Mühafizə altında fermentləşdirilmiş süd məhsulları. Körpənin doğulduğu andan süd verən ana tərəfindən istehlak edilməsinə icazə verilən məhsulların siyahısı

Süd və süd məhsulları ana südü ilə qidalanma- bu mənbədir tam protein, tibb bacısı qadının bədənində aktiv şəkildə istehlak olunur. Bundan əlavə, onların tərkibində kalsium, fosfor və D və A vitaminləri var ki, bu da bu vacib mineralların tam mənimsənilməsini təmin edir.

Mayalanmış süd məhsullarının tərkibinə həzm üçün faydalı mikroorqanizmlər - lakto- və bifidobakteriyalar, laktik turşu çöpləri və s. daxildir. Bədən üçün faydalı olan bu mikroflora bağırsaqlarda patogen mikroblarla fəal mübarizə aparır, vitaminlərin sorulmasına kömək edir və bəzilərini aktiv şəkildə sintez edir (məsələn, vitamin K) özü. Beləliklə, süd məhsulları Ana südü ilə qidalandırarkən, gənc ananın sağlamlığını qorumağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edirlər.

Ana südü zamanı nə qədər süd məhsulları lazımdır?

Orta hesabla gündə ən azı 300-400 ml süd məhsulları istehlak etməlisiniz. Ancaq tam südün özündə çox olmamalıdır - gündə 150-200 ml-dən çox olmamalıdır.

Niyə ana südü zamanı süd faydasızdır?

Ana südü zamanı inək südü Həkimlər məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər. Fakt budur ki, onun zülalının kiçik molekulyar çəkisi var və buna görə də daxil ola bilər Ana südü. Əgər ana çoxlu inək südü içirsə, o zaman uşaqda ona aludəçilik yarana bilər. artan həssaslıq, sonradan bu məhsula allergik reaksiyaya səbəb olacaq. Az miqdarda süd içdikdə (məsələn, çaya əlavə etdikdə) zülal səviyyəsi allergen həddinə çatmır. Çox inkişaf ehtimalı daha yüksəkdir inək südü zülalına qarşı allergiya, əgər körpə həyatının ilk günlərində formula verilmişdirsə. Bu vəziyyətdə süd verən ana çox az süd içsə belə, uşaqda allergiya yarana bilər. Eyni şey ana südü zamanı bişmiş südə də aiddir, lakin o, bir qayda olaraq, daha yağlıdır, buna görə də miqdarı bu məhsuldan gündə 1/2 stəkandan çox olmamaqla məhdudlaşdırılmalıdır.

Ana südü zamanı fermentləşdirilmiş süd məhsulları

Südün yaxşı əvəzedicisi ana südü zamanı fermentləşdirilmiş süd məhsullarıdır, onların zülalı fermentasiya nəticəsində qismən parçalanır və alerjenliyini itirir. Lakin kalsiumun, fosforun faydalı xüsusiyyətləri və faydalı mikrobların olması bu məhsulları süd verən ananın pəhrizinin əvəzsiz komponentləri edir.

Ana südü zamanı kefir Faydalı olması səbəbiylə bağırsaq mikroflorasının normallaşmasına kömək edir kefir taxılları(bağırsaqları sıxışdırır çürümə prosesləri), həm də kafedranı tənzimləyə bilir. Ancaq ana südü zamanı kefirin laksatif təsiri haqqında məşhur inancın əksinə, yalnız gündəlik məhsul. Mağazalarda tapmaq çətin ola bilər, ancaq bu kefiri evdə süddən hazırlaya bilərsiniz. Kefirin bütün digər növləri - iki günlük və daha yaşlı - nəcisin gücləndirilməsi. Əmizdirmə zamanı gündə 1-2 stəkan kefir içə bilərsiniz, xüsusilə gecə, yatmazdan əvvəl faydalı olacaq.

kimi fermentləşdirilmiş süd məhsulları Ryazhenka, Varenets, Qartopu və Bifilin, gündə 1-2 stəkan istehlak edə bilərsiniz. Bunu günortadan sonra etmək məsləhətdir - bu zaman kalsium daha aktiv şəkildə sorulur. Satın alarkən, son istifadə tarixlərini yoxlayın: həqiqətən sağlam və "canlı" məhsullar uzun müddət saxlanmır və süd məhsulları uzun müddətli Raf ömrü daha az sağlamdır, onlara konservantlar əlavə etmişlər.

Ana südü üçün yoğurtlar Müxtəlif növlər faydalıdır - süd və qaymaq, içməli və qalın. Üstəlik, siz qatıqdan yalnız desert və ya içki kimi deyil, həm də salat sarğı kimi istifadə edə bilərsiniz (sonra o, şəkərsiz və əlavəsiz olmalıdır). Ancaq əlavələrlə diqqətli olmaq lazımdır - parlaq meyvələr və giləmeyvə, eləcə də müxtəlif ləzzətlər həm anada, həm də körpədə allergiyaya səbəb ola bilər. Qatıq gündə 200-300 ml-ə qədər istehlak edilə bilər.

Əhəmiyyətli bir məhsuldur ana südü zamanı kəsmik, və ya meyvə və ya qatıq əlavə edərək, ya tam yeyilə bilər, ya da formada müxtəlif yeməklər(syrniki, kəsmik güveçləri və s.). Mağazada satın alınan kəsmiklərdən də istifadə edə bilərsiniz, amma mütləq olmalıdır qısa müddət saxlama Bundan əlavə, hipoalerjenik əlavələr olan və ya olmayan kəsmik seçmək lazımdır. Kəsmikdə şokolad, qoz-fındıq və giləmeyvə olması da mümkündür, ancaq onlarla çox da məşğul olmamalısınız - 100 q belə bir ləzzət kifayət edəcəkdir. Ana südü zamanı menyuya hər gün təxminən 80-100 q miqdarında kəsmik daxil etmək daha yaxşıdır.Onunla yeməklər hazırlasanız, həcmi 200-250 q-a qədər artırmaq olar.

Haqqında ayrıca danışmaq lazımdır ana südü zamanı pendirlər– onlar zülal, kalsium və yağlarla zəngin olduğu üçün tibb bacısının pəhrizində zəruridir. Amma digər tərəfdən, məhz ona görə yüksək konsentrasiya ana südü zamanı pendirin protein miqdarı gündə 30-50 q ilə məhdudlaşdırılmalıdır. Həm də tibb bacısı ananın kalıbı olan növlərdən qaçınması tövsiyə olunur. Onların hazırlanmasında antibiotik ifraz edən xüsusi növ göbələklərdən istifadə olunur tez-tez istifadə bağırsaq mikroflorasının pozulmasına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, bu pendirlər körpə üçün kifayət qədər allergendir.

