Kwiaty owsa. Owies na odchudzanie

Avena sativa L.
Rodzina Poaceae - Gramineae lub Poaceae.

Opis

Owies to jednoroczna roślina zbożowa roślina zielna, wysokość od 50 do 100 cm Łodyga rośliny to wyprostowana, pusta w środku słoma z 2-4 nabrzmiałymi, gęstymi, gołymi węzłami, o średnicy od 3 mm do 6 mm. Korzenie są przypadkowe, włókniste. Owies ma naprzemienne, długie, wąskie, liniowe liście o chropowatej powierzchni i długich osłonach pokrywających międzywęźla. Kolor liści jest zielony lub niebieskawy, długość może osiągnąć 45 cm, a szerokość liścia waha się od 8 do 30 mm. Kwiaty owsa są biseksualne, tworzą rozłożyste lub jednostronne wiechy o długości około 25 cm, w których drobne kwiaty z markizą zbiera się z kłosków po 2-3 sztuki. Łuski samego kłoska z reguły są niewielkie więcej kwiatu. Dolne łuski kwiatu są lancetowate, o długości około 20 mm. Oś samego kłoska jest goła, a kwiaty w niej zawarte są bez przegubów. Owoc to ziarno, ściśle owinięte skórzastymi łuskami kwiatowymi i wyposażone w większości w podłużną bruzdę.

Siew owsa dzieli się na 2 odmiany: filmowe i nagie. Filmy owsiane są uważane za najbardziej produktywne i dlatego są szerzej stosowane. Owies nagi charakteryzuje się większymi kłoskami z cienkimi błonkami, dlatego ziarna łatwiej oddzielają się podczas omłotu. Jednak owies nagi jest bardzo wrażliwy na wilgotność gleby. Odmiany owsa różnią się budową wiechy, kolorem łusek, a czasami markizą ziarna, chociaż ta ostatnia może się różnić w zależności od wilgotności.

W sumie znanych jest około 40 gatunków owsa, niektóre rodzaje owsa są chwastami, a wśród nich Avena fatua – chwast złośliwy.

Rozpościerający się

Owies jest bardzo odporny na zimno, dlatego dobrze zapuścił korzenie nie tylko w strefie środkowej, ale także w regionach północnych. Z drugiej strony roślina ta potrzebuje wystarczającej wilgoci, więc nie może rosnąć w suchych obszarach. Obecnie największymi producentami owsa na świecie są Rosja, USA, Niemcy, Polska, Argentyna, Anglia, Finlandia, Kanada, Hiszpania i Australia. Dziki owies jest powszechny w Europie, Rosji, Azji Środkowej i Zachodniej oraz w basenie Morza Śródziemnego.

Siedlisko

Owies najlepiej czuje się na glebie piaszczysto-gliniastej lub gliniastej, darniowo-bielicowej. W przypadku owsa bardzo ważne jest dobre napowietrzenie gleby. Temperatura jest mniej istotna, ale owies kiełkujący w niskich temperaturach jest bardziej podatny na różne choroby. Ponieważ dla owsa najważniejsza jest wysoka wilgotność, najlepszymi miejscami do siewu są niziny. Jednak przy odpowiedniej uprawie odpowiednia jest prawie każda ziemia. Owies jest najbardziej bezpretensjonalnym z uprawianych zbóż. Dziki owies jest dość rzadki. Najbardziej znaną odmianą jest owies dziki, nie lubi prostych promienie słoneczne dlatego rośnie w cieniu drzew lub wysokich krzewów.

Czas kwitnienia

Okres kwitnienia owsa przypada od czerwca do lipca.

Czas zbierania

Zbiór owsa, w zależności od miejsca wzrostu i warunki pogodowe, przypada mniej więcej na koniec lipca - sierpnia. Owies dojrzewa nierównomiernie i aby uniknąć dużych strat ziarna, zbiór rozpoczyna się w momencie, gdy górne ziarna są już w pełni dojrzałe, a dolne w fazie woskowatej.

Metoda zbioru

Zieloną część rośliny zbiera się na krótko przed kwitnieniem i szybko suszy. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w ciemnym miejscu. Ziarno owsa magazynowane jest zarówno w postaci obranej i nieobranej, jak i w postaci płatków – ziarna obrane, spłaszczone i poddane obróbce cieplnej. Z ziaren owsa produkowany jest także olej owsiany, który nadaje się do długotrwałego przechowywania w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Skład chemiczny

Skład chemiczny ziarna owsa i słomy może się znacznie różnić w zależności od miejsca i warunków uprawy, technologii uprawy (nawozy, środki ochrony roślin).

100 g jadalnej części pełnego ziarna zawiera: składniki odżywcze - wodę (14,0 g), białka (10,1 g), węglowodany (57,8 g), skrobię (36,1 g), tłuszcze (4,7 g), błonnik (10,7 g), popiół (3,2 g); minerały – sód (8 mg), potas (355 mg), wapń (80 mg), magnez (130 mg), mangan (3,1 mg), żelazo (5,8 mg), miedź (0,42 mg), cynk (3,2 mg), fosfor (340 mg), selen (7 μg); witaminy – B1 (675 mcg), B2 (170 mcg), B3 (2400 mcg), B5 (710 mcg), B6 ​​(960 mcg), kwas foliowy (35 mcg), E (840 mcg); aminokwasy - arginina (850 mg), histydyna (270 mg), izoleucyna (560 mg), leucyna (1020 mg), lizyna (550 mg), metionina (230 mg), fenyloalanina (700 mg), treonina (490 mg) , tryptofan (190 mg), tyrozyna (450 mg), walina (790 mg).

Słoma owsiana zawiera aż 7% białek i ponad 40% węglowodanów.

Obowiązująca część

Najpowszechniej stosowaną częścią owsa jest oczywiście ziarno. Ponadto szeroko stosowane są łodygi owsa zebrane po dojrzewaniu i wysuszeniu. Uzyskana w ten sposób słoma była wykorzystywana przez człowieka od wielu stuleci i ma jej najwięcej różne cele. Zielona trawa Do produkcji wykorzystuje się owies zebrany przed kwitnieniem Medycyna ludowa.

Aplikacja

Owies jest bardzo szeroko stosowany w medycynie ludowej jako środek leczniczy i profilaktyczny. Jego właściwości lecznicze znane są od bardzo dawna. W w różnych formach owies wykorzystuje się wewnętrznie jako:

• Dietetyczny;
• Pobudza apetyt i poprawia trawienie;
• Tonizujący, stymulujący i regenerujący;
• Przeczyszczający;
• Wiatropędny;
• Moczopędny;
• Sweatshop;
• Lek przeciwbólowy;
• Koperta;
• Przeciwgorączkowy;

Używany do:

• Wyczerpanie psychiczne i fizyczne;
• Zmęczenie i wyczerpanie fizyczne;
• Różne choroby układu mięśniowo-szkieletowego;
• Ból pleców (osteochondroza, rwa kulszowa);
• Choroby nerek i dróg moczowych;
• Ulepszona funkcja Tarczyca(terotoksykoza);
• Opuchlizna i obrzęk;
• Niektóre choroby serca (choroba wieńcowa, tętno);
• Choroby wątroby i dróg żółciowych;
• Różny choroby żołądkowo-jelitowe(zapalenie żołądka, wrzód trawienny, zapalenie jelit itp.);
• Przeziębienia;
• Choroby układu oddechowego;
• Alergie i skazy;
• Bezsenność;
• Miażdżyca;
• Wysoki cholesterol;
• Cukrzyca;

Zewnętrznie przetwory owsiane stosuje się do:

• Zołzy;
• Krzywica;
• Reumatyzm, dna moczanowa i różne zapalenie stawów;
• Ból pleców;
• Odmrożenia i oparzenia;
• spocone stopy;
• Różny choroby skórne.

Przemysł farmaceutyczny produkuje nalewkę alkoholową z owsa, która jest skutecznym środkiem uspokajającym. Wskazaniami do stosowania nalewki są: czynności związane z dużym wysiłkiem umysłowym i aktywność fizyczna, zwiększone zmęczenie, obniżona wydolność, choroby zapalne przewodu pokarmowego, miażdżyca, choroby zapalne stawów, osłabienie, okres rekonwalescencji po chorobach somatycznych i zakaźnych. Nalewkę należy przyjmować doustnie, 15-20 kropli 30 minut przed posiłkiem, 2-3 razy dziennie. Przebieg leczenia trwa nie dłużej niż 8 tygodni, w zależności od charakteru choroby i stanu pacjenta. Przeciwwskazaniami do stosowania nalewki są: ostra choroba sercowo-naczyniowa, niewydolność nerek, nadwrażliwość, dzieciństwo.

W homeopatii znany jest lek Avena sativa. Surowcem do produkcji leku jest cała roślina lub jej nadziemna część w okresie dojrzałości mleczno-woskowej, kiełkujących ziaren. Lek jest granulki homeopatyczne D3, C3 i wyżej, spada Q, D2, D3 i wyżej. Avena sativa selektywnie wpływa na centralny układ nerwowy. Wskazaniami do stosowania są: wyczerpanie nerwowe, zmęczenie, zaburzenia snu, bezsenność, lenistwo, impotencja, charakterystyczna niezdolność do koncentracji, bóle głowy w trakcie miesiączka, pieczenie czubka głowy, drętwienie kończyn, zmniejszenie siły rąk, okres rekonwalescencji po długa choroba. Częściej stosowany w dawkach materiałowych.

Przed użyciem konieczna jest konsultacja z lekarzem homeopatą.

Przeciwwskazania

Owies i preparaty z niego wykonane nie mają praktycznie żadnych przeciwwskazań, jednak przed kuracją preparatami owsianymi należy skonsultować się z doświadczonym lekarzem. Z wielka ostrożność Napar owsiany należy stosować przy kamicy żółciowej, sercowej i niewydolność nerek. Kwas owsiany nie jest zalecany w przypadku dny moczanowej, przewlekłego zapalenia żołądka i wrzodów trawiennych, zapalenia jelit i zapalenia jelita grubego, a także w przypadku zwiększonej kwasowości soku żołądkowego. Indywidualna nietolerancja owsa występuje bardzo rzadko. Nie zaleca się stosowania wywaru z owsa u dzieci poniżej 5. roku życia. U niemowlęta, owsianka, może powodować luźne stolce.

Głównym warunkiem leczenia preparatami owsianymi jest ścisłe przestrzeganie dawkowania. W przypadku przedawkowania leki owies, a także przy nadmiernym spożyciu, możliwe są bóle głowy i ogólne złe samopoczucie.

Inne zastosowania

Ze względu na dużą zawartość składników odżywczych ziarno owsa stanowi ważny składnik pasz dla bydła, a także niezastąpioną paszę dla koni. Ponadto owies uprawia się na zielonkę, siano, sianokiszonkę, często zmieszaną z wyką, groszkiem i porcelaną. Słoma owsiana wykorzystywana jest w różnych dziedzinach rolnictwa, stanowi paszę objętościową oraz surowiec dla przemysłu paszowego. Oprócz stosowania w rolnictwo, owies zwyczajny jest cennym surowcem do produkcji przemysł farmaceutyczny i homeopatia. Płatki owsiane wykorzystuje się także w kosmetologii. Oczyszczające i odmładzające maseczki z płatków owsianych można z łatwością przygotować w domu. Nie mniej powszechnie stosowane są ziarna owsa w żywieniu człowieka. Do produkcji wykorzystywane jest ziarno owsa owsianka, płatki owsiane, mąka i specjalna kawa owsiana. Płatki owsiane przygotowywane są z płatków owsianych. Płatki owsiane wykorzystywane są w przemyśle piekarniczym i cukierniczym (wypieka się z nich pieczywo, ciasteczka owsiane, naleśniki itp.). Głównym składnikiem musli są spłaszczone ziarna owsa. Płatki owsiane znajdują się w większości produktów odżywek dla sportowców. Słoma owsiana oprócz tego, że ma zastosowanie lecznicze, ma szerokie zastosowanie w sztuce ludowej - ze słomy owsianej powstają piękne aplikacje i podobnie jak słoma lniana często wykorzystuje się ją do wyrobu lalek motan.

Tryb aplikacji

W medycynie ludowej z powodzeniem wykorzystuje się zboża, słomę z traw i owsa. Przygotowuje się z niego napar, wywar, nalewkę, galaretkę, kwas chlebowy, sok i olej. Spożywane wewnętrznie i używane zewnętrznie. Owies często łączy się z miodem i mlekiem, a także dodaje do różnych preparatów ziołowych.

