Uwagi w dau na temat prawidłowego odżywiania. Aktywność w grze „Jedzenie”
miejska budżetowa instytucja edukacyjna
„Szkoła Gimnazjum nr 5”Gklan smoleński
Rozwój metodologiczny poza programem szkolnymWowWydarzenia
w szkole podstawowej
Temat: „Porozmawiajmy o odpowiednie odżywianie»
dla konkursu
„Kształtowanie kultury zdrowego odżywiania”
nauczyciel zajęcia podstawowe
2017
Notatka wyjaśniająca
To wydarzenie edukacyjne (rozwojowe) na temat prawidłowego odżywiania skierowane jest do młodszych dzieci wiek szkolny(klasy 1-4). To jedno z cyklu zaplanowanych zajęć na temat zdrowia i zdrowego stylu życia. Forma gry zajęcia pomogą zainteresować uczniów.
Do lekcji została opracowana prezentacja, do której dołączony jest dodatek ( Rozdawać).
Cel lekcji: kształtować u dzieci wyobrażenie o czymś zdrowe odżywianie, porozmawiać o znaczeniu żywienia dla człowieka; Wyjaśnij, czym jest zdrowa żywność i dlaczego żywność powinna być urozmaicona. Rozwijaj umiejętność prawidłowego odżywiania. Szczepić dzieci zdrowy wizerunekżycie.
Zadania:- wprowadzić pojęcia: „prawidłowe odżywianie”, „zdrowa żywność”, „apetyt”, „witaminy”; - naucz się odróżniać przydatne od pyszne produkty; - przedstawić zasady prawidłowego odżywiania;
Zaszczep kulturę odżywiania;
Rozwijaj zainteresowanie poznawcze tym tematem;
Wzbogać i poszerz słownictwo uczniów;
Rozwijaj uwagę, pamięć, myślenie;
Rozwijaj mowę uczniów, umiejętność prawidłowego formułowania wypowiedzi (odpowiedzi) ustnie i prawidłowego prowadzenia dialogu edukacyjnego;
Rozwijaj umiejętność słuchania wyjaśnień nauczyciela, słuchania i oceniania odpowiedzi towarzyszy;
Motywowanie uczniów do dążenia do utrzymania zdrowia; kształtowanie chęci prowadzenia prawidłowego, a co za tym idzie zdrowego stylu życia.
Oczekiwane rezultaty: To wydarzenie ma na celu edukację młodzież szkolna O prawidłowa technikażywienia i edukacja kultury żywieniowej dzieci.
I. Organizowanie czasu(emocjonalne podejście do pracy).
Chłopaki, trzymajcie się za ręce, patrzcie sobie w oczy i uśmiechajcie się. Przeczytam Ci teraz krótki wiersz, a Ty w tym momencie spróbuj przekazać bliźniemu ładunek radości i ciepła poprzez uścisk dłoni. Gotowy?
Niech na ziemi zapanuje pokój,
A na naszym stole owoce i warzywa,
Aby twoje zdrowie było silne,
I nigdy nie zawiodło.
Tak więc radość puka do domu
Rano, wieczór i popołudnie!
A teraz proszę o zajęcie miejsc i dostrojenie się Ciekawa praca.
II. Główna część lekcji.
1. Przygotowanie do odbioru nowego materiału (aktualizacja).
Teraz proszę odpowiedzieć na pytanie. Kiedy spotykasz znajomych, przyjaciół, gości, co im mówisz? Jak ich witasz? (Cześć)
Jakie życzenie wyrażasz tym słowem (życzymy dobre zdrowie, bądź zdrów).
Jak rozumiesz, czym jest zdrowie? (Sugerowane odpowiedzi: zdrowy człowiek nie jest chory, jest silny, odważny, zręczny, odporny, miły, wesoły i wesoły, poradzi sobie z każdą pracą, dobrze pracuje lub uczy się...)
Zapytano pewnego mądrego człowieka: „Co jest dla człowieka najważniejszą i najcenniejszą rzeczą w życiu - bogactwo, sława?” Mędrzec po namyśle odpowiedział: "Ani bogactwo, ani sława nie czynią człowieka szczęśliwym. Zdrowy żebrak jest szczęśliwszy niż jakikolwiek chory król."
Czy zgadzasz się z opinią mędrca? (Tak.)
Pojęcie „zdrowia” jest bardzo wieloaspektowe.
Istnieje organizacja światowa zdrowie. Przyjęła następującą definicję zdrowia: „Zdrowie to stan pełnego dobrostanu fizycznego, duchowego i społecznego, a nie tylko brak choroby lub niepełnosprawności”.
Zdrowie w dużej mierze zależy od samego człowieka. Co powinien robić człowiek, żeby być zdrowym? Co jest do tego potrzebne? (Sugerowane odpowiedzi: wzmocnij się, ćwicz, uprawiaj sport, więcej się ruszaj, myj zęby, utrzymuj ciało w czystości itp.) Ogólnie rzecz biorąc, należy prowadzić zdrowy tryb życia.
2. Rozmowa wprowadzająca z uczniami, której towarzyszy opowieść nauczyciela.
Jak myślicie, czym jest zdrowy styl życia?
Chłopaki, chcę wam opowiedzieć o jednym chłopcu. Zna dobrze wszelkie zasady utrzymania i promocji zdrowia. Wie, ale prawie nigdy ich nie przestrzega. Czasami zapomina, czasami jest leniwy, czasami gdzieś się spieszy i mówi sobie: „Jutro zrobię wszystko dobrze, ale dzisiaj jakoś to zrobię”. Jednak następnego dnia sytuacja się powtarza. Myślicie, że ten chłopak będzie zdrowy?
Zasady zachowania i wzmacniania zdrowia przynoszą realne korzyści tylko tym, którzy przestrzegają ich nie od czasu do czasu, ale stale i żyją według tych zasad. Mówią o takiej osobie: prowadzi zdrowy tryb życia.
Koncepcja stylu życia obejmuje następujące elementy: (na zjeżdżalni lub na planszy)
- odżywianie
- nastawienie do złe nawyki
- mikroklimat psychologiczny
- Edukacja seksualna
Naturalnie, w zależności od tych elementów, styl życia może być inny.
Oczywiście nie będziemy mieli dzisiaj czasu, aby porozmawiać o wszystkich komponentach. Rozmawialiśmy o mikroklimacie psychologicznym w zajęcia pozalekcyjne, o edukacji seksualnej (o wychowaniu chłopców i dziewcząt) będziesz się uczyć na lekcjach biologii w szkole średniej. A o czym dzisiaj porozmawiamy, można się domyślić z wiersza. Posłuchaj tutaj:
Osoba musi jeść
Aby wstać i usiąść,
Aby skakać, przewracać się,
Śpiewaj piosenki, poznawaj przyjaciół, śmiej się,
Aby rosnąć i rozwijać się,
A jednocześnie żeby nie zachorować,
Musisz dobrze jeść
Już od najmłodszych lat, aby móc.
Zgadłeś? O czym dzisiaj porozmawiamy? (o prawidłowym odżywianiu)
3. - Temat nasza lekcja „Rozmowy o zdrowym odżywianiu” (na slajdzie lub na tablicy)
4. - Motto lekcjami będą słowa: (na slajdzie lub na tablicy)
Zanim zasiądę do stołu,
Pomyślę co zjeść.
Ważne jest, aby rosnąć i wzmacniać się Prawidłowy jeść. Co to znaczy? (Jedz o tej samej porze, stopniowo, 4-5 razy dziennie...)
Jedzenie jest rodzajem paliwa dla naszego organizmu, które po przetworzeniu zamienia się w energię. Aby nasz organizm zawsze miał energię, musimy jeść kilka razy w ciągu dnia. Stwórzmy dietę ucznia. Ile razy dziennie człowiek powinien jeść, aby jego organizm stale wytwarzał energię? (4 razy).
- Jak nazywa się ten pierwszy? poranne przyjęcieżywność? (Śniadanie)
Ile razy możesz jeść śniadanie? (2 razy: 1. śniadanie i drugie śniadanie).
