Mədə əməliyyatından sonra menyu. Mədə xərçəngi

Limon 18...20° C otaq temperaturunda yaxşı böyüyür və inkişaf edir.

15...17°C temperaturda tumurcuqlar daha yaxşı inkişaf edir və meyvə tutma faizi artır, 19...25°C-də isə meyvələr daha yaxşı böyüyür və yetişir. İstirahət vəziyyətində, yəni payızda qış dövrü(noyabrdan fevral ayına kimi), havanın temperaturunun 4...5°C aşağı salınması arzuolunandır.Havanın temperaturunu 8°C ətrafında saxlamaq mümkün olsaydı, daha yaxşı olardı.

Limon üçün optimal hava rütubəti 60-70% təşkil edir. Praktik olaraq havanın temperaturu 18...20° C olan otaqda bu səviyyədə saxlanılır.

Suvarma

Limonu yağış və ya qar suyu ilə sulamaq daha yaxşıdır. Bu mümkün deyilsə, suvarılır kran suyu, ilkin olaraq ən azı bir gün geniş boyunlu bir qabda yerləşdirilir. Limonun üzərinə qaynadılmış su tökməyin.

Yaz aylarında bitkilər qışdan daha tez-tez və daha çox suvarılır. Bunu axşam saatlarında etmək daha yaxşıdır. Bu şəkildə bitki bir gecədə özünü daha yaxşı dolduracaqdır su çatışmazlığı, gün ərzində əmələ gəlir. Su kiçik hissələrdə verilir, hər hissənin udulmasını gözləyir. Suvarma tavanın dibində ilk damcılar görünənə qədər davam edir, əks halda bütün su tavaya daxil olacaq və torpaqdan qidalanma üçün çox zəruri olan qidaları yuyacaqdır. normal hündürlük limon. Torpağa vaxtaşırı qurumaq imkanı verilir, çünki həddindən artıq suvarma bitkinin xəstələnməsinə səbəb ola bilər. Qönçələnmə və çiçəkləmə zamanı limonu xüsusilə diqqətlə və səxavətlə sulamalısınız.

Zavodun dərin suvarılmasına ehtiyac olduğunu göstərən əlamətlər var. Onlar:

• gənc yarpaqları "qayığa" qatlamaq;
• lignified tumurcuqların sallanması;
• torpağın tünd rənginin boz rəngə dəyişdirilməsi;
• torpaq ümumiyyətlə suyu udmur, qazanın divarlarından geri qalır və suvarma zamanı divarlar boyunca axan su dərhal tavaya axır.

Torpağın qabın divarlarından geri qalmamasını təmin etmək üçün suvarmadan üç saat sonra torpaq taxta çubuqla (divarlarda 1,5 sm dərinlikdə) boşaldılır və növbəti suvarmadan əvvəl çuxur boyunca sıxılır. qazanın divarları və bitki gövdəsi təpədir. Bu tədbirlər torpağın daha vahid nəmlənməsinə kömək edir və bitkini qoruyur aqressiv hərəkət gübrə həlləri. Gevşetmə, həmçinin bitkinin köklərinə hava girişini asanlaşdırır, bu da onların daha yaxşı inkişafına və ümumi vəziyyətinə kömək edir.

Çox vaxt suvarmadan sonra, xüsusən də krandan su ilə torpağın üst təbəqəsi kif və ya ağımtıl örtüklə örtülür. Buna görə ayda bir dəfə 1-1,5 sm qalınlığında torpaq qatını təzə torpaqla əvəz etmək məsləhətdir. Onun tərkibi əkin zamanı olduğu kimidir. Belə bir dəyişiklik də bitkilər üçün əlavə qidalanma təmin edəcəkdir.

Limon yarpaqların yuyulmasına müsbət reaksiya verir. Bu proseduru ayda ən azı iki dəfə təkrarlamaq məsləhətdir. İLƏ üst tərəf yarpaqlar yumşaq parça və ya pambıq çubuqla yuyulur, dibi isə püskürtülür. Limonu yağışa da çıxarmaq məsləhətdir. Yalnız 8-10 yaşlı çoxlu qan və çox miqdarda torpaq olan bitkilərə dözmək olmaz.

Keramika qabın divarlarının ayda bir dəfə yuyulması bitkinin böyüməsinə və inkişafına yaxşı təsir göstərir. ilıq su(40...45° C), bu, qazanın məsamələrini təmizləməyə və köklərə havanın sərbəst daxil olmasına kömək edir.

Yazın sonunda bitkilər pəncərədən 50-100 sm uzaqlaşdırılır və gec yaz şaxtaları ilə limonun zədələnməsi təhlükəsi keçdikdən sonra onu balkona və ya bayıra çıxarırlar. Birinci halda, qablar uzunsov taxta qutulara qoyulur, qablar arasındakı boş yer qumla doldurulur və mamır və ya torf ilə örtülür; ikincidə ağacların kölgəsindəki “isti yastığa” salınırlar. Küçədə limonu ilbizlərdən, sürfələrdən və qurdlardan aşağıdan gəmiyə çəkilən bir neylon corabdan istifadə edərək qorumaq məsləhətdir və zərərvericilərdən (aphids, gənə və s.) Tez-tez müxtəlif preparatlarla püskürtülür.

Erkən payız şaxtalarından 1-2 həftə əvvəl bitkilər qapalı şəraitə uyğunlaşmağa başlayır. 5-7 gün ərzində püskürtülür və gecə otağa gətirilir, gündüz yenidən çölə çıxarılır.

Qışda limon sərin yerə qoyulur. 3...5°C hava temperaturunda ağır kölgədə belə heç bir zərər vermədən qışlayır. optimal temperatur qışlama üçün limon 8° C. Yadda saxlamaq lazımdır ki, soyuq qışlama zamanı bitki yazda çiçək açır və yalnız payızda çiçəklənməni bitirir.

Limon xüsusi təchiz olunarsa, balkonda da yetişdirilə bilər. Bunu etmək üçün, ikiqat şüşə və iki transom olan çərçivələri quraşdırın, sonra bütün delikləri diqqətlə bağlayın (limon qaralamalardan qorxur). Balkonu izolyasiya etmək üçün döşəməyə düzülür, divarlara (otağı və balkonu ayıran divar istisna olmaqla) və tavana 10-15 sm qalınlığında polistirol köpük yapışdırılır.Əlavə olaraq döşəməyə linoleum döşənir. , və divarlar çox yüngül divar kağızı ilə örtülmüşdür. Bitkilər tacın bilavasitə yaxınlığında sabitlənir floresan lampalar, vaxt rölesi ilə təchiz edilmişdir. Gün batdıqdan sonra 2-4 saat ərzində əlavə işıqlandırma təmin etmək üçün lampalar birləşdirilməlidir.Geç payızda balkonda termostatlı yağ radiatoru quraşdırılır, qızdırıcını ətraf mühitin temperaturu 5 ° C-də birləşdirir.

Bununla belə, əksər hallarda limon havanın həmişə sərin və təzə olduğu pəncərələrin kənarında qışlayır (havanın temperaturu otaqdakından 3...5°C aşağıdır). Nəzərə almaq lazımdır ki, limon həm çərçivələrin altından qaralamalardan, həm də isti radiatordan çıxan həddindən artıq quru havadan qorxur. Payızda arzuolunmaz təsirlərdən qorunmaq üçün zavodu həm qaralamalardan, həm də batareyadan həddindən artıq qızdırılan havadan plastik filmlə izolyasiya etmək və pəncərəni otaqdan ağ pərdə ilə təcrid etmək lazımdır ki, bu da tacın və tacın işıqlandırılmasını artıracaq. otağın quru havası ilə birbaşa təmasdan qoruyun.

Bundan əlavə, bitkilər vaxtaşırı (iki gündən bir) ilıq su ilə (25...28° C) səpilir və otaq hər gecə 2-3 saat pəncərəni açaraq havalandırılır.

Qışda bitkilər həftədə 1-2 dəfə püskürtülür. Suyun temperaturu otaqdakı havanın temperaturundan 2...3°C yüksək olmalıdır. Bitkiləri iki-üç gündə bir dəfə sulayın, sadəcə torpaq topu qurumasın.

Fevralın sonunda yarpaqların düşməsinin qarşısını almaq üçün bitki tez-tez isti su ilə püskürtülür.

Təcrübəli sitrus yetişdiriciləri, limonun böyüməsi və çiçəklənməsinin başlanğıcını sürətləndirmək üçün qışlamadan sonra, mart ayında torpağı bitki ilə istiləşdirirlər. Bunun üçün hövzənin içinə 5-6 sm təbəqə ilə qaynar su tökün və 20-30 dəqiqə içində limon qabı qoyun. İsti su sanki kökləri ilə birlikdə torpağı buxarlayır. Prosedurdan bir neçə gün sonra qönçələr şişir, yəni bitki oyanır və böyüməyə başlayır.

İşıq rejimi

Qışda limonlara əlavə işıq əlavə etmək, gündüz saatlarını 10 saata qədər artırmaq faydalıdır.Əlavə işıqlandırma üçün lampalardan istifadə edin (tercihen ağ floresan). Limon 5000 lüks işıqlandırma altında inkişaf edir (lüks intensivliyi lüks ilə ölçülür). Foto ekspozisiya metri ilə ölçülə bilər. Beləliklə, 7 min lüks tac işıqlandırması, bitki flüoresan borulardan 7 sm, 15 sm 6 min lüks və 50 sm - 3 min lüks məsafədə yerləşdirildikdə əldə edilir. İşıqlandırmanı artırmaq üçün bir reflektorun olması məqsədəuyğundur (reflektor, flüoresan boruların arasına və ya yaxınlığında bağlanan xüsusi işıqlandırma emaye ilə örtülmüş bir təbəqə metaldır).

İşıq çatışmazlığı ilə limonun artan qidalanması lazımdır. Azot, kalium (birlikdə tətbiq etmək mümkündür) və fosfat gübrələrinin tətbiqi ilə alternativ olaraq ayda bir dəfə mineral məhlullarla mayalanır.

Ötürmə və köçürmə

Ötürmə- bu, normal kök böyüməsi üçün sıxılmış bir qazandan, daha böyük həcmdə başqa birinə toxunulmamış bir torpaq parçası olan bir bitkinin köçürülməsidir.

At transplantasiya bitki açıq kök sistemi olan başqa bir konteynerə köçürülür. Transplantasiya limon üçün arzuolunmaz bir prosedurdur, çünki onun kök sistemində kök tükləri yoxdur. Ancaq yoxsul (ağır) torpaqda və ya köhnə bitkinin hərəkətsiz olduğu zaman cavanlaşdığı zaman həyata keçirilir.

Yaşından asılı olaraq limonun köçürülməsi və ya transplantasiyası üçün qabın diametri

Bitki yaşı	Qazanın diametri, sm
3 aya qədər	6-10
3 aydan 6 aya qədər	10-14
1-1,5 il	13-17
1,5-2 ay	16-20
2-3 ay	19-23

Köçürmə vaxtı bitkinin vəziyyəti ilə müəyyən edilir: torpağın səthində və ya drenaj çuxurundan köklərin görünməsi və bitkinin depressiya vəziyyəti - aşkar əlamətlər təcili köçürmə ehtiyacı.

Yaxşı inkişaf etmiş bir tacı olan güclü bir ağac yaratmaq üçün gənc bitkilər ildə 2-3 dəfəyə qədər nəql olunur. Yetkin bitkilər (beş yaşdan yuxarı) hər 3-4 ildə bir dəfə təkrar əkilir, lakin bu halda köçürmə torpağın üst qatının illik dəyişməsi ilə əvəz olunur.

Yükləmə üçün əvvəlcədən konteyner seçilir. Onun ölçüsü tədricən artır. Hər bir yeni qazanın diametri əvvəlkindən 2-4 sm, çəlləklər isə 6-8 sm, Üstəlik qabın hündürlüyü onun enindən 3-5 sm böyük olmalıdır. Belə şəraitdə bitki daha yaxşı inkişaf edir və təkrar əkmədən daha uzun müddət qala bilər.

Bir qaba bir parça qoyulur, sonra drenaj, üzərinə dəmir yonqar ilə çay tökülür və yanında bir vərəqdə yaxşı qaynadılmış və soyudulmuş torpaq qarışığı qoyulur.

Bitkini gəmidən çıxarmazdan əvvəl, torpağın üst qatını çıxarın, yerin parçasını yaxşıca sulayın və taxta çəkic və ya çubuqla gəmini hər tərəfdən vurun. Sonra, limonun sapını şəhadət və orta barmaqların arasından keçirərək, qazanı ovucunuzun üstünə çevirin və qabın kənarını masanın kənarına vuraraq, bitkini diqqətlə çıxarın. Qazan çıxmazsa, o zaman drenaj çuxurundan bir taxta çubuqla parçaya basmalı və bitkini gəmidən çıxarmağa yenidən cəhd etməlisiniz. Bu müvəffəqiyyətli olarsa, o zaman qırıq, drenaj və kiçik bir torpaq təbəqəsi yerin parçasından çıxarılır. Sonra kök sistemi diqqətlə yoxlanılır və qara və ya qəhvəyi (çürük və ya çürümüş) köklər aşkar edilərsə, kəsiyi süd kimi ağ olana qədər ülgüclə kəsilir.

