Yeməkləri necə birləşdirmək olar. Rejim və gündəlik pəhriz

Birləşdirmək olmaz vitaminlər

Mənfi vitamin uyğunluğu yatıra bilər müsbət xüsusiyyətlər, strukturu məhv etmək və ya allergik reaksiyaya səbəb olmaq. Mənfi nəticələrin qarşısını almaq üçün hansı vitaminlərin birlikdə qəbul edilməməsi lazım olduğunu əvvəlcədən öyrənmək lazımdır.

Vitamin B1 (tiamin) B vitaminləri (B2, , B6, B12), eləcə də kalsium və maqnezium ilə yaxşı birləşmir. Bu elementlər tiaminin bədəndə tam sorulmasına mane olur. Qarışıq allergik reaksiyaya səbəb ola bilər
Vitamin B2 (riboflavin) Dəmir və mis ilə birlikdə bədənə mənfi təsir göstərir, bu da onun fəaliyyətini yavaşlatır
Vitamin B5 ( pantotenik turşu) Mis ilə birlikdə mənfi təsir göstərir, bu da onun fəaliyyətini azaldır
Vitamin B9 ( fol turşusu) Əlverişsiz uyğunluq sink ilə. Maddələr dağıdıcıdır
Vitamin B12 (siyanokobalamin) A, B, C, E vitaminləri, həmçinin dəmir və manqan ilə birləşdirildikdə öz qabiliyyətini itirir.
Vitamin C (askorbin turşusu) B1, B12 və mis vitaminləri ilə uyğun gəlmir. Askorbin turşusunun miqdarı artdıqca mis yox olmağa başlayır
Vitamin E (tokoferol) D vitamini, maqnezium, sink və mis ilə qarşılıqlı əlaqədə aktivliyini itirir
K vitamini Hüceyrələrə nüfuz etməsinə mane olan A və E vitaminləri ilə birləşməz

Hansı vitaminlər birlikdə yaxşı gedir?


Bir-biri ilə yaxşı birləşən vitaminlərin eyni vaxtda istifadəsi onları ayrı-ayrılıqda qəbul etməyin təsirini xeyli üstələyir. Bu, müəyyən vitaminlərin daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək etməsi və ya bir-birinin təsirini gücləndirməsi ilə bağlıdır.

Birlikdə qəbul edilə bilən vitaminlər

Vitamin A Bununla nə gedir? Birləşmənin xüsusiyyətləri
A (retinol) Vitamin C, E, dəmir, sink Sink sayəsində retinol daha yaxşı sorulur. yox çoxlu sayda E vitamini daha yaxşı udulmağa kömək edir (çox miqdarda, əksinə, A vitamininin udulmasına mane olur). E və C vitaminləri retinolun oksidləşməsindən qoruyur
B2 (riboflavin) Vitaminlər B3, B6, B9, K, sink Riboflavin B qrupunun vitaminlərinin (3, 6, 9) daxil olmasına kömək edir aktiv forma. O, həmçinin sinkin bioavailability artırır
B3 ( bir nikotinik turşu,PP) Vitaminlər B2, B6, , mis, dəmir Mis və B6 vitamini sayəsində nikotinik turşu orqanizmdə daha yaxşı sorulur
B5 (pantotenik turşu) B1, B2, B4, B9, B12, C vitaminləri B1, B2 vitaminləri B5 vitamininin daha yaxşı mənimsənilməsini təmin edir. Öz növbəsində, B5 vitamini C, B4 və B9 vitaminlərinin udulmasını asanlaşdırır
B6 (piridoksin) Vitamin B2, sink, mis B2 vitamini sayəsində piridoksin aktivləşir. Maqnezium B6 vitamininin hüceyrələrə daxil olmasını asanlaşdırır. Piridoksin bədəndə sinkin təhlükəsizliyini artırır, məhv edilməsinin qarşısını alır
B12 (siyanokobalamin) Vitaminlər B5, B9, kalsium Kalsium B12 vitamininin udulmasını asanlaşdırır
C (askorbin turşusu) A, B5, B9, E vitaminləri Vitamin E gücləndirir antioksidan xüsusiyyətləri askorbin turşusu. Vitamin C toxumalarda B9-u saxlayır, E vitamininin təsirini bərpa edir və kalsium və xromun daha yaxşı sorulmasına kömək edir.
D (kalsiferol) Kalsium, fosfor Kalsiferol sayəsində orqanizmdə fosfor və kalsium mübadiləsi yaxşılaşır.
E (tokoferol) Vitamin C, selenium Askorbin turşusu oksidləşmə zamanı tokoferolun fəaliyyətini bərpa edir. Selenium E vitamininin antioksidan xüsusiyyətlərini artırır
K vitamini Vitamin B2, kalsium Vitamin B2 K vitamininin aktiv formasına keçməsinə kömək edir. K vitamini sayəsində kalsiumun qurulması prosesi yaxşılaşır sümük toxuması orqanizmdə

Alınan vitamin-mineral kompleksləri yalnız əsas pəhrizə əlavədir, buna görə də məhsulların təsiri də nəzərə alınmalıdır. Onların tərkibində bioloji var aktiv maddələr, həmişə müəyyən vitaminlərlə yaxşı birləşməyən.

Vitaminlərin itirilməsinə səbəb olan və ya onların udulmasını pozan qidalar:

Əgər vitamin qəbul etmək qərarına gəlsəniz, yuxarıda göstərilən məhsullardan qaçınmaq və ya onların miqdarını azaltmaq daha yaxşıdır. Ən azı onlarla birlikdə istifadə etməməlisiniz vitamin əlavələri. Faydalı maddələrin udulmasına vaxt tapması üçün 4-6 saat gözləmək daha yaxşıdır.

