Dieta Sheltona Herberta jest zdrową, odrębną dietą. Właściwa kombinacja produktów

Oznacza to spożywanie wyłącznie pokarmów, które są ze sobą kompatybilne.

Herberta Sheltona jest znanym w USA dietetykiem, który w swojej klinice leczył ludzi postami. Wieloletnie doświadczenie pozwoliło Sheltonowi się rozwinąć własny program odżywianie, które radykalnie różni się od wszystkich znanych diet i pozwala szybko wrócić do normy i zapobiec rozwojowi wielu chorób. Shelton napisał nawet książkę, w której szczegółowo opisuje opracowaną technikę.

Istota metody Sheltona oddzielnego żywienia

Jedzenie według Sheltona oznacza spożywanie wyłącznie pokarmów, które są ze sobą kompatybilne.

Jak sugeruje amerykański dietetyk, Wszystkie produkty spożywcze są trawione inaczej i każdy potrzebuje własnego środowiska. Na przykład do szybkiego wchłaniania węglowodanów wymagane jest środowisko zasadowe, które występuje dwunastnica. A do wchłaniania białek wymagane jest środowisko kwaśne, które dominuje w żołądku.

Gdy te dwa elementy są kompatybilne, Ciężki ładunek na organizmie, w efekcie czego jedzenie jest trudne i trawione długo. Nie ma czasu na szybkie trawienie i wchłanianie się w ściany narządów, co powoduje proces gnicia i fermentacji, co nie jest zbyt dobre dla organizmu.

Zepsuta żywność zaczyna wydzielać szkodliwe substancje toksyczne, które przyczyniają się do pogorszenia funkcjonowania wszystkich narządów i układów wewnętrznych, a także prowadzą do spowolnienia metabolizmu.

Wszystko to niekorzystnie wpływa na masę ciała i powoduje rozwój różnych chorób.

Nie można łączyć w jednym posiłku produktów mięsnych czy rybnych z dodatkami, należy także unikać kanapek i Cukiernia, które zawierają proste węglowodany, które sprzyjają wzrostowi tkanki tłuszczowej.

System żywienia Sheltona jest bardzo złożony i wymaga głębokiego zanurzenia się w nim, aby zrozumieć jego istotę. Jednak to właśnie tak ciężki plan doprowadził do osiągnięcia szybkie rezultaty i uznanie wśród społeczeństwa.

Pozytywne i negatywne aspekty oddzielnego zasilania

Jak wiadomo, każdy medal ma dwie strony. System żywienia Sheltona nie jest wyjątkiem. Ma też dwie strony – pozytywną i negatywną.

Niewątpliwie pozytywną jakość tego systemu elektroenergetycznego Jest ogólna poprawa stanu zdrowia ciała, co osiąga się poprzez pozbycie się dodatkowe kilogramy I szkodliwe substancje. Bez fermentacji, bez toksyn! A to prowadzi do przywrócenia funkcjonowania wszystkich narządów i układów wewnętrznych.

Po stronie negatywnej wtedy wszystko jest tutaj znacznie bardziej skomplikowane, ponieważ problemy najprawdopodobniej pojawiają się na poziomie psychologicznym. System żywienia Sheltona jest bardzo złożony i polega na rezygnacji z wielu produktów spożywczych. Co więcej, nie jest to tylko dieta, którą należy przestrzegać przez określony czas. Jest to sposób życia, którego należy przestrzegać przez całe życie. Dlatego wielu nie może całkowicie przejść na ten system jedzenia, ponieważ nie mogą kontrolować swoich pragnień.

Oddzielne tabele żywienia według Sheltona

Podstawy prawidłowego odżywiania Sheltona:

• nie można łączyć w jednym posiłku kwaśnych i słodkich odmian owoców i warzyw;
• Nie można w jednym posiłku łączyć pokarmów białkowych z kwaśnymi owocami;
• nie można łączyć w jednym posiłku pokarmów skrobiowych z białkowymi;
• nie można łączyć tłuszczów i węglowodanów;
• nie można łączyć produkty białkowe ze sobą itp.

Na drodze do osiągnięcia upragnionych form trzeba pokonać nie tylko pokusy i pokusy, ale także wybrać ścieżki. W tym gęstym lesie opcji i wątpliwości wiele osób natknie się na odrębny system odżywiania, który kusi i przyciąga umysły odchudzających się nie tylko swoją skutecznością w eliminacji tłuszczu, ale także niesamowite korzyści dla dobrego zdrowia. System ten jako jeden z nielicznych kładzie nacisk na swoją wyłączną poprawność, choć dietetycy mocno go krytykują. Oddzielne żywienie, którego recenzje są niezwykle kontrowersyjne, podważa wszelkie ustalone tradycje i opinie ekspertów. Czy zatem można schudnąć oddając się w ręce tego wyzwoliciela tłuszczu z brzucha? Gdzie jest ziarno, a gdzie plewy?

Poznaj doktora Sheldona, naturopatę

Oddzielne odżywianie na odchudzanie, którego recenzje są pełne wdzięcznych komplementów i uwłaczającej krytyki, ma swojego założyciela - amerykańskiego lekarza Herberta Sheldona. Lekarz nie miał wykształcenia medycznego, co nie przeszkodziło mu w prowadzeniu wykładów, leczeniu ludzi i tworzeniu własnych innowacyjnych i koncepcyjnych systemów żywienia. Za nieuprawnione działania higienistki, wegetarianie i miłośnicy surowego jedzenia byli niejednokrotnie pozbawiani wolności i poddawani innym rodzajom prześladowań. Ale strajki głodowe i wyrafinowane diety zachwyciły jego fanów, a tysiące nieuleczalnie chorych ludzi wysłało Sheldonowi listy z wdzięcznością. Nie będziemy wdawać się w ocenę działalności „lekarza”, ale wejdziemy w to głębiej osobne posiłki, recenzje i wyniki powinny być nadal omawiane - taki jest cel tego przeglądu.

Herbert Sheldon argumentował, że niektóre rodzaje żywności wymagają indywidualnych warunków trawienia i wchłaniania. Że dla każdej grupy produktów nasz organizm wytwarza własne enzymy, które rozkładają te produkty. To, że wrzucenie wszystkiego do żołądka oznacza pozbawienie się nie tylko zdrowia, ale także znacznej części życia. Co jest brudne zorganizowane posiłki prowadzi do tak strasznych procesów w naszym przewodzie pokarmowym i organizmie jako całości, jak przechowywanie, gnicie, fermentacja, powstawanie gazów i zatrucie. Sheldon przeprowadził badania, z których wynika, że:

• Białka do trawienia wymagają jedynie kwaśnego środowiska.
• węglowodany wymagają środowiska zasadowego.

Na podstawie tych stwierdzeń zbudowano zaskakująco harmonijny system żywienia. Na tym tle nasz zwykły sposób odżywiania zanika i kurczy się, zamieniając się w straszny koszmar, który przez tysiące lat niszczył więcej niż jedno pokolenie ludzi. Białka i węglowodany, które codziennie wrzucamy do żołądka, zamieniają się w gnijącą bryłę, z którą układ trawienny nie jest w stanie sobie poradzić. Wszystkie siły naszego organizmu wydawane są na walkę z tak niezdrową kombinacją – stąd choroby, niepowodzenia, kłopoty rodzinne i pech. kariera. Nie ma energii, wszystko poszło w czarną dziurę wojny z białkami i węglowodanami. W oparciu o dwa postulaty opracowano genialny system żywienia, posiadający własne zasady, zasady, jadłospis i tabelę zgodności. Uzbrój się w notatnik, ołówek i zdrowy rozsądek. Poznaj to bardzo ciekawe podejście, które obiecuje dobre zdrowie, energiczny nastrój i niesamowitą utratę wagi.

Zasady i zasady żywienia według Herberta Sheldona

Sheldon podzielił wszystkie produkty na następujące grupy:

• białka (od mięsa po rośliny strączkowe),
• węglowodany (od ziemniaków po zboża),
• tłuszcze (od masła po śmietanę),
• warzywa skrobiowe,
• warzywa nieskrobiowe,
• kwaśne warzywa,
• owoce,
• słodkie owoce i jagody.

Tak szczegółowy podział wynika ze specyfiki trawienia poszczególnych grup i ich kompatybilności. Niektóre grupy można łączyć, co cieszy i daje nadzieję na zbilansowaną, „normalną” dietę. Aby wyobrazić sobie harmonijne pary „rodzinne” i pary w stanie rozwodu, przejdźmy do tabeli, która została starannie opracowana przez lekarza lub adeptów, a poniżej omówimy wszystkie wynikające z niej punkty.

Oddzielna żywność - tabela zgodności produktów

Zasady oddzielnego odżywiania w celu utraty wagi według Sheldona są następujące:

• Produktów z grupy „białka” w żadnym wypadku nie miesza się z produktami z grupy „skrobia”. Nasz ulubiony ryż z kurczakiem, ziemniaki z mięsem, tradycyjna poranna kanapka z masłem i serem automatycznie opuszcza menu i stoły. Nawet przestrzeganie tej jednej zasady może pozbyć się centymetrów w talii i narządy wewnętrzne– z tłuszczu trzewnego.
• W przypadku produktów białkowych sprawa również nie jest taka prosta. Wydawać by się mogło, że rano jesz białko, na obiad węglowodany i chudniesz. Nie, jednocześnie musisz spożywać tylko białka z jednej grupy białek - mięso lub nabiał, ale nie mięso i ser, a nie kurczaki i jajka.
• Należy spożywać wyłącznie białka z kategorii dietetycznej, z niewielką ilością tłuszczu, gdyż jesteśmy zwolennikami odrębnego odżywiania! A w nim tłuszcze i białka nie są zbyt przyjazne.
• Arbuz i melon są spożywane osobno i nie są łączone z niczym innym. Duża ilość zawartego w nich cukru, w połączeniu z jakimkolwiek innym produktem, błyskawicznie spowoduje fermentację w żołądku.
• Do produktów indywidualnych zalicza się również mleko, które koaguluje w żołądku i otula każdy inny pokarm, nie dając mu najmniejszej szansy na normalne trawienie.
• Cukier jest wykluczony z diety z wyżej wymienionego powodu – powoduje fermentację. Do deserów i przysmaków można używać miodu - ta rada jest dość praktyczna i najrozsądniejsza ze wszystkich przedstawionych.

Na wszystkie pozostałe pytania z zakresu zgodności z żywnością odpowie osobna tabela wartości odżywczych Sheldona. Ale lekarz nie poprzestał na samych zasadach. Nie będziemy cytować jego pseudonaukowych traktatów, ale oto kilka wskazówek i zasad.

1. Zabrania się picia podczas posiłków. Należy ściśle przestrzegać tej zasady, w przeciwnym razie sok trawienny zostanie rozcieńczony, a pokarm nie zostanie odpowiednio strawiony. Płyn należy pić co najmniej 15 minut przed posiłkiem, po owocach można wznowić picie płynu po pół godzinie, po węglowodanach po dwóch, białkach po czterech. Sheldon był przeciwnikiem herbaty i kawy, uważając je za sprawców przejadania się w wielu przypadkach ze względu na ich zdolność do pobudzania i pobudzania apetytu.
2. Dokładnie przeżuwamy jedzenie – szybciej poczujemy się syci, a sok żołądkowy łatwiej będzie przetworzyć bryłę pokarmu.
3. Gotujemy wyłącznie chude mięso, ryby, gulasz bez oleju i grillujemy bez dodatku tłuszczu.
4. Jemy małe posiłki, przekąski co dwie godziny są w zupełności akceptowalne.
5. Ograniczamy spożycie soli, przypraw i innych przypraw oraz ziół. Sam Sheldon był kategorycznym przeciwnikiem przypraw, które zniekształcają nasz smak, sprzyjają przejadaniu się i w inny sposób szkodzą normalnemu trawieniu.
6. Nie przejadamy się, aby nas nasycić wystarczy taka ilość jedzenia, która zmieści się w garści w złożonych dłoniach.
7. Połowa całkowitej spożywanej żywności powinna być surowa i pochodzenia roślinnego.
8. Nie dmuchamy na łyżkę, nie parzymy ust, a jedzenie jemy w temperaturze pokojowej.
9. Preferujemy produkty lokalne i proste.
10. Nie jemy na siłę, gdy źle się czujemy, a także przed poważną pracą fizyczną lub umysłową. W takich przypadkach zaleca się post.