- Aby jedzenie było korzystne, należy je przyjmować w tym samym czasie. O której godzinie powinieneś zjeść śniadanie po raz pierwszy? (o 7.30)
- Drugi raz jemy śniadanie w szkole. Kto pamięta o której godzinie? (Po 2 lekcjach)
- Jak nazywa się następny posiłek? (Kolacja)
- O której godzinie jemy lunch? (od 13.00 do 14.00)
- Aby przerwa między obiadem a kolacją nie była zbyt długa, należy zjeść jeszcze jeden posiłek. Jak to jest nazywane? (Popołudniowa przekąska)
Ustal godzinę na popołudniową herbatę. (od 15.30 do 16.30)
- Jak nazywa się ostatni posiłek? (Kolacja)
- Dietetycy zalecają spożywanie kolacji 2-3 godziny przed snem. Ustal godzinę kolacji. (19.00-19.30)
O jakiej zasadzie powinniśmy pamiętać?
Konieczne jest przestrzeganie diety.(Podpis pojawia się na slajdzie)
Czy nasze zdrowie zależy od tego co jemy?
Nie wszystkie produkty, które człowiek je, są zdrowe. Prawidłowe odżywianie jest warunkiem zdrowia, nieprawidłowe odżywianie prowadzi do choroby.
Które produkty spożywcze są Twoim zdaniem zdrowe, a które szkodliwe? Dlaczego?
5. Praca praktyczna.
Na twoim biurku jest menu. Aibolit zaprasza do wyboru właściwego z dwóch menu. Pracujemy w parach. (Wymień, które pokarmy są dobre dla Twojego zdrowia? A które powinieneś jeść? ograniczone ilości, traktować je ostrożnie?) Menu w Załącznik nr 1
Menu nr 1
1 Śniadanie:
2 Śniadanie: czekolada, Pepsi-Cola (Coca-Cola).
Kolacja: 2 kawałki ciasta, kurczak wędzony, makaron gotowany z ketchupem, kakao.
Popołudniowa przekąska: Batonik Snickers, Fanta.
Kolacja: smażona ryba, tłuczone ziemniaki, Koreańska pikantna marchewka, kawa, ciasto.
Menu nr 2
1 Śniadanie: kasza gryczana z mlekiem, chleb pszenny z masłem, kakao z mlekiem
2 Śniadanie: gruszka.
Kolacja:
Popołudniowa przekąska: jogurt, ciasteczka.
Kolacja:
6. Kreatywna praca (Praca grupowa- W rzędach)
Trzeba kontynuować opowieść:
„Dawno, dawno temu żył sobie bajkowy król. Miał córkę. Uwielbiała tylko słodycze. I przytrafiły się jej kłopoty.”
Jakie nieszczęście może spotkać księżniczkę?
Doradzaj królowi, jak wyleczyć księżniczkę.
Powiedz nam, jak prawidłowo się odżywiać. (Odpowiedzi uczniów ze wszystkich grup)
Co znaczy " urozmaicony " odżywianie?
6. Z domysły na temat warzyw i owoców.
Aibolit przygotował dla Ciebie zagadki. Weź kartę z koszyka, przeczytaj zagadkę, zgadnij, sprawdź (odpowiedź jest włączona tylna strona karty).
Rosnę w ogrodzie,
A kiedy dorosnę,
Gotują ode mnie pomidora,
Włożyli to do kapuśniaku i tak jedli. (Pomidor)
W ogrodzie jest zieleń,
A w beczce jest słono. (Ogórek)
Ciekawy czerwony nos
Wkopany w ziemię aż po czubek głowy.
Po prostu spędzają czas w ogrodzie
Zielone szpilki. (Marchewka)
Ermoszka siedzi
Na jednej nodze
Ma na sobie sto ubrań
A wszystko bez elementów złącznych. (Kapusta)
Ciemne jak śliwka
Jak rzepa, okrągła.
Nagromadziłam siły w ogrodzie,
Gospodyni wsiadła do barszczu. (Buraczany)
Okrągły, różowy
Rosnę na gałęzi.
Dorośli mnie kochają
I małe dzieci. (Jabłko)
Dorastałem w łóżku ogrodowym
Mój paskudny charakter:
Gdziekolwiek pójdę, doprowadzię wszystkich do łez. (Cebula)
Okrągłe, okrągłe, słodkie, słodkie,
Z gładką skórą w paski,
A jeśli to przetniesz, spójrz:
Jest czerwony, jest czerwony w środku. (Arbuz)
Czerwona dziewica,
Serce z kamienia. (Wiśnia)
Leży na zielonym łóżku
to duży facet i ma na imię... (cukinia)
Okrągły. Nie miesiąc.
Żółty. Nie masło.
Słodki, nie cukrowy.
Z ogonem, a nie myszą. (Rzepa)
Wyglądają jak ogórki
Rosną tylko w więzadłach,
I te owoce na śniadanie
Służą małpom. (Banany)
Niebieski mundur
biała podszewka,
w środku - słodki. (Śliwka)
Nie jest łatwo zgadnąć -
Znam taki owoc -
Tu nie chodzi o kokos
Nie o gruszkę, nie o śliwkę,
Jest też taki ptak,
Nazywany także - ... (Kiwi)
Nie na polach. Nie w ogrodach.
Ani ty, ani my,
I w lasach tropikalnych
Dorastać... (Ananas)
Uczeń czyta wiersz:
Witaminy to po prostu cud!
Ile radości przynoszą:
Wszelkie choroby i przeziębienia
Odwracają się od nas.
Dlatego zawsze
Dla naszego zdrowia
Kompletne pożywienie -
Kto zna inne zagadki o warzywach, owocach i jagodach? Pomyśl życzenie.
7. D/i „Rozdawaj warzywa i owoce”.
Biorą w nim udział dwie grupy uczniów (dwa rzędy). Uczniowie otrzymują zestaw kart (lotto) z wizerunkami warzyw i owoców. Karty (lotto) należy rozłożyć na dwa stosy (warzywa, owoce).
Jakie owoce lubisz?
A co z warzywami?
8. Gra dydaktyczna dla grupy trzeciej:
D/Gra „Kucharze”.
Kucharz musi wybrać warzywa z kart lotto potrzebnych do barszczu.
Czy uważasz, że warzywa i owoce to zdrowa żywność? Dlaczego?
Warzywa i owoce zawierają mnóstwo witamin. Warzywa wydają się „zapraszać do apetytu”, ponieważ organizm zaczyna wydzielać sok żołądkowy. Dzięki temu inne potrawy są lepiej trawione. Dlatego zaleca się rozpoczęcie lunchu od sałatek, a następnie koniecznie zjedzenie pierwszego dania.
9. Chwila dobrego samopoczucia.
D/gra „Szczyty i korzenie”.
Jeśli zjadamy podziemne części pożywienia, musimy usiąść, jeśli jemy części nadziemne, musimy wstać na pełną wysokość i wyciągnąć ręce do góry. (Ziemniaki, fasola, marchew, pomidory, buraki, ogórki, rzepa, dynia, groszek, dynia, rzodkiewka, cukinia, rzodkiewka.)
10. To interesujące!
Słowo „witamina” zostało wymyślone przez amerykańskiego naukowca – biochemika Casimira Funka. Odkrył, że substancja („amina”) zawarta w łupinie ziarna ryżu jest niezbędna. Łącząc łacińskie słowo vita („życie”) z „aminą” otrzymano słowo „witamina”. Dzieci powinny jeść 500–600 g warzyw i owoców dziennie.
Nic dziwnego, że przysłowia mówią:
“Warzywna spiżarnia zdrowie”, „Warzywa i owoce – zdrowe produkty”
11. - Chłopaki, przeczytajcie przysłowia i wyjaśnijcie ich znaczenie:
A) Trochę dobrego, za mało słodkiego.
B) Miód jest słodki, ale nie dwie łyżki na usta.
W) Gryka- nasza matka, a chleb żytni jest naszym kochanym ojcem.
D) Jeśli zjesz dużo, miód będzie wydawał się gorzki.