Kərə yağı ana südü zamanı, yüksək kalorili məzmununa baxmayaraq, hemşirelik ana üçün lazımdır - enerji verir və müəyyən hormonların qurulması üçün əsasdır. Ana südü ilə qidalandırarkən, az miqdarda, təxminən 15-20 q/gün kərə yağı istehlak etməlisiniz.

Düzgün birləşmələr

Süd məhsulları meyvələrlə qarışdırıla bilər, tərəvəz salatları və ya şirələrlə kokteyl hazırlayın. Süd məhsulları karbohidratlar və çörək məhsulları ilə yaxşı gedir - hamilə qadın süd, kefir və ya qatıq, çörək və yağ və ya pendir ilə peçenye yeyə bilər. Bu versiyada xüsusilə dadlı olduğu ortaya çıxan sıyıqlar bişirərkən süd də əvəzolunmazdır.

Ana südü üçün hansı kefir daha faydalıdır?

Orta yağlı kefir (2,5%) və ya az yağlı kefir (0,5-1%) faydalıdır. Lakin “sıfır”dan kefir, kalsium və fosfor zəif əmilir, çünki yağlanma nəticəsində itirilir və yağda həll olunan vitaminlər, bu elementlərin udulmasına kömək edir. Bundan əlavə, bifidobakteriyalar və laktobasillərlə zənginləşdirilmiş biokefir faydalıdır, mikrofloranı normallaşdırır və bağırsaq disbiozu ilə mübarizə aparmağa kömək edir.

Tərkibində ideal qida nisbəti olan ana südü yeni doğulmuş körpə üçün təbii qidadır. Bu gün yeni analara ana südü ilə qidalandırmanın bütün faydalarını və əhəmiyyətini sübut etməyə artıq ehtiyac yoxdur. Buna görə də, biz tanınmış postulatları təkrar etməyəcəyik və təbii qidalanmanın üstünlüklərini rəngarəng təsvir etməyəcəyik, ancaq bu barədə əsas məlumatları xatırlayacağıq.

Təbii qidalanma:

• əla toxunulmazlıq, yaxşı həzm və azalma allergik risk körpələr üçün;
• doğuşdan sonra uterusun aktiv daralması, çəkinin normala qaytarılması, ana üçün döş xərçəngi riskinin azaldılması;
• qidalandırmağın ən yaxşı yolu.

Körpənizi ana südü ilə qidalandırmaqda qərarlısınızsa, düzgün və sağlam qidalanma haqqında əvvəlcədən düşünmək vacibdir.

Qohumlar günün qəhrəmanı ətrafında yorulmadan təlaşa düşür, onu hər vasitə ilə doya-doya bəsləməyə çalışırlar və bu vaxt gənc ananın başı bəslənməni necə düzgün qurmaq barədə fırlanmağa başlayır.

Süd verən ananın “iki nəfərlik” yemək yeməyi bu qədər vacibdirmi? Və nə kimi görünməlidir optimal pəhriz laktasiya zamanı? Gəlin bunu anlayaq.

Ana südü üçün balanslaşdırılmış pəhriz Analar bir çox problemi həll edirlər:

1. Qarşısını almaq qeyri-kafi istehsal süd qadın bədəni və mümkün qədər ana südü ilə qidalanma müddətini uzatmaq.
2. Gənc ana və körpəni vacib şeylərlə təmin edin qida maddələri, o cümlədən mikro və makroelementlər və vitaminlər.
3. Qarın problemlərinin qarşısını almaq və...

Bundan əlavə, ananın bədəninə daxil olan yeməyin mütləq südün dadına təsir edəcəyinə dair bir fikir var.

Necə yemək lazımdır?

Tez-tez və kiçik hissələrdə - burada optimal pəhriz. Günün menyusu belə görünə bilər:

Oyandıqdan sonra (təxminən səhər 6-7)		250 ml ryazhenka, qartopu və ya təbii qatıqəlavə əlavələr olmadan.
2 saatdan sonra 1 nömrəli səhər yeməyi (9.00)		xama/güveç ilə az yağlı kəsmik/istənilən icazə verilən sıyıq, kərə yağı və pendirli sendviç, yox güclü çay.
Günorta səhər yeməyi №2 (12.00)		Armud və ya alma suyu/ təzə meyvələr
2 saat sonra nahar (14.00)		Yüngül şorba, icazə verilən məhsullardan salat, əsas yemək üçün yağsız ət və ya balıq yeməyi, yan yemək kimi qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəzlər, meyvə və ya giləmeyvə kompotu.
3 saata (17.00)		Ryazhenka, qartopu + dünənki çörək/biskvit.
2 saatdan sonra nahar (19.00)		Balıq/yağsız ət + zəif çay ilə hər hansı icazə verilən sıyıq və ya tərəvəz yeməyi.
Yatmadan əvvəl		250 ml kefir, qartopu və ya fermentləşdirilmiş bişmiş süd.

Əgər varsa daimi arzu qəlyanaltı ye karbohidrat məhsulları, və pəhrizin əsasını peçenye təşkil edir, menyu sağlam qida lehinə yenidən nəzərdən keçirilməlidir. Ola bilər dəniz balığı və ya yağsız ət, kəsmik isə yüngül qəlyanaltı kimi idealdır. Təzə bişmiş məhsulları bir fincan çayla yemək yaxşı bir şeyə səbəb olmayacaq, üstəlik, boş kalorilər deyil, yalnız rasional tərtib edilmiş menyu aclığı aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.

Nə qədər yeyə bilərsiniz?

İlk ayda yeni doğulmuş körpə gündə təxminən bir litr ana südü tələb edəcək. Tərkibində ən azı 12 q protein, 35-40 q yağ və 70-75 q karbohidrat var. Bu enerji xərclərini kompensasiya etmək üçün pəhrizinizin kalorili məzmununu 450 və ya maksimum 500 kkal artıra bilərsiniz ki, bu da məşhur "iki nəfərlik" yemək fikri ilə heç bir əlaqəsi yoxdur.

Yenidoğanın həyatının ilk günlərində süd verən ananın pəhrizi

Sıyıqlar: südsüz olanlar diqqətlə təqdim olunur. Kiçik bir parça əlavə edərək arpa, yulaf ezmesi, inci arpa və buğda ilə başlaya bilərsiniz. kərə yağı. Süd sıyıqlarının tətbiqi ehtiyatla aparılmalıdır - körpənin allergik reaksiyası süd proteini. Makaronİstənilən icazə verilir.

Tərəvəzlər: salatların menyusunu və tərkibini şaxələndirə bilərsiniz bolqar bibəri(sarı və yaşıl), badımcan, açıq qabıqlı balqabaq və ya şalgam; az-az ağ kələm dadmaq olar, qaynadılmış qarğıdalı, yerkökü. Yeməklər şüyüd, cəfəri yarpaqları ilə ədviyyatlıdır və kahıya icazə verilir. Körpədə qaz əmələ gəlməməsi üçün tərəvəzlər bişmiş və ya qaynadılmış şəkildə verilir. Bişirmək olar tərəvəz yeməkləri. Körpənin doğulmasından sonrakı ilk həftələrdə süd verən ananın yemək yeməyi məsləhət görülmür təzə pomidor, xiyar, paxlalılar və istənilən narıncı və ya qırmızı tərəvəzlər. Sarımsaq və soğanda tabu.