Bundan sonra, torpaq parçası olan bitki daha böyük bir qaba qoyulur ki, qazanın divarlarından bərabər məsafədə və qazanın kənarından 2 sm aşağıda olsun, sonra torpağa səpilir və barmaq və ya taxta ilə sıxılır. çubuq (torpaq parçası ilə qazanın divarları arasındakı boşluqdan və qabın dərinliyindən asılı olaraq), qabın dibini masanın kənarına vaxtaşırı vurmaq (torpaqdakı hava boşluqları son dərəcə güclüdür. limonun böyüməsinə və inkişafına mənfi təsir göstərir). Transplantasiya edildikdən sonra bitki yerin bütün hissəsini bərabər şəkildə nəmləndirmək üçün hərtərəfli suvarılır. Tavada ilk damcılar görünəndə suvarma dayandırılır. Sonra çuxurlar doldurulur və torpağın üst qatı çıxarılır ki, gəminin kənarından 0,3-1 sm aşağı olsun.Bitki yarpaqların işığa eyni istiqaməti ilə eyni yerdə yerləşdirilir.

Transplantasiya zamanı bir parça torpaq parçalanırsa, onu bütöv saxlamaq üçün edilən bütün səylərə baxmayaraq, kökləri torpaqdan silkələdikdən və ya yuyulduqdan sonra bitki əvvəlcədən hazırlanmış bir qazana qoyulur və kökləri təpəyə yaxşıca səpilir. torpaq, onları qalın kefirə qədər su ilə seyreltilmiş torpaq qarışığı ilə tökün. Qazandan su boşaldıqdan sonra bitki düzəldilir, qazana torpaq tökülür və yarpaqları səpildikdən sonra filmlə örtülür. Torpağın həddindən artıq bataqlaşmasının qarşısını almaqla, yarpaqlar gündəlik püskürtülür. 2 həftədən sonra ventilyasiya başlayır.

Transplantasiya yay boyu həyata keçirilə bilər, lakin transplantasiya, artıq qeyd edildiyi kimi, yalnız istirahətdə edilə bilər. Transplantasiya üçün ən yaxşı vaxt fevral-mart aylarıdır. Bu belə edilir: hündürlüyü 2 m-dən çox olan yetkin ağacda kök boyunda gövdənin ətrafına bir cır-cındır bağlanır və bu sarğı üzərində ip ilgəsi qoyulur. Bu döngəyə güclü bir çubuq daxil edilir və onu bir qol kimi istifadə edərək, gəmi ilə birlikdə bütün bitki yuxarı qaldırılır. Qolun ucu bu vəziyyətdə sabitlənir. Sonra köhnə qablar çıxarılır və ya sökülür. Bitki həm kökləri, həm də budaqlarını budamaqla cavanlaşır (bu tədbir yarpaqların tökülməsinin qarşısını alacaq), dibinə drenajı olan yeni bir qab torpaq parçasının altına qoyulur və bitki yavaş-yavaş onun içinə endirilir. Sonra torpaq əlavə edin və yerin topunun ətrafında sıxın. Ağac yaxşıca suvarılır, su çəkildikdən sonra çuxurlar doldurulur və üstünə bir az torpaq tökülür.

Köhnə limonlar (8 yaşdan yuxarı) da cavanlaşır: gənc tumurcuqlar çıxarılır, köhnələri isə kəsilir (uzunluğunun 1/2-2/3 hissəsi). Bundan sonra bitki yuxarıda göstərilən qaydada qabdan çıxarılır, kökləri qısaldılır və zəngin torpaq ilə daha kiçik bir qaba köçürülür.

Kalıplama

Bitki müxtəlif formalarda verilə bilər. Seçim bir çox amillərdən asılıdır, lakin ilk növbədə limonun gələcək yerindən asılıdır. Beləliklə, onu pəncərəyə qoyarkən, formasından asılı olmayaraq, şüşə boyunca bütün budaqlar yellənir.

Ən sadə formalar kol və standartdır (birinci halda standartın hündürlüyü 5-15 sm, ikincidə - 40 və ya daha çox). Bir kol bitkisi köklü bir şlamdan asanlıqla əmələ gələ bilər. Bu formanın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, daha əvvəl meyvə verir, lakin dezavantaj bitkinin daha çox yer tələb etməsidir. Standart tacı olan bir limon otağı bəzəyir, lakin ondan meyvələr bir koldan 2-4 il sonra gözlənilməlidir.

Üç və ya daha çox gözü olan bir kəsmə ən azı iki qönçəni "oyandırır". Seçilmiş formadan asılı olaraq, birini standart və kol üçün üçdən çox istiqamətli tumurcuqlar üçün buraxın, qalanları isə dərhal sıxılır. Üstəlik, bir qönçədən iki tumurcuq görünsə, zəif olan da dərhal sıxılır.

Çimdik bir bitkinin tacına qulluq etməyin müsbət elementidir. Üçüncü və beşinci yarpaqların üstündəki böyümə nöqtəsinin çıxarılması həm tumurcuqların, həm də yarpaqların yetişməsini sürətləndirir və qənaətcil istifadəyə kömək edir. qida maddələri. Tumurcuq və yarpaqlar yetişdikdən sonra gövdəsi olan üst yarpaq çıxarılır (dekapsiya aparılır). Bu texnika bir sözdə davam edən tumurcuqların oyanmasına səbəb olur, lakin yığcam, yaxşı yarpaqlı bir tacın meydana gəlməsinə kömək edən 2-3 tumurcuqdur.

Beləliklə, İ.M. Yaxovskinin “5-3-5-3” üsulundan istifadə edərək (tumurcuqda beş yarpaq, sonra davam tumurcuqda üç və s.) ikincinin sonuna qədər köklü limonun çiçəklənməsini gözləmək olar. həyat ili. Təcrübəmizdə bu üsulu bir az dəyişdirərək - "6-4-6-4" (tumurcuqda altı yarpaq, sonra dörd) - yuxarı, yetkin yarpağın çıxarılması ilə köklü bir bitkidə qönçələrin görünüşünü aşkar etdik. həyatın ikinci ilinin əvvəlində bitki.

Təcrübə onu da göstərir ki, baş kəsildikdən sonra kəsilmiş yeri örtərkən bağ lakından istifadə qabığın çatlamasına səbəb olur. Aydındır ki, bu, gövdənin qalınlaşmasına kömək edən uzaq böyümə nöqtəsinə plastik maddələrin aktiv axını ilə əlaqədardır və bu da öz növbəsində qabığın çatlamasına səbəb olur. Odun külü istifadə edərkən bu baş vermir. Gövdədəki yaraları örtərkən, lakın təsiri təsirli olur.

Əlfəcin çox sayda generativ tumurcuqlar 4-cü və daha yüksək sıraların üfüqi yerləşmiş budaqlarında müşahidə olunur. Sürgünə istədiyiniz yeri vermək üçün, lignification əvvəl budaqları əymək və ya bərkitmək üçün kağız klipləri, rezin bantlar və paltar sancaqlarından istifadə edə bilərsiniz. Tacı qalınlaşdıran rəqabətli böyüyən tumurcuqlar və "yağ" tumurcuqlar da əyilir.

Çiçəkləmə və meyvə vermə

Qönçə yaranandan çiçək açana qədər 40-50 gün keçir. Kütləvi çiçəkləmə 10-12 gün davam edir.

Qida maddələrinə qənaət etmək üçün yaxınlıqda oturan qönçələri nazikləşdirməlisiniz. Baza daha yaxın olan və daha yaxşı inkişaf etmiş bir yumurtalıq (yumurtaya bənzər böyük qönçələr) olanları buraxın. İstədiyiniz qönçəni seçmək hələ də çətindirsə, çiçəklənənə qədər bitki üzərində qalırlar. Bundan sonra, pistilsiz və pistildə qısa stiqma olan çiçəklər çıxarılır. Qışda tək qönçələr görünəndə, noyabrdan fevral ayına qədər ətir üçün bitkidə 1-3 qönçə qalır, qalanları çıxarılır.

Limon öz-özünə tozlanan bitkidir, ona görə də tozcuqları çiçəkdən çiçəyə köçürərək əllə tozlandırmaq olar. Bunun üçün pambıq çubuqla kibritin ətrafına sarın və onunla hər çiçəyin erkəkciklərinə və stiqmalarına diqqətlə toxunun.

Diametri 1 sm-ə qədər olan yumurtalıqlar da incələnir, bazaya daha yaxın olanlar və daha qısa budaqlarda oturanlar (uzun budaqdakı meyvələr daha yavaş böyüyür). Nəhayət, barvermənin birinci ilində bitkidə 1-3 meyvə, ikincidə 3-8, üçüncüdə 10-15, dördüncüdə 15-25 və s.

Limon meyvəsi şirəli pulpaya malik olduqda və müəyyən bir ölçüyə çatdıqda yetişmiş sayılır (müəyyən bir çeşid üçün uyğundur). Ancaq yaşıl ola bilər. Yaşıl limon, artıq qeyd edildiyi kimi, daha çox C vitamini ehtiva edir və buna görə də üstünlük verilir. Belə meyvələri şüşə qaba qoysanız, ora 2-3 ədəd yetişmiş alma əlavə edin və ağzını möhkəm bağlayın, sonra 5-7 gündən sonra limonlar saralacaq. Meyvələr meyvə ilə birlikdə kəskin budama qayçıları ilə çıxarılmalıdır.

Meyvə verən ağacın tacına qulluq

Limon meyvə verməyə başlayandan sonra, hər il yazda, bitki böyüməyə başlamazdan əvvəl, budaqlar budanır. Bu vəziyyətdə bir üzük kəsin:

• quruyan ucları olan meyvə verən kiçik budaqlar (onlar adətən yarpaqsız olur);
• tacı qalınlaşdıran xəstə, quru, qırıq tumurcuqlar və budaqlar;
• Budama və əyilməklə tacı formalaşdırmaq üçün istifadə edilə bilməyən "yağ" tumurcuqlar.

Gövdədə görünən bütün artıq tumurcuqlar, uşaqlıq budaqları (birinci dərəcəli budaqlar) və tacın vegetativ tumurcuqları, sonradan bir-birinə müdaxilə edəcək istiqamətlərdə qoparılır.

Budama ilə yanaşı, tac hər il yaxşılaşdırılır. Bu vəziyyətdə, güclü böyüyən tumurcuqlar sıxılır və sonra

Yetişdikdən sonra onları 15-20 sm geriyə kəsirlər.Nəticədə onların üzərində yeni tumurcuqların panikülü əmələ gəlir, onlardan 2-3 yaxşı inkişaf etmiş çoxistiqamətli tumurcuqlar qalır, qalanları isə qoparılır. Bitki vegetativ inkişaf yaratmadan bol çiçək açır və meyvə verirsə, onda qönçələnmə zamanı hər 2-3 tumurcuq uzunluğunun 2/3 hissəsinə qədər kəsilir. Qısa budama gələn il məhsul verəcək yeni tumurcuqların (əvəzedici tumurcuqların) görünüşünə gətirib çıxarır.

Limon yarpaqları tökülür saat yaxşı şərait həyat dəstəyi yalnız 2 ildən sonra fizioloji yaşlanma ilə müşahidə olunur, lakin bu dövrdən əvvəl yarpaqlar düşməyə başlayırsa, bunun səbəbini tapmaq lazımdır.

Bu əlaqəli ola bilər:

• güclü asidik və ya qələvi torpaq ilə (onun pH-ını təyin etmək üsulları və bir az turşu reaksiya vermə üsulları əvvəllər təsvir edilmişdir);
• hər hansı kəskin, ziddiyyətli dəyişikliklərlə xarici şərtlər: bitkinin kölgədən günəşə və otaqdan küçəyə köçürülməsi (bitkini tədricən yeni yaşayış şəraitinə öyrətmək lazımdır, yarpaqlar tez-tez püskürür);
• otaqda isti və quru hava ilə birlikdə xüsusilə dağıdıcı olan payız və qışda bitkinin qeyri-kafi işıqlandırılması ilə (əlavə işıqlandırma, çiləmə və havalandırma aparılır və onlar da otaqdan ağ pərdə ilə təcrid olunur);
• fizioloji quraqlıq ilə - zəif pəncərə örtüyü və radiatordan yüksələn quru, isti hava axını ilə pəncərədə qazanın həddindən artıq soyuması (diqqətlə pəncərənin üstünə yapışdırın və bitkini təcrid edin);
• zəhərlənmə ilə dəm(zavodu qaz sobası olan mətbəxə yerləşdirə bilməzsiniz);
• torpağın həddindən artıq quruması və ya onun daimi bataqlığı ilə (birinci halda, torpağın üst təbəqəsi suvarmadan sonra gevşetilir və suvarmadan əvvəl, gəminin divarları boyunca sıxılır ki, bu da bütün yer parçasını bərabər şəkildə nəmləndirməyə kömək edir; ikincidə, torpağın vaxtaşırı qurumasına icazə verilir).

