Parsnip iktidarsızlığı, prostat vəzi xəstəliklərini, hamar əzələ spazmlarını, leykemiyanı müalicə edir, libidonu artırır, nevrozu, stenokardiyanı, damcıları, qızdırmanı, stenokardiyanı, koronar çatışmazlıqları, ağrıları, kolikanı, mədə, qaraciyər, böyrəkləri, öskürəyi, qızdırmanı yaxşılaşdırır.

Parsnips- iki il ot bitkisi. Birinci ildə yarpaqlardan rozet, ikinci ildə gövdə, çiçək və toxum əmələ gətirir. Yarpaqlar növbəli, pinnately parçalanmışdır (yumurtavari və ya lansetvari seqmentlərə). Çiçəklər kiçik, sarı, bir çiçəklənmədə toplanmışdır - mürəkkəb bir çətir. Kök bitkisi ağ, ətli, şirindir. Meyvələr oval, iki toxumludur.

Kök bitkiləri arasında parsnip asanlıqla həzm olunan karbohidratların tərkibində yüksək yer tutur. Parsnips kalium, fosfor, kükürd, silisium və xlorla çox zəngindir. Müalicə üçün payızda çiçəklər qəhvəyi rəngə çevrildikdə yığılan kök tərəvəzlərdən istifadə olunur. Çiçəklər, toxumlar və otlar da istifadə olunur. Ot iyul ayında yığılır. Parsnip sidikqovucu, ağrıkəsici, bəlğəmgətirici, sakitləşdirici, iltihab əleyhinə və tonik təsirə malikdir. Mərkəzi xəstəliklər üçün faydalıdır sinir sistemi, iktidarsızlıq, xəstəliklər prostat vəzi. Parsnips lösemi müalicə etmək üçün istifadə olunur. Gücləndirir cinsi istək.

Diqqət! Günəşdə parsnip yarpaqları və meyvələri dəri yanıqlarına səbəb ola bilər.

Müalicə xalq müalicəsi(parsnips):

Böyrək və bağırsaq xəstəlikləri
1 xörək qaşığı cəfəri otunu 2 stəkan suya tökün. Odun üzərinə qoyun və qapaq altında 10 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və 2 saat buraxın. Gərginləşdirmək. Birinci həftə, infuziya 1/4 fincan, ikinci - 3/4 fincan alın. Gündə 3 dəfə yeməkdən əvvəl qəbul edin.

1) Təsirə məruz qalan əraziləri gündə 2-3 dəfə kök tərəvəzlərin suyu ilə yağlayın və dərini günəş şüalarına məruz qoyun.
2) 2 xörək qaşığı cəfəri çiçəklərini 100 q daxili ilə doğrayın donuz yağı. Az odda saxlayın, süzün və ləkələrə sürtün nazik təbəqə qarışıq gündə 2 dəfə.

Depressiya
100 q təzə doğranmış cəfəri kökünü 0,5 l arağa tökün, qaranlıqda 3 həftə buraxın. otaq temperaturu Gərginləşdirin, arabir silkələyin. Gündə 3 dəfə 1 çay qaşığı qəbul edin.

1) Əzilmiş quru meyvələri və quru cəfəri köklərini bərabər nisbətdə qarışdırın. Qarışıqdan 1 çay qaşığı 1 stəkan qaynar su tökün, atəşə qoyun və 2 dəqiqə qaynatın. İstidən çıxarın və başqa 30 dəqiqə buraxın, süzün. Yeməkdən əvvəl gündə 3 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin.
2) Zəngin hinduşka bulyonunda qaynadılmış cəfəri yeyin.
3) 4 xörək qaşığı doğranmış kök tərəvəz və 6 xörək qaşığı şəkər qarışığı götürün, 2 stəkan qaynar su tökün, 15 dəqiqə qaynadın. 8 saat buraxın və yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 4 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin.

İştahın azalması
1) 2 xörək qaşığı doğranmış cəfəri kökünü 1 stəkan su ilə tökün, 4 çay qaşığı dənəvər şəkər əlavə edin. Yanğına qoyun və örtün, 15 dəqiqə bişirin. 8 saat buraxın. Gündə 4 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin.
2) 1 çay qaşığı doğranmış quru kök tərəvəzləri və ya 1 xörək qaşığı doğranmış yarpaqlar və ya 1/4 çay qaşığı cəfəri toxumunu 1 stəkan qaynar su ilə tökün, 30 dəqiqə su hamamında örtün. 10 dəqiqə sərinləyin, süzün. Gündə 5 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin.

Müxtəlif mənşəli kolik
1 xörək qaşığı cəfəri otunu 1,5 stəkan suya tökün, qaynadək qızdırın, amma qaynatmayın, qapağı bağlayın və yeməyi ədyala bükərək 2 saat buraxın, sonra süzün. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl 1/3 fincan götürün.

Anemiya
Sürtgəcdən keçirilmiş cəfəri kökündən 2 xörək qaşığı yulaf və bir az qaynadılmış südü qarışdırıb, 1 litr etmək üçün qaynar süd əlavə edin, örtün və 6 saat isti yerdə qoyun. 2 gün dalbadal yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 3 dəfə 1/2 fincan qəbul edin, sonra 2 gün ara verin və dozanı təkrarlayın. Müalicə kursu uzundur.

1 stəkan suya 1 çay qaşığı doğranmış cəfəri kökü töküb 15 dəqiqə qaynadın. Gündə 5 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin.

İştahın azalması, potensialın azalması, yorğunluq, güc itkisi
2 xörək qaşığı təzə sürtgəcdən keçirilmiş cəfəri kökü və 3 xörək qaşığı şəkəri qarışdırın. 1 stəkan suda 15 dəqiqə qaynadın. 8 saat dəmləyin, bükün, süzün. Yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 4 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin.

Hogweed

Onun suyu, dəri ilə təmasda olarsa, səbəb ola bilər ağır yanıqlar, I şiddət dərəcəsinə qədər. Günəşli havalarda çiçəkləmə zamanı xüsusilə təhlükəlidir. Bəzən təsir altında bir neçə dəqiqə sonra günəş şüaları Hogweed şirəsinin daxil olduğu yerdə iltihab başlayır və qabarcıq şişir. Uzun müddət məruz qalma ilə dərin, uzun müddət davam edən yaralar əmələ gəlir, izlər qalır.

Larkspur (delphinium)

Məkrli ayçiçəyi ailəsindən olan zəhərli bitki. Qorunmayan dəri ilə təmasda olduqda, allergik reaksiyalara (yanma və qaşınma) səbəb ola bilər. Delfiniumları bəzək çiçəkləri kimi yetişdirirsinizsə, onlarla işləyərkən əlcəklərdən istifadə edin. Uşaqlara gözəl çiçəklər götürməyə icazə verməyin.

Yasenets (yanan kol)

Toxumların yetişməsi zamanı ayrılan efir yağının buxarları isti havada hətta 2 m-ə qədər məsafədə də ciddi şəkildə yana bilər.

Çəmən parsnip

Hogweed ilə demək olar ki, eyni yanıqlara səbəb olur. Bir dəfə çəmənlikdə, eyni rəngli gözə çarpmayan çiçəklərlə 1,5 metrlik gövdələrdə açıq yaşıllığa diqqət yetirin - ona toxunmayın!

kərə yağı

Vəhşi və ev heyvanlarının bu sarı çiçəklərdən qaçması təsadüfi deyil. Kərə yağı zəhərli şirəsi dəridə qıcıqlanma, qaşınma və qabarmaya səbəb olur. Buna görə də onlardan buket toplamamalı və hətta qoxulamamalısınız.

Lumbaqo (yuxu otu)

Ayçiçəyin başqa bir qohumu. Həm yabanı, həm də mədəni növlər zəhərlidir. Şirəsi dəridə qızartı, qabarcıq və çiban şəklində yanıqlara səbəb olur.

