Düzgün qidalanma haradan başlamaq lazımdır. Arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazımdır! Gəlin şəkərdən imtina edək
Hamımız gec-tez pəhrizimiz haqqında düşünürük: çəki, dəri və ümumiyyətlə sağlamlıqla bağlı problemlər bizi soyuducumuzu açmağa və içindəkilərə şübhə ilə baxmağa məcbur edir. Özümüzə “pəhrizdən nələri xaric etməli?” sualını veririk. və “mən düzgün yeməyə necə başlaya bilərəm?”, biz sağlam və gözəl bədənə gedən yolumuzu axtarırıq.
Bu arada, sağlam və düzgün bəslənmə ciddi zəiflədici bir pəhriz deyil, bədəni ələ salmaq və onu sevincdən məhrum etməmək deyil, sadəcə bir sıra qaydalardır, əgər əməl etsəniz, özünüzü kökündən dəyişdirə və yenilərini tapa bilərsiniz. yaxşı vərdişlər, gözəl fiqur və ömrünü əhəmiyyətli dərəcədə uzadır.
Bədənimiz yediklərimizin əksidir
Heç kimə sirr deyil ki, piylənmə böyük problemə çevrilib. müasir insanlar– az hərəkət edirik, çox istehlak edirik yağlı qidalar, yüksək kalorili souslar, şirniyyatlar. Hər yerdə sonsuz sınaqlar var və istehsalçılar heç bir istehlakçının müqavimət göstərə bilməyəcəyi növbəti super məhsulu kimin təklif edəcəyini görmək üçün rəqabət aparırlar. Bu yarışın nəticəsini istənilən metropolun küçələrində müşahidə etmək olar - statistikaya görə, demək olar ki, hər ikinci sakin inkişaf etmiş ölkələr Bu var çəki artıqlığı. Piylənmə, təəssüf ki, təkcə estetika və heysiyyət problemlərinə deyil, həm də ciddi nəticələr bədən üçün: bir çox xəstəliklərin riski miqdarla düz mütənasibdir artıq çəki. Şəkərli diabet, ürək problemləri, mədə-bağırsaq sistemi ilə reproduktiv funksiya- bu sadəcə kiçik hissə mümkün xəstəliklər pəhrizə riayət edilməməsi nəticəsində yaranır.
Yaxşı xəbər budur son illər bədəninizin vəziyyətinə diqqət yetirmək dəb halını almağa başladı: dövlətdən idmanla məşğul olmaq üçün getdikcə daha çox çağırışlar eşidilir, ictimai təşkilatlar, üzvi və pəhriz məhsulları, mətbuat sağlam qidalanma ilə bağlı tövsiyələr yayır.
Sağlam qidalanmanın əsasları və ya sağlam yemək necə
Sağlam qidalanma menyusu yaratarkən bir neçə şeyi nəzərə almaq lazımdır: ümumi qaydalar: birincisi, tez-tez və kiçik hissələrdə yemək lazımdır. Özünüzə bir ovuc ölçülü hissəni saxlaya bilən kiçik bir boşqab almaq ən əlverişlidir. Aclıqdan qorxmaq lazım deyil! Sağlam pəhriz gündə 5-6 yeməkdən ibarətdir. Özünüzü eyni zamanda yeməyə alışdırmaq da yaxşıdır - bu, mədənin işini sabitləşdirəcək və arıqlamağa kömək edəcəkdir.
İkinci mühüm qayda- kaloriləri xatırlayın. Hər dəfə yemək yediyiniz zaman onları ciddi şəkildə hesablamağa ehtiyac yoxdur; bir və ya iki həftə ərzində pəhrizinizi izləyin və yeməyin kalorili məzmununu avtomatik olaraq "qiymətləndirmək" vərdişi öz-özünə görünəcək. Hər kəsin öz kalori miqdarı var, məsələn, İnternetdə tapmaq asan olan xüsusi bir kalkulyatordan istifadə edərək tapa bilərsiniz. Məsələn, qadının 30 yaşı var, çəkisi 70 kq, boyu 170 sm və balacadır. fiziki fəaliyyət Gündə təxminən 2000 kkal lazımdır. Arıqlamaq üçün normadan 80% kalori istehlak etməlisiniz, yəni bizim nümunəmizdə gündə təxminən 1600 kkal. Bundan əlavə, pəhrizinizi azaltmağın mənası yoxdur - bədən sadəcə maddələr mübadiləsini ləngidir və belə bir pəhriz yaxşıdan daha çox zərər verir.
Üçüncü qayda - "gəlir" və "xərclər", yəni bədənin əsas metabolizmə, işə, idmana və kalori qəbuluna sərf etdiyi enerji arasında tarazlığı qoruyuruq. Qida dörd əsas komponentdən ibarətdir: zülallar, yağlar, karbohidratlar və pəhriz lifi - bunların hamısı bədənimiz üçün lazımdır. Yeganə sual, onlardan hansının (yağlar və karbohidratlar fərqlidir), hansı miqdarda və nisbətdə istehlak edilməsidir. Təxmini tövsiyə olunan dəyərlər 60 q yağ, 75 q protein, 250 q karbohidrat və 30 q lifdir. Dördüncü qayda su içməkdir. Çox vaxt yemək istəmirik, bədənimiz sadəcə maye çatışmazlığını aclıq kimi qəbul edir və bizi həqiqətən ehtiyacımız olmayan bir şey yeməyə məcbur edir. Bir yarım və ya daha çox litr təmiz içməli su yalançı aclıqdan qurtulmağa, daha çox şey etməyə kömək edəcək elastik dəri, yaxşılaşacaq ümumi dövlət bədən, metabolik prosesi sürətləndirir.
Beşinci qayda isə məhsulları ağıllı seçməkdir. Məhsulların etiketlərini, tərkibini və kalorili məzmununu oxuyun, fast food, mayonez sousları, kimyəvi əlavələr, konservantlar və boyalar olan məhsulları diyetinizdən xaric edin. Siz nə yediyinizi bilməlisiniz, sonra gözəlliyə və sağlamlığa gedən yol tez və xoş olacaq.
Sağlam qida
Əsrlər boyu “arıqlamaq üçün nə yemək lazımdır?” sualına cavab verməyə çalışacağıq. Sağlam bir pəhriz üçün menyu yaratarkən əsas şey xərclər və istehlak olunan məhsullar arasında tarazlığın qorunmasıdır.
Beləliklə, hər gün sağlam pəhrizinizə mütləq daxil etməlisiniz:
- dənli bitkilər, sıyıq və müsli şəklində zəngindir yavaş karbohidratlar, bədənimizi enerji ilə təmin edəcək;
- təzə tərəvəzlər(kələm, yerkökü) bədəni təmin edir pəhriz lifi- lif;
- baklagiller, xüsusilə nadir hallarda və ya ət yeməyənlər üçün zəruri olan zəngin bir bitki zülal mənbəyidir;
- qoz-fındıq, xüsusən də qoz və badam bütün orqanizmə faydalı təsir göstərir və çoxlu doymamış yağ turşularının omeqa-6 və omeqa-3, mikroelementlərin mənbəyidir;
- süd məhsulları: təbii yoqurtlar(şəkər əlavə olunmur), kefir, yağsız pendir kalsiumla təmin etmək və mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmaq;
- dəniz balığı protein və əsas ehtiva edir yağ turşusu omeqa-3;
- meyvə və giləmeyvə vitaminlər anbarıdır, dərini sağaldır və bədəni xəstəliklərdən qoruyur;
- yağsız ət - toyuq döşü, dovşan, mal əti zülal mənbəyidir.
