Bədənin turşulaşması bədənin ümumi vəziyyətinə necə təsir edir. Bədənin alkalizasiyası haqqında bütün həqiqət

Son zamanlar insanlar orqanizmin qələviləşməsi və oksidləşməsi kimi terminlərdən xəbərdar olublar. Bu nə deməkdir, bununla necə mübarizə aparmalı və bütün bunların məntiqi varmı?

Həkimlər müəyyən ediblər ki, “bədəni qələviləşdirmək” sağlamlıq üçün faydalıdır. Ancaq, məsələn, yaxşı turşuluğu olan bir üz kremi yüksək qiymətə satılırsa və bu barədə hamımız eşitmişiksə, qan, sidik və tüpürcək balansı haqqında qiymətli məlumatları çox az adam bilir.

Hansı qidalar qələvi, hansılar turşudur? Bədən üçün təhlükəsiz şəkildə necə bərpa etmək olar qələvi balans sənin bədənin? Hansı “turş” qidaları yeməməlisən? Və bütün bunların məntiqi varmı? Bütün bu suallar testlərinin nəticələrini bilən insanlarda yaranır.
Bədənin müəyyən bir turşuluq səviyyəsinə ehtiyacı var. Əhəmiyyətli olan balansdır. Bir şəxs bədəni normaldan daha çox qələviləşdirirsə, bu, hətta sağlamlıq üçün təhlükəlidir və xəstəlik inkişaf edir - "alkaloz".
Bir çox insan bədənlərini fanatik şəkildə qələviləşdirir. Onlar sanki quruyurlar - dəri solğun və çirkin olur. Bu, balanslaşdırılmış pəhriz haqqında unutan bir çox çiy yeyənlərdə müşahidə edilə bilər.

Orqanizm üçün təhlükə normaya fikir vermədən istehlak etməyə adət etdiyimiz turşulu qidalar yaradır. Bu məhsulların sağlamlığımız üçün nə qədər zərərli olduğunu az adam bilir. Bəs, orqanizmin, qanın, sidiyin turşulaşması və qələviləşməsi nədir?

qan sağlam insan az qələvi reaksiyaya malikdir: 7,35-7,45. Qan testinizin nəticələri daha yüksəkdirsə, bu bir xəstəlikdir; həm də aşağı.
Əksər insanlar bədənin turşuluğundan əziyyət çəkirlər- asidoz.
Alkalozlu çiy qida mütəxəssisi asanlıqla müalicə edilə bilər menyuya turşulu qidalar əlavə etməklə və asidozlu ət yeyən üçün sağalmaq çox daha çətindir.

Turşuluq çox artarsa, əlamətlər və simptomlar:

İmmunitet azalır- insan tez-tez soyuqlamağa başlayır.
Sümüklər kövrək olur- bədən qələviləşmə üçün çoxlu kalsium istifadə edir.
Fəaliyyət azalır yaxşı fermentlər - letarji və daimi yorğunluq hissi.
Bədən su saxlayır- əzalar, üz və ya bütün bədən şişir.

Əhəmiyyətli: Bədənin turşulaşması səbəbindən xərçəng hüceyrələrinin sayı arta bilər.

Bədən həddindən artıq oksidləşdirici prosesləri sevmir və işləməkdən imtina edərək cavab verir xüsusi orqanlar və sistemlər. Turşu məhsulların emalına çox səy sərf olunur. Onlardan nə qədər çox istifadə edirsinizsə, bir o qədər çox enerji sərf edirsiniz. Kalsium, kalium, natrium və dəmir kimi qidalar istehlak edilir.

Amerikalı alimlər iddia edirlər ki, istənilən xərçəngi 2-16 həftə ərzində müalicə etmək olar, bu xəstəliyin bəzi növləri isə hətta 2-5 dəqiqə ərzində sağalır. Bədəni qələviləşdirmək xərçəngin qarşısını alırmı?

Bir çox həkim hadisələri bildirir möcüzəvi şəfa hansı kortəbii gəldi.
Həkimlər xərçəngin irsiyyətdən qaynaqlandığını deyirdilər., lakin indi sübut edilmiş bir nəzəriyyə var ki, asidoz və ya turşulaşma xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsinə səbəb olur.
Çürümə və fermentasiya məhsulları ilə zəhərlənmə baş verir. Onlar bağırsaqlarda əmələ gəlir və qana daxil olurlar.
Bir insana xərçəng diaqnozu qoyulduqda, o, vegetarian pəhriz və xam qida pəhrizinə keçməlidir.
Gündə 4 litrə qədər su içmək vacibdir, yarım çay qaşığı dəniz duzu əlavə edin, çünki düzgün elektroliz prosesi olmadan su faydasız olacaqdır.
Bədən qələviləşdikcə, xərçəng hüceyrələrinin böyüməsi dərhal dayanır. Ph səviyyənizi 7.36-a qaldıra bilsəniz, bu, artıq yaxşıdır. Amma bu göstəricini 7,5-ə çatdırmağa çalışmaq lazımdır.

Əczaçılıq şirkətləri xərçəng xəstələrini müalicə etmək məqsədi daşımır. Onlar ildən-ilə artan böyük gəlirlər əldə edirlər. Eyni zamanda, insana yalnız pis deyil, həm də yaxşı hüceyrələri öldürən kimyəvi terapiyanın zəhərlərinin təhlükələri barədə danışılmır.

Tüpürcək və sidiyin turşuluq səviyyəsi evdə yoxlanıla bilər. 5-dən 9-a qədər miqyaslı lakmus test zolaqları alın. Hər gün tüpürcək və sidiyin turşuluğunu ölçün və sonra orta hesablayın.

Sidiyin pH dəyəri də 6-6,4 aralığında olmalıdır. Birdəfəlik göstəricilər düzgün deyil. Bir neçə gün ərzində turşuluğu yoxlayın. Bədənin turşuluğu və qələviləşməsi üçün hansı testlərdən keçməliyəm?

İmmunoloji (qan), həzm (tüpürcək) proseslərinin düzgün gedişi və bədəndən (sidik) turşuların çıxarılmasını öyrənmək üçün eyni vaxtda qan, tüpürcək və sidik testi aparmaq vacibdir.
Əldə edilən nəticələr bədənin ümumi vəziyyəti və sağlamlıq üçün turşulaşma risklərini mühakimə etməyə kömək edəcəkdir.

Əhəmiyyətli: Test nəticələrinizi şərh etmək üçün həkiminizlə məsləhətləşin. Xüsusi tibbi bilik və təcrübə olmadan sağlamlığınızın vəziyyəti haqqında düzgün nəticə çıxara bilməyəcəksiniz.

Asidləşmənin qarşısını almaq üçün bədən suyu saxlayır. Bu maddələr mübadiləsinə pis təsir edir: orqanizm tez qocalır, dəri qırışır, çirkinləşir.

Hüceyrələr oksigeni orqan və sistemlərə daşıya bilmir və mühüm minerallar bədəndən xaric olurlar.
Daxili resurslar cəlb olunur - kalsium, maqnezium, dəmir və kalium yuyulur, hemoglobin düşür.
Bədəndə dəmir artıq turşuları çıxarmaq üçün istifadə edilərsə, yorğunluq, yuxusuzluq, əsəbilik və zehni fəaliyyətin pozulması görünür.

Müvafiq olaraq, alkalizasiyanın hemoglobinə təsiri çox böyükdür. Turşu səviyyəsi azalır və hemoglobin səviyyəsi yüksəlir. İnsan gecə yaxşı yatır, gündüz özünü əla hiss edir və artır zehni qabiliyyət.

Bədənin qələviləşməsi çörək soda görə A.T. Ogulov: heyvandarlıq reseptləri

Elmi araşdırmalar xərçəngin hüceyrə bölünməsi deyil, çoxalma olduğunu sübut etdi göbələk xəstəliyi, kif növlərindən biri səbəb olan candida göbələyi.

Bir çox qadın bu göbələk haqqında xırdalığın törədicisi kimi bilir.
Yaxşı toxunulmazlıq bu göbələyi nəzarət altında saxlayır. Ancaq immunitet sistemi zəifləsə, candida bədxassəli bir şişə çevrilməyə başlayır.
Elm adamları eksperimentlər apardılar və aşkar etdilər ki, candida natrium bikarbonat mühitində ölür, yəni çörək sodasının müntəzəm məhlulu xərçəng göbələklərini öldürür.
Alimlərin fikrincə, məhlul ilə şişin yuyulmasının bir seansı kifayətdir çörək soda xərçəngdən xilas olmaq üçün.