D) Zjadłem jak byk, nie wiem co robić.
E) Kiedy jem, jestem głuchy i niemy.
G) Warzywa to spiżarnia zdrowia.
H) Lunch jest zły, jeśli nie ma chleba.
I) Bez chleba nie będzie obiadu.
K) Jeśli nie zapomnisz o owsiance, będziesz zdrowy.
L) Kasza gryczana to nasza matka.
Co łączy wszystkie te przysłowia?
Wyciągnijmy wniosek.
Proponuję wysłuchać listu, który przekazała Ci lekarka naszej szkoły, Olesia Władimirowna:
"Cześć chłopaki! Prawidłowy wzrost, rozwój i zdrowie człowieka zależą od prawidłowego odżywiania. Organizm lepiej się opiera różne choroby, w tym zakaźne, jeśli odżywiasz się prawidłowo. Pożywienie powinno dostarczać organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje do wzmożonego wzrostu i rozwoju, który w nim zachodzi. Konieczne jest, aby zawierał substancje, z których się składa Ludzkie ciało: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, minerały i woda. Na kolejnych zajęciach wiele się nauczysz.”
Chłopaki, chcecie wiedzieć jak wyrosnąć na silnych, pięknych, zdrowych? (Odpowiedzi dzieci)
Aby to zrobić, musisz przestrzegać codziennej rutyny, utrzymywać ciało w czystości, uprawiać gimnastykę i jeść zdrową żywność.
Spójrz na ekran. Przeczytajmy wspólnie pytania Aibolita i spróbujmy na nie odpowiedzieć. (Slajd lub na tablicy)
12. Pytania do dzieci na ekranie (tablicy):
1. Jakie pokarmy są zdrowe?
2. Jak prawidłowo się odżywiać?
3. Dlaczego lepiej jeść o tej samej porze?
4. Czy wiesz z czego robi się owsiankę i jak ją przyrządzić smacznie?
5. Jakie jest menu?
6. Dlaczego nie należy się przejadać?
7. Jakie napoje warto pić?
Człowiek składa się w 70% z wody. Najpopularniejszym napojem jest herbata. Herbata istnieje od ponad 5000 lat. Przyjechał do nas z Chin. A na Rusi pili – napoje owocowe, solanki, kwas chlebowy, galaretki. Niedawno ludzie nauczyli się konserwować soki uzyskane z owoców i warzyw.
13. Przeprowadzenie eksperymentu „Wulkan”.
- Aby wykazać szkody, jakie może wyrządzić organizmowi spożywanie szkodliwej żywności, proponuję przeprowadzić taki eksperyment. Przed tobą stoi napój Pepsi, podnieś rękę, kto często pije ten napój? Ale to zwykły cukierek, Mentos, ty też go uwielbiasz. Włóżmy ten cukierek do butelki z napojem (dziecko wychodzi i pomaga). Zobacz, jaka reakcja może wystąpić w naszym organizmie podczas spożywania tych pokarmów.
- Jaki wniosek można wyciągnąć? ( Musisz jeść tylko zdrową żywność).
14. Pracuj w grupach.
a) Jedna grupa przywraca przysłowie i wyjaśnia jego znaczenie.
b) Inna grupa pracuje ze słownikiem i szuka definicji słowa apetyt.
Kochani, umiar też jest potrzebny w jedzeniu,
Aby nie wydarzyło się nieoczekiwane nieszczęście,
Musisz jeść o wyznaczonej porze,
Trochę dziennie, ale kilka razy.
Zawsze postępuj zgodnie z tym prawem
A Twoje jedzenie stanie się zdrowe.
W żywieniu ważny jest także reżim, wtedy uciekniemy od chorób.
Musisz także wiedzieć o kaloriach
Abyś nie przeszedł ich w jeden dzień!
Bułeczki, cukierki, ciasteczka, ciasta
Dzieci potrzebują go w małych ilościach.
15. Przerwa muzyczna: piosenka Żarłok (ze spektaklu „Leopold i inni”)
16. Minuta wychowania fizycznego
Zjeżdżam na nartach z góry
Niedźwiedź lata po uszy.
Przybiegliśmy na lunch
I przyszedł do nas Apetyt.
Usiedliśmy z nim do stołu,
Zjedliśmy wszystko z apetytem.
Przyjdź do nas, Apetycie!
Mówi nasza mama
Co dobry apetyt
Nikogo nie skrzywdzę .
Co to jest apetyt? Posłuchajmy chłopaków, którzy znaleźli informację w słowniku.
Apetyt jest...
17. Zabawa „Połącz początek przysłowia o żywieniu z jego końcem”(praca w parach).
1. Każdy potrzebuje........................... zarówno lunchu, jak i kolacji.
2. Głodny Fedot... bardzo by mi smakował kapuśniak.
3. Jeśli kapuśniak jest dobry... nie szukaj innego jedzenia.
4. Chleb żytni.................................. Bułki Dziadka.
5. Lekarz pomaga chorym, ............. i głodnym – kalachowi.
Autotest na slajdzie (tablicy).
Jakie pokarmy są szkodliwe?
Jakie szkody wyrządzają zdrowiu?
„Wszystko, co mieści się w ustach, jest przydatne” (na zjeżdżalni lub na tablicy)
Jak się czujesz z tą opinią? Przyjrzyj się uważnie przydatnym i produkty szkodliwe. Wszystko, co dzieci kochają i co je się z wielką przyjemnością, okazuje się produktem bardzo szkodliwym i niebezpiecznym.
Dlatego teraz, kochani, zapraszam Was do laboratorium badawczego „Prawda o różnych rzeczach”. Nasi badacze opowiedzą Ci wiele ciekawych rzeczy (studenci przygotowują materiał wcześniej dane tematy).
Badacz studencki 1.
Czy wiesz, że napoje gazowane zawierają różne konserwanty, aromaty i barwniki, które niekorzystnie wpływają na organizm przewód pokarmowy uczniowie. Cukier, występujący w dużych ilościach w wodzie gazowanej, przyczynia się do rozwoju próchnicy.
Zwykła słodka woda gazowana nie zawiera żadnych witamin ani minerałów tak niezbędnych dla rosnącego organizmu.
Drodzy badacze, co możecie powiedzieć o gumie do żucia, którą uwielbia wiele dzieci?
Pracownik naukowy 2.
Po dokładnym przestudiowaniu etykiet guma do żucia które są sprzedawane w sklepach, dowiedzieliśmy się, że guma do żucia zawiera substancje słodzące, barwniki i aromaty. Już dawno udowodniono, że co dłuższy kontakt cukier z zębami, tym większe ryzyko rozwoju próchnicy. I tutaj przy gumie do żucia, a także przy żuć cukierki po prostu nie ma konkurentów. W praktyce lekarzy dziecięcych zdarzały się przypadki, gdy dzieci skarżące się na bóle brzucha znajdowały w jelitach gumowe „kamienie” powstałe z lepkich, wielobarwnych grudek powstałych z gumy do żucia.
Drodzy badacze, teraz chcę Was zapytać, czy chipsy i frytki są niezdrowe?
Student-Naukowiec 3 .
Chcę powiedzieć, że w frytkach i frytkach naukowcy odkryli wiele szkodliwe substancje, w tym substancje stosowane przy produkcji różnych tworzyw sztucznych i farb. Udowodniono, że substancje te mają efekt toksyczny NA system nerwowy zwierzęta i ludzie.
Mogą rozwinąć się u dzieci jedzących głównie frytki, słodycze i napoje gazowane niedobór witamin. Naukowcy uważają, że brak witamin w dieta dzieci w wieku szkolnym mogą powodować naruszenia dyscypliny i słabe wyniki w nauce.
Kochani mam nadzieję, że posłuchacie rad naszych konsultantek i będziecie starali się nie spożywać tych szkodliwych produktów.
Wniosek: Jedzenie powinno być zdrowe.
