औषधीय जड़ी बूटियाँ और उनकी तैयारी. लोक चिकित्सा में औषधीय पौधे - आपकी बीमारी ठीक करें! औषधीय पौधों में कौन से मूल्यवान पदार्थ उनके उपचार गुणों को निर्धारित करते हैं?
सभी को नमस्कार!
हाल ही में मुझे अक्सर यह जानकारी मिली है कि दवाओं से सब कुछ ठीक किया जा सकता है।
वे कितने हैं? गोलियों से भी ज्यादा असरदार, और आधुनिक चिकित्सा इस बारे में कुछ भी नहीं समझती है।
आपको विभिन्न बीमारियों से मुक्ति के लिए पारंपरिक चिकित्सकों के नुस्खों, पुरानी किताबों में तलाशने की जरूरत है लोग दवाएं, जहां जड़ी-बूटियां किसी भी उत्पाद के मुख्य घटकों में से एक हैं।
बहुत से लोग सचमुच मानते हैं कि हर्बल उपचार सरल और बहुत उपयोगी है।
मैं इस तरह के दार्शनिक बयान से पूरी तरह सहमत नहीं हूं और इसलिए जड़ी-बूटियों से सही और सुरक्षित तरीके से इलाज कैसे करें, इस बारे में यह पोस्ट लिखने का फैसला किया है।
इस लेख से आप सीखेंगे:
जड़ी-बूटियों से सही और सुरक्षित तरीके से इलाज कैसे करें - हर्बल थेरेपी के रहस्य
मैंने मेडिकल यूनिवर्सिटी, फार्मेसी संकाय से स्नातक किया है।
और सबसे महत्वपूर्ण और कठिन विषयों में से एक जिसका हमने पाठ्यक्रम में अध्ययन किया वह फार्माकोग्नॉसी था - औषधीय पौधों का विज्ञान।
हमने इस विषय का पाँच वर्षों तक अध्ययन किया, और इसमें परीक्षा उत्तीर्ण करना या परीक्षा देना किसी भी रसायन विज्ञान या औषध विज्ञान की तुलना में अधिक कठिन था।
हमने ये जड़ी-बूटियाँ कैसे सिखाईं, ये तो वे ही जानते हैं जिन्होंने वहाँ अध्ययन किया है।
हमने न केवल पौधों के नाम और उनके उपयोग के क्षेत्रों को याद किया, बल्कि एक माइक्रोस्कोप के साथ काम भी किया रासायनिक प्रतिक्रिएंकच्चे माल की रासायनिक संरचना और उसकी संरचना का निर्धारण करते हुए, उन्होंने क्रॉस-सेक्शन में जड़ों और पत्तियों की जांच की, सब कुछ स्केच किया, याद किया और सब कुछ रट लिया।
वसंत ऋतु में हम औषधीय कच्चे माल इकट्ठा करने गए, आधुनिक अनुसंधान विधियों का उपयोग करके उनका विश्लेषण किया और निश्चित रूप से, उनके पूर्ण अनुप्रयोग का अध्ययन किया।
मुझे अभी भी सूखे औषधीय कच्चे माल के साथ पेट्री डिश से भरी एक बड़ी मेज याद है, कुछ पूरी, कुछ कुचली हुई।
इस बहुतायत में से, आपको यह चुनना था कि वे आपको क्या कहेंगे और भौतिक और रासायनिक साधनों का उपयोग करके यह साबित करना होगा कि यह बिल्कुल सही संग्रह या वह पौधा था।
इसलिए, मैं बड़े विश्वास के साथ इस गलत कथन का खंडन कर सकता हूं कि औषधीय पौधे जड़ी-बूटी विशेषज्ञ दादी-नानी या पारंपरिक चिकित्सकों के ज्ञान का संरक्षण हैं। आधिकारिक दवा कम नहीं, बल्कि और भी अधिक जानती है कि उनका इलाज कैसे किया जाए और इसे सही तरीके से कैसे किया जाना चाहिए।
मेरे लिए यह कल्पना करना भी कठिन है कि औषधीय पौधों पर प्रतिवर्ष कितने नए अध्ययन किए जाते हैं, यह विज्ञान कभी भी स्थिर नहीं रहता है;
आधुनिक पारिस्थितिकी में, पौधे अपनी संरचना बदलते हैं, जिसका अर्थ है कि उनका दायरा बदल सकता है या नए मतभेद प्रकट हो सकते हैं, और नवीनतम प्रौद्योगिकियाँज्ञात या अपरिचित पौधों के नए औषधीय गुणों की खोज करना संभव बनाएं।
इसलिए, आपको पुराने लोक उपचारों पर इतना भरोसा नहीं करना चाहिए, लेकिन औषधीय पौधों की एक आधुनिक निर्देशिका खरीदना सबसे अच्छा है, जो उनकी रासायनिक संरचना, औषधीय गुणों और उपयोग के तरीकों, साथ ही मतभेदों को इंगित करेगा, और उपयोग करना सुनिश्चित करें। यह सही है.
औषधीय जड़ी बूटियों से उपचार - महत्वपूर्ण नियम एवं सुझाव
आरंभ करने के लिए, मैं औषधीय जड़ी-बूटियों से उपचार की कई विशेषताओं के बारे में बताना चाहूंगा, जिन पर बहुत कम लोग ध्यान देते हैं:
- खैर, सबसे पहले, मैं तुरंत कहना चाहूंगा कि औषधीय जड़ी-बूटियाँ चमत्कार नहीं करती हैं, और उनके साथ सभी मौजूदा बीमारियों का इलाज करना असंभव है!
यदि आप कहीं ऐसी कहानी सुनते हैं कि कैसे एक व्यक्ति ने चौथे चरण में कैंसर से जई या कैमोमाइल फूलों के अर्क से खुद को पूरी तरह से ठीक कर लिया, तो विचार करें कि उपचार का एक चमत्कार उसके साथ हुआ, ज्यादातर उसके खुद पर, भगवान में विश्वास के कारण। जीवन में, इस औषधीय पौधे में, या शायद उसने कुछ और किया जिसके बारे में आप नहीं जानते।
जड़ी-बूटियों से इलाज करने का प्रयास करें मांसपेशीय दुर्विकास, एएलएस, मल्टीपल स्केलेरोसिस, मेनिनजाइटिस...
- औषधीय जड़ी-बूटियों से उपचार उतना सुरक्षित नहीं है जितना कई लोग सोचते हैं।
औषधीय कच्चे माल गंभीर एलर्जी, विषाक्तता पैदा कर सकते हैं, शरीर में रोग प्रक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं, गर्भवती महिलाओं में भ्रूण के विकास, पुरुषों में शक्ति और बहुत कुछ को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
इसलिए, किसी भी "हानिरहित" जड़ी-बूटी को पीने से पहले, इसके संभावित दुष्प्रभावों और उपयोग के लिए इसके मतभेदों से खुद को परिचित करना सुनिश्चित करें।
विशेष रूप से खतरनाक हैं अनपढ़ औषधीय मिश्रण, पर्यावरण प्रदूषित क्षेत्रों में एकत्र की गई जड़ी-बूटियाँ, साथ ही दवाओं के साथ-साथ जड़ी-बूटियाँ लेना।
हमेशा याद रखें कि हम किस समय में रहते हैं, और पौधे, लोगों की तरह, पर्यावरण से सब कुछ अवशोषित करते हैं।
- पंक्ति औषधीय जड़ी बूटियाँउपयोग की एक कड़ाई से परिभाषित सुरक्षित खुराक है।
मोटे तौर पर, ऐसी जड़ी-बूटियाँ हैं जो अधिक मात्रा में जहर में बदल जाती हैं।
- औषधीय जड़ी-बूटियों में "हानिकारक रसायन" होते हैं
खैर, मैंने पहले ही बिंदु 2 में इसका उल्लेख किया है, औषधीय कच्चे माल में, उपयोगी सूक्ष्म तत्वों के अलावा, हानिकारक तत्व (भारी धातुओं के लवण) भी होते हैं। वे विशेष रूप से उन लोगों में प्रचुर मात्रा में हैं जो राजमार्गों और रेलवे के किनारे और अन्य पर्यावरण की दृष्टि से प्रतिकूल स्थानों पर एकत्र किए गए थे।
- औषधीय जड़ी-बूटियों का प्रयोग लंबे समय तक और लगातार नहीं करना चाहिए।
कुछ जड़ी-बूटियाँ नशे की लत होती हैं, अन्य, लंबे समय तक उपयोग के साथ, तंत्रिका तंत्र को दबा देती हैं, जिससे अधिक मात्रा हो जाती है, जो नकारात्मक परिणामों के साथ होती है, इसलिए जड़ी-बूटियों के साथ उपचार का कोर्स व्यक्तिगत होता है।
उदाहरण के लिए, पुदीने की चाय, निरंतर उपयोग के साथ, रक्तचाप को काफी कम करता है, "सुरक्षित" कैमोमाइल, के साथ दीर्घकालिक उपयोग, लोहे के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, वर्मवुड तंत्रिका तंत्र के विकार को भड़का सकता है, जिससे आक्षेप और बेहोशी हो सकती है।
इसलिए, जड़ी-बूटियों से एक बीमारी का "उपचार" करके, आप आसानी से दूसरी बीमारी प्राप्त कर सकते हैं।
जड़ी-बूटियों का सही और सुरक्षित उपयोग कैसे करें?
तो, बुनियादी नियम याद रखें - जड़ी-बूटियों से इलाज कैसे करें:
- घास के सभी उपयोगी घटकों को बनाए रखने के लिए, इसे सभी नियमों के अनुसार एकत्र करना बहुत महत्वपूर्ण है।
संग्रह की जगह, संग्रह का समय, साथ ही इसकी तैयारी और सुखाने की शर्तों को ध्यान में रखते हुए। इसे सही तरीके से कैसे करें, आप औषधीय पौधों की किसी भी अच्छी संदर्भ पुस्तक में पढ़ सकते हैं।
कटाई, सुखाने और भंडारण के सभी नियमों का पालन करते हुए, जड़ी-बूटियों को स्वयं इकट्ठा करना सबसे अच्छा है।
या समय-परीक्षणित निर्माताओं और विशेष फार्मेसियों से औषधीय जड़ी-बूटियाँ खरीदें, जहाँ आपको रेडियोलॉजिकल नियंत्रण के दस्तावेज़ों सहित सभी उत्पाद गुणवत्ता प्रमाणपत्र प्रदान किए जाएंगे।
मैं किसी को भी बाज़ारों में अनजान लोगों से जड़ी-बूटियाँ खरीदने की सलाह नहीं देता; कोई नहीं जानता कि उनमें क्या हो सकता है, उन्हें कहाँ से एकत्र किया गया था!
- आपको इसे पानी के स्नान में एक कांच के कंटेनर में बनाना होगा।
इस नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है क्योंकि पौधे विभिन्न रासायनिक घटकों के साथ बातचीत करने और उन्हें अपने आप में जमा करने में सक्षम हैं, इसलिए धातु या प्लास्टिक के कंटेनरों में उबालना खतरनाक हो सकता है।
- औषधीय जड़ी बूटियों से एक प्रभावी दवा तैयार करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा।
औषधीय कच्चे माल का उपयोग आमतौर पर जलीय अर्क और काढ़े या अल्कोहल टिंचर के रूप में किया जाता है।
आसव नरम पौधों की सामग्री (फूल, पत्तियां, जड़ी-बूटियाँ) से तैयार किया जाता है, काढ़ा कठोर पौधों की सामग्री (जड़ें, छाल, सूखे फल) से तैयार किया जाता है।
आमतौर पर, जलसेक और काढ़े 1:10 के अनुपात में तैयार किए जाते हैं
- औषधीय आसव कैसे तैयार करें?
कच्चा माल तैयार करें, 1 बड़ा चम्मच सूखी कुचली हुई जड़ी-बूटियाँ लें। एक गिलास गर्म पानी डालें और पानी के स्नान में 15 मिनट तक उबालें। फिर आंच से उतारकर 45 मिनट तक ठंडा करें। हम फ़िल्टर करते हैं.
- हर्बल काढ़ा कैसे तैयार करें?
कच्चा माल तैयार करें, 1 बड़ा चम्मच। एल प्रति 1 गिलास पानी, गर्म पानी डालें और पानी के स्नान में 30 मिनट तक उबालें। आंच से उतारकर 10 मिनट तक ठंडा करें। गरम होने पर छान लें.
एकमात्र अपवाद यह है कि इसे विशेष नियमों के अनुसार तैयार किया जाता है।
उबालने और डालने के समय को बढ़ाने या घटाने की कोई आवश्यकता नहीं है।
यह इष्टतम अनुपात है जिसमें सभी सक्रिय पदार्थ औषधीय कच्चे माल से जलसेक या काढ़े में जारी किए जाते हैं, संशोधित नहीं होते हैं, निष्क्रिय नहीं होते हैं, लेकिन शरीर के लिए इष्टतम लाभ के साथ कार्य करते हैं।
छने हुए आसव या काढ़े को पानी के साथ 100 मिलीलीटर में लाएं और संकेतित खुराक में लें।
पानी के अर्क और काढ़े का शेल्फ जीवन रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों से अधिक नहीं है
- अल्कोहलिक हर्बल टिंचर कैसे तैयार करें?
कुचले हुए औषधीय कच्चे माल को 1:10 के अनुपात में 70% अल्कोहल से भरा जाता है, एक अंधेरी, ठंडी जगह में 30 दिनों के लिए डाला जाता है, भली भांति बंद करके सील किया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है और 6 महीने तक एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाता है।
- संकेतित खुराक के अनुसार जलसेक और काढ़े लेना आवश्यक है।
- जड़ी-बूटियों से इलाज करते समय, उन्हें दवाओं, शराब, वसायुक्त और मसालेदार भोजन के साथ एक साथ सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
क्या थैलियों में जड़ी-बूटियाँ फायदेमंद हैं?
मेरा उनके प्रति दोहरा रवैया है.
एक ओर, यह सुविधाजनक है, लेकिन दूसरी ओर, जलसेक और काढ़े तैयार करने की तकनीक पूरी तरह से टूट गई है।
और यदि आप मानते हैं कि वे चाय की थैलियों (छानने के बाद निम्न गुणवत्ता वाले कच्चे माल) की तरह बने होते हैं, तो उपचार के लिए थोक में जड़ी-बूटियाँ खरीदना बेहतर होता है।
खैर, और साथ ही, मैं इस मुद्दे पर भी बात करना चाहूंगा कि जड़ी-बूटियों से सही तरीके से इलाज कैसे किया जाए।
जब आपके सामने किसी प्रकार की हर्बल उपचार की सिफारिश या नुस्खा आता है हर्बल संग्रहइससे पहले कि आप इसका उपयोग शुरू करें, औषधीय पौधों की एक अच्छी संदर्भ पुस्तक खोलें (जहां पूर्ण रासायनिक संरचना, संरचना, गुण इत्यादि इंगित किए गए हैं) और पढ़ें:
- इस औषधीय कच्चे माल की संरचना और मतभेद,
- इसकी खुराक पर ध्यान दें,
- घटक अनुकूलता
- आवेदन के तरीके.
और उसके बाद ही तय करें कि इस शुल्क का उपयोग करना है या नहीं।
आज कुछ जड़ी-बूटियों को ऐसे अविश्वसनीय प्रभावों का श्रेय दिया जाता है कि आप आश्चर्यचकित रह जाते हैं!!!
इसलिए, इससे पहले कि आप किसी अन्य मिथक पर विश्वास करें कि कोई जड़ी-बूटी या जड़ी-बूटी ठीक कर सकती है, उदाहरण के लिए, शराब की लत, आधिकारिक अध्ययन पढ़ें, इसकी रासायनिक संरचना को देखें, इस जड़ी-बूटी में ऐसा क्या है जो वास्तव में इस समस्या को हल करने में मदद कर सकता है और अपने निष्कर्ष निकालें।
खैर, और अंत में, मुझे वास्तव में औषधीय उत्पाद पसंद हैं, मैं उन्हें स्वयं इकट्ठा करता हूं और तैयार करता हूं।
मेरे घर पर हमेशा थाइम, पुदीना, अजवायन और कई अन्य चीजें होती हैं।
मुझे विश्वास है कि जब सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो कुछ बीमारियों के लिए, वे एक प्रभावी चिकित्सीय और कॉस्मेटिक प्रभाव डाल सकते हैं, ताकत और ऊर्जा बहाल कर सकते हैं।
इसलिए, औषधीय जड़ी-बूटियों का उपयोग सुनिश्चित करें, लेकिन इसे सही तरीके से करें, और फिर हर्बल दवा आपको और आपके शरीर को वास्तविक लाभ पहुंचाएगी।
हर्बल उपचार सबसे अधिक है प्राचीन तरीकासभी प्रकार की बीमारियों से लड़ें. अपने अस्तित्व के हजारों वर्षों में, मनुष्य ने पाया और अध्ययन किया है चिकित्सा गुणोंसैकड़ों औषधीय पौधे जो इस या उस बीमारी में मदद कर सकते हैं। इसके लंबे इतिहास में, कई प्रभावी नुस्खे बनाए गए हैं, जिनमें से कई जीवित हैं और आज लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं।
साइट का यह भाग उच्च गुणवत्ता वाली तस्वीरों, प्रत्येक पौधे के नाम और क्षेत्रीय प्रजातियों सहित कई प्रकार की औषधीय जड़ी-बूटियों को प्रस्तुत करता है। विस्तृत विवरणउनके लाभकारी गुण और उपयोग के तरीके।
विकास की प्रचंड गति के बावजूद पारंपरिक औषधिऔर फार्मास्युटिकल उद्योग जो भी नए उत्पाद पेश करता है, सभी प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए औषधीय पौधों का उपयोग अभी भी प्रासंगिक बना हुआ है और इसकी लोकप्रियता कम नहीं हुई है। इनका उपयोग चिकित्सा के किसी भी क्षेत्र में विभिन्न पुरानी और तीव्र बीमारियों की रोकथाम और उपचार दोनों के लिए किया जा सकता है।
लोक चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली औषधीय जड़ी-बूटियाँ ताजी या सूखी हो सकती हैं, बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से उपयोग की जाती हैं। औषधीय दवाओं की तुलना में औषधीय जड़ी-बूटियाँ मानव स्वास्थ्य के लिए अधिक सुरक्षित हैं। उनके पास कम मतभेद हैं और दुष्प्रभावशरीर पर।
उपचार के लिए उपयोग करें:
- टिंचर;
- काढ़े;
- अर्क;
- आसव;
- चाय की फीस.
अपनी स्पष्ट सादगी और हानिरहितता के बावजूद, वैकल्पिक उपचार के लिए ज्ञान और सावधानी की आवश्यकता होती है। आख़िरकार, सकारात्मक परिणाम के लिए, औषधीय कच्चे माल को सही ढंग से एकत्र किया जाना चाहिए। और इनसे बने टिंचर, काढ़े या अर्क के अनुसार ही तैयार किया जाता है सटीक नुस्खे. हमें खुराक के बारे में नहीं भूलना चाहिए। यह उन दवाओं के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें मौखिक रूप से लेने की आवश्यकता होती है।
यह सलाह दी जाती है कि जड़ी-बूटियों से दवा तैयार करने से पहले, हमारी वेबसाइट का अध्ययन करें, जिसमें औषधीय जड़ी-बूटियों की सूची, नामों के साथ तस्वीरें, किसी विशेष औषधीय पौधे के संकेतों और मतभेदों और उनकी तैयारी के तरीकों के बारे में जानें। आपको दवा के लिए कच्चे माल की सावधानीपूर्वक जांच करना नहीं भूलना चाहिए। यह फफूंद, गंदगी और अन्य दोषों से मुक्त होना चाहिए।
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, हम हमेशा यह नहीं जानते हैं कि प्रकृति माँ के उपहारों का सक्षम और पूर्ण उपयोग कैसे करें, जिन्होंने उदारतापूर्वक हमें प्राकृतिक औषधियाँ प्रदान कीं जिनके साथ हमारे पूर्वजों ने कई बीमारियों का इलाज किया था। यह जड़ी-बूटियों और पौधों के उपचार गुणों, चिकित्सा में उनकी भूमिका, प्रशासन के नियम, हानि और लाभ को याद करने का समय है।
चिकित्सा में औषधीय पौधे
पौधों के उपचार गुणों का उपयोग दुनिया के सभी लोगों द्वारा हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। यह उनकी मदद से था कि लोगों ने प्रकृति और उसके उपहारों की ओर मुड़कर कई बीमारियों का इलाज किया। आज विश्व में इनकी संख्या लगभग 12,000 है औषधीय पौधे, जिसमें उपचार गुण होते हैं और पारंपरिक और लोक चिकित्सा दोनों में उपयोग किया जाता है। साथ ही, औषधीय पौधे अक्सर अन्य प्रकार के उपचार के साथ पूरी तरह से संयुक्त हो जाते हैं।लेकिन औषधीय पौधों का उपयोग न केवल चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है, बल्कि निवारक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है, उदाहरण के लिए, शरीर को शुद्ध करने के लिए। नियमित सफाई उन लोगों के रहस्यों में से एक है जो बुढ़ापे में भी उत्कृष्ट शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य का दावा कर सकते हैं।
बेशक, पौधों से प्राप्त दवाओं में स्पष्ट औषधीय गतिविधि नहीं होती है, क्योंकि वे शरीर पर धीरे-धीरे कार्य करती हैं, लेकिन कुछ मामलों में यह पौधे हैं जो अपने सिंथेटिक "भाइयों" की तुलना में अधिक प्रभावी होते हैं। इस प्रकार, आधुनिक चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली 3,000 दवाओं में से लगभग 35-40 प्रतिशत औषधीय पौधों से बनाई जाती हैं, और हर साल हर्बल दवाओं की संख्या बढ़ जाती है।
हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि केवल एक डॉक्टर ही निदान कर सकता है और एक औषधीय पौधा लिख सकता है, जबकि स्व-दवा से वांछित परिणाम नहीं मिल सकता है (में) बेहतरीन परिदृश्य) या आपको बुरा महसूस कराएगा (सबसे खराब स्थिति में)।
हर्बल औषधियों की प्रभावशीलता का रहस्य क्या है?
