İlk günlərdə böyrək çıxarıldıqdan sonra qidalanma. Pəhrizdən xaric edilməlidir

Böyrəyin şişdən təsirlənmiş hissəsinin sağlam toxuma sərhədləri daxilində radikal şəkildə çıxarılması qismən nefrektomiyadır. Böyrənin bir hissəsinin çıxarılmasından sonra qidalanma düzgün olmalıdır.

Sonrakı ilk günlər cərrahi müdaxilə Xəstənin bədəni IV-lər tərəfindən dəstəklənəcəkdir. Üç gündən sonra xəstə yavaş-yavaş yeməyə başlaya bilər. Ən əsası, böyrək rezeksiyasından sonra yalnız təzə inqrediyentlərdən təzə hazırlanmış yeməklər yeməlisiniz. Yeməklərin düzgün saxlanması da vacibdir. Məsələn, bitki yağı metal qablarda saxlanıla bilməz. Həmçinin, yağ işığı sevmir - onu qaranlıq şüşə qabda saxlamaq daha yaxşıdır.

Növbəti qayda pəhrizə riayət etməkdir. Quru yemək yeyə bilməzsiniz. Həmçinin, məhsullar qaraciyər və böyrəklərə yükü minimuma endirəcək şəkildə seçilməlidir. Xəstənin yediyi qida olmalıdır vitaminlərlə zəngindir və mikroelementlər, asanlıqla həzm olunur.

Əməliyyatdan sonra qidalanma balanslı olmalıdır. Menyuya bal, tərəvəz, qaymaq, xama, yumurta daxil etmək məsləhətdir. Ət və balıq yalnız qaynadılmış halda istehlak edilməlidir. Birdən dəyişdirmək də tövsiyə edilmir normal pəhriz. Məsələn, protein pəhrizindən bitki mənşəli süd pəhrizinə keçid.

Böyrək rezeksiyasından sonra reabilitasiya mümkün qədər hamar olmalıdır. Duzlu, ədviyyatlı, hisə verilmiş qidalar yemək tövsiyə edilmir. Konservantlarla qida qəbul etməməlisiniz. Mineral suları çox miqdarda istehlak etmək tövsiyə edilmir, çünki onlar kifayət qədər ehtiva edir çoxlu sayda duzlar Xəstənin pəhrizinə daxil edilməməlidir qızardılmış yemək. Əvvəlcə böyrək rezeksiyasından sonra xəstədə ağrı olacaq. Xəstəyə ağrıkəsicilərdən istifadə etmək tövsiyə edilmir. Azaltmaq üçün ağrılı hisslər Mütəxəssislər içməyi məsləhət görürlər böyrək çayı, həlim at quyruğu, lingonberry və ya zoğal suyu. Spazm hamar əzələ bu şəkildə azalacaq, əlavə olaraq diüretik və antibakterial təsir göstərir Baş verəcək.

Bir insanın yağa olan gündəlik tələbatı orta hesabla 90 qramdır. Bu rəqəmə 30 qram yağ daxil edilməlidir bitki mənşəli. Bu 30 qramı yeməkləri qızartmaq üçün istifadə etmək tövsiyə edilmir (yağda istilik müalicəsi formalaşırlar zəhərli maddələr). Qalan 60 qram yağ kəsmik, xama, ət və yağdan gəlir.

Yağsız donuz əti, mal əti seçmək məsləhətdir. dəniz balığı, kəsmik və yumurta, soya. Zülalları həddindən artıq istifadə etməməlisiniz, çünki onlar böyrəklərdə əlavə stress yaradırlar.

Xəstəyə yemək lazımdır karbohidratlarla zəngindir. İnsan orqanizminə gündə təxminən 350 qram nişasta, pektin və lif lazımdır. Böyrək rezeksiyasından sonra dənli bitkilərdən yulaf və qarabaşaq yarmasına üstünlük verilməlidir. Un məhsullarından - kəpəkli çörək (əks göstərişlər olmadıqda - qastrit ilə artan turşuluq, mədə xorası).

Əməliyyatdan sonra xəstələrə daha çox meyvə və tərəvəz yemək tövsiyə olunur - onlar faydalı maddələrlə zəngin olduqları üçün bədənin bərpasına mükəmməl kömək edirlər. Onların tərkibində bağırsaqların və öd kisəsinin fəaliyyətini stimullaşdıran çoxlu lif var. Bu məhsulların tərkibində təbii antioksidantlar - beta-karotin, C vitamini var.Bundan əlavə, sarı və qırmızı tərəvəz və meyvələrdə bioflavonoidlər var - onlar qaraciyər hüceyrələrinin bərpasına kömək edir.

Böyrək rezeksiyasından sonra xəstənin menyusuna daxil edilməsi də tövsiyə olunur yağlı növlər balıq, balıq yağı, ehtiva edən faydalı material bədəni bərpa etmək üçün. Üzüm və quru ərik yemək məsləhətdir, dəniz yosunu. Böyrəklərə yükün çox böyük olmaması üçün əməliyyatdan sonra çox yeməmək çox vacibdir.

Həkimin təyin etdiyi antibiotikləri ehtiyatla qəbul etməlisiniz ki, sizin bakterial flora, əks halda inkişaf riski iltihablı proses. Dərmanların istifadəsi ilə bağlı tövsiyələr verən həkimdir, çünki hər bir xəstə üçün fərdi təsir göstərir. Sistematik olaraq dandelion və ya ayı giləmeyvəsi həlimi qəbul etmək tövsiyə olunur.

Sağlam böyrəklər bunlardan biridir mühüm aspektləri normal işləməsi bədən. Təəssüf ki, bəzən ciddi ziyan yalnız cərrahi yolla həll edilə bilər. Bu vəziyyətdə qoşalaşmış sidik orqanlarından biri cərrahi yolla çıxarılmalı, qalan böyrək isə yükü iki qat artırır. daha çox iş, və onda inkişaf riski patoloji dəyişikliklərəhəmiyyətli dərəcədə artır. Sidik sistemini necə qorumaq olar və böyrək çıxarıldıqdan sonra pəhriz nə olmalıdır: gəlin bunu anlayaq.

Qida terapiyasının məqsədləri

Xəstənin aradan qaldırılmasının səbəbləri ən vacib bədəndir sidik ifrazat sistemi, ən müxtəlif. Əməliyyat üçün də göstərilir şiş prosesləri, və bədənin normal fəaliyyəti ilə uyğun olmayan inkişaf anomaliyaları və xroniki xəstəliklər ilə. Eyni zamanda, böyrəksiz həyat praktiki olaraq həyatdan fərqlənmir sağlam insan, lakin onun zərərinin qarşısının alınması daha vacib olur.

Böyrəyi (nefrektomiya) çıxarmaq üçün əməliyyatdan sonra terapevtik qidalanma aşağıdakı məqsədlərə malikdir:

1. Sidik orqanlarına yükü azaltmaq.
2. Azaldılmış qəbul zərərli maddələr, eləcə də onların aradan qaldırılmasını sürətləndirir.
3. Pelvikalsisel aparatda daşların əmələ gəlməsinin və urolitiyazın inkişafının qarşısının alınması.
4. İnkişafın qarşısının alınması yoluxucu proseslər böyrəkdə.
5. Xroniki formanın qarşısının alınması Böyrək çatışmazlığı və orqan çatışmazlığı.
6. Tək böyrəyin artan yüklərə uyğunlaşma prosesinin sürətləndirilməsi.

Nefrektomiyadan sonra reabilitasiya orta hesabla 12-18 ay çəkir. Bu zaman sağ qalan böyrəyin kompensasiya hipertrofiyası baş verir, həmçinin onun konsentrasiyası və ifrazat imkanlarının əhəmiyyətli dərəcədə artması. Əməliyyatdan sonra pəhriz bu prosesi bədən üçün mümkün qədər ağrısız etməyə imkan verir.