18. D/gra „Szkodliwa – Przydatna”
Klasa podzielona jest na 2 zespoły (ZESPÓŁ CHŁOPCÓW I DZIEWCZYN). Gracze muszą podzielić karty żywności na 2 grupy: zdrową i szkodliwą: ryby, Pepsi, kefir, Fanta, frytki, płatki owsiane, tłuste mięso, olej słonecznikowy, ciasta, Snickers, marchew, kapusta, cukierki czekoladowe, jabłka, gruszki, pieczywo ser, frytki, masło, fanta, winogrona, jajka, pieczywo, dżem, lemoniada, mleko, musztarda, kapusta, twarożek, kawa) .
Od czasów starożytnych jedzenie naszych przodków było zawsze lekkie, nieuciążliwe, nigdy się nie przejadali. W codzienna dieta warzywa, owoce, zioła, mleko i przetwory mleczne, miód, produkty ziołowe.
Uczeń czyta wiersz:
Otrzymany w prezencie od natury
Nie piłka i nie balon
To nie jest kula ziemska, nie arbuz
Zdrowie to bardzo delikatny ładunek.
Aby żyć szczęśliwie,
III. Odbicie
Czego nauczyliśmy się na tej lekcji? Kontynuować:
Rozumiem …
nie będę...
Przeczytaj i uzupełnij zdania:
„Aby być zdrowym trzeba…”.
Jak rozumiesz te słowa?
Dziś na zajęciach dowiedziałam się...
Lekcja się kończy i chcę powiedzieć...
Nauczyciel:
Doktorowi Aibolitowi bardzo podobała się nasza lekcja i sposób, w jaki dzisiaj pracowałeś. Postanowił traktować cię najbardziej zdrowe owoce.
Jaki jest najzdrowszy owoc na świecie? (Jabłko)
Nauczyciel częstuje dzieci plasterkami jabłek (lub całymi).
Nauczyciel czyta wiersz:
Życzę wam chłopaki
Zawsze bądź zdrowy.
Ale żeby osiągnąć rezultaty
Niemożliwe bez trudności.
Zdradziłem ci moje sekrety
Postępuj zgodnie ze wszystkimi wskazówkami
I życie będzie dla ciebie łatwe.
Wykorzystane źródła:
1. Bezrukikh M. M., Filippova T. A., Makeeva A. G. Rozmowa na temat prawidłowego odżywiania / zestaw narzędzi. – M.: Grupa Medialna OLMA, 2010.
2. A.K. Aksionowa, E.V. Jakubowskaja” Gry dydaktyczne na lekcjach”.
3. Magazyn” Szkoła Podstawowa» nr 5 1991
4. Materiał ilustracyjny: zestaw kart lotto (warzywa, owoce, jagody).
5. Larisa Shuftaykina, „Odżywianie dzieci w wieku szkolnym - zdrowe odżywianie”, http://kedem.ru/, 2011.
6. „Podstawy zdrowego odżywiania”, http://www.uvelka.ru/, 2012
7. http://lana-web.ru/zdorovie/pravila_zdorovogo_pitania.html 10 zasad zdrowego i zrównoważone odżywianie.
Sprzęt:
Dla nauczyciela: rysunek przedstawiający Aibolit, plakat z zasadami zdrowego stylu życia, wystawa książek „O smacznych i zdrowe jedzenie”, prezentacja „Porozmawiajmy o prawidłowym odżywianiu”, Duże jabłko(w zależności od liczby dzieci możliwe są 2 jabłka), wykałaczki lub szaszłyki do jedzenia.
Dla uczniów: dwie opcje menu na kartach aplikacji, Słownik, karty lotto z wizerunkami owoców i warzyw.
Załącznik nr 1
1 Śniadanie: pierniki, słodycze, makarony natychmiastowe gotowanie z przyprawami, słodka herbata.
2 Śniadanie
Kolacja:
Popołudniowa przekąska: Batonik Snickers, Fanta.
Kolacja:
1 Śniadanie: pierniki, słodycze, makaron instant z przyprawami, słodka herbata.
2 Śniadanie: czekolada, Pepsi-Cola (Coca-Cola, Fanta, Sprite).
Kolacja: 2 kawałki ciasta, udko kurczaka(wędzone), rogi gotowane z ketchupem, kakao.
Popołudniowa przekąska: Batonik Snickers, Fanta.
Kolacja: smażona ryba, puree ziemniaczane, koreańska marchewka, kawa, ciasto.
1 Śniadanie: pierniki, słodycze, makaron instant z przyprawami, słodka herbata.
2 Śniadanie: czekolada, Pepsi-Cola (Coca-Cola, Fanta, Sprite).
Kolacja: 2 kawałki ciasta, udko z kurczaka (wędzone), gotowane rogi z ketchupem, kakao.
Popołudniowa przekąska: Batonik Snickers, Fanta.
Kolacja: smażona ryba, puree ziemniaczane, koreańska marchewka, kawa, ciasto.
1 Śniadanie:
2 Śniadanie: gruszka.
Kolacja: sałatka z świeże warzywa, kapuśniak ze śmietaną, jeże w sosie śmietanowym z gotowanymi ziemniakami, kompot, chleb żytni.
Popołudniowa przekąska: jogurt, ciasteczka.
Kolacja: zapiekanka z twarogu z mlekiem skondensowanym, herbata z cukrem, pieczywo pszenne, kefir
1Śniadanie: kasza gryczana z mlekiem, chleb pszenny z masłem, kakao z mlekiem.
2Śniadanie: gruszka.
Kolacja: sałatka ze świeżych warzyw, kapuśniak ze śmietaną, jeże w sosie śmietanowym z gotowanymi ziemniakami, kompot, chleb żytni.
Popołudniowa przekąska: jogurt, ciasteczka.
Kolacja: Zapiekanka z twarogu na skondensowanym mleku, herbata z cukrem, pieczywo pszenne, kefir
1Śniadanie: kasza gryczana z mlekiem, chleb pszenny z masłem, kakao z mlekiem.
2Śniadanie: gruszka.
Kolacja: sałatka ze świeżych warzyw, kapuśniak ze śmietaną, jeże w sosie śmietanowym z gotowanymi ziemniakami, kompot, chleb żytni.
Popołudniowa przekąska: jogurt, ciasteczka.
Kolacja: Zapiekanka z twarogu na skondensowanym mleku, herbata z cukrem, pieczywo pszenne, kefir
Cel: Zadania:Edukacyjny: Podaj pojęcie o prawidłowym odżywianiu i zdrowej żywności.
Rozwojowy: Edukacyjny:Rozwijanie pomysłów dzieci na temat racjonalne odżywianie jako integralną część kultury zdrowia.
Pobierać:
Zapowiedź:
Podsumowanie lekcji w GPD na temat: „Prawidłowe odżywianie”
Cel: Kształtowanie zrozumienia przez dzieci higieny żywności i diety; kształtowanie poglądów na temat znaczenia poszczególnych produktów spożywczych dla zdrowia;
Zadania:
Edukacyjny:Podaj pojęcie o prawidłowym odżywianiu i zdrowej żywności.
Rozwojowy: Rozwijaj zainteresowania poznawcze, umiejętności słuchania i odpowiadania na pytania.
Edukacyjny: Edukacja dzieci w zakresie racjonalnego żywienia jako integralnego elementu kultury zdrowia.
Sprzęt: Zdjęcia produktów
Metody i techniki: Pokazywać, opowiadać, wyjaśniać, zadawać pytania.
Postęp lekcji:
1.Punkt organizacyjny:
(List od Carlsona)
Cześć przyjaciele!
Piszę list ze szpitala. Moje zdrowie się pogorszyło, boli mnie głowa, mam gwiazdy w oczach, całe moje ciało jest ospałe. Lekarz mówi, że muszę się dobrze odżywiać. Zrobiłam sobie menu na lunch: ciasto z lemoniadą, frytkami, dżemem i Pepsi-Colą. To jest moje ulubione jedzenie. Pewnie niedługo będę zdrowy. Twój, Carlson.
- Chłopaki, dlaczego Carlson zachorował? Czy wkrótce wyzdrowieje? (Odpowiedzi dzieci.)
