Len (Linum usitatissimum). Stosować w czasie ciąży i karmienia piersią
Opis, reprodukcja i obszar dystrybucji lnu
Uprawna roślina jednoroczna, szeroko uprawiana w środkowej Rosji i na Białorusi (około 75% światowej produkcji lnu przypada na Rosję i Białoruś).
Korzeń jest korzeniem palowym, prawie nierozgałęzionym.
Łodyga jest zaokrąglona po cięciu, wyprostowana, do 1 metra wysokości.
Liście są siedzące, naprzemienne, wąskie, prawie liniowe.
Kwiaty są błękitne, zebrane u góry w luźne kwiatostany – baldachimy. Jest pięć płatków i działek, len kwitnie przez całe lato.
Owoce to kuliste kapsułki, które zwykle zawierają dziesięć nasion; po dojrzeniu (zwykle we wrześniu) kapsułka nie otwiera się.
Właściwości lecznicze nasion lnu
O działaniu leczniczym nasion lnu decyduje obecność śluzu i linamaryny glikozydowej. Linamaryna jest biologicznie bardzo aktywna i ma wpływ na różne systemy i narządy: reguluje wydzielanie i funkcje motoryczne jelita, duże dawki powodować ogólny niepokój i ślinienie. Substancje śluzowe mają otulające działanie przeciwzapalne i łagodne działanie przeczyszczające i są stosowane wewnętrznie procesy zapalne błony śluzowe drogi oddechowe I przewód pokarmowy; na zapalenie okrężnicy w lewatywach; ponadto w procesach zapalnych Pęcherz moczowy i nerki. Zewnętrznie – w postaci okładów i okładów na czyraki i różne choroby skóra.
Zastosowanie lnu w medycynie
Len ma bardzo silne działanie przeciwzapalne i otulające, a także przeczyszczające, przeciwskurczowe, naprawcze, hemostatyczne, przeciw niedotlenieniu, wykrztuśne, sekretolityczne i przeciwmiażdżycowe.
Leki, sposób stosowania nasion lnu i dawkowanie
Jednorazowe zastosowanie lnu w medycynie
Miażdżyca
Zaparcie
Uszkodzenie skóry przez promieniowanie, oparzenie
Choroba kamicy moczowej
Zapalenie nerek
Wrzód trawienny żołądka i jelit
Przeciwwskazania i możliwe skutki uboczne siemię lniane
Choroby układu trawiennego, którym towarzyszy biegunka. Długotrwałe użytkowanie len, zwłaszcza w nadmiernych ilościach, może prowadzić do zatrucia.
Skład chemiczny
Len zawiera olej tłuszczowy (zawierający glicerydy kwasu izolinowego, oleinowego, linolowego, linolenowego, stearynowego i palmitynowego), śluz, glikozyd linomarynowy, cukier, kwasy organiczne, sterole, enzymy, witaminy F, C, karoten, octan retinolu, linokafeina, linocynamaryna.
Zastosowanie lnu w innych obszarach
Len (łodygi) jest szeroko stosowany w przemyśle tekstylnym.
Zioła i rośliny lecznicze - Len pospolity: opis, właściwości lecznicze, przygotowanie, zastosowanie, przepisy ludowe, przeciwwskazania i środki ostrożności, zalecenia.
Opis.
Len pospolity (nasiona) lub Siemię lniane lub Dolgunets (Linum usitatissimum) - z rodzaju Len, rodzina Len.
Len pospolity - jednoroczny roślina zielna wysokość do 60 cm lub więcej. Korzeń jest biały, korzeń palowy, cienki, długi. Łodyga wzniesiona, okrągła, gładka, u góry rozgałęziona. Liście są naprzemienne, wąsko lancetowate, siedzące. Kwiaty są duże, niebieskie lub niebieskie, zebrane w grona tarczowate na długich szypułkach. Owocem jest wielonasienna, prawie kulista torebka. Nasiona są spłaszczone, brązowawe, gładkie, błyszczące. Kwitnie od czerwca do sierpnia. Owoce od końca lipca.
Len uprawiany jest jako roślina polowa w północnych i środkowych regionach europejskiej części Rosji. W naturze czasami można go spotkać na wszystkich obszarach wzdłuż dróg, w uprawach i miejscach zarośniętych.
Przygotowanie.
Nasiona zbiera się we wrześniu podczas omłotu lnu i suszy pod baldachimem lub w suszarniach. Olej z nasion otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno.
Właściwości lecznicze.
Surowcami leczniczymi są nasiona i wyekstrahowany z nich olej. Ze względu na obecność dużej ilości śluzu mają otulające, łagodne działanie przeczyszczające i przeciwzapalne, dlatego wskazane są przy chorobach przewodu pokarmowego. Śluz zakłóca wchłanianie z jelita substancje toksyczne, powstały podczas choroba zakaźna i zatrucie.