Ümumi prinsiplər

Böyrək çıxarıldıqdan sonra pəhriz balanslı və rasional olmalıdır. Onun əsas prinsipləri arasında mütəxəssislər aşağıdakıları vurğulayırlar:

1. Daxil olan mayenin həcmini 1-1,2 litrə qədər məhdudlaşdırmaq.
2. İstehlak olunan duz miqdarının 3-5 q-a qədər azaldılması (artıq hazırlanmış yeməyə bir az duz əlavə etmək tövsiyə olunur).
3. Pəhrizdə zülalların nisbətinin 70-80 q/günə qədər azaldılması.
4. Kifayət qədər enerji dəyərinin saxlanması (2800-3000 kkal).
5. Bir neçə qəlyanaltı ilə kiçik yeməklər.
6. Yemək bişirmək üçün üstünlük verilən üsullar qaynatmaq, bişirmək, bişirməkdir.

Tək Böyrəkli Xəstələr üçün Edilməli və Olmasınlar

Səlahiyyətli Məhsullar

• kəpək və zülalsız pəhriz çörəyi;
• tərəvəz suyu şorbaları;
• buxar kotletləri, dana, hinduşka, toyuq və ya dovşan ətindən küftə, köftə (nefrektomiyadan sonra 2-3 həftədən gec olmayaraq);
• az yağlı balıq növləri - pollock, hake, blue whiting;
• toyuq və ya bildirçin yumurtası- gündə 1-2 dəfə;
• mövsümi tərəvəzlər - çuğundur, kartof, yerkökü, xiyar, kahı, gül kələm(kimi təzə salatlar və ya bişmiş);
• istənilən meyvə və giləmeyvə;
• hər hansı bir sıyıq (qarabaşaq və yulaf ezmesi xüsusilə faydalıdır).

Beləliklə, gündəlik pəhrizəsasən bitki (tərəvəz, meyvə, dənli bitkilər, dənli bitkilər) və fermentləşdirilmiş süd məhsulları, balıqlar daxil edilməlidir. yağsız ət ( toyuq döşü, dana, dovşan) pəhriz saxlayan xəstələrə həftədə 2-3 dəfə 100-120 q miqdarında yemək tövsiyə olunur.

İçkilər üçün təmiz qazsız suya, zəif yaşıl çaya, itburnu dəmləmələrinə və başqalarına üstünlük verilməlidir. dərman bitkiləri, kompotlar, meyvə və tərəvəz şirələri su ilə yarı seyreltilmiş.

Qadağan olunmuş Məhsullar

Böyrəyi çıxarılan xəstələr üçün qadağan olunmuş qidalara aşağıdakılar daxildir:

• zəngin balıq və ət bulyonları;
• ilə sərt ət böyük məbləğ tendonlar, fasya;
• yağlı ət (quzu, donuz əti, dəri ilə quş əti);
• qızardılmış qidalar;
• kolbasa, kolbasa;
• hisə verilmiş ət;
• fast food və yarımfabrikatlar;
• paxlalılar (noxud, lobya, noxud, mərcimək);
• duzlu və turşu tərəvəzlər;
• göbələk və digər çətin həzm olunan qidalar;
• ilə tərəvəz yüksək məzmun efirlər (sarımsaq, soğan, turp, ispanaq, turşəng, kərəviz);
• isti souslar, ketçup, mayonez.

Tək böyrəyi olan xəstələr üçün qəti qadağandır güclü çay və qəhvə, spirt, seyreltilmemiş təbii şirələr və yüksək minerallaşmaya malik sular. Bu içkilər sidik sisteminə yükü artırır və nefrolitiazın inkişaf riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

Böyrək çıxarıldıqdan sonra xəstələr üçün təxmini qidalanma planı

Səhər yeməyi. Yulaf ezmesi meyvə, vinaigrette, kraker (əlavə duz və ya şəkər yoxdur), çay ilə. Qəlyanaltı. İki yumurtalı omlet, itburnu həlimi. Şam yeməyi. tərəvəz ilə qarabaşaq yarması şorbası, kartof püresi buxarda hazırlanmış pollok kotletləri, kök və çuğundur salatı, quru meyvə kompotu ilə. Qəlyanaltı. Bal və kişmiş ilə bişmiş alma. Şam yeməyi. qarabaşaq yarması, bişmiş kələm, südlü çay. Yatmazdan əvvəl. Əlavəsiz bir stəkan qatıq.

Bir böyrəklə yaşamaq ölüm hökmü deyil, yalnız sağlamlığınıza daha diqqətli olmaq üçün bir səbəbdir. Həzm orqanlarının normal fəaliyyətini təmin etmək üçün hipotermiyadan qaçınmaq, müntəzəm tibbi müayinələrdən keçmək və sağlam həyat tərzi prinsiplərinə riayət etmək vacibdir. Və təbii ki, az deyil mühüm üsul Sidik sisteminin problemlərinin qarşısını almaq üçün böyrək çıxarıldıqdan sonra düzgün bəslənmə qalır.

ilə təmasda

Sinif yoldaşları

Böyrək çıxarıldıqdan sonra terapevtik pəhriz qalan orqanın işini asanlaşdırmaq məqsədi daşıyır. Belə bir əməliyyatın bir çox səbəbi ola bilər və diaqnoz əsasında pəhriz tənzimlənir. Ümumi tövsiyələr sonrakılar duz, qızardılmış, duzlu və ədviyyatlı yeməkləri çıxarmaq, lazımsız və şirin yeməklərdən imtina etməkdir. Pəhriz uyğunlaşma proseslərini sürətləndirməyə və əməliyyatdan sonra bərpanı sürətləndirməyə kömək edir.

Böyrək rezeksiyasından sonra müalicəvi qidalanma həyati zərurətdir. Pəhrizə əməl etməməyin nəticələri ömrün sonuna qədər hemodializlə təhdid edir. Səbirli olmaq lazımdır - reabilitasiya bir il yarıma qədər davam edə bilər. Qalan orqan ikiqat vəzifə götürür, çünki əməliyyatdan sonrakı dövrdə qalan böyrəyin filtrasiya qabiliyyəti artır, bu da bədənin normal fəaliyyətini təmin etmək üçün lazımdır.

Çıxarıldıqdan sonra ilk günlərdə yemək

Fəsadlar olmadıqda, ilk gündə göstərilir maye qidaümumi həcmi 1 litrə qədər. Çox vaxt yemək infuziya ilə əvəz olunur qida maddələri. Sonrakı günlərdə tədricən yeni yeməklər təqdim olunur - qaynadılmış maye sıyıqlar, tərəvəz şorbaları. Məhdudiyyətlər duz və suya aiddir. Su çatışmazlığı ilə dehidrasiya inkişaf edir, çox su ilə böyrək çatışmazlığı ehtimalı artır. Xüsusi diqqət böyrəyi çıxarmaq üçün əməliyyatdan sonra ilk ay çəkir.

Gündəlik duz hissəsi bir çay qaşığı keçmir. Xərçəngli böyrəyi çıxardıqdan sonra duzdan qaçmaq daha yaxşıdır.

Reabilitasiya dövründə qidalanma prinsipləri

Böyrək çıxarıldıqdan sonra qidalanma aşağıdakı qaydalara əsaslanır:

Xəstənin gündə bir çay qaşığı duzdan çox istifadə etməsinə icazə verilir.

• Yeməyin qida dəyəri 3 min kkal-a qədər, 80 q-a qədər zülal, 500 q karbohidrat və 90 q yağdır.
• Maye dərəcəsi - 1 litrə qədər.
• İstilik müalicəsinin yumşaq növləri.
• Həddindən artıq soyuq və ya isti yemək yeməyin.
• Ət və balıq üçün norma gündə 100 q-a qədərdir.
• Yeməklər fraksiyalı, kiçik hissələrdə.
• Yalnız hazır yemək duzlanır, duzun miqdarı 1 tsp. bir gündə.
• Yalnız məhsullar təbii mənşəli, konservantlar yoxdur.
• Pəhrizin əsasını meyvə və tərəvəzlər təşkil edir, gavalı xüsusilə faydalıdır, bişmiş alma, quru ərik.

