Süd məhsullarının tamamlayıcı qidalara daxil edilməsi. Kiçik bir uşağa hansı süd növləri verilə bilər? Zərdab və ya uyğunlaşdırılmış qarışıqdan hazırlanmış sıyıq

Körpəyə nə vaxt inək südü verə bilərsiniz? Bu sualı istəyən bir çox analar soruşur müxtəlif səbəblər daxil edin bu məhsul heyvandarlığı körpənizin pəhrizinə daxil edin. Təbii qida, axırda bəli faydalı kompozisiya sevindirir. Bundan əlavə, analarımız və nənələrimiz üçün uşağı inək südü ilə bəsləmək normal idi, təbii proses. Və onlar artıq nə edəcəklərini bilirdilər.

İnək südünün tərkibi

Həqiqətən də tərkibinə görə inək südü çox qiymətlidir. 100 qram məhsulun tərkibində nə var?

  • Zülallar - 4,3 q.
  • yağlar - 1,0 q.
  • Karbohidratlar - 6,4 q.
  • natrium - 52 mq.
  • kalium - 157 mq.
  • kalsium - 136 mq.
  • maqnezium - 16 mq.
  • Fosfor - 96 mq.
  • dəmir - 0,1 mq.
  • Vitaminlər B1, B2, PP, C.

Bu ortaya çıxanlar üçün görünür uşağın bədəni Bu unikal kompleks faydalı maddələr, körpənin keyfiyyətli böyüməsinə və inkişafına töhfə vermək. Xlor, kalsium, natrium, fosfor, zülal inək südü döşdən üç dəfə çox. Daha çox - az deyil. Ancaq bu, həqiqətən də yaxşıdır?

Məntiqli düşünməyə başlayaq. Təbiət niyə ana südü verdi? İnsan öz nəslini onunla qidalandırsın deyə. İnək südü, müvafiq olaraq, buzovları bəsləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Hər iki məhsul dəyərlidir, bu danılmazdır, lakin hər biri öz məqsədinə uyğundur. İnsan körpəsi bu dünyada varlığının ilk aylarında ana südü ilə həyat, güc və enerji alacaq.

Ana südünün faydaları

Ana südü körpəyə nə verir?

  • Optimal böyümə və tam inkişaf üçün tələb olunan miqdarda maksimum qida maddələri. Bunlar laktoza, vitaminlər, fermentlər, yağlar, minerallar, dəmir, sudur.
  • -dən qorunma patogen bakteriyalar, bağırsaqlarda çoxalaraq müxtəlif xəstəliklərə səbəb olur.
  • Beyin inkişafının stimullaşdırılması. Ana südü ilə qidalanan uşaqlar var yaxşı yaddaş və əla görmə qabiliyyəti.
  • Yaxın emosional əlaqə ana ilə uşaq arasında böyük sevgi, istilik, məhəbbət hissi.
  • Minimum məruz qalma müxtəlif xəstəliklər, o cümlədən diabet, astma, allergiya, ürək-damar patologiyaları.

Ana südünün mühüm üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onu əvvəlcədən hazırlamaq lazım deyil. Məhsulda var düzgün temperatur və həmişə uşaq üçün əlçatandır.

Süddə protein

Yenidoğulmuşun bütün orqanları hələ də inkişaf mərhələsindədir və buna görə də bir yetkinin bədəninə xas olan funksiyaları tam yerinə yetirə bilmir. İnək südündəki həddindən artıq miqdarda protein və minerallar qəbul edildikdə, böyrəklər əhəmiyyətli bir yük alır, səviyyəsi icazə veriləndən bir neçə dəfə yüksəkdir. Onlarla işləməyə məcburdurlar xüsusi səy. Bədəni lazımsız artıq maddələrdən azad etməyə çalışaraq, lazım olandan daha çox miqdarda maye çıxarırlar. Müvafiq olaraq, körpə susuzluq hiss etməyə başlayır. İçmək istəyini görən ana yenidən süd verə bilər. Beləliklə, pis bir dairə yaranır.

Digər məməlilərin oxşar məhsulları ilə müqayisədə, insan südü ən çox xarakterizə olunur aşağı məzmun protein: 100 ml-ə 0,8-1,1 q. Ana südündə olan qiymətli element körpənin bədənində asanlıqla həzm olunan qlobulinlər və albuminlərdən ibarətdir. Protein də var tikinti materialı, immunitetin formalaşmasında, antikorların istehsalında, hormonların və fermentlərin sintezində iştirak edir.

Kazein uşaqların orqanizminə zərərlidir

Kazein inək südü proteinidir, selikli qişaya və bağırsaq divarlarına zərər verə bilən kifayət qədər böyük molekuldur. Bədənə daxil olduqda, histamin qana buraxılır. Yüksək məzmun Bu maddə süd allergiyasına səbəb olur. Bağırsaq divarlarının zədələnməsi qanaxmaya səbəb ola bilər və nəticədə hemoglobin səviyyəsinin aşağı düşməsinə və dəmir çatışmazlığı anemiyası.

At daimi istifadə inək südünün riski var bağırsaq qanaxması bağırsaq mukozasında əmələ gələn xoralardan. Ana südünün tərkibində heyvan mənşəli məhsullardan onlarla dəfə az kazein var. Onun hissəcikləri o qədər kiçikdir ki, körpənin mədəsində asanlıqla həzm olunan zərif lopa əmələ gətirir.

Dəmir

İnək südü çox ehtiva edir az miqdarda vəzi. Və hətta bu milliqramlar bədən tərəfindən zəif əmilir və buna görə də hemoglobinin qurulması prosesində iştirak etmir. Belə bir maddənin olmaması dəmir çatışmazlığı anemiyasının meydana gəlməsinə səbəb olur, bu da öz növbəsində zəifləmiş toxunulmazlığa və digər inkişaf anomaliyalarına səbəb olur. Ana südündə dəmir çox olmasa da, 70% əmilir.

Qaynatma: mütləqdir

Körpə butulka ilə qidalanırsa və ya ana südü ilə qidalanmadan "böyüklər" qidasına keçid olarsa, uşağa nə vaxt inək südü verilə biləcəyi sualı aktualdır. Heyvan məhsullarının diyetə daxil edilməsinin səbəbi təkcə bu olmaya bilər. Məsələn, bir çox analar övladının kifayət qədər ana südü ala bilməyəcəyini düşünür. Nə vaxt başa düşmək lazımdır düzgün qidalanma Körpənin döşdən həmişə kifayət qədər süd alacaq. Buna baxmayaraq, qayğıkeş analar bu boşluğu doldurmağa və körpələrini inək südü də daxil olmaqla daha müxtəlif pəhrizlə tanış etməyə tələsirlər. Hansı yaşda uşaqlara bu məhsulu vermək olar ki, onların sağlamlığına ziyan olmasın?

9 aydan (yaxud daha yaxşısı, 1 yaşı tamam olanda) onu uşaqlıqda olan uşaqlara verməyə başlaya bilərsiniz süni qidalanma, inək südü. Əlbəttə ki, bu yaşa uyğunlaşdırılmış qarışıqlara üstünlük vermək məsləhətdir, çünki onlar balanslaşdırılmış zəruri kompleksi ehtiva edir qida maddələri. İnək südü uşağa seyreltilmiş formada və yalnız ilkin qaynadıqdan sonra verilməlidir.