W oparciu o zasady i reguły amerykańskiego naturopaty stworzono kolejne diety. Jeden z nich jest 90-dniowa dieta rozdzielna, zgodnie z którym wszystko okres diety podzielony na 4-dniowe cykle:

• dzień białkowy,
• skrobiowy dzień
• dzień węglowodanów
• dzień owoców.

Cykl powtarza się aż do 29 dnia, kiedy to ustalamy post na wodzie (post). Czas trwania diety wynosi 90 dni, po czym można schudnąć do 25 kg.

Oddzielne posiłki na odchudzanie – jadłospisy i przepisy

Herbert Sheldon przeżył prawie 100 lat na własnej diecie. Nauka nie wie, w jakim stopniu ten czynnik determinuje oczekiwaną długość życia. Ale fakt jest faktem. Jednak alpiniści słyną także ze swojej długowieczności. Jednocześnie jedzenie tłustej jagnięciny jest dla nich naturalną normą. Zatem długowieczność Sheldona nie jest argumentem.

Całkiem możliwe jest jedzenie i życie zgodnie z tym systemem. Fani twierdzą, że zyskali nową wizję świata, duchową energię, nie mówiąc już o kolosalnym zdrowiu i szczupłości. Wypróbuj dla siebie osobne posiłki, przeglądając przybliżone menu i przybliżone przepisy.

Oddzielne posiłki – menu „orientacyjne” na tydzień

Poniedziałek

Śniadanie: owsianka, jabłko.

Drugie śniadanie: liście zielonej sałaty z olejem roślinnym.

Obiad: gotowany pierś z kurczaka Z .

Kolacja: zupa jarzynowa.

Wtorek

Drugie śniadanie: jabłko.

Obiad: gotowana ryba z duszonymi warzywami.

Przekąska: kefir.

Kolacja: sałatka jarzynowa, zupa jarzynowa.

Środa

Śniadanie: Omlet z 5 białek z gulaszem (bez masła).

Drugie śniadanie: suszone owoce – 45 g.

Obiad: chleb żytni i warzywa.

Przekąska: koktajl owocowy z miąższem (smoothie).

Kolacja: duszone mięso z warzywami.

Czwartek

Śniadanie: owsianka zbożowa (na przykład kasza gryczana).

Drugie śniadanie: jabłka zapiekane z miodem.

Obiad: gotowana ryba ze świeżymi warzywami.

Kolacja: gotowana wołowina z warzywami.

Piątek

Śniadanie: twarożek.

Drugie śniadanie: mieszanka owoców i jagód.

Obiad: zupa jarzynowa, gotowana pierś z kurczaka.

Przekąska: sałatka jarzynowa.

Kolacja: ryba z grilla, sałatka jarzynowa.

Sobota

W dzień postu należy spożywać wodę lub owoce lub warzywa.

Niedziela

Śniadanie: twarożek, jogurt bez cukru.

Drugie śniadanie: owoce.

Obiad: gotowana ryba, gotowane warzywa.

Przekąska: orzechy – 35 g.

Kolacja: grillowana pierś z kurczaka, duszone warzywa.

Menu nie można nazwać głodnym, ale przyzwyczajenie się do niego zajmie ponad tydzień. Zwolennicy oddzielnego odżywiania twierdzą, że z biegiem czasu organizm tak bardzo przystosowuje się do nowego rodzaju odżywiania, że ​​nie odczuwa żadnego dyskomfortu.

Wybierając osobne posiłki, można tworzyć przepisy w oparciu o tabelę. Najpierw ugotuj tę rybę i upewnij się, że jedzenie według Sheldona jest pyszne.

Filet z dorsza z warzywami

Aby przygotować, weź filet z dorsza lub inną niskotłuszczową rybę, marynuj go w soku z cytryny, soli i zawiń w folię. , w tej samej marynacie zamarynuj cebulę i zawiń ją w folię. Gotuj potrawę w podwójnym bojlerze lub w piekarniku około 30 minut.Jedz i ciesz się smakiem.

Wnioski i opinie

„Nie można tego nazwać dietą. To jest sposób na życie. I to dzięki niemu od 18 lat jestem w świetnej formie. Tego samego uczę moją córkę”.

„Minus 30 kg w sześć miesięcy. Mam 54 lata. Na tej diecie zawsze czuję się syta, a moje alergie zniknęły. To FENOMEN, a nie tylko dieta.”

Dietetycy i specjaliści od żywienia, m.in. E. Czechy, L. Vasilevskaya, Y. Popova, sceptycznie odnoszą się do systemu Sheldona. Uważają, że jest to dalekie od rzeczywistości i pozbawione podstaw naukowych. Przez tysiące lat nasz organizm nauczył się wytwarzać jednocześnie wszystkie enzymy niezbędne do trawienia. Zmuszanie go do odbudowy jest śmieszne i absurdalne. A po przymusowym „przeszkoleniu” ciało prawie nie będzie w stanie wrócić do poprzedniego funkcjonowania.

I nawet jeśli nie uwzględnimy krytyki ekspertów, systemu Sheldona nie można traktować poważnie, choćby z tego powodu, że czyste białka i węglowodany nie istnieją w przyrodzie, z nielicznymi wyjątkami ().

Na tej diecie możesz schudnąć. Ona a priori wyklucza większość zwykłych i wysokokalorycznych potraw. Spróbuj przyspieszyć przy dowolnym tradycyjnym stole świątecznym lub obiadowym - zmierzysz się z trudną rzeczywistością. I pyszna kanapka z masłem szwajcarskim i czerwonym kawiorem będziesz musiała podawać swojemu dziecku lub mężowi. Wystarczy zadowolić się kawiorem lub poprosić gościnną gospodynię, aby osobno nałożyła Ci na talerz trochę „czerwonego”.

Istotą kompatybilności produktu jest to, że idealnie jest nim człowiek powinna spożywać jeden produkt na posiłek. Wtedy wszystkie korzystne substancje zostaną wchłonięte w jak największym stopniu. Dieta według Sheldona

Zgodnie z teorią oddzielnego żywienia Sheltona naturopaci klasyfikowali produkty spożywcze na grupy:

1. Białka: mięso, ryby, jaja, ser, twarożek, orzechy, grzyby, fasola, fasola, groszek suszony, bakłażan, mleko, nasiona słonecznika
2. Węglowodany: ziemniaki, zboża, suszona fasola, dynia, cukinia, buraki, marchew, kalafior, słodkie owoce - rodzynki, suszone morele, figi, persymony, daktyle, suszone gruszki i słodkie jabłka
3. Tłuszcze: wszystkie rodzaje olejów roślinnych, orzechy, smalec, tłuste mięso, śmietana, śmietana
4. Zielone warzywa: sałata, seler, cebula, szpinak, szczaw, koper, pietruszka, ogórki, kapusta, czosnek, rabarbar, słodka papryka wszystkich kolorów, wszystkie rodzaje są rzadkie itp.
5. Owoce: kwaśne (w tym pomidory), półsłodkie

Zielone warzywa są kompatybilne z trzema grupami wymienionymi powyżej. Wszystkie te grupy, z wyjątkiem zielonych warzyw, są ze sobą niezgodne. Nawet w grupach nie można mieszać produktów.
Jak widać sałatka beztłuszczowa to pożądany składnik każdego posiłku. Chleb i masło są również kompatybilne.

Stopniowo zmieniaj dietę, biorąc pod uwagę zgodność żywności i zasady odrębnego żywienia według Sheltona

Korzystając z tej klasyfikacji, możesz tak dobrać swoją codzienną dietę, aby produkty nie tylko były kompatybilne, ale odpowiadały proporcji pokarmów kwaśnych i zasadowych, która powinna wynosić w przybliżeniu połowę.

Zmieniając stopniowo dietę, zwiększ spożycie surowej żywności, ponieważ dostarcza ona organizmowi potrzebnej energii, której nie możemy uzyskać z innego źródła.

Film o żywieniu odrębnym, krótko, podstawowy

Tabele kompatybilności produktów dla oddzielnego zasilacza

Krótka tabela dotycząca Herberta Sheldona

Tabela szczegółowekompatybilność produktu według Sheltona

i inni dietetycy z oceną "4"

Chude mięso, chude ryby, chudy drób	. Warzywa Zielony kolor, warzywa nieskrobiowe
Impulsy	Kompatybilny z: . Śmietana, olej roślinny; . warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków); . warzywa zielone i warzywa nieskrobiowe
Spuścić olej, śmietanę	Kompatybilny z: . Chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . warzywa skrobiowe; . warzywa zielone i nieskrobiowe
Kwaśna śmietana	Kompatybilny z: . Rośliny strączkowe; . kwaśne owoce, pomidory; . warzywa skrobiowe; Twarożek, . fermentowane produkty mleczne
olej roślinny	Kompatybilny z: . Rośliny strączkowe; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . kwaśne owoce, pomidory; . warzywa skrobiowe; Orzechy
Cukier, stan. produkty	Kompatybilny z: . Warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe
Różne rodzaje chleba, płatków śniadaniowych, ziemniaków	Kompatybilny z: . Masło; Krem; . kwaśna śmietana; . olej roślinny; . warzywa skrobiowe;
	Kompatybilny z: . Masło i śmietana; . kwaśna śmietana; . olej roślinny; . warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe; . ser, ser feta; . orzechy;
	Kompatybilny z: . Warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe;
	Kompatybilny z: . Chude mięso, chude ryby, chudy drób; . rośliny strączkowe; . kwaśna śmietana; . olej roślinny; . cukry, wyroby cukiernicze; . kwaśne owoce, pomidory; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . warzywa skrobiowe; . ser, ser feta; . jajka; . orzechy;
	Kompatybilny z: . Rośliny strączkowe; . masło i śmietana; . kwaśna śmietana; . olej roślinny; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . warzywa zielone i warzywa nieskrobiowe; . twarożek, . fermentowane produkty mleczne; . ser, ser feta; . orzechy;
Sery twarogowe, wszelkiego rodzaju fermentowane produkty mleczne	Kompatybilny z: Kwaśna śmietana; . słodkie owoce, suszone owoce; . warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe; . ser, ser feta; . orzechy
Ser, ser feta	Kompatybilny z: . Kwaśne owoce, pomidory; . warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków); . warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe; . twarożek, fermentowane produkty mleczne.
Jajka	Kompatybilny z: warzywa zielone i warzywa nieskrobiowe
Orzechy	Kompatybilny z: . Olej roślinny; . kwaśne owoce, pomidory; . warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków); . warzywa zielone i warzywa nieskrobiowe; . twarogi, wszelkiego rodzaju fermentowane produkty mleczne.

Dopuszczalne kombinacje żywności na osobne posiłki według Sheltona

	Kompatybilny z:. Warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków)
Impulsy	Kompatybilny z: . Masło, śmietana; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . orzechy
Spuścić olej, śmietanę	Kompatybilny z: . Rośliny strączkowe; . kwaśna śmietana; . mleko; . ser, ser feta
Kwaśna śmietana	Kompatybilny z: . Spuścić olej, śmietanę; . olej roślinny; . słodkie owoce, suszone owoce; . ser, ser feta; . jajka
olej roślinny	Kompatybilny z: Kwaśna śmietana; . słodkie owoce, suszone owoce
Różne rodzaje chleba, płatków śniadaniowych, ziemniaków	Kompatybilny z: . Rośliny strączkowe; . ser, ser feta; . orzechy
Wszystkie rodzaje kwaśnych owoców, pomidorów	Kompatybilny z: . . warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków); . twarogi, wszelkiego rodzaju fermentowane produkty mleczne
Wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone	Kompatybilny z: Kwaśna śmietana; . olej roślinny; . warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków); . mleko; . orzechy
Warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków)	Kompatybilny z: . . wszelkiego rodzaju kwaśne owoce, pomidory . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . mleko; . jajka
mleko	Kompatybilny z: . spuścić olej, śmietanę;
	Kompatybilny z wszelkiego rodzaju kwaśne owoce, pomidory
Ser, ser feta	Kompatybilny z: . spuścić olej, śmietanę; . kwaśna śmietana; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . orzechy
Jajka	Kompatybilny z: Kwaśna śmietana; . Warzywa skrobiowe (z wyjątkiem ziemniaków)
Orzechy	Kompatybilny z: . Rośliny strączkowe; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . ser, ser feta

