ग्लूटामिक एसिड के दुष्प्रभाव. ग्लूटामिक एसिड - उपयोग के लिए निर्देश

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अधिकांश पेशेवर एथलीट "ग्लूटामिक एसिड" की अवधारणा से परिचित होते हैं और जानते हैं कि यह क्या है। लेकिन यह अमीनो एसिड न केवल शारीरिक गतिविधि के दौरान, बल्कि इसके लिए भी उपयोगी है उचित संचालनशरीर, संरक्षित करने के लिए प्रजनन स्वास्थ्यमहिलाओं और कई बीमारियों की रोकथाम।

वैज्ञानिकों के अनुसार, इस एसिड की सामग्री मानव शरीर में मौजूद सभी अमीनो एसिड का लगभग 25% है।

सभी जीवित चीजों में क्रमशः ग्लूटामाइन और प्रोटीन में ग्लूटामिक एसिड पाया जाता है, कम आणविक भार वाले पदार्थऔर स्वतंत्र अवस्था में. प्रतिनिधित्व करता है कार्बनिक मिश्रण, जिसमें दो एसिड समूह हैं, सशर्त रूप से प्रतिस्थापन योग्य अमीनो एसिड से संबंधित है।

ग्लूटामिक एसिड, या यों कहें कि इसका सिंथेटिक एनालॉग, कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और स्वाद बढ़ाने वाले योजक के रूप में कार्य करता है, इसका स्वाद "मांसल" होता है।

किसी भी उत्पाद की संरचना को पढ़ते समय, आप निम्नलिखित एडिटिव्स पर ध्यान दे सकते हैं:

• न्यूरोट्रांसमीटर E620;
• E624;
• E622;
• E621;
• ई625.

ये सभी ग्लूटामेट हैं, यानी मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम आदि के साथ मिलकर ग्लूटामाइन से प्राप्त पदार्थ। यदि ऐसे "ई" मौजूद हैं, तो यह सभी सिंथेटिक ग्लूटामिक एसिड है।लेकिन अंदर भी प्राकृतिक रूपग्लूटामाइन खाद्य पदार्थों में मनुष्यों के लिए पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है।

किन खाद्य पदार्थों में ग्लूटामिक एसिड होता है?

डॉक्टरों के मुताबिक, आहार से ग्लूटामाइन को 100% खत्म करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि यह हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। वे सम्मिलित करते हैं:

• पनीर की कठोर किस्में;
• गाय का दूध;
• अंडे;
• बत्तख का मांस, युवा चिकन;
• सुअर का माँस;
• गाय का मांस;
• मछली और समुद्री भोजन;
• सब्जियाँ: गाजर, चुकंदर, हरे मटर, मक्का, प्याज, टमाटर, मिर्च;
• मशरूम;
• अखरोट;
• सोया सॉस।

उत्पादों के साथ उच्च सामग्री glutamine

किसी न किसी रूप में, ग्लूटामेट किसी भी व्यक्ति के आहार में मौजूद होता है। एकमात्र अंतर उपभोग किए गए ग्लूटामिक एसिड की मात्रा का है। यह क्या देता है? खपत किए गए अमीनो एसिड की मात्रा तंत्रिका तंत्र, त्वचा कोशिका पुनर्जनन, साथ ही किसी व्यक्ति द्वारा उत्पादित ऊर्जा को प्रभावित करती है।

ग्लूटामिक एसिड मुक्त या में पाया जाता है संबंधित प्रपत्रउपरोक्त सभी खाद्य उत्पादों में। कभी-कभी, गर्मी या अन्य पाक प्रसंस्करण की प्रक्रिया के दौरान, ग्लूटामेट बाध्य से मुक्त रूप में बदल जाता है, जिसके कारण स्वाद में बदलाव होता है।

ग्लूटामिक एसिड की सबसे बड़ी मात्रा कोम्बू और नोरी समुद्री शैवाल में पाई जाती है।

यह कोई संयोग नहीं है कि इस अमीनो एसिड की खोज जापान में हुई, जहां ये उत्पाद प्रचुर मात्रा में हैं।

एक औषधि के रूप में ग्लूटामिक एसिड

यह सर्वविदित है कि ग्लूटामिक एसिड एक ऐसा पदार्थ है जो न केवल प्राकृतिक बल्कि सिंथेटिक मूल का भी हो सकता है। दूसरे शब्दों में, यदि आपके पास ग्लूटामाइन की कमी है, तो आप ले सकते हैं विशेष औषधियाँशरीर में इसकी कमी को पूरा करने के लिए.

यह ध्यान देने योग्य है कि सिंथेटिक रूप किसी भी तरह से प्राकृतिक रूप से प्राप्त ग्लूटामाइन से कमतर नहीं है, शरीर पर समान प्रभाव डालता है और आसानी से अवशोषित हो जाता है।

अधिकांश फार्मास्युटिकल कंपनियों ने प्रतिनिधित्व किया रूसी बाज़ार, ग्लूटामाइन युक्त तैयारी का उत्पादन करें। विभिन्न उत्पादों में अमीनो एसिड की मात्रा भिन्न-भिन्न होती है।

इस प्रकार, हम भेद कर सकते हैं:

• केवल ग्लूटामिक एसिड युक्त एकल-घटक तैयारी;
• बहुघटक औषधियाँ जिनमें अन्य घटक होते हैं।

ग्लूटामिक एसिड का औषधीय प्रभाव नॉट्रोपिक है। अर्थात्, कृत्रिम ग्लूटामाइन की उच्च सामग्री वाली दवाएं मस्तिष्क को प्रभावित करती हैं, इसके कुछ कार्यों के कामकाज को उत्तेजित करती हैं।

ग्लूटामिक एसिड निम्नलिखित से संबंधित है औषधीय समूह:

• विषहरण एजेंट;
• प्रोटीन, अमीनो एसिड;
• अन्य न्यूरोट्रोपिक दवाएं।

रिलीज फॉर्म, संरचना, सक्रिय पदार्थ

रिलीज़ का सबसे सामान्य रूप लेपित गोलियाँ हैं। मुख्य सक्रिय घटक ग्लूटामिक एसिड ही है; अन्य सहायक पदार्थ भी मौजूद हो सकते हैं, लेकिन उनकी खुराक न्यूनतम है।

इनकी आवश्यकता इसलिए होती है ताकि यह अमीनो एसिड शरीर में जल्दी और पूरी तरह से अवशोषित हो जाए। इसके अलावा, सहायक पदार्थ उस विशिष्ट रूप को बनाए रखने में मदद करते हैं जिसमें ग्लूटामाइन जारी होता है।

अन्य रिलीज़ विकल्प हैं: निलंबन प्राप्त करने के लिए पाउडर और कणिकाओं के रूप में। प्रत्येक खुराक प्रपत्र विशेषज्ञों द्वारा विकसित किया जाता है सक्रिय पदार्थजितनी जल्दी हो सके शरीर में अपनी कार्रवाई शुरू कर दी।

एक-घटक दवा के बारे में बोलते हुए, हम मुख्य बात पर प्रकाश डाल सकते हैं सक्रिय पदार्थ- ग्लूटामिक एसिड और सहायक घटक। इन्हें अक्सर आलू स्टार्च, जिलेटिन, टैल्क और कैल्शियम द्वारा दर्शाया जाता है।

उनकी परिवर्तनशीलता दवा के रूप में परिवर्तन या दवा निर्माता के विवेक पर संभव है।

शरीर को ग्लूटामिक एसिड की आवश्यकता क्यों होती है?

