शरीर का गंभीर अम्लीकरण। शरीर का अम्लीकरण शरीर की सामान्य स्थिति को कैसे प्रभावित करता है

मानव स्वास्थ्य कई कारकों पर निर्भर करता है। यहां तक ​​कि पोषण में मामूली त्रुटियां या पर्याप्त नहीं स्वस्थ छविसमय के साथ जीवन काफ़ी हद तक आगे बढ़ सकता है दुखद परिणाम. डॉक्टर इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि कई मानव रोगों का मूल कारण रक्त का अम्लीकरण है। और यह घटना बहुत आम मानी जाती है आधुनिक लोग. आइए स्पष्ट करें कि शरीर का अम्लीकरण क्या है, इस उभरती स्थिति के लक्षण और उपचार, और यह भी बताएं कि क्षारीकरण के लाभ और हानि क्या हैं।

शरीर में चयापचय सामान्य रूप से चलने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि रक्त सामान्य एसिड-बेस संतुलन बनाए रखे। जैसे-जैसे एसिड की मात्रा बढ़ती है, यह रक्त के साथ सभी ऊतकों, अंगों और प्रणालियों में प्रवेश करता है, जिससे एंजाइमों की गतिविधि कम हो जाती है और विकास में बाधा आती है। विभिन्न समस्याएंस्वास्थ्य के साथ, सहित कैंसर रोग.

एसिड के स्तर को कम करने के लिए, हमारा शरीर पानी को बनाए रखना शुरू कर देता है, जिससे चयापचय प्रक्रियाओं में और भी अधिक रुकावट आती है।

शरीर में अम्लीकरण के लक्षण

डॉक्टर रक्त अम्लता में वृद्धि को एसिडोसिस भी कहते हैं। वहीं, विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि समय रहते इसे पहचानना बहुत मुश्किल हो सकता है। प्राथमिक अभिव्यक्तियाँ यह उल्लंघनमुश्किल से ध्यान देने योग्य होते हैं, और उनकी उपस्थिति के कारण का निदान करना काफी कठिन होता है। जैसे-जैसे रक्त की अम्लता बढ़ती है, एसिडोसिस की अभिव्यक्तियाँ लक्षणों के रूप में छिपी रहती हैं विभिन्न रोग.

पर शुरुआती अवस्थाविकास, शरीर का अम्लीकरण तेजी से थकान और कमजोरी से खुद को महसूस कर सकता है। व्यक्ति की भूख खराब हो जाती है, नींद और प्रदर्शन बाधित हो सकता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता में थोड़ी कमी आ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर को सभी प्रकार के तीव्र श्वसन संक्रमणों और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमणों का प्रतिरोध करने में कठिनाई होती है। अम्लीकरण से अक्सर रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी आ जाती है। यह स्थिति भी प्रभावित करती है भावनात्मक स्थितिव्यक्ति, अवसाद, चिड़चिड़ापन और मूड में बदलाव का कारण बनता है।

जैसे-जैसे रक्त में एसिड का स्तर बढ़ता है, पॉपुलर हेल्थ के पाठक गर्दन में महत्वपूर्ण मांसपेशियों में तनाव देख सकते हैं कंधे करधनी. आपको अपने मुँह में कड़वा स्वाद भी अनुभव हो सकता है। अगर आप ध्यान से देखें मुंहदर्पण का उपयोग करके, आप जीभ की सतह पर एक पीली कोटिंग की उपस्थिति पर ध्यान दे सकते हैं। अक्सर, एसिडोसिस रंग में बदलाव के साथ होता है, उदाहरण के लिए, आंखों के आसपास धब्बे दिखाई दे सकते हैं। काले घेरे.

के बीच निरर्थक अभिव्यक्तियाँअम्लीकरण यह काम में व्यवधानों को उजागर करने के लायक भी है पाचन नाल. यह स्थिति सीने में जलन और के रूप में प्रकट हो सकती है बार-बार डकार आना. जठरांत्र संबंधी मार्ग में दर्द हो सकता है और समय-समय पर कब्ज हो सकता है।

आगे अम्लीकरण से हड्डियों की ताकत में कमी और ह्रास होता है मांसपेशियों. जांच के दौरान, डॉक्टर को सांस लेने की बढ़ती गहराई दिखाई दे सकती है, तेजी से साँस लेने, संकेतकों की वृद्धि रक्तचाप, कार्डिएक एरिद्मिया। प्रगतिशील एसिडोसिस केंद्रीय के कामकाज में विकारों से भरा होता है तंत्रिका तंत्र, यह भ्रम, उनींदापन, चक्कर आना और सुस्ती का कारण बन सकता है। संभावित विकास प्रणालीगत रोग विभिन्न प्रकार के.

