लंबी उम्र जीने के लिए क्या करें? विवाहित पुरुष अधिक समय तक जीवित क्यों रहते हैं? क्या शतायु व्यक्ति मांस खाता है?
किसी भी उम्र में सक्रिय, हंसमुख और अच्छे दिखने वाले - टोक्यो या किसी अन्य जापानी शहर की सड़कों पर चलते समय आप जापानियों को इस तरह देख सकते हैं। ये लोग अपनी उम्र से 10 साल छोटे दिखते हैं, और 100 साल तक जीवित रहना उनके लिए आदर्श है, न कि कुछ चुने हुए लोगों का भाग्य।
कई वर्षों से शोधकर्ता जापानियों को सुलझाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं दीर्घायु का रहस्य. तो यह क्या है: जीन, जीवनशैली, पोषण या दैवीय आशीर्वाद? संपादकीय "इतना सरल!"मैंने इसका पता लगाने का फैसला किया।
लंबे समय तक कैसे जियें
जापानी न केवल सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाले लोग हैं, बल्कि सबसे अधिक जीवित भी हैं स्वस्थ राष्ट्रजमीन पर। जापानियों में व्यावहारिक रूप से कोई मोटे लोग नहीं हैं। 100 लोगों में से केवल तीन ही अधिक वजन वाले हो सकते हैं। जापान के निवासियों में दिल के दौरे और कैंसर से मरने की संभावना बहुत कम है। और सबसे दिलचस्प बात तो ये है कि वो अपनी उम्र से काफी कम उम्र के दिखते हैं.
© जमा तस्वीरें
दादा-दादी 80 साल की उम्र में भी नेतृत्व कर रहे हैं सक्रिय छविजीवन: वे गोल्फ खेलते हैं, साइकिल चलाते हैं और थोड़ी सी शराब भी पी सकते हैं। सहमत हूँ, हमारे लिए यह एक काल्पनिक तस्वीर है। हम इस बात से सहमत हैं कि आनुवंशिकी को टाला नहीं जा सकता, लेकिन फिर भी हमें जापानी जीवन शैली को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।
घटना स्वस्थ दीर्घायुजापानियों को कल्याण का दर्शन कहा जाता है: वे सही खाते हैं, खूब घूमते हैं और नियमित रूप से यात्रा करते हैं खनिज झरने. और अभी यह समाप्त नहीं हुआ है...
जापानी दीर्घायु के 8 रहस्य
- कम लाल मांस, अधिक मछली
जापानी हर साल प्रति व्यक्ति लगभग 68 किलो मछली खाते हैं। उनकी पसंदीदा मछली सैल्मन है, लेकिन इसके अलावा वे ट्राउट, मैकेरल और सार्डिन भी खाते हैं। अपने आहार में मछली की प्रचुरता के कारण, जापानी शरीर की ओमेगा-3 फैटी एसिड की आवश्यकता को पूरी तरह से पूरा करते हैं।इसके अलावा, मछली में शामिल हैं खनिज: सेलेनियम, आयोडीन और कुछ एंटीऑक्सीडेंट। वे ही हैं जो ऐसा करते हैं सुरक्षात्मक कार्य, रोकना हृदय रोग. ओमेगा-3 और के बीच संबंध का तथ्य स्वस्थ दिलऔर रक्त वाहिकाओं को डॉक्टर जापानियों के स्वास्थ्य और दीर्घायु के कारणों को समझने की मुख्य कुंजी मानते हैं।
जापानियों के आहार में लाल मांस बहुत कम होता है। और जापान में प्रसंस्कृत और परिष्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन पश्चिम की तुलना में प्रति व्यक्ति बहुत कम किया जाता है, और कुलभोजन में कैलोरी अन्य देशों की तुलना में बहुत कम है।
© जमा तस्वीरें - विशेष तैयारी
जापानी अपने भोजन को बहुत कम ही भूनते हैं; वे अपने भोजन को ग्रिल करना, भाप में पकाना या उबालना पसंद करते हैं। यदि भोजन को तला जा सकता है तो उसे कम से कम तेल में तलना चाहिए। अक्सर, भोजन रेपसीड तेल में या दशी, मछली और समुद्री शैवाल से बना शोरबा, के साथ पकाया जाता है।इसके अलावा, जापानी महिलाएं वसायुक्त सॉस से सावधान रहती हैं और उनका सेवन न्यूनतम रखा जाता है। वे विभिन्न प्रकार के मसालों का भी बहुत सावधानी से उपयोग करते हैं। ऐसा लग सकता है कि जापानी खाना बहुत फीका और नीरस है, लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। एक अध्ययन से पता चला है कि हर हफ्ते जापानी महिलाएं 50 खाना बनाने में कामयाब होती हैं अलग अलग प्रकार के व्यंजनइसके प्रतीत होने वाले उत्पादों के अल्प सेट से। उदाहरण के लिए, यूरोपीय लोग केवल 30 व्यंजन पकाते हैं।
© जमा तस्वीरें - अंश
हम कैसे खाते हैं? यह सही है, जब तक हमें ऐसा महसूस न हो कि हमारा पेट भर गया है, या उससे भी अधिक। जापान में, वे इस नियम का पालन करते हैं: "जब तक आपका पेट 80% न भर जाए तब तक खाएं।" जापानी भोजन का हिस्सा पश्चिम की तुलना में लगभग एक तिहाई छोटा है।और इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि उन्हें खाना पसंद नहीं है, बस उनका खाने के प्रति एक खास नजरिया होता है। जापान के निवासी अपना भोजन अच्छी तरह से चबाते हैं, अपना समय लेते हैं और हर टुकड़े का स्वाद लेते हैं। इस तरह, तृप्ति तेजी से होती है, वे ज़्यादा नहीं खाते हैं और भूख नहीं लगती है।
© जमा तस्वीरें - चावल राजा है