Dəriyə düşən zəhərli bitkinin şirəsi dərhal su ilə yuyulmalı və zədələnmiş sahə antihistamin gellə və ya sürtülməlidir. hormonal krem, - məsləhət görür Sergey Sokurenko, allerqoloq-immunoloq ən yüksək kateqoriya, professor. - Əlinizdə heç nə yoxdursa, aptekə çatana qədər zədələnmiş ərazini su ilə yuyun və ya heç olmasa nəm parça ilə silin. Hogweed suyu dərinizə keçərsə, dərhal günəşdən gələn ərazini bir şeylə örtməlisiniz.

Yaz aylarında yalnız günəş yanığı deyil, həm də bitki tərəfindən yandırılma təhlükəsi var. Otların yalnız təxminən 2% -i belə xüsusiyyətlərə malikdir, lakin onlar geniş yayılmışdır və hər kəs meşədə və ya çəmənlikdə onlarla qarşılaşa bilər. Onların yarpaqları və gövdələrində dərinin ultrabənövşəyi radiasiyaya həssaslığını artıra bilən qıcıqlandırıcılar var. Qızartı, ağrı var, bəzən kabarcıklar əmələ gəlir. Günəşdə olmaq bu simptomları daha da gücləndirir. Tanınmış gicitkəndən əlavə, yanıqları buraxan digər bitki növləri də var.

Hogweed

Bu, güclü gövdəsi və kiçik ağ çiçəkləri olan çətir formalı inflorescences olan hündür bir bitkidir (3-4 m-ə qədər). Şüyüd kimi görünür. Bu otun bütün növləri yoxdur yanan xüsusiyyətlər. Təhlükəni Sosnovskinin hogweed edir. Bir vaxtlar silos üçün becərilirdi. Ancaq onlar aşkar edildikdən sonra zəhərli xassələri bitkilər bu otu becərməkdən imtina etdilər. Otu biçməyə başladılar, lakin o vaxta qədər o, artıq geniş əraziləri ələ keçirmişdi. Bu otu hər yerdə tapa bilərsiniz.

Hogweed-in kəskinliyi onun şirəsində zəhərli maddənin - furanokumarinin olması ilə əlaqədardır. Bitkinin hər hansı bir hissəsi ilə təmasda ciddi yanıqlara səbəb olur. Hogweed alkaloidi dərinin fotosensibilizasiyasına səbəb olur. Bu bitkiyə toxunmaq və sonra bir müddət günəşdə qalmaq kifayətdir və dəri qızarmağa, şişməyə və sonra qabarcıqlarla örtülməyə başlayır. Bu simptomlar dərhal deyil, 1-1,5 saatdan sonra görünür. Bu səbəbdən ilkin tibbi yardım heç də həmişə vaxtında göstərilmir. Bu ciddi 2-ci dərəcəli yanıqla nəticələnə bilər.

Bunun nəyə bənzədiyini bilmək üçün yuxarıdakı bitkinin fotosuna diqqətlə baxın. Hogweed-dən yanıqları necə müalicə etmək olar? Onun hissələri ilə təmasdan sonra aşağıdakı hərəkətləri etməlisiniz:

1. Kölgə bir yerə gedin.
2. Əllərinizlə bədənin digər hissələrinə və selikli qişalara toxunmayın, əks halda yanan suyu bütün bədənə yaymaq olar.
3. Dərinin yanmış bölgəsini axan su və sabunla yuyun və ya çörək soda. Əllərinizi mümkün qədər uzun müddət, 30 dəqiqəyə qədər axının altında saxlamalısınız.
4. Baloncuklar görünsə, yanıq yerini furatsilin və ya kalium permanganat məhlulu ilə yumaq daha yaxşıdır.
5. Dərini dəsmal ilə ovuşdurmaq olmaz, təmiz salfet və ya dəsmal ilə silinməlidir.
6. Yanıqlar üçün məlhəm tətbiq edin: "Panthenol", "Olazol", " Sink məlhəmi“Əgər əlinizdə yoxdursa dərmanlar, onda reseptlərdən istifadə etməlisiniz ənənəvi tibb. Təsirə məruz qalan ərazini yumurta ağı və ya lavanda yağı ilə yağlaya bilərsiniz, həmçinin palıd qabığının həlimi ilə losyon tətbiq edə bilərsiniz. İltihab əlamətləri yox olana qədər məlhəm və ev müalicəsi ilə müalicə davam etdirilməlidir.
7. Təsirə məruz qalan əraziyə tətbiq edin doka sarğı yanığı günəş işığından qorumaq üçün.
8. Furanokumarin tez-tez səbəb olur allergik reaksiya, buna görə də həbi qəbul etməlisiniz antihistaminik: "Claritina", "Zodaka", "Suprastina". Dərmanlar yanıqdan sonra ilk 2-3 gündə, qarşısının alınması üçün gündə 1 tablet qəbul edilməlidir. Bir neçə tablet qəbul etmək də faydalıdır aktivləşdirilmiş karbon, bu bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edəcək.
9. Yanıqdan ağrıdan narahat olsanız, analjezik qəbul edə bilərsiniz: Nurofen, Ibuprofen.
10. Bir neçə gün günəşdən qaçınmalısınız.
11. Bitkidən böyük bir yanıq olduqda (bədən sahəsinin 10% -dən çoxu) və ya hogweed suyu selikli qişalara düşərsə, həkimə müraciət etməlisiniz. tibbi yardım.

Dəridə baloncuklar əmələ gəlibsə, heç bir halda onları deşmək olmaz. Sidiklə xama, vazelin və ya kompres tətbiq etməməlisiniz. Yanmağın bitki ilə müalicəsi dərinin qaynar su və ya isti əşya ilə zədələnməsinin müalicəsindən fərqlənir.

gicitkən

Bu faydalıdır və vitaminlərlə zəngindir Bitki dərini yandırmaq kimi xoşagəlməz xüsusiyyətə malikdir. Onun villi tərkibində kaustik qarışqa turşusu və allergik reaksiyaya səbəb olan histamin var. Təsirə məruz qalan ərazi qırmızıya çevrilir, şişir və sızanaqlarla örtülür. Bir bitkinin yanması ümumiyyətlə öz-özünə gedir və nəticə vermir mənfi nəticələr yaxşı sağlamlıq üçün. Bəzi həkimlər hətta buna inanırlar qıcıqlandırıcı təsir göstərir gicitkən orqanizm üçün faydalıdır. Villi ilə təmas dəri bölgəsində qan dövranının yaxşılaşmasına səbəb olur, bu xüsusiyyətlər artrit, varikoz damarları və revmatizmin qarşısının alınmasında istifadə edilə bilər.

Ancaq bir insan allergiyadan əziyyət çəkirsə, gicitkən yanması təhlükəli ola bilər, çünki bitkidə histamin var. Buna görə də, villi ilə təmasda olduqda, aşağıdakı tədbirləri görməlisiniz:

1. Yanmış ərazini yuyun soyuq su. Təsirə məruz qalan əraziyə buz tətbiq edə bilərsiniz.
2. Yanıq yerini Menovazin və ya Enterosgel gel ilə yağlayın.
3. Daxili olaraq bir antiallergik dərman tableti alın: Suprastin, Tavegil və ya Diazolin.
4. Ənənəvi tibbdən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, yandırılmış yerə yuyulmuş bağayarpağı, turşəng yarpağı çəkin və ya yuyun ağrılı yerçörək soda həlli.
5. Nəfəs darlığı, zəiflik və ya qızdırma hiss edirsinizsə, həkimə müraciət etməlisiniz. Belə simptomlar nadirdir və adətən allergiya xəstələrində və uşaqlarda görünür.

Fraxinella

Gözəl çəhrayı çiçəkləri olan bu bitki başqa cür yanan kol adlanır. Qafqazda və Krımda böyüyür. Bu son dərəcə təhlükəli ot, turistlərin cənubda istirahət edərkən qarşılaşa biləcəkləri.

Kül ağacı yanıqlara səbəb olan bir bitkidir. Dərinin zədələnməsi şəfadan sonra ağır ola bilər, son 1-2 il ərzində yara izləri və ləkələr qalır. Bu bitki ilə təmasdan sonra insanların xəstəxanaya düşdüyü hallar olub.

