowe stłuszczenie wątroby

Jeśli cierpisz na tę postać choroby, powinieneś wykluczyć ze swojej diety jakikolwiek alkohol. Przykładowe menu może wyglądać następująco:

  • na śniadanie niskotłuszczowy twarożek z owocami lub jagodami, zielona herbata;
  • zjedz przekąskę z omletem białkowym;
  • na lunch można zjeść lekką zupę rybną lub mięsną oraz warzywa gotowane na parze;
  • przekąska na sałatce owocowej;
  • na obiad kotlety gotowane na parze i sałatka jarzynowa.

Warto zrozumieć, że dieta przy niealkoholowym stłuszczeniu wątroby może obejmować nieco inne pokarmy.

Dieta w ogniskowej chorobie wątroby

Żywienie terapeutyczne jest bardzo podobne do diety w przypadku rozproszonej postaci choroby, ale ma swoje własne cechy:

  • Jeśli choroba pojawia się z powodu otyłości, wówczas zmniejsza się ilość ciężkich węglowodanów w menu. A jeśli przyczyna wystąpienia jest inna, ich liczba nie zmniejsza się;
  • Należy pić przynajmniej jedną szklankę herbaty lub nalewki ziołowej dziennie.

Jeśli choroba została zidentyfikowana we wczesnych stadiach rozwoju, można ją wyleczyć szybko i bez szkody dla zdrowia. W przypadkach, w których jest to przestrzegane ostry przebieg, powinieneś się do tego odnieść kompleksowa terapia, który obejmuje dietę i leki.

Na każdym etapie choroby, przed zmianą diety należy skonsultować się z lekarzem. Pomoże Ci ułożyć przykładowy jadłospis na tydzień i ustalić harmonogram Twojej diety.

Aby uniknąć stłuszczenia wątroby, eksperci zalecają:

  • Monitoruj ilość i jakość spożywanej żywności, aby uniknąć otyłości;
  • Pij minimalne ilości alkoholu lub całkowicie go unikaj;
  • Wzmocnij układ odpornościowy.

Autoryzowane produkty

Dieta na wykrywanie stłuszczenia wątroby i trzustki obejmuje następujące produkty:

  • Chleb żytni, krakersy i tosty z chleba pełnoziarnistego;
  • Zupy mleczne, warzywne, drobiowe i rybne;
  • Chude mięso z kurczaka, indyka, królika, jagnięciny;
  • Oleje roślinne i oliwki;
  • Twarożek niskotłuszczowy, ser żółty, kefir, mleko, śmietana;
  • Jaja kurze bez żółtka;
  • Zboża (najlepiej preferować płatki owsiane i grykę);
  • Owoce;
  • Warzywa;
  • Kissel i kompoty z owoców i jagód;
  • Wszystkie rodzaje herbat, napary ziołowe i nalewki.

Znając wszystkie dozwolone produkty spożywcze, możesz stworzyć urozmaicone menu na cały tydzień. Posiłki będą smaczne i zdrowe, co pomoże Ci szybko schudnąć i poprawić zdrowie.

Zdrowe przepisy

Płatki owsiane są dobre zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Zaleca się spożywać na śniadanie, aby pobudzić wszystkie procesy organizmu. Owsianki są łatwe w przygotowaniu i możesz je wypróbować różne przepisy dania. To właśnie to zboże wchodzi w skład prawidłowego menu żywieniowego Szybkiego powrotu do zdrowia i wzmocnienie organizmu.

Owsianka

Metoda gotowania:

  1. Najpierw należy zagotować 1 litr wody/mleka. Dodaj 1 łyżkę do wody. l. cukier i szczypta soli.
  2. Gdy płyn się zagotuje, wlej do niego szklankę owsianka i mieszaj co 30 sekund.
  3. Ustaw ogień na mały i gotuj owsiankę, aż zgęstnieje.
  4. Zdejmij owsiankę z ognia, dodaj 20 g masła i pozostaw do zaparzenia na 20–30 minut.
  5. Podawać z miodem, dżemem lub owocami.

Galaretka owsiana

Metoda gotowania:

  1. Do 1 litra wody dodaj szklankę płatków owsianych. Umieść powstałą mieszaninę na ogniu, aż się zagotuje (gotuj przez 4 minuty).
  2. Gdy galaretka się zagotuje, zdejmij ją z ognia i odcedź.
  3. Wyślij napiętą mieszaninę, aby gotowała na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
  4. Po zagęszczeniu powstałą galaretkę można posolić/słodzić lub dodać oleju.

Napar owsiany

Metoda gotowania:

  1. Zagotuj 1 litr wody i dodaj do niej pół szklanki płatków owsianych.
  2. Gotuj na małym ogniu przez 15–20 minut.
  3. Po zagotowaniu zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia ciepłe miejsce 2,5 godziny.
  4. Kiedy napar będzie gotowy, odcedź go.

Pij pół szklanki przez cały dzień.

Kurkuma z miodem

Metoda gotowania:

  1. Do 1 szklanki wody dodaj pół łyżeczki kurkumy.
  2. Do powstałego płynu dodaj 1 łyżkę miodu.
  3. Pozwól parzyć przez 10 minut (miód powinien całkowicie rozpuścić się w płynie).

Pij jedną szklankę 3 razy dziennie.

Napar z jedwabiu kukurydzianego

Metoda gotowania:

  1. 2 łyżki stołowe. l. zalać szklanką wrzącej wody jedwab kukurydziany.
  2. Wyjmij bulion i pozostaw go na 20-30 minut.
  3. Po pół godzinie przecedź napar przez gazę.

Pić pół szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.

Wniosek

Powinny to zrozumieć osoby cierpiące na stłuszczenie wątroby zdrowe odżywianie musi być stale obecny w ich życiu. Nie możesz nagle rzucić palenia ani zacząć się prawidłowo odżywiać. Trzeba się do tego przyzwyczaić. Jeśli dana osoba zastosuje się do wszystkich zasad i instrukcji lekarza, zwyrodnienie narządów szybko ustanie. Efekty terapii dietetycznej można wzmocnić uprawiając sport. Nie ma potrzeby rozpoczynania choroby. Terminowe leczenie pomoże uniknąć powikłań i szybko wrócić do normalnego życia.