2. Wprowadzenie do tematu:
-Porozmawiajmy o tajnikach prawidłowego odżywiania, aby żołądek nie bolał, abyśmy zawsze czuli się zdrowi i energiczni.
-Powiedz mi, po co nam jedzenie? (Aby ciało rosło i rozwijało się prawidłowo; aby zwiększyć wytrzymałość; dla dobra kondycja; do walki z chorobami)
-Jakie powinno być jedzenie? (Różny)
Dlaczego? (Nasza żywność składa się z różnych składników odżywczych, niezbędne dla organizmu dla wzrostu i rozwoju. Należą do nich białka, tłuszcze i węglowodany, witaminy i sole mineralne)
Jaką rolę odgrywają białka? (Białka są budulcem naszego organizmu. Jest ich mnóstwo w produktach mlecznych, rybach, gotowanym mięsie)
- Jakie znaczenie dla organizmu mają tłuszcze i węglowodany? (Tłuszcze i węglowodany dodają organizmowi energii, pomagają mu stać się sprężystym i mocnym. Szczególnie przydatny jest tłuszcz mleczny i tłuszcz z żółtka jaj)
Umieszczono znak
-Wymień żywność, która jest dobra dla zdrowia? (Produkty mleczne, warzywa i owoce, jagody, mięso, ryby itp.)
- W co bogaty jest nabiał? (Produkty mleczne są bogate w wapń, który jest niezbędny do wzrostu i siły kości)
A co z warzywami i owocami? (Zawiera witaminy)
- Co może zaszkodzić Twojemu zdrowiu? (Frytki, wędliny, pikle, napoje gazowane itp.)
3. Gra „Nazwij to” nadmiar produktu»
- Nazwij dodatkowy produkt (lub gotowe danie):
marchew, kefir, twarożek, Pepsi-Cola, jabłko, mleko
mięso gotowane, banan, hamburger, Kasza manna, Pomarańczowy
kotlet parowy, gruszka, zupa mleczna, ketchup, dynia, puree ziemniaczane
- Na jakiej podstawie zostałeś wybrany?
4. Dieta ucznia (uogólnienie)
-Pierwsze śniadanie w domu
-2. śniadanie w szkole
-kolacja
- popołudniowa przekąska
-kolacja
-Musimy także wiedzieć o kaloriach,
Żebyś nie przeszedł ich w jeden dzień.
Dieta jest bardzo ważna w żywieniu.
Wtedy uciekniemy od chorób.
Bułeczki, cukierki, ciasteczka, ciasta
Ludzie potrzebują go w małych ilościach.
Chłopaki, przeczytajcie przysłowie (Takie jest jedzenie i picie, takie jest życie).Jak rozumiesz znaczenie tego przysłowia?
- Przeczytajmy jeszcze raz zasady prawidłowego odżywiania.
(Czytanie regulaminu na tablicy)
jedzenie powinno być zróżnicowane
jedz zdrową żywność, nie jedz suchej żywności
przestrzegaj diety
nie przejadaj się
umyj ręce przed jedzieniem
Jakich zasad brakuje?
Umieszczono znak nie rozmawiaj podczas jedzenia
(lub inne zasady dodane przez dzieci.)
-No cóż, na zakończenie chciałbym powiedzieć:
Jedz owsiankę z mlekiem
Ćwiczyć
A wtedy wszystko będzie dobrze z Twoim zdrowiem
Podsumowanie lekcji gry dla dzieci trzeciego roku życia, temat: „Jedzenie”
Cele:
Poszerzaj wiedzę dzieci na temat jedzenia.
Wzbogacaj aktywne i pasywne słownictwo dzieci na ten temat.
Naucz się uważnie słuchać i rozumieć tekst poetycki.
Twórz pomysły na temat koloru, położenia w przestrzeni (na, z tyłu, z przodu, obok, góra-dół, prawy-lewy), kształtów geometrycznych (prostokąt, kwadrat, trójkąt, okrąg, owal), rozmiaru (duży-mały).
Naucz dzieci znajdować dokładnie ten sam przedmiot, a także przedmiot inny niż pozostałe.
Doskonalenie umiejętności klejenia, rzeźbienia i rysowania ołówkiem prostych linii pionowych.
Naucz dzieci znajdować środek przedmiotu.
Naucz dzieci ciąć papier nożyczkami.
Rozwijaj myślenie umiejętności motoryczne, koordynacja ruchów.
Ćwicz umiejętność koordynowania swoich działań ze słowami piosenki.
Rozbudzaj chęć zachowania ostrożności podczas jedzenia i używania serwetki.
Sprzęt:
Opakowania różne produkty żywieniowe(po dwa egzemplarze).
Talerze kartonowe, klej PVA, kasza gryczana.
Masa solna, noże do zabawek, opakowania po cukierkach.
Zdjęcia przedstawiające kłosy, ziarna, mąkę, ciasto, wyroby piekarnicze.
Tło liścia z obrazem drogi. Małe samochody.
Tło liścia z talerzami różne kształty; wycinaj kolorowe obrazy chleba, ciasteczek, ciasta, bochenka, bajgla; klej.
Duża biała i mała brązowa fasola. Duże i małe talerze.
Nożyce. Wycięte z papieru obrazy chleba i kiełbasy.
Spinacze do bielizny. Wielokolorowe obrazy sylwetek lizaków.
Ulotki „pomidory”, „ogórki”, „gruszki”, „śliwki”; koła-talerze w kolorach czerwonym, niebieskim, żółtym i zielonym.
Sznur do bielizny. Obrazy sylwetki grzybów.
Wysuszenie. Smyczki.
Zdjęcie schludnego i brudnego dziecka jedzącego. Papierowe serwetki.
Ołówki. Arkusze z produktami spożywczymi narysowanymi na górze i talerzami na dole, które należy połączyć pionową linią.
Nagrania audio: „Zatańcz z mamą” E. Zheleznovej, „Pieczę, piekę, piekę ciasto dla wszystkich dzieci”.
Postęp lekcji:
Powitanie „Jak się masz?”
Jak się masz? - Lubię to!
(Kciuki obu rąk są uniesione, reszta zaciśnięta w pięść)
Pływasz? - Lubię to!
(Ręce przedstawiają ruch pływaka)
Jak idziesz? - Lubię to!
(chodzenie w miejscu)
Jak biegasz? - Lubię to!
(Zegnij ramiona w łokciach, poruszaj się wzdłuż ciała)
Czy patrzysz w dal? - Lubię to!
(Alternatywnie przykładaj dłonie do kolby)
Machasz za mną? - Lubię to!
(Energetyczne ruchy rąk)
Jak to odbierasz? - Lubię to!
(Ruchy chwytania dłonią)
Jak dajesz? - Lubię to!
(Wysuń otwartą dłoń do przodu)
Czy śpisz w nocy? - Lubię to!
(Dłonie pod głową)
Jak grozisz? -Lubię to!
(Huśtać się palec wskazujący, pozostałe palce zbierają się w pięść)
Czy jesteś niegrzeczny? - Lubię to!
(Klaskaj pięściami obu dłoni w opuchnięte policzki)
Kiedy mówią „Bon appetit?” Tak mówią przed jedzeniem. Dziś będziemy się bawić i rozmawiać o tym co jemy.
Kiedy oferują ci poczęstunek -
Torty owocowe, słodycze i ciasteczka, -
Jedz spokojnie i ostrożnie.
Wszyscy wokół będą zadowoleni.
Co powinieneś powiedzieć przed jedzeniem? Co należy powiedzieć po jedzeniu?
Gra dydaktyczna „Kup dokładnie ten sam produkt w sklepie”
Dzieci otrzymują puste opakowania po różnych produktach spożywczych. Dzieci muszą udać się do „sklepu” (w którym znajdują się te same opakowania) i zdecydować się na „kupienie” dokładnie tego samego produktu.
Rysunek „Narysuj linię od produktu do talerza”
Dzieci za pomocą ołówków rysują pionowe linie proste od produktu do talerza.
Patrzenie na obrazki
Uwielbiasz jeść ciasteczka, bułki, pieczywo. Przyjrzyj się i posłuchaj, jak i skąd się wzięły. (Pokazowi zdjęć towarzyszy opowieść osoby dorosłej).