वैज्ञानिकों ने इस तथ्य को साबित कर दिया है कि यह अमीनो एसिड मानव शरीर के लिए 20 सबसे महत्वपूर्ण में से एक है।

ग्लूटामिक एसिड - यह क्या है, शरीर के लिए एक आवश्यकता

ग्लूटामाइन में निम्नलिखित क्षमताएं हैं:

• विनियमित एसिड बेस संतुलन;
• आवश्यक सूक्ष्म तत्वों को शीघ्रता से वितरित करें;
• नई त्वचा कोशिकाओं के विकास को प्रोत्साहित करना;
• त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करें;
• शरीर में नाइट्रोजन का स्तर बढ़ाएँ;
• प्रतिरक्षा का निर्माण;
• शरीर में बनने वाले अमोनिया को निष्क्रिय करना;
• synthesize फोलिक एसिड;
• शरीर को शारीरिक और मनोवैज्ञानिक तनाव सहने में मदद करें;
• चयापचय प्रक्रियाएं स्थापित करें;
• मानसिक क्षमताओं में वृद्धि.

इस प्रकार ग्लूटामिक एसिड काम करता है। उचित रूप से संतुलित आहार के साथ उच्च सामग्रीटाइट और स्वस्थ त्वचा के लिए ग्लूटामाइन मुख्य शर्त होगी। यदि कोई व्यक्ति "बेतरतीब ढंग से" खाता है, तो संतुलन खो जाता है और कोशिकाओं और फिर ऊतकों का विनाश होता है।

और यह न केवल लागू होता है त्वचा. तंत्रिका कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं, अन्य अमीनो एसिड के बीच संबंध नष्ट हो जाते हैं, आदि।

ग्लूटामाइन अमीनो एसिड भोजन या विशेष से प्राप्त होता है दवाइयाँ, कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला है, लेकिन किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद ही दवाओं को स्व-पर्चे में लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

उपयोग के लिए निर्देश। उपयोग के संकेत

मिल गया व्यापक अनुप्रयोगचिकित्सा में, ग्लूटामिक एसिड मानव तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालते हुए कई बीमारियों से निपटने में मदद करता है।

यह निम्न के लिए सबसे अधिक निर्धारित दवा है:

• मिर्गी;
• एक प्रकार का मानसिक विकार;
• गंभीर मानसिक विकार, मनोविकृति;
• लंबे समय तक अवसाद;
• पोलियो;
• बाल विकास में देरी;
• परिणाम भुगतना पड़ाएन्सेफलाइटिस, मेनिनजाइटिस।

ग्लूटामिक एसिड अन्य दवाओं के साथ संयोजन में निर्धारित किया जाता है। यह स्पष्ट हो जाता है कि यह अमीनो एसिड शारीरिक और शारीरिक दोनों तरह के कई विकारों में रोगी की स्थिति को बेहतर बनाने में मदद करता है मनोवैज्ञानिक प्रकृति.

इसलिए, प्रश्न सुनकर "ग्लूटामिक एसिड - यह क्या है?" कोई भी डॉक्टर मरीज को इस्तेमाल की गई दवा के स्पष्ट लाभों के बारे में बताएगा।

उपयोग के लिए मतभेद

ऐसी कुछ स्थितियाँ भी हैं जब इस दवा को लेना प्रतिबंधित है:

डॉक्टर रोग की जटिलता और प्रकृति के आधार पर खुराक निर्धारित करता है। कोर्स कम से कम 1-2 महीने का है, लेकिन 6-12 महीने तक का हो सकता है। साथ ही, दवा लेते समय रोगी की स्थिति की निगरानी के लिए नियमित परीक्षण कराना आवश्यक है।

यह हमेशा याद रखना आवश्यक है: ग्लूटामिक एसिड की अधिकता से, अतिरिक्त ग्लूटामाइन अंतरकोशिकीय स्थान में जमा हो सकता है, जिससे मृत्यु हो सकती है तंत्रिका कोशिकाएं, मोटापा, चयापचय संबंधी विकार और यहां तक ​​कि हृदय समारोह भी।

खेलों में ग्लूटामिक एसिड का उपयोग किस लिए किया जाता है?

के साथ लाभ के अलावा चिकित्सा बिंदुहालाँकि, ग्लूटामिक एसिड के अन्य फायदे भी हैं: यह इतना महंगा नहीं है और पेशेवर एथलीटों के जीवन का एक अभिन्न अंग है।

निर्माताओं खेल पोषणप्रति वर्ष लगभग 3.5 मिलियन टन शुद्ध अमीनो एसिड, साथ ही साथ कई दवाओं का उत्पादन होता है विभिन्न योजक. इस रूप में, इसे फार्मेसियों और विशेष दुकानों दोनों में खरीदा जा सकता है।

इस अमीनो एसिड के लाभ स्पष्ट हैं। ग्लूटामाइन मुख्य रूप से शरीर में विभिन्न अमीनो एसिड को संश्लेषित करता है (इसका काम ऐसी सभी प्रक्रियाओं का लगभग 50% होता है)।

हाँ कब बड़ी मात्राग्लूटामाइन, मांसपेशियों के प्रदर्शन और सहनशक्ति में काफी वृद्धि होती है। किसी एथलीट को शारीरिक गतिविधि के बाद मांसपेशियों को ठीक होने में लगने वाला समय आनुपातिक रूप से कम हो जाता है।

यदि शरीर में पर्याप्त ग्लूटामाइन है, तो पोटेशियम आयन मांसपेशियों की कोशिकाओं में स्वतंत्र रूप से वितरित होते हैं। इस प्रक्रिया की बदौलत मांसपेशियां बेहतर तरीके से सिकुड़ने लगती हैं, इसलिए उनकी कार्यक्षमता बढ़ जाती है।

कुछ एथलीट ग्लूटामिक एसिड का उपयोग अन्य प्रयोजनों के लिए करते हैं शुद्ध फ़ॉर्म, और ग्लाइसीन, सिस्टीन जैसे पदार्थों के साथ संयोजन में। ये संयोजन सभी मांसपेशियों की सहनशक्ति बढ़ाने के साथ-साथ काम को सामान्य करने में मदद करते हैं कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के.

लेकिन तमाम कारकों के बावजूद सकारात्मक प्रभावशरीर पर ग्लूटामिक एसिड, विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं: आपको दवा से आश्चर्यजनक परिणाम की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, क्योंकि यह अमीनो एसिड एनाबॉलिक स्टेरॉयड नहीं है।

हालाँकि ग्लूटामाइन का सेवन करने वाले अधिकांश एथलीटों ने सुधार की रिपोर्ट दी है सामान्य हालत, प्रशिक्षण के बाद शीघ्र स्वस्थ होना, बेहतर काममांसपेशियों।

बॉडीबिल्डिंग में ग्लूटामिक एसिड का उपयोग कैसे किया जाता है?