Napar

Napar owsiany przygotowywany jest ze zboża i słomy. Napar stosuje się zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Napar z roślin zielonych i słomy ma właściwości napotne, przeciwgorączkowe, moczopędne i wiatropędne. Najczęściej stosowany jest przy obrzękach, chorobach nerek i jako środek przeciwgorączkowy. Napar z ziaren owsa jest najczęściej stosowany jako środek żółciopędny, a także do przewlekłe zapalenie Przewód pokarmowy, cukrzyca i nadciśnienie.

• 1 łyżkę nieobranych ziaren owsa zalać 1 szklanką wrzącej wody. Pozostawić na 12 godzin, przecedzić. Powstały napar pić przez cały dzień, przyjmując go 30 minut przed posiłkiem lub pomiędzy posiłkami. Stosować przy przewlekłych stanach zapalnych przewodu żołądkowo-jelitowego. Przebieg leczenia wynosi miesiąc.
• 100 g ziaren owsa zalać 3 szklankami zimnej przegotowanej wody, pozostawić na 24 godziny, powstały napar należy pić 1/2 szklanki przed posiłkami 3-4 razy dziennie w leczeniu cukrzycy typu II.
• Zaparzyć 2 szklanki płatków owsianych z 1 litrem wrzącej wody, odstawić na 20 minut, odcedzić, pić 1/2 szklanki schłodzonych 3 razy dziennie jako środek żółciopędny.
• Wlać 1 część ziaren owsa na 10 części zimna woda. Zaparzyć 24 godziny, odcedzić, pić 1/2-1 szklanki przed posiłkami 2-3 razy dziennie jako środek żółciopędny.
• Posiekane płatki owsiane zalać wrzątkiem. Pić w formie herbaty, po posiłkach, co 2-3 godziny. Stosować przy nadciśnieniu.
• Płatki owsiane namoczyć w wodzie na 2-3 godziny. Napięcie. Zaleca się łączenie płatków owsianych z wodą w proporcjach 3:10. Stosuje się w dni postu lub po wyjściu z postu.
• Przygotuj napar z owsa w stosunku 1:10, przygotuj płyny do leczenia chorób skóry (porosty, egzema, skaza u dzieci).
• 30-40 g posiekanego zielonego owsa lub drobno posiekanej słomy zalać 1 litrem wrzącej wody, pozostawić na 2 godziny, przecedzić. Przyjmować 1/2 szklanki 4-5 razy dziennie jako środek moczopędny, przeciwgorączkowy i napotny.
• 2 łyżki płatków owsianych opłucz, osusz, zmiel w młynku do kawy lub za pomocą maszynki do mięsa. Posiekane płatki owsiane włożyć do termosu, zalać 500 ml wrzącej wody i pozostawić na 3-4 godziny. Weźmy na skazy, alergie, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, cukrzycę, duże utraty krwi.
• Zmiel łuski owsiane, dodaj masło i ostropest plamisty w proporcji 1:1. Pozostawić w szklanym pojemniku na 2 tygodnie w ciemnym miejscu. Przeciśnij przez kilka warstw gazy. Powstały olejek przed pójściem spać wcieraj małymi porcjami, lekkimi ruchami głaszczącymi, w problematyczne miejsca i załóż wełniane rajstopy. Zastosuj przy pierwszym znaku żylakiżyły

Wywar

Bulion owsiany przygotowywany jest ze zbóż, zielonej trawy i słomy. Odwar ze zbóż stosowany jest jako odżywczy tonik dla osłabionych pacjentów oraz jako łagodny środek przeczyszczający w przypadku wyczerpania i tyreotoksykozy. Szczególnie dobrze pomaga wywar w połączeniu z miodem. Odwar z zielonej słomy stosowany jest jako środek napotny, moczopędny, wiatropędny i przeciwgorączkowy, stosowany przy obrzękach pochodzenia nerkowego i różnych chorobach przewodu pokarmowego, zwłaszcza u dzieci. Zewnętrznie wywar ze słomy stosuje się do kąpieli, miejscowego przemywania przy skrofuli, krzywicy, reumatyzmie, lumbago (lumbago), odmrożeniach i różnych chorobach skóry.

Przed przygotowaniem wywaru ziarna owsa należy dokładnie umyć i, jeśli to możliwe, namoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin.

• Łyżkę posiekanych ziaren owsa zalać na noc 2 szklankami ciepłej, przegotowanej wody. Rano doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 5-10 minut. Picie jak herbata tłumi uzależnienie od tytoniu.
• Dwie łyżki płatków owsianych zalać 1 szklanką wrzącej wody i zagotować dwukrotnie na małym ogniu. Rozgrzej, pozostaw na godzinę. Napięcie. Pij 1/4 szklanki 4-5 razy dziennie przez miesiąc, aby poprawić ogólną kondycję po rzuceniu palenia;
• Trzy szklanki dokładnie umytych płatków owsianych zalać trzema litrami wody. Postawić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez 20 minut. Bulion wraz z ziarnami wlać do termosu i pozostawić na 24 godziny. Następnie odcedź bulion, dodaj 100 g miodu, wszystko dokładnie wymieszaj. Przelać do szklanego słoika lub butelki z szczelną pokrywką. Przechowywać w lodówce. Spożywać wywar z 1/2 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami z 1 łyżeczką świeżo wyciśniętego soku sok cytrynowy lub plasterek cytryny. Przebieg leczenia polega na przygotowaniu 3-krotnego wywaru. Odwar sporządza się jesienią i wiosną, aby zapobiec niedoborom witamin i utrzymać odporność.
• Dokładnie wypłucz szklankę nieobranych płatków owsianych i dodaj litr wody. temperatura pokojowa. Pozostawić do zaparzenia na 12 godzin, postawić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, przykryć szczelną pokrywką i gotować na małym ogniu przez kolejne 30 minut pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Następnie zawiń naczynia i pozostaw bulion na 12 godzin. Po ostygnięciu odcedzić bulion i przynieść gotowana woda do pierwotnej objętości i przyjmować 1/2 szklanki 3 razy dziennie na 20 minut przed posiłkiem lub pomiędzy posiłkami przy wrzodach żołądka, przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka, niezależnie od stanu kwasowości, przewlekłe zapalenie wątroby, zapalenie trzustki, a także w celu poprawy metabolizmu w organizmie. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc.
• Do rondelka wlać 3 litry wody i dodać 9 łyżek dokładnie umytych płatków owsianych. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 1 godzinę, następnie przykryć patelnię bulionem i pozostawić na noc. Ostudzony bulion (bulion ma niecałe 3 litry) odcedzić i pić losowo w ciągu dnia. Cały wywar wypij dzień wcześniej. Przebieg leczenia to worek owsa. Odwar pomaga przy drżeniach, zwłaszcza kończyn.
• Posortuj szklankę nieobranych płatków owsianych i dokładnie spłucz w zimnej wodzie. Zalać 5 szklankami zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu do momentu odparowania połowy pierwotnej objętości, przecedzić. Do powstałego bulionu dodaj 4 łyżeczki miodu i ponownie zagotuj. Wywar stosować 1 szklankę 3 razy dziennie na 1 godzinę przed posiłkiem, ciepły. Odwar ten stosowany jest jako Tonik z osłabieniem starczym, w okresie pooperacyjnym, z chorobą nerek.
• Szklankę płatków owsianych (bez wierzchu) wsypać do 3-litrowego rondelka z wrzącą wodą, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 45 minut. Ostudzić, odcedzić, dosłodzić do smaku miodem lub cukrem. Weź 1/2 szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami. Odwar jest dobry profilaktyczny na choroby zapalne nerek, a także pomaga złagodzić proces zapalny w nerkach.
• Dokładnie wypłucz szklankę nieobranych płatków owsianych, zalej litrem zimnej wody i odstaw na noc. Rano doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż woda zredukuje się o połowę. Powstały bulion odcedź i pij małymi łykami przez cały dzień w przypadku grypy i ostrych infekcji dróg oddechowych.
• Szklankę nieobranych płatków owsianych należy dokładnie wypłukać. Płatki owsiane zalać 2 szklankami wody, doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować, aż pierwotna objętość wody zmniejszy się o połowę. Dodać 2 łyżki miodu i zagotować. Powstały bulion odcedź, podziel na 3 części i zażywaj 15 minut przed posiłkiem 3 razy dziennie, aby złagodzić zmęczenie, brak apetytu i leczyć choroby żołądkowo-jelitowe.
• Garść nieobranych ziaren owsa zalać 1 litrem zimnej wody i wymieszać kąpiel wodna, przykryć pokrywką i odstawić na 4 godziny, dodając wodę w razie potrzeby do pierwotnej objętości. Weź 1/2 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami, aby leczyć zapalenie nerek.
• 150 g nieobranych, dokładnie umytych płatków owsianych zalać 1,5 l gorąca woda, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 15 minut, następnie zdjąć z ognia, zawinąć w koc i odstawić na 2 godziny, przecedzić. Przyjmować 500 ml 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przez 10-15 dni w celu oczyszczenia organizmu z toksyn.
• Szklankę płatków owsianych zalać 1 litrem wrzącej wody, postawić na małym ogniu i zagotować do połowy objętości, przecedzić. Do powstałego wywaru dodać 2 szklanki mleka i przyjmować 1 szklankę 3 razy dziennie przed posiłkami przy miażdżycy i gruźlicy.
• Szklankę płatków owsianych zalać 1 litrem wrzącej wody, postawić na małym ogniu i zagotować do połowy objętości, przecedzić. Do powstałego bulionu dodaj 2 szklanki mleka i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut na małym ogniu. Przy chorobie nerek 1 szklanka 3 razy dziennie przed posiłkami.
• 1/2 szklanki płatków owsianych zalać 2 litrami wrzącego mleka, wstawić do piekarnika i gotować na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny, przecedzić. Na zapalenie oskrzeli należy pić 1 szklankę wieczorem.
• Szklankę płatków owsianych dokładnie opłucz i zalej 1 litrem wrzącej wody, gotuj na małym ogniu, aż objętość zmniejszy się o połowę. Następnie odcedź i do bulionu dodaj 2 łyżki miodu. Na przeziębienie należy przyjmować 1/2 szklanki 3 razy dziennie jako środek przeciwgorączkowy.
• Szklankę ziaren owsa zalać 1 litrem wrzącej wody, gotować na małym ogniu do momentu, aż objętość zmniejszy się o połowę. Następnie odcedź, do bulionu dodaj 2 szklanki mleka, gotuj przez 10 minut i ponownie odcedź. W przypadku dny moczanowej 1 szklanka 3 razy dziennie.

Kwas

Kwas owsiany jest bardzo zdrowy naturalny napój. Można go spożywać jako napój lub wykorzystać do przygotowania okroshki. Kwas doskonale gasi pragnienie i jest źródłem witamin, niezbędnych aminokwasów i ogromnej liczby mikroelementów. Poprawia się kwas owsiany procesy metaboliczne w organizmie, zapobiega namnażaniu się patogennej flory w przewodzie pokarmowym, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, pomaga wzmocnić układ odpornościowy i obniża poziom cholesterolu. Tradycyjna medycyna zaleca stosowanie kwasu owsianego przy bezsenności, ogólnym osłabieniu i zmęczeniu, zmniejszonym łaknieniu, osobom cierpiącym na cukrzycę, niektóre choroby serca i nadciśnienie. Kwas jest również przydatny w przypadku zaniku nerwu wzrokowego, dysfunkcji trzustki, zapalenia kości i wielu innych chorób.

Niestety, pomimo wszystkich swoich korzystnych właściwości, kwas owsiany nadal ma przeciwwskazania. Kwas owsiany jest przeciwwskazany u osób cierpiących na dnę moczanową, zapalenie jelit i zapalenie jelita grubego. Nie zaleca się spożywania kwasu chlebowego osobom z przewlekłym zapaleniem żołądka i wrzodami trawiennymi. Nie należy nadużywać kwasu chlebowego, jeśli masz choroby wątroby lub wysoką kwasowość żołądka.

Do szklanego słoika wsypujemy dobrze umyte całe ziarna owsa do połowy jego objętości. Cukier rozpuścić w ciepłej wodzie w ilości 1 łyżki na litr wody. Napełnij słoik powstałym roztworem aż do ramion. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw w ciepłe, ciemne miejsce do fermentacji. Po dniu odcedź kwas chlebowy. Najprawdopodobniej pierwsza porcja kwasu chlebowego będzie gorzka i można ją wyrzucić. Pozostałe ziarno (zakwas) napełnij ciepłą wodą i cukrem w tej samej ilości i ponownie odstaw na jeden dzień (dla bogatszego smaku pozostaw kwas do fermentacji na dłuższy czas, ale nie dłużej niż trzy dni). Odcedź powstały kwas chlebowy, ostudź, możesz dodać cukier lub miód. Zakwasu można używać do wyczerpania się ziaren owsa lub do momentu, gdy spodoba ci się smak powstałego kwasu chlebowego.

