Qarabaşaq yemək üçün ən yaxşı vaxt nə vaxtdır? Qarabaşaq yarmasının faydalı xüsusiyyətləri

Artıq çəki bir çox qadın və kişilərin problemidir. Hər kəs gözəl, incə bədənə sahib ola bilər, lakin onu əldə etmək üçün çox çalışmaq lazımdır - idman, pəhriz. Arıqlamaq üçün məşhur üsullar arasında qarabaşaq yarması pəhrizi seçilir. Bu haqda ilk dəfə eşidəndə çoxları maraqlanır ki, bir həftə, bir ay arıqlayarkən qarabaşaq yarması yemək olarmı, yoxsa onu sadəcə axşam və ya gündüz qidaya əlavə etmək olar?

Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarmasının faydaları nələrdir?

Qarabaşaq sıyığı Rusiya, Ukrayna, Belarusiya və s. sakinləri üçün məşhur məhsuldur, lakin dünyanın digər mətbəxlərində çox nadir hallarda istifadə olunur. Və tamamilə boş yerə, çünki bu taxıl zəngin bir mənbədir faydalı maddələr amin turşuları da daxil olmaqla. 100 qram qarabaşaq yarmasının tərkibində:

  • zülallar - 13 q;
  • yağlar - 3,5 q;
  • karbohidratlar - 61,5 q;
  • lif 10 q.

Bunun vitamin tərkibi sadə məhsul həm də təsir edici:

  • vitamin A;
  • B vitaminləri;
  • C vitamini;
  • vitamin R.

Mikro və makroelementlərə gəlincə, dənli bitkilərin tərkibində də onların sayı çoxdur. Qarabaşaq dəmir, kalium, seleniumla zəngindir:

  • kalium - 460 mq;
  • kalsium - 18 mq;
  • maqnezium - 230 mq;
  • fosfor - 347 mq;
  • dəmir - 2,2 mq;
  • sink - 2,4 mq;
  • selenium - 8,3 mq;
  • manqan - 1,3 mq;
  • mis - 1,1 mq.

Bu tərkibdən adi qarabaşaq sıyığı hazırlanır unikal məhsuldur ilə güc böyük məbləğ faydalı xüsusiyyətlər:

  1. Çoxlu sayda bitki mənşəli proteinəvəz edə bilər heyvan zülalı, bu vegetarianlar üçün vacibdir.
  2. Qarabaşaq yarması yüksək kalorili məzmuna malikdir, lakin onun üzərində kökəlmək çətindir - yavaş karbohidratlar tədricən istehlak olunur. İçəridə yemək üçün əladır oruc günləri.
  3. Qarabaşaq insanlar üçün ideal məhsuldur müxtəlif yaşlarda heç bir əks göstərişi olmayan. 6 aylıqdan mükəmməl həzm olunur və şəkərli diabet xəstələri üçün ideal yeməkdir.
  4. Bu taxıl məhsulun tərkibində mühüm rol oynayan liflə zəngindir, orqanizmi təmizləyir, tullantıları və toksinləri çıxarır.

Qarabaşaqdan arıqlamaq mümkündürmü?

Ən çox vacib sual, incə bədənə sahib olmaq istəyən hər kəsi narahat edən - 100 qramda kalorisi 343 kkal olan qarabaşaq yarmasını arıqlayarkən yemək olarmı? Bu enerji dəyəri tez-tez qarışıq olan xam qarabaşaq yarması, qaynadılmış sıyığın kalori miqdarı isə 100 qrama 110 kkaldır. Bu rəqəm o qədər də qorxulu deyil və çəki itirərkən olduqca məqbuldur. Və yenə də qarabaşaq yarmasının tərkibində şəkər kimi qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən sevilməyən bir maddə yoxdur.

Nə qədər çəki itirə bilərsiniz?

Qarabaşaq pəhrizində olarkən itirilə bilən kiloqramların sayı çox subyektiv bir rəqəmdir, yəni. arıqlama nəticələrindən asılıdır fərdi xüsusiyyətlərşəxs: ilkin çəkidən, maddələr mübadiləsindən, əlavə dərslər idman. Orta hesabla, ciddi bir pəhriz həftəsində 2 ilə 10 kq-dan qurtula bilərsiniz. Qeyd edək ki, daha çox kök insanlar daha çox kiloqram itirirlər və omba həcmində mükəmməlliyə bir neçə santimetr çatmayanlar üçün daha az itirirlər.

Bir qarabaşaq yesən nə olar

Qarabaşaq pəhrizi üçün çox sayda seçim var. Mono pəhriz onlardan biridir. Bununla birlikdə, dietoloqlar və digər həkimlər xəbərdarlıq edirlər ki, bu fəaliyyətlə məşğul olmamalısınız, belə bir menyu sağlam pəhrizə aid deyil. Belə bir menyunun müddəti 3-5 gündən çox olmamalıdır. Qarabaşaq mono-dietinə keçmək qərarına gəlsəniz, əvvəlcə bir mütəxəssislə məsləhətləşin, çünki bu, belə bir yeməyin vitaminlə zəngin tərkibini nəzərə alaraq sağlamlığınız üçün təhlükəli ola bilər.

Gecələr qarabaşaq yemək olarmı?

Hər hansı bir pəhriz yatmazdan əvvəl yeməyi məhdudlaşdırır. İstisnalar kefir, meyvə və qatıqdır. Tərkibinə diqqətlə baxsanız bu məhsuldan, onda siz orada görə bilərsiniz əla məzmun karbohidratlar. Gün ərzində sıyıq yeyirsinizsə, o zaman hamısı oyanan bədənin ehtiyaclarına gedəcək, ancaq yuxu zamanı onlar formada itburnu və mədədə mükəmməl şəkildə yerləşdiriləcəklər. artıq çəki. Unutmayın: yatmazdan əvvəl qarabaşaq yeyə bilməzsiniz. optimal vaxt- səhər yeməyi və nahar.

Çox qarabaşaq yemək olarmı?

Gündə istehlak edilə bilən qarabaşaq yarması sıyığının miqdarı davam etməyə qərar verdiyiniz pəhrizdən asılıdır. Yavaş karbohidratlar tədricən istehlak edilir, lakin bu, kiloqramda yeyilə biləcəyi demək deyil. Menyuya daxil ediləcək digər məhsulları nəzərə alaraq hər yeməyin kalori miqdarını hesablayın və gündə nə qədər qarabaşaq yarması sıyığı yeyə biləcəyinizi öyrənəcəksiniz.