Sağlam məhsulların tərkibində konservantlar, süni rənglər və palma yağı olmamalıdır. Turşuları məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır - vaxtaşırı özünüzü onlarla müalicə edə bilərsiniz, ancaq özünüzü götürməməlisiniz.
Əgər artıq çəki ilə bağlı probleminiz varsa, o zaman şəkərdən tamamilə imtina etməlisiniz, hətta şirin dişiniz varsa və səhərlər bir fincan şirin kofesiz yaşaya bilmirsinizsə belə - tatlandırıcılar bu problemi həll edəcək. Onlardan qorxmayın, keyfiyyətli əvəzedicilər təbii əsas zərərsizdir, demək olar ki, heç bir kalori ehtiva etmir və dadlıdır.
Qəti qadağandır!
Sağlam qidalar haqqında qərar verdik, gəlin uyğun olmayan qidaların siyahısına baxaq sağlam şəkildə həyat və düzgün qidalanma:
- Şirin qazlı içkilər. Onlar susuzluğu yatırmır, mədə mukozasını qıcıqlandırır və bir qayda olaraq, dəhşətli miqdarda şəkər ehtiva edir - hər stəkanda təxminən 20 q, süni rənglər və ləzzətlər və konservantlar.
- Dərin qızardılmış yemək. Kartof qızartması, çips, kraker və qızardılan hər şey böyük miqdarda yağlar diyetdən xaric edilməlidir. Kanserogenlər, yox faydalı maddələr yağ isə sağlam orqanizmə lazım olan şey deyil.
- Burgerlər, hot doglar. Bütün belə yeməklərin qarışığı var ağ çörək, yağlı souslar, mənşəyi məlum olmayan ət, iştahı stimullaşdıran ədviyyatlar və böyük miqdarda duz. Nəticədə nə əldə edirik? Bədəndə dərhal qıvrımlara çevrilən və heç bir qida dəyəri daşımayan əsl kalorili "bomba".
- Mayonez və oxşar souslar. Birincisi, onlar yeməyin təbii dadını ədviyyatlar və əlavələr altında tamamilə gizlədir, sizi daha çox yeməyə məcbur edir, ikincisi, mağazada olan demək olar ki, bütün mayonez sousları konservantlar, ləzzətlər, stabilizatorlar və digər zərərli maddələrlə səxavətlə ədviyyatlı demək olar ki, təmiz yağdır.
- Kolbasa, frankfurt və yarımfabrikat ət məhsulları. Bu nöqtədə heç bir izahata ehtiyac yoxdur - sadəcə məhsulun etiketini oxuyun. Və bu yalnız rəsmi məlumatdır! Unutmayın ki, tərkibindəki "donuz əti, mal əti" altında dəri, qığırdaq və yağlar ən çox gizlədilir, bu qədər məharətlə işlənməsələr və gözəl qablaşdırılmasalar, çətin ki yeyəsiniz.
- Enerjili içkilər. ehtiva edir yükləmə dozası kofein şəkər və artan turşuluq, üstəlik konservantlar, boyalar və qaçınılması lazım olan bir çox digər inqrediyentlər.
- Nahar ani yemək. Yalnız qaynar su ilə tökülməsi lazım olan əriştə, püresi və oxşar qarışıqların tərkibində qida maddələrinin əvəzinə çoxlu miqdarda karbohidratlar, duz, ədviyyatlar, ləzzət artırıcılar və digər kimyəvi əlavələr var.
- Unlu və şirin. Bəli, bəli, ən çox sevdiyimiz şirniyyatlardan bəziləridir təhlükəli məhsullar. Problem yalnız yüksək kalorili məzmunda deyil: un, şirin və yağlı qidaların birləşməsi zərəri bir neçə dəfə artırır və dərhal rəqəmə təsir göstərir.
- Qablaşdırılmış şirələr. Vitaminlər və digər faydalı maddələr emal zamanı demək olar ki, tamamilə yox olur. Su ilə seyreltilmiş və kifayət qədər şəkərlə ətirlənmiş konsentratın nə faydası ola bilər?
- Alkoqol. Onun bədənə zərəri haqqında artıq kifayət qədər deyilmişdir; Bir daha Qeyd edək ki, spirtin tərkibində kalori var, iştahı artırır, qida maddələrinin sorulmasına mane olur və minimum dozalara əməl olunmazsa, yavaş-yavaş orqanizmi məhv edir, çünki etanol hüceyrə zəhəridir.
Sadə tövsiyələrə əməl etsəniz, balanslaşdırılmış sağlam pəhrizə keçid heç bir yük olmayacaq.
Əvvəla, özünüzü ac qoymayın. Narahatlıq hiss edirsinizsə, bir alma, bir az qoz-fındıq, quru meyvələr və ya müsli yeyin.
İkincisi, çox içmək və seçmək sağlam içkilər. Kasnabı arıqlamaq üçün faydalıdır - tərkibindəki çoxlu lif sayəsində aclığı yatırır və orqanizmə faydalı təsir göstərir. Həm də faydalıdır yaşıl çay, xüsusilə zəncəfil ilə.
Pəhrizinizi diversifikasiya edin! Daha fərqli sağlam məhsullar istehlak edirsən, yəni daha böyük bədən müxtəlif mikroelementlər, vitaminlər, amin turşuları alır.
Əgər həqiqətən haram bir şey istəyirsinizsə, səhər yeməyində yeyin. Əlbəttə ki, imtina etmək daha yaxşıdır zərərli məhsullarümumiyyətlə, amma əvvəlcə bəzən özünüzü əzizləyə biləcəyinizi düşünməyə kömək edir.
Qidada qeyri-təbii maddələr nə qədər az olsa, bir o qədər yaxşıdır. Sağlam qidalar yemək istəyirsinizsə, kolbasa yerinə bir tikə ət, konservlər yerinə təzə tərəvəz, bulka yerinə müsli seçmək daha yaxşıdır.
“Sağlam qidalanma” menyusunun yaradılması
Düzgün yeməyə necə başlamaq lazımdır? Əvvəlcə bədəninizin nə qədər kaloriyə ehtiyacı olduğunu öyrənməlisiniz. Tutaq ki, gündəlik 2000 kkal. Arıqlamaq üçün gündə 1600 kkal istehlak etməlisiniz, onu 5-6 yeməyə paylamalısınız.
Beləliklə, gəlin düzəliş edək sağlam menyu gündəlik yeməklər:
Səhər yeməyi. Yavaş karbohidratlar və zülallarla zəngin olmalıdır, o, aşağıdakıları əhatə edə bilər:
- yulaf ezmesi, müsli və ya taxıl çörəyi;
- kefir, şəkərsiz qatıq və ya bir parça pendir.
İkinci yemək– səhər yeməyi və nahar arasında yüngül qəlyanaltı:
- təxminən 100-200 qram ağırlığında istənilən meyvə və ya bəzi qoz-fındıq, quru meyvələr;
- 100 qram kəsmik və ya şəkərsiz qatıq.
Şam yeməyi günün ən böyük yeməyi olmalıdır:
- 100 qram qarabaşaq yarması və ya Qəhvəyi düyü, bərk undan hazırlanmış makaron. Yeməyə yerkökü, soğan, bibər əlavə edə bilərsiniz;
- qaynadılmış toyuq göğsü;
- Qatıqla bəzədilmiş təzə tərəvəz salatı böyük miqdar m soya sousu və ya kətan toxumu, zeytun yağı.