Sok

Sok z zielonych kłosów owsa korzystnie wpływa na procesy metaboliczne w organizmie efekt regenerujący. Jego spożycie korzystnie wpływa na przewód pokarmowy, układ nerwowy i układy sercowo-naczyniowe. Stosuje się go przy braku apetytu, chorobach przewodu pokarmowego, wyczerpanie nerwowe, zaburzenia rytmu serca, cukrzyca, anemia, po przeziębieniu lub grypie. Aby uzyskać sok, zmiel zielone części rośliny, odcedź i wyciśnij. Otrzymany sok 100 ml 2 razy dziennie przed posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie. Sok z zielonego owsa zawiera dużą ilość witamin z grupy B, soli mineralnych, enzymów, substancje białkowe, skrobia, cukier i wiele innych.

Kisiel

Galaretka owsiana często nazywana jest eliksirem młodości ze względu na dużą zawartość witamin i witamin składniki odżywcze. Galaretka owsiana poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego, pomaga w walce z otyłością, poprawia odporność, normalizuje poziom cukru, poprawia stan niektórych chorób układu krążenia, jest stosowana jako niezawodny pomocnik w przypadku zatruć pokarmowych. Odnotowano jego działanie antyalergiczne i antybakteryjne na organizm ludzki. Kissel jest nie tylko spożywany wewnętrznie, ale także używany zewnętrznie w celach kosmetycznych. Istnieje klasyczna galaretka owsiana na kwaśno i bardziej znana na słodko, z dodatkiem miodu, mleka, orzechów itp. Produkowana jest z ziaren lub płatków. Specjalny właściwości lecznicze zawiera galaretkę z kiełków owsa bez obróbki cieplnej. Istnieje wiele przepisów na robienie galaretki.

• Przygotowanie żywej galaretki owsianej jest procesem dość pracochłonnym. Ale powstały napój ma wyjątkowe właściwości oczyszczające i lecznicze. Do otrzymania galaretki potrzeba 500 g niełuskanych płatków owsianych i 1,75 litra wody. Owies posortować, dokładnie opłukać i zalać wodą na noc. Następnie odlej wodę i przykryj ściereczką. W ciągu dnia płatki owsiane należy kilkakrotnie wymieszać. Wieczorem ponownie opłucz płatki owsiane, przykryj ściereczką i zostaw na noc. Rano powtórz procedurę. Po 2 dniach owies zacznie kiełkować. Owies kiełkuje nierównomiernie, ale można użyć wszystkich namoczonych ziaren. Pokiełkowany owies należy drobno posiekać za pomocą blendera lub maszynki do mięsa z niewielką ilością wody (wykorzysta się nieco ponad połowę wymaganej wody). Płatki owsiane zmiel z niewielką ilością wody, dokładnie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia w temperaturze pokojowej na godzinę, od czasu do czasu mieszając. Po godzinie dokładnie odciśnij masę i przecedź przez sito, ciasto rozcieńczyć pozostałą wodą, wymieszaj i ponownie odciśnij. Powstały płyn dobrze wymieszać (konsystencja śmietanki), przelać do szklanego słoika, przykryć pokrywką i wstawić do lodówki. Kissel można spożyć od razu, jednak już trzeciego dnia nabiera przyjemnego, mlecznego smaku i aromatu. Galaretkę możesz przechowywać nie dłużej niż dwa tygodnie. Wstrząśnij przed użyciem. Przyjmować rano na pusty żołądek 30 minut przed posiłkiem. Musisz zacząć brać galaretkę od małej dawki, nie większej niż 50 ml, stopniowo zwiększając do dwóch szklanek dziennie. Ponieważ żywa galaretka ma silne właściwości oczyszczające, możliwe jest silne działanie przeczyszczające. Na pierwszym etapie stosowania możliwy jest dyskomfort ze strony przewodu pokarmowego (wzdęcia i powstawanie gazów), który stopniowo zanika.
• Aby przygotować galaretkę z porośniętych ziaren, owies należy posortować i dokładnie umyć. Zalej owies niewielką ilością wody i umieść je w ciepłym miejscu, aby wykiełkowały. Jeśli masz specjalny kiełkownik, możesz go użyć. Drugiego dnia, kiedy ziarna kiełkują, należy je zmielić. Rozcieńczyć powstałą masę niewielką ilością zimna woda, dokładnie wymieszać. Wlać mieszaninę do wrzącej wody, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować. Zdjąć z ognia i pozostawić na 20 minut. Następnie odcedź i wypij świeży na zapalenie trzustki, wrzody żołądka i dwunastnica. Kissela nie można przygotować wcześniej.
• Dokładnie wypłucz szklankę płatków owsianych i dodaj pięć szklanek zimnej wody. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż uzyska konsystencję płynnej galarety. Bulion odcedź, dodaj 2 szklanki mleka i zagotuj, ostudź, dodaj 4 łyżeczki miodu i wszystko wymieszaj. Wskazane jest picie powstałego napoju w ciągu dnia w przypadku utraty sił, wyczerpania nerwowego i fizycznego.
• 100 g Herkulesa, 200 g obranych płatków owsianych lub płatków owsianych, 1 łyżka kwaśnej śmietany lub 1/2 szklanki kefiru, 1,25 litra wody. Płatki dokładnie opłucz, wymieszaj z płatkami owsianymi, dodaj wodę, dodaj śmietanę lub kefir, wszystko dokładnie wymieszaj. Powstałą mieszaninę przelać do słoika i odstawić w ciepłe miejsce na 2,5 dnia do wyrośnięcia. Następnie przecedź napar przez durszlak i gazę, wyciśnij ciasto. Powstały napar przechowujemy w lodówce, rozlewamy do małych pojemniczków i przygotowujemy galaretkę. Przed przygotowaniem galaretki napar należy dokładnie wymieszać. Doprowadzić galaretkę do wrzenia, ale nie gotować.
• Szklankę Herkulesa zalać 1,5 szklanką ciepłej, ale nie gorącej wody. Wymieszaj, przykryj ściereczką i zostaw ciepłe miejsce na godzinę 12.00. Napar odcedź, dodaj sól do smaku, postaw na małym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Następnie dodać odrobinę masła, przelać do foremek i odstawić w chłodne miejsce. Przed podaniem galaretkę można posypać cukrem, orzechami i konfiturą.

Nastój

Nalewka alkoholowa owies przygotowywany jest ze zbóż i zielonej trawy. Nalewkę stosuje się przy bezsenności, neurastenii, uzależnieniu od tytoniu, wzdęciach, kamica moczowa, hipowitaminoza, zmęczenie fizyczne i psychiczne, astenia, jako środek regulujący procesy metaboliczne w mięśniu sercowym. Nalewka ma działanie napotne, moczopędne i przeciwgorączkowe. W leczeniu kamicy moczowej przyjmowanie nalewki należy łączyć z gorącymi okładami na okolice nerek z mocnego wywaru ze słomy owsianej (gorący napar rozgrzewa i rozszerza moczowody, ułatwiając przejście kamieni i piasku).

Przed przygotowaniem nalewki zaleca się dokładne umycie i osuszenie ziaren owsa.

• Ziarna owsa zalać wódką lub rozcieńczonym alkoholem winnym w proporcji 1 część zboża na 10 części alkoholu. Stosować jako środek uspokajający.
• Łodygę owsa o długości 20 cm, ściętą przed okresem kwitnienia, suszy się w temperaturze do 60 stopni lub przy słonecznej pogodzie pod baldachimem. 2 łyżki suszonego ziarna zmiel w maszynce do mięsa lub młynku do kawy i zalej 1 szklanką wódki. Zaparzyć przez dwa tygodnie w szklanym pojemniku w ciemnym miejscu. Przyjmować 1 łyżkę stołową na pół godziny przed posiłkiem 2-3 razy dziennie. Stosować w przypadku utraty sił, osłabienia, hipowitaminozy, zaburzeń snu.
• Zmiel zielone części rośliny w maszynce do mięsa. Całą butelkę lub słoik napełnij pokruszoną masą. Napełnij alkoholem lub wódką. Owiń pojemnik ciemnym papierem i umieść go w ciepłym, ciemnym miejscu. Pozostawić na 2-3 tygodnie, okresowo wstrząsając zawartością. Następnie odcedź nalewkę i wyciśnij ją. Stosować 20-30 kropli na 1 łyżkę wody 2-3 razy dziennie przed posiłkami.
• Do 1 szklanki wódki wsypać dwie łyżki posiekanego zielonego owsa i odstawić w ciepłe miejsce na 15 dni. Stosować 20-30 kropli 2 razy dziennie przed posiłkami.

Olej

Olej owsiany otrzymywany jest poprzez tłoczenie na zimno, ekstrakcję CO2, ekstrakcję heksanem i innymi rozpuszczalnikami z ziaren, makuchów i łusek. Kolor oleju waha się od jasnożółtego do ciemnozielono-brązowego, w zależności od metody ekstrakcji i użytych surowców. Dobry olej owsiany jest klarowny i ma naturalny zapach owsa. Olejek należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, chronionym przed działaniem promieni słonecznych, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Z zastrzeżeniem warunków przechowywania, trwałość oleju wynosi 2 lata od daty produkcji.

Olej owsiany zawiera niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe kwas tłuszczowy(omega-3, omega-6, omega-9), średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, witaminy E, D, witaminy z grupy B, retinoidy (pochodne witaminy A).

W praktyka lekarska olej owsiany jest doskonałym środkiem w profilaktyce i kompleksowym leczeniu układu pokarmowego, układu krążenia, wątroby, nerek, narządu wzroku, zwłaszcza niektórych chorób skóry atopowe zapalenie skóry u dzieci. Olejek sprzyja szybkiemu gojeniu się nadżerek i owrzodzeń bez tworzenia się blizny deformującej błonę śluzową.

Olej owsiany ma szerokie zastosowanie w kosmetykach leczniczych i dekoracyjnych do pielęgnacji skóry i włosów. Ponieważ olej owsiany jest silny przeciwutleniacz, zapobiega starzeniu się skóry, zwiększa jej elastyczność, hamuje powstawanie zmian związanych z wiekiem plamy starcze. Olejek szybko się wchłania, doskonale nawilża, zmiękcza i łagodzi skórę. Ze względu na wysoką zawartość witaminy E (tokoferole > 200) olej jest bardzo stabilny i zwiększa stabilność innych mniej stabilnych olejów, dlatego często dodaje się go do różnych mieszanek, kremów i emulsji w celu stabilizacji. Olej owsiany zmniejsza także negatywny wpływ promieniowania UV na skórę i włosy.

W kuchni olej stosuje się w żywieniu leczniczym przy chorobach układu krążenia, chorobach nerek i pęcherza moczowego, a także do wypieku chleba.

Jak każdy medycyna Pomimo wszystkich zalet olej owsiany ma szereg przeciwwskazań. Przede wszystkim spożywając olej owsiany należy bardzo uważać na dawkowanie i czas trwania kuracji. Bezwzględnie przeciwwskazane jest stosowanie olejku u osób chorych na celiakię (nietolerancję glutenu) 5 dni przed i 5 dni po planowanym zabiegu. interwencje chirurgiczne i z indywidualną nietolerancją. Długotrwałe zewnętrzne zastosowanie oleju owsianego w czysta forma może powodować podrażnienie, wysypkę lub trądzik. Nie zaleca się podgrzewania oleju owsianego, a długotrwałe narażenie na opary rozgrzanego oleju może powodować podrażnienie błon śluzowych, zawroty głowy i nudności. Jeżeli olej dostanie się do oczu, należy je dokładnie przepłukać.

Olej jest spożywany w daniach. Czas trwania kursu wynosi 2 tygodnie, po czym należy zrobić sobie przerwę. Powtarzane kursy przeprowadzony po konsultacji z lekarzem.

Olejek należy zacząć od kilku kropli i stopniowo zwiększać do 1 łyżeczki dziennie. Olej można spożywać w czystej postaci, można go także dodawać do sałatek lub wszelkich potraw nie poddawanych obróbce cieplnej.

Łaźnia

Ogólnie rzecz biorąc, zwiększają się lokalne kąpiele i płyny sporządzone z wywaru ze słomy i nierafinowanych ziaren owsa funkcjonalność skórę i pomagają wyeliminować proces zapalny. Kąpiele stosuje się jako środek wspomagający w leczeniu niektórych chorób nerek i pęcherza moczowego, reumatyzmu, dny moczanowej, lumbago, zapalenia stawów i wielu innych problemów układu mięśniowo-szkieletowego, krzywicy, skrofuli, skazy, egzemy, zapalenia skóry i porostów, wrastających i gnijących paznokci , modzele.