Bədənə daxil olan vitamin və mineralların yaxşı mənimsənilməsi üçün sağlam bağırsaq mikroflorasının olması lazımdır. İstifadəsi pozula bilər yağlı növlərət, yumurta, süd məhsulları. Bağırsaq mikroflorasını bərpa etmək üçün heyvan məhsullarının miqdarını azaltmaq və nisbəti artırmaq lazımdır bitki qidası.

Antibiotiklər və stress də bağırsaq mikroflorasına mənfi təsir göstərir. Bəzilərini öldürürlər faydalı bakteriyalar, belə ki, antibiotik qəbul etdikdən sonra və ya uzunmüddətli stress Bir həkimə müraciət etmək və probiyotiklər kursu almaq daha yaxşıdır.

Əgər özünüzü əskik hiss edirsinizsə faydalı maddələr bədəndə və vitamin və mineral əlavələr qəbul etmək qərarına gəldikdə, vitamin və mineralların uyğunluğunu öyrənmək lazımdır. Bu, qəbul etdiyiniz dərmanlardan fayda və ya zərər görəcəyinizi müəyyənləşdirir. Əlverişsiz uyğunluq faydalı maddələrin fəaliyyətini boğur, onları məhv edir və ya səbəb olur allergik reaksiyalar. Yaxşı uyğunluq vitaminlər və minerallar, əksinə, artıracaq müsbət fəaliyyət faydalı maddələr. Hər hansı bir vitamin və mineral kompleksi qəbul etməzdən əvvəl, həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və faydalı maddələrin bir-biri ilə uyğunluğunun bütün xüsusiyyətlərini diqqətlə öyrənməlisiniz. Aşağıdakı videoda vitaminlərin birləşməsi haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz.

Bir təşkilatda mövqelərin birləşdirilməsi, xüsusən də bu gün, olduqca yaygın bir təcrübədir iqtisadi böhran insanlar hər cür part-time iş axtarır və tamamilə haqlı olaraq əsas, etibarlı iş yerində əlavə ödənişli iş yükünə üstünlük verirlər. Belə bir vəziyyətdə olan bir təşkilat üçün bir işçiyə əlavə öhdəliklərin verilməsi faktının necə rəsmiləşdirilə biləcəyini başa düşmək vacibdir. Bunun haqqında danışarıq məqalədə.

Daxili part-time və vəzifələrin daxili birləşməsi: münasibətlərin rəsmiləşdirilməsində fərq

Artıq ştatda olan və müəyyən bir iş yerinə yetirən şirkətin işçisi, cari iş funksionallığı çərçivəsindən kənara çıxan əlavə bir yük götürmək qərarına gəlir. O bunu necə edə bilər?

Əslində, bu vəziyyətdə şirkət və mütəxəssis arasında müstəqil əmək münasibətləri qüvvəyə minir, bu da 2 formada rəsmiləşdirilə bilər:

  • daxili part-time iş;
  • vəzifələrin (peşələrin) birləşməsi.

İki arasında müəyyən edilmiş formalarşirkətin anlamalı olduğu əsaslı fərq var. Məhz: daxili part-time iş, mütəxəssisin əsas fəaliyyəti ilə məşğul olmayan bir vaxtda əsas ilə əlaqəli olmayan işlərin yerinə yetirilməsi deməkdir (Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 60.1, 282-ci maddəsi). Başqa sözlə, ikinci iş (daxili part-time) işçinin əsas vəzifəsindən tamamilə kənarda yerinə yetirilir.

Misal:

Aktiv istehsal zavodu G.V.İvanov mexanik işləyir. İstehsalatda mexanikin iş günü saat 9:00-dan 18:00-a kimidir. Eyni zamanda, həmin şirkətdə təmizlikçi kimi part-time işə düzəlmək qərarına gəlir. Mexanik kimi iş günü başa çatdıqdan sonra, yəni saat 18:00-dan 21:00-a qədər təmizləyicinin əmək funksiyalarını yerinə yetirir. bu halda o, bir neçə vəzifə tutmur, lakin təmizlik funksiyalarını özününki kimi yerinə yetirir əlavə iş eyni şirkətdə daxili part-time əsasda.

Vəzifələrin daxili birləşməsi bir mütəxəssisin əsas əmək vəzifələri çərçivəsində işləməyə davam etdiyini və əlavə olaraq, ümumi müəyyən edilmiş iş günü ərzində başqa vəzifəyə uyğun gələn digər funksiyaları yerinə yetirməyi bacardığını nəzərdə tutur. Yəni, bir mütəxəssis eyni zamanda əsas işi ilə paralel olaraq başqa bir vəzifəni birləşdirmək üçün işlə məşğul olur (Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 60.2, 151-ci maddəsi).

Misal:

Əvvəlki nümunədən G.V. İvanov mexanik işləyir, lakin əlavə olaraq, iş günü ərzində (saat 9: 00-dan 18: 00-a qədər) emalatxananı təmizləməyə də vaxt tapır. Belə münasibətlər bir istehsal müəssisəsi daxilində mexanik və təmizləyici peşələrinin birləşməsi kimi rəsmiləşdirilə bilər.

Yuxarıda göstərilən xüsusiyyətlər əmək münasibətlərinin dizaynındakı fərqləri də müəyyən edir. Məhz: daxili part-time işçi üçün ayrıca əmək müqaviləsi tərtib etmək lazımdır. Vəzifələri birləşdirərkən əvvəlki əmək müqaviləsi kifayətdir, lakin ona əlavə müqavilə verilməlidir.