Günorta qəlyanaltısı, nahar və şam yeməyi arasında - başqa bir yüngül yemək:
- Kiçik bir parça meyvə və ya bir stəkan təzə sıxılmış suyu, tercihen tərəvəzlərdən.
Şam yeməyi- yüngül və dadlı:
- 100-200 qram yağsız mal əti, dovşan, hinduşka, toyuq, balıq və ya paxlalılar;
- Kələm, yerkökü və digər liflə zəngin tərəvəzlərdən hazırlanmış salat.
Və nəhayət, yatmadan bir neçə saat əvvəl:
- Bir stəkan kefir, hindiba və ya şəkərsiz qatıq içmək.
Gün ərzində limitsiz miqdarda su, yaşıl çay və hindiba içkiləri içə bilərsiniz. təbii ekstraktlar itburnu, zəncəfil və ya jenşen.
Porsiya ölçüləri təxminidir və fərdi parametrlərdən asılı olacaq - gündəlik norma kalori, çəki itirmə sürəti və digər fərdi amillər. Hər halda, bir diyetoloqa müraciət etmək daha yaxşıdır.
Məqalənin məzmunu:
İstənilən işdə ilk addımı atmaq həmişə çətindir. Artıq çəkidən qurtulmanız lazım olduğuna qərar versəniz, o zaman həyat tərzi dəyişikliklərinə hazırlaşmalısınız. Bunu başa düşməlisən müxtəlif diyetlərçox vaxt istənilən nəticəyə gətirib çıxarmır və arıqlamaq və gələcəkdə onu saxlamaq üçün normal çəki bədən, düzgün bəslənməyə keçməlisiniz. Bu gün sizə arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazım olduğunu söyləyəcəyik.
Düzgün qidalanmaya keçidə necə başlamaq lazımdır?
İnsanlar xərcləməlidir böyük məbləğ aclıq hissini doyurmaq vaxtıdır. Ərzaq almağa, yemək hazırlamağa və sonra onu yeməyə sərf etdiyiniz vaxtı toplasanız, çox vaxt tələb olunur. Bir çox insanlar üçün pəhriz mədəniyyətini dəyişdirmək olduqca çətindir, çünki bu, uzun illər ərzində inkişaf etdirilmişdir.
Karyeraları ilə məşğul olan insanlar üçün bu daha çətindir. Arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazım olduğunu bilmək istəyirsinizsə, rifahımızın əsasən qidalanmadan asılı olduğunu başa düşməlisiniz. Alimlər pəhrizin insanların ömrünə böyük təsir etdiyinə dair çoxlu sübutlar tapdılar. Məsələn, belə bir ümumi Son vaxtlar rektum xərçəngi kimi xəstəliklərə ən çox dünyanın inkişaf etmiş ölkələrinin sakinlərində rast gəlinir. Bu, ilk növbədə istehlak edilən çox miqdarda yağlı ət və fast food ilə bağlıdır.
Qida məhsullarının alınması qaydalarında dəyişikliklər
Həyat tərzinizi dəyişdirməyincə, pəhrizinizin eyni qalacağını başa düşməyə dəyər. Əgər iaşə müəssisələrinin xidmətlərindən tez-tez istifadə edirsinizsə, onda bilin ki, onlarda hazırlanan bütün yeməklər var aşağı dərəcəsi bioloji dəyər və çox az ehtiva edir qida maddələri, xüsusilə mikronutrientlər. Arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazım olduğunu bilmək istəyirsinizsə, o zaman minimal istilik müalicəsi ilə təzə, sağlam qidalar yeməyə keçməlisiniz.
Bu məqsədə yalnız ərzaq alışından başlayaraq bütün qida istehlak dövrünə nəzarət etdikdə nail ola bilərsiniz. Beləliklə, sizə həmişə evdə yemək hazırlamağa çalışmanızı və işə özünüzlə qəlyanaltı götürməyi tövsiyə edə bilərik. Həm də istehlak etdiyiniz şirniyyat və un məmulatlarının miqdarına nəzarət etməli olacaqsınız. İctimai iaşə obyektlərinə yalnız başqa seçiminiz olmadığı halda baş çəkməlisiniz.
Pulunuzu yalnız sağlam məhsullara xərcləməyi vərdiş halına gətirməyiniz də vacibdir. Əgər, əlbəttə ki, sağlamlığınızdan narahatsınızsa. Dondurulmuş ət təzə ətdən daha ucuzdur, lakin faydaları əhəmiyyətli dərəcədə azdır. Yarımfabrikatlardan danışırıqsa, burada ilk növbədə faydaları deyil, zərərləri haqqında danışmağa dəyər.
Bir çox insanlar fast food məhsulları almaq kimi köklü vərdişlərə malikdir və bu, onların sağlamlığına mənfi təsir göstərir. Yağsız ət, taxıl, təzə tərəvəz və s. yeməyə keçməlisiniz. Zərərli qidalar yemək ciddi sağlamlıq problemləri ilə doludur, məsələn, qastrit, duodenit, ateroskleroz və s. Nəticədə, bu xəstəliklərin müalicəsinə əvvəllər məhsullara qənaət etdiyinizdən daha çox xərcləyəcəksiniz.
Yemək bişirməyə daha az vaxt sərf etmək və maliyyənizi daha ağıllı xərcləmək üçün bir neçə gün öncədən menyu yaradın. Bu, həm də pəhrizinizi şaxələndirməyə imkan verəcək, çünki əlinizdə olanlara güvənməkdənsə, məhsulu əvvəlcədən ala bilərsiniz.
Həmişə sağlam qalmaq və əla fiqurlu olmaq istəyirsinizsə, o zaman düzgün bəslənməyə keçməkdən əlavə, idmanla məşğul olmağa başlamalısınız. Bu tövsiyə arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazım olduğunu bilmək istəyən hər kəsə aiddir. Bu son dərəcə vacibdir, çünki belə bir birləşmə sizə nail olmağa imkan verir düzgün kilo itkisi və yoxluğuna zəmanət verir ağır stress bədən üçün.
Əgər çox məşğulsunuzsa və idman zalına gedə bilmirsinizsə, evdə məşq edə və ya heç olmasa aktivliyinizi artıra bilərsiniz. Hətta gündəlik gəzintiçox faydalı olacaq. Üstəlik bu məsləhət yalnız kilolu insanlar üçün deyil, həm də olanlar üçün də aktualdır həddindən artıq incəlik. Fiziki fəaliyyət maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir, bunun açarıdır gözəl fiqur və əla sağlamlıq.
Arıqlamaq üçün sağlam pəhriz yaratmaq qaydaları
Sağlam yemək arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazım olduğunu öyrənmək istəyirsinizsə, yadda saxlamalı olduğunuz müəyyən qaydalara riayət etməyi əhatə edir. Bədəndə bütün proseslər təbiət tərəfindən təyin olunan bioritmlərə tabedir. Əgər yüklər bu bioritmlərlə üst-üstə düşərsə, o zaman bədən bütün müddət ərzində fəaliyyət göstərə biləcək uzun müddət böyük fasilələr olmadan vaxt.