A.T. Oqulov çörək soda terapiyasının effektivliyini sübut edən alimdir. Bu məhsul turşuluq səviyyəsini normallaşdırır mədə şirəsi. A.T.-yə görə minlərlə insan bədənlərini çörək soda ilə qələviləşdirib. Ogulov, bədəni sağaltmağa və turşu-əsas balansını yaxşılaşdırmağa kömək etdi. Yetişdirmə reseptləri:

Bədəni alkalizasiya etmək üçün- 1 stəkan qaynar suya yarım çay qaşığı çörək soda götürün. Məhsul taxılları həll olunana və içinə qədər hərtərəfli qarışdırın. Bu mayeni 1-2 həftə ərzində hər gün için.
Qanı durulaşdırmaq və bədəni qələviləşdirmək üçün- yarım stəkan qaynar suya bir çay qaşığı sodanın üçdə birini əlavə edin, qarışdırın və için. Bu proseduru 1-2 həftə davam etdirin. Sonra 10 gün ara verin və təkrarlayın. Həyatınız boyu terapiya apara bilərsiniz, ancaq həftədə bir dəfə soda məhlulu içmək lazımdır.
Bağırsaq funksiyasını yaxşılaşdırmaq üçün- 30 qram soda 800 ml qaynadılmış və 40 dərəcəyə qədər soyudulmuş suda həll olunur. Sonra lavman edin və məhlulu özünüzdə 20 dəqiqə saxlayın, sonra tualetə gedin. Bu imaləni 7 gün ərzində hər gün edin. Sonra bir həftə ara verin və kursu təkrarlayın.
Silinmə zəhərli maddələr məsamələr vasitəsilə- Hamama 8 xörək qaşığı soda tökün isti su, temperatur rahat olmalıdır, lakin 40 dərəcədən az olmamalıdır. Bir saat məhlulda özünüzü batırın. Bu müddət ərzində bütün toksinlər dərinin məsamələrindən çıxacaq. Bunu 10 gün ərzində edin. Bir ay ərzində kursu təkrarlayın.
Göründüyü zaman soda ilə sürtmək yaş ləkələri - ənənəvi müalicəçilər Dəridə belə formasiyalar göbələk hesab olunur. Buna görə soda bu xəstəliyin öhdəsindən yaxşı gəlir.

Əhəmiyyətli: Hamiləlik, hipertansiyon zamanı soda vannaları qadağandır. yüksəlmiş temperatur bədən, ürək və damar xəstəlikləri, ginekoloji xəstəliklər, irinli dəri lezyonları.

Bədənin, sidik və qanın çörək soda ilə alkalizasiyası I.P. Neumyvakin: istifadə üçün reseptlər

Doktor I.P. Neumyvakin çörək soda istifadə edərək uzunömürlülüyün sirrini açdı, lakin onu düzgün istifadə etmək lazımdır. Bədənimizdə turşu səviyyəsi dəyişməməlidir, lakin bu baş verdikdə müxtəlif xəstəliklər ortaya çıxır.

Bədənin, sidik və qanın çörək soda ilə alkalizasiyası I.P. Neumyvakin - istifadə üçün reseptlər:

Hər gün səhər, günorta və axşam yeməkdən yarım saat əvvəl soda qəbul edin.
Kiçik dozalarla başlayın - bir stəkan isti suda seyreltilmiş 0,5 çay qaşığı çörək soda.
Quru soda qarışdırmadan sadəcə su ilə yuya bilərsiniz.
Su əvəzinə süddən istifadə etmək məqbuldur.

Əhəmiyyətli:İcazə verilən dozaya əməl edin - 1 stəkan suya 0,5 çay qaşığından çox olmamalıdır. Qəbul etsək çoxlu sayda soda eyni zamanda, şiddətli ishal görünəcək.

Kiçik dozalarla başlayın - bıçağın ucunda soda suda həll edin. Tədricən, hər gün bir az artırın.

Məsləhət: Soda həll etmək üçün qaynar su istifadə edə bilərsiniz, lakin istifadə etməzdən əvvəl həll soyudulmalıdır.

V.B.-ə görə bədənin çörək soda ilə qələviləşdirilməsi. Bolotov: istifadə üçün reseptlər

Bolotov özünəməxsus müalicə üsulunu yaradan unikal həkimdir. O, əvvəlcə bədəni həddi qədər turşulaşdırmağı, sonra isə alkalizasiya kursunu keçməyi təklif edir. Tullantıları duzlara çevirmək üçün turşulaşdırma lazımdır, çünki tullantılar turşu mühitin təsiri altında həll olunmağa başlayır.

V.B.-ə görə bədənin çörək soda ilə qələviləşdirilməsi. Bolotov sadə hazırlanmışdır. İstifadə üçün reseptlər:

0,5 çay qaşığı bir stəkan isti suda və ya süddə həll edin. Bu məhlulu yeməkdən sonra, bir saat sonra və ya yeməkdən yarım saat əvvəl içmək lazımdır.
Həyatınız boyu həftədə bir dəfə bir stəkan isti soda için. Bu halda, həmçinin 250 ml-də 0,5 çay qaşığı soda həll edin.

Əhəmiyyətli: Əgər soda sevmirsinizsə və ya vücudunuz onu qəbul etmək istəmirsə: qusma və ya ürəkbulanma baş verərsə, bu cür müalicəni dayandırın. Hər bir orqanizm fərdidir. Özünüzə zərər verməmək üçün özünüzü dinləyin.

Bədəni qələviləşdirən qidalar təbii olaraq bizim üçün daha yaxşıdır. Amma insanın menyusu əsasən oksidləşdirici qidalardan ibarətdir. Əgər xəstə olmaqdan və daim müalicə olunmaqdan yorulmusunuzsa, qələviləşdirici pəhrizə riayət edin. Təbii qidalar (tərəvəz, meyvə və göyərti) gündəlik pəhrizin əsasını təşkil edir. Qalan hər şey əlavədir.

Qələviləşdirici və turşulaşdırıcı məhsulların cədvəli:

0 - zəif oksidləşmə və ya alkalizasiya;
00 - orta dəyər;
000 - güclü oksidləşmə və ya qələviləşmə;
0000 - çox güclü, sağlamlıq üçün təhlükə.

İndi hansı qidaların bədəni qələviləşdirdiyini və hansının oksidləşdiyini bilirsiniz. Gündəlik menyunuzu bu bilikləri nəzərə alaraq hazırlayın və sağlamlığınızı yaxşılaşdırın və yaxınlarınıza kömək edin.

Çoxları buna əmindir turş qidalar dadı mütləq bədəni turşulaşdıracaq. Ancaq məhsulun emal zamanı hansı reaksiya verməsi dad məsələsi deyil - qələvi və ya turş. Məhsulda maqnezium, kalium və natriumun üzvi duzları üstünlük təşkil edərsə, reaksiya qələvi olacaqdır. Buna görə də, məsələn, turş limonlar bədəni mükəmməl qələviləşdirəcək.

Yeməkdən əvvəl limonlu su için. Bir neçə damcı limonu su ilə qarışdırın otaq temperaturu. Bu içkini gündə ən azı bir dəfə içmək.
Limonlar və bütün xam turş giləmeyvə və meyvələr bədəni qələviləşdirir. Belə qidalarda olan üzvi turşular turşu kimi deyil, elektron daşıyıcıları aradan qaldıran qələvi kimi fəaliyyət göstərir.
Siz sadəcə limon ilə zəif dəmlənmiş yaşıl çay içə bilərsiniz, lakin şəkərsiz.

Əhəmiyyətli: Əgər sağlamlıq probleminiz varsa limondan ehtiyatla istifadə edin. mədə-bağırsaq traktının. Əvvəlcə həkiminizlə məsləhətləşin.

İçmək üçün Ph dəyəri 8-9 olan su istifadə edilməlidir. Əgər qələviliyi bu dəyərdən aşağı olan su içirsinizsə, onu yaxşılaşdırmaq lazımdır. Hər hansı bir aptekdə satılan xüsusi bir göstərici suda Ph səviyyəsini təyin etməyə kömək edəcəkdir.

Yuxarıdakılardan öyrəndiniz ki, soda və limondan istifadə edərək suyu qələviləşdirə bilərsiniz. Ancaq başqa bir yol var - suyun qələviləşdirilməsi üçün PH damcıları. Onları aptekdə ala bilərsiniz. Bu preparatın tərkibində çoxlu güclü qələvi minerallar var.

İpucu: Suya bir neçə damcı əlavə edin, təlimatlara əsasən, bədəni sağaltmaq üçün su hazırdır!

Bir çox müasir həkimlər alma suyu sirkəsini sağlamlıq iksiri adlandırırlar. Bu məhsulun çoxu var faydalı mikroelementlər və bədəni qələviləşdirməyə kömək edir. Limon və ya soda ilə su içməyi sevmirsinizsə, onu qələviləşdirmək üçün alma suyu sirkəsini sınaya bilərsiniz.

Bu məhsuldan 2 çay qaşığı 250 ml suda seyreltilir və yeməklər arasında içilir. Bunu bir həftə edin, sonra 7 gün ara verin və proseduru yenidən təkrarlayın.

Qələviləşmə mineral su- bu seçim bütün təqdim olunanlardan ən zərərsizdir. Amma mineral su hidrokarbonat qrupuna aid olmalıdır: Borjomi, Svalyava, Smirnovskaya, Yesentuki No 4 və No 17.

Unutmayın: alkalizasiya üçün mineral su qazlar olmadan istifadə olunur. Suyu 50 dərəcəyə qədər qızdırmaq əvvəlcə karbon dioksidi buraxmağa kömək edəcəkdir.

İstehlak norması gündə 0,6 litrdən çox deyil. Üç hissəyə bölün. Yeməkdən yarım saat əvvəl mineral su içmək.

Kalsium qələvi bir maddədir. Orqanizmdə turşu-əsas balansını qurmaq üçün gündə 1 qram kalsium kursu qəbul etmək kifayətdir. Maqnezium eyni vaxtda istehlak edilmədikdə, kalsiumun qidadan mənimsənilməsi çətindir. Bu maddə göyərti və tərəvəzlərdə olur.