Produkty niezgodne zgodnie z teorią oddzielnego żywienia Sheltona

Chude mięso, chude ryby, chudy drób	NIE KOMPATYBILNY Z: . Rośliny strączkowe; . spuścić olej, śmietanę; . kwaśna śmietana; . olej roślinny; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . wszystkie rodzaje kwaśnych owoców, pomidorów; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . mleko; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . ser, ser feta; . jajka; . orzechy
Impulsy	NIE KOMPATYBILNY Z: . chude mięso, chude ryby, chudy drób; . cukier, wyroby cukiernicze; . wszystkie rodzaje kwaśnych owoców, pomidorów; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . mleko; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . ser, ser feta; . jajka
Spuścić olej, śmietanę	NIE KOMPATYBILNY Z: . chude mięso, chude ryby, chudy drób; . olej roślinny; . cukier, wyroby cukiernicze; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . jajka; . orzechy
Kwaśna śmietana	NIE KOMPATYBILNY Z: . chude mięso, chude ryby, chudy drób; . cukier, wyroby cukiernicze; . mleko; . orzechy
olej roślinny	NIE KOMPATYBILNY Z: . chude mięso, ryby, drób; . spuścić olej, śmietanę; . cukier, wyroby cukiernicze; . mleko; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . ser, ser feta; . jajka
Cukier, wyroby cukiernicze	NIE KOMPATYBILNY Z: . . rośliny strączkowe; . spuścić olej, śmietanę; . kwaśna śmietana; . olej roślinny; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . wszystkie rodzaje kwaśnych owoców, pomidorów; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . warzywa skrobiowe; . mleko; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . ser, ser feta; . jajka; . orzechy
Chleb, płatki zbożowe, ziemniaki	NIE KOMPATYBILNY Z: . Mięso, ryby, chudy drób; . cukier, wyroby cukiernicze; . wszystkie rodzaje kwaśnych owoców, pomidorów; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . mleko; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . jajka
wszelkiego rodzaju kwaśne owoce, pomidory	NIE KOMPATYBILNY Z: . Mięso, ryby, chudy drób; . rośliny strączkowe; . cukier, wyroby cukiernicze; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . mleko; . jajka
wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone	NIE KOMPATYBILNY Z: . Mięso, ryby, chudy drób; . rośliny strączkowe; . spuścić olej, śmietanę; . cukier, wyroby cukiernicze; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . ser, ser feta; . jajka
Warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe	NIE KOMPATYBILNY Z: mleko
warzywa skrobiowe	NIE KOMPATYBILNY Z: . Cukier, wyroby cukiernicze
mleko	NIE KOMPATYBILNY Z: . Mięso, ryby, chudy drób; . rośliny strączkowe; . kwaśna śmietana; . olej roślinny; . cukier, wyroby cukiernicze; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . wszystkie rodzaje kwaśnych owoców, pomidorów; . warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . ser, ser feta; . jajka; . orzechy
Twarożek, nabiał	NIE KOMPATYBILNY Z:. Mięso, ryby, chudy drób; . rośliny strączkowe; . spuścić olej, śmietanę; . olej roślinny; . cukier, wyroby cukiernicze; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . mleko; . jajka
Ser, ser feta	NIE KOMPATYBILNY Z:. . rośliny strączkowe; . olej roślinny; . cukier, wyroby cukiernicze; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . mleko; . jajka
Jajka	NIE KOMPATYBILNY Z:. Mięso, ryby, chudy drób; . rośliny strączkowe; . spuścić olej, śmietanę; . olej roślinny . cukier, wyroby cukiernicze; . chleb, płatki zbożowe, ziemniaki; . wszystkie rodzaje kwaśnych owoców, pomidorów; . wszelkiego rodzaju owoce słodkie, owoce suszone; . mleko; . twarożek, fermentowane produkty mleczne; . ser, ser feta; . orzechy
Orzechy	NIE KOMPATYBILNY Z:. Mięso, ryby, chudy drób; . spuścić olej, śmietanę; . kwaśna śmietana; . cukier, wyroby cukiernicze; . mleko; . jajka

Oto kilka podstawowych zasad spożywania pokarmów według Greberta Sheltona z jego książki „Post i zdrowie”:

1. Jedz kwaśne pokarmy 15-30 minut przed posiłkiem.

2. Jedz kwaśne pokarmy i produkty skrobiowe o różnych porach.

3. Jedz kwaśne pokarmy i białka w różnym czasie.

4. Jedz skrobie i białka w różnym czasie.

5. Jedz tylko jedno skoncentrowane białko na posiłek.

6. Jedz białko i tłuszcz o różnych porach.

7. Jedz białka i cukry w różnym czasie.

8. Jedz skrobię i cukry o różnych porach.

9. Pij mleko oddzielnie od innych pokarmów (możesz to zrobić 30 minut po kwaśnych owocach).

10. Jedz melony oddzielnie od innych produktów (to samo tyczy się owoców).

11. Jedz słodko-kwaśne owoce różne technikiżywność.

12. Jedz cukry i kwaśne owoce podczas różnych posiłków.

13. Jedz warzywa z kwaśnymi owocami i twarogiem (lub orzechami).

14. Jedz warzywa ze słodkimi lub półsłodkimi owocami, ale nie dodawaj niczego więcej.

15. Nie jedz jednocześnie więcej niż dwóch produktów bogatych w cukier i skrobię.

16. Wodę należy pić 10-15 minut przed posiłkiem. Lepiej jest 15 minut przed kwasami takimi jak kwaśne owoce, pomidory, żurawina, szczaw, rabarbar itp.

17. Unikaj deserów. Jeśli musisz to zjeść, zrób to z dużą ilością warzyw.

18. Szczególnie uważaj, aby unikać schłodzonych deserów, takich jak lody.

19. Rano lepiej jeść owoce (można wtedy jeść śmietanę, śmietanę, jogurt itp.), po południu - skrobię, wieczorem - białka.

20. Dobrze połącz: tłuszcz ze skrobią, melony z innymi niekwasnymi potrawami świeży owoc, warzywa nieskrobiowe - ze skrobią lub białkami lub tłuszczami, zwłaszcza z naturalną kombinacją białka i tłuszczu, taką jak śmietana, ser, orzechy itp. Szczególnie skuteczna jest w tym przypadku surowa kapusta. Właściwości antyseptyczne świeżych ziół mogą pomóc również wtedy, gdy białko (na przykład kefir) okaże się nadtlenione.

21. Typowe paskudztwa dietetyczne i niedietetyczne: majonez, wszystkie kanapki z wyjątkiem chleba i masła, konserwy typu „ryba w maśle lub sosie pomidorowym”, sery z rodzynkami, bułki z rodzynkami, twarożek, konfitura, mięso z pomidorami lub inny kwaśny lub ostry sos.

22. Istnieje inna kombinacja, o której Shelton nie omawia, ale której niektórzy eksperci nalegają, aby zakazać (Indra Davy, Paul Bragg itp.) - jest to zakaz łączenia skrobi z pokarmami bogatymi w siarkę: kapustą, kalafiorem, rzepą, groszek, jajka, figi, cebula, marchew, czosnek; nasiona lnu (dane eksperymentalne). Nie jedz więc jarmużu ze skrobią!

Wszystko, co zmniejsza zdolność trawienia, wszystko, co spowalnia proces trawienia, wszystko, co tymczasowo zatrzymuje trawienie, będzie sprzyjać działaniu (szkodliwych) bakterii. „Zjawiska takie jak przejadanie się, jedzenie w stanie zmęczenia, jedzenie bezpośrednio przed rozpoczęciem pracy, jedzenie w czasie przeziębienia lub przegrzania, jedzenie w czasie gorączki, bólu, poważnych stanów zapalnych, gdy nie ma uczucia głodu, gdy człowiek jest zaniepokojony, zajęty, pełen strach, złość itp.” - żywność znajdująca się we wszystkich tych i podobnych warunkach sprzyja bakteryjnemu rozkładowi spożywanej żywności. „Przyprawy, ocet, alkohol... spowalniają trawienie i sprzyjają aktywności bakterii.”

Nie należy jeść przed dużą aktywnością fizyczną (ładowanie, podnoszenie ciężarów) lub pracą związaną ze znacznym stresem psychicznym lub nerwowym. Jeśli chodzi o jogging z dobrą prędkością zaraz po jedzeniu, nie zaszkodzi to wyszkolonej osobie, a lekki jogging lub jazda na rowerze pozwoli złagodzić drobne patologie żołądkowo-jelitowe nawet natychmiast po pełnym postu. Ale połączenie ożywionych rozmów, czytania lub pracy z jedzeniem wyraźnie komplikuje normalne żucie, trawienie i wchłanianie pokarmu. Dlatego lepiej jeść sam na sam z radiem, a nie z gadatliwym przyjacielem. Szczególnie ważne jest utrzymanie dyscypliny, jeśli już zacząłeś spożywać skrobię lub białka.

Dobrze byłoby, gdyby zamarznięta osoba wypiła przed jedzeniem dużo gorącej wody.

Dzięki temu systemowi zasilania znacznie ułatwisz sobie życie. Organizm nie będzie musiał wydawać dodatkowej energii na trawienie, neutralizowanie, magazynowanie i eliminowanie szkodliwych produktów. Dieta ta sprzyja także stopniowej utracie wagi. Jeśli przez co najmniej kilka miesięcy będziesz przestrzegać zasad odrębnego odżywiania, zobaczysz, jak Twoja waga stopniowo wraca do normy, poprawia się zdrowie i pojawia się wigor.

Naszym zdaniem podstawą żywienia każdego człowieka powinien być odrębny system żywienia, którego należy przestrzegać przez całe życie. W rzeczywistości nie jest to takie trudne. Wystarczy zrozumienie procesów zachodzących w naszym organizmie i chęć bycia zdrowym.

Wiele dietetycy, dietetycy, sportowcy Mówią, że najwspanialszym sposobem na schudnięcie bez szkody dla zdrowia jest osobne odżywianie. Istnieją różne systemy oparte na osobne posiłki. Wszystkie mają swoje własne zasady i niuanse, są świetne dla niektórych osób odchudzających się i całkowicie nieodpowiednie dla innych.

Szybka nawigacja po artykule:

Oddzielne żywienie według Sheltona

Herbert Shelton – dietetyk, który zasłynął na całym świecie dzięki temu, że jako pierwszy zaproponował odrębne żywienie, wyjaśnił istotę swojej metody żywienia. Ten amerykański dietetyk był twórcą idei oddzielnego odżywiania, a także proponował światu idea „prostego” odżywiania. Istotą „prostego” odżywiania jest to, że zaleca się spożywanie możliwie prostego, monotonnego pożywienia, które nie wymaga długiego i skomplikowanego przygotowania. Uważał, że im prostsze jedzenie, tym jest wchłaniany przez organizm szybciej i łatwiej.

Pierwsza książka dietetyka ukazała się w latach dwudziestych ubiegłego wieku. To się nazywało „Właściwa kombinacja produkty żywieniowe» . Jego zdaniem wszystkie produkty można podzielić na grupy, które łączą się ze sobą i nie. Radził wspólne spożywanie pewnych pokarmów i stwierdził, że nie tylko nie zaszkodzi to organizmowi, ale wręcz przyniesie mu korzyść. Gorąco polecam inne produkty dostępne osobno i nie mieszać z produktami z innych grup. Herbert Shelton uważał, że niektóre witaminy i mikroelementy wchłaniają się lepiej w połączeniu z pewne rodzaje produkty. Jego głównym zaleceniem było to, że nigdy nie należy łączyć w jednym posiłku więcej niż 2-3 rodzajów pokarmów.

10 zasad odrębnego żywienia

1 Shelton podkreślił, że każdy produkt z naszej diety można warunkowo zaliczyć do tej czy innej grupy. Podkreślił, co następuje grupy produktów:

• produkty białkowe (niskotłuszczowe produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, grzyby, rośliny strączkowe, orzechy itp.);
• tłuste potrawy ( różne rodzaje oleje, tłuste produkty mleczne, sery itp.);
• żywność węglowodanowa (płatki zbożowe, cukier, słodycze, pieczywo, ziemniaki itp.).

2 Warzywa i owoce podzielił na kilka grup:

• warzywa skrobiowe (ziemniaki, topinambur, dynia, kukurydza, buraki itp.);
• warzywa nieskrobiowe (warzywa zielone, kapusta, papryka, cukinia, ogórek itp.);
• kwaśne warzywa (na przykład pomidor);
• jagody i owoce, słodkie i niesłodzone.

3 Niektóre produkty, zdaniem dietetyka, nie mieszczą się w żadnej z powyższych grup i należy je spożywać jedynie jako samodzielne dania. Oznacza to, że tych produktów nie można w ogóle łączyć z żadnymi innymi produktami. Do takich produktów należą arbuz, melon, mleko.