Niyə süd qaynatmaq lazımdır? Çiy süd Ev inəkindən içmək təhlükəlidir, çünki heyvan üzərində həmişə sanitar nəzarət yoxdur. Bəzi infeksiyalar asemptomatik ola bilər və ya inək infeksiyanın daşıyıcısı ola bilər. Xüsusilə, böyük mal-qara daşıyıcı ola bilər təhlükəli xəstəlik- osteoartikulyar aparata, ürək-damar və sinir sistemlərinə təsir edən brusellyoz. Ona görə də azyaşlı uşaqlara çiy süd məhsulları verilməməlidir.

İnək südünü pəhrizinizə necə düzgün daxil etmək olar

Uşağı inək südünə necə dəyişdirmək olar? Əlavə qidalanma 1 ilə 3 nisbətində su ilə seyreltilmiş bir çay qaşığı südlə başlamalıdır. Əgər gün ərzində orqanizmdən heç bir reaksiya yoxdursa, onda hissə tədricən artırıla bilər. 2,5-3 həftədən sonra istehlak edilən südün həcmi təxminən 100 ml ola bilər. Yağ tərkibi 3-4% arasında olmalıdır. Suyun miqdarını tədricən azalda və nəticədə tamamilə çıxara bilərsiniz. Uşaq varsa fərdi dözümsüzlük, belə bir məhsuldan imtina etməli və uşağınıza nə vaxt inək südü verə biləcəyiniz sualını düşünməyi dayandırmalısınız.

2 yaşdan kiçik bir uşağın mədə-bağırsaq traktında heyvan mənşəli məhsulların tam həzm olunmasına kömək edən lazımi fermentlər yoxdur. Buna görə də, süd allergiyası olduqca yaygındır. Bu, tərkibindəki beta globulinin tərkibinə görə baş verir - döküntünün əsas günahkarı. Ana südündən olan amin turşuları uşağın orqanizmi tərəfindən asanlıqla və tez sorulur, ferment sistemləri isə yad turşuları parçalamaq üçün artan yüklə işləməlidir. Allergiyalar kümülatif xarakter daşıyır, buna görə də dərhal görünməyə bilər.

Fermentasiya edilmiş süd məhsulları uşağın pəhrizinə inək südündən əvvəl daxil edilir. Bu, istehsal prosesinə görə protein və laktoza miqdarının azalması ilə əlaqədardır. Bir sıra araşdırmalara görə, inək südü 1 yaşa qədər uşaqların pəhrizinə daxil edildikdə, halların ¼-də bu məhsula allergiya yaranıb. Bu hal inək südünü ən allergen məhsullardan biri hesab etməyə əsas verir.

Körpəyə nə vaxt inək südü verə bilərsiniz?

Bir insan üçün qadınlıq optimaldır Ana südü, xüsusilə həyatın ilk yarısında. Buna görə də, valideynlərin inək südünün olub olmadığına dair heç bir şübhəsi olmamalıdır bir aylıq körpə verilə və ya verilə bilməz. Bu qadağandır. Yaşlı yaşda belə maye istehlak edilə bilər, lakin kəsmik və fermentləşdirilmiş süd məhsullarına üstünlük vermək daha yaxşıdır.

Bəs bu illər ərzində anaların və nənələrin sübut edilmiş təcrübəsi haqqında nə demək olar? O dövrlərdə tibb o qədər də inkişaf etməmişdi, mütəxəssislər yalnız bir çox xəstəliklərin səbəbləri haqqında fərziyyələr edə bilirdilər. Bu gün elm bir çox boşluqları doldurdu, buna görə də yalnız sübut edilmiş məlumatlara əsaslanmağı təklif edir.

Valideynlər nə etməlidir? Südün tamamlayıcı qidalara daxil olub-olmaması sırf fərdi məsələdir. Ancaq yenə də, həqiqətən, körpənizi belə bir faydalı məhsulla tanış etmək istəyirsinizsə, bunu 1 ildən gec olmayaraq etmək daha yaxşıdır. O vaxta qədər, uşağın bədəninə uyğunlaşdırılmış və daha çox üstünlükləri olan qarışıqlarla kifayətlənin, yəni:

  • Hamısı uşaq üçün lazımdır vitaminlər və mikroelementlər;
  • dəyişikliklərə məruz qalmayan sabit tərkib;
  • xüsusi emal səbəbiylə allergik reaksiyaların minimum ehtimalı süd proteini;
  • rahatlığı və hazırlanması asanlığı.

Pediatrlar nə deyir? Pediatrlar yekdilliklə deyirlər ki, bir yaşa qədər uşaqlara inək südü verilməməlidir. Ən çox optimal yaş- 3 ildən sonra. Məhz bu dövrdə bədən süd də daxil olmaqla "böyüklər" qidasını istehlak etməyə hazır olur.

Təbii və üzərində yerləşir süni qidalanma, mütəxəssisdən.

Valideynlərin verdiyi ümumi sual, uşağa hansı yaşda müntəzəm süd vermək olar? Körpə sürətlə böyüdükdə belə, inək südü 12 aya qədər tövsiyə edilmir.

Mövcuddur 1 yaşdan kiçik körpələrə tam inək südü verməməyiniz üçün bir sıra səbəblər var.

  1. Körpələrin həzm traktları hələ ana südü və ya süd qarışığı kimi inək südünü asanlıqla və tam həzm etməyə hazır deyil. İnək südündə yüksək konsentrasiya protein və minerallar, uşağın hələ yetişməmiş böyrəklərini gərginləşdirir.
  2. Bir yaşa qədər uşaqlar üçün süd məhsullarının həddindən artıq istehlakı dəmir çatışmazlığı anemiyası riskini artıra bilər. Süd dəmirin düzgün udulmasına mane olur və dəmiri azaltmaq və ya uşağın pəhrizindən çıxarmaq olmaz.
  3. İnək südü bir yaşa qədər uşaqlar üçün tövsiyə edilmir, çünki həzm sisteminin selikli qişasını qıcıqlandıra bilər, bu da nəcisdə qan görünüşü ilə özünü göstərir.
  4. İnək südünün tərkibində ana südündən üç dəfə çox natrium var.

Ancaq uşaq həzm etməyə hazır olduqda bütün süd, tamamlaya bilir balanslaşdırılmış pəhriz, bura taxıl, tərəvəz, meyvə və ət daxildir.

Uşaq niyə inək südü içməlidir?

Süd dişləri və sümükləri gücləndirən və qanın laxtalanmasını tənzimləyən kalsiumla zəngindir.

O, həm də D vitamininin azsaylı mənbələrindən biridir, onsuz kalsium bədəndə sorula bilməz. Vitamin sümük böyüməsində də həlledici rol oynayır.

Süd bədəni böyümə üçün zülalla təmin edir, karbohidratlar isə körpənizə gün ərzində lazım olan enerjini verir.

Körpənin başlanğıcda bədənə daxil olması halında tələb olunan məbləğ kalsium, yetkinlik və qocalıqda hipertoniya, insult, kolon xərçəngi və omba sınıqları riskinin daha az olacağına dair sübutlar var.

İnək südü ilə tanış olduqdan sonra körpəni əmizdirməyi dayandırmaq lazım deyil. ÜST ekspertləri davam etməyi tövsiyə edir ana südü ilə qidalanma və uşağın həyatının ikinci ilində.

Uşaq nə qədər süd içməlidir?

1 yaşdan sonra uşaq 1 və ya 1,5 stəkan inək südü və ya ona bərabər miqdarda digər süd məhsulları (qatıq, kəsmik, kefir) içməklə kifayət qədər kalsium və D vitamini ala bilər. 2 yaşında uşağa gündə 400 ml süd və ya digər süd əsaslı məhsullar verilməlidir.