Müalicə daxildir Kompleks yanaşma:

• hipotermiya, həddindən artıq yüklər, Qida zəhərlənməsi və infeksiyalar böyrəklər üçün zərərlidir. Orta idman növləri tövsiyə olunur.
• Dərman qəbulu, müalicə qeyri-ənənəvi üsullar- yalnız həkim tərəfindən təyin edildiyi kimi.
• Rejimə ciddi əməl olunur.
• Təmin etmək üçün dəri təmiz olmalıdır normal əməliyyat ifrazat sistemi. Sauna, hamam - həkimlə razılaşdırılaraq.

Məzmununa qayıdın

Əməliyyatdan sonra nə yeyə bilərsiniz?

Kimə tək böyrək fasiləsiz işlədi, pəhriz təzə və ibarət olmalıdır təbii məhsullar. Xəstələrin menyusu aşağıdakı qidalara əsaslanır:

Şiş olan bir böyrəyin çıxarılmasından sonra pəhriz əsaslanır bitki məhsulları. Xərçəng üçün diyetə əlavə edin:

Əgər orqan səbəbiylə çıxarıldı xərçəngli şiş, sonra xəstəyə brokoli yemək tövsiyə olunur.

• Brokoli. Sapları öldürür xərçəng hüceyrələri, onkologiyanın inkişafının qarşısını alır.
• Nar. Meyvənin tərkibindəki ellagik turşu xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədən bir fermentin istehsalını stimullaşdırır.
• Dəniz yosunu. Yod və karotenoidlərlə zəngindir - əla vasitədirşiş inkişafından.
• Yaşıl çay. Güclü antioksidant, katexinlər və polifenolları ehtiva edir. Hüceyrə artımını ləngidir.

Məzmununa qayıdın

Hansı qidalar zərərlidir?

Bir böyrəyi olan insanlar üçün pəhriz yemək yeməyi qadağan edir aşağıdakı məhsullar:

• ədviyyatlı, hisə verilmiş, duzlu qidalar;
• konservasiya;
• şirin qazlı içkilər;
• spirt;
• fast food;
• yağlı balıq, ət;
• ispanaq, turp, turşəng, noxud, soğan, soya, sarımsaq, lobya;
• qənnadı məmulatları;
• ət suyu ilə yağlı şorbalar;
• yarımfabrikatlar;
• təzə çörək və bişmiş mallar.

Əgər böyrəyin çıxarılmasının səbəbi onkoloji idisə, oruc tutmaqdan və ya qaçaq yeməkdən söhbət gedə bilməz. Xərçəng xəstələrinin reabilitasiyası böyrəklərin fəaliyyətini asanlaşdırmaq, toksinlərdən və tullantılardan xilas olmaq məqsədi daşıyır.

Urolitiyaz səbəbiylə bir böyrək çıxarıldıqdan sonra nə yemək olmaz?

Böyrəklərin çıxarılması urolitiyazdan qaynaqlanırsa, menyu düzəlişlərə məruz qalır. Daşların növündən asılı olaraq necə yemək olar:

• Oksalatlar. Oksalik turşusu olan məhsullar qadağandır: rhubarb, çiyələk, qəhvə, kakao, ispanaq, qoz-fındıq. Şəkər məhduddur.
• Fosfatlar. Süd məhsulları çıxarılır və tərəvəzlər məhdudlaşdırılır.
• Uratlar. Proteinli qidaların miqdarı azalır.

Məzmununa qayıdın

Menyu yaratarkən nələrə diqqət edilməlidir?

Həmişə icazə verilən və qadağan olunmuş məhsulların siyahısını əlində saxlamaq tövsiyə olunur. Bu, pəhrizinizi planlaşdırarkən səhvlərdən qaçınmağa kömək edir. Bir böyrək məhsulların diqqətlə seçilməsini, düzgün birləşməni tələb edir. Maksimum miqdarda qida ilə təmin edilməlidir qida maddələri və vitaminlər. Bu, böyrək xərçəngi çıxarıldıqdan sonra xüsusilə vacibdir. Düzgün yemək çətin deyil: məhdudiyyətlər o qədər də sərt deyil və zaman keçdikcə xəstənin menyusu yox olur. böyük çətinlik. Cədvəldə əsas yeməklər üçün yemək variantları göstərilir:

Böyrək çıxarıldıqdan sonra terapevtik pəhriz bədənin bərpasına imkan verir. Qalan sağlam orqan, pəhriz qidalanmasına əməl etsəniz, uzaqdan işləməyi daha sürətli götürəcək və ikiqat güclə işləyəcəksiniz.

Bir böyrəklə belə, tam bir həyat yaşaya bilərsiniz: əsas odur ki, yapışın sağlam görüntü həyat və düzgün yemək.

Əməliyyatdan sonra kömək edin

Bir böyrəyini çıxarmaq məcburiyyətində qalan xəstələrin əksəriyyəti əməliyyatdan sonra digərinə necə kömək edəcəyi ilə maraqlanır? Reabilitasiya bir ildən çox davam edə bilər və xəstə bunu başa düşməlidir sağlam böyrəkİndi ikiqat işləyir.

Əgər orqana kömək etsəniz, reabilitasiya tez keçəcək. Əvvəlcə böyrək öz imkanlarının həddində işləyəcək, buna görə də özünüzü çox miqdarda maye, infeksiya və ya fiziki fəaliyyətlə yükləməməlisiniz.

From dərmanlar Yalnız həkiminiz tərəfindən təyin olunanları qəbul etməlisiniz, öz-özünə dərman olmamalıdır. Üzgüçülük etmək, hamama və ya saunaya getmək faydalıdır. Siz həmçinin gündəlik rejimə və pəhrizə əməl etməlisiniz. Məhz bu, xəstə böyrəyi kəsdikdən sonra sağlam olanın uyğunlaşmasına kömək edir.

Böyrək çıxarıldıqdan sonra pəhriz məcburidir. Qida asanlıqla həzm olunmalı olmalıdır. Çox içməməlisiniz, çünki bu, orqanı həddindən artıq yükləyir. Ancaq bədəni ümumiyyətlə maye ilə zənginləşdirməmək daha az təhlükəli deyil.

Hər şeydə mülayimlik olmalıdır. Gündə 1 litrə qədər içə bilərsiniz. mayelər.

Pəhriz qidalanmanın protein qidaları ilə məhdudlaşdırılmasını nəzərdə tutur. Normal miqdarda karbohidratlar və yağlar istehlak edə bilərsiniz, lakin duzdan qaçınmaq daha yaxşıdır, çox az icazə verilir. Gündə 5-6 dəfə hissə-hissə, tercihen kiçik hissələrdə yemək tövsiyə olunur. Əməliyyatdan sonra istehlak edilən qidalar zənginləşdirilməlidir.

Qidaya qızardılmış, qaynadılmış, buxarda hazırlanmış və buxarda hazırlanmış yeməklər daxil ola bilər. Yeməklər çox soyuq və ya çox isti olmamalıdır. Yemək təzə olmalıdır. Pəhriz qidası sayəsində hər gün üçün klassik, standart pəhrizə keçidi sürətləndirə bilərsiniz. Çörək duzsuz olmalıdır. Kəpək rulonları, peçenyelər, duzsuz kəpək ola bilər, lakin 400 qramdan çox deyil. gündə.

Şorbalar arasında vegetarian borscht və tərəvəz şorbaları məqbuldur. Şorbalar bitki yağı ilə ədviyyat edilməlidir. Yaşıllar qadağan edilmir. Masada duz əlavə etmək lazımdır - 5 qramdan çox deyil. gündə.