पर्याप्त सुधार के अभाव में, शरीर के अम्लीकरण से भंगुर नाखून, दांतों के इनेमल को नुकसान, ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया हो सकता है। इस स्थिति के संभावित परिणाम भी शामिल हैं दर्दनाक संवेदनाएँमांसपेशियों और ऐंठन में, स्पष्ट लगातार थकान, व्यवस्थित सिरदर्द, सभी प्रकार की संक्रामक बीमारियाँ। अम्लीकरण से शुष्कता उत्पन्न होती है त्वचा, बालों का बेजान होना, गंजापन और सेल्युलाईट। इसका सबूत है समान स्थितिकारणों में से एक हो सकता है वैरिकाज - वेंसनसें, दिल का दौरा, स्ट्रोक और यहां तक ​​कि कैंसर भी।

शरीर में अम्लीकरण का उपचार

ऐसा डॉक्टरों का कहना है सर्वोत्तम विधिशरीर के अम्लीकरण का उपचार सही, संतुलित है आहार संबंधी भोजन. पर समान उल्लंघनआपको जितना संभव हो सके अपने आहार को संतृप्त करना चाहिए संभावित संख्यासब्जियाँ, इसलिए आपको प्रतिदिन दोपहर के भोजन और रात के खाने के दौरान कच्ची सब्जियों का सलाद खाना चाहिए। फलों और सब्जियों का सेवन ताजा निचोड़े हुए जूस और प्यूरी के रूप में भी किया जाना चाहिए। लाभ होगा उपवास के दिनजब आहार में केवल कच्चा भोजन शामिल हो पौधे भोजन.

एसिड-बेस बैलेंस के सुधार के दौरान, इसे खुले तौर पर पूरी तरह से त्यागने लायक है जंक फूड, मांस का सेवन कम करें, अनाज (एक प्रकार का अनाज और बाजरा को छोड़कर) और फलियां, साथ ही सभी प्रकार की मिठाइयां न खाएं। फास्ट फूड, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, सोडा, शराब, चॉकलेट, कैफीनयुक्त पेय आदि सख्त वर्जित हैं।

डॉक्टर की सलाह पर आप ले सकते हैं खनिज(विशेषकर आयोडीन, सेलेनियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम) और मल्टीविटामिन की तैयारी. चलते रहो ताजी हवा, व्यायाम और परहेज तनावपूर्ण स्थितियां.

यह ध्यान देने योग्य है कि यह संभावना नहीं है कि गंभीर एसिडोसिस को अपने आप ठीक करना संभव होगा। ऐसी विकृति के साथ यह आवश्यक है मेडिकल सहायता: अंतःशिरा प्रशासनतरल पदार्थ जो अम्लता के स्तर को सामान्य कर सकते हैं। अंतर्निहित कारण को ठीक करने के लिए आपको अन्य दवाओं का उपयोग करने की भी आवश्यकता हो सकती है। इस राज्य का.

शरीर को क्षारीय करने के लाभ और हानि

उपरोक्त से यह स्पष्ट है कि शरीर को अम्लीकृत करने से बहुत कम लाभ होता है... अम्ल-क्षार संतुलन का उपयोग करके सुधार संतुलित पोषणकेवल शरीर को लाभ पहुंचाता है। ऐसे उपाय तभी हानिकारक हो सकते हैं जब कुछ निश्चित हों चिकित्सीय संकेतसब्जियाँ और फल (आमतौर पर कच्चे) खाने के लिए।

लेकिन दूसरों का उपयोग लोक तरीकेपीएच सुधार के लिए ( सेब का सिरका, सोडा, नींबू) हानिकारक हो सकता है और पाचन तंत्र और अन्य अंगों और प्रणालियों में विकारों के विकास का कारण बन सकता है। इसलिए, ऐसी सुधार तकनीकों को लागू करें अम्लता में वृद्धिअपने डॉक्टर से परामर्श के बाद ही ऐसा करना बेहतर है।

फिजियोलॉजिस्ट ने कई मानव बीमारियों का एक और कारण खोजा है, जो शरीर का "अम्लीकरण" है। के लिए सामान्य विनिमयशरीर में पदार्थों के लिए, यह आवश्यक है कि रक्त में अम्ल-क्षार संतुलन निश्चित और बहुत ही संकीर्ण सीमाओं के भीतर बना रहे।

यदि इसमें आवश्यकता से अधिक अम्ल हो तो, रक्त में मिल जाता है विभिन्न अंग, यह ऊतक को संक्षारित करता है, एंजाइम गतिविधि को कम करता है, उपस्थिति का कारण बनता है और प्रजनन को बढ़ावा देता है कैंसर की कोशिकाएं. अंगों और ऊतकों में एसिड की सांद्रता को कम करने के लिए, शरीर पानी को बरकरार रखता है, जो आगे अवरोध पैदा करता है चयापचय प्रक्रियाएं.

रक्त को क्षारीय करने के लिए शरीर द्वारा संग्रहीत खनिजों का उपयोग किया जाता है - कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम। और इसमें बीमारियों की एक पूरी शृंखला शामिल है: शारीरिक कमजोरी और थकान में कमी मानसिक गतिविधिऔर अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और अवसादग्रस्त अवस्थाएँ. से कैल्शियम का निक्षालन होता है हड्डी का ऊतकएक गंभीर बीमारी का कारण बनता है जो विशेष रूप से महिलाओं को उनके बाद के वर्षों में प्रभावित करता है - ऑस्टियोपोरोसिस।

शरीर का "अम्लीकरण" किस कारण होता है? सबसे पहलेयह आहार में मांस, चिकन, मछली, मिठाइयाँ, पाश्चुरीकृत डेयरी उत्पाद जैसे खाद्य पदार्थों की प्रधानता है। आटा उत्पादऔर अनाज.