Ət: yalnız pəhriz növlərini (dovşan, dana və hinduşka əti) istehlak etmək tövsiyə olunur. Qaynadılmış mal əti pəhrizinizi şaxələndirməyə kömək edəcəkdir. Menyuya hər hansı növ içməli məhsulların daxil edilməsi məqsədəuyğun deyil. Quzu, donuz əti və toyuq əti qəti qadağandır. Gündəlik norma süd verən ana üçün - təxminən 200 q yağsız ət: buxarda hazırlanmış kotletlər, küftələr, küftələr, həmçinin qaynadılmış parçalar.

Süd məhsulları: az-az əlavə etməyə icazə verilir bütün süd sıyıqda (bir xidmət üçün 1 xörək qaşığı), ancaq körpənin dərisində bir döküntü və ya qazların əmələ gəlməsinin artması müşahidə olunarsa, süd və ondan hazırlanan məhsullar xaric edilməlidir. Şəkərsiz fermentləşdirilmiş südlü içkilər içməyə icazə verilir (gündə 1/2 litr). 200 q az yağlı kəsmik 5-9% sonra 3 gündə bir dəfə yeyilə bilər. istilik müalicəsi(pendir tortları, güveç). Qısa raf ömrü olan az yağlı xama (10-15%) gündəlik yeyilə bilər, onunla şorba, kəsmik və yüngül salatlar dadmaq olar. Bir neçə nazik dilim az yağlı pendirdən (20-30%) olmadan zərərli əlavələr Səhər saatlarında sendviç edə bilərsiniz. Süfrədə az yağlı, lakin tamamilə yağsız olmayan süd məhsulları olması lazımdır: onlarla birlikdə körpə bütün lazımi elementləri alacaq və əlavə kalorilər ananın belinə yığılmayacaq.

Qənnadı məmulatları: kraker və quruducu, giləmeyvə və ya meyvə mürəbbəsi, alma, armud, gavalı və qarağat mürəbbəsi, heç bir qatqısız peçenye, içliksiz adi şirsiz karamel, jelatinli şirədən hazırlanan təbii jele gənc ana üçün təhlükəsizdir. Çörək qara və ya ağ olmalıdır, lakin əlavələr olmadan.

Meyvələr: yerli alma, armud və gavalı sortlarına icazə verilir - hər şeyi sobada bişirin. Çiy meyvələr, banan istisna olmaqla, kolikaya səbəb olacaq. Ancaq qəbizliyə səbəb olmamaq üçün gündə 1 banandan çox yemək olmaz. Giləmeyvə arasında, diqqətlə ağ və ya qırmızı qarağat cəhd edin. Firəng üzümü, aronia, hanımeli və lingonberries qadağan edilmir. Gavalı, armud və almadan quru meyvələr, yüngül quru ərik (2 ədəd). Təzə üzüm kimi hər hansı kişmiş yemək arzuolunmazdır, əks halda qaz əmələ gəlməsi baş verəcəkdir.

Bitki yağları. Laktasiya dövründə yeməklərə xardal, zeytun, günəbaxan və qarğıdalı yağlarının əlavə edilməsinə icazə verilir.

Yenidoğulmuşları qidalandırarkən bir qadının pəhrizi qırmızı və çay növlərində balıq, kürü və dəniz məhsulları, həmçinin qoz-fındıq və hər hansı bir şokoladın tabuunu istisna edir.

Ananın pəhrizi körpə üçün uyğun deyilsə nə etməli?

Körpənin varsa kəskin reaksiya ananın pəhrizinin bir məhsuluna, menyudan alerjeni çıxarmalı olacaqsınız və bir aydan sonra onu diqqətlə daxil etməyə çalışın. Yeni doğulmuş körpənin həzm sistemi bir neçə mərhələdə yaxşılaşır, buna görə də bir müddət sonra mümkündür mənfi reaksiya görünməyəcək.

Nə əlavə edəcəyinizi xatırlamaq vacibdir gündəlik pəhriz Körpənin reaksiyasını diqqətlə müşahidə edərək, hər 3 gündə 1-dən çox yeni məhsul yeyə bilərsiniz. Təkcə qiymətləndirmək lazım deyil ümumi dövlət qırıntıları, həm də bədəndə səpgilərin, qızartıların və qabıqların görünüşünü izləyin. Körpənin nəcisi yaşıllıq və çirkləri olmayan sarımtıl bir rəngə malikdir, kiçik südlü daxilolmalar mümkündür. Pəhrizdə başqa bir məhsul əlavə edərkən, körpə qaz və ya kolik ilə narahat olmamalıdır. Körpənin ana menyusunda olan bütün məhsullara kəskin reaksiyası varsa, ciddi pəhriz körpə 3 aylıq olana qədər uzadılmalı olacaq. Bundan əlavə, süd verən ananın pəhrizi nəzərdən keçirilir.

Özü və uşağı üçün əmizdirməni seçmiş qadının pəhrizi tələb edir xüsusi diqqət. Axı, süd verən ananın yeyə biləcəyi qidalar körpənin vəziyyətinə təsir göstərir. Südlə körpənin bədəni böyümə və inkişaf üçün lazım olan bütün elementləri və vitaminləri alır. Yanlış tərtib edilmiş menyu mədə pozğunluğuna, allergik reaksiyalara və bir çox digər xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər.

Sağlam qidalanma üçün bələdçi

Qida bütün laktasiya prosesinə təsir göstərir. Bəzi qidalar istehsal olunan südün miqdarını artırır, digərləri isə onu azalda bilər. Eyni zamanda təsir göstərirlər dad keyfiyyətləri ana südü elə bir şəkildə verilir ki, körpə ana südü ilə qidalandırmaqdan tamamilə imtina edə bilər. Yüksək keyfiyyətli menyu lazımi həcmdə süd istehsalını və uşağın tam inkişafını təmin edir.