Əməliyyatdan sonra ilk 14 gündə ət yeməmək daha yaxşıdır. -dan başlaya bilərsiniz ümumi vəziyyət. Toyuq və ya hinduşka əti ilə başlamalısınız. Bir az sonra dovşan və dana əti əlavə edə bilərsiniz. Pişmiş ətə üstünlük vermək daha yaxşıdır. Qaynadıla bilər. Sobada bütöv bir parça kimi bişirməyə icazə verilir. İcazə verilən miqdar - 100 qr. gündə.

Balıqlar üçün az yağlı növlərə üstünlük verilməlidir. Ətdən çox balıq yemək daha yaxşıdır. Həm də qaynadıla, bişirilə, bişirilə bilər. Balıq orqana ən az stress qoyur, ona görə də əti onunla əvəz etmək daha yaxşıdır.

Yumurta yemək qadağan deyil: gündə 2 yumurtaya qədər icazə verilir. Ancaq süd məhsullarından sui-istifadə etməmək daha yaxşıdır. Kalsium orqanda daş və qumun inkişafına kömək edir. Süd içmək qəti qadağandır. Fermentasiya edilmiş süd məhsullarına kefir və kəsmik daxildir.

Tərəvəz istənilən formada və miqdarda yeyilə bilər. İstədiyiniz qədər göyərti də yeyə bilərsiniz. Menyuda hər gün meyvə olmalıdır. Köpüklər, mürəbbələr, konservlər ola bilər. Siz bədəndən məhrum edə bilməzsiniz makaron və taxıllar, sıyıqlar gündəlik pəhrizdə olmalıdır.

Souslara icazə verilir, güclü, zəngin bulyonlardan qaçınmaq lazımdır. Bitki mənşəli yağlara üstünlük verilməlidir. İçkilərə həlimlər, zəif çaylar, quru meyvə kompotları daxildir. Gündə təxminən 3000 kkal istehlak etməlisiniz: 70 - 80 q. yağlar və zülallar, 500 qr. karbohidratlar.

Qadağan olunmuş Məhsullar

Böyrək şişi çıxarıldıqdan sonra gündəlik pəhrizinizə aşağıdakı qidaları daxil etmək qadağandır:

• Ağ çörək;
• şirin xəmir;
• qara çörək;
• duzlu;
• bulyonlar;
• hisə verilmiş ət;
• kolbasa;
• pendirlər;
• duzlu balıq;
• Konservləşdirilmiş qida;
• pastalar;
• turp;
• Cəfəri;
• göbələk;
• ispanaq;
• kərəviz ilə yeməklər;
• lobya;
• sarımsaq;
• turşəng;
• kakao;
• qəhvə;
• güclü çay;
• şokolad məhsulları;
• spirtli içkilər.

Yuxarıda göstərilən qidaların hamısı qətiliklə yeyilməməlidir reabilitasiya dövrü. Reabilitasiyadan sonra da spirtdən tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır. Siqaret çəkmək bədənin ümumi vəziyyətinə zərərlidir.

Nümunə menyu

Nefrektomiya bədən üçün ciddi bir stressdir. Pəhriz nə qədər çətin görünsə də, ona ən azı 1,5 il riayət etmək lazımdır.

Pəhrizinizə pəhriz çörəyi və su ilə seyreltilmiş şirələri daxil etmək idealdır. Diyetoloqlar gün üçün aşağıdakı menyu təklif edirlər:

1. İlk yemək kərə yağı, tərəvəz salatı və qurudulmuş alma kompotu ilə sendviçlə başlayır.
2. 2-ci yemək üçün süd və itburnu dəmləməsi ilə sıyıq uyğun gəlir.
3. Nahar üçün tərəvəz şorbası, bişmiş tərəvəz ilə bişmiş balıq, südlü çay yeyə bilərsiniz.
4. Axşam yeməyi zamanı su ilə sıyıq, doğranmış buxarda hazırlanmış ət, jele və ya giləmeyvə mussu yeməlisiniz.
5. Yatmazdan əvvəl bitki çayı ilə duzsuz peçenye yemək faydalıdır.

Pəhrizə riayət etməklə, böyrəklərin bərpasını sürətləndirə bilərsiniz.

Böyrək çıxarıldıqdan sonra pəhriz residivlərin qarşısını almaq üçün nefrektomiya keçirmiş xəstələr üçün xüsusi hazırlanmış pəhrizdir.

Bir böyrəyin çıxarılmasından sonra pəhriz: xüsusiyyətlər

Bir böyrəyin çıxarılması, ikincisi tamamilə sağlam olduqda həyata keçirilir, əks halda bədən artan yükə tab gətirə bilməyəcəkdir.

Əməliyyatdan sonra tənzimləməli və saxlamalısınız içmə rejimi: Gündə təxminən bir litr su için. Proteinli qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq və ətin miqdarını azaltmaq lazımdır, balıq yeməkləri, noxud, həmçinin turşu və marinadlar. Adi un məhsulları Onu taxıl çörəkləri və şirin peçenye ilə əvəz etmək tövsiyə olunur.

Pəhrizin əsasını ilk növbədə yüngül və buxar kursları (ət, balıq, tərəvəz) təşkil edir.

Bunun üçün tərəvəz, taxıl və ya makaronlu bulyon ilə az yağlı şorbalar mükəmməldir. Zəngin dad Oruc yeməkləri az miqdarda təmin edəcək kərə yağı və ya kefir.

Bu cür ciddi tövsiyələrə əməl edilməlidir, çünki bir böyrəyi olan bədən uyğunlaşmalıdır artan yüklər. Əməliyyatdan 2-3 həftə sonra pəhrizə dovşan, dana və toyuq əti daxil edilir - gündə 150 ​​q-dan çox olmamalıdır. Əgər insan əlavə ehtiyac hiss edirsə protein qidası, az yağlı balıqları buxarda bişirə və ya səhər yeməyinə toyuq və ya bildirçin yumurtası təklif edə bilərsiniz (gündə 1-2).

Süd məhsulları ilə və fermentləşdirilmiş süd məhsulları gözləmək lazımdır, onlar nefrolitiaz (böyrək daşları) yarada bilər. Nefrektomiyadan sonra istənilən formada tərəvəz və meyvələrin istehlakını artırmaq tövsiyə olunur: cem, cem, təzə şirələr. Yayda (yalnız əməliyyatın bitməsindən 2 ay sonra) daşları çıxarmağa kömək edən şirin qarpızlardan ləzzət ala bilərsiniz və yeməlisiniz. IN qış vaxtıİtburnu həlimləri və bitki çayları faydalıdır.

Nefrektomiyadan sonra gündəlik pəhriz

Gündəlik menyu, icazə verilən və qadağan olunmuş qidaların siyahısını tərtib edən bir diyetoloqla birlikdə hazırlanır. Gündəlik menyunuza müxtəliflik əlavə etmək üçün dəyişdirə və alternativ edə biləcəyiniz bir neçə balanslaşdırılmış pəhriz var.

• Səhər yeməyi - ilk yemək (təxminən səhər 8-də) işıqdan ibarət olmalıdır tərəvəz salatı duzsuz, bir parça kərə yağı, suyu və ya kompotu olan çörək.
• İkinci səhər yeməyi (nahar) - günorta, omlet, sıyıq daxildir az yağlı süd Və Bitki çayı itburnu əsasında.
• Şam yeməyi - optimal vaxt 15-dən 16 saata qədər. Əsas masa - arıq tərəvəz şorbası, sobada bişmiş balıq, seçmək üçün bir neçə meyvə və zəif çay.
• Şam yeməyi - 19-dan 20 saata qədər. Sıyıq, buxarda hazırlanmış toyuq, dana və ya balıq kotletləri, desert üçün giləmeyvə mussu yeyə bilərsiniz.
• İkinci şam yeməyi - ağır yeməklər yoxdur, yalnız mayasız peçenye və bitki çayı.

Balanslaşdırılmış pəhriz əsasdır tezliklə sağal və normal həyat tərzinə qayıdın.

Onkoloji üçün nefrektomiya nəticəsində bir böyrəyin olmaması səbəbindən qalan ikincisi ikiqat yük yerinə yetirir və hipertrofiyaya səbəb ola bilər.