ग्लूटामिक एसिड बॉडीबिल्डरों को काफी मदद करता है। यदि आप जानते हैं कि यह क्या है और इसे सही तरीके से लागू करते हैं, तो आप न केवल अपनी त्वचा की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं, बल्कि आवश्यक वजन भी बढ़ा सकते हैं।

हालाँकि दवा स्वयं वजन बढ़ाने पर प्रभाव नहीं डालती है, लेकिन यह अप्रत्यक्ष रूप से इसमें योगदान देती है:

• पहले तो,वजन बढ़ने पर उचित चयापचय महत्वपूर्ण है। जीवन की आधुनिक लय और "कृत्रिम" भोजन की खपत के साथ, हमारे अधिकांश हमवतन लोगों में यह प्रक्रिया बाधित हो गई है। चयापचय प्रक्रियाओं को फिर से शुरू करने के लिए कई अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। ग्लूटामिक एसिड, जब टूट जाता है, तो बहुत जल्दी ठीक उसी में बदल जाता है जिसकी शरीर को आवश्यकता होती है;
• दूसरे, अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमतामांसपेशियों को प्राप्त करने की प्रक्रिया को तेज़ करने में मदद करता है, जो ग्लूटामाइन द्वारा सुगम होता है;
• तीसरा, यह अम्लमें नाइट्रोजन का सुचालक है मानव शरीर. यह कोई रहस्य नहीं है कि नाइट्रोजन चयापचय के कारण मांसपेशियों की कोशिकाएं त्वरित गति से बढ़ती हैं;
• चौथीस्टेरॉयड का उपयोग करने वाले पेशेवर एथलीटों के लिए, ग्लूटामाइन आवश्यक है ताकि उनके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे, क्योंकि इसकी भेद्यता अधिक हो जाती है।

यह एथलीटों के लिए भी महत्वपूर्ण है खूबसूरत शरीर. और यहाँ ग्लूटामिक एसिड एक अनिवार्य सहायक है। अमीनो एसिड इस तरह से कार्य करता है कि कोशिका पुनर्जनन प्रक्रिया तेज हो जाती है, त्वचा स्वयं नरम हो जाती है और चमकदार दिखती है।

खुराक के नियम, खुराक

प्रत्येक जीव के लिए, प्रत्येक बीमारी या उसकी रोकथाम के लिए, ग्लूटामिक एसिड का एक उपयुक्त आहार निर्धारित किया जाता है। लेकिन ऐसा कैसे करें इसके बारे में सार्वभौमिक युक्तियाँ भी हैं। उन्हें दवा के निर्देशों में पढ़ा जा सकता है।

आमतौर पर दवा दिन में 2-3 बार, सुबह और दोपहर में ली जाती है। ग्लूटामिक एसिड कोई गोली नहीं है जल्द असर करने वाला, इसलिए दवा को हर दिन एक कोर्स में लेना बहुत महत्वपूर्ण है।

एथलीट प्रोटीन या गेनर में ग्लूटामाइन मिला सकते हैं, या इसे पानी से पतला कर सकते हैं। महत्वपूर्ण! यदि जिस दिन आपने ग्लूटामिक एसिड लिया उस दिन कोई कसरत थी, तो बेहतर होगा कि आप गोली सुबह लें और इसे ख़त्म करने के तुरंत बाद लें।

यदि दवा रोकथाम के लिए ली जाती है, तो आप इसे शरद ऋतु या वसंत ऋतु में लेना शुरू कर सकते हैं, जब प्रतिरक्षा प्रणाली को पहले से कहीं अधिक समर्थन की आवश्यकता होती है। भोजन से 10 मिनट पहले या भोजन के दौरान गोलियाँ लेने की सलाह दी जाती है।

खुराक की गणना लिंग, उम्र और वजन के आधार पर की जाती है। मांसपेशियों की कार्यक्षमता बढ़ाने के लिए, लड़कियों को दिन में 2 बार लगभग 5 ग्राम, पुरुषों को - दिन में 2 बार 5-10 ग्राम की आवश्यकता होती है।

डॉक्टर अभी भी प्रारंभिक परामर्श पर जोर देते हैं ताकि मरीज को न मिले अप्रत्याशित प्रभावदवा लेने से या ग्लूटामाइन की अधिक मात्रा लेने से।

बच्चों के लिए ग्लूटामिक एसिड

बच्चों को भी कुछ कष्ट हो सकता है मानसिक विकार, जन्मजात असामान्यताएं या अधिग्रहित तंत्रिका संबंधी बीमारियां। ऐसे मामलों में, विशेषज्ञ ग्लूटामाइन लिखते हैं, जो रखरखाव चिकित्सा की एक कड़ी है।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए बहुत अधिक दवाएँ स्वीकृत नहीं हैं, लेकिन ग्लूटामिक एसिड उनमें से एक है। डॉक्टर निम्नलिखित के लिए गोलियों का एक कोर्स लिख सकता है:

• प्रसवोत्तर चोटें,
• पोलियो और उसके परिणाम,
• ओलिगोफ़्रेनिया,

बच्चों के लिए भी खुराक हैं (दवा की एक खुराक के लिए):

• जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए - 100 मिलीग्राम से अधिक नहीं;
• 1-2 वर्ष के बच्चे - 150 मिलीग्राम से अधिक नहीं;
• 3-4 वर्ष के बच्चे - 250 मिलीग्राम से अधिक नहीं;
• 5-6 वर्ष के बच्चे - 400 मिलीग्राम से अधिक नहीं;
• 7-9 वर्ष के बच्चे - 500 मिलीग्राम से अधिक नहीं;
• 10 साल से - 1000 मिलीग्राम।

उपस्थित चिकित्सक के विवेक पर इन खुराकों को बढ़ाया जा सकता है; प्रति दिन खुराक की संख्या भी भिन्न हो सकती है: प्रति दिन 1 या 2।

स्त्री रोग में ग्लूटामिक एसिड

ज्ञात तथ्य: जन्म के लिए स्वस्थ बच्चेगर्भावस्था की योजना बनाते समय भी आपको सावधान रहने की आवश्यकता है। लेकिन किसी भी महिला के लिए जल्दी गर्भवती होना हमेशा संभव नहीं होता है। ग्लूटामिक एसिड के उपयोग से कुछ बीमारियों का इलाज किया जा सकता है।

रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करके, ग्लूटामाइन मदद करता है जल्द ठीक हो जाना प्रजनन प्रणालीबाद सर्जिकल हस्तक्षेप. हार्मोनल विकारपारंपरिक रूप से व्यवहार किया जाता है हार्मोन थेरेपी, लेकिन ग्लूटामाइन अमीनो एसिड भी यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

पर अनियमित चक्रया दुर्लभ ओव्यूलेशन भी निर्धारित किया जा सकता है यह दवा, क्योंकि ऐसे निदान के साथ गर्भवती होना बहुत मुश्किल है।

उपचार का नियम महिला के चक्र के अनुसार निर्धारित है:

• पहले भाग में, डॉक्टर विटामिन ई (एक निषेचित अंडे के जुड़ाव के लिए एंडोमेट्रियम तैयार करता है) और फोलिक एसिड (भ्रूण के विकास में असामान्यताओं की रोकथाम) पीने की सलाह देते हैं;
• चक्र के दूसरे भाग में, महिला को विटामिन ई लेने की भी सिफारिश की जाती है, लेकिन अब ट्रिपल खुराक में, साथ ही ग्लूटामिक एसिड, जो चयापचय को गति देता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

महिला प्रजनन प्रणाली में किसी भी व्यवधान का इलाज विशेष रूप से पेशेवरों द्वारा किया जाता है, और उनमें से कई गर्भावस्था के दौरान भी ग्लूटामिक एसिड लेने के समर्थक हैं।

संभावित दुष्प्रभाव

एसिड के अनियंत्रित सेवन के परिणाम हो सकते हैं:

• एलर्जी,
• समुद्री बीमारी और उल्टी,
• गंभीर दर्दपेट में,
• पेचिश होना,
• उच्च उत्तेजना.

