किडनी के लिए सर्वोत्तम पेय. किडनी के लिए क्या हानिकारक है

गुर्दे बहुत हैं महत्वपूर्ण अंग. यह प्राकृतिक फ़िल्टर रक्त से अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, लाल रक्त कोशिका उत्पादन को उत्तेजित करता है और नियंत्रित करता है रक्तचाप. दुर्भाग्य से, हममें से अधिकांश लोग इस महत्वपूर्ण अंग को हल्के में लेते हैं। दुनिया भर में लाखों लोग गुर्दे और मूत्र प्रणाली की विभिन्न बीमारियों से पीड़ित हैं।

किडनी का इलाज सबसे सस्ता नहीं है, लेकिन जब शरीर को दर्द होता है विभिन्न रोगऔर खराबी मूत्र तंत्र, असहनीय. तो अब अपने उत्सर्जन तंत्र की सराहना करना और उसकी देखभाल करना शुरू करें। यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो मानव किडनी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं और इन्हें आपके आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

1. पानी

कैलोरी - 0 प्रोटीन - 0 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 0 ग्राम

पानी एक चमत्कारी औषधि है जो किसी को भी स्वास्थ्य प्रदान कर सकती है। मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें। प्रति दिन तरल पदार्थ की अनुशंसित मात्रा महिलाओं के लिए 8 गिलास और पुरुषों के लिए 13 गिलास है। बेशक, इस बारे में अपने डॉक्टर से बात करना बेहतर है अनुमेय मात्राप्रतिदिन तरल पदार्थ, क्योंकि यह किडनी की स्थिति और जीवनशैली पर निर्भर करेगा।

2. पत्तागोभी

कैलोरी - 22 प्रोटीन - 1 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम

पत्तागोभी एक पत्तेदार सब्जी है जो विभिन्न फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर से हानिकारक मुक्त कणों को हटाने में मदद करते हैं, जिससे कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है। हृदय रोगऔर गुर्दे की विफलता. पत्तागोभी विटामिन और खनिजों का एक उदार स्रोत है, और इनमें से कोई भी किडनी के कार्य पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है।

3. लाल शिमला मिर्च

कैलोरी - 46.2 प्रोटीन - 1 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 9 ग्राम

लाल मिर्च में मौजूद तत्व किडनी के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं एक छोटी राशिपोटैशियम वे किसी भी व्यंजन में चमक और स्वाद जोड़ देंगे और शरीर को विटामिन सी, बी6, ए, फोलिक एसिड और फाइबर की आपूर्ति करेंगे। इनमें लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो कुछ प्रकार के कैंसर से बचाता है। लाल मिर्च को ट्यूना या चिकन के साथ सलाद में जोड़ा जा सकता है, या बस कच्चा खाया जा सकता है।

4. प्याज

कैलोरी - 64 प्रोटीन - 2 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 15 ग्राम

आपकी सांसों में प्याज की गंध से कोई भी डर जाएगा, लेकिन यह आपकी किडनी को ठीक से काम करने में मदद करता है। इसमें फ्लेवोनोइड्स और क्वेरसेटिन होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं में वसा के जमाव को रोकते हैं। क्वेरसेटिन एक एंटीऑक्सीडेंट है जो जोखिम को कम करता है कैंसर रोगऔर हृदय रोग. प्याज में पोटेशियम की मात्रा कम होती है, जिससे यह किडनी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक उत्कृष्ट सब्जी बन जाती है। इसमें क्रोमियम भी होता है, जो बदले में वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को संसाधित करने और अवशोषित करने में मदद करता है।

5. शतावरी

कैलोरी - 27 प्रोटीन - 3 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम

शतावरी एक कम कैलोरी वाली सब्जी है जो विटामिन ए, के और सी से भरपूर है। उच्च रक्तचाप वाले चूहों में, ज्यादातर ताजा शतावरी वाले आहार से किडनी के कार्य में सहायता मिलती है। हालाँकि, यह है बढ़ी हुई राशिपोटेशियम, कैल्शियम और फास्फोरस, इसलिए शतावरी को अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है। इसे अन्य किडनी-स्वस्थ सब्जियों के साथ ग्रिल या ब्लांच किया जा सकता है और रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए खाया जा सकता है।

6. लहसुन

कैलोरी - 203 प्रोटीन - 9 ग्राम वसा - 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 45 ग्राम

प्याज की तरह, लहसुन में भी काफी गुण होते हैं तेज़ गंधहालाँकि, यह सबसे शक्तिशाली औषधीय पौधों में से एक है। यह व्यंजनों में असाधारण स्वाद और सुगंध जोड़ता है। वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि लहसुन के रस में मेटफॉर्मिन ( दवा, के लिए निर्धारित है मधुमेहटाइप 2) किडनी पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है।

7. फूलगोभी

कैलोरी - 25 प्रोटीन - 2 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम

फूलगोभी विटामिन सी, फोलिक एसिड और फाइबर से भरपूर एक क्रूसिफेरस सुपरफूड है। इसमें ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो किडनी और लीवर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं और शरीर में विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करते हैं। इसे उबालकर, उबालकर, कच्चा, सलाद, सॉस और कैसरोल में मिलाकर खाया जा सकता है। यह किसी भी आहार में एक अनिवार्य घटक होना चाहिए।

8. सेब

कैलोरी - 65 प्रोटीन - 0 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 17 ग्राम

सेब विटामिन, खनिज और फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत हैं। वे सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों से संपन्न हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर, हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह के खतरे को कम करते हैं। चूँकि मधुमेह सीधे तौर पर किडनी की विफलता की जटिलता से जुड़ा होता है, इसलिए सेब आपको किडनी की समस्याओं से बचाने में मदद करेगा। सेब को कच्चा खाया जा सकता है या विभिन्न पाई, सलाद और बेक किए गए सामान में मिलाया जा सकता है। आप इनसे कई तरह के स्वादिष्ट पेय बना सकते हैं.