तथ्य यह है कि पौधे एक जैव-आनुवंशिक रूप से निर्मित परिसर हैं जिसमें सक्रिय पदार्थ और अन्य (माध्यमिक) तत्व शामिल हैं, जिनमें शामिल हैं:
- मेटाबोलाइट्स,
- प्रोटीन,
- विभिन्न आवश्यक तेल,
- क्लोरोफिल,
- सूक्ष्म तत्व,
- विभिन्न समूह,
- अकार्बनिक लवण.
इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि वैज्ञानिक चिकित्सा, जो उपचार के पारंपरिक तरीकों को अपूर्ण और पुरातन मानती है, फिर भी औषधीय पौधों की मदद का सहारा लेती है जिन्होंने अपने अस्तित्व के दौरान अपनी प्रभावशीलता और उपयोगिता साबित की है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों में कोई रासायनिक योजक नहीं होता है, क्योंकि प्रकृति ने स्वयं उन्हें लाभकारी गुणों से संपन्न किया है, जिससे एक प्रकार की सुरक्षित "प्राकृतिक गोलियाँ" बनती हैं।
इसके अलावा, आधुनिक विज्ञान न केवल पारंपरिक चिकित्सा के अनुभव का अध्ययन और सावधानीपूर्वक परीक्षण करता है, बल्कि अपने शस्त्रागार का विस्तार भी करता है औषधीय उत्पाद.
औषधीय पौधे एवं उनके उपयोग
औषधीय पौधों की सहायता लेने का निर्णय लेते समय, इस महत्वपूर्ण तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि पौधों में बड़ी संख्या में गुणकारी और जहरीली प्रजाति. इसलिए, फार्मेसियों से जड़ी-बूटियाँ और अर्क खरीदना बेहतर है।
इसके अलावा, आप औषधीय पौधों को स्वयं एकत्र कर सकते हैं (इसके लिए पौधों और जड़ी-बूटियों की अच्छी समझ की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे अक्सर दिखने में समान होते हैं लेकिन उनके गुण अलग-अलग होते हैं) या उन्हें अनुभवी हर्बलिस्टों से खरीद सकते हैं।
निम्नलिखित औषधीय पौधों से बनाये जाते हैं:
- आसव,
- काढ़े,
- टिंचर,
- पाउडर,
- मलहम,
- अर्क,
- सिरप.
सुई लेनी
जलसेक अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और एक त्वरित और, सबसे महत्वपूर्ण, मजबूत प्रभाव डालते हैं। इन्फ़्यूज़न तैयार करने के लिए उपयोग करें:- ठंडी विधि - कुचले हुए पौधे (या संग्रह) को ठंडे उबले पानी के साथ डाला जाता है, 5 - 8 घंटे के लिए डाला जाता है, जिसके बाद मिश्रण को धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है,
- गर्म विधि - कुचले हुए पौधे (या संग्रह) को उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 20 मिनट के लिए आग पर रखा जाता है, यह महत्वपूर्ण है कि पानी में उबाल न आए, फिर जलसेक को धुंध के माध्यम से निचोड़ा जाता है।
काढ़ा
काढ़े शरीर द्वारा जलसेक की तुलना में कुछ हद तक धीमी गति से अवशोषित होते हैं, लेकिन वे लंबे समय तक रहते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उबलने की प्रक्रिया के दौरान कुछ पदार्थ वाष्पित हो सकते हैं या नष्ट हो सकते हैं। इसके अलावा, काढ़े की संरचना में अक्सर बहुत सारे विदेशी पदार्थ शामिल होते हैं जो मुख्य के प्रभाव को कमजोर करते हैं औषधीय पदार्थजिसके परिणामस्वरूप उपचार की यह पद्धति शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।काढ़ा तैयार करने के लिए, आपको कुचले हुए पौधे में पानी डालकर उबालना होगा, फिर छानकर उबला हुआ पानी डालकर वांछित मात्रा में लाना होगा। काढ़े और अर्क दोनों को एक से दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
टिंचर
टिंचर अल्कोहल का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं, जिसके कारण उनका तीव्र प्रभाव होता है, और इसलिए दवा को छोटी खुराक में लिया जाना चाहिए (20 बूंदों से अधिक नहीं, और कुछ मामलों में - दो बूंदों से अधिक नहीं, ठंड के कुछ बड़े चम्मच में पतला) उबला हुआ पानी)। पौधों को अधिकतर 10 दिनों (कभी-कभी कई महीनों) के लिए संक्रमित किया जाता है। टिंचर को एक सीलबंद ग्लास कंटेनर में संग्रहित किया जाता है। शेल्फ जीवन कई वर्षों का है, और दवा अपने उपचार गुणों को नहीं खोती है।पाउडर
आंतरिक और बाहरी दोनों उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है। तैयारी के लिए, सूखे पौधों और जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें मोर्टार में पीस लिया जाता है या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके कुचल दिया जाता है। पाउडर को कसकर बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाता है।मलहम
आमतौर पर कंप्रेस के लिए उपयोग किया जाता है। मरहम ताजे या सूखे पौधों को पीसकर तैयार किया जाता है, जिन्हें एक कसैले पदार्थ के साथ मिलाया जाता है।बाइंडर्स:
- पेट्रोलियम,
- लैनोलिन,
- सुअर का माँस अनसाल्टेड चर्बी,
- ताज़ा मक्खन या वनस्पति तेल।
अर्क
वे केंद्रित हैं दवाई लेने का तरीका, पौधों की औषधीय सामग्रियों में निहित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों से निकाला गया।सिरप
ये औषधीय तैयारी हैं जिनकी तैयारी में केंद्रित पौधे के रस और चीनी का उपयोग किया जाता है। सिरप को विभिन्न परिरक्षकों के साथ पतला किया जा सकता है जो चिकित्सा उपयोग के लिए अनुमोदित हैं।औषधीय पौधों के गुण
वैज्ञानिक और लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाने वाले औषधीय पौधों के औषधीय गुण उनमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति के कारण होते हैं, अर्थात्:
- एल्कलॉइड्स,
- ग्लाइकोसाइड्स,
- कूमारिन और फ्यूरोकोमारिन,
- ईथर के तेल,
- रेजिन,
- टैनिन,
- विटामिन
एल्कलॉइड
आज, न केवल एक बीमार व्यक्ति के, बल्कि एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में देखी जाने वाली कई शारीरिक प्रक्रियाओं की नियंत्रण प्रणाली में एल्कलॉइड युक्त दवाओं का सबसे महत्वपूर्ण स्थान है।सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला एल्कलॉइड:
- स्ट्रिक्नीन,
- ब्रुसीन,
- कैफीन,
- अफ़ीम का सत्त्व,
- निकोटीन,
- कुनैन,
- एट्रोपिन.
- पाइलोकार्पस,
- बेलाडोना,
- गुलाबी पेरीविंकल,
- सिक्योरिनेगा उपश्रेणी,
- एफेड्रा,
- अंडा कैप्सूल
ग्लाइकोसाइड
सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला ग्लाइकोसाइड:1. कार्डिएक ग्लाइकोसाइड्स:
- डिजिटलिस,
- कामुदिनी,
- एडोनिस।
2. एन्थ्राग्लाइकोसाइड्स:
- हिरन का सींग,
- एक प्रकार का फल,
- कैसिया,
- मुसब्बर.
3.
सैपोनिन्स।
इनका शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:
- कफ निस्सारक: इस्टोड की जड़ें, सायनोसिस और प्रिमरोज़ की जड़ें,
- मूत्रवर्धक: किडनी चाय जड़ी बूटी,
- पित्तनाशक: सेंट जॉन पौधा।
- निम्न रक्तचाप,
- उल्टी भड़काना,
- स्वेदजनक प्रभाव पड़ता है।
- सेजब्रश,
- जेंटियन,
- सिंहपर्णी,
- सेंटौरी.
- भूख बढ़ाना,
- गैस्ट्रिक क्रमाकुंचन बढ़ाएँ,
- भोजन अवशोषण में सुधार,
- मैं गैस्ट्रिक जूस का स्राव बढ़ाता हूं।
- नागफनी,
- चोकबेरी,
- मुलेठी की जड़,
- टैन्सी,
- एक प्रकार का अनाज
- पी-विटामिन गतिविधि,
- जीवाणुनाशक प्रभाव,
- पित्तशामक प्रभाव,
- रेडियोधर्मी पदार्थों को हटाना.
कौमारिन और फ़्यूरोकौमारिन
Coumarins मुख्य रूप से निम्नलिखित पादप परिवारों में पाए जाते हैं:- छाता,
- फलियाँ,
- रूटासी.
- वाहिकाविस्फारक
- ऐंठनरोधी,
- ट्यूमररोधी,
- फोटोसेंसिटाइजिंग
ईथर के तेल
यह सुगंधित और आसानी से वाष्पशील पदार्थों का एक समूह है जो मुख्य रूप से पौधों के फूलों, पत्तियों और फलों में पाया जाता है।सबसे आम आवश्यक तेल:
- पुदीना,
- वेलेरियन,
- अजवायन के फूल,
- नीलगिरी,
- ओरिगैनो,
- मेलिसा,
- जुनिपर,
- कीड़ाजड़ी,
- समझदार।
- सूजनरोधी,
- रोगाणुरोधी,
- एंटी वाइरल,
- कृमिनाशक,
- सुखदायक,
- उत्तेजक,
- दर्द निवारक,
- वाहिकाविस्फारक,
- कफ निस्सारक.
रेजिन
एक विशिष्ट सुगंध वाला गाढ़ा तरल, जो अपनी रासायनिक संरचना में आवश्यक तेलों के करीब है। जो राल लम्बे समय तक कठोर नहीं होता उसे बाम कहते हैं।पौधे जिनसे रेजिन प्राप्त होता है:
- एक प्रकार का फल,
- देवदार,
- भूर्ज,
- सैंडरैक,
- गोफर,
- लोहबान.
- जीवाणुनाशक,
- रोगनाशक,
- घाव भरने,
- रेचक।
टैनिन
इस समूह का नाम चमड़े को काला करने की इसकी अद्वितीय क्षमता के लिए रखा गया था।टैनिंग गुणों वाले पौधों में शामिल हैं:
- भूर्ज,
- पक्षी चेरी,
- सेंट जॉन का पौधा,
- शाहबलूत की छाल,
- सेजब्रश,
- एक प्रकार का फल,
- टैन्सी
- कसैला,
- जीवाणुनाशक,
- सूजनरोधी,
- हेमोस्टैटिक,
- सूजनरोधी।
विटामिन
विटामिन चयापचय, अवशोषण और बुनियादी पोषक तत्वों के उपयोग की प्रक्रिया में प्राथमिक भूमिका निभाते हैं, जो प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट हैं। विटामिन की कमी से अंगों और प्रणालियों के कामकाज में व्यवधान होता है, साथ ही प्रदर्शन में भी कमी आती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पौधों के औषधीय गुण अक्सर उनमें पदार्थों के एक पूरे परिसर की उपस्थिति से जुड़े होते हैं।औषधीय पौधे लेना
हर्बल दवाएँ लेते समय, आपको नीचे दिए गए नियमों का पालन करना चाहिए।
1.
जड़ी-बूटियाँ लेने से पहले, आपको निश्चित रूप से अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, जो आवश्यक खुराक का चयन करेगा और दवा लेने के लिए एक आहार विकसित करेगा।
2.
शक्तिशाली हर्बल तैयारियां 7-20 दिनों के लिए ली जाती हैं, फिर दस दिन का ब्रेक लिया जाता है, जिसके बाद उपचार का कोर्स फिर से शुरू किया जाता है।
3. जिन औषधीय हर्बल तैयारियों का कोई तीव्र प्रभाव नहीं होता, उन्हें दो महीने से अधिक समय तक लेने की अनुमति नहीं है।
4. याद रखें कि नुस्खे में बताई गई खुराक एक वयस्क द्वारा उपयोग के लिए है, इसलिए, बच्चों, किशोरों और बीमार लोगों द्वारा दवा लेते समय, किसी विशेषज्ञ की सिफारिशों का पालन करते हुए खुराक को कम करना आवश्यक है।
5. उपयोग के संबंध में नुस्खे में स्पष्ट निर्देशों के अभाव में, भोजन से आधे घंटे पहले दवा लेने की सिफारिश की जाती है।
6. औषधीय पौधे के उपयोग की अवधि का सख्ती से निरीक्षण करें, क्योंकि कुछ जहरीले पौधे निम्नलिखित प्रतिक्रियाओं को भड़का सकते हैं:
- एलर्जी,
- अस्थायी नपुंसकता,
- कमजोरी,
- जी मिचलाना,
- उल्टी करना
- दस्त,
- चक्कर आना।
8. प्रक्रिया के दौरान औषधीय पौधों का उपयोग निषिद्ध है मादक पेयऔर वसायुक्त भोजन.
9. उपचार में लंबे समय तक ब्रेक लेना अवांछनीय है, क्योंकि इससे पूरे पाठ्यक्रम को दोहराने की आवश्यकता हो सकती है।
10. कच्चे माल को सूखी और, सबसे महत्वपूर्ण, साफ जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए, और भंडारण के लिए बंद कंटेनरों का उपयोग करना आवश्यक है जिसमें धूल प्रवेश न कर सके। जानवरों के साथ औषधीय पौधे के संपर्क को बाहर करना भी आवश्यक है, जो अक्सर खतरनाक बीमारियों के वाहक होते हैं।
11. आसव और काढ़े को रोजाना तैयार करना चाहिए, क्योंकि वे बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं, खासकर गर्मियों में।
12. औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले पौधों की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। इसलिए, उन्हें फार्मेसियों या विशेष औषधीय दुकानों में खरीदने की सिफारिश की जाती है।
महत्वपूर्ण! कभी-कभी औषधीय पौधों के उपयोग से स्थिति बिगड़ सकती है (विशेषकर दवा, अर्क या काढ़ा लेने के पहले दिनों में)। आपको ऐसी अभिव्यक्तियों से डरना नहीं चाहिए, क्योंकि इस तरह प्रतिरक्षा तंत्र सक्रिय होता है। लेकिन अगर 3-4 दिनों के बाद भी कोई सुधार नहीं दिखता है, तो दवा लेना बंद कर देना या उसकी जगह किसी अन्य (समान) से लेना बेहतर है।
औषधीय पौधों के फायदे
औषधीय पौधों के लाभ निर्विवाद हैं:- कम विषाक्तता,
- दीर्घकालिक उपयोग की संभावना,
- प्रभाव की जटिलता,
- कोई महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव नहीं,
- मानव शरीर द्वारा आसान अवशोषण,
- जैवउपलब्धता,
- असहिष्णुता के दुर्लभ मामले,
- विस्तृत श्रृंखलाक्रियाएँ,
- सूक्ष्मजीवों के उपभेदों, साथ ही वायरस के खिलाफ उच्च स्तर की गतिविधि, जिन्होंने अपने अस्तित्व के दौरान एंटीबायोटिक दवाओं सहित विभिन्न सिंथेटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोध हासिल कर लिया है।
- पुराने रोगों,
- बार-बार होने वाली बीमारियाँ,
- जठरांत्र संबंधी विकृति,
- विकृति विज्ञान मूत्र पथ,
- श्वसन प्रणाली की विकृति,
- त्वचा संबंधी समस्याएं,
- कार्यात्मक विकारन्यूरोएंडोक्राइन सिस्टम.
औषधीय पौधों से हानि
पौधा न केवल ठीक कर सकता है, बल्कि स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकता है, जिसे कोई भी औषधीय पौधा लेते समय याद रखना चाहिए। इसलिए, दवा लेने की खुराक, विधि और समय के संबंध में डॉक्टर की सिफारिशों का सख्ती से पालन करना बेहद जरूरी है।
स्व-दवा गैर-जहरीले पौधों से भी विषाक्तता पैदा कर सकती है।
हाँ, दीर्घकालिक उपयोग मीठा तिपतिया घास
भड़का सकता है:
- चक्कर आना,
- जी मिचलाना,
- उल्टी करना
- माइग्रेन,
- उनींदापन,
- जिगर की शिथिलता,
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का विघटन.
- रक्त वाहिकाओं का सिकुड़ना,
- रक्तचाप में वृद्धि.
- रक्त का थक्का जमना,
- उच्च रक्तचाप,
- एथेरोस्क्लेरोसिस,
- खून बह रहा है।
निम्नलिखित औषधीय पौधे जिनका गर्भपात प्रभावकारी होता है, गर्भवती महिलाओं के लिए वर्जित हैं:
- अरालिया,
- मुसब्बर,
- हाइलैंडर,
- एलेकेम्पेन,
- बरबेरी,
- ओरिगैनो,
- बिच्छू बूटी,
- हिरन का सींग,
- क्रोकस,
- कीड़ाजड़ी,
- कलैंडिन,
- मुलैठी,
- अजवायन के फूल,
- जुनिपर,
- बियरबेरी,
- यारो,
- समझदार।
जहरीले औषधीय पौधे
यहां काफी बड़ी संख्या में जहरीले पौधे हैं, जिनकी अधिक मात्रा से स्वास्थ्य बिगड़ सकता है और यहां तक कि मौत भी हो सकती है।यह कहा जाना चाहिए कि कई औषधीय पौधों के विषैले गुण सूखने के दौरान गायब नहीं होते हैं उष्मा उपचार. पौधों में मौजूद कई जहरों का कोई स्वाद या गंध नहीं होता है, जो उन्हें विशेष रूप से घातक और खतरनाक बनाता है।
विशेष रूप से जहरीले पौधे, जिनका सेवन डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार और उनके द्वारा निर्धारित खुराक में सख्ती से किया जाना चाहिए:
- सेंट जॉन का पौधा,
- हिरन का सींग छाल,
- नर फ़र्न,
- यारो,
- सेजब्रश,
- बेलाडोना,
- टैन्सी,
- एक प्रकार का फल,
- रोडोडेंड्रोन,
- घोड़े की पूंछ,
- मुलैठी,
- बियरबेरी,
- फिजलिस,
- हेलबोर,
- हेनबेन,
- आम पक्षी चेरी.
लोकप्रिय औषधीय पौधे
एलोविरा
इस पौधे में वास्तव में अद्वितीय औषधीय गुण हैं:- त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है,
- झुर्रियों को चिकना करता है,
- सनबर्न को खत्म करता है,
- घाव और खरोंच को ठीक करता है,
- सूजन से राहत देता है, शांत प्रभाव प्रदान करता है,
- खुजली और जलन को कम करता है,
- सूजन से राहत दिलाता है.
बर्डॉक
अधिक बोझ की मदद से आप छुटकारा पा सकते हैं:- उबलना,
- चकत्ते,
- चोट,
- जलाना,
- मुंहासा,
- दाद,
- कीड़े के काटने के निशान.
गेंदे का फूल
आधुनिक चिकित्सा उपचार के लिए गेंदे का उपयोग करती है:- काटता है,
- मोच बदलती डिग्रयों को,
- आँखों में दर्द,
- वैरिकाज - वेंसनसों
कैमोमाइल
तैयारी, जिसका मुख्य तत्व कैमोमाइल है, शरीर को इस प्रकार प्रभावित करता है:- पाचन ग्रंथियों के स्रावी कार्य को बढ़ाएं,
- पित्त स्राव की प्रक्रिया को उत्तेजित करें,
- भूख बढ़ाना,
- अंगों में स्थानीयकृत ऐंठन से राहत दिलाता है पेट की गुहा,
- आंतों में गैस बनना कम करें,
- दर्द दूर करे
- सूजन को खत्म करें,
- मासिक धर्म चक्र को नियमित करें,
- खुजली से छुटकारा,
- पसीना बढ़ना.
Echinacea
इस संस्कृति में निम्नलिखित गुण हैं:- सूजनरोधी,
- रोधी,
- एंटी वाइरल,
- एलर्जी विरोधी,
- वातरोधी,
- इम्यूनोमॉड्यूलेटरी
- ठंडा,
- बुखार,
- ओटिटिस,
- मूत्राशय के रोग,
- मोनोन्यूक्लिओसिस,
- रक्त - विषाक्तता,
- जिगर की बीमारियाँ,
- पुरानी सूजन प्रक्रियाएं,
- मधुमेह,
- एक्जिमा,
- दाद,
- पित्ती,
- जलता है,
- कीड़े और साँप का काटना.
पुदीना
यह पौधा निम्नलिखित तत्वों से भरपूर है:- विटामिन ए,
- विटामिन सी,
- मैंगनीज
- "पेट में जलन" जैसे लक्षणों को कम करता है,
- पाचन संबंधी विकारों को दूर करता है,
- बुखार से राहत दिलाता है
- पाचन प्रक्रिया को सामान्य करता है,
- पेट फूलना से लड़ता है,
- मतली कम करें,
- सिरदर्द से राहत दिलाता है,
- सूजन को कम करता है,
- हृदय, फेफड़े और मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं को फैलाता है।
चाय का पौधा
तेल चाय का पौधानिम्नलिखित रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है:- मुंहासा,
- विभिन्न योनि में संक्रमण,
- माइकोसिस,
- मौसा,
- कीड़े का काटना,
- दाद,
- जलता है,
- थ्रश.
- क्रोनिक फेटीग सिंड्रोम।
- रोगाणुरोधी, जीवाणुनाशक,
- इम्यूनोमॉड्यूलेटरी,
- रोधी,
- एंटी वाइरल।
Ginseng
को बढ़ावा देता है सामान्य स्वास्थ्यजीव, जो इस प्रकार प्रभावित होता है:- तंत्रिका तंत्र को शांत करता है,
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है,
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है,
- सहनशक्ति बढ़ाता है,
- भूख में सुधार,
- नींद को सामान्य करता है,
- पुरानी जठरशोथ में दर्द से राहत देता है,
- आंतों के कार्य को सामान्य करता है।
समझदार
सेज की पत्तियों में निम्नलिखित गुण होते हैं:- रोगाणुरोधक,
- सूजनरोधी,
- मूत्रवर्धक,
- कसैला,
- ऐंठनरोधी,
- दर्दनिवारक.