4 Oprócz identyfikacji grup produktów opracowano rygorystyczne zakazy łączenia niektórych rodzajów produktów. Na przykład dietetyk ściśle zabrania łączenia potraw skrobiowych z białkowymi. Ale osoba nieoświecona zwykle łączy produkty w ten sposób. Jak często przygotowuje się tak niedopuszczalne połączenia, jak puree ziemniaczane ze smażonym kurczakiem, czy ryż z rybą, czy kremowe lody z orzechami i czekoladą, czy płatki owsiane z mlekiem i bananem. Ale to właśnie ta kombinacja jest uważana za najbardziej szkodliwą dla organizmu i jest niesamowicie trudne do strawienia.

5 Produkty mięsne i rybne powinny mieć minimalną zawartość tłuszczu. Przed gotowaniem należy usunąć tłuszcz z mięsa lub skórę z kawałka drobiu. Wskazane jest dokonanie wyboru przy zakupie dietetyczne chude mięso. Należy przestrzegać tej zasady, ponieważ białka nie łączą się dobrze z tłuszczami i są mniej strawne w połączeniu z tłustymi potrawami.

7 Białka zwierzęce nie można łączyć z napoje alkoholowe , ponieważ alkohol hamuje działanie enzymu niezbędnego do trawienia białka zwierzęcego. Dlatego jeśli jesteś przyzwyczajony do obiadu z kawałkiem mięsa i kieliszkiem czerwonego wina, będziesz musiał o tym zapomnieć.

8 Dietetyk zaleca całkowitą rezygnację ze słodyczy i wyrobów cukierniczych oraz dodatku cukru. Słodycze trawią się zbyt szybko, nie nasycają człowieka, a po krótkim czasie powodują powtarzający się atak głodu. Również cukry powodują fermentację w jelitach. Cukier można zastąpić naturalny miód, który wchłania się znacznie wolniej niż cukier, a przynosi dużo więcej korzyści do ludzkiego ciała.

9 Mleka, arbuza i melona, ​​jak wspomniano powyżej, nie można łączyć z innymi produktami spożywczymi. Arbuzy i melony są przesycone cukrami, więc gdy dostaną się do organizmu wraz z innymi produktami, powodują aktywna fermentacja. Mleko narażone na działanie kwaśnego środowiska sok żołądkowy, koaguluje i jest trawiony. Jeśli w żołądku znajdują się inne pokarmy, trawienie znacznie spowalnia, jedzenie zaczyna się psuć i zatruwa organizm toksynami.

10 Dodatkowe informacje o tym, które produkty są ze sobą idealnie kompatybilne, możesz uzyskać ze specjalnej tabeli.

Tabela zgodności żywności Sheltona

Produkty	Kompatybilne produkty
Nabiał	Wszelkie warzywa z wyjątkiem ziemniaków, słodkich owoców i suszonych owoców, sera, sera feta, orzechów, kwaśnej śmietany
Kwaśna śmietana	Ziemniaki i inne warzywa skrobiowe, warzywa nieskrobiowe i zielone, fermentowane produkty mleczne i produkty z twarogu, pieczywo i pieczywo, zboża, zboża, produkty strączkowe, kwaśne warzywa, pomidory
Chude ryby, mięso, drób, podroby	Warzywa nieskrobiowe (ogórki, cebula, wszelkiego rodzaju kapusta, papryka, bakłażan, cukinia itp.), warzywa zielone (warzywa, sałata, rukola, szpinak itp.)
Zboża i rośliny strączkowe (pszenica, ryż, owies, kasza gryczana, jęczmień perłowy, groch, fasola, ciecierzyca, soczewica itp.)	Warzywa skrobiowe z wyjątkiem ziemniaków (buraki, marchew, dynia, rzodkiewka, kalafior, kukurydza, słodkie ziemniaki, topinambur), warzywa nieskrobiowe, zioła (koperek, pietruszka, seler, szczaw itp.), śmietana, olej roślinny (oliwa z oliwek) , słonecznik itp.)
Warzywa skrobiowe z wyjątkiem ziemniaków	Sery, sery feta, płatki zbożowe, masło i oleje roślinne, zboża, rośliny strączkowe, warzywa nieskrobiowe, zioła, twarożek, produkty mleczne, orzechy
Warzywa i warzywa nieskrobiowe	Chude produkty mięsne i rybne, podroby, zboża i rośliny strączkowe, pieczywo, wszelkie zboża, ziemniaki, jajka, ser, ser feta, masło i olej roślinny, orzechy, kwaśne owoce, słodkie owoce i suszone owoce, śmietana, pomidory
Jajka	Warzywa nieskrobiowe, warzywa
Orzechy	Kwaśne owoce, pomidory, wszelkie warzywa skrobiowe z wyjątkiem ziemniaków, wszelkie warzywa nieskrobiowe, zioła, fermentowane produkty mleczne, twarożek, olej roślinny
Kwaśne owoce, pomidory	Masło i olej roślinny, warzywa umiarkowanie skrobiowe i nieskrobiowe, zioła, ser i ser feta, śmietana, orzechy
Słodkie owoce, suszone owoce	Fermentowane produkty mleczne, twarożek, warzywa nieskrobiowe, zioła
Chleb, płatki zbożowe, ziemniaki	Różne rodzaje oleju, dowolne warzywa skrobiowe, nieskrobiowe i zielone
Ser i ser feta	Fermentowane produkty mleczne, wszelkie warzywa z wyjątkiem ziemniaków, pomidorów, kwaśnych owoców, ziół
Masło	Owoce cytrusowe, wypieki, płatki zbożowe, wszelkie warzywa skrobiowe i nieskrobiowe, produkty mleczne, twaróg
Olej roślinny	Fasola, zboża, chleb i wypieki, zboża, warzywa skrobiowe i nieskrobiowe, kwaśne owoce, pomidory, orzechy
Melonowy arbuz	Nie jest kompatybilny z innymi produktami
mleko	Nie jest kompatybilny z innymi produktami

Post dla utraty wagi

Oprócz zasad oddzielnego odżywiania Shelton był przekonany, że jest to konieczne okresowe strajki głodowe. Twierdził, że strajkuje głód dobre dla ciała, rozładowują narządy i układy wewnętrzne, oczyszczają organizm z nagromadzonych toksyn. Jego zdaniem, aby rozpocząć post, nie trzeba w jakiś sposób przygotowywać organizmu. Podczas postu wolno Ci jedynie pić. Nie należy pić więcej, niż potrzebuje organizm, zawsze słuchaj swojego organizmu!

Podczas postu zaleca to pacjentom powstrzymać się od ciężkiej aktywności fizycznej, zmniejszenie zabiegi wodne, przygotuj ciało do całkowitego odpoczynku i regeneracji. Ze względu na przekonanie Sheltona o konieczności postu jego system odchudzania był i jest poddawany wielkiej krytyce. Mimo to wiele osób stosowało i nadal korzysta z tego systemu odchudzania do dziś. W następnym artykule dowiesz się przykładowe oddzielne menu żywności, praktyczne zalecenia dotyczące odrębnych posiłków.

Oddzielne posiłki. Tabela zgodności produktu:

Podstawowe zasady żywienia według Sheltona

W każdym naturalnym systemie żywienia obowiązują pewne zasady. Zostały one również opracowane przez Sheltona i wszystkie zostały przez niego pomyślnie wprowadzone, zdaniem współczesnych lekarza, do praktyki lekarskiej.

1. Nie jedz, kiedy nie jesteś głodny

Jesz tylko wtedy, gdy poczujesz głód. Głód jest „głosem natury”, który mówi nam, że organizm potrzebuje energii i materiały budowlane zaopatrywane w żywność. Zaspokajamy głód wyłącznie w celu zaspokojenia potrzeb organizmu i uzupełnienia zmarnowanych zasobów. Jeśli będziesz ściśle i dosłownie przestrzegać tej zasady Sheltona, skończy się nie tylko dotychczasowych trzech posiłków dziennie, ale także nawyk podjadania między głównymi posiłkami i wieczorem przed snem. Shelton uważał, że większości ludzi wystarczy jeden posiłek, uzupełniony kilkoma porcjami owoców w ciągu dnia. Shelton nie ma innego prawdziwego wskaźnika, poza głodem, tego, kiedy jeść. Pora dnia czy zwykłe godziny spożywania posiłków nie są dekretem dla organizmu.

Istnieje jednak różnica pomiędzy głodem a tym, co nazywa się apetytem. Apetyt jest całkowitym przeciwieństwem głodu, wynika z nawyków i stylu życia i może być uwarunkowany wieloma okolicznościami: nadejściem ustalonej pory jedzenia, widokiem, smakiem lub zapachem jedzenia, przyprawą lub nawet samą myślą z jedzenia. W niektórych chorobach występuje prawie stały i niezaspokojony apetyt. Żadna z tych okoliczności nie może wywołać prawdziwego apetytu, gdyż nie pojawia się on w trakcie jedzenia, a dopiero wtedy, gdy pojawia się rzeczywiście uzasadniona potrzeba organizmu na jedzenie.

Apetytowi często towarzyszy bolesne uczucie „pustki” w żołądku lub ogólne warunki rosnące osłabienie, aż do falujących nudności, a może nawet spadek aktywności umysłowej. W tym przypadku Shelton radził: „Takie objawy są zwykle charakterystyczne dla chorego żołądka żarłoka i te odczucia ustępują, jeśli właściciel tego żołądka powstrzyma się od jedzenia przez kilka dni”. Wymienione objawy znikają podczas jedzenia, co prowadzi człowieka do przekonania, że ​​jedzenie jest właśnie tym, czego organizm w danej chwili potrzebuje. To oszukiwanie samego siebie - takie odczucia nie towarzyszą prawdziwemu głodowi. Prawdziwy głód zachodzi samoistnie, bez pośrednictwa jakiegokolwiek czynnika zewnętrznego, towarzyszy mu obfite wydzielanie śliny i świadome pragnienie czegoś konkretnego ( smażone mięso, ogórek kiszony itp.).

O ludziach, którzy ciągle jedzą i są zawsze głodni, Shelton powiedział, że „mylą oni straszne podniecenie żołądka z głodem”, nie odróżniając normalnej potrzeby jedzenia od objawów ukrytej choroby. Objawy przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka, stanu nerwicowego czy depresji łatwo pomylić z uczuciem głodu. Rzeczywiście, wielu z nas tłumi niepokój, uspokaja nerwy poprzez absorpcję duża liczba jedzenie: zjadłem i wydawało mi się, że się uspokoiłem. Natomiast głód to pilna potrzeba pożywienia wynikająca z potrzeba fizjologiczna w żywieniu.

Z drugiej strony apetyt to pragnienie jedzenia, które może być wynikiem różnych czynników zewnętrznych działających poprzez umysł i zmysły. Wszystko, co pobudza apetyt, zachęca do jedzenia, niezależnie od tego, czy istnieje realna potrzeba jedzenia. Mało prawdopodobne, by człowiek był głodny, gdy sięgnie po deser, podawany zwykle po wielodaniowym posiłku. I bardzo niewiele osób odmawia deseru, zaspokajając swój głód, a nawet odczuwając ciężkość w żołądku. Ten nawyk przejadania się w diecie nieuchronnie prowadzi do złego stanu zdrowia i późniejszych chorób. Głód i zmysł smaku są jedynymi „przewodnikami” dotyczącymi ilości i rodzaju wymaganego pożywienia, Shelton dzieli się swoim sekretem.

Dostępność naturalna potrzeba w jedzeniu - głód - wskazuje, że organizm potrzebuje pożywienia i że odpowiednie narządy są gotowe je przyjąć i przyswoić. Shelton jest przekonany, że ilość, jakość pożywienia i częstotliwość jego spożywania powinny być regulowane potrzebami organizmu, zasadami zdrowy wizerunekżyciu, a nie konwencjami etykiety, wygody, ustalonych nawyków itp.

Trzeba słuchać swojego organizmu, czy chce jeść, czy nie, i nie bać się braku zapotrzebowania na jedzenie. Jest wiele stanów, w których przejściowa utrata apetytu (anoreksja) jest całkiem normalna: na przykład po dużym wysiłku fizycznym, na skutek silnych przeżyć emocjonalnych (smutek, złość itp.), podczas ostrych lub częściej przewlekłych chorób. Histeria i niektóre jej typy stan psychiczny często prowadzą również do utraty apetytu.