दूसरा जोखिम कारक- असंगत की खपत खाद्य उत्पाद, उदाहरण के लिए कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन। कई परिरक्षक ऑक्सीकरण एजेंट हैं और पोषक तत्वों की खुराक, जिसमें बहुत से लोग बहुत समृद्ध हैं आधुनिक उत्पाद, मुख्य रूप से लंबी शेल्फ लाइफ के साथ आयात किया जाता है।

सर्वोत्तम औषधिएसिडोसिस के लिए इसे रोजाना दोपहर के भोजन में खाया जाता है बड़ाऔर कम से कम एक छोटी राशिरात के खाने के लिए साग. आपके मेनू में कसा हुआ चुकंदर और गाजर, बारीक कटी पत्ता गोभी, डिल, अजवाइन, प्याज और लहसुन शामिल होना चाहिए। पौधों की नई हरी कोपलें, अपाश्चुरीकृत शहद, खाना बहुत उपयोगी है। हर्बल आसव, सोया सॉस, गेहूं के बीजाणु या गेहूं के बीजाणु की खुराक।

सप्ताह में दो बार केवल भोजन करते हुए, अपने लिए उपवास के दिनों की व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है कच्ची सब्जियांऔर फल, या यहां तक ​​कि इनमें से किसी एक दिन अपने आप को केवल जूस तक ही सीमित रखें। वैसे, इससे छुटकारा पाने में मदद मिलेगी अधिक वज़न.

और अंत में एक और मददगार सलाह . एक प्रकार का अनाज और बाजरा को छोड़कर अधिकांश फलियां और अनाज, सामान्य तैयारी के दौरान रक्त अम्लता बढ़ाते हैं। हालाँकि, भिगोने या अंकुरित होने के बाद, वे क्षारीय प्रभाव प्राप्त कर लेते हैं।

कच्चे मेवेऔर बीजों को भोजन से आधा घंटा पहले, अनाज को - पकाने से आधा घंटा पहले, फलियों को - रात भर भिगोना चाहिए।

सभी बीज, अनाज और फलियाँ पहले से पकाने के लिए तैयार की जा सकती हैं: उन्हें एक घंटे के लिए भिगोएँ, फिर सुखाएँ और एक अंधेरी जगह में रखें।

अपने मरीज़ों के साथ काम करना, जर्मन डॉक्टरकहावत अक्सर दोहराई जाती है: "सी सिंध निच्ट क्रैंक, सी सिंध डर्स्टिग!", यानी, "आप अभी तक बीमार नहीं हैं - आप ऑक्सीकृत हैं।" इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि शरीर का ऑक्सीकरण बड़े खतरे से भरा है। आइए शरीर के अम्लीकरण के लक्षणों और इस स्थिति के परिणामों के बारे में अधिक विस्तार से अध्ययन करें।

शरीर का अम्लीकरण क्या है?

शरीर के "ऑक्सीकरण" की अवधारणा केवल में दिखाई दी XXI की शुरुआतशतक। आज, कई विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ इस बारीकियों को ध्यान में नहीं रखते हैं और लक्षणों का इलाज करते हैं विशिष्ट रोग, पीड़ित को कारण से राहत दिलाने के बजाय। ज्यादातर मामलों में, शरीर में कैल्शियम और अन्य खनिज यौगिकों की कमी के कारण समस्याएं देखी जाती हैं उच्च स्तर परपीएच. आदर्श रूप से, अंगों में तटस्थ या, होना चाहिए एक अंतिम उपाय के रूप में, थोड़ा क्षारीय आंतरिक वातावरण। हालाँकि, अधिकांश लोगों में अम्लीय पीएच स्तर (एसिडोसिस) होता है।

मानव शरीर को एक निश्चित स्तर की अम्लता की आवश्यकता होती है, जैसे प्रकृति में यह प्राकृतिक बनी रहती है, का एक बुनियादी स्तरविकिरण, और फेफड़ों में, पूरी साँस छोड़ने पर भी, हमेशा थोड़ी "अपशिष्ट" हवा रहती है। प्रकृति में हर चीज़ में संतुलन ज़रूरी है। यदि कोई व्यक्ति शरीर को आवश्यकता से अधिक "क्षारीय" कर सकता है, तो यह हानिकारक और खतरनाक भी होगा, क्योंकि "क्षारमयता" रोग विकसित हो जाता है।

शरीर में अम्लीकरण के लक्षण और परिणाम

मानव पोषण में आधुनिक दुनियावांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। वास्तव में, उत्पाद तुरंत खाना पकाना- यह काफी सुविधाजनक है, और कार्बोनेटेड मीठे पेय और डेसर्ट बहुत स्वादिष्ट होते हैं; यह विश्वास करना कठिन है कि ऐसी अच्छाइयाँ निम्नलिखित के विकास का कारण बन सकती हैं:

  • गठिया;
  • कैंसर;
  • वैरिकाज - वेंस;
  • अधिक वज़न;
  • सिरदर्द;
  • बढ़ा हुआ दबाव;
  • मधुमेह;
  • दांतों के इनेमल को नुकसान.