- एनजाइना,
- ऊपरी श्वसन पथ नजला,
- ब्रोंकाइटिस,
- न्यूमोनिया,
- श्वासनलीशोथ,
- स्वरयंत्रशोथ,
- श्लेष्मा झिल्ली की सूजन मुंह,
- मोटापा,
- जोड़दार गठिया,
- वात रोग,
- रजोनिवृत्ति
केलैन्डयुला
इस पौधे में निम्नलिखित गुण हैं:- सूजनरोधी,
- घाव भरने,
- जीवाणुनाशक,
- ऐंठनरोधी,
- पित्तशामक,
- शामक.
- गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण,
- बृहदांत्रशोथ,
- प्रोक्टाइटिस,
- जीर्ण नालव्रण,
- मामूली घाव,
- कटौती,
- जलता है,
- फोड़े,
- सूजन,
- हृदय रोग।
सेंट जॉन का पौधा
इस पौधे में निम्नलिखित गुण हैं:- सूजनरोधी,
- जीवाणुरोधी,
- दर्द निवारक,
- सुखदायक,
- हेमोस्टैटिक,
- उत्तेजक.
- पित्त संबंधी डिस्केनेसिया,
- हेपेटाइटिस,
- में ठहराव पित्ताशय की थैली,
- पित्ताशयशोथ,
- जठरशोथ,
- पेट फूलना,
- दस्त।
तिब्बती चिकित्सा की पुस्तक "ज़ुद-शि" में औषधीय जड़ी बूटियों और पौधों के बारे मेंइनके संग्रह का समय और वृद्धि के स्थान निम्नलिखित बताए गए हैं:
समय आएगा, पिछले पांच सौ साल बचे रहेंगे, और तब जो कुछ भी दिखाई देगा, उसका उपयोग औषधियां बनाने में करना होगा, क्योंकि शक्तिवर्धक औषधियों की भारी कमी हो जाएगी, और यदि वे मिल भी जाएं, तो गरीबों को नहीं मिल पाएंगी उन्हें मोल लो, और वे निराश्रित और बिना पैसे के बाजार में फिरेंगे। इसलिए यह पुस्तक गरीबों के लिए एक उपहार है।
हमारी धरती पर उगने वाली जड़ी-बूटियों की शक्ति महान है। वे कपूर को भी दबा सकते हैं, और तुम्हें पृथ्वी पर ऐसी कोई जगह नहीं मिलेगी जहाँ घास न उगती हो।
उपचार गुणों वाली जड़ी-बूटियों के लिए सात मुख्य आवश्यकताएं हैं: उगाने के लिए एक अच्छी जगह, समय पर एकत्र किया जाना, सावधानीपूर्वक और ठीक से सूखना, खराब न होना, ताजा, बेअसर होना, और अंत में, अन्य जड़ी-बूटियों के साथ संयोजन में हल्का प्रभाव होना।
वह स्थान जहाँ जड़ी-बूटियाँ उगती हैं अत्यंत महत्वपूर्ण है। वह स्थान स्वच्छ और आनंदमय होना चाहिए, जहां बुद्ध ने कदम रखा था, वे स्थान जहां अनादि काल से स्पष्ट अनुग्रह के चिन्ह अंकित रहे हैं।
जड़ी-बूटियाँ कब एकत्र करें?
"लकड़ी" की तिकड़ी: तना, शाखा और जड़ ऊतकों और हड्डियों के रोगों को ठीक करते हैं; जब रस प्रवाह बंद हो जाता है (रस सूख जाता है) तो उन्हें एकत्र करने की आवश्यकता होती है।
तीन "पत्ते": युवा अंकुर, दूध और पत्तियां उपचार अस्थि मज्जाऔर खोखले अंग; उन्हें अधिकतम वृद्धि की अवधि के दौरान - भारी बारिश के दौरान एकत्र किया जाना चाहिए।
तीन "फल": अंकुर के सिरे, फल और फूल सिर, घने अंगों और आंखों के रोगों को ठीक करते हैं; उन्हें इकट्ठा करो शरद ऋतु में बेहतर, उस समय जब वे पीले हो जाते हैं और पक जाते हैं।
तीन "बास्ट": राल, बास्ट और छिलका टेंडन, त्वचा और अंगों का इलाज करते हैं। नवोदित अवधि के दौरान - वसंत ऋतु में उन्हें इकट्ठा करना बेहतर होता है।
उपरोक्त का अनुपालन करना अति आवश्यक है औषधीय पौधे संग्रह कैलेंडर
जुलाब को पतझड़ में एकत्र किया जाना चाहिए, जब रस का प्रवाह बंद हो जाता है और जड़ी-बूटियों की शक्ति नीचे की ओर निर्देशित होती है। इमेटिक्स - गुर्दे की सूजन की अवधि के दौरान, जब जड़ी-बूटियों की शक्ति ऊपर की ओर निर्देशित होती है। यह सुनिश्चित करना और भी बेहतर है कि जड़ी-बूटियों को चंद्रमा की उपस्थिति के दौरान एकत्र किया जाए। यह अद्भुत है जब मासूम बच्चे, शुद्ध और पापरहित, अच्छे कपड़े पहने और सजाए गए, जड़ी-बूटियाँ इकट्ठा करते समय भगवान को संबोधित प्रार्थनाएँ पढ़ते हैं।
ज़हर को पौधों के संग्रह में जाने से कैसे रोकें? जड़ों और तनों में, आंतरिक तने और त्वचा में, शाखाओं में - गांठों में, पत्तियों में - डंठलों में, फूलों में - बाह्यदलों में, फलों में - बीजों में जहर निहित होता है। तने, राल और जैली में कभी जहर नहीं होता। छिलके में, बाहरी आवरण में जहर होता है, और फ्लोएम में - अंदर से गूदे में।
पौधों को एक वर्ष तक ताज़ा माना जा सकता है; इस अवधि के बाद, उनकी शक्ति नष्ट हो जाती है, इसलिए उन्हें एक वर्ष के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए। आसव और काढ़ा तैयार करने के लिए बर्फ का पानी सबसे अच्छा है। इस तथ्य के बावजूद कि यह किसी भी तरल पदार्थ की तुलना में शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है।
पर अज्ञात निदानऔर उच्च तापमानइन उद्देश्यों के लिए, आपको उस पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है जो 2/3 तक वाष्पित हो चुका है और गर्म रखा गया है। यदि लगातार गर्मी रहती हो तो ठंडा पानी पीना अच्छा रहता है और यदि पुराना बुखार हो तो उबालकर ठंडा किया हुआ पानी पीना अच्छा रहता है।
कृत्रिम जहर को गंधयुक्त ढाल, बर्जेनिया मोटी पत्ती और बहु पत्ती वाले बोरेक्स द्वारा दबा दिया जाता है।
विभिन्न प्रकार के बेधक, मैडर और मदरवॉर्ट से बुखार और दस्त ठीक हो जाते हैं। रहमानिया, सेडम और पेट्रिनिया में हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है जो घाव भरने में तेजी लाता है। बीज, बरबेरी बास्ट आदि का उपचार करें। गुर्दे की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए मार्शमैलो, कुमरचिक और जुनिपर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
खंड 1। पौधों को उगाने और उनकी देखभाल के लिए प्रौद्योगिकी की मूल बातें।
औषधीय पौधे उगाने की प्रौद्योगिकी
§1. लोक चिकित्सा में औषधीय पौधे, उनका महत्व।
§ 1.1. परिचय
पृथ्वी पर हजारों विभिन्न पौधे उगते हैं। इनमें बड़ी संख्या में औषधीय भी हैं। वे पहाड़ों, जंगलों, मैदानों, रेगिस्तानों और दलदलों में पाए जाते हैं। यहां तक कि कई खाद्य पौधों में भी औषधीय प्रभाव होते हैं।
अपने व्यापक वितरण, पहुंच और मूल्यवान गुणों के कारण औषधीय पौधों का उपयोग प्राचीन काल से ही किया जाता रहा है। तीन हजार साल पहले से ही, उनमें से कई चीन और मिस्र में जाने जाते थे। उनका उपयोग करने का अनुभव सदियों से जमा हुआ है और पारंपरिक चिकित्सा के निर्माण का कारण बना है।
औषधीय पौधों के गुणों और उनके उपयोग के बारे में ज्ञान लोगों की स्मृति में संग्रहीत किया गया, भुला दिया गया, पुनर्स्थापित किया गया, नई जानकारी के साथ फिर से भर दिया गया और पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया गया।
लोक चिकित्सा में बहुत कुछ ऐसा है जो अपूर्ण, अनुभवहीन, पुरातन है, लेकिन साथ ही बहुत मूल्यवान भी है, कभी-कभी पूरी तरह से अज्ञात भी। वैज्ञानिक चिकित्सा. आधुनिक विज्ञानपारंपरिक चिकित्सा के सदियों पुराने अनुभव का अध्ययन और परीक्षण, चिकित्सीय एजेंटों के शस्त्रागार का विस्तार।
प्रत्येक औषधीय पौधे को क्लीनिकों में उपयोग शुरू करने से पहले एक लंबा सफर तय करना पड़ता है। इसकी रासायनिक संरचना का अध्ययन किया जाता है, सक्रिय पदार्थों का निर्धारण किया जाता है, विभिन्न मानव अंगों और प्रणालियों के कार्यों पर उनके पौधे का प्रभाव, व्यक्तिगत रसायनों और पूरे पौधे की विषाक्तता की डिग्री का पता चलता है, मुख्य औषधीय प्रभाव का पता चलता है। पौधे और इस क्रिया का तंत्र स्थापित किया जाता है, और अंत में, पौधे के औषधीय गुणों और विभिन्न रोगों के प्रायोगिक मॉडल में इसकी दवाओं का मूल्यांकन किया जाता है। और तभी, विशेष रूप से तैयार किए गए निर्देशों के अनुसार, नई दवा का परीक्षण कई क्लीनिकों में किया जाता है। यदि परिणाम सकारात्मक है, तो राज्य फार्माकोलॉजिकल समिति आबादी के बीच व्यापक नैदानिक उपयोग और वितरण के लिए पौधे और औद्योगिक उत्पादन के लिए इसकी औषधीय तैयारियों को मंजूरी देती है। इस प्रकार कई पौधे पारंपरिक चिकित्सा से वैज्ञानिक चिकित्सा की ओर बढ़ते हैं। घाटी के लिली, एडोनिस, ग्रे पीलिया और लेफ्टवॉर्ट, इम्मोर्टेल, मार्श घास, ब्रॉडलीफ़ रैगवॉर्ट, ब्लू सायनोसिस, चीनी लेमनग्रास और कई अन्य जैसे मूल्यवान औषधीय पौधों को व्यापक वैज्ञानिक मान्यता और वितरण प्राप्त हुआ है।
अधिकांश पौधे क्षेत्र के विशाल विस्तार में उगते हैं पूर्व यूएसएसआरऔर समग्र रूप से हमारे क्षेत्र का अभी भी अपर्याप्त अध्ययन किया गया है। प्रोफ़ेसर कहते हैं, "अभी भी कई रहस्य हैं।" ए.एफ. गैमरमैन, "वे औषधीय पौधों का भंडारण करते हैं, और वे अभी भी एक व्यक्ति को उसके स्वास्थ्य की लड़ाई में बहुत कुछ देने का वादा करते हैं।"
पारंपरिक चिकित्सा के सदियों पुराने अनुभव और वैज्ञानिक चिकित्सा द्वारा पौधों के व्यापक अध्ययन की प्रक्रिया में, प्रभावी औषधीय पौधे पाए जाते हैं, लंबे समय से ज्ञात लेकिन फिर भूले हुए पौधों में नए औषधीय गुणों की खोज की जाती है। पूर्व में, लोक ज्ञान का मानना है कि "ऐसा कोई पौधा नहीं है जो औषधीय नहीं है, ऐसी कोई बीमारी नहीं है जिसे पौधे से ठीक नहीं किया जा सकता है।"
पारंपरिक चिकित्सा के निर्माण का मार्ग लंबा और घुमावदार था। यह मानव रोगों से निपटने की आवश्यकता से उत्पन्न हुआ। लेकिन में पुराने समयपुजारियों ने लोगों की बीमारियों को धार्मिक विचारों में छुपाने की कोशिश की, उन्हें "भगवान की सजा" घोषित किया। उपचार के साथ रहस्यमय और अनुष्ठान क्रियाएं, मंत्र, मंत्र और प्रार्थनाएं शामिल थीं। हालाँकि, जाति-पुरोहित चिकित्सा के साथ-साथ पारंपरिक लोक चिकित्सा भी अस्तित्व में रही। इसमें "जानकार लोग" शामिल थे - चिकित्सक, जो समय के साथ हर्बल चिकित्सा के "रहस्यों" के मालिक बन गए और इन "रहस्यों" को केवल अपने बच्चों तक पहुँचाया। लेकिन उन्होंने भी अक्सर हर्बल औषधि को लाभ का साधन बना लिया।
§ 1.2. ईसा पूर्व काल में हर्बल चिकित्सा
चिकित्सकों ने अपने अनुभव में तर्कसंगत अनाज जमा किया और उन्हें पीढ़ी-दर-पीढ़ी आगे बढ़ाया। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि चीनी लोक चिकित्सा में, उदाहरण के लिए, पारंपरिक डॉक्टरों के सबसे प्राचीन "राजवंशों" के प्रतिनिधि विशेष रूप से प्रसिद्ध हैं।
औषधीय पौधों पर पहला ज्ञात निबंध एक उत्कृष्ट चिकित्सक का है प्राचीन ग्रीसहिप्पोक्रेट्स (जन्म 460 के आसपास - मृत्यु 377 ईसा पूर्व) (चित्र 1)। हिप्पोक्रेट्स का मानना था कि उनके सभी भाग समान रूप से उपयोगी हैं और उपचार के लिए पूरे पौधे का उपयोग किया जाना चाहिए। उन्होंने अपने समय में चिकित्सा में प्रयुक्त दो सौ से अधिक पौधों का वर्णन किया।
लेकिन केवल छह शताब्दियों के बाद, रोमन चिकित्सक गैलेन (दूसरी शताब्दी ईस्वी) ने दिखाया कि औषधीय पौधे ठीक से ठीक हो रहे हैं क्योंकि उनमें कुछ सक्रिय तत्व होते हैं। गैलेन ने निर्धारित किया कि इन पदार्थों को कैसे निकाला जाना चाहिए। उन्होंने उपचार के लिए उनसे काढ़े, आसव, पौधों के रस, पाउडर और गोलियों का उपयोग किया।
§ 1.3. हमारे युग में हर्बल चिकित्सा
16वीं शताब्दी में, चिकित्सक पेरासेलसस ने औषधीय पौधों के रासायनिक विश्लेषण की शुरुआत की। गैलेन (चित्र 3) की तरह पेरासेलसस (चित्र 2) का मानना था कि उनका चिकित्सीय प्रभाव कुछ पदार्थों पर निर्भर करता है, जिन्हें उन्होंने प्राप्त करने का प्रयास किया था। शुद्ध फ़ॉर्म. लेकिन केवल तीन शताब्दियों के बाद ही सक्रिय पदार्थों को उनके शुद्ध रूप में अलग कर दिया गया।
पुरातत्व अनुसंधान ने हमें विभिन्न देशों में औषधीय पौधों के उपयोग के हजार साल के इतिहास के बारे में जानकारी दी है। चीन में पहले से ही 492-536 में। एन। इ। दुनिया का पहला फार्माकोलॉजी, बेन-त्साओ-यू-जिंग-ज़ुओ-झू, संकलित किया गया था। भारत में उपयोग किए जाने वाले 500 प्रकार के औषधीय पौधों की जानकारी "यजुर्वेद" (पहली शताब्दी ईस्वी) या "आयुर्वेद" (आधुनिक उच्चारण) (चित्र 4) पुस्तक में निहित है। पूर्वी देशों के लोगों के हर्बलिस्ट हमारे पास पहुँचे हैं, जिनमें 12 हजार से अधिक विभिन्न औषधीय पौधों का वर्णन किया गया है। और केवल अनुभव और अध्ययन के संचय के साथ, औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले पौधों की संख्या बहुत कम हो जाती है: उनमें से केवल सबसे उपयोगी का उपयोग किया जाता है।
रूस में औषधीय पौधों का भी लंबे समय से उपयोग किया जाता रहा है। प्राचीन रूस के निवासी विभिन्न रोगों के इलाज के लिए जड़ी-बूटियों का व्यापक रूप से उपयोग करते थे। उपचार जादूगरों और चिकित्सकों द्वारा किया जाता था। विद्वान भिक्षु औषधीय पौधे भी एकत्र करते थे और उनसे बीमारों का इलाज करते थे। शहरों में विशेष "हर्बल दुकानें" खुलने लगीं, जिनमें जड़ी-बूटियाँ और उनसे बनी औषधियाँ बेची जाने लगीं। फिर भी, हॉर्सरैडिश और प्याज जैसे प्रसिद्ध पौधों का उपयोग लोक चिकित्सा में किया जाने लगा, और मोल्ड - पेनिसिलिन का प्रोटोटाइप - का उपयोग उपचार के लिए किया जाने लगा। शुद्ध घावऔर अल्सर.