9. क्रैनबेरी

कैलोरी - 51 प्रोटीन - 0 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 13 ग्राम

क्रैनबेरी जूस बहुत लोकप्रिय है घरेलू उपचारसंक्रमण से मूत्र पथ. आपका धन्यवाद एंटीऑक्सीडेंट गुण, क्रैनबेरी अच्छा है प्राकृतिक एंटीबायोटिक, जो बैक्टीरिया के विकास को रोकता है पाचन नालऔर गुर्दे. एक अध्ययन में पाया गया कि क्रैनबेरी किडनी से कैल्शियम ऑक्सालेट जमा को हटाने में मदद करती है। हमेशा खाओ ताजी बेरियाँउचित मात्रा में या क्रैनबेरी जूस तैयार करें।

10. वसायुक्त मछली

कैलोरी - 175 प्रोटीन - 19 ग्राम वसा - 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 0 ग्राम

मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और पॉलीअनसेचुरेटेड का स्रोत है वसायुक्त अम्ल. पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक ओमेगा -3 एसिड है, जो सूजन और स्तर को कम करने में मदद करता है निम्न घनत्व वसा कोलेस्ट्रौल, शरीर को मुक्त ऑक्सीजन रेडिकल्स से साफ़ करता है, हृदय और गुर्दे की बीमारियों से बचाता है। वैज्ञानिकों ने इसका पता लगा लिया है पॉलीअनसैचुरेटेड एसिडगुर्दे की बीमारी की प्रगति को धीमा कर सकता है। साथ ही, उन्होंने मछली की अनुशंसित और निषिद्ध किस्मों की एक सूची तैयार की। से निम्नलिखित प्रकारमछली को मना करना बेहतर है: खेतों में पाली गई किसी भी प्रकार की मछली, झींगा, शार्क का मांस, ईल, तेलापिया, पंगेशियस, अटलांटिक महासागर में पकड़ी गई। इस प्रकार की मछलियों पर अपना ध्यान दें: स्क्विड, प्रशांत महासागर में पकड़ी गई विभिन्न प्रकार की मछलियाँ, जंगली सैल्मन, हेरिंग, बेलुगा, सैल्मन।

11. कद्दू के बीज

कैलोरी - 285 प्रोटीन - 12 ग्राम वसा - 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 34 ग्राम

ये चमकीले हरे बीज सुंदर से कहीं अधिक हैं। फाइबर, विटामिन ई, जिंक, प्रोटीन, कॉपर और आयरन से भरपूर कद्दू के बीज वैज्ञानिक रूप से मूत्राशय की पथरी के खतरे को कम करने के लिए सिद्ध हुए हैं। क्योंकि इनमें उच्च मात्रा में फॉस्फोरस होता है और यह शरीर में पोटेशियम का स्तर बढ़ा सकता है, अगर आपको किडनी की समस्या है तो अपने डॉक्टर से बात करें।

12. नींबू का रस

कैलोरी - 61 प्रोटीन - 1 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 21 ग्राम

नींबू का रस किडनी की बीमारियों के इलाज में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन सी और साइट्रिक एसिड आंतरिक पीएच को बनाए रखने, स्वास्थ्य और ताकत में सुधार करने में मदद करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र. पीना नींबू का रससुबह और दोपहर के भोजन से पहले. इसे पानी से पतला करना सुनिश्चित करें और कोशिश करें कि जूस में परिष्कृत चीनी न मिलाएं।

13. रास्पबेरी

कैलोरी - 140 प्रोटीन - 1 ग्राम वसा - 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 15 ग्राम

रसभरी में एलाजिक एसिड होता है, जो मानव शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है। डॉक्टर डायलिसिस पर और किडनी प्रत्यारोपण के बाद रोगियों को रास्पबेरी खाने की सलाह देते हैं। जामुन का लाल रंग बताता है कि उनमें एंथोसायनिन, फाइबर, विटामिन सी, मैंगनीज और फोलिक एसिड होता है। रसभरी कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकती है।

14. बैंगनी शकरकंद

कैलोरी - 180 प्रोटीन - 2 ग्राम वसा - 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 32 ग्राम

जैसा कि पहले कहा गया है, गुर्दे की विफलता या अन्य गुर्दे की बीमारियों का मधुमेह से गहरा संबंध है। और मधुमेह इसका परिणाम नहीं है उचित पोषणऔर मोटापा. इसलिए यदि आप मोटे हैं, तो आपकी किडनी के लिए कठिन समय होगा। इस संदर्भ में, वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया जिसमें प्रयोगशाला के मोटे चूहों को बैंगनी आलू खिलाया गया और पाया गया कि इससे सूजन और शरीर का वजन कम हो गया। यह बदले में किडनी की विफलता को रोकने में मदद करता है। आलू की इस किस्म को अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें, क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में पोटेशियम होता है।

15. ब्लूबेरी

कैलोरी - 84 प्रोटीन - 1 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 21 ग्राम

ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करती है। वे अमीर हैं पोषक तत्वजो सूजन को कम करता है. शोधकर्ताओं ने पाया है कि ब्लूबेरी सिग्नलिंग मार्गों को दबा देती है जिससे जानवरों में किडनी फेल हो जाती है चयापचयी लक्षण. इसलिए वजन कम करने और अपनी किडनी की सुरक्षा के लिए अपने नाश्ते में ब्लूबेरी शामिल करें।

16. स्ट्रॉबेरी

कैलोरी - 49 प्रोटीन - 1 ग्राम वसा - 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 12 ग्राम

स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, मैंगनीज और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। इसमें सूजनरोधी और कैंसररोधी प्रभाव होते हैं और यह हृदय और गुर्दे के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। बहुत से लोग विशेष रूप से गुर्दे के लिए इन जामुनों के लाभों पर विवाद करते हैं, इसलिए सबसे पहले इस बारे में अपने डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है।

17. चेरी (चेरी)

कैलोरी - 51 प्रोटीन - 1 ग्राम वसा - 0.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 13 ग्राम

चेरी एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स का भंडार है जो हृदय और किडनी की रक्षा करते हैं। इन्हें रोजाना खाने से मात्रा और तीव्रता कम हो जाएगी सूजन प्रक्रियाएँशरीर में, विशेषकर गुर्दे में।

18. लाल अंगूर

कैलोरी - 104 प्रोटीन - 1.1 ग्राम वसा - 0.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - 27 ग्राम

लाल अंगूर में प्राकृतिक पॉलीफेनोल यौगिक रेस्वेराट्रोल होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और गुर्दे की रक्षा करने सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह किडनी की चोटों, जैसे प्रत्यारोपण के बाद इस्केमिया-रीपरफ्यूजन जटिलताओं, से पीड़ित रोगियों में रिकवरी को गति देता है। मधुमेह अपवृक्कतावगैरह। इसलिए किडनी की सेहत के लिए उचित मात्रा में लाल अंगूर खाएं।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो किडनी के लिए हानिकारक होते हैं

• दाने और बीज;
• मूंगफली का मक्खन;
• मसूर की दाल;
• सूखे सेम;
• केले;
• पालक;
• लाल मांस;
• उत्पादों के साथ उच्च सामग्रीसोडियम;
• दूध;
• कृत्रिम मिठास;
• कैफीन;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• त्वचा सहित चिकन;
• टमाटर;
• तैयार नाश्ता अनाज;
• जंगली और भूरे चावल;
• आइस टीबोतलों में;
• साबुत अनाज गेहूं की ब्रेड और पास्ता;
• संतरे;
• आलू;
• शराब।

अपनी किडनी को स्वस्थ रखने के लिए आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि अपनी जीवनशैली को कैसे समायोजित करें। कोशिश करें कि बहुत सारा प्रोटीन न खाएं और जंक फूड. आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए आपको अधिक बार चलने या दौड़ने की आवश्यकता है। यदि आपको गुर्दे की बीमारी है, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को अपने बारे में अवश्य बताएं भोजन संबंधी आदतेंबिना कुछ छुपाये. मुझे उम्मीद है कि इस किराने की सूची ने आपको बेहतर विचार दिया है कि कहां से शुरुआत करें। याद रखें, बहुत देर नहीं हुई है - अभी शुरू करें! आपको कामयाबी मिले!