Əhəmiyyətli: Bədəni kalsiumla qələviləşdirmək xüsusilə qışda, kifayət qədər vitamin və mikroelementlər olmadıqda yaxşıdır. Təzə göyərti, tərəvəz və meyvə yeyin.

Bədəni alkalizasiya etmək üçün ən sadə seçim bitki mənşəli həlimlərdir. Bədəndə qələvi səviyyəsini kəskin şəkildə artıran otlar var və bu təhlükəli ola bilər. Belə otlara kalendula, koltsfoot və başqaları daxildir.

Ph səviyyəsini orta dərəcədə artıran otlar cökə, limon balzamı, nanə, çobanyastığı və itburnudur. Buna görə bədəni otlarla alkalizasiya etmək düzgün aparılmalıdır. Hansı otların yüngül təsir göstərdiyini bilmək vacibdir.

Otlardan istifadə üçün ənənəvi reseptlər:

1 xörək qaşığı itburnu 3 stəkan qaynar su ilə dəmləyin. Məhlulu 1 dəqiqə qaynadın və dəmləmək üçün termosa tökün. Çay əvəzinə gün ərzində istifadə edin.
Bir xörək qaşığı nanə və limon balzamını qarışdırın. Qarışıqdan bir kaşığı götürün və 0,5 litr isti su tökün. Yerləşdirin su hamamı və 15 dəqiqə buraxın. Soyudun və yeməkdən sonra yarım stəkan götürün.
Cökə ilə fito çantaları istənilən aptekdə almaq olar.Çay kimi dəmləyin və gündə 3 dəfə yeməkdən sonra için.

Əhəmiyyətli: Hər hansı bir aptekdə satın alına bilən Karavaev kolleksiyası bədəni qələviləşdirmək üçün təsirli bir vasitə kimi tanınır.
Məsləhət: Bitki mənşəli vasitələrlə müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Bədənin təmizlənməsi üçün oksigen vacibdir. Buna görə də, yogilər tez-tez nəfəs aldıqları və tamamilə nəfəs aldıqları məşqlərdən istifadə edirlər. Karbon qazının sağlamlıq üçün faydalı olduğunu göstərən üsullar var və nəfəs verdikdən sonra nəfəsinizi tutmaq lazımdır.

Əhəmiyyətli: Amma tam nəfəs heç bir gecikmə demək deyil. Bədənimiz üçün ağciyərlər inhalyasiyadan ekshalasiyaya və əksinə hərəkət etdikdə yalnız qısa müddətli gecikmələr təbiidir.
Unutmayın: Peşəkar təlimatçı olmadan hər hansı bir nəfəs tutmaq qadağandır! Nəfəs alma dövrünüzü poza bilərsiniz.

Qanın qələviləşdirilməsi üçün effektiv tənəffüs üsullarına aşağıdakılar daxildir: müntəzəm gəzintilər meşə vasitəsilə. Ona görə də çox gəzin, həyatdan həzz alın və bədəninizi sağaltın.

Əgər keçdinsə ümumi təhlil sidik və onun nəticələri "ətraf mühitin turşu olduğunu" göstərir, yəni sidiyi qələviləşdirmək lazımdır. Əks təqdirdə, daşların sidik axarında və ya böyrəklərdə çökmə ehtimalı var.

Sidiyi qələviləşdirmək üçün aşağıdakı preparatlar istifadə olunur: natrium bikarbonat - hər 6 saatdan bir 500 mq, kalium sitrat - gündə 3 dəfə 15 mEq.

Əhəmiyyətli: Bir insanda ishal varsa və bağırsaqlarda qidanın hərəkəti sürətlənirsə, istifadə edin. maye həllər narkotik. Onlar daha yaxşı əmilir və daha sürətli hərəkət etməyə başlayırlar.

Hal-hazırda, müxtəlif istehsalçılardan suyun qələviləşdirilməsi üçün bir çox cihaz təklif olunur. Bunlar portativ yemək filtrləridir qələvi su. Hamısı sertifikatlıdır və var yaxşı keyfiyyət. Özünüz üçün belə bir cihaz seçin və gündəlik içmək üçün "canlı" su hazırlayın.

Alimlər yüz illərdir ki, xərçəngin müalicəsi üçün axtarış aparırlar. Ancaq az adam bilir ki, bu dərman bədənin qələviləşməsidir. İnsan bədəndən artıq turşuları çıxarmaq üçün öz yolunu seçməlidir: soda, limon, bitki çayları, mineral su, qələvi pəhriz və ya içki.

Xərçəng üçün bədənin qələviləşməsi, inanılması lazım olan möcüzəvi bir müalicədir. Prosedura başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Bədənin qəfil alkalizasiyası nəticəsində yarana biləcək nəticələri də xatırlamaq lazımdır.

Bədənin alkalizasiyası təhlükəsi, məsələn, soda köməyi ilə, protein metabolizmasının işində pozğunluqlarda gizlənir. Yağda həll olunan zəhərlərin orqanizmdən çıxarılması prosesi də pozulur. Görünür ağır intoksikasiya və rifahın xəyali yaxşılaşması. Bu vəziyyətin fonunda kompleks xəstəliklər inkişaf edə bilər - ateroskleroz, şiş böyüməsi və onların açıq kanserogenezi.

Əhəmiyyətli: Bədənin qəfil alkalizasiyasının nəticələri ən gözlənilməz ola bilər. Ona görə də intensivləşdirməmək lazımdır təbii proseslər və stimullaşdırmaq deyil, yalnız dəstək olmaqdır.

Menyunuzu balanslı edin. Daha az qırmızı ət yeyin, balıq və tərəvəzlərə diqqət yetirin. İdman və gəzinti kimi əlavə fəaliyyətlər təmiz hava, turşu-əsas balansınızı normallaşdırmağa kömək edəcək.

Bədənin qələviləşməsi sağlamlığına diqqətli olanlar arasında çox məşhur bir mövzudur. Qida köməyi ilə turşu-əsas balansını dəyişdirə biləcəyimizi və qələviləşdirici bir pəhrizin bizi formada bədbəxtliklərdən xilas edib-etməyəcəyini anlamağa çalışaq. xroniki xəstəliklər.

Turşu-əsas balansı nədir

Canlı orqanizm üçün nisbətən sabit olan mayedə turşunun əsasa (əsas) nisbətidir. Göstərici nə qədər aşağı olsa, mühit bir o qədər turşudur. Aralığı daha yaxşı təmsil etmək üçün bir (1) akkumulyator turşusunun pH, yeddi (7) isə distillə edilmiş suyun neytral pH-ıdır.

Optimal turşu-baz səviyyələri bədəndəki müxtəlif mayelər və orqanlar üçün dəyişir.

Bəli, üçün normal işləməsi Həzm üçün mədədəki mühit asidik olmalıdır - 1,5 ilə 2 aralığında. Belə bir turşu mühit zülalların parçalanması, mineralların və vitaminlərin udulması, patogenlərin və zəhərli maddələrin məhv edilməsi üçün lazımdır.

Sidikdə və tüpürcəkdə pH dəyərləri 4,5 ilə 8 arasında dəyişə bilər, qan pH isə 7,33 ilə 7,45 arasında çox dar bir diapazonda saxlanılmalıdır. Aşağı və ya yuxarı çox ciddi sağlamlıq nəticələri və ölümlə doludur.

Qələviləşdirici pəhrizin effektivliyinin tərəfdarlarını aşağıdakı ifadələrə əməl edən iki əsas düşərgəyə bölmək olar:

Bəyanat 1

Yediyimiz qidalar vasitəsilə qanın turşu-əsas balansına təsir edirik.
Xüsusilə, qələviləşdirici pəhrizin sağlamlığın qorunması üçün vacib olduğu, oksidləşdirici qidaların üstünlük təşkil etdiyi bir pəhrizin xroniki xəstəliklərin inkişafına kömək etdiyi, xərçəng xüsusilə qabarıq olduğu üçün nəzərdə tutulur. xərçəng hüceyrələri yalnız asidik mühitlərdə yaşayır.

Bəyanat 2

Qidalanmanın təsiripH dolayı yolla ehtiyatlarımızdakı qələvi mineralların, xüsusən də sümüklərdən olan kalsiumun istifadəsi ilə baş verir.
Yəni, oksidləşdirici qidalarla zəngin bir pəhriz yeyərkən, bədən optimal pH-ı saxlamaq üçün qələvi minerallardan istifadə edir ki, bu da osteoporoz kimi mənfi sağlamlıq nəticələrinə gətirib çıxarır.

Gəlin bu ifadələrin hər ikisini nəzərdən keçirək.

Məhsulların oksidləşdirici və qələviləşdirici təsiri

Əvvəlcə məhsulların qələviləşdiyini və ya oksidləşdiyini necə təyin edəcəyimizi anlayaq. Burada vacib olan məhsulun girişdə necə olması deyil, çünki həzm prosesi zamanı mədənin turşu mühitindən keçir.
Məhsulun tərkibindəki mineralların tərkibi vacibdir, ondan daha çox turşu və ya qələvi ehtiva edən müəyyən bir qalıq və ya kül əmələ gəlir.