जापानी चावल बहुत खाते हैं। वे दिन में चार बार तक चावल खा सकते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और यहां तक कि नाश्ता भी। लेकिन वे बहुत कम रोटी खाते हैं, केवल सुबह के समय और फिर थोड़ी सी। चावल एक समृद्ध स्रोत है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन और खनिज। इसमें वस्तुतः कोई नमक नहीं है, संतृप्त वसाऔर कोलेस्ट्रॉल. यह स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण और अच्छा है।हमारे पसंदीदा साइड डिश क्या हैं? पास्ता, आलू... ये चावल या सब्जियों की तुलना में बहुत कम स्वास्थ्यवर्धक हैं, जो जापानी आहार में मुख्य साइड डिश हैं। यही कारण है कि जापानी निवासियों में विटामिन की कमी नहीं है, लेकिन वे अभी तक नहीं जानते कि पेट में भारीपन के लिए कौन सी गोलियाँ होती हैं।
© जमा तस्वीरें - नाश्ता
जापानी नाश्ते में तले हुए अंडे और सॉसेज, बन, मीठे अनाज या पैनकेक नहीं होते हैं। एक सामान्य जापानी नाश्ते में चावल का एक हिस्सा, टोफू और प्याज के साथ मिसो सूप, समुद्री शैवाल की पत्तियां, सैल्मन का एक टुकड़ा और निश्चित रूप से, एक कप हरी चाय शामिल होती है। जापानियों के लिए नाश्ता सबसे बड़ा और सबसे... महत्वपूर्ण तकनीकदिन का भोजन. इसे ऊर्जावान और संतृप्त करना चाहिए।
© जमा तस्वीरें - चाय समारोह
जापान में चाय पीने की संस्कृति हजारों साल पुरानी है। वे भोजन के दौरान, भोजन के बीच में और सोने से पहले चाय पीते हैं। जापानियों के लिए चाय कुछ खास है। और किसी भी प्रकार का नहीं, बल्कि हरा या मटचा। ऐसी चायें काली चाय और उससे भी अधिक कॉफ़ी की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होती हैं।जापानियों ने लंबे समय से विश्वास किया है हरी चायस्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी. उनका कहना है कि चाय सबसे चमत्कारी औषधि है जो आपको स्वस्थ रखती है। दो कप ग्रीन टी में फलों और सब्जियों के बराबर बायोफ्लेवोनॉइड्स और कॉफी की तुलना में आधा कैफीन होता है।
© जमा तस्वीरें - डॉक्टर से मिलें
जापान में 60 के दशक से अनिवार्य प्रणालीस्वास्थ्य देखभाल। अब प्रत्येक जापानी व्यक्ति साल में औसतन 12 बार क्लिनिक जाता है और अनिवार्य जांच से गुजरता है। इस प्रणाली की बदौलत जापानियों की जीवन प्रत्याशा में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।
© जमा तस्वीरें - ऊर्ध्वाधर जीवनशैली
यह वास्तव में लंबवत है. औसत जापानी का औसत दिन इस तथ्य से शुरू होता है कि वह स्टेशन जाता है, ट्रेन के इंतजार में खड़ा होता है, फिर खड़े होकर यात्रा करता है, अगले स्टेशन तक या काम पर जाता है और उसी रास्ते से वापस आता है। सार्वजनिक परिवहनको मानक माना जाता है और कार को लक्जरी माना जाता है।जापानी अक्सर कार्यस्थल पर खड़े रहते हैं। किसी को यह आभास हो जाता है कि सब कुछ इसलिए किया गया है ताकि व्यक्ति कम बैठे और अधिक समय व्यतीत करे ऊर्ध्वाधर स्थिति. और सामान्य तौर पर, जापानी हमसे कहीं अधिक मोबाइल हैं। वे खूब चलते हैं, साइकिल चलाते हैं, सीढ़ियाँ चढ़ते हैं और थोड़ा कार चलाते हैं।
100 साल की उम्र तक कैसे जियें यह सवाल शायद कई लोगों के लिए दिलचस्पी का विषय है। क्या बिना बीमार हुए इतने लंबे समय तक जीवित रहना संभव है? या क्या 80 के बाद का व्यक्ति दुर्बलता और बीमारी के लिए अभिशप्त है? मैं आपको खुश कर सकता हूं: 100 साल जीने के लिए, आपको किसी भी उम्र में शरीर और दिमाग दोनों से स्वस्थ और ऊर्जावान रहना होगा।
नमस्कार मेरे प्रिय! स्वेतलाना मोरोज़ोवा आपके साथ हैं। यहां तक कि उन लोगों के लिए भी जो 100 साल तक जीने का सपना नहीं देखते हैं, बीमार न पड़ने, प्रसन्न, प्रसन्न और ऊर्जावान बने रहने के लिए स्वस्थ जीवन शैली के नियमों को सीखना उपयोगी होगा। आइए मिलकर इस सवाल पर विचार करें कि 100 साल तक कैसे जिएं और आधुनिक दुनिया में अस्तित्व के लिए एक नई रणनीति विकसित करें।
दोस्त! मैं, स्वेतलाना मोरोज़ोवा, आपको मेगा उपयोगी और दिलचस्प वेबिनार में आमंत्रित करती हूँ! प्रस्तुतकर्ता: एंड्री एरोश्किन. स्वास्थ्य बहाली विशेषज्ञ, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ।
आगामी वेबिनार के विषय:
- इच्छाशक्ति के बिना वजन कैसे कम करें और वजन को वापस आने से कैसे रोकें?
- प्राकृतिक तरीके से बिना गोलियों के फिर से स्वस्थ कैसे बनें?
सपने सच हों
यदि आप इंटरनेट पर देखें, तो आपको यथासंभव लंबे समय तक स्वस्थ रहने के लिए कैसे व्यवहार करना चाहिए, इसके बारे में बहुत सारी सलाह मिलेंगी। कार्यक्रम और वृत्तचित्र इस विषयनियमित रूप से हटाये जाते हैं. वे इस बारे में अटकलें लगाने का भी जोखिम उठाते हैं कि बाइबिल के कुलपिता 400-500 वर्षों तक कैसे और किसके कारण जीवित रहने में कामयाब रहे।
कई किताबें और लेख इसी विषय पर समर्पित हैं। कुछ सलाह के 7 टुकड़े देते हैं, कुछ 5 देते हैं। तैयार व्यंजन, लेकिन मूलतः दीर्घायु के सभी रहस्य सरल हैं। हो सकता है कि हर कोई उन्हें जानता भी हो, लेकिन हमेशा उनका अनुसरण नहीं करना चाहता हो।
मुख्य सिद्धांत जिसके बिना दीर्घजीवी बनना असंभव है: आपको एक बनना चाहिए और अपनी लय और अपनी आदतों को इस इच्छा के अधीन करना चाहिए