Tutaq ki, axşam saat doqquzdan sonra bütün bədən sistemlərinin işi ləngiyir. Bu zaman çox yemək qərarına gəlsəniz, məcbur edəcəksiniz həzm sistemi tam fədakarlıqla işləmək və bədəni yıxmaq normal ritm. Nəticədə, bu tez-tez təkrarlanarsa, ciddi problemlər mümkündür.
gec səxavətli qəbullar qidalar orqanizmə mənfi təsir göstərir. Əgər arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazım olduğunu bilmək istəyirsinizsə, o zaman yeməklərinizi bədəninizin bioritmlərinə uyğunlaşdırmalısınız. Burada hər yeməyi təşkil etmək üçün ən yaxşı məsləhətlər var.
Səhər yeməyi
İlk yeməyi səhər yeddi ilə doqquz arasında qəbul etmək məsləhətdir. Bu halda oyandığınız andan ən azı yarım saat keçməlidir. Diyetoloqlar səhər yeməyi zamanı çox miqdarda olan qidalara diqqət yetirməyi məsləhət görürlər kompleks karbohidratlar. Nəzərinizə çatdıraq ki, bu qidanın əla mənbələri makaron, dənli bitkilər, bütün taxıl çörəkləri və dənli bitkilərdir. Səhər zülal birləşmələrindən imtina etməməlisiniz.
Nahar
Bu yemək məcburi deyil, dietoloqlar tərəfindən tövsiyə olunur. Sürətləndirmək üçün metabolik proseslər düşmədi, hər üç saatdan bir yemək lazımdır. Bu, əsas yeməklər arasında qəlyanaltıların olması lazım olduğunu göstərir və ikinci səhər yeməyi onlardan biridir. Bu zaman meyvə və ya meyvə istehlak etməyə dəyər. tərəvəz salatı, təbii şirə, desert və ya süd məhsulu.
Şam yeməyi
Nahar üçün optimal vaxt 12 ilə 14 saat arasındadır. Bu zaman bütün bədən sistemləri maksimum səmərəliliklə işləyir və siz yağları və karbohidratları təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilərsiniz. Bununla belə, protein birləşmələri haqqında unutmayın.
Günorta qəlyanaltısı
Günortadan sonra saat üç ilə dörd arasında yeməyə dəyər olan başqa bir qəlyanaltı. Bu zaman tərkibində protein birləşmələri olan tez həzm olunan qidalar, məsələn, qatıq, kəsmik və ya kefir yemək daha yaxşıdır.
Şam yeməyi
Bu, son yeməkdir və axşam saat 5-7 arasında qəbul edilməlidir. Pəhrizli ət və tərəvəz yeyə bilərsiniz. Bu, aclıq hissinin yaranmasının qarşısını alacaq və eyni zamanda artıq çəki almamağınıza zəmanət verilir.
Düzgün bəslənmənin təşkili üçün ikinci qayda, yeməklərin eyni vaxtda alınması lazım olduğunu söyləyir. Müəyyən bir cədvələ uyğun yeyirsinizsə, o zaman qısa müddət refleks inkişaf etdirəcəksiniz. Bədən sintez etməyə başlayacaq mədə şirəsi hətta yeməyə başlamazdan əvvəl. Bu, qida maddələrinin emalını və udulmasını çox yaxşılaşdıracaqdır.
Növbəti qayda qida istehlak edərkən müəyyən nisbətlərin saxlanmasını nəzərdə tutur. Onu izləməyinizi asanlaşdırmaq üçün diyetoloqlar tərəfindən hazırlanmış piramidadan istifadə etməlisiniz. Tərkibində orqanizm üçün son dərəcə vacib olan dörd qrup qida var.
Piramidanın aşağı səviyyəsində pəhrizinizin əsasını təşkil etməli olan taxıllar var. Bu məhsullarda demək olar ki, heç bir yağ yoxdur və liflə zəngindir. Arıqlamaq üçün sağlam qidalanmağa necə başlamaq lazım olduğunu bilmək istəyirsinizsə, o zaman taxıllara çox diqqət yetirməlisiniz. Bitki lifləri maddələr mübadiləsini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə və iştahı yatıra bilər.
Taxıllara kəpək, lopa, taxıl, makaron, eləcə də daxildir un məhsulları kəpək ehtiva edir. Piramidanın ikinci pilləsində tərəvəz və meyvələr var. Bu məhsulların tərkibində çoxlu sayda mikroelementlər var və əldə etmək maksimum fayda Onları istehlak etməkdənsə, onları çiy yemək və ya bişirmək lazımdır.
Üçüncü pilləni heyvan mənşəli məhsullar, həmçinin qoz-fındıq və paxlalılar təşkil edirdi. Yaxşı, üstü yağlar və şirniyyatlardan ibarət idi, bunlar da istehlak edilə bilər, lakin məhdud miqdarda.
Gəlin iaşə qaydalarına qayıdaq və sonuncu dördüncüsü nəzərdən keçirək. Burada deyilir ki, bütün zərərli qidalardan uzaq durmaq lazımdır. Əksər insanlar üçün siyahı olduqca böyük ola bilər:
- Tərkibində dəyişdirilmiş yağlar olan məhsullar - marqarin, yüngül yağlar və s.
- Çox sayda kimyəvi maddə olan məhsullar.
- Dumanlı və qurudulmuş kolbasa.
- Çips kimi duzlu qəlyanaltılar.
- Dondurulmuş yarımfabrikatlar.
Aşağıdakı videoda arıqlamaq üçün 7 qidalanma qaydası:
Artıq çəki, qırışlar, solğun bədən - demək olar ki, hər bir qadın bütün bunlardan xilas olmaq istəyir. Artıq çəkidən qurtulmağın bir neçə yolu var - pəhrizlər, idman məşqi, masaj kursları, üzgüçülük və daha çox. Amma doğru ilk addım ideal çəki- Bu düzgün qidalanmadır. Və sonra bir çox qadının sualı var: "Arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazımdır?" Yalnız sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa deyil, həm də əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edəcək əsas qidalanma qaydaları var. Onlara əməl etməklə yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz.
Hər bir qadın evdə arıqlamaq üçün necə yemək lazım olduğunu bilmək istər, bu realdırmı? Düzgün yeməyə başlamaq üçün mütəxəssislərə müraciət etməyə ehtiyac yoxdur. Birincisi, "düzgün yemək" nə demək olduğunu başa düşməyə dəyər? Düzgün qidalanma pəhriz deyil, həyat üçün həyat tərzidir! Yəni ola bilməz ki, bu gün qadın yalnız sağlam və faydalı qidalar yeyir, bir həftə sonra isə istədiyini yesin. Düzgün qidalanmanın nəticələri dərhal deyil, bir müddət sonra görünür. Bu nəticələri görmək üçün ən azı altı ay düzgün yemək lazımdır.
Düzgün qidalanma yalnız daxildir sağlam qida, bunun konkret vaxtı yoxdur. Həmişə belə yeməyi öyrənməlisiniz! İnsan yalnız sağlam qidalar yeməyə öyrəşib, gün üçün pəhrizini hesablayan kimi, yalnız bundan sonra müəyyən nəticələr əldə edə biləcək.
Haradan başlamalıyam?
Əvvəlcə özünüz müəyyənləşdirməlisiniz "Niyə düzgün qidalanmaya ehtiyacım var"? İnsan bir məqsəd görəndə ona can atmağa başlayır, hər hansı hərəkəti niyə etdiyini bilir. Məqsəd olmadan nəticə əldə etmək çox çətindir. Bu, insanı nəticələr əldə etməyə həvəsləndirən aydın şəkildə müəyyən edilmiş məqsəddir. Burada bəzi mümkün cavablar var.