Misal üçün, limon şirəsi. Limon suyu əslində bir turşudur. Bununla birlikdə, təsir mexanizminə görə, şirə qələviləşir, çünki həzm zamanı tərkibində olan əsasən qələvi minerallardan kül əmələ gəlir.

Əsas qələvi minerallar maqnezium, kalsium, kaliumdur. Əsas turşular kükürd və fosfordur.

Məhsulları təqribən kateqoriyalara üstünlüklə bölsək fərqli növlər minerallar, sonra:

Qələvi kül istehlak edərkən əmələ gəlir: göyərti, tərəvəz, meyvə, bəzi baklagiller;

Turşu - heyvan mənşəli protein, süd məhsulları, taxıl istehlak edərkən;

Yağlar və şəkər üçün neytrala yaxındır.

Qidalanmanın təsiriSidik pH

Həzm prosesi zamanı əmələ gələn mineral kül vasitəsilə qidalanma əslində sidiyin pH səviyyəsinə təsir edə bilər. Sidiyin pH diapazonu olduqca genişdir - 4,5 ilə 8 V arasında ənənəvi tibb, optimal intervalla 6,4-dən 6,8-ə qədər.

Məhsullardan kül ümumi turşu və qələvi hovuzuna düşür, bu da fiziki fəaliyyətin növü və intensivliyindən (anaerob fəaliyyət laktik turşunun əmələ gəlməsinə səbəb olur), tənəffüsün keyfiyyətindən, müəyyən mikroelementlərin vəziyyətindən və metabolik xüsusiyyətlər.

Yəni səhər yeməyində yaşıl smoothie və ya qaynadılmış yumurta yediyinizdən asılı olaraq, sidiyin pH-ı bir qədər fərqli olacaq, lakin əhəmiyyətli dərəcədə dəyişməyəcək.

Üstəlik, sidiyin pH-ı müəyyən edilmiş diapazonda olsa belə, mütəxəssislərin fikrincə, bu, sağlamlığın göstəricisi deyil.

Bu, sidikdən fərqli olaraq, çox dar diapazonda saxlanılan və xüsusi bir tampon sistemindən istifadə edərək bədən tərəfindən çox ciddi şəkildə tənzimlənən qanın pH-ı haqqında deyilə bilməz.

Tənzimləmə sistemiQanın pH

Qanımızın pH səviyyəsi 7,4-də neytral olmağa meyllidir, təxmini məqbul diapazon 7,35 və 7,45-dir. Bu həddi aşmaq çox ciddi sağlamlıq nəticələri ilə əlaqələndirilir.

Bir nümunə diabetdə ketoasidozdur (ketozla qarışdırılmamalıdır). Tez-tez bu vəziyyət artan turşuluq huşunu itirməsi ilə müşayiət olunur və təcili xəstəxanaya yerləşdirilməsini tələb edir.

Alkalozun, yəni artan pH səviyyəsinin nəticələri daha az təhlükəli deyil və soda kimi çox miqdarda qələvi qəbul etmək, antasidlərin uzun müddət istifadəsi və qusma ilə turşunun itirilməsi nəticəsində yarana bilər.

Bu intervalın saxlanmasının kritikliyini nəzərə alaraq, orqanizmdə metabolik proseslərin baş verməsi üçün zəruri olan dar intervalda turşu-qələvi balansının qalmasını daim təmin edən xüsusi qan tampon sisteminə malikdir.

Bu sistem vasitəsilə işləyir:

Ağciyərlər və tənəffüs prosesi - qələvi oksigeni nəfəs alırıq və asidik karbon dioksidi çıxarırıq;

Böyrəklər, qanın pH-dan asılı olaraq, sidiklə birlikdə bədəndən reabsorbsiya və ya xaric etdikləri turşu və qələvi nisbətini (natrium bikarbonat = soda şəklində) dəyişdirərək turşu-qələvi balansını tənzimləyir.

Yəni tampon sisteminin təsiri altında sidik və tüpürcəyin turşu-qələvi balansının daim dəyişməsi qanın bufer sisteminin normal işləməsinin və qanda optimal turşu-qələvi balansının təmin edilməsinin göstəricisidir.

Qan pH və xərçəng

Bədənin turşulaşmasının yalnız turşu mühitdə yaşaya bilən xərçəng hüceyrələrinin inkişafına səbəb olduğu ifadəsi xüsusi diqqət tələb edir.

Yuxarıda göstərməyə çalışdığım kimi, qanın pH-ı çox ciddi şəkildə tənzimlənir və həddindən artıq turşu və ya qələviləşdiyi hallarda insan fəaliyyət qabiliyyətini itirir və təcili xəstəxanaya yerləşdirilməlidir.

Normal pH (təxminən 7,4) olan qanda xərçəng hüceyrələri yaşayır və inkişaf edir, Bundan əlavə, onlar tədqiqat üçün yetişdirilir ki, bu pH edir.

Digər tərəfdən, Nobel mükafatı aldığı Otto Varburqun xərçəng hüceyrələrinin orqanizmdəki davranış xüsusiyyətləri ilə bağlı kəşfi var. Xərçəng hüceyrələrinin sağlam hüceyrələrdən fərqli olaraq, oksigendən enerji istehsal etmək əvəzinə, laktik turşunun əmələ gəlməsi prosesində qlükozanı fermentləşdirməyə başlamaları ilə fərqləndiyini göstərir.

Yəni, xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsinə səbəb olan qanın daxil olması deyil, xərçəng hüceyrələrinin yayılması və qlükozanın müşayiət olunan fermentasiyası, yükü əhəmiyyətli dərəcədə artıran asidik bir mühitin yaradılmasına kömək edir. tampon sistemi optimal pH saxlamaq üçün qan.

Bu səbəbdən ən təsirli müdaxilələrdən biridir xərçəng xəstəlikləriİndi bədənə daxil olan qlükoza miqdarını və qlükoza çevrilə bilən protein miqdarını məhdudlaşdıran bir qidalanma protokolu var. Bu ketogenik pəhrizdir, burada kalorilərimizin çoxunu ketonlara parçalanan yağdan alırıq.

Turşu külü ilə zəngin bir pəhriz qələvi mineralların itirilməsinə və osteoporoza səbəb olurmu?

Bu ifadəni sübut etmək üçün tez-tez pəhriz yeyən insanların sidikdə olduğunu göstərən tədqiqatlar istifadə olunur yüksək məzmun oksidləşdirici kül, daha çox kalsium tapılır.

Söhbət, ilk növbədə, heyvan zülallarının istehlakını müqayisə edən tədqiqatlardan gedir, çünki tərkibində olan anti-zülallara görə taxılla bağlı vəziyyət daha mürəkkəbdir. qida maddələri, mineralların udulmasına mane olan fitik turşusu kimi.

Bununla belə, bu tədqiqatlara daha yaxından baxsanız, sümüklərdə kalsium vəziyyətindəki dəyişiklikləri nəzərə almadığı üçün bunun nəticələrin kifayət qədər birtərəfli təfsiri olduğu ortaya çıxır.

Sonra şəkil dəyişir. Belə çıxır ki, bir tərəfdən, turşu külün üstünlük təşkil etdiyi bir pəhriz ilə sidikdə daha çox kalsium xaric olur, AMMA, digər tərəfdən, sümüklərdə daha çox kalsium var!

Başqa bir araşdırmaya görə, nisbətən pəhriz ilə yüksək məzmun heyvan zülalı sidikdə kalsium səviyyəsinin artmasına, lakin sümük sıxlığının artmasına səbəb olur. Yəni, tədqiqatçıların dediyi kimi, kalsium ora sümüklərdən deyil, pəhrizdən daxil olur!

Turşu külün üstünlüyü ilə pəhriz arasındakı əlaqəni araşdıran bir neçə meta-tədqiqat (mövzu ilə bağlı çoxsaylı tədqiqatların nəticələrinin təhlili) belə nəticəyə gəldi ki, "turşulaşdıran" qidaların istehlakı mineralların itirilməsi ilə əlaqəli deyil. sümüklərdən və osteoporozun inkişafı.

Amma tədqiqata şübhə ilə yanaşsaq belə, əcdadlarımızın nə yediyini və onların qidalanmalarının onların sağlamlıqlarına necə təsir etdiyini göstərən antropoloji müşahidələr üzə çıxır.

Müxtəlif qəbilələrin və xalqların pəhrizləri qələvi və oksidləşdirici mineralların tərkibində əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənirdi. Müasir tədqiqatçılar, sənayedən əvvəlki əhalinin təxminən 50% -də turşu külün üstünlük təşkil etdiyi bir pəhriz olduğunu təxmin edirlər.

Məşhur diş həkimi Weston Price bütün dünyanı gəzdi və sağlamlıq vəziyyətini (xüsusilə dişlər) sənədləşdirdi. müxtəlif xalqlar və bu xalqların pəhrizi. O, “Qidalanma və Fiziki Degenerasiya” adlı çox əhatəli əsərində müşahidələrini toplayıb təhlil etdi.

Weston Price-ın antropoloqlar tərəfindən təsdiqlənən müşahidələrinə görə, turşu mineralların üstünlük təşkil etdiyi qidaların üstünlük təşkil etməsi təsir göstərmir. mənfi təsir onların sağlamlığı, sümük və dişlərin vəziyyəti haqqında. Hələ də az qala qan və süd məhsullarından ibarət “oksidləşdirici” pəhriz tətbiq edən qəbilələr arasında Masai qəbiləsi əla diş və sümük sağlamlığı ilə tanınır.