Świeża trawa jest trująca wewnętrzny użytek Niepolecane.
Aplikacja.
Śluz nasion ma właściwości otulające i zmiękczające, jest umiarkowany działanie drażniące różne substancje przyjmować doustnie lub nakładać na skórę. Stosuje się go doustnie w celu zmniejszenia podrażnienia podczas procesów zapalnych i wrzodziejących na błonach śluzowych, szczególnie w przewodzie pokarmowym ( wrzód trawiennyżołądek i dwunastnica), z kolką w brzuchu. Śluz jest również przepisywany na zatrucia różnymi substancjami kauteryzującymi, na katar dróg oddechowych, w celu złagodzenia smaku różnych substancji ostrych i kwaśnych oraz w celu spowolnienia wchłaniania substancji łatwo rozpuszczalnych. leki, aby wzmocnić ich działanie. Świeże nasiona len stosowany jest wewnętrznie jako łagodny środek przeczyszczający. Obrzękując treść przewodu pokarmowego, mechanicznie podrażniają receptory ściany jelita i tym samym wzmagają perystaltykę.
Nasiona lnu stosuje się zewnętrznie na miejscowe procesy zapalne w postaci okładów i okładów, które spowalniają parowanie, zapobiegają wysuszaniu tkanek, zmiękczają i łagodzą stany zapalne.
Olej lniany stosowany jest zewnętrznie jako maść na oparzenia i jest szeroko stosowany żywienie dietetyczne pacjenci z zaburzeniami metabolizm tłuszczów, a także w miażdżycy. W praktyce farmaceutycznej służy do sporządzania płynnych maści.
W Medycyna ludowa ugotuj nasiona i wypij wywar, jedz gotowane nasiona na wrzody żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, przewlekły nieżyt żołądka, zapalenie oskrzeli (jako środek wykrztuśny), na kaszel, kolkę, trudności w oddychaniu, na choroby nerek; napięty wywar pity jest z mlekiem na gruźlicę płuc, nasiona są spożywane na białaczkę; stosowany przy biegunce; Nasiona służą do picia śluzu. Zewnętrznie - nasiona gotuje się na parze, stosuje na ból gardła, stosuje na ropnie, na nowotwory, stosuje na różne okłady, odmrożone miejsca smaruje się olejem. Odwar z nasion zaleca się przy leczeniu ran i owrzodzeń jamy ustnej (płukanie gardła).
Przepisy ludowe.
Odwar z nasion lnu (śluz): jedną część całych nasion lnu zalać 30 częściami gorącego gotowana woda, wstrząsać przez 15 minut, przesączyć, wycisnąć. Używaj wyłącznie świeżo przygotowanego śluzu z nasion. Weź 1/4 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 2-3 tygodnie.
Przygotowanie śluzu: 1/2 łyżeczki nasion lnu wsypuje się do 100 ml wody, wytrząsa przez 15 minut i przesącza. Weź 1/2 szklanki przed posiłkami.
Przygotowanie naparu do użytku wewnętrznego: do szklanki wsyp 1-2 łyżeczki siemienia lnianego gorąca woda i pozostawić na 20 minut, od czasu do czasu mieszając, następnie odcedzić, nie ściskając. Przed użyciem lekko podgrzej napar.
Kompres: grubo zmielone lub całe nasiona włóż do woreczka z gazy, zanurz w gorącej wodzie na około 10 minut, następnie wyjmij i szybko przyłóż do bolącego miejsca.
Napar z nasion lnu: 1 łyżeczka nasion na 1 szklankę wrzącej wody. Na przewlekłe zaparcia zaleca się przyjmować 1 szklankę naparu przed snem, bez wysiłku, razem z nasionami.
Z przecedzonego wywaru z siemienia lnianego (1 łyżka siemienia lnianego na 1,5 szklanki wody, gotować na małym ogniu przez 12 minut) sporządza się lewatywy na biegunkę.
Aby przygotować śluz, 3 g nasion zalać 1/2 szklanki wrzącej wody, wstrząsać przez 15 minut i przesączyć. Stosować 2 łyżki 3-4 razy dziennie. W przypadku biegunki 1 łyżkę nasion zalać 1/2 szklanki gorącej wody, gotować na małym ogniu przez 15 minut, przesączyć i użyć do jednej lewatywy. W przypadku przewlekłych zaparć zaleca się przyjmowanie 1 szklanki niegazowanego naparu codziennie na noc w proporcji 1 łyżeczka nasion na 1 szklankę wrzącej wody. Leki muszą być zawsze świeże.