Külün tərkibində kaustik var efir yağları. Çiçəklər və toxum qabıqları təhlükə yaradır. Bitkiyə toxunduqdan sonra ilk dəfə bir insan ağrı hiss etmir. Təxminən 12-24 saatdan sonra dəridə qabarcıqlar əmələ gəlir, onlar partlayır və dərin xoralar yaradır. Oyanır ağır zəiflik, temperatur yüksəlir. Kül şirəsi ilə dərinin zədələnməsi şiddətə bənzəyir kimyəvi yanma. Bədənin böyük hissələri təsirlənirsə, həyat üçün təhlükə yarada bilər. Bitki alkaloidləri bədənə vesikant kimi təsir göstərir.

İlk yardım, bir hogweed yanığı ilə eynidir. Təsirə məruz qalan ərazini günəşə məruz qalmaqdan qorumaq lazımdır, çünki kül efir yağları da dərinin foto həssaslığını artırır. Bir həkimə müraciət etmək lazımdırsa, bu bitkinin alkaloidləri nəinki səbəb ola bilər yerli reaksiya, həm də bədənin ümumi zəhərlənməsi.

kərə yağı

Təsadüfi deyil ki, bu bitki “kaustik kərə yağı” adlanır. Onun şirəsi zəhərlidir. Alkaloidlər orqanizmə daxil olduqda zəhərlənmə baş verir, dəri bu sarı çiçəklə təmasda olduqda qıcıqlanma və yanıqlar əmələ gəlir. Bu, ayçiçəyin tərkibində yandırıcı təsir göstərən protoanemoninin olması ilə əlaqədardır. Bu maddə gözə girərsə, görmə pozğunluğu meydana gəlir. Buna görə də ayçiçəyi xalq arasında “gecə korluğu” adlandırırlar.

Buttercup ailəsinin yanıqları gicitkən və hogweed lezyonları ilə eyni şəkildə müalicə olunur. Təsirə məruz qalan ərazini yumaq, yanma əleyhinə bir vasitə tətbiq etmək və antihistamin qəbul etmək lazımdır.

Açılmış lumbago

Bu bitki də ayçiçəyi ailəsinə aiddir, o məşhur adı- yuxu otu. Çətindir, parlaqlığı ilə diqqəti cəlb edir mavi çiçəklər. Yuxu otları çəmənliklərdə və meşələrdə bitir, bəzən dekorativ çiçək kimi çiçək yataqlarında yetişdirilir. istinad edir dərman bitkiləri, lakin yandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Ona görə də müalicə üçün bu otu yığarkən əlcək taxmaq məsləhətdir. Əks təqdirdə, blisterlərin meydana gəlməsi ilə dərinin qıcıqlanması və qızartısında özünü göstərən bir yanıqdan qaçınmaq olmaz. Bu, bitkidə protoanemoninin olması ilə bağlıdır ki, bu da kaustik ayçiçəyi tərkibində mövcuddur.

Larkspur

Bu, kərə yağı ailəsinin başqa bir zəhərli nümayəndəsidir. Bitkinin başqa bir adı delphiniumdur. Bitki şirəsi dəri ilə təmasda olduqda, qaşınma, qızartı və yanma ilə müşayiət olunan ürtiker kimi allergik reaksiyaya səbəb olur. Larkspur tez-tez çiçək yataqlarında yetişdirilir. Bitki ilə işləyərkən əlcək geyinməlisiniz. Uşaqlar çox vaxt gözəl seçirlər mavi çiçəklər və yanmaq. Zavodun bütün hissələri zəhərlidir. Hətta bal arılar tərəfindən toplanır larkspurdan, zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Dəri lezyonlarının müalicəsi kərə yağı ailəsinin digər növlərinin zəhərli bitkilərinin yanıqları ilə eynidır.

Parsnip

Yetişdirilən bağ parsnipsləri təhlükəli deyil. Lakin onun vəhşi çəmən qohumu hogweed ilə eyni yanıqlara səbəb ola bilər. Bu bitki digər otlar arasında kiçik qruplar təşkil edir və heç bir şəkildə fərqlənmir. Yanıq dərinin artan foto həssaslığı ilə xarakterizə olunur, buna görə təsirlənmiş ərazini bir sarğı ilə örtmək və günəşə məruz qalmamaq lazımdır. Buna görə də, çəmənlikdə sarı çiçəkləri olan hündür bir çətir bitkisinə rast gəlsəniz, bu otla təmasdan qaçınmalısınız.

Celandine

Bu bitki kimi tanınır, lakin onun şirəsində dəri ilə təmasda olduqda qızartı, qaşınma və qıcıqlanmaya səbəb olan zəhərli maddələr var. Papilloma və ziyillərin müalicəsində istifadə olunan bu otun cauterizing xüsusiyyətləridir.

Celandine suyunu gözlərinizə daxil etmək xüsusilə təhlükəlidir. Bu, skleraya ciddi ziyan vura bilər. Gözlərinizi ən azı 10 dəqiqə axan su ilə yaxalamaq və sonra həkimə müraciət etmək lazımdır. Həkim təyin edəcək yerli məlhəmlər və ya ağrı kəsici iynələr.

Bitkilər tərəfindən yandırılsanız nə etməməlisiniz?

Zəhərli bir bitkinin suyu dərinizə düşərsə, aşağıdakı tədbirləri görməlisiniz:

1. Əllərinizlə bədənin digər hissələrinə, xüsusən də gözlərə və selikli qişalara toxunmamağa çalışın.
2. Təsirə məruz qalan ərazini soyuq su ilə yuyun və yanıq yerinə buz tətbiq edin.
3. Yanıq əleyhinə məlhəm tətbiq edin.
4. Antihistamin qəbul edin.
5. Hogweed, kül və ya parsnip ilə yanıq baş verərsə, onda bir sarğı tətbiq etmək və bir neçə gün günəş işığına məruz qalmamaq lazımdır.
6. Şirəsi gözlərinizə girərsə, bitkilərin yanıqlarını müalicə etməzdən əvvəl təsirlənmiş ərazini uzun müddət yaxalamaq lazımdır. Sonra təcili olaraq həkimə müraciət etməlisiniz. Öz əlinizlə sklera zədələnməsinin öhdəsindən gəlmək çox çətin olacaq. Belə yanıqlar görmə itkisinə səbəb ola bilər.

1. 2-ci dərəcəli yanıqlar üçün açıq blisterlər.
2. Dəriyə gil və torpaq tətbiq edin.
3. Sidiklə kompreslər edin.
4. Təsirə məruz qalan ərazini süd, yağ və digər yağlarla müalicə edin.

Yanmamaq üçün təhlükəli bitkilərin necə göründüyünü bilmək lazımdır. Bu otların bir çoxu təkcə dəri lezyonlarına səbəb ola bilməz, həm də şirəsi qəbul edildikdə zəhərlidir. Yalnız dəri yanığı deyil, həm də bədənin ümumi zəhərlənməsi baş verərsə, dərhal həkimə müraciət etməlisiniz.

Təsvir.

Umbelliferae ailəsindən hündürlüyü 2 metrə qədər olan ikiillik ot bitkisi. Üst yarısında ümumiyyətlə düz, lakin budaqlı bir gövdəyə malikdir. Kök məhsulu milşəkilli, şirəli, ətlidir. Parsnip bitkisi həyatın birinci ilində yarpaqlardan rozet, ikinci ilində isə toxum və gövdə əmələ gətirir. Yarpaqlar pinnately parçalanır, alternativdir. Çiçəklər sarı rəng, müntəzəm və mürəkkəb çətirlərdə toplanır. İyul-avqust aylarında çiçək açırlar. Meyvəsi iki toxumludur. Bitki haqqında daha çox məlumatı "Parsnip - xüsusiyyətləri, tətbiqi, müalicəsi, reseptləri, qışa hazırlıq" məqaləsindən öyrənə bilərsiniz.

Yayılma.

Parsnips Rusiyada tərəvəz bitkisi kimi becərilir.

Parsnips - gələcək istifadə üçün qış üçün məhsul.