मानव शरीर में अम्लीकरण के मुख्य लक्षण:

अपनी "अम्लता" का निर्धारण कैसे करें

शरीर की इस स्थिति के लक्षणों का पता आप खुद लगा सकते हैं। घर पर, शरीर के अम्लीकरण के लक्षण लिटमस पेपर का उपयोग करके किए गए परीक्षणों द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। 5 से 9 पीएच की सीमा वाला यह संकेतक फार्मेसी में खरीदा जाता है। अम्लता स्तर को प्रतिदिन मापने की सिफारिश की जाती है, जो आपको सप्ताह के औसत मूल्य की गणना करने की अनुमति देगा।

लार का अम्ल-क्षार संतुलन कैसे पता करें? इष्टतम समयपरीक्षण दोपहर 10-12 बजे किया जाता है। विश्लेषण खाली पेट किया जाता है। यदि परीक्षण के लिए पर्याप्त लार नहीं है, तो एक छोटी सी तरकीब का उपयोग किया जा सकता है। आपको नींबू का एक टुकड़ा काटकर अपने सामने एक तश्तरी पर रखना चाहिए। कुछ समय बाद लार का उत्पादन शुरू हो जाएगा, जिसका उपयोग परीक्षण के लिए सामग्री के रूप में किया जा सकता है।

कृपया ध्यान दें कि निम्न पीएच स्तर (6.2 से कम) रोगजनक वातावरण के विकास के लिए आदर्श हैं। मसूड़े सूजकर नष्ट हो जाते हैं दाँत तामचीनी. दंत गुहा में क्षय उत्पन्न हो जाता है।

मूत्र का उपयोग अम्ल-क्षार संतुलन निर्धारित करने के लिए भी किया जाता है। परीक्षण से पहले मूत्रवर्धक का उपयोग न करें क्योंकि इससे परिणाम प्रभावित हो सकते हैं। जब संकेतक 5.5 से नीचे होता है, तो यूरेट्स बनते हैं, 5.5 से 6 तक - ऑक्सालेट, 7 से ऊपर - फॉस्फेट। यदि पीएच स्तर 9 है, तो परीक्षण के दौरान एक त्रुटि हुई है। यह अक्सर तब होता है जब लिटमस स्ट्रिप को सही ढंग से संग्रहित नहीं किया जाता है।

शरीर का अम्लीकरण खतरनाक क्यों है?

यदि आप शरीर में अम्लीकरण के लक्षण पाते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि चयापचय प्रक्रियाओं और प्रतिक्रियाओं के दौरान जीवकोषीय स्तरखनिज और अन्य ट्रेस तत्व मांसपेशियों और हड्डियों से लिए जाते हैं। इसकी वजह से हड्डी के ऊतकों की ताकत क्षीण हो जाती है और शीघ्र हानिमांसपेशियों। ऊतक अपने स्वयं के संसाधनों का उपयोग करके शरीर में अतिरिक्त एसिड को निष्क्रिय करने का प्रयास करते हैं।

शरीर की अम्लता विकास के लिए एक आदर्श वातावरण है रोगजनक जीवाणु, जिसमें सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं का निर्माण शामिल है। दांतों को नष्ट कर देता है और हाइपोफंक्शन को जन्म दे सकता है थाइरॉयड ग्रंथि. यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह स्थिति गुर्दे की पथरी के निर्माण की ओर ले जाती है।

शरीर में अम्लीकरण का कारण क्या है?

शरीर के अम्लीकरण के कारण और इसके लक्षण विशेषज्ञ और रोगी दोनों स्वतंत्र रूप से निर्धारित कर सकते हैं। सबसे पहली चीज़ जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है आपका आहार, जो सीधे आपके पीएच स्तर को प्रभावित करता है। खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में उच्च अम्लता का स्तर देखा जाता है:

  • भेड़े का मांस;
  • सुअर का माँस;
  • आटा उत्पाद;
  • सफेद डबलरोटी;
  • चीनी का विकल्प;
  • मैरिनेड और सॉस;
  • कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
  • काली चाय;
  • कॉफी और कॉफ़ी पेय;
  • शराब।

मध्यम अम्ल उत्पाद माने जाते हैं:

  • डिब्बाबंद फल;
  • तुर्की मांस;
  • चीनी;
  • चीज;
  • उबली हुई फलियाँ;
  • गेहूँ;
  • भुट्टा;
  • मुर्गी का मांस।

खाद्य पदार्थों में अम्लता का निम्न स्तर पाया जाता है:

कृपया ध्यान दें कि सबसे हानिकारक अम्लीकरण एजेंट कोको, चॉकलेट, सभी प्रकार की मिठाइयाँ आदि हैं हलवाई की दुकान, शराब।