व्यर्थ में नहीं लोक कहावतकहते हैं: "जब कलियाँ झड़ गई हों तो बोर्जोमी पीने में बहुत देर हो चुकी है।" किसी बीमारी का इलाज करने की तुलना में उसे रोकना आसान है।

आजकल, ख़राब गुर्दे अत्यधिक कार्यभार के तहत काम करते हैं। निराकरण के लिए हानिकारक पदार्थजो मानव शरीर में प्रवेश करते हैं, शरीर में कौन जिम्मेदार है? - सबसे पहले, दो अंग - यकृत और गुर्दे। लीवर जहर को तोड़ता है और गुर्दे उन्हें निकाल देते हैं। या तो पहले ही बदल चुका है, या अपरिवर्तित है। और पारिस्थितिकी बड़े शहरऔर बहुमत की गुणवत्ता खाद्य उत्पादऔर पानी अब ऐसा है कि यह इन दो अंगों पर असामान्य, बहुत अधिक भार पैदा करता है।

आंकड़ों के मुताबिक, बड़े राजमार्गों के किनारे रहने वाले लोगों में किडनी की बीमारी होने की संभावना 15 गुना अधिक होती है। ऐसा माना जाता है कि इसका कारण निकास गैसों में मौजूद सीसा है। क्या करें? क्या हमें तुरंत जंगल में, गाँव में नहीं चले जाना चाहिए?

ऐसी स्थिति में किडनी पर अनावश्यक तनाव पैदा करने की जरूरत नहीं है। आइए बहुत योजनाबद्ध तरीके से संक्षेप में बताएं: गुर्दे क्या "पसंद" करते हैं और क्या वे "नापसंद" करते हैं? आइए उससे शुरू करें जो उन्हें पसंद है, लिखते हैं

किडनी को क्या पसंद है?

1. किडनी को शुष्क, गर्म हवा पसंद है। गर्म होने पर फैलाएं रक्त वाहिकाएंकिडनी उनकी रक्त आपूर्ति में सुधार होता है। लेकिन विशेष रूप से उपयोगी सूखी गर्मी. सच तो यह है कि ऐसी स्थिति में व्यक्ति को बहुत अधिक पसीना आने लगता है। पसीना कुछ हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालता है जो आमतौर पर गुर्दे द्वारा उत्सर्जित होते हैं। उदाहरण के लिए, शरीर में नाइट्रोजन चयापचय के अंतिम उत्पाद। और किडनी पर भार कम हो जाता है। रेनल क्लाइमेटोलॉजिकल रिसॉर्ट्स गर्म और शुष्क जलवायु वाले क्षेत्र हैं, जहां लोगों को बहुत पसीना आता है। किडनी के लिए भाप लेना बहुत फायदेमंद होता है। एक सूखा भाप कक्ष - सौना - विशेष रूप से उपयोगी है।

2. स्वस्थ किडनी के लिए व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में पानी पीना पसंद है। यदि कोई एडिमा (छिपी या स्पष्ट) नहीं है, कोई गुर्दे या दिल की विफलता नहीं है, तो आपको प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पीना चाहिए। अतिरिक्त पानीगुर्दे मूत्र में उत्सर्जित हो जायेंगे। इसके अलावा, वे अतिरिक्त पानी के साथ-साथ सभी हानिकारक पदार्थों को आसानी से हटा सकते हैं जिन्हें हटाने की आवश्यकता है। और अगर कम पानी पिया जाए तो किडनी को इसे शरीर में रोककर रखना होता है। पेशाब कम बनता है. और निष्कर्ष के लिए बड़ी मात्राहानिकारक पदार्थ, मूत्र को अत्यधिक सांद्रित करना पड़ता है। यह गुर्दों पर अधिक कठिन है।

3. बेशक, किडनी को साफ पानी पसंद है। अगर पानी दूषित है तो किडनी ही नहीं निकालनी पड़ेगी जहरीला पदार्थ, भोजन के साथ ग्रहण किया जाता है और शरीर में ही बनता है, लेकिन पानी में भी हानिकारक पदार्थ मौजूद होते हैं। यह फिर से एक अतिरिक्त बोझ है. इसलिए आपको साफ पानी का उपयोग करना होगा या इसे साफ करना होगा। गर्मियों में, "गुर्दे" को छुट्टी देने की सलाह दी जाती है। कम से कम थोड़ी देर के लिए साफ कुएं या झरने का पानी पिएं।

4. किडनी को भोजन पसंद है और औषधीय पौधे, एक हल्का मूत्रवर्धक और कीटाणुनाशक प्रदान करता है मूत्र पथकार्रवाई। ये हैं तरबूज, खीरा, अजमोद, डिल, अजवाइन, गुलाब के कूल्हे, बिर्च का रस, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी के पत्ते और अन्य।

5. गुर्दे प्यार करते हैं क्षैतिज स्थितिशव. साथ ही उनकी रक्त आपूर्ति में सुधार होता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ सकता विशेष महत्वस्वस्थ किडनी के लिए, लेकिन अगर किडनी के साथ सब कुछ ठीक नहीं है तो इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। जब बिल्कुल नहीं स्वस्थ गुर्देमुझे और लेटने की जरूरत है. क्षैतिज स्थिति में दिन के समय आराम की सलाह दी जाती है।

किडनी को क्या पसंद नहीं है?