IN dərman məqsədləri Bitkinin meyvələri, kökləri və hava hissələri yığılır. Onlar quruducularda 35 - 40°C temperaturda qurudulur.

Kimyəvi birləşmə.

Parsnip kök tərəvəzləri ehtiva edir üzvi turşular, karotin, yağlı yağ, nişasta, pektinlər, vitaminlər, şəkərlər. Parsnip meyvələrində yağlı yağ və qlikozidlər var. Bitkinin otu pasternozid, pastinasin, rutin və hiperin ehtiva edir.

Parsnip - xassələri.

Parsnips ağrıkəsici, sidikqovucu, sakitləşdirici, bəlğəmgətirici, tonik və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.

Parsnip - tətbiq.

Parsnips kardionevroz, angina pektorisi və koronar spazmla müşayiət olunan nevrozların müalicəsində istifadə olunur. Bitki öd yollarının spazmları üçün tövsiyə olunur, mədə-bağırsaq traktının, üreterlər və böyrəklər. Bitki böyrəklərdə daş və ya qum olduqda sidikqovucu kimi istifadə olunur. Parsnip libidonu artırır, iktidarsızlıq və prostat xəstəlikləri üçün faydalıdır.

Ənənəvi tibb praktikasında bitkinin bitki mənşəli həlimləri böyrək daşları, damcı, öskürək və soyuqdəymə müalicəsində istifadə olunur. Gördüyünüz kimi, bu olduqca faydalıdır dərman bitkisi, buna görə bir çox bağbanlar öz dachalarında baş verənlərlə maraqlanırlar.

Parsnip - müalicə.

Bağırsaq və böyrək xəstəlikləri üçün həlim.

1 xörək qaşığına 2 stəkan su tökün. l. otlar və parsnip bitkiləri və zəif alovda 10 dəqiqə qaynatın. 2 saat buraxın, sonra süzün və xammalı sıxın. İlk 7 gündə - 0,25 stəkan, ikinci həftə - gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl 0,75 stəkan qəbul edin.

Depressiya üçün tincture.

100 qrama yarım litr araq tökün təzə köklər bitkilər və 3 həftə buraxın, bəzən silkələyin, sonra cuna ilə qurudun. 1 çay qaşığı götürün. 3 r. bir gündə.

Antispazmodik olaraq infuziya.

1 xörək qaşığına 1,5 stəkan su tökün. l. parsnips, bir qaynadək qızdırın, ancaq qaynatmayın. Sonra bükülmüş, 2 saat buraxın və süzün. 3 r götürün. gündə 1/3 fincan yeməkdən yarım saat əvvəl.

həlim.

0,5 tsp üzərinə 1 stəkan qaynar su tökün. əzilmiş parsnip meyvələri və 100C su banyosunda 15 dəqiqə qızdırın. Bulyonu 45 dəqiqə sərinləyin, sonra süzün, sonra xammalı sıxın. Həlim həcmini ilkin həcmə gətirin. 1/4 fincan 3 - 4 r götürün. bir gündə.

İmpotensiya üçün həlim.

1 çay qaşığı üzərinə 1 stəkan qaynar su tökün. quru meyvələr və parsnips quru kökləri, sonra zəif alovda 2 dəqiqə qaynatmaq, sonra başqa yarım saat buraxın və cuna ilə qurudun. 3 r götürün. yeməkdən əvvəl gündə 1 osh qaşığı. l.

Əczaçılıq.

Dərman "Beroxan" - dəri xəstəliklərinin müalicəsi üçün (mantar mikozu, sedef və s.).

Əks göstərişlər.

Yadda saxlayın ki, parsnip, ənənəvi tibb reseptləri ilə istifadə edərkən, vərəm üçün kontrendikedir, hipertoniya, qan xəstəlikləri, tireotoksikoz, böyrəklər, qaraciyər, mərkəzi sinir sistemi, ürək.

Parsnips 5 yaşdan kiçik uşaqlara və 50 yaşdan yuxarı insanlara tövsiyə edilmir. Yaş dərinin cəfəri meyvələri və ya yarpaqları ilə təması əllərin dərisinin iltihabına və bu nahiyələrdə yanıqların yaranmasına səbəb ola bilər.

Google

- Hörmətli oxucularımız! Lütfən, tapdığınız yazı səhvini vurğulayın və Ctrl+Enter düymələrini basın. Orada nə səhv olduğunu bizə yazın.
- Zəhmət olmasa şərhinizi aşağıda qeyd edin! Sizdən xahiş edirik! Fikrinizi bilməliyik! Çox sağ ol! Çox sağ ol!

Parsnips jenşen gücü olan bir tərəvəzdir!

Təsirində parsnip jenşen və yaşıl çaya bənzəyir: tonlayır, canlandırır və stimullaşdırır. beyin fəaliyyəti. Əvvəllər parsnip tincture depressiya müalicəsində geniş istifadə olunurdu.

Kartofun yaranmasından əvvəl onun yerini kərəviz ailəsinin tərəvəzi olan parsnips tuturdu. Vətəni Avrasiya idi, ondan əvvəl də Yeni dünya dünyaya kartof verdi, ondan cəfəri qaynadılır, qızardılır, pörtlədilir, şorbalar, mürəbbələr, hətta şərab hazırlanırdı. Bitkinin bütün hissələri yeyildi - cəfəriyə bənzəyən tumurcuqlardan köklərə qədər.

Orta əsrlərdə Avropadaköklərikörpələrə əmzik əvəzinə verilirdi və onlar valideynlər yedilər Parsniphisə verilmiş balıq ilə.

Parsnips bitki mənşəli tərəvəzlərdən biridir. Onun bütün hissələri ədviyyat kimi istifadə olunur. Onların ətri cəfərinin aromasına bənzəyir, dadı isə yerkökü, anis və şüyüdləri xatırladır. Bitkinin kökü xüsusilə qiymətli ədviyyatdır.

Bu gün bu bitkinin rəndələnmiş köklərindən salatlar hazırlanır, pörtlədilmiş kök yumruları ət üçün garnitür kimi, cəfəri yarpaqları və gövdələri salatlarda, qurudulmuş yarpaqlar tərəvəz yeməkləri üçün ədviyyat kimi istifadə olunur.

Parsnip püresi incəlik hesab olunur və pəhriz yeməyi. Qida, zülal, şəkər, lif və vitaminlərlə zəngindir. Parsnips xüsusilə enerji mübadiləsində iştirak edən B2 vitamini tərkibinə görə qiymətləndirilir.

Bu qiymətli kök fiziki və yaxşılaşdırır cinsi fəaliyyət. Bundan əlavə, parsnips bədəndən çıxarılmasına kömək edir artıq maye. Parsnip kökü arıqlamaq istəyənlərə məsləhət görülür.

Parsnip suyu bədəni gücləndirir, bədənin ümumi zəifləməsi və ciddi xəstəliklərdən sonra gücü bərpa etmək üçün istifadə olunur.

Parsnip bitkisinin becərilməsi. Xüsusiyyətləri, çeşidləri, əkilməsi, baxımı, saxlanması, tətbiqi

Bir ölkə evində və ya şəxsi sahədə parsnips yetişdirmə texnologiyasını təsvir etməyə başlamazdan əvvəl, bu tərəvəzə ehtiyacımız olub olmadığını anlamalıyıq. ağ kök. Belə çıxır ki, bu lazımdır və necə. Özünüz mühakimə edin.

Parsnip bitkisi olduqca iddiasızdır, baxmayaraq ki, onun yetişdirilməsində bəzi incəliklər var. Onlar haqqında danışarıq aşağıda. Və parsnip çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Parsnip kökünün bu faydalı xüsusiyyətlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək. Gəlin görək niyə parsnips yalnız bir bağ evində və ya bağçada böyüdükdə deyil, həm də fərdi torpaq sahibləri və ya fermerlər üçün ideal tərəvəzdir.

Parsnip bitkisinin faydalı xüsusiyyətləri

Bu tərəvəz Avropada qədim zamanlardan tanınır. Belə çıxır ki, bu gözəl ağ kök, məsələn, soğan və ya çovdar kimi bizim üçün əzizdir. Yəni hamısı müalicəvi xüsusiyyətlər parsnip soydaşlarımız kimi tam şəkildə bizə çatdırır.