Nasiona lnu dodaje się do kompozycji na cukrzycę, która zawiera strąki fasoli (bez ziaren), liście borówki amerykańskiej i słomę owsianą. Zamiast słomy lepiej jest użyć owsa zielonego, zebranego i wysuszonego na etapie kłosowania. Stosunek surowców powinien być równy.
Aby przygotować napar, 3 łyżki rozdrobnionej mieszanki zalać 3 szklankami gorącej wody, gotować na małym ogniu przez 15 minut, ostudzić i przesączyć. Weź 1/3-1/2 szklanki 3 razy dziennie z posiłkami. Ustąpienie suchości w ustach i pragnienia świadczy o skuteczności leczenia. W zależności od stanu można zwiększyć lub zmniejszyć objętość podawanego wlewu lub zmienić liczbę dawek. Ten sam wlew jest przepisywany na zapalenie pęcherza.
Olej lniany stosuje się także zewnętrznie. Ogrzane nasiona nakłada się na dolną część pleców w przypadku zapalenia korzonków nerwowych. Na czyraki i choroby skórne Z zmielonych nasion sporządza się okłady i kompresy zmiękczające. Olej lniany zmieszany z wodą wapienną w stosunku 1:1 jest zalecany do leczenia powierzchownych oparzeń.
Na Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka skorzystaj z tego przepisu: 1 łyżka. Łyżkę nasion zaparzyć na 1 godzinę w 2 szklankach wrzącej wody, następnie odcedzić. Przyjmować 1 szklankę 2 razy dziennie, rano o godz pusty żołądek i przed snem.
Przemysł produkuje lek linetol, który ma dobry wpływ terapeutyczny i zapobiegawczy na miażdżycę. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Stosowany zewnętrznie na oparzenia i urazy popromienne skóra. Aby zapobiegać miażdżycy, należy przyjmować 1,5 łyżki linetolu rano przed lub w trakcie posiłku. Przebieg leczenia wynosi 1-1,5 miesiąca. Z przerwą 2-4 tygodni powtarza się kilka razy. Linetol nie jest toksyczny, ale jego przyjmowanie może powodować nudności i papkowaty stolec zwłaszcza w pierwszych dniach. Zjawiska te ustępują samoistnie, bez przerywania stosowania leku. Jeśli masz skłonność do biegunki, nie zaleca się stosowania Linetolu.
Przeciwwskazania i środki ostrożności.
Nie należy spożywać lnu przez dłuższy czas, gdyż może to spowodować zatrucie. Jest również przeciwwskazany w przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego, zapalenia rogówki, ostre zaburzenia funkcje jelit.
Leczenie dzieci poniżej drugiego roku życia w jakikolwiek sposób pochodzenie roślinne stwarza potencjalne zagrożenie.
Istnieją przeciwwskazania. Samoleczenie jest przeciwwskazane. Przed zastosowaniem jakiejkolwiek recepty należy skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania porady i pozwolenia na użycie.
Len pospolity (nasiona) (Linum usitatissimum).
Opis. Jednoroczna roślina zielna z rodziny lnianych (Linaceae). Ma stosunkowo krótki, białawy główny korzeń palowy z większymi, kilkoma głównymi gałęziami, z których wyrastają małe korzenie.
Łodyga wzniesiona, cylindryczna, rozgałęziona w górnej części, bladozielona, z delikatnym nalotem woskowym, wysokość 60-100 cm. Liście są naprzemienne, siedzące, liniowe lub wąsko lancetowate, długości 2-4 cm, z trzema żyłkami. gładka wzdłuż krawędzi. Kwiaty są obupłciowe, pięciopłatkowe, duże, niebieskie z ciemnoniebieskimi żyłkami, na długich szypułkach, zebrane w luźne kwiatostany. Kwitnie w czerwcu – sierpniu. Dojrzewanie owoców rozpoczyna się w sierpniu.
Owocem jest spłaszczona, kulista lub kulisto-jajowata, wielonasienna torebka o średnicy 6-7 mm, na której pozostaje kielich. Nasiona lnu są jajowate lub wydłużone, eliptyczne, zaokrąglone u nasady, silnie spłaszczone, spiczaste na wierzchołku, gładkie, błyszczące, od jasnobrązowego do ciemnobrązowego (czasami zielonkawożółtego). Długość nasion wynosi 3,3-5 mm. W pudełku zwykle znajduje się 10 nasion (rzadziej - mniej).
Len pospolity uprawiany jest w strefie umiarkowanej Europy i Azji. Również w Ameryce Północnej, Afryce Północnej. Roślina ta pochodzi z górzystych regionów Indii, Chin i Morza Śródziemnego.