2. Nigdy nie jedz, gdy odczuwasz ból, źle się czujesz psychicznie lub fizycznie.

Jeśli po posiłku pojawia się dyskomfort, uczucie ciężkości w żołądku lub jelitach, nie jedz, dopóki nie poczujesz się ponownie dobrze. Takie zachowanie jest zawsze podyktowane instynktem. Ból, stany zapalne, gorączka - wszystko to hamuje wydzielanie soków trawiennych, zatrzymuje „skurcze głodu”, zakłóca smak jedzenia, odwraca energię nerwową od narządów trawiennych i zaburza wchłanianie. Jeśli zjawiska te nie są bardzo wyraźne, może wystąpić niewielki apetyt, zwłaszcza u osób, których instynkty są wypaczone. Pacjent z gorączką potrzebuje postu, a nie odżywiania, argumentował Herbert Shelton. Im mniej energii ma dana osoba, tym mniej urozmaicona jest żywność i tym mniejszą ilość może wchłonąć organizm. Praktyka tuczenia chorych i słabych, aby ich „podnieść” jest destrukcyjna.

Według Violi M. Kimmel, zwolenniczki nauk Sheltona: „Dobre odżywianie to nauka i sztuka piękna... Gniew, nienawiść, zazdrość, strach, wątpliwości, zmartwienia są śmiertelnymi wrogami asymilacji pożywienia, nawet najbardziej higienicznego . Nawet poryw podziwu lub miłości odpędza głód i pozbawia narządy trawienne krew i energię niezbędną do pracy. Odpoczynek, cisza, spokój to idealne warunki dla całego procesu trawienia, jeśli ktoś chce prowadzić wygodny, wysoce produktywny i czysty tryb życia.

Czy w ciągu dnia kumulują się drobne konflikty i spory, by wieczorem zaowocować potokiem irytujących zwrotów, a wieczorem kłótnią o jedzenie? Przy stole nie można powiedzieć ani jednego niemiłego słowa. Podczas jedzenia nie ma miejsca na złe spojrzenie wywołujące strach lub niepokój. I jeszcze jedno – nie myśl o dietach, o tym, co możesz, a czego nie możesz robić. Po prostu zjedz jedzenie i zapomnij o nim. Jeśli zjadłeś coś nieodpowiedniego lub połączenie pokarmów było niewłaściwe, zamartwianie się tym nie tylko w niczym nie pomoże, ale jeszcze bardziej zaszkodzi Twojemu organizmowi.

3. Nigdy nie jedz w trakcie, tuż przed lub po ciężkich ćwiczeniach fizycznych lub umysłowych.

W przeciwnym razie zjedzony pokarm z pewnością doprowadzi do niestrawności, złego samopoczucia i „niezdolności do pracy z powodu braku aktywnych soków żołądkowych”. W takich warunkach odpoczynek, zwłaszcza sen, jest ważniejszy niż jedzenie. I możesz zacząć jeść po relaksie i odpoczynku, odzyskawszy siły. Bardzo ważne jest, aby dać organizmowi niezbędny czas na wchłonięcie przyjętego pokarmu. „Popołudniowy odpoczynek” nie jest przejawem kaprysu czy sybarytyzmu, jest fizjologicznie niezbędny organizmowi zaangażowanemu w ciężką pracę - rozkład i asymilację przydatne substancje. Pomysł, że ćwiczenia fizyczne lub ożywione rozmowy po posiłkach wspomagają trawienie, jest poważnym błędem. Bezpośrednio przed i po kąpieli nie należy przyjmować żadnego posiłku.

4. Nie pij podczas jedzenia

Ten ważna zasada należy ściśle przestrzegać. Odnosi się do dowolnego płynu: wody, herbaty, kawy, kakao i innych napojów (nawiasem mówiąc, mleko jest pokarmem, a nie napojem i należy je również spożywać osobno). Przeżuty pokarm dostaje się do żołądka, który zawiera dużą ilość soku żołądkowego, a reakcje rozkładu przebiegają pomyślnie. Woda pitna wypłukuje sok żołądkowy do jelit i, jak uważał Shelton, hamuje trawienie. Zimne napoje, lemoniada, poncz, mrożona herbata itp., często spożywane podczas posiłków, zaburzają i hamują trawienie. Zarówno wysoki, jak i niska temperatura zapobiegają wydzielaniu soków trawiennych. Najwyższą zdolność funkcjonalną gruczołów obserwuje się w temperaturze odpowiadającej normalna temperatura ciała. Oprócz pogorszenia samego trawienia, picie podczas jedzenia prowadzi do złego przeżuwania pokarmu. Zamiast dokładnie przeżuwać i zwilżać pokarm śliną, pijący w trakcie jedzenia uczą się połykać go wilgotno i na wpół przeżuty.

„Taką praktykę należy za wszelką cenę wyeliminować” – kategorycznie stwierdzał w swoich pismach Herbert Shelton. Pij wodę 10-15 minut przed posiłkiem – radził, pół godziny po zjedzeniu owoców, 2 godziny po produktach bogatych w skrobię i 4 godziny po produktach białkowych.

5. Dokładnie przeżuj i uformuj tzw. bolus pokarmowy, pilnie nasycając go śliną

Pokarm przetworzony przez ślinę w procesie żucia zostaje natychmiast narażony na działanie soków trawiennych, a połknięty w kawałkach wymaga znacznie dłuższego czasu trawienia, żołądek zmuszony jest do duża ilość siłę i energię do wchłaniania składników pożywienia. Ponadto pośpieszne wchłanianie pokarmu bez dokładnego przeżuwania prowadzi do przejadania się i wszystkich późniejszych problemów.

Jakość i ilość żywności według Sheltona

Żołądek nie jest punktem na drodze do serca mężczyzny, a jedynie umięśnionym „workiem” posiadającym zdolność kurczenia się i rozciągania. Nawiązując do eksperymentów swojego współczesnego Cannona i kilku innych, Herbert Shelton doszedł do wniosku, że „żołądek nie może prawidłowo przyjąć pokarmu, przewrócić go, wymieszać z sokami trawiennymi, a następnie przekazać do jelita cienkiego, aż do uzyskania określonego minimum to (jedzenie). Pewna objętość, nie tylko samej masy odżywczej, ale także odpadów pozostałych po trawieniu, jest ważna nie tylko dla dobrego trawienia żołądka, ale także dobrego trawienia jelit. Odżywianie skoncentrowane, czyli składające się z żywności, która pozostawia niewiele odpadów, spożywanie „mało, ale często”, rosół, diety płynne itp. nie jest idealną dietą i praktyką żywieniową. Można je stosować tymczasowo w przypadku niektórych chorób, ale nawet wtedy w większości przypadków rzadko są najlepszym rozwiązaniem. Dlatego Shelton w swoich pracach starał się udzielić jasnej i wyczerpującej odpowiedzi na pytanie, ile powinniśmy jeść.

Nadmierny apetyt zaczyna pojawiać się już wcześniej młodym wieku, gdzie dzieci są zmuszane do jedzenia cztery do pięciu razy dziennie i zostawiają pusty talerz. Dlatego wśród populacji dorosłych występuje znaczne przejadanie się więcej ludzi niż się powszechnie uważa. Ale apetyt, jak każdy nawyk, można ukształtować w taki sposób, że organizm potrzebuje albo mało, albo dużo jedzenia.

Shelton nie zgodził się z tymi, którzy upierali się, że poranny posiłek powinien być posiłkiem głównym, chociaż wielu nadal preferuje najcięższy posiłek rano. Co więcej, niektórzy autorzy innych systemów zasilania również w to wierzą, o czym porozmawiamy później. Na obronę swojej tezy podają następujące argumenty:

a) organizm po przespanej nocy, wypoczęty, będzie lepiej trawił pokarm niż wieczorem, po ciężkim dniu;

b) jedzenie spożywane rano dostarcza organizmowi energii potrzebnej do dalszej pracy w ciągu dnia.

Ale kto twierdzi, że po nocnym odpoczynku jest więcej energii niż po całym dniu pracy? Błędem jest jednak zakładanie, że w nocy układ trawienny odpoczywał. Co więcej, zgodnie z filozofią oddzielnego odżywiania, prawdziwy głód nie powstaje w wyniku nocnego odpoczynku, a spożywanie ciężkostrawnych potraw w przypadku braku głodu jest sprzeczne z pierwszą zasadą prawidłowego odżywiania Sheltona. Jedzenie może dostarczyć energii dopiero po jego strawieniu. Na normalne warunki całkowite wchłanianie pokarmu zarówno w żołądku, jak i jelitach wymaga od 8-10 do 16-18 godzin ciężkiej pracy. Ale jeśli zmusisz się do pracy, zajmie to znacznie więcej czasu. Dlatego też pożywienie przyjmowane rano nie jest w stanie zapewnić organizmowi energii do pracy w ciągu dnia. Wręcz przeciwnie, część energii niezbędnej do przyswojenia pożywienia pobierana jest z pracy w ciągu dnia. Dlatego Shelton argumentował i wprowadził do swojej praktyki lekarskiej następującą ideę: „Najlepiej całkowicie pominąć poranny posiłek. W ostateczności powinien składać się z pomarańczy lub niesłodzonego grejpfruta. Przyjęcie dzienne powinno być bardzo lekkie, natomiast wieczorne najliczniejsze i odbywać się dopiero po krótkim odpoczynku po pracy.” Shelton uważał, że trzy obiady jednego dnia to za dużo dla organizmu. Jest to jednak powszechna praktyka, szczególnie wśród pracujących obywateli. W rezultacie ich ciała starzeją się i wcześnie zużywają.

Shelton kategorycznie sprzeciwiał się zarówno jedzeniu od niechcenia, w pośpiechu i w biegu, jak i przejadaniu się. Pokarm należy przyjmować wtedy, gdy jest czas na jego wchłonięcie. Każde inne podejście jest nienaturalne i sprzeczne z prawami fizjologii. Uważał, że przejadanie się zrujnowało już więcej istnień ludzkich niż niedojadanie. „Na każdego cierpiącego z powodu niedożywienia przypada 99 cierpiących na obżarstwo”. Bogactwo produktów spożywczych, kusząca różnorodność i względna taniość, liczne menu służące pobudzeniu zblazowanego apetytu, aby odświeżyć „rozkosz” różnymi napojami, mrożonymi owocami, lodami, stale rosnące ciche zagrożenie w postaci paszteciki, budynie i ciasta – wszystko to dyktuje ogromną potrzebę uczenia ludzi, czego nie jeść.

W naszym kraju jednym z najczęstszych problemów jest nadmierne odżywianie. Chory żołądek, jedząc od trzech do sześciu razy dziennie, zawsze dąży do jedzenia. Dla wielu lekarzy i osób z chorym żołądkiem niesamowitym odkryciem byłoby w takich przypadkach usłyszeć radę, aby pościć i jednocześnie zobaczyć, jak szybko znika nieprawidłowy apetyt i poprawia się proces trawienia. Ludzie, którzy jedzą umiarkowanie, mają dobre trawienie i nigdy nie zdają sobie sprawy, że mają żołądek, podczas gdy ci, którzy objadają się, są zawsze słabi, spragnieni, mają nadwagę, cierpią na nadkwaśność, wysypki, biegunkę, zaparcia i inne choroby przewód pokarmowy. „Chciwość powoduje wszelkiego rodzaju dolegliwości, które staramy się leczyć różnymi „cudami”, a mimo to kontynuujemy ten świński sposób odżywiania się” – Shelton upominał swoich pacjentów.

Był także przekonany, że główną przyczyną objadania się jest nawyk jedzenia nienaturalnego pożywienia. Pokarmy te nie odżywiają w pełni organizmu i dlatego nie zaspokajają potrzeb, dopóki nie zostaną zjedzone w dużych ilościach. Duża różnorodność nadmiernie pobudza zmysł smaku i prowadzi do przejadania się. Przyprawy i przyprawy robią to samo. Po prostu trudno się nie przejadać, jedząc przetworzoną żywność. Aktualność tej tezy trwa do dziś. Zdrowie i produktywność wymagają, aby organizm miał wszystko, czego potrzebuje, ale nie więcej. Nadmiar przekraczający rozsądne rezerwy organizmu na „czarny dzień” jest szkodliwy i staje się przeszkodą w normalnej aktywności fizjologicznej. Umiar to dobro i harmonia.

I wreszcie, podstawową zasadą teorii oddzielnego odżywiania Sheltona jest prawidłowe łączenie pokarmów.