Torpaq daim su ilə doludursa (su altındadır), turş ola bilər. Bu fenomenin xarici təzahürü yarpaqların rənginin dəyişməsidir (onların kənarları və ucları qəhvəyi-qəhvəyi olur) və bir parça torpaq çıxarıldıqda açıq sarı və ağ əvəzinə qəhvəyi və hətta qara köklər görünür. Bu vəziyyətdə bitkini xilas etməyin yeganə yolu kök sistemini yumaq və ülgücdən istifadə edərək qəhvəyi kökləri, hətta açıq sarı olanları çıxarmaqdır. Bundan sonra müvafiq ölçüdə bir qab seçilir və bitki yenidən əkilir, püskürtülür, örtülür plastik torba və s. Drenaj düzgün qurulmadıqda və ya torpaq mexaniki tərkibində çox ağır olduqda (gilli) daşqınlar da baş verə bilər. Birinci halda, su torpaq səthində uzun müddət dayanır. Bunu düzəltmək üçün bir çubuqdan istifadə edərək, qırıntıları drenaj çuxurundan qaldırmaq lazımdır, bundan sonra su tez bir zamanda tavaya axır. İkinci halda, bitki təcili olaraq başqa bir torpağa köçürülür və müvafiq olaraq qulluq edilir;

• qida çatışmazlığı və ya artıqlığı ilə;
• xəstəliklərin və (və ya) zərərvericilərin güclü infestasiyası ilə;
• pestisidlərin yanması ilə (dərmanın tövsiyə olunan dozalarına ciddi riayət etmək lazımdır, ilk növbədə onun təsirini 2-3 limon yarpağında yoxlamaq vacibdir və 2-3 gündən sonra zərər əlamətləri olmadıqda, bütün bitkini müalicə edin);
• uğursuz bir anaç ilə (məsələn, qışda yarpaqlarını tökən limon trifoliatının uzaq bir qohumu istifadə edilərsə, aşılanmış bitkilər alarkən diqqətli olmalısınız).

Limonun bütün yarpaqlarını tökməsini gözləmək deyil, bu prosesi dayandırmaq üçün bütün mümkün tədbirləri görmək daha yaxşıdır. Ancaq yaz-yay dövründə limon yarpaqlarını tamamilə atıbsa və bu, onu yenidən əkmək ehtiyacı ilə əlaqəli deyilsə, bitki qismən kölgəyə köçürülür və yarpaqları su ilə səpdikdən sonra polietilenlə örtülür. Püskürtmə gündəlik təkrarlanır və həftədə 2 dəfə kalium permanganatın bir az çəhrayı məhlulu ilə yuyulur. Torpağın həddindən artıq bataqlaşmasının qarşısını almaq vacibdir.

Payız-qış dövründə yarpaqları atarkən, bitki havanın temperaturu 12 ° C-dən çox olmayan və havanın rütubəti oturma otağından daha yüksək olmayan qaranlıq bir otağa köçürülür. Torpaq nəm saxlanılır. Fevral ayında gəmi (1/3) ilə bir hövzəyə batırılır isti su(50°C), gün ərzində soyudulmuş suyu əvəz edir. Gecələr otağa limon gətirilir. Ertəsi gün gəmi yenidən qızdırılır. Üçüncü gün, alt istilik (20 ... 25 ° C) təmin edərkən, pəncərənin yaxınlığında quraşdırılır. 2-3 gündən sonra torpaq zəif kalium permanganat məhlulu ilə suvarılır (tamamilə doymuşa qədər) və bitkinin gövdəsi (15-20 sm hündürlükdə) isladılmış təmiz bez ilə sarılır. ilıq su. Gənc yarpaqlar görünənə qədər parça nəm saxlanılır. Bundan sonra sarğı çıxarılır və istilik dayandırılır.

Limon meyvəsi iki ilə qədər bitkidə qala bilər. 8-12 aydan sonra yetişib, yığılmadan yaşıllaşır, ikinci ilin sonunda isə yenidən sarıya çevrilir. Eyni zamanda limon qabığının qalınlaşması səbəbindən həcmi artır.

Meyvələrin düşməsi (yumurtalıqlar)əlaqəli ola bilər:

• mənfi cəhəti ilə qida maddələri(daha tez-tez şlam məhlulu ilə qidalanırlar və əlavə olaraq meyvəni "qidalandıran" yarpaqların sayını hesablayırlar və əgər 10-dan azdırsa, artıq yumurtalığı dərhal çıxarın. 2-3-dən çoxunu tərk edə bilməzsiniz. transplantasiya ilində bitki başına meyvə.
• ilə yüksək temperaturçiçəkləmə zamanı (16...18°C-dən çox) və meyvələrin böyüməsi zamanı (18...22°C-dən çox) (bitkini təcrid edin və otağı daha tez-tez havalandırın). Meyvənin gövdəsini gündə bir dəfə pambıq çubuqla ilıq su ilə nəmləndirmək faydalıdır.
• bitkinin yüksək dərəcədə zərərverici infeksiyası ilə.

Limon subtropik bitkidir və mənzilin iqlimi onun üçün idealdır. Buna baxmayaraq, qabda limona qulluq onu təbii şəraitdə yetişdirməkdən fərqlənir.

Bitkinizin sağlam böyüməsi və limonun meyvə verməsi üçün evdə limonlara necə qulluq edəcəyinə baxaq.

Fidan seçimi

Limon fidanı almağa tələsməyə ehtiyac yoxdur. Parlaq rəngli, parlaq yarpaqları olan sağlam görünüşlü bir bitki seçməlisiniz.

Kökə yaxından baxın arxa tərəf yarpaq.

Onlar zərərvericilərin və xəstəlik izlərinin görünən iştirakı olmadan təmiz olmalıdırlar.

Eniş və oturacaq seçimi

Bitkini açıq yerə əkdikdən sonra onu hərtərəfli suvardığınızdan və birbaşa günəş işığına məruz qalmadığından əmin olun.

Əgər havaçox yaxşı deyil (yağış, güclü külək və s.) kiçik bir sığınacaq qurmaq və limon ağacı yeni yerdə kök salana qədər bir neçə gün buraxmaq daha yaxşıdır.

IN açıq yer bitkilər öz ehtiyaclarını təbii mühitdən ödəyir. Evdə limon yetişdirmək üçün əlverişli şərait yaratmaq daha çətindir.

MƏSLƏHƏT: Satın alınan dekorativ limon ağacı fidanını (qapalı böyümək üçün) yenidən əkməyə tələsməyin. Qoy evinizə uyğunlaşsın.

Bitki üçün bir yer seçin məsuliyyətlə. Qapalı limonu təhlükəli yerlərdə qoymayın:

• qaralamada;
• istilik cihazlarının yaxınlığında;
• işıqsız bir küncdə və ya qaranlıq dəhlizdə;
• soyuq havada bağlı pərdələr və pəncərə arasında.

MƏSLƏHƏT: Hər gün fidanı yoxlayın və su ilə püskürtün. İsti havalarda gündə 2 dəfə. Bir neçə gündən sonra bitki yenidən əkmək lazımdır.

İlin müxtəlif vaxtlarında qulluq xüsusiyyətləri

İlin vaxtından asılı olaraq evdə limonlara necə qulluq edəcəyinə baxaq.

Yazda bitki oyanır və aktiv şəkildə böyüməyə başlayır. Onun daha çox işığa ehtiyacı var.

İsti günlərdə limon bitkisini təmiz havaya çıxara bilərsiniz.

Otaq axın kimi havalandırılmalıdır təmiz havaüçün lazımdır yaxşı artım sitrus meyvələri.

Videoya baxaraq, yazda limonunuza necə kömək edəcəyinizi öyrənə bilərsiniz:

Yaz aylarında bir limon ağacını bağçada və ya ölkə evində basdırmaq yaxşıdır. Bu mümkün deyilsə, onu balkona və ya terasa köçürmək lazımdır.

Evdə limon yetişdirməkdə 25 ildən çox təcrübəyə malik olaraq qeyd edirəm ki, belə bir "yay tətili" bütün il üçün bitkilərə güclü təkan verir.

Payızda, limonu evə qaytarmazdan əvvəl, bütün bitkini diqqətlə yoxlayırıq və lazım olduqda kimyəvi maddələrlə müalicə edirik. İsti bir duş aldığınızdan əmin olun, yarpaqları və sapları tozdan və kirdən yaxşıca yuyun.

Biz onu adi yerinə qaytarırıq və qazanda qapalı limona qulluq etməyə davam edirik. Bitkilərin suvarılmasını və gübrələnməsini tədricən azaldın.

Qışda bitkilər ən çox yuxuda olurlar. Amma mənim limonlarımdan biri qışa meyvələrlə gedir və buna görə də onun yuxu dövrü məhsul yığımından sonra başlayır.

Mən bu bitkini bütün meyvə dövründə bəsləyirəm və lazım olduqda gündəlik 2-3 saat işıqlandırma təmin edirəm. Qalan bitkilər qışda istirahət edirlər.

Bu dövrdə limonlar üçün rahat temperatur 14 ilə 16 dərəcə arasındadır.

Sibirdə qışlarımız uzun və soyuqdur. Qışda bitkiləri qorumaq həmişə mümkün deyil. Bəzi budaqlar quruyur. Belə bitkiləri budamağa tələsməyin. Çox tez-tez qurumuş bir budaq canlanır.

Aşağıdakı fotoda evdə yetişdirilən cırtdan limonların nümunələrini görə bilərsiniz:

Bəlkə də bizim enliklərdə limon ağacı yetişdirmək asan olmadığı üçün sitrus meyvələrinin budaması aparılmır. Ancaq istəsən, daha yaxşı budaqlanma və tac meydana gəlməsi üçün budama erkən yazda edilə bilər.

Evdə bir bitki necə budamağı veb saytımızdan öyrənə bilərsiniz.

Limon niyə çiçək açmır və meyvə vermir?

Çox vaxt təcrübəsiz bağbanlar limonların çiçəkləməməsi ilə qarşılaşırlar.

Limon niyə çiçək açmır? Bir neçə səbəb var: birinci və ən əsası odur ki, bitki toxum kimi əkilib və peyvənd olunmayıb.

Evdə limonun çiçəklənməsini necə etmək olar? Toxumdan yetişdirilən bitkinin çiçəklənməsi üçün uzun illər keçməlidir və ya peyvənd edilməlidir.

Həmçinin, bitkiniz yoxsul torpaqda əkilmiş və mineral gübrələrin çatışmazlığı ola bilər. Çox quru hava, zərərvericilər, xəstəliklər...

Ev heyvanınıza baxın və bitki özü səbəbini sizə xəbər verəcəkdir.

İlk limonumu Acarıstanda tətildə almışam. Pavlovsk limonunun 3-4 yaşlı peyvənd tingi idi, hamısı çiçək açıb, meyvələri kiçik idi. Elə oldu ki, zavod bir gün anbara qoyulmalı oldu. Bitki mənə qaytarıldıqda, demək olar ki, göz yaşı tökdüm - yarpaqlar, çiçəklər, yumurtalıqlar, hər şey düşdü. Limonu xilas etdim, ancaq 5 ildən sonra çiçək açdı.

DİQQƏT: Bir bitkini bir yerdən digərinə nəql etsəniz, vaxtında çiçəklənə bilməyəcəyinə hazır olun.

İşıqlandırma

Zavodunuzda kifayət qədər işıq yoxdursa, kiçik və solğun yarpaqları, kiçik və ya çiçəkləri olmayan, aşağı yarpaqları olacaq sarı rəng, bitki praktiki olaraq böyümür və ya tumurcuqlar zəif və çox uzanır.

Limonlar üçün parlaq yayılmış işığı və az miqdarda birbaşa işığı olan cənub-şərq pəncərələri ən uyğun gəlir. günəş şüaları. Təbii işıqlandırma imkanı yoxdursa, limonun normal becərilməsi üçün süni işıqlandırma təşkil etmək lazımdır. Floresan lampalardan istifadə etmək yaxşıdır.

Limon hava istiliyinə görə çox seçici deyil - qışda 14 - 16 dərəcə lazımdır, yayda 30 dərəcə istiyə dözə bilər.

ƏHƏMİYYƏTLİ: Gündüz və gecə temperaturu arasındakı fərqin 4-6 dərəcədən çox olmaması lazımdır. Bu xüsusilə çiçəkli bitkilər üçün təhlükəlidir.

Qışda bitkinin dayandığı pəncərəni çox soyuq günlərdə izolyasiya etmək, pəncərədən limonu çıxarmaq, pəncərənin pərdələrini möhkəm bağlamamaq lazımdır. Otaqdan isti hava bitkiyə nüfuz etməlidir.

Havanın rütubəti

Havanın rütubəti başqa bir əhəmiyyətlidir mühüm amildir limon yetişdirmək.

Bu problem xüsusilə qış aylarında aktualdır.

Mərkəzi istilik sistemi olan mənzillərdə hava o qədər quru olur ki, bir çox bitki belə şəraitə dözməkdə çətinlik çəkir.