कोई भी किसी अन्य व्यक्ति को शराब न पीने, धूम्रपान न करने, खेल न खेलने, मानसिक रूप से विकसित होने की आवश्यकता के बारे में तब तक नहीं समझा सकता, जब तक कि व्यक्ति स्वयं इस निष्कर्ष पर न पहुँच जाए कि उसे इसकी आवश्यकता है। यह जानते हुए भी कि 100 वर्ष से अधिक जीवित रहने वाले सभी लोग जीवित रहे स्वस्थ छविजीवन, हम तब तक आगे नहीं बढ़ेंगे जब तक हम वास्तव में न चाहें।
छोटी उम्र से ही तैयार होना
हर किसी का स्वास्थ्य एक जैसा होता है और जितनी जल्दी आप इसे संरक्षित करने के बारे में सोचेंगे, उतना बेहतर होगा। कम से कम कुछ बिंदु लें जो आपके लिए अभी और भविष्य में बहुत आसान बना देंगे।
सही खाओ
आपको नियमित रूप से दिन में कम से कम 4-5 बार खाना चाहिए, चलते-फिरते स्नैक्स, फास्ट फूड, चिप्स, अत्यधिक खाने से बचें वसायुक्त खाद्य पदार्थ, पके हुए सामान और दुकान से खरीदी गई मिठाइयाँ। ज़ोर से कहो "नहीं!" कोई भी मार्जरीन युक्त उत्पाद - और यह एक बिंदु आपकी स्थिति में काफी सुधार करेगा।
सक्रिय जीवनशैली अपनाएं
क्या यह गाड़ी चलाने से संभव है आसीन जीवन शैलीजीवन, लंबे समय तक जियो? नहीं! - यह चुटकुलों से बनी कोई अमूर्त डरावनी कहानी नहीं है, यह आधुनिक मनुष्य का असली दुश्मन है।
आपको यात्रा का मौका मिलने तक इंतजार करने की जरूरत नहीं है। जिम. अपने दैनिक कार्यक्रम में सैर को शामिल करें ताजी हवा, यात्रा, अनिवार्य सुबह के अभ्यास. यदि आपकी उम्र अनुमति देती है, तो अपने पसंदीदा खेल अनुभाग के लिए साइन अप करें, शायद एक से अधिक।
गति का आनंद एक अतुलनीय अनुभूति है। हम इसके बारे में भूल सकते हैं, लेकिन हमारा शरीर याद रखता है और शारीरिक निष्क्रियता से लड़ने के लिए हमें धन्यवाद देगा।
आवश्यक घंटों की नींद अवश्य लें
एक बच्चे के लिए यह कम से कम 9 है। अपने आप को रात के आराम से वंचित करके, हम अपने काम को कमज़ोर करते हैं तंत्रिका तंत्रअर्थात्, सभी आंतरिक अंगों का कार्य इस पर निर्भर करता है।
नियमित चिकित्सा जांच करवाएं
भले ही आपको ऐसा लगे कि आप बिल्कुल स्वस्थ हैं, याद रखें कि किसी भी बीमारी का इलाज करने की तुलना में उसे रोकना आसान है। यह 40 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। दुर्भाग्य से, हममें से कोई भी अच्छी आनुवंशिकता का दावा नहीं कर सकता। रोकथाम की उपेक्षा करके, हम बीमारियों को अपने ऊपर हावी होने देते हैं।
यह हर चीज़ पर लागू होता है सामान्य जुकामऔर डरावने लोगों के साथ समाप्त होता है। कैंसर के साथ भी हमारे पास एक मौका है क्योंकि... प्राथमिक अवस्थाइसे पूरी तरह ठीक किया जा सकता है.
विटामिन खाओ
आहार में सब कुछ शामिल होना चाहिए आवश्यक पदार्थ, विशेष रूप से समूह ए, सी से संबंधित लोग। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि शरीर में ग्लूटाथियोन के स्तर को बनाए रखना आवश्यक है। यह ट्रिपेप्टाइड्स से संबंधित है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं, यह हमारी कोशिकाओं को विषाक्त आक्रमण से बचाता है और आंतरिक रेडॉक्स संतुलन बनाए रखता है।
जब हम खाना खाते हैं तो ग्लूटाथियोन जमा हो जाता है, विटामिन से भरपूरसमूह बी.
अपना कंकाल बचाओ
ऐसा करने के लिए, आपको लगातार अपने कैल्शियम की आपूर्ति को फिर से भरना चाहिए। यह पशु मूल के कई उत्पादों (मांस, दूध, पनीर) और कुछ पौधों के उत्पादों (नट्स, अनाज, फलियां) में पाया जाता है।
कैल्शियम विटामिन डी की उपस्थिति में अवशोषित होता है।
मस्तिष्क-स्वस्थ पदार्थों के बारे में मत भूलिए
ऐसा माना जाता है कि आपको वनस्पति वसा के पक्ष में पशु वसा को त्यागने की आवश्यकता है। यह पूरी तरह से सच नहीं है। शरीर में संतुलन बनाए रखने के लिए आपको जानवरों और दोनों का कम मात्रा में सेवन करना होगा वनस्पति वसा, केवल संशोधित, हाइड्रोलाइज्ड या अन्यथा परिवर्तित वसा को छोड़ना।
एक छोटी राशि मक्खनऔर भी चरबीइसे निश्चित रूप से अपने आहार में शामिल करने की आवश्यकता है, क्योंकि हमारे मस्तिष्क को अच्छे की आवश्यकता होती है संतृप्त फॅट्सके लिए उचित संचालन. आपको दुरुपयोग से बचने की जरूरत है, यदि आप अपने भोजन को उसके अनुसार संतुलित करें तो इससे बचा जा सकता है।
यह आपके स्वास्थ्य के लिए सही विकल्प चुनने का समय है। इससे पहले कि बहुत देर हो जाए - कार्रवाई करें! अब 1000 साल पुराने नुस्खे आपके लिए उपलब्ध हैं। 100% प्राकृतिक ट्रेडो कॉम्प्लेक्स - यह सबसे अच्छा उपहारआपके शरीर को. आज ही अपना स्वास्थ्य बहाल करना शुरू करें!
शराब, तम्बाकू, नशीली दवाओं की हानिकारक लत छोड़ें
इसके बिना आप 70 साल तो दूर, 100 साल भी नहीं जी पाएंगे। अक्सर बुरी लतें अव्यवस्थित जीवन का परिणाम होती हैं। शराब और धूम्रपान के बिना खुश रहना सीखें। ऐसा करने के लिए, आपको अवसाद और तनाव से बचने की कोशिश करने की ज़रूरत है, विशेष रूप से उन्हें जानबूझकर अपने ऊपर थोपने की नहीं।
एड्रेनालाईन रश स्फूर्तिदायक होता है छोटी अवधि, लेकिन बुरा प्रभाव डालता है हृदय प्रणालीऔर मस्तिष्क.