Bu qəbilələrə inuitlər də daxildir. Müstəsna olan monqol-tatar tayfalarının tarixi də diqqətəlayiqdir fiziki güc, dözümlülük və sağlamlıq, əsasən süd və qanla qidalanır.

Alkalizing Pəhriz və Sağlamlıq

Yuxarıdakı antropoloji müşahidələrə istinad edərək, mən heç bir halda hamını ət və süd pəhrizinə getməyə təşviq edirəm. İnanıram ki, dünya əhalisinin sayı və əksər heyvan məhsullarının istehsal üsulları nəzərə alınmaqla, bu model dayanıqlı deyil və sağlamlıq gətirməyəcək.

Ancaq başa düşmək çox vacibdir ki, biz hamımız fərqliyik və sizin və mənim fərqli ehtiyaclarımız, həzm xüsusiyyətlərimiz, sağlamlıq şərtlərimiz, genetikamız var, sadəcə qidalanma seçərkən nəzərə almalıyıq.

Qələviləşdirici pəhriz konsepsiyası yaxşıdır, çünki o, çoxlu tərəvəz, göyərti və meyvə yeməyə əsaslanır, onların sağlamlığımız üçün faydaları haqqında burada danışmayacağam. Ancaq pH-mızı dəyişdirə biləcəyi üçün deyil.

Bədənimizin sağlamlığı balansdan, o cümlədən minerallardan asılıdır - alkalizasiya və oksidləşdirici. Turşular bir çox həyati funksiyaları yerinə yetirən sağlamlıq üçün ən vacib birləşmələrdir. mühüm funksiyalar. Bu birləşmələr arasında amin turşuları və yağ turşuları var.

Yemək seçərkən və pəhriz hazırlayarkən yalnız qələvi mineralların tərkibinin meyarı birtərəflidir və bədəninizin ehtiyaclarını və xüsusiyyətlərini nəzərə almaya bilər!

Redaksiya rəyi müəllifin fikirlərini əks etdirməyə bilər.
Sağlamlıq problemləri halında, öz-özünə dərman verməyin, həkiminizlə məsləhətləşin.

Mətnlərimizi bəyənirsiniz? Ən son və ən maraqlı şeylərdən xəbərdar olmaq üçün sosial şəbəkələrdə bizə qoşulun!

İstiqamətdə populyar bir tendensiya sağlam görüntü həyat bədənin qələviləşmə sisteminə çevrilir. Onun tərəfdarları bədənin optimal resurs vəziyyətini təmin etmək üçün bədənimizdə qələvi mühitin saxlanmasının zəruriliyindən danışırlar. Tibb buna qarşı deyil - və bu, istifadə etmək üçün bədəni qələviləşdirmənin faydaları və zərərlərinin nə olduğunu başa düşməyə dəyər deməkdir. mövcud üsullar bədəndə hər gün lazımi enerji və sağlamlığı qorumaq.

Bədənin alkalizasiyası nədir?

Bədəni qələviləşdirmənin faydaları konsepsiyası elmi izahata və metodların effektivliyinə dair sübut edilmiş sübutlara malikdir. Hər bir qida məhsulu orqanizmin daxili mühitinə təsir göstərmək, onu qələviləşdirmək və ya turşulaşdırmaq qabiliyyətinə malikdir. Turşu səviyyəsini artıran qidalar inkişafı üçün zərərlidir iltihabi proseslər. Acne, gut, yavaş metabolizm, artıq çəki, artroz, osteoxondroz və digər xəstəliklər kimi hadisələr turşulaşmanın zərərli təsirlərinin kədərli nümunələridir. daxili mühit bədənimiz.

Bədəni qələviləşdirmə üsulu faydalı maddələrin qəbulunun artırılmasına əsaslanır qələvi məhsullar(65 - 80%) və azalma - asidik (20 - 35%). Bu nisbətlə, bütün daxili sistemlər qələviləşməyə daha tez uyğunlaşır, hətta qidalanmanın əvvəlki əsası qidanı "turşulaşdıran" olsa belə.

Bədəni alkalizasiya etməyin faydaları nələrdir?

Alimlər əmindirlər ki, maksimum aktiv və sağlam işləmək üçün insana qələvi mühit lazımdır. Faydalı texnikalar Bədənin qələviləşməsi həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır və bağırsaqları təmizləyir. İmmunitet sistemi güclənir, hüceyrələr bölünür daha yüksək sürət– buna görə də maddələr mübadiləsi və regenerasiya intensiv şəkildə baş verir, kimyəvi reaksiyalar daha yaxşı və sapma olmadan gedir. Bədənin alkalizasiyası zərərli tullantıların və toksinlərin çıxarılmasına kömək edir - mədə-bağırsaq traktında faydalı floranın inkişafı fonunda.

Vacibdir! Bədənin qələviləşməsi hərtərəfli bir müalicə prosesidir. Buna görə işə başlamazdan əvvəl məsləhətləşmək lazımdır təcrübəli həkim və lazımi müayinədən keçir.

Bədənin turşuluğunun əlamətləri

Ümumiyyətlə turşu-əsas balansı adlanan şey pH şkalası ilə qiymətləndirilir. PH səviyyəsi bədən mayelərində hidrogen ionlarının konsentrasiyasının göstəricisidir.

Sağlam bir insanda pH dəyəri 7.35 - 7.45-dir: onu saxlamaq bədənin alkalizasiya sisteminin prinsipidir. 7-dən aşağı düşərsə, o zaman tarazlığın xüsusiyyətlərinin asidik mühitə doğru dəyişməsindən danışırlar ki, bu da praktikada özünü zərərli kimi göstərir. ciddi pozuntular insan sağlamlığında.

Turşu-əsas balansının pozulması ilk növbədə aşağıdakı səbəblərdən qaynaqlanır:

qeyri-sağlam pəhriz (şirniyyat, fast food, qazlı içkilərin həddindən artıq istehlakı);
"passiv həyat tərzi;
pis vərdişlər (siqaret, spirt).

Bu amillərdən ən azı birinin olması bədənin yüksək turşulaşma ehtimalını əks etdirəcək və bu, aşağıdakı problemlərə səbəb ola bilər:

diş minasının eroziyası, quru darıxdırıcı dəri, zədələnmiş kövrək saçlar;
oynaqların revmatizmi ( iltihablı xəstəlik birləşdirici toxuma), kiçik fiziki gücdən sonra kramplar, əzələlərdə və onurğada ağrı;
tez-tez ağrıyan baş ağrıları, migren;
piylənmə, artıq çəki;
qeyri-sabit qan təzyiqi (çox yüksək və ya aşağı, daimi dalğalanmalar);
diabet I və ΙΙ dərəcələri;
xərçəng inkişaf riski;
vuruşlar.

Turşu-əsas balansını necə yoxlamaq olar

Bir insanın həyatında yuxarıda göstərilən vərdişlərdən hər hansı biri varsa, bu, onun turşu-qələvi balansına diqqət yetirmək və bədəni qələviləşdirməyə başlamaq üçün bir siqnal olmalıdır. Onun normal göstərici yaşa, irsi xüsusiyyətlərə, maddələr mübadiləsinin növünə görə bir qədər dəyişir, lakin onun aşağı həddi 7, yuxarı həddi isə 8 olacaq. Bu həddən kənara çıxmaq sağlamlıq risklərinin artması deməkdir.

Evdə öz balansınızı bir neçə yolla tapa bilərsiniz - xüsusi birdəfəlik zolaqlardan istifadə edərək qan, sidik, tüpürcək testi aparın. Sidik testi yeməkdən 2 saat əvvəl və ya 5 saat sonra aparılmalıdır. Bu şərtlərdə nəticələr ən dəqiq olacaqdır.

Məsləhət! Proseslərin dinamikasını başa düşmək və vəziyyəti daha yaxşı idarə etmək üçün mütəmadi olaraq ölçmə aparmaq daha yaxşıdır.

Bir qan testi ən doğru və göstərəcək düzgün göstərici Bədən pH. Təhlil yalnız burada aparılmalıdır xəstəxana şəraiti həkim. Günün ilk yarısında turşu-qələvi balansının ən aşağı səviyyədə olduğunu, axşam isə yüksəldiyini xatırlamaq da vacibdir. Bu, bədəndə oksidləşdirici proseslərin gündəlik baş verməsinin xüsusiyyətləri ilə bağlıdır.

Bədəni qələviləşdirmə yolları

Evdə bədəninizi qələviləşdirməyin bir neçə yolu var. Onların əksəriyyəti faydalı tövsiyələrdən sonra istənilən pH səviyyəsi ilə xüsusi qidaların istifadəsi ilə əlaqələndirilir.