यदि दवा बहुत लंबे समय तक ली जाती है, तो यह शरीर में जमा हो जाती है और निम्नलिखित संभव हैं:

• कम हीमोग्लोबिन,
• ल्यूकोपेनिया,
• मुँह और होठों के आसपास दरारें
• मुँह में जलन.

अन्य दवाओं के साथ परस्पर क्रिया

ग्लूटामिक एसिड का उपयोग थायमिन और पाइरिडोक्सिन के साथ फ़्टिवाज़ाइड, आइसोनियाज़िड आदि दवाओं के कारण होने वाले न्यूरोटॉक्सिक घटना के उपचार और रोकथाम में किया जाता है।

यदि मांसपेशी ऊतक डिस्ट्रोफी देखी जाती है, तो ग्लाइकोल और पचाइकार्पाइन के साथ उपयोग करने पर ग्लूटामिक एसिड की प्रभावशीलता बढ़ जाती है।

जरूरत से ज्यादा

दवा का अत्यधिक उपयोग पेट दर्द, दस्त, मतली और उल्टी के विकास में योगदान देता है। इलाज - बहुत सारे तरल पदार्थ पीना, गैस्ट्रिक पानी से धोना, अवशोषक लेना (उदाहरण के लिए, सक्रिय कार्बन).

कहां से खरीदें, कीमत, भंडारण की स्थिति, समाप्ति तिथि

अपने शुद्ध रूप में, "ग्लूटामिक एसिड" नामक दवा को ढूंढना बहुत आसान है; यह निकटतम फार्मेसी या विशेष खेल पोषण स्टोर में हो सकता है। अमीनो एसिड की कीमत औसतन 17 से 85 रूबल प्रति पैकेज (250 मिलीग्राम की 10 गोलियाँ) होती है। विषय में खेल अनुपूरकग्लूटामाइन के साथ, प्रति जार कीमत बहुत अधिक होगी।

गोलियाँ डॉक्टर के पर्चे के बिना उपलब्ध हैं, 25 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर संग्रहीत होने पर शेल्फ जीवन 3 वर्ष है।न केवल ग्लूटामिक एसिड का उपयोग करने वाले एथलीट जानते हैं कि यह क्या है, बल्कि विकलांग बच्चों, महिलाओं के कई माता-पिता भी जानते हैं प्रजनन आयुऔर केवल वे लोग जो अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत हैं।

रखने बड़ी राशिलाभकारी गुण, ग्लूटामिक एसिड सभी के लिए उपलब्ध है। इस अमीनो एसिड की कमी से शरीर में विभिन्न अप्रिय प्रक्रियाएं होती हैं, यही कारण है कि इसकी पुनःपूर्ति इतनी महत्वपूर्ण है। साल भर.

ग्लूटामिक (ग्लूटामिक) एसिड के बारे में उपयोगी वीडियो:

ग्लूटामाइन - यह क्या है?

ग्लूटामिक एसिड और ग्लूटामाइन:

ग्लूटामिक एसिड: बिना कटौती के डोपिंग:

लोकप्रिय लेख

Р N003127/01-120210

व्यापरिक नामदवाई:ग्लुटामिक एसिड।

अंतर्राष्ट्रीय गैरमालिकाना नाम:

ग्लुटामिक एसिड.

दवाई लेने का तरीका:

आंत्र-लेपित गोलियाँ.

विवरण
गोल, उभयलिंगी, आंत्र-लेपित गोलियाँ, सफेद या बमुश्किल ध्यान देने योग्य पीले रंग की टिंट के साथ।

मिश्रण
हर गोली में है:
ग्लूटामिक एसिड (एल-ग्लूटामिक एसिड) - 250 मिलीग्राम।
excipients: आलू स्टार्च, टैल्क, कैल्शियम स्टीयरेट, जिलेटिन, एसिटाइल फ़ेथैलिल सेल्युलोज़ (सेलसेफ़ेट)।

फार्माकोथेरेप्यूटिक समूह:

नूट्रोपिक दवा.

एटीएक्स कोड:[ए16एए]।

औषधीय गुण

फार्माकोडायनामिक्स
एक दवा जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करती है; इसमें नॉट्रोपिक, डिटॉक्सीफाइंग, अमोनिया-बाध्यकारी प्रभाव होता है। एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड जो मस्तिष्क में उच्च चयापचय गतिविधि के साथ एक न्यूरोट्रांसमीटर की भूमिका निभाता है, मस्तिष्क और प्रोटीन चयापचय में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है। परिवर्तन करके मेटाबोलिज्म को सामान्य करता है कार्यात्मक अवस्थाघबराया हुआ और अंतःस्रावी तंत्र. केंद्रीय सिनैप्स में उत्तेजना के संचरण को उत्तेजित करता है तंत्रिका तंत्र; अमोनिया को बांधता है और हटाता है। -यह मायोफिब्रिल्स के घटकों में से एक है, अन्य अमीनो एसिड, एसिटाइलकोलाइन, एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट, यूरिया के संश्लेषण में भाग लेता है, मस्तिष्क में पोटेशियम आयनों की आवश्यक एकाग्रता के हस्तांतरण और रखरखाव को बढ़ावा देता है, रेडॉक्स क्षमता में कमी को रोकता है। हाइपोक्सिया के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय और के बीच एक कड़ी के रूप में कार्य करता है न्यूक्लिक एसिड, रक्त और ऊतकों में ग्लाइकोलाइसिस संकेतकों की सामग्री को सामान्य करता है; हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है, रोकता है स्रावी कार्यपेट।

फार्माकोकाइनेटिक्स
अवशोषण अधिक है. अच्छी तरह से प्रवेश करता है हिस्टोहेमेटिक बाधाएँ(रक्त-मस्तिष्क बाधा सहित), कोशिका की झिल्लियाँऔर उपकोशिकीय संरचनाओं की झिल्लियाँ। मांसपेशियों में जमा हो जाता है और तंत्रिका ऊतक, यकृत और गुर्दे। गुर्दे द्वारा उत्सर्जित - 4-7% अपरिवर्तित।

उपयोग के संकेत
वयस्कों में, ग्लूटामिक एसिड निर्धारित है जटिल चिकित्सामिर्गी के उपचार में, मुख्य रूप से समकक्षों के साथ छोटे दौरे; सोमैटोजेनिक, इनवोल्यूशनल, नशा मनोविकृति, अवसाद, थकावट के लक्षणों के साथ प्रतिक्रियाशील अवस्थाएँ।