फैशन का अंधानुकरण न करें
यह लड़कियों और युवाओं के लिए विशेष रूप से सच है। उदाहरण के लिए, हाल ही में, छोटे पतलून और जैकेट फैशन में थे, जो किसी भी मौसम में पीठ के निचले हिस्से को खुला रखते थे। लेकिन यह इस क्षेत्र में है और इसके बगल में महत्वपूर्ण अंग स्थित हैं: गुर्दे, आंत, अंडाशय।
इस तरह की आत्म-उपेक्षा के परिणाम कुछ साल बाद आते हैं, जब आप पहले ही उस तरह के कपड़े पहनना बंद कर चुके होते हैं। सिस्ट, अस्पष्टीकृत सूजन प्रक्रियाएं - यह सब जीवन को छोटा कर देता है। इसलिए फैशन को फॉलो करने से पहले इसके बारे में सोच लें और इसके परिणामों के बारे में कम से कम अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
मनुष्य एक सामाजिक प्राणी है
यदि आप लंबे समय तक जीना चाहते हैं, तो अन्य लोगों के साथ संपर्क बनाना और बनाए रखना सुनिश्चित करें। रहना पूरा जीवन, मिलें, संयुक्त गतिविधियाँ खोजें, अपने करीबी लोगों के साथ छुट्टियाँ मनाएँ, सक्रिय जीवन स्थिति अपनाएँ।
यही बात मस्तिष्क के कार्य के लिए भी लागू होती है।
यह महत्वपूर्ण अंगदीर्घायु के लिए आवश्यक. उसे याद रखो रचनात्मक व्यक्तित्व, होना सक्रिय रूपनिष्क्रिय कल्पना वाले लोगों की तुलना में कल्पनाशील व्यक्ति अधिक समय तक जीवित रहते हैं। पढ़ाना विदेशी भाषाएँ, किताबें पढ़ें, खुद किताबें लिखें, पेंटिंग करें, कुछ और खोजें रचनात्मक गतिविधि, जो आपके सिर को काम करने की अनुमति देगा।
मेरे द्वारा दिए गए सुझावों के अलावा, आप ट्रेसी एंडरसन का एक वीडियो भी डाउनलोड कर सकते हैं, जो आपको व्यवसाय में सफल होने के तरीके सिखाएगा, या डॉ. विक्टर टेट्युक की कुछ बीमारियों से निपटने के तरीकों से परिचित कराएगा। वे आपमें आशावाद जगाएंगे और दिखाएंगे कि समाज में रहते हुए, आपको इसे पूरी तरह से करने की जरूरत है और पहली असफलताओं से शर्मिंदा नहीं होना चाहिए।
सारांश
निजी सलाह जो हर उस व्यक्ति को दी जाती है जो यह जानना चाहता है कि 100 वर्ष की उम्र तक कैसे जीना है, शायद ही सफल हो सके बड़ी तस्वीर. हर कोई समझता है कि हमें कमर की चर्बी से लड़ने की ज़रूरत है, क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, मुख्य रूप से लीवर को दबाकर।
मैंने ऐसी तकनीकों और व्यायामों का चयन और परीक्षण किया है जो वास्तव में मेरे आकार को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, मेरी आँखों को साफ़ और अधिक युवा बनाते हैं, और समय से पहले झुर्रियों और सिलवटों से छुटकारा दिलाते हैं।
प्रतिदिन केवल पाँच या दस मिनट के अभ्यास से आप निश्चित रूप से सफलता प्राप्त करेंगे अच्छे परिणाम. और जब आप 100 वर्ष के हो जायेंगे, तो आपको याद होगा करुणा भरे शब्दऔर मैं, आपको इतना सुखद और प्रभावी कॉम्प्लेक्स सुझाने के लिए।
यह सभी आज के लिए है।
हम वही हैं जो हम खाते हैं - यह विचार बिल्कुल नया नहीं है। भोजन सीधे हमारे स्वास्थ्य और, जैसा कि वैज्ञानिक साबित करते हैं, दीर्घायु को प्रभावित करता है। आप विभिन्न उपायों की मदद से अपना जीवन बढ़ा सकते हैं, जिनमें सबसे महत्वपूर्ण है सही आहार।
व्यक्तिगत स्वास्थ्य और पोषण न्यूट्रिशन पर पहले अंतरराष्ट्रीय शिखर सम्मेलन में जीवन को बढ़ाने और बीमारी को रोकने के तरीकों पर बहुत ध्यान दिया गया। वैज्ञानिक इस बात पर सहमत हुए कि उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ाई में पोषण प्रमुख बिंदुओं में से एक है। और बहुत महत्वपूर्ण बिंदु: कैलोरी प्रतिबंध. कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि आंतरायिक कैलोरी प्रतिबंध से अधिक लाभ हो सकते हैं। प्रभावी कार्रवाई. लेकिन यह सिर्फ कैलोरी के बारे में नहीं है।
इस प्रकार, मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ फिजिक्स एंड टेक्नोलॉजी में जीवन प्रत्याशा और उम्र बढ़ने की आनुवंशिकी की प्रयोगशाला के प्रमुख एलेक्सी मोस्कालेव ने कहा कि लगभग 10 साल पहले, ऐसे अध्ययन सामने आए थे जो जीवन प्रत्याशा को कैलोरी सामग्री से नहीं, बल्कि उन घटकों से जोड़ते हैं। जो भोजन के साथ और उनके संयोजनों में हमारे पास आते हैं।
उदाहरण के लिए, यदि हम इसे सीमित रखें तो चूहों और चूहों पर किए गए प्रयोग जीवन प्रत्याशा में उल्लेखनीय वृद्धि दर्शाते हैं आवश्यक न्यूनतमउपयोग आवश्यक अमीनो एसिड- मेथिओनिन.
उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करने वाले घटकों की खपत को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है: फ्रुक्टोज, ट्रांस वसा, लैक्टोज। वहीं, भोजन में घुलनशील और अघुलनशील प्रोबायोटिक्स की पर्याप्त उपस्थिति पर भी ध्यान दें फाइबर आहार, विटामिन, सूक्ष्म तत्व और अमीनो एसिड जो उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं।का उपयोग करके कुछ उत्पादहम कोशिका नवीनीकरण प्रक्रियाओं को सक्रिय कर सकते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आवश्यक तत्वमें निहित:
- हल्दी
- जैतून का तेल
- तेल वाली मछली
- विनोग्राद
- पत्ता गोभी
- बासीलीक
पोषण के माध्यम से हम कोशिकाओं में कुछ प्रक्रियाओं को गति दे सकते हैं।
उदाहरण के लिए, सोयाबीन, फेसालिस, हल्दी और भूरे चावल में ऐसे पदार्थ होते हैं जो कोशिका कायाकल्प प्रक्रियाओं को शुरू करने में मदद करते हैं।
और अजमोद, स्ट्रॉबेरी, ख़ुरमा, सेब, काला जीरा और वही गोभी तनाव के प्रति कोशिकाओं की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
अतिरिक्त इंट्रासेल्युलर कोलेस्ट्रॉल कोशिकाओं में तनाव प्रक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है। यह अधिकता सेवन करने पर होती है मांस उत्पादों, कब काफ्रीजर में पड़ा हुआ, अंडे का पाउडर, संतृप्त फैटी एसिड युक्त उत्पाद (ताड़, नारियल का तेल, उदाहरण के लिए), शराब।
सूजन
कोशिकाओं की क्षति, उनमें सूजन के कारण कोशिकाएँ विभाजित होने में असमर्थ हो जाती हैं। सूजन का ख़तरा इस बात में भी है कि यह अन्य कोशिकाओं तक फैल सकता है। यह एक दुष्चक्र है जो उम्र बढ़ने के साथ-साथ पुरानी सूजन का कारण बनता है। एक विपरीत संबंध भी है: जीर्ण सूजनउम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करता है।ऐसे कई ज्ञात यौगिक हैं जो इन्हें दबाते हैं पुरानी प्रक्रियाएंसूजन और जलन। विशेष रूप से ये हैं सरसों, हल्दी, गर्म काली मिर्च, मिर्च, भूरे रंग के चावल, प्रोपोलिस, पालक, सोयाबीन, अंगूर, अजमोद, पत्तागोभी।