1. किडनी को ठंड पसंद नहीं है. किसी ठंडी और नम चीज़ पर, पत्थर पर, नम ज़मीन पर बैठना खतरनाक है। वैसे, इसी कारण से किडनी की बीमारियाँ अक्सर पर्यटकों, पर्वतारोहियों, मछुआरों और ठंड में रात बिताने वालों में होती हैं। इसमें रहना खतरनाक है ठंडा पानी. ठंडे पानी में रहने से पहले और बाद में, आपको गर्म पानी की आवश्यकता होती है ताकि किडनी को हाइपोथर्मिक होने का समय न मिले। पायलोनेफ्राइटिस अनुभवहीन "वालरस" के लिए मुख्य खतरा है।

आम तौर पर, और विशेष रूप से बुढ़ापे में, ठंड के मौसम में, फैशनेबल छोटी जैकेट पहनना, महिलाओं के लिए पतली चड्डी के साथ हल्की स्कर्ट पहनना खतरनाक है। बेहतर गर्म पैंट.

2. किडनी को आहार में अधिक नमक पसंद नहीं होता। आख़िरकार, किडनी को अतिरिक्त नमक निकालना ही पड़ता है। बेहतर खानाअधोनमक. नमकीन खाद्य पदार्थ नियमित रूप से नहीं, बल्कि छुट्टियों के व्यंजनों के रूप में खाए जाते हैं।

3. किडनी को ज्यादा प्रोटीन पसंद नहीं होता. पशु खाद्य. आख़िरकार, प्रोटीन संग्रहीत नहीं होते हैं और कार्बोहाइड्रेट और वसा की तरह कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में टूट जाते हैं। अतिरिक्त प्रोटीन टूटकर बनता है अंतिम उत्पादनाइट्रोजन टूटना: क्रिएटिनिन, यूरिया, यूरिक एसिड, जो हानिरहित नहीं हैं और गुर्दे द्वारा उत्सर्जित होने चाहिए। यही कारण है कि यह अब फैशनेबल है प्रोटीन आहारवजन घटाने के लिए - यह सिर्फ किडनी के लिए एक झटका है। और यही एक कारण है कि उम्र बढ़ने के साथ... आपको मांस उत्पादों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

4. किडनी को शराब का सेवन पसंद नहीं है। अगर आपकी किडनी ठीक नहीं है तो सावधान हो जाएं। वैसे, जो लोग शराब का दुरुपयोग करते हैं उनमें मूत्राशय कैंसर होने की संभावना बहुत अधिक होती है।

5. ऐसी दवाएं हैं जिनमें नेफ्रोटॉक्सिक प्रभाव होता है। आपको उन्हें जानने की आवश्यकता है: ये केनोमाइसिन, जेंटोमाइसिन, स्ट्रेप्टोमाइसिन और कुछ अन्य हैं (एनोटेशन पढ़ना सुनिश्चित करें)। यदि आपको गुर्दे की बीमारी नहीं है, तो ऐसी दवाएं ली जा सकती हैं, लेकिन फिर भी एक ही समय में दो नेफ्रोटॉक्सिक दवाएं नहीं ली जा सकतीं।

6. किडनी के लिए हानिकारक जीर्ण घावसंक्रमण. क्योंकि वे लगातार, भले ही हल्का नशा करते हैं, और गुर्दे को विषाक्त पदार्थों को निकालना चाहिए। इसके अलावा, इन घावों से रोगाणु रक्त में प्रवेश कर सकते हैं। और फिर किडनी तक. और कॉल करो सूजन संबंधी बीमारियाँकिडनी स्ट्रेप्टोकोकल संक्रमण- गले गले, क्रोनिक टॉन्सिलिटिस, क्षय - कारण बन सकता है गंभीर बीमारीकिडनी - ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस। इसलिए, क्षय, क्रोनिक टॉन्सिलिटिस और साइनसाइटिस का इलाज किया जाना चाहिए।

इस प्रकार, यह जानकर कि किडनी के लिए क्या अच्छा है और क्या हानिकारक है, इसके बावजूद आप इन अंगों को अच्छी स्थिति में रख सकते हैं बेहतर स्थितियाँहमारा आधुनिक जीवन.

किडनी शरीर में एक फिल्टर के रूप में मौजूद होती है। पाचन अंगों में जितने कम हानिकारक पदार्थ प्रवेश करेंगे, फिल्टर पर उतना ही कम भार पड़ेगा। इसलिए, आहार में किडनी के लिए ऐसे खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व होना चाहिए जो उत्सर्जन प्रणाली को लाभ पहुंचाते हैं, साफ़ करते हैं और समर्थन करते हैं। ऐसा पोषण अंततः पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होता है।

किडनी के लिए स्वस्थ आहार

किडनी के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों की एक बड़ी मात्रा सब्जी और फल समूह में पाई जाती है। और यह स्वाभाविक है, क्योंकि सब्जियां और फल विटामिन से भरपूर होते हैं, अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, मूत्रवर्धक प्रभाव डालते हैं, मूत्र वाहिनी के श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करते हैं और रेत के गठन से बचाते हैं। यह स्पष्ट है कि हम उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाए गए पर्यावरण अनुकूल उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं।

1. अजमोद, अजवाइन, गाजर, अन्य पत्तीदार शाक भाजी, शिमला मिर्च, शतावरी, समुद्री हिरन का सींग, विटामिन ए होता है; ईथर के तेलपत्थरों को घोलना.
2. किडनी के लिए उत्पादों की सूची में कद्दू एक अलग पंक्ति है। स्मूदी, अनाज, प्यूरी और अन्य व्यंजन शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल देते हैं।
3. तरबूज - अपरिहार्य उत्पादटावर सीज़न के चरम के दौरान। प्रभावी ढंग से रेत को हटाता है और विटामिन से संतृप्त करता है।

1. छिलके वाले सेब और आलूबुखारे किडनी और लीवर को जहर और विषाक्त पदार्थों से साफ करते हैं। दिन में तीन सेब यूरिक एसिड की उच्च सांद्रता को रोक सकते हैं।
2. क्रैनबेरी, इस बेरी के फलों का रस पथरी बनने से रोकता है, तरल पदार्थ और रेत को निकालता है।
3. गुलाब विटामिन सी से समृद्ध होता है, जो संक्रमण का प्रतिरोध करता है, परिवर्तन करता है गुर्दे की पथरीमहीन रेत में.