Otaqdakı hava daim nəmləndirilməlidir. Sənaye nəmləndiricilərindən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Belə bir cihaz almaq mümkün deyilsə, təcrübəli bağbanların biliklərindən istifadə edin:

1. Bitkilərinizi gündə 2-3 dəfə isti su ilə (mütləq həll edilmiş) çiləyin;
2. Genişlənmiş gili nimçəyə tökün, su ilə nəmləndirin və çiçək qabını bu nimçəyə qoyun. Genişlənmiş gili daim nəmləndirin;
3. Bir neçə rəngi qruplaşdırın - rütubət artacaq;
4. Limonu rütubətin daha yüksək olduğu mətbəxə köçürə bilərsiniz.

MƏSLƏHƏT: Limon ağacının çiçəklənməsi zamanı bir çox mənbələr pambıq çubuqlardan istifadə edərək çiçəkləri tozlandırmağı tövsiyə edir.

Tozlandırmanı həyata keçirmək üçün bir pambıq çubuq götürməlisiniz. Çiçəklərə zərər verməməyə çalışaraq, bir çiçəkdən tozcuqları diqqətlə toplayın və digərinə, sonra üçüncü və bütün sonrakılara köçürün. Ancaq bu bitkiləri yetişdirdiyim bütün illərdə mən heç vaxt bu üsuldan istifadə etməmişəm. Tozlanma birtəhər öz-özünə baş verir.

Suvarma

U müxtəlif insanlaröz içmə rejiminiz. Eyni şeyi bitkilər haqqında da demək olar. Bütün qapalı bitkilərin bu və ya digər dərəcədə suvarılması lazımdır. Bəzi insanlar nadir suvarmağı xoşlayır, bəziləri isə tez-tez və bol sulayırıq.

Təcrübəsiz bağbanlardan bitki ölümünün ən çox görülən səbəbi haqqında soruşsanız, onların çoxu deyəcək: "Qurudu!" Ancaq daha tez-tez bitkilər düzgün suvarmadan ölürlər.

Bitkimizdə səhv bir şey görsək, onu bolca suvarmağa başlayırıq. Buna cavab olaraq, yarpaqlar sallanır və saralır, lakin biz bitkinin kifayət qədər nəm olmadığını düşünməyə davam edirik və yenidən suvarırıq.

Zaman keçdikcə belə bitkilərdə torpaq parçası bataqlığa çevrilir, köklər çürüyür və bitki ölür.

Limonun sağlam böyüməsi, inkişaf etməsi və meyvə verməsi üçün onu necə sulamaq olar?

Ən vacib qayda limonu oturmuş su ilə bolca sulamaqdır, suyun temperaturu otaq temperaturundan aşağı olmamalıdır.

Yalnız torpağın üst qatı ən azı 1-2 sm quruduqda su verin.Suvardıqdan sonra suyun boşaldılmasına icazə verin, torpağın üst qatını gevşetin və növbəti bir neçə gün ərzində yalnız yarpaqları püskürtün.

Bitkinin yaxşı inkişaf etməsi və böyüməsi üçün onu vaxtında əkmək və torpağını yeniləmək lazımdır.

ƏHƏMİYYƏTLİ: Bağlı bitkilərin əkilməsi üçün heç vaxt sterilizasiya edilməmiş torpaqdan istifadə etməyin.

Sitrus bitkilərinin əkilməsi üçün xüsusi bir qarışıq almaq yaxşıdır. Evdə torpaq qarışığının necə hazırlanacağını veb saytımızda tapa bilərsiniz.

Limonlar üçün yaxşı drenaj vacibdir. düzgün kompozisiya torpaq.

Əgər hər şeyi yuxarıda göstərildiyi kimi etmisinizsə, lakin nəticə əldə etməmisinizsə, deməli, ev heyvanınızda kifayət qədər qida yoxdur. Bitki daim qidalanmalıdır. Yazda və yayda həftədə bir dəfə, payızda ayda bir dəfə, qışda (bitki "istirahət edirsə") qidalanmırıq, əgər bitki meyvə və ya çiçəklənirsə, müntəzəm qidalanma lazımdır.

Necə qulluq etməli limon ağacı evdə meyvələrlə və evdə bitki necə qidalandırmaq olar, veb saytımızda tapa bilərsiniz.

Bu çətin yola çıxdığımız tək şey ağacımızın meyvələridir (limon). Sanki onun çiçəklənməsinə nail olmuşuq, amma yumurtalıq yoxdur, meyvələr əmələ gəlmir.

Evdə limonları necə tozlandırmaq olar və başqa nə edə bilərsiniz:

1. Pambıq çubuqla əl ilə tozlandırma;
2. "Bud" dərmanının istifadəsi

meyvə formalaşmasını stimullaşdırmaq, əlverişsiz şəraitdə yumurtalıqları qorumaq;

3. "Kornerost, Heteroauxin" dərmanının istifadəsi

kök sisteminin böyüməsini stimullaşdırmaq, bütün bitkini gücləndirmək.

Və sonra limonumuz çiçək açdı, yumurtalıq göründü və - Oh, dəhşət!!! Yumurtalıq düşür. Niyə?

Bir neçə mümkün səbəb var:

• bitki ilk dəfə çiçək açırsa və yalnız bir neçə çiçək varsa, bir qayda olaraq, bunlar boş çiçəklər olacaqdır. Vaxtınızı ayırın, əsl çiçəklənməni gözləyin;
• limon bolca çiçəklənirsə və çoxlu yumurtalıq varsa, bitki özü lazım olan meyvə miqdarını tənzimləyir;
• Artıq əmələ gəlmişsə, yetişən meyvələr düşür, bitkiniz kifayət qədər işıq, qidalanmaya sahib deyil və ya xəstədir (bitkilər də xəstələnir). Ola bilsin ki, limonda zərərvericilər peyda olub.

Limonunuz çiçək açıb meyvə verməyə başlayıbsa, məhsulu gözləyin.

Limonun yetişməsi tez bir proses deyil. Limonlar yavaş-yavaş böyüyür, bir neçə ay səbirli olun.

Ev ağacınızdan limonları nə vaxt çıxaracağınızı öyrənmək üçün meyvələrə yaxşıca nəzər salın. Yaxşı yetişmiş limon meyvələri parlaq sarı və vahid rəngdədir.

Limon yetişibsə, sapdan asanlıqla ayrılır.

MƏSLƏHƏT: Bağbanlar tez-tez sual verirlər: "Limon böyümür, nə etməliyəm?" Ağacınız zəif böyüyürsə və ya ümumiyyətlə böyümürsə, bitkinin necə əkilməsinə diqqət yetirin.

Yəqin ki, transplantasiya zamanı peyvənd yerini torpağa basdırmısınız. Təcili olaraq torpağın üst qatını çıxarın və böyümə nöqtəsini azad edin.

Meyvə vermə prosesini sürətləndirmək üçün toxumdan yetişdirilən şitil peyvənd edilməlidir. Bu proseduru bilmirsinizsə, mütəxəssislərə müraciət etmək daha yaxşıdır.

Aşağıdakı videoya baxaraq dekorativ limonu düzgün şəkildə necə əkəcəyinizi öyrənə bilərsiniz:

Lazım gələrsə, yazda limon fidanları köçürülür. Limon nəqlinin nə vaxt lazım olduğunu və evdə hansı qayğıya ehtiyac olduğunu nəzərdən keçirək.

Transplantasiya üçün lazım olan üç şərti bilirəm:

• kök sistemi böyüdü və qazanın çuxurlarında köklər göründü;
• suvarmadan sonra bitki çox tez quruyur;
• bitki quruyur.

ƏHƏMİYYƏTLİ: Yenidən əkmək üçün əvvəllər istifadə edilmiş bir qazan götürsəniz, hərtərəfli yuyulmalı və dezinfeksiya edilməlidir. Yenidən əkmək üçün qazan bir az olmalıdır Bundan əlavə, içərisində limon böyüdü. Bir bitkinin yenidən əkilməsi evdə asanlıqla edilə bilər.

Qayğı qapalı bitkilər təkcə suvarma və gübrələməni nəzərdə tutmur.

Limonu toz və kirdən təmizləmək üçün vaxtaşırı yuyulmalıdır.

Toz nəinki görünüşü korlayır, həm də bitkinin normal inkişafına mane olur. Budaqları qırmamaq üçün meyvələrlə budaqları dayağa bağlamaq da lazımdır.

Bitkiləri mütəmadi olaraq yoxlayın, ağacınızın tacını ölü yarpaqlardan və qurudulmuş çiçəklərdən təmizləyin.

Bitki xəstəlikləri haradan gəlir? Çox vaxt bunun günahkarı özümüz oluruq.

Bunun bir neçə səbəbi var. Bu və əlverişsiz şərait bitki yetişdirmək üçün. Xəstə bir bitki aldıq və karantinə tab gətirə bilməyib onu başqa qapalı bitkilərlə birlikdə yerləşdirdik.

Limon meyvələri bütün vitamin anbarıdır. Yemək sağlamlıq və canlılıq gətirir.

ARAYIŞ: Limonlu çay içirlər və yeməkdə istifadə edirlər. Limon tez-tez istifadə olunur müxtəlif reseptlər bərpa.

Evdə limon ağacı yetişdirməklə nəinki gözəl meyvələrə sahib olmaq imkanı əldə edirik. Çiçəklənən limonun qoxusu bütün mənzili inanılmaz ətirlə doldurur.

Evdə limon yetişdirməyin zərəri varmı?

Yataq otağında bol çiçəkli bir bitki saxlamağı məsləhət görməzdim. Baş ağrıları ola bilər. Hamısı budur.

Videonu buradan izləyə bilərsiniz ətraflı hekayə limonun gətirə biləcəyi faydalar və zərərlər haqqında:

Sonda demək istərdim ki, limon ağacınız üçün istəyirsinizsə:

• tələb olunan temperatur rejimini yaratmaq;
• müvafiq işıqlandırma şəraiti təmin etmək;
• vaxtında suvarma təmin etmək;
• lazımi hava rütubətini qoruyacaqsınız;
• fidanlarınıza lazımi mineral gübrə verin;
• onlara sülh verin;
• təmiz havaya çıxışı təmin edin;
• baxacaqsan görünüş bitkiləriniz;

Və nəticədə bol çiçəkləmə və sağlam meyvələrlə sizə təşəkkür edəcəkdir.

Qismən mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün tibbi qidalanma

Mədə və onikibarmaq bağırsağın qastrektomiyasından sonra qastrorezeksiyadan sonrakı pozğunluqlar tez-tez inkişaf edir. Ən çox qeyd olunur dempinq sindromu.

Bir arızaya görə dempinq sindromu halında neyrohumoral tənzimləmə Koordinasiyalı və sinxron fəaliyyət pozulur. Əgər varsa funksional pozğunluqlar və, nazik bağırsağın selikli qişasının fermentativ fəaliyyətinin azalması, mədə kötüyünün turşu istehsal funksiyasının azalması, sonra dempinq sindromu qida maddələrinin həzmində və udulmasında pozuntularla müşayiət oluna bilər. Xəstələrdə asteniya, arıqlama, anemiya, hipovitaminoz, həmçinin nöropsikoloji vəziyyətində dəyişikliklər müşahidə olunur.

Bu xəstələr üçün pəhriz terapiyası aparılarkən, əməliyyatdan sonrakı dövr, dempinq sindromunun şiddəti, müşayiət olunan xəstəliklərin təbiəti və nəticələri nəzərə alınır. rekonstruktiv əməliyyatlar. Onun əsas prinsipi fraksiya hissələrində yüksək proteinli qidalanma təyin etməkdir. Protein miqdarı 1 kq bədən çəkisi üçün 2-2,2 q-a qədər artır. Yağ və karbohidratların tərkibi normal həddə saxlanılır, asanlıqla həzm olunan karbohidratların miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə məhduddur.

Mədənin qismən rezeksiyasından sonra mədə fermentlərinin - pepsin və qastriksinin ifrazı əhəmiyyətli dərəcədə pozulur ki, bu da zülalların həzminin pozulmasına səbəb ola bilər. Bu amili nəzərə alaraq, xəstələrin pəhrizinə daha asan həzm olunan, mədəaltı vəzi və nazik bağırsağın fermentlərinin hücumuna məruz qalan zülallı xörəkləri daxil etmək lazımdır.

Əməliyyatdan sonrakı ilk günlərdə, xəstəni qidalandırmağa başlaya bildiyiniz zaman, protein yeməkləri diyetə daxil edilir; protein enpit təqdim olunur.

Artan miqdarda proteinin erkən təyin edilməsi əməliyyatdan sonrakı dövr səbəbiylə zəruridir böyük itkiəməliyyat zamanı protein və xəstələrin katabolik proseslərə meyli.