Böyrək çıxarıldıqdan sonra pəhriz bədənin yeni həyata uyğunlaşmasına və içindəki dəyişikliklərə kömək edir. Bütün bunlara sadiq qalsanız 10-12 ay, sağlamlığınız yaxşı olacaq.

Əməliyyatdan dərhal sonra hansı qidalanma təyin edilir?

Əməliyyatdan sonrakı dövrdə ilk dəfə yemək qadağandır. Xəstənin həyat qabiliyyəti bir neçə gün ərzində qida maddələrinin venadaxili olaraq damcı yolu ilə verilməsi ilə saxlanılır.

2-3 gündən sonra icazə verilir fraksiyalı yeməklər.

Onun mahiyyəti aydın bir rejimə uyğun olaraq yalnız təzə hazırlanmış qida qəbul etməkdir - aralarında tez-tez fasilələrlə orta hissələrdə qidalanma.

Sidik sisteminin orqanının rezeksiyası və ya çıxarılması quru yemək vərdişinin aradan qaldırılması deməkdir.

Pəhriz menyusuna faydalı mikroelementlər və vitaminlərlə zəngin qidaların istifadəsi daxildir. Aşağı yağ tərkibli fermentləşdirilmiş süd məhsulları, buxarda bişmiş tərəvəzlər, qaynadılmış balıq. Təzə bal faydalıdır.

Birdən protein pəhrizindən keçə bilməzsiniz tərəvəzə və ya süd qidası. Zəifləmiş bədənə zərər verməmək üçün hər hansı bir dəyişiklik hamar bir şəkildə edilir.

Ədviyyatlı və duzlu qidalar, konservləşdirilmiş qidalar kontrendikedir. Mineral su içmək arzuolunmazdır. Tərkibində urolitiyaz yarada bilən artıq duzlar var. Rifahı yaxşılaşdırır tam uğursuzluq duzdan və istehlak edilən mayelərin miqdarının azaldılması.

Maksimum icazə verilən miqdar gündə duz - 3-5 q-a qədər, əgər ondan tamamilə imtina etmək mümkün deyilsə.

Sonra yemək bişirmə prosesində deyil, yeməkdən dərhal əvvəl duzlanır.

Pəhriz xüsusiyyətləri

Pəhriz menyusu hədəflənir bədən ehtiyatlarının bərpası və sidik sisteminin normal fəaliyyətini təmin edir. Əməliyyatdan sonrakı dövrdə qalan böyrəyin yükü artır, bu da qoşalaşmış orqanın çatışmazlığını kompensasiya edərək ikiqat işi yerinə yetirməyə məcbur olur.

Aktiv reabilitasiya prosesi yarpaqlar 1-1,5 il. Bu zaman böyrəklər hipertrofiyaya uğrayır, ölçüsü artır. Onun zərərli maddələri emal etmək qabiliyyəti artır. Bunun sayəsində daxili mühitin tarazlığı təmin edilir.

Bunda balanslaşdırılmış qidalanma mühüm rol oynayır. Onun məqsədi işinizi asanlaşdırın yeganə orqan, onun mövcud şəraitə uyğunlaşmasını sürətləndirir.

Pəhriz aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• Gündə ciddi şəkildə tənzimlənən maye miqdarı - 1 litrə qədər. Daha böyük bir həcm kontrendikedir, böyrək bunun öhdəsindən gələ bilməz.
• Duz və ədviyyat istehlakına nəzarət edin - gündə 3 q-a qədər.
• İstehlak olunan protein miqdarının azaldılması - 70-80 q.
• Verilən yeməyin temperaturu orta səviyyədədir, çox isti ola bilməz.
• Karbohidratların gündəlik qəbulu 0,4-0,5 kq, yağlar isə 80-90 qr.
• Gündəlik yeməklərin ümumi kalori miqdarı 2800-3000 ədəddir.
• Prioritet asan həzm olunan qidalar təbii mənşəli və Yüksək keyfiyyət, tərkibində boyalar və konservantlar olmayan.
• Ayrılmaq gündəlik norma 5-6 qəbul üçün.

Böyrək xərçənginin diaqnozu və onun çıxarılmasından sonra istifadə edin çörək məhsulları azalır gündə 0,4 kq-a qədər. Onların duzsuz olması məsləhətdir. Tam taxıllı çörəklər yaxşı bir alternativdir.

Əsas diqqət dənli bitkilər və makaron ilə şorba və tərəvəz bulyonlarına verilir. Yeməklərə kefir, günəbaxan və ya yağ əlavə edilir. Pəhrizlə qidalanmanın müddəti bədənin uyğunlaşma sürətindən asılıdır. Bu mərhələ başa çatdıqdan sonra menyuya tədricən daxil edilir tanış yeməklər iştirak edən həkimlə məsləhətləşərək.

Necə yemək lazımdır, nə yeyə bilərsən, nəyi yeyə bilməzsən?

Əməliyyatdan keçmiş bir xəstə üçün əməliyyatdan sonrakı menyu böyrək rezeksiyası və ya nefrektomiya, müxtəlif olmalıdır, tərkibində vitaminlər və faydalı mikroelementlər tələb olunan miqdarda.

Təkmilləşdirmək dad keyfiyyətləri Hazırlanmış yeməklər üçün darçın, limon turşusu və kimyon əlavə etmək icazəlidir.

Menyu əsası - təzə meyvələr, normal saxlamağa kömək edən tərəvəzlər metabolik proseslər orqanizmdə. Heyvan yağları çox miqdarda istehlak edilə bilər gündə 100 q-dan çox deyil.

Kəpək çörəyi, duzsuz biskvit.

Şüyüd və yaşıl soğan ilə tərəvəz şorbası.

Toyuq, hinduşka, mal əti, dovşan - əməliyyatdan bir ay sonra.

Yağsız balıq.

omlet, qaynadılmış yumurta- gündə 1-2.

Orta miqdarda az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları. Onun artıqlığı böyrəklərdə qum əmələ gəlməsinə səbəb olur.

Tərəvəz yeməkləri.

Təzə meyvələr, giləmeyvə, onlardan mürəbbə.

Qovun - qarpız, balqabaq, qovun.

Taxıllardan sıyıq və ya güveç.

Proteinsiz makaron.

Ədviyyatsız və az miqdarda duz ilə pendir.

Rafinə edilmiş yağ.

Xama və ya tərəvəz sousu.

Siyahıya əlavə edin qadağan olunmuş məhsullar daxildir:

• çörək məhsulları və şirniyyatlar;
• ət və göbələk ilə şorba;
• hisə verilmiş ət, kolbasa, frankfurters, kiçik kolbasa;
• konservləşdirilmiş balıq, güveç.

Güclü çay və ya qəhvə, kakao, mineral su. Alkoqol da qadağandır. Hamısı təhrik edirlər urolitiyaz. İspanaq, cəfəri, sarımsaq və soğan əlavə edilmiş yeməklər yemək arzuolunmazdır.

Qlomerulonefrit üçün hansı pəhrizə riayət etməli olduğunuz barədə məqaləmizi oxuyun.

Gün üçün nümunə menyu

Təxmini gündəlik pəhriz, böyrək çıxarıldıqdan sonra nə və hansı fasilələrlə yeyə biləcəyinizi anlamağa kömək edəcək. bərpa dövrü. Menyu belə görünür:

İlk səhər yeməyi– 8.00. Səhər yeməyinə vinaigrette, bir parça kərə yağı ilə duzsuz çörək və giləmeyvə kompotu ilə icazə verilir.

Nahar– 12.00. Az yağlı süd ilə sıyıq yeyə və ya omlet edə bilərsiniz. İçki kimi - qızılgül infuziyası.

Şam yeməyi– 16.00. Birinci kurs üçün tərəvəz suyu şorbası, ikincisi üçün - tərəvəz güveç buxarda hazırlanmış, bişmiş az yağlı balıq parçası. Krem və ya süd ilə alma və zəif çay.