16वीं शताब्दी के अंत में, रूस में कई हस्तलिखित हर्बल पुस्तकें सामने आईं - "वर्टोग्रैड्स", जो लैटिन और जर्मन मूल के अनुवादों का प्रतिनिधित्व करती हैं। 16वीं शताब्दी में मॉस्को में औषधीय पौधों के उपयोग के लिए एक सार्वजनिक रूप से उपलब्ध मार्गदर्शिका संकलित की गई थी - "स्थानीय और स्थानीय औषधि के हर्बलिस्ट" (चित्र 5)। हर्बलिस्टों को उपचार के रूप में उपयोग किया जाता था और 18वीं शताब्दी के अंत तक कई बार इसकी नकल की गई थी। पत्राचार के दौरान उन्हें पूरक और सुधार किया गया।
17वीं शताब्दी के मध्य से औषधीय पौधों का उपयोग काफी विकसित होना शुरू हुआ, जब ज़ार अलेक्सी मिखाइलोविच ने एक विशेष फार्मेसी ऑर्डर बनाया, जो शाही दरबार और सेना को औषधीय जड़ी-बूटियों की आपूर्ति करता था। 17वीं शताब्दी में, विशेष अभियानों द्वारा जड़ी-बूटियों और गुलाब कूल्हों का संगठित संग्रह पहले ही किया जा चुका था। उस समय गुलाब के कूल्हों को अत्यधिक महत्व दिया जाता था और विशेष अनुमति के साथ उन्हें इलाज के लिए कुलीन लोगों को दे दिया जाता था। औषधीय पौधों की खेती भी 17वीं शताब्दी में शुरू हुई। पीटर I के आदेश से, पहले वनस्पति उद्यान (चित्र 7), या औषधि उद्यान (चित्र 8), फार्मेसियों (मास्को, सेंट पीटर्सबर्ग, अस्त्रखान और अन्य शहरों में) और सैन्य अस्पतालों में बनाए गए थे। औषधीय पौधों के बड़े बागान भी स्थापित किए गए और जंगली पौधों की कटाई की जाने लगी। पीटर I के तहत, हमारे देश की वनस्पतियों का वैज्ञानिक अध्ययन शुरू हुआ। रूस के विभिन्न क्षेत्रों में विशेष अभियान भेजे जाते हैं। 1733 में, विज्ञान अकादमी ने शिक्षाविद् आई. जी. गमेलिन (चित्र 9) के नेतृत्व में साइबेरिया के दूरदराज के इलाकों में एक बड़ा अभियान भेजा, जिसने साइबेरिया की वनस्पतियों का गहराई से अध्ययन किया और एक अद्भुत कार्य "फ्लोरा ऑफ साइबेरिया" संकलित किया (चित्र 10, 11) ), जिसमें हजारों से अधिक पौधों का वर्णन किया गया है। 18वीं सदी के अंत और 19वीं सदी की शुरुआत में, रूसी औषधीय वनस्पतियों का अध्ययन तेज हो गया। 19वीं शताब्दी में, रूस में घरेलू औषधीय जड़ी-बूटियों का वर्णन करने वाली किताबें प्रकाशित हुईं, साथ ही हर्बल विशेषज्ञों ने लोक चिकित्सा में उनके उपयोग के बारे में बात की। 1878 में, एन.आई. एनेनकोव द्वारा संकलित "बॉटैनिकल डिक्शनरी" प्रकाशित हुई, जिसमें लगभग साढ़े तीन हजार पौधों के औषधीय गुणों का वर्णन किया गया था। प्रसिद्ध रूसी कृषिविज्ञानी ए. टी. बोलोटोव ने "इकोनॉमिक स्टोर" पत्रिका प्रकाशित की, जिसमें उन्होंने विभिन्न औषधीय जड़ी-बूटियों के बारे में कई लेख प्रकाशित किए। 1912 में प्रो. का कार्य. वी. के. वरलिख "रूसी औषधीय पौधे"। प्रथम विश्व युद्ध के दौरान औषधीय पौधों का गहन अध्ययन किया गया था, जो कि हमारे अपने पौधों की सामग्री से दवाएं बनाने की आवश्यकता के कारण था। इसी अवधि के दौरान वी.एल. कोमारोव (बाद में यूएसएसआर एकेडमी ऑफ साइंसेज के अध्यक्ष) ने औषधीय पौधों के संग्रह, सुखाने और खेती पर एक संग्रह लिखा।
§ 1.3. युद्ध के दौरान हर्बल दवा
रूसी और सोवियत वैज्ञानिकों ने औषधीय पौधों के विज्ञान में महान योगदान दिया। औषधीय जड़ी-बूटियों की खोज और अध्ययन, पौधों और उनसे बनी तैयारियों को औषधीय अभ्यास में लाने में उनकी बड़ी योग्यता है।
इस प्रकार, एडोनिस और घाटी के लिली से हृदय की तैयारी, जो अब पूरी दुनिया में उपयोग की जाती है, को उत्कृष्ट चिकित्सकों प्रोफेसर द्वारा वैज्ञानिक चिकित्सा में पेश किया गया था। एस.पी. बोटकिन (चित्र 12) और प्रोफेसर। एफ.आई. इनोज़ेमत्सेव (चित्र 13)। प्रो बी.पी. टोकिन (चित्र 14) ने फाइटोनसाइड्स के अध्ययन की शुरुआत की - जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जो अन्य जीवों, मुख्य रूप से विभिन्न रोगाणुओं की वृद्धि और विकास को मारते हैं या दबाते हैं। जहरीले एल्कलॉइड युक्त पौधों के अध्ययन में हमारा देश अग्रणी स्थान रखता है। शिक्षाविद् ए.पी. ओरेखोव ने विभिन्न पौधों में 65 नए एल्कलॉइड की खोज की। हमारे फार्मास्युटिकल उद्योग ने पादप सामग्रियों से एफेड्रिन, साल्सोलिन, प्लैटीफाइलिन, एडोनिज़ाइड और अन्य जैसी मूल्यवान दवाओं का उत्पादन किया है।
स्वास्थ्य देखभाल के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक विविध, सुलभ, सस्ती और अत्यधिक प्रभावी दवाओं का निर्माण है। इस उद्देश्य से हमारे देश में अनुसंधान संस्थानों का एक विस्तृत नेटवर्क है जो औषधीय पौधों, उनके औषधीय गुणों का अध्ययन करते हैं और नई दवाएं बनाते हैं। सभी शोधों का नेतृत्व 1931 में स्थापित ऑल-यूनियन साइंटिफिक रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिनल प्लांट्स द्वारा किया जाता है। अनुसंधान कई अन्य अनुसंधान संस्थानों, वनस्पति उद्यानों और कई चिकित्सा और रासायनिक-फार्मास्युटिकल संस्थानों के विभागों में भी किया जाता है।
नई प्रभावी दवाएं खोजने के लिए, देश काकेशस, क्रीमिया, मध्य एशिया, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में जंगली पौधों का अध्ययन करने के लिए गतिविधियां चला रहा है।
औषधीय पौधों के लिए अभियान चलाते समय, जानवर नए पौधों की खोज करने और उनकी ओर ध्यान आकर्षित करने में मदद कर सकते हैं। प्रसिद्ध वेलेरियन पौधे की खोज बिल्लियों की मदद से की गई थी। ल्यूज़िया, या मराल जड़, जिसमें मजबूत टॉनिक गुण होते हैं, प्राचीन काल से हिरण - साइबेरियाई हिरण द्वारा ताकत बहाल करने के लिए खाया जाता रहा है। घायल हिरण लाल लौंग खाते हैं, जिसे लोक स्टिप्टिक के रूप में जाना जाता है। कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए पशुधन वर्मवुड खाते हैं, और मूस भी इसी उद्देश्य के लिए वर्मवुड की पत्तियां खाते हैं।
लोक चिकित्सा में कई सौ पौधों का उपयोग किया जाता है, जिनमें से कई का मजबूत औषधीय प्रभाव होता है।
हालाँकि, हज़ारों पौधों की प्रजातियों में से, दो हज़ार से अधिक का अध्ययन नहीं किया गया है। व्यावहारिक वैज्ञानिक चिकित्सा में, औषधीय पौधों का अभी भी अपर्याप्त उपयोग किया जाता है। कई चिकित्सा पेशेवर अपने मूल्यवान गुणों के बारे में पूरी तरह से अवगत नहीं हैं।
सिंथेटिक रसायन विज्ञान की भारी सफलताओं की बदौलत, यहां और विदेशों में सैकड़ों नए रसायन बनाए गए हैं। औषधीय औषधियाँ, जिनका विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए चिकित्सा में सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। यहां तक कि ऐसे पदार्थ जो जीवित प्रकृति में ज्ञात नहीं थे, रासायनिक संश्लेषण के माध्यम से बनाए गए थे। कृत्रिम रसायन विज्ञान की चमत्कारी शक्ति में विश्वास था। इसके संबंध में यह राय फैल गई है कि औषधीय जड़ी-बूटियों का उपयोग आधुनिक चिकित्सा में पहले से ही स्थापित चरण है, जो सुदूर अतीत का अवशेष है।
हालाँकि, यह जल्द ही स्पष्ट हो गया कि यह रासायनिक रूप से शुद्ध है सिंथेटिक दवाएंऔषधीय पौधों और हर्बल तैयारियों को पूरी तरह से प्रतिस्थापित कर सकता है। मुख्य सक्रिय अवयवों के अलावा, बाद वाले में अन्य उप-उत्पाद भी शामिल होते हैं विभिन्न समूहरासायनिक यौगिक। ये पदार्थ सक्रिय अवयवों के प्रभाव को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा या कमजोर कर सकते हैं। इस प्रकार, शुद्ध एस्कॉर्बिक एसिड गुलाब के फल और अर्क को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है, जिसमें कई विटामिन होते हैं: ए, बीआर, के, पी - और कई अन्य मूल्यवान पदार्थ। इसके अलावा, सिंथेटिक दवाएं भी अक्सर इसका कारण बनती हैं एलर्जी. इसके अलावा, पौधों से औषधीय उत्पादों का उत्पादन अधिक किफायती और तकनीकी रूप से कम जटिल है।
वर्तमान में, हमारे देश में लगभग 45% दवाएँ उच्च पौधों से, 2% कवक और बैक्टीरिया से बनाई जाती हैं। हृदय रोगों के लिए उपयोग की जाने वाली 80% दवाएं पौधों से बनी हैं।
पर्यावरण संरक्षण की समस्या इनमें से एक है सबसे गंभीर समस्याएँ XX सदी, यह औषधीय पौधों पर भी लागू होता है। यूएसएसआर में, फार्मास्युटिकल उद्योग के लिए लगभग 200 पौधों की प्रजातियों से 40 टन औषधीय कच्चे माल सालाना तैयार किए जाते हैं। लेकिन प्राकृतिक संसाधन अनंत नहीं हैं। औषधीय पौधों की तर्कहीन, अव्यवस्थित खरीद के कारण उनके भंडार में कमी आई है, और कभी-कभी पूर्ण विनाश भी हुआ है व्यक्तिगत प्रजातिकिसी विशेष क्षेत्र में, विशेषकर शहरों और बड़ी आबादी वाले क्षेत्रों के पास। इस संबंध में, हर साल विशेष रूप से मूल्यवान औषधीय पौधों की सुरक्षा, जिनके भंडार घट रहे हैं या खतरे में हैं, तेजी से महत्वपूर्ण होता जा रहा है। औषधीय वनस्पतियों की लगभग 20 प्रजातियाँ पहले से ही यूएसएसआर की रेड बुक में शामिल हैं। सेराटोव क्षेत्र में, औषधीय पौधों की 50 से अधिक प्रजातियों को दुर्लभ और लुप्तप्राय के रूप में वर्गीकृत किया गया है। उनकी एक सूची पुस्तक के अंत में दी गयी है।
रूस के कई क्षेत्रों में, औषधीय सहित विशेष रूप से मूल्यवान लुप्तप्राय पौधों की प्रजातियों वाले सैकड़ों क्षेत्रों को प्राकृतिक स्मारक घोषित किया गया है, जहां जुताई और जल निकासी निषिद्ध है, और संग्रह को सख्ती से विनियमित और विनियमित किया गया है .
औषधीय पौधों के संरक्षण एवं नवीनीकरण के लिए एक आवश्यक शर्त। उनकी खरीद के लिए कुछ नियमों का अनुपालन है। इनमें क्षेत्र के दुर्लभ और संरक्षित पौधों का ज्ञान, कटाई वाले क्षेत्र में कम से कम 20% पौधों को अछूता रखना, उसी क्षेत्र में 3 साल से पहले कटाई नहीं करना, उन क्षेत्रों के पेड़ों से कलियों का संग्रह करना शामिल है जहां कटाई की गई है। किया जाता है, और कई अन्य नियम।
यूएसएसआर की समृद्ध वनस्पति, जिसकी संख्या 21 हजार पौधों की प्रजातियों तक है, ज्ञात औषधीय पौधों और नए पौधों की खोज का मुख्य स्रोत है, लेकिन साथ ही, औषधीय पौधों को उगाने से औषधीय कच्चे माल के भंडार की काफी भरपाई हो जाती है। विशिष्ट राज्य फार्म, साथ ही निजी भूखंडों पर भी। ए. एम. राबिनोविच की पुस्तक, "मेडिसिनल प्लांट्स ऑन द गार्डन प्लॉट", 1989 में रोसाग्रोप्रोमिज़डैट में प्रकाशित हुई, इस समस्या में रुचि रखने वाले सभी लोगों की मदद करेगी। इसमें हमारे देश में उगने वाले और औषधीय महत्व वाले जंगली और खेती वाले पौधों की लगभग 600 प्रजातियों का वर्णन किया गया है। विदेशी पौधों की कुछ प्रजातियों का वर्णन किया गया है जिनका एक मजबूत औषधीय प्रभाव है और उन्हें हमारी संस्कृति में पेश किया गया है। हमारे देश की लोक चिकित्सा में औषधीय पौधों के उपयोग पर मुख्य ध्यान दिया जाता है, मुख्य रूप से रूसी, साथ ही यूक्रेनी ऐनू, आदि। कई मामलों में, हमारे देश में आम पौधों के उपयोग को विदेशी लोक चिकित्सा में दर्शाया गया है - जर्मन, चीनी और कुछ अन्य।
यह पुस्तक औषधीय वनस्पतियों के अवांछनीय रूप से भूले हुए प्रतिनिधियों के साथ-साथ उन पौधों के लिए भी काफी जगह देती है जिन्हें अपेक्षाकृत हाल ही में वैज्ञानिक चिकित्सा की सेवा में लाया गया है। सामान्य, प्रसिद्ध, खाद्य फल, बेरी और सब्जी औषधीय पौधों पर अधिक ध्यान दिया जाता है।
इस पुस्तक को लिखते समय, लेखक ने मुख्य रूप से घरेलू साहित्य, विशेषकर प्रोफेसर के कार्यों का उपयोग किया। डी. एम. रोसिस्की, प्रो. वी.के. वरलिखा, प्रो. ए.एफ. गैमरमैन, प्रो. बी. पी. टोकिना, प्रो. ए. डी. तुरोवॉय, एसई। ज़ेम्लिंस्की, ई. यू. चेस, एम. डी. शुपिंस्काया, जी. एन. कादेव, एस. एस. सखोबिद्दीनोव, जी. ई. कुरेंटसोवा और अन्य। लेखक ने विदेशी लेखकों के कुछ कार्यों के साथ-साथ वनस्पति और चिकित्सा प्रकाशनों में प्रकाशित कई लेखों का भी उपयोग किया। पुरानी रूसी हर्बल पुस्तकों और पांडुलिपियों का भी उपयोग किया गया। कई वनस्पति भ्रमण और सर्वेक्षणों के दौरान, लेखक ने कई वर्षों तक कई क्षेत्रों और क्षेत्रों में लोक चिकित्सा में औषधीय पौधों के उपयोग के बारे में अवलोकन किया और जानकारी एकत्र की और बुजुर्ग लोगों से मुलाकात की - पारंपरिक चिकित्सा के सदियों पुराने अनुभव के संरक्षक .
दुर्भाग्य से, ऐसे बहुत कम लोग बचे हैं जो लोक चिकित्सा ज्ञान के संरक्षक हैं। ऐसा करने के लिए, पारंपरिक चिकित्सा के विविध अनुभव को संक्षेप में समझना, समझना आवश्यक है बड़ी संख्या मेंउनके द्वारा उपयोग किए गए पौधे, उनमें से सबसे प्रभावी पर प्रकाश डालें, सबसे मूल्यवान पौधों के विविध औषधीय गुणों का सारांश दें, उनका उपयोग दिखाएं विभिन्न रोगऔर, कम से कम सामान्य शब्दों में, उनके भौगोलिक वितरण, आवास और उनकी रासायनिक संरचना के ज्ञान की डिग्री पर रिपोर्ट करें।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, पारंपरिक चिकित्सा के लिए महत्वपूर्ण संख्या में व्यंजनों की उपस्थिति के बावजूद, किसी भी मामले में किसी भी पुस्तक को स्व-दवा के रूप में नहीं माना जाना चाहिए जिसके साथ आप गंभीर बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। कई औषधीय जड़ी-बूटियों का बहुमुखी प्रभाव होता है विभिन्न कार्यशरीर। कुछ मामलों में, किसी एक बीमारी का इलाज करते समय, वे किसी अन्य मौजूदा बीमारी को बढ़ा सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि औषधीय पौधों में कई शक्तिशाली और जहरीले पौधे हैं। इसीलिए औषधीय पौधों से उपचार निरंतर चिकित्सकीय देखरेख में होना चाहिए। लंबे समय से सिद्ध लोक उपचारबहुत प्रभावी हो सकते हैं, लेकिन अगर अनुचित तरीके से उपयोग किया जाए तो ये स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। केवल एक डॉक्टर ही रोगी के शरीर की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए सही ढंग से निदान कर सकता है, रोग की प्रकृति स्थापित कर सकता है और इसके इलाज के तरीकों की रूपरेखा तैयार कर सकता है। वैज्ञानिक चिकित्सा स्पष्ट रूप से शौकिया स्व-दवा और आपके प्रियजनों और परिचितों के उपचार के खिलाफ चेतावनी देती है। केवल आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले, हानिरहित पौधे जो फार्मेसियों में बेचे जाते हैं, और साधारण फल, बेरी और सब्जी के पौधों का उपयोग करने की अनुमति है। लेखक प्रोफेसर डॉक्टर ऑफ मेडिकल साइंसेज पी.आई. शमारिन, प्रोफेसर डॉक्टर ऑफ मेडिकल साइंसेज प्रमुख के प्रति हार्दिक आभार व्यक्त करता है। पहले संस्करण की तैयारी के दौरान पांडुलिपि के मूल संस्करण पर आलोचनात्मक टिप्पणियों के लिए सेराटोव मेडिकल इंस्टीट्यूट के फार्माकोलॉजी विभाग के बी.जी. वोलिंस्की और अन्य साथियों। लेखक पुस्तक के पहले और दूसरे संस्करण पर काम करते समय बहुमूल्य सलाह और महान मैत्रीपूर्ण सहायता के लिए डॉक्टर वी. ए. वख्रामीव के प्रति विशेष रूप से बहुत आभारी हैं। वी. ए. वखरामेव ने पारंपरिक चिकित्सा की शर्तों के बारे में - "औषधीय पौधों के बारे में सामान्य जानकारी" खंड का हिस्सा लिखा।
§2. औषधीय पौधों के प्रकार (कैलेंडुला, इचिनेशिया, फॉक्सग्लोव, कैमोमाइल, सेंट जॉन पौधा, स्ट्रिंग, लार्कसपुर, गेंदा, नींबू बाम, पुदीना)।
§ 2.1. केलैन्डयुला
औषधीय मैरीगिल (कैलेंडुला)
कैलेंडुला ओफिसिनालिस एल.
परिवार कंपोजिटाई - कॉटनपोसिटाई, याएस्टरेसिया - एस्टेरसिया।
विवरण (रंग डालें - चित्र देखें)। एक अनोखी गंध वाला वार्षिक शाकाहारी पौधा। तना सीधा, शाखायुक्त होता है। पत्तियाँ वैकल्पिक, आयताकार, निचली पत्तियां आधार की ओर संकुचित होती हैं। फूलों की टोकरियाँ सुंदर, चमकीले नारंगी रंग की हैं। टोकरियों में सीमांत फूल झूठे-लिगुलेट, बाँझ होते हैं, और "पंखुड़ियों" की तरह दिखते हैं, बीच के फूल ट्यूबलर होते हैं, जिससे फल बनते हैं; फल घुमावदार अचेन्स होते हैं। ऊंचाई 20-50 सेमी.
फूल आने का समय . जून-सितंबर.
प्रसार . यह यूएसएसआर के लगभग पूरे क्षेत्र में एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है। इसे औषधीय प्रयोजनों के लिए भी उगाया जाता है।
प्राकृतिक वास . पार्कों, बगीचों, घरों के पास, साथ ही वृक्षारोपण पर भी इसकी खेती की जाती है। औषधीय पौधे।
लागू भाग . ईख के फूल - "पंखुड़ियाँ" और पूरी फूलों की टोकरियाँ। फूलों और टोकरियों को सुखाकर एक अंधेरी जगह में रख दिया जाता है।
संग्रह का समय . जून-सितंबर.
रासायनिक संरचना. फूलों की टोकरियों में कड़वा पदार्थ कैलेंडेन, श्लेष्म पदार्थ (4% तक), रेजिन (लगभग 3.44%), मैलिक एसिड (6.84%), पेंटाडेसिलिक एसिड और सैलिसिलिक एसिड के अंश, विभिन्न कैरोटीनॉयड (लगभग 3%) - कैरोटीन, लाइकोपीन होते हैं। , वायलैक्सैन्थिन, रूबिक्सैन्थिन, सिट्रैक्सैन्थिन, फ्लेवोक्रोम, फ्लेवोक्सैन्थिन, क्राइसैन्थेम्यूमैक्सैन्थिन, थोड़ी मात्रा में एल्कलॉइड, आवश्यक तेल (लगभग 0.02%) और फाइटोनसाइड्स। आवश्यक तेल फूलों को उनकी अनोखी खुशबू देता है। गेंदे का उपचारात्मक प्रभाव आंशिक रूप से नारंगी वर्णक कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) पर निर्भर करता है। नारंगी फूल वाले गेंदे की किस्मों में हल्के पीले रंग की किस्मों की तुलना में दोगुना कैरोटीन होता है।
आवेदन . औषधीय पौधे के रूप में गेंदे को प्राचीन ग्रीस में जाना जाता था, जहां उनका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए किया जाता था। मैरीगोल्ड्स का लंबे समय से विभिन्न देशों में लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है।
फूल सूजन प्रक्रियाओं को कम करते हैं और रोकते हैं, पेट और आंतों के शुद्ध घावों, घावों और अल्सर को अच्छी तरह से ठीक करते हैं, कठोर सूजन को हल करते हैं और नरम करते हैं। फूल पसीने, मूत्र और पित्त के स्राव को भी बढ़ाते हैं, मासिक धर्म को नियंत्रित करते हैं और एक कसैला, रोगाणुरोधी और "रक्त शुद्ध करने वाला" प्रभाव रखते हैं। यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि फूलों की टोकरियों के जल आसव और अल्कोहल टिंचर का तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है, प्रतिवर्त उत्तेजना कम होती है, रक्तचाप कम होता है, हृदय की गतिविधि बढ़ती है, हृदय गति धीमी होती है और एनाल्जेसिक गुण होते हैं।
रूसी और यूक्रेनी लोक चिकित्सा में, फूलों की टोकरियों के अर्क का उपयोग यकृत, प्लीहा, पेट में ऐंठन, पेट और आंतों के अल्सर, गैस्ट्रिटिस, रिकेट्स, स्क्रोफुला और विभिन्न रोगों के लिए किया जाता है। चर्म रोग.
पोलैंड में, विभिन्न यकृत रोगों के लिए गेंदा के अर्क का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। जर्मन लोक चिकित्सा में, इसका उपयोग आंतरिक रूप से चोट, घाव, अल्सर, फोड़े, चकत्ते, फोड़े, लाइकेन, नसों की सूजन और मासिक धर्म को विनियमित करने के साधन के रूप में किया जाता है। जर्मन प्रोफेसर जी. मडौस घावों और पेट के अल्सर के इलाज के लिए गेंदे को एक उत्कृष्ट उपाय मानते हैं।
ब्राजील में, गेंदे का उपयोग कैंसर के इलाज में सहायक के रूप में किया जाता है। अतीत में, गेंदे को "कैंसर के खिलाफ जड़ी बूटी" कहा जाता था और इसका उपयोग चिकित्सीय और निवारक कैंसर विरोधी एजेंट के रूप में किया जाता था।
गेंदे के विभिन्न प्रभावों का चिकित्सकीय परीक्षण किया गया है। वैज्ञानिक चिकित्सा में, मैरीगोल्ड की तैयारी को यकृत रोगों (हेपेटाइटिस, पीलिया, आदि) के लिए एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में और स्त्री रोग संबंधी रोगों और विकारों के लिए एक हेमोस्टैटिक के रूप में लिया जाता है। मासिक धर्मऔर प्रसवोत्तर अवधि में. मैरीगोल्ड की तैयारी हाल ही में गैस्ट्रिक अल्सर और के लिए व्यापक रूप से उपयोग की गई है ग्रहणी, गैस्ट्रिटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोग, और विशेष रूप से विभिन्न हृदय रोगों के साथ, धड़कन, सांस की तकलीफ, सूजन और पहले और दूसरे चरण के उच्च रक्तचाप के साथ। रोगियों में उच्च रक्तचापजिन लोगों ने तीन सप्ताह या उससे अधिक समय तक मैरीगोल्ड टिंचर लिया, उनके समग्र स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार हुआ, सिरदर्द गायब हो गया, नींद में सुधार हुआ और कुछ मामलों में रक्तचाप कम हो गया। कई विदेशी देशों में गेंदे का उपयोग अनिद्रा, हृदय अतालता और विभिन्न जठरांत्र रोगों के लिए शामक के रूप में चिकित्सा में किया जाता है। हमारा फार्मास्युटिकल उद्योग उत्पादन करता है विशेष गोलियाँ"केएन", जिसमें गेंदे के "फूल" और निकोटिनिक एसिड शामिल हैं। गोलियाँ "केएन" का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के घातक नवोप्लाज्म के लिए किया जाता है। गोलियाँ भूख बढ़ाती हैं और रोगियों की सामान्य स्थिति में सुधार करती हैं। विभिन्न कैंसरग्रस्त ट्यूमर के लिए, गेंदे के फूलों का जलीय अर्क भी एक साइड उपाय के रूप में लिया जाता है।
लोक और वैज्ञानिक चिकित्सा में, "फूलों" का अर्क व्यापक रूप से एक प्रभावी बाहरी उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है। जलसेक का उपयोग जलने, शीतदंश, घाव, लंबे समय तक ठीक न होने वाले अल्सर और फिस्टुला, फोड़े, "कठोर सूजन", विभिन्न त्वचा पर चकत्ते और लाइकेन के लिए स्नान, धोने, लोशन और संपीड़ित के रूप में किया जाता है। मैरीगोल्ड टिंचर जल्दी से सूजन प्रक्रियाओं को समाप्त करता है और शुद्ध स्रावघावों और अल्सरेटिव प्रक्रियाओं के लिए और ऊतक पुनर्जनन और घाव भरने में काफी तेजी लाता है। मैरीगोल्ड्स के प्रभाव को उनके मजबूत एंटीबायोटिक गुणों द्वारा समझाया गया है। ई. यू. चेस गले की कूपिक खराश के लिए पानी में पतला मैरीगोल्ड्स के अल्कोहल टिंचर और जलने के लिए लोशन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। मैरीगोल्ड टिंचर का बाहरी उपयोग मौखिक गुहा, गले और आंखों के रोगों के लिए अच्छे परिणाम देता है: जौ, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, ब्लेफेराइटिस। स्त्री रोग संबंधी अभ्यास में (अल्सर, ग्रीवा कटाव और ल्यूकोरिया के लिए) मैरीगोल्ड टिंचर का उपयोग करने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। अल्सर, घाव और त्वचा रोगों के लिए गेंदे के अल्कोहल टिंचर और वैसलीन से बने मलहम का उपयोग भी ध्यान देने योग्य है।
आवेदन का तरीका .