क्षार युक्त उत्पाद

यदि आप इसमें अधिक खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं तो शरीर में अम्लीकरण के लक्षण गायब हो जाते हैं उच्च सामग्रीक्षार:

  • मूली;
  • नारंगी;
  • चकोतरा;
  • सेब;
  • स्ट्रॉबेरी;
  • टमाटर;
  • मशरूम;
  • आड़ू;
  • खुबानी।

शुद्ध पानी, एवोकाडो, बादाम, केला और हरी सब्जियाँ ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को सामान्य कर सकती हैं।

निवारक उपाय या असंतुलन से कैसे बचें

अम्ल-क्षार संतुलन को सामान्य करने का एकमात्र तरीका आंतरिक पर्यावरणशरीर - आपको अपना आहार बदलना चाहिए। मूल रूप से, भोजन में सादा, ताज़ा तैयार भोजन शामिल होना चाहिए, जिसमें से 2/3 ताज़ा सब्जियाँ और फल हों। "आधुनिक" खाद्य पदार्थ जैसे फास्ट फूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, सॉस और अत्यधिक रासायनिक रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि कॉफी और मादक पेयइन्हें भी काली सूची में शामिल किया गया है।

शरीर में ऑक्सीकरण के लक्षणों को कम करने के लिए लगातार चलते रहना भी जरूरी है, जिससे अम्लीय मेटाबोलाइट्स से छुटकारा पाना संभव है। नियमित लेकिन मध्यम शारीरिक व्यायामफेफड़ों के वेंटिलेशन में सुधार होता है, और इसलिए शरीर को अधिक ऑक्सीजन प्राप्त होता है, जो एसिड के चयापचय को बढ़ावा देता है, जिससे शरीर के आंतरिक वातावरण के पीएच स्तर में वृद्धि होती है।

कौन सा बेहतर है: शरीर को अम्लीकृत करना या क्षारीय बनाना

के लिए सामान्य कामकाजशरीर की सभी प्रणालियों का समर्थन करना महत्वपूर्ण है समान अनुपातदोनों राज्य. यदि संकेतक आदर्श से विचलित हो जाते हैं, तो चयापचय प्रक्रियाएं बाधित हो जाएंगी, यानी प्रतिरक्षा प्रणाली खराब होने लगती है। अम्लीकृत या अधिक क्षारीय होने पर, यह रोगजनक सूक्ष्मजीवों को दबाने में सक्षम नहीं होता है।

समर्थकों वैकल्पिक तरीकेउपचार एसिडोसिस को बढ़ावा देते हैं, इस विश्वास के साथ कि यह स्थिति बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद करेगी। मॉडर्न में पारंपरिक औषधिइस राय का खंडन किया जाता है. ऑक्सीकरण के खतरों की पुष्टि वैज्ञानिक और अनुसंधान अनुभव से होती है।

मानव शरीर स्वस्थ रहकर, कब का pH संतुलन को स्वतंत्र रूप से नियंत्रित कर सकता है। उदाहरण के लिए, जब चयापचय प्रक्रियाएं अम्लीय पक्ष में बदल जाती हैं, तो कैल्शियम सक्रिय रूप से हड्डियों से बाहर निकलना शुरू हो जाता है। यह एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है, यह इस बात का उदाहरण है कि शरीर कैसे खुद को क्षारीय बना सकता है। लेकिन किस कीमत पर? ऐसी "विकृतियों" से समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं हाड़ पिंजर प्रणाली, दांत, रक्त वाहिकाएं।

शरीर के अम्लीकरण और क्षारीकरण के संकेत सीधे अंगों और प्रणालियों की खराबी का संकेत देते हैं। मानव शरीर में अत्यधिक अम्लता और क्षारीकरण दोनों ही स्थितियों का विकास होता है गंभीर रोग.

इलाज

खाद्य पदार्थ हमेशा शरीर के ऑक्सीकरण में योगदान नहीं देते हैं। टमाटर और नींबू, इसके बावजूद खट्टा स्वाद, क्षारीय हैं और एसिडोसिस के कारणों को खत्म करते हैं। इनकी मदद से अतिरिक्त एसिड को निष्क्रिय कर दिया जाता है।

एक योग्य पोषण विशेषज्ञ आपको शरीर के अम्लीकरण के उपचार और इस स्थिति के लक्षणों पर भी सलाह देगा। अपनी खपत को सीमित करना महत्वपूर्ण है वसायुक्त खाद्य पदार्थऔर मांस. उन्हें ताजी सब्जियों और फलों से बदला जाना चाहिए। तुम्हें खूब पीना पड़ेगा मिनरल वॉटरबिना गैस या ग्रीन टी के। उपयोगी हर्बल आसवजो एसिडिटी को कम करते हैं. आपको प्राकृतिक फलों और सब्जियों के रस का सेवन करना चाहिए, क्योंकि वे आपके दैनिक आहार के लिए एक उत्कृष्ट विटामिन पूरक हैं।