Pəhrizdə proteinlə zəngin qidaların artan tərkibi bədəni kifayət qədər miqdarda yağla təmin edir. Mədə rezeksiyasından sonra xəstələr bu məhsulların tərkibində olan piylərə yaxşı dözürlər. Eşzamanlı pankreatit ilə yağ miqdarı normanın aşağı həddinə endirilir.

artırmaq üçün tövsiyələr yuxarı hədd qastrektomiyadan sonra xəstələrin qida rasionunda yağ tərkibinin normaları bioloji olaraq müəyyən edilir mühüm xassələri ehtiva edən yağlar yağda həll olunan vitaminlər, lipotrop maddələr, əsas yağ turşusu. səbəbiylə tez-tez ağırlaşmalaröd yollarından və öd kisəsindən xəstələr yağlardan sui-istifadə etməməlidirlər. Qızartma zamanı əmələ gələn odadavamlı yağlar və yağ parçalanma məhsulları istisna olunur. Məzmun kompleks karbohidratlar normanın aşağı həddində olmalıdır (ağır dempinq sindromu olan xəstələr üçün gündə 300 q-dan çox olmamalıdır). Bundan əlavə, pəhrizdə hematopoezi stimullaşdıran qidalanma faktorları olmalıdır. Xüsusilə qidadan kifayət qədər dəmir qəbulunu təmin etmək vacibdir.

İlk 2-4 ayda. Əməliyyatdan sonra, əməliyyatdan sonrakı iltihablı prosesə görə, mexaniki qənaət prinsipinə riayət etmək tövsiyə olunur. Daha çox gec tarixlər yemək də mədə xorası, pankreatit, anastomozit, enterit olduqda mexaniki olaraq yumşaq olmalıdır. Bütün digər hallarda işlənməmiş qida vermək lazımdır, çünki dempinq sindromu olan xəstələr tərəfindən daha yaxşı tolere edilir və onun udulması püresi qidanın udulmasından az fərqlənir.

Maye miqdarı məhduddur, çünki odur maye qidaəsasən dempinq sindromuna səbəb olur.

Hepatobiliar sistemdə, nazik bağırsaqda, mədəaltı vəzidə, mədə kötüklərində, anastomozlarda dəyişiklikləri nəzərə alaraq, mədə əməliyyatından sonra xəstələr üçün pəhriz hazırlayarkən, orta kimyəvi qənaət prinsipindən istifadə olunur, yəni mədə-bağırsaq traktının kimyəvi qıcıqlandırıcıları və kəskin sekresiya stimulyatorları istifadə olunur. istisna olunur.

Çəkisi az olan əməliyyat olunmuş xəstələr üçün pəhrizin enerji dəyərinin artırılması planlaşdırılır.

Terapevtik bir pəhriz hazırlayarkən, dempinq sindromunun meydana gəlməsinə səbəb olan yeməkləri və məhsulları istisna edin.

Mədə xorası xəstəliyi olan və mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün bir neçə pəhriz variantları təklif olunur: mexaniki ehtiyatla, mexaniki ehtiyatsız, dempinq sindromunun ağır formalarında, müşayiət olunan pankreatiti olan xəstələr üçün, əməliyyatdan sonrakı erkən dövrdə və s.

Qastrektomiyadan sonrakı ilk günlərdə tibbi qidalanma

Qidalanma mədə-bağırsaq traktına yükü tədricən artırmaq prinsipinə əsaslanır və o cümlədən kifayət qədər miqdar funksiyanı bərpa etmək üçün protein.

Əməliyyatdan sonrakı ilk gündə xəstələrə heç bir yemək verilmir. 2-3-cü gündə özünüzü yaxşı hiss edirsinizsə və yoxdursa klinik əlamətlər mədədə qida saxlama az miqdarda şəkər, həlim, az şirin kompot və jele (püresi), 25% protein enpit, 30-50 ml gündə 2 dəfə ilə çay təyin edilir.

4-5-ci gün qida rasionunuza yumşaq qaynadılmış şorba, selikli şorba, ət və kəsmik püresi və sufle daxil edə bilərsiniz. Yeməklərin sayı - gündə 5-6 dəfə yemək başına 70-100 ml həcmində.

6-7-ci gündə pəhriz genişləndirilir, zülal və digər yeməklərin payı artırılır, püresi sıyıq (tercihen yulaf ezmesi, çörək və düyü), ağ krakerlər əlavə olunur (8-ci gün). 10-cu günə qədər həcm və kimyəvi birləşmə pəhriz normala yaxınlaşır. Püresi tərəvəz yeməkləri (kartof, yerkökü püresi) daxil edin. Ət və balıq yeməkləri buxar suflesi, quenelles və köftə şəklində verilir. Onlar yumşaq qaynadılmış yumurta, buxar omleti və kəsmik sufle tövsiyə edirlər. Yemək gündə 5-6 dəfə bir dozada 200-400 ml miqdarında istehlak olunur. Hər yeməklə xəstə bir protein yeməyi almalıdır.

Qastrektomiya əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün mexaniki qənaətlə pəhriz seçimi

Pəhrizin istifadəsi və məqsədi üçün göstərişlər. Pəhriz xəstələrə 10 gün - 2 həftədən sonra təyin edilir. əməliyyatdan sonra 2-4 ay. Daha çox tövsiyə edilə bilər uzun müddətəməliyyat olunan mədə xəstəlikləri (qastrit, anastomozit, mədə xorası, enterokolit) olduqda.

Pəhriz azaltmağa kömək edir iltihablı proses mədə-bağırsaq traktında, reparativ prosesləri stimullaşdırır, həmçinin dempinq sindromunun yaranmasının qarşısını alır.

Pəhrizin ümumi xüsusiyyətləri. Pəhriz fizioloji cəhətdən tamdır, ilə yüksək məzmun zülal, kompleksin normal tərkibi və kəskin məhdudiyyət asanlıqla həzm olunan karbohidratlar, normal yağ tərkibi. Selikli qişanın və mədə-bağırsaq traktının reseptor aparatının mexaniki və kimyəvi qıcıqlandırıcılarının tərkibini, azotlu ekstraktiv maddələrin (xüsusilə purinlər), odadavamlı yağların, qızartma zamanı yaranan yağların parçalanması məhsullarının (aldehidlər, akroleinlər) tərkibini maksimum dərəcədə məhdudlaşdırır. azaldılmış. Öd ifrazının və mədəaltı vəzin ifrazının güclü stimulyatorları, həmçinin dempinq sindromuna səbəb ola bilən qidalar və yeməklər (şirin maye südlü sıyıqlar, şirin süd, şirin çay, isti yağlı şorba və s.) istisna edilir. Pəhriz hiposodyumdur.

Açıq dempinq sindromu zamanı pəhrizin maye və bərk hissələrini ayrı-ayrılıqda qəbul etmək tövsiyə olunur: maye bərk yeməkdən 30 dəqiqə sonra qəbul edilir; nahar zamanı əvvəlcə ikinci kursu, sonra isə yemək yemək tövsiyə olunur. birinci. Yataqda yatarkən yemək yemək tövsiyə olunur.

Bişirmək. Bütün yeməklər qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış, püresi hazırlanır.

Kimyəvi birləşmə. Zülallar 110-120 q, yağlar 100 q, karbohidratlar 380 q. Süfrə duzu 6-8 q. Enerji dəyəri 2800-3000 kkal.

Pəhriz fraksiya (gündə 5-6 dəfə).

Qida temperaturu 40-38°C. İsti və soyuq yeməklərdən çəkinin.

• Və çörək məhsulları. Gündəlik buğda çörəyi, buğda çörəyi krakerləri, şəkərsiz peçenye.
• . Tərəvəzdə (ağ kələm istisna olmaqla), dənli həlimlər, püresi, az yağlı ət bulyonu həftədə bir dəfə.
• Və . Vətərsiz yağsız ət (mal əti, toyuq, dana əti) və qiymə balıq (cod, pike perch, sazan, pike, çapaq, navaga, silver hake, sazan) (kartof püresi, sufle, köftə, küftə, rulon, kotlet). Bu məhsullar qaynadılır, buxarlanır, bişirilir (ilkin qaynama ilə).
• . Yumşaq qaynadılmış yumurta (gündə birdən çox deyil), ağ omlet və ya bir bütöv yumurta.
• , və onlardan hazırlanan yeməklər. Yeməklərdə və çayda süd, dözülərsə - bütün süd. Kefirə 2 aydan sonra icazə verilir. əməliyyatdan sonra. Xama yalnız ədviyyat kimi istifadə olunur. Turş olmayan kəsmik, təzə hazırlanmış, püresi.
• . Qaynadılmış və püresi tərəvəzlər. Kərə yağı ilə qaynadılmış gül kələm, bişmiş balqabaq və balqabaq, yerkökü, kartof püresi.
• Meyvələr, giləmeyvə, şirniyyatlar. Meyvə və giləmeyvə (təzə və quru) şəkərsiz püresi kompotlar, jele, jele, mouss şəklində. Şəkərsiz bişmiş alma. Kobud lifli (armud, heyva) meyvə və giləmeyvələrə icazə verilmir. Bal, şirniyyat və mürəbbə kəskin məhduddur.
• Taxıllardan yeməklər və yan yeməklər, makaron. Şəkərsiz, püresi, özlü sıyıqlar, pudinqlər, düyüdən hazırlanmış güveçlər, tam taxıllar, yulaf ezmesi. irmik məhduddur. İncə doğranmış makaron, qaynadılmış.
• . Kərə yağı, kərə yağı, zeytun və zərif günəbaxan yağı təbii formada yeməklərə əlavə edilir.
• Qəlyanaltılar. Yumşaq pendir (Yaroslavl, Rus, Uqliç), sürtgəcdən keçirilmiş, preslənmiş kürü, dənəvər, ət pastası evdə hazırlanmış, jelatin əlavə edilərək qaynadılmış ətdən hazırlanmış jele.
• Souslar və ədviyyatlar. Tərəvəz bulyonu, xama əsasında souslar.
• İçkilər və şirələr. Südlü və südsüz zəif çay və qəhvə. Şəkərsiz meyvə şirələri (üzüm istisna olmaqla), giləmeyvə və tərəvəz şirələri. Qızılgül itburnu həlimləri.
• Qadağan edilir: kərə yağı və isti xəmirdən hazırlanan məhsullar, beyin, qaraciyər, böyrəklər, müxtəlif turşu və hisə verilmiş qidalar, marinadlar, ət konservləri, balıq və digər qəlyanaltılar, hisə verilmiş kolbasa, soyuq və qazlı içkilər, şokolad, kakao, dondurma, spirt, ağ kələm, paxlalılar , göbələk, ispanaq, turşəng, turp, rutabaga, soğan, sarımsaq, ədviyyatlar.

Nümunə menyu mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün pəhriz (2821 kkal).

Yeməklərin adı	Çıxış, g	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g
İlk səhər yeməyi:
buxarda hazırlanmış yumurta ağ omlet
şəkərsiz püresi qarabaşaq yarması sıyığı
Nahar:
şəkərsiz bişmiş alma
Şam yeməyi:
yerkökü ilə püresi inci arpa şorbası
buxarlanmış ət kotletləri
qaynadılmış vermicelli
şəkərsiz püresi qurudulmuş meyvə kompotu
Günorta qəlyanaltısı:
şəkərsiz kəsmik puding
Şam yeməyi:
qaynadılmış balıq
yerkökü püresi
buxarda hazırlanmış ətli çörək
Gecə üçün:
ksilitol jeli
təzə hazırlanmış kəsmik, rəndələnmiş, xama ilə
Bütün gün:
ağ çörək
Ümumi

Mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün mexaniki ehtiyatsız pəhriz seçimi

Pəhrizin təyin edilməsi üçün göstərişlər. 2-4 ayda. və daha çox dempinq sindromunun yüngül və orta formaları ilə mədə əməliyyatından sonra, xolesistit və hepatitin ağırlaşmaları olduqda.

Xüsusi təyinatlı. Dempinq reaksiyalarının təzahürünün qarşısını almaq və azaltmaq, normallaşmanı təşviq etmək funksional vəziyyət qaraciyər və safra yolları.

Pəhrizin ümumi xüsusiyyətləri. Pəhriz fizioloji cəhətdən tamdır, ilə artan məzmun zülallar və yağlar və ağır məhdudlaşdırma ilə mürəkkəb karbohidratların normal səviyyələri sadə karbohidratlar, normal duz tərkibli, mexaniki cəhətdən yumşaq olmayan, mədə-bağırsaq traktının selikli qişasına kimyəvi qıcıqlandırıcıların orta dərəcədə məhdudlaşdırılması ilə, öd ifrazının və mədəaltı vəzi ifrazının güclü stimulyatorları istisna olmaqla, qida və yeməklərin istisna edilməsi və məhdudlaşdırılması ilə dempinq sindromunun inkişafına səbəb olur.

Bişirmək. Bütün yeməklər qaynadılmış və ya buxarda hazırlanır və tökülmədən verilir. Kobud qabığı olmayan fərdi bişmiş yeməklərə icazə verilir.

Kimyəvi birləşmə. Zülallar 110-120 q, yağlar 100-110 q, karbohidratlar 350 q. Süfrə duzu 8-10 q. Enerji dəyəri təxminən 2770-2900 kkal təşkil edir.

Pəhriz fraksiya (gündə 5-6 dəfə).