Vəzifələrin birləşdirilməsi üzrə iş: qeydiyyat

Əgər işçi istəsə və eyni vaxtda şirkətdə 2 vəzifədə işləyə bilərsə, o zaman onun üçün qeydiyyat variantına üstünlük verilir əlavə əlaqələr vəzifələrin birləşdirilməsi şəklində işəgötürənlə. Ancaq bunun üçün işin xüsusiyyətlərinin onu əsas fəaliyyətdən azad edilmədən və əsas iş yerində yerinə yetirməyə imkan verməsi vacibdir. Buna görə də, əgər ikinci vəzifə, məsələn, əsas iş yerindən (başqa emalatxanaya) keçməyi tələb edirsə, onda işçinin bu cür əlavə iş yükü daxili part-time iş kimi deyil, daxili part-time iş kimi rəsmiləşdirilməlidir. birləşdirməyə çalışın vəzifələr.

Şirkət mövcud olana əlavə razılaşma ilə vəzifələrin birləşməsini rəsmiləşdirə bilər əmək müqaviləsi işçi, xüsusən də hansı vəzifəni birləşdirmək niyyətində olduğunu, habelə vəzifələrin birləşməsinin baş verəcəyi dövrü göstərəcək (Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 72-ci maddəsi).

Bundan əlavə, vəzifələri birləşdirən iş üçün işçi Art. Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 60.2-ci maddəsi, məbləği (və ya hesablama metodu) əmək müqaviləsinə əlavə razılaşmada da müəyyən edilməli olan əlavə ödəniş alın.

Vəzifələri birləşdirərkən belə bir müqavilənin tərtib edilməsi üçün əsaslar aşağıdakı sənədlərdir (birləşmənin təşəbbüskarından asılı olaraq):

  • şirkətin işçinin imzaladığı vəzifələrin birləşdirilməsi təklifi;
  • vəzifələri birləşdirmək üçün icazə tələb edən bir işçinin ərizəsi.

Eyni zamanda, şirkətin bunu yadda saxlaması vacibdir iş dəftəri bir neçə vəzifəni birləşdirən mütəxəssisin birləşmə faktını əks etdirməsinə ehtiyac yoxdur, çünki belə bir öhdəlik qanunla nəzərdə tutulmayıb.

Bundan əlavə, şirkətlərdə tez-tez bir sual yaranır: bir mütəxəssisin birləşmiş vəzifəyə sərf etdiyi vaxt vaxt cədvəlində qeyd edilməlidirmi? Əmək qanunvericiliyinə uyğun olaraq kombinasiya işi hesabat kartoçkasında ayrıca vurğulanmır. Axı işçi əsas işi ilə məşğul olduğu bir vaxtda paralel olaraq birləşmiş işi yerinə yetirir. Buna görə də vaxt vərəqində yalnız əsas işə sərf olunan saatları qeyd etmək lazımdır.

Daxili birləşmə üzrə sifariş - nümunə

İmzalandıqdan sonra əlavə razılaşmaşirkət müvafiq əmr verməlidir.

Rusiya əmək qanunvericiliyində belə bir sifariş üçün xüsusi vahid forma yoxdur.

Eyni zamanda, işçinin hansı vəzifələri birləşdirəcəyini, hansı müddətə və hansı əlavə ödənişlə işləyəcəyini göstərməlidir. Bu halda, birləşmə üçün əsas kimi, əmrdə işçi ilə tərtib edilmiş əlavə müqavilənin təfərrüatları göstərilməlidir.

Sifariş nümunəsinə veb saytımızda baxa bilərsiniz:

Vəzifələrin birləşdirilməsinin tamamlanması

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, şirkət vəzifələrin birləşməsini təşkil edirsə, o zaman bu birləşmənin etibarlı olacağı müddət əvvəlcədən müəyyən edilir. Ona görə də sual yaranır: bu müddətdən sonra nə olacaq?

Birləşmə qüvvəsini itirir, yəni işçi bundan sonra yalnız əsas vəzifələrini yerinə yetirməyə borcludur. Eyni zamanda, qanunverici birləşməni bağlayan hər hansı xüsusi sənədin tərtib edilməsi zərurətini nəzərdə tutmur.

Buna görə də, burada hər şey şirkətin ixtiyarında qalır: işçinin birləşmiş səlahiyyətlərinə xitam verən xüsusi əmr verə bilərsiniz və ya bunu etmək məcburiyyətində deyilsiniz - birləşmə hələ də tamamlanmış hesab ediləcək (şirkət başqa bir əmr vermədiyi təqdirdə). işçinin ümumi səlahiyyətlərinin genişləndirilməsi).

Bundan əlavə, Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsi müəyyən edir ki, istənilən vaxt həm biri, həm də digər tərəf birtərəfli qaydada birləşməni dayandıra bilər (Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 60.2-ci maddəsi). Bunun üçün sadəcə olaraq 3 iş günündən gec olmayaraq qarşı tərəfə müvafiq bildiriş (ləğvin təşəbbüskarı şirkətdirsə) və ya çıxarış (təşəbbüskar işçidirsə) göndərmək kifayətdir.

DİQQƏT! Birləşmənin ləğvinin təşəbbüskarı şirkətdirsə, işçini qəbz qarşısında müvafiq bildirişlə tanış etmək məna kəsb edir ki, sonradan onun ləğv edilməsi barədə heç nə bilmədiyi məlum olmasın. 2 vəzifəni birləşdirərək bir müddət işləməyə davam etdi və bunun üçün müvafiq mükafat tələb etdi.

Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinə uyğun olaraq daxili part-time iş

Daxili part-time işçi, Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinə uyğun olaraq vəzifələri birləşdirən mütəxəssisdən fərqli olaraq, əsas şirkətdə ikinci, əlavə işdə işləyir, lakin əsas fəaliyyətlə məşğul olmayan bir zamanda ( Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 282, 60.1-ci maddəsi).

Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsi bir işçinin part-time işə nə qədər iş vaxtını sərf edə biləcəyi ilə bağlı bir sıra məhdudiyyətlər müəyyən edir. Beləliklə, eyni təşkilat daxilində bir mütəxəssis varsa fərqli vaxt iki fərqli vəzifədə işləyir, Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsi maksimum əlavə iş yükünün gündə 4 saatdan çox olmayaraq yerinə yetirilməsinə imkan verir.

ƏHƏMİYYƏTLİ! İşçinin müəyyən səbəblərə görə əsas işindən azad edildiyi gün olarsa, o, bütün iş günü ərzində natamam işlə məşğul ola bilər.

Ümumilikdə bir ay ərzində part-time işçinin yarısından çox olmayaraq işləmək hüququ var aylıq norma aid olduğu işçilərin kateqoriyası üçün müəyyən edilmiş vaxt (Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 284-cü maddəsi). Ancaq bəzən işçinin müəyyən edilmiş həddi rəhbər tutmamaq hüququ var.

Bir işçinin part-time işə nə qədər vaxt sərf etmək hüququna malik olduğu haqqında daha çox məlumat üçün məqaləyə baxın "Part-time iş - həftədə neçə saat?" .

Az olmayaraq vacib sual həm daxili part-time işçilər, həm də onların işəgötürənləri üçün: belə iş üçün necə ödəmək olar? İncəsənət. Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 285-də deyilir ki, ödəniş 3 yoldan biri ilə müəyyən edilməlidir:

  • işə sərf olunan vaxta nisbətdə;
  • parça iş sxeminə görə;
  • əmək müqaviləsində nəzərdə tutulmuş digər şərtlərlə.

Daxili part-time işçilər üçün minimum əmək haqqına qədər əlavə ödənişlər haqqında ətraflı məlumat üçün məqaləyə baxın “Xarici və daxili yarımştat işçilər üçün minimum əmək haqqı qədər əlavə ödəniş” .

Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, şirkətlər nəzərə almalıdırlar ki, əgər onların heyətində əsas işindən əlavə natamam işləyən biri varsa, o zaman onlar da ən azı 28 günlük məzuniyyət hüququna malikdirlər (Müqavilənin 114, 115-ci maddələri). Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsi). Vaxtında əsas vəzifədə məzuniyyətlə birləşdirilir, lakin məzuniyyət haqqı işçinin şirkətlə 2 müstəqil əmək müqaviləsi bağladığı üçün əsas vəzifə üçün ayrıca və birləşdirilmiş iş üçün ayrıca hesablanır (Əmək Məcəlləsinin 286, 287-ci maddələri). Rusiya Federasiyası).

Xüsusilə yarımştat işləyən qadınları narahat edən mühüm məsələ onlara analıq müavinətlərinin verilməsi ilə bağlıdır.

Bu barədə daha çox məqalədə oxuyun “Natamam işləyənlərə analıq müavinətləri” .

Daxili part-time işə necə müraciət etmək olar

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, part-time əsasda işləyərkən ayrıca əmək müqaviləsi tərtib edilir. Eyni zamanda, o, adi tam ştatlı işçilərlə (part-ştat işçiləri deyil) oxşar müqavilələrə şamil edilən bütün tələblərə tabedir.

DİQQƏT! Daxili part-time işçilər üçün əmək müqavilələri düz iki olmalıdır: əsas iş və yarımştat iş üzrə.

Xüsusilə, əmək müqaviləsində aşağıdakılar barədə məlumatlar olmalıdır:

  • şirkətlər;
  • mütəxəssisin əsas işinə əlavə olaraq yerinə yetirməyi öhdəsinə götürdüyü vəzifə;
  • əmək haqqı sistemi;
  • iş və istirahət rejimi və s. (Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 57-ci maddəsi).

Bir qayda olaraq, belə bir müqavilə yazılı şəkildə, 2 nüsxədə (biri şirkət üçün, biri işçi üçün) tərtib edilməlidir.

DİQQƏT! Əmək müqaviləsində işçinin daxili part-time əsasda vəzifə tutması barədə məlumatlar olmalıdır.

Daxili part-time iş üçün sifariş və müraciət

Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin normalarına görə, daxili part-time işçi ilə əmək müqaviləsinin bağlanmış hesab edilməsi üçün belə bir mütəxəssis, digər sənədlərlə yanaşı, şirkətə işə qəbul üçün ərizə təqdim etməlidir. daxili part-time əsasda, xüsusən də işçiyə hansı əlavə işi götürmək niyyətində olduğu, habelə onu hansı saatlarda yerinə yetirəcəyi göstərilməlidir.

Hazırlanmış ərizə yazılı şəkildə şirkətin kadrlar şöbəsinə təqdim edilməlidir.

By ümumi qaydaəmək müqaviləsi bağlandıqdan sonra şirkət bir mütəxəssisin işə götürülməsini təsdiq edən əmr verməlidir (Rusiya Federasiyasının Əmək Məcəlləsinin 68-ci maddəsi). Eyni şey daxili part-time işçilərə də aiddir. Bu o deməkdir ki, belə bir işçinin işə götürülməsi əmri verilir iki olacaq : əsas yer və yarımştat üçün.

Eyni zamanda, veb saytımızda yükləyə biləcəyiniz belə bir sifarişin vahid forması (№ T-1) mövcuddur.

Belə bir qaydada daxili part-time iş faktını əks etdirmək və əlavə olaraq mütəxəssisin işinin əsas şərtlərini, onun xarakterini və mükafatlandırma mexanizmini göstərmək vacibdir.