फास्ट फूड से बचना जरूरी है और वसायुक्त खाद्य पदार्थ. अच्छी तरह से धोया ताज़ी सब्जियांऔर फलों का योगदान 70-80% तक होना चाहिए सामान्य आहार. दोपहर के भोजन में आप सलाद खा सकते हैं जिसमें पत्तागोभी, गाजर, चुकंदर और प्याज शामिल हों। आदर्श रूप से, आपको मिठाई छोड़नी होगी, कम से कम, 1-2 महीने के लिए, और फिर सीमित मात्रा में पके हुए सामान और मिठाइयों का सेवन करें।

शरीर के अम्लीकरण या क्षारीकरण के लक्षण पहले चरण में ध्यान देने योग्य नहीं हो सकते हैं, लेकिन समय के साथ वे विकसित हो जाते हैं खतरनाक बीमारियाँ. सुयोग्य संतुलित आहारपोषण कई विकृति से छुटकारा पाने, अम्लता को सामान्य करने और त्वचा और दांतों की स्थिति में काफी सुधार करने में मदद करेगा।

हम शायद पहले ही समझ चुके हैं कि शरीर का अम्लीकरण एक खतरनाक प्रक्रिया है और, कभी-कभी, तुरंत इसका एहसास नहीं होता है। या बल्कि, एसिडोसिस के पहले लक्षणों को पहचानना निश्चित रूप से संभव है, लेकिन सबसे पहले, हर कोई उन्हें नहीं जानता है, और दूसरी बात, ये लक्षण अक्सर शरीर में अन्य प्रक्रियाओं (बीमारियों) के साथ भ्रमित होते हैं। इसलिए मैंने एक लेख लिखने का फैसला किया जिसमें मैं उन लक्षणों का विस्तार से वर्णन करूंगा जो आपके शरीर में एसिड की अधिक मात्रा का संकेत देते हैं।

एसिडोसिस के लक्षण:

1. मुझे लगता है कि यह सामान्य संकेतों से शुरू करने लायक है:

— अम्लीकरण से पीड़ित होने वाले पहले लोगों में से एक रोग प्रतिरोधक तंत्र, यही कारण है कि शरीर विभिन्न के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है संक्रामक रोग, घट जाती है सामान्य स्वर, तेजी से थकान प्रकट होती है और, परिणामस्वरूप, व्यक्ति महसूस करता है लगातार कमजोरी. आगे चलकर प्रभाव बढ़ता जाता है खराब मूड, तनाव के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि, अत्यधिक घबराहट और अकारण उत्तेजना।

लेकिन एसिडोसिस के लक्षण न केवल सामान्य शारीरिक पर दिखाई देते हैं भावनात्मक स्तर. हमारे शरीर का प्रत्येक अंग, प्रत्येक प्रणाली इस विनाशकारी प्रक्रिया पर अपने तरीके से प्रतिक्रिया करती है। तो चलिए ऊपर से नीचे तक शुरू करते हैं:

2. मुखिया:

— यह पता चला है कि शरीर के अम्लीकरण का मानव बालों पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जो सुस्त, भंगुर हो जाते हैं और तेजी से झड़ते हैं।

- फिर आपको चेहरे का पीलापन और आंखों की स्थिति (कंजंक्टिवा का रंग, श्वेतपटल की स्थिति, सूजन, आदि) पर ध्यान देना चाहिए।

सामान्य तौर पर, एसिड-बेस संतुलन की स्थिति को कंजंक्टिवा (झिल्ली को ढंकने) के रंग से आसानी से निर्धारित किया जा सकता है भीतरी सतहशतक)। हल्के रंगहल्के गुलाबीपन के साथ कंजंक्टिवा इंगित करता है कि पीएच संतुलन सामान्य है। हल्का गुलाबी रंग एसिडोसिस (अम्लीकरण) का प्रमाण है, गहरा गुलाबी रंग आपको क्षारमयता के बारे में बताएगा, यानी। शरीर का क्षारीकरण.

वैसे, श्वेतपटल की स्थिति का उपयोग किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य का आकलन करने के लिए भी किया जा सकता है - स्वस्थ व्यक्तिश्वेतपटल चमकदार सफेद है. श्वेतपटल का गहरा रंग संकेत कर सकता है सूजन प्रक्रियाशरीर में, और पीलापन या नीला रंगदर्शाता कार्यात्मक विकार, अर्थात। इसकी संरचना में व्यवधान के बिना शरीर के कार्यों में व्यवधान।

- मौखिक गुहा भी एसिडोसिस के प्रति अतिसंवेदनशील है। दांतों की जड़ें बाहर आना, मसूड़ों और इनेमल में सूजन, खट्टा खाने पर दांतों में सड़न और दर्द होना ठंडा भोजन- ये सभी एसिडोसिस के लक्षण हैं।

3. वायुमार्ग:

- उच्च संवेदनशीलता श्वसन तंत्रठंड को, बार-बार नाक बहना, टॉन्सिलिटिस, साइनसाइटिस, एलर्जी की प्रवृत्ति, बढ़े हुए एडेनोइड।