Qarabaşaq yarması üzərində necə arıqlamaq olar

Bu sıyıqda arıqlamağı xoş və təsirli etmək üçün menyu yaratarkən xüsusiyyətləri nəzərə almaq lazımdır. Məsələn, qarabaşaq yarmasını qaynatmaqdansa, buxarda bişirmək məsləhət görülür, çünki bu yolla daha çox vitamin və qida maddələri qorunur. Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması sıyığı özlüyündə ləzzətlidir, açıq dadı var, buna görə də bəzi pəhrizlərin tələb etdiyi kimi duz və şəkərsiz yemək asandır.

Yemək üçün ən yaxşı vaxt nə vaxtdır

Günün birinci yarısında qarabaşaq yarması yemək daha yaxşıdır, çünki onun həzm olunması çox uzun çəkir. Bu, pəhriz zamanı bu məhsulun başqa bir üstünlüyüdür - imkan verir uzun müddətə dolğun hiss etmək. Axşam yeməyi sevənləri maraqlandırır: axşam arıqlayarkən qarabaşaq yarması yemək olarmı? Yatmadan əvvəl sıyıqların bir hissəsini yeyirsinizsə, o zaman belə bir şam yeməyindən ayrılacaq bütün enerji tükənməz. Bədən onu yağ şəklində ehtiyatda buraxacaq.

Nə qədər tez-tez yeyə bilərsiniz

Dietoloqlar gündə 4-5 dəfə kiçik hissələrdə qarabaşaq yarması sıyığı yeməyi məsləhət görürlər. Hər porsiya 200 qramdan çox olmamalıdır. Gecə yeməyin, əks halda əks nəticə əldə edəcəksiniz. Nəzərə alın ki, pəhriz zamanı gündə 2 litrə qədər qazsız su içmək çox vacibdir. Bu, qidaları düzgün həzm etməyə və daha effektiv şəkildə arıqlamağa kömək edir.

Qarabaşaq nə ilə yemək lazımdır

Pəhrizdə olarkən qarabaşaqdan dadlı bir şey hazırlaya bilərsiniz. tərəvəz güveç, qaynadılmış ət ilə az yağlı şorba bişirin. Yeməyin şirin bir versiyası üçün sıyığa bal əlavə edə bilərsiniz. Bəzi ədviyyatlar əlavə etməyə icazə verilir: fesleğen və ya şüyüd. Əgər yeməyi duzlu etmək istəyirsinizsə, sıyığa bir çay qaşığı əlavə edin. soya sousu. Duz kimi şəkərdən imtina etməli olacaqsan, ədviyyatlı ədviyyatlar, ketçup, mayonez, kərə yağı. Pəhriz zamanı qarabaşaq yarması aşağıdakı məhsullarla birləşdirilə bilər:

  • az yağlı kefir və ya az yağlı süd;
  • qaynadılmış toyuq göğsü və ya mal əti;
  • pomidor kimi tərəvəzlər, Bolqar bibəri, yerkökü;
  • alma, qreypfrut kimi şəkərsiz meyvələr;
  • quru meyvələr;
  • gündə 2 ədədə qədər yumurta.

Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması sıyığı

"X" saatına bir neçə gün qalıbsa və sevimli paltarınız belində görüşmək istəmirsə, sual yaranır: qarabaşaq yarması ilə arıqlamaq mümkündürmü? qısa müddət? Belə bir vəziyyət üçün diyetoloqlar sərt qarabaşaq yarması pəhrizinə keçməyi məsləhət görürlər. Nail olmaq yaxşı nəticə, plana uyğun yemək kifayət deyil, sıyığı düzgün hazırlamağı bacarmaq lazımdır. İki ümumi üsul var: su və kefir ilə.

Su üzərində

Pəhriz üçün qarabaşaq yarması sıyığı bişirmək adət deyil. Su ilə dəmlənmiş qarabaşaq yarması qaynadılmış qarabaşaqdan qat-qat sağlamdır. Bütün təbii keyfiyyətlərini saxlayır və bədəni daha yaxşı təmizləyir. Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

  1. Alın tələb olunan məbləğ taxıl və hərtərəfli yuyun.
  2. Sıyığı tökün Təmiz su bərabər nisbətdə. Qaynar sudan istifadə edə bilərsiniz, bu halda taxılın buxarlanmasından danışırlar.
  3. Bir neçə saatdan sonra dadı qaynadılmış qarabaşaqdan heç bir fərqi olmayacaq sıyıq hazır olacaq.

Bu yeməyin öz çatışmazlıqları var. Bu şəkildə hazırlanan qarabaşaq yarması pəhriz zamanı soyuq olacaq, lakin bu, mikrodalğalı soba istifadə edərək asanlıqla düzəldilə bilər, lakin bunu etməmək daha yaxşıdır - sərin bir naharın həzm edilməsinə daha çox enerji sərf olunacaq. İkinci minusa gəlincə, bu bişirmə vaxtıdır. Bu vəziyyətdə, bütün növbəti gün üçün sıyığı bir gecədə "bişirmək" tövsiyə olunur.

Kefirdə

Kefirdə arıqlamaq üçün qarabaşaq yarmasıdır məşhur yol bədən yağından tez bir zamanda qurtulun. Qarabaşaq özü qurudur, sadəcə ona nəsə dad vermək istəyirsən. Kefir ideal yoldaşdır. Az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulunu götürün. Qarabaşaq kefiri ilə tökülüb müstəqil yemək kimi yeyilə bilər və ya yemək zamanı sıyığı yuya bilərsiniz. İçdiyiniz kefirin miqdarına diqqət yetirin, çünki onun da kalorisi var.

Video

Qarabaşaq Rusiyada heç bir ailənin onsuz edə bilməyəcəyi bir taxıldır. Qarabaşaqdan şorbalar, sıyıqlar və yan yeməklər hazırlanır. Səhər, nahar və şam yeməyində qarabaşaq yeyirik. Qarabaşaq yarması ilk növbədə faydalı xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilir. Qarabaşaq yarmasının faydası tərkibində faydalı olmasıdır kimyəvi elementlər, vitaminlər, qaynadılmış qarabaşaq yarmasının isə 100 qramında təxminən 100 kkal kalori var. Qarabaşaq yarmasının glisemik indeksi 50 vahiddir ki, bu da yaxşı göstərici hesab olunur, ona görə də arıqlayanlar və sağlamlığına nəzarət edən insanlar üçün faydalıdır.