1) 2 कप उबलते पानी में 2 चम्मच "फूल" 15 मिनट के लिए डालें, छान लें। दिन में 4 बार 2 गिलास लें।
2) धुंध को गेंदे के अल्कोहल टिंचर से गीला करें और जलने पर जले हुए स्थान पर लगाएं।
3) 5 ग्राम कुचले हुए गेंदे के फूल या उनका अल्कोहल टिंचर 25 ग्राम वैसलीन के साथ पीस लें। घाव, अल्सर, फोड़े-फुन्सियों के लिए मरहम का प्रयोग करें।
§2.2. Echinacea
इचिनेसिया बैंगनी
इचिनेसिया पुरपुरिया
परिवार एस्टेरसिया, या एस्टेरसिया।
विवरण। Echinacea - 80-120 सेमी (चित्रा 16) की ऊंचाई के साथ परिवार से बारहमासी शाकाहारी पौधा।पुष्पक्रम बड़े, बैंगनी-बैंगनी रंग की टोकरियाँ हैं।
जलवायु के आधार पर, यह मई के अंत या जुलाई की शुरुआत में खिलना शुरू कर देता है।
एक सजावटी और औषधीय पौधे के रूप में खेती की जाती है।
इसकी ऐतिहासिक मातृभूमि पूर्व में घास के मैदान और रेतीले नदी तट हैं उत्तरी अमेरिका, जहां यह प्राचीन काल से ही महाद्वीप के मूल निवासियों के लिए जाना जाता है।
इचिनेसिया पौधा प्रकाश-प्रेमी, शीतकालीन-हार्डी है, नम, उपजाऊ मिट्टी पसंद करता है। विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है. इसकी जीवन शक्ति लगभग कैमोमाइल के स्तर पर है। पौधा जीवन के दूसरे वर्ष में खिलता है। फूल आने की अवधि 75 दिनों तक होती है। इचिनेसिया पुरप्यूरिया बीज द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है। इसे अंकुरों के माध्यम से या जमीन में बोकर उगाया जाता है।
पौधे के तने, फूल, पत्तियाँ और जड़ों वाले प्रकंदों का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है।
संग्रह एवं तैयारी इचिनेसिया फूलों की टोकरियाँ जुलाई-अगस्त में एकत्र की जाती हैं, जड़ों के साथ प्रकंद - देर से शरद ऋतु में। औषधि के रूप में 3-4 वर्ष पुरानी जड़ों की आवश्यकता होती है। इन्हें वसंत या शरद ऋतु में खोदा जाता है और छाया में सुखाया जाता है। जड़ी-बूटियाँ एकत्र करते समय नये खिले पौधों की कटाई की जाती है और उन्हें छाया में भी सुखाया जाता है। इचिनेसिया जड़ी बूटी को 6 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इचिनेसिया टिंचर को एक ठंडी, अंधेरी जगह में एक अच्छी तरह से बंद बोतल में 1 से 5 साल तक संग्रहीत किया जाता है।
इचिनेसिया की रासायनिक संरचना और औषधीय गुण इचिनेशिया पुरप्यूरिया के औषधीय गुण पौधे के सभी भागों की अद्वितीय रासायनिक संरचना के कारण हैं। इचिनेशिया आवश्यक तेल, एंटीऑक्सिडेंट, आवश्यक कार्बनिक अम्लों से समृद्ध है और इसमें विटामिन ए, सी और ई होते हैं। विटामिन के अलावा, इचिनेसिया पुरप्यूरिया की पत्तियों, फूलों और जड़ों में भी ट्रेस तत्व होते हैं। ये हैं आयरन, कैल्शियम, सेलेनियम, सिलिकॉन। सूक्ष्म तत्वों की यह संरचना इचिनेशिया की तैयारी को हेमटोपोइजिस, हड्डियों, दांतों और नाखून प्लेटों के साथ-साथ बालों के निर्माण में भाग लेने की अनुमति देती है। और माइक्रोलेमेंट सेलेनियम आज लगभग सभी आहार अनुपूरक (आहार अनुपूरक) में शामिल है शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट. विटामिन सी और ई के साथ मिलकर सेलेनियम बांधता है मुक्त कणऔर उन्हें शरीर से बाहर निकाल देता है। इसके लिए धन्यवाद, कोशिका की उम्र बढ़ने से पहले रोका जाता है, साथ ही घातक नियोप्लाज्म के विकास को भी रोका जाता है। इचिनेशिया पुरप्यूरिया की यह विटामिन और खनिज संरचना इसके सूजनरोधी, एंटीएलर्जिक और रोगाणुरोधी गुणों को निर्धारित करती है। इचिनेसिया पुरप्यूरिया की जड़ों में बड़ी मात्रा में मौजूद पॉलीसेकेराइड में इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं, इंटरफेरॉन के उत्पादन को सक्रिय करते हैं और क्षतिग्रस्त ऊतकों को तेजी से ठीक होने में मदद करते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, इचिनेसिया पुरप्यूरिया से बनी दवाएँ लेने से रक्त में ल्यूकोसाइट्स की संख्या औसतन पचास प्रतिशत बढ़ जाती है। साथ ही सक्रियता भी बढ़ती है सुरक्षात्मक गुणजिगर।
इचिनेशिया पुरप्यूरिया का उपयोग इचिनेसिया का उपयोग किसके लिए किया जाता है? मानसिक अवसाद, मानसिक घटनाएँ और शारीरिक थकान, और कब भी संक्रामक रोग: टाइफाइड बुखार, एरिसिपेलस, स्कार्लेट ज्वर, गोनोरिया, ऑस्टियोमाइलाइटिस, सेरेब्रोस्पाइनल मेनिनजाइटिस, ल्यूपस और सेप्टिक स्थितियां। इचिनेसिया द्वारा ल्यूपस एरिथेमेटोसस (त्वचीय रूप) के डिस्कोइड रूप से पीड़ित रोगियों को ठीक करने के ज्ञात मामले हैं। यह पाया गया है कि इचिनेशिया टिंचर उपचार और विशेष रूप से श्वसन और वायरल रोगों (इन्फ्लूएंजा, हर्पीज सिम्प्लेक्स, एआरवीआई, आदि) की रोकथाम, कई पुरानी बीमारियों (संधिशोथ, हेपेटाइटिस, नेफ्रैटिस, आदि) के लिए, एडनेक्सिटिस के लिए प्रभावी है। , सिस्टिटिस, प्रोस्टेटाइटिस, विकिरण या सिस्टोस्टैटिक्स के कारण ल्यूकोपेनिया, सेप्टिक प्रक्रियाएं, एक्जिमा, सोरायसिस, जलन, शीतदंश, ट्रॉफिक अल्सर, प्यूरुलेंट गहरे घाव, कार्बुनकल, और ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं में भी एक निश्चित प्रभाव पड़ता है।
इचिनेसिया अल्कोहल टिंचर : कच्ची कुचली हुई जड़ या फूल लें, 1:4 के अनुपात में 70% अल्कोहल डालें और 1 महीने या उससे अधिक के लिए छोड़ दें। दिन में 3 बार 0.5-1 चम्मच लें, और इस टिंचर का उपयोग घावों और जलन के लिए गीले सेक के लिए बाहरी रूप से भी किया जा सकता है।
फूलों का उपयोग करके इचिनेसिया के अल्कोहलिक टिंचर के लिए एक और नुस्खा है: इचिनेसिया पुरपुरिया के फूलों को काट लें, उन्हें अंदर रखें आधा लीटर जार, एक मोड़ के साथ, शीर्ष तक और अच्छे वोदका से भरें, शीर्ष तक भी। ढक्कन को कसकर बंद करें और 40 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दें। फिर सब कुछ सूखा दें और भोजन से 20-30 मिनट पहले, एक बार में 15 बूंदें, थोड़ी मात्रा में पानी में घोलकर या चाय में मिलाकर सेवन किया जा सकता है।
क्रोनिक गैस्ट्रिटिस, अग्नाशयशोथ, सोरायसिस और त्वचा और श्लेष्म झिल्ली पर एलर्जी संबंधी चकत्ते वाले कुछ रोगियों में, कच्ची इचिनेसिया जड़ के टिंचर का सकारात्मक प्रभाव देखा गया था।
इचिनेसिया का उपयोग विभिन्न रूपों में किया जाता है। इससे बनी चाय फ्लू, सर्दी और सूजन में मदद करती है; गंभीर बीमारियों, एंटीबायोटिक उपचार, ऑपरेशन से पीड़ित होने के बाद; एक्जिमा, अल्सर और फोड़े के लिए. ताज़ा फूलइचिनेसिया (3 पीसी।) या इसकी कुचल जड़ों और पत्तियों (2 चम्मच) से कच्चे माल को उबलते पानी (0.5 एल) के साथ डाला जाता है और 40 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
बीमारियों से बचाव के लिए, यदि आप पहले से ही बीमार हैं, तो मुख्य उपचार के अलावा, दिन में कम से कम 3 गिलास पियें। यह चाय तरोताज़ा करती है, उम्र बढ़ने की गति को धीमा करती है और शरीर को साफ़ करती है। इचिनेशिया का काढ़ा फ्लू और सर्दी के लिए भी पिया जाता है, लेकिन इसमें अन्य उपचार गुण भी होते हैं: यह सूजन, सिरदर्द और जोड़ों के दर्द, पेट के अल्सर के लिए उपचार प्रभाव डालता है; दृष्टि में सुधार, भूख को उत्तेजित करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है; इसका टॉनिक और सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव होता है।
इसे तैयार करने के लिए, ताजी या सूखी कुचली हुई इचिनेशिया की पत्तियों (1 चम्मच) को एक गिलास पानी में डाला जाता है और पानी के स्नान में लगभग 30 मिनट तक गर्म किया जाता है, फिर भोजन से पहले दिन में 3 बार पानी में डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और ⅓ गिलास पिया जाता है।
इचिनेसिया जलसेक सर्दियों में विशेष रूप से उपयोगी है: यह हमें सर्दी से बचाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, थकान से राहत देता है और उत्तेजित करता है शारीरिक गतिविधि. ताजे या सूखे फूलों (30 ग्राम) को एक तामचीनी सॉस पैन में रखा जाता है, उबलते पानी (0.5 लीटर) के साथ डाला जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है और 10 मिनट तक उबाला जाता है, और फिर ध्यान केंद्रित करने के लिए 4-5 घंटे के लिए गर्म छोड़ दिया जाता है। उपयोगी पदार्थअपने चरम पर पहुंच गया. जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है, स्वाद के लिए चीनी, सिरप, शहद या बेरी का रस मिलाया जाता है; दिन में 3 बार पियें, 0.5 कप।
इचिनेसिया पुरपुरिया के लिए मतभेद ऑटोइम्यून बीमारियों वाले रोगियों में इचिनेशिया का उपयोग वर्जित है। इचिनेशिया-आधारित दवाओं का उपयोग उन लोगों को बहुत सावधानी से करना चाहिए जिन्हें यह बीमारी है गंभीर समस्याएंसंयोजी ऊतक रोग से संबंधित. गंभीर पुरानी बीमारियों के मामले में, इचिनेसिया पौधे वाली दवाओं के उपयोग के लिए एक योग्य चिकित्सा विशेषज्ञ के साथ अनिवार्य परामर्श की आवश्यकता होती है। मल्टीपल स्केलेरोसिस, घातक हेमटोपोइएटिक रोग (ल्यूकेमिया) और तपेदिक, एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारियों से पीड़ित रोगियों को पौधे के उपयोग से बचना चाहिए।
§2.3. डिजिटालिस
फॉक्सग्लोव डिजिटलिस।
परिवार नोरिचनिकोव - स्क्रोफुलारियासी।
डिजिटलिस पुरपुरिया एल.
डिजिटलिस ग्रैंडिफ़्लोरा मिल।
विवरण . फॉक्सग्लोव पर्पल (चित्र 16) रेशेदार जड़ प्रणाली वाला एक द्विवार्षिक जड़ी-बूटी वाला पौधा है। तने उभरे हुए, रोएंदार, भूरे, यौवनयुक्त होते हैं। पत्तियाँ एकान्तर, गहरे हरे रंग की, नीचे से महसूस होने वाली, दृढ़ता से उभरी हुई शिराओं वाली होती हैं। बेसल पत्तियाँ एक रोसेट के रूप में होती हैं, निचले तने की पत्तियाँ पेटियोलेट, आयताकार-अंडाकार, नुकीली होती हैं, ऊपरी तने की पत्तियाँ सीसाइल, ओवेट-लांसोलेट होती हैं। फूल बड़े, तुरही-घंटी के आकार के, बैंगनी, एक मोटी एक तरफा गुच्छे में एकत्रित होते हैं। बाह्यदलपुंज बेल के आकार का, पांच भाग वाला होता है। कोरोला से जुड़े हुए चार पुंकेसर होते हैं। बेहतर अंडाशय, लंबी शैली और द्विपालीय कलंक के साथ स्त्रीकेसर। फल एक द्विवार्षिक प्यूब्सेंट कैप्सूल है। ऊंचाई 40-150 सेमी.
फॉक्सग्लोव ग्रैंडिफ्लोरा एक बारहमासी जड़ी बूटी है जिसमें छोटे प्रकंद और उभरे हुए, बालों वाले तने होते हैं। निचले तने की पत्तियाँ आयताकार-लांसोलेट, नुकीली, नीचे की शिराओं के साथ यौवनयुक्त होती हैं। ऊपरी पत्तियाँ सीसाइल, आयताकार-लांसोलेट होती हैं। फूल भूरे-पीले, लम्बी बेल के आकार के होते हैं, अंदर भूरे रंग की नसें होती हैं, जो एक तरफा गुच्छ में एकत्रित होती हैं। कैलीक्स पांच भागों वाला होता है, इसके लोब लांसोलेट, तीव्र और प्यूब्सेंट होते हैं। चार पुंकेसर होते हैं, एक स्त्रीकेसर जिसमें ऊपरी अंडाशय होता है। ऊंचाई 40-120 सेमी.
फूल आने का समय . जून अगस्त.
प्रसार . फॉक्सग्लोव पर्पल यूएसएसआर में जंगली में नहीं पाया जाता है; इसकी खेती मुख्य रूप से उत्तरी काकेशस में की जाती है। फॉक्सग्लोव ग्रैंडिफ्लोरा उरल्स, उत्तरी काकेशस और पश्चिमी यूक्रेन में जंगली रूप से उगता है, और इसकी खेती एक औषधीय और सुंदर सजावटी पौधे के रूप में की जाती है।
प्राकृतिक वास . फॉक्सग्लोव की खेती औषधीय पौधों के बागानों में की जाती है और पार्कों, बगीचों और फूलों की क्यारियों में पाला जाता है।
लागू भाग - पत्तियों।
संग्रह का समय . जून अगस्त.
रासायनिक संरचना . पत्तियों में कार्डियक समूह के विभिन्न ग्लूकोसाइड होते हैं: पुरपुरियाग्लुकोसाइड ए, पुरपुरियाग्लुकोसाइड बी, डिजिटॉक्सिन, गिटॉक्सिन, गिटालोक्सिन, गिटोरिन, डिजिटलालीन, डिजिटलिन, डिजीप्रोसाइड और कई अन्य ग्लूकोसाइड; कई स्टेरॉयड सैपोनिन: डिजिटोनिन, गिटोनिन, टिगोनिन; फ्लेवोनोइड्स ल्यूटोलिन और डिजिटोल्यूटिन, कॉफी और अन्य कार्बनिक अम्ल, कोलीन और अन्य पदार्थ। पौधे अत्यधिक जहरीले होते हैं।
आवेदन डिजिटलिस का उपयोग लंबे समय से लोक चिकित्सा में मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता रहा है। वैज्ञानिक अनुसंधान ने एक शक्तिशाली हृदय उपचार के रूप में पौधे के महत्व को उजागर किया है। फॉक्सग्लोव पुरपुरिया को लोक चिकित्सा से वैज्ञानिक चिकित्सा में पेश किया गया था। डिजिटलिस और इसकी तैयारी हृदय रोगियों की सामान्य स्थिति में सुधार करती है, हृदय क्षेत्र में असुविधा से राहत देती है, जमाव को कम करती है, रक्त प्रवाह की गति को बढ़ाती है, नाड़ी को धीमा करती है, सूजन और सांस की तकलीफ को रोकती है और पेशाब को बढ़ाती है।
डिजिटलिस को संचार विकारों, वाल्वुलर हृदय दोष, एट्रियल फाइब्रिलेशन, कंजेशन, उच्च रक्तचाप और एडिमा के लिए मूत्रवर्धक के मामले में हृदय की गतिविधि को विनियमित करने के लिए निर्धारित किया जाता है। डिजिटलिस का उपयोग दवा में सबसे महत्वपूर्ण शक्तिशाली हृदय उपचारों में से एक के रूप में किया जाता है। यह पाउडर, टैबलेट, पानी के अर्क, अल्कोहल टिंचर और गिट्टी पदार्थों (कॉर्डिजिट, डिजिटोज़ाइड, डिजी-प्यूरेन, डिजिटॉक्सिन, गीतालेन) से शुद्ध की गई विशेष नियोगैलीन तैयारी के रूप में निर्धारित किया गया है।
फॉक्सग्लोव के पास संचयी संपत्ति है। पौधे की छोटी खुराक के लंबे समय तक उपयोग से सक्रिय सिद्धांतों का खतरनाक संचय होता है और शरीर में विषाक्तता हो जाती है। डिजिटलिस की तैयारी में निषेध है अचानक परिवर्तनहृदय की मांसपेशियों के पतन और गंभीर धमनीकाठिन्य के साथ हृदय, साथ ही एम्बोलिज्म की प्रवृत्ति के साथ एंडोक्राइटिस।
फॉक्सग्लोव का उपयोग कैसे करें जहरीला पौधा, आवश्यकता है बड़ी सावधानीऔर अनिवार्य चिकित्सा पर्यवेक्षण।
§2.4. कैमोमाइल ऑफिसिनैलिस
कैमोमाइल (ऑफिसिनालिस कैमोमाइल)
मैट्रिकेरिया कैमोमिला एल.
परिवार
विवरण . कैमोमाइल (चित्र 17) शाखित तने वाला एक वार्षिक सुगंधित जड़ी-बूटी वाला पौधा है। पत्तियाँ दोगुनी पिननुमा रूप से विभाजित होती हैं, जिनमें संकीर्ण रैखिक लोब होते हैं। फूलों की टोकरियाँ मध्यम आकार की होती हैं, जिनमें सीमांत सफेद फाल्स-लिंगुलेट फूल और केंद्रीय पीले ट्यूबलर फूल होते हैं। कैमोमाइल अपनी तेज़ सुगंधित गंध और आयताकार-शंक्वाकार पात्र के अंदर खोखले होने के कारण गंधहीन कैमोमाइल से भिन्न होता है। ऊंचाई 20-40 सेमी (रंग डालें देखें)।
फूल आने का समय . मई-सितंबर.
प्रसार . यह यूएसएसआर के पूर्व क्षेत्र के मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में पाया जाता है।
प्राकृतिक वास . यह सब्जियों के बगीचों, खेतों, बगीचों, खरपतवार वाले स्थानों, घरों के पास, सड़कों के पास उगता है और औषधीय पौधों के बागानों में भी इसकी खेती की जाती है।
भाग का उपयोग किया गया।
फूलों की टोकरियाँ ("फूल")।
संग्रह का समय. मई-अगस्त.
रासायनिक संरचना।
फूलों की टोकरियों में कड़वाहट, बलगम, गोंद, प्रोटीन, आवश्यक तेल और अन्य पदार्थ होते हैं। आवश्यक तेल की संरचना में चामाज़ुलेन, कैडिनिन, कैप्रिलिक, नोनील और आइसोवालेरिक एसिड शामिल हैं।
आवेदन पत्र। लोक चिकित्सा में पौधे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कैमोमाइल के जलीय अर्क का उपयोग हल्के रेचक, डायफोरेटिक, कोलेरेटिक, कसैले, एनाल्जेसिक, शामक, सूजन-रोधी, कम करनेवाला, बचपन के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, पेट में ऐंठन और दर्द, ऐंठन, विलंबित मासिक धर्म और महिला रोगों के लिए कार्मिनेटिव के रूप में किया जाता है।
बाह्य रूप से, टोकरियों के एक मजबूत जल आसव का उपयोग गठिया और गठिया के जोड़ों के लिए स्नान और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए चेहरा धोने के लिए किया जाता है। कैमोमाइल जलसेक का उपयोग शुद्ध घावों, अल्सर और फोड़े को कुल्ला करने और धोने के लिए भी किया जाता है। सुनहरे बालों को धोते समय, कैमोमाइल जलसेक इसे एक सुंदर सुनहरा रंग देता है।
आवेदन का तरीका.