- Çəki itirmək. Düzgün qidalanma artıq çəkidən xilas olmağa kömək edəcək. Artıq çəkidən qurtulduqdan sonra idman məşqləri bədəninizin daha tonlanmasına və dərinizin daha möhkəm olmasına kömək edəcək.
- İmmuniteti gücləndirin. At düzgün qidalanma bəzilərinə diqqət yetirə bilərsiniz müəyyən məhsullar, immuniteti gücləndirə və bədənin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artıra bilər. Düzgün qidalanma xüsusilə tez-tez xəstə olan insanlar üçün uyğundur.
- İstənilən xəstəliyi müalicə edin. Bir insanın hər hansı bir xəstəliyi varsa, düzgün tərtib edilmiş pəhriz xəstəliyi müalicə etməyə və ya simptomlarını azaltmağa kömək edəcəkdir. Məsələn, qaraciyər xəstəlikləriniz varsa, yağlı, ədviyyatlı və hisə verilmiş qidalardan uzaq durmalısınız.
- Xəyallarınızın paltarını alın. Bu sadə, lakin təsirli məqsəd istənilən qadını sağlam yeməyə başladacaq. Satın alınan paltarla yanaşı, qadın da yüngüllük və incə bir rəqəm qazanacaq.
- Kişilərin xoşuna gəlir (yaxud ərini geri qaytarın). Bu, həm də güclü məqamlardan biridir qadın gedəcək məqsədə çatmaq üçün hər şeyi edin.
- Qarşısının alınması müxtəlif xəstəliklər . Düzgün qidalanma immuniteti yaxşılaşdıran sağlam qidalar (meyvələr, tərəvəzlər) daxildir. Bu, müxtəlif epidemiyalar zamanı xüsusilə vacibdir.
- Psixoloji səbəblər(paxıllıq etmək, arxayın olmaq və s.). Burada məqsədlər özləri üçün danışır.
Sağlamlığınıza zərər vermədən arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazımdır
Düzgün yeməyə başlamaq üçün yalnız pəhrizinizi deyil, həm də vərdişlərinizi dəyişməli olacaqsınız. Bir insan gün ərzində qəlyanaltı yeməyə öyrəşibsə, düzgün bəslənmə ilə belə qəlyanaltıları unutmalı olacaqsınız. Eyni şey kafelərdə yeməyə alışmış insanlara da aiddir. Düzgün qidalanma yalnız təzə qidaların istifadəsini nəzərdə tutur. Evdə bişirilmiş yeməkləri hər dəfə özünüzlə aparmaq mümkün deyilsə, heç olmasa götürə bilərsiniz təzə salat. İdeal vəziyyət evdə öz yeməyinizi bişirmək və işə getmək üçün özünüzlə aparmaq olardı. Eyni şey qəlyanaltılara aiddir;
Düzgün qidalanmada vacib olan digər bir dəyişiklik də sağlam qidalara pul xərcləməkdir. Bəli, indi əvvəlkindən daha çox xərcləməli olacaqsınız, amma sonradan dərmanlara xərcləməkdənsə, indi sağlam məhsullara pul xərcləmək daha yaxşıdır. Xüsusilə ərzaq məhsullarına gəldikdə, hər şeyi satışda almaq vərdişini unutmalı olacaqsınız. "Yaxşı, əgər almanın bir az çürük olduğunu düşünürsənsə, onu kəsib qalanını yeyərəm." Yox! Sağlamlığınız haqqında düşünmək və yalnız sağlam, sağlam qidalar yemək lazımdır!
Düzgün qidalanmaya keçən insanın inkişaf etdirməli olduğu növbəti vərdiş tez bişirilən yeməklərdən imtina etməkdir! İndi pəhrizdə şorbalar, taxıllar, bulyonlar və südlü yeməklər görünməlidir. Onları bişirmək mikrodalğalı sobada bir sendviç qızdırmaqdan daha uzun çəkir, lakin bədən üçün faydaları daha çox olacaq.
Balanslaşdırılmış bir pəhriz təmin etmək üçün əvvəlcədən, təxminən bir neçə gün əvvəl pəhriz haqqında düşünmək lazımdır. Səhərlər sizə lazım olanı yox, soyuducuda olanlarla bişirməmək üçün əvvəlcədən ərzaq məhsulları almağa dəyər.
Artıq arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazım olduğu aydın oldu, həyat tərzinizi, vərdişlərinizi və pəhrizinizi yenidən nəzərdən keçirməlisiniz.
Gəlin idmanı birləşdirək
İdman olmadan incə və fit bədənə nail ola bilməzsiniz. Unutmayın ki, idmanla məşğul olmaq güc tələb edir. Bütün günü axşama qədər bir salat yemək enerjiniz çatmayacaq idman zalı. Buna görə də qida rasionunuza karbohidrat və yağları daxil etməyi unutmayın. IN kiçik miqdar onlar zərər verməyəcək, ancaq güc və enerji əlavə edəcəklər.
İdman salonuna gedə bilmirsinizsə, fiziki fəaliyyətə əlavə etməlisiniz. Məsələn, daha çox gəzin, yüngül qaçışa gedin və ya hər axşam yatmazdan əvvəl gəzin, tam uğursuzluq liftdən.
Nə yemək və nə vaxt yemək lazımdır
Səhər yeməyi. Səhər yeməyini atlaya bilməzsiniz. Bədənin tam oyanmasına və enerji ilə doldurulmasına kömək edəcək səhər yeməyidir. Oyandıqdan sonra bədənin oyanması üçün ən azı yarım saat keçməlidir. Bəzi həkimlər səhər yeməyindən əvvəl bir stəkan su içməyi məsləhət görürlər. Bu, mədənin oyanmasına və işə başlamasına kömək edəcək. Səhər özünüzü makaron, kəpək, taxıl kimi karbohidratlı qidalara icazə verə bilərsiniz. Özünüzü omlet və ya sendviçlərlə də sevindirə bilərsiniz.
Nahar. Səhər yeməyi və nahar arasında kiçik bir qəlyanaltı olmalıdır. Qəlyanaltı üçün meyvə və ya tərəvəz, təbii şirə, yüngül salat və ya süd məhsulları uyğun gəlir.
Şam yeməyi. Böyük yemək vaxtıdır. Bu müddət ərzində özünüzü karbohidratlardan, zülallardan və yağlardan məhrum etməməlisiniz. Bu dövrdə hər şeyi yeyə bilərsiniz, lakin məqbul miqdarda.
Günorta qəlyanaltısı. Günün ikinci qəlyanaltısı. Proteinli qidalara üstünlük verməli olduğunuz vaxt gəlir. Məsələn, kəsmik və ya kefir.
Şam yeməyi. Nahar üçün yüngül, lakin doyurucu yeməklər uyğun gəlir. Məsələn, balıq və ya pəhriz ət. Əlavə funtlar onlar kökəlməyəcəklər, amma aclıq hissi yox olacaq. Yatmadan əvvəl mədənizi əlavə işlərlə yükləməyin. Doyurucu bir şam yeməyi bütün gecə mədənizin işləməsini təmin edəcək. Bu, yuxunun keyfiyyətinə, əhval-ruhiyyəyə və təsir edəcək görünüş səhərdən.
Sağlam qidalanmada ən vacib şey rutindir. Müəyyən yemək vaxtlarına alışmaq lazımdır. Qəlyanaltıları atlamayın, səhər yeməyi və nahar yeməyi unutmayın. Yeməyi atlasanız, növbəti yeməkdə ehtiyacınızdan çox yeyəcəksiniz. Evdə arıqlamaq üçün necə yemək lazım olduğuna dair qaydalar artıq işləməyəcək.