प्राचीन काल में भी योग का निदान किया जाता था एसिड बेस संतुलनश्वसन के माध्यम से शरीर में. एक बहुत ही सरल विधि जिसके अनुसार आपको केवल यह तुलना करने की आवश्यकता है कि कौन सी नासिका से अधिक आसानी से सांस ली जाती है। ठंडी चाँदनी साँस है बायीं नासिका, और गर्माहट, धूप - दाहिनी नासिका। हम बारी-बारी से अपनी नासिका को ढकते हैं और खुली नासिका से सांस लेते और छोड़ते हैं - यदि बायां नासिका अधिक आसानी से सांस लेता है, तो शरीर में अम्लीय प्रतिक्रिया प्रबल होती है, यदि दाहिनी नासिका होती है, तो यह क्षारीय होती है। सिद्धांत सरल है: क्षारीय वातावरणशरीर के हाइपोथर्मिया का कारण बनता है, और अम्लीय वातावरणइसके विपरीत - ज़्यादा गरम होना। दोनों नासिकाओं से लगभग बराबर सांस लेना इंगित करता है सामान्य स्तररक्त पीएच.

4. पेट और आंतें:

- पेट के लिए लक्षण इस प्रकार हैं: पेट की अम्लता में वृद्धि, खट्टी डकारें आना, अल्सर, जठरशोथ।

- आंतों में एसिडोसिस की अभिव्यक्ति मलाशय में जलन, आंतों की सूजन, मल के मलिनकिरण में व्यक्त की जाती है। गुदा दरारें, दस्त की प्रवृत्ति, पेट में दर्द और ऐंठन।

5. मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली - हड्डियाँ, मांसपेशियाँ, जोड़:

— आइए हड्डियों से शुरू करें, जिनमें फ्रैक्चर होने की संभावना बहुत अधिक होती है, और उनके ठीक होने की अवधि काफी लंबी होती है, जोड़ों में दरारें और दर्द, स्नायुबंधन में दर्द, गठिया, गठिया और पीठ दर्द दिखाई दे सकता है।

- मांसपेशियों के संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐंठन और ऐंठन हो सकती है (विशेषकर पैरों में), आमवाती दर्द, दर्द, गर्दन और कंधे की मांसपेशियां बहुत दर्दनाक और कठोर होती हैं।

शरीर में एसिडोसिस के पहले लक्षणों में से एक ट्रेपेज़ियस मांसपेशी में दर्द है। यह एक सतही स्थान रखता है पश्च क्षेत्रगर्दन में ऊपरी भागपीठ. यदि उंगलियों से लेने पर गर्दन के क्षेत्र में दर्द होता है, तो यह शरीर में ऑक्सीकरण का संकेत है।

6. चमड़ा:

- यहां, पसीने की बढ़ती अम्लता के कारण एसिडोसिस सूखापन, लालिमा और जलन की संवेदनशीलता में प्रकट होता है। उंगलियों के बीच दरारें, कवक, पित्ती और विभिन्न एक्जिमा दिखाई दे सकते हैं।

7. नाखून:

— नाखून पतले हो जाते हैं, परतदार हो जाते हैं और आसानी से टूट जाते हैं, नाखूनों पर असमानता और सफेद धब्बे दिखाई दे सकते हैं।

8. परिसंचरण तंत्र:

- एनीमिया, रक्तस्राव, शीतदंश की प्रवृत्ति। हाइपोटेंशन.

9. अंतःस्रावी तंत्र:

- थायरॉयड ग्रंथि का बढ़ना.

10. उत्सर्जन तंत्र:

- यहां एसिडोसिस के लक्षण जलन और खुजली के रूप में प्रकट हो सकते हैं जननमूत्रीय पथ, गुर्दे की पथरी, सूजन और विभिन्न स्राव।

खैर, शायद ये सभी लक्षण हैं जिनसे मैं परिचित हूं, जैसा कि आप देख सकते हैं, "खट्टे" घावों का स्पेक्ट्रम बहुत व्यापक है। बेशक, किसी व्यक्ति विशेष में एसिडोसिस की अभिव्यक्ति बेहद व्यक्तिगत होगी और कई कारकों पर निर्भर करेगी, जिनमें से मुख्य है पूर्ववृत्ति, जो बदले में व्यक्ति के स्वभाव, आनुवंशिकता, जीवन शैली, पेशे और अन्य चीजों से निकटता से संबंधित है।

और एक और छोटी सलाह - हर कोई जानता है कि बीमारी का इलाज करने की तुलना में रोकथाम बहुत सरल, तेज और अधिक प्रभावी है, इसलिए आज ही अपने शरीर के एसिड-बेस संतुलन पर ध्यान दें और शायद यह आपको इससे बचने की अनुमति देगा। बड़ी समस्याएँकल!