üçün düzgün seçim lazım olan məhsullar:

• Yeməyinizi ağıllı seçin, həddindən artıq yeməyin, çünki... həddindən artıq qidalanma yalnız süd verən anada deyil, həm də uşaqda mədə narahatlığına səbəb olur;
• seçin hipoalerjenik məhsullar yenidoğanı allergiyadan qorumaq üçün doğumdan sonra ilk 4 həftədə;
• ikinci aydan gec olmayaraq menyuda müxtəliflik ilə sınaqlara başlayın, yeni yemək kiçik hissələrdə istehlak olunur və reaksiya uşağın bədəni 2-3 gün ərzində qiymətləndirilir;
• çox maye içmək, tercihen isti, bu südün meydana gəlməsini stimullaşdıracaq və eyni zamanda qadın orqanını təmizləyəcək;
• ehtiva edən məhsullara şamil edilir heyvan zülalı ehtiyatla (yumurta, süd);
• istehlak edilən qidanın əsas qida və minerallarla doymasını nəzərə alın, onların çatışmazlığı körpənin böyüməsini və inkişafını ləngidir;
• Qızardılmış və ədviyyatlı yeməklərdən uzaq durun, onları buxarda bişirmək, bişmiş və ya sobada bişirmək daha yaxşıdır;
• özünüzü un və yağ delikatesləri, eləcə də müxtəlif şirniyyatlarla məhdudlaşdırın;
• içkilər siyahısından spirt və soda tamamilə çıxarın;
• konservləşdirilmiş məhsullar istehlak etməyin;
• Göbələklərdən və evdə hazırlanmış turşulardan qaçın, duz və sirkə turşusu zəhərlənməyə səbəb ola bilər və göbələk yeməkləri həzm etmək çətindir;
• Ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə etməklə yeməyin dadını yaxşılaşdırmayın, həmçinin mayonez və müxtəlif souslardan çəkinin.

Hansı məhsullara və hansı miqdarda icazə verilir?

Aşağıdakı cədvəldə süd verən ananın nə yeyə biləcəyini və nəyi yeyə bilməyəcəyini izah edir:

Fermentləşdirilmiş süd məhsulları və süd

Bütün süd

İnək südünün qəbulu ana südünün keyfiyyətinə təsir etmir, lakin tərkibindəki zülal alerjendir və körpəyə zərər verə bilər.

Həkimlər beş aya qədər süd içməyi məsləhət görmürlər, lakin uşağın allergiyaya meyli yoxdursa, onu daha erkən içməyə icazə verilir.

İcazə verilən məhsulların siyahısına bişmiş süd daxildir, çünki... daha yaxşı həzm olunur və laktasiya keyfiyyətinə təsir göstərmir. Ana südü zamanı uyğundur keçi südü, amma ona görə spesifik dad Hər kəs onu içə bilməz. Əvvəlcə bütün taxıllar suda qaynadılır, süddə sıyıq dördüncü aydan etibarən bişirilə bilər.

kəsmik

Əmizdirmə zamanı kəsmik yemək mütləqdir. Bu olmadan, sümük skeletinin formalaşması çətin olacaq. üçün də əla stimullaşdırıcıdır beyin fəaliyyəti və psixi proseslər. Kəsmikdə heç bir çirk və ya əlavənin olmaması vacibdir və evdə hazırlanmış olsa daha yaxşıdır.

Kefir

Bəzi tibb bacıları kefir qəbul etdikdən sonra süd verməyə davam edə biləcəyinə şübhə edirlər, çünki tərkibində var çoxlu sayda spirt Lakin onun miqdarı cüzi və əhəmiyyətsizdir, bu da tamamilə təhdid etmir xoşagəlməz nəticələr körpələr üçün. Bununla belə, pediatrlar uşağın altı aylıq olandan tez olmayan pəhrizə daxil etməyi təklif edirlər. Kefir müsbət təsir göstərir bağırsaq mikroflorası, saç və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır, ancaq həftədə üç dəfədən çox menyuya daxil etməməlisiniz.

Pendir

Ana südü üçün məhsulların siyahısı pendirləri ehtiva edir. Körpə 2 aylıq olduqda, ana südü zamanı icazə verilən qidalara sərt növlər daxil edilir, sonra onlara feta pendiri və ya digər yumşaq və turşu sortlar əlavə edilir. İşlənmiş pendirlərə gəldikdə, onlardan qaçınmaq məsləhətdir.

Xama

Süd verən analar üçün xama aşağı yağ tərkibi ilə göstərilir, kəsmik, salat və ya şorbaya əlavə olunur. Fermentləşdirilmiş bişmiş süd və ya qatıq kimi süd məhsulları da keşikçilər zamanı heç bir zərər vermir. Süd verən analar tərəfindən alınan məhsullar təzə olmalıdır, ona görə də satın alarkən onların istehsal tarixini əlavə olaraq yoxlamaq lazımdır.

Hansı meyvələri seçmək lazımdır?

Laktasiya dövründə icazə verilən qidaların siyahısına bəzi meyvələr daxildir. Balanslaşdırılmış pəhriz bu dadlı və daxil olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil faydalı meyvələr. Allergiya, nəcis pozğunluğu və ya digər problemlər şəklində zərər verməyəcək bir meyvə seçmək üçün aşağıdakıları etməlisiniz:

1. rəngi parlaq olmayan meyvələri seçin, istisnalar qırmızı və ya portağal qabığından asanlıqla çıxarılan meyvələrdir;
2. sitrus meyvələrindən çox istifadə etməyin;
3. İstehlak etməzdən əvvəl, istədiyiniz meyvənin bağırsaq mikroflorasının vəziyyətinə təsir dərəcəsini aydınlaşdırın.

alma

Doğuşdan sonra ilk ayda alma yeyə bilərsiniz. Əvvəlcə yaşıl meyvələrdən dərini çıxarmaq lazımdır. Bu meyvələr qan tərkibi və hemoglobin səviyyəsi üçün çox faydalıdır. At müntəzəm istifadə alma qəbizlik riskini azaldır.

Armud

Armud da icazə verilən qidalardır. Onlar hematopoezi təşviq edir, ürəyi və həzmi sabitləşdirir. Armud almadan daha şirin olsa da, tərkibində daha az şəkər var. Unutmamalıyıq ki, armud yemək olmaz boş mədə, və yeməkdən əvvəl onları soymaq lazımdır.

banan

Banan ana südü üçün məqbul qidadır. Yeməklər arasında yeyilsə, əla qəlyanaltıdır və banan püresi səhər yeməyi üçün yaxşıdır. Bananlar yuxusuzluğu aradan qaldırır, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və immunitet sistemini stimullaşdırır.

Şaftalı

Doğuşdan 3 ay sonra şaftalı və nektarini sınaya bilərsiniz. Onlarda allergen olduğu üçün əmizdirmə zamanı ehtiyatla yeməlisiniz. Ümumiyyətlə, şaftalı stressdən qoruyur və depressiv vəziyyətlər, şişkinliyi aradan qaldırın, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırın.

gavalı

Gavalı əvvəlcədən bişirmək və gavalı kompotu içmək daha yaxşıdır, bu, istehsal olunan südün miqdarını artırmağa imkan verir, gücləndirir. skelet sistemi və qan dövranını normallaşdırır.

İstixana hibridləri deyil, yetişmə mövsümündə yetişdirilən təzə meyvələr və giləmeyvə, ana südü ilə qidalandırmaq üçün yaxşı uyğun gəlir.