Qida temperaturu. Yemək isti verilir; İsti və soyuq yeməklərdən qaçınmaq lazımdır.

• Çörək və çörək məhsulları. Gündəlik boz buğda çörəyi, ləzzətli və şəkərsiz çörək məhsulları və peçenye növləri. Çovdar toxumu çörəyi.
• Şorbalar. Tərəvəz bulyonu, taxıl, vegetarian, borsch, kələm şorbası, təzə kələmdən hazırlanmış çuğundur şorbası. Həftədə bir dəfə az yağlı ət suyu ilə şorba.
• Ət və balıq yeməkləri. Yağsız mal, dana, toyuq, dovşan, arıq balıqlardan (cod, pike perch, sazan, navaga, pike, sazan və s.) hazırlanmış müxtəlif məhsullar qaynadılır, bişirilir, pörtlədilir və ya doğranmaz.
• Yumurta qabları. Yumşaq qaynadılmış yumurta (gündə birdən çox deyil), ağ omlet.
• Taxıllardan, makarondan yeməklər və yan yeməklər. Taxıllardan xırda və viskoz sıyıqlar, pudinglər, güveçlər - şəkərsiz; güveç şəklində qaynadılmış makaron. Qarabaşaq, yulaf ezmesi və düyü sıyıqları tövsiyə olunur. İrmik məhduddur.
• Tərəvəz yeməkləri və yan yeməklər. Tərəvəzlər çiy, qaynadılmış, bişmiş, bişmiş. Turşu olmayan duzlu kələm icazə verilir. Kərə yağı ilə qaynadılmış gül kələm, bişmiş zucchini və balqabaq, salatlar, vinaigrettes, yaşıl noxud. Bitki yağı ilə pomidor. Erkən xam xırda doğranmış göyərti müxtəlif yeməklərə əlavə edilə bilər.
• Meyvələr, giləmeyvə, şirin yeməklər, şirniyyatlar. Xam şəklində - çox şirin meyvə və giləmeyvə deyil. Kompotlar, jele, musslar, şəkərsiz və ya ksilitol ilə hazırlanmışdır (hər xidmət üçün 10-15 q). Limit üzüm şirəsi bu da şişkinliyə səbəb olur. Bal, şirniyyat, mürəbbə kəskin məhduddur. Xəstənin əlinə şəkər verilir.
• Süd, süd məhsulları və onlardan hazırlanan yeməklər. Çay və digər içkilərlə və ya müxtəlif yeməklərin bir hissəsi kimi süd, tolere edilərsə - tam süd, kəsmik, kefir, asidofil südü. Xama ədviyyat kimi istifadə edilir və salatlara əlavə edilir. Kəsmik turş deyil, təzədir.
• Yağlar. Kərə yağı, kərə yağı, zeytun, günəbaxan.
• Qəlyanaltılar. Yumşaq pendir, az yağlı siyənək, həkim kolbasa, evdə hazırlanmış ət pastası, piysiz vetçina. Salatlar, vinaigrettes, jellyed balıq jelatin üzərində, jelatin üzərində jele.
• Souslar və ədviyyatlar. Tərəvəz bulyonu, xama əsasında souslar. Soğan və yaşıl soğan məhdud miqdarda.
• İçkilər və şirələr. Südlü və südsüz zəif çay və qəhvə. Şəkərsiz meyvə, giləmeyvə və tərəvəz şirələri. Qızılgül itburnu həlimi.
• Pəhrizin püresi halında olduğu kimi eyni qidalar və yeməklər qadağandır (bundan başqa ağ kələm).

təxmini bir günlük menyu mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün pəhriz seçimi (2910 ikal).

Yeməklərin adı	Çıxış, g	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g
İlk səhər yeməyi
Qaynadılmış ət
Təzə kələm və alma salatı
Şəkərsiz düyü sıyığı
Nahar
Təzə alma
Şam yeməyi
Vegetarian kələm şorbası
Qaynadılmış ət
Qaynadılmış vermicelli
Ksilitol jeli
Günorta qəlyanaltısı
Ağ omlet
Şəkərsiz təzə qızardılmış yerkökü
Qızılgül itburnu həlimi
Şam yeməyi
Bişmiş köftələr
Bişmiş yerkökü
Şəkərsiz kəsmik pudingi
Gecə üçün
Kalsine edilmiş kəsmik
Bütün gün
Çovdar çörəyi
ağ çörək
Ümumi

Terapevtik qidalanmadan istifadə üsulları

Qastrektomiyadan sonrakı ilk günlərdə xəstəyə xüsusi pəhriz təyin olunur (bax. Tibbi qidalanma postgastrorezeksiya sindromu ilə). 1-2 həftə içində. fəsadlar olmadıqda, xüsusi bir pəhriz təyin edilə bilər (qastrektomiya keçirmiş xəstələr üçün mexaniki qənaətlə pəhriz seçiminə baxın). Püresi xörəklərdən ibarət pəhriz variantından istifadənin ilk günlərində hər yeməyə 1-2 yeməkdən çox verilmir, yan yeməklər isə məhduddur. Sonra tədricən püresi pəhrizin tam rasionuna keçirlər.

2-4 ayda. (bəzi xəstələr üçün 4-5 aydan sonra) tədricən işlənməmiş qida qəbuluna keçmək tövsiyə olunur (qastrektomiya əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün mexaniki qənaət etmədən pəhriz seçiminə baxın). İlk günlərdə çiy tərəvəzlər ilk kursa daxil olmaqla məhdud miqdarda verilir. Qara çörək, duzlu kələm və salatları daha sonra, həmçinin tədricən daxil etmək tövsiyə olunur. Xəstəyə anastomozit və ya hər hansı bir yerin mədə xorası diaqnozu qoyularsa, o zaman püresi qablardan ibarət pəhriz təyin edilir.

Mədə rezeksiyası olan xəstələr üçün klinik şəkil pankreatitin simptomları üstünlük təşkil edirsə, yağ tərkibinin bir qədər azaldılması ilə püresi qida pəhrizi təklif olunur. Dempinq sindromunun ağır vəziyyətlərində mexaniki ehtiyatsız bir pəhriz təyin edilir, kompleks karbohidratlar gündə 300 q ilə məhdudlaşır və sadə karbohidratlar tamamilə istisna edilir. Bütün yeməklər qaynadılmış və ya buxarda hazırlanır. Bu pəhriz seçimi şəkərin tamamilə aradan qaldırılmasını, hər yeməkdə qəbul edilən qida miqdarının azaldılmasını (yan yeməklərə görə), daha tez-tez yeməkləri əhatə edir, uzanarkən yemək və hər yeməkdən sonra 20-60 dəqiqə yataqda qalmaq tövsiyə olunur. yemək.

Pəhrizin kimyəvi tərkibi: zülallar 120 q, yağlar 80 q, karbohidratlar 350 q. Enerji dəyəri 2620 kkal.

Xəstəliyin klinik mənzərəsi ön plana çıxarsa iltihablı hadisələr(enterit, kolit, periviskerit), sonra püresi yeməklərdən ibarət pəhrizdən istifadə edirlər, lakin karbohidratların, əsasən asanlıqla həzm olunanların daha kəskin məhdudlaşdırılması ilə: şəkəri aradan qaldırın, yan yeməklərin sayını azaldın, duzu məhdudlaşdırın.

Dempinq sindromu enterit və ya bağırsaq diskinezi ilə çətinləşdikdə, xəstəliyin təbiətindən asılı olaraq bir pəhriz istifadə olunur. Enteritin kəskinləşməsi zamanı ağ kələm, çuğundur, şalgam, turp, turp, turşəng, ispanaq, soğan, sarımsaq, göbələk, darı və mirvari arpa, qovun, ərik və gavalı istisna olmaqla, püresi qidalardan ibarət pəhriz təyin edilir. .

Qəbizlik və meteorizmə meylli kolit üçün işlənməmiş qida pəhrizi verilir. Yetişmiş pomidor və yarpaqlı kahı xam şəklində icazə verilir. Qəhvəyi çörək, şalgam, turp, turp, turşəng, ispanaq, soğan, sarımsaq, göbələk istisna edin. Meyvələr qabığı olmadan icazə verilir. Süd yaxşı tolere edilərsə, tercihen seyreltildikdə istehlak edilir. daxil etmək tövsiyə olunur artan məbləğ peristaltikanın qida stimulyatorları (krem, bitki yağı yeməklərə əlavə olunur tərəvəz şirələri, tərəvəz və meyvələr, kəpək çörəyi, süd məhsulları).

6-12 aydan sonra. əməliyyatdan sonra, qaraciyər, mədəaltı vəzi və bağırsaqlardan ağırlaşmalar olmadıqda, normal kulinariya emalı ilə fizioloji cəhətdən tam pəhrizə keçmək tövsiyə olunur (pəhriz No 15). Ancaq bu vəziyyətdə xəstə fraksiya yemək prinsipinə riayət etməlidir və dempinq sindromunu təhrik edən yeməkləri məhdudlaşdırmalıdır.

Daha çoxuna keçin müxtəlif pəhriz bu xəstələrdə mexaniki qoruyuculuq dərəcəsini azaltmaqla həyata keçirilir, kimyəvi qoruma isə həzm vəzilərinin ifrazının davamlı pozğunluqları səbəbindən daha uzun müddət davam edir.

Sonradan ağırlaşmaları olmayan mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələrə tövsiyə olunur fraksiyalı yeməklər Gündə 4-5 dəfə, ən çox dempinq sindromuna səbəb olan qidaları və yeməkləri məhdudlaşdırın (şirniyyatlar, şirin südlü taxıllar, çox isti və soyuq yeməklər). Yemək yavaş-yavaş, hərtərəfli çeynəməklə qəbul edilməlidir.

Total mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün qidalanma terapiyası

Mədə xərçəngi ilə əməliyyat olunan xəstələrə məhdud miqdarda sadə karbohidratlar, heyvan yağları, xolesterin olan qidalar və bitki yağı, qarabaşaq yarması və sago artımı ilə tam pəhriz təyin edilməlidir.

Son illərin müşahidələri göstərdi ki, mədə xərçəngi ilə əməliyyat olunan xəstələr tez-tez digər həzm orqanlarından (pankreatit, xolesistit, enterit, kolit) ağırlaşmalarla qarşılaşırlar. Məlumdur ki, mədənin üzvi zədələnmələri olan xəstələrdə artıq əməliyyat zamanı həzm orqanlarının funksional vəziyyətində əhəmiyyətli pozğunluqlar olur. metabolik proseslər. Buna görə də, əməliyyatdan sonra, bir qayda olaraq, digər həzm orqanlarından ağırlaşmalar yaranır. Bu vəziyyət qastroenteroloqların qarşısında mədə xərçəngi əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün mövcud ağırlaşmaları nəzərə alaraq pəhriz yaratmaq vəzifəsini qoyur.

Qastrektomiyadan sonra digər həzm orqanlarından ağırlaşmaları olan xəstələrə qismən mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələrlə eyni pəhriz variantları tövsiyə oluna bilər, enerji dəyəri bir qədər azalır və heyvan yağı məhduddur.

Total mədə əməliyyatından sonra xəstələrin qidalanmasının ümumi prinsipləri bunlardır:

• kifayət qədər protein tərkibi ilə balanslaşdırılmış terapevtik qidalanma;
• asanlıqla həzm olunan karbohidratların (şəkər, bal, mürəbbə) və heyvan yağlarının məhdudlaşdırılması;
• əməliyyatdan sonra yaranan ağırlaşmaların xarakterini nəzərə alaraq.

İlk 1-2 ayda mədə əməliyyatından sonra. Püresi yeməklərdən ibarət bir pəhriz tövsiyə olunur, sonra işlənməmiş yeməklər seçiminə keçə bilərsiniz (yuxarıya bax). Əməliyyatdan sonrakı uzun müddətdə, mədə tamamilə çıxarıldıqdan sonra müşayiət olunan pankreatiti olan xəstələrə püresi yeməklərdən ibarət bir pəhriz təyin etmək daha yaxşıdır. Çox vaxt mədə əməliyyatından sonra xəstələr müxtəlif növ bağırsaq diskineziyası ilə qarşılaşırlar. Əgər ishala meyillisinizsə, süd və şəkər istisna olmaqla, bişmiş və ya qabığı soyulmamış çiy alma verin.

Qəbizlik üçün təmizlənməmiş pəhrizə tərəvəz şirələri, gavalı həlimi, südlü çay, sıyıqlara bitki yağı, tərəvəzlər, şorbalar əlavə edə bilərsiniz; qaynadılmış çuğundur. Həzm sistemindən ağırlaşmalar olmadıqda, normal kulinariya emalı ilə işlənməmiş yeməklərdən ibarət bir pəhriz təyin edilir.

Mədə xərçəngi üçün əməliyyat olunan xəstələrə yağ miqdarını məhdudlaşdırmaq və mümkünsə az yağlı qidaları daxil etmək tövsiyə olunur ( az yağlı kəsmik, süd, yağsız ət və s.).