Bədəni limonla qələviləşdirmək ən məşhur "qələvi resept" dir, çünki limon yüksək hesab olunur qələvi göstəricilər. Səhərlər ac qarına limonlu su içmək orqanizmi qələviləşdirmək üçün faydalıdır. Resept sadədir: təmiz şüşədə içməli su 2 osh qaşığı sulandırmaq lazımdır. l. limon şirəsi. Bu içki bədəni mükəmməl tonlayır, immunitet sisteminə faydalı stimul verir və həzmi yaxşılaşdırır.
Bədənin qələviləşməsi adi çörək soda ilə də edilə bilər. İçki hazırlamaq üçün 0,5 - 1 tsp əlavə etmək lazımdır. suya çörək soda, bir qaynadək gətirin və qarışdırın.
Diqqət! Su soda kimi "köpüklü" olmalıdır. Yalnız bundan sonra mədəyə zərər vermədən məhlulu içə bilərsiniz. Bədəni qələviləşdirmənin təsirini artırmaq üçün soda suyuna bir qaşıq faydalı xüsusiyyətləri əlavə etməklə qələvi kokteyl içə bilərsiniz. qələvi xassələri limon suyu və ya alma sirkəsi. İlk dequstasiya zamanı içki ən xoş dadlı olmaya bilər: onu orta dərəcədə isti və ya isti içmək daha yaxşıdır: bu şəkildə soda şleyfi reseptorlar tərəfindən soyudulmuşdan daha az hiss ediləcək. Boş bir mədədə müntəzəm olaraq soda içmək vərdişi pH səviyyələrində sabit bir yaxşılaşma gətirəcəkdir.
Sağlam yaxşı yuxu mühüm rol oynayır faydalı rol bədənin alkalizasiyasında. Yetkin bir insan istirahət üçün gündə ən azı 7 saat ayırmalıdır. Əks halda, bədən stress hormonları - kortizol və adrenalin istehsal edir ki, bu da balansı pozur sinir fəaliyyəti, sonradan digər orqanların işini pozur. Bundan əlavə, məhz yuxu zamanı bədənimiz tam bərpa olunur və təmizlənir.
Təzə tərəvəzlər insan pəhrizində qələvi qidaların əsas mənbəyidir. Diyetoloqlar ən uğurlu alkalizasiyaya nail olmaq üçün gündə ən azı 2 tam tərəvəz istehlak etməyi məsləhət görürlər. Məhsullar təmin edir faydalı fəaliyyət sayəsində qiymətli kompozisiya minerallar, əsas vitaminlər və antioksidanlar. TO sağlam tərəvəzlərƏn "qələvi" göstəricilərə yaşıl yarpaqlı və kök tərəvəzlər daxildir.
Yüksək keyfiyyətli alkalizasiya üçün şəkər və şirin qidaların istehlakını azaltmalı və ya tamamilə aradan qaldırmalısınız. Şirniyyatlar, şokoladlar, rulolar, tortlar, qazlı içkilər, süni tatlandırıcılara olan ehtiras kimi bədənə əhəmiyyətli zərər verir: sukraloza və aspartam. Faydalı variantşəkər əvəzi olacaq təbii steviya: Bu əlavənin praktiki olaraq heç bir yan təsiri yoxdur və bədənin alkalizasiyası üçün təsdiq edilmişdir.

Daha güclü bir qələviləşdirmə üsulu videoda təsvir edilmişdir:

Düzgün pəhriz

Qələviləşdirici (və ya qələvi) pəhriz bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Böyrək daşlarının yaranma riskini azalda, selikli qişaları və bağırsaqları təmizləyə və bütövlükdə orqanizmin vəziyyətini yaxşılaşdıra bilər. Bunun üçün aşağıdakı prinsiplərə əsaslanan xüsusi qidalanma sisteminə riayət etmək lazımdır;

Bədəni qələviləşdirmə prosesində siz turşulu qidaları tamamilə istisna edə bilməzsiniz, çünki bu, həddindən artıq zərərlə nəticələnə bilər. Aşağı pH qidaları istehlak edilən bütün qidaların təxminən 20% -ni təşkil etməlidir;
Tərəvəz bişirilməməlidir. Sübut edilmişdir ki, yalnız "xam" şəklində faydalı xüsusiyyətlərini maksimum dərəcədə saxlayırlar və alkalizasiya üçün bədənə böyük fayda gətirə bilərlər. IN müstəsna hal lifin istifadəsinə əks göstərişlər varsa (məsələn, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri ilə), qələviləşdirici təsir əldə etmək üçün tərəvəzlər qaynadıla bilər, tercihen buxarda bişirilə bilər;
Bədənin qələviləşməsi heyvan yağlarının istehlakını tamamilə aradan qaldırır, çünki kərə yağı, pendir, süd, kəsmik, xama və digər heyvan mənşəli məhsullar orqanizmin mühitini turşulaşdıraraq zərər verir. Salatlar üçün kətan toxumu, kokos, qarğıdalı və zeytun yağları fayda verəcək;
Son yemək birinci yeməkdən 12 saat sonra olmalıdır. Beləliklə, gün 2 hissəyə bölünəcək: oyandıqdan sonra ilk 12 saat icazə verilir, lakin sonrakı 12 saat deyil;
Bədənin optimal alkalizasiyası üçün bütün taxıllar (taxıl, makaron, un) və dəniz məhsulları həftədə üç dəfədən çox olmayaraq istehlak edilə bilər.

Məsləhət! Diyetoloqlar əmindirlər ki, orta fiziki fəaliyyət qələviləşmə təsirini bir neçə dəfə yaxşılaşdırır. Və bonus artıq çəki itirmək olacaq.

Gün üçün nümunə menyusu aşağıdakılardan ibarət ola bilər:

Səhər yeməyi - təzə qırmızı və yaşıl tərəvəzlər, bir stəkan soya südü və ya təbii şəkərsiz qatıq.
Nahar - qaynadılmış toyuq əti, 200 q-a qədər, tərəvəz garnitür və bitki çayı.
Şam yeməyi - 200 q bişmiş balıq, tərəvəz salatı təbii qatıq və ya ayran.

Alkalizasiya məhsulları cədvəli

Əlavə funtları və onlarla birlikdə alkalizasiya zamanı bədəndəki iltihablı prosesləri aradan qaldırmaq üçün "turşu" qidaların istehlakını azaltmaq və "qələvi" olanların miqdarını artırmaq lazımdır.

Aşağı pH olan qidaların müəyyən edilə biləcəyi stereotipi var turş dad. Bununla belə, bu səhvdir. Buna misal limondur - o, turş dadlıdır, lakin suyu mükəmməl qələviləşdirir.

Cədvəl standart pəhrizə daxil olan ümumi qidaların siyahısını göstərir.

Daimi fiziki fəaliyyət

Bədəni effektiv şəkildə alkalizasiya etmək üçün gündəlik fiziki fəaliyyəti unutmamaq lazımdır. Hər hansı bir məşq: qaçış, üzgüçülük, velosiped sürmək və ya sadəcə sürətli gəzinti daxili metabolik prosesləri sürətləndirmək və turşu-əsas balansını yaxşılaşdırmaq mümkün olacaq. Mütəxəssislər lift əvəzinə pilləkənlərdən daha tez-tez istifadə etməyi və gəzməyi məsləhət görürlər, çünki bu cür fəaliyyət təkcə fiziki deyil, həm də emosional sağlamlığa əhəmiyyətli faydalar gətirir: sadə hərəkətlər stress səviyyələrini azalda bilərsiniz.

Qələvi içkilər içmək

Bədənin qələviləşmə yoluna qədəm qoyaraq, gündəlik içmək ehtiyacını xatırlamaq vacibdir kifayət qədər miqdar mayelər. Baza otaq temperaturunda sadə təmizlənmiş su olmalıdır. Hesablama fərdi olaraq aparılır (1 kq bədən çəkisi üçün 25 - 30 ml). Pəhrizinizi şaxələndirmək üçün meyvə və giləmeyvə parçaları əlavə edərək suyu gücləndirə bilərsiniz faydalı xassələri. Çiyələk, moruq, limon, əhəng, portağal, alma mükəmməldir. Beləliklə, dad daha xoş olacaq və bədən alacaq daha çox faydaəlavə edilən məhsulların istənilən faydalı xüsusiyyətləri sayəsində.

Vacibdir! Qələvi bir pəhrizdə bədəni qələviləşdirmək üçün qeyri-təbii qablaşdırılmış şirələrin istifadəsini tamamilə aradan qaldırmalısınız, güclü qəhvə, spirt və qazlı içkilər!

Müsbət emosiyalar

Bədənin uğurlu alkalizasiyasının vacib elementi müsbət münasibət və yaxşı əhval-ruhiyyənin qorunmasıdır. Müsbət ruhi münasibət fiziki rifahınıza böyük təsir göstərir. "Xoşbəxtlik hormonları" daxili sistemlərin işinə fayda verəcək, orqanların işini yaxşılaşdıracaq, mənfi münasibət isə zərərli sərbəst radikalların sərbəst buraxılması ilə bədənin oksidləşdirici reaksiyalarına səbəb ola bilər.

Bədənin alkalizasiyası zərər verə biləcəyi zaman

Sağlam bir insanın bədəni öz turşu-əsas balansını müstəqil şəkildə tənzimləmək qabiliyyətinə malikdir. "Qələvi" pəhrizin praktiki olaraq heç bir mənfi təsiri yoxdur: ondan qurtulmaq üçün tətbiq oluna bilər xroniki problemlər sağlamlıq ilə: artan məzmun bitki qidasıƏsas qələviləşmənin baş verdiyi , zərər verə bilməz, çünki saxlamaq üçün lazımi qida kompleksini təmin edir. normal həyatşəxs.

Bədəni qələviləşdirən bir pəhriz üçün əks göstərişlər ola bilər: fərdi hallar ciddi pəhriz qidalanmasının təyin edildiyi qidalara və ya mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinə reaksiyalar.