Beləliklə, ağ və sarı albalı may-avqust, nektarin və şaftalı - iyulun ortaları-sentyabr, əncir - iyundan sentyabrın sonuna qədər yeyilə bilər, oktyabr-dekabrda yetişir. xurma, A faydalı nar sentyabrdan dekabr ayına kimi mağazalarda olacaq.

Uşaq 3 aylıq olana qədər meyvə qurudulmuş və ya bişmiş halda yeyilsə yaxşıdır. Bu, onlarda allergenlərin tərkibini azaldacaq.

Hansı tərəvəzləri seçmək lazımdır?

Pomidor

Qırmızı rəngə sahib olan bütün tərəvəzlərə əlavə olaraq ehtiyatla yanaşmaq lazımdır faydalı elementlər onlar güclü səbəb ola bilən pektin ehtiva edir dəri səpgiləri. Ancaq onlarsız etmək tamamilə mümkün deyil.

Pomidordan danışırıqsa, ümumiyyətlə, bədənə müsbət təsir göstərir. Onlar stress müqavimətini artırır və xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsi ilə mübarizə aparır, immunostimulyasiya edən xüsusiyyətlərə malikdir. Onların tamamilə zərərsiz olduğundan əmin olmaq üçün əvvəlcə meyvələrlə təcrübə etməlisiniz. sarı çalarlar və onları dərisiz yeyin.

Brokoli, kələm

Brokolinin və gül kələminin faydaları haqqında hər kəs bilir. Onların istifadəsi zərər verə bilməz körpə, əksinə, C vitamini əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa və körpənin immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edəcəkdir viral infeksiyalar və stress. Haqqında eyni şeyi demək olmaz ağ kələm. Həzm etmək çətindir və uşağı həzm pozğunluğu ilə təhdid edir.

zucchini

Doğuşdan sonrakı ilk günlərdən süd verən anaların qidalanmasına icazə verilir. Onların tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və qida var, bədəni təmizləməyə və artıq çəki ilə mübarizə aparmağa kömək edir, arterial təzyiq və sinir sisteminin fəaliyyətini normallaşdırır.

xiyar

Pankreasdan xoşagəlməz təzahürlərin qarşısını almaq üçün çox diqqətlə istifadə edilməlidir. Laktasiya dövründə yalnız ən çox C vitamini olan təzə gənc xiyarlara üstünlük verilməlidir. Bu tərəvəzin aradan qaldırılmasına kömək edir. artıq mayelər və böyrəkləri təmizləmək, ürək əzələsinin vəziyyətini yaxşılaşdırır və stresli vəziyyətlərə qarşı müqaviməti artırır.

Hemşirelik analarına xiyardan turşu və xiyar ilə marinadlarda istifadə etmək qadağandır. Onlar maye saxlayır və zəhərlənməyə səbəb olur. Ancaq turşuda, istilik müalicəsindən sonra turşu xiyar bu xüsusiyyətini itirir, buna görə də müharibə zamanı, altı aydan sonra istifadə etmək tamamilə icazəlidir.

kök

Təkmilləşir vizual funksiyalar Və dəri örtüyü Yerkökü ana südü ilə qidalandırarkən ehtiyatla qidaya daxil edilməlidir, çünki allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

Badımcan

Dövr ərzində ehtiyatla yeyilməsi lazım olan qidaların siyahısına badımcan daxildir. Onlar qadağan edilmir, lakin körpənin həyatının 3 ayından sonra orta miqdarda yeməyə icazə verilir. Badımcan yaxşılaşır metabolik proseslər bədəndə böyrəkləri, qaraciyəri stimullaşdırır, həzm sistemi. Badımcan yemək körpənizin qəbizliyin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək.

Çuğundur

Başqa təbii vasitə qəbizlik üçün - çuğundur. Əsas odur ki, həddini aşmayın. Pəhrizdə olmalıdır böyük miqdarda həzmi yaxşılaşdırmaq, skeletin inkişafı və gücləndirilməsi.

Süd verən ananın yeyə biləcəyi tərəvəzlər düzgün hazırlanmalı, buxarda bişirilməlidir, qaynadılmalı, bişmiş və ya bişmiş olmalıdır. Meyvələri istehlak etmək üçün təzə, onlar yaxşı yuyulmalıdır.

Hansı içkilərə üstünlük verilir?

Ana südü zamanı icazə verilən qida və içkilərin siyahısı aydan-ay artır. Uşağın həyatının ilk dörd həftəsində adi su və yaşıl çaydan başqa bir şey içmək məsləhət görülmür.

Körpənin ana sinəsinə bağlandığı bütün dövr ərzində təmiz qazsız su içmək lazımdır. Yaşıl çay, süd verən ana üçün qadağan olunmuş qidalar siyahısına daxil olan qəhvə həvəskarları üçün vacib olan tonik təsirə malikdir. Bundan əlavə, bu içki süd istehsalını təşviq edir.

İkinci ayda qara çay, təzə sıxılmış alma və kök suyu “qadağan olunmuş məhsullar” reyestrindən çıxarılır. Çayın gücünün güclü olmaması vacibdir və suyun yarısı ilə seyreltilmiş şirələrə əlavə olunur. Tədricən suyun həcmi azalır. Pomidor, portağal, qreypfrut və ekzotik meyvələrin şirəsi qadağandır.

Giləmeyvə kompotları susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır və vitamin ehtiyatlarını doldurur. Təzə meyvələr də kompot hazırlamaq üçün uyğundur: alma, armud, gavalı, quru ərik, gavalı və kişmiş. Bütün mümkün giləmeyvə parlaq rəngİçki hazırlamaq üçün istifadə etməmək daha yaxşıdır. Qarağat, çiyələk və ya yabanı çiyələk uşaqda allergiyaya səbəb ola bilər.

Süd məhsulları ilə istehlak edilə bilər böyük ehtiyatla, onları doğuşdan sonra 6 aydan tez diyetə daxil etməmək daha yaxşıdır. Altı ay müddətinə qəhvəyə qadağa da var. Üzərində stimullaşdırıcı təsir göstərir sinir sistemi körpə və narahatlığı artırır. Qəhvəsiz özünü narahat hiss edənlər üçün hindibadan hazırlanmış içki uyğun gəlir.

Ana südü zamanı alkoqollu və qazlı içkilər içmək qəti qadağandır. Onlar, şübhəsiz ki, qadının bədəninə zərər verir və körpənin sağlamlığına düzəlməz zərər verir.

Laktasiyanı artırmaq üçün nə yemək lazımdır?

İstehsal olunan südün miqdarı ananın laktasiyanı saxlamaq və artırmaq üçün gördüyü tədbirlərdən asılıdır. Bunu etmək üçün körpəni mütəmadi olaraq döşə bağlamaq, qidalanma üçün seçmək lazımdır düzgün duruş, döş və məmə bezlərinin vəziyyətinə nəzarət edin, xüsusi büstqalterlər taxın, uşağa onun istəyi ilə döşləri verin, xüsusən də gecələr.