Uşağınıza gündə 800 ml-dən çox süd təklif etməyin. Əgər körpə hələ də susuzdursa, su təklif edin.

Uşaqlar üçün istehsal olunan süd məhsulları uyğunlaşdırılır həzm sistemi uşaq.

Körpə südü qarşılanmalıdır bir sıra tələblər.

  1. Ən yüksək keyfiyyət. Uşaq südü tam sağlam və ekoloji cəhətdən təmiz ərazilərdə yaşayan inəklərin yüksək keyfiyyətli inək südündən hazırlanır.
  2. Sanitariya-gigiyenik şəraitə nəzarət. Uşaq südü böyüklər üçün süd istehsalından ayrı, xüsusi sexlərdə hazırlanır
  3. Mikrobioloji nəzarət. Mikrobioloji məlumatların monitorinqinə çox diqqət yetirilir. Müəyyən bir həcmdə süddə bakteriyaların sayı ciddi şəkildə tənzimlənir.
  4. Yağ tərkibinə nəzarət.Üç yaşdan kiçik uşaqlar üçün yağ faiz həddi 2,5 - 3,5% təşkil edir.
  5. Orta turşuluğa nəzarət. Yemək xüsusi tələblər uşaqlar üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulları üçün tələb olunan turşuluq hədlərinə. Uşaq məhsullarının turşuluğu 100 Turner dərəcəsindən çox olmamalıdır.
  6. Ultra pasterizasiya. Süd maksimum faydaları qorumaq üçün ultra yüksək temperaturda (125 - 138 ºС) 2 - 4 saniyə ərzində xüsusi olaraq emal edilir. Bundan sonra tez soyuyur. Beləliklə, hər şey patogen orqanizmlər məhv edilir faydalı komponentlər eyni vaxtda saxlanılır.
  7. Paket. Son məhsul təkrar daxil olmamaq üçün aseptik Tetra Pak qutusuna qablaşdırılır zərərli bakteriyalar qablaşdırmadan sonra içəriyə. Bu paketdə süd məhsulu bir neçə ay təzə və təhlükəsiz qalır.

Bir yaşlı uşağa yağsız inək südü vermək olarmı?

Bu yaşda olan körpələr südlərində yüksək yağ tərkibinə ehtiyac duyurlar normal çəki və A və D vitaminlərinin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsinin optimal səviyyəsi.Uşaq 2 yaşına çatdıqda, onu köçürə bilərsiniz. yağsız süd, Əgər yaxşı gedir boy və çəki artımı.

İstisnalar tətbiq oluna bilər. Əgər körpəniz artıq çəki və ya obezdirsə və ya piylənməyə genetik meyli varsa, körpənizin həkimi 1 yaşından sonra az yağlı süd (2 faiz) tövsiyə edə bilər. yüksək səviyyə xolesterin, ürək-damar xəstəlikləri ehtimalı.

Uşaq tam inək südü içməkdən imtina etdikdə nə etməli?

Bəzi körpələr dərhal inək südünü içir, bəziləri isə inək südünün ana südündən fərqli teksturası, dadı və hətta temperaturu olduğu üçün ondan imtina edirlər.

Körpəniz üçün belədirsə, əvvəlcə inək südünü ana südü və ya süd qarışığı ilə qarışdırmağa çalışın. Südün bir hissəsini üç hissəyə qədər ana südü və ya formula ilə sınayın. Sonra 100% inək südü içənə qədər nisbəti yavaş-yavaş dəyişdirin.

Ancaq inək südünü körpənizin pəhrizinə daxil etməyin başqa yolları da var. Misal üçün:

  • sıyığa süd əlavə edin;
  • Uşağınıza qəlyanaltı kimi qatıq, kəsmik, pudinq və ya süd kokteylləri təklif edin;
  • su əvəzinə südlə şorba hazırlayın.

Əgər uşaq inək südünə əsaslanan qarışığı içibsə, o zaman adi inək südünə heç bir problem olmadan dözəcək. Hətta ilk ildə yalnız ana südü ilə qidalanan körpələr, bütün süd məhsullarından qaçınmadığı təqdirdə, ana südündəki inək südü zülalına məruz qalaraq, inək südü problemsiz içə bilər.

Körpə içdisə hipoalerjenik qarışıq Həkiminizin tövsiyə etdiyi kimi, inək südünü təqdim etməzdən əvvəl bir mütəxəssislə məsləhətləşin. Həkiminiz D vitamini və kalsiumla zənginləşdirilmiş soya içkisi ilə başlamağı təklif edə bilər.

Ancaq inək südü zülalına əsl allergiya nisbətən nadirdir. Uşaqların yalnız 2-3% -ində diaqnoz qoyulur allergik reaksiya. Yaxşı xəbər odur ki, uşaqlar adətən 2 yaşa qədər bu vəziyyəti üstələyirlər.

İnək südü protein allergiyası və laktaza çatışmazlığı arasındakı fərqlər

Allergiya immun reaksiyadır, laktoza dözümsüzlüyü isə həzm pozğunluğudur. Ancaq onların simptomları oxşardır - ishal, süd içdikdən sonra qarın ağrısı.

Əgər uşaqda süd məhsulu yedikdə quru, qaşınan səpgilər və ya üz və ya dodaqlarda qaşınma və şişlik əmələ gəlirsə və ya ürtiker, şişmiş, sulu gözlər kimi simptomlar varsa, onda inək südü zülallarına qarşı allergiya ola bilər.

Xroniki burun tıkanıklığı, axan burun, öskürək, çətinlik və ya hırıltı allergiyanın təsir etdiyini göstərən əlamətlər ola bilər tənəffüs sistemi uşaq. Uşağınız bu əlamətlərdən ən azı birini göstərdikdə, həkiminizlə danışın.

Uşağınızı dərhal həkimə və ya xəstəxanaya aparın, Əgər:

  • körpə çox solğun və ya zəifdir;
  • çoxu dəriürtikerdən təsirlənir;
  • baş və ya boyun bölgəsində şişlik inkişaf edir;
  • qanlı ishal var.

Uşağın həyatı üçün təhlükə yaradan allergik reaksiya ola bilər.

Körpənin inək südünə qarşı allergiyası varsa, diqqətli olmalısınız. Kəsmik, qatılaşdırılmış süd, dondurma, qatıq, yağ, südlü şokolad və kimi qidalardan uzaq durun. süd tozu. Qanuna görə, bütün allergenlər etiketlərdə qeyd olunur qida məhsulları. Bu halda, kompozisiya qablaşdırmada "süd" göstərəcəkdir.

ilə müalicə edin xüsusi diqqət uşağınız üçün süd məhsulu seçmək üçün. Onun sağlamlığı ilə bağlı təcrübə aparmayın. Ona doğru olanı ver balanslaşdırılmış pəhriz. Və uşaq sağlam və enerjili böyüyəcək.

Görünür, inək südünün uşaqların pəhrizinə daxil edilməsi ilə bağlı hansı suallar yarana bilər?

Süd onların doğuşdan almağa adət etdikləri məhsuldur, başqa hansı çətinlikləri var? Əslində çoxlu çətinliklər var.

Gəlin daha yaxından nəzər salaq ki, övladınıza hansı yaşda inək südü və mayalanmış süd məhsulları verə bilərsiniz və “körpə” kəsmik, qatıq və südü necə müalicə etmək olar?

Süd: yaxşı və ya pis?

Uşaqlar üçün süd həmişə dəyişməz bir fayda deyil, biz inanmağa adət etdiyimiz kimi, nənələrimizin nəsihətlərinə inanaraq, güc və sağlamlıq ehtiva etdiyini söyləyirlər.