Qarabaşaq yarmasının tərkibi

Əslən Hindistandan olan qarabaşaq Asiya vasitəsilə Rusiyaya gəlib və burada populyarlıq qazanıb. Amma Amerikada hətta ən böyük hipermarketdə belə bir paket qarabaşaq tapmaq olmaz. Qarabaşaqda makro və mikroelementlərin tərkibi optimaldır və buna görə də faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Qarabaşaq tərkibində:

  • hemoglobin səviyyəsini saxlayan dəmir;
  • kalsium - sümüklərin, dırnaqların və sağlam saçların gücündən məsuldur;
  • maqnezium, şirniyyat üçün istəkləri azaltmağa kömək edir;
  • kalium, qan təzyiqi səviyyəsini saxlayır;
  • B vitaminləri (B1, B2, B9), dəstək normal iş mərkəzi sinir sistemi, hüceyrə səviyyəsində maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq;
  • nikotinik turşu aterosklerozun qarşısının alınmasında faydalıdır, saç tökülməsinin qarşısını alır;
  • məzmununa görə də faydalıdır pəhriz lifi, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinə faydalı təsir göstərən.

qarabaşaq yarması yüksək kalorili məzmuna malikdir - 100 q məhsula təxminən 307 kkal

Quru taxılın kalori miqdarı 100 qramda 300 kkal təşkil edir, lakin qaynadılmış qarabaşaq yarmasının enerji dəyəri 110 kkal-a düşür, çünki yemək zamanı suyu udur. Zülal, yağ və karbohidratların tərkibi müvafiq olaraq 13:4:60 təşkil edir.

Qarabaşaq yarmasının glisemik indeksi

Məhsulun enerji dəyəri arıqlamaq üçün etibar edə biləcəyiniz yeganə göstərici deyil. Glisemik indeks, bədəndə qlükoza parçalanma sürəti ilə müqayisədə karbohidratlar olan bir məhsulun parçalanma sürətidir. Qlükozanın glisemik indeksi standart hesab olunur və 100 vahidə bərabərdir. Karbohidrat tərkibli məhsul nə qədər tez həzm olunursa, onun indeksi bir o qədər yüksəkdir. Məhsullar təsnif edilir:

  • aşağı (yavaş karbohidratlar);
  • orta;
  • və yüksək glisemik indeks (boş karbohidratlar).

Yüksək glisemik indeksi olan bir məhsul yeyirsinizsə, bu, qan şəkərinizin səviyyəsini kəskin şəkildə artıracaq, ardınca insulin hormonunun sərbəst buraxılması. Bu orqanizm üçün zərərlidir. Bədən üçün insulinin əsas funksiyası şəkəri bərabər paylamaq, eyni zamanda şəkəri qismən şəkərə çevirməkdir subkutan yağ. Buna görə də, yalnız yüksək GI olan şirniyyat və digər qidaları yesək, davamlı olaraq kökələcəyik.

Qarabaşaq yarmasının glisemik indeksi 50 vahiddir, bu göstərici ilə taxılın tərkibindəki karbohidratlar tədricən udulur və kəskin atlama qan şəkəri səviyyəsi baş vermir. Qarabaşaq özü 60 dəqiqə ərzində həzm olunur. Buna görə də qarabaşaq yarmasını şəkərli diabet xəstələri yeyə bilər. Axşam yeməyində də yeyə bilərsiniz. Yavaş karbohidratlar uzun müddət aclığınızı təmin etməyə kömək edəcək və rəqəminizə zərər verməyəcəkdir. Çünki glisemik indeks orta və aşağı kalorili qarabaşaq yarması arıqlamağa kömək edir.

Qarabaşaq yarmasının glisemik indeksi onu axşam yeməyində yemək üçün yaşıl işıq verir. Əgər axşam yeməyində indeksi 70 vahiddən çox olan qidalar yeyirsinizsə, bədən intensiv olaraq insulin istehsal etməyə başlayacaq və bu da öz növbəsində istehsalı dayandıracaq. böyümə hormonu. O, gecə metabolizması və kilo itkisindən məsuldur. Və taxılımızın glisemik indeksi cəmi 50 vahiddir, buna görə də axşam yeməyində istehlak edilə bilər və bu, axşam saatlarında parçalanmamağımıza kömək edəcək bədənimiz üçün başqa bir faydadır.

Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması necə yemək olar

Axşam yeməyi üçün arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması sıyığı yaxşı qərar, dietoloqların fikrincə, çünki:

  • xolesterol səviyyəsini azaldır;
  • bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyir;
  • digər taxıllara nisbətən daha yavaş həzm olunur;
  • Bədən toxluq hiss etdikdə yüngül və uzunmüddətli hiss edir.

Bununla birlikdə, qarabaşaq yarmasının sizi kökəltdiyini xatırlamaq lazımdır:

  • yağlı ət;
  • souslar;
  • çox yağ;

Bu məhsullar zərər sözünün sinonimidir, ona görə də onları qarabaşaqlı və ya qarabaşaqsız istehlak etməyin faydası olmayacaq. Qarabuğdanın günün birinci yarısında quş əti və ya balıq, yumurta və ya ət ilə birlikdə istehlak edilməsi tövsiyə olunur. təzə tərəvəzlər. Səlahiyyətli və bir neçə qaydalar var dadlı kilo itkisi qarabaşaq üzərində:

  • Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması qaynadılmış deyil, buxarda bişirilir. Qarabaşaq yarmasını suda bişirmək qadağan deyil, ancaq buxarda bişirməklə daha çox vitamin və element saxlayır, yəni belə sıyıq yalnız faydalı olacaqdır. Axşam qarabaşaq yarmasını içinə batırın isti su 1:2 və termal qabda və ya qazanda dəmləmək üçün buraxın. Səhər qalan mayeni boşaltın və sıyıq hazırdır. Duz, istiot və ya yağ əlavə etmək tövsiyə edilmir, belə sıyıq yalnız zərər verəcəkdir. Çeşid üçün, göyərti əlavə edə bilərsiniz, mərcimək və ya şalgam ilə qarışdırın. Bu yemək sizə maksimum fayda verəcəkdir.
  • Əgər zehni işlə məşğul olsanız, bədəninizdə şirniyyata həvəs yarana bilər. Onun öhdəsindən gəlmək üçün səhərlər qarabaşaq ilə birlikdə kişmiş, ərik qurusu və ya digər quru meyvələr yeyin.
  • Qarabaşaq orqanizm üçün qiymətli məhsuldur, lakin uzun müddət yalnız qarabaşaq yarması yemək məsləhət görülmür. Bəli, qarabaşaq yarmasının tərkibindəki protein, karbohidrat və vitaminlərin tərkibi idealdır, lakin onun tərkibində orqanizm üçün lazım olan bütün maddələr yoxdur. Buna görə də meyvə, tərəvəz yeyə, su içə bilərsiniz və etməlisiniz kifayət qədər miqdar və pəhrizli ət yeyin.
  • Arıqlayanda axşam yeməyində qarabaşaq yarması yeyə bilərsiniz, ya da səhər yeməyi və ya nahar üçün. Fərdi bədən ehtiyaclarınıza əsasən seçin. Axşam saatlarında doyurucu yemək yemək istəyini hiss edənlər üçün axşam yeməyində qarabaşaq yarması yemək daha yaxşıdır. Səhər enerjinizi doldurmaq istəyirsinizsə, səhər yeməyində yemək daha yaxşıdır, həzm olunması təxminən 1-1,5 saat çəkir. Əsas odur ki, bütün yeməkləri qarabaşaq yarması ilə əvəz etməyin, mono-dietlər bədən üçün çox stressdir. Belə bir pəhriz mədə xorası, şəkərli diabet, hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün zərərli olacaq.
  • Gündə nə qədər qarabaşaq yarması yeyə bilərsiniz? Bu məhsulun glisemik indeksi və aşağı kalorili məzmunu ciddi məhdudiyyətlər qoymur. Qarabaşaq yarmasını istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz, lakin şəkər, sous və digər zərərli maddələr əlavə etmədən.
  • Arıqlamağın faydaları təkcə nə qədər qarabaşaq yediyinizdən deyil, həm də məşq edib-etmədiyinizdən də asılı olacaq. fiziki məşğələ bədən üçün kifayət qədər miqdarda.