Ludzie spożywają żywność w dowolnej kombinacji, całkowicie ignorując ograniczenia fizjologiczne układ trawienny. Panuje powszechne przekonanie, także wśród lekarzy, że żołądek jest w stanie wchłonąć dowolną ilość pokarmu za jednym razem i w dowolnej kombinacji. Ale trawienie podlega prawom fizjologii i biochemii. Tworząc jadłospisy zarówno dla osób zdrowych, jak i chorych, należy uwzględnić pewne ograniczenia fizjologiczne gruczoły trawienne, enzymy i soki. Mając te dane zawsze możemy ułożyć dietę, która będzie odpowiadać ograniczeniom gruczołów trawiennych i ich wydzielaniu. „Zdrowie, siłę i korzyści czerpiemy nie z tego, co jemy, ale z tego, co trawimy i przyswajamy” – mówi Shelton. - Niezakłóconą asymilację można zagwarantować tylko w takim stopniu, w jakim chronimy żołądek przed niewłaściwymi kombinacjami pokarmów, a także przed psychicznymi i kondycja fizyczna co zaburza trawienie.” Według niego im więcej studiuje ten problem, tym bardziej oczywiste staje się, że całkowicie niemożliwe jest przyswojenie mieszanki, która jest zwykłym pożywieniem współczesnego człowieka. Dlaczego? Chodzi o to, zdaniem Sheltona, że ​​„charakter soku odpowiada wymaganiom żywności, na którą działa. Pokarmy zawierające węglowodany otrzymują sok bogaty w enzymy rozkładające węglowodany; produkty białkowe otrzymują sok bogaty w enzymy rozkładające białko itp. Zmiany w soku dotyczą zarówno jego stężenia, jak i ilości. Konkretne sekrety przydzielone każdemu odrębne gatunki produkty spożywcze mają tak odmienny charakter, że akademik Pawłow nazwał je „sokiem mlecznym”, „sokiem chlebowym”, „sokiem mięsnym” itp.”.

Wychodząc z przesłanek teoretycznych, Shelton opracował zasady kombinacje jedzenia. Co więcej, w odróżnieniu od niektórych autorów współczesnych diet, testował je przede wszystkim na sobie, a dopiero potem zaczął stosować w swojej praktyce lekarskiej. I miał prawo twierdzić, że zarówno zdrowi, jak i chorzy mogą przestrzegać jego zasad.

Połączenie kwasy Z skrobie(np. kwaśne owoce przed owsianką) nie jest zalecane przez Sheltona, ponieważ ilość kwasu zawarta w pomidorach, jagodach, pomarańczach, grejpfrutach, cytrynach, ananasach, kwaśnych jabłkach, kwaśnych winogronach i innych kwaśnych owocach jest wystarczająca, aby zniszczyć ptyalinę ślinową (enzym ) i przestań trawić skrobię.

Nie należy łączyć białek ze skrobią - płatki zbożowe, chleb, ziemniaki i inne produkty bogate w skrobię należy przyjmować oddzielnie od mięsa, jaj, serów, orzechów i innych produktów białkowych. Najczęstsze połączenia białka i skrobi: chleb i mięso (lub kiełbaski, kanapki, siekany sznycel), szynka z chleb żytni itp., chleb i jajka, chleb i ser, ziemniaki i mięso, ziemniaki i jajka (na przykład jajka w sałatce ziemniaczanej), owsianka z jajkami (zwykle na śniadanie) itp. Często spotyka się również opcję śniadaniową, w której najpierw spożywa się białka, potem węglowodany, na przykład najpierw owsiankę (z mlekiem lub śmietaną i cukrem), a następnie jajka na tostowym pieczywie. Procesy trawienia skrobi i białka nie zachodzą jednocześnie. Kiedy jemy chleb, żołądek wydziela niewielką ilość kwasu solnego, czyli sok ma niemal neutralny odczyn. Kiedy skrobia zawarta w chlebie jest trawiona, w żołądku uwalnia się dużo kwasu solnego w celu strawienia białka chleba. Pierwsze etapy trawienia skrobi i białek zachodzą w środowisku przeciwnym: skrobia wymaga środowiska zasadowego, białko wymaga środowiska kwaśnego.

Połączenie białek z białkami na pierwszy rzut oka wydaje się całkowicie bezpieczne, jednak tak nie jest. Dwie wiewiórki o różnym charakterze i skład w połączeniu z różnymi innymi czynnikami trawiennymi różne zmiany wydzieliny trawienne i różne czasy uwalniania dla skutecznego wchłaniania.

Nie należy stosować kombinacji białek, takich jak mięso i jaja, mięso i orzechy, mięso i ser, jaja i mleko, jaja i orzechy, ser i orzechy, mleko i orzechy. Jeden posiłek białkowy na raz powinien zapewnić najskuteczniejsze trawienie.

Jedz tylko jeden skoncentrowany posiłek białkowy na raz.

Zalecane przez niektórych dietetyków połączenie kwasów z białkami Shelton uważał za błędne. Sok z cytryny, ocet lub inny kwas, używane do sałatek lub dodawane jako przyprawa lub spożywane z potrawami białkowymi, poważnie zakłócają wydzielanie kwasu solnego, a tym samym zakłócają trawienie białek. Wyjątkiem są sery, orzechy i awokado. Spożywane z nimi kwasy nie wpływają zauważalnie na trawienie pokarmów zawierających śmietanę lub olej (które opóźniają wydzielanie soku żołądkowego tak samo jak kwasy).

Łączenie tłuszczów z białkami nie jest pożądane, ponieważ obecność tłuszczu w żywności zmniejsza ilość wydzielanej w żołądku wydzieliny wywołującej apetyt, zmniejsza ilość wydzielania chemicznego i aktywność gruczołów żołądkowych, zmniejsza ilość pepsyny i kwas solny w soku żołądkowym i może prawie o połowę zmniejszyć napięcie żołądka. Ten efekt spowolnienia może utrzymywać się przez dwie lub więcej godzin.

Oznacza to, że można jeść produkty białkowe bez spożywania tłuszczu, czyli takie produkty jak śmietana, masło, oleje różne rodzaje, sosów, tłustych mięs itp. nie należy spożywać jednocześnie z orzechami, serami, jajkami, mięsem. Powszechnie wiadomo, że duża ilość zielonych warzyw, zwłaszcza surowych, przeciwdziała hamującemu działaniu tłuszczu, więc jeśli jesz tłuszcz z białkiem, przeciwdziałaj jego hamującemu wpływowi na trawienie białka, jedząc z nim dużo zielonych warzyw. Może to być szpinak, kapusta ogrodowa, buraki, musztarda, rzepa; Kapusta pekińska, brokuły, kapusta, brukselki, kapusta włoska, szparagi, świeża fasolka szparagowa, kawior, wszystkie świeże delikatne odmiany cukinii i dyni, seler, ogórki, rzodkiewki, rzeżucha, pietruszka, cykoria, mniszek lekarski, rzepak, sałata zielona, ​​pędy bambusa.

Ale następujące warzywa źle komponują się z białkami: buraki, rzepa, dynia, marchew, salsefia, kalafior, kalarepa, rutabaga, fasola, groszek, karczochy, ziemniaki, w tym słodki ziemniak. Ponieważ są nieco skrobiowe, stanowią najlepszy dodatek do produktów zawierających skrobię. Fasolę i groszek, które są połączeniem białka i skrobi, najlepiej spożywać w postaci białka lub w postaci skrobi, czyli w połączeniu z zielonymi warzywami lub bez innych białek i bez innych skrobi.

Cukry i białka spożywaj w różnym czasie, ponieważ wszystkie cukry, łącznie z syropami, słodkimi owocami, miodem itp., działają hamująco na wydzielanie soku żołądkowego i na motorykę żołądka. Cukry przyjmowane z białkami opóźniają trawienie białek. Cukry nie są trawione w jamie ustnej i żołądku, ale są wchłaniane w jelitach. Spożywane osobno nie pozostają długo w żołądku i szybko przedostają się do jelit. Ale kiedy są zmieszane z inną żywnością, białkami, skrobią, pozostają w żołądku długi czas w oczekiwaniu na strawienie innego pokarmu. W ten sposób zachodzi fermentacja.

Połączenie cukry ze skrobią jest jednym z najpowszechniejszych i najmniej przydatnych.

Trawienie skrobi zwykle rozpoczyna się w jamie ustnej i w odpowiednich warunkach trwa przez pewien czas w żołądku. Cukry, jak wspomniano powyżej, są trawione tylko w jelito cienkie. Galaretki, dżemy, konfitury owocowe, cukier (biały lub żółty, buraczany, trzcinowy lub mleczny), miód, czarna melasa, syropy dodawane do ciast, pieczywa, ciastek, płatków śniadaniowych, ziemniaków powodują fermentację.

Ta dieta niemal gwarantuje kwaśną fermentację. Ta zasada żywienia może powodować wzrost kwasowość żołądka, kwaśne odbijanie i inne objawy niestrawności.

Zatem zgodnie z koncepcją G. Sheltona większość pokarmów jest normalnie i bezboleśnie wchłaniana przez organizm tylko wtedy, gdy są spożywane osobno. Stanowisko to opiera się na danych z fizjologii trawienia - tłuszcze, białka i węglowodany wymagają specjalnych enzymów, które są tłumione przez „obcy” pokarm. Na przykład tłuszcze hamują wydzielanie soku żołądkowego i zakłócają normalne trawienie białek, co prowadzi do fermentacji i gnicia w jelitach. Dlatego należy unikać „nienaturalnych” połączeń produktów. Główne opcje przydatnych i szkodliwych kombinacji produktów przedstawiono w tabeli. 1.

Tabela 1. Kombinacje pokarmowe wg G. Sheltona

1. Jedz co najmniej trzy razy dziennie o tej samej porze.

2. Nie jedz więcej niż dwóch produktów bogatych w cukier i skrobię na raz.

3. Pij mleko oddzielnie od innych pokarmów (pół godziny po kwaśnych owocach).

4. Pij wodę 10–15 minut przed posiłkiem. Lepiej jest 15 minut przed kwasami takimi jak kwaśne owoce, pomidory, żurawina, szczaw, rabarbar itp.

5. Unikaj deserów. Jeśli musisz to zjeść, zrób to z dużą ilością warzyw. Szczególnie staraj się unikać schłodzonych deserów, takich jak lody.

6. Rano lepiej jeść owoce (można wtedy jeść śmietanę, śmietanę, jogurt itp.), po południu - skrobie, wieczorem - białka.

7. Dobrze połącz: tłuszcz ze skrobią, melony z innymi niekwaśnymi świeżymi owocami, nieskrobiowe warzywa ze skrobią lub białkami lub tłuszcz, szczególnie z naturalną kombinacją białka i tłuszczu, taką jak śmietana, ser, orzechy itp. Szczególnie skuteczne w tym względzie są surowe warzywa, kapusta.

8. Według Sheltona niedopuszczalne jest pod jakąkolwiek postacią: majonez, wszelkie kanapki z wyjątkiem chleba i masła, konserwy typu „ryba w oleju lub sosie pomidorowym”, sery z rodzynkami, bułki z rodzynkami, twaróg, konfitury, mięso z pomidorami lub inny kwaśny lub ostry sos. Przyprawy, ocet i alkohol spowalniają trawienie i sprzyjają aktywności bakterii. Wszystko, co zmniejsza zdolność trawienia, wszystko, co spowalnia proces trawienia, wszystko, co tymczasowo zatrzymuje trawienie, będzie sprzyjać aktywności szkodliwe bakterie.

9. Przejadanie się, jedzenie w stanie zmęczenia, jedzenie w przypadku przeziębienia lub przegrzania, jedzenie podczas gorączki, bólu, poważnych stanów zapalnych, gdy nie ma uczucia głodu, gdy człowiek jest zmartwiony, zajęty, pełen strachu, złości itp. - sprzyja bakteryjnemu rozkładowi spożywanego pokarmu.

10. Nie należy jeść przed, w trakcie i bezpośrednio po ciężkiej aktywności fizycznej lub pracy związanej ze znacznym stresem psychicznym lub nerwowym. Łączenie ożywionych rozmów, czytania czy pracy z jedzeniem wyraźnie utrudni normalne przeżuwanie, trawienie i przyswajanie pokarmu.

Istnieje inna kombinacja, o której Shelton nie omawia, ale której niektórzy eksperci (Paul Bragg, Indra Davy itp.) Nalegają, aby jej zakazać - jest to zakaz łączenia skrobi z pokarmami bogatymi w siarkę: kapustą, kalafiorem, rzepą, groszkiem, jajka, figi, cebula, marchew, czosnek, nasiona lnu. Dlatego nie jedz kapusty ze skrobią!

Śniadanie, lunch i kolacja według Sheltona

Planowanie menu według zasad Sheltona jest tak proste, że już nigdy nie będziesz musiał drapać się po głowie, co zjeść. Po prostu codziennie zmieniaj jedzenie, nie sprawiaj, że będzie monotonne.