लेकिन इतना ही नहीं पादप खाद्य पदार्थएक स्वस्थ व्यक्ति खाता है. पशु मूल के उत्पादों में, मछली विशेष रूप से उपयोगी है - प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और कई खनिजों का स्रोत। हम ताजी या जमी हुई मछली के बारे में बात कर रहे हैं, लेकिन सूखी या सूखी मछली के बारे में नहीं, जिसे संसाधित किया जाता है बड़ी राशिनमक।

राई की रोटी खुरदुराकिडनी के दोस्तों के समूह से भी संबंधित है। विटामिन और फाइबर पाचन और चयापचय में सुधार करते हैं, गुर्दे को उनकी गतिविधि में सहायता करते हैं।

अंग के स्थिर कामकाज के लिए आपको रोजाना 2 लीटर सादा पानी पीना चाहिए। ओवरडोज से डरने की कोई जरूरत नहीं है: किडनी खुद ही ओवरडोज से छुटकारा पा लेगी। लेकिन अगर पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं है, तो वे इसे "बलपूर्वक" पकड़ने की कोशिश करते हैं और इससे एडिमा हो जाती है।

पानी के अलावा, किडनी को ताजा जूस, विभिन्न चाय और फलों के पेय के रूप में तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। इन पेय पदार्थों की पर्याप्त मात्रा गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोक सकती है।

किडनी रिकवरी उत्पाद

हर मिनट मानव गुर्देये अपने शरीर से डेढ़ लीटर से ज्यादा खून प्रवाहित करते हैं। यह बहुत कुछ है, लेकिन जब तक अंग सामान्य सीमा के भीतर काम करता है, कोई भी वास्तव में नहीं सोचता: यह कैसे होता है?

आदर्श रूप से, आपको इसके बारे में सोचने की ज़रूरत नहीं है, और यदि आप अनुसरण करते हैं तो यह संभव है सरल नियम: शराब के चक्कर में न पड़ें, साफ पानी पिएं, सर्दी न लगें और शरीर पर अधिक भार न डालें, जिसमें किडनी के लिए निम्न गुणवत्ता वाले उत्पाद भी शामिल हैं। तब आपको अपनी किडनी को बहाल करने के लिए उत्पादों की आवश्यकता नहीं होगी।

लेकिन यदि कोई विफलता होती है, तो आप पुनर्प्राप्ति के बिना नहीं रह सकते। और यहां संभावित विकल्प हैं. एक विकल्प दवाइयोंमैं हो सकता है पारंपरिक तरीके, आपके डॉक्टर से सहमत होना चाहिए।

1. एक लोकप्रिय तरीका सफाई है. गुर्दे की चाय. इसमें जड़ी-बूटियों का एक पूरा समूह शामिल है जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं ( बिर्च कलियाँऔर पत्तियां, बिछुआ, बड़बेरी, हॉर्सटेल, बियरबेरी, आदि)।
2. विटामिन रोज़ हिप चाय: गुर्दे और मूत्र अंगों के कामकाज को सामान्य करती है।

1. अंडा स्क्रैम्बल: घर के बने अंडे, दूध, शहद से तैयार। नुस्खा प्राचीन है, जटिल है, कुछ लोग इस तरह से ठीक होने के लिए तैयार हैं, विशेष रूप से, जैसा कि अनुशंसित है, वर्ष में दो बार।
2. मे बर्डॉक जूस: शरीर और गुर्दे की रेत से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से निकालता है।

विशेष रूप से खतरनाक शराब से हानिगुर्दे, गुर्दे की विफलता, डिस्ट्रोफी, प्रोटीनुरिया, गंभीर पायलोनेफ्राइटिस जैसी जटिलताओं से भरे होते हैं। पुरानी शराबियों में या खराब गुणवत्ता वाले शराब पीने के कारण एक बार विषाक्तता के मामले में, 100% रिकवरी होती है गुर्दे की कोशिकाएँअसंभव। हल्के मामलों में, किडनी को बहाल करने के लिए निम्नलिखित उत्पादों का एक मेनू उपयुक्त है:

• मसालेदार और पत्तेदार साग, प्याज;
• गाजर, समुद्री हिरन का सींग;
• कद्दू, सेब;
• तरबूज़;
• मछली;
• राई की रोटीमोटा पीसना.

किडनी की सफाई करने वाले उत्पाद

किडनी फिल्टर को विश्वसनीय और स्थिर रूप से काम करने के लिए, इसे समय-समय पर साफ किया जाना चाहिए (अधिमानतः वर्ष में दो बार)। यह प्रक्रिया एसिड-बेस संतुलन को संतुलित करती है, रेत और पत्थर, अतिरिक्त तरल पदार्थ और संचित बलगम को हटा देती है।

निम्नलिखित पर विचार करना महत्वपूर्ण है: यदि आपके गुर्दे की पथरी आकार में 1 सेमी से बड़ी है, तो आप गुर्दे को स्वयं साफ नहीं कर सकते। नलिकाएं अवरुद्ध हो सकती हैं, जिसके लिए सर्जरी की आवश्यकता हो सकती है। इसलिए, एक नियम है: सफाई शुरू करने से पहले, एक अल्ट्रासाउंड परीक्षा करना आवश्यक है।

यदि प्रक्रिया के दौरान आपको पेशाब करते समय या काठ क्षेत्र में दर्द महसूस होता है, तो ऐसा ही होना चाहिए। गर्म स्नान दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है।

किडनी सफाई उत्पादों से सफाई करने के कई सिद्ध तरीके हैं।

• तरबूज

सामूहिक संग्रह के मौसम के दौरान आयोजित किया गया पके तरबूजरासायनिक योजकों के बिना उगाया गया। सप्ताह के दौरान आपको काली रोटी और तरबूज़ खाना चाहिए। कमजोरी और धुंधला पेशाब इस बात की पुष्टि करता है कि सब कुछ योजना के मुताबिक चल रहा है।

• खीरा

वे उपभोग करते हैं ताजा खीरेऔर नए जैकेट आलू (सभी बिना नमक के)। कोर्स एक से दो सप्ताह का है।

• बेर

निवारक आहार में मेनू को जामुन के साथ पूरक करना शामिल है: एक महीने तक हर दिन आपको एक गिलास मूत्रवर्धक जामुन - क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी खाने की ज़रूरत होती है। यदि पथरी है तो सफाई की यह विधि वर्जित है।

• "रसीला"

एक किलोग्राम स्ट्रॉबेरी या जंगली स्ट्रॉबेरी और 100 ग्राम चीनी से रस तैयार करें। जामुन को रेत से ढककर रेफ्रिजरेटर में रखें, परिणामी रस को भोजन से पहले आधा गिलास पियें।

• अन्य रस

वे किडनी को विषाक्त पदार्थों और रेत से अच्छी तरह साफ करते हैं और साथ ही शरीर को मजबूत बनाते हैं। प्राकृतिक रसकद्दू, गाजर, सन्टी से। मौसम के आधार पर पेय का चयन किया जाता है, कोर्स 3 सप्ताह से 2 महीने तक रहता है। कई नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है: भोजन के बीच जूस पिएं, 20 मिनट से पहले न पकाएं। इससे पहले, और पानी से पतला न करें। आप बिर्च में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