Gromadzenie i przygotowanie surowców. Do celów leczniczych przygotowuje się nasiona lnu i zioła. Do zabiegu wykorzystuje się zarówno nasiona, jak i olej lniany uzyskany z nasion oraz napar ziołowy. Zbiera się nasiona, które są w pełni dojrzałe (zwykle we wrześniu) i zawierają dużą ilość śluzu. Zbiór odbywa się podczas omłotu lnu. Zebrane nasiona suszy się pod wiatami.
Trawę zbiera się w okresie kwitnienia rośliny. Suszyć pod baldachimem lub w pomieszczeniu o normalnej wentylacji. Trwałość nasion wynosi 3 lata, ziół - 1 rok.
Skład rośliny. Nasiona lnu zawierają śluz (do 12%), linamarynę glikozydową, węglowodany, olej tłuszczowy (do 48%). Część tłusty olej obejmuje glicerydy kwasu linolowego, oleinowego, linolenowego, stearynowego i palmitynowego.
Jakie są zalety nasion lnu, zastosowanie, leczenie.
Nasiona lnu mają łagodne właściwości przeczyszczające, otulające i przeciwzapalne. Po spożyciu pęcznieją w przewodzie pokarmowym, stymulując motorykę jelit. Tłuste oleje pomagają również żywności szybciej się przemieszczać. Umożliwia to wykorzystanie nasion jako łagodnego środka przeczyszczającego na zaparcia i osiągnięcie punktualnej pracy jelit.
Najbardziej odpowiednią formą wykorzystania nasion lnu jest śluz (Mucilaginis seminis Lini).
Śluz ma działanie otulające i przeciwzapalne, dlatego stosuje się go w stanach zapalnych i wrzody trawienne Przewód pokarmowy, układ moczowy, błona śluzowa dróg oddechowych. Śluz zmniejsza także szybkość wchłaniania substancji w przewodzie pokarmowym i do tego wykorzystuje się tę właściwość różne zatrucia w celu zmniejszenia wchłaniania substancji toksycznych.
Śluz stosuje się także zewnętrznie – w postaci lewatyw na zapalenie jelita grubego, hemoroidy, jako płukankę do płukania gardła oraz na zapalenie gardła i dziąseł.
Ze świeżo rozdrobnionych nasion sporządza się okłady przyspieszające dojrzewanie czyraków. Napar z suszonego ziela lnu ma działanie moczopędne. Stosowany jest jako środek moczopędny przy chorobach nerek i pęcherza moczowego. W celów leczniczych Powszechnie stosowany jest również olej lniany.
Jak brać nasiona lnu. Formy dawkowania i dawki.
Śluz z nasion lnu. Aby przygotować śluz, należy wziąć szklany słoik o pojemności 200-300 ml z pokrywką, która go szczelnie zamyka. Słoik należy najpierw zagrzać gorącą wodą, następnie wsypać do niego 1 łyżeczkę (bez szkiełka) nasion lnu i zalać 70 ml wrzącej wody. Zamknij słoik pokrywką i potrząsaj przez 15 minut. Powstały śluz przecedź przez gazę i wyciśnij. 30 minut przed posiłkiem, weź ćwierć (50 ml) szklanki 3 r. w dzień. Śluz przygotowuje się bezpośrednio przed podaniem. Przebieg leczenia wynosi 2-3 tygodnie.
Stosując śluz w postaci lewatyw, na jedną lewatywę stosuje się 50 ml śluzu, którego temperatura wynosi 35-38°C.
Aby przyspieszyć dojrzewanie czyraków, nasiona rozgniata się, umieszcza w torebce z gazy i zanurza we wrzącej wodzie (nie wrzącej) na 10 minut. Następnie worek przykłada się do wrzenia przez 20 minut. Okłady wykonuje się 2-3 razy. w dzień.
Napar z suszonego ziela lnu.Łyżkę suchego, rozdrobnionego ziela lnu zalać szklanką wrzącej wody. Pozostaw na 40 minut. Napięcie. Weź 3-4 ruble za łyżkę stołową. dziennie jako środek moczopędny przy chorobach nerek i pęcherza moczowego. Przebieg leczenia wynosi do 3 tygodni.
Przeciwwskazania. Nie należy stosować preparatów lnianych przez dłuższy czas ani przekraczać dawki (zwłaszcza naparów ziołowych), gdyż może to doprowadzić do zatrucia. Preparaty lniane są przeciwwskazane w ostrych dysfunkcjach jelit, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu rogówki.
Syn: len zwyczajny.
Roślina od dawna wykorzystywana była przez ludzi do wyrobu tkanin. Nasiona lnu wykorzystuje się jako środek powłokowy.