• Do wiaderka włóż 300 g słomy owsianej, zalej wrzątkiem, zamknij pokrywkę i odstaw na 1 godzinę. Powstały napar odcedź i wyciśnij słomkę. Napar wlać do wanny z ciepłą wodą. Podnieś temperaturę wody do 37°C i kąp się przez 20 minut 2-3 razy w tygodniu przy chorobach nerek, pęcherza moczowego i reumatyzmie.
• Do kąpieli o temperaturze wody 37-38°C umieszcza się 1-1,5 kg świeżej słomy. Kąp się przez 10-15 minut 2-3 razy w tygodniu na krzywicę i skrofulę u dzieci, na reumatyzm i stany zapalne nerw kulszowy, odmrożenie.
• Słomę owsianą zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować pod zamkniętą pokrywką przez 30 minut. Bulion zaparzyć i ostudzić do temperatury 37-38°C. Wywar stosować jako kąpiel stóp reumatyzm stawowy dna moczanowa, modzele, wrastające i gnijące paznokcie, pęcherze wodne spowodowane chodzeniem.
• 500 g słomy owsianej zalać 2 litrami wody i gotować 30 minut na małym ogniu. Powstały mocny wywar stosowany jest do gorących okładów na okolice nerek w celu ułatwienia wydalania kamieni podczas choroba kamicy nerkowej.
• 500 g posiekanej słomy owsianej zalać 2 litrami gorącej wody i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Bulion zaparzyć i ostudzić, następnie odcedzić i dodać do kąpieli (temperatura wody 37°C). Kąp się przez 15-20 minut 2-3 razy w tygodniu przy zapaleniu stawów, rwie kulszowej, lędźwiach, zapaleniu stawów.
• Napełnij wannę wodą, następnie rozcieńcz w niej 1 litr gęstego wywaru z płatków owsianych i 50 ml ekstrakt sosnowy. Weź kąpiel w wodzie o temperaturze 35-37°C przez 10-20 minut, następnie w wilgotną skórę wmasuj odżywczy krem. Kąpiel tę można stosować wtedy, gdy naskórek jest zrogowaciały i kiedy gęsia skórka doskonale odświeża i wygładza suchą skórę.
• W leczeniu chorób skóry (porosty, egzema, skaza u dzieci) sporządza się płyny z naparu owsianego w stosunku 1:10.
• Kąpiel w temperaturze pokojowej, w której rozcieńczono 2 szklanki sproszkowanych płatków owsianych, ma dodatkowe działanie uspokajające w przypadku zapalenia skóry i egzemy. Aby zwiększyć efekt, zamiast mydła możesz użyć płatków owsianych. W tym celu należy owinąć proszek zbożowy w chusteczkę, zawiązać, namoczyć w wodzie, lekko wycisnąć i używać jak zwykłej myjki.
• Kiełkuj ziarno owsa. Aby to zrobić, dokładnie umyj ziarno i zalej cienka warstwa w płaskim naczyniu, na dnie którego najpierw kładzie się szmatkę dobrze zwilżoną ciepłą wodą i złożoną na pół. Połóż szmatkę na ziarnie i umieść ją w ciepłym miejscu. Ziarno, w zależności od temperatury, kiełkuje w ciągu 12-24 godzin. Możesz użyć specjalnego kiełkownika. Przepuść porośnięty owies przez maszynę do mięsa. Złóż powstałą masę przypominającą ciasto w worki z gazy i nałóż na problematyczne obszary skóry podczas leczenia chorób skóry.

Opłaty

• Owies, zielona słoma; dzika róża, owoce; tymianek, ziele; rdest, trawa; korzeń cykorii; brzoza, pąki; babka duża, liście - po 20 g. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jedną łyżkę tej kolekcji wlać do szklanki gorącej wody, umieszczonej w emaliowanej lub szklanej misce i umieścić we wrzącej łaźni wodnej pod zamkniętą pokrywką na 30 minut. Następnie przechowuj napar w temperaturze pokojowej przez 45 minut, odcedź i wyciśnij. Weź 3 razy dziennie, 1/3 - 1/2 szklanki 30 minut przed posiłkiem przez trzy tygodnie na zapalenie pęcherza moczowego (zapalenie pęcherza).
• Owies, zielona słoma; borówki, suszone liście; fasola, suszone muszle; len, nasiona - wszystkie 2 g. Wszystko wymieszaj, zmiel, włóż do termosu i zalej 200 ml wrzącej wody. Wyjdź na noc. Rano odcedź napar i wyciśnij ciasto. Doprowadź przegotowaną wodę do pierwotnej objętości. Powstały napar podzielić na 3 części i przyjmować 3 razy dziennie przed posiłkami. Napar ma działanie hipoglikemizujące. Polecany przy cukrzycy.
• Owies, jęczmień, żyto i proso - po 100 g, dokładnie opłukać, dodać 1 litr wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Następnie wlać mieszaninę do termosu lub bardzo dobrze zaizolować naczynia. Pozostawić na dobę, odcedzić, wycisnąć, zalać przegotowaną wodą do pierwotnej objętości i przyjmować 3-5 razy dziennie po 100 ml przed posiłkami, aż do pojawienia się trwałej niechęci do palenia.
• Jedną szklankę płatków owsianych zalać litrem gorącej wody, następnie doprowadzić powstałą mieszaninę do wrzenia na małym ogniu i gotować na wolnym ogniu, aż płyn nabierze wyglądu galarety. Powstały wywar odcedź i dodaj do niego sok z głogu w proporcji jeden do jednego (można użyć wywaru). Aby poprawić smak, do naparu można dodać do smaku miód lub cukier. Pij wywar z 1/2-1 szklanki 2-3 razy dziennie przez miesiąc, aby obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi, wzmocnić układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
• 2 łyżki dokładnie umytych płatków owsianych wymieszaj z taką samą ilością umytych ciemnych rodzynek, zalej 1,5 litra gorącej wody. Wstawić do piekarnika lub na bardzo mały ogień i gotować pod zamkniętą pokrywką, aż połowa płynu odparuje. Następnie bulion odcedzić, odcisnąć, lekko ostudzić, dodać 1 łyżkę miodu, mieszać do rozpuszczenia. Na zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli, zapalenie tchawicy i uporczywy kaszel stosować 1 łyżkę kilka razy dziennie. Produkt ten jest zalecany dla dzieci.
• Owies, obrane ziarno; koper, nasiona; głóg, jagody - po 2 łyżki. Wszystko wymieszaj i zalej 0,5 litra wrzącej wody, zagotuj na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Zawiń pojemnik z bulionem i pozwól mu zaparzyć, pozostawiając na noc. Rano odcedzić bulion, podzielić na równe części i pić przed posiłkami na 12 godzin. Odwar normalizuje trawienie i poprawia sen.
• 100 g ziaren owsa i jedną obraną średnią cebulę zagotować w 1 litrze wody, na suchy kaszel stosować 1 łyżkę stołową 4-5 razy dziennie.
• Zalać na noc 5 łyżek posiekanych płatków owsianych pięcioma łyżkami zimnej wody. Rano do powstałej mieszanki należy dodać 1 łyżkę miodu, 1 łyżkę śmietanki i kilka posiekanych ziaren orzech laskowy. Mieszanka działa odmładzająco i leczniczo na organizm. Aby uzyskać efekt, należy przyjmować mieszankę codziennie rano przez miesiąc.
• Owies zbożowy; żyto, zboże - wszystkie 50 g; woda - 500-700 ml. Wymieszaj ziarno, dobrze spłucz, dodaj wodę i podpal. Kiedy ziarna zaczną pękać, zdejmij z ognia, ostudź i odcedź. Powstały wywar należy pić łykami przez cały dzień (wywar należy wypić w całości). Odwar pomaga na bezsenność.

Kosmetyka

W kosmetyce owies stosowany jest jako środek przeciwzapalny, oczyszczający, odżywiający, wzmacniający i zmiękczający skórę i włosy.

• Ugotuj i ostudź płatki owsiane. Zmiel powstałą owsiankę za pomocą blendera, dodaj 1 łyżeczkę Oliwa z oliwek, Dobrze wymieszać. Nałóż cienką warstwę pasty na skórę twarzy i dekoltu. Po całkowitym wyschnięciu maski spłucz najpierw ciepłą, a następnie chłodną wodą. Stosowany do zwalczania zmarszczek i suchej skóry.
• Otręby owsiane - 2 łyżeczki; sok z cytryny - 1 łyżeczka; skórki z cytryny, suche – 1 łyżeczka, jajko, białko – 1 szt. Śmigać białko jajka, następnie stopniowo dodawać sok z cytryny, startą skórkę na proszek, otręby owsiane. Wszystko dobrze wymieszaj i powstałą mieszaninę nałóż na twarz. Po 10 minutach zmiękcz maskę ciepłym kompresem, ostrożnie zdejmij i spłucz twarz zimną wodą. Stosować do skóry tłustej, porowatej, pomarszczonej.
• Płatki owsiane lub otręby owsiane - 1-2 łyżki; sok pomidorowy, świeżo przygotowany - 2 łyżki. Wymieszaj płatki owsiane lub otręby owsiane ze świeżo przygotowanym sokiem pomidorowym. Powstałą pastę nałóż na twarz i pozostaw na 20 minut. Następnie spłucz chłodną wodą. Maskę stosuje się do skóry suchej.
• Płatki owsiane - 2 łyżki; śmietana - 2 łyżki; skrzyp, trawa - 1 łyżka. Przygotuj napar ze skrzypu polnego: 1 łyżkę ziela zalej 5 łyżkami wrzącej wody, zamknij pokrywkę i odstaw na 20 minut, odcedź. Wymieszaj płatki owsiane, śmietanę, dodaj 2 łyżeczki naparu z ziela skrzypu polnego. Powstałą pastę nałóż na twarz na 15-20 minut. Maskę zmyć ciepłą zakwaszoną wodą, przetrzeć naparem ziołowym. Maska służy do skóra tłusta. Napar ze skrzypu leczy drobne rany, wygładza zmarszczki, wspomaga odnowę i odmłodzenie komórek skóry.
• Płatki owsiane - 3 łyżki; nagietek, kwiaty - 1 łyżeczka; szałwia, liście - 1 łyżeczka; chaber, kwiaty - 1 łyżeczka. Zioła wymieszać, zalać 200 ml wrzącej wody, przykryć pokrywką i pozostawić do zaparzenia. Jeszcze ciepły napar odcedzić, dodać do niego płatki owsiane, wymieszać. Zrób maskę na 15-20 minut. Zmyj maskę ciepłą wodą, a pozostałym naparem spłucz twarz. Maskę stosuje się do skóry tłustej.

Owies- Avena sativa L. ma wysokość od 50 do 170 cm, jej liście są szorstkie, zielone lub niebieskawe (jeśli są pokryte woskowym nalotem). Przez wygląd owies wyraźnie różni się od pszenicy, żyta i jęczmienia kwiatostanem: u wymienionych zbóż kwiatostan jest kłosem, natomiast u owsa wiechą, co od razu nadaje roślinie zupełnie inny wygląd. Ziarniak owsa jest szczelnie otoczony łuskami kwiatów, ale nie rośnie razem z nim, dlatego po zrzuceniu ziarna łatwo oddzielają się od łusek (w niektórych odmianach ziarna leżą swobodnie pomiędzy łuskami kwiatów, a po wymłóceniu „nago” ”otrzymuje się ziarna).
Owies - bardzo starożytna kultura. Nie spotykany na wolności. Uważa się, że uprawia się ją już od II tysiąclecia p.n.e. mi. Na przykład w Europie owies sadzono już w XVII wieku p.n.e. Pierwsze wzmianki o uprawie owsa w Rosji pochodzą z VII wieku. N. mi.
Owies uprawiany jest głównie jako roślina jara. W naszym kraju na Północnym Kaukazie okazjonalnie uprawia się tzw. owies zimujący, który wysiewa się przed zimą. Roślina kochająca wilgoć, mało wymagająca do ogrzewania, łatwo toleruje mrozy do -3°C, słabo reaguje na suszę powietrzno-glebową oraz wysoka temperatura powietrze. Okres wegetacyjny trwa 80 - 110 dni. Owies charakteryzuje się samozapyleniem.