• मूली का रस

रेत और छोटे पत्थर हटा दिए जाते हैं। अच्छी तरह से धुली, बिना छिलके वाली जड़ वाली सब्जी को रगड़कर रस प्राप्त किया जाता है। दिन भर में वे कई बड़े चम्मच पीते हैं। चम्मच शहद से मीठा किया गया। प्रभाव 2-3 सप्ताह के बाद प्राप्त होता है।

• बे पत्ती

प्रति गिलास 2 पत्तियों का काढ़ा तैयार करें गर्म पानी. 2 मिनट तक उबालें, रोजाना पियें। और इसी तरह लगातार 3 दिन, फिर 2 सप्ताह का ब्रेक और पाठ्यक्रम दोहराएँ. 4 पुनरावृत्ति तक की आवश्यकता है।

• औषधीय संग्रह

मानक नुस्खा: 1 चम्मच. लिंडन और बड़बेरी फूल, पटसन के बीज, ब्लैकबेरी के पत्ते, सेंट जॉन पौधा, कटे हुए कद्दू के बीज और कैमोमाइल का एक बड़ा चमचा, आधा लीटर उबलते पानी डालें, 40 मिनट के लिए पानी के स्नान में पकाएं। भोजन से एक घंटे पहले, एक दिन में 4 खुराक में पियें। अवधि – 5 दिन.

• अजमोद के साथ नींबू

2 फलों को छिलके सहित मीट ग्राइंडर में पीस लें, अजमोद की कुछ टहनी और 2 बड़े चम्मच काट लें। शहद के चम्मच. कला के अनुसार खाली पेट लें। जब तक मिश्रण ख़त्म न हो जाए तब तक चम्मच से चलाते रहें।

• हॉर्सटेल और ओट स्ट्रॉ का आसव

सबसे पहले, 1 लीटर सूखे जई के डंठल और 2 लीटर पानी से तैयार जलसेक का उपयोग करें; 2 घंटे के लिए छोड़ दें. दिन में तीन बार आधा गिलास पियें, प्रत्येक सर्विंग में कैलेंडुला टिंचर की 20 बूंदें मिलाएं। कोर्स 5 दिन का है, फिर 5 दिन का ब्रेक। फिर एक हॉर्सटेल जलसेक तैयार किया जाता है: 0.5 लीटर जड़ी बूटी को एक घंटे के लिए एक लीटर पानी में उबाला जाता है, एक और घंटे के लिए डाला जाता है। इसी प्रकार कैलेंडुला के साथ पियें, खुराक- 50 मि.ली.

गुर्दे की सफाई की योजना बनाते समय, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि प्रक्रियाएं मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ होती हैं। प्रक्रियाओं के दौरान आपको इसका पालन करना होगा पौष्टिक भोजन, को छोड़कर मसालेदार मसाला, शोरबा, कड़क कॉफ़ी, शराब, अचार, डिब्बाबंद भोजन, चीज, स्मोक्ड मीट और इस समूह के अन्य उत्पाद।

किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार के लिए खाद्य पदार्थ

किडनी शरीर में विभिन्न समस्याओं के कारण उत्पन्न होने वाली सभी अनावश्यक चीजों को खत्म कर देती है। और यह स्पष्ट है कि क्यों, किसी भी बीमारी के मामले में, डॉक्टर हमेशा प्रत्येक रोगी को मूत्र परीक्षण की सलाह देते हैं।

अगर निकालनेवाली प्रणालीखराबी, शरीर विषाक्त हो जाता है। किडनी की कार्यक्षमता में सुधार करने वाले उत्पाद गंभीर स्थिति को रोक सकते हैं, स्थिति में सुधार कर सकते हैं और पूरे शरीर को सहारा दे सकते हैं।

1. पानी में पर्याप्त गुणवत्ता(2 लीटर तक) पानी-नमक संतुलन बनाए रखता है, समय पर विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।
2. तरबूज, ख़रबूज़, आलूबुखारा, सेब अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण उपयोगी होते हैं।
3. कद्दू: स्मूदी और प्यूरी, अनाज के साथ दलिया स्थिर कामकाज का समर्थन करता है; बीज भी उपयोगी हैं.
4. गाजर, मिर्च और हरी सब्जियाँ विटामिन ए से भरपूर होती हैं, जो किडनी के लिए आवश्यक है।

1. प्राकृतिक रस, दूध.
2. औषधीय जड़ी बूटियों का आसव.
3. क्रैनबेरी जूस किडनी के लिए पसंदीदा उत्पादों में से एक है।
4. समुद्री हिरन का सींग.
5. गुलाब की जड़ वाली चाय।
6. मछली।

किडनी को उबला हुआ, दम किया हुआ, भाप में पका हुआ भोजन पसंद होता है। यह विटामिन और कमी को बरकरार रखता है हानिकारक घटक. भूनना, धूम्रपान करना, लंबे समय तक आग पर गर्म करना - यह किडनी के लिए नहीं है।

गुर्दे और मूत्राशय के लिए स्वस्थ भोजन

यदि किडनी के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, तो मूत्राशयअवांछनीय रूप से नजरअंदाज किया गया. लेकिन वह उनसे सीधे तौर पर जुड़ा हुआ है, इसलिए उस पर प्रतिक्रिया करता है खराब पोषणऔर गुर्दे के लिए उत्पाद।

इस प्रकार, तरल पदार्थ की कमी से अत्यधिक केंद्रित मूत्र का निर्माण होता है, जो मूत्राशय की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करता है। तला हुआ और मसालेदार भोजन, मादक और कार्बोनेटेड पेय भी अवांछनीय हैं, और शहद और चीनी, बड़ी खुराककैफीन, वसायुक्त चीज और क्रीम, खट्टे फल और अनानास भी इस अंग के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

गुर्दे और मूत्राशय के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं:

1. क्रैनबेरी - पथरी के निर्माण को रोकने और संक्रमण से बचाने के लिए।
2. सेब, केला, आलूबुखारा - पेक्टिन के साथ विषाक्त पदार्थों को दूर करते हैं।
3. चोकर विटामिन बी से भरपूर होता है, जो स्थानीय रक्त आपूर्ति में सुधार करता है।
4. गुलाब विटामिन सी का स्रोत है, जो दीवारों की रंगत बरकरार रखता है।
5. समुद्री हिरन का सींग - गुर्दे को पुनर्स्थापित करता है, समर्थन करता है सिकुड़ा हुआ कार्यमूत्राशय.