देरी के लिए जटिल चिकित्सा में मानसिक विकासबच्चों में, डाउन रोग, सेरेब्रल पाल्सी; पोलियो (तीव्र और पुनर्प्राप्ति अवधि); प्रगतिशील मायोपैथी के लिए (पैचीकार्पाइन हाइड्रोआयोडाइड या ग्लाइसीन के साथ संयोजन में): आइसोनिकोटिनिक एसिड हाइड्राजाइड से प्राप्त दवाओं के कारण होने वाले न्यूरोटॉक्सिक प्रभाव को खत्म करने और रोकने के लिए।

मतभेद
दवा के घटकों के प्रति अतिसंवेदनशीलता, ज्वर सिंड्रोम, यकृत और/या गुर्दे की विफलता, पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर, एनीमिया, ल्यूकोपेनिया, बढ़ी हुई उत्तेजना, तेजी से होने वाली मनोवैज्ञानिक प्रतिक्रियाएं, नेफ़्रोटिक सिंड्रोम, अस्थि मज्जा हेमटोपोइजिस का दमन, मोटापा, बचपन 3 वर्ष तक.

गर्भावस्था और स्तनपान
पर्याप्त एवं नियंत्रित क्लिनिकल परीक्षणगर्भावस्था के दौरान दवा की सुरक्षा का अध्ययन नहीं किया गया है। उपयोग का संकेत केवल उन मामलों में दिया जाता है जहां मां को अपेक्षित लाभ भ्रूण को होने वाले संभावित खतरे से अधिक होता है।

उपचार की अवधि के दौरान, यह तय करना आवश्यक है कि स्तनपान बंद करना है या नहीं।

उपयोग और खुराक के लिए दिशा-निर्देश
भोजन से 15-20 मिनट पहले दवा मौखिक रूप से दी जाती है।
वयस्क 1 ग्राम की एक खुराक दिन में 2-3 बार लें।
3-4 वर्ष की आयु के बच्चे - 0.25 ग्राम, 5-6 वर्ष - 0.5 ग्राम, 7-9 वर्ष - 0.5-1 ग्राम, 10 वर्ष और उससे अधिक आयु के बच्चे - 1 ग्राम दिन में 2-3 बार।
उपचार का कोर्स 1-2 से 6-12 महीने तक है।

खराब असर
संभव एलर्जी, मतली, उल्टी, पेट दर्द, दस्त, उत्तेजना में वृद्धि।
पर दीर्घकालिक उपयोग- हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी और ल्यूकोपेनिया का विकास, मौखिक श्लेष्मा में जलन, होठों पर दरारें।

जरूरत से ज्यादा
ग्लूटामिक एसिड की अधिक मात्रा के साथ पेट में दर्द, मतली और उल्टी हो सकती है। प्राथमिक उपचार में गैस्ट्रिक पानी से धोना और सक्रिय चारकोल लेना शामिल है। यदि आवश्यक हो, रोगसूचक उपचार.

अन्य दवाओं के साथ परस्पर क्रिया
थायमिन और पाइरिडोक्सिन के संयोजन में, दवा का उपयोग आइसोनिकोटिनिक एसिड हाइड्राजाइड समूह (आइसोनियाज़िड, फ़िवाज़ाइड, आदि) की दवाओं के कारण होने वाली न्यूरोटॉक्सिक घटना को रोकने और इलाज करने के लिए किया जाता है। मायोपैथी के लिए और मांसपेशीय दुर्विकासदवा पचाइकार्पाइन हाइड्रोआयोडाइड या ग्लाइसिन के साथ संयोजन में अधिक प्रभावी है।

विशेष निर्देश
उपचार की अवधि के दौरान इसे नियमित रूप से करना आवश्यक है सामान्य नैदानिक ​​परीक्षणरक्त और मूत्र.
विकास के दौरान अपच संबंधी लक्षणदवा भोजन के दौरान या बाद में ली जाती है।

रिलीज़ फ़ॉर्म
आंत्र-लेपित गोलियाँ, 250 मिलीग्राम। प्रति ब्लिस्टर पैक 10 गोलियाँ।

उपयोग के निर्देशों के साथ 2 या 4 ब्लिस्टर पैक एक कार्डबोर्ड पैक में रखे जाते हैं।

नालीदार कार्डबोर्ड बक्से में उपयोग के लिए समान संख्या में निर्देशों के साथ समोच्च ब्लिस्टर पैक रखने की अनुमति है।

जमा करने की अवस्था
किसी सूखी जगह पर 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर न रखें। बच्चों की पहुंच से दूर रखें।

तारीख से पहले सबसे अच्छा
3 वर्ष।
पैकेज पर बताई गई समाप्ति तिथि के बाद उपयोग न करें।

अवकाश की स्थितियाँ
बिना पर्ची का।

शिकायतें स्वीकार करने वाला निर्माता/संगठन
OJSC "तत्खिमफार्मप्रैपरटी", रूस, 420091 कज़ान, सेंट। बेलोमोर्स्काया, 260

कई एथलीटों और नेतृत्व करने वाले लोगों के लिए जाना जाता है स्वस्थ छविजीवन, न्यूरोट्रांसमीटर ग्लूटामाइन अमीनो एसिड, मानव शरीर के लिए प्रतिस्थापन योग्य अमीनो एसिड है, लेकिन कई चयापचय प्रक्रियाओं, विशेष रूप से प्रोटीन में बहुत महत्वपूर्ण है। इस न्यूरोट्रांसमीटर युक्त गोलियों का उपयोग कई केंद्रीय तंत्रिका तंत्र रोगों के इलाज के लिए भी किया जाता है।

ग्लूटामिक एसिड क्या है

रासायनिक सूत्रग्लूटामिक एसिड में दो दोहरे बंधन होते हैं, जो इंगित करते हैं कि यह यौगिक कई लोगों के साथ आसानी से प्रतिक्रिया करता है कार्बनिक पदार्थ: यह डाइकारबॉक्सिलिक एसिड अमोनिया जैसे खतरनाक विषाक्त चयापचय उत्पादों को हटाने में सक्षम है। मानव शरीर के लिए ग्लूटामेट (ग्लूटामिक अमीनो एसिड का एक नमक) की क्रिया और भूमिका को कम करके आंका नहीं जा सकता है, क्योंकि एक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में यह शामिल है तंत्रिका प्रभाव, वॉल्यूमेट्रिक न्यूरोट्रांसमिशन; इसके अलावा, यह पदार्थ मस्तिष्क के विकास में शामिल है।

किन खाद्य पदार्थों में ग्लूटामिक एसिड होता है?

न्यूरोट्रांसमीटर ग्लूटामिक एसिड (ई620 के रूप में नामित) प्रोटीन, फॉस्फेटाइड्स में मुक्त अवस्था में और बेहतर अवशोषित लवण के रूप में पाया जाता है: अमोनियम ग्लूटामेट ई624, पोटेशियम ग्लूटामेट ई622, कैल्शियम डिग्लूटामेट ई623, मोनोसोडियम ग्लूटामेट ई621, मैग्नीशियम ग्लूटामेट ई625। ऐसे में मुक्त ग्लूटामिक एसिड पाया जाता है प्राकृतिक उत्पाद:

• हरी मटर;
• भुट्टा;
• हरी मिर्च;
• अंडे;
• गाय का मांस;
• फैटी मछली(मैकेरल, मैकेरल, कॉड, ट्राउट);
• पालक;
• टमाटर;
• पनीर, दूध;
• गाजर, चुकंदर.