Müxtəliflik üçün yeməklər

Adi qarabaşaq yeməmək üçün və ailəniz səndən “Yaxşı, bir qarabaşaq nə qədər yeyə bilərsən?” sualını verməmək üçün, qarabaşaq yarmasını isladıqdan sonra şam yeməyinə qarabaşaqlı pancake və ya qarabaşaq kələm rulonları hazırlayaraq pəhrizinizi rəngləndirməlisiniz. suda. Bir çox insanlar qarabaşaq yarması əsaslı şorbaları da sevirlər və belə bir məhsulun faydaları danılmazdır.

Nə qədər çəki itirə bilərsiniz?

Əgər arıqlayanda qarabaşaq yarmasını tək, çörəksiz, yağsız, duzsuz yeyirsinizsə, çəki tez çıxacaq. Ancaq belə bir pəhriz həddindən artıq adlandırıla bilər və bu, yalnız bədənə zərər verəcəkdir. İtirilən kiloqramların sayı ilkin çəkidən asılı olacaq, nə qədər yüksək olsa, bir o qədər çox kiloqram itirəcəksiniz. Buna görə də, qarabaşaq yarması üzərində arıqlayarkən neçə kiloqram arıqlaya biləcəyiniz sualı fərdi. Bəli, istədiyiniz qədər kiloqram arıqlaya bilərsiniz, amma sonra onlar geri qayıdıb bir neçə əlavə əlavə edəcəklər.

Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarmasının faydası onun aşağı kalorili məzmunundadır, üstəlik digər taxıllara nisbətən daha yavaş həzm olunur. Vitamin və elementlərin tərkibi qarabaşaq yarması edir əvəzolunmaz məhsuldur bizim masada. Və orta glisemik indeks həm sağlam, həm də xəstə insanlara bu taxıldan istifadə etməyə imkan verir. Ancaq həmişə unutmayın ki, eyni məhsulun həm zərəri, həm də faydası var, ona görə də hər şeydə mülayimliyə riayət edin və zərərin nə olduğunu heç vaxt bilməyəcəksiniz.

Demək olar ki, hər mövsüm dünyaya mübarizə aparmağın yeni yollarını göstərir incə fiqur, lakin onlar həmişə təhlükəsiz və nəticələri ilə qaneedici olmurlar. Qarabaşaq pəhrizi- nəinki ideal forma əldə etməyə, həm də sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa imkan verən köhnə, zamanla sınaqdan keçirilmiş texnika.

Qarabaşaq bədənə hansı təsir göstərir?

Bu taxıl gündəlik yemək və ictimai iaşə simvoluna çevrilmişdir. IN Avropa ölkələri elitist məhsul və tərəfdarlar hesab olunur sağlam yemək Bunun üçün kiçik paketlərdə satılan ixtisaslaşmış mağazalara gedirlər.

Qarabaşaq taxılının tərkibi qidalanma üçün idealdır, çünki normal nisbətlərdə bədənin həyati dəstəyi üçün zəruri olan əsas elementləri ehtiva edir.

Qarabaşaqda çox şey var bitki zülalları, bunun sayəsində ondan hazırlanan sıyıq olduqca doyurucudur. Karbohidratlar azdır və onlar kompleks qrupa aid olduqları üçün çox yavaş udulur. Sağlam saç, dırnaq və dəri üçün çox vacib olan B vitaminləri ilə zəngindir. Lif (tərkibində darı, düyü, yulafdan iki dəfə çoxdur) bağırsaqları aktiv şəkildə təmizləyir və onun hərəkətliliyini yaxşılaşdırır. Fol turşusu qan damarlarının divarlarını gücləndirir, kalium azaldır qan təzyiqi və şişkinliyi aradan qaldırır. Tərkibində həmçinin faydalı maddələr olan maqnezium, kalsium, fosfor, kalium, yod, dəmir, alma turşusu və s.

100 q quru qarabaşaq yarmasının tərkibində 313 kkal, suda bişmiş sıyıqda isə bu rəqəm 90 kkal-a düşür.

Yaxşı və pis tərəfləri

Bu sistemin pərəstişkarları, ilk növbədə, bunu qeyd edirlər yüksək səmərəlilik ağrılı aclıq hissi olmadıqda - istehlak üçün qidalı sıyıq heç bir məhdudiyyət yoxdur. Duz və şəkərdən, qeyri-sağlam və ağır yeməklərdən müvəqqəti möhlət yalnız rəqəmə deyil, həm də bütün bədənin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.

Pəhriz çox sadədir və maliyyə və ya vaxt xərcləri tələb etmir - qarabaşaq yarmasının lazımi tədarükü hər kəs üçün əlverişlidir və sıyığı hazırlamaq üçün yalnız bir neçə dəqiqə lazımdır.

Bununla belə, möcüzələr gözləməməlisiniz. Qarabaşaq yarmasının bütün faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, yalnız onunla məhdudlaşan bir pəhriz balanslaşdırılmış adlandırıla bilməz. Uzunmüddətli mono-pəhriz zamanı orqanizm istər-istəməz bir sıra çatışmazlıqlar yaşayacaqdır əsas minerallar və vitaminlər.