पी.एस. यदि आप अभी भी एसिडोसिस के लक्षणों की अभिव्यक्ति महसूस करते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप स्वयं को हमारे लक्षणों से परिचित करा लें।

शरीर का अम्लीकरण खराब पोषण के कारण होने वाली एक स्थिति है। नतीजतन अति प्रयोगमिठाइयाँ, सोडा और कुछ अन्य उत्पाद मानव शरीर में एसिड-बेस संतुलन को बाधित करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होती हैं।

वर्तमान समय में सभी डॉक्टरों ने अभी तक इस निदान को मान्यता नहीं दी है, वे शरीर में असंतुलन के परिणामों का इलाज करना जारी रखते हैं और इसके मूल स्रोत की अनदेखी करते हैं। यह रोग अपेक्षाकृत युवा है, 21वीं सदी में तेजी से विकास के कारण सामने आया है खाद्य उद्योग, जिसमें नकारात्मक दिशा भी शामिल है।

मूत्र सहित शरीर के सभी तरल पदार्थ ऑक्सीकृत हो जाते हैं। तथापि सबसे बड़ी समस्यारक्त ऑक्सीकृत हो जाता है और उसका पीएच बदल जाता है। शरीर में रक्त में सही संतुलन बहाल करने की एक प्रणाली है, लेकिन इसकी ख़ासियत रक्त से क्षारीय पदार्थों को दूर करने की क्षमता है। आंतरिक अंग. इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है और की घटना होती है विभिन्न प्रकाररोग।

1931 में, जर्मन वैज्ञानिकों ने साबित किया कि कैंसर कोशिकाओं के विकास के लिए ऑक्सीजन मुक्त वातावरण आवश्यक है। बाद में पता चला कि शरीर के अम्लीकरण से अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में कमी आती है।

शरीर के अम्लीकरण के लक्षण हैं: तेजी से थकान, ऑस्टियोपोरोसिस का विकास, पूरी तरह से प्रतिरोध करने में असमर्थता जुकाम, रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर गिर जाता है और अवसादग्रस्तता की स्थिति विकसित होने लगती है।

ऐसी प्रक्रियाओं को ऊतकों से कैल्शियम, लौह और अन्य जैसे क्षारीय तत्वों की लीचिंग द्वारा समझाया गया है। शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं, क्योंकि एसिड की आक्रामकता को बेअसर करने के लिए शरीर में पानी बरकरार रहना शुरू हो जाता है।

शरीर में खाया जाने वाला भोजन शरीर के अम्लीकरण के लिए दोषी है। बड़ी मात्राचिकन, पाश्चुरीकृत दूध, आटा व्युत्पन्न और अनाज। एक अप्रिय स्थिति का विकास उन खाद्य पदार्थों को खाने से भी हो सकता है जो एक दूसरे के साथ पूरी तरह से असंगत हैं, जैसे कि प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट (पास्ता के साथ चिकन इस दुखद सूची में शामिल है)। डिब्बाबंद भोजन में संरक्षक होते हैं जो शरीर के अम्लीकरण का कारण बनते हैं। शराब, तम्बाकू, चॉकलेट और चाय-कॉफी भी हानिकारक हैं।

रोग के लक्षण: गर्दन और कंधे के क्षेत्र की मांसपेशियों में तनाव, मुंह में कड़वा स्वाद, जीभ पीली कोटिंग से ढक जाती है, चेहरे पर खून दौड़ सकता है और आंखों में काले घेरे विकसित हो जाते हैं। सीने में जलन, डकार, कब्ज, दर्द अक्सर होता है, हड्डियों की ताकत कम हो जाती है और मांसपेशियों का नुकसान होता है।

अधिकांश प्रभावी औषधिशरीर के अम्लीकरण (या एसिडोसिस) से - यह खा रहा है बड़ी मात्रासब्ज़ियाँ दोपहर के भोजन में एक बड़ा हिस्सा अवश्य खाएं वेजीटेबल सलादगोभी, चुकंदर, गाजर, साग से। इन उत्पादों का कोई विकल्प नहीं है. आपको रात के खाने में कुछ हरी सब्जियाँ भी खानी चाहिए। संपूर्ण आहार का 80-90% पादप खाद्य पदार्थों से बनाना वांछनीय होगा।

सब्जियों और फलों को जूस और प्यूरी के रूप में भी आहार में शामिल करना चाहिए। सप्ताह में एक बार, आप अपने लिए उपवास का दिन निर्धारित कर सकते हैं, जिस दिन आप केवल कच्चे पौधे वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं।

एसिडोसिस के उपचार में ऐसा माना जाता है पुर्ण खराबीफास्ट फूड से बचें, सेवन कम करें मांस उत्पादों, अनाज और फलियां छोड़ दें, यह भी एक अच्छा विचार होगा कि दो महीने तक मिठाइयों का सेवन करें और फिर धीरे-धीरे उन्हें आहार में शामिल करें। सीमित मात्रा में. आपको निश्चित रूप से कार्बोनेटेड मीठे पेय पीने से "नहीं" कहना चाहिए, वे शरीर को बहुत जल्दी अम्लीकृत करते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि सभी नहीं खट्टे खाद्य पदार्थशरीर को ऑक्सीकृत करने की क्षमता होती है। उदाहरण के लिए, नींबू और टमाटर क्षारीकरण को बढ़ावा देते हैं। इस प्रकार। इन्हें न्यूट्रलाइज़र के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।