Owies i jego zastosowanie gospodarcze

Do celów spożywczych ziarna owsa najpierw obłuszcza się, to znaczy oczyszcza z twardych łusek kwiatowych szczelnie otaczających ziarno. Ziarno rafinowane zawiera 40–55% skrobi, 10–14% substancji białkowych, dość dużo tłuszczu (4–8%), witaminy B1, B2, B4, K, sole potasu, fosfor, żelazo, mangan, jod itp. Pod względem zawartości tłuszczu i białka owies zajmuje pierwsze miejsce wśród zbóż uprawianych w Rosji. Produkty spożywcze na bazie owsa są bardzo kaloryczne i łatwostrawne, dlatego są szeroko stosowane w żywieniu dzieci i chorych. Oczywiście od razu przychodzi na myśl płynna owsianka z płatków owsianych, płatków owsianych i płatków owsianych. Płatki owsiane są bardzo smaczne i pożywne. Do niedawna galaretka owsiana była popularna na rosyjskiej wsi. Zarówno w mieście, jak i na wsi trudno znaleźć osobę, która nie lubi ciasteczek owsianych. Płatki owsiane są składnikiem niektórych rodzajów napojów „kawowych”.

Dużo ziaren owsa wykorzystuje się do karmienia zwierząt gospodarskich i drobiu. Jest to tradycyjna skoncentrowana pasza dla koni (oczywiście karmione są nimi ziarna nieoczyszczone z błon). Słoma i plewy owsiane są doskonałą paszą objętościową dla krów i owiec, chętnie przez nie spożywaną, znacznie przewyższającą wartością odżywczą i strawnością słomę i plewy innych zbóż. Owies wysiewa się specjalnie z myślą o produkcji siana, kiszonki oraz jako zielona pasza dla zwierząt. Najczęściej w takich przypadkach mieszane uprawy owsa wykonuje się z roślinami strączkowymi (wyka, groszek, china).

Wartość lecznicza owsa i sposoby jego wykorzystania leczniczego

W starożytnej medycynie charakter owsa uznawano za zimny i suchy. Gotowany owies z masłem stosowany był jako środek wykrztuśny i przeciwkaszlowy. Jako środek utrwalający zastosowano owies gotowany bez oleju. Dioscorides przepisał: płatki owsiane na okłady, płatki owsiane na biegunkę, śluzowy wywar z ziarna na kaszel. Jednak ten wywar jest trudny dla żołądka: jest powoli i trudno trawiony oraz wytwarza gazy. Negatywnemu działaniu owsa, zgodnie z zaleceniami starożytnych lekarzy, można zapobiec, stosując cytrynę, pigwę lub dodatek dużej ilości oleju.
W medycynie ludowej wykorzystuje się zboże i słomę. Zupa owsiana jest uważana za przydatną dla dzieci, które doświadczają zatrzymania moczu, a także skrofuli.

W przypadku gruźlicy płuc zupę owsianą przepisuje się jako ogólny tonik. Odwar z płatków owsianych z miodem polecany jest osobom osłabionym w wyniku poważnych chorób. Napar owsiany stosowany jest jako środek moczopędny regulujący procesy metaboliczne w mięśniu sercowym i tkance nerwowej.
Aby przygotować napar, ziarna zalewa się zimną wodą w stosunku 1:10, zaparza w ciągu 24 godzin, filtruje i pobiera 1/2 - 1 szklanki 2-3 razy dziennie przed posiłkami.

Zielona trawa nie ustępuje zbożom pod względem działania leczniczego. Nalewka ma działanie napotne, moczopędne i przeciwgorączkowe. Stosowany jest w leczeniu kamicy moczowej i wzdęć, a także aktywny agent ze zmęczeniem fizycznym i psychicznym, neurastenią i bezsennością. Y Aby przygotować nalewkę, zalej 2 łyżki łodyg rozdrobnionych w maszynce do mięsa 1 szklanką wódki i odstaw w ciepłe miejsce na 15 dni. Stosować 20-30 kropli 2 razy dziennie przed posiłkami.
Aby leczyć te same choroby, możesz użyć naparu.
Aby to zrobić, 30 g zielonych roślin lub słomy zaparza się przez 2 godziny w 1 litrze wrzącej wody, filtruje i pobiera 1/2 szklanki 4 - 5 razy dziennie.
Wywar z owsa jest skutecznym środkiem żółciopędnym. Aby go przygotować, należy zaparzyć 1 szklankę zboża z 1 litrem wody i odparować do 1/4 pobranego płynu, przyjmować 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie.

W przypadku kamicy moczowej stosuje się gorące okłady z mocnego wywaru ze słomy na okolice nerek, aby ułatwić wydalanie kamieni.
Preparaty ze słomy i nierafinowane ziarna zwiększają funkcjonalność skóry i pomagają eliminować proces zapalny zakończenia nerwowe. W przypadku zapalenia stawów i zapalenia korzonków nerwowych, zapalenia nerwu kulszowego, stale zimnych kończyn, chorób skóry, odmrożeń, skrofuli i krzywicy u dzieci podaje się kąpiele. Aby przygotować kąpiel, 1 - 1,5 kg świeżej słomy wlewa się do 5 litrów wody i gotuje przez 30 minut. Powstały wywar dodaje się do kąpieli. Temperatura wody 37° - 38°C, czas trwania 10 - 15 minut. Przebieg leczenia wynosi 15 - 20 zabiegów (2 - 3 kąpiele tygodniowo).
Do tego stosuje się mocny wywar zwiększone pocenie się zatrzymywać się. W takim przypadku kąpiele odbywają się codziennie przez 15–20 minut. Do wywaru często dodaje się korę dębu.
Zaparzyć trzy łyżki posiekanej słomy owsianej w 400 ml wrzącej wody – codzienna norma przy depresji.
W leczeniu chorób skóry (porosty, egzema, skaza u dzieci) sporządza się płyny z naparu owsianego w stosunku 1:10.
Sok ze świeżej zielonej rośliny przyjmować 20 ml przed posiłkami (jako ogólny tonik).
W przypadku wzdęć brzucha zaparzyć 30 g zielonych roślin owsa w 1 litrze wrzącej wody, przecedzić. Stosować 100ml 4-5 razy dziennie.


Wywar z owsa podawany jest osobom wracającym do zdrowia po durowi brzusznym lub ospie. Szklankę płatków owsianych przemywa się 6-8 razy świeżą wodą, a następnie gotuje w 1/2 litra wody, aż połowa się zagotuje. Do wywaru dodać 2 łyżeczki miodu. Gotuj tę mieszaninę jeszcze przez kilka minut. Pij 3 łyki w dowolnym momencie.

Aby wywołać awersję do tytoniu, należy namoczyć 100 g obranych nasion owsa przez 4 godziny w wodzie z dodatkiem sody, następnie gotować na małym ogniu przez około 1 godzinę, codziennie pić wywar z Zrazy przez 30 minut. przed posiłkami.

W przypadku raka gardła należy zamieszać 0,5 kg ziaren owsa i słomy owsianej w 2-3 litrach wody i gotować w szczelnie zamkniętym naczyniu przez 20 minut. Ten wywar przez 30 s. wytrzyj ciało pacjenta i natychmiast połóż go do łóżka. Jeśli podczas wcierania na ciele pojawią się niebieskie lub czerwone plamy lub nogi zaczną puchnąć, nie przerywaj zabiegu. To znak, że organizm pacjenta reaguje na zabieg i możliwe są zmiany na lepsze. Napar owsiany zawiera duże stężenie magnezu.
W przypadku zapalenia oskrzeli i duszności zaleca się stosowanie ekstraktu z mleka owsianego przygotowanego w następujący sposób: do połowy szklanki płatków owsianych wlać 2 litry mleka i dusić w piekarniku
1,5-2 godziny, po czym 1 szklankę na noc.

W przypadku cukrzycy na 100 g płatków owsianych należy dodać 1 litr przegotowanej wody i pozostawić na 8-12 godzin. w temperaturze pokojowej, następnie odcedzić czystą wodę i pić 1/2 szklanki 3 razy dziennie.

W początkowej fazie nadciśnienia zaleca tradycyjna medycyna.
Szklankę płatków owsianych wsypać do 1 litra wody i gotować do momentu, aż pozostanie 1/2 początkowej objętości płynu, następnie odcedzić i przyjmować 1 łyżkę stołową kilka razy dziennie. Dzienna norma to 1/2 szklanki.
Lek ten jest przydatny dla pacjentów, którzy przeszli zawał mięśnia sercowego.


Potrawy z płatków owsianych i mąki odgrywają znaczącą rolę w niektórych dietach leczniczych. Jak się okazało, płatki owsiane zawierają substancje obniżające poziom cholesterolu we krwi i pomagające ustabilizować się ciśnienie krwi, a błonnik zawarty w płatkach owsianych pomaga usunąć cholesterol z organizmu.
Dieta owsiana (a dokładniej włączenie dań owsianych do żywności) wzbogaca organizm w sole wapnia i fosforu, dlatego jest przydatna dla pacjentów z gruźlicą, osób z zaburzeniami metabolizmu kości i ich złamaniami. Płatki owsiane są bogate w witaminę E. Zawierają dużo soli magnezu, które stymulują wydzielanie żółci. Dlatego płatki owsiane są dobre na zapalenie pęcherzyka żółciowego. Warto także pamiętać, że sole magnezu zapobiegają zatem tworzeniu się zakrzepów w naczyniach krwionośnych produkty owsiane użyteczny do choroba wieńcowa, nadciśnienie, zakrzepowe zapalenie żył. Po operacji serca wskazane jest włączenie do menu pacjenta dań owsianych. Jak się okazuje, płatki owsiane pomagają również usunąć ołów z organizmu.
Wywary śluzowe z owsa stosuje się w leczeniu chorób z nimi związanych ogólne naruszenie trawienie, astenia, choroby oparzeniowe, Wirusowe zapalenie wątroby, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie okrężnicy, wrzody żołądka i dwunastnicy, Niedokrwistość z niedoboru żelaza. Odwar z płatków owsianych z miodem to sprawdzony środek wzmacniający na gruźlicę płuc i dla przemęczonych pacjentów. Odwar ze zbóż (płatków owsianych) ma łagodne działanie przeczyszczające.
Stwierdzono, że regularne spożywanie płatków owsianych znacząco poprawia pracę wątroby i trzustki. Okazuje się, że owies zawiera związki sprzyjające wchłanianiu tłuszczów i węglowodanów w jelitach. Produkty wykonane z płatków owsianych lub je zawierające są szczególnie wskazane dla osób starszych. Są bardzo przydatne dla osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego, wątroby i trzustki.

Po ugotowaniu w wodzie płatki owsiane tworzą śluzową masę białkowo-skrobiową o wysokiej zawartości właściwości lecznicze. Nie podrażnia błony śluzowej żołądka, ponadto chroni go przed szkodliwym działaniem substancji niekorzystnych dla organizmu zawartych w pożywieniu. Ważne jest, aby śluz owsiany utrudniał przenikanie produktów rozkładu złej jakości żywności z jelit do krwi, a jednocześnie był łatwo wchłaniany przez organizm. Śluz owsiany dobrze reguluje pracę jelit zarówno podczas zaparć, jak i biegunki. Z tego powodu wywary z płatków owsianych okazały się bardzo przydatne w przypadku ciężkich chorób układu trawiennego, zwłaszcza wrzodów trawiennych żołądka i dwunastnicy, zapalenia żołądka, zapalenia okrężnicy, zapalenia trzustki itp. Na rosyjskich wsiach przez długi czas przez zaparcia, zamiast normalnego jedzenia jedli owsiankę owsianą i pili wodę, w której namoczono płatki owsiane. Jako środek przeczyszczający ceniono także wodę, w której długo gotowano ziarna owsa.
W przypadku wielu zaburzeń żołądkowo-jelitowych stosuje się galaretkę owsianą, która ma właściwość otulania. Szczególnie korzystnie wpływa na niską kwasowość soku żołądkowego, spowolnione trawienie, wzdęcia i zaparcia. Najbardziej zagorzali konsumenci galaretki owsianej (niekoniecznie z celów leczniczych) uważają, że ten produkt, oprócz wszystkich innych korzystnych właściwości, znacznie poprawia apetyt, tonizuje i pobudza organizm.

Przygotowanie galaretki owsianej: 1 opakowanie płatków owsianych zalać 8 litrami przegotowanej wody o temperaturze świeżego mleka. Pozostaw mieszaninę na 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Przygotuj mieszaninę osobno kolejny skład: 1 pełna łyżka drożdży, 2 łyżeczki cukru, 1 szklanka wody, 1 szklanka mąki. Mieszankę mąki, wody, cukru i drożdży umieść w ciepłym miejscu i poczekaj, aż ciasto wyrośnie. Ciasto połączyć z płatkami owsianymi i odstawić na 1 dzień w ciepłym pomieszczeniu. Po dniu przecedzić sfermentowane „ciasto” przez sito do słoików lub emaliowanej miski i wstawić do lodówki. Rano do rondla wlać 1,5-2 szklanki mieszanki, zagotować, mieszając, rozlać na talerze, dodać masło.
Przebieg leczenia wynosi 3 - 6 miesięcy w przypadku przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka, szczególnie bezkwaśnego zapalenia żołądka, wrzodu trawiennego, zapalenia jelit, przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego.
Kosmetolodzy robią maski z wywaru z płatków owsianych lub płatków owsianych dla powolnej i starzejącej się skóry twarzy. W przypadku łuszczącej się skóry zaleca się balsamy sporządzone z wywaru z ziaren owsa, które nie zostały oczyszczone z błoniastych łusek. Na 1 litr tego wywaru potrzeba 1 szklanki zboża.
Owies zawiera siły Księżyca, Urana i Słońca. Zbieraj w trzeciej fazie Księżyca, 16 lub 17 dnia księżycowego, bezpośrednio po zachodzie słońca.