Əvvəlcə bir sadə qaydanı öyrənək: ana südü müəyyən bir növün balalarını qidalandırmaq üçün nəzərdə tutulub: uşaqlar üçün qadın südü, buzovlar üçün inək südü, uşaqlar üçün keçi südü. Fərqli növlər süd bizimkindən fərqli tərkibə malikdir, təbiət tərəfindən uyğunlaşdırılmışdır, yalnız xüsusi körpələr üçün.

Buna görə də, bir yaşa qədər uşaqlar üçün inək südü kimi tamamlayıcı qidalar getdikcə daha çox allergiyaya səbəb olur və getdikcə daha çox pediatr onu daha sonra uşağın pəhrizinə daxil etməyə meyllidir.

  • İnək südünün tərkibində insan südündən qat-qat çox protein var. Və bu kiçik böyrəklərə və mədə-bağırsaq orqanlarına əlavə bir yükdür;
  • Və unutmayın ki, bu zülalın əksəriyyəti uşaq üçün həzm etmək olduqca çətin olan kazeindir;
  • İnək südü şəklində əlavə qidalanma ishal, regurgitasiya, şişkinliyə səbəb ola bilər, çünki onun yağları çox fərqlidir. poli doymamış yağlar insan südüüçün lazım olan düzgün inkişaf beyin və bütün sinir sistemi uşaq;
  • İnək südünün tərkibində çox şey var az dəmir(burada anemiya riski var) və daha çox kalsium və fosfor;
  • İnəklər çox vaxt yemləri vasitəsilə hormonlar və antibiotiklər alırlar. Bütün bu "cazibə"nin qismən süddə bitdiyini düşünün.

Buna görə, ideal olaraq, sahiblərinin ona bu cür "ədviyyatlar" bəsləmədiyinə əmin olduqda, "tanış" bir inəkdən sınaqdan keçirilməlidir.

Beləliklə, uşaqlar inək südü ola bilərmi? Bacarmaq. Sual: hansı formada və nə vaxt?

Körpəyə nə vaxt inək südü verə bilərsiniz?

Bəs, uşaqlar hansı yaşda inək südündən əlavə qida kimi istifadə edə bilərlər? Bu, əlavə qidanın özündən asılıdır.

  1. Pedaqoji tamamlayıcı qidalanma adlanan məhsullar körpənin pəhrizində maraq göstərdikdə görünür böyüklər yeməyi(təxminən altı aydan sonra), körpəni yeni qida ilə tanış etmək üçün (məqaləni oxuyun: Pedaqoji tamamlayıcı qidalanma >>>);

Qidalanmaya bu yanaşmada qidaların tətbiqi üçün ciddi son tarixlər yoxdur. Əgər bütün ailə südlü sıyıq yeyirsə, onda uşağa 1 mikrodoz sıyıq verilir və sonra reaksiya qiymətləndirilir.

  1. Uşaq qidalanma zamanı Yeni Məhsul yaşa uyğun olaraq idarə olunur.
  • İnək südü, digər məhsullar kimi, bu halda, ana südü və ya qarışığı tədricən ümumi süfrədən qida ilə əvəz etmək məqsədi ilə tamamlayıcı qidalara daxil edilir;
  • Bu halda uşağa neçə aydan əlavə qida kimi inək südü verilə bilər? 1 ildən tez deyil. O vaxta qədər prioritet ana südü (və ya uyğunlaşdırılmış formula) olmalıdır.
  1. Fermentasiya olunmuş süd məhsulları daha erkən yaşlardan əlavə qida kimi verilə bilər:
  • kəsmik - 7 aydan;
  • kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, yoqurtlar - 8 - 9 aydan sonra.

Harada haqqında danışırıq təbii qatıq haqqında, şəkərsiz, boyalar, konservantlar, ləzzətlər. Amma mağazalardan hazır süd məhsullarından hazırlanmış tamamlayıcı qidalar uşaq qidası 1,5-2 ilə qədər buraxmaq daha yaxşıdır.

Diqqət! Beləliklə, xatırlayaq: uşağa inək südü verilə bilən yaş bir il, fermentləşdirilmiş süd məhsulları 8-9 aydır. Mağazada alınmış süd məhsulları - 1,5-2 il.

Uşağınızın pəhrizinə qidaları nə vaxt və hansı ardıcıllıqla daxil edəcəyinizi və onları necə qoruyacağınızı öyrənmək üçün onlayn kursa baxın. yaxşı iştaha körpə. Linki izləyin: Əlavə qidalanmanın ABC: körpəyə əlavə qidalanmanın təhlükəsiz tətbiqi >>>

Bəli, həm də yağ tərkibi ilə bağlı. Etiketdə "D vitamini ilə yağsız süd" görsəniz inanmayın. Bu təmiz fantastikadır.

Fakt budur ki, bu vitamin yalnız yağlarda həll olunur və onlarla birlikdə sorulur. Eynilə, az yağlı məhsul A vitamini ehtiva edə bilməz.

İnək zülalına qarşı dözümsüzlük ölüm hökmü deyil

Bu halda uşaqlar süddən əlavə qida kimi istifadə edə bilərlərmi? Əlbəttə yox! Körpənizin yumurtalarına qarşı dəhşətli allergiyası olduğunu bilə-bilə yedizdirməzdiniz, elə deyilmi?

Dözümsüzlük allergik reaksiya deyil, bəzi qidaları qəbul edə bilməməkdir. Ancaq mədə-bağırsaq traktının ən xoşagəlməz simptomları var:

  1. meteorizm;
  2. bağırsaq kolikası;
  3. spazmlar;
  4. İshal (mövzusunda məqaləni oxuyun: Körpələrdə ishal >>>)
  5. Epiqastrik ağrı və s.

Yeri gəlmişkən, bir uşağın südə allergiyası ola bilər. Bu halda, təbii ki, siz də verə bilməzsiniz.

Bəs böyüyən bədəndə kalsium çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün hansı əlavə qidalardan istifadə etmək olar? Başa düşürəm ki, ilk ağlınıza gələn bu idi.

  • Narahat olmayın, südün tərkibində başqa qidalarla doldurulması mümkün olmayan heç bir maddə yoxdur. Məsələn, oxşar vitaminlər və amin turşuları ətdə olur. Körpənin pəhrizində tamamlayıcı ət hissəsini artırın və problem həll edilir;
  • Ancaq yəqin ki, mübahisə edəcəksiniz: süd kalsiumdur! Beləliklə, daha az kalsium ehtiva edən bir çox başqa məhsul var (və çox vaxt onlardan daha yaxşı sorulur);

Məsələn, bu cəfəri, ispanaq, kələm və gül kələm, brokoli, küncüt.

  • Daha bir sual: körpəyə kəsmik və qatıq icazə verilmirsə, günortadan sonra qəlyanaltı ilə nə etməli? Onları hər hansı digər yüngül qəlyanaltı ilə əvəz edin: meyvə və ya tərəvəz.

Unutmayın: tərəvəzlər, meyvələr, ət, balıq, yumurta, dənli bitkilər, dənli bitkilər - bütün bunlar, hətta süd olmasa belə, uşaq üçün balanslı bir pəhriz təşkil edə bilər.

Yeri gəlmişkən!Əgər uşağın inək zülalına qarşı allergiyası və ya dözümsüzlüyü varsa, ona ən azı 2 il ana südü və ya ən azı süd qarışığı qəbul etməsi məsləhətdir. Bu, həzm sistemini və körpənin pəhrizini tarazlaşdırmağa kömək edəcəkdir.