Laktasiya üçün, gücləndirilmiş içmə rejimi, isti içkilər ana südü istehsalını stimullaşdırmaqda xüsusilə yaxşıdır. Ana südü zamanı icazə verilən bir sıra qidalar da bu prosesə kömək edə bilər.

Laktasiyanı yaxşılaşdıra bilərsiniz:

• yağsız ət, toyuq, hinduşka və dovşan uyğundur;
• eyni yağsız ət ilə bişirilmiş bulyonlar və şorbalar;
• bəzi dənli bitkilər (yuvarlanan qarabaşaq yarması);
• az miqdarda qoz-fındıq (qoz);
• laktasiya üçün xüsusi hazırlanmış bitki çayları;
• kimyon və şüyüd infuziyaları;
• feta pendiri;
• kəsmik;
• kəpək və kimyon toxumlarının əlavə edilməsi ilə çörək;
• yerkökü;
• zəncəfil və onunla çay;
• qarğıdalı, ağ və qırmızı qarağat.

Süd verən qadınlar üçün icazə verilən məhsullar çox isti və ya soyuq olmamalıdır. Bu zərərli ola bilər, bütün qidaları bir az soyudulmuş və ya bir qədər isidilmiş qəbul etmək daha yaxşıdır.

Körpənin doğulmasından sonra bir çox qadın özlərinə eyni sualı verir: körpəyə zərər verməmək və eyni zamanda inkişafı üçün lazım olan vitamin və mineralları südlə ötürməmək üçün pəhrizlərini necə balanslaşdırmaq lazımdır. faydalı material. Bir çox insanlar qidalanma dövründə iki nəfər yemək lazım olduğunu düşünür, lakin bu heç də doğru deyil.

Qadın üçün əsas odur ki, qidalanma menyusunu elə seçsin ki, o qədər sağlam, təbii, sağlam qida. Pəhriz çox vacibdir, ananın körpəni hər qidalandırmadan əvvəl özü yemək lazımdır ki, istehsal olunan süd miqdarı artsın. Ancaq həddindən artıq yeməyə ehtiyac yoxdur.

Pəhrizin tərtib edildiyi əsas prinsiplərə baxaq və bir siyahı verək zəruri məhsullar, ana südü zamanı qadının pəhrizində olmalıdır.

Gündəlik qida rasionu

Gün ərzində əmizdirən ana özündən 500-700 kkal daha çox qəbul etməlidir adi həyat. Yemək gün ərzində qəbul edilməli olan hissələrə bölünməlidir. Əsas pəhriz zülallar, yağlar və karbohidratlardan ibarət olmalıdır. Belə bir fikir var ki, əgər siz yağlarla zəngin qidalar yeyirsinizsə, o zaman süd daha qidalı olacaq. Əslində, bir qadının südünün yağ tərkibi qidalanmadan asılı deyil, hər bir qadının südünün tərkibi fərdi və yalnız körpənin ehtiyacları ilə müəyyən edilir. Ana südünün yağ tərkibi gün ərzində davamlı olaraq dəyişir. Ancaq süddə olan dəmir, sink və digərləri kimi mikroelementlər həmişə kəmiyyətcə sabitdir və qadının hansı pəhrizə riayət etməsindən asılı olmayaraq, onların tərkibinə təsir etmək demək olar ki, mümkün deyil.

Minimum əsas zülallar, yağlar və karbohidratlar dəstini ehtiva edən məhsullar haqqında danışsaq, onda təxmini nəticə çıxara bilərik. gündəlik menyu. Buraya daxil edə biləcəyiniz məhsullar bunlardır:

• 150 q balıq, quş əti və ya qırmızı ət;
• 20 q kərə yağı;
• 500 q süd;
• 150 q kəsmik;
• 25 q pendir;
• 1-2 yumurta;
• 500 q tərəvəz;
• 250 q meyvə;
• 15 q bitki yağı;
• 50 q çörək.

Bu, sadəcə əsas məhsul dəstidir, bu, ona ciddi riayət etməyiniz lazım olduğunu ifadə etmir. Bir məhsuldan daha çox və ya digərindən daha az yeyirsinizsə, onda bunda qorxulu heç nə yoxdur. Onu da qeyd edək ki, pəhriz müxtəlif olmalıdır, hər gün eyni yeməyi yeməyə ehtiyac yoxdur. Unutmayın ki, körpə müəyyən qidaların dadını ana südü ilə öyrənir.

Özünüz üçün hazırladığınız yeməyi qızartmaqdansa qaynatmaq daha yaxşıdır, bu ət və balıqlara aiddir. Onları buxarda da bişirə bilərsiniz. Mümkün qədər az seçim etməyə çalışın yağlı növlər balıq, pollock və ya hake ola bilər. Pəhrizdə süd məhsulları da lazımdır. Emzirmə zamanı bir qadın kalsium ehtiyatını itirir, bu da daim doldurulmalıdır. Məhz bu onlara kömək edir. Məlum olduğu kimi, süd məhsullarında əla məzmun kalsium, sümük və kömək edir ürək-damar sistemi. Əhəmiyyətli rol Qartopu, kefir, mayalanmış bişmiş süd kimi fermentləşdirilmiş süd məhsulları da rol oynayır. Onlar yalnız ananın deyil, həm də körpənin həzm orqanlarının işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, onların çoxu uşaqda allergiyanın inkişafına da səbəb ola bilər. Buna görə də, hər şeyə insaf lazımdır. Gündə 700 q fermentləşdirilmiş süd məhsulları içmək kifayətdir. Tərəvəz və meyvələr də kömək edir yaxşı həzm lif tərkibinə görə.

Pəhrizdə maye

İndi süd verən ananın gündə nə qədər maye içməsi lazım olduğundan danışaq. Bəziləri belə düşünür daha çox maye içsəniz, daha çox süd istehsal olunacaq, lakin bu, heç də doğru deyil. Əsas içki hələ də sadə olaraq qalır içməli su. Ancaq unutmayın ki, heç bir halda krandan içməyin. Özünüzü və körpənizi “çiy” suda ola biləcək bakteriyalardan qorumaq üçün yalnız təmizlənmiş və ya süzülmüş sudan istifadə edin. Şirələri içə bilərsiniz, bir qayda olaraq, bu alma şirəsi, lakin yaşıl alma, çünki qırmızı bir allergendir. Kompotlar, meyvə içkiləri, çay - bütün bunlar da yeyilə bilər. Gündə ən azı iki litr maye içmək məsləhətdir.

İstehlak edilməməsi lazım olan məhsullar

Gənc ananın pəhrizində məcburi olan qida və içkilərə əlavə olaraq, istehlak edilməməsi lazım olanlar da var. Burada ana südü zamanı istisna edilməli olan əsaslar var.