लेकिन ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे शरीर में सूजन प्रक्रियाओं को भड़काते हैं, ये हैं:
- सोया सॉस
- मीठा कार्बोनेटेड पेय
- तले हुए खाद्य पदार्थ
- बेकरी
- कारमेल
- व्हिस्की
- डार्क बियर
इसके अलावा, सूजन प्रक्रियाओं को उकसाया जाता है तेज बढ़तरक्त शर्करा का स्तर. इस तरह की वृद्धि पास्ता, शहद, मीठे अनाज, पैनकेक, के कारण हो सकती है। सफेद डबलरोटी, तरबूज़, पिज़्ज़ा, मसले हुए आलू।
वैज्ञानिक ऐसे खाद्य पदार्थों को कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों से बदलने की सलाह देते हैं, इसलिए यदि संभव हो तो उन्हें अपने आहार में शामिल करें। राई की रोटी, संतरे, मेवे, आम, सेब, कच्ची गाजर, एवोकैडो, फलियां, विभिन्न सलाद और पत्तेदार सब्जियां।
इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि ग्लिसमिक सूचकांकग्लूकोज द्वारा मूल्यांकन किया गया है, और अन्य शर्कराएं हैं जो सूजन पैदा करने के मामले में और भी खतरनाक हो सकती हैं। तो ओरेगॉन विश्वविद्यालय में उन्होंने एक प्रयोग किया: उन्होंने सुक्रोज़, लैक्टोज़ और फ्रुक्टोज़ का उपयोग करके तीन प्रकार की कुकीज़ पकाईं। और यह पता चला कि सुक्रोज ने सबसे कम भूरे रंग का उत्पादन किया, और फ्रुक्टोज ने सबसे मजबूत रंग का उत्पादन किया। यानी फ्रुक्टोज का सेवन करने के बाद यह सबसे ज्यादा होता है बड़ी मात्राग्लाइकेशन उत्पाद, जो सूजन का कारण बनता है। इसलिए, प्रोफेसर मोस्कालेव के अनुसार, मधुमेह रोगियों के लिए सुक्रोज को फ्रुक्टोज से बदलने की सिफारिश संभवतः गलत है।
माइक्रोबायोटा
प्रीबायोटिक्स, आहार फाइबर, ऐसे कारक हैं जो माइक्रोबायोटा को अनुकूलित करते हैं और उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं। प्रोबायोटिक्स लहसुन, प्याज, केले, काले किशमिश, आलूबुखारा और चुकंदर से प्राप्त किया जा सकता है।
महत्वपूर्ण। नवीनतम शोधपता चला कि अतिरिक्त एंटीऑक्सीडेंट से बचना चाहिए। क्योंकि कोई भी एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में होने पर प्रो-ऑक्सीडेंट बन जाता है और फायदे के लिए नहीं बल्कि नुकसान के लिए काम करने लगता है। यह न केवल अतिरिक्त विटामिन सी पर लागू होता है, बल्कि विटामिन ई पर भी लागू होता है।इसलिए, हमारे शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को यथासंभव धीमा करने के लिए, हमें बहुत ही सरल चीजों की आवश्यकता है:
- कैलोरी प्रतिबंध
- संतुलन पोषक तत्व, भोजन में पोषक तत्व
- फ्रुक्टोज, लैक्टोज और सुक्रोज का विनियमन
- उपयोग सही वसा, शामिल जैतून का तेल
- अधिक साग, जामुन और फल
- लाल मांस की खपत कम करना (प्रति दिन 70 ग्राम से अधिक नहीं)
- तनाव की स्थिति में कमी
- लड़ाई है सूजन प्रक्रियाएँ
- प्रोबायोटिक्स लेना
- शारीरिक व्यायाम
एक डॉक्टर हमें दीर्घायु के मुद्दों को समझने में मदद करेगा चिकित्सीय विज्ञान, प्रोफेसर विक्टर डोसेंको। हमने मिलकर यह पता लगाने का फैसला किया कि जो व्यक्ति सौ साल से अधिक जीना चाहता है वह कैसा जीवन जीता है।
क्या शतायु व्यक्ति मांस खाता है?
लोरेन डिनविडी 109 वर्ष तक जीवित रहीं और एक शाकाहारी शताब्दी के रूप में दुनिया भर में प्रसिद्ध हुईं। शायद दीर्घायु का रहस्य कम मांस खाना है? जो लोग मांस छोड़ना नहीं चाहते और जिन्होंने पशु उत्पाद छोड़ना चुना है, उनके बीच टकराव चुटकुलों और अटकलों का विषय है।
हालाँकि, परिणाम सुझाव देते हैं कि लोगों को लाल मांस कम खाना चाहिए। वैज्ञानिक जिद नहीं करते पूर्ण इनकार, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि आप अपने दैनिक मांस की खपत को कम करें। ऐसा लगता है कि जो लोग लंबी जिंदगी जीना चाहते हैं उन्हें सब्जियों की ओर ज्यादा ध्यान देना चाहिए।
आज, वैज्ञानिकों के पास बिल्कुल स्पष्ट डेटा है कि मांस खाने से एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप से लेकर कई बीमारियों के विकास में योगदान होता है। मधुमेहऔर न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के साथ समाप्त होता है।
विषय पर पुस्तक:कॉलिन कैंपबेल, स्वस्थ भोजन। एक आधिकारिक वैज्ञानिक सिद्धांतों के बारे में बात करता है पौष्टिक भोजनऔर आहार शरीर को कैसे प्रभावित करता है।
क्या शतायु व्यक्ति दूध पीता है?
दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन भी काफी विवाद पैदा करता है। कोई इस भोजन के लाभों के बारे में आश्वस्त है। इसके विरोध में भी खूब तर्क हैं. सार्डिनिया के शताब्दीवासी डेयरी उत्पादों के प्रति अपना प्यार कबूल करते हैं: यहां और वसायुक्त दूधवे पनीर पीते और खाते हैं। दूसरी ओर, वैज्ञानिक अक्सर डेयरी उत्पादों के खतरों की घोषणा करते हैं: उनके उपभोग के परिणाम हैं बढ़ा हुआ खतराडिम्बग्रंथि के कैंसर और एथेरोस्क्लेरोसिस का विकास।
पॉलिना किम जू/Flickr.comदूध के साथ मुख्य समस्या वयस्कों की लैक्टोज को पूरी तरह से पचाने में असमर्थता है।
विकास ने हमें संपूर्ण दूध का उपभोग करने के लिए तैयार नहीं किया। स्थिति का अनुकरण करने का प्रयास करें: एक वयस्क चिंपैंजी दूध पैदा करता है। मैं इसकी कल्पना नहीं कर सकता.
लाखों वर्षों तक, वयस्क जानवरों को दूध तक पहुंच नहीं थी; केवल उनके बच्चों को ही दूध मिलता था। एक तंत्र का गठन किया गया है जो लैक्टोज - लैक्टेज को तोड़ने वाले एंजाइम के उत्पादन के लिए जिम्मेदार जीन को बंद कर देता है। पूरा होने के बाद यह जीन निष्क्रिय हो जाता है स्तनपान- अब उसकी जरूरत नहीं है।
इसलिए, दुनिया में ज्यादातर लोग पूरा दूध बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं - मतली और आंतों में गड़बड़ी दिखाई देती है। बेशक, यह प्रतिक्रिया हर किसी में नहीं देखी जाती है, लेकिन एक वयस्क के पास अभी भी दूध का पर्याप्त अवशोषण नहीं होगा।
क्या मुझे कैफीन छोड़ देना चाहिए?