Monoton yemək tez darıxdırıcı olur və arıqlayanlar, bir qayda olaraq, onun hissələrini azaltmağa başlayırlar. Kalori məzmunu gündəlik rasion ifrata düşür aşağı göstəricilər, maddələr mübadiləsinə ən yaxşı təsir göstərməyən və ümumi sağlamlıq: görünür ümumi zəiflik, yuxululuq, artan qıcıqlanma.

Təəssüf ki, müşahidə edilən kiloqram itkisi yağ yataqlarının itirilməsi ilə əlaqədar deyil, diüretik təsir ilə əlaqələndirilir. Beləliklə, çəki də tez geri qayıdır.

Pəhriz variantları

Klassik

3 gündən çox gecikdirilməməlidir. Pəhrizdə yalnız su ilə sıyıq var. Limitsiz miqdarda qazsız su və yaşıl çay. Bu qədər qısa müddət ərzində nəzərəçarpacaq dərəcədə arıqlamaq mümkün olmayacaq, ancaq bağırsaqları və qan damarlarını təmizləyin, sızanaqlardan və s. dəri qüsurları olduqca realdır.

Kefir - qarabaşaq yarması

Mayasız taxılın heç bir az olmayan birləşməsi qiymətli məhsul, kefir kimi, çəki itirməkdə də layiqli nəticələr əldə etməyə imkan verir. İstifadə üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulu 1 litr limiti var. Məhsulları qarışdırmamaq, 1-2 saat fasilələrlə dəyişdirmək daha yaxşıdır. Faydalı komponentlər kefir, sağlamlığa zərər vermədən prosesi 7 gün uzatmağa imkan verir.

qarabaşaq yarması-protein

IN gündəlik menyu, qarabaşaq yarması və kefirə əlavə olaraq, yağsız ət, sərt pendir və ya daxildir yağsız pendir. 14 günlük pəhriz bu yüngül versiyaya əsaslanmalıdır ki, bu da bədəni daha balanslı bir pəhriz ilə təmin etməyə imkan verir.

Qarabaşaq yarmasının hazırlanması üsulları

  1. Taxıl yuyulur, bir termosa qoyulur, qaynar su ilə tökülür və səhərə qədər qaynamağa buraxılır.
  2. 1 stəkan taxıl və 2 stəkan soyuq su Tavanı qapaq ilə örtmədən maksimum atəşə qoyun. Maye demək olar ki, tamamilə qaynadıqda, sıyığı aşağı istilikdə və qapağı bağlı olaraq 6 dəqiqə bişirin.
  3. Qarabaşaq qaynar su ilə tökülür, soyudulmuş su boşaldılır və yenidən qaynar su tökülür (1:1,5 nisbətində). Tencereyi dəsmalla sarın və səhərə qədər buxarda saxlayın.

Qaydalar

  • Yaşıl rəngli dənli bitkilər arıqlamaq üçün daha yaxşıdır.
  • Qarabaşaq yarmasını adi şəkildə bişirmək deyil, buxarda bişirmək tövsiyə olunur - bu şəkildə onun tərkibində daha qiymətli komponentlər qalır.
  • Sıyığı duzlamaq, istiot etmək, şəkər və ya sous əlavə etmək olmaz - duz suyun çıxarılmasının qarşısını alır, ədviyyatlar iştahı oyadır, souslar həmişə çox yüksək kalorili olur və duz və ədviyyatlar ehtiva edir.
  • Tamamilə doyana qədər qarabaşaq yarması yemək vacibdir, əks halda bədən "qənaət rejiminə" keçəcək və arıqlamaq daha da problemli olacaq.
  • Fraksiyalı yeməklərə riayət etmək lazımdır. Son hissə yatmazdan 3-4 saat əvvəl yeyilməlidir.
  • Pəhrizinizi genişləndirmək xoş deyil, lakin bəzən pəhrizinizi tamamilə pozmaqdansa, istirahət etmək (pomidor və ya alma yemək, sıyıqlarınızı bal və ya kişmiş ilə şirinləşdirmək, bir fincan qara qəhvə içmək) daha yaxşıdır.
  • Gündə 1,5-3 litr su içmək çox vacibdir. İcazə verilir bitki mənşəli infuziyalar itburnu, myty, çobanyastığı, karbonsuz mineral sudan.
  • Soyuq mövsümdə duzun məhdudlaşdırılmasına dözmək daha asandır.
  • Monoton bir pəhriz multivitamin qəbul etmək ehtiyacını diktə edir.

Qarabaşaqdan başqa nə yeyə bilərsiniz?

Əgər sıyıqdan yoruldunuzsa, o zaman pəhrizin daha yüngül variantına əməl etsəniz, diyetinizə daxil edə bilərsiniz:

  • sitrus və ya yaşıl alma;
  • yaşıllıq;
  • aşağı kalorili kəsmik və ya pendir (20 q);
  • kişmiş, quru ərik, gavalı;
  • soğan, kələm;
  • bitki yağı.

Pəhrizdən sonra çıxış və qidalanma

Şiddətli abstinensiyanın nəticələrini uzun müddət birləşdirmək üçün normal bir pəhrizə rəvan keçmək çox vacibdir. Bu müddət ərzində (bu, qarabaşaq yarması üçün sərf olunan günlərin sayına bərabərdir) gündə qida qəbulunuzu 1500 kalori ilə məhdudlaşdırmalı olacaqsınız. Bu o deməkdir ki, un, şirin və yağlı qidalar hələ də qadağandır. Ancaq menyuda meyvələr, süd məhsulları, qaynadılmış tərəvəzlər və ətlər, bişmiş balıqlar, yumurtalar tədricən görünməlidir. Şirniyyatlar üçün tünd şokolad ola bilər.

Hansı nəticələrə nail olmaq olar

Fərqli quruluşa və həyat tərzinə malik insanlar da müxtəlif yollarla arıqlayırlar. Kök insanlar daha tez arıqlayırlar. Bütün tələblər yerinə yetirilərsə, hər gün 1 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Eyni zamanda, onsuz da incə fiqurunu yaxşılaşdırmaq istəyənlər üçün bu göstəricilər 2-3 dəfə az olacaq. Pəhriz əlavə olunarsa fiziki fəaliyyət, onda tərəzidə istədiyiniz rəqəmlər daha sürətli görünəcək.

Əks göstərişlər

  • Mədə-bağırsaq xəstəlikləri - kefir ilə birlikdə yarım xam taxıl (bu məhsul ən çox pəhriz dəyişikliklərinə daxildir) - ciddi çağırış mədə mukozası üçün.
  • Zəif toxunulmazlıq - hər hansı bir mono-diet, daha da azaldacaq əsl stressdir qoruyucu funksiyalar bədən.
  • Xroniki xəstəliklər - monoton bir pəhriz alevlenməyə səbəb ola bilər.
  • Anemiya - taxıllarda olan dəmir demək olar ki, sorulmur.
  • Hamiləlik və laktasiya - bu dövrdə qadınlar mütləq heyvan mənşəli məhsullar daxil olmaqla daha müxtəlif pəhrizə ehtiyac duyurlar.
  • Zehni fəaliyyət - beyin ciddi karbohidrat çatışmazlığı yaşayacaq.