1 nömrəli şam yeməyi– su ilə yulaf ezmesi, buxarda hazırlanmış balqabaq və ya kələm kotletləri. Desert üçün - giləmeyvə jeli.

2 nömrəli şam yeməyi– duzsuz peçenye ilə bitki çayı.

Bu, yeməklər arasında sağlam bir fasilə saxlayır və bədəni tox saxlayır. əsas vitaminlər və qida maddələri.

Yemək reseptləri

Böyrək xərçəngi səbəbiylə maddələr mübadiləsini pozmamaq və itirilən çəkini bərpa etmək üçün qida qidalı olmalıdır, lakin daşların əmələ gəlməsinə kömək etmir. Nümunə reseptlər yeməklər yapışmağınıza kömək edəcək balanslaşdırılmış qidalanma və zəifləmiş bədəni qaydaya salın.

Vinaigrette

Bütün tərəvəzlər qaynadılır. Kartof, çuğundur və yerköküdən qabıqlar çıxarılır. Onlar kublara kəsilir və noxud əlavə edilir. Vinaigrette qarışdırılır və ədviyyatlıdır Günəbaxan yağı. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

kartof - 3 ədəd;

çuğundur - 1 ədəd;

yerkökü - 1 ədəd;

dondurulmuş yaşıl noxud - 200 q;

bitki yağı - 2 osh qaşığı.

Tərəvəz ilə omlet

Yuyulmuş bibər və pomidor budaqlardan və toxumlardan təmizlənir. Bibərlər üzüklərə, pomidorlar isə dilimlərə kəsilir.

Yumurtaları döyün, onlara süd tökün. Tərəvəzləri yağda 1-2 dəqiqə qızardın və üzərinə süd-yumurta qarışığını tökün. Hazır olana qədər aşağı istilikdə bişirin. Sonda xırda doğranmış göyərti səpin. Tələb olunan maddələr:

• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• süd - 0,5 l;
• zeytun yağı - 2 osh qaşığı;
• bolqar bibəri - 1 ədəd;
• pomidor - 2 ədəd;
• şüyüd - 20 q.

Bişmiş balıq

Hazırlamaq üçün götürmək lazımdır az yağlı çeşid balıq. Tərkibi:

• pangasius filesi - 100 q;
• yerkökü - 1 ədəd;
• limon - 2 dilim;
• küncüt - 5 q;
• bitki yağı - 1 osh qaşığı.

Balıq filetosunu əridin, yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin. Çörək qabını yağla yağlayın, balıq qoyun, yerkökü və küncüt toxumu ilə səpin. Üstünə limon dilimlərini qoyun. Fırında 10-15 dəqiqə bişirin.

• Ən azı 8 saat davam edən kifayət qədər yuxu alın.
• Əlavə istirahət, işdən fasilələr.
• Ağır fiziki əməyin aradan qaldırılması. Siz qeyri-müntəzəm, gündəlik cədvəllərlə və ya kimyəvi istehsalda işləyə bilməzsiniz.
• Hipotermiyadan qaçın, ayaqlarınızı quru və isti saxlayın.
• Daşıyıcılarla əlaqə saxlamayın viral infeksiyalar immunitet sistemini zəiflətməmək üçün.
• Səhər və axşam yarım saat gəzintiyə çıxın.
• uyğun olaraq məşqlər edin fiziki terapiya- həkimlə razılaşdırılaraq.
• Dərini təmiz saxlayın. Hamamı həftədə bir dəfə ziyarət edə bilərsiniz.

Bu hadisələrlə birlikdə pəhriz qidası sağlamlığınızı normal vəziyyətə gətirəcək, sizə imkan verəcək

• Böyrəksiz həyat: menyunu dəyişmək vaxtıdır
  • Yeyə biləcəyiniz və yeyə bilməyəcəyiniz şeylər
  • Sağlam qidalanma nümunəsi

Həyatını itirmiş xəstələr üçün mühüm orqan nefrektomiya ilə, böyrək çıxarıldıqdan sonra ciddi bir pəhriz təyin edilir. Bu lazımdır, çünki tək qalan ikinci böyrək iki üçün işləməyə başlayır və əlbəttə ki, böyük bir yük yaşayır. Təzyiq altında "qırılmasının" qarşısını almaq üçün xəstə diqqətli olmalıdır öz sağlamlığı və düzgün pəhrizə riayət edin.

Böyrəksiz həyat: menyunu dəyişmək vaxtıdır

Həkimlərin buna şübhələri varsa, tez-tez onu aradan qaldırmağa qərar verirlər. Bundan sonra ikinci orqan həmişə sağlam olmalıdır, əks halda xəstə bir böyrəklə yeni xəstəliklərə dözə bilməz. İlk növbədə pəhriz zamanı maye qəbuluna diqqət yetirməlidir. İçməli rejiminizi normal saxlamalısınız: həddindən artıq içməyin, həm də özünüzü susuzluğa məruz qoymayın. Gündə təxminən bir litr maye kifayət qədər normadır, nəzərə alsaq ki, bura təkcə su və çay deyil, həm də şorba, həmçinin tərəvəz və meyvələrdə olan şirə daxildir. Menyuda zülallı məhsullar məhdudlaşdırılmalıdır: daha az ət, balıq və noxud yeyin. Bundan sonra çox duzlu yeməklərdən imtina etmək daha yaxşıdır.

Məzmununa qayıdın

Yeyə biləcəyiniz və yeyə bilməyəcəyiniz şeylər

Taxıllardan və tərəvəzlərdən və makarondan hazırlanmış şorbalar nefrektomiya keçirmiş xəstələr üçün çox uyğundur. Bu şorbaya kefir və ya yağ əlavə edə bilərsiniz, ancaq duza son qoyun. Çörəyə gəlincə, tərkibində zülal və duz olmayan kəpəkli yeməyə üstünlük verilir. Çörək və şirin peçenyelərə icazə verilir. Yüngül pəhriz adını çəkə bilməzsən. Ət məhsulları adətən əməliyyatdan bir neçə həftə sonra diyetə daxil edilir. Və sonra yalnız az yağlı. Buraya dovşan, dana və toyuq əti daxildir. Yüz qram - bu ət yeməyinin gündəlik hissəsi olmalıdır. Əgər ona təcili ehtiyac hiss edirsinizsə, onu az miqdarda yağlı balıqla əvəz edə bilərsiniz. Əməliyyatdan sonra pəhriz gündə iki yumurta ola bilər.

Süd və süd məhsulları kalsiumla zəngindir və onların istehlakı böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Buna görə də, onları yalnız güveç və ya sıyıq üçün əsas kimi istifadə etməlisiniz. Hər kəs başa düşməlidir: hər hansı bir şiş, bədxassəli olub-olmamasından asılı olmayaraq onkolojidir. Yoxdursa, hər an birinə çevrilə bilər və ya birincisi çıxarılsa, qalan böyrəkdə inkişaf edə bilər. Əlbəttə ki, yalnız təyin olunmuş müalicəyə laqeyd yanaşmaq halında.

Nefrektomiya və ya nefrektomiyadan sonra müxtəlif tərəvəz və meyvələr istənilən miqdarda yeyilə bilər. Onları bişirmək, bişirmək və yemək olar təzə. Şirin dişiniz varsa, meyvələrdən dadlı köpük və ya mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Yayda xüsusilə böyrək daşlarını çıxaran qarpızlara etibar etmək lazımdır. İtburnu həlimi və bitki çayına da öyrəşmək lazımdır.

Böyrək çıxarıldıqdan sonra xəstəyə yeni dəyişmiş həyat şəraitinə uyğunlaşma səbəbindən qalan orqandakı yükü azaltmaq üçün bir pəhriz təyin edilir. Nefrektomiyadan sonra tam sağalma 1-1,5 il ərzində başa çatır və bu dövrdə əsas yük qalan böyrəyin üzərinə düşür. Reabilitasiya zamanı böyüyür və filtrasiya qabiliyyəti artır. Düzgün qidalanma yalnız bədənə itirilmiş gücü bərpa etməyə deyil, həm də ifrazat orqanının işini asanlaşdırmağa imkan verir.