Bəs bu xüsusiyyətlər nədir? Orqanizm üçün asan həzm olunan karbohidratlar baxımından cəfəri kök tərəvəzləri arasında ilk yerlərdən birini tutur. Tərkibində layiqli miqdarda faydalı mikroelementlər(natrium, maqnezium, kalsium, dəmir, fosfor). Karoten, C vitamini və bütün B vitaminləri var, yəni cəfəri belə təbii, təbii kök vitaminidir.

Aşağıdakıları təmin edən parsnipsdə B vitaminlərinin olmasıdır mühüm tətbiq. Ümumi güc itkisi üçün faydalıdır. Və xüsusilə vacib olan, su infuziyası Kökü cinsi pozğunluqlar üçün ümumi tonik və afrodizyak kimi istifadə olunur.

Pasternak göstərir müsbət təsir həzmi tənzimləyir və iştahı artırır.

Beləliklə, heç bir şübhə yoxdur ki, cəfəri çarpayılarımızda olması lazım olan kökdür.

Parsnip növləri

Onların çoxu yoxdur. Ərazimizdə əsasən “Dəyirmi” və “Uzun” sortları yetişdirilir. Çox mümkündür ki, bütün digər parsnips növləri, əgər belə deyilsə, xalq arasında "uzun" adlanır dəyirmi forma. Fakt budur ki, biz çox vaxt öz toxumlarımızdan istifadə edirik və ya bazarda nənələrdən "bir qaşıqda" alırıq. Onların hansı çeşidi satdıqlarını dəqiq bilib-bilməmələri hər kəsin təxminidir.

Əslində, qara turpun formasına və ölçüsünə bənzəyən "Dəyirmi" sortdan başqa, bütün digər cəfəri sortlarının uzunsov, uzun kökləri var. Bunlar “Student” çeşidi, çox soyuğa davamlı “Guernsey” (müəllif “Biotechnika” şirkətidir), “Kulinar” cəfəri (“Gavriş” şirkəti) və “Rus Size” (NK) super çeşididir. - Rus bağı). Bəlkə nəyisə qaçırdım.

"Dəyirmi" çeşid həm burada, həm Kubanda, həm də Donda uzun müddət uğurla yetişdirilir. Parsnips olduğu ifadəsi ilə ekzotik bitki, mən kökündən razı deyiləm. Hər həyətdə yetişdiririk. Köhnə adamların hekayələrinə görə, parsnips keçən əsrin ortalarında yetişdirildi.

Parsnipslərin əkilməsi, baxımı, təmizlənməsi və saxlanması

Parsnip ikiillik bitkidir. Birinci ildə kökə çevrilir, ikinci ildə (kök qazılmadıqda və ya yazda yenidən əkilmədikdə) çiçək açır və toxum verir. İstəyirsinizsə, həmişə öz toxumlarınız ola bilər. Toxumlar olduqca böyükdür, bunlar yerkökü və ya kərəviz toxumları deyil. Teorik olaraq, toxumları dərhal əkə bilərsiniz, amma bunu etməmək daha yaxşıdır.

Əsas və yeganə problem parsnips yetişdirərkən- zəif toxum cücərməsi. Toxumlar yalnız bir və ya iki il saxlanılır. üçün normal inkişaf Parsnips, xüsusilə uzun növlər üçün dərin üst qatı olan yüngül torpaq tələb edir.

Əkin sxemi aşağıdakı kimidir– sıralar arası təxminən 40 sm, bitkilər arasında cərgələrdə – ən azı 9-12 sm (“Kulinar” və “Rus ölçüsü” sortları üçün – 20 sm). Təbii ki, artıq 2-3 yarpaq fazasında doğulmuş cəfəri bitkiləri düzülərkən (nazik) cərgələrdə lazımi məsafəni təmin edirik.

Parsnip toxumları +3 dərəcədən yüksək temperaturda cücərməyə başladığı üçün ilk səpilənlərdən biridir. erkən yazda torpaqda nəmlik olduğu müddətcə.

Toxum dərinliyi təxminən 2 sm-dir.Parsnip toxumları çox yavaş cücərir - 20 günə qədər. Fidanlar şaxtaya davamlıdır.

Ancaq tez-tez olur ki, parsnip toxumlarının ilk partiyası ümumiyyətlə cücərmir. Ya toxum keyfiyyətsizdir, ya da soyuq havanın qayıtması səbəb olur. Bizim ərazidə bir il olub ki, heç kimin cəfərisi cücərmirdi. Baxmayaraq ki, əkdilər müxtəlif insanlar, müxtəlif toxumlarla, müxtəlif vaxtlarda.

Bu il bağımızdakı cəfərilər hələ cücərməyib. Baxmayaraq ki, erkən əkilmiş yerkökü, cəfəri, noxud, kahı artıq cücərmişdir.

Bu vəziyyətdə, suda isladılmış toxumlardan istifadə edərək parsnips də əkə bilərsiniz. İstiləşmə müddəti üç gündür. Fidanların ortaya çıxması indi daha çox təmin ediləcək.

Parsnip qayğısı tinglərin incəlməsi və gevşetilməsindən ibarətdir.

Parsnips üçün quru havada bir neçə səxavətli suvarma kifayətdir. Yaxşı yağışlar olubsa, suvarmağa ehtiyac yoxdur. Uzun müddətli həddindən artıq nəmlik də parsnips üçün arzuolunmazdır.

Parsnipsləri müxtəlif kimyəvi maddələrlə püskürtməyə də ehtiyac yoxdur. Hələ heç bir zərərvericisi yoxdur.

İstədiyiniz və lazım olduqda, bitkini bəzi kompleks gübrə və ya biostimulyatorla bəsləyə bilərsiniz.

Parsnip yarpaqlarının isti havalarda insan orqanizmində yanıqlara səbəb olmasına gəlincə...

Nə qədər ki, cəfəri yetişdiririk, nə evdə, nə dostlarda, nə də qonşularda belə bir şey xatırlamıram. Digər tərəfdən, isti havada niyə ora dırmaşmaq lazımdır? Əgər dırmaşırsınızsa, bütün bədəninizi örtən paltar geyinin və iş əlcəklərindən istifadə edin.

Parsnip yarpaqları kifayət qədər böyüdükdə, alaq otlarını "boğur".

Parsnips yığımı bütün kök bitkilərindən daha gec, tercihen quru torpaqda quru havada. Yarpaqlar kəsilir, çeşidlənir və qurumağa icazə verilir. Yüksək keyfiyyətli köklər saxlanılır. Zirzəmilərdə və ya qaranlıq otaqlarda minimum müsbət temperaturda saxlayın. Orada quru olması çox arzu edilir.

Parsnips qumla səpilirsə, yaxşı saxlama nəticələri əldə edilir. Qum həmişə nəm saxlanmalıdır.

Ancaq ən asan yol, qışda yarpaqları kəsib, bir az yuxarı qaldıraraq, yarpaqları bağ yatağında tərk etməkdir. Yazda, yarpaqlar böyüməzdən əvvəl kökləri qazılır.

Parsnip köklərinin tətbiqi

Yeməkdə istifadə edildikdə hər şey yalnız aşpazın təxəyyülündən asılıdır. Bunlar salatlar, ədviyyatlar, yan yeməklərdir. Şorbalara, borschtlara əlavə edin. Siz sadəcə götürüb pomidor və soğanlı kartof kimi tavada bişirə bilərsiniz. Olduqca yeməli yeməkdir.

kimi müraciət edin yem bitkisi (yalnız köklər) aktivdir ev təsərrüfatı məsələn, inək və donuzlar üçün.

Və təbii ki, parsnips satış üçün yetişdirilə bilər. Bu tərəvəzi yetişdirmək sərfəlidirmi?Özünüz mühakimə edin. İndi yazda parsnips 100 rubla başa gəlir. kq başına (topdan satarsanız, nəzərəçarpacaq dərəcədə ucuzdur). Tələb çox da yüksək deyil, sabitdir. Yazda gənc köklər də daxil olmaqla, il boyu satın alırlar. Buna görə də, parsnips kiçik (əlavə) məhsul kimi yetişdirilə və əlaqəli məhsul kimi satıla bilər.