Nəticələr

Bir şirkət işçisinə əlavə iş yükünün qoyulmasının qeydiyyatı 2 formada ifadə edilə bilər: daxili part-time iş və vəzifələrin birləşməsi. Əgər işçi diqqətini əsas işindən yayındırmağı tələb edən vəzifədə əmək funksiyalarını yerinə yetirmək niyyətindədirsə, onda belə əmək münasibətləri daxili natamam iş vaxtı üzrə ayrıca əmək müqaviləsi formasında rəsmiləşdirilməlidir. Eyni zamanda, şirkət üçün işçidən müvafiq ərizə almağı, habelə daxili part-time işçinin işə götürülməsi barədə əmr verməyi unutmaması vacibdir. Əlavə vəzifə əsas işdən yayınma ilə bağlı deyilsə, o zaman mütəxəssis onları birləşdirə bilər, yəni şirkətdə eyni vaxtda bir neçə vəzifədə işləyə bilər. Vəzifələrin daxili birləşməsinin qeydiyyatı mövcud əmək müqaviləsinə əlavə müqavilə imzalanmaqla həyata keçirilir. Şirkət həmçinin işçidən müvafiq imzalanmış ərizə almalı və vəzifələrin birləşməsini təşkil etmək üçün əmr tərtib etməlidir.

Düzgün qidalanmaya necə keçmək olar?

ilə bağlı problemlər çəki artıqlığıİnsanlar problemlərini diyetlər və uyğun üsullar köməyi ilə həll etməyi üstün tuturlar balanslaşdırılmış pəhriz və fitness dərsləri, məşq, az adam tərəfindən istifadə olunur. Məntiqsiz həyat tərzi tez-tez dəri və əzələlərin elastikliyini itirməsinə, mədə böyüməsinə, qastritin başlamasına, vitamin çatışmazlığının aşkarlanmasına və çəki yalnız artmasına səbəb olur.

Diyetoloqlar müxtəlif ölkələrüçün düzgün bəslənməni təbliğ edir effektiv kilo itkisi– arıqlamağa və bədəni saxlamağa kömək edən proqram sağlam vəziyyət. Qida ilə bədən müəyyən miqdarda enerji və vitaminlər alır, sonradan fiziki ehtiyaclar üçün istifadə olunur. Orqanizmdə artıq enerji yığılır və enerjiyə çevrilir bədən yağı kimi ifadə olunur artıq çəki. Enerji balansını qorumaq düzgün olacaq.

Qidalanma sisteminin kilo verməyə kömək etməsi üçün ona tədricən keçid düzgün olardı:

Başlamaq üçün, onu tədricən diyetinizdən çıxarmaq lazımdır. zərərli məhsullar: çörək, kartof, tortlar, şirniyyatlar. Kəskin dəyişikliklər, sağlam qidalanma tədbirləri kompleksinin effektivliyində xəyal qırıqlığına səbəb ola biləcək dərhal pozulmağa səbəb olacaqdır.

· Sonra ləzzətləri tədricən pəhrizdən çıxarmaq lazımdır. Əvvəlcə istehlak etdiyiniz desert və bişmiş məhsulların porsiyalarını azaldın, sonra bu qidaları hər gün yeyin. Tədricən abstinensiya dövrlərini uzadın və nəhayət, yalnız xüsusi tarixlərdə özünüzə "zərərli" olmağa icazə verin.

· Düzgün qidalanma sisteminə keçmək üçün istehlak edilən qidaların kalori miqdarını hesablamaq və onu optimala endirmək vacibdir. Bədəninizin ehtiyac duyduğu orta enerji səviyyələrini nəzərə alaraq hesablamalar aparın.

· Maddələr mübadiləsi haqqında düzgün qidalanma 1 kq bədən çəkisi üçün saatda təxminən 1 kkal istehlak olunur (uşağın metabolizmi daha aktivdir). Bədən tərbiyəsi Və zehni stress balanslaşdırılmış bir pəhriz izləsəniz, əlavə enerji dəstəyi lazımdır.

· Bədən çəkisi 60 kq olan qız və ya qadın gündə orta hesabla 1500-1600 kkal sərf edir. Bu enerji miqdarı sağlam, ac bir insanın düzgün qidalanması üçün lazımdır sakit vəziyyət 18 ilə 20 dərəcə hava istiliyində bir otaqda.


Düzgün qidalanmanın əsas prinsipləri

Yeməyin miqdarını hesablamaqla yanaşı, arıqlamaq üçün hansı qidaları istehlak etməli olduğunuzu və nələrdən çəkinməli olduğunuzu anlamaq lazımdır. Düzgün qidalanma prinsipləri bu əsasda qurulur:

· Menyu tərəvəzlər əsasında hazırlanmalı və birinci qrup məhsullara üstünlük verilməlidir; Meyvələr sağlamdır, lakin tərkibində şəkər və çoxlu enerji var.

· Qəbulunuzu artıraraq qazlı içkilərdən imtina etmək vacibdir adi su(mineraldan daha yaxşıdır).

· Şirin və nişastalı qidaların istehlakını azaldın. Onlardan tamamilə imtina etməyə ehtiyac yoxdur, bəzən özünüzü müalicə edin, ümumi sağlam qidalanma sistemini qoruyun.

· Yandır gündəlik menyu suda bişmiş sıyıq. Bədənin karbohidratlara ən çox ehtiyacı olan səhərlər bu yeməyi yeyin.

· Pəhrizinizi daha rasional etmək üçün pəhrizinizə əlavə edin balıq yeməkləri, fermentləşdirilmiş süd məhsulları, yaşıl çay, sarımsaq və yumurta.

· Düzgün qidalanma sisteminin mühüm komponenti ilə yeməklər olmalıdır yüksək məzmun lif.