Nədən imtina etmək
Düzgün qidalanma ilə aşağıdakı qidalardan tamamilə imtina etməlisiniz:
- Marqarin, kərə yağı (və ya başqa sözlə, dəyişdirilmiş məhsullar);
- Dumanlı, ədviyyatlı, duzlu qidalar;
- Yarımfabrikatlar;
- Duzlu krakerlər, çipslər və s.
Bu məhsulların tərkibində heç bir vitamin yoxdur. Əla məzmun duz, istiot, zərərli maddələr orqanizmə mənfi təsir göstərir. Aclıq hissini çox tez doyururlar, lakin uzun müddət deyil. Bundan əlavə, bu məhsullarda daha çox kalori var.
Arıqlamaq üçün düzgün pəhrizi necə yaratmaq olar: video
Hər bir insan düzgün qidalanmaya keçmək istər. Bunu hər kəs edə bilməz və xüsusən də düzgün qidalanma ilə hər kəs arıqlaya bilməz. Gec-tez insanlar əsəblərini itirir və lazım olduğu kimi deyil, rahat olduğu kimi yeməyə başlayırlar. Bir insan arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlayacağını bilsə və bütün qaydaları xatırlasa belə, özünü aşmaq və ilk addımı atmaq çətin ola bilər. Ancaq bunu bacaran insanlar bir müddət sonra çoxdan gözlənilən nəticələri alırlar.
Düzgün qidalanma kifayət qədər geniş bir anlayışdır və hər bir başlanğıc ilk növbədə onun bütün incəliklərini başa düşə və dərhal düzgün yeməyə başlaya bilməz. Bundan əlavə, düzgün qidalanma həyat tərzinin təzahürlərindən biridir, kəskin dəyişiklik bu da bədəndə stress yarada bilər, həm də bundan qorxur yeni obraz həyat ona qoyulan ümidləri doğrultmayacaq.
Buna görə də, hər hansı bir iş, maksimum zövq və maraqla düzgün bəslənməyə keçmək üçün əməl edilməli olan bir planı düzgün tərtib etmək lazım olması ilə başlamalıdır.
Yeni başlayanlar üçün düzgün bəslənmənin nə olduğunu izah etməliyik. Düzgün qidalanma qida qəbulunun rejimi, üsulları və keyfiyyətidir. Bunun mənası nədi? Düzgün qidalanma anlayışına pəhriz, qida yemək üçün müəyyən qaydalar, qidanın keyfiyyəti və pəhrizdə qida maddələrinin balansı daxildir.
Məhz bu dörd nöqtədə yeni başlayanlar üçün düzgün bəslənməyə keçəcəyik. Ancaq bunu düzgün etmək üçün hər bir komponenti təsvir edək - ideal olaraq nə olmalıdır?
1. Pəhriz. İdeal olaraq gündə 5-6 dəfə qidalanmalıyıq. Amma bu o demək deyil ki, hər dəfə birinci, ikinci və kompot yeməliyik. İdeal olaraq səhər yeməyimiz, 2-3 saat sonra qəlyanaltı, bir saat yarım sonra nahar, sonra başqa qəlyanaltı, axşam yeməyimiz olmalıdır. Səhər yeməyini səhər saat 7-9 radələrində və ya oyandıqdan yarım saat-bir saat sonra, günorta saat 12-13 radələrində və ya 4-5 radələrində nahar etməyin ideal olduğuna inanılır. səhər yeməyindən bir saat sonra, axşam yeməyi isə 5-6 və ya nahardan 5 saat sonra yeyin.
2. Yemək yemək qaydaları. Bu, iştahı, ətraf mühiti (daxili rənglər, yemək təqdimatı, səslər) ehtiva edən çox geniş bir anlayışdır. düzgün ardıcıllıq qəbul müxtəlif yeməklər(məsələn, əvvəlcə tərəvəz, sonra ət). Bütün bu qaydalara əməl edilərsə, qida daha yaxşı həzm olunur və məhsullardan bütün faydalı maddələr udulur.
3. Məhsul keyfiyyəti. Bu, bu məhsulların faydalarına aiddir. Qidalar niyə sağlam olmaya bilər: təzə deyilsə, müxtəlif vəziyyətlər və ya hansısa infeksiyaya yoluxma nəticəsində xarab olubsa, ilkin olaraq orqanizmə faydası yoxdursa (zərərli qidalar - fast food məhsulları, yüksək işlənmiş qidalar, qidalar) böyük miqdarda qida əlavələri, transgenlər, yağlar). Məhsulların keyfiyyəti potensial zərərli maddələrlə müqayisədə məhsulun tərkibindəki faydalı maddələrin miqdarı ilə müəyyən edilir. Bu cür sağlam alma Kimyəvi maddələrlə yetişdirilsələr də zərərli ola bilərlər və ət heç bir şeylə deşilməsə belə, müəyyən miqdarda antibiotik ola bilər, ehtimal ki, keçmişdə bu heyvanı müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir.
4. Pəhrizdə qida maddələrinin balansı. Alma və ya ət sağlamlığımız üçün nə qədər faydalı olsa da, biz yenə də yalnız alma və ya ət yeyə bilmərik, çünki bədənimiz əlavə qida qəbul etməlidir. qida maddələri bütün həyati prosesləri, sağlamlıq və gözəlliyi təmin etmək. Bunu etmək üçün gündə qida maddələri əldə etmək üçün müəyyən standartlar var, lakin bizim vəzifəmiz rəqəmlərlə başlarımızı narahat etmək deyil, özümüz üçün bütün məhsulları necə birləşdirəcəyimizi ən aydın şəkildə başa düşməkdir. düzgün nisbətlər. Pəhrizin formalaşdığı bir neçə qayda var.
— birinci qayda gündə 5 qida qrupu istehlak etməkdir: ət, yumurta, sakatat; taxıl, taxıl; tərəvəz; meyvələr; süd və süd məhsulları. Gün ərzində hər qrupdan ən azı bir məhsul istehlak etməklə, bədəninizi bütün faydalı qidalarla təmin etmiş olacaqsınız.
- səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi qaydası. Səhər yeməyində dənli bitkilər, taxıl və süd məhsulları yemək üstünlük təşkil edir ki, onlar naharda daha yaxşı mənimsənilir və həzm olunur; ət məhsulları, mürəkkəb yeməklər, təzə tərəvəzlər, nahar üçün yüngül üstünlük vermək daha yaxşıdır, lakin doyurucu yemək- balıq, süd məhsulları, yağsız ət, tərəvəz güveç, və siz meyvə, tərəvəz, fermentləşdirilmiş süd içkiləri və şirələrlə qəlyanaltı edə bilərsiniz.
Bu belə çıxdı qısa ekskursiya yeni başlayanlar üçün düzgün qidalanma və indi haradan başlamaq haqqında daha ətraflı.
Haradan başlamaq lazımdır?