Zdjęcie rośliny leczniczej Owies

Owies - właściwości lecznicze

Owies- środek ludowy na zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelit, choroby przewodu pokarmowego, dysfunkcję tarczycy, obrzęki pochodzenia nerkowego, wyczerpanie nerwowe i utratę apetytu, stany zapalne stawów i zapalenie korzonków nerwowych (kąpiele), jako środek żółciopędny, po długotrwałych infekcjach choroby.

Synonimy: Owies zwyczajny, owies pastewny.

Nazwa łacińska: Avena sativa.

angielskie imie: Owies.

Rodzina: Zboża - Poaceae.

Nazwa apteki: owoce owsa - Avenae fructus, trawa owsa - zioła Avenae (dawniej: Herba Avenae), owies zielony - Avenae herba recens, słoma owsiana - Avenae stramentum.

Wykorzystano części owsa: obrane owoce (jako żywność i przedmiot żywienie dietetyczne), roślina świeża, kwitnąca (w homeopatii), owies zielony i słoma owsiana (do kąpieli).

Opis botaniczny: owies siewny - roślina uprawna, który jest uprawiany wszędzie. Zboże to, jak wszystkie zboża, rośnie pionowo i ma kłoski na końcu wydrążonej łodygi, które składają się z 2–4 kwiatów. Kłoski owsa znajdują się na szypułkach i z kolei tworzą wiechę. Ziarna owsa (a dokładniej ziarniaki) otoczone są łuskami, z którymi nie rosną razem. Nawiasem mówiąc, to odróżnia owies od pszenicy, jęczmienia i żyta. Kwitnie od czerwca do sierpnia.

Siedlisko: Miejsce narodzin owsa to Mongolia i północno-wschodnie prowincje Chin. Owies uprawiany jest w strefie umiarkowanej obu półkul od czasów starożytnych.

Aktywne składniki: do żywienia dietetycznego bardzo ważne owies zawiera ważne aminokwasy, witaminy z grupy B, minerały - fosfor, żelazo, kobalt, mangan, cynk, glin, potas i inne, witaminy K i E, a także prowitaminę A, pierwiastki śladowe bor i jod. Nic roślina lecznicza nie zawiera tak dużej ilości cynku jak owies; kwas krzemowy uzasadnia stosowanie słomy owsianej jako produktu do kąpieli. Jednak dla medycyny, obok tych wszystkich składników, ogromne znaczenie ma substancja posiadająca właściwości uspokajające, alkaloid indolowy awenina.

Siew owsa - korzystne właściwości i zastosowanie

Owies zawarty w suplemencie diety Loklo , Koktajl energetyczny TNT , wyprodukowane zgodnie z międzynarodowym standardem jakości GMP dla leków.

Tabela wartości odżywczych na 100 gramów płatków owsianych

100 gramów płatków owsianych zawiera 16,89 gramów białka, 10,6 gramów, zawartość kalorii = 386 kcal.

Korzyści z wywaru owsianego

Hipokrates zalecał także picie wywaru owsianego bez wymyślnych przepisów – np. herbaty. Najlepiej z niego skorzystać małymi łykami pół godziny lub godzinę przed posiłkiem, bardzo powoli i delektując się nim. Przy leczeniu różnych chorób zaleca się różne dawki wywaru i liczbę dawek dziennie. Oczywiście tylko specjalista może zaproponować najbardziej prawidłowe dawkowanie.

Rosół owsiany– najlepszy zamiennik kawy i herbaty, możesz pić go codziennie. Aby przygotować ten naprawdę zdrowy produkt, warto wykorzystać produkty pełnoziarniste. Nie nadają się do tego płatki owsiane sprzedawane w sklepach spożywczych. Ziarna owsa (2 szklanki) wsypuje się do emaliowanej patelni i zalewa 250 ml zimnej wody. Po 10–12 godzinach pęcznieją. Następnie dodaje się wodę, aby przykryła ziarna, a patelnię umieszcza się na ogniu.

Rosół powinien gotować się na wolnym ogniu przez co najmniej 1,5 godziny pod przykryciem na małym ogniu. Gdy woda się zagotuje, należy ją dodać. Po ostygnięciu ugotowany owies rozdrabnia się w blenderze i powstałą masę miesza z bulionem. Mieszankę ponownie gotuje się do uzyskania konsystencji gęstej galarety.

UWAGA!

Samoleczenie jest niebezpieczne! Przed leczeniem w domu należy skonsultować się z lekarzem.

Leczenie owsem

1. Choroba Parkinsona. 10 łyżek płatków owsianych zalać 3 litrami wody i gotować 1 godzinę, odcedzić i pić przez noc. Przebieg leczenia wynosi 6 miesięcy. Codziennie należy ugotować wywar z 9 łyżek płatków owsianych w 3 litrach wody. Gotuj na małym ogniu przez 1 godzinę i zostaw na noc. W ciągu dnia musisz wypić cały bulion. Zaparz nowy wywar. Leczenie jest długotrwałe, co najmniej 6 miesięcy.
2. Choroba wątroby, nerek. Do 1 litra wrzącego mleka wsyp 1 szklankę płatków owsianych i gdy tylko mleko zacznie się ponownie gotować, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez kolejne 10-15 minut. Następnie zdejmij patelnię z ognia, zawiń ją i pozostaw na 1,5-2 godziny. Napięcie. Powstały wywar pij przez cały dzień. Przebieg leczenia wynosi 6 miesięcy.
3. Naczyniak wątroby. Do 1 litra wody destylowanej o temperaturze pokojowej wsypać 1 szklankę płatków owsianych, pozostawić na 10 godzin, następnie gotować na małym ogniu przez 30 minut, zdjąć z ognia, zawinąć i pozostawić na 12 godzin. Odcedź i dodaj wodę destylowaną do pierwotnej objętości. Stosować 100 ml trzy razy dziennie przed posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 1,5 miesiąca. Potem miesiąc - przerwa. Kurs ogólny leczenie - 1 rok.
4. Zapalenie wątroby. 300 g niekiełkowanych ziaren owsa zalać 3 litrami zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować pod otwartą pokrywką przez 20 minut. Odcedź osad i butelkę. W ciągu dnia wywar pić łykami po około 2/3 litra, niezależnie od posiłku. Przebieg leczenia wynosi 2-3 miesiące.
5. Opryszczka. Do szklanki wrzącej wody lub mleka wsypać 1 łyżkę nasion owsa, doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu przez 10 minut. Lekko ostudzić i przecedzić. Stosować 0,5 szklanki 3 razy dziennie 30-40 minut przed posiłkiem przez 5-7 dni.
6. Grypa. 1 szklankę ziaren owsa opłucz i dodaj 1 litr wody. Po pozostawieniu kompozycji na noc, rano podpalamy ją tak, aby pozostała dokładnie połowa pierwotnej objętości płynu. Po naprężeniu, gotowy wywar Któregoś dnia musisz wypić ciepłe. Konieczne jest również wypicie w ciągu dnia 2 szklanek jogurtu z 5 goździkami, wcześniej zmielonego i zmieszanego z jogurtem.
7. Środek utrwalający biegunkę. 1 szklankę obranych płatków owsianych zalać 1 litrem wody, gotować 2 godziny na małym ogniu (dodając wodę do początkowej objętości), odcedzić. Pić w ciągu dnia 20-30 minut przed posiłkiem. Przebieg leczenia: 1-1,5 miesiąca, powtarzać 3-4 razy w roku.
8. Wyczerpanie organizmu. Pij 1 łyżkę zielonego soku owsianego 3 razy dziennie.
9. Białaczka (biała krew). Napełnij patelnię do połowy objętości umytymi, nieobranymi płatkami owsianymi, zalej na wierzch mlekiem, gotuj na małym ogniu przez 20 minut, odcedź i szybko odcedź bulion. Picie zamiast wody PRZYWRACA SKŁAD KRWI.
10. Bóle. 300 g słomy owsianej zagotować w wiadrze z wodą, wlać do ciepłej kąpieli, odcedzić. Zażywaj 25-30 minut, najlepiej przed snem. Przebieg leczenia: 2-3 tygodnie.
11. Giardia. 1 łyżka. łyżkę ziaren owsa (starannie posortuj ziarna, usuwając te złe, które mają nietypową barwę) wieczorem, zalej w termosie 300 ml wrzącej wody. Rano na czczo wypij szklankę ciepłych płatków owsianych, połóż się spać i przyłóż okład rozgrzewający do bolącego miejsca. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie.
12. Migrena. 1 łyżka. Łyżkę ziaren lub płatków owsianych zalać 2 szklankami wody. Gotuj przez co najmniej 30 minut. Lepiej jest namoczyć płatki owsiane lub płatki owsiane poprzedniego wieczoru w wodzie i ugotować je następnego ranka. Zaleca się pić ten produkt jak herbatę.
13. Choroba kamicy moczowej. Litrowy słoik płatki owsiane z łuską opłucz, zalej 5 litrami wody, zagotuj i trzymaj na małym ogniu przez 40 minut. Bulion ostudzić, odcedzić i wypić, im więcej tym lepiej.
14. Ogólne oczyszczenie organizmu. Weź 2 szklanki płatków owsianych, opłucz, dodaj 2 litry wody i pozostaw na noc. Rano napar odcedzić i odparować do objętości 1200 ml. Wypij 2 szklanki naparu z płatków owsianych rano, 2 godziny przed obiadem i 3 godziny po obiedzie. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie. W tym czasie wystarczy tylko jeść surowe warzywa i owoce, nie pij wody i soków.
15. Ogólny środek wzmacniający. Pół szklanki ziaren owsa lub płatków owsianych wlewa się do 0,5 litra mleka, doprowadza do wrzenia, a następnie gotuje na wolnym ogniu w ciepłym piekarniku przez 1,5-2 godziny, filtruje. Szklankę należy pić ciepłą wieczorem i rano na pusty żołądek.
16. Odkładanie soli, oczyszczanie nerek. 2,5 szklanki całych płatków owsianych opłucz, dodaj 6 litrów wody i gotuj na małym ogniu przez 3,5-4 godziny. Ostudzić, dodać wrzącą wodę do pierwotnej objętości, bulion przechowywać w lodówce i przed użyciem lekko podgrzać. Należy pić 1 litr wywaru dziennie. Przebieg leczenia polega na piciu wywaru przez 3 tygodnie, przerwa na 1 tydzień itp. do czasu poprawy stanu. Nie ma żadnych przeciwwskazań do jego stosowania, wystarczy zdać się na to, jak się czujesz. W przypadku wystąpienia bólu stawów należy zmniejszyć ilość przyjmowanego wywaru.
17. Oczyszczanie naczyń krwionośnych. Galaretkę owsianą wypij 0,5 litra przed posiłkami i w ciągu dnia.
18. Oczyszczenie dróg żółciowych i usunięcie żółci. Półlitrowy słoik nieobranych płatków owsianych dobrze przepłukaj, zalej 4 litrami zimnej wody i gotuj przez 40 minut, ostudź, odcedź i przechowuj w lodówce. Pić 250 ml ciepłego napoju z 1-2 łyżeczkami miodu 4 razy dziennie przed posiłkami.
19. Zapalenie trzustki. Jeszcze przed przygotowaniem preparatu ziarna roślin są starannie sortowane, oddzielając je od łusek i zepsutych nasion. Pozostałe nasiona zalewa się ciepłą przegotowaną wodą i umieszcza w ciepłym miejscu na kilka dni. Po wykiełkowaniu ziaren należy je dokładnie umyć, osuszyć i zmielić na mąkę w młynku do kawy. Następnie mąkę rozcieńcza się w proporcji 1 łyżka stołowa na szklankę wody. Mieszankę gotuje się przez 2-3 minuty, podaje w infuzji przez godzinę i pije jednorazowo. Pij wywar aż do całkowitego wyzdrowienia.
20. Odmiedniczkowe zapalenie nerek. Na 1 litr mleka weź 1 szklankę płatków owsianych i gotuj, aż mleko zredukuje się do 0,5 litra. Weź powstałą galaretkę jedną trzecią szklanki 3 razy dziennie, aż do wyzdrowienia. Odcedzone płatki owsiane można ponownie zalać mlekiem i ugotować nową porcję. Jeżeli istnieją przeciwwskazania do spożycia mleka, galaretkę można przygotować na wodzie.
21. Zapalenie płuc, zapalenie płuc. Zagotuj 1 szklankę płatków owsianych z łuską w 1 litrze mleka. Im więcej łusek, tym bardziej leczący owies. Gdy się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj bulion na parze przez 30-40 minut, odcedź. Pij tylko ten wywar w ciągu dnia.
22. Choroba kamicy nerkowej. Wypij wywar z rozdrobnionej słomy owsianej. Litrowy słoik płatków owsianych z łuską zalać 5 litrami wody i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez 30 minut. następnie ostudzić i przecedzić. Powstały bulion wypij 1/2-1 szklanki (dla poprawy smaku można dodać 1 łyżeczkę miodu). W ciągu dnia należy wypić 1-1,5 litra wywaru. Przechowywać w lodówce.
23. Reumatyzm. Z mocnego wywaru ze słomy owsianej zrobić okład. Przepis: 0,5-1 kg posiekanej słomy owsianej zagotuj w 2-3 litrach wody, gotuj przez pół godziny, następnie odcedź. Wywar stosować jako dodatek do ciepłej wody do kąpieli.
24. Lekarstwo na uzależnienie od narkotyków. 100 g młodych sadzonek owsa zalać 0,5 litra wódki, odstawić na 7 dni, przecedzić. Weź 1 łyżkę. łyżka na godzinę przed posiłkiem 3 razy dziennie.
25. Produkty przeciw paleniu. 100 g obranych ziaren owsa zalać 1 litrem wody, odstawić na 4 godziny, dodać 1 łyżkę. łyżka proszek do pieczenia, gotować 1 godzinę, odcedzić. Wywar wypij w 3 dawkach 30 minut przed posiłkiem.
26. Zapalenie pęcherza. 200 g słomy owsianej gotuj przez 30 minut w 2 litrach wody. Następnie odcedź bulion i użyj go kąpiel lecznicza. Do wanny wlać wodę o temperaturze 35-36°C i wlać przygotowany bulion. Kąp się codziennie nie dłużej niż 5-10 minut.
27. Wrzód dwunastnicy. Weź 100-150 ml bulionu owsianego trzy razy dziennie 20-30 minut przed posiłkiem.