Parsnips kifayət qədər olduğundan sağlam tərəvəz, və çox əmək sərf etmədən əldə edilə bilər və onu pestisidlərlə müalicə etmək lazım deyil, o zaman, şübhəsiz ki, bir bağ evində, şəxsi torpaq sahəsində və ya hətta fərdi ev sahibi ilə bir sahədə böyümək üçün ideal bir seçimdir. təsərrüfat sahəsi.

Budur əlavə informasiya Pasternak haqqında:

Məhsul yığımı

Parsnip kök bitkiləri quru havalarda gec payızda yığılır və son çarə, torpaq donana qədər, lakin donma və zədələnməyə imkan vermədən. Onları qazmaq üçün bağ çəngəlindən və ya kürəkdən istifadə edin.

Onlar yığınlara qoyulur, torpaqdan təmizlənir, yarpaqları baş və kiçik köklər səviyyəsində kəsilir ki, kəsikləri 5-6 mm-dən çox olmasın.

Sonra kök tərəvəzlər kiçik, diametri 20 mm-dən az, çirkin və mexaniki zədələnmiş (cızıqlar, kəsiklər, çatlar) şəklində çeşidlənir və tərəvəzləri konservləşdirərkən və ya qurudulmuş tərəvəz qarışıqlarına əlavə edilərkən emal üçün istifadə olunur.

Tam, hətta diametri 20 mm-dən çox olan kök bitkiləri təzə istifadə üçün qış anbarına yerləşdirilir.

Parsnip məhsuldarlığı çeşiddən, yetişdirmə üsulundan və hava şəraiti 10 kvadratmetrə 15 ilə 70 kq arasında dəyişir. m.

Qışa qalan bitkilər budanır yerüstü hissəsi, kök bitkiləri təpələnir və 10-15 sm təbəqədə malçlama materialı (torf, humus) səpilir.Kök bitkiləri saman və bitki qalıqları ilə örtülmür. Bu, onlara zərər verəcək siçanları cəlb edəcək.

Yazda, kök bitkiləri yarpaqları böyüməzdən əvvəl yığılır, çünki bitkilər tez çiçəklənən gövdələri əmələ gətirir və dad keyfiyyətləri kök bitkiləri çox pisləşir.

Parsnip haqqında xüsusilə qiymətli olan odur ki, o, soyuqdan qorxmur və bütün kök bitkiləri arasında ən soyuq və şaxtaya davamlıdır.

Onun şitilləri mənfi 5 ° C-ə qədər şaxtaya, yetkin bitkilər isə mənfi 8 ° C-ə qədər şaxtaya dözür. Bu şaxta müqavimətini xüsusilə payızda, yarpaqları şaxtadan ölən otların fonunda gözəl yaşıllığı ilə seçildikdə yüksək qiymətləndirilə bilər.

Parsnip toxumları 2-3 dərəcə temperaturda cücərməyə başlayır. Onlar yavaş-yavaş - 15-20-ci gündə ortaya çıxırlar. Optimal temperatur bitki inkişafı üçün 16-20°C.

Kök bitkiləri böyüyür gec payız, qar altında qalanlar isə yaza qədər torpaqda yaxşı saxlanılır, qazılaraq istifadə edilir.

Parsnips digər kök tərəvəzlərə nisbətən böyümək şərtlərinə daha az tələbkardır.

Nəmliyi sevir, lakin torpağın həddindən artıq bataqlaşmasına dözmür, yüksək səviyyə yeraltı sular, həmçinin turşu torpaqlar.

O, işıqsevərdir, xüsusən də ilkin dövr böyümə, buna görə incəlmə və alaq otları ilə gecikməməlisiniz.

Bundan əlavə, xəstəliklər və zərərvericilər tərəfindən praktiki olaraq zədələnmir.

Qeyd etmək lazımdır ki son onilliklər Rusiyada parsnips ilə yetişdirmə işi praktiki olaraq dayandırıldı. Çox vaxt bağbanlar aşağıdakı növləri tapa bilərlər:

Ağ leylək- orta mövsüm məhsuldar parsnip çeşidi. Kök tərəvəzləri konusvari, ağ, hamar, ağ və sulu pulpalı, çəkisi 100 q-a qədərdir.Onlar hamarlanır və qışda yaxşı saxlanılır.

Gernsey– gec yetişən cəfəri çeşidi. Kök bitkiləri konusvari formada, uzunluğu 25 sm-ə qədər, çəkisi 200 q-a qədərdir, pulpa ağ, şirin, aromatik, yaxşı dad. Kök tərəvəzlərin saxlanma keyfiyyəti yaxşıdır.

Qladiator- orta mövsüm məhsuldar parsnip çeşidi. Kökləri konusvari, hamar, ağ dərilidir. Pulpa ağ, aromatik, şəkərlidir.

Zəriflik- cəfərinin orta erkən çeşidi. Kök tərəvəzləri yuvarlaq, uzunluğu 8 sm-ə qədər, çəkisi 200-350 qr, pulpa ağ, sarımtıl ləkələrlə. Dadı yaxşıdır, ilə güclü aroma. Kök tərəvəzlərin saxlanma keyfiyyəti yaxşıdır.

Erkən dövrə- 105-110 gün vegetasiya dövrü ilə ən erkən yetişən və məhsuldar cəfəri çeşidi. Kök məhsulu yuvarlaqlaşdırılmış-yastı, kökə doğru kəskin daralmış, uzunluğu 10-15 sm, diametri 10 sm-ə qədər, çəkisi 150 q-a qədərdir.Kök bitkilərinin xarici rəngi boz-ağ, əti ağ, sıx, çox kəskin aroması və orta dadı var. Çeşid ağır torpaqlarda böyümək üçün uygundur.

Ən yaxşısı 115-120 gün artan mövsüm ilə orta mövsümlü cəfəri çeşididir. Kök məhsulu 200 q-a qədər, konusvari, genişlənmişdir üst hissəsi və aşağıya doğru uzanan, 15-20 sm uzunluğundadır.Xarici rəng və pulpa rəngi ağ, var yaxşı ətir. Çeşid yüksək məhsuldarlıq və kök bitkilərinin yaxşı raf ömrü ilə xarakterizə olunur, asanlıqla uyğunlaşır müxtəlif şərtlər artım.

Petrik- 125-130 günə qədər böyümək mövsümü olan orta mövsüm cəfəri çeşidi. Çeşid çox məhsuldardır. Kökləri konikdir, uzunluğu 30 sm-ə qədərdir.

ürək- orta mövsüm məhsuldar çeşid. Kök tərəvəzləri konusvari, ağ qaymaqlı, hamar, çəkisi 100 q-a qədər, ağ pulpalıdır və qışda yaxşı saxlanılır. Çeşid qalınlaşmaya davamlıdır.

tələbə- 150-160 gün vegetasiya dövrü olan gec yetişən cəfəri çeşidi. Kök məhsulu 300 q-a qədər çəki və 30 sm-ə qədər uzunluqda, tədricən aşağı enişlə. Kök bitkisinin səthi ağ, əti təmiz, sıx, ağ, ətirlidir. Çeşid yüksək məhsuldarlıq və saxlama keyfiyyəti ilə xarakterizə olunur.

PASTERNAK: Kənd Təsərrüfatı Yetiştirmə Texnikaları
Parsnips, hətta əlverişsiz şəraitdə də böyüyə bilən iddiasız məhsullardır. Ancaq yaxşı aerasiyaya malik yüngül gilli və qumlu gilli torpaqlarda və dərin əkin təbəqəsi olan daşqın torpaqlarında xüsusilə yaxşı böyüyür.

O, həmçinin neytral reaksiyalı və hamarlanmış becərilən torflu torpaqlarda yüksək məhsul verir. su balansı, torpağın bataqlaşmasına dözmür.