- Qidalanmada ən vacib şey yediyiniz yeməkdən həzz almaq olduğundan, sağlam qidalar arasında bəyəndiyinizi axtarmaqdan başlamaq daha yaxşıdır. Hamımız həqiqətən meyvələri və bəzi ət növlərini sevirik. Əgər sıyığı sevmirsinizsə, onda ikinci dərəcəli undan hazırlanmış makaron yaxşı əvəzedicidir, çörək də taxıldır. Çoxları üçün faciə şirniyyatdan imtina etmək lazım olanda başlayır. Deməli, şirniyyatdan imtina etmək lazım deyil, sadəcə özünüzü sevmək və yüksək keyfiyyətli qənnadı məmulatlarını almaq lazımdır, əgər bu, şokoladdırsa, o zaman tortdursa, maksimum faizli kakaolu şokolad olsun; sifarişlə hazırlanır və ya evdə hazırlanır, çünki piroq və ya tortun özünə o qədər də zərəri yoxdur, ona əlavə olunan əlavələr nə qədərdir ( PALMA yağı, şəkər əvəzediciləri, dad artırıcılar, stabilizatorlar, emulqatorlar və s.);
- qidalanmada nə yediyinizi dərk etmək çox vacib olduğu üçün belə bir vərdiş əldə etməlisiniz - yemək yeyərkən bu məhsulda nəyin sağlam və zərərli olduğunu düşünməli olacaqsınız və bu vərdiş halına gələndə siz avtomatik olaraq bəzi qidalardan imtina edin. Bu şəkildə imtina etdiyim ilk məhsul çipslər oldu, hər iki yanağıma da yesəm də, sonra yenidən yeyəndə mənə elə gəldi ki, onlardan olan yağlar düz qarnıma axır və fiş demək olar ki, aydınlanmış , Ki sağlam kartof Təəssüf ki, mən onu daha orada görmədim, sonra krakerlər, mağazada alınan parçaları var idi və indi kolbasa çatdım, baxmayaraq ki, bəzən çiy hisə verilmiş kolbasadan imtina etmərəm.
- səhər yeməyinə başlamağa çalışın, əgər əvvəllər bunu etməmisinizsə, axşam özünüz üçün bir neçə dəfə səhər yeməyi hazırlayın, onu sadəcə qızdıra və ya asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Bir neçə gün ard-arda eyni vaxtda səhər yeməyi yeyirsinizsə, o zaman bədən özü bunu tələb edəcəkdir.
- ən azı bir neçə rejimi və ya müəyyən bir rejim qurmağa çalışın ən azı aclıq hücumlarına yol verməyin, çünki bu, vaxtında qəlyanaltı yeməkdən daha zərərlidir, bundan əlavə, tez-tez aclıq qastritə səbəb ola bilər və bu, çəki qazanmağın ilk addımıdır (orqanizm aclıqdan stress keçirir və yemək gələndə avtomatik olaraq eyni hadisə üçün kənara qoyur). Bunun üçün əlinizdə həmişə meyvə və ya quru peçenye, quru meyvə, qoz-fındıq, toxum olmasına çalışın. ekstremal hal.
Gördüyünüz kimi, yeni başlayanlar üçün düzgün bəslənmə ilk baxışdan o qədər də çətin deyil, ancaq səyahətinizin əvvəlində hələ də müəyyən çətinliklərlə qarşılaşa bilərsiniz. İlk addımı atmaq, haradansa başlamaq çox vacibdir. Bu yaxınlarda oxudum ki, arzunuzun həyata keçməsini istəyirsinizsə, 72 saatdan çox olmayan müddətdə hərəkətə başlayın, əks halda arzunuz sadəcə uğursuzluğa məhkumdur.
Çox sayda qız və qadın arıqlamaq məsələsindən narahatdır, bu, xüsusilə yazda, eləcə də bayramlar ərəfəsində, məsələn, Yeni ildən əvvəl kəskinləşir; Bir çox insanlar artıq çəkidən tez bir zamanda xilas olmaq üçün "sehrli" yollar axtarırlar, lakin, bir qayda olaraq, sürətli kilo itkisi bədən üçün ciddi stress yaradır, yəni sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Yanlış oruc tutmaq, mono-pəhrizlər - bütün bunlar çox zərərlidir, baxmayaraq ki, tərəzidə həcm və rəqəmlərin azalması şəklində nəzərəçarpacaq nəticələr verə bilər. Eyni zamanda, orqanizm lazım olan qidaları kifayət qədər qəbul etmir, bu da maddələr mübadiləsinin və sağlamlığın pisləşməsinə səbəb olur.
Bunun qarşısını necə almaq olar? Düzgün və balanslı yeməyə başlayın, diqqətlə düşünülmüş qidalanma uyğun ilə birləşdirilməlidir fiziki fəaliyyət. Bu, nəinki artıq həcmdən qurtulmanıza imkan verəcək, həm də əzələlər sayəsində bədəninizə gözəl bir tərif verəcəkdir.
1. Arıqlamaq üçün düzgün yeməyə necə başlamaq lazımdır
Yalnız qidalanma çəki probleminizi həll etməyəcək. Əlbəttə ki, bədəni tamamilə tükəndirə bilərsiniz, anoreksiyadan əziyyət çəkən bəzi qadınlar bunu edir. Ancaq belə bir "qidalanma" düzgün adlandırıla bilməz!
Əgər haqqında danışırıq"ac" günlərdə oruc tutmaq haqqında, o zaman yadda saxlamaq lazımdır ki, oruc tutma müddəti çox uzun deyilsə, bu vəziyyətdə belə bir rejim sağlamlıq üçün faydalı olacaqdır. Bu müddət ərzində mümkün qədər çox içmək lazımdır Təmiz su, ona bir az əlavə edə bilərsiniz təbii bal. Mütəxəssislər uzun müddət orucun poza biləcəyi barədə xəbərdarlıq edirlər su-duz balansı, belə ki, bir az qaba yemək və ya daha yaxşı dəniz duzu Onu vaxtaşırı istifadə etmək məsləhətdir.
Müəyyən bir sahədə dünyagörüşlərini tamamilə yenidən formalaşdırmaq məcburiyyətində olduqları üçün düzgün qidalanmaya keçid çoxları üçün problemə çevrilir. Bunu dərhal etmək çətin olduğundan, arıqlamaq istəyənlərin bəziləri seçdikləri pəhrizə sadiq qala bilmirlər. Sadəcə, adi həyat tərzinə “uyğun gəlmir”. Prosesi asanlaşdırmaq üçün yemək vərdişlərinizi tədricən bərpa etmək tövsiyə olunur: istehlak etdiyiniz zərərli qidaların miqdarını azaldın və sonra onları tamamilə tərk edin. Və eyni şeyi, yalnız tərsinə, sağlam qidalarla edin.
1.1. Düzgün qidalanmanın əsas prinsipləri
Yalnız sağlam və balanslaşdırılmış pəhriz haqlı olaraq düzgün adlandırmaq olar. Artıq asan deyil yemək vərdişi Və gündəlik pəhriz, bu dünyagörüşünə və həyat tərzinə çevrilməlidir. Yalnız bu halda aydın və sabit nəticələr olacaq. Sağlam qidalanma prinsiplərinə gəlincə, bunları deyə bilərik:
- Mümkün qədər çox təzə meyvə və tərəvəz yemək lazımdır və daha çox daha çox fayda cəsədi insanın yaşadığı yerdə böyüyənlər gətirəcək.
- Gündəlik çox miqdarda təmiz qazsız su içmək - təxminən iki litr.
- Məhsulların tərkibinə diqqət yetirin, mağazada ən təbii olanları, daha az kimyəvi qatqıları olanları və ya daha yaxşısı, ümumiyyətlə onsuz olanları seçin.
- Yağları pəhrizdən tamamilə çıxarmaq mümkün olmadığı üçün onları daha sağlam edə bilərsiniz. Məsələn, tərəvəz salatına bir az təmizlənməmiş bitki yağı əlavə edin. Və təbii ki, qızartmaq üçün yağ və yağlardan istifadə etməyin.