Śniadanie według Sheltona powinno być lekkie i dostarczać energii na pierwszą połowę dnia. Owoce są bogate w minerały, witaminy i cukry, a także charakteryzują się wyczuwalną mieszanką kwasów. Razem z orzechami i zielonymi warzywami owoce są idealnym pożywieniem człowieka. Ale kwasy owocowe nie łączą się dobrze zarówno ze skrobią, jak i białkami, ich cukry nie łączą się ani ze skrobią, ani z białkami, a awokado i oliwa z oliwek nie łączą się dobrze z białkiem. Nie dodawaj cukru do owoców!

Na lunch musisz wybrać odpowiednią kombinację produktów bogatych w skrobię, w których będziesz jeść dzień. Skrobie należy spożywać na sucho, dokładnie przeżuć i zwilżyć śliną przed połknięciem. W menu lunchowym nie może zabraknąć sałatki warzywnej. Sałatka spożywana z produktami skrobiowymi nie powinna zawierać kwasów. Shelton radzi jeść więcej sałatki na kolację – z białkami, a mniej po południu – ze skrobią.

Kolacja powinna zawierać odpowiednią kombinację pokarmów białkowych, które najlepiej spożywać bez kwasów i olej roślinny, a także bez sosów olejowych, w indywidualnej ilości dla każdego. Dodatkowo w każdej opcji musi znaleźć się sałatka jarzynowa.

Desery - ciasta, paszteciki, budynie, lody, słodkie owoce - spożywa się na koniec posiłku, zwykle po tym, jak dana osoba jest najedzona lub zjadła więcej, niż potrzebuje. Bardzo słabo komponują się z prawie wszystkimi rodzajami żywności i nie niosą ładunek i dlatego niepożądane. Staraj się unikać deserów. Jeśli jednak masz zamiar zjeść kawałek ciasta, zjedz go i dużą ilość surówki i nic więcej, a następnie pomiń kolejny posiłek.

Menu powinno być kompletne i proste, aby zaspokoić Twoje potrzeby żywieniowe. Oczywiście codzienna dieta nie może być taki sam dla wszystkich. Ciężcy pracownicy fizyczni powinni otrzymywać więcej żywności, ale jej jakość musi odpowiadać przepisom dobre odżywianie i prawa Natury. Pracownikom wiedzy zaleca się spożywanie jak najmniejszej ilości skrobi. Chore ciało potrzebuje pożywienia, aby się oczyścić, uzdrowić i odnowić.

Menu powinno zmieniać się w zależności od pory roku: zmiana pór roku pozwala na wprowadzenie do diety różnych produktów spożywczych (można stworzyć własne menu „jesienne”, „letnie”, „zimowe” i „wiosenne”). I oczywiście weź pod uwagę cechy wiekowe ciała.

Możesz wybierać produkty spożywcze: każde zielone warzywo można zastąpić innym; jeśli jeden rodzaj skrobi nie jest dostępny, można go również zastąpić dowolnym innym. To samo dotyczy białek: jeśli nie możesz zapewnić sobie białka wymienionego w jadłospisie, użyj innego. Na przykład zamiast ziemniaków można zjeść dynię, rzepę lub fasolę; jeśli nie ma kopru, weź seler lub wierzchołki buraków, rzepę, marchewkę lub pokrzywę itp. Najważniejsze jest, aby unikać monotonii w diecie.

Zawsze przestrzegaj następujące zasady: najpierw zjedz śniadanie soczyste owoce, produkty skrobiowe - po 20 minutach. Na lunch w menu powinny znaleźć się warzywa i produkty skrobiowe (pieczone ziemniaki, buraki, marchewka lub inne warzywa) z warzywami zielonymi i liściastymi, sezonowane sok z kapusty; na obiad - warzywa i produkty białkowe (twarożek, orzechy, nasiona, ser, mięso, wątroba, ryby, żółtko, drób itp.).

Poniższe menu jest tylko przykładem, abyś mógł zrozumieć zasady łączenia potraw i skorzystać z okazji, aby opracować własną kombinację dań.

PIERWSZE ŚNIADANIE (opcjonalnie):

1) trzy pomarańcze;

2) grejpfrut bez cukru;

3) 200 g winogron, jedno jabłko;

4) 2 gruszki, 8 sztuk fig świeżych lub suszonych;

5) namoczone śliwki, 1 jabłko (lub gruszka);

6) 2 gruszki, garść daktyli lub fig (suszonych na słońcu);

7) danie z pokrojonych brzoskwiń, wiśni lub śliwek;

8) 1 jabłko, 200 g winogron, danie z daktyli lub suszonych śliwek;

11) brzoskwinie bez cukru (mogą być ze śmietaną);

12) jagody bez cukru (mogą być ze śmietaną).

DRUGIE ŚNIADANIE (opcjonalnie):

1) sałatka jarzynowa (marchew, buraki, szpinak);

2) sałatka jarzynowa + szklanka suchych płatków + rzepa;

3) seler (rzodkiewka) + kapusta (chińska) + awokado;

4) sałatka jarzynowa + marchewka + groszek zielony;

5) sałatka z kwaśnych owoców + 100 g obranych orzechów;

6) sałatka jarzynowa (kalafior + świeża kukurydza + liście kapusty szwajcarskiej);

7) sałatka jarzynowa (4 rzepy + ser wiejski);

8) sałatka jarzynowa (szpinak + orzechy).

OBIAD (opcjonalnie):

1) sałatka jarzynowa, szpinak, orzechy;

2) surówka owocowa, jabłka, orzechy;

3) sałatka jarzynowa, kapusta pekińska, awokado;

4) sałatka jarzynowa, kapusta ( wierzchołki buraków), orzechy;

5) sałatka jarzynowa, rzodkiewki (z wierzchołkami), orzechy;

6) kwaśna sałatka owocowa, 100 g sera wiejskiego.

Poniższe menu obejmuje warzywa gotowane na parze, chociaż dr Shelton nie zaleca ich regularnego spożywania.

PIERWSZE ŚNIADANIE (opcjonalnie):

1) słodki melon;

2) jabłko, suszone figi, śliwka daktylowa (persimon);

3) 200 g winogron, 10 daktyli, gruszka;

5) grejpfrut, pomarańcza;

6) 200 g winogron, śliwek daktylowych, suszonych śliwek.

DRUGIE ŚNIADANIE (opcjonalnie):

1) sałata zielona, ​​ogórek i seler, szpinak (gotowany na parze), ziemniak pieczony;

2) sałata zielona, ​​rzodkiewki, papryka zielona, ​​kalafior pieczony, marchewka (gotowana na parze);

3) sałata zielona, ​​cebula, kapusta szwajcarska, groszek;

4) sałata zielona, ​​kapusta, ogórki, buraki, buraki, kawałek chleba pełnoziarnistego;

5) sałata zielona, ​​szparagi (gotowane na parze), ziemniaki (pieczone), kromka chleba z masłem;

6) seler, groszek zielony, kalafior, marchew (gotowana na parze), pieczywo pełnoziarniste;

7) sałatka jarzynowa, szpinak (na parze), karczoch;

8) sałatka jarzynowa, ziemniaki (pieczone), kapusta (kręcona, gotowana na parze).

OBIAD (wieczór, opcjonalnie):

1) sałata zielona, ​​ogórek i pomidor, szpinak, orzechy;

2) seler i rzodkiewka, brukselka (gotowana na parze), blaty musztardowe, kawałek mięsa (smażone);

3) sałatka jarzynowa, cała kapusta, fasolka szparagowa, orzechy;

4) sałata zielona, ​​papryka zielona, ​​endywia, buraki, cebula (gotowana na parze), orzechy;

5) endywia, rzodkiewka, fasolka szparagowa, rzepa, ser wiejski;

6) sałata zielona, ​​pomidor, seler, bakłażan (na parze), szpinak, jajka;

7) sałatka jarzynowa, brokuły (na parze), fasolka szparagowa (na parze), 100 g orzechów;

8) sałatka jarzynowa, kalafior (gotowany na parze lub pieczony), liście kapusty szwajcarskiej (gotowany na parze), 100 g orzechów włoskich.

Sałatka pojawia się często w powyższym menu Sheltona. Co doktor Shelton miał na myśli, mówiąc to słowo?

Właściwa sałatka

Sałatki odgrywają ważną rolę w oddzielnych posiłkach, dlatego porozmawiajmy o nich bardziej szczegółowo. Jednak sałatek z owoców w puszkach, z produktów gotowanych, zawierających ziemniaki, krewetki i podobne produkty, doprawionych majonezem, nie można uznać za „poprawne”. Według Herberta Sheltona, aby przygotować prawdziwą sałatkę, należy ściśle przestrzegać kilku niezbyt skomplikowanych zasad.

1. Sałatki powinny być robione ze świeżych warzyw. Najlepiej, jeśli przyniosłeś je prosto z ogrodu. Kupując warzywa na targu, warto wybierać te najświeższe i najsilniejsze. Wiotkie i pomarszczone warzywa straciły zarówno smak, jak i wartości odżywcze. Bardzo najlepsza sałatka będzie stanowić zielone zewnętrzne liście roślin – części wystawione na działanie słońca w okresie wzrostu. Sałata liściasta ma przewagę nad sałatą głowiastą, zieloną nad białą. Doskonałymi warzywami sałatkowymi są sałata, seler, ogórki, pomidory, papryka zielona itp. Doskonałym dodatkiem do sałatki jest rzepa, smacznym i wartościowym dodatkiem są wierzchołki rzodkiewki i liście szpinaku.

2. Owoce i warzywa używane do sałatek należy dobrze umyć. Produkty takie jak jabłka, które zostały poddane działaniu środków chemicznych, należy dokładnie umyć i wysuszyć. Po umyciu delikatne zielone liście należy przed użyciem lekko osuszyć: powierzchni marchwi, buraków i innych warzyw korzeniowych nie należy przed użyciem przecinać ani skrobać, należy je dokładnie oczyścić szczotką. Ogórkom nie można odcinać skóry, należy ją jeść razem z miąższem.

3. Warzywa sałatkowe nie mogą być łamane, krojone, miażdżone, krojone w plasterki itp. Wszystko to na skutek utleniania prowadzi do utraty ich witalności. Produkty tracą swój smak i ulegają oczywistym zmianom podczas krojenia, kruszenia, kruszenia itp. w wyniku utleniania tlenem.

4. Przygotowując sałatki owocowe, owoce należy podawać w całości lub grubo posiekane. Pokrojone na kawałki jabłka, brzoskwinie i inne owoce często szybko brązowieją i tracą smak i witaminy w wyniku utleniania.

5. Przygotowując sałatki warzywne, warzyw nie należy moczyć w wodzie. Należy je ostrożnie oderwać i dokładnie oczyścić, nie uszkadzając powierzchni. Moczenie w wodzie pozbawia warzywa witamin i minerałów oraz zmniejsza ich wartość odżywczą.

6. Sałatki powinny być proste i zawierać nie więcej niż trzy składniki. Szkodliwa jest praktyka siekania, siekania i mieszania kilkunastu rodzajów warzyw. Sałatka może być prosta, a jednocześnie w dużej mierze zaspokoić najbardziej wymagające gusta. Przygotowanie będzie również wymagało minimum wysiłku.

7. Sałatki powinny być przyjemne dla oka. Ale w żadnym wypadku nie należy poświęcać ich wartości odżywczej i użyteczności na rzecz piękna. Sałatka powinna być apetyczna i piękna, świeża i chrupiąca w smaku. Ale nie możesz Wartość odżywcza poświęcenia w imię swojej jedynej atrakcyjności zewnętrznej, co jest tak często praktykowane. Nieważne, jak ważne wygląd, nie jest to tak istotne jak np wartość odżywcza i przydatność tego dania. A jeśli ktoś jest naprawdę głodny, raczej tego nie zauważy atrakcyjność wizualna Sałatka A jeśli potrzebujesz dekoracji, możesz użyć odrobiny rzeżuchy, pietruszki lub kapusty. Nie zaszkodzi dodać rzodkiewki i kilka gałązek mięty. Ale marynowane śliwki nie są dozwolone.

8. Przygotowując sałatkę nie naruszaj zasad łączenia potraw i nie mieszaj jej z inną potrawą. Sałatka pomidorowa z produktami skrobiowymi jest sprzeczna z zasadą niemieszania kwasów ze skrobią. Sok z cytryny w sałatce podawany z pokarmami białkowymi narusza zakaz łączenia kwasów i białek. Dopuszczalne jest dodanie do sałatki sera lub orzechów, jeśli produkty te stanowią czysto białkową część diety. Jajka należy dodawać do sałatek tylko wtedy, gdy są stosowane jako białka w diecie białkowej.