Rejim və gündəlik rasion

Proporsiyaların saxlanması əsasdır sağlam yemək arıqlamaq üçün. Gündəlik yeməyin 50-60%-i karbohidratlı qidalar, yağlar 25%-i keçməməli, zülallar isə 15%-dən az olmamalıdır. Düzgün qidalanma ilə, bir rejim kilo vermək üçün də vacibdir. Hər gün eyni vaxtda yeyin, bir rejim yaradın. Orta hesabla 4-5 saatlıq fasilələrlə gündə üç-dörd yemək olmalıdır. Eyni qayda uşaqlara da aiddir.

Yatmadan bir neçə saat əvvəl yeməkdən çəkinin. Bunu ekspertlər deyir fraksiyalı yeməklər təkcə arıqlamaq deyil, həm də sağlam seçim, uzunömürlülüyün açarıdır. Səhər yeməyi gündə istehlak edilən bütün qidaların təxminən 25% -ni, nahar - təxminən 30-40%, günortadan sonra qəlyanaltı - 15% və axşam yeməyi - gündəlik hissənin 20-25% -ni əhatə etməlidir. Bu nisbət immunitet sistemini mükəmməl şəkildə dəstəkləyir və ümumi dövlət bədən, rasional olaraq onu enerji ilə təmin edir. Bu qidalanma qaydaları gündəlik menyunun əsasına çevrilməlidir.

Məhsulları necə düzgün birləşdirmək olar?

Əhəmiyyətli bir prinsip arıqlamaqdır ayrı yeməklər. Proteinli qidaların yeyilməsi, tərkibində nişasta olan qidaların istehlakı ilə müşayiət olunmamalıdır (məsələn, ət və kartofun eyni vaxtda istehlakı). Bu cür protein məhsulları, balıq, ət, yumurta, süd, yulaf, fıstıq, buğda, mərcimək, lobya kimi tərəvəz və göyərti (zucchini, soğan, ispanaq, kərəviz, kələm, lobya, lobya) ilə yaxşı gedir.

Arıqlamaq üçün nişastalı qidalar ən yaxşı yaşıl tərəvəzlərlə birlikdə istehlak edilir. Belə maddələrlə salatlar düzgün sistem yeməklərdə sarğı olmamalıdır. Kələm, bibər, turp və pomidor nişastalı qidalarla mükəmməl uyğunlaşır. Tərkibində nişasta olan qidaların bir-biri ilə birləşməsi həzm üçün zərərlidir. Çörək və kartof, məsələn, bədəndə fərqli şəkildə həzm olunur, bu da prosesin əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlamasına səbəb olur. Bu qidaları başqa inqrediyentlər əlavə etmədən istehlak edin və yaxşıca çeynəyin.

Yemək əvəzinə və ya yeməkdən bir saat əvvəl meyvə yeyin. Şəkərli qidalara əsaslanan qəlyanaltılar arıqlamaq üçün son dərəcə zərərlidir. Ən yaxşı meyvələrçünki bizim bədənimiz mövsümündə yetişmiş və tercihen bizim bölgədə olanlardır, ona görə də onları düzgün seçin. Aqrokimyəvi maddələrdən istifadə edilərək yetişən meyvələrin heç bir faydası yoxdur, hətta bəzən sağlamlığa zərər də verir.

Məhsul Uyğunluğu Diaqramı


©2015-2019 saytı
Bütün hüquqlar onların müəlliflərinə məxsusdur. Bu sayt müəllifliyi iddia etmir, lakin pulsuz istifadəni təmin edir.
Səhifənin yaranma tarixi: 2017-06-11

Qida məhsullarının necə birləşdirildiyinə dair məlumatsızlıq səbəb ola bilər mənfi nəticələr. Məsələn, əvvəlcə çörək ilə kəsmik yeyirsinizsə, sonra noxud şorbası, sıyıq, ət və hamısını şirin kompot və ya şirə ilə yuyun, sonra bir tort və ya alma qəlyanaltı edin, sonra insan ağırlıq və həddindən artıq doyma hissindən başqa heç bir şey hiss etməyəcək. Belə bir naharın nəticəsi, adı çəkilən məhsulların heç birinin normal şəkildə udulmayacağı olacaq.

Çox kalori olacaq, həzm və ifrazat orqanları bu məhsulların mədə və bağırsaqlarda fermentasiyası zamanı əmələ gələn zəhərlərdən əziyyət çəkəcək.

Əgər bir alma yeyirsinizsə və başqa heç nə yemirsinizsə, 20 dəqiqədən sonra bu alma mədənizdə qalmayacaq. Yemiş portağal mədədən daha tez çıxacaq. Ancaq meyvələr günorta yeməyindən sonra mədəyə düşərsə, bağırsaqlara tez daxil ola bilməyəcəklər, sadəcə olaraq çürüməyə başlayacaqlar. Digər məhsullar arasındakı əlaqə də problemlidir. Təsvir edilən naharda kəsmik, noxud, ət, çörək, sıyıq və s. bir-birinə uyğun gəlmir.

Hər bir qida növü üçün bədən müəyyən həzm şirələri təmin edir. Bundan başqa, müxtəlif növlər Qidalar orqanizmin yaratdığı şəraitdən asılı olaraq fərqli şəkildə həzm olunur və mənimsənilir.

Məsələn, zülallar tələb olunur turşu mühit. Üstəlik, hər bir protein növü onu parçalayan xüsusi bir fermentə uyğun gəlir. Yalnız nişastaların həzm edilməsi üçün qələvi mühit. Buna görə də tərkibində zülal və nişasta olan qidalar eyni vaxtda istehlak edilə bilməz.

Eyni səbəb nişasta və turşuların uyğunsuzluğunun əsasını təşkil edir: pomidor, turş meyvələr, şirələr və s. Ancaq bağırsaqda həzm prosesində mədəaltı vəzi şirəsi zülalların, karbohidratların və yağların parçalanmasını təşviq edir. Ayrı-ayrı qidalanmanın əleyhdarlarının nəzəriyyələri üçün mübahisə etdikləri budur. Bədən də qida uyğunsuzluğu probleminə biganə qalmır.