- Çoxları tərəfindən çox sevilən qazlı içkilər və limonadlar çox zərərli içkilərdir. Şirin bir şey içmək istəyirsinizsə, təbii giləmeyvə və ya meyvələrdən hazırlanmış meyvə içkisi və ya kompot seçin. Təzə sıxılmış şirələr daha yaxşıdır.
- Bədənin mütləq zülallara ehtiyacı var. tikinti materialıəzələlər üçün. Lakin onların hamısı eyni dərəcədə yaxşı mənimsənilmir. Bitki zülalları böyük miqdarda rast gəlinir paxlalılar: noxud, lobya, lobya, mərcimək, maş və s. Süd məhsullarında, xüsusilə kəsmikdə çoxlu heyvan zülalı var və balıq, dəniz məhsulları, ət və yumurta da bu maddələrin mənbəyidir. Ət məhsullarını seçərkən nəzərə almaq lazımdır ki, zülalların özündən əlavə, adətən onların tərkibində çoxlu xolesterin olur, bu da damar sağlamlığına çox zərər verir. Belə təhlükə bitki qidası fikri yoxdur.
- Arıqlayanda karbohidratlar məhdudlaşdırılmalıdır. Bu, onlardan tamamilə imtina etməyiniz lazım olduğunu ifadə etmir, onların istifadəsinə məsuliyyətlə və seçici yanaşmaq lazımdır. Ağ zərif şəkər tamamilə aradan qaldırılmalıdır, onu qəhvəyi şəkərlə, ən yaxşısı isə bal və ya steviya ilə əvəz edə bilərsiniz. Süni tatlandırıcılar yalnız son çarə kimi istifadə olunur. Sağlam qidalanma mümkün qədər təbii olmalıdır. Unutmayın ki, karbohidratlar meyvə, tərəvəz və dənli bitkilərdə də var.
- Maya çörəyi tamamilə istisna edilməlidir, eyni maya olan digər məhsullara da aiddir: şirin xəmirlər, çörək məhsulları və təbii ki, pivə. Belə bir fikir var ki, maya insanı nəinki “yayır”, həm də onun yaranmasına səbəb olur və sürətli inkişaf bədxassəli şişlər, yəni xərçəng xəstəlikləri. İstəmirsinizsə, seçin mayasız çörək, quru çörək, nazik pide çörəyi. Makaron bərk buğdadan hazırlanır, onlara müxtəlif souslar və çox miqdarda yağ əlavə etməsəniz, fiqurunuza mənfi təsir göstərməyəcəkdir.
- Hər yeməkdə çoxlu inqrediyentli çox mürəkkəb yeməklər yeməməyə çalışın. Fakt budur ki, bəzi məhsullar bir-biri ilə yaxşı birləşmir. Məsələn, karbohidratlar yağlarla birlikdə səbəb olur Sürətli yığım yağ kütləsi, belə ki, kərə yağı ilə sendviçlərdən və ya qızardılmış kartof tez sağalda bilərsiniz.
- Kiçik hissələrdə, gündə 4-5 dəfə yemək lazımdır. Bunun çox hissəsini yemək məsləhətdir gündəlik rasion günün ilk yarısında axşam üçün yüngül bir şey buraxın. Əgər arıqlamaq istəyirsinizsə, axşam saat 18-dən əvvəl yeyin, daha sonra yaşıl çay içə, az yağlı qatıq və ya kəsmik və ya bir az meyvə yeyə bilərsiniz. Ancaq bu, yalnız çox gec yatmayanlar üçün uyğundur. Gecə bayquşları üçün son yemək yatmadan üç saatdan gec olmayaraq olmalıdır.
- Pişirmə üsulu çox vacibdir. Bir çox insanın bildiyi kimi, qızardılmış yeməklər çox zərərlidir. Əgər qızartmaq istəyirsinizsə, quru tavadan istifadə edin, ancaq qaynatmaq, bişirmək və ya buxarda bişirmək daha yaxşıdır. Bir çox məhsulu folqa ilə də bişirə bilərsiniz - bu dadlı və sağlam olacaq.
- Yaxşı bir metabolizm artıq çəki itirməyin açarıdır. Və burada aparıcı rolu təkcə qidalanma deyil, həm də insanın emosional və psixi vəziyyəti oynayır. Hər gün kifayət qədər yuxu almaq çox vacibdir, bunun üçün hər kəsin fərqli vaxta ehtiyacı var, ancaq gündə ən azı yeddi saat yatmaq lazımdır. Siz də həyatınızdakı stressi aradan qaldırmağa çalışmalısınız. Əgər onlardan tamamilə qurtula bilmirsinizsə, onda onlara daha fəlsəfi yanaşmağı öyrənməlisiniz.
- Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün mütəmadi olaraq məşq etməlisiniz fiziki məşğələ. Ən azı bunu hər gün etməyə başlaya bilərsiniz səhər məşqləri. Siz də mümkün qədər çox gəzməlisiniz və ən yaxşısı parkda, meşədə və təmiz havası olan digər yerlərdə gəzməyi vərdiş halına gətirməkdir.
- Kalori xərclərinin kalori qəbulundan çox olması qaydası işləyir və yalnız bu halda arıqlaya bilərsiniz. Buna görə də yeməklərinizin kalorililiyinə və fiziki fəaliyyətinizə diqqət yetirin.
1.2. Arıqlamaq istəyənlər hansı qidalara diqqət etməlidirlər?
Əlbəttə ki, məhsullar mümkün qədər təbii və təzə olmalıdır, yalnız belə qidalar sağlam olacaq; Pəhrizinizə daxil etməyə çalışın:
- tərəvəzlər (xam və ya bişmiş, salat, turşu şəklində);
- giləmeyvə;
- yaşıllıq;
- meyvələr;
- şirniyyat əvəzinə quru meyvələr (kişmiş, quru ərik, quru ərik);
- bitki zülallarına daha çox diqqət yetirin;
- təmizlənməmiş bitki yağı kiçik miqdarda (gündə 1-2 yemək qaşığı);
- yaşıl və ya bitki çayları.
1.3. Nədən imtina etməli olacaqsınız?
Yalnız tərkibinə görə deyil, həm də iştahı artırdığına görə yağ yığımına səbəb olan qidalar var. Buna görə də, məhdudlaşdırmalı və ya tamamilə aradan qaldırmalısınız:
- qovurma;
- yağ;
- maya olan məhsullar;
- cips, kraker və s. şəklində qeyri-sağlam qəlyanaltılar;
- böyük miqdarda ədviyyatlar və ədviyyatlar, isti və ədviyyatlı yeməklər;
- sendviçlər, çörəklər, tortlar və digər çörək məhsulları;
- şəkər;
- limonadlar, qazlı içkilər;
- dondurma (kalorisi çox yüksəkdir);
- hər hansı bir spirt;
- mayonez, souslar;
- Kartof və pomidor istehlak edilə bilər, lakin minimum miqdarda;
- həddindən artıq duz - bədən mayeni saxlamağa başlaya bilər, bu da şişməyə səbəb olacaqdır;
- bəzi meyvələr, məsələn, banan və ya üzüm, çox yüksək kalorilidir;
- Şirniyyat və şokoladı tamamilə istisna etmək daha yaxşıdır, ancaq şokolad həvəskarısınızsa, acı sortlara keçin.
Budur əla video mağazada yalnız sağlam məhsullar almağa kömək edəcək