Bir böyrəyin çıxarılması əməliyyatı yalnız xəstənin həyatını xilas etmək üçün edilir mövcud üsullar konservativ müalicə səmərəsiz olduğu ortaya çıxır. Əgər birtərəfli nefrektomiya tələb oluna bilər müxtəlif patologiyalar böyüklərdə və ya uşaqda orqan, habelə onun fəaliyyətini və ya anatomik bütövlüyünü bərpa etmək mümkün olmadıqda. Aşağıdakı aydın əlamətlər olduqda böyrək çıxarılmalıdır:

İkitərəfli nefrektomiya əməliyyatı aparılır nadir hallarda və orqanizmin infeksiyadan qorunmaq üçün yalnız böyrək transplantasiyasının aralıq mərhələsi hesab olunur.

Nefrektomiyadan Sonra Qidalanma Əsasları

Böyrəklərin çıxarılması üçün pəhriz həkim tərəfindən hər bir xəstə üçün fərdi olaraq hazırlanır. Bu vəziyyətdə amillər nəzərə alınır: bədənin xüsusiyyətləri, yaş, varlıq xroniki xəstəliklər (diabetes mellitus). Məqsədlər terapevtik qidalanma bunlardır:

• sidik orqanlarına və adrenal bezlərə yükü azaltmaq;
• bədənə zərərli maddələrin qəbulunu azaltmaq və onların xaric edilməsini sürətləndirmək;
• böyrəklərdə yoluxucu və iltihablı proseslərin inkişafının qarşısının alınması;
• daş meydana gəlməsinin və urolitiyazın inkişafının qarşısının alınması;
• böyrək çatışmazlığı riskini minimuma endirmək;
• qalan orqanın artan yüklərə uyğunlaşma prosesinin sürətləndirilməsi.

Məsləhət! İnsan davranışı, eləcə də dərman qidası reparativ dövrdə əsas rol oynayır, ona görə də verilməlidir. diqqəti artırdı. Bu, xüsusilə yaşlı insanlar üçün doğrudur, çünki bədənin uyğunlaşma funksiyaları azalır və onların bərpası daha uzun çəkə bilər.

Pəhriz qidalanmasının əsas prinsipləri arasında həkimlər aşağıdakıları vurğulayırlar:

Qida müxtəlif, yüksək kalorili, enerji dəyərini 2800-3000 kkal saxlayaraq olmalıdır. Menyu meyvə və tərəvəzlərə əsaslanır - vitamin və mineralların əsas mənbələri.

Əməliyyatdan sonrakı dövrün ilk günləri

Böyrək çıxarıldıqdan sonra qidalanma reabilitasiya mərhələsindən asılıdır, əməliyyatdan sonrakı ilk günlərdə zülal və duz pəhrizdən xaric edilir, maye qəbulu isə diurezlə müəyyən edilir.

Əməliyyatdan sonra bir neçə saat ərzində sudan başqa bir şey istehlak etməyə icazə verilmir. Anesteziyadan tez sağalmağa və qalan böyrəyi yeni həyat şəraitinə uyğunlaşdırmağa kömək edir.

Bilmək vacibdir! İlk həftə ən çətin hesab olunur. Xəstə hiss edir daimi aclıq, çünki qida protein komponentindən məhrumdur. O, kifayət qədər ala bilmir, buna görə əhval-ruhiyyənin pisləşməsi və sinir və yemək pozğunluğunun inkişafı ehtimalı artır.

Bu, yalnız müvəqqəti məhdudiyyətlər olduğunu başa düşməklə, daha sürətli və asan sağalmağınıza kömək edəcək zəruri tədbir ehtiyat tədbirləri.

Porsiya ölçüsü və pəhriz

İkinci həftədən etibarən normal pəhrizə keçməyə icazə verilir. Bu, kiçik hissələrdə gündə 5-6 dəfə yeməkdən ibarətdir. Az miqdarda qida yaxşı həzm olunur, eyni zamanda aclıq hissi yox olur, sağlamlığınız yaxşılaşır. Əməliyyatdan sonrakı dövrdə mayenin həcminə nəzarət etmək vacibdir, çünki onun çatışmazlığı dehidrasiyaya səbəb ola bilər və artıqlığı böyrək çatışmazlığına səbəb ola bilər ki, bu da çatışmazlığın inkişafına səbəb olur. 7-10-cu günlərdə menyuya az miqdarda buxarda hazırlanmış və ya qaynadılmış protein məhsulları daxil edilməlidir.

Bədəndə yalnız bir böyrəyin olması üçün təyin olunan pəhriz zülalların, yağların və karbohidratların ciddi balansını tələb edir. Ancaq evdə onların hər birinin tərkibini hesablamaq çətin olduğundan, diyetoloqlar "boşqab" prinsipindən istifadə etməyi təklif edirlər. Onun səthi şərti olaraq dörd hissəyə bölünür, onlardan ikisi tərəvəz ilə doldurulur, qalan hissəsi isə bir protein məhsulu (ət, balıq) və taxıl və ya makaron qarnirləri arasında paylanır. Bu vəziyyətdə, hissənin kiçik olmasını təmin etməlisiniz.

Pişirmə üsulları

Pəhriz qidalanması bir sıra məhdudiyyətləri əhatə edir, lakin buna baxmayaraq, olduqca müxtəlif olaraq qalır. Yeməklər qaydalara uyğun hazırlanır ənənəvi texnologiya, lakin şəraitin xüsusiyyətləri nəzərə alınmaqla məhsulların və hazırlanma üsullarının seçilməsi üçün müəyyən tələblər irəli sürülür. Çeşid qaynadılmış yeməklərdən ibarət olmalıdır. Doğranmış ət və balıq məhsullarını buxarda bişirmək, tərəvəz və meyvələri brakonyer etmək üstünlük təşkil edir. Bu, çoxlarının təhlükəsizliyini artırır qida maddələri və dadın faydaları. Şorba və sousları suda və ya qaynadın tərəvəz bulyonları. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün nə zaman duzsuz pəhriz Turş və şirin şirniyyatlar, souslar ilə yeməklərə ədviyyat vermək və əvəzedicilərdən istifadə etmək tövsiyə olunur. süfrə duzu"Sonasol."

Nə mümkündür və nə yox

Qalan böyrəyin sağlam qalmasını və fasiləsiz işləməsini təmin etmək üçün müəyyən məhsulların istifadəsi və ya məhdudlaşdırılması ilə bağlı mütəxəssislərin tövsiyələrini nəzərə almaq lazımdır. Aşağıda böyrək çıxarıldıqdan sonra yeyə biləcəyiniz şeylərin siyahısı verilmişdir.

• Duzsuz tərəvəz və ya taxıl şorbaları.
• Çoxlu meyvələr, xüsusilə qovun, jele, cem, mouss.
• Küftə, kotlet, quenelles şəklində az yağlı ət və ya balıq növləri. Dovşan əti və quş əti yemək faydalıdır.
• Proteinsiz çörək evdə hazırlanmış qarğıdalı və ya kartof nişastası istifadə edərək və duzsuz.
• Məhdud miqdarda az yağlı süd məhsulları, duzsuz pendirlər.
• Sıyıq və ya yan yeməklər şəklində dənli bitkilər, qarabaşaq yarması və ya yulaf ezmesine üstünlük verilir.
• Proteinsiz makaron.
• Üzərində souslar bitki yağı və ya xama.
• İçkilər - itburnu, otlar, buğda kəpəyi, zəif çay, seyreltilmiş şirələr, meyvə içkiləri.

Bilmək vacibdir! Böyrək çıxarıldıqdan sonra pəhriz, xüsusilə xərçəng üçün, antioksidanlarla zəngin qidaların istehlakını nəzərdə tutur. Onlar yavaşlayırlar onkoloji proseslər və metastazların yayılmasının qarşısını alır - xərçəng hüceyrələri.