Zadaj pytanie ekspertom
Formuła kwiatowa
W medycynie
Nasiona lnu stosuje się w procesach zapalnych i wrzodziejących przewodu żołądkowo-jelitowego (zapalenie przełyku (zapalenie przełyku), wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy); na zaparcia spastyczne.
Nasiona lnu stosuje się zewnętrznie na różne miejscowe procesy zapalne, oparzenia, owrzodzenia troficzne, urazy popromienne i zmiany skórne po naświetlaniu promieniami rentgenowskimi. W stomatologii - z choroby zapalne błony śluzowej jamy ustnej i zapalenie jamy ustnej.
Dla dzieci
Jako lek, nasiona lnu mogą być stosowane przez dzieci od 12. roku życia.
Składniki oleju lnianego zawarte są w aerozolach stosowanych w leczeniu oparzenia termiczne, zapalenie jamy ustnej, objawy strepto- i gronkowcowe u dzieci.
W gotowaniu
Świeży olej lniany wykorzystuje się w domowej kuchni do przygotowywania sałatek, winegretów i innych potraw niewymagających wysokiej temperatury. W Etiopii do wypieku chleba używa się nasion lnu i oleju. Olej lniany – cenny jadalny tłuszcz, od dawna stosowany jako produkt spożywczy.
W Przemysł spożywczy FI Mamchur i wsp. (1989) otrzymali koncentrat białkowy wysoka zawartość aminokwasy, który ma wysoką wartość biologiczną i zalecono go stosować jako dodatkowe źródło białka w tworzeniu produktów spożywczych. Polscy naukowcy uważają siemię lniane za obiecujące źródło do produkcji wyrobów cukierniczych.
W przemyśle
Aplikacja w przemysł farmaceutyczny
Śluz z nasion lnu ma perspektywy zastosowania w technologii leków farmaceutycznych, w szczególności jako emulgator. Polscy naukowcy badali możliwość wykorzystania śluzu lnianego z makucha uzyskanego w wyniku ekstrakcji nasion oleistych w technologii form tabletkowych. Śluz lniany sprzyja lepszemu wiązaniu składników tabletek i przyspiesza czas ich rozpadu.
Podstawą miękkich plastrów jest rafinowany olej lniany.
Zastosowanie techniczne
Z łodyg lnu włóknistego uzyskuje się włókna lniane, z których przędzona jest przędza na len.
Len uprawia się także do produkcji oleju technicznego, który służy jako surowiec do przygotowania olejów schnących, lakierów, farb, linoleum, ceraty i tkanin wodoodpornych. Stosowany jest w przemyśle mydlarskim, gumowym i papierniczym.
Odpady po produkcji oleju – makuchy – wykorzystywane są do karmienia zwierząt gospodarskich. Plewy po wymłóceniu nasion wykorzystuje się także jako paszę dla zwierząt gospodarskich. Odpadami są zdrewniałe części łodyg, które nie są wykorzystywane do produkcji włókien przetwarzanie pierwotne len - zawiera 60% celulozy i wykorzystywany jest do produkcji papieru, tektury, płyt budowlanych i termoizolacyjnych, alkohol etylowy, aceton i inne produkty.
Zastosowanie w kosmetologii
Nasiona lnu wykorzystuje się m.in kosmetyki lecznicze do gotowania odżywcze maski, które zmiękczają i wygładzają skórę twarzy, uelastyczniają ją i chronią przed stanami zapalnymi.
Klasyfikacja
Rodzaj lnu (łac. Linum) obejmuje 200 gatunków ziół i krzewów i jest szeroko rozpowszechniony w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Len siewny lub uprawny (zwykły) - łac. Linum usitatissimum L. – należy do rodziny lnu (łac. Linaceae). Len nie występuje na wolności.
Opis botaniczny
Len siewny lub uprawny (zwykły) jest roczny, czasem zimowy roślina uprawna z cienką, prostą, cylindryczną, pojedynczą, rozgałęzioną łodygą u góry. Istnieją odmiany lnu włóknistego i oleistego. Wśród odmian włóknistych znajdują się:
- len włóknisty, który wytwarza długie włókno;
- len kędzierzawy z krótkim włóknem;
- pościel-mezheumok, zajmująca miejsce pośrednie między dwiema pierwszymi formami.
Długa łodyga ma wyprostowane łodygi, do 60 cm wysokości, podczas gdy kędzierzawa winorośl ma łodygi do 30 cm, czasami pełzające. Liście są siedzące, dolne są przeciwległe, górne naprzemienne, liniowe, z całymi krawędziami. W pobliżu nasady liści zamiast przylistków znajdują się gruczoły. Kwiaty przeważnie niebieskie, czasem białe, rzadziej różowe, pięciopłatkowe, zebrane w rozłożyste kwiatostany tarczowate. Formuła kwiatu lnu: *Х5Л5Т(5)П(5).Owocem jest jajowata, kulista torebka zawierająca 6-10 nasion. Nasiona są błyszczące, gładkie, spłaszczone, koloru jasnobrązowego, bez bielma. Roślina kwitnie w czerwcu-lipcu, nasiona dojrzewają w sierpniu-wrześniu.