आधुनिक खाद्य उद्योगग्लूटामाइन के उपयोग के बिना काम नहीं चल सकता खाद्य योज्यउत्पादों में तुरंत खाना पकाना, अर्ध-तैयार उत्पाद, तैयार पाक उत्पाद, शोरबा सांद्र, डेली मीट, उबला हुआ सॉस. लोकप्रिय डाइकारबॉक्सिलिक एसिड का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में किया जाता है - यह उत्पादों को एक स्पष्ट मांसयुक्त स्वाद देता है, मांस की सुगंध को बढ़ाता है, भूख को उत्तेजित करता है और नशे की लत लग सकता है।

ग्लूटामिक एसिड - निर्देश

आप फार्मेसी में ग्लूटामाइन युक्त दवाएं पा सकते हैं और अपनी ज़रूरत के लिए इसे ले सकते हैं। लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ऐसे पदार्थ की अधिकता अपेक्षित प्रभाव के विपरीत प्रभाव प्रदान कर सकती है: अंतरकोशिकीय स्थान में जमा होने से, तंत्रिका कोशिकाओं की शीघ्र मृत्यु हो जाती है, और मोटापा, हृदय की समस्याएं भी होती हैं। चयापचय प्रक्रियाएं. ग्लूटामिक एसिड के निर्देशों में उपयोग के लिए आवश्यक खुराक, संकेत और मतभेदों के बारे में जानकारी होती है, जिसे उपयोग शुरू करने से पहले पढ़ना महत्वपूर्ण है।

ग्लूटामिक एसिड - उपयोग के लिए संकेत

महत्वपूर्ण संरचनात्मक तत्वनाइट्रोजन चयापचय, "उत्तेजक" अमीनो एसिड के अपने संकेत और मतभेद हैं। चिकित्सा में इसका उपयोग केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है; ग्लूटामिक एसिड के उपयोग के संकेत हो सकते हैं:

• एक प्रकार का मानसिक विकार;
• अवसाद;
• मिर्गी;
• मेनिनजाइटिस, एन्सेफलाइटिस के परिणाम;
• तंत्रिका थकावट;
• मनोविकार;
• प्रोटीन चयापचय विकार;
• मायोपैथी।

ग्लूटामिक एसिड कैसे लें

ग्लूटामाइन का रिलीज फॉर्म फिल्म-लेपित गोलियां है विभिन्न खुराक, पाउडर. उपचार शुरू करने से पहले, ग्लूटामिक एसिड लेने के तरीके के बारे में निर्देश पढ़ें। यह दवा डॉक्टर द्वारा जांच के बाद दी जाती है और बीमारी के आधार पर इलाज का कोर्स 2 महीने से एक साल तक हो सकता है। भोजन से पहले या भोजन के दौरान गोलियाँ लें, और दवा की खुराक व्यक्ति के निदान, उम्र और वजन पर निर्भर करती है:

• एक वर्ष तक के शिशु - 100 मिलीग्राम;
• 1-2 वर्ष - 150 मिलीग्राम;
• 3-4 वर्ष - 250 मिलीग्राम;
• 5-6 वर्ष - 400 मिलीग्राम;
• 7-9 वर्ष - 500 मिलीग्राम;
• 10 वर्ष और उससे अधिक - 1000 मिलीग्राम।

ग्लूटामिक एसिड - मतभेद

एथलीट और जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं वे स्वयं अमीनो एसिड लिखते हैं, लेकिन ऐसी क्रियाएं आपके शरीर के लिए खतरनाक हो सकती हैं, क्योंकि, दूसरों की तरह दवाइयाँग्लूटामिक एसिड के लिए मतभेद हैं। उन लक्षणों की पहचान करने के बाद जिन्हें आप सोचते हैं कि इस दवा से ख़त्म किया जा सकता है, आपको स्वयं-चिकित्सा नहीं करनी चाहिए। ज्यादातर मामलों में, ऊपर वर्णित अमीनो एसिड को शरीर द्वारा पूरी तरह से संश्लेषित किया जा सकता है और भोजन के साथ आपूर्ति की जा सकती है, लेकिन इसके साथ स्व-दवा से होने वाला नुकसान महत्वपूर्ण हो सकता है यदि आपके पास:

• मोटापा;
• वृक्क, यकृत का काम करना बंद कर देना;
• बढ़ी हुई उत्तेजना;
• पेप्टिक छालापेट;
• एनीमिया;
• नेफ़्रोटिक सिंड्रोम;
• बुखार;
• अस्थि मज्जा हेमटोपोइजिस का दमन।

खेल में ग्लूटामिक एसिड

ऐसे एसिड होते हैं जो शरीर के लिए प्रतिस्थापन योग्य होते हैं एक अपरिहार्य सहायकविभिन्न खेलों से जुड़े लोगों के लिए. ग्लूटामिक एसिड एथलीटों के लिए उपयोगी है क्योंकि यह सुविधा प्रदान करता है दर्द सिंड्रोमप्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों में, ऊतकों से क्षय उत्पादों को हटाना, मांसपेशियों के तंतुओं को उनमें पोटेशियम के प्रवेश के प्रति अधिक संवेदनशील बनाना। बॉडीबिल्डिंग में ग्लूटामिक एसिड तेजी से वजन बढ़ाने में मदद करता है मांसपेशियों, और प्रोटीन चयापचय में तेजी लाने और अमोनिया को हटाने की इसकी क्षमता के कारण, बॉडीबिल्डरों के लिए ग्लूटामाइन की आवश्यकता अन्य लोगों की तुलना में बहुत अधिक है।

वजन बढ़ाने के लिए ग्लूटामिक एसिड

अकेले ग्लूटामिक एसिड आपको वजन बढ़ाने में मदद नहीं करेगा, लेकिन मांसपेशियों को बढ़ाने का कोई भी कोर्स इसके बिना पूरा नहीं होना चाहिए। ग्लूटामाइन इतना महत्वपूर्ण क्यों है? वजन बढ़ने पर पहली चीज जो महत्वपूर्ण है वह है चयापचय की उत्तेजना, और इसके लिए कोशिकाओं को इसकी आवश्यकता होती है अच्छा भोजनअमीनो एसिड का स्पेक्ट्रम, और ग्लूटामाइन को अन्य अमीनो एसिड में जल्दी और कुशलता से परिवर्तित करता है। चयापचय और ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को तेज करने के अलावा, अनावश्यक अमीनो एसिडरोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और वजन बढ़ाने को स्वस्थ बनाने में सक्षम।

बच्चों के लिए ग्लूटामिक एसिड

एल-ग्लूटामाइन उन कुछ दवाओं में से एक है जो एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को दी जा सकती है। यह दवा बचपन की कई गंभीर बीमारियों और विकारों से निपटने में मदद करती है। ग्लूटामिक एसिड बच्चों के लिए निर्धारित है:

• ओलिगोफ़्रेनिया;
• डाउन की बीमारी;
• जन्म के परिणाम अंतःकपालीय चोट;
• मानसिक मंदता;
• बच्चों के मस्तिष्क पक्षाघात;
• पोलियो.