Ağır gil torpaqlar bunun üçün yararsızdır, onların üzərində kök bitkiləri çirkin bir forma alır. Parsnips də turşu torpaqlara dözmür.

Parsnips yetişdirmək üçün yer yaxşı günəş işığı olmalıdır. Bitkilərin cüzi kölgəsi belə məhsuldarlığı 30-40% azaldır.

Onun sələfləri hər hansı bir mədəniyyət ola bilər. Ancaq bunun üçün ən yaxşı sələflər balqabaq, kartof, kələm, xiyar və soğandır, bunun altında peyin yetişdirilmədən 2 il əvvəl tətbiq olunurdu.

Torpağın hazırlanması sələfi yığdıqdan sonra payızda başlayır. Əkin təbəqəsi dayazdırsa, yataq torpaq qatı ilə genişləndirilir ki, əkin layının dərinliyi kifayət etsin və sonra perimetri boyunca tökülən təbəqənin hündürlüyünə qədər lövhələrlə möhkəmləndirilir ki, yer daşmasın. parçalamaq.

Əvvəlki məhsulun altına peyin və əhəng tətbiq etmək daha yaxşıdır, çünki təzə peyin birbaşa parsnips altına tətbiqi köklərin budaqlanmasına səbəb olacaqdır. Payız qazma üçün 1 kv.m əlavə etmək lazımdır. metr 1 osh qaşığı. bir qaşıq superfosfat və kalium gübrələri.

Ağır torpaqlarda əlavə etmək lazımdır əhəmiyyətli məbləğ torf çipləri və qaba çay qumu.

Yazda torpaq 10-12 sm dərinlikdə becərilir və azot gübrələri verilir. Sonra ərazinin səthi diqqətlə düzəldilir, yerin böyük parçaları qalmaz.

Parsnips toxumlarla yayılır. Toxumları iri, düz, yüngüldür; Onlar yalnız 1-2 il canlı qalırlar, ona görə də əkin üçün yalnız əvvəlki ilin toxumlarından istifadə edilməlidir.

Ancaq ən əsası, becərilməsi üçün dayaz əkin təbəqəsi olan ərazilərdə qısaldılmış yuvarlaq kökləri olan sortları seçmək lazımdır.

Yavaş cücərdiyinə görə, cəfəri toxumları əvvəlcədən əkin üçün hazırlanmalıdır. Bunun üçün müxtəlif üsullardan istifadə edə bilərsiniz.

Onlardan ən sadəsi emal edilmiş toxumları islatmaqdır ilıq su gün ərzində. Bu müddət ərzində su 2-3 dəfə dəyişdirilir. Toxumlar sadəcə şişməlidir.

Şişmiş toxumlar dərhal nəmli torpağa səpilir və ya cücərməni təyin etmək üçün eyni şəkildə cücərilir. Yaxşı effekt"Epin" dərmanı ilə toxumların ilkin müalicəsi (təlimatlara uyğun olaraq).

Toxumları emal etməyə vaxtınız yoxdursa, onları quru əkin, lakin onlar daha sonra cücərəcəklər.

Hazırlanmış cəfəri toxumları 11-12 gündə, quruları isə yalnız 22-23 gündə cücərir.

Parsnips üçün artan mövsüm çox uzundur, buna görə təcrübəli bağbanlar tez-tez qışdan əvvəl onları əkirlər. Bu səpin vaxtı ilə şitillər yazda erkən görünəcək və məhsul yaz əkininə nisbətən daha yüksək olacaq.

Ancaq burada bir hiylə var. Əgər payızda toxum çox erkən əkilmişsə və fidanlar başlamazdan əvvəl ortaya çıxmışdır şiddətli şaxtalar, onda kök bitkiləri əldə etmək mümkün olmayacaq, çünki yalnız testislər böyüyəcəkdir.

Buna görə qış əkini əvvəlcədən hazırlanmış şırımlarda artıq donmuş torpaqda, isladılmış toxumlardan çox quru toxumlardan istifadə etməklə aparılmalıdır.

Yaxşı, fidan olmadan parsnips yetişdirmək qərarına gəlsəniz, yaz əkini mümkün qədər erkən aparılmalıdır - aprelin sonu və ya mayın əvvəlində.

Parsnips böyük bir yarpaq kütləsi inkişaf etdirir, buna görə onun əkilməsi üçün digər kök bitkilərinə nisbətən daha seyrək naxışlar istifadə olunur. Sıralar arası məsafə ən azı 30-35 sm olmalıdır.

Şırımlarda səpildikdə toxumlar hər 3 sm-dən bir torpağa 1,5-2 sm, yüngül torpaqlarda isə 2,5-3 sm-dən sonra səpilir.2-4 xətt zolaqları ilə səpin zamanı aralarındakı məsafə xətlər 25 sm, lentlər arasında isə 45-50 sm-dən sonra qalır.

Parsnip toxumları uzun müddət cücərmədiyi üçün onların məhsullarını kahı və ya xardal toxumu ilə sıxlaşdırmaq, bu bitkilərin toxumlarını cəfəri toxumları arasında yaymaq olar. Parsnip tumurcuqları görünənə qədər bu məhsullar artıq sıralar əmələ gətirəcək və onları boşaltmaq və suvarmaq mümkün olacaq.

Toxumları əkdikdən dərhal sonra ilk tumurcuqlar görünənə qədər yataq filmlə örtülməlidir.

Çox vaxt parsnips erkən yazda digər bitkilərlə çarpayıların kənarları boyunca, giləmeyvə kolları boyunca və hətta yollar boyunca əkilir.

Parsnip bitkilərinə qulluq şitillərin incəlməsi, torpağın boşaldılması və alaq otlarının təmizlənməsi, gübrələmə və suvarmadan ibarətdir.

Parsnip tumurcuqları görünən kimi (və ya daha yaxşısı, mayak məhsulu tumurcuqları: kahı, ispanaq, turp), torpağı suvarmaq və boşaltmaq lazımdır. İlk incəlmə 2-3 həqiqi yarpaq mərhələsində aparılır, bitkiləri 5-6 sm-dən sonra tərk edir, ikincisi - 5-6 yarpaq görünəndə 10-12 sm məsafədə.

Fidanlardan istifadə edərək parsnips yetişdirmək qərarına gəlsəniz, onların transplantasiyaya yaxşı dözmədiklərini xatırlamalısınız, buna görə ayrı qablarda fidan yetişdirmək daha yaxşıdır. Fidanlar əkilir açıq yer 25-30 günlük yaşda, kök sisteminə zərər verməmək üçün diqqətli olun.

Parsnip nəm sevən bir bitkidir, yayda 1 kvadrat metrə 10-15 litr su ilə 5-6 dəfə suvarılmalıdır. metr, heç bir halda torpağın qurumasına imkan vermir. Xüsusilə iyulun əvvəlindən ortalarına qədər suvarmağa ehtiyac duyur. Suvarmadan sonra torpaq gevşetilməlidir, bitkiləri yüngülcə silkələyin.

Parsnips, güclü bir yarpaq rozetini meydana gətirərək, torpaqdan çox şey çıxarır qida maddələri, buna görə də, fidanların ortaya çıxmasından bir ay sonra bitkilər tam mineral gübrə ilə qidalanmalıdır.

Yarpaqların rozetinin tam inkişafı mərhələsində sığırkuyruğu infuziyası (1:10) və ya quş qığı (1:15) ilə gübrələmə çox təsirli olur. Parsnip bitkiləri kompleks mikro gübrələrlə gübrələməyə çox yaxşı cavab verir.

Bu gözəl tərəvəz çox var xoşagəlməz xüsusiyyət: onun yaş yarpaqları dəridə yanıqlara səbəb olur; Buna görə də, şeh zamanı və ya yağışdan sonra əlcək və corab olmadan şitilləri seyreltmək və cərgələr arasında torpağı boşaltmaq tövsiyə edilmir.

Məsələ burasındadır ki, cəfəri yarpaqlarının tərkibində bitkiləri zərərvericilərdən qoruyan efir yağları var və məhz bu efir yağları bədənin açıq nahiyələrində, xüsusən də isti havalarda və yağışdan sonra yanıqlar və qabarcıqlar əmələ gətirir.