Rozpościerający się
Len jest rośliną krajów strefy umiarkowanej.
W Europie Środkowej i Północnej, USA i Kanadzie uprawia się głównie len włóknisty. W Rosji, Białorusi i Ukrainie uprawia się głównie len. Len kędzierzawy jest powszechną uprawą subtropikalną i kraje tropikalne. Różne odmiany lnu kędzierzawego uprawia się głównie w Indiach, Pakistanie, Chinach i niektórych krajach arabskich jako roślinę oleistą. W ostatnich latach na świecie różne odmiany len wysiewa się co roku na ponad 5 milionach hektarów gruntów ornych.
Jako roślina oleista i przemysłowa len uprawia się w krajach Zakaukazia i na Kaukazie, zwłaszcza w Gruzji, Turcji i Azerbejdżanie. Rozpowszechniane oddzielny formularz len - len pełzający (Linum usitattissimum f. parenne.).
Regiony dystrybucji na mapie Rosji.
Zakup surowców
W przemyśle farmaceutycznym i medycynie wykorzystuje się nasiona lnu ( Lini semina), które zbiera się jako produkt uboczny podczas zbioru suchej trawy lnianej wykorzystywanej do przetwarzania na włókno. W tym celu trawę lnu włóknistego i lnu mezheumka zbiera się w żółtej fazie dojrzałości łodyg. Technika zbioru lnu na włókno jest zmechanizowana. Maszyny wyciągają rośliny z ziemi, po czym robią na drutach snopy i suszą je. Wysuszona trawa jest młócona w celu oddzielenia nasion. Wymłócone nasiona są dodatkowo suszone na słońcu i przechowywane w suchym miejscu. Wysokiej jakości nasiona powinny wniknąć zimna woda i szybko stają się śliskie ciepła woda. Nasiona lnu są oficjalnym surowcem na Ukrainie, w Rosji, Polsce, Czechach, Niemczech, Francji, Szwecji i innych krajach europejskich.
W ostatnich latach produkcja nasion lnu koncentrowała się w pięciu krajach: Kanadzie, Argentynie, Chinach, Indiach i Rosji. Prawie połowa światowego eksportu nasion lnu pochodzi z Kanady i Argentyny. Ponadto eksportują również olej lniany i makuchy.
Skład chemiczny
Nasiona lnu zawierają dużą ilość substancji biologicznie czynnych substancje czynne mający szeroki zasięg działanie farmakologiczne. Zewnętrzna skorupa nasion (naskórek) zawiera 3-9% śluzu. W śluzie stwierdzono obecność arabinozy, galaktozy, ksylozy, ramnozy i glukozy. W procesie dojrzewania nasion lnu zwiększa się ilość ramnozy, a maleje glukoza. Śluz zawiera również około 8% białka i co najmniej 2,6% wapnia.
Nasiona lnu zawierają glikozydy cyjanogenne, które mogą wpływać na działanie farmakologiczne i toksykologiczne leków otrzymywanych z tego surowca. Stwierdzono obecność glikozydów cyjanogennych, takich jak linamaryna (23,4%), linustatyna (6,64%), neolinustatyna (4,86%) i lotaustralina (2%).
Ważnym składnikiem nasion lnu jest olej tłuszczowy. Ilościowa zawartość oleju tłuszczowego w nasionach i jego zawartości wysokiej jakości skład mogą się różnić w zależności od form i odmian kulturowych, a także geograficznych i warunki klimatyczne wzrost. Zatem zawartość oleju tłuszczowego w nasionach lnu włóknistego wynosi do 39%, w mezheumce - 35-45%, w lnie kędzierzawym - 52%.
Lipidy oleju lnianego zawierają trójglicerydy (92,25%), wolne kwasy tłuszczowe (3,3%), sterole (1,15%), estry steroli (0,15%), fosfolipidy (1,16%). Trójglicerydy Kwasy tłuszczowe olej lniany zawiera 6,8-7,4% palmitynowego, 4,0-5,7% stearynowego, 14,4-32,1% oleinowego, 13,9-18,6% linolowego oraz 48,6-55,9% kwasu linolenowego i izolinolenowego.
Ponadto olej lniany zawiera aż 30% karotenoidów i aż 50% tokoferoli. W trawie lnianej zebranej w okresie kwitnienia, a także w dojrzałych nasionach zidentyfikowano glikozydy flawonoidowe, spośród których metodami chromatograficznymi wyizolowano następujące glikoflawony: orientynę, izoorientynę, wizeninę i luceninę.