ग्लूटामिक एसिड की कीमत

आप उत्पाद कैटलॉग का अध्ययन करके इस दवा को ऑनलाइन फार्मेसियों से सस्ते में ऑर्डर कर सकते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, ऑनलाइन स्टोर में खेल प्रयोजनों के लिए बड़ी मात्रा में एल-ग्लूटामाइन खरीदना आसान है। ग्लूटामिक एसिड की कीमत 250 मिलीग्राम (10 पीसी) की खुराक वाली गोलियों के प्रति पैकेज 15 से 75 रूबल तक भिन्न होती है। लागत प्रति विशेषीकृत औषधियाँखेल पोषण के लिए, ग्लूटामाइन युक्त, फार्मेसी उत्पादों के साथ अनुकूल तुलना नहीं करता है, जिनकी कीमत दसियों गुना कम है।

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ग्लूटामिक एसिड - समीक्षाएँ

इरीना, 25 साल की

जब मैं गर्भावस्था की योजना बना रही थी तो एक स्त्री रोग विशेषज्ञ ने मुझे इस अमीनो एसिड का एक कोर्स निर्धारित किया। पीने से पहले, मैंने इंटरनेट पर समीक्षाओं का अध्ययन किया, जिनमें से अधिकांश सकारात्मक थीं। रिसेप्शन के दौरान मुझे कुछ भी महसूस नहीं हुआ दुष्प्रभाव, और पूरे कोर्स के बाद मासिक धर्मबिना किसी देरी के, अधिक स्थिर हो गया।

अलीना, 28 साल की

मेरे पति बॉडीबिल्डिंग से जुड़े हैं और वह लगभग लगातार एल-ग्लूटामाइन पीते हैं। वह फार्मेसियों में दवा का ऑर्डर देता है, न कि खेल पोषण वेबसाइटों पर - वहां सब कुछ बहुत महंगा है, और संरचना में कोई अंतर नहीं पाया गया। उनके प्रशिक्षक ने उन्हें दवा लेने की सलाह दी, दुष्प्रभावजब से मैंने शुरुआत की है तब से मेरे पास एक भी नहीं है, इसलिए मुझे अपने पति के स्वास्थ्य की चिंता नहीं है।

मार्गरीटा, 40 वर्ष

कब बकाया है गंभीर समस्याएंकाम के दौरान मैं एक न्यूरोलॉजिस्ट के पास गया, पता चला कि मुझे गंभीर तंत्रिका थकावट है, वनस्पति-संवहनी डिस्टोनिया, खो गया घबराई हुई मिट्टीलगभग 7 किलो. मेरा इलाज एंटीडिप्रेसेंट से किया गया और कई विटामिन और ग्लूटामिक एसिड दिए गए, जिन्हें मैं अभी भी वजन बढ़ाने के लिए डॉक्टर की सलाह पर लेता हूं।

ग्लूटामिक एसिड एक लोकप्रिय अमीनो एसिड है जो मांसपेशियों की वृद्धि और प्रतिरक्षा समर्थन के लिए आवश्यक है। इसे किसी भी स्पोर्ट्स स्टोर पर खरीदा जा सकता है। शरीर में सभी अमीनो एसिड का एक चौथाई हिस्सा बनता है। इसे प्रोटीन में मिलाया जाता है।

पदार्थ की इस मांग को इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि यह सस्ता है और उपलब्ध है लाभकारी गुण. आइए ग्लूटामिक एसिड के उपयोग के निर्देशों के साथ-साथ इसके लाभकारी गुणों पर भी नज़र डालें।

ग्लूटामाइन से अंतर

ग्लूटामिक एसिड सभी ऊतकों के कई मुख्य घटकों में से एक है, लेकिन मस्तिष्क में यह सबसे अधिक होता है, इसकी भूमिका बहुत महत्वपूर्ण है; यदि आप सेरेब्रल कॉर्टेक्स में ग्लूटामेट डालते हैं, तो एक शक्तिशाली उत्तेजना प्रतिक्रिया होती है।

चिकित्सा में, इसका मनो-उत्तेजक और नॉट्रोपिक प्रभाव होता है, जो तंत्रिका तंत्र की कई बीमारियों में मदद करता है। यह विचार करने योग्य है कि ग्लूटामाइन और ग्लूटामिक एसिड अलग-अलग पदार्थ हैं। पहला पुनर्स्थापनात्मक अम्ल है, दूसरा उत्तेजक अम्ल है। एसिड ग्लूटामाइन का अग्रदूत है। मांसपेशियों को ग्लूटामाइन की आवश्यकता होती है।

ग्लूटामिक एसिड एक अमीनो एसिड है जिसका नॉट्रोपिक प्रभाव होता है और यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक है। मस्तिष्क इसे ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग करता है।

यदि मिर्गी, मस्कुलर डिस्ट्रॉफी आदि के इलाज के लिए बच्चों में व्यवहार संबंधी विकारों को ठीक करना आवश्यक हो तो इसे निर्धारित किया जाता है। मस्तिष्क में ग्लूटामाइन का उत्पादन होता है। यह अमोनिया को निष्क्रिय करता है, मांसपेशियों में इसकी प्रचुर मात्रा होती है, सुधार होता है मस्तिष्क गतिविधि. नमी वाली जगह पर संग्रहित नहीं किया जा सकता.

ग्लूटामाइन अन्य अमीनो एसिड के संश्लेषण में शामिल है और शरीर में कई कार्य करता है, इसलिए उचित पूरक का सेवन करना उचित है। मांसपेशियों में अमीनो एसिड का बड़ा हिस्सा ग्लूटामाइन से आता है। लीवर और किडनी की विषाक्तता से बचाता है, कुछ दवाओं के प्रभाव को दबाता है और दूसरों के प्रभाव को सक्रिय करता है।

यदि शरीर में ग्लूटामाइन की आपूर्ति बड़ी है, तो शक्ति प्रशिक्षण और अन्य गतिविधियों के बाद मांसपेशियां तेजी से पुनर्जीवित होती हैं। अधिकांश ग्लूटामिक एसिड खाद्य पदार्थों में पाया जाता है: दूध, परमेसन, फिर मटर और बत्तख का मांस।

ग्लूटामिक एसिड प्रतिस्थापन योग्य है, शरीर स्वतंत्र रूप से इसका संश्लेषण प्रदान करने में सक्षम है। एक व्यक्ति इस पदार्थ की आवश्यकता को नियमित भोजन से पूरा कर सकता है, लेकिन एक एथलीट को इसकी बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है।

ग्लूटामाइन वृद्धि हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करता है, शरीर में नाइट्रोजन बनाए रखता है और इसे एंजाइमों तक पहुंचाता है। नकारात्मक नाइट्रोजन संतुलन के साथ, उम्र बढ़ना शुरू हो जाता है। पोटेशियम मांसपेशियों के तंतुओं में गहराई से प्रवेश करने में मदद करता है।