Zupy owsiane, płatki owsiane i płatki owsiane są bardzo popularne w medycynie ludowej jako pokarm miękki i wzmacniający. Płatki owsiane podaje się przy chorobach żołądka, jelit, nerek i pęcherza, przy chorobach wątroby, śledziony i płuc, przy zaburzenia nerwowe i bezsenność. P. A. Mattiolus (1563) tak pisał o działaniu owsa: „Owsianka z dodatkiem płatków owsianych jest dobra na kaszel. Mus owsiany wzmacnia stolec. W przypadku kamieni lędźwiowych przeciętny człowiek zwykle używa podgrzanego owsa lub

Zdjęcie galaretki owsianej

Przyjmowanie tej galaretki pomaga w chorobach takich jak zapalenie żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie trzustki, zapalenie okrężnicy. Jest również przydatny przy niskiej kwasowości żołądka, powolnym trawieniu, zaparciach i wzdęciach.

• Kissel przygotowuje się z płatków owsianych lub płatków owsianych, które zalewa się ciepłą przegotowaną wodą (1:1). Dodać drożdże lub kawałek chleb żytni. Ubierz się ciepło i wyjdź na jeden dzień. Następnie odcedź płynną część i zagotuj. Kissel jest gotowy.
• Wlać 0,5 kg płatków owsianych do 3 litrów ciepłej przegotowanej wody, dodać ćwiartkę czarnego chleba. Pozostawić na 6-7 godzin w ciepłym miejscu. Przecedź przez durszlak, dodaj sól i cukier do smaku. Postaw na małym ogniu i gotuj, mieszając, aż powstanie galaretowata masa. Galaretkę można stosować na gorąco z masłem lub na zimno - pokroić na kawałki i spożywać z mlekiem lub kefirem.
• Posortuj płatki owsiane, namocz je i odłóż w ciepłe miejsce. Drugiego dnia porośnięte ziarna opłucz, osusz i zmiel w młynku do kawy. Mąkę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody, następnie zalać wrzątkiem, gotować 1-2 minuty, odstawić na 20 minut, odcedzić, wypić na świeżo.

Skutki uboczne. W przypadku ciężkiego przedawkowania mogą wystąpić bóle głowy.

Przeciwwskazania. Składniki płatków: bio substancje czynne mają wiele substancji chemicznych i cechy biologiczne, w związku z czym leczenie wywarem z tej rośliny jest przeciwwskazane u osób z chorobami nerek i niewydolność sercowo-naczyniowa, usunięty pęcherzyk żółciowy, indywidualna nietolerancja.

Siew owsa: opis i zdjęcie

(po łacinie Avena sativa L. - co oznacza „być zdrowym”) należy do rodziny Poaceae (Poaceae), bardzo pospolitej rośliny, której uprawy można znaleźć wszędzie. W farmakologii wykorzystuje się prawie wszystkie części rośliny, z wyjątkiem korzenia, w zależności od czasu ich zbioru - trawa owsiana-Avenae herba, zielony owies- Avenae herba recens, owoce owsa- Avenae fructus, również znalazło swoje zastosowanie owsianej słomy-Avenae stramentum.
Owies siewny jest rośliną jednoroczną, uprawianą, osiągającą wysokość 60-150 cm, korzeń jest włóknisty, przybyszowy. Łodyga to prosta, pusta w środku słoma z gęstymi węzłami. Liście owsa są liniowe, naprzemienne, długości 20–40 cm, zielone, szorstkie. Wierzchołek łodygi zwieńczony jest kłoskiem (zebranym w wiechę) i składa się z 2-4 kwiatów. Kwiaty są małe, biseksualne. Owocem jest ziarno o długości do 1 cm, gęsto otoczone łuskami kwiatowymi. Siew owsa kwitnie w czerwcu-lipcu, a ziarna dojrzewają w lipcu-wrześniu. Prawie nigdy nie występuje na wolności. Za ojczyznę tej rośliny uważane są północne Chiny i Mongolia. Owies występuje na polach wielu krajów, głównie półkuli północnej – w Europie (Francja, Wielka Brytania, Polska, Niemcy, Litwa, Łotwa, Estonia, Ukraina, Mołdawia, Rosja itp.), Azji Środkowej, Syberii oraz w Ameryka północna(USA, Kanada).

Do celów leczniczych wykorzystuje się owoce, trawę i słomę owsa. Przygotowanie odbywa się w różne okresy dojrzewanie roślin. Na przykład wierzchołki łodyg owsa zbiera się przed kwitnieniem (podczas tworzenia kłosów). Suszyć pod daszkiem na powietrzu lub w suszarce, w której temperatura nie powinna przekraczać 60°C. Po zbiorze słoma owsiana jest zbierana i suszona na powietrzu.

Przydatne i lecznicze właściwości owsa

Właściwości chemiczne owsa polnego. Ziarna rośliny zawierają białka (do 16%), skrobię (do 60%), enzymy, tłuszcz (do 9%), aminokwasy, cukry, witaminy A, B i E oraz gumę. Zawierają także olejki eteryczne, sole mineralne i zasadowe, tyrozynę i cholinę. Sok z zielonego owsa zawiera białko, cukier, enzymy, skrobię, sole mineralne i witaminy. Owies zawiera magnez, potas, żelazo, krzem, fosfor, cynk, chrom, mangan, jod, nikiel, fluor i wiele innych.
Właściwości lecznicze owies polny. Ziarna owsa działają ogólnie wzmacniająco i lekko przeczyszczająco. Słoma i owies zielony - mają właściwości przeciwgorączkowe, napotne, moczopędne, wiatropędne, regenerujące i tonizujące, a także pobudzające apetyt. Owies pomaga usunąć nadmiar cholesterolu z naszego organizmu.

Zastosowanie owsa w medycynie ludowej

Owies jest szeroko stosowany w homeopatii i medycynie ludowej. Lek homeopatyczny Avena sativa przygotowywany jest ze świeżych zielonych owsów i stosowany jest jako środek wzmacniający po poważnych chorobach, przy bezsenności, wyczerpaniu nerwowym, a także przy anemii i osłabieniu.
Dania z płatków owsianych są doskonałe dietetyczne jedzenie, stosuj go przy wszelkich chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego, przy zaburzeniach odżywiania, przy ogólnym osłabieniu, chorobach wątroby i wielu innych chorobach. Wywary śluzowe i galaretka owsiana dobrze się wchłaniają, regulując jednocześnie pracę jelit. Zaleca się przyjmowanie go na zapalenie żołądka, wrzody, zapalenie jelita grubego i różne zatrucia. Płatki owsiane są szczególnie przydatne dla dzieci ze wzdęciami, zaparciami lub biegunką oraz różnymi zaburzeniami żołądka lub jelit.
Napar z ziaren owsa ma działanie moczopędne, reguluje metabolizm, korzystnie wpływa na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy. Napar ten zaleca się stosować także przy astmie oskrzelowej, grypie, przeziębieniu, reakcje alergiczne, pokrzywka. Napar z zielonego owsa jest wskazany na bezsenność i nerwice, w leczeniu kamicy moczowej i przy przepracowaniu.
Nalewka z zielonego owsa (alkohol) jest powszechnie stosowana jako środek tonizujący i wzmacniający. Kąpiele ze słomy owsianej stosowane są przy stanach zapalnych stawów, reumatyzmie, zapaleniu korzonków nerwowych, dnie moczanowej, płyny stosuje się także przy leczeniu krzywicy i wielu chorób skóry, zwłaszcza u dzieci – z egzemą, porostami czy skazą. Mocny wywar ze słomy jest skuteczny w postaci okładów (gorących okładów) na kamienie nerkowe. Wodny napar ze słomy owsianej stosuje się przy chorobach pęcherza i nerek, obrzękach, chorobach przewodu pokarmowego i braku apetytu. Jak środek ludowy Dla wzmocnienia stosowana jest także herbata ze słomy owsianej system nerwowy, przepracowanie, choroba nerek. Słoma owsiana wchodzi także w skład wielu preparatów stosowanych w leczeniu cukrzycy. Używają preparatów z owsa i do celów kosmetycznych: w przypadku skóry starzejącej się nałóż maseczkę z wywaru z płatków owsianych, w przypadku skóry tłustej nałóż maseczkę z mieszanki (w równe części) kefir i płatki owsiane przez 15-20 minut, a jeśli wyschną, użyj balsamów z wywaru z ziaren owsa.

Tradycyjne przepisy z owsa

1. Na choroby nerek wypij wywar z ziaren owsa. Weź 1 łyżkę. całe ziarna na 1 litr wody, doprowadzić do wrzenia, trzymać na małym ogniu, aż objętość wywaru zmniejszy się o połowę. Dodaj 4 łyżki. miód i trzymać na ogniu przez około 5 minut, wyjąć i przesączyć. Wywar pić 2-3 razy dziennie po pół szklanki.
2. Przy chorobach stawów zaleca się kąpiele: 500 g słomy owsianej, zalać 2 litrami zimnej wody, zagotować i gotować na małym ogniu przez kolejne 30 minut. Odwar ten wlewa się do wanny, w której temperatura wody nie powinna przekraczać 36-37°C. Kąpiele 2-3 razy w tygodniu, trwające nie dłużej niż 10-15 minut. Kurs - 15-20 kąpieli.
3. Jako żółciopędny użyj naparu z płatków zbożowych: 2 szklanki ziaren owsa zalej 1 litrem wrzącej wody, odstaw na 20 minut, następnie przefiltruj. Pić 100 ml naparu trzy razy dziennie.
4. Na cukrzycę użyj wywaru z następującej kolekcji: weź równe części liści siarki, trawy owsianej, nasion lnu i liści fasoli. 3 łyżki tej mieszaniny zalać 3 łyżkami. wrzącą wodę, gotować 10 minut, następnie zaparzać około 20 minut, przecedzić. Pić 50 ml 6-7 razy dziennie.

Przeciwwskazania do stosowania owsa

Nieznany. Z reguły owies jest normalnie tolerowany, z wyjątkiem osób z indywidualną nietolerancją leków zawierających owies.

Skutki uboczne i działanie owsa

W przypadku nadmiernego nadmiaru dopuszczalne dawki Mogą wystąpić bóle głowy.