एक नया चलन है कैफीन छोड़ना, जिससे इस उत्तेजक पर निर्भरता से छुटकारा मिल सके। कॉफ़ी को अक्सर सभी प्रकार के पापों के लिए दोषी ठहराया जाता है, लेकिन नवीनतम शोध से पता चलता है कि यह विकास को उत्तेजित नहीं करती है। ऑन्कोलॉजिकल रोगऔर इसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।
कॉफी बीन्स, हरी कॉफीइसमें बायोफ्लेवोनोइड्स, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं - बहुत सारे पदार्थ जो हमारे लिए उपयोगी होते हैं। इसलिए कॉफी पीने से उपचारात्मक प्रभाव भी पड़ सकता है। कैफीन कुछ रिसेप्टर्स का उत्प्रेरक और एडेनोसिन का एक एनालॉग है। हमारी हृदय गति बढ़ जाती है, रक्तचाप बढ़ जाता है, कैल्शियम निकल जाता है तंत्रिका कोशिकाएं... ये सभी उत्तेजक प्रभाव निश्चित रूप से मौजूद हैं। और कॉफ़ी की लत भी होती है. कॉफ़ी छोड़ना चाहते हैं? ठीक है, आप उत्तेजक पदार्थों के उपयोग के बिना भी जीवित रहेंगे। लेकिन कैफीन स्वयं हानिकारक नहीं है।
विक्टर डोसेंको, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर
सामान्य तौर पर, यदि कैफीन पर निर्भर होने की संभावना आपको परेशान नहीं करती है, तो इस पेय को अपने आहार में छोड़ा जा सकता है।
क्या मिठाई खाना संभव है?
पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से हार मानने की सलाह देते हैं, और व्यावहारिक बुद्धिसुझाव: कम मिठाइयाँ खाना बेहतर है। यह कोई रहस्य नहीं है कि बड़ी मात्रा में मिठाइयाँ इसका सीधा रास्ता हैं... अधिक वज़नऔर अस्वस्थ त्वचा, जठरांत्र संबंधी मार्ग और रक्त वाहिकाओं की समस्याएं। शतायु लोगों के आहार में बहुत कम ही मिठाइयाँ शामिल होती हैं - लगभग कभी नहीं। इसके विपरीत, जो लोग बुढ़ापे तक जीवित रहे, उनमें से अधिकांश ने जामुन, फल और शकरकंद खाए।
विकासवादी तैयारी का यही सिद्धांत काम करता है। हमारे पूर्वजों को इतनी अधिक चीनी वाले खाद्य पदार्थ कहाँ मिले होंगे? आपको ये परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट कहाँ मिल सकते हैं?
विक्टर डोसेंको, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर
विषय पर पुस्तक:डैन ब्यूटनर, ब्लू जोन। शायद सबसे ज्यादा प्रसिद्ध पुस्तकदीर्घायु के विषय पर. लेखक पाठक को लंबी आयु वालों के लिए नौ नियम प्रदान करता है, जिनमें से प्रत्येक को प्रत्यक्ष रूप से प्राप्त किया गया था।
क्या हमें ड्रिंक लेनी चाहिए?
बस अगर थोड़ा सा. और फिर भी शराब पीना बेहतर है। भले ही पानी की जगह शराब पीने वाले एक शतायु व्यक्ति की कहानी दुनिया भर में फैल गई हो, लेकिन अच्छा होगा कि इस पेय का दुरुपयोग न किया जाए। हमें स्वीकार करना होगा: एंटोनियो डोकैम्पो गार्सिया नामक एक स्पैनियार्ड, जो 107 वर्ष का था, केवल शराब पीता था। खुद का उत्पादन, कोई संरक्षक नहीं।
क्विन डोंब्रोव्स्की/Flickr.com अंगूर के फल हमेशा से ही एकत्रित किये जाते रहे हैं। वे खराब हो सकते थे, वे किण्वित हो सकते थे। फलों से रस निचोड़ा जा सकता है। लेकिन इस पेय में अल्कोहल की मात्रा अभी भी कम थी; प्राचीन लोग शुद्ध शराब से अपरिचित थे। और शराब से हमें बहुत सारी समस्याएं होती हैं: लत, कार्डियोमायोपैथी, यकृत विकृति। पर बारंबार उपयोग बड़ी खुराकशराब आपको स्वस्थ नहीं रखेगी और लंबे समय तक जीवित नहीं रहेगी।
विक्टर डोसेंको, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर
एक शतायु व्यक्ति कितनी देर तक सोता है?
इस बारे में चौंकाने वाला फैसला यह है कि जितनी जरूरत हो, उतना सोएं। उतना नहीं जितना आप चाहते हैं. उतना नहीं जितना "विशेषज्ञ" सलाह देते हैं। आपको अपने शरीर की बात सुननी चाहिए और समझना चाहिए कि पर्याप्त नींद लेने और सतर्क महसूस करने के लिए आपको कितनी देर तक सोने की जरूरत है।
पर्याप्त नींद न लेना और बहुत अधिक सोना दोनों ही हानिकारक हैं। संतुलन के लिए प्रयास करना अत्यावश्यक है। सेवानिवृत्ति की उम्र के लोगों के लिए अधिक सोना विशेष रूप से हानिकारक है। सबसे पहले, यह अब उतना गहरा नहीं होगा, अच्छा सपना. दूसरे, दिन के दौरान गहन शारीरिक और बौद्धिक गतिविधि के बिना, लंबा आराम भी अप्रभावी होगा।
विक्टर डोसेंको, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर
क्या शतायु व्यक्ति खेल खेलता है?
पेशेवर, संभवतः नहीं। आख़िरकार, पेशेवर खेलों के लिए शरीर को अपनी क्षमताओं की सीमा तक काम करने की आवश्यकता होती है। और यदि ऐसा है, तो शरीर निश्चित रूप से कुछ त्याग करेगा और अपंग हो जाएगा।
एक और चीज़ है सक्रिय जीवनशैली। गहन शारीरिक गतिविधि बनाए रखने में मदद करती है अच्छी बनावट, शारीरिक निष्क्रियता से बचें, रात को शांति से सोएं। वैज्ञानिकों ने लंबे समय से बराबरी की है गतिहीन छविजीवन में उन कारकों को शामिल करें जिनका स्वास्थ्य पर सबसे बुरा प्रभाव पड़ता है (साथ ही) अधिक खपतशराब और धूम्रपान)। इसलिए आपको इससे लड़ने की जरूरत है।
हम सभी शारीरिक निष्क्रियता से पीड़ित हैं। और कोई भी आकार शारीरिक गतिविधिउपयोगी हो जाएगा। आइए याद रखें: हमारे पूर्वज हमेशा चलते रहते थे; कोई भी व्यक्ति घास पर लेटकर उसके लिए भोजन लाए जाने का इंतजार नहीं कर सकता था।
इसलिए, अत्यधिक तनाव के बिना सक्रिय जीवनशैली जीने की सलाह दी जाती है। वैज्ञानिकों ने स्थापित किया है: इस प्रक्रिया में शारीरिक गतिविधिशरीर पैदा करता है. इसका पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: मांसपेशियां, मस्तिष्क, रक्त वाहिकाएं और हृदय, यकृत, अग्न्याशय।
विक्टर डोसेंको, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर
अब और भी शोध इस बात की पुष्टि कर रहे हैं कि उम्र बढ़ने के लक्षण जीवनशैली के कारण होते हैं। हम इस बात से सहमत हो सकते हैं कि आनुवंशिकता और भाग्य एक भूमिका निभाते हैं महत्वपूर्ण भूमिका, लेकिन कोई व्यक्ति कितने समय तक जीवित रहता है यह उस पर निर्भर करता है।
सबसे दिलचस्प बात यह है कि सलाह का पालन करने पर "रहने" की कोई ज़रूरत नहीं है अंधेरा कमराऔर केवल चावल खाएं," इन युक्तियों का पालन करने से आपको हर दिन अधिक ऊर्जा के साथ उठने में मदद मिलेगी और बीमार या उदास महसूस करने की संभावना कम होगी।
मछली कितनी स्वस्थ है?
मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, सर्वोत्तम स्रोतफैटी एसिड, ओमेगा 3, मस्तिष्क और हृदय के समुचित कार्य को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है, सप्ताह में कई बार नदी या समुद्री मछली खाने से लंबे समय तक मानसिक सतर्कता बनी रहती है और लंबे समय तक जीने में मदद मिलती है।
स्वादिष्ट मछली, ट्यूना या सैल्मन, स्वास्थ्यप्रद हैं।
आप अर्क का एक कैप्सूल ले सकते हैं मछली का तेलरोज रोज।
संपूर्ण खाद्य पदार्थ चुनें
लंबे समय तक जीने के लिए रोटी खाएं खुरदुरा, बन से 100 गुना बेहतर, और 100 गुना ज्यादा स्वस्थ। परिष्कृत अनाज के बजाय साबुत अनाज खाने से रक्त शर्करा का स्तर सामान्य रहता है, मोटापे का खतरा कम होता है और भोजन में फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है।
साबुत अनाज आपको तृप्ति का अधिक एहसास देगा, इसलिए खाएं कम मात्राअन्य खाद्य उत्पाद.
सुनिश्चित करें कि अनाज, ब्रेड और बेकरी उत्पादों से बने खाद्य उत्पादों के लेबल में "अपरिष्कृत" या "संपूर्ण" शब्द शामिल हों।
लंबे समय तक जीने के लिए, अच्छा खाएं, लेकिन "लोलुपता" में शामिल न हों
अधिक मात्रा में भोजन करने से खतरा बढ़ जाता है दिल का दौराखाने के एक घंटे बाद, इसलिए, हल्का और अधिक बार भोजन करना बेहतर होता है।
लंबे समय तक जीने के लिए, आपको रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने और अधिक ऊर्जा देने के लिए, तीन पारंपरिक भोजन के बजाय, दिन में कई बार आसानी से खाना चाहिए।
पहले कोर्स के रूप में सलाद चुनें, मिठाई के लिए फल चुनें, दूसरे कोर्स को सॉस या तले हुए खाद्य पदार्थों के बिना पकाने का प्रयास करें।
कदम!
कई अध्ययन साबित करते हैं कि जो व्यक्ति जीवन भर शारीरिक रूप से सक्रिय रहता है, और इसलिए अधिक लचीला होता है, उसकी कैंसर और हृदय रोग सहित विभिन्न बीमारियों से मृत्यु दर कम हो जाती है।
क्या व्यायाम आपको बेहतर, अधिक आराम और खुशी महसूस कराता है जो लंबी और सक्रिय जीवनशैली जीने का एक अच्छा कारण है? आपका शरीर सुन्दर एवं पुष्ट होगा।
प्रशिक्षण के लिए कोई समय नहीं है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप दैनिक और नियमित रूप से प्रशिक्षण लेते हैं।
"ऑक्सीकरण" न करें
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं कम सामग्रीवसा, शरीर के ऑक्सीकरण में वृद्धि को रोकेगा, जो सीधे दीर्घायु को प्रभावित करता है। यह चयापचय के दौरान भोजन के ऑक्सीकरण में कमी के कारण होता है।
कम कैलोरी का उपभोग करने के लिए आपको कम खाना खाने की ज़रूरत नहीं है, बस कम वसा वाले खाद्य पदार्थ, फल और सब्जियाँ चुनें
एंटीऑक्सीडेंट युक्त अधिक खाद्य पदार्थ खाएं: विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन ई, जिंक, सेलेनियम और ग्लूटेन।
खुश रहो!
खुश लोग उदास लोगों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। ऐसे कई अध्ययन हैं जो साबित करते हैं कि खुशी आपको लंबे समय तक जीने में मदद करती है।
मनोवैज्ञानिकों का मानना है कि ख़ुशी इस बात पर निर्भर नहीं करती कि आपका जीवन कैसा है, जीवन के प्रति आपका सकारात्मक या नकारात्मक दृष्टिकोण।
अधिक बार मुस्कुराने का प्रयास करें, आप देखेंगे, यह आपको चीजों को सबसे सकारात्मक तरीके से देखने देगा, आपके दिमाग को उत्तेजित करेगा, खुशी महसूस करेगा।
पर्याप्त सोया
नींद की अवधि में कमी से शारीरिक, मानसिक और... हार्मोनल परिवर्तन(नींद के दौरान निकलने वाले हार्मोन का स्राव बदल जाता है)। इसका शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, त्वचा बूढ़ी हो जाती है और मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। अधिकांश वयस्क अपनी अपेक्षा से कम समय सोते हैं।
अधिक सोएं - सर्वोत्तम निर्णयलंबे समय तक जीने के लिए.
बिस्तर पर जाएं और एक ही समय पर उठें। शयनकक्ष में अंधेरा रखें और तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से अधिक न रखें।
क्या आपको ब्रोकोली पसंद नहीं है?