ग्लूटामाइन अमोनिया को निष्क्रिय कर देता है, जो मांसपेशियों की कोशिकाओं को नष्ट कर देता है। ग्रोथ हार्मोन वसा चयापचय और मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि का समर्थन करता है। यह लीवर में ग्लूकोज बन जाता है, जिससे ग्लाइकोजन जमा होने में मदद मिलती है।

ग्लूटामाइन की क्रियाएँ:

• ऊर्जा स्रोत;
• कोर्टिसोल के स्राव को दबाता है;
• प्रतिरक्षा बलों को मजबूत करता है;
• प्रशिक्षण के बाद शरीर को तेजी से ठीक होने की अनुमति देता है।

प्रशिक्षण के दौरान ग्लूटामिक एसिड की आवश्यकता बढ़ जाती है। यह प्रोटीन के विनाश को रोकता है।

दवाई लेने का तरीका

एल-ग्लूटामिक एसिड गोलियों में उपलब्ध है। दवा मस्तिष्क की रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सक्रिय करती है, प्रभावित करती है प्रोटीन चयापचय, और:

1. चयापचय को सामान्य करता है;
2. अमोनिया को निष्क्रिय और हटा देता है;
3. शरीर हाइपोक्सिया के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाता है;
4. तंत्रिका तंत्र पर अच्छा प्रभाव पड़ता है;
5. समर्थन आवश्यक राशिमस्तिष्क में पोटेशियम आयन;
6. गैस्ट्रिक जूस के स्राव को कम करता है।

यह तंत्रिका तंत्र को नुकसान से जुड़ी कई बीमारियों के संयोजन में निर्धारित है। मिर्गी, सिज़ोफ्रेनिया में मदद करता है, बेचैन नींदऔर इसी तरह।

मात्रा बनाने की विधि

दिन में दो बार ग्लूटामिक एसिड लेने से शरीर को लाभ मिलेगा पर्याप्त गुणवत्तापदार्थ: सुबह, दोपहर. अगर आपका शेड्यूल जिम जाने का है तो फिटनेस के बाद। लड़कियाँ 5 ग्राम ले सकती हैं, पुरुष - 10 ग्राम। पदार्थ को पानी से पतला किया जाता है, यदि पाउडर में, या प्रोटीन शेक में मिलाया जाता है।

वे गोलियाँ भी लेते हैं। अगर आप सीजन के दौरान ग्लूटामाइन लेते हैं जुकाम, बीमार होने का खतरा कम हो जाएगा।

रसीद

ग्लूटामिक एसिड, मोनोसोडियम ग्लूटामेट के नमक के कारण, उत्पादों का स्वाद बढ़ जाता है, वे लंबे समय तक संग्रहीत रहते हैं और अपना स्वाद नहीं खोते हैं। कैनिंग उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह पदार्थ पाचन ग्रंथियों के कार्य को उत्तेजित कर सकता है।

ग्लूटामिक एसिड प्रोटीन के हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह क्लासिक तरीकाअमीनो एसिड प्राप्त करना. उत्पादन के लिए, दूध कैसिइन, मकई ग्लूटेन, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों से अपशिष्ट और अन्य प्रोटीन का उपयोग किया जाता है। यह एक महंगी विधि है, क्योंकि एसिड को सावधानीपूर्वक शुद्ध किया जाना चाहिए।

उत्पादन की एक अन्य विधि सूक्ष्मजीवविज्ञानी संश्लेषण है। कुछ यीस्ट और बैक्टीरिया इस पदार्थ को स्रावित करने में सक्षम होते हैं। लेकिन बैक्टीरिया का उपयोग करके उत्पादन की विधि अधिक मूल्यवान है।

ग्लूटामिक एसिड की उत्पादन योजना लाइसिन, एक आवश्यक एसिड की उत्पादन योजना के समान है।

वे सूक्ष्मजीव के गुणों, पर्यावरण की संरचना और अन्य संकेतकों में भिन्न होते हैं। यह भी है आवश्यक अमीनो एसिड, कोलेजन फाइबर के निर्माण और ऊतक पुनर्जनन में भाग लेता है। के लिए चाहिए सही गठनहड्डियाँ, कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करती हैं।

अनुरूप और पर्यायवाची

ग्लूटामिक एसिड के साथ, एसपारटिक एसिड शरीर में नाइट्रोजन का पुनर्वितरण करता है और अमोनिया को निष्क्रिय करता है।

ग्लूटामिक एसिड का एक एनालॉग एपिलैप्टन है। साथ ही मस्तिष्क के मेटाबोलिज्म में भी सुधार होता है। ग्लूटामिक एसिड की तरह, यह प्रोटीन चयापचय को प्रभावित करता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कार्यात्मक स्थिति को बदलता है।

ग्लाइसिन और एल-सिस्टीन के साथ एल-ग्लूटामिक एसिड के आधार पर, एल्टासिन दवा बनाई गई, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है। शारीरिक गतिविधि, हृदय रोग के रोगियों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार।

कुछ मामलों में इसे बदल दिया जाता है:

1. ग्लाइसिन, जो मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है। यह अवसाद और के लिए निर्धारित है तंत्रिका संबंधी विकार. ग्लाइसिन को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है मानसिक प्रदर्शनव्यक्ति;
2. कॉर्टेक्सिन का नॉट्रोपिक प्रभाव भी होता है। लागत लगभग 800 रूबल है। एकाग्रता, सीखने की प्रक्रिया में सुधार, स्मृति को मजबूत करता है;
3. साइटोफ्लेविन भी एक नॉट्रोपिक है जो चयापचय में सुधार करता है।

खेल में

कई अलग-अलग अमीनो एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है। खेलों में ग्लूटामिक एसिड मांसपेशियों की वृद्धि और उसके संरक्षण के लिए महत्वपूर्ण और लागू होता है। कोशिकाओं में नमी बनाए रखने में सक्षम, एक सुंदर, गढ़ा हुआ शरीर बनाता है। ग्रोथ हार्मोन का उत्पादन बढ़ता है, प्रदर्शन में सुधार होता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जो एथलीटों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि कोई भी बीमारी आपको लगभग एक महीने तक प्रशिक्षण के अवसर से वंचित कर देगी।

बॉडीबिल्डिंग में वे जानते हैं कि मेटाबोलिज्म जितना तेज़ होता है, उतनी ही जल्दी आप शरीर को पेशेवर रूप के प्रतिष्ठित मानक तक ले जा सकते हैं, और उपर्युक्त एसिड प्रत्यक्ष भागीदार होता है अलग - अलग प्रकारअदला-बदली। उससे बनता है अमीनोब्यूट्रिक एसिड, जो मस्तिष्क में रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है।

यदि कोई एथलीट सूखने और मांसपेशियों को न खोने का निर्णय लेता है, तो खुराक अलग होनी चाहिए। आपको कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार का पालन करना होगा। यदि आप प्रतिदिन 30 ग्राम ग्लूटामाइन लेते हैं तो मांसपेशीय अपचय कोई समस्या नहीं है। यदि कार्बोहाइड्रेट की कमी है, तो शरीर मांसपेशियों से अमीनो एसिड चूस लेगा, फिर उन्हें मजबूत करना असंभव है।

समान खुराक में दैनिक सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

फार्मेसियों में ग्लूटामिक एसिड की कीमतें 200 रूबल तक पहुंच सकती हैं।