1,5-3 aydan sonra mədə və həzm sistemindən ağırlaşmalardan sonra xəstələr üçün pəhriz seçimi

Əməliyyatdan sonra. Pəhrizin ümumi xüsusiyyətləri. Pəhriz fizioloji cəhətdən tamdır, yüksək protein tərkibi ilə, yağ və mürəkkəb karbohidratların normanın aşağı həddinə qədər məhdudlaşdırılması və asanlıqla həzm olunan karbohidratların kəskin məhdudlaşdırılması, mədə-bağırsaq traktının kimyəvi qıcıqlandırıcılarının orta dərəcədə məhdudlaşdırılması ilə. Safra ifrazının və pankreas sekresiyasının stimulyatorlarını istisna edin. Pəhriz hiposodyumdur.

Bişirmək. Bütün yeməklər qaynadılmış və ya buxarda hazırlanır, qızartmağa icazə verilmir. Qida emal olunmadan verilir. Yeməklər ilkin qaynadıqdan sonra bişirilə bilər və ya bişmiş şirənin ilk hissəsini çıxararaq bişirmək olar.

Pəhrizin kimyəvi tərkibi. Zülallar 110-120q, yağlar 80-90q, karbohidratlar 330q. 8 q-a qədər süfrə duzu. Enerji dəyəri 2500-2900 kkal.

Pəhriz fraksiya (gündə 5-6 dəfə).

Pəhrizdəki qida və yeməklərin çeşidi ağır dempinq sindromu olan xəstələr üçün pəhrizdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənmir. Buraya protein məhsulları - yağsız ət, balıq, kəsmik daxildir. Yağ yalnız qablara əlavə olunur.

Qismən qastrektomiyadan sonra xəstələr üçün pəhrizdə olduğu kimi eyni qidalar qadağandır.

Həzm sistemindən ağırlaşmalarla total mədə əməliyyatı keçirmiş xəstələr üçün pəhriz variantının nümunə menyusu (2683 kkal)

Yeməklərin adı	Çıxış, g	Zülallar, g	Yağlar, g	Karbohidratlar, g
İlk səhər yeməyi:
buxarlanmış ət kotletləri
duzlu kələm salatı
şəkərsiz yulaf sıyığı
süd ilə çay
Nahar:
buxarda hazırlanmış yumurta ağ omlet
təzə alma
Şam yeməyi:
vegetarian borscht
qaynadılmış ət güveç
ksilitol ilə kompot
Günorta qəlyanaltısı:
qızılgül həlimi
Şam yeməyi:
jelatin üzərində qaynadılmış ayaqlardan jele
şəkərsiz kəsmik ilə cheesecake
Gecə üçün:
kalsine edilmiş kəsmik
Bütün gün:
Çovdar çörəyi
ağ çörək
Ümumi

Mədənin çıxarıldığı əməliyyatlar (tam və ya qismən) mədə xorası, xoş və bədxassəli şişlər üçün aparılır.

Bu əməliyyatlardan sonra yemək çox tez özofagusdan və mədənin qalan hissəsindən (onun rezeksiyası ilə - qismən çıxarılması ilə) daxil olur. nazik bağırsaq, burada əsas qida maddələrinin udulması baş verir. Bu zaman xəstədə yeməkdən qısa müddət sonra epiqastral nahiyədə ağırlıq hissi, halsızlıq, tərləmə, başgicəllənmə, ürək döyüntülərinin tezləşməsi, ağızda quruluq, şişkinlik (köpürmə), yuxululuq, uzanmaq istəyi yarana bilər.

Bu hadisələr dempinq sindromu kimi müəyyən edilir. Düzgün qidalanma fəsadların qarşısını almağa kömək edir.

Mədə əməliyyatı keçirənlər izləməlidir qaydalara riayət etmək:

1. Gündə 5-6 dəfə tez-tez kiçik hissələrdə yeyin. Yeməyi yavaş-yavaş yeyin, hərtərəfli çeynəyin.

2. Asan və tez sorulan karbohidratlar, ilk növbədə şəkər, bal, mürəbbə, şirin südlü sıyıqlar, şirin çay olan qida və yeməklərin istehlakını məhdudlaşdırın.

Mədə yüklənməməsi üçün üçüncü yeməyi dərhal deyil, nahardan 1/2-1 saat sonra qəbul etmək məsləhətdir. Bir anda mayenin miqdarı 200 ml-dən çox olmamalıdır.

...

Diyetoloq məsləhət görür

Xüsusi diqqət xəstəxanadan çıxdıqdan sonra ilk 2-3 ayda qidalanmaya diqqət yetirmək lazımdır: məhz bu zaman həzm sistemi əməliyyatla əlaqədar yeni şəraitə uyğunlaşır.

Mədə əməliyyatından sonra pəhrizin dadlı, müxtəlif və bütün əsasları ehtiva etməsi çox vacibdir qida maddələri. Xüsusi məna tam heyvan zülallarına verilir (tərkibində yağsız ət, toyuq, balıq, yumurta, kəsmik, pendir) və vitaminlər (meyvə, giləmeyvə, tərəvəz və meyvə şirələrinin tərkib hissəsi olan tərəvəz yeməklərinə, itburnu həlimi və s. daxildir).

Xəstəxanadan çıxdıqdan sonra ilk 2-3 ayda qidalanmaya xüsusi diqqət yetirilməlidir: məhz bu zaman həzm sistemi və bütövlükdə orqanizm əməliyyata görə yeni şəraitə uyğunlaşır.

Pəhriz terapiyasının taktikasını sxematik olaraq aşağıdakı kimi təqdim etmək olar. Əməliyyatdan sonra ilk 2-3 ayda, ümumiyyətlə, gündə ən azı 5 dəfə yemək tövsiyə olunur, əsasən doğranmış və püresi və ya buxarda hazırlanmış qidalardan istifadə etmək lazımdır. Əslində, mədə xorası ilə eyni pəhriz tövsiyə olunur ( pəhriz masası№1, “ovuşdurulmuş” variantı). Bununla belə, şirniyyatları məhdudlaşdırmaq lazımdır. 2-3 aydan sonra iştirak edən həkim 1 nömrəli pəhriz cədvəlinin "işlənməmiş" versiyasını tövsiyə edə bilər. Əməliyyatdan 3-4 ay sonra 5 nömrəli pəhriz cədvəlinə icazə verilir.

Qastrektomiyadan sonrakı ilk günlərdə tibbi qidalanma:

1-ci gün. Xəstəyə yemək verilmir.

2-ci gün. Zəif çay, meyvə jeli, mineral su(hər 3-4 saatdan bir 30 ml). Kissel çox şirin deyil.

3-cü və 4-cü gün. 1-ci səhər yeməyi – yumşaq qaynadılmış yumurta və ya buxar omleti, yarım stəkan çay; ikinci səhər yeməyi - şirə, və ya jele və ya mineral su, püresi düyü sıyığı. Nahar - selikli düyü şorbası ilə ət püresi və ya qaymaqlı ət şorbası. Günorta qəlyanaltı - çay və ya itburnu həlimi. Şam yeməyi - kəsmik və ya ətli sufle. Gecə - şəkərsiz meyvə jeli (1/2 fincan).

5-ci və 6-cı gün. Səhər yeməyi - yumşaq qaynadılmış yumurta və ya buxar omleti və ya ətli sufle, südlü çay. İkinci səhər yeməyi - püresi düyü və ya püresi qarabaşaq yarması sıyığı. Nahar - püresi düyü şorbası, buxarda hazırlanmış ət suflesi. Günorta qəlyanaltı - şəkərsiz kəsmik sufle. Şam yeməyi - buxarda hazırlanmış ət parçaları, yerkökü püresi. Gecə - şəkərsiz meyvə jeli.

7-ci gün. Səhər yeməyi – 2 qaynadılmış yumurta, maye düyü və ya püresi qarabaşaq yarması sıyığı, çay. İkinci səhər yeməyi – şəkərsiz buxarda hazırlanmış kəsmik sufle. Nahar – kartoflu püresi düyü şorbası, buxarda bişmiş ət kotletləri, kartof püresi. Günorta qəlyanaltı - buxarda hazırlanmış balıq suflesi. Şam yeməyi - kalsinləşdirilmiş kəsmik, jele. Ağ çörək krakerlərinə icazə verilir.

Əməliyyatdan bir həftə sonra 1 nömrəli pəhriz, asanlıqla udulmuş karbohidratların məhdudlaşdırılması ilə "püresi" versiyası təyin edilir.

Müxtəlif püresi tərəvəzlər, makaron və ya taxıl ilə tərəvəz suyu şorbaları;

Yağsız ət, quş əti (toyuq, hinduşka) və balıqdan (cod, hake, buz cod, zəfəran cod, pike perch, sazan, perch) yeməklər qaynadılmış və ya buxarda bişirilir. Ət əsasən kotlet, quenelles, küftə, kartof püresi, sufle şəklindədir;

Kartof, yerkökü, çuğundur, gül kələm, balqabaq, balqabaqdan püresi, sufle və ya pudinqdən hazırlanmış yeməklər;

Südlü sıyıqlar (düyü, yulaf ezmesi, arpa, qarabaşaq yarması, “Herkules”), sufle, püresi taxıllardan pudinqlər, əriştə xörəkləri, makaron, evdə hazırlanmış əriştə;

Yumşaq qaynadılmış yumurta, buxar omleti;

Tam süd, quru süd, şəkərsiz qatılaşdırılmış süd (yeməyə əlavə olunur), xama, qaymaq, təzə hazırlanmış kəsmik;

Qaynadılmış, püresi və ya bişmiş meyvə və giləmeyvə;

Yüngül pendir, az yağlı vetçina;

Bal, mürəbbələr, konservlər, zefirlər, marshmallowlar məhdud miqdarda, yaxşı dözümlülük şərti ilə;

Süd və ya qaymaqlı zəif çay, süd və ya qaymaqlı zəif qəhvə;

Meyvə, giləmeyvə (çox şirin deyil), tərəvəz şirələri, itburnu həlimi;

Kərə yağı, kərə yağı, bitki yağı (hazırlanmış yeməklərə əlavə olunur);

Yüngül qurudulmuş buğda çörəyi, ləzzətli peçenye, kraker.

pəhrizdən xaric edilirət, balıq, göbələk bulyonları, yağlı növlərət, quş əti (ördək), balıq, bütün qızardılmış qidalar, turşular, hisə verilmiş ətlər, marinadlar, ləzzətli qəlyanaltılar, kərə yağı xəmiri, piroqlar, çiy doğranmamış tərəvəz və meyvələr, turp, rutabaga.

Qastrektomiyadan sonra xəstələr üçün nümunə pəhriz menyusu (“püresi” seçimi):

Səhər yeməyi: yumşaq qaynadılmış yumurta, qarabaşaq yarması, düyü və ya Hercules sıyığı, südlü qəhvə.

Nahar: bişmiş alma, itburnu həlimi.

Şam yeməyi: vegetarian kartof şorbası, süd sousu ilə buxarda hazırlanmış ət kotletləri, püresi təzə meyvə kompotu və ya jele.

Günorta qəlyanaltısı: süd, şəkərsiz peçenye.

Şam yeməyi: qaynadılmış balıq və kartof.

Gecə üçün: kefir və ya südlü zəif çay.

Mədə əməliyyatından 3-4 ay sonra adətən 1 və ya 5 nömrəli pəhrizin “işlənməmiş” versiyasına icazə verilir.

Müxtəlif dənli bitkilər, tərəvəzlər, makaron, çuğundur şorbaları, dənli bitkilərlə süd şorbaları, düyü ilə meyvə şorbaları ilə tərəvəz bulyonu şorbaları. az yağlı ət şorbası həftədə 1-2 dəfə icazə verilir, yaxşı tolere edilir;

Yağsız ət, quş əti, balıq yeməkləri - qaynadılmış, bişmiş (əvvəlcədən qaynadılmış), bişmiş (şirəsi çıxarılmaqla);

Təzə tərəvəzlər (pomidor, xiyar, yerkökü), qaynadılmış və bişmiş tərəvəzlər (kök, kartof, çuğundur, balqabaq, balqabaq, gül kələm). Turşu olmayan duzlu kələm, təzə otlar (cəfəri, şüyüd) icazə verilir;

Müxtəlif sıyıqlar (taxıl və makaron) - düyü, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, darı; dənli bitkilər, pudinglər, meyvə plovu, qaynadılmış vermicelli, makaron;

Yumşaq qaynadılmış yumurta, omlet;

...

5-6 aydan sonra qismən və ya tam aradan qaldırılması mədə, iştirak edən həkim, sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq, xəstəyə 5 və ya 15 nömrəli pəhriz cədvəlinə riayət etməyi tövsiyə edə bilər.