Buna görə də, buludlu havada, istilər azaldıqda, bitkilərlə birbaşa təmasdan qaçaraq, parsnips ilə işləmək məsləhətdir, əks halda pətəklər yarana bilər.

Parsnips qışda zirzəmidə yaxşı saxlanılır və bağda təhlükəsiz qışlayır. Ən çox kök kimi yığırlar gec tarixlərşiddətli şaxtalara qədər, yəni. torpaq donmadan əvvəl; zədələnmiş kök bitkiləri zəif saxlanıldığından, çox diqqətlə bir çəngəl ilə qazın.

Üstləri yerkökü kimi kəsilir və kök bitkilərinə yapışmış torpaq diqqətlə təmizlənir. Yağışlı havalarda, torpaq nəmlə doyduğunda, parsnips yığıla bilməz.

Yaz istehlakı üçün yerdə qalan kök bitkiləri sərt qışlarda əlavə olaraq qar, torf, saman və şam ladin budaqları ilə örtülməlidir.

Erkən yazda, gənc yarpaqlar görünməzdən əvvəl yerdən qazılırlar. Bu edilmədikdə, o, tez çiçəklənəcək və kök məhsulunun istehlak keyfiyyətləri əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Saxlama üçün parsnips zirzəmilərə qutulara və ya raflara qoyulur, bir az nəm qumla səpilir və 0-1 ° C temperaturda və 90-95% nisbi rütubətdə saxlanılır.

Qışlamış bitkilərdən ikinci ildə toxum əldə edə bilərsiniz. Testislər yenidən böyümədən 60-65 gün sonra çiçək açır. Meyvələr avqustun əvvəlində yetişir. Onlar çətirlərin 75-80%-i sarıya çevrildikdə seçici şəkildə çıxarılır. Bir koldan 8-10 q toxum əldə edə bilərsiniz.

Bağda mütləq parsnips yetişdirəcəyik.

Hər bir Parsnip kökünün çəkisi orta hesabla 150 ilə 220 qram arasındadır.

2015-ci ildə Moskvada Parsnip köklərinin qiyməti hər kq üçün 189 ilə 476 rubl arasında dəyişir, bu da onun becərilməsini olduqca sərfəli edir.

Əgər 12*40 sm naxışa uyğun olaraq Parsnip əksəniz, bir hektara 208.330 bitki sığar. Orta kök çəkisi 185 qram olan məhsuldarlıq 38541 kq olacaq. Belə bir məhsul 100 rubl/kq-a satılarsa, 3.854.100 rubl gəlir əldə ediləcək. Bu, böyük miqdarda Parsnips yetişdirməyin mənalı olduğunu sübut edir.

Parsnip toxumlarının cücərmə nisbəti 80% olarsa, 12*40 sm naxışla əkildikdə, hər hektara 260.413 toxum lazımdır. Çəki 1000 toxum- 2,2-4,7 qram. Bir kq-da. orta hesabla 290.000 toxum ehtiva edir. T Ancaq bir hektarda əkin üçün təxminən bir kq lazımdır. toxum

AELITA istehsalı olan “Best of all” sortunun cəfəriləri, 1 qram, 17 rubl

Çeşid orta erkəndir, böyümək mövsümü 100-130 gündür. Rozetka böyük, yarı yayılmışdır. Kök bitkiləri əsasa kəskin yamac və kəskin uc ilə konusvari formadadır. Özü və əti ağ rəngdədir. Kök çəkisi 90-195 q məhsuldarlıq 2,5-3,5 kq/m2.

Kök tərəvəzlərdə çoxlu vitaminlər və mineral duzlar. Yeməkdə ədviyyat kimi, konservləşdirmə üçün, həmçinin dəmləmə şəklində dərman bitkisi kimi istifadə olunur.

Kənd təsərrüfatı texnologiyası: Parsnip qumlu və gilli torpaqlara üstünlük verir. Toxumla açıq yerə (apreldə), silsilələrə - cərgə aralığı 30 sm olmaqla səpilir.Toxum dərinliyi 2-3 sm-dir.Səkindən sonra torpaq yuvarlanır. Sürgünlər 18-20 gündə görünür. 4-5 həqiqi yarpaq fazasında bitkilər 5-6 sm məsafədə nazikləşdirilir.Bitkilərə qulluq cərgələrin boşaldılması, suvarma və gübrələmədən ibarətdir.

Onlayn mağazada http://semena-tut.ru bir kq. cücərmə nisbəti 84% olan bu çeşidin toxumlarını 1635 rubla, yəni 10 dəfədən çox ucuza almaq olar.

Parsnip toxumlarının cücərmə nisbəti 84% olarsa, 6*30 sm naxışla əkildikdə, hər hektara 661376 toxum lazım olacaq. 1000 toxum çəkisi ilə 1 kq üçün 2,2-4,7 qram. orta hesabla 290.000 toxum ehtiva edir. T Ancaq bir hektarda əkin üçün təxminən 2,3 kq lazımdır. Bu çeşidin cəfəri toxumları.

Parsnip toxumlarının məhsuldarlığı təxminən 0,1 kq / kv. m., yəni 30 kv. m 2,3 kq almaq üçün kifayət olmalıdır. toxum Parsnip toxumlarının faktiki məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə aşağı ola bilər (yüz yox, 12 - 20 qram/kv. m.), buna görə də toxum kraliçası hüceyrələrinin ərazisində sığorta artımını təmin etmək lazımdır.

İnanıram ki, Pasternak 100 kvadratmetrdən çox ərazilərdə əkin. m., öz toxumlarınızla aparılmalıdır və bunun üçün Parsnip toxumlarının istehsalı üçün iki əsas texnologiyanı, həmçinin Parsniplərin payız və yaz əkinini mənimsəməlisiniz.

Payızın gec payızda - qış əkinində (oktyabrın sonu - noyabrın əvvəlində) 3 sm dərinliyə qədər Parsnips əkilməsinin üstünlük təşkil etdiyinə dair bir fikir var.

Tipik olaraq, parsnips qışdan əvvəl isladılmamış toxumlarla və ya erkən yazda əkilir. Üstəlik, qış əkilməsi daha üstündür. Yazda çox zəif cücərdiyi üçün güclü tumurcuqlar əmələ gətirmək üçün yerdə bərkidilməlidir.

Əlbəttə ki, çarpayılarda əvvəlcə Parsnip yetişdirməklə, bir çantadan təxminən 290 toxum əkməklə başlamaq lazımdır. Bu miqdarda toxum 5,22 kvadratmetr üçün kifayətdir. m., bu, həm cərgələrdə, həm də iki 1 * 1 m kvadratda (bir kvadratda - kompostla örtülmüş, ikincidə - saman altında) səpələnmiş Parsnips əkməyə imkan verəcəkdir.

Seçim üçün təsadüfi əkin ilə təcrübələr lazımdır uyğun üsul bir hektarda parsnips əkmək, çünki düzgün konfiqurasiya edilmədən bir hektar cərgə əkmək demək olar ki, mümkün deyil. Toxumçular. seçməyə çalışıram uyğun model müxtəlif ölçülü toxum əkmək üçün istifadə edilə bilən universal.

Sözsüz ki, cərgələrdə və iki kvadrata səpələnmiş sınamaq üçün bütün mövcud növlərdən və istehsalçılardan bir çanta Parsnip toxumu almaq lazımdır. Bu, ekoparkın şərtləri üçün ən uyğun Parsnip çeşidini və əkin üsulunu seçməyə imkan verəcəkdir.

Parsnip bitkiləri müxtəlif növlər Onlar bir-birləri ilə asanlıqla kəsişirlər, buna görə də müəyyən bir çeşidin "təmiz" toxumlarını əldə etmək üçün onları məkan olaraq təcrid etmək lazımdır.

Saytın hazırlanması və Parsnips yetişdirilməsi üçün ətraflı texnologiya böyük ərazilər e-poçtuma müraciət etdikdə sizə məlumat verməyə hazıram [email protected]

Hər kəsi çıxış etməyə dəvət edirəm