Bir dəfə qarabaşaq yarması haqqında düşünsəniz, xəyalınız dərhal ətirli, ətirli və qızardılmış qarabaşaq yarması sıyığını təsvir edir. Bu dadlı məhsul, hər kəsin xatırladığı erkən illər, onsuz müasir menyu təsəvvür etmək mümkün deyil.

Qarabaşaq bişirmək olar fərqli yollar: buxar, tərəvəz ilə güveç, sobada bişirin və əlbəttə ki, ənənəvi olaraq qaynadın. Müxtəlif şorbalar və salatlar üçün reseptlərdə inqrediyentlərdən biri qarabaşaq yarmasıdır. Ənənəvi olaraq düyü istifadə edilən bəzi yeməklərdə evdar qadınlar onu cəsarətlə qarabaşaq yarması ilə əvəz edirlər. Bu, yeməyə yeni dad notları verir və qida dəyərini itirmir. Bununla əlaqədar olaraq geniş istifadə həm sağlam, həm də dadlı olması sualı yaranır.

Ət ilə qarabaşaq yarması əsrlər boyu sübut edilmiş əla birləşmədir.

Ənənəvi qarabaşaq yarması Asanlıqla və ən əsası tez bişirilir. Ancaq qarabaşaq yarması ilə nə yemək daha yaxşıdır, hər kəs şəxsi üstünlüklərinə əsasən qərar verir. Hətta ən seçici qurman dadına uyğun olaraq qarabaşaq yarması olan yeməyi seçə bilər.

Garnitür kimi onunla yaxşı gedir ət yeməkləri toyuq, donuz və ya mal əti olmasından asılı olmayaraq. Bu yeməyi sous və ya sousla versəniz, bədən tərəfindən daha yaxşı mənimsənilir. Xüsusilə toyuq və ya ilə yaxşıdır mal əti qaraciyəri, soğan və xama ilə bişmiş. Aşiqlər balıq yeməkləri təhlükəsiz balıq əlavə qarabaşaq yarması sıyığı seçə bilərsiniz. Bu gözəl birləşmədir, xüsusən də balıq içərisində bişirilirsə tomat sousu. Diversifikasiya edin gündəlik menyu Hər hansı dəniz məhsulunu qarabaşaq yarması ilə birlikdə istifadə edə bilərsiniz - o, həmişə dadlı və qidalıdır.

Göbələkli qarabaşaq yarması zülalla zəngin qidalı yeməkdir.

Vegetarian mətbəxinin tərəfdarları və ya oruc tutanlar üçün ahəngdar bir pəhriz saxlamaq üçün qarabaşaq yarması sıyığı lazımdır. Qarabaşaq yarmasını nə ilə yeyə bilərsiniz? Lent menyusu? Və burada sıyığın dadını ecazkar şəkildə ortaya qoyan və tamamlayan məhsulların böyük seçimi var. Çox dadlı və qidalıdır. Qarabaşaq sıyığının ətri istənilən növ göbələk qoxusuna unikal çalarlar verir. Eyni zamanda, yeməklər çox doyurucu olur, hətta kiçik bir hissə də uzun müddət aclığınızı təmin edəcəkdir. Əla. Bir çox varyasyon var: zucchini, gül kələm, bibər, balqabaq, brokoli, yerkökü... Tərəvəzləri süfrəyə verməzdən əvvəl birləşdirərək sıyıqdan ayrı bişirə bilərsiniz. Və ya tərəvəz ilə sıyıq bişirmək və ya bişirmək olar, sonra məhsullar bir-birinin ətri ilə doyacaq və dadı daha ahəngdar olacaqdır. Yalnız bunu xatırlamaq vacibdir və nəticə əla olacaqdır.

Qarabaşaq və tərəvəz birlikdə yaxşı gedir - qiymətlidir pəhriz qidası, vitaminlərlə zəngindir.

Qarabaşaq yarması ənənəvi olaraq süd məhsulları ilə birləşdirilir. Tez-tez bu vəziyyətdə şirin qarabaşaq yarması verilir - bu taxıldan hazırlanmış klassik süd sıyığı. Fanatlar qarabaşaq yarmasına mürəbbə, şəkər və ya qatılaşdırılmış süd əlavə edirlər. Bal, qoz-fındıq, təzə və ya quru meyvələr əlavə edərək bu yeməyi şaxələndirə bilərsiniz. Bu sıyıq sizə canlılıq və canlılıq verəcək.

Südlü qarabaşaq yarması ənənəvi, baxmayaraq ki, mübahisəli birləşmədir.

Və ya qatıqla - pəhriz məhsulu, yüngül səhər yeməyi və ya şam yeməyinə çevrilə bilən, tez həzm olunan və əlavə edilmədən əlavə funt. Ümumiyyətlə, qarabaşaq yarması sıyığı bir çox arıqlama pəhrizinin tərkib hissəsidir. Bu aşağı kalorili, lakin zəngin tərkibli məhsuldur. Qida dəyəri istehlak olunan kalorilərin son miqdarı birbaşa qarabaşaq yarmasının nə ilə yeyilməsindən asılıdır, baxmayaraq ki, həmişə yüksəkdir.

Əlbəttə ki, hər kəsin dad üstünlükləri fərqlidir, ancaq qarabaşaq yarması ilə yemək üçün nəyin yaxşı olduğunu düşünməlisiniz. Bu sıyıq demək olar ki, universaldır və bütün növ qidalarla birləşmək üçün uyğundur, həmişə yaxşı və tez sorulur. Və onun tərkib hissəsi sayəsində böyük rəqəm amin turşuları, vitaminlər və mikroelementlər, qarabaşaq yarması dənli bitkilər arasında dominant yer tutur.

Tanış olmaqdan məmnunam. Söz verdiyimiz kimi, bu gün qarabaşaq yarması pəhrizinin kilo vermək üçün necə işlədiyini danışacağıq.

Qarabaşaq yarması pəhriz üçün əla əsasdır


Bu pəhriz məhsulunun aşağı kalorili məzmunu və yüksək zülal faizi kimi üstünlükləri var ki, bu da sıyığı süd və ət üçün əla əvəz edir. Bundan əlavə, qarabaşaq yarmasının faydası onun tərkibində dəmir, maqnezium, sink, kalsium, kalium və B vitaminlərinin olmasıdır.