1) 1 गिलास उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच फूलों की टोकरियाँ डालें, छान लें। दिन में 3-4 बार 2 गिलास गर्म लें।
2) 1 लीटर उबलते पानी में 15 ग्राम सूखे फूलों की टोकरियाँ डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। सोने से पहले 1 गिलास लें।
§ 2.5. सेंट जॉन का पौधा
सेंट जॉन पौधा (सेंट जॉन पौधा, सेंट जॉन पौधा)
न्यूरेरिकम पेरफोराटम एल.
परिवार कंद - क्लूसफ़ेसी, या सेंट जॉन पौधा - गुट्टीफ़ेरा (हाइपरिकासी)।
लोक नाम: सामान्य ड्यूरावेट्स, हरे का खून, ब्लडवर्म, थॉर्नवॉर्ट (आरएसएफएसआर के अधिकांश क्षेत्र), हरे क्रिवत्सा (यूक्रेनी एसएसआर), डेज़ेराबाई (कज़ाख एसएसआर), डेज़ी (अज़रबैजान एसएसआर), क्रज़ाना (जॉर्जियाई एसएसआर), अरेव-कुरिक (अर्मेनियाई) एसएसआर)।
विवरण (रंग सम्मिलित करें देखें - चित्र 18)। सीधा, द्विध्रुवीय, शाखित तने वाला शाकाहारी बारहमासी प्रकंद पौधा। पत्तियाँ विपरीत, सुगंधित, आयताकार-अंडाकार, पारभासी पिनपॉइंट ग्रंथियों वाली होती हैं। फूल पीले रंग के होते हैं, जिनमें बड़ी संख्या में पुंकेसर होते हैं, जो धागों से तीन गुच्छों में जुड़े होते हैं। स्त्रीकेसर तीन स्तंभों और एक तीन-कोशिकीय श्रेष्ठ अंडाशय के साथ। फल एक तीन-पैर वाला बहु-बीज वाला कैप्सूल है। ऊंचाई 30 - 100 सेमी.
फूल आने का समय . जून जुलाई।
प्रसार . यह यूएसएसआर के यूरोपीय भाग, काकेशस, पश्चिमी साइबेरिया और मध्य एशिया के पहाड़ों के जंगल, वन-स्टेप और स्टेपी क्षेत्रों में पाया जाता है।
प्राकृतिक वास . जंगल की साफ़-सफ़ाई, झाड़ियों, बगीचों, सूखी घास के मैदानों में उगता है।
लागू भाग . घास (तना, पत्तियाँ, फूल) और पत्तियाँ।
संग्रह का समय . जून जुलाई।
रासायनिक संरचना . जड़ी-बूटी में रंग पदार्थ हाइपरिसिन, फ्लेवोनोइड हाइपरोसाइड, रुटिन, क्वेरसिट्रिन और क्वेरसेटिन, निकोटिनिक एसिड, पेरिल अल्कोहल, टैनिन, थोड़ी मात्रा में कोलीन, कैरोटीन (55 मिलीग्राम% तक), विटामिन सी और पीपी, एल्कलॉइड और फाइटोनसाइड्स के अंश होते हैं। . सेंट जॉन पौधा, जब कुचला जाता है, तो एक अजीब सुखद गंध और थोड़ा कसैला, कड़वा-राल जैसा स्वाद होता है। पौधा जहरीला होता है.
आवेदन . पौधे का नाम कज़ाख शब्द "जेराबाई" से आया है, जिसका अर्थ है "घावों को भरने वाला"। सेंट जॉन पौधा प्राचीन ग्रीस में एक औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता था। रूस में इसका उपयोग 17वीं शताब्दी की शुरुआत में किया गया था। रूसी लोक चिकित्सा सेंट जॉन पौधा को "निन्यानबे बीमारियों के लिए जड़ी बूटी" मानती है और कई बीमारियों के इलाज के लिए, विशेष रूप से औषधीय जड़ी बूटियों के मिश्रण में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
इस पौधे का उपयोग कई देशों में लोक चिकित्सा में किया जाता है।
सेंट जॉन पौधा में कसैला, हेमोस्टैटिक, सूजन-रोधी, एनाल्जेसिक, एंटीसेप्टिक, घाव भरने वाला, मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है।
पौधा भूख को उत्तेजित करता है, विभिन्न ग्रंथियों की उत्सर्जन गतिविधि को उत्तेजित करता है, ऊतक पुनर्जनन (पुनर्स्थापना) को बढ़ावा देता है, और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है।
जड़ी बूटी के अर्क का उपयोग महिलाओं के रोगों, जठरांत्र संबंधी रोगों (विशेष रूप से कोलाइटिस और विभिन्न दस्त), पेट और आंतों में दर्द, यकृत, हृदय और मूत्राशय के रोगों, विशेष रूप से गुर्दे की पथरी, सिस्टिटिस और अनैच्छिक रात के लिए किया जाता है। बच्चों में पेशाब आना. इस जड़ी-बूटी का उपयोग सिरदर्द और अन्य तंत्रिका दर्द के लिए शामक और एनाल्जेसिक के रूप में भी किया जाता है।
जड़ी-बूटी के अर्क का उपयोग हेमोस्टैटिक, सूजनरोधी, कीटाणुनाशक और कृमिनाशक के रूप में किया जाता है।
जर्मन लोक चिकित्सा में, पौधे का अर्क विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, जलोदर, यकृत और गुर्दे की बीमारियों, गठिया, बवासीर के लिए लिया जाता है, और सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, बेचैन नींद और तंत्रिका संबंधी ऐंठन के लिए शामक के रूप में उपयोग किया जाता है।
आमवाती रोगों के लिए बूंदों के रूप में पौधे का अल्कोहलिक टिंचर मौखिक रूप से लिया जाता है।
ताजी पत्तियों को कुचलकर घावों पर लगाने से घाव तेजी से ठीक होते हैं। कुचली हुई जड़ी-बूटियाँ वनस्पति तेलऔर तारपीन में मिलाकर गठिया रोग से प्रभावित जोड़ों पर मलें।
खराब गंध को खत्म करने के लिए मुंह को कुल्ला करने के लिए पानी में पतला अल्कोहल टिंचर का उपयोग किया जाता है; मसूड़ों को मजबूत करने के लिए उन्हें चिकना करने के लिए साफ टिंचर का उपयोग किया जाता है।
यह पौधा विभिन्न औषधीय तैयारियों (मूत्रवर्धक, कसैले और गठियारोधी) में शामिल है
सेंट जॉन पौधा का उपयोग कोलाइटिस और गुर्दे की पथरी के लिए वैज्ञानिक चिकित्सा में किया जाता है। नैदानिक अध्ययनों ने तीव्र और पुरानी बृहदांत्रशोथ में पौधे के ईथर-अल्कोहल टिंचर का अच्छा प्रभाव दिखाया है।
सेंट जॉन्स वॉर्ट से एक नई तैयारी की गई है - जलन के लिए बाहरी उपयोग के लिए इमैनिन (कोई विकृत निशान नहीं रहता) और त्वचा रोग, ताजा और संक्रमित घाव, अल्सर, फोड़े, पीप सूजन प्रक्रियाएँत्वचा और तीव्र बहती नाक। इमैनिन का उपयोग करने के बाद कुछ ही घंटों में तीव्र बहती नाक दूर हो जाती है।
एक जहरीले पौधे के रूप में सेंट जॉन पौधा के आंतरिक उपयोग में सावधानी की आवश्यकता होती है; स्वीकार नहीं किया जा सकता बड़ी खुराकपौधे।
सेंट जॉन पौधा के फूलों का उपयोग कपड़ों की रंगाई के लिए किया जा सकता है: पानी के अर्क से पीला रंग मिलता है, और गर्म अर्क से, सांद्रता के आधार पर, गुलाबी और लाल रंग मिलता है।
आवेदन का तरीका.
1) 10 ग्राम सूखी सेंट जॉन पौधा जड़ी बूटी को 1 गिलास उबलते पानी में डालें, छोड़ दें। भोजन के बाद दिन में 2-4 बार 1 बड़ा चम्मच लें।
2) 1 ग्राम शराब या वोदका में 15-20 ग्राम सूखी जड़ी बूटी डालें। भोजन के बाद दिन में 3 बार 30 बूंद पानी के साथ लें।
3) सेंट जॉन पौधा और जंगली सेज की ताजी पत्तियों को (समान मात्रा में लें) ताजी चरबी के साथ पीस लें, चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ लें। एक सीलबंद जार में स्टोर करें। के रूप में उपयोगघावों और खरोंचों को ठीक करने के लिए मरहम।
4) घास के रैक में 1/2 कप पानी में अल्कोहल की 20-30 बूंदें मिलाएं। जब धोने के लिए उपयोग करें बुरी गंधमुँह से.
§2.6. शृंखला
तीन-विभाजन अनुक्रम
बिडेन्स त्रिपक्षीय एल.
परिवार एस्टेरसिया - कंपोजिटाई, या एस्टेरसिया - एस्टेरसिया।
लोक नाम: स्क्रोफुलस घास (आरएसएफएसआर के अधिकांश क्षेत्र), बिल्लियाँ (पेन्ज़ा क्षेत्र), प्रिचेपा (यूक्रेनी एसएसआर)।
विवरण (रंग सम्मिलित करें देखें - चित्र 19)। एक वार्षिक शाकाहारी गहरे हरे रंग का पौधा। पत्तियाँ विपरीत, त्रिपक्षीय, लांसोलेट दाँतेदार लोब वाली होती हैं। फूल छोटे, पीले, ट्यूबलर होते हैं, जो भूरे-पीले रंग की टोकरियों में एकत्रित होते हैं। फल दृढ़ आयताकार अचेन्स होते हैं। ऊंचाई 15-100 सेमी.
फूल आने का समय . जुलाई अगस्त।
प्रसार . यह यूएसएसआर के लगभग पूरे क्षेत्र में पाया जाता है।
प्राकृतिक वास . यह नम स्थानों, बाढ़ के मैदानों, नदियों और दलदलों के पास उगता है।
भाग का उपयोग किया गया। घास (तना, पत्तियाँ, फूल), पत्तियाँ, जड़ें।
संग्रह का समय . घास और पत्तियों को फूल आने की शुरुआत में, जड़ों को पतझड़ में काटा जाता है।
रासायनिक संरचना। जड़ी-बूटी में टैनिन, बलगम, कड़वे पदार्थ, आवश्यक तेल, कैरोटीन और विटामिन सी होते हैं।
आवेदन . बहुत लोकप्रिय पौधों में से एक होने के कारण विभिन्न देशों में लोक चिकित्सा में स्ट्रिंग का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह श्रृंखला भूख को उत्तेजित करती है, पाचन को मजबूत और बेहतर बनाती है, त्वचा रोगों में असामान्य चयापचय को ठीक करती है, मूत्र और पसीने के स्राव को बढ़ाती है, रक्तस्राव को रोकती है और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालती है।
पौधा रक्तचाप को भी थोड़ा कम करता है, हृदय संकुचन के आयाम को बढ़ाता है और इसमें नरम और सूजन-रोधी प्रभाव होता है।
जड़ी-बूटी के काढ़े का उपयोग भूख बढ़ाने, पाचन में सुधार आदि के लिए किया जाता है जुकाम, खांसी, यकृत और प्लीहा रोग, गठिया, गठिया और सूखा रोग। मुख्य बात यह है कि श्रृंखला को एक प्रभावी आंतरिक और साथ ही बाहरी एंटीस्क्रोफुलस एजेंट के रूप में उपयोग करना है। जड़ी-बूटी का काढ़ा स्नान, धुलाई, स्क्रोफुला, एक्सयूडेटिव डायथेसिस और विभिन्न त्वचा रोगों, चकत्ते, मुँहासे, फोड़े आदि के लिए संपीड़ित करने के साथ-साथ पिया जाता है।
जड़ के काढ़े में एंटीटॉक्सिक प्रभाव होता है और इसका उपयोग बिच्छू के डंक के लिए मध्य एशियाई लोक चिकित्सा में किया जाता है। रस्सी की कुचली हुई पत्तियों का उपयोग साँप के काटने पर बाहरी उपचार के रूप में किया जाता है।
घावों और छालों पर कुचली हुई पत्तियों को लगाने से उनमें से मवाद साफ हो जाता है, वे सूख जाते हैं और तेजी से ठीक होते हैं।
वैज्ञानिक चिकित्सा में उत्तराधिकार का प्रयोग किया जाता है। बचपन की बीमारियों के लिए: पित्ती संबंधी दाने, स्क्रोफुला, सिर की सेबोरिया (रूसी) और दूध की पपड़ी के साथ विभिन्न डायथेसिस।
पत्तियों और फूलों की टोकरियों से, रंग के आधार पर, आप कपड़े के लिए विभिन्न रंग प्राप्त कर सकते हैं: क्रीम, नारंगी-पीला और भूरा।
आवेदन का तरीका.
12 घंटे के लिए गर्म ओवन में 1/2 लीटर उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच जड़ी बूटी डालें, छान लें। 1/2 कप दिन में 3 बार लें।
§2.7. लार्कसपूर
लार्कसपूर
डेल्फीनियम कंसोलिडा एल.
परिवार रानुनकुलेसी - रानुनकुलेसी।
विवरण . एक वार्षिक खरपतवार (चित्र 20)। पत्तियों को विभाजित किया गया है। छोटे रैखिक लोब. फूल सुंदर, अनियमित, नीले-बैंगनी, लंबे स्पर वाले होते हैं। ऊंचाई 25-60 सेमी.
फूल आने का समय. जुलाई-सितंबर.
प्रसार . यूएसएसआर, काकेशस और साइबेरिया के यूरोपीय भाग में पाया जाता है।
प्राकृतिक वास . यह सड़कों के किनारे और खेतों में खरपतवार के रूप में उगता है।
भाग का उपयोग किया गया। फूल और घास (तना, पत्तियाँ, फूल)।
संग्रह का समय . जुलाई-सितंबर.
रासायनिक संरचना . लार्कसपुर में कई एल्कलॉइड (डेल्फ़ेलिन, डेलैटिन, डेल्सिन, आदि), एकोनिटिक एसिड और ग्लूकोसाइड होते हैं। पौधा जहरीला होता है.
आवेदन . फूलों के अर्क का उपयोग आंतों के विकारों के लिए किया जाता है।
एक जहरीले पौधे के रूप में लार्कसपुर के आंतरिक उपयोग में सावधानी की आवश्यकता होती है।
§3. डोनबास के औषधीय पौधे
तालिका नंबर एक
डोनबास में औषधीय पौधों की खेती की जाती है
एलो आर्बोरेसेंसमोटी सौंफ़
अरलिया मंचूरियन
एस्ट्रैगलस वूलीफ्लोरा
आम बरबेरी
एक प्रकार की वनस्पति
अंगूर की खेती,
एंजेलिका ऑफिसिनैलिस
पीलिया फैल रहा है
मोल्डावियन स्नेकहेड,
हाईसॉप ऑफिसिनैलिस
कलानचो पिननेट
बाग गोभी,
आलू
घोड़ा का छोटा अखरोट
कटनीप
सामान्य मक्का
सन
शिसांद्रा चिनेंसिस
बल्ब प्याज
प्याज लहसुन
लवेज ऑफिसिनालिस
आम रसभरी
मजीठ
गाजर
पुदीना
सोपवॉर्ट ऑफिसिनैलिस
फॉक्सग्लोव ऊनी
औषधीय गेंदा
समुद्री हिरन का सींग
जई
अखरोट,
हेज़लनट
उद्यान अजमोद
सूरजमुखी वार्षिक
रूबर्ब टैंगुट
बगीचे की मूली
रोडियोला रसिया
फार्मास्युटिकल कैमोमाइल
गिरिप्रभूर्ज
रोवन चोकबेरी,
नीला सायनोसिस
काला करंट
सोफोरा जैपोनिका
जीरा
आम कद्दू
डिल सुगंधित है,
फार्मास्युटिकल डिल
हॉर्सरैडिश
साल्विया ऑफिसिनैलिस
क्लेरी का जानकार
आम होरहाउंड
बैकाल खोपड़ी
इचिनेसिया पुरपुरिया
व्यायाम।
विभिन्न साहित्य स्रोतों या इंटरनेट स्रोतों का अध्ययन करते हुए तालिका भरें (पिछली तालिका से पौधों के नाम का प्रयोग करें)
तालिका 2
फूल आने का समय, ऊँचाई, आकार और फूलों के रंग के अनुसार औषधीय पौधों की विशेषताएँ
§4 औषधीय पौधे उगाने की शर्तें
ऐसे पौधे कहलाते हैं जिनमें औषधीय रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं और शरीर पर कोई न कोई चिकित्सीय प्रभाव पड़ता हैऔषधीय पौधे . दुनिया में जड़ी-बूटियों और पौधों की लगभग 500 हजार प्रजातियाँ हैं, लेकिन उनमें से केवल 5% का ही कमोबेश औषधीय गतिविधि के लिए अध्ययन किया गया है और ये औषधीय पौधे हैं।
हमारे क्षेत्र में अपार समृद्धि और विविधता है पादप प्राजाति. अकेले 21 हजार से अधिक उच्च पौधों का वर्णन किया गया है। इनमें से, औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों की 200 से कुछ अधिक प्रजातियाँ चिकित्सा प्रयोजनों के लिए प्रतिवर्ष एकत्र और उगाई जाती हैं।
यहां अभी तक अज्ञात नए औषधीय पौधों और जड़ी-बूटियों और उनसे बनी तैयारियों का एक विशाल भंडार है। नए चिकित्सीय एजेंटों को पहचानने में, पारंपरिक चिकित्सा का समृद्ध अनुभव अक्सर बहुत महत्वपूर्ण होता है।
औषधीय पौधों से पृथक रासायनिक यौगिक अक्सर समान या उससे भी अधिक प्रभावी दवाओं के औद्योगिक संश्लेषण के लिए एक मॉडल के रूप में काम करते हैं। मूल रूप से, औषधीय जड़ी-बूटियाँ और पौधे सक्रिय पदार्थों के अलगाव के लिए प्रारंभिक औषधीय पौधों के कच्चे माल का एक स्रोत हैं, साथ ही ऐसे प्रभावी एजेंटों, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, सेक्स हार्मोन आदि के संश्लेषण के लिए मध्यवर्ती उत्पाद भी हैं।
वर्तमान में, चिकित्सा उद्योग औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों से प्राप्त औषधीय पौधों की सामग्री से 30% से अधिक दवाएं तैयार करता है। हृदय रोगों और जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए उपयोग की जाने वाली लगभग 80% दवाएं औषधीय पौधों के आधार पर बनाई जाती हैं। हालाँकि, कई प्रकार के औषधीय पौधों के कच्चे माल की आवश्यकता अभी भी पूरी तरह से संतुष्ट नहीं है।
देश में कई शोध संस्थान औषधीय पौधों का अध्ययन कर रहे हैं, जिनमें ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिनल प्लांट्स (VILAR), फार्मास्युटिकल और मेडिकल संस्थान आदि शामिल हैं। अन्य देशों में भी महत्वपूर्ण शोध किए जा रहे हैं। रूसी वैज्ञानिकों ने इस संबंध में कई अध्ययन किए हैं। रूसी वैज्ञानिकों के काम के परिणामस्वरूप, औषधीय पौधों, एटलस और संदर्भ पुस्तकों के वितरण के मानचित्र संकलित किए गए हैं। औषधीय पौधों और जड़ी-बूटियों की एक सूची ने कच्चे माल को ध्यान में रखना और राष्ट्रव्यापी और व्यक्तिगत क्षेत्रों में उनके तर्कसंगत उपयोग को व्यवस्थित करना संभव बना दिया।
विशेष ध्यानपर्यावरणीय मुद्दों को संबोधित करता है, यानी, कुछ फाइटोकेनोज़ के साथ औषधीय जड़ी-बूटियों और औषधीय पौधों के संबंध और प्राकृतिक ऐतिहासिक परिदृश्यों के निर्माण में उनकी भूमिका को ध्यान में रखा जाता है। इससे प्राकृतिक भंडारों की सुरक्षा के लिए अधिक प्रभावी उपाय निर्धारित करना और प्राकृतिक झाड़ियों के दोहन के लिए वैज्ञानिक आधार विकसित करना संभव हो जाता है।
आपको दी गई साइट में महत्वपूर्ण औषधीय जड़ी-बूटियों और पौधों के चिकित्सा और जैविक विवरण, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों पर बुनियादी डेटा, वैज्ञानिक और लोक चिकित्सा में उनके उपयोग के बारे में सामान्य जानकारी शामिल है; कुछ औषधीय जड़ी-बूटियों में मौजूद विषैले गुणों का उल्लेख किया गया है।
व्यक्तिगत भूखंडों पर औषधीय जड़ी-बूटियाँ और औषधीय पौधे उगाना न केवल घरेलू चिकित्सा अलमारियाँ भरने के लिए उपयोगी होगा, बल्कि देश को औषधीय उत्पाद पूरी तरह से उपलब्ध कराने की समस्याओं को हल करने में भी हर संभव सहायता प्रदान करेगा। सब्जी कच्चे मालऔर पर्यावरण संरक्षण.