Tam süd (yaxşı tolere edilirsə) və ya çay, südlü yeməklər, kefir, qatıq, asidofil, xama (əsasən ədviyyat kimi), təzə hazırlanmış kəsmik ilə. Onlar həmçinin kəsmik, müxtəlif pudinqlər, sufle, küftə hazırlayırlar;

Meyvə və giləmeyvə, yetişmiş, xam və bişmiş (alma);

Süd, xama, meyvə sousları;

“Doctorskoy” tipli kolbasa, yağsız vetçina, jele balıq, pendir, qaynadılmış dil, çiy və qaynadılmış tərəvəzlərdən salatlar, isladılmış siyənək;

Mürəbbə, bal, zefir, marshmallow, mürəbbə (çox məhdud miqdarda);

Çay, südlü və südsüz zəif qəhvə. Təzə meyvələrdən, giləmeyvələrdən və qurudulmuş meyvələrdən kompotlar (çox şirin deyil);

Meyvə, giləmeyvə (çox şirin deyil), tərəvəz şirələri. İtburnu həlimi;

Kərə yağı və bitki yağı (hazırlanmış yeməklərə kərə yağı əlavə olunur);

Buğda, çovdar, tercihen bir az qurudulmuş, çörək, kraker, ləzzətli peçenye, ləzzətli xəmir məhsulları.

pəhrizdən xaric edilir xəmir məhsulları, turşular, hisə verilmiş ətlər, marinadlar, konservləşdirilmiş qəlyanaltılar, turp, rutabaga, isti ədviyyatlar.

Nümunə pəhriz menyusu (“işlənməmiş” seçim):

Səhər yeməyi: pomidor salatı və ya tərəvəz vinaigrette, qaynadılmış ət, xırdalanmış qarabaşaq yarması sıyığı, südlü çay.

Nahar: təzə və ya bişmiş alma və ya çiy qızardılmış yerkökü.

Şam yeməyi: salat, vegetarian borscht, qaynadılmış kartof ilə qaynadılmış balıq (cod, hake, buzlu), duzlu kələm, kompot

Günorta qəlyanaltısı: təzə meyvələr.

Şam yeməyi: omlet, qarabaşaq yarması, çay.

Gecə üçün: kefir və ya qatıq.

Mədənin qismən və ya tam çıxarılmasından 5-6 ay sonra, sağlamlıq vəziyyətindən asılı olaraq, iştirak edən həkim xəstəyə 5 və ya 15 nömrəli pəhriz cədvəlinə riayət etməyi tövsiyə edə bilər. Əgər ağırlaşmalar və əhəmiyyətli müşayiət olunan xəstəliklər yoxdursa, o, az yağlı yeməklərin pəhrizə daxil edilməsinə icazə verilir, daha çox təzə tərəvəzlər və meyvələr, ət və balıq bulyonları, əlbəttə ki, xəstənin yaxşı tolerantlığı ilə.

Mədə rezeksiyası və onun nəticələri

İlk rezeksiya 1881-ci ildə Almaniyada aparılıb və texnika cərrahın adını daşıyır - Billroth üsulu. Digər üsullar da var, uyğun olanın seçimi təsirlənmiş ərazinin ölçüsündən, patologiyanın yerindən və ümumi diaqnozdan asılıdır. Mədə və ya onun bir hissəsinin çıxarılması əməliyyatı uyğun olaraq həyata keçirilir aşağıdakı göstəricilər:

• Bədxassəli neoplazmalar.
• Perforasiya və perforasiya olunmuş xora mədə.
• Mədənin divarlarında perforasiya olunmuş xoranın olması halında.
• Xərçəng öncəsi poliplər.
• Həddindən artıq piylənmə.
• Pilorik stenoz.

Aşağıdakılar əks göstərişlər hesab olunur:

• Metastazların olması.
• Ciddi xəstəliklər ürək-damar sistemi.
• Böyrək və qaraciyər çatışmazlığı.
• Açıq forma vərəm.
• General zəif vəziyyət bədən.

Rezeksiyaların təsnifatı:

• İqtisadi (mədə həcminin yarısına qədər çıxarılır). Məsələn, mədə xorası üçün təyin edilir.
• Geniş (təxminən üçdə ikisi çıxarılıb).
• Subtotal (4/5 orqan həcmi).
• Cəmi (mədə toxumasının 90% -i kəsilir).

Əməliyyat olmadan etmək mümkündürsə, təyin edilir dərman müalicəsi və pəhriz terapiyası.

Gastrektomiyadan sonra pəhriz kifayət qədər sərtdir və tövsiyələrə ciddi şəkildə əməl edilməlidir. Bir qayda olaraq, əməliyyatdan sonra xəstənin vəziyyətinin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq iştirak edən həkim tərəfindən təyin edilir. Onun ümumi qaydaları bunlardır:

• Tez-tez bölünmüş yeməklər (gündə 5-6 dəfə), xidmət ölçüsü - 150 ml-ə qədər.
• Yemək asanlıqla həzm olunmalı, qaba və çətin həzm edilməli olmalıdır.
• İstilik müalicəsi tələb olunur.
• Əsas kursu yedikdən sonra ən azı bir saat sonra su və ya bir içki içə bilərsiniz.
• Pəhrizin qida tərkibi aşağıdakı kimi olmalıdır: ən azı 140 q protein, 70 q karbohidrat, 40 q yağ (tercihen bitki mənşəli).
• İlk 6-8 həftədə yalnız buxarda bişirmək və ya qaynatmaq daha yaxşıdır.
• Yeməkdən sonra 30-40 dəqiqə uzanmaq məsləhətdir.
• İlk yemək əsasən karbohidratlı qidalardan ibarət olmalıdır - onlar bədənə enerji verir, axşam yeməyi üçün yemək hazırlamaq daha yaxşıdır, liflə zəngindir və zülallar.
• Eyni zamanda yeməyə çalışın: bədən rejimə alışır və əvvəlcədən ifraz etməyə başlayır. mədə şirəsi və həzm prosesi daha sürətli gedir. Əgər naharı atlasanız, fermentlər mədənin selikli qişasını qıcıqlandıracaq.
• Çox soyuqdan və ya çəkinin isti yemək, tövsiyə olunan temperatur 50-55 dərəcədir.
• Qeyri-sağlam qida(qızardılmış, hisə verilmiş, marinadlar, turşular, fast food) - ən pis düşmən. Onlardan təkcə mədə deyil, həm də qaraciyər, dalaq və digər daxili orqanlar əziyyət çəkir.
• 1-2 ay ərzində mineral və vitamin əlavələri qəbul etməlisiniz. İştirak edən həkim təyin edə bilər ferment preparatları.
• Yeməyinizi yaxşıca çeynəyin. Fakt budur ki, tüpürcəyin təsiri altında parçalanma və ilkin həzm prosesi artıq başlamışdır.
• Pis yemək vərdişlərini keçmişdə buraxın: quru yemək, yolda yemək, fast food qəlyanaltıları. Hər hansı bir hərəkət ağrılı mədəyə zərər verə bilər.
• Yeni pəhrizə uyğunlaşma 8 aya qədər davam edəcək. Əvvəlcə arıqlaya bilərsiniz (sözdə dempinq sindromu), lakin tədricən vücudunuz uyğunlaşacaq.
• Pəhriz allergiya və nəzərə alınmaqla müxtəlif olmalıdır fərdi dözümsüzlük. Mədə xorası əməliyyatından sonra pəhriz planınızı dərhal həkiminizlə müzakirə etmək daha yaxşıdır.

Qadağan edilmiş və icazə verilən məhsullar

İlkin reabilitasiya dövründə (8-15 həftə) tövsiyə olunur aşağıdakı məhsullar:

• Pəhrizli buğda çörəyi (köhnə), krakerlər.
• Şorbalar (taxıllar, tərəvəzlər, lakin kələmsiz).
• Ət (ilk növbədə tendonlar və qığırdaqlar çıxarılır və dəri çıxarılır) - dana, toyuq və mal əti.
• Balıq – pike perch, pike, hake, sazan, çapaq, sazan.
• Yumurta (gündə 1 ədəd, yumşaq qaynadılmış və ya buxar omleti).
• IN az miqdarda süd, kefir, kəsmik, yumşaq pendir.
• Qaynadılmış tərəvəzlər (kartof, balqabaq, zucchini, gül kələm, yerkökü).
• Meyvə və giləmeyvə (qaba lif istisna olmaqla). Onlardan kompotlar və jele hazırlanır.
• Özlü sıyıqlar, düyü, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, incə doğranmış makarondan hazırlanmış güveçlər.
• Az-az zeytun və ya günəbaxan yağı əlavə edə bilərsiniz, 10 q kərə yağı.
• İçkilər – südlü çay, seyreltilmiş tərəvəz və şəkərsiz meyvə şirələri, itburnu həlimi.

Qadağan olunmuş məhsullara aşağıdakılar daxildir:

• Xəmir və şirniyyatlar.
• Ədviyyatlar, ədviyyatlar, souslar, mayonez.
• Marinadlar, turşular, konservlər.
• Qızardılmış və hisə verilmiş yeməklər.
• Fast food.
• Konservləşdirilmiş qida.
• Alkoqol.
• Kakao, qəhvə, qazlı içkilər.
• Kələm, turp, turp, turşəng, ispanaq, soğan.
• Kobud dəri ilə meyvə və giləmeyvə.

Həkiminizlə məsləhətləşdikdən 3-4 ay sonra aşağıdakı məhsulları daxil edə bilərsiniz:

• Çovdar çörəyi, şəkərsiz peçenye.
• Kələm şorbası, borscht, çuğundur şorbası, az yağlı bulyon.
• Türkiyə, dovşan əti.
• Turşu kələm, turş kələm, göyərti, pomidor, xiyar, yaşıl noxud.
• Bir az mürəbbə, marmelad, şəkər, bal.
• Qaynadılmış süd, qatıq.
• Xama və ədviyyatlı souslar.

İlk həftə üçün menyu

Mədədə cərrahi əməliyyatlar orqanizmin dözməsi çətin olur, çünki bu orqan bir sıra funksiyaları yerinə yetirir. Beləliklə, məsələn, mədədə bir polip çıxarıldıqdan sonra pəhrizin ilk qaydası oruc tutmaq və hissələrin həcmini tədricən artırmaqdır. Rezeksiyadan sonra xəstə 1-2 gün ərzində qida məhlulları olan boru vasitəsilə qidalanır. Qlükoza məhlulları, salin və amin turşuları da venadaxili olaraq verilir. Həkim müayinəsindən sonra və nəzarət testləriüçüncü gündən kiçik hissələrdə bulyon və itburnu həlimi verə bilərsiniz.

Dördüncü gündən selikli sıyıqlar, kəsmik və balıq püresi, altıncı gündən isə tərəvəz püresi və yumurta (1 porsiya 50 qr-dan çox olmayan) təyin edilir. 8-ci gündən etibarən xidmət həcmi artıq 150-200, 10-cu gündə - 400 ml-ə qədərdir.

Cədvəl 1. Göstərici menyu bir həftə üçün

Həftənin günü	Pəhriz
1-ci	Səhər yeməyi üçün: bir stəkan kefir, qabığı olmayan bir alma. Nahar üçün: balıq suyu (120 q), bişmiş küftə (120 q). Günortadan sonra qəlyanaltı: zəif dəmlənmiş çay, az yağlı kəsmik(140 q). Nahar üçün: tərəvəzli güveç (140 q), az yağlı qatıq (200 q)
2-ci	Səhər yeməyi üçün: yulaf ezmesi banan (180 q), bitki çayı ilə. Nahar üçün: ət suyu (120 q), qaynadılmış toyuq əti (100 q), yerkökü püresi (80 q). Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: itburnu həlimi, kraker (80 q). Nahar üçün: kartof püresi (100 q), mal əti kotleti (100 q)
3-cü	Səhər yeməyi üçün: giləmeyvə ilə düyü sıyığı (180q). Nahar üçün: tərəvəz şorbası (200 q), buxarda hazırlanmış ət (100 q). Günorta çayı üçün: meyvə kompotu, kəsmik (100 q). Nahar üçün: tərəvəzli düyü (180 q)
4-cü	Səhər yeməyi üçün: düyü sıyığı(100 q), qaynadılmış ət (80 q). Nahar üçün: yarma ilə şorba (180 q), küftə (100 q). Günorta çayı üçün: bişmiş alma(140 q). Nahar üçün: kök püresi (140 q), küftə (120 q)
5-ci	Səhər yeməyi üçün: tərəvəz püresi (140 q), buxarda hazırlanmış toyuq əti (80 q). Nahar üçün: düyü ilə şorba (180q), ət topu (100q). Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: meyvə mussu (120 q), kefir. Nahar üçün: kartof püresi (120 q), qaynadılmış mal əti (100 q)
6	Səhər yeməyi üçün: meyvəli yulaf ezmesi (180 q). Nahar üçün: əriştə şorbası (200 q), buxarda hazırlanmış kotlet (100 q). Günorta qəlyanaltı üçün: kəsmik (120 q), itburnu həlimi. Nahar üçün: bişmiş balqabaq (120 q), küftə (120 q)
7-ci	Səhər yeməyi üçün: qarabaşaq yarması sıyığı (100 q), qaynadılmış ət (80 q). Nahar üçün: tərəvəzli püresi şorbası (200 q), qaynadılmış balıq (100 q). Günortadan sonra qəlyanaltı üçün: qatıq, bir dilim çörək (80 q). Nahar üçün: balqabaq püresi (100 q), bişmiş balıq (100 q)