Hemşirelik analarına spirtli içki qəbul etmək qəti qadağandır. Hər şey südlə zərərli maddələr körpənin içinə düşür və onun böyüyən bədəninə düzəlməz zərər verə bilər. İstənilən qazlı içkilər, istər limonad, istərsə də adi mineral su, həmçinin istisna edilməlidir. Onların tərkibində olan qazlar körpədə kolik və şişkinliyə səbəb ola bilər. Qəbul etməyi məhdudlaşdırmaq lazımdır dərmanlar. Əgər hələ də bu və ya digər dərman qəbul etmək lazımdırsa, həkiminizlə məsləhətləşin və laktasiya dövründə icazə veriləni seçin. Pəhrizinizdən hisə verilmiş kolbasa, konservləşdirilmiş qidalar və turşu kimi qidaları xaric etməlisiniz.

Əgər çox ədviyyatlı yeməklər yeməyə öyrəşmisinizsə və ya duzlu yemək, sonra qidalanma zamanı onlardan da imtina etmək lazımdır. Sitrus meyvələri güclü bir alerjendir, lakin bir dilim portağal və ya naringi yemək istəyirsinizsə, özünüzü inkar etməyin, belə bir miqdar körpənizə zərər verməyəcək, lakin təbii ki, onları çox miqdarda yeməməlisiniz.

Əgər uşağınızda allergiya varsa, pəhrizinizə xüsusi diqqət yetirməlisiniz. Şokolad, yumurta, çiyələk, sitrus meyvələri və bütün qırmızı tərəvəz və meyvələri tamamilə xaric edin. Təqdim etsəniz unutmayın Yeni Məhsul, sonra körpənizin qidada bu və ya digər yeniliyə necə reaksiya verdiyinə baxın. Ancaq həkimlərdən bir xəbərdarlıq var ki, bu, bütün gənc süd verən analara aiddir: ilk aylarda daxil etmək qəti qadağandır. inək südü. Hətta buna meylli olmayan uşaqlarda belə allergiyaya səbəb ola bilən məhsuldur.

Xülasə etmək lazımdır ki, ana südü zamanı qadın təkcə öz sağlamlığı üçün deyil, həm də körpənin sağlamlığı üçün məsuliyyət daşıyır. Həyatınızın bu gözəl dövründə yediyiniz qidaları seçərkən diqqətli olun.

Uşaq doğulduqdan sonra hər bir qadın bərpa dövrü başlayır. Bu prosesin ən mühüm hissəsidir düzgün qidalanma gənc analar - yalnız doğuş zamanı ananın rifahı deyil, həm də yeni doğulmuş körpənin vəziyyəti ondan asılıdır. Bundan əlavə, istehlak edilən qidalar laktasiyaya birbaşa təsir göstərir.

Tez-tez süd verən analardan fermentləşdirilmiş süd məhsullarını istehlak etməyə icazə verilib-verilməməsi ilə bağlı sualları eşidə bilərsiniz, onlardan hansı məqbuldur?

Fermentasiya edilmiş süd məhsullarının siyahısı olduqca genişdir. Bununla belə, onlar iki böyük qrupa birləşdirilə bilər:

• • Ryazhenka, xama, qatıq, kəsmik - çox nadir hallarda allergik reaksiyaya səbəb ola bilən məhsullar asanlıqla həzm olunur. Bu, onların istehsal üsulu ilə bağlıdır - yəni laktik turşu fermentasiyası.
  • Kumis, feta pendiri və kefir spirt fermentasiyası ilə istehsal olunur. Təbii ki, onların tərkibində bir qədər spirt var. Ancaq minimum miqdarda istehlak nə anaya, nə də uşağa zərər verməyəcək. Bu məhsulların tərkibində olması faktını da qaçırmamalısınız müxtəlif əlavələr və bifidoc kimi probiyotiklər. Və o, öz növbəsində, yalnız təmin edir faydalı təsir körpə üçün.

Faydalı xüsusiyyətlər

Əmizdirən analar tərəfindən istehlak üçün məqbul olan məhsulların şərti siyahısını tərtib etməzdən əvvəl onları başa düşməlisiniz faydalı xassələri. Onlar ana südünü zənginləşdirə bildikləri üçün faydalıdırlar əsas vitaminlər. Başqa sözlə desək, siz nə yeyirsinizsə, uşağınız da odur.

Bir sıra vacib funksiyalar var:

• • Gücləndirilməsi immun sistemi bədən. Bədənin viruslara, bakteriyalara və göbələklərə qarşı daha davamlı olmasına imkan verir.
  • Bədəni D, A vitaminləri ilə doldurmaq – zəruri komponentlər uşaqların inkişafı və süd verən anaların bərpası üçün.
  • Bədəndəki toksinlərin təmizlənməsi.
  • Ana südünün keyfiyyətinin stimullaşdırılması və yaxşılaşdırılması.
  • Bağırsaqlarda qaz əmələ gəlməsinin azalması və s.

Fermentasiya edilmiş süd məhsullarını yeməyə başladıqdan sonra, onlardan hansının bir bakım anasının pəhrizinə daxil edilə biləcəyini xatırlamalısınız. Özünüz üçün hər hansı bir mübahisəli vəziyyətdə kömək edəcək bir siyahı hazırlamaq daha yaxşı olardı.

Süd məhsullarından imtina etsəniz nə olar

Menyuda kəsmik də daxil olmaqla

Körpənin doğulmasından bir həftə sonra bir qadın kəsmik yeməyə başlaya bilər. üçün gündə normal işləmə Bədənin bu məhsulun təxminən 150 qramına ehtiyacı var. Hər 100 qram üçün kəsmikin kalori miqdarı 85-230 kkal, yağın miqdarı isə 0,6-18 qram arasında dəyişə bilər. Bu, onun növündən asılıdır - pəhriz, tender, yarı yağlı və ya yağlı.

Kəsmik aparır böyük məbləğ müxtəlif faydalı elementlər, məsələn:

• • protein;
  • vitaminlər;
  • amin turşuları;
  • minerallar.

Süd verən ananın körpəsinin sağlamlığından narahat olması lazım deyil, çünki onun üçün risk minimaldır. Kəsmik istehlak edildikdə bir çox insan orqanlarına müsbət təsir göstərir.

Analar üçün lazım olan yüksək keyfiyyətli kəsmik arasında fərq qoymaq lazımdır, əks halda onu istehlak edərkən vəziyyəti daha da pisləşdirəcək. Yüksək keyfiyyətli kəsmiki ayırd edə biləcəyiniz bir neçə meyar var:

Almağa icazə verilir evdə hazırlanmış kəsmik. Və ya hətta özünüz bişirin, çünki bu proses çətin olmayacaq.

İçəridə kəsmik yeyəcəksinizsə təmiz forma, onda daha kök almağa icazə verilir. Bu məhsulu ehtiva edən yeməklərin hazırlanması vəziyyətində, minimum yağ tərkibi ilə lazımdır.