Obraz „Uszy”
Obraz „Ziarno”
Obraz „Mąka”
Obraz „Ciasto”
Zdjęcie „Wyroby piekarnicze”
Gra dydaktyczna „Ciężarówka ze zbożem”
Połóż przed sobą kartki papieru z narysowanym miastem i podnieś ciężarówkę ze zbożem. Będziesz kierowcą i poprowadzisz samochód we właściwym kierunku.
Umieść samochód w lewym górnym rogu. Jest tu piekarnia i załadują ją do samochodu. świeży chleb, bułki i inne pyszne produkty.
Jedź samochodem do centrum, na sam środek.
Teraz samochód przesunął się w prawo.
Teraz w dół ulicy.
Samochód zatrzymał się przed wysokim budynkiem.
Następnie samochód skręcił w lewo.
Zatrzymała się za niskim domem.
Samochód wjechał na ulicę.
Samochód wrócił do piekarni.
Aplikacja „Wybierz naczynie o pożądanym kształcie”
Kupiliśmy różne produkty w sklepie z piekarnią. Teraz musimy je rozłożyć na świąteczny stół. Nie masz obrusu, na którym ustawione są naczynia. Przyjrzyj się uważnie pieczywo i naczynia dla nich.
Do każdego produktu musisz wybrać naczynie o odpowiednim kształcie.
Jaki kształt geometryczny przypomina pączek? Do kręgu. Na jakim naczyniu ułożyć okrągły bajgiel? Na okrągłym naczyniu.
Jaki kształt geometryczny przypomina chleb? Do prostokąta. Na jakim naczyniu ułożyć prostokątny chleb? Na prostokątnym naczyniu.
Jaką figurę geometryczną przypomina bochenek chleba? Do owalu. Na jakim naczyniu ułożyć owalny bochenek? Na owalnym naczyniu.
Jaki kształt geometryczny przypomina ciasto? Do trójkąta. Na jakim naczyniu ułożyć trójkątny placek? Na trójkątnym naczyniu.
Jaki kształt geometryczny przypomina ciasteczko? Na kwadrat. Na jakim naczyniu ułożyć kwadratowe ciasteczka? Na kwadratowym naczyniu.
Czytanie wiersza „Chleb”
Do ciasta wmieszano mąkę.
A z ciasta, które zrobiliśmy:
Ciasta i bułki,
Słodkie serniki,
Bułki i bułki -
Wszystko upieczemy w piekarniku.
Pyszne!
Modelowanie „Kolobok, bochenek, bajgiel”
Weź w dłonie kawałki ciasta solnego i zwiń bułkę (walenie na okrągło), bochenek (proste wałkowanie, prasowanie, krojenie), bajgiel (proste wałkowanie, składanie, łączenie).
Pauza dynamiczna „Pieczę, piekę, piekę”
Dzieci wykonują ruchy wskazane przez osobę dorosłą do piosenki „Pieczę, piekę, piekę”
Gra dydaktyczna „Nałóż jedzenie na talerze”
Oto warzywa i owoce przed tobą. Nazwij je: ogórki, pomidory, śliwki, gruszki. Powiedz mi, jaki mają kolor? Zielone ogórki, czerwone pomidory, żółte gruszki, niebieskie śliwki. Ułóż je na talerzach o odpowiednim kolorze.
Ćwiczenie dydaktyczne „Sortowanie fasoli”
Na talerzu jest wymieszana fasola. Jest fasola biała, duża i jest fasola brązowa, mała. Umieść dużą fasolę na dużych talerzach, a małą fasolę na małym talerzu.
Gra z klamerkami „Cukierki na patyczkach”
Oto słodycze przed tobą. Pokaż cukierki w kolorze czerwonym, żółtym, niebieskim i zielonym. Teraz dopasuj każdy cukierek do patyczka tego samego koloru.
Ręcznie robione „Cukierki”
Oderwij duże kawałki ciasta solnego, zwiń je w grubą kiełbasę i zawiń w papierki po cukierkach.
Czytanie wiersza” Pyszna owsianka» Z. Aleksandrowa
Kasza gryczana
Gdzie to było gotowane? W piecu.
Kolega, wyrzut.
Żeby Olenka to zjadła.
Owsianka była ugotowana
Podzielony na wszystkich...
Mam to po łyżce
Gęsi na ścieżce,
Kurczaki w koszu,
Do cycków w oknie.
Wystarczyła łyżka
Pies i kot.
I Ola skończyła jeść
Ostatnie okruchy!
Praca fizyczna „Owsianka na talerzu”
Rozprowadź klej (obficie) na środku talerza i posyp płatkami zbożowymi. Strząśnij lub zdmuchnij pozostałe płatki zbożowe.
Ćwiczenie dydaktyczne „Podzielić na pół”
Weź nożyczki i przekrój kiełbasę i chleb na pół.
Pokaż mi grzyba, który nie jest taki jak wszystkie inne grzyby.
Ćwiczenie dydaktyczne „Suszenie grzybów”
Wiewiórki suszą grzyby na gałęziach drzew. A ludzie wieszają grzyby do wyschnięcia na sznurku. Teraz powiesimy grzyby do wyschnięcia na sznurku za pomocą spinaczy do bielizny.
Ćwiczenie taneczne „Zatańcz z mamą”
Dzieci wykonują ruchy do muzyki zgodnie z tekstem.
Ćwiczenie dydaktyczne „Dobro i zło”
Dzieci przyglądają się obrazkowi i wyjaśniają, które dziecko zachowuje się dobrze przy stole, a które źle.
Jak zachowujesz się przy stole? Staraj się jeść ostrożnie. Żeby się nie zabrudzić. Użyj serwetki. Do wycierania ust po jedzeniu. Pokaż, jak wycierasz usta serwetką.
Praca fizyczna „Pakiet suszarek”
Dzieci sznurują suszarki na sznurku, a dorośli pomagają zawiązać węzeł na sznurku. Dzieci zabierają ze sobą kilka suszarek.
Julia Korobkina
Lekcja otwarta na temat „Prawidłowe odżywianie”
Cel: Poszerzanie wiedzy dzieci na temat produktów odżywianie i ich znaczenie dla danej osoby, które należy podkreślić zasady zdrowego odżywiania.
Zadania:
Edukacyjny: Wzmocnij wiedzę dzieci na temat produktów odżywianie i ich znaczenie dla człowieka, o pojęciach « prawidłowy» , Lub "zdrowy odżywianie» .
Rozwojowy: Rozwijaj ciekawość, umiejętność samodzielnego przygotowywania zup, soków, ciast.
Edukacyjny: Wpajanie dzieciom postawy wobec własnego zdrowia i zdrowia innych. Pielęgnuj chęć prowadzenia zdrowego trybu życia.
Postęp lekcji:
Pedagog: Dzień dobry, drodzy goście, drodzy goście. Cieszę się, że was wszystkich widzę! A zanim zaczniemy nasze klasa, - Posłuchaj wiersza i powiedz mi, o jakich ważnych sprawach będziemy dzisiaj rozmawiać?
Osoba musi jeść
Aby wstać i usiąść,
Aby skakać, przewracać się,
Śpiewaj piosenki, poznawaj przyjaciół, śmiej się,
Aby rosnąć i rozwijać się,
A jednocześnie żeby nie zachorować,
Potrzebować Zdrowe jedzenie,
Już od najmłodszych lat, aby móc.
Pedagog: Powiedzcie mi, kochani, o czym dzisiaj rozmawiamy? klasa?
Dzieci: odpowiedzi dzieci!
Pedagog: Prawidłowy, mój, jesteś złoty!
Pedagog: Dziś chcę z Tobą porozmawiać o zdrowiu odżywianie!
Pedagog. Każdy wie, że dobrze jest zjeść rano owsiankę. Dlaczego są przydatne? (Odpowiedzi dzieci.)
Pedagog: Dobre dziewczyny! Od rana jest dużo pracy, zajęcia, wszystko to wymaga dużo wysiłku; i energię, ale w owsiance jest jej dużo przydatne witaminy i substancje.