Əgər suda bişmiş sıyıq yeyirsinizsə, mədə şirəsi orta ifraz olunduğu üçün tez sorulur. Sıyıq bağırsaqlara tez çatacaq, orada tamamilə udulacaq. Amma sıyıq ətlə yeyilirsə, mədə sıyıq üçün, bəziləri isə ət üçün bəzi fermentlər ifraz edəcək. Nəticədə mədədə həzm prosesləri maneə törədilir və bağırsaqlar düşəcək az işlənmiş qida. Pankreas fermentlərinin təsiri altında onun parçalanması prosesi davam edəcək, lakin məhsulların assimilyasiyasının ardıcıl mexanizmi artıq pozulmuşdur. Qaraciyərin, mədəaltı vəzinin işi ilə işğal edilir, nazik bağırsaq. Dəyişikliklər bağırsaq mikroflorası, orada çürütmə bakteriyaları çoxalır.

Bağırsaq mikroorqanizmlərinin nisbəti istehlak edilən qidanın məzmunu və onun uyğunluğu ilə müəyyən edilir. Düzdürsə, mədədə var sağlam mikroflora. Məhsullar uyğun gəlmirsə, mədə və bağırsaqda həzm pozulur. Həzm olunmamış qida orqanizmdə saxlanılır və heyvandarlıq zəmininə çevrilir. çürütmə bakteriyaları. Qaraciyəri, böyrəkləri və bütün bədəni zəhərləyərək çoxsaylı xəstəliklərə səbəb olurlar.

Diyetoloqlar qida uyğunluğunun təsnifatını hazırlamışlar.

Məhsul uyğunluğu cədvəlinə 10 qrup daxildir:

  • 1-ci qrupa şirin meyvələr daxildir: banan, xurma, xurma, əncir, quru meyvələr, kişmiş, qurudulmuş qovun. Şirin meyvələr üçün xarakterikdir ki, həzm etmək üçün daha çox vaxt tələb olunur, turş olanlar isə daha azdır. Meyvələr digər qidalarla birləşdirilməməlidir, xüsusilə yeməkdən sonra desert kimi yeyilməlidir. Eyni şeyi şirələr haqqında da demək olar. Onları ayrı-ayrılıqda, məsələn, yeməkdən yarım saat əvvəl istehlak etmək daha yaxşıdır. Şirin meyvələrin (kişmiş və gavalı), şirin və yarımturş meyvələrin (xurma və alma) birləşməsi ideal hesab olunur. Şirin meyvələrin qaymaq, xama və göyərti kimi məhsullarla birləşməsi məqbuldur. Az miqdarda qurudulmuş meyvələri də sıyığa əlavə etmək olar.
  • 2-ci qrupa qaragilə, qaragilə, çiyələk, moruq, həmçinin albalı, armud, alma, gavalı, şaftalı, üzüm, ərik və qarpız daxil olmaqla, yarımturşu meyvələr daxildir. Onlar birlikdə yaxşı gedir və qaymaq, xama, pendir, qoz-fındıq kimi məhsullarla uyğun gəlir. yağlı kəsmik. Meyvə+ət,yumurta,balıq,göbələk,paxlalılar kimi birləşmələr udma sürətinə görə zərərlidir. Şaftalı, qaragilə, qaragilə, üzüm, qovun ayrı-ayrılıqda yeyilməlidir, başqa qidalarla birləşdirilmir.
  • 3-cü qrupa turş meyvələr daxildir. Portağal, naringi, qreypfrut, ananas, nar, limon, qarağat, böyürtkən, armud, ərik, üzümün yalnız bir-biri ilə birlikdə deyil, həm də qıcqırdılmış süd məhsulları, məsələn, qaymaq, xama, kəsmik ilə istehlakına icazə verilir. . Onlarla birlikdə qoz-fındıq, pendir və göyərti də yeyə bilərsiniz.
  • 4-cü qrupa uyğun tərəvəzlər daxildir. Xiyar, kələm, turp, şirin bibər, lobya, soğan, turp, sarımsaq, yerkökü və digər tərəvəzlər yemək demək olar ki, hər hansı bir qidanın mənimsənilməsinə kömək edir: ət, kəsmik, çörək, balıq və s.
  • 5-ci qrupa daha az uyğun olan tərəvəzlər daxildir. gül kələm, yaşıl noxud, badımcan, zucchini, qaynadılmış ağ kələm, balqabaq çörək, xama, pendir ilə birləşdirilə bilər. Onlarla ət yemək məsləhət deyil.
  • 6-cı qrupa nişastalı olanlar daxildir. Buğda, çovdar, yulaf və qarabaşaq, düyü, darı kimi dənli bitkilər, həmçinin kartof və qarğıdalı tərəvəzlər, yağlar və göyərti ilə ideal şəkildə birləşdirilir. Onlar da bir-biri ilə yaxşı gedirlər. Çörəyi ətlə, kartofu balıqla, kefiri çörəklə, süd və şəkərlə sıyıqla birləşdirmək, nişastalı qidaları meyvə şirələri ilə yumaq yolverilməzdir.
  • 7-ci qrupa zülallar daxildir. Siz göyərti və tərəvəzləri ət, balıq, yumurta, kəsmik, pendir, qatıq və kefirlə birləşdirə bilərsiniz. Proteinli qidalarla birlikdə yağların istehlak edilməsinə icazə verilir. Lakin bu, həzm prosesini ləngidir. Kəsmik, pendir istisna olmaqla, eyni vaxtda zülallar və nişastalı qidalar, meyvələr, şəkər istehlak etmək yolverilməzdir. fermentləşdirilmiş süd məhsulları, meyvə ilə sağlam olan qoz-fındıq.
  • 8-ci qrup göyərtilərdən ibarətdir. Yemək kahı, gicitkən, cəfəri, yaşıl soğan, turşəng, şüyüd və s. istənilən qida ilə mümkündür. Zülal və ilə birləşdirmək faydalıdır nişastalı qidalar.
  • 9-cu qrupa yağlar daxildir. Kərə yağı, kərə yağı, qaymaq, xama, bitki yağı, piy istehlakı ifrazı maneə törədir. mədə şirəsi. Yağları nişastalı qidalar, tərəvəzlər, göyərti və giləmeyvə ilə birlikdə istehlak etmək sağlamdır. Bitki mənşəli yağları heyvanlarla birlikdə istehlak etmək məsləhət görülmür.
  • 10-cu qida qrupuna şəkər daxildir. Nişastalı qidalar və zülallarla birlikdə şəkər, mürəbbə, şərbət, bal, bəkməz, fruktoza yemək fermentasiyaya səbəb olur. Onları ayrı-ayrılıqda və tercihen yeməkdən 1 saat əvvəl istehlak etmək daha yaxşıdır. Bu, çürümənin qarşısını alan və bütün qidalarla yaxşı gedən bala aid deyil.