Porsiya ölçüsü vacibdir

Yaxşı, inək südünün faydalarını və zərərlərini müzakirə etdik, allergiya və yaşı da sıraladıq. Kontrendikasyonlar olmadıqda uşağa nə qədər süd verilə biləcəyi barədə danışmaq qalır.

Beləliklə, mən sizə bir ildən əvvəl və sonra körpələr üçün süd məhsulları normaları haqqında aydın bir şəkil verəcəyəm:

Bəs sıyıq haqqında nə demək olar? Uşaqlara südlü sıyıq verilə bilər, çünki qidalandırıcıdır və sağlam yemək?

Bir uşağın inək südü zülalına qarşı dözümsüzlüyü varsa, o zaman süd sıyıqları uşağın pəhrizindən xaric edilir. Bütün digər hallarda uşağa südlü sıyıq verilə bilər.

Yaş məsələsi yenə çox şərtlidir və uşağın bədəninin südə necə reaksiya verməsindən asılıdır.

Yeri gəlmişkən!İnək südünə reaksiyanız olsa belə, onu yemək üçün uğurla istifadə etməyə başlaya bilərsiniz. Kokos südü, hansı dietoloqlar hər hansı bir insan üçün daha təhlükəsiz və sağlam hesab edirlər.

2 yaşında uşağın istədiyi qədər süd verə bilərsiniz. Sağlam iştaha ilə uşaq bədəninin tələb etdiyindən çox içməyəcək.

Nəhayət, bir neçə faydalı məsləhətlər tamamlayıcı qidalanma mövzusunda:

  1. Pasterizə edilmiş südün də qaynadılmasına ehtiyac yoxdur - o, artıq termal emaldan keçmişdir;
  2. Körpəniz inadla inək südü ilə qidalandırmaqdan imtina edirsə, təkid etməyin;
  • Birincisi, məcburi infuziya heç vaxt həzmə və bütövlükdə bədənə fayda verməyəcək;
  • İkincisi, çox vaxt uşaqlar intuitiv olaraq onlar üçün zərərsiz olmayan məhsullardan qaçırlar (səbəb ağrılı hisslər, allergiya).
  1. Yağ tərkibi 3,2% -ə qədər olan süd seçin. Daha çox artıq yağlar. Yaxşı, daha az - artıq dedim: tərkibində D və ya A vitaminləri ola bilməz, bu da çox faydalı deyil;
  2. Körpənizi yayda açıq havada kəsmik və kefirlə qidalandırmamağa çalışın - onlar istidə kifayət qədər tez inkişaf edir. patogen flora, infeksiyaya səbəb ola bilər, məsələn, E. coli ilə.

Ümid edirəm ki, bu gün əldə edilən biliklər bir çox lazımsız problemlərdən qaçınmaq üçün körpənizin pəhrizinə südün düzgün daxil edilməsinə kömək edəcəkdir.

Bir yaşa qədər körpələrin pəhrizinə süd və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının daxil edilməsi müddəti bu gün müzakirə mövzusu olaraq qalır. Pediatrların bir neçə on il əvvəl tutduğu vəzifələr bu gün əsassız hesab olunur.

ÜST tədqiqatı süd məhsullarının sonradan tətbiqini dəstəkləyir. Məhz ÜST məlumatları əsasında müasir pediatrlar tərəfindən tövsiyə olunan tamamlayıcı qidalanma rejimləri hazırlanır. Körpənin pəhrizində süd məhsullarının nə vaxt və hansı həcmdə görünməsi lazım olduğunu nəzərdən keçirək.

Bir yaşa qədər uşaqlara hansı fermentləşdirilmiş süd məhsulları verilməməlidir?

İnək südü

On iki aydan əvvəl körpənin pəhrizinə inək südünün daxil edilməsi tövsiyə edilmir və bu məhsulun istifadəsini iki, hətta üç ilə qədər təxirə salmaq daha yaxşıdır.

Süd yalnız az miqdarda vitamin ehtiva edir və faydalı mikroelementlər, və yüksək yağ tərkibi və yüksək protein tərkibi onu körpənin bədəni üçün çətin bir məhsul edir.

Bundan əlavə, tədqiqat inandırıcı şəkildə tam inək südünün olduğunu göstərir allergen məhsul və dəri döküntüsü, ekzema və astmanın inkişafına səbəb ola bilər. Həmçinin sübut edilmişdir ki, inək südünün müntəzəm istehlakı dəmirin sorulmasına mane olur ki, bu da anemiyanın inkişafı faktoruna çevrilə bilər.

Bu dövrdə ən yaxşı süd əvəzi uyğunlaşdırılmış süd qarışıqlarıdır. Süd yalnız az miqdarda qidaya əlavə edilə bilər, məsələn, sıyıq hazırlayarkən.

Çox daha çox fayda Süd əvəzinə fermentləşdirilmiş süd məhsulları körpəni gətirə bilər, lakin onlar da həddindən artıq ehtiyatla təqdim edilməlidir.

Keçi südü

Bu növ südün tamamlayıcı qidalara daxil edilməsi də son dərəcə arzuolunmazdır. Keçi südü inək südü ilə müqayisədə daha yağlı və mikroelementlərlə (xüsusilə fosforla) zəngindir.

Keçi südü çox sağlam və qiymətli məhsuldur, lakin bu yaşda olan uşaqlar üçün deyil.

İndi bu miqdarda yağ toxuması və fosfor səbəb ola bilər ciddi ziyan sağlamlıq bir yaşlı uşaq. Pediatrlar uşaqlara keçi südü içməyi məsləhət görürlər3 ildən sonraaz çəkidən əziyyət çəkir. Keçi südü də formalaşma və güclənməyə müsbət təsir göstərir skelet sistemi uşaq.

Meyvə əlavələri ilə qatıqların içilməsi

Təhlükəsizlik və keyfiyyət standartları istehsalçılara tərkibində süni dad verən, rəngləndirici və digər əlavələr olan uşaq məhsullarının istehsalını qadağan etsə də, 3 yaşınadək uşaqlara içməli meyvə qatığı verməmək daha yaxşıdır.

Adətən mağazadan alınan yoğurtlar kifayət qədər saxlanılır uzunmüddətli saxlama, bu ideal kompozisiyadan uzaq olduğunu göstərir. Bundan əlavə, hətta təbii dadlandırıcılar da bir yaşlı uşaqda ciddi allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

Uşaq qatıqlarının istehsalçılarının günahkar olduğu yeganə şey konservantlar və ətirli maddələr deyil. Dietoloqlar aşkar etdilər ki, bir banka qatıqda bir yaşlı uşaq üçün icazə verilən gündəlik şəkərin demək olar ki, hamısı var.

Təsəvvür edin: orta hesabla 100-150 ml bankada 3-4 ədəd təmizlənmiş şəkər var.

Həm də mağazada satın alınan yoğurtların tərkibindəki zülalın kütlə hissəsi ilə çaşqınlıq yaranmaya bilər. Məlum olub ki, bu cür məhsulların tərkibində 3,3% inək südü zülalları var ki, bu da ondan xeyli çoxdur gündəlik doza bu yaşda uşağa icazə verilir.

Zülallar çətin həzm olunan maddələrdir, buna görə də ola bilər pis təsir haqqında ifrazat sistemi körpə, xüsusən də böyrəklərdə.

Bir yaşa qədər uşaqlara hansı fermentləşdirilmiş süd məhsulları verilə bilər?