1. कद्दू के बीज - इसमें विटामिन ई होता है, जो संचित द्रव के नियमन के लिए आवश्यक है।
2. वसायुक्त मछली - मूल्यवान वसा और विटामिन डी की आपूर्ति करती है।
3. हर्बल चाय - जहर को खत्म करने, रेत और नमक को साफ करने में मदद करती है।
4. जल प्रदान करता है सामान्य प्रक्रियासभी हानिकारक चीजों के साथ-साथ मूत्र का बनना और निकलना; इन अंगों की सूजन और कैंसर के खतरे को कम करता है।
5. कॉफी, हालांकि इसमें कैफीन होता है, सीमित मात्रा में नुकसान नहीं पहुंचाता है, लेकिन उत्सर्जन अंगों की मदद करता है: यह धोता है और, विशेषज्ञों के अनुसार, मूत्राशय के ट्यूमर के खतरे को आधा कर देता है।

गुर्दे और मूत्राशय दोनों को दैनिक बायोरिदम के अनुसार कार्य करना चाहिए: सुबह और दोपहर में काम करना, और शाम और रात में आराम करना। निम्नलिखित आहार इन आवश्यकताओं को पूरा करता है: हम दिन के पहले भाग में भारी भोजन खाते हैं, और दोपहर में आहार संबंधी भोजन खाते हैं।

किडनी के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ

गुर्दे के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ, सबसे पहले, कई लोकप्रिय पेय हैं: मजबूत और हल्की शराब, सोडा, कॉफी। एंटी-रेटिंग में अचार और मैरिनेड, स्मोक्ड मीट और फास्ट फूड भी पहले स्थान पर हैं। सब इसलिए क्योंकि वे भरे हुए हैं टेबल नमक, जिसके बिना यह असंभव है दीर्घावधि संग्रहणऐसे खाद्य उत्पाद.

अतिरिक्त नमक (सोडियम पढ़ें) तरल पदार्थ को बरकरार रखता है और रक्त से पोटेशियम को विस्थापित करता है। यह हृदय पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, और उपस्थितिचेहरे पर सूजन हो जाने से व्यक्ति विकृत हो जाता है।

प्रोटीन घटकों की प्रचुरता वाले उत्पाद भी अंग पर अधिभार डालते हैं, इसलिए उन पर विचार किया जाता है अवांछित उत्पादकिडनी के लिए. वे सरल यौगिकों में परिवर्तित नहीं होते हैं, इसलिए वे अपशिष्ट और जहर बनाते हैं। गुर्दे विशेष रूप से पुराने गोमांस, सूअर का मांस और ऑफल को पसंद नहीं करते हैं; वे लोहे से संतृप्त हैं, और इसकी अधिकता उत्सर्जन अंगों के कार्यों पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।

• साथ निवारक उद्देश्यों के लिएका सहारा लेना उपयोगी है उपवास के दिन. लेकिन आहार के लिए नहीं: गुर्दे को तनाव पसंद नहीं है, भले ही यह अच्छे के लिए हो, यानी वजन घटाने के लिए। वैसे, जब आप वजन कम करते हैं तो आपकी किडनी कमजोर हो जाती है, जो उनके लिए अच्छा नहीं है। नमक रहित, प्रोटीन रहित और अन्य नए-नए आहार भी किडनी के लिए अवांछनीय हैं।

शराब स्वस्थ कोशिकाओं को नष्ट कर देती है, और बस इतना ही। दुरुपयोग गुर्दे की विफलता सहित बड़ी परेशानियों से भरा होता है। बीयर प्रेमियों को पता होना चाहिए कि यह, कुछ के अनुसार, हानिरहित पेय, वास्तव में शरीर को गंभीर रूप से निर्जलित करता है और गुर्दे के साथ गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है। इसलिए बीयर का दुरुपयोग करना बिल्कुल मना है।

यहां तक ​​की शीतल पेय, जैसे कॉफी और कार्बोनेटेड पानी, गुर्दे के लिए अस्वीकार्य हैं क्योंकि वे मूत्र पथ के श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा करने का काम करते हैं। ए मिनरल वॉटरवी औषधीय प्रयोजनइसके अलावा बिना डॉक्टर की सलाह के इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

प्रेमियों के लिए शुरुआती सब्जियांऔर साग, यह सलाह दी जाती है कि ग्रीनहाउस खीरे, टमाटर, पहले तरबूज और फलों पर हमला न करें। आधुनिक के अनुसार बड़ा हुआ औद्योगिक तकनीकें, वे अक्सर ऐसे रसायनों से भरे होते हैं जो गुर्दे और यकृत पर तेजी से "प्रभाव" डालते हैं। ऐसे भोजन से उत्पन्न विषाक्त पदार्थ और जहर शरीर में जमा हो जाते हैं क्योंकि उन्हें खत्म करना मुश्किल होता है।

कुछ दवाएँ सिस्टम पर बुरा प्रभाव डालती हैं, विशेषकर एनलगिन और एंटीबायोटिक्स।

ऐसे उत्पादों का एक समूह है जो किडनी के लिए विवादास्पद माने जाते हैं। ये हैं विभिन्न मशरूम, गर्म मसाले, फलियां. स्वस्थ लोगइन्हें सावधानी के साथ छोटी खुराक में सेवन करने की सलाह दी जाती है।

पेट की अनियमितताओं से लीवर और किडनी को बहुत नुकसान होता है बुरी आदतेंव्यक्ति। उन्हें (अर्थात स्वयं को) अनावश्यक पीड़ा से बचाना काफी सरल है: आपको बस अस्वास्थ्यकर और निम्न-गुणवत्ता वाला भोजन छोड़ना होगा, और इसके बजाय मेनू में गुर्दे के लिए खाद्य पदार्थों से व्यंजन शामिल करना होगा। उनमें से पर्याप्त हैं, वे स्वादिष्ट हैं, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वस्थ हैं - गुर्दे और अन्य अंगों और प्रणालियों दोनों के लिए।

मानव गुर्दे को क्या पसंद है? बेशक, किडनी को पानी बहुत पसंद है। पीना अधिक तरल, द्वारा कम से कमप्रति दिन 2 लीटर पानी। पानी किडनी के स्वास्थ्य, कार्यात्मक गतिविधि को बनाए रखता है, पथरी के निर्माण को रोकता है और शरीर को निर्जलीकरण से भी बचाता है।

जिन एथलीटों को बहुत अधिक पसीना आता है उन्हें प्रतिदिन 2.5 लीटर या इससे भी अधिक तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, गर्म देशों के निवासियों को खुद को निर्जलीकरण से बचाने के लिए इष्टतम पीने के शासन को बनाए रखने की सलाह दी जाती है, साथ ही पानी में घुलनशील चयापचय उत्पादों को गुर्दे के माध्यम से शरीर से बाहर निकालने के लिए भी सलाह दी जाती है।

सबसे उपयुक्त पेय जो किडनी को पसंद है वह है मिनरल वाटर, हर्बल चाय, गैर-अल्कोहल बियर (मूत्रवर्धक), सेब का रस।

कॉफी, कोको और चाय में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है क्योंकि इन पेय पदार्थों में कैफीन, थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन गुर्दे की रक्त वाहिकाओं को फैलाते हैं। ये तत्व मूत्र के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं और इस प्रकार शरीर से तरल पदार्थ की हानि को बढ़ाते हैं। निर्जलीकरण को बढ़ावा देना ()। इसलिए, आपको अपनी प्यास बुझाने के लिए इन पेय पदार्थों का उपयोग नहीं करना चाहिए!