एक पदार्थ जो फूलगोभी, ब्रोकोली या को कड़वा स्वाद देता है ब्रसल स्प्राउट- ब्रोकोली को स्वस्थ बनाता है - सल्फ्यूरोफैन। पदार्थ - सल्फ्यूरोफान, सल्फर के साथ मिलकर एक रसायन, कुछ प्रकार के कैंसर से बचाता है। इन खाद्य पदार्थों को सप्ताह में कई बार खाना सीखें, और आप अधिक समय तक जीवित रहेंगे।
ब्रोकोली - इसमें सल्फ्यूरोफैन अधिक मात्रा में होता है। सल्फोराफेन (आइसोथियोसाइनेट) को पहली बार 1959 में वॉटरक्रेस (कार्ड्रिया ड्रेबा) से अलग किया गया था, जिसमें यह भारी मात्रा में होता है]।
सौभाग्य से, ब्रोकोली के अर्क कैप्सूल के रूप में उपलब्ध हैं।
भूमध्यसागरीय स्पैनिश व्यंजन स्वस्थ होने का एक कारण जैतून के तेल का व्यापक उपयोग है। जैतून का तेल - शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, त्वचा और रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और धमनी दबाव. यह पुष्टि की गई है कि जो लोग जीवन भर जैतून के तेल का सेवन करते हैं उनमें हृदय रोग, कुछ प्रकार के कैंसर और गठिया की दर कम होती है। अपरिष्कृत जैतून का तेल स्वास्थ्यप्रद है और आपको लंबे समय तक जीवित रहने में मदद करेगा।
जैतून के तेल में एक स्वादिष्ट स्वाद होता है जो भोजन को स्वादिष्ट बनाता है।
अपना वजन देखें, कुछ किलो वजन कम करें
WHO की जानकारी के मुताबिक, मौत के शीर्ष 10 कारण संबंधित बीमारियों के कारण होते हैं अधिक वजन. कई अध्ययनों से पता चलता है कि अधिकांश वयस्क, थोड़े से ही सही, अधिक वजन वाले हैं।
रीसेट अतिरिक्त पाउंडसामान्य तौर पर जीवन और स्वास्थ्य में सुधार होगा।
व्यायाम करने से आपकी कैलोरी कम होगी और आपका जीवन लम्बा होगा।
हंसी सर्वश्रेष्ठ दवा है
हँसी अंतर्जात रिहाई करती है रासायनिक पदार्थ, आराम रक्त वाहिकाएं. हँसी उत्तेजित करती है प्रतिरक्षा तंत्र, बीमारियों से उबरने और लंबे समय तक जीने में मदद करता है।
हँसी संक्रामक है. अपने आप को आनंदमय लोगों से घेरें!
हर शाम एक हास्य फिल्म या टीवी श्रृंखला देखने का प्रयास करें।
खुद पर नियंत्रण रखो
800 विषयों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग जीवन में खुद पर नियंत्रण रखते हैं उनकी जीवन प्रत्याशा लंबी होती है। उदाहरण के लिए, अपने कामकाजी जीवन को नियंत्रण में रखने से तनाव कम हो जाता है, खासकर अगर काम मांगलिक हो।
यदि आपका बॉस आपका तनाव कम करना चाहेगा अच्छी हालतआपको बेहतर काम करने की अनुमति देता है।
व्यायाम शुरू करने से आपके शारीरिक और मानसिक संतुलन को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
लाल चुनें
लाल खाद्य पदार्थ - टमाटर, मिर्च, कैरोटीनॉयड, तथाकथित लाइकोपीन से भरपूर होते हैं, जो प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करते हैं। कम से कम 50% और हृदय प्रणाली में सुधार करता है
टमाटर के साथ पकाया गया एक छोटी राशिजैतून का तेल (एक स्वादिष्ट बनाने वाला) टमाटर सॉस), जीवन को लम्बा करने के लिए प्रभावी।
कैप्सूल में लाइकोपीन होता है: अपना पसंदीदा कैरोटीनॉयड कॉम्प्लेक्स चुनें।
आवश्यक फैटी एसिड
वसा अम्ल(लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड) मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। वसा अम्ल - महत्वपूर्ण साधनबुढ़ापा रोधी, हृदय रोग के जोखिम को कम करना, रक्त परिसंचरण में सुधार करना, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करना, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल या "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाना।
लिनोलिक और लिनोलेनिक एसिड एथलीटों के लिए प्रभावी हैं।
मोटा समुद्री मछलीऔर समुद्री भोजन, फैटी एसिड से भरपूर स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ।
नमक, छिपा हुआ दुश्मन
भोजन में नमक (सोडियम क्लोराइड) पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, इसलिए नमक शेकर का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है, अतिरिक्त नमक शरीर के लिए हानिकारक है, नमक धमनियों में जमा हो जाता है जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस होता है, जिससे उच्च रक्तचाप, घनास्त्रता और हृदय संबंधी रोग होते हैं।
बिना नमक के काम करने की आदत डालें। आपको यह नज़र आना बंद हो जाएगा कि खाना बेस्वाद है।
नमक की जगह कुछ मसाले डालें, ये खाने का स्वाद बढ़ा देंगे और आपकी सेहत भी बेहतर हो जाएगी।
योग सभी एथलीटों और विशेष रूप से गतिहीन लोगों के लिए आदर्श है। लचीलेपन में सुधार करता है, न्यूरोमस्कुलर संचार को बढ़ावा देता है, एकाग्रता में सुधार करता है, ताकत बढ़ाता है। योग आपको आराम और तनाव से राहत दिलाने में मदद करता है। अधिक संतुलित जीवन का अर्थ है लंबा जीवन।
योग शरीर का समन्वय करता है, सांस लेने के बारे में जागरूकता के माध्यम से मानसिक एकाग्रता विकसित करता है, मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करता है, तनाव से राहत देता है और गति की सीमा का विस्तार करता है।
दिन में 20 मिनट के लिए एक अंधेरे कमरे में बैठें और अपनी सांसों पर ध्यान केंद्रित करें। अपनी मांसपेशियों को आराम दें और अपना दिमाग साफ़ करें।
स्मॉग से बचें
यह कोई नई बात नहीं है कि पर्यावरण प्रदूषण जीवन प्रत्याशा में कमी से जुड़ा है। प्रदूषण के कणों से दिल का दौरा या फेफड़ों की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
यदि आप अत्यधिक प्रदूषित शहर में रहते हैं, तो वातानुकूलित इमारतों में गर्म दिन बिताने का प्रयास करें। अगर आप पढ़ाई कर रहे हैं व्यायामबाहर, व्यायाम अधिमानतः सुबह या रात में करें, भीड़-भाड़ वाली सड़कों से बचें। आप देश में जाकर रह सकते हैं.
अपना पसंदीदा जानवर चुनें
पालतू जानवर रखने से तनाव कम होता है। अधिक विशेष रूप से, कुत्ता रखने का मतलब है कि जब आप घर आएंगे तो कोई खुशी से आपका इंतजार कर रहा है। कुत्ते को साथ में घुमाने से आपका बाहर का समय बढ़ जाता है, और आप बाहर व्यायाम कर सकते हैं।
एक पालतू जानवर आपको नहीं छोड़ेगा, एक प्रेमिका/या दोस्त भी ऐसा कर सकता है।
शादी करना
शोध के अनुसार, विवाहित पुरुष अधिक समय तक जीवित रहते हैं। दो संभावित कारण: सबसे पहले, समर्थन ख़ुशहाल रिश्ता, शरीर और दिमाग के लिए फायदेमंद। दूसरा, विवाह, पुरुषों को अपना जीवन व्यवस्थित करने में मदद करता है, स्वस्थ भोजनऔर छुड़ाना बुरी आदतें...बहुत अधिक पीना, देर तक बाहर रहना, आदि।
अपने मित्रों की विवाह विफलताओं को न देखें।
अपनी सेक्स लाइफ का आनंद लें
सेक्स बढ़ता है औसत अवधिजीवन, आपके यौन जीवन को बढ़ाने का एक तर्क।