Bütün bu komponentlər bədənin digər məhsullardakı məhdudiyyətlərinin səbəb olduğu zərəri kompensasiya edir. Sıyıq sizə toxluq hissi bəxş edir uzun müddət, belə ki, qəlyanaltı etmək arzusu yoxdur.

Məhdudiyyət 7-14 gün davam edir. Nə qədər çəki itirə bilərsiniz? Bu günlərdə 5-10 kiloqram arıqlaya bilərsiniz (nə qədər artıq çəki varsa, bir o qədər çox olur daha çox itki). Sürətli pəhriz cəmi 3 gün davam edir. 2-3 kq arıqlaya bilərsiniz.

Kefir-qarabaşaq pəhrizi

Ən əlçatan kefir-qarabaşaq pəhrizi.

Qarabaşaq yarmasını kefirlə necə bişirmək olar:

  • xam, qovrulmamış qarabaşaq yarması taxıllarını çeşidləyin, su ilə yuyun;
  • nisbətində qaynar su tökün: şəkər və duzsuz 1 stəkan taxıl üçün 2-3 stəkan su;
  • qapaq ilə örtün və səhərə qədər otursun.

Gün ərzində bu yeməyi 200-300 qram quru taxıl, 1,5 litr kefir və ya az yağlı qatıqdan hazırlayın.

1 günlük menyu:

  • səhər yeməyi və şam yeməyi - kefir və ya qatıq.
  • Qarabaşaq sıyığı hər 2 saatdan bir yeyilməlidir.
  • gün ərzində 4 armud yeməyə, yaşıl çay içməyə icazə verilir, Təmiz su.
  • yatmadan 3-4 saat əvvəl axşam yeməyi.

Rejim 7 gün üçün nəzərdə tutulub.

Gecə aclığından əziyyət çəkirsinizsə, meyvə və ya tərəvəz yeyə bilərsiniz. Multivitaminlərin qəbuluna icazə verilir. Dərinizin uzanmaması üçün bədəninizi nəmləndirici kremlərlə götürün və ovuşdurun.

7 gün ərzində qarabaşaq yarması pəhrizi

Bu pəhriz olduqca sərtdir. Başqa bir seçim seçə bilərsiniz:

1-4 gün

  • səhər yeməyi: bir neçə qaşıq buxarda hazırlanmış sıyıq; qəhvə və ya çay; 2-ci səhər yeməyi: az yağlı kəsmiküstəlik bir alma;
  • nahar: qarabaşaq yarmasının bir hissəsi; bir parça yağsız balıq və ya buxarda hazırlanmış toyuq;
    qəlyanaltı: bəzi kişmiş, quru ərik və ya gavalı; şam yeməyi: qarabaşaq yarması və kefir.

4-6 gün

  • səhər yeməyi: bir fincan ilə qarabaşaq yarmasının bir hissəsi pomidor suyu; 2-ci səhər yeməyi - alma;
  • nahar: qaynadılmış yumurta, salat, buxarda hazırlanmış qarabaşaq yarması; qəlyanaltı - qatıq;
  • şam yeməyi: qarabaşaq yarması sıyığı və kefir.

7-ci gün

500 q qarabaşaq yarması və 1 litr kefir porsiyalara bölünərək gün ərzində yeyilməlidir.

Sonra 1-ci gündən bütün prosesi təkrarlayın. Bu pəhrizin kalorisi də azdır, lakin dözmək çox asandır. Nəticələrinizi daha da sevindirmək üçün əlavə edin gəzinti, qaçış və ya aerobika.

Bir həftə ərzində 5 kq-a qədər artıq çəkidən qurtula bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması sıyığı


Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması necə bişirilir? Reseptlər çox sadədir, əsas odur ki, heç bir yağ, qum və duz əlavə etməyin.

Su sıyığı istifadə edərək arıqlamaq qərarına gəlsəniz, yuxarıda göstərildiyi kimi buxarlama üsulu uyğun gəlir. Siz sadəcə suda bişirə bilərsiniz: 1 hissə taxıl, 2 hissə su, az odda otursun, sadəcə qarışdırmayın.

Əgər bu yeməyi yemək çətindirsə, onda iç kiçik fincan süd. Südlü sıyıqda arıqlaya bilərsiniz. Suyu seyreltin yağsız süd, birinci reseptdə göstərildiyi kimi bişirin.

Nə qədər itirə bilərsiniz?Bu sual bütün qadınları narahat edir. Deyirlər ki, həftədə 3 kq realdır. Bütün qaydalara əməl etsəniz, onda 4-5 kq. Bunu belə bir ciddi pəhrizə riayət etməyə cəsarət edən qadınların rəyləri sübut edir. Ancaq bir həftə qorxulu deyil, amma olduqca mümkündür! Fərqli bir pəhrizdə olsanız belə, 150 qr xırdalanmış sıyıq Bu sizə zərər verməyəcək.

Yumurtadan qarabaşaq yarması pancake, su ilə sıyıq və ya kələm rulonları hazırlasanız, içliyə göbələk, yerkökü və ya digər tərəvəzlər əlavə etsəniz, diyetoloqlar buna qarşı deyillər. Bir çox qadın 2 həftə ərzində digər qidalardan imtina etməyə cəsarət edir. Nəticə mənfi 10 kq çəkidir.

Düzgün kilo itkisi cücərmiş yaşıl qarabaşaqda da aparılır. Bu zaman siz nəinki arıqlayırsınız, həm də bədəninizi hər şeydən təmizləyirsiniz zərərli maddələr.

Gündə 1,5 litr su içməyi unutmayın. Onsuz, istədiyiniz qədər tez arıqlaya bilməyəcəksiniz.

Səhər boş bir mədədə 1 osh qaşığı yeyin. cücərmiş taxıl, 1 stəkan su ilə yuyulur, sonra 20 dəqiqə sonra səhər yeməyi.

Cücərmiş dənli bitkilər aşağıdakılara qadirdir:

  • Maddələr mübadiləsini və həzmi yaxşılaşdırmaq;
  • Bədəni faydalı maddələrlə qidalandırın;
  • Yeməyin daha yaxşı həzm olunması üçün mədə-bağırsaq traktını hazırlayın.

Qarabaşaq yarması kilo vermək üçün əks göstərişlər


Bu pəhrizin mənfi cəhətləri var. Adi qidalardan uzaq durmaq orqanizm üçün böyük stressdir. Bundan əlavə, qıcıqlanma hiss edə bilərsiniz, Baş ağrısı, performansın azalması, apatiya, diqqətsizlik, yuxululuq. Özünüzü pis hiss edirsinizsə, bədəninizi test etməyi dayandırın.