आप शुद्ध से अपनी प्यास बुझा सकते हैं प्राकृतिक जल(स्प्रिंग्स), साथ ही साधारण उबला हुआ पानी. प्राकृतिक जलगुर्दे को प्रभावी ढंग से साफ करता है, हानिकारक पदार्थों की सांद्रता को कम करता है, अर्थात। गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकता है।

क्या मरीज हैं वृक्कीय विफलता

गुर्दे की विफलता वाले मरीजों को छोड़कर पीने का शासनआपको अपने नमक और प्रोटीन के सेवन पर ध्यान देने की जरूरत है। ऐसे रोगियों के लिए प्रोटीन और नमक का सेवन सीमित करना बेहतर है। सकारात्म असरहल्के व्यायाम से किडनी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

की प्रवृत्ति के साथ यूरोलिथियासिसआप भी कोशिश कर सकते हैं. मैग्नीशियम के रूप में लिया जा सकता है खाद्य योज्य, या मैग्नीशियम आयनों के साथ खनिज पानी। मैग्नीशियम आयन लवण नहीं बनाते हैं या उनके साथ कॉम्प्लेक्स नहीं बनाते हैं। मैग्नीशियम पथरी (कैल्शियम ऑक्सालेट) के निर्माण को रोकता या रोकता है। तथापि, नवीनतम शोधपता चला कि कैल्शियम ऑक्सालेट की कमी के कारण पथरी बनने का खतरा बढ़ सकता है।

यूरिक एसिड स्टोन: जिन लोगों में यूरिक एसिड स्टोन बनने की प्रवृत्ति होती है, उन्हें अपने प्रोटीन का सेवन सीमित करना चाहिए, यानी मांस, मछली, सॉसेज कम करना चाहिए। इसके अलावा, मेनू से सभी ऑफल को बाहर कर दें।

फॉस्फेट पत्थर: मेनू में अम्लीकृत पेय शामिल करें, जैसे कि ब्लैककरेंट या क्रैनबेरी जूस, अम्लीकृत खनिज पानी ( कम सामग्रीबाइकार्बोनेट, उच्च सल्फेट), फलों का रस, चाय भी।

जोखिम

यदि आपको मधुमेह, उच्च रक्तचाप है या आप दर्द निवारक दवाएँ लेते हैं, तो आपको अपनी किडनी की देखभाल करने की आवश्यकता है।

प्रतिदिन विश्राम व्यायाम करें, निर्धारित दवाएं लें जो रक्तचाप को कम करने में मदद करती हैं ताकि यह 120/80 mmHg से ऊपर न बढ़े। अन्यथा, रक्त वाहिकाएं क्षतिग्रस्त हो जाती हैं और गुर्दे की कार्यप्रणाली बिगड़ जाती है ()।

जो लोग नियमित रूप से दर्द निवारक दवाएं लेते हैं, जैसे कि गठिया या माइग्रेन के लिए, उन्हें दवाओं का कम से कम उपयोग करने का प्रयास करना चाहिए। यदि संभव हो तो कुछ समय के लिए गोलियाँ लेने से ब्रेक लेने का प्रयास करें। याद रखें कि दर्द निवारक दवाएं मुख्य रूप से किडनी को नुकसान पहुंचाती हैं।

किडनी को कौन सी सब्जियां पसंद हैं?

अपनी किडनी को स्वस्थ रखने के लिए सही खान-पान यानी मेनू में शामिल करना जरूरी है स्वस्थ सब्जियाँजो कलियों से प्यार करते हैं. आइए सबसे उपयोगी पर नजर डालें हर्बल उत्पादकौन देखभाल करेगा स्वस्थ कार्यकिडनी

एस्परैगस

शतावरी किडनी की कार्यप्रणाली में सुधार करती है और सफाई को बढ़ावा देती है। शतावरी में शतावरी होता है, जो मूत्र उत्पादन को उत्तेजित करता है। शतावरी खाने के बाद पेशाब में तीखी गंध आ जाती है यानी। गुर्दे विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाते हैं। इसके अलावा, शतावरी में कई विटामिन, खनिज, वनस्पति प्रोटीन, फाइबर.

बल्गेरियाई लाल मिर्च

लाल मिर्च हर किसी को पसंद होती है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि काली मिर्च किडनी के लिए बहुत अच्छी होती है। इसे लगभग सभी व्यंजनों और स्नैक्स में जोड़ा जा सकता है।

मिर्च में पोटैशियम की मात्रा कम होती है, जो इसे किडनी के लिए आदर्श बनाती है। लेकिन इतना ही नहीं, इसमें एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन होता है। विटामिन ए, सी, बी6, फोलिक एसिड, फाइबर।

पत्ता गोभी

सभी प्रकार की पत्तागोभी किडनी की सफाई और कार्यप्रणाली में सुधार के लिए उपयुक्त हैं। पत्तागोभी को संदर्भित करता है स्वस्थ भोजन. यह पौधा फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होता है जो इनसे लड़ता है मुक्त कण. यह किडनी और लिवर के कार्य को सपोर्ट करता है। इसके अलावा पत्तागोभी है प्राकृतिक स्रोतविटामिन के, सी, फोलिक एसिड, 6 पर। किडनी को पत्तागोभी किसी भी रूप में पसंद होती है।

लहसुन

लहसुन इसमें मदद कर सकता है विभिन्न बीमारियाँ. इसे सर्वोत्तम प्राकृतिक में से एक माना जाता है औषधीय उत्पाद. लहसुन साफ ​​करता है, सूजन कम करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और किडनी की सफाई के लिए उपयुक्त है। लहसुन - प्राकृतिक एंटीबायोटिक ().

प्याज

प्याज क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से निकालता है और रक्त वाहिकाओं और गुर्दे को साफ करता है। प्याज गुर्दे की कार्यप्रणाली की रक्षा करता है और उसे उत्तेजित करता है, सूजन को खत्म करता है। यह वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय को विनियमित करने में भी मदद करता है।