Diqqət! Pəhrizdə hər hansı müvəqqəti əsas dəyişiklik həkimlə məsləhətləşmə ilə müşayiət olunmalıdır.

Nəticə

Bədəni qələviləşdirmənin faydaları və zərərləri ilə bağlı sualın öyrənilməsi qələviləşmə konsepsiyasının təhlükəsiz olduğu qənaətinə gəlməyə imkan verir. innovativ yanaşmalar enerji sisteminə. Hətta fanat olmadan da" qələvi pəhrizlər", məzmununa uyğunluğa diqqət yetirin gündəlik menyu bədənin təbii turşu-əsas balansını qorumaq üçün qidaların faydalı xüsusiyyətlərinə malik yüksək pH dəyəri olan məhsullar.

İnsan bədənində çoxlu həyati proseslər baş verir. Onlar həmişəki kimi davam etdikdə, sağlamlıq göstəriciləri lazımi səviyyədə qalır. Onlardan ən azı biri pozulursa, orqanların fəaliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə pozan bir balanssızlıq meydana gəlir. Bu pozğunluqlardan biri bədənin həddindən artıq qələviləşməsidir. Gəlin bunun nə olduğunu anlamağa çalışaq, niyə sağlamlığımıza təsir edə bilər və onu normal saxlamağa təsir edə bilərikmi?

ORQANİZMİN QƏLƏLƏNMƏSİ VƏ ASİDİKLƏŞMƏSİ

Bütün proseslər burada həyata keçirilir su mühiti, burada müəyyən sayda hidrogen atomu cəmləşmişdir. Qələvilər hidrogen atomlarını aparan maddələrdir, turşular isə onları verən maddələrdir. Turşu-əsas nisbəti müəyyən bir tarazlığı saxlamalıdır və sərbəst hidrogen atomlarının sayı ilə müəyyən edilir, Latın dilindən "hidrogenin gücü" kimi tərcümə olunan pH simvolları ilə işarələnir. Müəyyən bir mühitdə pH (turşu-əsas balansı, ASB) öz göstəricilərinə malikdir:

neytral - 7,0;
turşu - 6,9-dan 0-a qədər;
qələvi - 7,1-dən 14-ə qədər.

Qanımızda bir az qələvi mühit mövcuddur, onun rəqəmsal diapazonu 7,35-7,45 arasında dəyişir. Göstərici göstəriləndən yüksək və ya aşağıdırsa, bu bir xəstəlikdir, çünki norma turşulaşma (asidoz) mərhələsinə daxil olur. Niyə asidoz təhlükəlidir və orqanizmə nə üçün lazımdır? turşu-əsas balansı(KShchR)?

At yüksək səviyyə turşuluq, aşağıdakı mənfi hadisələr görünə bilər:

toxunulmazlığın azalması;
sağlam fermentlər aktiv olmağı dayandırır;
kalsium sümük toxumasından yuyulur və alkalizasiya prosesini bərpa etməyə gedir və sümüklər özləri kövrək olur;
Xərçəng hüceyrələri aktiv olmağa başlaya bilər;
şişlik görünür.

Beləliklə, insan bədəni kalsium və kalium, dəmir və natrium kimi faydalı maddələrin ehtiyatlarını istehlak edərək, turşulaşmaya qarşı qeyri-bərabər mübarizə aparır. Asidləşməyə nəyin səbəb olduğunu bilmək lazımdır aşağıdakı məhsullar enerji təchizatı:

şokolad və digər şirniyyatlar;
az alkoqollu içkilər;
Qəhvə və çay;
konsentratlaşdırılmış şirələr;
qazlı sərinləşdirici içkilər;
ət;
yumurta;
toyuq;
balıq;
maya bişmiş mallar;
qeyri-fermer süd məhsulları;
dənli bitkilər;
qarğıdalı yağı;
konservantlardan ibarət məhsullar.

Qidalara əlavə olaraq, stress turşuluğa səbəb ola bilər.

Qoz-fındıq və paxlalılar neytral qidalardır, lakin istifadə etməzdən əvvəl əvvəlcədən isladılırsa, qələviləşməyə meyllidirlər.

İndi daha faydalı qələviləşdirici məhsullara keçək, bunlara aşağıdakılar daxildir:

yarpaqlı göyərti, kərəviz, reyhan, yaşıl lobya, ispanaq, qulançar, brokoli;
tərəvəzlər: xiyar, zucchini, çuğundur, yerkökü;
təzə sıxılmış tərəvəz şirələri;
qarpız və qovun, çiyələk və şəkərsiz bütün giləmeyvə;
əncir və quru ərik;
meyvələr: limon (şəkərsiz), qreypfrut, gavalı, şaftalı, armud və s....;
soğan və sarımsaq;
göbələk;
zeytun yağı;
bitki çayları: hibiscus, mate, rooibos və s...;
manqo və papaya, lakin yeyilir ekzotik ölkələr(Tayland, Hindistan), Rusiyada bu meyvələri yetişmiş almaq olmaz.

Təmiz havada orta fiziki fəaliyyət də alkalizasiyaya kömək edir.

Beləliklə, bədənin turşulaşması və alkalizasiyası istehlak edilən məhsullardan asılıdır, nisbəti 35% -dən 65% -ə qədər olmalıdır. Bu, tarazlığın qızıl ortasına çatmağın yeganə yoludur.

DISBALANSININ NƏTİCƏLƏRİ

Əlbəttə ki, turşu mühitin ilk əlamətlərində onu qələviləşdirməyə tələsməməlisiniz. Həddindən artıq şeylərə tələsməməli və məsələn, soda tərkibli içkilərlə məşğul olmalısınız. Qidalanma həmişə balanslı və müxtəlif olmalıdır, fiziki fəaliyyət orta səviyyədə olmalıdır və stresli vəziyyətlər ağıllı şəkildə idarə edilməlidir. Turşu-əsas balansını istənilən istiqamətə dəyişdirmək olduqca asandır, lakin onu tələb olunan hədlərdə saxlamaq çətindir.

Turşu-əsas balansının pozulması 7,45 vahiddən çox istiqamətdə baş verərsə (yəni həddindən artıq qələvi mühit), bədəndə insanlar üçün aşağıdakı mənfi proseslər baş verməyə başlayacaq:

gut inkişafı və patoloji proseslər ifraz olunan sidik və oksalat turşularının miqdarının azalması səbəbindən böyrəklərdə;
ağciyərlərin qeyri-kafi ventilyasiyasının inkişafı, çünki karbon qazının sərbəst buraxılması azalır və karbon turşusu yığılır;
dəridə sızanaq və iltihablı proseslərin əmələ gəlməsi, bakterisid xüsusiyyətləri itirilir dəri, çünki epidermisin xarici təbəqəsi vasitəsilə turşuların ifrazı azalır.

Turşu-əsas balansı 7,3 vahiddən aşağı düşərsə, bu da müəyyən nəticələrlə doludur:

həddindən artıq turşu səviyyəsinə görə inkişaf edir Böyrək çatışmazlığı və böyrək patologiyası, lakin daşların meydana gəlməsinə səbəb olan kalsium uratların və oksalatların formalaşması şəklində;
bədən artıq karbon turşusundan qurtulmağa çalışarkən nəfəs sürətlənir;
zəifləyir diş minası, V ağız boşluğu Müxtəlif iltihabi proseslər inkişaf etməyə başlayır.

PH-NİZİ NECƏ BİLƏK?

Vücudunuzda baş verən bəzi qəribə hadisələri kəşf etsəniz, etməli olduğunuz ilk şey pH səviyyənizi yoxlamaqdır. Bədənin turşu-əsas balansını təyin etməyin bir neçə yolu var.

Sidik və tüpürcəyin reaksiyasını yoxlamaq üçün lakmusdan istifadə edin. Göstərici 5.0-5.7 aralığındadırsa, bədəndə xərçəng hüceyrələri inkişaf edə bilər; pH 7.0 ilə 7.4 arasında dəyişdikdə, xərçəngdən qorxmursunuz;
bioimpedans təhlili - balansın dəyişməsi bağlı olan suyun miqdarı ilə müəyyən edilir. Çatışmazlıq olarsa bu tipdən su əsasən qələvidir və artıq olduqda turşudur;
pi-kül səviyyənizin sərhədlərini təyin edəcək bir qan testi;
bir insanın xarici simptomları: gözlər altındakı dairələr, ağızda mövcuddur pis dad, dildə güclü ağ örtük, ürəkbulanma, ürək yanması, şişlik, qəbizlik, çiyin əzələlərində və boyun-yaxası nahiyələrində həddindən artıq gərginlik var.

Qeyd etmək lazımdır ki, sonuncu seçim mükəmməldən uzaqdır və müəyyən bir şəkildə çox şey demək deyil, çünki simptomlar bir çox digər xəstəliklər üçün uyğundur.