Kefir

Xüsusilə, kefir yalnız əsas məhsulların - taxıl, meyvə, tərəvəz və ət pürelərinin tətbiqindən sonra başlayır.

Maraqlıdır! 1 yaşa qədər uşaqlar üçün desertlər

Kefiri 8-9 aydan əvvəl təqdim etməməlisiniz, çünki onun tərkibi uşağın ehtiyaclarını tam ödəmir.

Tərkibində çoxlu kazein var, körpənin yetişməmiş bağırsaqları üçün hələ də çətin olan süd zülalı. Kazein tez-tez allergiyaya səbəb olur. Bundan əlavə, kefirin tərkibinə daxildir çoxlu sayda üzvi turşular Və mineral duzlar, buna görə də onun istifadəsi böyrəklərdə və həzm sistemində artan stress ilə əlaqələndirilir. Kefirin diyetə vaxtından əvvəl daxil edilməsi ishala, allergiyaya və anemiyanın ciddi formalarının inkişafına səbəb ola bilər.

Körpənizin pəhrizinə 20-30 ml kiçik həcmdə kefir daxil etməyə başlamalısınız, bu da gün ərzində tədricən 200 ml-ə qədər artırıla bilər. 200 ml-dən çox kefir, in gündəlik rasion Onu işə salmağa dəyməz, çünki mövcud risk həzm problemlərinin inkişafı. Qeyd etmək lazımdır ki, adi kefir bir yaşdan kiçik körpələr tərəfindən istehlak üçün uyğun deyil. Uyğunlaşdırılmış tərkibi olan xüsusi uşaq kefirini almaq daha yaxşıdır.

kəsmik

Kəsmikə gəldikdə, o, şübhəsiz ki, uşağın orqanizmi üçün faydalıdır, çünki o, kalsium və fosforun əla mənbəyidir və bu komponentlər optimal nisbətdə mövcuddur.

Kəsmik həm də uşağın orqanizmi üçün zəruri olan yüksək miqdarda protein və B və PP qruplarının vitaminləri ilə xarakterizə olunur.

Son vaxtlara qədər, kəsmik daxil etmək tövsiyə olunurdu gündəlik pəhriz artıq altı aydır. Ancaq pediatrlar indi daha ehtiyatlı davranırlar. Kəsmikdə yüksək miqdarda zülal və mineral duzlar yarada bilər artan yük böyrəklər üzərində. Bu məhsulu 9-12 ay arasında təqdim etmək daha yaxşıdır.

Mütəxəssislər günortadan sonra kəsmik verməyi məsləhət görürlər - bu zaman daha yaxşı udulduğuna dair sübutlar var. Bir ilə qədər bir xidmətin həcmi 50 qramdan çox olmamalıdır.

Uşaq kəsmikləri böyüklərdən daha yumşaq konsistensiyaya malik olması ilə fərqlənir. Bu cür yeməklər hətta tam dişləri ilə öyünə bilməyən uşaqlar üçün də rahat olacaqdır.

Uşaqlar üçün nəzərdə tutulmayan kəsmik həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Hətta yağsız pendir, meyvə püresi ilə qarışdırılmış, ilk qidalanma üçün ən yaxşı seçim deyil.

Təbii qatıq

IN bu halda Uşaq qatıqları dedikdə mağaza rəflərində, televizor ekranlarında görməyə adət etdiyimiz rəngli bağlamalarda olan şirin desertləri nəzərdə tutmuruq.

Əslində, qatıq xüsusi bioloji başlanğıc mədəniyyətlərdən istifadə edərək fermentləşdirilmiş süddür. Bu süd məhsulunda heç bir əlavə əlavə olmamalıdır.

Konservantların olmaması səbəbindən təbii yoqurtlarda var qısa müddət Saxlama: soyuducuda bir neçə gündür. Evdə qatıq istehsalçısından istifadə edərək qatıq hazırlaya bilərsiniz. Apteklər zəruri başlanğıc mədəniyyətləri satırlar, bunun sayəsində bu içkini əldə edə bilərsiniz. Evdə hazırlanmış qatıq uşağa verilə bilər təmiz forma, ya da meyvə və ya giləmeyvə püresi ilə qarışdırın. Bu desertə bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz, ancaq onu yedikdən sonra körpənizin ağzını mütləq yaxalayın.

Gündəlik hissənin həcmi təbii qatıq 8-9 aylıq uşaq üçün 100-150 qram ola bilər.

Pendir

Xüsusi istehsal texnologiyası sayəsində pendirin tərkibindəki zülal tam süddən alınan zülaldan daha asan həzm olunur.

Maraqlıdır! Ətin qidalanması: müsbət və mənfi cəhətləri

Ancaq 1,5 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün pendir çox sağlam süd məhsulu ola bilər. Bu yaşda həzm sistemi artıq bu cür bərk qidaları həzm etmək üçün kifayət qədər uyğunlaşdırılmışdır.

Sərt pendirlərin başqa bir xoş xüsusiyyəti, körpənin artıq püskürmüş dişlərindən lövhəni təmizləmək qabiliyyətidir. Çocuğunuzu 10-12 aydan etibarən kəskin qoxu və dadı olmayan neytral çeşidlərlə pendirlərlə tanış etməyə başlaya bilərsiniz. Bu rus, holland pendiridir. Adighe pendiri kimi yumşaq yetişməmiş pendirlər əlavə qidalanma üçün yaxşıdır. Feta və pendir duzlu dadına görə bu kateqoriyaya aid edilə bilməz.

Parmesan kimi kəskin kəskin dadı olan pendirlərin iki yaşdan yuxarı uşaqlara təklif edilməsi tövsiyə olunur. Yumşaq mavi pendirlər, emal edilmiş və ya hisə verilmiş növlər yalnız 3 ildən sonra pəhrizə daxil edilə bilər.

kərə yağı

Bu süd məhsuludur yox böyük miqdarda uşağın orqanizmi tərəfindən mükəmməl şəkildə qəbul edilir. Əsas yeməyə kərə yağı əlavə olunur, məsələn, sıyıq və ya püresi.

IN kərə yağıəlavə edilməməlidir: bu əlavə qida artıq optimal miqdarda yağ ehtiva edir.

Kərə yağı görmə qabiliyyətinin inkişafına, uşağın saç və dırnaqlarının möhkəmlənməsinə müsbət təsir göstərən A və E vitaminləri ilə zəngindir.

Kərə yağı diyetə çox kiçik dozalarda daxil edilməlidir. İlk dəfə onu 1 qram (bıçağın ucu) miqdarında tamamlayıcı qidalara əlavə edə bilərsiniz. Əgər bu məhsulla ilk tanışlığınız sürprizsiz keçibsə, gündəlik dozanı tədricən 4 qrama qədər artıra bilərsiniz.

Heyvan inək zülalına, sıyıqlara və dözümsüzlüyü olan uşaqlar üçün tərəvəz püreləriəlavə etmək olar ərimiş yağ. Onun yüksək keyfiyyətli olması və qızdırıldığı zaman çökməməsi və köpüklənməməsi vacibdir. Mütəxəssislər yalnız səhərlər kərə yağı əlavə edilmiş yemək yeməyi məsləhət görürlər.

Uşağınız üçün düzgün süd məhsullarını necə seçmək olar?

Süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları qiymətli vitamin və mineralların mənbəyidir, belə ki uşaq üçün lazımdır inkişafın bu mərhələsində.