Właściwości farmakologiczne
Napar z nasion lnu ma działanie otulające, przeciwzapalne i łagodne przeczyszczające. W jelitach nasiona pęcznieją i zwiększają objętość, co powoduje wzmożoną perystaltykę. Olej lniany ma również zdolność gojenia się ran i jest słaby efekt żółciopędny. Dzięki niskiej zawartości cholesterolu i duża liczba nienasycone kwasy tłuszczowe, olej lniany obniża poziom cholesterolu we krwi i hamuje rozwój miażdżycy. Nienasycone kwasy tłuszczowe oleju lnianego, popularnie zwane witaminą F, odgrywają rolę ważna rola w normalizacji metabolizmu lipidów, zapobieganiu zapaleniom skóry.
Stosowane zewnętrznie nasiona lnu ograniczają parowanie, zapobiegają wysuszaniu tkanek, działają przeciwzapalnie i regeneracyjnie.
W ciepłej wodzie nasiona lnu pęcznieją po 2-3 godzinach i wydzielają śluz. Przyjmowany doustnie śluz wykazuje właściwości otulające i zmiękczające, otulając błonę śluzową filmem. przewód pokarmowy i masa spożywcza. W ten sposób śluz się zmniejsza właściwości drażniące różnych substancji i zapobiega ich szybkiemu wchłanianiu przez jelita i skórę. Zapobiegając występowaniu odruchów z błoną śluzową żołądka i jelit, substancje otulające działają również przeciwbólowo.
Preparaty na bazie oleju lnianego i etylowych kwasów tłuszczowych hamują rozwój lipidozy ściana naczyń, zwiększają stężenie fosfolipidów w surowicy krwi, normalizują metabolizm białek, aktywują fibrynolizę i zmniejszają krzepliwość krwi u pacjentów z miażdżycą naczyń wieńcowych.
Zastosowanie w medycynie ludowej
Bułgarscy zielarze sugerowali stosowanie w leczeniu oczyszczonego śluzu przewlekłe zapalenie jelita grubego i zapalenie tchawicy i oskrzeli. Lewatywy lecznicze wykonane ze śluzu lnianego są przepisywane pacjentom z czerwonką, zapaleniem odbytnicy i hemoroidami. Wykorzystuje się także śluz lniany oparzenia chemiczne przełyku i żołądku, aby spowolnić wchłanianie substancji rozpuszczalnych w celu wydłużenia czasu ich działania. Nasiona lnu są również składnikiem leku stosowanego w leczeniu niewydolności nerek.
W Niemczech preparaty stosowane do zabiegów produkowane są z rozdrobnionych nasion specjalnie uprawianych odmian lnu. chroniczne zatwardzenie i kolka jelitowa.
W Indiach i Pakistanie do smarowania używa się oleju lnianego niemowlęta. Maść z oleju lnianego jest bardzo skuteczna u pacjentów z brodawczakowatością. Efekt terapeutyczny olej wynika z blokowania grup sulfhydrylowych gęstej keratyny.
W niektórych krajach olej lniany stosowany jest jako dietetyczny środek przy zaburzeniach metabolicznych, choroba wieńcowa choroby serca, marskość wątroby i zapalenie pęcherzyka żółciowego.
Odniesienie historyczne
Len jest rośliną uprawną. Uważa się, że większość uprawianych form lnu pochodzi z lnu wąskolistnego (Linum angustifolium L.), występującego dziko w niektórych kraje europejskieŚródziemnomorski. W ciągu wielowiekowej uprawy lnu angustifolia wykształciły się formy uprawianego lnu.
Wykopaliska archeologiczne wskazują, że len w starożytności był znany jako kultura przędzenia. Roślinę tę stosowano 9 tysięcy lat temu w starożytnym Egipcie, gdzie po raz pierwszy wytwarzano tkaniny z włókna lnianego. Po 2–3 tysiącach lat zaczęto uprawiać len w Asyrii i Babilonie, a później w Starożytne Indie i Grecji. W mitologii Starożytny Egipt Len uznawano za pierwszą roślinę stworzoną przez bogów. Dużą popularnością cieszył się len i tkaniny z jego włókien. Starożytna Grecja i Rzym. Rzymski historyk Apulejusz pisał o lnie jako o najczystszej ze wszystkich znanych roślin. Len był wychwalany w swoich dziełach przez Homera, Herodota i Teofrasta. Metody uprawy lnu Scytowie przejęli od starożytnych Greków, skąd kultura rozprzestrzeniła się na południe, zachód i północ Ziemie słowiańskie. Inne ludy Europy Północnej nauczyły się uprawiać len od Słowian.