सबसे लोकप्रिय कच्चे माल हैं सेंट जॉन पौधा, केला, स्ट्रिंग, अजवायन की पत्ती, लिंडन ब्लॉसम, बर्च कलियाँ, एलेकंपेन, टैन्सी, रोडियोला, एलुथेरोकोकस, गुलाब के कूल्हे, नागफनी, कोल्टसफ़ूट, वेलेरियन, रोवन, बेलाडोना के पत्ते, फॉक्सग्लोव, हेनबेन, धतूरा , हॉप्स, एकोनाइट कंद, हेमलॉक, फ़र्न प्रकंद, सन बीज, आदि के पुष्पक्रम (शंकु)।
औषधीय पौधों की सफल खेती के लिए, अन्य कृषि फसलों की तरह ही शर्तों का पालन करना आवश्यक है, यानी उचित मौसम और मिट्टी की स्थिति वाले क्षेत्रों में खेती, जहां संबंधित गर्मी, नमी और मिट्टी की आवश्यकताओं को पूरा करने के इष्टतम अवसर हैं। पादप प्राजाति। इन सभी स्थितियों को सावधानीपूर्वक देखा जाना चाहिए, खासकर उन पौधों की प्रजातियों को उगाते समय जिनके प्राकृतिक आवास उस क्षेत्र के बाहर स्थित हैं जहां उनका प्रजनन होना है। तथ्य यह है कि जब औषधीय पौधे उगाए जाते हैं जो किसी दिए गए क्षेत्र के लिए विशिष्ट नहीं होते हैं, तो उनमें संबंधित दवा के निर्माण के लिए आवश्यक कुछ पदार्थ नहीं हो सकते हैं। इसीलिए आपको प्रत्येक प्रकार के औषधीय पौधे को उगाने की कृषि तकनीक का सख्ती से पालन करना चाहिए
वेलेरियन ऑफिसिनैलिस . गर्मियों के अंत में या शरद ऋतु की शुरुआत में, जंगल के किनारों और साफ़ स्थानों के नम और दलदली स्थानों से गुज़रने का प्रयास करें और वेलेरियन ऑफिसिनैलिस के बीज इकट्ठा करें, और नवंबर की शुरुआत में उन्हें जमीन में रोपें, आप ऐसा कर सकते हैं वसंत। बीज को अच्छी तरह से खेती वाली मिट्टी में पंक्तियों के बीच 45 सेमी की दूरी पर 1 सेमी की गहराई तक बोएं (खाद जोड़ने की सलाह दी जाती है, और यदि मिट्टी अम्लीय है, तो चूना डालें)। वेलेरियन ऑफिसिनैलिस और हल्की छाया को सहन करता है। हालाँकि प्रकृति में यह नम मिट्टी पसंद करता है, पुराने दिनों में यह माना जाता था कि सबसे अच्छी जड़ें सूखी, ऊँची जगहों से एकत्र की जा सकती हैं। समय-समय पर झाड़ियों के बीच जंगली वेलेरियन लगाना उपयोगी होता है। प्रकंदों को अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए, गर्मियों में दिखाई देने वाले फूलों के तनों को काट दें। दूसरे वर्ष में, वेलेरियन प्रकंदों को खोदा जा सकता है। बीज के लिए सर्वोत्तम पौधे छोड़ें, उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी दें और उनमें अच्छी तरह से खाद डालें। बगीचे के बिस्तरों में उगाए गए प्रकंदों की लंबाई 15 सेमी (जंगली के लिए - 5 सेमी) तक होती है।
अल्थिया ऑफिसिनैलिस . रोपण के लिए मिट्टी उपजाऊ, रेतीली या चिकनी होनी चाहिए। रोपण के लिए 2-3 साल पुराने बीजों का उपयोग करना बेहतर होता है, रोपण से पहले उन्हें 3-5 दिनों के लिए पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। पतझड़ में, खुदाई के लिए 5-6 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर जोड़ा जाता है। सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट का मी, शुरुआती वसंत में क्षेत्र को कुदाल से 4-5 सेमी तक ढीला कर दिया जाता है, और बीज को 2-3 सेमी की गहराई तक पंक्तियों के बीच 45-60 सेमी की दूरी के साथ बोया जाता है प्रथम वर्ष अनुकूल परिस्थितियांआप जड़ों की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
एलेकंपेन लंबा . एलेकंपेन के बीज शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में अच्छी तरह से निषेचित और खोदी गई मिट्टी में 60 सेमी की पंक्ति दूरी के साथ 2-3 सेमी की गहराई तक बोए जाते हैं। प्रति 1 मीटर बिस्तर पर लगभग सौ बीज बोए जाते हैं। एलेकंपेन को प्रकंदों को काटकर या बीजों से अंकुर उगाकर, फिर उन्हें अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में लगाकर प्रचारित किया जा सकता है। जून के अंत से सितंबर तक खिलता है। प्रकंदों को रोपण के बाद दूसरे वर्ष अक्टूबर में एकत्र किया जाता है।
मीठा तिपतिया घास . इसकी खेती के लिए मिट्टी को फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। यह किसी भी मिट्टी पर उगता है, अम्लीय और जलयुक्त मिट्टी को पसंद नहीं करता है और सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है। बीजों को शुरुआती वसंत में 2-3 सेमी की गहराई पर और पंक्तियों के बीच 45 सेमी की दूरी पर बोया जाता है। प्रति 1 मीटर क्यारी में लगभग 200 बीजों की आवश्यकता होती है। जून से अक्टूबर तक खिलता है। पत्तियाँ और फूल एकत्र किये जाते हैं।
ओरिगैनो . चूँकि यह कई वर्षों तक एक ही स्थान पर उगता है, इसलिए मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए (प्रति 1 वर्ग मीटर में 5 किलोग्राम खाद और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट)। धूप वाले स्थानों में उगता है। बीज मई में 1 सेमी की गहराई पर और पंक्ति में 45 सेमी की दूरी पर बोए जाते हैं। बुआई के बाद मिट्टी को अच्छी तरह से समतल किया जाता है और पानी डाला जाता है। जब प्रकंदों द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो अजवायन की पत्ती को शुरुआती वसंत या सितंबर में दोबारा लगाया जाता है। पहले वर्ष में पौधे फल नहीं देते हैं। इस जड़ी-बूटी का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।
सेंट जॉन पौधा छेदा . सेंट जॉन पौधा एक प्रकाश-प्रिय पौधा है जो ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है और एक ही स्थान पर 10 वर्षों तक विकसित हो सकता है। इसलिए, मिट्टी को अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए (प्रति 1 वर्ग मीटर में 5-7 किलोग्राम खाद की आवश्यकता होती है)। पौधे को सर्दी से पहले, पाले से 1-2 सप्ताह पहले बोना बेहतर होता है। सेंट जॉन पौधा सतही तौर पर 45 सेमी की पंक्ति दूरी के साथ 1500 बीज (0.15 ग्राम) प्रति 1 मीटर बेड में बोया जाता है। क्यारियों की समय-समय पर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए और पंक्ति के बीच की दूरी को ढीला करना चाहिए। सेंट जॉन पौधा को फूल आने के दौरान पत्तियों और फूलों के साथ तने के ऊपरी भाग को काटकर एकत्र किया जाता है।
फार्मास्युटिकल कैमोमाइल . कैमोमाइल को वसंत ऋतु में बोया जा सकता है, जब बर्फ पिघल जाती है; सर्दियों की बुआई ठंढ से कुछ दिन पहले की जा सकती है, लेकिन अगस्त के पहले दस दिनों में बोना बेहतर होता है। सर्दियों और शरद ऋतु की बुवाई के दौरान बीजों को 1-1.5 सेमी की गहराई पर बोया जाता है, और देर से बुवाई के दौरान 0.5 सेमी की गहराई पर कैमोमाइल पुष्पक्रम को जुलाई से सितंबर तक एकत्र किया जाता है।
साल्विया ऑफिसिनैलिस . यह प्रकाश और गर्मी से प्यार करता है, सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन ठंडी सर्दियों में जम जाता है और अधिक नमी पसंद नहीं करता है। सेज को शुरुआती वसंत में अंकुरित बीजों के साथ 3-4 सेमी की गहराई तक, पंक्तियों के बीच 46-60 सेमी की दूरी और 0.8 ग्राम/वर्ग की बुवाई दर के साथ बोया जाता है। मी. फसलों को ढीला किया जाता है, निराई की जाती है और मध्यम रूप से पानी दिया जाता है। सेज जून-जुलाई में खिलता है। फूलों के दौरान औषधीय प्रयोजनों के लिए तने के शीर्ष से पत्तियों को एकत्र किया जाता है।
§5. पौधों की कटाई के लिए उपकरण. कटाई का समय, भंडारण के तरीके
औषधीय पौधों के कच्चे माल की अच्छी गुणवत्ता पौधों की खरीद की शर्तों के अनुपालन पर निर्भर करती है, सही तकनीकसंग्रह और सुखाने का तरीका। पौधों की कटाई करते समय, औषधीय पौधों की जैविक विशेषताओं, सक्रिय पदार्थों के संचय की गतिशीलता और झाड़ियों की स्थिति पर कटाई की विशेषताओं के प्रभाव को ध्यान में रखना आवश्यक है।
पौधों की खरीद (पीआरपी) इसमें निम्नलिखित चरण होते हैं: कच्चे माल का संग्रह, प्राथमिक प्रसंस्करण, सुखाना, कच्चे माल को एक मानक स्थिति में लाना, पैकेजिंग, लेबलिंग, परिवहन, भंडारण।
जंगली पौधों से औषधीय पौधों की खरीद संगठनात्मक, तकनीकी और आर्थिक उपायों की एक प्रणाली है जो नियामक दस्तावेज़ीकरण (एनडी) की आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उत्पादन सुनिश्चित करती है।
सभी प्रकार के आधिकारिक जंगली औषधीय पौधों के लिए कच्चे माल की खरीद के निर्देश विकसित किए गए हैं। निर्देशों में कानून की शक्ति है और ये सभी खरीद संगठनों और संग्राहकों के लिए अनिवार्य हैं।
इन निर्देशों में शामिल हैं:
कच्चा माल संग्रह क्षेत्र;
संग्रह की तिथियां और विधियां;
कच्चे माल के प्राथमिक प्रसंस्करण की विशेषताएं;
सुखाने के तरीके;
कच्चे माल की गुणवत्ता के लिए आवश्यकताएँ;
शर्तें और समाप्ति तिथियां.
संग्रहकर्ताओं के विशेष प्रशिक्षण, एक समझौता तैयार करने और संग्रह के अधिकार के लिए एक प्रमाण पत्र जारी करने के बाद संग्रह किया जाना चाहिए।
दुर्लभ और अन्य संरक्षित प्रजातियों को इकट्ठा करने के मामले में, आंशिक और सीमित संग्रह के अधिकार के लिए एक लाइसेंस जारी किया जाता है, जो "औषधीय कच्चे माल के संग्रहकर्ता पर विनियम" निर्देशों द्वारा विनियमित होता है।
यह याद रखना चाहिए कि कुछ प्रकार के औषधीय पौधे एलर्जी का कारण बन सकते हैं, जिल्द की सूजन, आंखों और नासोफरीनक्स के श्लेष्म झिल्ली की सूजन का कारण बन सकते हैं। जहरीले और शक्तिशाली पौधों को इकट्ठा करते समय, आपको सावधानियों के बारे में याद रखना होगा, इस कच्चे माल को इकट्ठा करने में बच्चों को शामिल न करें, और उपकरण का उपयोग करते समय आपको सुरक्षा सावधानियों का पालन करना चाहिए।
औषधीय पौधों की सामग्री एकत्र करने की प्रक्रिया जटिल नहीं है, लेकिन इसके लिए विशिष्ट ज्ञान की आवश्यकता होती है:
पौधों के आवास;
कच्चे माल के आधार की स्थिति;
सीमा के भीतर और ओटोजनी के दौरान रासायनिक परिवर्तनशीलता;
प्रजातियों की नवीकरणीयता पर कटाई के तरीकों का प्रभाव, अर्थात्। सम्मान किया जाना चाहिए तर्कसंगत मोडझाड़ियों का दोहन.
औषधीय कच्चे माल की कटाई केवल स्वस्थ, अच्छी तरह से विकसित पौधों से की जाती है जो कीड़ों या सूक्ष्मजीवों से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। संग्रहण की स्वच्छता कटाई की मुख्य आवश्यकताओं में से एक है।
भारी यातायात वाली सड़कों (औद्योगिक उद्यमों के पास) के किनारे उगने वाले पौधे महत्वपूर्ण मात्रा में विभिन्न विषाक्त पदार्थों को जमा कर सकते हैं ( हैवी मेटल्स, बेंज़ोपाइरीन, आदि)। इसलिए, बड़े औद्योगिक उद्यमों के पास और भारी यातायात वाली सड़कों के किनारे (सड़क के किनारे से 100 मीटर से अधिक), साथ ही बड़े शहरों के क्षेत्र में, प्रदूषित खाइयों, तालाबों आदि के किनारे कच्चे माल को इकट्ठा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। .
औषधीय पौधों की खरीद का समय इसमें सक्रिय पदार्थों के निर्माण और संचय के साथ-साथ इसके अधिकतम फाइटोमास पर निर्भर करता है। प्रत्येक प्रकार के कच्चे माल की अपनी कैलेंडर तिथियाँ और संग्रह सुविधाएँ होती हैं। इसके अलावा, व्यक्तिगत रूपात्मक समूहों के लिए सामान्य नियम और विधियाँ हैं, जो दीर्घकालिक अनुभव के आधार पर विकसित की गई हैं।
§5.1. औषधीय पौधों के कच्चे माल के स्रोत
अब, नियामक दस्तावेज के अनुसार, पौधों की लगभग 240 प्रजातियों का उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया जाता है, जिनमें से लगभग 130 को रासायनिक-फार्मास्युटिकल उद्योग द्वारा संसाधित किया जाता है और लगभग 90 प्रकार के औषधीय पौधों को प्राथमिक प्रसंस्करण, सुखाने, पीसने, पैकेजिंग के बाद आपूर्ति की जाती है। तैयार दवा के रूप में फार्मेसियों में।
प्रतिवर्ष हजारों टन औषधीय पौधों के कच्चे माल (एमपीएस) की कटाई की जाती है। फार्मास्यूटिकल्स की आवश्यकता जंगली कच्चे माल से पूरी होती है - 150 से अधिक प्रजातियाँ और 50 से अधिक प्रजातियाँ जिनकी खेती विशेष खेतों में की जाती है, साथ ही आयातित कच्चे माल से भी।
फार्मास्युटिकल उत्पादों की मांग को पूरा करने के मुख्य स्रोत:
जंगली औषधीय पौधों की खरीद - 62%।
विशिष्ट/कृषि-औद्योगिक परिसर/फार्मों में औद्योगिक खेती - 50 से अधिक प्रजातियाँ।
आयातित कच्चे माल की प्राप्ति जो हमारे देश में नहीं उगते हैं / राउवोल्फिया, चिलिबुहा बीज, स्ट्रॉफैंथस, कोकोआ मक्खन, सेन्ना पत्ता, मसाले, आदि।
पोषक माध्यम पर पृथक ऊतकों और कोशिकाओं का संवर्धन।
स्थानीय पर्यावरण संरक्षण विभागों के नियंत्रण में अत्यधिक उत्पादक झाड़ियों की उपलब्धता और प्रसंस्करण उद्यमों और फार्मेसियों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, जंगली-उगने वाले औषधीय उत्पादों की खरीद अनुबंध के आधार पर की जाती है।
जंगली औषधीय पौधों की खरीद निम्नलिखित संगठनों द्वारा किया गया:
1. रूसी संघ का केंद्रीय संघ मुख्य आपूर्तिकर्ता है जो उपभोक्ता समाजों के व्यापक नेटवर्क के माध्यम से स्थानीय आबादी को खरीद के लिए आकर्षित करता है, यह जंगली-उगने वाले फार्मास्युटिकल उत्पादों का मुख्य आपूर्तिकर्ता है;
2. संघीय वानिकी सेवा - क्षेत्रीय विभागों, वानिकी उद्यमों, वन जिलों, लकड़ी उद्योग उद्यमों) कलियों, छाल, जामुन, चागा जड़ी बूटियों के माध्यम से खरीद का आयोजन करती है, और वृक्षारोपण का भी उपयोग करती है - पाइन, समुद्री हिरन का सींग, एलोथेरोकोकस)।
3. आरओ "फार्मेसी" - ग्रामीण फार्मेसियों के एक नेटवर्क के माध्यम से तैयार किया गया, जो आबादी से अनुबंध के आधार पर स्वीकार करता है। वे विविध प्रकार की फसल काटते हैं, लेकिन कम मात्रा में; कुछ कैमोमाइल, कैलेंडुला, सेंट जॉन पौधा और गुलाब कूल्हों की खेती करते हैं।
4. कृषि मंत्रालय के अधीन शिकार के प्रमुख - शिकार समितियों के माध्यम से। खाद्य और मछली पकड़ने के उद्योग उद्यम (समुद्री केल), कृषि सहकारी समितियाँ (मकई रेशम, खरपतवार), आदि कच्चे माल की खरीद में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं।
खेती वाले पौधों की खरीद - यह सबसे आशाजनक और विश्वसनीय स्रोत है, जो भविष्य में दवाओं और आहार अनुपूरकों के उत्पादन की बढ़ती आवश्यकता को पूरा करने वाला मुख्य स्रोत बन जाएगा। ऐसे पौधे जो हमारे देश के क्षेत्र में जंगली में नहीं पाए जाते हैं, सीमित आवास वाले पौधे, छोटे कच्चे माल का आधार, या जो लुप्तप्राय हैं, उन्हें खेती में लाया जाता है।
विशिष्ट खेतों में एलआर उगाने के कई फायदे हैं:
खेती के दौरान, चयन कार्य किया जा सकता है (उच्च उपज वाली किस्में);
उत्पादकता बढ़ाने और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उच्च सामग्री वाले औषधीय उत्पाद प्राप्त करने के लिए कृषि तकनीकी और कृषि रासायनिक तकनीकों का उपयोग करने की संभावना;
कच्चे माल की बुआई, देखभाल और कटाई पर सभी कार्यों को मशीनीकृत करना संभव है;
कच्चे माल के प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए आधुनिक ड्रायर और कार्यशालाओं के माध्यम से कच्चे माल की गुणवत्ता में सुधार करने का अवसर;
वृक्षारोपण पर फार्मास्युटिकल उत्पादों की खरीद के लिए श्रम अधिक उत्पादक है, पैदावार स्थिर है और प्राकृतिक परिस्थितियों पर कम निर्भर है, और कच्चे माल की गुणवत्ता अधिक है।
औषधीय पौधों का एक अन्य स्रोत औषधीय पौधों की पृथक कोशिकाओं और ऊतकों का संवर्धन है।
पौधे के ऊतकों के युवा, तेजी से बढ़ने वाले टुकड़े जो किसी दिए गए पौधे की प्रजाति की विशेषता वाले जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को संश्लेषित करने में सक्षम हैं, कुछ शर्तों के तहत पोषक माध्यम पर उगाए जाते हैं। ये पदार्थ पौधों के ऊतकों के प्रसार के परिणामस्वरूप पोषक माध्यम और कैलस द्रव्यमान में जमा होते हैं।
कच्चे माल का उपयोग राउवोल्फिया सर्पेन्टाइन, रूबर्ब, जिनसेंग, धतूरा इंडिका, फॉक्सग्लोव और स्कोपोलिया से तैयारियों के उत्पादन के लिए किया जाता है।
जो सांसद उगाए या खेती नहीं किए जाते हैं उन्हें विदेश से आयात किया जाता है: राउवोल्फिया, कोकोआ मक्खन, स्ट्रॉफैंथस बीज, चिलिबुखा, मसाले, सेन्ना पत्ता। हमारा देश निर्यात करता है: हिरन का सींग की छाल, एल्डर फल, लिंगोनबेरी फल, क्रैनबेरी, रोवन बेरी, प्रिमरोज़ पत्तियां, लिंडेन फूल, आदि।
वाइबर्नम की छाल और फल विबर्नम ऑपुलस एल से काटे जाते हैं। ताजा वाइबर्नम फल विबर्नम वाइबर्नम और विबर्नम सार्जेंट वी.सार्जेंटी कोहेन, परिवार से काटे जाते हैं। हनीसकल - कैप्रीफोलिएसी, जंगली या खेती की गई झाड़ियाँ या छोटे पेड़। सार्जेंट का वाइबर्नम सुदूर पूर्व में उगता है।
§5.2. कुछ पौधों के विभिन्न कच्चे माल को एकत्रित करने की विशेषताएँ
विबर्नम संग्रह . छाल की कटाई शुरुआती वसंत में कली टूटने से पहले रस उत्पादन के दौरान की जाती है, जब यह आसानी से अलग हो जाती है। कटाई करते समय, तने और शाखाओं पर 20-25 सेमी लंबे अर्धवृत्ताकार कट और दो अनुदैर्ध्य कट लगाए जाते हैं। छाल की परिणामी पट्टी को निचले कट की ओर ट्रंक से अलग किया जाता है। फलों की तुड़ाई पूर्ण पकने की अवधि के दौरान की जाती है, फलों के साथ लगे आवरणों को तोड़कर या काट दिया जाता है।
आपको गोलाकार कट नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि इससे पौधे की मृत्यु हो जाती है!
एकत्रित वाइबर्नम छाल को हवा में प्रारंभिक सुखाने के बाद, ड्रायर में 50-600C के तापमान पर या हवा में छतरियों के नीचे सुखाया जाता है।
विबर्नम फलों को शेड के नीचे या अटारियों में "टहनियों" को गुच्छों में फलों के साथ लटकाकर या ड्रायर में 60-800C के तापमान पर सुखाया जाता है। सूखने के बाद फल डंठलों से मुक्त हो जाते हैं.
विबर्नम फलों को निम्नलिखित द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है नैदानिक लक्षण: गोल, दोनों तरफ चपटा, गहरा लाल। गूदे में एक चपटी, हृदय के आकार की हड्डी होती है। स्वाद अनोखा है.