Düşünürəm ki, bütün analar südün faydaları haqqında eşitmişlər. Növbəti dəfə pediatrımıza gələrkən həkimdən soruşuram: “Zəhmət olmasa deyin, uşağa artıq süd vermək olarmı?” "Nə yeyirsən?" - o soruşdu. sadaladım. Cavabında: "Yaxşı, yavaş-yavaş başlaya bilərsiniz."

Mənim üçün qar kimi ağ ləzzəti dadmağın vaxtı deyilmi!

Nə vaxt başlamaq lazımdır

Bu vaxta qədər uşağım artıq 9,5 aylıq idi və biz bir neçə diş almışdıq. Sonradan öyrəndiyim kimi, bir çox həkim bir yaşa qədər uşağı keçi və ya inək südü ilə qidalandırmaq imkanını qəti şəkildə inkar edir. Onlar öz mövqelərini bu məhsulun ana sinəsinə və ya uyğunlaşdırılmış formulalara nisbətən daha çox miqdarda (3 dəfə) zülal və yağ ehtiva etməsinə əsaslanırlar. Bundan əlavə, bir inək və ya keçi tərəfindən istehsal olunan məhsulun tərkibindəki protein allergiyaya səbəb ola bilər. Bəli, sözlərində, şübhəsiz ki, bir həqiqət var, amma gənc bir körpənin qarnında hər hansı bir lövhənin əmələ gəldiyindən söhbət getmir. Bunlar hamısı nağıldır.

İçəri süd erkən yaşən xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər.

Heyvan mənşəli südlə tamamlayıcı qidalanmanın gec tətbiq edilməsinin lehinə güclü arqumentlər var.

Bir ilə qədər inək südü ilə əlavə qidalanma təhdid edir:

  • Allergik zülalların və natriumun miqdarının artması allergiyaya səbəb ola bilər;

Dəri səpgiləri və qaşınma allergik reaksiyanın xərcləridir.

  • Dehidrasiyaya səbəb ola bilər;
  • Kazeinin səviyyəsi çox yüksəkdir - bu zülalın həzmi kiçik bir qarın üçün son dərəcə çətindir (mədədə sıx, demək olar ki, həzm olunmayan bir laxta meydana gəlir);
  • Böyük miqdarda natrium, xlor, kalsium, fosfor, kalium və maqnezium gənc bir orqanizmin sidik sisteminə mənfi təsir göstərir. Körpənin böyrəkləri həddindən artıq yüklənmə ilə bu çılğın miqdarda mikroelementləri emal etməyə çalışır;
  • At müntəzəm istifadə 6-a qədər məhsul bir aylıq daxili mədə qanaxması mümkündür;

Analar və atalar, diqqətli olun! Emzirməyə tələsməyə ehtiyac yoxdur.

  • İnək südündə sink, yod, mis, E və C vitaminləri, dəmir böyüyən uşağın orqanizmi üçün kifayət olmayan miqdarda olur. Taurin, sistin və fol turşusu tamamilə yoxdur. Bunların çatışmazlığı minerallar kifayət qədər ağır patologiyaların inkişafına səbəb ola bilər;
  • Ailəsində şəkərli diabet xəstəsi olan qohumları olan həyatın ilk ilində uşaqlar üçün qəti şəkildə kontrendikedir (bu xəstəliyin inkişaf ehtimalına görə). dəhşətli xəstəlik).

Cazibədarlıq keçi südü bir ilə qədər aşağıdakılarla doludur:

  • Birincidə xüsusi turşuların tərkibinə görə məhsulun bədənə toksik təsiri;
  • İnək südü içərkən olduğu kimi eyni səbəbdən böyrək problemləri;

pozulma daxili orqanlar zəif bir uşağın bədəni olduqca mümkündür.

  • Məhsulun yağ tərkibi normadan bir neçə dəfə çoxdur. Nəticə mədə və bağırsaqların yetişməməsi səbəbindən həzm problemləridir;
  • D və A vitaminlərinin az olması, fol turşusu, dəmir, qeyri-mütənasib kalsium və fosfor nisbəti əzələlərin düzgün və tam işləməsinə kömək etmir, funksional və zehni inkişaf qırıntılar. Bu maddələrin çatışmazlığı bəzi ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər;

Mən bu südə alışa bilmirəm.

  • Qan damarlarının bütövlüyünə zərər vermədən bağırsaq qanaxması (anemiya və ya zəif qan laxtalanması ilə baş verir);
  • Kazein tərkibi inək kazeinindən daha böyük bir sıradır (lakin əvvəlkindən daha yaxşı əmilir);
  • Zərər qiymətli keyfiyyətlər məhsul (istehlak üçün məqbul vəziyyətə qədər su ilə seyreltildikdə).

Qəribədir ki, tərkibinə və faydalı xüsusiyyətlərinə görə insan südünə ən çox bənzəyən eşşək südü, bəli, eşşək südüdür.

Nənələrin dövründə

Bəs analarımız övladlarını heyvan südü ilə necə yedizdirirdilər? - çoxları qəzəblənəcək. O günlərdə tibb o qədər də inkişaf etməmişdi və mütəxəssislər yalnız bir çox xəstəliklərin səbəblərini təxmin edə bilirdilər. İndi elm öz biliyindəki boşluqların əksəriyyətini doldurdu və bizi artıq təsdiqlənmiş məlumatlardan öz xeyrimizə istifadə etməyə dəvət edir.

Nənələr həmişə sevimli nəvələri üçün dadlı yeməklər hazırlayırlar.

Bərk əlavə qidalanmaya necə və hansı yaşda başlamaq haqqında

Bəs süd hansı yaşda verilməlidir? 9 aydan etibarən süni qidalanan körpələr üçün əlavə qidalanmaya başlaya bilərsiniz. Bu qayda həm inək, həm də keçi məhsullarına aiddir. Körpə süddə bişmiş sıyıq yeyə bilər. Həkimlər isə bir ilə qədər süni qidalanmada israr edirlər.

Təhlükəsiz olmaq üçün körpə formulasını mümkün qədər uzun müddət körpənizin menyusundan çıxarmayın.

Bir yaşından başlayaraq, üzərində olan bir uşaq ana südü ilə qidalanma, tam hüquqlu bir inək və ya keçi məhsulu ala bilər, lakin seyreltilmiş vəziyyətdədir. Faydalı l Müalicə 1: 3 nisbətində ilk qidalanma üçün qaynadılmalı və seyreltilməlidir, burada 3 suyun miqdarıdır. Başlanğıcda tamamlayıcı qidaları təqdim edirik 1 çay qaşığından, hansını əldə etməlisiniz: 1 hissə süd və 3 hissə qaynadılmış su. Heç bir reaksiya yoxdursa, dozanı artırın. Təxminən 2,5 - 3 həftədən sonra körpənin istehlak etdiyi məhsulun miqdarı təxminən 100 mililitr olacaqdır. Südün yağ tərkibi 3-dən az olmamalıdır, lakin 4%-dən çox olmamalıdır, çünki onu seyreltmək lazımdır. Tədricən maye içərisində suyun mövcudluğunu minimuma endirin və tamamilə çıxarın.

Uşağın sağlam böyüməsi üçün onun menyusunda olmalıdır. Yalnız ətdə lazımlı olur normal hündürlük vitaminlər və mikroelementlər.

Balıq daha az faydalı deyil, lakin bu məhsul əlavə qidalara çox diqqətlə daxil edilməlidir, çünki güclü allergendir. Balığın tamamlayıcı qidalara necə daxil edilməsi təsvir edilmişdir.