Müxtəlif allergik reaksiyaların qarşısını almaq üçün pəhrizinizdən əlavələrlə kəsmik çıxarmaq lazımdır. Yalnız bir müddət sonra ona meyvə və ya giləmeyvə əlavə edilə bilər, lakin onların təbii olması və laktasiya dövründə istehlaka icazə verilməsi vacibdir.

Kəsmik - faydaları və zərərləri

Gənc valideynlərin pəhrizində qatıq

Bir qadın laktasiyanın ilk həftəsindən sonra qatıq ala bilər. 250-500 ml qəbul edilə bilər gündəlik istifadə. Qatığın orta kalorili məzmunu təxminən 80 kkal, 100 qrama təxminən 1,5 qramdır. yağ

Bu məhsul yalnız əlavələr olmadan yeyilməlidir və istehsal istilik müalicəsi olmadan baş verməlidir. Bu zaman laktik turşu məhsullarında olan bakteriyalar canlı qalır və bu da öz növbəsində onların faydalarını artırır.

Uzun müddət qatıq qəbul etdikdən sonra süd verən qadının ona müxtəlif şirniyyatlar, məsələn, peçenye qatması icazəli olacaq. Bununla belə, onun təzə olması vacibdir. Qatıq da mayonezi əvəz edə bilər. Axı, mayonezdən istifadə pəhrizdən xaric edilir və qatıq öz faydasını gətirərək onu uyğun şəkildə əvəz edə bilər. Beləliklə, salata və ya əsas yeməklərə qatıq əlavə etmək sizi qane edəcək dad məməcikləri və eyni zamanda qida qəbul edin.

Qatıq mədəniyyətlərinin faydalı xüsusiyyətləri hər kəsə məlumdur:

• • Mədə-bağırsaq traktında narahatlığın aradan qaldırılması.
  • Bağırsaqlarda mikroflora bərpa olunur.
  • Sümüklər və dişlər möhkəmlənir.
  • İmmunitetin gücləndirilməsi və s.

Qatıqlar: onlarda daha faydalı və ya zərərli nədir?

Xama

Siyahıya əlavə edin sağlam qida süd verən analar üçün xama da daxildir. Onun kalori miqdarı təxminən 200 kkal, yağlar isə təxminən 20 qramdır. O, qatıq kimi, müxtəlif yeməklərə ədviyyat vermək üçün mükəmməldir. Üstəlik, xama daha az sağlamdır və digər qidalarla birlikdə istifadə edildikdə dadmaq olar. Amma doğumdan sonra bir aydan tez bu yeməyi yeməyə başlamamalısınız.

TO faydalı nəticələr Xama istifadəsi aşağıdakıları əhatə etməlidir:

• • Skelet sisteminin gücləndirilməsi.
  • Yorğunluğun və əsəbiliyin aradan qaldırılması.
  • Bədənin reproduktiv qabiliyyətinin artırılması.
  • Əmizdirən qadınlara da formada xama istifadə etmək tövsiyə olunur kosmetik məhsul. Təkmilləşdirmək görünüşüz, saç və xüsusilə dəri üçün xama maskalarından istifadə etməyə icazə verilir.

Bununla birlikdə, əks göstərişlərin siyahısı var:

• • Süd verən anaların xora və ya qastrit kimi xəstəlikləri varsa, xama onlar üçün istisna halına gəlir.
  • Süd verən ananın gündə 30 qramdan çox xama istehlak etməsinə icazə verilmir. İdeal olaraq, bu rəqəmi 20 qrama endirmək daha yaxşıdır.
  • Xama alarkən, xamanın az yağlı olmasına, müxtəlif əlavələrin olmamasına, tərkibində konservantların olmamasına və məhsulun özünün istiliklə müalicə olunmamasına diqqət yetirmək lazımdır.
  • Xama təmiz formada olmalıdır və yalnız salat sarğı kimi, kəsmiklə və ya əsas yeməklərlə istifadə edilə bilər.

Süddən xama

Kefir

Kefir ehtiva edir etanol, onun faiz 0,6%-ə bərabərdir, lakin həkimlər analara istifadə etməyi tövsiyə edirlər. 100 qr. kefirin əslində təxminən 40 kkal və 1 qram olduğunu tapmaq olar. yağ Bu rəqəmlər orta göstəricilərdir və fərqli ola bilər. Kefirin çox yağlı olmaması vacibdir, çünki bu göstərici artdıqca spirtin tərkibi də artır.

Kefirin diyetə daxil edilməsinə yalnız laktasiya başlayandan altı ay sonra icazə verilir. Bununla belə, bəziləri peşəkar həkimlər Bu məhsuldan imtina etmək və ana südü ilə qidalanmanın bitməsinə 2 ay qalmış istehlaka başlamaq tövsiyə olunur.

İstifadənin faydaları təsir edicidir:

• • Təkmilləşdirilmiş yuxu və həzm prosesləri.
  • Bədəni yaxşı vəziyyətdə saxlamaq.
  • Skelet sisteminin gücləndirilməsi.
  • Defekasiya proseslərinin qurulması.

Gündə yarım litrdən çox olmayan kefir içməlisiniz, normaya sadiq qalaraq - həftədə üç dəfə. Diareyadan əziyyət çəkən analar üçün əks göstəriş var. Kefir alarkən, ilk növbədə konservantların varlığına baxmaq lazımdır - heç bir şey olmamalıdır və süd az yağlı olmalıdır.

Kefir

Doğuş edən qadının pəhrizində Ryazhenka (qatıq).

Bu içki təxminən 60 kkal və 3,3 q ehtiva edir. yağ İnamla qurulmuş laktasiyanın üçüncü ayından başlayaraq fermentləşdirilmiş bişmiş süd istehlak etməyə icazə verilir. Gündəlik 400 ml-ə qədər qatıq içmək məqbuldur.

Tətbiqin faydalılığı aşağıdakı məqamlarla bağlıdır:

• • Müxtəlif mənşəli iltihabın yatırılması.
  • Çirklərdən və toksinlərdən təmizlənmə.
  • Qida çatışmazlığı hisslərinin aradan qaldırılması.
  • Nəcisin normallaşdırılması və digər müsbət cəhətlər.

Ancaq bu içkilərin içilməsinin bəzi əks göstərişlərinin olduğunu da nəzərə almaq lazımdır. Qaraciyərin zədələnməsi onlardan yalnız biridir.

Nəticə

Aydın olduğu kimi, fermentləşdirilmiş süd məhsullarının siyahısı natamam sayılır, lakin onlardan ən populyarları mətndə təqdim edilmişdir. İndi hansı laktik turşu məhsullarının yeyilə biləcəyi barədə soruşduqda, mütləq cavab verə bilərsiniz.

Əsas odur ki, qida zərərli deyil, əksinə həm analar, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Və qalanı vacib deyil.

Əhəmiyyətli: Ryazhenka fermentləşdirilmiş süd məhsuludur