Podobne artykuły:

Siew Pikulnika- zielna roślina jednoroczna z rodziny jasnotowatych. Wśród ludzi roślina ta jest bardziej popularna pod nazwą krwista herbata (ze względu na swoje podstawowe właściwości), trawa ognista lub ze względu na cechy zewnętrzne pokrzywa omszona.
W farmakologii wykorzystuje się ziele pikulnika zwane Galeopsidis herba.

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", " #ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Siew Pikulnika

Roślina jest trująca.
Dziki kwiat na pełen etat(po łacinie Anagallis arvensis L.) należy do rodziny Primulaceae. Wśród ludzi najczęstszymi nazwami tej rośliny są kuca ślepota, ślepota kurze, szklanki kurze, ślepota kurze, mikstura z kurczaka, pomoc w drapaniu.
Nazwa medyczna- trawa kwiatowa - Anagallidis arvensis herba.

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", " #ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Dziki kwiat w pełnym kolorze

Ciecierzyca średnia, znany również jako Nazwa łacińska Stellaria media Vill., należy do rodziny goździków (Caryophyllaceae). Najczęściej nazywa się to wszy leśne, chociaż istnieją inne popularne nazwy: trawa sercowa, trawa przepuklinowa, wszy leśne, gwiazda kurczaka, gwiazda kurczaka, gwiazda polna. Roślina zyskała swoją popularną nazwę „woodlouse” ze względu na zdolność wchłaniania wody przez łodygę.

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", " #ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Średnia cieciorkowa

Weronika officinalis

Weronika officinalis znana również pod nazwą łacińską Veronica officinalis L. należy do rodziny Norichnikov (Scrophulariaceae). Wśród ludzi następujące nazwy zwyczajowe Veronica officinalis to: żmija, żmija, łóżko, łóżko, Weronika leżąca.
Nazwa medyczna to ziele Veronica - Veronicae herba (wcześniej Herba Veronicae).

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", " #ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Veronica officinalis

Szafran sativum lub krokus

Szafran sativum lub krokus- bulwiasta bylina zielna z rodziny Kasatiaceae. Bulwy rośliny są kuliste, pokryte łuskami liści. Kłącze jest ogólnie słabe. Liście rośliny są dość wąskie, lekko zakrzywione w kierunku wierzchołka. Liście, podobnie jak kwiaty, pojawiają się na trawie podczas kwitnienia lub po nim. W okresie kwitnienia z trawy wyłania się strzała (jedna lub dwie), która kwitnie bardzo pięknymi, dużymi kwiatami, przeważnie w kolorze ciemnofioletowym, ale czasami bladofioletowym lub żółtym. Roślina kwitnie bardzo mało - tylko 3 dni. W okresie kwitnienia kwitnący kwiat zawiera jaskrawoczerwone znamiona, które są wykorzystywane jako surowce lecznicze, a także jako przyprawa i barwnik.

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", " #ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Szafran lub Krokus

Rodzina zbóż - Gramineae

Łacińska nazwa owsa dosłownie oznacza „być zdrowym”.

Inne nazwy: owies leczniczy.

Jednoroczna roślina zielna dorastająca do 150 cm wysokości, uprawiana jako cenna roślina zbożowa. Korzenie są przypadkowe, włókniste. Łodyga jest wyprostowana, pusta, z obrzękniętymi, gęstymi węzłami. Liście są naprzemienne, pochwowe, liniowe, do 20-40 cm długości. Kwiaty są małe, zebrane po 2-3 w małe kłoski tworzące wiechę. Owocem jest ziarno. Kwitnie w czerwcu, ziarna dojrzewają w lipcu-wrześniu.

Rozmieszczenie i siedliska . Owies uprawia się w europejskiej części Rosji, na zachodzie; Noego i Syberii Wschodniej, w Azji Środkowej, rzadziej na Kaukazie, w Mołdawii. Ojczyzną owsa jest Mongolia i północne Chiny.

Przygotowanie. Surowcem leczniczym jest cała roślina: trawa i kłosy zbóż. Na etapie kłosowania zbiera się wierzchołki pędów o długości 20 cm. Suszyć przy suchej, słonecznej pogodzie pod baldachimem lub w suszarce w temperaturze 60°C. Słomę trawiastą zbiera się w miarę dojrzewania owsa, gdy jest on całkowicie suchy na korzeniu i żółknie. Ale można go również przygotować w zielonej formie.

Skład chemiczny. Ziarna owsa zawierają tłuszcz (6-9%), skrobię (44-60%), białko (11-18%), enzymy, które pomagają trawić tłuszcz w jelitach i wspomagają wchłanianie węglowodanów, błonnika, aminokwasów, kwasy organiczne(szczawiowy, malonowy, erukowy), olejek eteryczny, sterole (cholesterol, B-sitosterol), cukier, składniki mineralne (żelazo, jod, kobalt, mangan, miedź, fluor, cynk), sole mineralne – fosfor, wapń; Witaminy z grupy B, witaminy E, A, K, cholina, tyrozyna. Owies jest bogaty w siarkę - ważny element, niezbędny do normalizacji metabolizmu tkanki nerwowej i krwi, włosów i paznokci, chrząstki i kości. Zapotrzebowanie organizmu człowieka na siarkę wynosi około 4,5 g dziennie, a dania owsiane są w stanie zaspokoić to zapotrzebowanie. Zawiera także substancje biologicznie czynne – polifenody, które korzystnie wpływają na wątrobę i trzustkę, nasilając skurcz mięśni. Tyreostatyna zawarta w owsie korzystnie wpływa na czynność tarczycy. Sok ze świeżego i zielonego owsa zawiera witaminy z grupy B, sole mineralne, enzymy, białka, skrobię, cukier i inne substancje.

efekt farmakologiczny. Owies ma ogólne działanie wzmacniające, tonizujące i zmiękczające organizm ludzki; poprawia hematopoezę, odnawia skład krwi, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, zwiększa liczbę leukocytów; normalizuje metabolizm (w tym metabolizm tłuszczów), wzrasta funkcje ochronne organizm, hamuje rozwój procesów zwyrodnieniowych, sprzyja utracie wagi; poprawia perystaltykę, poprawia apetyt; stymuluje produkcję biotyny (witaminy normalizującej metabolizm cholesterolu, aminokwasów i białek) podczas kuracji antybiotykowej.
Skład aminokwasowy płatków owsianych jest najbliższy białku mięśniowemu.

Przeciwwskazania. Roślina nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań do stosowania wewnętrzny użytek, jednak nadal wymaga zrównoważonego podejścia, jeśli masz predyspozycje do niektórych chorób, na przykład z patologią tarczycy.

Zastosowanie owsa w medycynie ludowej

Wywar z owsa stosuje się przy obrzękach pochodzenia nerkowego i różnych chorobach przewodu pokarmowego - wrzodach żołądka i dwunastnicy, zapaleniu żołądka, zapaleniu jelit i innych, jako środek przeczyszczający. Owies działa wzmacniająco i normalizująco przy wyczerpaniu nerwowym, zaburzeniach snu, a także braku apetytu, po grypie i przeziębieniu.

Odwary owsiane są szeroko stosowane w sztucznym żywieniu dzieci.

Słoma owsiana rozpuszcza narośla na kościach i stosowana jest przy wszelkich chorobach kości w postaci kąpieli, okładów lub okładów. Słoma pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą. Stosuje się go wewnętrznie i zewnętrznie. Wewnętrznie sporządza się nalewki, wywary i herbaty ze słomy owsianej, które mają działanie napotne, moczopędne, wiatropędne i przeciwgorączkowe.

Popularnie wykorzystuje się wywar z herbaty i słomy owsianej zmęczenie psychiczne i wzmocnić układ nerwowy.

Zielona trawa owsa nie jest gorsza siły uzdrawiające ziarna Stosowany jest w leczeniu kamicy moczowej i wzdęć, a także jako aktywny lek na zmęczenie fizyczne i psychiczne, neurastenię i bezsenność.

Odwar ze słomy (1:10) stosuje się zewnętrznie przy chorobach skóry - porostach, egzemie, skazach i reumatyzmie. W przypadku skóry starzejącej się polecane są maseczki na bazie wywaru z płatków owsianych.

1. Zagotuj 2 szklanki płatków owsianych w 5 szklankach wody, dodaj 1 łyżeczkę. kochanie i zjedz tę owsiankę jak zwykle.

2. Wymieszaj wywar z płatków owsianych (20 g płatków owsianych na 200 ml wody), 50 g cukru lub 15-25 g miodu, 25 g glukozy, 50 g puree z żurawiny, 0,3 g kwas askorbinowy, 0,3 g kwasu cytrynowego lub 2-4 łyżeczki. sok z cytryny, 3 g fosforanu sodu.
Mieszanka dobrze wyrównuje zużycie soli, witamin i płynów w organizmie, przywraca energię bez obciążania żołądka.

3. Do 1/3 szklanki płatków owsianych wlać 4 szklanki mleka, podpalić i zagotować. Następnie wstawić do piekarnika na 4 godziny lub przez ten sam czas gotować na małym ogniu. Pij gorąco.

Dojrzałe płatki owsiane pokrój 20 cm od wierzchu, zmiel 2 łyżki w maszynce do mięsa. l. surowce zalać 1 szklanką wódki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 dni. Odcedź i weź 1 łyżkę. l. 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Nalewka ta korzystnie wpływa na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy oraz poprawia przemianę materii.

1 szklankę płatków owsianych lub płatków owsianych zalać 5 szklankami wody, odparować na małym ogniu do połowy gęstości, aż płynna galaretka zgęstnieje. Odcedź i wlej do bulionu taką samą ilość mleka (około 2 szklanek), ponownie zagotuj. Do tak otrzymanego płynu dodać do smaku 4 łyżeczki miodu, po lekkim ostudzeniu bulionu (nie można dodawać miodu do wrzącej mieszanki – straci połowę swoich właściwości). cenne cechy). Powstały przyjemny i wysokokaloryczny napój należy spożywać na zimno lub podgrzany w ciągu dnia lub w 3 dawkach, a wywar ze płatków pić jako herbatę przez 7-10 dni.

Dojrzałe płatki owsiane pokrój 20 cm od wierzchu, zmiel 2 łyżki w maszynce do mięsa. l. surowce zalać 1 szklanką wódki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 dni. Odcedź i weź 1 łyżkę. l. 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

1. 1 szklankę płatków owsianych lub płatków owsianych zalać 5 szklankami wody, odparować na małym ogniu do połowy gęstej masy, aż płynna galaretka zgęstnieje. Odcedź i wlej do bulionu taką samą ilość mleka (około 2 szklanek), ponownie zagotuj. Do powstałego płynu dodajemy 4 łyżeczki miodu do smaku, po lekkim ostudzeniu bulionu (do wrzącej mieszanki nie można dodawać miodu – straci połowę swoich cennych właściwości). Powstały przyjemny i wysokokaloryczny napój należy spożywać na zimno lub podgrzany w ciągu dnia lub w 3 dawkach, a wywar ze płatków pić jako herbatę przez 7-10 dni.

2. Dojrzałe płatki owsiane pokrój 20 cm od góry, zmiel 2 łyżki w maszynce do mięsa. l. surowce zalać 1 szklanką wódki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 dni. Odcedź i weź 1 łyżkę. l. 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Nalewka ta ma działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, zwiększa reaktywność immunologiczną organizmu.

1. Dojrzałe płatki owsiane pokrój 20 cm od góry, zmiel 2 łyżki w maszynce do mięsa. l. surowce zalać 1 szklanką wódki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 dni. Odcedź i weź 1 łyżkę. l. 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

2. Zaparzyć 1 litr wrzącej wody z 30-40 g posiekanej słomy owsianej, gotować na małym ogniu przez 20-30 minut, przecedzić. Pić 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Dojrzałe płatki owsiane pokrój 20 cm od wierzchu, zmiel 2 łyżki w maszynce do mięsa. l. surowce zalać 1 szklanką wódki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 dni. Odcedź i weź 1 łyżkę. l. 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Nalewka ta ma działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, zwiększa reaktywność immunologiczną organizmu.

Wywar z owsa stosuje się przy różnych chorobach przewodu pokarmowego - wrzodach żołądka i dwunastnicy, zapaleniu żołądka, zapaleniu jelit i innych, jako środek przeczyszczający. 1 szklankę płatków owsianych zalać 1 litrem wrzącej wody i gotować w piekarniku lub na małym ogniu, aż 1/4 odparowanego płynu odparuje. Weź 2 szklanki 3-4 razy dziennie; lub zaparzyć 2 szklanki płatków owsianych w 1 litrze wrzącej wody, odstawić na 20 minut, odcedzić i pić po pół szklanki schłodzonej 3 razy dziennie.