Haradan başlamaq lazımdır

Keçilərlə tamamlayıcı qidaları təqdim etməyə başlamaq daha yaxşıdır. Daha çox faydası var (disbioz və soyuqdəymə ilə mübarizədə kömək edir, immuniteti yaxşılaşdırır (taurin komponenti). Keçi məhsulu bağırsaqlarda daha asan həzm olunur. körpəçünki aglutin yoxdur, zülallar daha yüngül və molekullardır yağ turşuları inəkdən daha kiçikdir, buna görə də bu cür qidaları həzm etmək daha asandır. Allergik təzahürlər mümkündür, lakin inək məhsulunu istehlak edərkən daha az dərəcədə. Ancaq körpə bu sağlam yeməyi ona görə rədd edə bilər xoşagəlməz qoxu. Körpənizi zorla qidalandırmaq lazım deyil, bir az gözləmək və sonra cəhd etmək və ya artıq tanış olan qida ilə qarışdırmaq daha yaxşıdır.

Barsik və mən daha çox tələb edirik!

Keçi südündən sonra inək südünü dadmaq olar. Körpənin artıq iki yaşı varsa, ona az yağlı (1-2%) və ya tamamilə az yağlı (uşaq çox miqdarda süd məhsulları istehlak edərsə) süd məhsulları təklif edilə bilər. Gündəlik norma bunun bir qırıntısını istehlak edir qiymətli məhsulİdeal olaraq gündə 0,5-0,7 litrdir. Yaxşı olar ki, inək və keçi südü növbə ilə verilir, çünki bu iki məhsulda qida maddələrinin nisbəti fərqlidir. Məsələn, inək südünün tərkibində keçi südü ilə öyünə bilməyən çoxlu miqdarda fosfor var. Bunu qeyri-məhdud miqdarda içmək sağlam maye uşaq üç yaşından başlaya bilər.

Qaynatma zəruridir

Uşaqlara çiy süd məhsullarının verilməsi ümumiyyətlə tövsiyə edilmir. Fakt budur ki, iri və orta iribuynuzlu mal-qara brusellyoz adlı dəhşətli xəstəliyin daşıyıcısıdır. Bu xəstəlik əlilliyə səbəb ola bilər. Ən tez-tez təsirlənir onurğa beyni. Yalnız heyvanda hər şeyin yaxşı olduğuna tam əmin olduqda (bu, yalnız özünüzə bir inək və ya keçi baxdığınız təqdirdə ola bilər), uşağınıza qaynadılmamış süd, sonra isə kiçik həcmdə verə bilərsiniz.

Ölkənin ən məşhur pediatrı deyir

Doktor Komarovski tərəfdarı deyil erkən təqdimat süd məhsulları körpələrin pəhrizinə daxil edilir, lakin qızğın rəqib deyil:

"Uşağa süd vermək hər bir valideyn üçün fərdi məsələdir, lakin demək istəyirəm ki, biz təbii ki, prosesi müstəqil şəkildə izləməsək, məhsullarımıza tam əmin ola bilmərik, bu yalnız öz təbii məhsulumuzu idarə edərkən mümkündür. ev təsərrüfatı. Məncə, yüksək keyfiyyətli uyğunlaşdırılmış qarışığın daha çox üstünlükləri var:

  • Bütün lazımi daxildir körpə mikroelementlər və vitaminlər;
  • Kompozisiyanın özü sabitdir və dəyişikliklərə məruz qalmır;
  • Süd proteini xüsusi bir şəkildə emal edilir, bu da allergik reaksiyaların ehtimalını azaldır;
  • Qarışığı hazırlamaq çox asandır, daha rahat və daha tezdir”.

Analar “lehinə”, analar “əleyhinə”

“7,5 aylıq olanda böyük qızımda dəhşətli səpgilər əmələ gəldi - inək südünə reaksiya. Yalnız ayaqları və ovucları təmiz qaldı. Dərinin qalan hissəsi davamlı bənövşəyi qarışıqlıqdır. Keçinin sayəsində xilas olduq. İki yaşıma qədər ancaq içmişəm. 5 yaşından sonra o, artıq böyümüş kimi görünür, lakin artıq yetkinləşdikdən sonra südü həqiqətən sevmir. Ən gənc üçün, qaynadılmış və seyreltilmiş süddə bir peçenye isladıram. Hələlik heç bir reaksiya yoxdur”.

“Oğlum dünyaya gələndən butulka ilə qidalanır, belə də olur. O, çoxdan formulaya öyrəşmişdi, lakin 1 il 3 ayda formuladan tamamilə imtina etmək istəyini hiss etdi. Ona uşaq yeməyi verməyə çalışdım süd mağazadan (xüsusi buraxılış). Deməli onunladır Böyük gözlər və vəhşi zövqlə bütöv bir stəkan içdi və daha çox tələb etməyə başladı. İndi onun artıq 2 yaşı var. Südün, necə deyərlər, ruhu yoxdur! Yaxşı, ondan sonra üç yaşına çatmamış uşaqlara necə verməyək?”.

“2 həftədən sonra bir il yarım yaşımız tamam olacaq. Biz hələ də Nutrilon qarışığını yeyirik. Oğluma keçi südü vermək istədim, amma istəmədi, ona görə də mənə inək südü verdi, amma üzünü dönüb əli ilə fincanı itələdi. Bu, həqiqətən məni narahat etmir. Düşünürəm ki, qarışıq daha faydalıdır, çünki orada hər şey xüsusi balanslaşdırılmışdır”.

“Dəhşət! Keçi və ya inək südünə yalnız 2 ildən sonra icazə verilir! Heç bir şəkildə ana südünə bənzəmir! Məhz buna görə də uşaqlarda 5-6 yaşa qədər qastrit, pankreatit, xora və s.. Südün yetişdirilməsindən və verilməsindən xeyli vaxt keçib. Onda başqa heç nə yox idi. Niyə indi verirsən? Quru xüsusi uyğunlaşdırılmış qarışıqlar var! Mən anaların heç birini danlamıram, amma düşün!”

“Düşünürəm ki, südlə bağlı bütün bu axmaqlıqlar formula istehsalçıları tərəfindən icad edilib. Axı, heç kimin həqiqi südü varsa, bahalı tozlarını götürməsi çətin ki. Oğlum üçün 5 aylıq olduğundan seyreltilmiş inək südü ilə sıyıq bişirirəm. 8-dən - bərkdən başlayın. Bizdə hər şey yaxşıdır”.

Böyük fayda Kefir gənc bağırsaqlara kömək edir. Bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu zəngin faydalı bakteriyalar, körpənin mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdıran. Uşaq qidası üçün istifadə etmək daha yaxşıdır.

Körpənizdə həzm problemi varsa və ya qəbizlikdən əziyyət çəkirsə, ona gavalı kompotu hazırlamağı məsləhət görürük. Kompotu necə bişirəcəyinizi oxuyun.

Uşağı sakitləşdirmək üçün ona müraciət etmək lazım deyil dərmanlar, sadəcə ona ver herkules həlimi. Haqqında ətraflı oxuyun faydalı xassələri yayılmış yulaf bu səhifədə təsvir edilmişdir.

Gəlin ümumiləşdirək

  1. Südlə tam əlavə qidalanma bir yaşından etibarən edilə bilər;
  2. Keçi məhsulu mədə üçün daha asan həzm olunur;
  3. Əlavə qidalanmanın əvvəlində süd sulandırılmalıdır;
  4. Süd sıyıqları ilə əlavə qidalanmaya başlayırıq;
  5. veririk yağlı məhsul 2 ilə qədər;
  6. Südü qaynatdığınızdan əmin olun;
  7. 3 yaşından etibarən məhdudiyyətsiz süd içə bilərsiniz.