वाइबर्नम के फल ताजे, गोल होते हैं, जिनमें शैली और बाह्यदल के एक अगोचर अवशेष और एक गड्ढा होता है जहां डंठल टूट जाता है।
विबर्नम छाल ट्यूबलर, अंडाकार या लगभग 2 मिमी मोटे चपटे टुकड़े होते हैं। बाहरी सतह झुर्रीदार, भूरे-भूरे या हरे-भूरे रंग की होती है जिसमें छोटे मसूर के दाने होते हैं, आंतरिक सतह चिकनी, हल्की या भूरे-पीले रंग के छोटे लाल धब्बों के साथ होती है।
फल जले हुए, कच्चे, वाइबर्नम के अन्य भाग (पुष्प, टहनियाँ, बीज, पत्तियाँ) हैं। ताजे फलों में दोष: काले फल, कच्चे फल, कीटों से क्षतिग्रस्त, वाइबर्नम के अन्य भाग (पुष्प, टहनियाँ, पत्तियाँ)।
वाइबर्नम छाल में दोष: 1 सेमी से कम लंबे छाल के टुकड़े, छाल के टुकड़े काले पड़ गए अंदर, लकड़ी, टहनियों के अवशेषों के साथ।
बिछुआ संग्रह . बिछुआ की पत्तियों को स्टिंगिंग बिछुआ से काटा जाता है - अर्टिका डियोइका, फैम। बिछुआ - यूरटिकेसी, बारहमासी शाकाहारी पौधे।
बिछुआ की पत्तियों को फूल आने की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, बिछुआ के तने को काट दिया जाता है या काट दिया जाता है, छाया में सुखाया जाता है और फिर पत्तियों को तोड़ दिया जाता है। अपने हाथों को जलने से बचाने के लिए, बिछुआ को कैनवास के दस्तानों में इकट्ठा करना चाहिए।
रूपात्मक रूप से बिछुआ, खरपतवार और डंक मारने वाली बिछुआ की कटी हुई प्रजातियों के समान पौधे पाए जाते हैं। पहली प्रजाति लैमियासी परिवार से संबंधित है और अपने बड़े दो होंठों वाले सफेद-गुलाबी फूलों (लगभग 2 सेमी व्यास) और तीखेपन की कमी के कारण बिछुआ से भिन्न होती है। काफी विश्वसनीय बानगीआधिकारिक प्रजाति के K. स्टिंगिंग में पुष्पक्रम-स्पाइकलेट्स का आकार होता है: K. डायोसियस में स्पाइकलेट पत्ती के डंठल से अधिक लंबा होता है, और K. स्टिंग में यह छोटा होता है। इसके अलावा, K. पुंगेंटा एक वार्षिक पौधा है और इसके भूमिगत अंगों को एक छोटी जड़ द्वारा दर्शाया जाता है, और K. dioecious और K. angustifolia में - जड़ों के साथ एक लंबी क्षैतिज प्रकंद।
बिछुआ मुख्य रूप से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है, इसलिए, बिछुआ इकट्ठा करते समय, पौधों को पूरी तरह से बाहर नहीं निकाला जाता है, झाड़ियों में से कुछ पौधों को अछूता छोड़ दिया जाता है;
कच्चे माल को केवल छतरियों के नीचे छाया में, अटारी में या ड्रायर में 40-500C के तापमान पर सुखाया जाता है।
स्वीकृति. बिछुआ के पत्तों को निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है: पतली पत्तियाँगहरे हरे रंग का, आसानी से उखड़ जाता है, सतह खुरदरी और बालों वाली होती है, विशेष रूप से नसों के साथ बहुत सारे बाल होते हैं।
बिछुआ पत्तियों में दोष: भूरे और काले पत्ते, पौधे के अन्य भागों की उपस्थिति, कटापन।
कैलमस प्रकंदों का संग्रह सामान्य कैलमस एकोरस कैलमस एल., फैम से निर्मित। अरैसी के एरोइड्स, एक जंगली बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा जो खड़े पानी के साथ जलाशयों के किनारे झाड़ियों का निर्माण करता है।
कैलमस प्रकंदों को पतझड़ में जलाशयों में कम जल स्तर की अवधि के दौरान, पिचकारी, फावड़े से खोदकर, रेक या हुक से खींचकर एकत्र किया जाता है। प्रकंदों को मिट्टी से साफ किया जाता है, धोया जाता है, हवाई भागों को काट दिया जाता है, कई दिनों तक सुखाया जाता है, 2 से 30 सेमी लंबे टुकड़ों में काटा जाता है, और लंबे समय तक भी।
रूपात्मक रूप से समान पौधे: कैलमस पत्तियों में कैटेल (टाइफा एल.) और आइरिस (आइरिस एल.) के समान है। इसे प्रकंद और पत्तियों की विशिष्ट गंध से रूपात्मक रूप से समान पौधों से अलग किया जा सकता है। इसके अलावा, कैलमस की पत्तियों में एक उभरी हुई केंद्रीय शिरा होती है, साथ ही एक विशिष्ट पुष्पक्रम भी होता है - एक बेलनाकार सिल, फूल वाले तने के मध्य भाग में बैठा होता है और उससे एक कोण पर स्थित होता है।
कटाई करते समय, यह याद रखना आवश्यक है कि कैलमस विशेष रूप से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है, इसलिए जमीन के ऊपर के हिस्सों के साथ छोटे प्रकंदों को झाड़ियों को बहाल करने के लिए छोड़ दिया जाता है। 5-8 वर्षों के बाद दोबारा कटाई संभव है।
कैलमस प्रकंदों को सुखाना। कैलमस प्रकंदों को सुखाने का कार्य अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में या ड्रायर में 400C से अधिक तापमान पर नहीं किया जाता है। सूखने के बाद, प्रकंदों को सहायक जड़ों से साफ किया जाता है।
कैलमस राइज़ोम की प्रामाणिकता मुख्य रूप से मजबूत विशिष्ट गंध और राइज़ोम के एक तरफ मृत पत्तियों के निशान और दूसरी तरफ जड़ों से छोटे गोल निशान की उपस्थिति से निर्धारित होती है।
औषधीय कच्चे माल में दोष. कैलमस प्रकंद के दोष: फ्रैक्चर पर प्रकंद भूरे रंग के हो जाते हैं; प्रकंद, जड़ों और पत्ती के अवशेषों की खराब सफाई।
वेलेरियन प्रकंदों का संग्रह . वेलेरियन जड़ों वाले प्रकंदों को कई जंगली, लेकिन ज्यादातर वेलेरियन की संयुक्त रूप से खेती की जाने वाली प्रजातियों से काटा जाता है साधारण नाम"वेलेरियन ऑफिसिनैलिस" वेलेरियाना ऑफिसिनैलिस एल.एस.एल., परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधे। वेलेरियन - वेलेरियनसी।
वेलेरियन कच्चे माल को शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में एकत्र किया जा सकता है। सही वक्तसंग्रह सितंबर है. जड़ों वाले प्रकंदों को खोदा जाता है, जमीन से हिलाया जाता है, जमीन के ऊपर के हिस्सों को काट दिया जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है।
वेलेरियन जड़ों के साथ प्रकंदों को सुखाना। जड़ों वाले प्रकंद छतरियों के नीचे सूख जाते हैं, बिखर जाते हैं पतली परत, 2 दिनों के लिए, और फिर 35-400C के तापमान पर ड्रायर में सुखाया गया।
प्रामाणिकता को मजबूत "वेलेरियन" गंध और खोखले प्रकंद से फैली हुई विशेष रस्सी जैसी जड़ों द्वारा आसानी से स्थापित किया जा सकता है। अक्सर जड़ें प्रकंद से अलग हो जाती हैं। जड़ों और प्रकंदों का रंग पीला-भूरा होता है।
कच्चे माल में स्वीकार्य अशुद्धियाँ: वेलेरियन के अन्य भाग (तने और पत्तियों के अवशेष), पुराने मृत प्रकंद।
समुद्री हिरन का सींग के फल व्यापक रूप से खेती की जाने वाली झाड़ी हिप्पोफे रमनोइड्स, परिवार से काटे जाते हैं। सकर्स - एलिएग्नेसी।
समुद्री हिरन का सींग फल का संग्रह . सी बकथॉर्न फलों को पकने की अवधि के दौरान काटा जाता है, जब वे अपना विशिष्ट रंग प्राप्त कर लेते हैं, लोचदार होते हैं और तोड़ने पर कुचलते नहीं हैं। फलों को मैन्युअल रूप से तोड़कर या विशेष तार चिमटी से सूंघकर संग्रह किया जाता है। औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, समुद्री हिरन का सींग के फल तब एकत्र किए जाते हैं जब ठंढ शुरू हो जाती है (मुख्य रूप से अल्ताई में)। इस प्रयोजन के लिए फलों को बीटर के हल्के वार से शाखाओं से हिलाकर एकत्र किया जाता है। कटाई के बाद फलों को तत्काल प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है या प्रसंस्करण शुरू होने तक जमे हुए रखा जाना चाहिए।
कटाई करते समय, शाखाओं को तोड़ने और झाड़ियों को अन्य क्षति की अनुमति नहीं है, विशेष रूप से वार्षिक समुद्री हिरन का सींग की शूटिंग को नुकसान, जिस पर अगले वर्ष की फसल बनती है!
समुद्री हिरन का सींग फलों में दोष: कच्चे फल, कीटों से क्षतिग्रस्त फल; पौधे की शाखाएँ और अन्य भाग। बाहरी पानी की उपस्थिति और किण्वन के संकेतों की अनुमति नहीं है।
§6. जहरीले फूलों के पौधे
यूक्रेन में जहरीले पौधों की लगभग तीन सौ प्रजातियाँ उगती हैं। उनमें से कई प्रसिद्ध हैं, जबकि अन्य अपने रहस्य बरकरार रखते हैं। और उन्हें केवल लोक चिकित्सकों और मोल्फर्स - हुत्सुल जादूगरों के सामने प्रकट करना। अक्सर जहरीले फूलों (यूक्रेन में) का उपयोग उपचार और जादू में किया जाता है। और यह मामला केवल हमारे देश में ही नहीं है, उदाहरण के लिए, न्यू गिनी में, योद्धा युद्ध से पहले मुरबा के पत्ते खाते हैं। इससे उनमें डर नहीं रहता और वे आगे बढ़ जाते हैं। निडर, सबसे हताश वाइकिंग योद्धाओं ने भी वैसा ही किया। लड़ाई से पहले, उन्होंने फ्लाई एगारिक्स का टिंचर पी लिया, यही कारण है कि उन्हें कोई डर नहीं था और उन्हें दर्द महसूस नहीं हुआ। लेकिन सबसे अधिक विदेशी उपयोग जहरीले टैंगिन अखरोट का है, जिसका एक फल 20 लोगों को मारने के लिए पर्याप्त है। मेडागास्कर द्वीप पर एक ऐसे लोग रहते हैं जो अपराधियों को ढूंढने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। यदि कई संदिग्ध हैं, तो बुजुर्ग उन्हें अखरोट का एक टुकड़ा खाने के लिए आमंत्रित करते हैं। जो मर गया वह दोषी है, और जो जीवित रह गया वह दोषमुक्त हो गया।
हमारे देश में सबसे आम जहरीला पौधा कास्टिक बटरकप (रानुनकुलस एक्री) माना जाता है - चमकीले पीले फूलों वाला एक हानिरहित दिखने वाला जड़ी-बूटी वाला पौधा। इसमें प्रोटोएनेमोनिन होता है, एक अस्थिर यौगिक जिसका सभी श्लेष्म झिल्ली पर जलन पैदा करने वाला प्रभाव होता है त्वचाव्यक्ति। इसी समय, जहरीले पौधों (जो यूक्रेन में उगते हैं) के नाम, एक नियम के रूप में, औषधीय जड़ी-बूटियों की सूची में शामिल हैं। उदाहरण के लिए, लोक चिकित्सा में तीखा बटरकप का उपयोग निम्न के उपचार में किया जाता है: जलन; फोड़े; घाव; सिरदर्द; तपेदिक; गठिया.
हॉगवीड हमारे देश में सबसे ज़हरीले और व्यापक पौधों में से एक है। यह वास्तव में 2.5 मीटर से अधिक ऊंचा राक्षस है। और यह इतना जहरीला है कि आकस्मिक स्पर्श से भी त्वचा पर दर्दनाक रासायनिक जलन और ऊतक परिगलन हो सकता है। पौधे का रस चेहरे पर लग जाए तो अंधापन हो जाता है।
यूक्रेन में जहरीले पौधे विविध हैं, जिनमें पेड़ और जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं। उनमें से प्रत्येक पूरी तरह से जहरीला है या केवल कुछ हिस्सों में ही विषाक्त पदार्थ जमा होते हैं। वैसे, हमारे बगीचों में नियमित रूप से पाए जाने वाले कई पौधे यूक्रेन के जहरीले पौधे हैं - उनमें से कुछ की तस्वीरें आपको आश्चर्यचकित कर देंगी। यह:
सेब, आड़ू, खुबानी, बेर और चेरी, जिनके बीजों और बीजों में सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड होता है;
टमाटर और आलू, जिनमें से साग सोलनिन जमा करता है;
कसावा और रूबर्ब, जिनके कंद और पत्तियों में बहुत अधिक ग्लाइकोसाइड और ऑक्सालिक एसिड होता है।
यूक्रेन के जहरीले पौधे न केवल बगीचों में, बल्कि जंगलों, पहाड़ों, मैदानों और दलदलों में भी पाए जाते हैं। जहरीले पौधों की सूची हर क्षेत्र में अलग-अलग होती है। इस प्रकार, ओडेसा क्षेत्र के जहरीले पौधे ओडेसा-मामा की सड़कों और पार्कों में भी पाए जाते हैं। उनमें से:
अरंडी की फलियाँ या अरंडी का पेड़;
वुल्फबेरी लॉरेल;
टॉक्सिकोडेंड्रोन या लाह की लकड़ी;
एनागायरोफोलिया या "गोल्डन शॉवर"
§7. सामान्य विशेषताएँपारंपरिक स्थानीय जंगली झाड़ियाँ (वाइबर्नम, बकाइन, चमेली)
साधारण विबुलोना
विबर्नम ऑपुलस I..
हनीसकल परिवार - सार्रिफोलिएसी।
विवरण . भूरी-भूरी दरारयुक्त छाल वाली झाड़ी। पत्तियाँ विपरीत, तीन से पाँच पालियों वाली होती हैं। फूल सफेद होते हैं, पांच दांतों वाले कैलीक्स और पांच पायदान वाले होते हैं। जुड़ा हुआ कोरोला. पाँच पुंकेसर होते हैं, निचले अंडाशय वाला एक स्त्रीकेसर और तीन भागों वाला वर्तिकाग्र। फूलों को सपाट अर्ध-छतरियों में एकत्र किया जाता है। फल एक अंडाकार-गोलाकार लाल ड्रूप है जिसका स्वाद कड़वा होता है। ऊंचाई 1.5-3 मीटर (रंग डालें देखें)।
फूल आने का समय . मई जून
प्रसार . यह यूएसएसआर और साइबेरिया के यूरोपीय भाग के वन और वन-स्टेप क्षेत्रों और काकेशस, क्रीमिया और पूर्वी कजाकिस्तान के पर्वतीय वन क्षेत्रों में पाया जाता है।
प्राकृतिक वास . यह मिश्रित और पर्णपाती जंगलों में उगता है, मुख्य रूप से किनारों, साफ-सफाई, साफ-सफाई, झाड़ियों के झुरमुट और नदियों और झीलों के किनारे। एक सजावटी पौधे के रूप में, इसे पार्कों और बगीचों में उगाया जाता है।
लागू भाग . छाल, फूल और फल ("जामुन")।
संग्रह का समय . छाल वसंत ऋतु में अप्रैल में, फूल - मई-जून में, फल - सितंबर-अक्टूबर में काटे जाते हैं।
रासायनिक संरचना . छाल में कड़वा ग्लूकोसाइड वी-बर्निन, टैनिन, फ्लोबैफेन, फाइटोस्टेरॉल, फाइटोस्टेरोलिन, माय्रिसिल अल्कोहल, राल (6.5% तक) और कार्बनिक अम्ल - फॉर्मिक, एसिटिक, आइसोवालेरिक, कैप्रिक, कैप्रिलिक, ब्यूटिरिक, लिनोलिक, सेरोटिन, पामिटिक होते हैं। फल की संरचना में शर्करा, टैनिन (लगभग 3%), कार्बनिक अम्ल (3% तक) - आइसोवालेरिक, एसिटिक और विटामिन सी शामिल हैं।
आवेदन . विभिन्न देशों में लोक चिकित्सा में विबर्नम की छाल, फूल और फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। छाल का काढ़ा विभिन्न आंतरिक रक्तस्राव, विशेष रूप से गर्भाशय रक्तस्राव को कम करता है और रोकता है, गर्भाशय के स्वर को बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है और इसमें एंटीस्पास्मोडिक, एंटीकॉन्वेलसेंट और शामक प्रभाव होता है। फल हृदय की गतिविधि को प्रभावित करते हैं, इसकी मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ाते हैं, और इनमें मूत्रवर्धक, पित्तवर्धक, सूजन-रोधी और घाव भरने वाले गुण होते हैं।
छाल का काढ़ा सर्दी, खांसी, घुटन, बच्चों में कंठमाला और विभिन्न रोगों के लिए हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में लिया जाता है। आंतरिक रक्तस्त्राव, विशेषकर स्त्री रोग संबंधी अभ्यास में। लोक चिकित्सा में, विबर्नम छाल का काढ़ा हिस्टीरिया और ऐंठन के लिए एक एंटीस्पास्मोडिक और शामक के रूप में उपयोग किया जाता है।
विबर्नम बेरीज का काढ़ा शहद के साथ गर्म करके पीने से अच्छे परिणाम मिलते हैं। लगातार सर्दी खांसी, ठंडा बुखार, दस्त, जलोदर और विशेष रूप से लगातार आवाज बैठने के साथ। "जामुन" का अर्क या काढ़ा आंतरिक रूप से और पेट, आंतों के पेप्टिक अल्सर के साथ-साथ फोड़े, कार्बुनकल, एक्जिमा और विभिन्न अल्सर के लिए उपयोग किया जाता है। अतीत में, कैंसर के लिए लोक चिकित्सा में विबर्नम जामुन का रस शहद के साथ लिया जाता था। शहद के साथ "जामुन" का रस यकृत रोगों और पीलिया के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
विबर्नम "जामुन" विटामिन की तैयारी में शामिल हैं।
युवा अंकुरों का काढ़ा उन्नत स्क्रोफुला के लिए पिया जाता है, और "बीजों" का काढ़ा अपच (अपच) के लिए और डायफोरेटिक के रूप में पिया जाता है।
फूलों का अर्क, "जामुन" और पत्तियों का अर्क गले की खराश से गरारे करने के लिए उपयोग किया जाता है।
चेहरे पर मुंहासों को खत्म करने के लिए बेरी जूस एक अच्छा कॉस्मेटिक उत्पाद है।
आवेदन का तरीका .
1) 10 ग्राम विबर्नम छाल को 1 गिलास पानी में उबालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें।
2) 1 गिलास उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच वाइबर्नम "बेरीज़" 2 घंटे के लिए डालें, छान लें। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार 2 बड़े चम्मच लें।
बकाइन
सिरिंज वल्गरिस एल.
जैतून परिवार - ओलेसी।
विवरण . दिल के आकार की पत्तियों और बकाइन के छोटे सुगंधित फूलों वाली एक झाड़ी, जो पिरामिडनुमा गुच्छों में एकत्रित होती है। ऊंचाई 2-8 मी.
फूल आने का समय . मई।
प्रसार . यह यूएसएसआर के एक बड़े हिस्से में पाया जाता है और व्यापक रूप से सजावटी पौधे के रूप में इसकी खेती की जाती है।
प्राकृतिक वास . पार्कों, बगीचों, सामने के बगीचों में खेती की जाती है और जंगली झाड़ियों में पाई जाती है।
लागू भाग . फूल और पत्तियाँ.
संग्रह का समय . मई।
रासायनिक संरचना . फूलों में आवश्यक तेल और ग्लूकोसाइड सिरिंजिन होता है। पौधा जहरीला होता है.
आवेदन . बकाइन के फूलों में डायफोरेटिक, मलेरिया-रोधी और एनाल्जेसिक प्रभाव होते हैं। पत्तियाँ फोड़े-फुन्सियों के परिपक्व होने को बढ़ावा देती हैं और उनमें से मवाद को साफ़ करती हैं।
काली खांसी के लिए फूलों के अर्क का उपयोग किया जाता है गुर्दे की बीमारियाँ, और जब लिंडेन फूलों के साथ मिलाया जाता है - एक डायफोरेटिक और मलेरिया-रोधी के रूप में।
बकाइन की पत्तियां फुफ्फुसीय तपेदिक के इलाज के लिए लोक चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियों के मुख्य मिश्रण का हिस्सा हैं।
घावों को ठीक करने के लिए बकाइन की पत्तियों को कुचलकर उन पर लगाया जाता है, और फूलों के मलहम का उपयोग गठिया के इलाज के लिए किया जाता है।
एक जहरीले पौधे के रूप में बकाइन के आंतरिक उपयोग में सावधानी की आवश्यकता होती है।
आवेदन का तरीका .
1) बकाइन के फूल और यारो के फूल के सिरों को बराबर भागों में लें, थोड़ी मात्रा में टैन्सी के फूलों के सिरों को मिलाएं। मिश्रण के 2 चम्मच को 1 गिलास उबलते पानी में 3-4 घंटे के लिए एक बंद कंटेनर में रखें, छान लें। सर्दी के लिए खाली पेट और मलेरिया का दौरा पड़ने से कुछ घंटे पहले आधा गिलास लें।
2) 2 बड़े चम्मच फूलों को 2 बड़े चम्मच ताजा मक्खन या वैसलीन के साथ मिलाकर पीस लें।
गठिया में रगड़ने के लिए मलहम का प्रयोग करें।
3) 1/2 कप में 3 बड़े चम्मच फूल 3-4 दिन तक पिघलाने के लिए सूरजमुखी का तेल. रगड़ने के लिए उपयोग करें.