9. Do sałatki nie dodawaj soli, octu, soku z cytryny ani żadnych przypraw. Sosy sałatkowe składające się z oliwy z oliwek lub soi, soku z cytryny (czasami z dodatkiem żółtko jaja lub miód) nie są korzystne. Jak tłuszcz zwierzęcy, a kwas zakłóca wchłanianie skrobi. Naturalne zapachy i aromaty naturalne produkty dużo lepszy smak przyprawa

Przepisy proste sałatki Sheltona

Mamy nadzieję, że poniższe przepisy doktora Sheltona zawierają próbki, z których możesz stworzyć własne przepisy. Zawierają różnorodne kombinacje warzyw, odpowiadające zasadom prawidłowego łączenia potraw, których należy przestrzegać przygotowując sałatki.

Warzywa

1. Pół główki sałaty, pomidor, słodka papryka, pęczek pietruszki.

2. Pół główki sałaty, pomidor, trzy gałązki selera.

3. Pół główki sałaty, pomidor, gałązka cykorii francuskiej.

4. Liście sałaty, trzy gałązki selera zielonego, jeden średniej wielkości ogórek.

5. Jeden korzeń cykorii, zielona papryka, mała cebula.

6. Ćwierć główki kapusty, pomidor, trzy gałązki zielonego selera.

7. Ćwierć główki kapusty, trzy gałązki zielonego selera, trzy marchewki.

8. Szpinak, dwie małe cebule, trzy gałązki zielonego selera, mały pęczek rzeżuchy, duża czerwona papryka.

9. Ćwierć główki sałaty, pomidor, ogórek.

10. Pół główki sałaty, dwa korzenie kopru włoskiego, dwie rzodkiewki.

11. 100 g liści mniszka lekarskiego, dwie małe marchewki, mała cebula.

12. Mały pęczek rzeżuchy, ogórek, jedna gałązka cykorii francuskiej.

13. Ćwierć główki kapusty, pęczek rzeżuchy, jedna gałązka cykorii.

14. Pęczek świeżych, delikatnych liści rzodkiewki, duży pomidor, trzy gałązki selera.

15. Sałata, kapusta, cykoria.

16. Sałata, kapusta, rzodkiewka lub zielona papryka.

17. Sałata, świeża kukurydza, szpinak.

18. Sałata, kapusta pekińska, cebula lub łuk-strzała.

Owoc

Sałatki owocowe najlepiej przyrządzać z całych owoców. Następujące kombinacje są skuteczne:

1. Śliwki, wiśnie, morele.

2. Brzoskwinia, śliwka, wiśnia.

3. Śliwki, brzoskwinie, morele.

4. Duża gruszka, jabłko, winogrona.

Przygotowując sałatkę owocową, aby uniknąć utleniania, należy pokroić owoce na duże kawałki i natychmiast zjeść. Do sałatek owocowych z kwaśnych owoców warto dodać 100 g orzechów lub taką samą ilość sera, jeśli nie jesteś ścisłym wegetarianinem. Jeden posiłek powinna stanowić duża sałatka składająca się z owoców i orzechów lub sera. Można zrobić sałatkę ze słodkich owoców i wypić do niej szklankę kwaśnego mleka lub maślanki.

Owoce i warzywa

1. Pomarańcza, jabłko, sałata.

2. Ananas, grejpfrut, sałata.

3. Jabłka, gruszki, seler, sałata.

4. Banany, figi suszone (lub świeże); gruszka lub jabłko.

5. Awokado, cebula, sałata.

6. Brzoskwinia, morela, śliwka, sałata.

7. Pomarańcza, grejpfrut, jabłko, sałata.

8. Banan, wiśnia, słodkie winogrona, sałata.

Tabela 2. Menu na tydzień według Sheltona

Rozumiem, że wszystko co opisano jest na tyle odległe od naszych przyzwyczajeń, że nie każdy będzie w stanie od razu przystosować się do takiego systemu żywieniowego. Dla większości najwyraźniej wygodniej jest mieć pewien okres przejściowy, trwający od kilku dni do kilku tygodni, podczas którego zamiast zwykłych mieszanek pokarmowych trzeba jeść te same pokarmy, ale w określonej kolejności – np. nie chleb ze sfermentowanym mlekiem pieczonym, ale najpierw sfermentowane mleko pieczone, a dopiero potem chleb. Jednak taka rada jest sprzeczna z zaleceniami Sheltona. Powiedział wyraźnie:

„Przejdź na naturalną dietę tak szybko i całkowicie, jak pozwalają na to okoliczności. Nie ma potrzeby stosowania okresu przejściowego. Wycofywaniem się nic nie zyskasz stara dieta i przejdź do nowego. Nagła zmiana nie stanowi żadnego zagrożenia. Im szybciej i pełniej odejdziesz od szkodliwości starej diety i zaczniesz akceptować korzyści płynące z nowej diety, tym korzystniejszy będzie wynik. Niezależnie od tego, czy zrezygnujesz z diety stymulującej na rzecz niestymulującej, czy też zrezygnujesz z objadania się z umiarem, prawie zawsze na początku będziesz odczuwał głód. Możliwe są zawroty głowy i uczucie osłabienia, utrata masy ciała i ból. Powszechne są objawy dyskomfortu i nieprzyjemnych wrażeń w żołądku, ból głowy i inne objawy, które mogą zaniepokoić przybysza i jego przyjaciół. Wszystkie te objawy mogą wystąpić, jeśli nadal przyjmujesz więcej pokarmu, niż potrzebuje Twój organizm. Jeśli jednak będziesz kontynuować wysiłki, dopóki organizm nie przystosuje się i nie zagoi po poprzednim niezdrowym jedzeniu lub przejadaniu się, wkrótce docenisz rzeczywiste i trwałe korzyści wynikające ze zmiany diety.

To przejście staje się tym trudniejsze, im dłużej jest odkładane. Młodzi ludzie o wiele łatwiej i szybciej przyzwyczajają się do nowych nawyków niż osoby starsze i to nie tylko dlatego, że ich ciała są bardziej elastyczne, ale dlatego, że z reguły stare nawyki, które należy przełamać, nie są w nich tak zakorzenione. Jak najszybciej porzuć swoje złe nawyki i rozwiń nowe, które zapewnią ci zdrowie i siłę przez długie, szczęśliwe i satysfakcjonujące życie.

Z książki Życie zgodnie z zasadami zdrowia. Oddzielne odżywianie jest podstawą długowieczności autor Herberta McGolfina Sheltona

Podstawowe zasady zdrowe odżywianie Jedz tylko wtedy, gdy poczujesz głód – to bardzo ważna zasada. Trzeba jeść tak, aby zaspokoić potrzeby organizmu i nic więcej. Kierując się tą zasadą porzucisz nawyk trzech posiłków dziennie i podjadań.

Z książki Kombucha - naturalny uzdrowiciel. Mity i rzeczywistość autor Iwan Pawłowicz Neumyvakin

Podstawowe zasady żywienia Z naszego doświadczenia w lecznictwie ludowym wynika, że ​​organizm jest doskonałym, samoregulującym się systemem informacji energetycznej, w którym wszystko jest ze sobą powiązane i współzależne, a margines bezpieczeństwa jest zawsze większy niż jakiekolwiek szkodliwe działanie.

Z książki Promocja zdrowia w starszym wieku autor Giennadij Pietrowicz Małachow

ZASADY WYŻYWANIA

Z książki Kompletna encyklopedia dobrego samopoczucia autor Giennadij Pietrowicz Małachow

Podstawowe zasady wyboru potraw i przygotowywania potraw Produkty spożywcze oddziałują na nasz organizm swoimi smakami i właściwościami: mogą chłodzić lub podgrzewać, odwadniać lub nasycać organizm wilgocią. Dlatego wybór i konsumpcja żywności

Z książki Chirurgia ogólna: notatki z wykładów autor Paweł Nikołajewicz Miszynkin

3. Podstawowe pytania unieruchomienie transportu. Definicja, zasady postępowania, podstawowe środki i metody stosowane przy przeprowadzaniu unieruchomienia transportowego Unieruchomienie transportowe to zespół środków mających na celu utworzenie

Z książki Ćwiczenia dla zdrowie kobiet i libido przez Elisę Tanakę

Podstawowe zasady żywienia K problemy seksualne eksperci przypisują utratę libido, utratę zainteresowania seksem, bezpłodność, uszkodzenie narządów płciowych, pozbawienie przyjemności i powodując infekcje, wrodzone osłabienie układu płciowego i wiele innych

Z książki 1001 przepisów na prawidłowe odżywianie na różne choroby autor Maksym Wasiljewicz Kabkow

PODSTAWOWE ZASADY ZDROWEGO ODŻYWIANIA Tradycyjnie poranek rozpoczynamy od filiżanki aromatycznej, świeżo parzonej herbaty. Herbata zielona jest o wiele zdrowsza od herbaty czarnej, ponieważ Zielona herbata bogaty w witaminy, przeciwutleniacze, poprawia trawienie. Dlatego zaleca się rozpoczynanie poranka od filiżanki

Z książki 48 wskazówek, jak schudnąć autor Natalia Borysowna Prawda

Podstawowe zasady zdrowego odżywiania (1) · Nie jedz wieczorem, nawet jeśli jesteś bardzo zmęczony i bardzo chcesz. Maksymalnie możesz sobie pozwolić na sałatkę jarzynową i chudą rybę. · Przynajmniej dwa razy w tygodniu pełny obiad zastąp sałatką owocową i szklanką kefiru. ·

Z książki Nadwaga. Nowa dietetyka autor Marek Jakowlewicz Żolondz

Podstawowe zasady zdrowego odżywiania (2) · Stopniowo zastępuj tradycyjne dania przygotowywane z produktów rafinowanych na zdrowe i zdrowe dla Twojej sylwetki. Na przykład zamiast pizzy przygotuj zapiekankę razową z oliwkami, ogórkami i pomidorami. Lub zamiast doprawiać zupę warzywami

Z książki Podręcznik dla prawdziwej kobiety. Sekrety naturalnego odmładzania i oczyszczania organizmu autor Lidia Iwanowna Dmitriewska

Rozdział 8. Trzecią podstawową zasadą dietetyki jest ścisłe przestrzeganie diety, ale nie według Sheltona! Co to jest dieta? Jasną odpowiedź na to pytanie znajdujemy w K.S. Petrovsky („Racjonalne odżywianie”, 1976): „Najważniejsza część racjonalne odżywianie Jest

Z książki Poradnik dla przyszłej matki autor Maria Borysowna Kanowska

Podstawowe zasady zrównoważonego odżywiania Jeśli Twoje jedzenie jest pozbawione życia i brakuje mu go ważne elementy lub jeśli jego wartość zostanie osłabiona przez niewłaściwe przygotowanie, możesz umrzeć z głodu z pełnym żołądkiem. Paul Bragg 1. Przede wszystkim przestrzegaj zasad kombinacji

Z książki 365 złotych ćwiczeń oddechowych autor Natalia Olszewska

Podstawowe zasady Zasada pierwsza. Ubrania powinny być wygodne. Przede wszystkim zdobądź dobro Bielizna- taki, w którym czułbyś się absolutnie komfortowo. Oczywiste jest, że w miarę postępu ciąży będziesz musiała kupować większą bieliznę

Z książki Odżywianie autor

199. Podstawowe zasady Podczas zajęć ćwiczenia oddechowe według A. N. Strelnikovej należy ściśle przestrzegać szeregu obowiązkowych warunków i zasad:? Podczas ćwiczeń całą uwagę należy skupić wyłącznie na wdechu i monitorować jego synchronizację ruchów;

Z książki Chroń swoje ciało – 2. Optymalne odżywianie autor Swietłana Wasiliewna Baranowa

Z książki Alchemia zdrowia: 6 „złotych” zasad przez Nishiego Katsuzou

Podstawowe zasady zdrowego odżywiania Jedzenie powinno być naturalne, pełnowartościowe, świeże i nierafinowane. Wybierając, skup się na jego przydatności, a nie na kaloryczności. Zdrowotność żywności w niewielkim stopniu zależy od kalorii. Jedzenie nie powinno być bardzo zimne ani gorące, tzw

Z książki autora

Podstawowe zasady żywienia według Nishiego Oto podstawowe zasady zdrowego odżywiania, które Nishi proponuje przyjąć: 1. W swojej diecie należy ograniczyć ilość pokarmów rosnących daleko od miejsca zamieszkania. Pamiętajcie, nasze babcie mówiły: „Gdzie