Qarabaşaqdan imtina bir sıra əks göstərişlərə malikdir:

Dr.Laskin tərəfindən qarabaşaq üzərində xərçəng əleyhinə pəhriz

Məlum olub ki, təbiət özü xərçəngin müalicəsini təklif edib, onu onkoloq Laskin hazırlayıb. Xərçəng əleyhinə pəhriz Doktor Laskinin qarabaşaq yarması bütün dünyada populyarlıq qazanmışdır. O, hətta tanınırdı rəsmi tibb.

Sadə qarabaşaq yarması pəhrizi güclü müalicəvi təsirə malikdir. Kimyaterapiya ilə birləşdirilə bilər və radiasiya terapiyası.

Belə bir pəhrizə necə getmək olar? İnsan gündə 300 q quru qarabaşaq sıyığı yeməlidir. Bu, xərçəng əleyhinə güclü bir maddə olan 24 qram quercetin ehtiva edən qarabaşaq yarmasının miqdarıdır.

Quercetin hüceyrələrdə böyüməni maneə törədən xüsusi geni bərpa edə bilir xərçəng hüceyrələri. Doktor Bulanovun metoduna uyğun olaraq bu pəhrizi nəfəs məşqləri ilə birləşdirsəniz, xəstələr daha yaxşı hiss etməyə başlayırlar.

Nəfəs alma məşqləri:

  • qısa bir nəfəs alın, sonra nəfəsinizi tutun.
  • yenidən kiçik bir nəfəs alın - nəfəsinizi tutun.
  • və başqa bir kiçik nəfəs - nəfəsinizi tutmaq və s.

Nəfəs alma, kiçik hissələrdə ekshalasiya və hər hissədən sonra nəfəsinizi tutma ilə izlənilir. Şiddətli hipoksiya hiss etdikdə, məşqi dayandırın. Mərhələli inhalyasiya və ekshalasiya gündə 3 dəfə həyata keçirilə bilər. Bunu etmək üçün getmək lazım deyil idman zalı.

Xərçəng əleyhinə qidalanma


Yatmadan 6 saatdan gec olmayaraq axşam yeməyiniz olmalıdır. Niyə? Qarabaşaq kalorisi azdır və çox protein ehtiva etmir. Bu qida ac mədəyə bədənimizi vacib olanları axtarmağa "yönləndirməyə" kömək edir qida maddələri, və vacibdir.

Qarabaşaqdan başqa nə yeyə bilərsiniz? Pəhrizinizə qoz-fındıq, tərəvəz, meyvə, itburnu və suyu daxil edə bilərsiniz. 6 ay rejimə əməl etməlisiniz.

Nümunə menyu

  • Səhər yeməyindən 30 dəqiqə əvvəl 1 xörək qaşığı yeyin. l. suda seyreltilmiş qızılgül tozu.
  • Bazar ertəsi, çərşənbə və şənbə günləri səhər yeməyi üçün - kəpək və zeytun yağı ilə qarabaşaq yarması sıyığı. Bir fincan yaşıl çay plus kişmiş, 200 qram kəpək çörəyi.
  • Çərşənbə axşamı və cümə axşamı - kəpəkli yulaf ezmesi, yaşıl çay, kişmiş, 50 q çörək.
  • Cümə, bazar günü - dən sıyıq Qəhvəyi düyü kəpək, yaşıl çay, kişmiş, çörək ilə.
  • Bazar ertəsi və cümə axşamı ikinci səhər yeməyi üçün - yaban mersini, çərşənbə axşamı və cümə günü - üzüm. Çərşənbə, şənbə və bazar günləri - ananas.
  • Nahardan yarım saat əvvəl - itburnu tozundan hazırlanmış sıyıq.

Nahar variantları

  • Bazar ertəsi və cümə axşamı lobya, soğan, kərəviz, yerkökü və zeytun yağından hazırlanmış şorba. İkinci kurs üçün pomidor və qulançar ilə bişmiş qızılbalıq.
  • Çərşənbə axşamı və cümə günləri - mərcimək, yerkökü, soğan, yovşan, kərəviz, cəfəri, şüyüd, kəklikotundan hazırlanmış şorba. Əsas yemək üçün - zəncəfil, pomidor, soğan və tərəvəz salatı ilə toyuq.
  • Çərşənbə, şənbə, bazar - soğan, qulançar, dulavratotu, sarımsaq, göbələk, yerkökü, kərəviz, çuğundur, kələmdən hazırlanmış şorba. İkinci kurs üçün - hər hansı bir tərəvəz yeməyi.
  • Hər gün - 200 qram çörək, bir stəkan suyu.

Digər pəhriz növləri varmı?


Qarabaşaq pəhrizinin digər variantları. Yulaf ezmesi ilə pəhriz var. Bildiyiniz kimi, yulaf ezmesi çox faydalıdır faydalı məhsul, və ikisini birləşdirsəniz sağlam taxıllar, onda bədən çoxlu faydalı maddələr alacaq.

  1. Yulaf ezmesi - qarabaşaq yarması. Hər iki növ taxıl qaynar su ilə buxarlanmalıdır. Buxarlanmış yulaf ezmesi öldürən xüsusi bir maddə buraxır zərərli bakteriyalar, bağırsaqlarda yaşayan. Bundan əlavə, yulaf ezmesi aşağı glisemik indeksə malikdir, bu da faydalıdır diabetes mellitus. Menyu meyvə, tərəvəz və qurudulmuş meyvələrlə müxtəlif ola bilər.
  2. Kəsmik-qarabaşaq yarması pəhrizi aşağı kalorilidir. Gün ərzində yalnız sıyıq deyil, həm də 3 porsiyaya bölünərək 300 q kəsmik yeyə bilərsiniz.
  3. Zülal-qarabaşaq yarması pəhrizi bədənə stress gətirmir, əksinə təşviq edir sürətli kilo itkisi. Sıyıqla birlikdə qaynadılmış balıq yeyə bilərsiniz.
  4. Bir çox qadın bir günlük duzsuz yeməyi bəyəndi düyü pəhrizi: "İki yemək." Onun mahiyyəti sadədir: gün ərzində 1 porsiya düyü və buxarda hazırlanmış balıq yeyə bilərsiniz. Siz otlar, limon suyu, bir qaşıq ilə ədviyyat edə bilərsiniz zeytun yağı. Yaşıl çay və su içmək. Yalnız düyü emal edilmədən götürülməlidir, içərisində az qalıb, amma qəhvəyi.

Qarabaşaq pəhrizindən çıxın