Dlaczego myślisz o niektórych ludziach Mówią: „Czy nie zjadł wystarczająco dużo owsianki?” (odpowiedzi dzieci)
Pedagog: Tak ty mają rację, mówi się o słabych i wątłych ludziach, którzy nie jedzą owsianki.
Pedagog: Czy wiesz z czego robi się owsiankę? (odpowiedzi dzieci)
Pedagog: Świetnie! Jak dużo wiesz! Kaszki robi się z ryżu, kaszy gryczanej, prosa, jęczmienia perłowego, płatków owsianych i kukurydzy!
Chwila zaskoczenia: Zapukać do drzwi! Pojawia się Nie wiem! Cześć chłopaki! Przyszedłem do Ciebie z prezentami! Chcesz wiedzieć jakie? (dzieci, tak! Więc odgadnij zagadki!
Okrągły, różowy,
Rosnę na gałęzi.
Dorośli mnie kochają
I małe dzieci.
(Jabłko)
Pomarańcza -
Jak słońce w upalne lato!
Chodźmy z mamą do sklepu
Kupmy soczysty. (Pomarańczowy)
Na czubku głowy znajduje się korona,
Gruba skóra,
Podobny do piłki
Do kogo on jest podobny!
Odpowiedź: Granat
Nad ziemią wisi zielony ogon,
Podziemny czerwony nos.
Królik zjada to sprawnie.
Jak ona ma na imię?.
(Marchewka)
Pedagog: Dobrze zrobiony! A teraz powiedz mi, co można zrobić z tych owoców? (sałatka, sok)
Pedagog: Chłopaki, bądźmy trochę kucharzami i przygotujmy pyszne i zdrowy sok? (Podchodzimy do stołu)
Jakiego koloru jest pomarańcza? (odpowiedzi dzieci), jak to smakuje? (odpowiedzi dzieci), A jaki ma kształt (odpowiedzi dzieci, dobrze! Jakiego koloru jest marchewka? Jaki kształt? (pokrój, spróbuj, jaki smak, jaki kolor ma jabłko? Jaki to smak? Jaki granat!
Rozetnij i przygotuj sok!
Pedagog: moje słońca! Przygotowaliśmy dla Ciebie zdrowy sok! Jaki jest z tego pożytek? (odpowiedzi dzieci)
Owoce są bardzo zdrowe pożywny, mają mnóstwo witamin! Przygotowaliśmy dla Was pyszny i zdrowy sok!
Pedagog: A teraz odpocznijmy trochę. Gra "Tak i nie"
Jeśli "TAK" wstańcie i podnieście ręce, jeśli "NIE"- przykucnijmy.
Owsianka to pyszne jedzenie
Czy jest to dla nas przydatne? (Tak)
Czasami zielona cebula
Czy dzieci są dla nas przydatne? (Tak)
Brudna woda w kałuży
Czy jest to dla nas czasami przydatne? (NIE)
Zupa kapuściana to świetne jedzenie
Czy jest to dla nas przydatne? (Tak)
Zupa z muchomorów jest zawsze -
Czy jest to dla nas przydatne? (NIE)
Owoce są po prostu piękne!
Czy jest to dla nas przydatne? (Tak)
Czasami brudne jagody
Czy jedzenie jest zdrowe, dzieci? (NIE)
Rośnie pas warzyw.
Czy warzywa są zdrowe? (Tak)
Sok, czasami kompot
Czy są dla nas przydatne, dzieci? (Tak)
Zjedz paczkę dużych cukierków
Czy to jest szkodliwe, dzieci? (Tak)
Tylko zdrowa żywność
Zawsze na naszym stole!
A ponieważ jest to zdrowa żywność -
Czy będziemy zdrowi? (Tak)
Pedagog: Kontynuujmy nasze klasa! Dowiedzieliśmy się, że zdrowo jest jeść owoce, że można z nich zrobić zdrowy sok! Co jeszcze warto jeść zdrowo? (Odpowiedzi dzieci)
Pedagog: Prawidłowy! Dobrze jest zjeść zupę! Czy wiesz z czego robi się barszcz? (odpowiedzi dzieci) Na tablicy znajduje się obrazek przedstawiający rondelek, a do rondelka wrzucamy owoce i warzywa to, z czego przyrządzamy barszcz!
(Na tablicy wisi ilustracja rondelka, ilustracje kapusty, buraków, cebuli, mięsa, marchwi, ziemniaków, pomarańczy, jabłka, ogórka, mandarynki)
Pedagog: mój, jesteś niezależny! Ugotowaliśmy barszcz! Z czym warto jeść barszcz?
Dzieci z chlebem!
Pedagog: Czy wiesz, jak chleb trafia na nasz stół? (odpowiedzi dzieci)
Pedagog: Prawidłowy! Opowiem Ci o przygodach zboża. „Wiosną zasadziliśmy małe nasionko w ziemi. Najpierw pojawił się kiełek, a potem zmienił się w kłosek. Przez całe lato kłos rósł i zyskiwał na sile. W kłosku było dużo ziaren. Ziemia, słońce, woda, ciepło pomogły małemu ziarnu zamienić się w mocny kłos pełen nowych ziaren. A mają wiele pożytecznych składniki odżywcze. Jesienią zbierano kłoski, młócono i usuwano ziarna.
Następnie nasze zboże miele się na mąkę, do mąki dodaje się cukier, sól, olej roślinny, wymieszaj, włóż do specjalnej formy i włóż do piekarnika!
Fabuła nauczyciel uzupełnione ilustracjami komputerowymi.
Pedagog: Dzisiaj byliśmy kucharzami, proponuję jeszcze trochę zostać kucharzami, piec ciasta, które potem zjemy na lunchu!
Zróbmy ciasta i zabierzmy je do kuchni!
Publikacje na ten temat:
Projekt grupowy „Właściwe odżywianie” Rodzaj projektu: edukacyjny Czas trwania: 1 miesiąc Wiek dzieci: 6-7 lat Uczestnicy projektu: dzieci, pedagodzy, specjaliści, rodzice.
Cel: Wzbogać umiejętności pedagogiczne rodziców; koordynuje punkty widzenia nauczycieli i rodziców w kwestiach racjonalnych i poprawnych.
Abstrakcyjny godzina zajęć dla klasy 2 „Prawidłowe odżywianie” Cel: stworzenie warunków do kształtowania wiedzy prawidłowe podejście za Twoje zdrowie.
Podsumowanie lekcji „Właściwe odżywianie kluczem do zdrowia” Przygotował: nauczyciel grupy 2 Garmash E. A. Temat: Kluczem jest prawidłowe odżywianie zdrowie. Cel: Utrwalenie wiedzy dzieci na temat pożytecznych i szkodliwych.
Projekt „Danon – Prawidłowe żywienie” w grupie seniorów Grupowy projekt krótkoterminowy Trafność Prawidłowe odżywianie jest kluczem do zdrowia, jednak nie wszyscy traktują to poważnie. O „chlebie powszednim”.
Podsumowanie lekcji „Zdrowe odżywianie – zdrowe życie”.
Treść programu:
1. Zapoznać dzieci z zasadami racjonalnego żywienia.
2. Wzmacniaj przestrzeganie przez dzieci umiejętności i zdolności higienicznych;
3. Pielęgnuj schludność i czystość.
Prace wstępne:
1.Rozmawiaj z dziećmi na temat diety;
2. Wycieczka z dziećmi do kuchni przedszkole;
3. Przedstaw dzieciom główne grupy zdrowe produkty które trzeba zjeść.
Postęp lekcji:
Pedagog:
Dziś porozmawiamy z Wami o higienie żywności. Ale najpierw odpowiedz mi na pytanie: dlaczego jemy?
Dzieci:
Człowiek je, żeby żyć. Żywność jest nie tylko źródłem energii niezbędnej do działalności człowieka, ale także materiałem do jego wzrostu i rozwoju.
Pedagog:
A teraz powiedz mi, czy ma znaczenie to, co jemy?