Len kulturowy ma Historia starożytna zastosowania w medycynie. Po raz pierwszy o właściwości lecznicze o lnie opisał Hipokrates w swojej książce „Corpus Hippocraticum”, gdzie podał przepis na stosowanie wywaru śluzowego z nasion lnu na choroby żołądka. Pliniusz zalecał spożywanie nasion lnu na zapalenie dróg oddechowych i narządy moczowe, ropnie i choroby kobiece. Len był bardzo popularny w średniowiecznej medycynie arabskiej. Na przykład Awicenna zauważył, że surowe nasiona lnu mają właściwości przeczyszczające, natomiast prażone – ściągające.
W Rus Kijowska Do leczenia stosowano olej lniany palić rany. Stare ukraińskie podręczniki lecznicze i ekonomiczne z XVI i XVIII wieku. zaleca się stosowanie mąki z nasion lnu do zmiękczania twardych czyraków i oleju jako substytutu Oliwa z oliwek. Len odgrywał także dużą rolę w eksporcie dawnej Rusi.
W XIX wieku w języku rosyjskim czasopisma medyczne pojawiły się pierwsze publikacje naukowe w sprawie wykorzystania wyrobów lnianych w medycynie i farmacji.
Literatura
1. Rośliny lecznicze farmakopei państwowej. Farmakognozja. (Pod redakcją I.A. Samyliny, V.A. Severtseva). - M., „AMNI”, 1999.
2. Mashkovsky M.D. " Leki" W 2 tomach - M., Wydawnictwo Novaya Volna LLC, 2000.
3. „Ziołolecznictwo od podstaw” farmakologia kliniczna"edytowany przez V.G. Kukesa. - M.: Medycyna, 1999.
4. P.S. Czikow. „Rośliny lecznicze” M.: Medycyna, 2002.
5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Podręcznik roślin leczniczych (ziołolecznictwo). - M.: VITA, 1993.
6. Mannfried Palov. "Encyklopedia Rośliny lecznicze" wyd. Doktorat biol. Nauki I.A. Gubanowa. Moskwa, „Mir”, 1998.
7. Turova A.D. „Rośliny lecznicze ZSRR i ich zastosowanie”. Moskwa. "Medycyna". 1974.
8. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. „Farmakoterapia z podstawami zielarstwa”. Instruktaż. - M.: GEOTAR-MED, 2003.
9. Rośliny lecznicze: Podręcznik referencyjny. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, VA Ermakowa i inni; wyd. NI Grinkevich - M.: Szkoła wyższa, 1991. - 398 s.
10. Nosow A.M. "Rośliny lecznicze". -M. : EKSMO-Press, 2000.- 350 s.
11. Rośliny dla nas. Podręcznik referencyjny / wyd. GP Jakowlewa, K.F. Blinova. - Wydawnictwo „Książka Edukacyjna”, 1996 r. - 654 s.
12. Surowce roślin leczniczych. Farmakognozja: podręcznik. zasiłek / wyd. GP Jakowlew i K.F. Blinova. - Petersburg: SpetsLit, 2004. - 765 s.
13. Zasoby roślinne ZSRR: rośliny kwiatowe, ich skład chemiczny, stosowanie; Rodzina Asteraceae (Compositae) / redaktor naczelny P.D. Sokolov; Rosyjska akad. Botanika Naukowa. w - t im. V.L. Komarova - St. Petersburg: Nauka, 1993. - s. 145-148.
14. Formazyuk V.I. „Encyklopedia roślin leczniczych żywności: kulturowe i dzikie rośliny V medycyna praktyczna" (red. N.P. Maksyutina) - K.: Wydawnictwo A.S.K., 2003. - 792 s.
15. T.A. Winogradowa, członek korespondent. Międzynarodowa Akademia Ekologii i Nauk o Bezpieczeństwie Życia, dr hab. Nauki medyczne; V.M. Winogradow, doktor nauk medycznych, prof., V.K. Martynov, Czczony Nauczyciel Federacji Rosyjskiej. „Praktyczne ziołolecznictwo” (pod redakcją prof. B.N. Gazheva). M.: Wydawnictwo „EXMO-Press”; Petersburg: „Valeria SPD”, 2001.
16. „Botanika roślin wyższych lub naziemnych” / A.G. Elenevsky, M.P. Solovyova, V.N. Tichomirow. - M.: Ośrodek Wydawniczy „Akademia”, 2000. - 432 s.
17. AP Efremow, I.A. Schröter, T.P. Osadchaya „Tajne magazyny natury”. - M.o. Wydawnictwo „Nakładka”, 2001r. - 160 s.