Nümunə siyahısı:

• dəniz yosunu;
• nar;
• brokoli;
• yaşıl çay.

Aşağıdakı qidalar və yeməklər pəhrizdən xaric edilməlidir:

• yağlı ət, balıq;
• hisə verilmiş, ədviyyatlı yemək;
• marinadlar, turşular, konservlər;
• bişmiş mallar və təzə bişmiş çörək;
• şirin soda, spirt, enerji içkiləri;
• fast food və yarımfabrikatlar:
• zəngin bulyonlar və onların ilk kursları;
• qənnadı məmulatları.

Evdən çıxdıqdan sonra pəhriz

Boşaldıqdan sonra xəstəyə xüsusi sarğı taxmaq tövsiyə olunur. Tam bərpa (əgər yoxdursa erkən ağırlaşmalar) 6-8 aydan sonra baş verir. Azaltmaq üçün mənfi təsir ciddi pəhrizə riayət etməlisiniz. Böyrək çıxarıldıqda, nə yeyəcəyiniz barədə həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Menyu müxtəlif olmalıdır və tərkibində vitaminlər və faydalı mikroelementlər olmalıdır düzgün miqdar. Məhdudlaşdırılmalı olan duz darçın, kimyon, limon turşusu. Bu, hazırlanmış yeməklərin dadını yaxşılaşdıracaqdır. Qəbizliyin qarşısını almaq üçün qida rasionunuza gavalı, ərik, bişmiş alma daxil etmək məsləhət görülür. Fermentasiya edilmiş süd məhsullarının həcmi də məhdudlaşdırılmalıdır, çünki onun artıqlığı böyrəklərdə qum əmələ gəlməsinə səbəb olur.

Böyrək şişi çıxarıldıqdan sonra xəstələr üçün bir həftəlik menyu

Böyrək rezeksiyasından sonra qidalanmanın təşkili üçün çoxlu sayda müxtəlif fikirlər var - xəstə yalnız ən uyğununu seçə və qəbul edə bilər. Böyrək çıxarıldıqdan sonra yeddi günlük menyu üçün bir seçim, nə yeyə biləcəyinizi izah edir, aşağıda təqdim olunur və pəhriz yaratmaq üçün yaxşı əsas ola bilər.

Həftənin günləri	Səhər yeməyi	Nahar	Şam yeməyi	Günorta qəlyanaltısı	Şam yeməyi
bazar ertəsi	Vinaigrette Bir tikə çörək Yaşıl çay	kəsmik Qızılgül itburnu həlimi	Tərəvəz şorbası Qaynadılmış ət Quru meyvələrdən kompot	Krupennik Qatığı	Bir stəkan kefir
çərşənbə axşamı	Giləmeyvə mouslu yulaf ezmesi, Lingonberry həlimi	Qarağat ilə kəsmik pudinqi Bir stəkan şirə	Kartof şorbası Balıq kotletləri qaynadılmış düyü Zəif çay	Berry smoothie Duzsuz krakerlər	Tərəvəz güveç Xiyar salatı Kissel
çərşənbə	irmik Kompot	Blueberry pudinqi Yaşıl çay	Kremli kartof və pomidor şorbası Balqabaq və zucchini qratin Şaftalı suyu	Alma irmik biskvitləri Meyvə jeli	Çuğundur salatı Qaynadılmış balıq Buğda sıyığı Kompot
cümə axşamı	Kəsmikli desert Armud suyu	Bal ilə bişmiş alma Qızılgül itburnu həlimi	Qaraciyər suflesi Bişmiş badımcanlar Bitki mənşəli çay	Zoğal həlimi kök peçenye	Darı sıyığı Bişmiş tərəvəz salatı Zoğal suyu
cümə	Mürəbbə ilə biskvitlər Şəkərsiz çay	Meyvə parçaları ilə qatıq	Kruton ilə tərəvəz bulyonu Kartof quenelles Qarpız	Balqabaq pastası Bitki mənşəli çay	Düyü ilə doldurulmuş bibər Tərəvəz ilə bişmiş perch Təzə seyreltilmiş
şənbə	Moruq ilə kəsmik güveç Lingonberry jeli	Berry sufle Meyvə smoothie	Kremli karides şorbası Pəhrizli plov Xiyar və pomidor salatı Kompot	Üzümlü kekslər Kefir	Tərəvəz ilə pike perch Yerkökü güveç Alma jeli Bitki çayı
bazar günü	Vermişelli güveç Kompot	Undan hazırlanmış köftələr qaba albalı və xama ilə	Toyuq göbələk şorbası Tərəvəz salatı Bişmiş balqabaq Kompot	Biskvitlər Alma jeli	Qaynadılmış balıq Kartof salatı Bişmiş armud və alma Kefir

Bir böyrək maddələrin diqqətlə seçilməsini və düzgün birləşməni tələb edir. Buna görə də, yeddi günlük pəhriz tərtib edərkən, əlinizdə icazə verilən və qadağan olunmuş qidaların siyahısı olmalıdır. Qida ilə bədən maksimum vitamin və qida qəbul etməlidir.

Sağlam yemək reseptləri

• gül kələm - 1 çəngəl;
• süd - 400 ml;
• yerkökü - 1 ədəd;
• un, yağ, cəfəri kökü, dadmaq üçün şüyüd.

Təzə kələm yumşalana qədər qaynadın kiçik miqdar digər tərəvəzlərlə birlikdə su. Süd tökün, bir qaynadək gətirin, yağda qızardılmış un əlavə edin. Otlar ilə mövsüm.

Düyü ilə ət püresi

• yağsız mal əti - 200 q;
• düyü - 2 osh qaşığı. l.;
• süd - ½ fincan;
• kərə yağı - 1 osh qaşığı. l.

Ət və taxıl bişənə qədər ayrıca qaynadın. Bir az sərinləyin və iki dəfə ətçəkən maşından keçirin və ya blenderdə üyüdün. Yeməyi atəşə qoyun, isti süd tökün və qarışdırın, təxminən beş dəqiqə qızdırın. Yağ əlavə edərək sobadan çıxarın.

Böyrək əməliyyatı keçirmiş bir xəstə üçün yalnız yemək son dərəcə vacibdir sağlam qidalar. Ancaq sağlamlığı normallaşdırmaq üçün yalnız pəhriz kifayət deyil, inteqrasiya olunmuş bir yanaşma lazımdır - gündəlik işinizi və həyat tərzinizi nəzərdən keçirin.

• ən azı səkkiz saat tam, fasiləsiz yuxu;
• əlavə gün istirahəti, işdən məcburi fasilə;
• müntəzəm gəzinti gündə iki dəfə ən azı yarım saat;
• ağır fiziki əməyin və təhlükəli istehsalatda işlərin istisna edilməsi;
• stress və sinir gərginliyindən qaçınmaq, müsbət münasibət;
• xəbərdarlıq soyuqdəymə, rahat temperatur və rütubət şəraiti;
• bədən gigiyenasına riayət etmək - isti duş, həftədə bir dəfə hamama getmək.

Bu tədbirlər, pəhriz qidası ilə birlikdə, ən azı bir il ərzində aparılarsa, xəstənin rifahını yaxşılaşdırmağa, sağlamlığını bərpa etməyə və əvvəlki həyat tərzinə qayıtmağa imkan verəcəkdir.

Nəticə

Qismən və ya cəlb edilən əməliyyatlar tam çıxarılması böyrəklər xəstə üçün ölüm hökmü deyil. Rəhbərlik etmək imkanı haqqında tam həyat Bunu nefrektomiya keçirmiş xəstələrin rəyləri sübut edir. Onlar təqib edildiyini qeyd edirlər düzgün qidalanma və digər mütəxəssis tövsiyələri ilə heç bir fəsad yaranmır və reabilitasiya müddəti tez keçir.