    • Yuxarıdakı təsnifat hər kəsə öz pəhrizini ən rasional şəkildə planlaşdırmağa kömək etməlidir.

üçün düzgün əməliyyat mədə-bağırsaq traktının Qida məhsullarının birləşmə qaydalarına riayət etmək çox vacibdir. Bir uşaq haqqında danışırıqsa, onlar xüsusilə diqqətlə aparılmalıdır. Bir sıra uyğun olmayan məhsullar mədəyə daxil olduqda, həzm prosesi pozulmağa başlayır və bədən toksinlər və yağ yataqları ilə çirklənir. Kimyəvi baxımdan uyğun olmayan məhsullar maddələrdir müxtəlif dərəcələrdə enerji intensivliyi. Məsələn, bədənimiz zülalları və karbohidratları emal etmək üçün müxtəlif səylər tələb edəcəkdir. Ayrı-ayrı yeməklər üçün optimaldır bitki əsaslıdır. Belə yemək tez həzm olunur və bədən tərəfindən mükəmməl şəkildə əmilir.

Məhsulları necə düzgün birləşdirmək olar

1. Ət, balıq və yumurta qidadır zülallarla zəngindir. Mədə onu həzm etmək çətindir, ona görə də belə yemək yeyərkən içmək məsləhət görülmür. Optimal birləşmə tərəvəz və heyvan yağlarıdır. Növbəti yeməkdən əvvəl fasilə ən azı üç saatdır.

2. Çörək, makaron, qoz-fındıq asanlıqla həzm olunan kompleks karbohidratlarla zəngindir və mədə tərəfindən asanlıqla həzm olunur. Onların şəkərlə birləşməsi arzuolunmazdır. Növbəti yeməkdən əvvəl fasilə iki saatdır.

3. Ən asan həzm olunan qida meyvədir. Əsas yeməklər arasında yeyilə bilər. Şəkər əsaslı qidalarla yaxşı birləşməyin.

Qidalanma prinsipləri

Gündəlik pəhrizin 70 faizə qədəri kompleks karbohidratlardan ibarət olmalıdır. Bu mühüm şərt turşuluğu saxlamaq və qələvi balans qan. Bir çox məhsulda həm zülallar, həm də karbohidratlar var. "Təmiz" zülalları və karbohidratları ayırd etmək lazımdır. Bədənimizin ehtiyaclarını tam ödəmək üçün müxtəlif qidalar qəbul etməliyik. Bir insanın əlavə enerjiyə ehtiyacı varsa, onunla qidalar yeməlidir yüksək məzmun Sahara.

1. Evdə hazırlanmış kərə yağı və xama alın, çünki onların tərkibində konservantlar yoxdur.

2. İstehlak et bitki yağı ilk spin. Böyük miqdarda yağ istifadə edərək yeməkləri qızartmamalısınız - zərərli kanserogenlər istehsal edir.

3. Şəkəri bal ilə əvəz edin. Daha yaxşı əmilir.

4. Çörəyin tərkibində çoxlu miqdarda nişasta var və heyvan zülalları ilə birlikdə istehlak üçün uyğun deyil. Kəpək çörəyi yeyin.

5. Yalnız qəhvəyi düyü sağlamdır.

6. Qaynadılmış kartof tərəvəzlərlə yaxşı gedir.

7. Şəkər çuğundur, balqabaq, yerkökü ilə birləşdirilməməlidir - bu, mədədə fermentasiyaya səbəb olur.

8. Süd fermentləşdirilmiş süd məhsulları ilə uyğun gəlmir.

9. Yumurta ən yaxşı tərəvəzlə həzm olunur.

10. Fındıq bitki yağlarından ibarətdir, onlar mükəmməl həzm olunur və tərəvəz salatlarına əlavə etmək üçün uyğundur.

11. Qovun heç bir məhsulla birləşdirilə bilməz və həmişə ayrıca istehlak edilir.

12. Mürəkkəb yeməklər hazırlamamağa çalışın, onlar orqanizmimiz üçün daha çətin həzm olunur.

13. Tərkibində çoxlu karbohidrat olan qidalarla birləşdirilməməlidir turş meyvələr və tərəvəzlər.

14. Çalışın ki, krem, xama, yağ və bitki yağını zülallı qidalar və qoz-fındıq ilə birləşdirməyin.

Qidaların düzgün birləşməsi bədəninizin düzgün işləməsinə imkan verəcəkdir.