Dzieci:
NIE.
Pedagog:
Jakie powinny być produkty spożywcze?
Dzieci:
Świeży, czysty.
Pedagog:
Prawidłowy. Jak zachować świeżość żywności?
Dzieci:
Muszą być przechowywane w lodówce.
Pedagog:
Prawidłowy. Czy wszystkie produkty spożywcze można spożywać na surowo?
Dzieci:
NIE. Na przykład mięso, ryby należy gotować lub smażyć itp.
Pedagog:
Prawidłowy. Niektóre potrawy wymagają gotowania: smażone, gotowane na parze, gotowane, pieczone itp. Ale co powinniśmy zrobić z żywnością przed gotowaniem i przed jedzeniem, jeśli jemy żywność na surowo?
Dzieci:
Trzeba je oczyścić i umyć.
Pedagog:
OK, powiedzmy, że umyliśmy jabłka i przygotowaliśmy się do ich zjedzenia.
Czy zrobiliśmy wszystko dobrze? Czy wystarczy, że nasze jabłka są czyste?
Dzieci:
NIE. Konieczne jest, aby Twoje ręce były czyste.
Pedagog:
Prawidłowy. Oznacza to, że należy przestrzegać zasad higieny osobistej: myć ręce, używać czystych naczyń, serwetek itp.
Pedagog:
Ale czy ma znaczenie to, jak jemy?
Dzieci:
Ważny. Podczas jedzenia nie należy rozmawiać, oglądać telewizji ani czytać.
Pedagog:
Prawidłowy. Wszystko to przeszkadza normalny proces jedzenie jest odskocznią. Ale zjadłeś, wstałeś i wyszedłeś?
Dzieci:
NIE. Trzeba odłożyć naczynia, wytrzeć stół, podziękować tym, którzy przygotowali jedzenie.
Pedagog:
Jeśli zawsze jemy o tej samej porze, nasz żołądek też to zrobi następne spotkanie zaczyna produkować żywność sok żołądkowy i gotowe do spożycia. Wydaje się, że według niektórych to działa zegar wewnętrzny co sprzyja wchłanianiu pokarmu. O czym wymóg higieniczny mówimy o?
Co powinniśmy obserwować?
Dzieci:
Dieta.
Pedagog:
Prawidłowy. Musisz jeść 4 razy dziennie o tej samej porze.
Jeśli podzielisz całą objętość jedzenia na sto części, wówczas 40 z nich przypada na lunch, 5 na śniadanie, 15 na drugie śniadanie i 25 na kolację. Kolacja powinna nastąpić nie później niż o godzinie 19:00.
A teraz odpowiedz mi na kolejne pytanie: czy zdrowe jest jedzenie przez cały czas tylko tych samych produktów?
Dzieci:
NIE. Dieta nie powinna być monotonna, może wystąpić niedobór witamin, hipowitaminoza i inne choroby.
Pedagog:
Pożywienie składa się z białek, tłuszczów, węglowodanów, minerałów i witamin.
Potrzebujemy wiewiórek na budowę. Są jak cegły, z których buduje się budynek. Białka - materiał konstrukcyjny ciało.
Bez nich nie ma rozwoju i wzrostu. Dlatego to rosnący organizm ich najbardziej potrzebuje.
Białka znajdują się w mleku, jajach, orzechach itp. Budowa wymaga nie tylko materiałów budowlanych, ale także energii, która jest wytwarzana przez węglowodany i tłuszcze. Jednak energia, która nie jest wydatkowana, jest magazynowana w postaci tłuszczu. Nie duża liczba Tłuszcz znajdujący się w organizmie jest niezbędny, chroni narządy amortyzując wstrząsy. Jednak jego duża ilość utrudnia pracę narządy wewnętrzne, co stwarza dla nich dodatkowy stres. Dlatego nadwaga jest szkodliwa dla człowieka.
Minerały potrzebujemy także. Szczególnie duża ilość jest wymagana w przypadku kości. Nadają im twardość. Witaminy są potrzebne do wzrostu i rozwoju organizmu. Jest ich kilka grup. Są to witaminy z grupy A, B, C, D, RR, K itp.
Opowiem tylko o kilku:
WITAMINA A jest witaminą wzrostu. Pomoże Ci się rozwijać i zachować wizję. Przy braku tej witaminy ludzie mogą zachorować na tzw. " nocna ślepota”, tj. w ciągu dnia człowiek widzi dobrze, ale wraz z nadejściem ciemności ostrość wzroku maleje.
ANEURYNA - reguluje metabolizm. WITAMINA C - jest ogólnym wzmocnieniem.
Bez WITAMINA D - dziecko może zachorować na krzywicę: jest to ważne dla wzrostu i wzmocnienia kości.
(Wizualnie pokaż w tabeli) „Dzienne normy witamin”
Pedagog:
Który produkt zawiera jaką witaminę?
Dowiedzieliście się zatem, z jakich substancji składa się pożywienie i jaką rolę pełnią w naszym organizmie. Naturalnie, jest ich najwięcej różne produkty Dlatego dieta powinna być zróżnicowana. Na przykład (mięso i mleko mają dużo białka, ale mało witamin, chleb zawiera węglowodany, a warzywa) mają dużo witamin, a mało białek i tłuszczów.
Ćwiczenia fizyczne.
Jeden - wstań, podciągnij się,
Dwa - pochyl się, wyprostuj,
Trzy - klaszcz w 3 dłonie,
Trzy skinienia głową,
Cztery ramiona szersze,
Pięć - machaj rękami,
Sześć - usiądź cicho.
Pedagog:
Zobaczmy teraz, czy potrafisz przeczytać przepis zaproponowany przez dr Aibolita i wyjaśnić zasady, które są w nim zapisane. Zatem zasada pierwsza: „Nie żyjemy, aby jeść, ale jemy, aby żyć”
Jak rozumiesz tę zasadę?
Dzieci:
Człowiek powinien jeść tyle jedzenia, ile potrzebuje do życia, tj. niedojadanie i przejadanie się jest szkodliwe dla organizmu.
Pedagog:
Zasada druga: „Nie oszczędzaj na jedzeniu – to najgorsza oszczędność na świecie”
Dzieci:
Ta zasada mówi, że musisz jeść urozmaicone i produkty wysokiej jakości aby zdobyć niezbędne składniki odżywcze sole mineralne, witaminy dla normalny wzrost, rozwój i metabolizm w organizmie.
Pedagog:
Zasada trzecia! „Nie siadaj przy stole, jeśli nie ma na nim warzyw.
Daj pierwszeństwo pokarmom roślinnym.” Dlaczego?
Dzieci:
Warzywa zawierają wiele witamin i pokarm roślinnyłatwiej przyswajalny przez organizm.
Pedagog:
Zasada czwarta: „Nie dajcie się zwieść węglowodanom: chlebowi, ziemniakom, słodyczom. Sól, cukier to biali wrogowie zdrowia.” Węglowodany, jeśli nie zostaną wchłonięte przez organizm, odkładają się w postaci tłuszczu, co prowadzi do otyłości i nadwaga. Cukier jest czystym węglowodanem. Do tego prowadzi również nadmiar cukru w organizmie cukrzyca. Sól duże ilości nie może być użyty. Prowadzi to do odkładania się soli w organizmie. Piąta zasada: „Im mniej gotowania, tym więcej witamin otrzymasz”. Pod wpływem wysoka temperatura wiele witamin ulega zniszczeniu, tj. dostajemy je w mniejszych ilościach. I ostatnia zasada: „Nie jedz kolacji po 19.00.” Nie można jeść tuż przed snem, bo inaczej gdy śpimy, żołądek nie odpoczywa, pracuje. A to jest szkodliwe dla organizmu. Dlatego musisz jeść dwie godziny przed snem. I kładziesz się spać o 21:00 - 22:00 Ponadto musisz przestrzegać diety.
Widzę, że wykonałeś to zadanie, przeczytałeś i rozszyfrowałeś receptę doktora Aibolita. Co można dodać do jego przepisów? Czego unikać, aby zachować zdrowie i narządy trawienne?