Səhər boş bir mədədə limon əlavə edilmiş bir stəkan su için: bir stəkan suda 2 çay qaşığı seyreltin. bal və ½ limon və ya əhəng suyu (limon suyu ilə əvəz edilə bilər alma sirkəsi). Turş dadı bədəndə oksidləşmə ilə mükəmməl mübarizə aparır.
İstənilən içkiyə bir az soda əlavə edin. Bu cür kompozisiyalar xüsusilə hipertansif xəstələr və əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur tez-tez şişkinlik. Efervesan qarışığı hazırlamaq üçün 2 osh qaşığı götürün. əhəng və ya limon suyu və ½ çay qaşığı. soda, köpüklənmə azaldıqdan sonra tərkibi içmək.
Yalnız içmək Təmiz su- turşu-qələvi balansı üçün gündə 2,5 litrə qədər su içmək lazımdır. Xüsusi filtrlərdən istifadə edərək təmizlənə bilər, bunun sayəsində yalnız oksigenlə doymur, həm də pH səviyyəsi 7,5-dən çoxdur.
Pəhrizinizə daha çox təzə tərəvəz daxil edin - bədənin alkalizasiyası onlarda vitamin, mineral və antioksidantların tərkibinə görə baş verir. Ən çox sürətli neytrallaşdırma Xiyar və kərəviz kimi qidalar turşulara kömək edir.
Şəkər, şirniyyat və süni dadlandırıcıları (sukraloza, aspartam və s.) qida rasionunuzdan xaric edin və ya ən azından onların istehlakını minimuma endirin, çünki onlar orqanizmin turşu-qələvi balansına təsir edir. Müxtəlif bulkalar, şirin desertlər və qazlı içkilər kimi qidaların qəbulu nəticəsində daxili mühit turşulaşır. Və tatlandırıcıların istifadəsi (steviya istisna olmaqla, çünki belədir təbii məhsul) turşudan əlavə, sinir sisteminin işinə mənfi təsir göstərir.
Yüksək turşuluq səviyyəsi olan ətdən (donuz, mal əti və quzu) çəkinin və onu quş əti (toyuq, hinduşka) və ya balıqla əvəz edin, lakin onların miqdarı az olmalıdır və bitki zülal lifi ilə zəngin qidalara üstünlük vermək yaxşıdır (lobya, soya, mərcimək və tofu).
Qəlyanaltı olaraq bir çanta duzsuz badam kimi sağlam qəlyanaltılar yeyin, bu sizi sağlam saxlayacaq. qələvi mühit yaxşı. Bundan əlavə, səbəbiylə xam qoz-fındıq və toxum qəlyanaltı edə bilərsiniz əla məzmun Kalsium və maqnezium qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir. Bu qəlyanaltılar diabetli insanlar üçün əladır.
Diyetinizə qatıq və süd məhsulları daxil olan probiyotikləri daxil edin. Onlar yalnız saxlamağa kömək etmirlər normal səviyyə pi-kül, həm də mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir.
imkan verməyin stresli vəziyyətlərözünüzü bir küncə sürün - belə bir vəziyyət bədənin toksinləri çıxarmasına mane olur və həzm sisteminin səmərəliliyi sıfıra endirilir. Bütün zəhərli maddələr və turşu istehsalının tullantıları yağ hüceyrələrində yerləşir. Yoqa dərsləri stresli dövrlərdə bədənin qələviləşməsini istənilən səviyyədə saxlamağa kömək edir, nəfəs məşqləri, emosional fonu sakitləşdirməyə kömək edən meditasiya.
Daimi fiziki fəaliyyət yalnız əlavə funtlarla mübarizə aparmağa imkan vermir, həm də turşu tullantılarının yığılmasının qarşısını alır, onu bədəndən çıxarır. Gəzintiyə xüsusi maraq göstərməlisiniz: məşq etməyə vaxtınız olmasa belə, məsələn, marşrutunuzu yenidən nəzərdən keçirməli, ictimai nəqliyyat gəzmək üçün.

Nəhayət

Bədənin qələviləşməsi çox olur mühüm prosesdir hər hansı bir şəxs üçün. Bu göstərici normal səviyyədə saxlanılmalıdır, lakin fədakar özünü müalicəyə icazə verilməməlidir. Əks halda, vəziyyəti daha da pisləşdirə bilərsiniz. Başlamaq üçün istifadə edərək göstəricinizi tapın laboratoriya tədqiqatı, varlığına tamamilə etibar etməyin xarici simptomlar. Sonra, zəruri hallarda, balansın bərpası ilə bağlı bir mütəxəssislə məsləhətləşin. Unutmayın ki, burada sağlam düşüncə və balanslı yanaşma tələb olunur.

Bədəninizi qələviləşdirməyin 10 yolu

Bir müddət əvvəl elm adamları bədənin alkalizasiyaya ehtiyacı olduğunu sübut etdilər. Fakt budur ki, hüceyrələr, onların içərisində kimyəvi reaksiyalar, bağırsaqlarda faydalı bakteriyalar və hətta immun sistemi qələvi mühitdə daha yaxşı işləyir.
Yemək vərdişlərinizdə bəzi dəyişikliklər etməklə və bədəninizin ətraf mühitini tədricən qələviləşdirmək üçün sağlam gündəlik rituallar əlavə etməklə, bədəninizin daha sağlam olmasına kömək edə bilərsiniz.
Bədənin alkalizasiya prosesini təşviq edəcək bir neçə yol və məhsul var.

1) Limonlu stəkan su:
- 1 stəkan su
- 2 çay qaşığı bal
- 1/2 limon
Hər səhər bir stəkan limonlu su ilə başlamaq lazımdır. Limonlu su mükəmməl qələviləşdirir və bədəni artıq turşulardan təmizləməyə kömək edir.
Sistemi “yenidən işə salmaq” və bədəni təmizləmək üçün limon qarışığını səhərlər acqarına içməlisiniz.
Limon suyunu alma sirkəsi ilə əvəz edə bilərsiniz.

2) Soda:
- 1 stəkan su
- 2 xörək qaşığı limon suyu
- 1/2 çay qaşığı soda
Bu cızırdayacaq, onu yalnız tıslama sakitləşdikdən sonra içməlisiniz.
Suda sadəcə soda həll etmək də faydalı olacaq.

3) Təmiz su:
Gündəlik su istehlakı ən az 2-2,5 litr olmalıdır. Yalnız filtrlərdən keçmiş təmiz su içmək lazımdır.

4) Tərəvəzlər:
Yaşıllar və tərəvəzlər antioksidantlar, minerallar, vitaminlər və digər faydalı maddələr ehtiva edir, buna görə də bədəni qələviləşdirməyə kömək edir.
Xiyar və kərəviz turşuları tez neytrallaşdırır. Həmçinin faydalı seçim olacaq: çuğundur, brokoli, Ağ kələm, yerkökü, parsnips, gül kələm, pazı, kasnı, yaşıl soğan, şüyüd, şüyüd, yaşıl lobya, dəniz yosunu, kahı, göbələk, parsnips, bibər, kartof, turp, turşəng, soya, ispanaq, balqabaq, şalgam və vəzəri.

5) Şəkər və süni tatlandırıcılardan qaçınmaq:
Şəkərlə əlaqəli bütün məhsullar, desertlər, çörək məhsulları, qazlı içkilər bədəni çox turşudur.
Sukraloza və aspartam kimi süni tatlandırıcılardan da çəkinməlisiniz. Steviyanı heç bir yan təsiri olmayan faydalı təbii şəkər əvəzedicisi adlandırmaq olar.

6) Ət:
Qırmızı ət, donuz əti və quzu çox turşudur və aşağı məzmun su, bu məhsulların həzm sistemi tərəfindən çətin həzm olunduğunu qeyd etməmək lazımdır.
Əvəz edin toyuqdan daha yaxşıdır, hinduşka və ya az miqdarda təzə balıq.
Mərci, soya, lobya və tofu da faydalı alternativ ola bilər.

7) Qəlyanaltılar:
Badam, çiy qoz-fındıq və toxum minerallar, maqnezium və kalsiumla zəngindir və sağlam qələviləşdirici elementlərlə doludur.
Qəlyanaltılar yeməklər arasında qəlyanaltı verir və həmçinin diabet xəstələri üçün çox vacib olan qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir.

8) Probiyotiklər:
Probiyotiklərlə zəngindir təbii yoqurtlar və daxil edilməli olan fermentləşdirilmiş süd məhsulları gündəlik pəhriz qidalanma.

9) Stress:
Bədən stress altında olduqda, həzm sistemi bağlanır və toksinlər artıq vaxtında atılmır. Və toksinlər və turşu tullantıları nə qədər çox olarsa böyük ehtimalla bədən onları yağ hüceyrələrində saxlayacaq.
Daha az əsəbi olmağa və depressiyaya düşməməyə çalışın.

10) Fiziki fəaliyyət:
İdman çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir və turşu tullantılarını aradan qaldırmağa kömək edir.
Biri ən yaxşı yollar- bu gəzməkdir: işdən əvvəl və ya sonra bir neçə dayanacaqla daha gedin, bədəniniz sizə təşəkkür edəcəkdir.

Kateqoriyalar:

İstinad edilmişdir
Bəyəndim: 3 istifadəçi

anonim

"..Hətta kimyanın əsaslarını bilən məktəbli soda haqqında hekayələri təkzib edəcək. Axı soda içinə soda məhlulu götürəndə soda mədənin NaHCO3 + HCl => NaCl +... xlorid turşusu ilə reaksiya verir."
Sizin üçün iki, professor. Soda (məhlul) acqarına isti içilir, bu vəziyyətdə reaksiya vermədən mədədən keçir.